Kako kuhati džem od mora za zimu. Kako kuhati džem od mora kuglica kod kuće. Brza metoda "pet minuta"

Bobice morske žlijezde imaju antikijalna svojstva i vrlo su korisni u hladnoj sezoni i bolesti virusa. Oni su mirisni i ukusni. Najčešće je domaćica jednostavno zamrznula morsko magatost i zimi napravi punjenje za cupcakes iz njega, komportiji su kuhani i punjeni u smoothies i druge deserte. Ali preporučujem da se pripremim staklenku Jam iz mora Buckhorn. Bit ćete dirnuti zimski čaj pijenje - vrlo ukusno! Sea Bugnathorn džem ima svoje, bez obzira na drugi okus.

To će biti oko dva jednostavni načini Priprema džem - za skladištenje u hladnjaku i dugo vremena.

Sastojci

• sea Buckhorn 300 g
• Šećer 300 g

Kako pripremiti jednostavan oblačenje morskog udarca

Svježe morske udarce treba proći. Uklonite zadržane bobice, malo smeće. Jebeno se preklopiti u cjedilo. Isperite bobice pod tekućom vodom. Odlazi nekoliko minuta tako da je voda potpuno stakla.

Ulijte bobice u emajliranoj zdjeli. Sipati vodu. Tekućina mora potpuno pokriti bobice. Donesite sadržaj zdjele kako biste kuhali nisku temperaturu. Izbušite bobice nekoliko minuta. Nastojeći odbaciti u cjedilo. Dajte malo cool.

Ulijte bobice u zdjelu miješalice. Potopljivu mlaznicu za zdrobljenje morske žlijezde u nekoliko pristupa.

U konačnici, masa mora steći homogenu debelu konzistenciju. Kosti će ostati u bobica. U njima se nalazi udio lavova u korisnim tvarima. Ali ako vam se ne sviđa sea Buckhorn džem Uz kosti, onda možemo obrisati masu kroz sito. Takav će postupak pomoći da se riješite malih inkluzija, a konačni proizvod će steći potpuno homogenu dosljednost.

Utrke morske udarce treba staviti u duboki spremnik. Dodajte šećer. Njegova se količina mora prilagoditi ovisno o osobnim preferencijama okusa. Ako ponovno pregovarate o misi ili zadržati džem u hladnjaku, onda se šećer može koristiti manje. Ako želite zaustaviti da stoji duže, šećer mora biti najmanje 1 do 1, više više.

Drvena lopatica pomiješajte masu bobice. Ostavite malo lijeni tako da se šećer potpuno otopi. Pripremite posudu i očuvanje očuvanja. Jasno sve s soda hrane, Sterilizirati posuđe u pećnici ili par.

More Buganje na ovom receptu može se pripraviti na dva načina. Prvi eliminira dodatnu toplinsku obradu, tako da će više korisne tvari u džemu ostati više. Masa se treba ponovno miješati s drvenom oštricom. Podijelite pire od bobica u suhu steriliziranu banku. Hermetično za brtvljenje vijčanog poklopca. Takav džem je bolje pohranjen u hladnjaku.

Druga metoda zahtijeva dodatno razbiti desert. Prvo, bio je inzistiranje na morskoj vrtlogu sa šećerom 2 sata, a zatim donijeti masu da kuha u emajliranoj zdjeli na minimalnoj vatri. Prikupite pjenu. Nakon kuhanja kuhajte 5-10 minuta. Hydly morski masač masa ulije u banke. Zatvorite čvrsto poklopac. Pretvorite se, ohladite pod toplom dekom. Kuhani džemovi s morske žrtava može se pohraniti na hladno mjesto pola godine.

Sea Buckhorn džem je najvredniji i najkorisniji novčanik za zimu u biokemijskom sastavu. Bobi za razdoblje dospijeća sadrže maksimalnu količinu askorbinske kiseline. Ovaj vitamin je mnogo ne samo u svježim bobicama, već iu proizvodima njihove obrade.

Prije konzerviranja bobice očišćene od lišća, zamrznuti, uklanjaju razmažene i omekšane plodove. Zatim operite u vodu, dajte joj odvod i bobice za sušenje.

Od prekrasnih plodova čine sirovi džem bez kuhanja, s kostima, bez sjemena, metoda kuhanja se također koristi za pripremu takve delikatesa.

Sirovo oblačenje morskog udarca zimi s kostima

U sirovom obliku, novčanica se dobiva najukusniji i najkorisniji. Zadovoljstvo je piti šalicu čaja u zimskim strojevima s ukusnim drobljenim bobicama. I odmah u kući je raspoloženje topline i udobnosti.

Bit će potrebno: na 1 kg bobica 1,3-1,5 kg šećera

Kuhanje

1. Bobice morske žlijezde treba očistiti od svih nečistoća, od voća, oprati s vodom i sušiti. Čisti plodovi zaspaju šećer i veću miješalicu.

2. Pokazalo je debelu pire s kostima, u kojoj ima mnogo morskog ulja.

3. Sipajte sirovom džemom s morske žlijezde u sterilnoj posudi.

4. odozgo do posude zaspamo sloj šećernog pjeskarenja tako da se plijesni ne formira. Odmah zatvorite kuhani poklopac.

5. Zatim ispunite drugu banku.

Lijepo jesti!

Sea Buckhorn trljanje sa šećerom bez sjemena

Saznajte najprirodniji pogled na korištenje džema kada nema kostiju.

Bit će potrebno: na 1 kg omot za omatanje - 0,8-1 kg šećera.

Plan akcije

1. Čistite i dobro oprane bobice obrišite kroz sito. Naš zadatak ukloniti kosti, skinove, odvojeni sok i meso.
2. Ako su bobice čvrsto i loše trljanje, moraju biti blanched 2-3 minute u vrućoj vodi.
3. Pomiješajte nastali pire sa šećerom i počnite se zagrijati na laganoj toplini do 70 stupnjeva C, nema više. Trebamo šećer za otapanje.
4. Tada se masa bobica pomakne u čiste obale i zalijepljene na temperaturi od 80 stupnjeva C: pola litre - 15 minuta, litra - 20 minuta.

Pokazava se glasovanje žele, koji je vrlo ugodan za okus.

Kako kuhati gužvu s morem s kostima

Sada ćete pripremiti vrlo ukusnu i korisnu gužvu mora. U zimsko vrijeme Otopi se u prokuhanoj vodi, treperi kroz sito i piće kao piće.

Metoda kuhanja

1. Čistimo bobice od smeća, ljuska, rudnika, daju vodu vodi.

2. U tavi s bobicama u količini od 1 kg osramotimo 1,3-1,5 kg šećera. Pomiješajte bobice sa šećerom.

Ako sada kuhamo bobice, onda Nallem 1/4 dio čaše vode. A ako imate priliku čekati 3 sata, ne morate sipati vodu, jer je sok odvojen od bobica.

3. Stavili smo ujuštenu na vatru, bobice kada će se grijanje rasprsnuti, pa ću ih pokriti s poklopcem. Sadržaj u tavi miješa tako da bobice nisu spaljene.

4. Jam počinje padati i pjena se formira na njemu, koji će se morati ukloniti. U slučaju dodavanja vode - kuhati 30 minuta, a bez dodatka vode - kuhati 20-25 minuta.

5. Vrijeme je prošao i zaglavljeni je spreman.

6. Odlučite radni komad od bobica u različitim steriliziranim staklenkama.

7. Zatvorite posude s kuhanim poklopcima. Ohlađene staklenke stavljaju na policu.

Ukusna morska gužva s bundevom

Saznajte recept za zdravlje i pluća u pripremi ukusne morske gužve. Bundeva je ugasio specifičan miris morske žrtava, važno je za one koji to ne sviđa.

Potrebno je: na 1 kg bundeva - 1 kg morskih bijesa bobica i 700 g šećera

Taktičko djelovanje

1. Bundeva Mi čistimo, izrezati na komade i preskočiti kroz mlin za meso.

2. Donesena bundeva se stavlja u posudu, doda se 200 ml vode i kuhajte na niskoj temperaturi, miješajući. Kuhanje formiranje meke pire i isključite vatru.

3. Pripremljene morske tržne bobice prolaze kroz mlin za meso.

4. Propuštene bobice ležale su u tavi s bundeve. Dodamo šećer i pustimo ga, povremeno miješajući.

5. Tada smo zapalili lonac, grijanje, doveli do kuhanja. Prokuhajte zastoj s morske žlijezde i bundeve 5-7 minuta i proširite na banke.

6. Dio izratka može se staviti u spremnik i zamrznuti kako biste ojačali imunitet zimi.

Video o tome kako žetvi morsko magatost s medom

Izgledaj sebi koristan recept Čizme kiselih morskih bijesa bobica s medom.

Sada dolazi već jesen, svatko prikuplja bobice, jer ih je nemoguće ostaviti u stablu održivim mrazama. Prikupite bobice i pripremite se na bilo koji način.

Morske žrtava može se zvati jedan od najviše korisne bobice Za naše tijelo. I ima potpuno neusporediv okus i aromu.

I zato voli piti čaj i naravno, žetva zimi.

Može se koristiti kao aditiv na različita jela, deserte ili kao nadjev za pečenje. I koliko se može napraviti od toga: i sklapati i zaglaviti i mliječ i sok, i još mnogo toga. Što je samo žele, mmm ... Jeste li pokušali? Nevjerojatno je ukusna! I komponirajte, općenito je pronaći - tako prikladno za odmor, na primjer, otvoriti posudu.

I što je najvažnije, ovo je potpuno prirodni proizvod!

Danas bih vam želio ponuditi nekoliko mogućnosti za pripremu ovog čudesnog bobica za zimsku sezonu.

Možete saznati kako kuhati ukusna, korisna jelly za dječje "kapriciozne" doručak. Kako kuhati COPPEOTE za sve slučajeve, jaki jak za čaj, i samo kako pripremiti "magiju" bobica za zimu. Svi recepti su vrlo jednostavni u svojoj izvedbi i ne zahtijevaju visoke troškove.

Svježe morsko žbuke bez kuhanja bobica je prava "vitamina bomba", koja podržava i štiti tijelo od svih vrsta golubova i bolesti.

Osim toga, ona je također vrlo ukusna. Stavite nekoliko žlica u vrući čaj, dobit ćemo mirisno piće, ugodno u okusu.

Uvijek proizvodim na taj način bobica je također da bi se koristile ukusne zamršene. Djeca od takve, samo su oduševljena.

I sigurno ćete usporiti nekoliko staklenki. Štoviše, sve je lakše nego jednostavno.

Trebamo:

• 700 grama šećera
• 1 litra mora

Ako se računate u kilogramima, onda 1 kg morskog vrtića treba uzeti šećer 1300 - 1500, ovisno o tome koji stupanj slatkoće želite.

Kuhanje:

1. Naravno da trebate isprati bobicu prije nego što počnete raditi s njom, uklonite dodatne listove i grančice. Onda joj daj priliku da se osuši. Budući da ga nećemo kuhati, nije poželjno da voda ostaje na površini. Može uzrokovati proces fermentacije.

Stoga, operite plodove je bolje unaprijed kako bi sva voda imala vremena ispariti. I za odanost također ući u vrh s papirnatim ručnicima.

2. Nakon toga ga mljeve na mlin za meso, ili na kuhinjski proces, ali pokušajte učiniti vaš pomoćnik da ga s njom biče.

Možete slomiti i bobicu uz pomoć miješalice. A ako ne želite, u gotovom džemu, bilo je kostiju i kože, a zatim okrenite sito.

Iako vam ne bih savjetovao. Samo u kopovi postoji većina korisnih tvari, a od kostiju čine dragocjeno ulje.

3. Šećer se može gurnuti nakon brušenja narančaste "ljepote". Ako koristite miješalicu, ili kombiniranje, bolje je preliti prije početka kucanja.

U tom slučaju, kristali se rastu brže i neće trebati dugo premjestiti sadržaj za postizanje željenog stanja.

4. Pucaj rezultirajući pire krumpir u čiste sterilizirane banke i ulijte dvije žlice šećera na vrh. Na ovaj način. Stvorit ćemo "jastuk" sigurnosti, a gotovi mirisni pire krumpir se ne ohladi.

Spremite spremne grickalice slijedi u hladnjaku ili u hladnom podrumu. Ako je temperatura skladištenja iznad 4 stupnja, postupci fermentacije mogu početi u banci.

Nakon početka hladnog vremena moguće je napraviti prazno na glaziranoj loggiji, čime se oslobađa mjesto u hladnjaku.

5. letjeti u bilo koje vrijeme, piti čaj ili udaljeno voće. U ovom slučaju, razvedeno piće je preskočiti kroz sito, gdje sve kože i kosti do sada ostaju nepotrebni.

Vrlo je jednostavno i vrlo ukusno! I mnogi hostese na ovaj način skupljaju plodove.

Recept Kuhanje morske žlijezde u vlastitom soku bez kuhanja bobica

Ovaj recept je još lakši od prethodnog. Najteža stvar u njemu je priprema bobica, to jest, pokret od smeća i grančica, pranje i sušenja.

Ready Jam je pravi skladište vitamina i hranjivih tvari.

Trebamo:

• sea Buckhorn - 1 kg
• Šećer - 1400 gr

Kuhanje:

1. Operite i sterilizirajte banke i poklopce. Razmotriti ih.

2. Čisti suhi plodovi ulijte u limenke s slojem od približno 2 - 3 cm. Zatim štit ovog šećera. I tako, naizmjenično, ispunite cijeli stakleni spremnik.

3. Zatvorite poklopac i dajte stajati na sobnoj temperaturi 12 sati. Berry će pustiti malo soka, i to je dobro, onda proces radi.

Sada možete ukloniti naš radni komad u hladnjak, proces formiranja šećerne sirupa će se tamo dogoditi. Nakon nekog vremena cijeli bobica će biti u njemu.

Nakon otprilike tjedan dana od soka, ističe se oko pola banaka, a nakon još jednog tjedna, svi plodovi će biti u našem mirisnom soku.

Punjene banke tako pohranjene bez uklanjanja iz hladnjaka.

Bilo da je potrebno reći da se ispostavi da je samo nevjerojatno ukusna balketa, čiji su bobice kao da su samo prikupljeni od grma!

Sea Bugnathorn Jam - najbolji recept za kuhanje bez sterilizacije

Boženski ukusno ispada ova crvena bobica i kuhanje sa šećerom. Ova prekrasna jaja džem neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ali svakako ne kušamo poslasticu dugo vremena, kako se ne smijemo zbuniti s korisnim svojstvima.

Šećer u ovom slučaju će koristiti malo više nego u prethodnim receptima. To je zbog činjenice da će se džem pripremiti u skladu s načelom "pet minuta".

Trebamo:

• 1 litra Yagode
• 1 kilogram šećera

Kuhanje:

1. Zasebno otpustiti iz malih seruma, isperite od moguće prašine i zagađenja - imamo bobica do bobica! Čisti plodovi ulijte u emajlirani kuhinjski zdjelice ili široku posudu, to će biti prikladnije za kuhanje.

2. Zaspavam šećer i ostaviti dvanaest sati, najbolje je to učiniti za noć. Tijekom tog vremena, bobica će imati vremena dati sok.

Sada stavite vatru i dovedite do kuhanja. Kipuna pet minuta, više ne treba, želimo zadržati sve korisne elemente u tragovima i vitaminima.

Ne zaboravite ukloniti pjenu koju odmah možete jesti!) Uvijek se postavljamo iza njega! I ne mudri s takvim mirisom! ...

3. Ulijte u sterilizirane banke desno vruće i zatvorene sterilne pokrivene. Dajte džem u staklenkama da se ohladi na sobnoj temperaturi i uklonite za skladištenje u ostavu ili hladnjak.

Budući da su ih uopće pripremili, onda je bolje zadržati ga na hladnom mjestu. Iako smo doživjeli, dodajući značajnu količinu šećera.

Imamo tako snack za dugo vremena nije pohranjeno. Već mjesec dana jedemo, piti čaj i uskoro ne postoji trag zaglavljivanja.

Brisanja morskog udarca s šećerom

Mnogi od nas su više poput džemova i želea, osobito djece. Sjajno je da možete kombinirati korisne i ukusne u jednom.

Što će trajati:

• Bobice morske litre
• Šećer - kilogram

Kuhanje:

1. Za početak, potrebno je proći i isperiti bobica. Onda moramo dobiti sok i pire od nje, uklanjajući kožu i kosti. Da bismo to učinili, preskočimo bobicu kroz mlin za meso ili miješalicu. A ako imate kombinirati, onda će cijeli proces potrajati nekoliko minuta.

U isto vrijeme, važno je samo slomiti plodove, ne moraju pucati dolje.

2. Sada uzimamo sito, stavimo ga na duboku ploču i ulijte u njega masu morske žrtava. Bolje je otpustiti sadržaj u malim serijama da radite lakše i brže.

3. Nosimo žlicu tako da se sok od mora i pire krumpir spadaju u stajalište ispod tanjura sita.

Ako nema velikog sita, možete uzeti gazu i stisnuti ga kroz njega. Prije toga, to je uvijek bio tako. Može biti nešto duže, ali rezultat je isti svugdje.

Ne bacam tortu, možete piti čaj s njim, samo ga stavljam u vruće zavarivanje.

4. U rezultirajućem soku, dodajte 80% šećera i pažljivo promiješajte dok se ne otopi. Možete ga ostaviti neko vrijeme kuhinjski stol I pomiješajte svakih 15 do 20 minuta.

Onda uklonimo u hladnjak tri sata.

5. U međuvremenu, steriline banke i pokriva, neka se potpuno ohladi. Bolje je to učiniti unaprijed kako bi voda imala vremena za ispuštanje ili isparavanje.

I možete izlijevati buduće želea na staklenke. U svakom od njih preostali šećer ostaje na vrhu mliječ, otprilike par žlica na posudi.

Ako imate vrlo male spremnike, onda manje ulijte.

Nakon dana, masa se provjerava i naš desert će biti spreman.

Spremite spremnu poslasticu slijedi u hladnjaku u zatvorenom obliku. Nakon što je Lar otkrivena, bolje je koristiti ga tijekom tjedna - dva.

Morske magačice s medom zimi bez kuhanja bobica

Med zasigurno nije tako dobar konzervans kao šećer, ali vrlo koristan, ali u kombinaciji s morem brganjem - solidnom korist! Ako uzmete ovu delicija na žličici dnevno, pomoći će vašem imunitetu da se nosi s prehladama.

Pa ipak, to je samo vrlo ukusno!

Trebamo:

• Tri čaše bobica
• Jedna čaša meda

Kuhanje:

1. Od bobica uklanjamo mali leglo, lišće i temeljito ga isperite pod tekućom vodom. Izvaditi čist kuhinjski ručnikTako da apsorbira svu višak vode.

Budući da nećemo kuhati bobicu u ovoj izvedbi, onda voda uopće nije potrebna tako da ne uzrokuje procese fermentacije.

2. nalazi se u emajliranoj zdjelici ili velikom staklenom spremniku u emajliranoj zdjelici. Naoružani četkom, prenose svu sadržaj u pire, koji se naravno ispada s kostima i kostima.

Ako želite, oni mogu, naravno, mogu ukloniti, ali s njima ćemo tada ukloniti većinu korisnih tvari. Ono što ne želimo, jer ostavimo sve kao što jest.

3. Dodajemo med ovoj težini i dobro promiješajte. Dajemo ga potpuno raspršivanje i dobivanje svih sadržaja vašeg ukusa. Da biste to učinili, ostavljamo jela s mješovitim bobicama na kuhinjskom stolu od sat vremena na 3 - 4.

Tijekom tog vremena, nekoliko puta treba pomiješati.

4. Zatim ulijte naš okus u sterilizirane i suhe limenke i pokriti čistim poklopcima.

Spomenicirajte s morske žrtava u bankama

COMPOTE OD MORA GACKTHORN je zasebna tema. Kad sam prvi put pokušao, to je bio samo okus "eksplozija" u mom umu. Nikad ne predlažem da bi mogao biti tako ukusan.

Općenito, to je piće za sve prigode - i samo temeljito žeđ je dobro, a on se pamping s izuzetnim okusom, a gosti su uvijek sretni za liječenje gostiju.

Uz sve to, on je također koristan da želi piti, bez zaustavljanja ...

Trebamo:

• legla Yagoda
• tri čaše šećera
• tri litre vode

Kuhanje:

1. Nastojeći početi zasigurno morate proći i oprati. Bobice bi trebale biti sve čiste, bez repova i seruma.

2. Nakon vodne vode, stavite plodove u litrene banke ispunjavajući ih 1/3 dijela i ulijte kipuću vodu. Pokrijte poklopcima i pružite priliku da stojite u ovom obliku deset minuta. Voće bi trebao biti vrlo dobar.

I banke, a poklopci moraju biti sterilizirani u obveznom.

3. Voda se spoji u tava. Možete koristiti za to s posebnim poklopcem s rupama, bobice u ovom slučaju će ostati u banci.

4. Dodajte šećer i miješanje u ovu vodu, dovedite do kuhanja, svi kristali naravno moraju otopiti.

5. Pokazali smo sirup i silili smo sa sadržajem u bankama. Trebalo bi se izliti pod temeljito tako da kada zatvorite poklopce, višak se čak i malo preselio.

COPPOTE je bolji zatvoriti željezne poklopce s primateljenim strojem. To je vrlo pouzdan način očuvanje.

6. Spreman COMPEOTE za okretanje i staviti na poklopac, umotan s dekom. Ostavite u ovom obliku polako se ohladite na dan. Ili radije, dok se sirup ne ohladi.

To je dodatna sterilizacija sadržaja zvanog pasterizacije. Polagano hlađenje promiče bolja pohrana unaprijediti.

7. Čuban kompot slijedi na hladnom i tamnom mjestu. Podrum je savršeno prikladan u svom domu ili ostavu u apartmanu.

Zimi otvorite posudu i potpuno uživajte u okusu, mirisu i boji pića!

Može se napraviti i miješati. Dakle, to je vrlo ukusno pripremiti ih s jabukama. Pojavljuje se novo popunjavanje i zanimljiva kombinacija okusa.

I naravno, možete miješati različite bobice - i ribizle, i Lingoonberry i brusnica, a crno-poput Rowan su prikladni. To jest, gotovo sve bobice za sezonu.

Kako zamrznuti morske kuglice za zimu

Za one koji se ne vole nositi s bankama, postoji jednostavan način za očuvanje vitaminskih bobica - zamrzavanje. Ispada isto ukusnu i korisnu, ali bez nepotrebnih problema.

Od smrznutih voća u bilo koje vrijeme možete kuhati Morse, COlpot ili ih samo propustili i sipati čaj sa šećerom.

Trebamo:

• Litra od mora
• Šećer poilkilo

Kuhanje:

1. Berry se zakleo iz grančica i malog smeća, isperite i šalje papirnate ručnike za sušenje. Dovoljno je 40 minuta tako da je sva vlaga isparila.

Za odanost, također možete poprsnuti vrh s papirnatim ručnicima.

2. Sada morate prebaciti bobicu na širenje ili limu za pečenje tako da su odvojeno jedan od drugoga. Uklonite ih u sat zamrzivača u tri.

Temperatura zraka u zamrzivaču treba biti oko dvadeset stupnjeva.

Nakon toga, prtljaga se može dobiti i razgraditi na vrećice ili kontejnere. Ako vam se sviđa poruka, onda možete prije izgled paketa, miješati bobice sa šećerom.

To je tako jednostavno! Trebat će dosta vremena i zamrzavanje je spreman.

Video o tome kako kuhati ukusnu morsku gužvu

Omiljeni džem može se spremiti ne samo od jednog bobica. Ispada dodavanje oraha. I sirup se priprema na temelju šipke.

To je tako zanimljivo! To je, ovdje nije jedan kompleks vitamina, nego dva, pa čak i tri. Uostalom, Šephinje je poznato kao skladište vitamina C, a ne samo ... i matice također ne sadrže malo korisnosti u sebi.

Ovdje je takav daljni džem. Pripremite ga, to je ukusno !!!

Danas su to svi načini izrade ukusna bobica Od svega znam. Naravno, postoje opcije i varijacije, ali svi se već temelje na ovim osnovnim načelima i receptima.

Stoga, ako ih znate, možete se pripremiti apsolutno bilo koji zaglaviti barem s kuhanjem, čak i bez njega.

Općenito, primijetili ste kako samo pripremiti morske žlijezde za zimu. I koja je ukusna "magija" dobivena u svakoj ubičnoj posudi! I sve to nije samo ukusno, već i vrlo korisno!

Pa kuhati, jesti s užitkom i biti uvijek zdrav!

Dobar tek!

Danas ću vam reći kako pripremiti korisno morsko džem bez sjemena. Bobice morske kuglice kako bi okusili kiselo, tako da ih jedva da jede. Tada možete kuhati mirisni jaki džem, koji se slatko i neće voljeti ne samo djeci.

Billeti iz morske žrtava nesumnjivo će biti korisni u zimi kako bi se spriječila avitaminoza i povećanje imuniteta. Možete pripremiti džem i s kostima i bez. Druga opcija je dobra jer s ovim obranom možete pripremiti bilo tijesto i kosti se neće ometati. Međutim, maksimalna korist je koncentrirana u crnim kostima.

Da bi se morsko vratilo duže, mora biti termička obrada. Kiselina ne treba dodati, dovoljno je u samim bobicama. Posuđe ispod podnožja moraju biti unaprijed isporučeni na vruće trajektne i suhe. Za banke, džem se izlije vruće. Nakon hlađenja, ispostavilo se da nije previše gusta, savršeno je pohranjena u podrumu.

Sastojci za pripremu gužve mora

1. Sea Buckhorn - 600 g
2. Šećer - 600 g
3. Voda - 500 ml.

Kako kuhati za zimske morske kosti džem

Potrebno je odabrati svježe morsko krkanje za džem bez oštećenih bobica. Prije pranja uklonite zeleno lišće.

Purple More Bughorn u kantu s malim stanicama i dobro isperite vodom, protresite jela nekoliko puta.


Ulijte bobice u tavu i sipati s filtriranom vodom. Stavite na srednju vatru i dovedite do kuhanja. Peel 2-3 minute na sporim vatrom. Tijekom kuhanja možete ukloniti pjenu ako je mnogo.


Zatim kroz vodu spajanja u sudoper, a kuhane bobice ostavljaju u tavi. To jest, tekućina nije potrebna za kuhanje glavnog dijela.


Uronjena miješalica da zgnječite morsku žlijezdu u homogeno stanje. Može se ostaviti u ovom obliku.


Ili se okreću kroz sito kako biste uklonili kosti i ostatke kože.


Sipajte šećer u morske kuglice pire krumpir. Dobro se miješajte s lopatom i ostavite na stolu, oko 1,5-2 sata.


Donesite krupan masu i kljucajte 10-12 minuta na maloj vatri. Prikupite pjenu Prvo kuhanje.


Ulijte džem u sterilizirane posude, ispada oko 0,5 litara.


Zatvorite poklopac željeza i okrenite posudu. Držite ručnik i ostavite noć.


Sea Buntathorn džem ima prekrasnu žadu jantara, vrlo je ukusna i mirisna. Pogodan je za jetru, a pecivama kao punjenje. Dobar tek!

Biljka je vrlo bogata vitaminima i korisnim tvarima za ljudsko tijelo. Kako uštedjeti bobicu za zimu? Prikladna opcija je zaglavljivanje morske kopče. U svježem obliku ne može se pohraniti dugo vremena, jer sazrijeva kasno u jesen, i postaje posebno ukusno kada ga zgrabi mamr. U toplini B. uvjeti soba More magatost brzo nestaje, au granama se kreću. Stoga se kućanice pripremaju korisne poslastice na različitim receptima.

Kućni uvjeti su vrlo prikladni kako bi se sami pripremili džem.

Poteškoće neće imati ni početnika. Prvenstveno je potrebno pripremiti bobicu:

• Ne skupljajte morske žlijezde usred ljeta. Čak je počela postati žuta, ali bobica nije zrela i bit će nestrpljiva. Potrebno je čekati prve mrazeve, a onda se njegov okus poboljšava.
• Ne morate se mijenjati izračunati broj Šećer na određenoj količini mora.
• Bobice za zamjenu zaglavljuju kompletnu, bez oštećenja i trulih mjesta.
• Vrijeme kuhanja je ograničeno, ne više od 20 minuta.

Ako dodate na plodove, tok će se povećati, a okus se neće promijeniti.

Da bi razumjeli značajke i pravila kuhanja komunalnog deserta iz morske kuglice pomoći će samopouzdanje. Dakle, domaćice tijekom godina za sebe za sebe, sa svojim predmetima, obvezno za provedbu.

Prednosti zaglavljene gužve mora

Precijeniti ljekovita svojstva Berry je težak, koristi se za prevenciju hladne i gripe. Vitamini sadržani u moru kuglica su korisni za ljudsko tijelo.

• vitamini B, C, A, K, R, E;
• kalcij;
• kalij;
• magnezij.

Zbog tog sastava, morske žrtava proizvodi sljedeći utjecaj na tijelo:

• pomaže ojačati kardiovaskularni sustav;
• normalizira tlak;
• smanjuje kolesterol;
• čisti crijeva;
• jača imunitet;
• pomaže u liječenju bolesti usne šupljine;
• ubrzava proces oporavka tijekom hladnoće i još mnogo toga.

Oprez se koristi za bolesti:

• trbuh;
• žučni mjehur;
• gušterača;
• duodenum.

Prije uporabe, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom. A ako je dopušteno koristiti džem u hrani, poželjno je ukloniti kosti.

Za one koji ne pate od bilo koje od navedenih bolesti, vrijedno je znati da su najkorisnije komponente sadržane u kosti. Stoga se preporučuje da ih ne baci, nego jesti.

Priprema morske žrtava

Pola uspjeha ovisi o pripremi sirovina za džem. Iskusni domaćice daju savjet, kako skupljati bobice i pripremiti ih za kuhanje korisnog deserta.

Prikupite bobicu nakon prvih mraza, u rujnu ili listopadu. Borrija iz grančica se vrlo pažljivo uklanjaju, budući da sok teče kao rezultat oštećenja vanjske ljuske. Sadrži veliki broj korisnih komponenti.

Prikupite morsko krkarenje jako dugo vremena, tako da domaćica prakticira kolekciju bobica na granama. Zbog praktičnosti, oni su zamrznuti, onda bobice ostaju cijeli broj prikupljanja. Osoba od oštrih šiljaka grmlja treba biti zaštićena. Mogu mnogo povrijediti.

Da ne bi ometali integritet bobica, praksa uklanjanje iz grana pomoću škara, ili redovite vilice.

Traženje prije uporabe pažljivo pomaknite, uklonite lišće i druge ostatke povrća. Uhvatite same bobice, uklanjajući zgusne i pokvarene slučajeve. Zatim ga operite i osuši. Tek tada su dopušteni za obradu.

Recepti džemova s \u200b\u200bmorske žrtava

Brojne mogućnosti za pripremu korisnog deserta su pogođeni ukusima i neobičnim kombinacijama. Ne biste trebali odmah odbiti kuhanje, morate pokušati početi, a zatim izvući zaključke.

Da biste pripremili ukusni džem, ne morate puno voziti. Većina radno vrijeme je prikupiti bobice. Uz sve ostale stavke recepta, čak i pridošlice u kulinarskom poslovanju će se nositi.

Jednostavan recept za zimu

Djelomično, ovaj recept se naziva klasik. Korisni desert je dobiven debelim, ukusnim i zadržava većinu korisnih tvari sirovih bobica. Trebat će 1 kg morskog udarca i šećera za njega.

Razvrstani i temeljito oprani bobicom sa šećerom. Moguće je ojačati u roku od nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Zatim stavite vatru, miješajući i zgnječite bobice, kuhajte 10 minuta. Završena delikatnost se pomaknu u kuhanim spremnicima i ukloni skladište na hladno mjesto.

Recept "pet minuta"

Značajka zaglavljivanja od morske kuglice - dostupnost veliki broj Kiseline. Stoga, čak i kuhano 5 min., Ona se pohranjuje dugo vremena, uz održavanje maksimalno korisno u usporedbi s dugom kuhanjem u drugim receptima. Šećer stavljen više od bobica, 2 kg morskog vrtića trebat će 2,3 kg šećera, i pola litre vode.

Kako kuhati "pet minuta"

Šećerni sirup bi trebao biti zavaren, doda se ispran i pročišćen od smeća morskih bobica. Ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Nakon potpunog hlađenja, zapalite se, kuhajte na sporiju toplinu 5 minuta. Deskriptivna vruća, banke roll i uklonite za potpuno hlađenje na mjesto zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Preporučljivo je sakriti nešto toplo, nakon hlađenja za čišćenje ili opremljeno skladištem.

S jabukama

Kuhati ovaj džem, ništa komplicirano. Za pripremu delikatesa, potrebno je 1,5 kg šećera, 0,5 čaša vode, 1 kg morskog vrtlog i jabuke. Prednosti ove vrste džema je vrlo visoka.

Oni su savjetovali da ne dobiju nekrvljujuće i ne slatke vrste jabuka.

Bobice kako bi se pokupili pire krumpir. Povežite se sa šećerom. Jabuke izrezuju na kriške, ulijte vodu i kuhajte 10 minuta. Zatim jabuka za mljevenje tkanina za glavu: Mlin za meso ili miješalica.

Spojite sve zajedno, gnjavite nekoliko minuta. Ready Jam se raspada na sterilizirane staklenke, cool, uklonite skladištenje.

Bez sjemena

Da biste napravili ovu mogućnost korisnog deserta, morat ćete malo raditi. Osim toga, ovaj recept je da ljudi koji pate od bolesti želuca, gušterače i pankreatitisa mogu ga koristiti. Osim toga, mala količina šećera koji se koristi tijekom kuhanja omogućuje vam da koristite džem onima koji su bolesni dijabetes I pati od pretilosti.

Na 1 dio bobica uzimaju 0,5 komada šećera. Od čistih, suhih bobica pripremaju pire krumpir. Briše se kroz sito ili prolazi kroz sokovnik. Pomiješajte dobivenu smjesu sa šećernim pijeskom i stavite vatru. Kuhana je dok se šećer ne otopi, vrući džem se odvija na bankama i uklonite u pohranu na hladnom mjestu.

Bez kuhanja

Drugi način održavanja korisnih gorivih tvari. Ova metoda ne zahtijeva kuhanje. To zahtijeva 800 g bobica i 1 kg šećera. Nije ga teško kuhati. Berry je mačena, opegla i suha. Zatim se preklopite u spremnik i zaspite sa šećerom, tresetom i pustite da se stalno rastopite šećerni pijesak. Zatim su se raspršeni i presavijeni u staklenke. Čuvajte takav džem u hladnjaku.

Kuhani desert se konzumira u svježem obliku ili se koristi kao baza za piće.

U sporu štednjaku

Za one koji imaju višekrodostanik, postoji veliki recept koji se priprema lako i s minimalnim troškovima snage. Da biste ga pripremili, trebat će vam 1,05 kg bobica, 1,3 kg šećernog pijeska, 160 ml vode.

Multicook's zdjela je čisto razvrstana bobica. Pulpena voda i dodajte šećer. Ugradite način rada "gašenje" za 1 sat. Svakih 10-15 min. Još uvijek drvena ili plastična oštrica. Nakon vrenja, morate ukloniti pjenu. Kada je vrijeme čepa dovršeno, uređaj je isključen i lijevo s otvorenim poklopcem do potpunog hlađenja. Hladno desert se razgrađuje na kuhane staklenke i uklonite na hladnoću.

S orahom

Neobičan okus poslastica se dobiva ako u njemu postoji orah. Za njegovu pripremu trebate: 1 kg morske žrtava, 150 g oraha, 1,5 kg šećernog pijeska i 0,5 litara vode.

Prije svega, šećerni sirup se kuha, nakon vrenja je dodan zgnječen ili ekstraktivan orasi, Nakon toga, kuhaju na sporiju vrućinu 15 minuta. Tada se bobice pripremljene unaprijed dodaju se dobivenoj masi i kuhaju 20 minuta., Periodično miješajući i uklanjanju pjene. Završena delikatnost prolili su banke i stavljaju skladištenje na hladno mjesto.

S glog

Vrlo koristan desert. Potrebno je 1 kg morskog vrtloga, 0,6 kg gloga, 0,5 kg šećera. Sea Buckhorn briše kroz sito, glog blijedio 1-2 minute. Nakon brušenja na mlin za meso ili obrišite kroz sito. Svi su povezani, dodaju šećer i zapalili, prilagodite se 70 ° C. Položite na banke i sterilizirajte:

• 0,5 l do 20 min;
• 1 l do 25-30 minuta.

Spreman desert pohranjen u podrumima ili podrumu.

S bundevom

Za ovaj recept potrebno je kupiti 2,9 kg bundeva, 2,3 kg morskog vrtlog, 190 g naranče, 0,96 kg šećera.

MyToy Berry se suši ručnikom, sok iscijediti iz njega. Trebalo bi ispasti oko 1 l. Zatim, pročišćavanje bundeve, proizvod mora biti izrezan na kocke, čiji je veličina 1,5 * 1,5 cm. Orange je prilično oprati i uhvatiti Zest bez utjecaja na bijele tokove.

Kapacitet za kuhanje uzima se s debelim dnom, zatvorenim sokom od mora na dnu, dovedite do kuhanja, ulijevanje šećera. Zatim dodaju polet i bundeve. Spremnost zaglavljivanja određuje se izgled Bundeve, postaje transparentno. Tada se desert razgrađuje na bankama, rola i stavlja na poklopce. Da bi se osigurao rezultat i inzistiranje, spaljuju se da završe hlađenje. Zatim uklonite pohranu.

S guschildom i medom

Zukchini ima neutralan okus, tako da ih dodajući u džem će povećati masu, a okus se praktički ne odražava. Trebat će 2 kg tikvica i morske žlijezde, 1,5 kg meda. Desert ima slatki okus i vrlo je koristan. Ali budući da je delikatnost izložena toplinskom obradi, neke od korisnih tvari nestaju.

Zukchini izrezati na kocke, obrisati, uklanjanje kostiju, svi sastojci su spojeni i stavljeni na sporu vatru. Kako se zagrijava, miješa se tako da se masa ne spaljila. Krupimo 5 min., Utvrditi i dati ga ohladiti, a zatim ponoviti ponovno. Ukupno se provodi 3 pristupa. Zadnji put se radni komad kuha 10 minuta., Postavite na staklenke i roll. Nakon hlađenja, uklonite u podrum.

Značajke pohrane

Glavni uvjet za dugo skladištenje je priprema za sva pravila, jasnu usklađenost s receptom i ispravnu blokadu.

Zaglavi s morskog vrhova, razgrađeni od strane banaka, treba pohraniti na isti način kao i druge vrste deserta. U skladištu se promatraju način temperature i vlažnost. Značajka je da je morsko kucanje zbog visokog sadržaja kiseline u njegovom sastavu dugo pohranjuje. Što je duži džem, manje korisne tvari u njegovom sastavu.

Kuhanje džem nije lako, ako ga uzmete ozbiljno. Potrebno je strogo promatrati proporcije i slijed akcija. I korisna, ukusna poslastica će oduševiti duge zimske večeri.