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Salutations, lecteur, jardinier et cultivateur! Vous avez entre les mains ma première tentative de réalisation d'un livre photo visuel et détaillé sur le raisin. Comme toujours, j'essaie de faire de chaque chapitre une pratique photographique. Es-tu Nouveau? Alors, ce livre est pour toi. Étudiez des photos à côté de vignes et je vous garantis un effet pratique. Au début, j'allais simplement illustrer le livre Smart Vineyard for Everyone. Mais au fur et à mesure que les travaux avançaient, il est devenu clair que ce n'était que le début. Il y a aussi des variétés de vin, il y a des raisins du nord non couverts, il y a la technologie agricole sibérienne. Considérons donc ce livre comme la première partie de L'Encyclopédie Illustrée du Smart Vineyard. Bonne nouvelle pour mes lecteurs : la série de livres photo "Smart Garden in Pictures", "Smart Garden in Pictures", "Smart Vineyard in Pictures" a déjà été publiée, ainsi que les éditions combinées - "The Illustrated Encyclopedia of the Smart Garden ", "L'Encyclopédie Illustrée du Jardin Intelligent" ". Bien sûr, je continuerai ces séries dans la mesure du possible. Je vais en commencer d'autres: sur les jardins les plus étonnants et les plus intelligents, sur les plantes ornementales. J'espère et j'espère que vous verrez en direct ce que j'ai vu. Et tout comme moi, vous écarquillerez les yeux de curiosité ! Cordialement, Nikolai Kurdyumov

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Nourrir ou boire ?

Revenons à nos chalets. Quelle est la meilleure façon de nourrir un jardin ? Le mieux est de se nourrir et de boire. Dans la nature, la plante est toujours en train de manger, de boire. Au nord comme au sud.

Je m'excuse pour le court essai. Quelle est la base de la nutrition des plantes ? Et le tout à l'unisson : azote, potassium, phosphore ! Qui lira "La paix au lieu de la protection" sourira sournoisement : carbone, matières organiques ! Amende. Et ici, j'ai récemment observé des tas de déchets - des décharges de mines de Donetsk, puis des décharges de carrière de granit et de marbre. Et là, et là, les arbres poussent comme un tapis - puissamment, et sans une miette d'humus ! Nous devons creuser plus profondément. Et il s'avère que base principale nourriture - eau. Qu'il s'agisse du "bouillon" de la décomposition de la matière organique ou des minéraux - ce sont toutes des solutions aqueuses. C'est avec l'eau que le dioxyde de carbone pénètre dans les racines - la source de carbone à partir de laquelle la plante se construit. L'eau est la base de la nutrition et les substances qui y sont dissoutes ne sont qu'une application. Pas d'eau - pas de nourriture. C'est tout naturel : la Terre est une planète d'eau.

Et voici un fait: seul le sol naturel - densément capillaire, mais imprégné de canaux et de passages, et recouvert d'une couche de litière par le haut - peut accumuler la quantité d'eau requise. Chaque jour, elle dépose de la rosée souterraine en elle-même, au total - deux doses de précipitations annuelles. Plus de rosée tombe en masses de pierre. Où commencent les flux ? Dans les forêts et dans les montagnes. Vous montez une petite colline apparemment sèche, et près du sommet il y a une source ! Où?! Et c'est de la rosée souterraine. C'est cette eau qui donne aux racines la possibilité de se nourrir et de coopérer avec les symbiotes.



Riz. 40



Riz. 41


Conduisez la charrue, marchez avec une pelle - et il n'y a pas de paillis, pas de canaux, pas de rosée souterraine. ET IL N'Y A PAS D'EAU, peu importe la quantité d'eau que vous arrosez. Quelle est la puissance ici ? Il n'y a rien à vivre ici. On se précipite à l'autre extrême : on jette, on engraisse avec de l'eau minérale. Les grosses pousses font rage ! Mais ils tombent malades d'un ordre de grandeur de plus: lâches, choyés, immunité - zéro.

La chose la plus intelligente est d'imiter l'alimentation naturelle.

Il est préférable de nourrir et d'arroser les jeunes semis et les arbustes à baies, en recouvrant les cercles proches de la tige d'une couche d'humus et également de feuillage, de paille, d'herbe ou de plantes vivantes. Si le sol est pauvre, par exemple dans la région de la Terre non noire, deux ou trois seaux de matière organique doivent être ajoutés à la fosse.

Les arbres matures sont mieux arrosés et nourris avec du paillis et des fosses.

Le paillis idéal pour le sol est le tapis de l'agrostide stolonifère mentionnée (Fig. 40). Cette herbe forme un tapis de paillage si doux et épais que même le limon reste humide et malléable.

Et pour la récompense de la récolte - des fosses, des "mangeoires" fixes (Fig. 41). Le long du périmètre de la couronne - environ six à huit trous d'une profondeur de baïonnette. La valeur est arbitraire, une rainure courte convient également. Jetez-y des souches de branches, de la pourriture, de l'herbe et des déchets de cuisine, et dans les années de récolte écrasante, des charognes et du fumier, des excréments et des excréments. Couvrez le dessus avec un couvercle comme un bouclier fait de planches. Arrosez également ici si la sécheresse s'éternise. L'eau va immédiatement à la profondeur souhaitée, n'est pas perdue, ne crée pas de saleté. Oui, et vous en avez besoin d'un peu : 2-3 seaux par fosse.

En général, l'arbre lui-même fait tout pour manger en abondance. Inutile de le suralimenter avec quoi que ce soit !

Partie 2
Jardins du Nord et de Sibérie

O Voici quelques chapitres du livre "Smart Garden: How to Outsmart the Climate", écrit en collaboration avec le jardinier expérimenté de Sayanogorsk, V.K. Jelezov. Dans le livre, il parle des caractéristiques les plus importantes de la technologie horticole dans les zones froides - la Sibérie et la région de la Terre non noire. L'horticulture du Nord est complètement, souvent à l'extrême, contrairement à l'horticulture du Sud et de la région de Chernozem.

Chapitre 1
Que signifie un bon lieu pour le jardin

Un jardin peut pousser presque n'importe où. Mais pas partout !


Les anastasiévites m'appellent et m'écrivent souvent - des gens qui, à l'appel de la nature, créent des colonies dans divers endroits peu peuplés. Et je vois : des problèmes, parfois insolubles, dans la plupart des cas ils se créent. Voici les lignes de leurs lettres : "... une steppe dénudée, sans eau, sans électricité..." ; « Je pensais qu'on planterait des arbres et qu'on s'allongerait dessous, mais le moucheron ne nous laisse pas sortir le nez des hangars – tant qu'ils sont construits… » ; « creusé la terre, et il y a de l'eau... » ; "... un incendie s'est déclaré à cause de l'herbe non tondue, et plus de la moitié des parcelles avec bâtiments ont brûlé...". Des noms de colonies, et même sous les latitudes nord, la pression monte: la ferme Zabolotny, le village de Solontsy ... Quel genre de jardins y a-t-il! Je dis: venez chez nous, dans le district de Shushensky, à Minusinsky, à Sayanogorsky - ici, vous pouvez vivre et cultiver des jardins. Réponse : Non, c'est loin. Et la «steppe qui souffle, pas d'eau, pas d'électricité» n'est pas loin ... Et ils m'appellent et espèrent qu'après une conversation de cinq minutes, ils pourront faire pousser un jardin! Comme si je pouvais changer le climat ou rendre le versant nord plus méridional.

C'est comme ça partout chez nous : la plupart des terres sont consacrées aux colonies et aux datchas. Sur toi, Dieu, ce qui n'est pas bon pour moi : steppes nues asséchées par des vents secs, champs abandonnés appauvris, sols rocailleux, limons lourds, sable ou gravier, tourbières, anciens marécages et salines, bords de routes avec des échappements en plomb toxiques, impraticabilité ... Et nous en sommes tous ravis : "notre terre" est dans nos gènes ! Et le résultat - des centaines de lettres pour moi : RIEN NE POUSSE. Bien que de nombreuses années aient été dépensées, argent, nerfs, travail.

Même ceux qui pourraient planifier à l'avance le futur lieu sont principalement guidés par le coût de la maison, les commodités, les communications - peu importe. Ils se souviennent du jardin alors que la maison est déjà en construction. Et ici - "rien ne pousse". Et chez le voisin, là où le jardin est protégé du vent, poussent des pruniers. Et chez un ami, sur le versant sud, les abricots mûrissent. Et dans le village voisin, il y a beaucoup de leurs propres pommes, qui ne sont nulle part dans la région ...

Potentiel de durabilité arbres fruitiers beaucoup plus élevé qu'on ne le pensait. Cependant, il est précis. J'ai toujours écrit que des jardins avec des variétés à gros fruits peuvent être plantés dans toute la Sibérie. Mais je n'ai jamais écrit qu'ils pouvaient grandir dans n'importe quel endroit. C'est le point : un jardin peut être cultivé dans n'importe quel endroit, mais PAS N'IMPORTE OÙ. Même dans le sud ! Et en Sibérie et dans le Nord - pas dans aucun. Mais, seulement dans un endroit favorable avec un climat doux. Mais le fait est qu'il y a suffisamment de tels endroits partout. Et en Sibérie aussi.

Chaque région a les zones les plus chaudes et les plus douces. Au cours d'un hiver anormalement rigoureux, dans certaines régions de la région de Chita, il est passé à -50 °C, dans d'autres il n'a pas dépassé -37 °C. Dans une région, en particulier les contreforts, il existe un large éventail de climats. Je vais dans mon jardin le long du Yenisei et regarde toujours le thermomètre de la voiture : dans un village, sous les rochers, -7 ºС, et après trois kilomètres, dans le ravin -13 ºС ! Cela peut sembler étrange à certains, mais même dans la même rue, le microclimat est différent : dénivelé, pentes, protection contre le vent, profondeur de la nappe phréatique. Les derniers hivers rigoureux - et voici une peinture à l'huile : votre jardin est presque gelé, et le voisin d'en face n'en a presque pas, et même les pommes mûrissent. C'est un peu plus haut, un meilleur drainage - c'est le résultat. Même dans différents coins de votre site, les conditions pour les arbres fruitiers sont différentes. Devant la maison - une pente, derrière - une rivière, sous une clôture - calme du vent. Les prunes ne fructifient que dans le calme, les pommiers poussent mieux près de la rivière.

Si vous êtes sérieux au sujet du jardinage, commencer par l'essentiel : trouver l'endroit le plus favorable de tous. Sinon, des années et des efforts seront gaspillés !



Les pommiers ne fleuriront pas sur Mars !

Je dirais simplement : tous les endroits propices aux jardins se trouvent autour de grands plans d'eau, soit sur les versants sud et en « amphithéâtres », soit dans des endroits calmes protégés par des collines et des rochers. Nikolai Ivanovich a décidé qu'il était nécessaire de comprendre cela plus en détail - de décrire tous ces endroits. Et pas seulement pour les nommer, mais aussi pour comprendre POURQUOI le climat y est adouci. Voici les données envoyées par le co-auteur.


1. Grandes surfaces d'eau : lacs, grands fleuves, réservoirs. L'eau est le principal tampon climatique. Il accumule une énorme réserve de chaleur. En été, le réservoir refroidit l'air et avant l'hiver, au contraire, il dégage de la chaleur pendant longtemps. Autour du lac Baïkal sur la carte climatique, il y a une zone de "climat marin". Autour des grands lacs du monde - une zone de "jardinage protégé" de 3 à 30 km. Où sont nos domaines ruraux les plus prospères ? Principalement autour des rivières et des réservoirs.

Mais le plus réussi - les réservoirs non gelés. Par exemple, les rivières en aval de la centrale hydroélectrique. Ils humidifient l'air. Et l'air humide est presque comme une "serre". En été, il réduit l'évaporation des feuilles - la chaleur et la sécheresse sont plus facilement tolérées, les pousses mûrissent mieux, en conséquence, la préparation des tissus pour l'hiver est meilleure. Et en hiver, l'humidité de l'air réduit considérablement la principale cause de "gel" - le séchage hivernal des branches. Y compris les couvertures de givre - une sorte de "manteau de fourrure". Cela ajoute quelques degrés de gel tolérable. L'air humide est particulièrement important dans des conditions venteuses.

L'influence de l'eau est si perceptible que tous les grands fleuves (Volga, Don, Dniepr) ont longtemps été le principal jardinage sur les rivages au vent. En passant au-dessus de la rivière, l'air devient humide, et ici les jardins se sentent plus en sécurité et mieux que sur une rive sous le vent avec de l'air sec. La même chose peut être dite en toute sécurité à propos du Ienisseï. Mais avons-nous peu de rivières et de lacs en Sibérie ?


2. Versants sud et sud-est. Le soleil tombe plus perpendiculairement - le sol se réchauffe davantage. Printemps - plus tôt, automne - plus tard, la chaleur totale est beaucoup plus grande. Chaque degré de pente vers le sud revient à se déplacer de 50 à 100 km vers le sud. Ou descendre des montagnes 100 m plus bas. Les jardins de fermes collectives sont encore vivants sur les pentes sud de l'Altaï et dans les hautes terres du Caucase.

Les « amphithéâtres » ouverts au sud ou au sud-est se réchauffent encore mieux. Ce sont des pièges à chaleur solaire. De plus, ils sont souvent protégés du vent. Au Nord et en Sibérie, ces "bols" sont d'abord peuplés de jardiniers. Il y a plus d'opportunités ici : les versants est et ouest se réchauffent différemment. Il y a des ravins aux pentes rocheuses qui se réchauffent bien - il y fait encore plus chaud.

Dans le sud sec et dans les steppes chaudes, les jardins, au contraire, sont cachés sur les versants ouest et nord - il y fait plus humide et plus frais. Les versants sud de Taman ou, par exemple, près de Volgograd ne sont que des «poêles à frire».


3. Placer sur une pente. Même les études d'avant-guerre de l'une des sommités de notre jardinage, P.G. Shitt a montré que sur les pentes des collines et des montagnes avec une pente de 5 à 10 ºС, les jardins poussent généralement mieux et vivent plus longtemps que dans les plaines. Même en Europe. Voici les données de "Plodovodstvo" en 1946 : la pente est non seulement chaude, mais aussi bon drainage et une meilleure aération. Et le plus important - une humidité du sol différente. L'humidité du sol circule de haut en bas. Le plus proche du sommet, le plus sec. Plus le sol est bas, plus le sol est humide et plus il ne se dessèche pas longtemps. Au pied de l'eau s'accumule, il y a des étangs et des marécages.

Au sud, dans les steppes sèches, les jardins de la partie haute du versant souffrent de la sécheresse et de la chaleur depuis juin. Ici, le meilleur endroit est la moitié inférieure de la colline et le pied. Dans les zones humides du nord, au contraire, la moitié supérieure de la colline est meilleure. À zone médiane les jardins poussent bien à la fois sur différentes pentes et dans les plaines - partout, à l'exception des pics venteux et des basses terres englouties.


4. Collines. Des masses d'air froid descendent d'eux vers les plaines. L'importance de cela est illustrée par un exemple tiré de la même culture fruitière. Deux villages de la région de Samara ont été comparés - dans une plaine et sur une colline voisine, 77 mètres plus haut. Le minimum absolu de gel en haut est de -36 ºС et en bas de -49 ºС. Et la période sans gel dans les basses terres est en moyenne de 30 à 40 jours de moins (!) que dans le haut du village. Et les gelées sont toutes en dessous. Il est clair qui va à qui pour des fruits?


5. Protection contre les vents. Le vent est le principal souci de tous les jardins tant dans la steppe du sud qu'en Sibérie. Dans la chaleur, un vent fort augmente parfois l'évaporation de l'eau des feuilles et du sol. Un vent glacial dessèche les branches beaucoup plus rapidement que le gel. En fait, dans les zones venteuses, les arbres ne «gèlent» pas, mais se dessèchent à cause du vent glacial.

Dans notre région, la frontière est claire : il y a des jardins près des contreforts, et si vous sortez dans la steppe sur au moins dix kilomètres, il n'y a quasiment aucune chance. Enfin, sauf pour planter des ceintures forestières brise-vent (et essayer d'y faire pousser vite !) ou cacher des arbres sous les murs des maisons. Une haute clôture pour les pêches du sud près de Rostov est comme la neige pour les poires à Novossibirsk. Tout ce qui dépasse au-dessus de la clôture est gelé et tout ce qui se trouve en dessous est dans les fruits. Et donc trois ans sur quatre. En général, j'ai trouvé un endroit calme - envisagez de vous déplacer de trois cents à cinq cents kilomètres vers le sud !

Nous avons un endroit qui a réuni tous les avantages ci-dessus: le village de Cheryomushki sur le chemin de la centrale hydroélectrique Sayano-Shushenskaya. Le microclimat y est tel que les cerises poussent et même les noix ne gèlent pas légèrement chaque année (Fig. 42).



Riz. 42


Mais il y a très peu d'endroits de ce genre. Par conséquent, simultanément avec le jardin, et mieux encore - à l'avance, plantez des ceintures forestières protectrices - des coupe-vent en 3-4 rangées. Plus précisément, semer. Les semis de noyer de Mandchourie, d'abricot de Mandchourie poussent très rapidement, au niveau inférieur - prune Ussuri, cerise des steppes. Mais il ne devrait pas y avoir moins de conifères : pins et cèdres. Seulement ils coupent le vent en hiver.

Mon expérience personnelle de l'île: des pins plantés en trois rangées à un mètre de distance, rivalisant pour la lumière, se sont rapidement précipités vers le soleil et sans aucun soin en dix ans ont créé une haie presque impénétrable de 7 à 8 m de haut avec des champignons et des oiseaux. Il s'est avéré être une excellente bande brise-vent qui fonctionne en toutes saisons.


6. Proximité de la ville. Du point de vue d'un chauffagiste, la ville est un immense feu de pierre qui brûle tout l'hiver. Les maisons sont chauffées dans n'importe quel climat, même à Sotchi. Et chaque jour TOUT est chaud appareils de chauffage rayonne et vole dans les airs ! Représentée? Plus la chaleur du soleil accumulée pendant la journée par les murs des maisons. Plus l'effet de serre du smog et du dioxyde de carbone. Et toute cette masse d'air chaud avec le vent dominant se glisse vers les banlieues. Une ville de 200 000 habitants chauffe 8 à 10 km de la banlieue, un millionnaire - jusqu'à 30 à 40 km. Cela signifie qu'il fait le plus chaud dans le secteur privé de la ville elle-même. Surtout entre la ville et un grand plan d'eau. À Krasnodar, entre la ville et le réservoir de Kouban, des kakis vierges et même des kiwis avec une résistance au gel de -16-18 ºС mûrissent tranquillement ! Et dans les villages voisins - n'espérez même pas, seulement avec un abri. Les banlieues sous le vent n'ont pas de chance : ici il fait 4-7 ºС plus froid qu'en ville. Pour nous jardiniers, c'est beaucoup !


7. Bon drainage du sol. Là où l'eau stagne et reste longtemps près de la surface du sol, le jardin n'a presque aucune chance. Même dans le sud, dans des endroits aussi inondés, seuls les fruits à pépins poussent, et même alors avec difficulté. Ceux en pierre se mouillent. Sur un tel "mochak e» Au lieu de sous-sol, une sorte de limon noir dense se forme souvent - le gley. Il est toxique pour les racines : il n'y a pas d'air dedans. Mais même sans gley, il y a trop peu d'oxygène dans un tel sol.

Dans les zones difficiles, il est dangereux et se tient simplement à proximité des eaux souterraines. Au printemps, il y a des inondations, et dans la seconde moitié de l'été l'excès d'humidité retarde la maturation du bois.

C'est pourquoi les pentes des contreforts sont si densément couvertes de forêts épaisses. Et même l'abricotier sauvage de Mandchourie pousse sur des pentes abruptes. Il n'a pas peur de la sécheresse, mais l'eau stagnante est fatale.


…Ce ne sont que les principaux signes de microzones favorables. En théorie, plus vous collectez sur votre site, mieux c'est. C'est juste difficile de les prendre en compte. Même pour déterminer - il faut déjà être un spécialiste ! Un œil ne suffit pas. Que faire?

Beaucoup conseillent de demander à des jardiniers expérimentés. Interroger. Mais sachez que les jardiniers expérimentés sont un peuple spécial. Surtout les Sibériens. Personne ne vous dira qu'il vit dans une microzone particulièrement douce. Si vous lui dites, il sera offensé pour le reste de sa vie ! Tout le monde est sûr qu'il vit dans le climat le plus ordinaire, c'est-à-dire terriblement rude. Et qu'un tel jardin ait grandi est le résultat de nombreuses années d'expérience, d'un esprit curieux et d'un travail acharné. Les voisins n'ont pas grandi ! Je sais de ma propre expérience… C'est toujours désagréable quand je lis: "Tout le succès de Jelezov est dans sa microzone."

Mais renseignez-vous sur le moment de la plantation et de la maturation différentes cultures- cette affaire. Quand mûrissent les premiers concombres, tomates, courgettes ? Où avant ? Il existe également des cultures fruitières qui indiquent un microclimat particulier. Par exemple, la cerise Vladimirskaya ressemble à un arbre. On le trouve presque partout et produit des récoltes, mais ne porte de fruits de manière stable que dans des microzones. Eh bien, et le «paradis» évident peut être vu de loin: des mûres, des raisins sont tissés, de nombreuses poires et cerises différentes, et même Noyer colle, et même pas très gelé.


... Dans les montagnes, il existe un autre phénomène inestimable pour les jardiniers - sèche-cheveux. Vents chauds et secs soufflant des cols le long des vallées fluviales. Sèche-cheveux, qui est utilisé pour sécher les cheveux - de la même racine. Ils se forment en raison de l'afflux de masses d'air "du continent", en Sibérie - principalement de l'ouest. La masse s'appuie contre la crête, la traverse et, pour ainsi dire, est aspirée dans la vallée. Et plus la pression de l'atmosphère est faible. Le flux d'air est de plus en plus compacté, comprimé - et chauffé. Il y a beaucoup de sèche-cheveux dans le Caucase. Mais encore plus - dans l'Altaï. L'Altaï est appelée "une île chaude au milieu d'un continent froid". Et aussi - le "Caucase sibérien".

Regardez la carte de l'Altaï. La rivière Chulyshm se jette dans le lac Teletskoïe un n.m. Sa vallée « souffle » les sèche-cheveux pendant quatre mois de l'année ! Il y a des terrasses sur les rives du lac, où l'hiver habituel ne dépasse pas -20 ºС. Même les noix y poussent ! Un verger industriel de pommiers de l'ère soviétique est toujours vivant sur le cordon de Bele (Fig. 43 et 44). Et à côté du lac, sur la Biya, - les hivers habituels à quarante degrés. Pas tellement, mais il y a des sèche-cheveux le long de la vallée de Katun et de plusieurs de ses affluents. Nous en avons également en Khakassie - sur les pentes orientales du Kuznetsk Alatau, dans la partie supérieure du Chulym. Mais ils n'atteignent plus le Ienisseï.



Riz. 43



Riz. 44


Dites : de quoi parlez-vous ? neiger n'a pas mentionné? La neige est bonne, bien sûr. Cela signifie qu'il y a beaucoup de précipitations et d'humidité, comme à Tomsk ou Mezhdurechensk. Sous la neige, il est pratique de cacher les arbres pour l'hiver. Mais c'est une épée à double tranchant. Les fruits à noyau pourrissent dans la neige, en particulier les abricots. Et ici, dans une petite zone de neige, ils vont bien. Sur de bons porte-greffes, ils trouveront de l'humidité partout. Et il n'y a aucune tentation de trop se détendre. Vous comptez sur la neige - et si elle ne tombait pas à temps Saïanogorsk est un endroit presque sans neige. Peut-être était-ce notre principal atout ? Si nous avions un mètre et demi de neige, pourrions-nous apprivoiser les abricots et les prunes ? Et surtout, aimeriez-vous ?

Eh bien, qu'en est-il de ceux qui ont déjà des terres, et l'endroit est loin d'être le plus favorable ? Il y a trois sorties. Si le jardinage compte vraiment beaucoup pour vous, vous changerez quand même d'endroit - vous en trouverez un meilleur. Sinon, limitez-vous aux fleurs, au cerisier des oiseaux et aux semi-cultures fiables. La troisième façon est d'essayer d'améliorer le lieu autant que possible. Égoutter l'excès d'eau, créer une protection contre le vent. Peu de chances, peut-être ajouter. Mais si cela en vaut la peine, c'est à vous de décider.

"Tout le succès de Jelezov est dans sa microzone"

Quel Sibérien - un bain, puis un Européen - la mort !


Combien de plumes, dont la mienne, ont été brisées lors de disputes sur le climat du bassin de Minusinsk, de Sayanogorsk, et plus particulièrement de mon jardin à Krasny Khutor! Pourquoi? Oui, parce que nous regardons différemment. Mes adversaires trans-ouraliens le savent avec certitude: «Le bassin de Minusinsk est une région particulièrement favorable

Sibérie". Qu'est-ce que cela signifie dans la pratique, aucun d'entre eux n'essaie de clarifier, bien que mes portes soient ouvertes à tous. Saïanogorsk pour eux, c'est presque l'Ukraine. Aussi les publications de mes nombreux hôtes là-bas, de l'autre côté de l'Oural, sont-elles perçues avec méfiance. Je le sais aussi très bien : il fait plus chaud ici qu'à Tomsk ou même à Krasnoïarsk. Mais autre chose est aussi important pour moi : ici personne n'est devenu réel arbres fruitiers . Nous, amateurs, avons pu faire ce que la science métropolitaine ne considère pas possible - nous avons créé toute une zone de jardins florissants avec une variété de fruits de dessert.

Quel genre de climat avons-nous? Dans quelle mesure est-il "particulièrement favorable" ? Mon co-auteur m'a fait mener toute une enquête, même reliée à nos stations météo. Je serai donc le plus objectif possible.


Il n'a jamais nié, et même vice versa, a-t-il souligné: les districts de Sayanogorsk et Shushensky - une bande étroite le long de l'Ienissei libre de glace - un endroit très fertile. De mon village à Shushenskoïe s'étendent des milliers d'hectares de steppes forestières côtières protégées par des montagnes. Ici, vous pouvez vous engager non seulement dans des chalets d'été - des jardins industriels, et nourrir toute la Sibérie. Notre célèbre jardin Subbotinsky (site d'essai de variétés de l'État de Shushensky) est situé dans des conditions climatiques plus sévères, à 18 km de Yenisei. Mais à son apogée, les Baikov y ont cultivé d'excellentes récoltes de pommes russes, de prunes chinoises et de variétés de poires sibériennes. Ce sont eux qui m'ont fait croire aux miracles et m'ont fait faire un jardin de cinq hectares de terrain.

Néanmoins, nous sommes loin de l'Ukraine ! Là-bas, nous avons planté des pommes de terre en mars et ici en mai. Là-bas, les hivers critiques sont un peu plus de trente, et ici - plus de quarante. Il y a le souffle atlantique du Gulf Stream, et ici le centre de l'Eurasie est à portée de main - le climat est le plus fortement continental.


La plupart des mythes sur le climat "excessivement doux" de la région sont associés au village de Cheryomushki et B.I. Bodnar. Ils liront à ce sujet et se réjouiront: c'est à quoi ressemble le bassin de Minusinsk! Oui, Cheryomushki est un endroit incroyable. Sur le versant côtier sud entre les montagnes, la plus élevée le long du Ienisseï, la plus proche de la centrale hydroélectrique. Jusqu'à récemment, les gelées ne dépassaient pas -30 ºС, et pendant les hivers ordinaires - plus de -20-25 ºС. Il pleut régulièrement en été et neige en hiver. Il n'y a presque pas de vents forts. Là, dans le seul endroit de Russie, les abricots n'ont pas porté de fruits pour la première fois en trente ans au cours de l'année la plus anormale de 2011.

Mais nous n'avons plus d'endroits comme celui-ci.. 15 km plus bas, dans le Maine, des gelées à quarante degrés se produisent déjà, bien que le Yenisei soit adossé au barrage de la centrale hydroélectrique Main et devienne deux fois plus large. Mon village Krasny Khutor est encore 8 km plus bas, presque en face de Sayanogorsk. Il fait encore plus froid ici.

Le réservoir géant de la HPP Sayano-Shushenskaya ne gèle qu'après le Nouvel An. En attendant, il est ouvert, un petit cyclone chaud se forme régulièrement au-dessus. Il rampe vers Sayanogorsk, il pleut en été et neige en hiver. Mais à mon grand mécontentement déjà d'un quart de siècle, il s'arrête presque toujours quelque part dans le Main, sans atteindre mon village.

Et les cyclones de l'Atlantique ouest ne nous laissent pas passer les montagnes de Kuznetsk Alatau. Toute l'humidité des vents d'ouest tombe sur leurs versants ouest, au sud-est de la région de Kemerovo - plus de 1000 mm de précipitations. La steppe Minusinsk obtient leur "résidu sec" - dans la région de 300 mm. En été, il fait extrêmement chaud, il est impossible de marcher pieds nus. Mes arbres sont frits avec moi : je ne les arrose pas à des fins de reproduction. Et tel - trois ans sur quatre. En octobre, et parfois plus tard - à partir de novembre, un hiver sans neige s'accompagne de vents. Les branches se dessèchent pour que cela soit visible sans lunettes. Il tombe rarement plus de 10 à 20 cm de neige par an, et parfois il n'y en a presque pas. Et je ne fais plus d'arrosage d'hiver. Comment les arbres endurent ces conditions sauvages, je suis moi-même émerveillé !

Je vois une réponse : le système racinaire naturel des semis aide. Et aussi - l'air humide du Yenisei. C'est pourquoi mon jardin de ferme raté sur l'île, jusqu'à ce qu'il brûle, a vécu et fructifié de manière fiable. Et puis les arbres survivants ont donné d'excellents rendements. Grâce à l'évaporation, les branches lors de fortes gelées étaient recouvertes d'une couche de givre, ce qui est un énorme avantage. C'est cette zone de nature qu'ils veulent dire quand ils écrivent que "le jardin de Jelezov est situé sur une péninsule et est protégé de presque tous les côtés par les eaux chaudes du Yenisei". Bien écrit, super endroit! Regardez la fig. 45. Avant l'incendie, il y avait plus d'un millier de ces pommiers sur l'île.

Mais mon jardin d'élevage n'est même pas sur la presqu'île. Krasny Khutor est un village ordinaire entre l'autoroute et la rivière, et sur la rive ombragée et froide rivières, contrairement à Sayanogorsk et Maina. Deux cents mètres du Yenisei, de l'autre côté de l'autoroute - les pentes nord des hautes collines. Ils ont souvent froid.



Riz. 45


Le long de la rivière - forts vents glacials. Donc dans notre zone favorable, je n'ai pas l'endroit le plus chaud. Voici l'entrée datée du 14 décembre 2010 : « Il fait -28 ºС à Cheryomushki. Au centre de Sayanogrsk -31 ºС, à la périphérie -35 ºС. Dans les montagnes d'Ai-Dai (le chalet d'été principal) -41 ºС. Dans mon village -37 ºС. Certes, la neige fait déjà 20 cm, pour la première fois depuis de nombreuses années, elle est tombée à temps.

Mais l'air du fleuve aide ici aussi. Pas si souvent, mais il y a du givre sur les branches. Je pense que cela permet à mes arbres de résister à des gelées de 2 à 4 degrés de moins qu'ils ne le feraient dans de l'air sec. C'est probablement pourquoi G.N. Baykova considère Krasny Khutor et Maina comme une microzone commune où les vergers industriels de poiriers et de pommiers sont possibles.



vrai, en dernières années notre climat semble tester notre résilience. Jusqu'en 2000, la région de Sayanogorsk ne connaissait pas d'hivers plus froids que -38-39 ºС. Et maintenant, en dix ans, il y a quatre hivers critiques, quand -36-38 ºС dure un mois et demi, et le minimum atteint -42 ºС en ville et -45 ºС dans les chalets d'été.

Deux hivers consécutifs - 2010 et 2011 - sont comme ça, et même un été froid entre eux. Cette année, après le deuxième hiver critique, même les plantes sauvages ont du fil à retordre ! Les fruits sont rares sur les pommiers de Sibérie. Récemment, Leonid Chernobaev cueillait les fruits de la poire Ussuri sur les vieux arbres du jardin abandonné d'Ochursky. La récolte est faible - elle a été écrasante l'année dernière. Fruits uniquement du côté est, sous le vent et sur les arbres les plus proches de la rivière.

Et l'autre jour, notre chercheur en assortiment durable, un scientifique d'Abakan, Tursunpulot Duskabilov, a appelé. Il a dit des choses terribles. J'étais dans l'Altaï et à Novossibirsk - j'ai étudié l'état des jardins. Et j'ai découvert : les jardins sont vides, il y a peu d'arbres fruitiers, et cela malgré l'abondance d'organismes scientifiques. Cela a confirmé mon hypothèse : le jardinage « selon les livres » n'est pas fait pour la Sibérie.

Beaucoup disent : la fin du jardinage. Je dis : au contraire, ce n'est que le début ! Après de tels "examens" vient la dégrisement et la compréhension. Il reste des clones et des variétés qui ne craignent plus aucun gel - un matériel précieux pour les travaux de sélection. Cent pour cent d'accord avec L.I. Taranenko, le plus ancien éleveur d'Ukraine : « un hiver rigoureux est le rêve d'un éleveur ».

De plus, il est prouvé que ces hivers rigoureux ne sont qu'une période de transition. Dans les cent ou deux cents prochaines années, c'est la Sibérie et le Canada qui vont se réchauffer et devenir les zones les plus propices à la vie. Et il ne s'agit pas ici du "réchauffement climatique", mais du déplacement des "échelles climatiques". Il s'avère que le climat de la planète a toujours changé et change de manière significative tous les 150 à 200 ans. Mais pas globalement, mais en équilibre : si quelque part ça va mieux, alors quelque part ça empire. Pour ceux qui s'intéressent aux détails, recherchez sur Internet les conférences de notre célèbre climatologue Vladimir Klimenko, l'auteur du modèle le plus fiable du changement climatique de la Terre.


Et maintenant le principal : pourquoi tout le monde se dispute avec moi à propos de notre climat ? Oui, car je suis occupé par le clonage sélectif - l'élevage et la sélection de clones particulièrement stables dans nos conditions. Sont-ils vraiment plus durables ? Que ma sélection fonctionne ou que je l'invente moi-même, telle est la question. À propos de la sélection - sa propre partie du livre, mais maintenant je dirai qu'il y en a.

Michurin a écrit à juste titre: «... Plus les lieux sont éloignés de la zone marquée (d'origine), plus la qualité des variétés et la productivité de leurs plantations diminueront progressivement. Universel en adéquation dans tous les domaines des variétés vivaces plantes fruitières bien sûr que ce n'est pas possible." Je ne sais pas si, et dans quelle mesure, une résistance accrue au gel sera préservée dans mes clones tombés dans d'autres conditions et sur un porte-greffe différent. Il n'y a ici aucune certitude, il n'y a que de l'espoir, confirmé par des lettres. Mais il y a un FAIT: maintenant mes jeunes plants sélectionnés ne gèlent pas lors de longues gelées dans une pépinière non protégée à Krasny Khoutor. Des semis des mêmes variétés européennes, apportés d'autres endroits, et plus encore provenant de pépinières de Moscou ou d'Orel, gèlent ici avec une probabilité de près de cent pour cent.

Un beau verger abondamment fructueux peut être cultivé dans presque toutes les régions de notre pays. VK. Zhelezov en prouve la possibilité dans le nord de la Sibérie, où, en général, les conditions sont très sévères. Mais même les variétés particulièrement résistantes à l'hiver qui sont cultivées en utilisant des pratiques agricoles spéciales «nordiques» se sentiront beaucoup mieux si, même au stade de l'acquisition d'une parcelle pour un jardin, assurez-vous que cette parcelle se trouve dans un endroit FAVORABLE pour le jardin - le meilleur de ceux qui peuvent être sélectionnés.

VK. Jelezov écrit : « Je dirais simplement : tous les endroits propices aux jardins se trouvent autour de grandes étendues d'eau, soit sur les versants sud et en amphithéâtres, soit dans des endroits calmes protégés par des collines et des rochers.

En plus des inconvénients évidents sous la forme de pollution de l'air, de l'eau et du sol par des déchets toxiques, il a aussi un avantage.

Du point de vue d'un chauffagiste, la ville est un immense feu de pierre qui brûle tout l'hiver. Les maisons sont chauffées dans n'importe quel climat, même à Sotchi. Et chaque jour, TOUTE la chaleur des appareils de chauffage est rayonnée et s'envole dans l'air ! Représentée? Plus la chaleur du soleil accumulée pendant la journée par les murs des maisons. Plus l'effet de serre du smog et du dioxyde de carbone. Et toute cette masse d'air chaud avec le vent dominant se glisse dans la banlieue de la ville de 200 000 habitants réchauffe 8 à 10 km de la banlieue, un millionnaire - 30 à 40 km. Cela signifie qu'il fait le plus chaud dans le secteur privé de la ville elle-même. Surtout entre la ville et un grand plan d'eau. Les banlieues sous le vent n'ont pas de chance - ici il fait 4 à 7 ° plus froid qu'en ville. Pour nous jardiniers, c'est beaucoup !

7. Bon drainage du sol.

Là où l'eau stagne et reste longtemps près de la surface du sol, le jardin n'a presque aucune chance. Même dans le sud, dans les endroits encore inondés, seuls les fruits à pépins poussent, les fruits à noyau sont simplement mouillés. Sur un tel «mochak», au lieu du sous-sol, une sorte de limon noir se forme souvent - le gley. Il est toxique pour les racines - il n'y a pas d'air dedans. Mais même sans gley, il y a trop peu d'oxygène dans un tel sol.

Dans les zones difficiles, il est dangereux et se tient simplement à proximité des eaux souterraines. Au printemps, c'est l'inondation, et dans la seconde moitié de l'été, l'excès d'humidité retarde la maturation du bois.

Comment définir tout cela ?

Tout ce qui précède ne sont que les principales caractéristiques des microzones climatiques favorables. En théorie, plus vous en collectez sur votre site, mieux c'est. C'est juste difficile de les prendre en compte. Même pour déterminer - il faut déjà être un spécialiste ! Un œil ne suffit pas. Que faire?

Beaucoup conseillent de demander à des jardiniers expérimentés. Interroger. Mais sachez que les jardiniers expérimentés sont un peuple spécial. Personne ne vous dira qu'il vit dans une microzone particulièrement douce. Si vous lui dites, il sera offensé pour le reste de sa vie ! Tout le monde est sûr qu'il vit dans le climat le plus ordinaire, c'est-à-dire terriblement rude. Et qu'un tel jardin ait grandi est le résultat de nombreuses années d'expérience, d'un esprit curieux et d'un travail acharné.

Mais poser des questions sur le moment de la plantation et de la maturation des différentes cultures est une question. Quand mûrissent les premiers concombres, tomates, courgettes ? Où avant ? Il existe également des cultures fruitières qui indiquent un microclimat particulier. Par exemple, la cerise Vladimirskaya ressemble à un arbre. On le trouve presque partout, mais il ne porte régulièrement ses fruits que dans des microzones.

Eh bien, et le «paradis» évident peut être vu de loin: des mûres, des raisins se tissent, de nombreuses poires et cerises différentes, et même une noix qui dépasse, et même pas très gelée ...

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Taille des plantes dans les jardins sibériens

Extrait du livre "Jardin intelligent. Comment déjouer le climat. N. I. Kurdyumov, V. K. Jelezov :

«…

Chapitre 9

AVONS-NOUS BESOIN DE COUPER ?

Pas de trucage, vous n'obtiendrez pas une récolte de plus que ce qui est inclus dans le programme d'arbres. Mais ça ne coûte rien de le paralyser.

V. Jelezov

1. CE QU'IL NE FAUT PAS FAIRE À LA FRONTIÈRE DE LA SURVIE

SOL POUR BOIS - OU BOIS POUR SOL ?

La taille des racines, dont on parle souvent, provient des zones horticoles du sud, où il n'y a pas de problèmes de résistance au gel. Là, à tout moment et dans toutes les pépinières, les racines pivotantes étaient taillées annuellement pour former un système racinaire fibreux dans les semis.

Il n'y a tout simplement pas d'autre issue pour les éleveurs. Les semis sont une marchandise, et pour les vendre, une greffe est nécessaire. Dans les zones chaudes et sèches, les racines pivotantes des semis de porte-greffe pénètrent à de grandes profondeurs, presque sans former de lobes latéraux. Par conséquent, certaines des racines à l'avance sont «transférées en un morceau» - elles développent des racines latérales, coupant une jeune tige d'un an. C'est toujours mieux qu'une souche nue après avoir creusé. Et tout irait bien. Seulement dans les zones de froid critique, les racines latérales de l'arbre ne sauvent pas.

J'ai aussi appris à l'école : plus les eaux souterraines sont profondes, plus elles sont saturées de sels et de minéraux. De plus, les agronomes ne connaissent pas leur composition - vous ne pouvez pas prélever un échantillon à une telle profondeur. Mais la nature l'a appris il y a des centaines de millions d'années. L'organe le plus important - la racine centrale - fournit apparemment à la couronne une solution chimiquement optimale. Je l'appelle "ANTIGEL NATUREL". Mais pas dans le sens de "trop ​​saturé de sels". Et en termes de composition et de qualité nécessaires à la résistance au gel. La nature ne fait pas d'efforts inutiles. Eh bien, pas pour le simple plaisir de l'eau, les racines des arbres et des graminées vivaces sont «forées» dans le sous-sol à 8-15 m et plus profondément!

Marchons à travers la steppe nue. Autour - seulement de l'herbe. Mais le ravin, le pli du terrain - les arbres apparaissent immédiatement ici. Et sans radiesthésie c'est clair : l'eau souterraine est plus proche. Et les cadres entre les mains le confirment. Que ce soit profond, mais les arbres se sont tendus, ont reçu la solution antigel nécessaire et ... vivent en plein vent. Connaissant les caractéristiques du système racinaire, la proximité des eaux souterraines peut être déterminée à partir de la composition en espèces de la forêt.

Mais voici un autre pli, presque le même, mais les arbres n'y poussent pas. Latitude, vent, gel, composition de la couche d'humus, rayonnement solaire - tout est pareil, mais il n'y a pas d'arbres ! Pourquoi? Je pense parce que la composition du sous-sol profond et de la solution est différente. Les arbres n'ont rien pour fabriquer de l'"antigel", et ils ne survivent pas ici. Voici le portrait actuel du monde végétal. Ici - seulement des pins, ici - un bosquet purement de bouleaux, et il y a généralement un arbuste rabougri.

Les arbres choisissent leur habitat depuis leur apparition sur la planète. Les arbres naturels et durables ne poussent nulle part ! S'ils n'aiment pas vivre ici, ils chercheront et trouveront un autre endroit. C'est de telles observations qu'est née ma conviction : si les arbres sauvages n'ont jamais poussé à cet endroit, alors les arbres cultivés n'y pousseront plus encore.

Sous vos yeux se trouve un village de vacances abandonné au milieu de la steppe, entre Sayanogorsk et l'usine d'aluminium - des ruines avec des arbres morts. Non loin de là, au milieu de la même steppe - village de chalets. Après deux hivers critiques, les jardins ici aussi sont morts.

Il s'avère donc: dans la nature - un arbre pour le sol. Quel genre de sol, un tel arbre ici. Dans nos jardins - tout est exactement le contraire. Nous ne demandons pas un arbre - nous plantons des émigrants malheureux là où cela nous convient. Un sol pauvre - eh bien, nous le nourrirons, les sécheresses - eh bien, nous l'arroserons. Nous ne connaissons pas le sous-sol profond et ne voulons même pas y penser.

Bien sûr, les racines elles-mêmes régulent la concentration des solutions absorbées. Mais après tout régler à partir de ce qui est ! Et il y a - en fait, un sol artificiel pour les racines de surface. Et il n'y a pas de base - la nutrition du sous-sol. De ce point de vue, nos arbres sont des prisonniers buvant de la « bouillie de prison ».

Les arbres, comme toutes les plantes, ont plusieurs différents types racines. Aller plus profondément "eau" - racines pivotantes. Et les "mangeurs" se glissent sous la surface, absorbant les produits de la décomposition microbienne du paillis. Ils se nourrissent principalement à l'aide de symbiotes - microbes basaux et champignons mycorhiziens. La résistance au gel est définitivement améliorée par ces produits et d'autres ROOTS et solutions. Mais les racines pivotantes ont un autre rôle, particulièrement important : fournissant de l'eau des profondeurs non gelées tout l'hiver, elles préservent l'arbre du dessèchement dû au gel. Afin de ne pas se dessécher du gel, la cime d'un arbre adulte évapore 200 à 400 ml d'eau par jour en hiver ! Et où les racines fibreuses peuvent-elles puiser de l'eau si elles dorment, raidies, dans une couche de terre gelée ?!

Maintenant, au moment où j'écris ce chapitre, il fait froid dehors et le sol est noir et sans neige. Mais pour mon jardin, je suis calme. Il y a une couverture herbacée puissante d'agrostide, et les arbres reposent principalement sur des "tiges" - ils n'ont jamais été transplantés.

Vous direz : mais vous déterrez aussi vos semis ! Certainement. Déterrer un semis puissant, même avec trois pelles avec un énorme morceau, la "tige" doit être coupée. Mais c'est vraiment une canne - très puissante, avec une grande marge nutriments aussi longtemps que possible. Dans quelques années, il se développera un remplacement presque complet. Une grosse motte et une taille de la couronne permettent à l'arbre de se développer normalement et de restaurer rapidement des racines profondes.

FAUT-IL TOUT COUPER ?

Il n'y a pas de vraies blessures en Sibérie. Il en existe deux types : dangereux et mortel.

V. Jelezov

« Coupons tout l'excédent ! - Je vois des titres dans plusieurs publications à la fois. Pour moi, l'idée même est folle. Pendant un milliard d'années, les arbres ont survécu dans les conditions les plus dures et les plus insupportables. La nature les a amenés à la plus grande perfection - sinon ils n'auraient pas survécu. Mais les jardiniers modernes se sont mis en tête d'« améliorer » les arbres avec une scie et un sécateur, souvent après avoir lu seulement quelques livres ! Je veux leur faire comprendre : amis, la Sibérie et le Nord ne pardonnent pas les bêtises. Le résultat de l'imitation irréfléchie des méthodes des autres est la mort et la maladie de millions d'arbres dans toute la froide Russie.

COMMENT TUER UN ARBRE DE SIBERIE ?

COUPE POUR LA SCIENCE !

La taille d'un arbre adulte - rajeunissement, éclaircissement, éclaircissage - est courante dans la zone chaude et tempérée. Dans le sud, la taille sévère ne provoque qu'une croissance accrue des nouvelles pousses et des branches déchargées. En Sibérie, c'est un sérieux test de survie. Au minimum, la durée de vie de l'arbre est réduite, et si l'hiver est rigoureux, une mort certaine. Croyez-moi, depuis un quart de siècle j'en ai assez vu des arbres mutilés et morts dans les jardins des autres !

Pourquoi l'élagage est-il si destructeur ? Tout d'abord, toute taille lourde est un choc pour l'arbre. Elle nécessite des dépenses colossales de substances et d'énergie pour se restructurer, restaurer un organisme mutilé. Cela renverse le programme naturel de développement. Tout cela ne permet pas de se préparer à l'hiver et réduit la résistance au gel - on aimerait dire, "parfois". Deuxièmement, les spécificités du climat : des gelées critiques régulières ne permettent pas la cicatrisation des plaies. TOUTE blessure dans l'écorce devient un problème, affaiblissant l'arbre d'une manière ou d'une autre. Une infection pénétrante, des champignons de l'amadou, un début de pourriture de l'écorce autour de la plaie, un «bouchon» de bois mort à l'intérieur du tronc - tout met fin à une résistance élevée au gel. Au sud, il est invisible. Nous sommes mortels !

En Sibérie, il est très facile de détruire un arbre en le coupant "scientifiquement".

Ouvrez n'importe quel livre décrivant comment tailler un arbre adulte. Et vous appliquez le principe de base - ne laissez pas de souches, mais coupez des branches épaisses "SUR L'ANNEAU", c'est-à-dire presque au ras du tronc. Je suis sûr que des millions d'arbres sont morts en Sibérie à cause d'une telle taille méridionale compétente. Je n'en ai vu que des centaines !

Pendant longtemps, mon co-auteur n'a pas pu comprendre ma haine pour les plaies ouvertes sur le tronc. Théoriquement, ainsi que d'après la pratique européenne, il n'y a absolument rien de mal avec la plaie - si elle est enduite et envahie autour de la circonférence avec un rouleau d'écorce. Par exemple, le bois et l'écorce gèlent de la même manière dans le gel, et l'écorce n'est pas une protection contre le gel ; Un « bouchon » fait de bois mort n'interfère en rien avec la croissance ; l'essentiel est que l'écorce autour de la plaie ne commence pas à s'effondrer. C'est comme ça! Mais le nôtre est différent.

Des hivers passés assez doux ont assuré les jardiniers : il n'y a rien de mal aux blessures. Des arbres à écorce « perforée » de fûts se dressaient dans presque tous les jardins. Mais après les hivers critiques passés, ils ont presque disparu. Même les pommiers !

À Krasny Khutor, les jardins ont moins souffert - il y a beaucoup d'arbres de mes semis, et je supplie tout le monde de ne pas les toucher avec une scie. Et voici l'image - nulle part plus claire. Des voisins qui cultivent depuis longtemps un beau jardin de mes clones viennent soudainement me voir pour des semis. J'ai été surpris : pourquoi des semis ? « Et le jardin est presque mort », disent-ils. Je prends mon appareil photo et je pars. Et je vois des dizaines de plaies énormes sur des arbres mourants (photo 53). L'hôtesse est très cultivée, elle lit toutes les publications de jardin !

Lorsque je visite des jardins en voie de disparition en tant que "pathologiste", j'emporte toujours avec moi une scie de jardin et un appareil photo. Voici le célèbre pommier super résistant au gel Papirovka, un vétéran du jardinage sibérien. Taille - une douzaine "d'anneaux" sur le tronc - réalisée de manière livresque. Mais en quelques années, l'écorce autour des blessures est devenue noire et est morte. Dans le sud, elle serait très probablement restée en vie. Mais nos gelées et fluctuations de température ne pardonnent pas le moindre affaiblissement des tissus. Et autour de la plaie, le tissu est toujours affaibli. Une image typique de nos jardins est les taches et les fissures de l'écorce morte et malade. Je n'ai jamais vu un arbre mort avec un fût complètement sain ! Le gel frappe partout où une infection fongique a pris racine ou une fissure s'est formée. L'arbre manque encore de plaies artificielles !

Et maintenant « patanatomie » : on coupe le tronc juste en travers des plaies (photo 54). Regardez : il s'agit de chaque blessure à l'intérieur - une traînée de tissus morts sombres. Et les taches de pourriture légère sont des foyers d'infection. Comme vous pouvez le voir, le mastic n'a pas été sauvegardé. Les opposants soutiennent : ce n'est pas du gel, mais un champignon de l'amadou se développe à travers la plaie ! Et je dis: le raifort n'est pas plus sucré. Trutovik et frost sont nos collègues et compagnons ! En pratique, presque toute blessure est un futur creux.


Pécheresse, je l'avoue : une fois, j'ai même utilisé l'élagage... pour me débarrasser des arbres. Frais de sélection ! Dans le jardin poussaient deux beaux safrans Pépin, mais superflus. J'ai désespérément besoin d'un endroit pour de nouvelles variétés, et ma femme m'interdit de les couper, jusqu'à l'hystérie ! Puis j'ai fait silencieusement une douzaine de blessures sur l'anneau. Un an plus tard, il a reçu des récoltes écrasantes des deux. Et au printemps, après la douceur de l'hiver 2007, ils ne se sont pas réveillés.

Je ne peux pas encore expliquer, mais je ne peux qu'affirmer : ayant reçu des blessures en anneau, nos arbres ne meurent pas progressivement, comme dans la zone européenne, mais soudainement. Apparemment, c'est pourquoi personne ne relie leur mort à la taille "classique".

Les exceptions ne sont peut-être que les pommiers et poiriers encore jeunes et très vigoureux qui n'ont pas atteint leur plein rendement, avec une forte croissance et des fruits encore gros. De petites plaies avec un rouble, bien enduites, les envahissent complètement. Mais si l'arbre est déjà chargé, vieilli et que la croissance est nulle, les blessures ne guériront pas et le gel fera son travail.

Que doivent faire les Sibériens ?

SORTIR DE L'HABITUDE COUPER LES BRANCHES EN ENTIER

Seules les branches complètement mortes doivent être retirées "sur l'anneau" involontairement. Mais même ceux qui sont figés et figés en apparence, je raccourcis toujours d'abord « par hauteur probable » : et si certains reins se réveillaient ? Et la règle principale est de commencer et de terminer la taille dès la petite enfance. À propos de tout cela plus loin.

LES BRANCHES DU SQUELETTE SONT-ELLES "EXTRA" ?

Sur la plupart des arbres, à côté du leader apical vertical, presque la même branche verticale pousse - un concurrent. Il a un angle d'attache très aigu avec le tronc - un gros risque. Sous la charge de la récolte, de la neige, sous la pression du vent, une telle branche peut tomber entièrement, cassant l'arbre presque en deux.

De nombreux livres enseignent comment plier les branches avec des dégaines. Ensuite, disent-ils, ils "tiendront plus fort" au tronc. Mais ce sont de jeunes branches d'un an qui se plient facilement. Les gens, en revanche, commencent à plier les branches adultes, même les concurrents - et obtiennent ce que vous voyez sur la photo 55. Examinons attentivement la faute. Regardez : la moitié de la zone d'accrétion apparente n'est en fait qu'un ajustement cortical ! Branches poussant à angle aigu épaissies, étroitement serrées, mais non fusionnées.

Il était nécessaire de plier une telle branche la première année, dans des cas extrêmes - la deuxième année de sa vie. Et maintenant - le travail d'un singe : il suffit de l'interrompre. Par conséquent, les livres prescrivent que ces branches soient supprimées. Il s'avère que la branche n'est pas encore cassée, mais elle doit être détruite de toute urgence! Oui, même en laissant une énorme plaie sur le tronc. Étrange conseil, honnêtement.

Que faire? Couper est une grosse blessure, plier ne sert à rien. J'ai, comme déjà mentionné, un meilleur moyen: je regreffe le concurrent à temps (photo 52). Elle accuse donc un retard considérable en matière de croissance et entre dans la catégorie des succursales plus petites et plus sûres. En même temps, je vais tester une variété supplémentaire, et même augmenter le rendement global grâce à la pollinisation croisée.

Pour les débutants, le conseil est encore plus simple : il suffit de raccourcir la branche de moitié, et un an plus tard - à nouveau. Il s'affaiblira et ne deviendra jamais un concurrent. Il n'y a plus de risque de casser l'arbre.

Les livres veillent également à ce que chaque brindille et feuille soit éclairée par les rayons directs du soleil - comme l'a légué le grand Timiryazev. Et pour cela, il est conseillé de "éclaircir" - d'enlever près de la moitié des branches de la couronne! Toutes les branches, à l'exception de trois ou quatre, prescrites pour chaque palier, s'avèrent « superflues ». Il s'avère qu'un arbre stupide, ayant survécu à tous les cataclysmes terrestres, ne sait toujours pas comment utiliser au mieux la lumière du soleil ! Et les jardiniers, lui infligeant des dizaines de blessures, souvent incompatibles avec la vie, « l'aident » en cela !

Mais imaginez ce que cela signifie de scier au moins un quart des grosses branches. La couronne est équilibrée, tout est connecté aux racines correspondantes, et soudain - "la tête est dans la table de chevet"! C'est un choc. Un arbre paniqué jette beaucoup de pousses de substitution, reconstruit toute sa structure et dépense beaucoup d'énergie pour sa restauration. Plus un programme de développement en panne et le chaos des sommets "artificiels" minces. De plus, de nombreuses blessures sur le tronc, qui ne guériront pas avant de nombreuses années, mais provoquent le plus souvent la pourriture de l'écorce. Pensez-vous que tout cela améliorera le durcissement et augmentera la résistance au gel ?

J'ai vu des centaines d'arbres gelés après une telle clarification "livre". Par conséquent, je n'éclaire pas du tout les arbres plus âgés. trois ans. Et je t'en supplie, ne le fais pas ! Nous avons plus de soleil qu'à Sotchi - il y en a assez pour toutes les branches. Fruits super gros - le divertissement n'est pas pour les zones glaciales ! La croissance des arbres n'est pas forte. Chargés des premières récoltes, les arbres eux-mêmes s'effondrent sur les côtés, ouverts à la lumière. Nos gelées les « éclaircissent » déjà plus que nécessaire ! Eh bien, où d'autre grimper avec une scie ? !

BRANCHES « TROP LONGUES » ?

Habituellement, les résidents d'été attrapent un sécateur lorsqu'un arbre fort commence à s'élever trop rapidement. Ils l'attrapent - et raccourcissent simplement la forte croissance verticale «jusqu'aux genoux», des deux tiers, voire presque jusqu'à la base. Et pendant un demi-été, ils oublient! Et puis ils découvrent: au lieu d'un sommet, il y en avait quatre, et au lieu de quatre - quinze, et tout aussi forts! L'arbre n'est pas devenu plus bas, mais il est devenu comme un balai de bain. Car la taille courte des branches fortes ne fait que favoriser la croissance et multiplier ces branches. Si vous coupez une forte pousse de l'année dernière, trois ou quatre des mêmes pousses pousseront à la taille. Si vous coupez une branche épaisse, de fortes pousses de substitution grimperont des bourgeons endormis sous la coupe.

La solution est très simple: formez des couronnes de buissons dès l'enfance - vous n'avez rien à raccourcir.

Si un arbre pousse à l'ombre d'une maison ou d'autres plus grands, il a tendance à s'épanouir vers le haut, vers le soleil, pour lequel il allonge les entre-nœuds et pousse. Et le jardinier malchanceux, se souvenant des instructions du livre, les raccourcit, ce qui ramène l'arbre à l'ombre. Et à l'ombre, les bourgeons de fruits ne se forment pas. Et l'arbre recommence la course - déjà avec tout un balai de pousses. Conclusion : ne plantez jamais d'arbres à l'ombre - ne créez pas ce problème.

Mais je dois juste beaucoup raccourcir les branches, couper certains arbres presque "sous le buis". Chaque année au début de l'hiver je coupe plusieurs milliers de jeunes pousses pour les bouturer - pour les vaccinations ET l'envoi postal. Surtout beaucoup - prunes et abricots. Une telle taille ne peut que nuire, bien qu'il n'y ait pas de grandes blessures sur le tronc. Tel est le sort des arbres-mères. Tout ce que je peux faire pour eux, c'est essayer de couvrir les coupures. Et je regarde.

Après des hivers ordinaires, rien ne se passe, même avec des branches non peintes. Lors d'un hiver rigoureux, si les extrémités sont enduites, seule la paire supérieure de bourgeons gèle. Et chez les pommiers et les poiriers, même le bourgeon le plus haut reste vivant. Mais les abricots n'aiment pas raccourcir les branches. Ils sont extrêmement sensibles à toute taille, même raccourcissement. Dans certains cas, les branches se dessèchent complètement, même si la crosse a été enduite.

Ici toute blessure, même à petits pas, mais rapproche le bout des arbres. Une taille compétente "pour une croissance probable" les sauve. D'abord, j'ai coupé les 4/5, semble-t-il, d'une branche morte - dans l'espoir que les bourgeons endormis se réveilleront. Nous nous sommes réveillés - la branche est rapidement restaurée. Et sinon, il n'y a rien à faire, je le coupe "en anneau" Avec une blessure minime (Fig. 12), et peins soigneusement la coupe avec de la peinture à l'huile pour qu'il n'y ait pas de pourriture et de creux.


ET LES TERRAINS NE SONT PAS NÉCESSAIRES ?

Pourquoi avons-nous besoin de cimes - de longues pousses fines s'étendant vers le haut à partir de branches courbées ou vieillies? "Les sommets verts ne portent pratiquement pas de fruits", répondent les manuels européens, "mais ne tirent que force, matière et nutrition de branches de fruits utiles." En d'autres termes, les toupies sont des organes superflus. Quoi, encore une fois l'arbre pousse bêtement quelque chose d'inutile?

Le point ici encore est la différence entre le sud et la Sibérie. Les arbres du sud poussent excessivement, il n'y a pas de gel - toute taille est sans danger. Ils sont coupés. Et pour garder des couronnes plates telles que des palmettes faciles à travailler, il faut couper dur et annuellement. La jungle des hauts et des députés superflus est une conséquence inévitable d'un tel élagage. En théorie, tout ce qui est superflu pourrait être enlevé en le cueillant dans l'œuf, en mai et juin. Mais où trouver autant de mains expertes, de temps et de compétences ? ! Et les sommets poussent tout l'été, interférant avec les branches de fruits. Regardez la palmette méridionale en fin d'été (photo 56) : presque tout ce buisson de verdure, à l'exception des rameaux fruitiers courts, sera coupé !


Pour les sudistes, c'est une taille formative ordinaire, mais pour moi, un Sibérien, c'est une exécution insensée. Peut-être que mes yeux me trompent, mais en Sibérie les cimes sont un salut et une bénédiction pour un arbre. Parce qu'ils ne font pas qu'apparaître. Il y a toujours une raison!

Ici, la branche était courbée sous la charge de la récolte, mais elle ne s'est pas redressée. Et les sommets du printemps suivant se sont précipités. Un an plus tard, ils ont fleuri sauvagement et fructifié. Et deux ans plus tard, ils ont presque rattrapé la branche mère en épaisseur - ils ont redirigé la nourriture vers eux-mêmes. C'est clair : les tops sont des substituts, successeurs de la vie de la branche-mère, désormais privée de nourriture. Ce n'est qu'une autre étape de développement, la continuation de la vie de la branche. Comme les semis - une continuation de l'arbre. La toupie semble remplacer la branche ancienne ou malade, comme le veut la nature. Vous pouvez l'aider. Tout d'abord, pliez légèrement le haut de 1 à 2 ans vers l'extérieur - vers la lumière, et après un an ou deux, coupez l'ancienne branche vers le haut, comme sur la photo 44.


Voici un autre arbre. Le tronc était couvert de fissures de gel - de terribles blessures, et nageait avec de la résine cicatrisante - de la gomme. Mais je vois : un sommet puissant apparaît sous la croûte morte et commence à se développer rapidement. Oui, c'est la future couronne ! Je garde une trace. La couronne gelée donne encore quelques récoltes et meurt, mais la toupie s'est déjà transformée en un nouvel arbre sain. Et est-il redondant ?

Enfin, les cimes sont un excellent matériau pour regreffer un arbre. Le greffage aux extrémités des branches est une erreur, mais au sommet c'est raisonnable. Une fois que le sommet est sorti, il commencera définitivement à diriger - il deviendra une nouvelle partie forte de la branche.

Dans notre climat, où de nombreux arbres sont forcés de "pleurer" et "à la cheville" à cause des trous de gel, les toupies sont un phénomène courant et massif. Et lutter contre les cimes, c'est priver les arbres de leur seul espoir de survie. Une exception concerne les toupies sur de grandes sections de branches solides. S'il y en a trop, vous pouvez les supprimer. Mais pas tous, mais seulement la moitié, et à temps : au stade embryonnaire, en mai-juin, quand ils, herbeux, ne sont apparus. Ensuite, l'arbre peut rapidement se reconstruire.

ET SENTEURS - PAS SUPERBE !

Oh, comme notre frère jardinier n'aime pas les pousses - la progéniture basale! Et j'aime. Et je ne les considère pas, comme les autres, comme des "mauvaises herbes". Vous greffez, il arrive, sur la progéniture d'un pommier sauvage une variété méridionale, et déjà la troisième année, vous obtenez de gros fruits.

La progéniture a une caractéristique. Eux, «les analogues racinaires des branches», sont matures par étapes, adultes. D'où la précocité et la résistance au gel. Certains descendants poussent si près du tronc qu'ils ne font qu'un avec lui. C'est un matériau idéal pour le regreffage complet progressif d'un vieil arbre (photo 50). Chaque année, une ou deux vieilles femelles peuvent être retirées du "retraité", et progressivement elles seront remplacées par des arbres issus de la progéniture.

VOICI UN SHTAMB ÉLEVÉ - C'EST EXTRA !

«Bonjour, cher Valery Konstantinovich!

S'il vous plaît, aidez-nous avec les semis. Notre jardin a plus de trente ans. Nous avions beaucoup de pommes et de baies. Au fil du temps, les arbres ont vieilli. Planter de nouveaux plants. Les pommiers ont commencé à porter leurs fruits dans la 4-5ème année. Mais les prunes et les poires sont mortes après deux ou trois ans, bien que tous les plants aient été achetés à notre institut par Lisavenko. Les atterrissages ont été effectués, comme auparavant - de manière livresque. Les hivers passés ont détruit tous les pommiers restants. Tout ce qui se trouvait au-dessus d'un mètre du sol se figea sur les pommiers. Seules trois ou quatre branches latérales inférieures près du sol sont restées vivantes. Et c'est pour les pommiers de variétés locales: Un cadeau d'un jardinier, Souvenir de l'Altaï, Ural en vrac, Chéri ... "

Amis! Je vous propose d'être d'accord une fois pour toutes : la taille est une technique forcée, voire barbare par rapport aux arbres amis qui souffrent comme nous. Et si nous le faisons, alors seulement pour sauver l'arbre de la mort. Puisque nous avons amené « l'émigrant » dans une région rude, son programme naturel doit être précisé. Nous devons l'aider d'une manière strictement définie. Je le fais dans les deux premières années - pour ne pas interférer dans sa vie plus tard.

La principale aide dans un climat glacial et venteux est de faire pousser l'arbre "buisson".

Tous les livres classiques enseignent comment former de hautes tiges. Pour ce faire, les branches inférieures de la tige sont coupées. Dans le sud avec des vents faibles - d'accord, laissez-le être. En Sibérie et dans le Nord, c'est le contraire qui est vrai. Seuls les semis de variétés et d'espèces locales résistantes au gel peuvent pousser en toute confiance ici sur une tige haute. Les autres sont en grand danger ! Si nous avions la capacité magique de tout voir, nous verrions des arbres mutilés dans des millions de jardins. Croyez la personne qui en a vu des centaines à Sayanogorsk et à Moscou, bien qu'il ne les ait pas spécifiquement recherchés.


Regardez de plus près la photo 57. Les deux variétés sont greffées sur un porte-greffe commun. Dans un vent d'ouragan, l'arbre à haute tige formé par le sécateur s'est effondré, tandis que l'arbre à basse tige a résisté à la charge. Et nous avons presque la moitié des jours de vent. Ajoutez ici la fragilité des tiges due à l'inévitable congélation interne. Et une fusion insuffisamment forte avec le stock, ce qui n'est pas rare non plus. Au fil des ans, j'ai reçu des centaines de rapports déplorables d'arbres à haute tige brisés par le vent, cultivés par ignorance dans des endroits venteux. Le bois fragile et gelé des branches squelettiques est également un phénomène courant. Ainsi, les arbres ne résistent pas à la neige précoce, aux grandes cultures, à la charge du vent.

La solution consiste à former une cime basse et touffue. Outre la résistance au vent, il présente un autre avantage important : les bases des branches inférieures hibernent sous la neige. Dans tout gel critique, la croissance vivante et les bourgeons dormants restent ici - la partie variétale de l'arbre est rapidement restaurée. De tels "buissons" ne mourront jamais complètement. Croyez-moi, s'ils sont greffés strictement selon notre livre, les fruits à noyau eux-mêmes se transforment en "buissons" dès le premier été (photo 41). Il n'est pratiquement pas nécessaire de grimper avec un sécateur sur un tel arbre - à moins que le guide central ne soit raccourci.

Il y a un autre argument de livre : on dit que là-bas, à une hauteur de deux mètres, il fait près de 10°C de plus qu'au-dessus de la neige. Je ne discute pas, quelque part et en effet ainsi. Mais vous ne croyez toujours pas, mais vérifiez d'abord. Pour moi, comme vous le savez déjà, il n'y a pas de différence. Mais même s'il fait plus froid en dessous, les arbres "buissons" conviennent ici : sur un semis porte-greffe, ils peuvent être assez hauts.

Et dans les zones les plus glaciales avec une épaisse couverture de neige - à Novossibirsk, Tomsk - aucune tige haute ne vous sauvera du gel. Ici, vous devez former des couronnes aplaties - cachez au moins la moitié inférieure des branches sous la neige (photo 58). La meilleure option assez accessible même pour les débutants. Il est beaucoup plus difficile, bien que plus fiable, de former des lattes classiques - elles sont complètement cachées sous la neige (photo 59). Mais je ne l'ai jamais fait et la photographie provient du jardin d'E. Panteleev (région de Kemerovo).



LES FEUILLES NE SONT PAS EN SUPPLÉMENT !

En regardant les jardiniers, vous découvrez : il s'avère qu'il y a des feuilles "en plus" ! Il est recommandé de les renifler lors de la greffe d'automne. Mais pensez-y : après tout, ils sont encore verts et tiennent fermement aux branches. Il est donc temps pour eux de partir !

Chaque feuille doit remplir son propre programme personnel - nourrir son propre bourgeon axillaire à la base du pétiole, pour l'amener à pleine maturité. Cela prend du temps, et seul l'arbre lui-même est capable de lier le temps, la température et le nombre de jours ensoleillés pour accomplir cette tâche. Le marchand a une tâche différente: pour que le semis ne se fane pas, ne reste pas avec des feuilles paresseuses, effrayant les acheteurs. Il n'y a presque pas de racines et les feuilles commencent à aspirer l'humidité de l'écorce et du bois. Cela semble logique : coupez les FEUILLES - les brindilles ne sèchent pas plus longtemps. Mais après tout, les bourgeons, sans feuilles, sont restés immatures, et ils doivent hiberner ! Mais la solution est simple : déterrez un semis avec un morceau et coupez-le plus court.

Transplanter au début de l'automne. Les feuilles restantes vivent, les bourgeons sous elles mûrissent, en même temps la couronne de brousse est déjà posée. Les feuilles et les racines aident - elles permettent de s'accrocher au sol. Au printemps, le semis est accepté avec confiance.

Quelle est l'importance de la feuille tardive, disons les plantes elles-mêmes. Même en Khakassie ensoleillée, après un an ou deux, les arbres entrent en hiver avec des feuilles vertes (photo 40). Et les "colonnes" hibernent toujours dans des feuilles vertes gelées. Et voilà le constat : étonnamment, tout est vivant au printemps ! Mon constat : après cela, l'hiver se révèle calme, sans extrêmes. Cela signifie que les arbres profitent de chaque occasion pour prolonger le travail des feuilles. Vivante, la feuille, même dans le froid, parvient à donner quelque chose aux reins.

Et nous lisons des conseils sauvages : greffe - arrachement ! Et arracher, ou plutôt arracher. Le résultat - combien de feuilles il y avait, maintenant il y a tellement de blessures fraîches près des bourgeons immatures. Ainsi est né le mythe : "on ne peut pas transplanter à l'automne". Bien sûr, c'est impossible - de cette façon. Bien sûr, vous pouvez, si tôt, avec parcimonie, avec une grosse motte de terre, avec une taille et avec des feuilles vertes.

Permettez-moi de vous rappeler: si les plants sont achetés avec de bonnes racines et dans une tranchée, il est permis de couper les feuilles avec des ciseaux en laissant les pétioles intacts. Mais nous avons déjà parlé des avantages et des inconvénients de la fouille.

AVONS-NOUS BESOIN DE CHOISIR LE TOP

Le pincement du dessus des pousses d'été est l'une des pratiques agricoles bien connues et réputées pour les arbres émigrants qui ne rentrent pas dans le court été du Nord ou de la Sibérie. Il est entendu: pincé - cessé de croître - les pousses mûrissent bientôt. Mon avis : une épée à double tranchant. Je ne le fais pas moi-même et je ne le recommande pas aux autres.

Pour la deuxième fois en dix ans, octobre est ici anormalement chaud - jusqu'à +26°C ! Et c'est comme ça presque partout en Sibérie. Une pincée - la même taille d'automne. Pour ceux qui ont pincé en septembre, les bourgeons gonflent maintenant, perdant leur résistance à l'hiver. Je pense que dans un automne typique, les arbres savent mieux que nous comment se préparer à l'hiver - il suffit de ne pas intervenir. Et s'ils continuent à grandir, c'est pour quelque chose. Mais l'intervention dans le processus naturel est toujours un risque.

GOMME - GOMME POUR BOIS

De nombreux arbres ont propriétés uniques auto-traitement et survie dans les conditions les plus sévères. Eh bien, qui s'occupera des beaux cèdres de la taïga, des pins, des mélèzes - tout seul! Guérir les blessures avec leur résine. Et ils ne se traitent pas seulement eux-mêmes, mais aussi nous. Il existe toute une industrie pour la collecte de résine médicinale - la résine. Ou plutôt, il existait. Je reçois des lettres désespérées des régions du sud - au secours, cette sève est arrivée ! Et nous l'avons maintenant - la même rareté.

Tout le monde respecte la vie. Mais son homologue dans les fruits à noyau - la gomme ou la colle à bois - est détesté pour une raison quelconque. Voyant que l'arbre a guéri la plaie et qu'il a nagé, c'est-à-dire qu'il a guéri avec de la gomme, pour une raison quelconque, nous sommes obligés de prendre un couteau bien aiguisé et de découper la résine qui donne la vie et ne gèle pas avec des tissus sains! Et puis la plaie, déjà faite de vos propres mains, est désinfectée et recouverte.

Encore un conseil du sud ! Voici l'histoire d'un jardinier expérimenté - mon co-auteur. « La gomme non enlevée à temps est le malheur de nos abricots et cerises. Il arrive qu'après une sécheresse, il y ait de fortes pluies - le tronc gonfle, l'écorce se fissure. Et puis la fissure a nagé avec de la gomme et, à l'automne, elle s'était transformée en pierre. Pendant quelques années, la gomme s'est progressivement émiettée, obstruée par la saleté, mais n'a pas permis à l'écorce de se fermer - et voici une fissure béante, et sous la vieille gomme, il y a du bois pourri, des champignons de l'amadou et des scolytes. Et vice versa: avec le temps, en mai, vous découperez de la résine fraîche, tracerez trois ou quatre sillons le long de la plaie de haut en bas, la recouvrirez d'argile, la panserez - à l'automne, tout est presque lisse, il s'est refermé.

Je suis d'accord. Avec une telle force de croissance, comme pour les fruits à noyau dans le sud, oui, ça va fermer. Pendant un hiver chaud - oui, il grandira. Nous avons chaque blessure supplémentaire sur le tronc - un jeu de roulette russe avec du givre. Je ne sillonne jamais l'écorce, je n'enlève pas la gomme. Et je ne vous conseille pas.

2. QUE FAIRE EN SIBÉRIE

L'utilité existe, qu'on soit d'accord ou non.

ÉDUQUER UN ENFANT DÈS LA NAISSANCE !

Le principe le plus intelligent dans le travail avec les arbres est "le plus tôt sera le mieux". Plus tôt vous allez chez le dentiste, moins vous aurez mal aux dents. Sinon : éduquez l'enfant pendant qu'il s'adapte en travers du banc.

Donné : un poirier d'un an, coupé presque en deux. La taille est forcée: l'arbre est transplanté dans un nouvel endroit. En conséquence, les deux douzaines de reins se sont réveillés, y compris les plus bas. J'ai le choix : je peux former un arbre standard, comme c'est la coutume dans le sud, ou je peux former un arbre buisson. Il n'y a pas de vents forts dans cette région, la ville adoucit les hivers et il n'y a pas assez d'espace. Je choisis l'option standard. Je coupe soigneusement les pousses «supplémentaires» du nouveau-né avec mes mains, laissant les quatre premières bien développées et regardant dans des directions différentes.

Trois ans se sont écoulés - et devant nous se trouve une poire fructifère. Toutes les petites blessures sont complètement cicatrisées.

Imaginez que la même poire soit plantée dans une zone venteuse et gelée. Ici, l'approche est différente: il est bon de raccourcir le semis, et en été, n'interférez pas et ne touchez à rien. L'arbre doit pouvoir cacher le tronc bas et les branches inférieures sous la neige. Au printemps prochain, le leader vertical fort devrait à nouveau être divisé par deux. Peut-être dans un an - pour la troisième fois. Tout! Ceci complète l'élagage et la mise en forme de l'arbre. La couronne s'est avérée touffue - basse et stable. Les bases des branches peuvent survivre à un hiver critique sous la neige (Photo 60).


Le premier et un an plus tard le deuxième élagage d'un semis est l'essentiel dans la vie d'un arbre, et idéalement ce sont généralement les seuls. Ils combinent le raccourcissement nécessaire du semis et la formation de la future couronne. Et le plus important - les premières blessures aux extrémités guériront rapidement sans laisser de trace.

Plus les racines sont petites et sèches, et plus le semis est long, plus la plus grande partie de la couronne, respectivement, doit être enlevée. Au printemps - en règle générale, 30 à 50% de la longueur de toutes les branches, y compris la centrale. En automne - pas moins, et souvent plus de la moitié de la longueur: les semis de fin d'automne s'enracinent encore plus difficilement. Si le semis a développé des branches latérales, raccourcissez également la tige centrale d'au moins la moitié : posez immédiatement la cime du buisson.

Dans les régions enneigées, un semis non circoncis s'expose à un autre malheur : au printemps, un long fouet fin, complètement pris sous la neige, peut se briser. Cela se produit sur les côtés sous le vent des clôtures et des maisons, où les congères sont balayées. La neige mouillée pendant la journée gèle jusqu'aux semis la nuit et le matin, toute cette masse continue de se déposer. Notre seul hiver enneigé l'a montré : ce n'est pas une blague. Sur une centaine de mes semis, tordus et poussés sous une clôture, la neige s'est cassée et en est tombée quatre-vingts ! Je ne fais plus l'école sous les clôtures. J'ai coupé tous les semis pour le repiquage. Si vous cultivez des arbres localement, assurez-vous de les attacher à des piquets fermement enfoncés pendant la première ou les deux premières années. Et si vous avez une école - avant le printemps, enlevez l'excès de neige d'ici.

De nombreux auteurs écrivent: la taille courte des semis lors de la plantation et dans les premières années, disent-ils, ne conduit qu'au fait que le début de leur floraison est reporté de deux ou trois ans. En fait, cela dépend de quels semis, de quel climat et de quel type de taille.

Nous reprenons la situation des auteurs du conseil : le sud, terre noire et semis de grande qualité, non nains, cultivés en conteneurs. Planté, arrosé - la première année, la croissance était d'un mètre et demi, la seconde - la même quantité. Un propriétaire analphabète s'est approché, par colère, a raccourci tous les fouets presque en souches. Et de chaque chanvre - trois des mêmes fouets ! Le propriétaire à nouveau - aux souches. Khlystov encore plus - déjà tout un "balai". Et lui - encore une fois ... Alors il coupe tout le bois qui, dans un an ou deux, pourrait fleurir. Ici, c'est sans ambiguïté : "la taille des premières années retarde la floraison" !

Par conséquent, les jardiniers européens sont depuis longtemps passés aux porte-greffes nains et aux variétés à croissance ultra-rapide. Et les jeunes arbres ne coupent pas - ils plient les branches. Et déjà la deuxième année, les premiers fruits sont récoltés et la troisième année, ils paient pour planter le jardin.

Et voici l'option inverse - la nôtre. Le semis est fort, mais avec des racines coupées. Avant d'atterrir, il est raccourci d'au moins la moitié - sinon il risque tout simplement de ne pas prendre racine. Au deuxième ressort, seul le pousseur central est coupé, au troisième également. Les branches latérales ne bougent pas du tout ! Mûrir tranquillement, mûrir et fleurir rapidement.

Un semis non circoncis aurait pu fleurir un an plus tôt - s'il avait vécu jusqu'à fleurir. Mais c'est très peu probable. A la place des vendeurs qui conseillent de ne pas couper, je dirais : « Ne coupez pas ! Si du coup, par hasard, il survit encore, il fleurira une année entière plus tôt !

SURCHARGE - PERTE DE RÉSISTANCE AU GEL

Surcharger vos arbres - c'est votre cupidité multipliée par la paresse.

N. Kurdyumov

Regardez la photo 61. Pour les anciens jardin de campagne- La chose habituelle. Et mon co-auteur assure qu'il s'agit d'une surcharge sauvage, impensable et dangereuse. Même dans le Kouban, après de telles surcharges, les arbres sont terriblement affaiblis et ils ne peuvent être sauvés que par un déchargement cardinal. Après avoir examiné nos jardins, Nikolai Ivanovich insiste sur le fait que les Sibériens devraient également essayer cette technique.

C'est là que nos avis divergent. Je suis contre toute interférence avec la nature de l'arbre. Assez vu les résultats des coupes stupides, surtout ces dernières années ! Malgré la force de persuasion des arguments, je suis toujours convaincu qu'il n'y a pas d'élagage utile en Sibérie - seulement forcé. En tout cas, pour les arbres matures. Je connais bien les résidents d'été et j'ai très peur: entre des mains incompétentes, il y aura plus de mal que de bien.

Mais Nikolai Ivanovich est un jardinier pratique expérimenté. Selon lui, il a sauvé à plusieurs reprises des arbres anciens et mourants précisément à l'aide d'un déchargement puissant. Je n'ai jamais fait ça, donc je ne peux pas discuter. J'ai déjà tout dit sur le raccourcissement des branches: je coupe moi-même régulièrement la croissance en boutures et je ne vois pas beaucoup de mal à l'arbre. L'exception concerne les abricots: même le raccourcissement provoque parfois la mort de presque toute la branche. S'il n'y avait pas besoin de boutures, je n'y toucherais pas du tout.

En général, combien est pour - tant est contre. Au final, nous avons décidé de laisser cette méthode à votre discrétion. Confiant dans vos connaissances et vos compétences - essayez, en commençant par l'arbre le moins précieux. Dans quelques années, vous verrez le résultat - appelez, je vous serai reconnaissant pour l'histoire. Si vous ne savez pas comment, ne le prenez pas. Laissez votre arbre pousser tout seul. Croyez-moi, cela durera plus longtemps !

A mon grand regret, je n'ai pas vécu en Sibérie. Mais mon expérience considérable en tant que jardinier dit : l'arbre a une condition optimale. Et bien qu'il soit optimal, l'arbre combine une bonne récolte et une résistance extrême à tout stress. Il est intéressant que V.S. Borodich ait exprimé cela dans presque les mêmes mots.

Je vois un indicateur direct de l'état de l'arbre - LA CROISSANCE. Sinon - la surface des feuilles de la photosynthèse. Tant qu'il y en a assez, l'arbre produit tout ce qu'il peut pour survivre.

Les arbres sibériens vieillissent rapidement. Les branches inférieures et moyennes, courbées par les fruits, vieillissent particulièrement rapidement. Et plus ils se plient bas, plus ils sont surchargés. Un arbre surchargé cesse de donner une croissance normale, et cela surcharge encore plus. Mais après tout, ce sont les feuilles de croissance qui produisent les produits de la photosynthèse. Fruits - au contraire, les consommateurs. Sans croissance, la cime vieillie manque de nutriments pour durcir et d'humidité pour résister au gel. La résistance au gel chute. De nouveaux trous de gel apparaissent, et la croissance est encore moindre... Un cercle vicieux.

En gros: croissance normale - la résistance maximale au gel possible. Cela s'applique à l'arbre entier ainsi qu'aux branches individuelles. Qu'est-ce que la normale veut dire ? Eh bien, la même chose que pendant l'état optimal de l'arbre : écorce entière normale et fruits lourds normaux.

Il y a une autre raison à la mauvaise croissance : les dommages à l'écorce et à la couche externe du bois. Et en Sibérie c'est le premier. Ici, les résidents d'été avec une scie et une pourriture fongique comme le cancer de l'écorce sont activement aidés par les gelées critiques. Et la seule façon de construire et de restaurer l'écorce est la même jeune croissance. Et encore: moins l'écorce est saine, plus il y a de fruits - l'arbre donne toutes les ressources aux graines. Et plus il y a de fruits, moins il y a de croissance. Et moins la croissance est importante, moins l'écorce est restaurée, plus la résistance au gel est faible et plus il y a de fruits ... Le même cercle vicieux menant à la mort. Et un arbre, destiné à procréer à tout prix, ne peut le casser pour prolonger sa vie.

Mais le jardinier peut le faire. La logique est simple : moins de rameaux de fruits - des fruits plus gros et plus de croissance. Et les jeunes pousses de substitution issues d'une branche déchargée ou raccourcie prolongent naturellement sa durée de vie. D'autre part, le raccourcissement des branches ne produit pas de blessures criminelles. Je prends la liberté et conseille : essayez cette méthode. En tout cas, essayez ceci pour les pommiers et les poires rustiques qui ont tendance à être submergés. Choisissez le pommier le plus condamné ou le moins cher. Au printemps, déchargez les branches inférieures et moyennes âgées afin de normaliser simultanément la récolte - réduisez le nombre d'ovaires.

Le téléchargement d'un fil est facile. Tout d'abord, raccourcissez les extrémités jusqu'aux premières branches relevées. Puis fortement, des deux tiers, raccourcissez les petites branches déjà pendantes et qui ont cessé de pousser, au profit de branches plus jeunes qui poussent vers le haut et donnent de la croissance. C'est-à-dire rendre la branche moins fréquente et plus élevée. Le résultat - des excroissances sont apparues aux extrémités de la branche et les fruits sont devenus plus savoureux et plus gros. Environ une telle branche était à l'âge de 4-5 ans.

Je comprends parfaitement : personne ne fera ça dans un jardin d'adulte. Et ne le faites pas - surtout si la main avec le sécateur est unie contre la tête ! Mais si vous cherchez un moyen de pomper votre vieil arbre préféré qui meurt sans croissance, c'est exactement ce dont vous avez besoin. La seule chose qui peut le sauver est une nouvelle croissance. J'ai pompé des centaines de ces arbres. Allez-vous soudainement réussir?

RÉPLICATIONS SUR DIFFÉRENTS TYPES DE COUPE

Mieux intact et épais arbre vivant que les morts clarifiés et circoncis !

Tailler pour former une couronne. Je le répète : en Sibérie et dans le Nord, il ne faut le faire que pendant les deux ou trois premières années. Nous plantons un semis raccourci - cela réveille beaucoup de bourgeons. De jeunes pousses sont sorties - nous laissons trois ou quatre pousses latérales, régulièrement espacées, et le haut. Tout le reste est cueilli ou soigneusement enlevé pendant l'été. Deux autres ressorts : raccourcissez toutes les branches latérales et le sommet d'un tiers. Tout! A partir de la quatrième année de vie dans un nouveau lieu, la taille de façonnage s'arrête à jamais.

Tailler pour alléger la cime. Ici, les branches ne sont pas raccourcies. Une branche raccourcie épaissit rapidement l'espace vacant avec de nouvelles pousses. Alléger signifie découper les branches "supplémentaires" "sur l'anneau". Mais comment ça se termine, je l'ai déjà écrit.

Pendant de nombreuses années, en regardant les arbres, j'ai essayé de comprendre : pourquoi couper d'épaisses branches squelettiques ? Alors je n'ai pas compris ! Eh bien, nous avons enlevé chaque troisième branche, eh bien, nous avons envoyé le soleil à l'intérieur de la couronne. Peut-être que la récolte est devenue plus importante? .. Mais non. Peut-être que la résistance au gel a augmenté ? Vice versa! Tout l'effet - les sommets ont grimpé dans la foule.

Oui, bien sûr, à l'ombre de la cime, forcée de s'épaissir à cause des trous de gel et des sommets, les bourgeons de fruits ne se forment pas et la fructification est progressivement transférée à la périphérie. Et alors? C'est Processus naturel. Soit dit en passant, la récolte ne diminue presque pas. Pourquoi, à cause de cela, estropier sans cesse un arbre, raccourcissant sa vie? En enlevant certaines branches, vous ne renverrez pas la fructification à l'intérieur de la couronne - vous ne ferez que de terribles blessures ! Partout où je vais - des arbres estropiés de propriétaires "instruits". Par conséquent, je vous conseille d'oublier cette technique une fois pour toutes.

Bien sûr, en théorie, vous pouvez suivre la couronne et ne laisser que les branches nécessaires, en arrachant et en pinçant tout ce qui est superflu en mai, dès qu'il pique. Mais de rares unités des jardiniers les plus fanatiques le font, et même alors seulement là où la main atteint. Et je recommande une règle simple pour les résidents d'été : si vous ne formez pas un arbre tout de suite, laissez-le pousser comme il veut. Même si vous vivez à Sotchi, une formation compétente et utile est un travail de professionnel. Si vous ne connaissez pas les subtilités, si vous ne comprenez pas un arbre, ne grimpez pas avec un sécateur et une scie : décidément, vos « services » ne feront que du mal !

La taille sanitaire est une mesure forcée. Après des hivers anormaux, des branches sèches apparaissent et il n'y a rien à faire - vous devez les couper. Je le fais dès qu'il devient clair que la branche est morte. Ou, par exemple, si les branches se frottent les unes contre les autres, l'une d'entre elles doit être raccourcie. Il est également nécessaire de se débarrasser des branches fortement touchées par les maladies. Il est également nécessaire de raccourcir les branches cassées en bois sain. J'ai une règle ici : si vous pouvez raccourcir une branche et prolonger sa durée de vie, ne la coupez pas "en anneau".

Et si vous deviez vraiment le couper en anneau - lissez-le soigneusement avec un couteau et couvrez la plaie, et renouvelez le mastic toutes les 5-6 semaines jusqu'à l'hiver.

Tailler un arbre pour le rajeunir est le plus fort et le plus radical. L'arbre est très vieux. Les formations fruitières, en raison de la terrible abondance, se sont déjà essoufflées et ont presque cessé de fonctionner. Les jeunes pousses, même sur les branches supérieures, n'apparaissent presque pas. S'il y a une récolte, c'est l'obscurité des fruits aigres écrasés. Pas de jeunes pousses - pas de sucres.

La pitié est déjà inappropriée ici - l'arbre ne vous nourrit toujours plus, mais ne fait que vieillir. Prenez une scie et raccourcissez sans pitié toutes les branches squelettiques - retirez les trois quarts. Complètement sec et vieux enlever complètement. À partir des branches coupées, de nouvelles pousses grimperont, l'appareil foliaire se rétablira. La jeunesse reviendra à l'arbre pendant plusieurs années, et le goût et l'attractivité reviendront aux fruits. Mais ce n'est pas pour longtemps. Malheureusement, les nouvelles branches d'un vieil arbre vieilliront beaucoup plus rapidement - en quelques années. L'âge, vous savez.

Taille pour un futur regreffage. Supposons que vous n'êtes pas satisfait des fruits d'un arbre adulte d'une variété locale résistante au gel. Au printemps, raccourcir deux ou trois branches squelettiques de moitié ou plus. Des dizaines de pousses verticales sortiront des coupes. Extra - faible - plumer jusqu'à ce qu'il soit boisé. Au printemps suivant, ces pousses constituent un porte-greffe idéal pour le greffage en copulation. Instillé - vous pouvez raccourcir trois autres branches, préparer de nouveaux porte-greffes. À la suite d'une telle taille, une progéniture des racines peut également apparaître. Également une excellente option pour greffer de nouvelles variétés.

Moulage - la création de formes artificielles de la couronne. Je précise : il ne s'agit pas de corriger les défauts individuels de la couronne naturelle. Il s'agit de géométrie formes correctes: palmettes, fuseaux, cordons, etc. Des livres entiers y sont consacrés. Mais pourquoi vendre ces livres en Sibérie et dans le Nord ?! Au sud, c'est l'art horticole. Dans notre pays, où les arbres vivent au bord de la mort, un tel moulage est barbare et absurde. Plus nous violons le programme naturel de l'arbre, plus il dépense de force en résistance et moins il a de chance de survivre !

Peut-être que la seule chose qui nous est applicable à partir des techniques de moulage est la cueillette précoce des pousses inutiles dans l'œuf. Mais je n'ai pas encore rencontré de jardinier qui ait la patience pour cela.

Théoriquement, il serait possible d'appliquer également la flexion des branches. De plus, il a été remarqué : les branches de fruits inclinées sont plus résistantes au gel que les fortes verticales. Mais en Sibérie, cette technique n'est tout simplement pas nécessaire ! nous n'avons pas de "surcroissances". Nos arbres poussent sur un porte-greffe de semis de la même manière qu'à Voronezh - sur des nains. Nos branches sont déjà trop courbées par les récoltes. Commencez à vous plier - ils s'étaleront complètement et s'affaibliront. Pour nous, les virages ne sont que du travail insensé inutile et de la violence contre les arbres.

Total. Peut-être n'avez-vous pas été en mesure de vous plonger dans les problèmes et les méthodes de culture, et vous ne voulez pas vous y plonger. Ne ont pas besoin. Voici les meilleurs conseils pour les débutants inexpérimentés. Ils ont acheté un semis, l'ont planté correctement, l'ont arrosé, l'ont immédiatement coupé fortement, ont couvert les blessures - TOUT! Ne vous approchez plus d'un arbre avec un sécateur jusqu'à ce que vous voyiez clairement quelque chose qui ne va pas.

QUAND PRENDRE DES CISAILLES

- Quand dois-je commencer à couper des arbres ?

- Quand tu apprends...

Analysons brièvement les différents termes de la taille du point de vue sibérien.

La taille d'automne est dangereuse et même mortelle pour nous. Les blessures non cicatrisées passent l'hiver. Le gel tue l'écorce et le cambium autour des coupes, et diverses pourritures se développent ici au printemps. Si nous avons déjà un cancer de l'écorce, cela commence par de telles blessures.

La taille d'hiver est la même.

La taille d'été est dangereuse à sa manière. Il viole le programme de développement de l'arbre au moment le plus favorable. Stimule le réveil prématuré des reins non mûrs et dormants. Les pousses vertes repoussées après la taille n'ont pas le temps de parcourir tout le cycle de développement et meurent en hiver. L'arbre est inutilement mutilé.

taille de printemps- le seul autorisé en zone dure. Les blessures ont le temps de se limiter à un rouleau de vache, le bois de coupes de se dessécher et de devenir un « liège » mort, l'arbre a le temps de se reconstruire et de se préparer à l'hiver. Temps optimal- peu avant le début de la coulée de sève, lorsque la température est encore négative la nuit, et déjà positive le jour. Pour la Sibérie du Sud - fin mars ou début avril.

Cependant, après un hiver glacial, il est préférable de reporter la période de taille. En faisant une taille régulière en mars ou avril, un débutant peut couper des branches vivantes et laisser des branches gelées pour l'arbre. Et s'étonner de ne le trouver qu'en mai. C'est le cas lorsqu'il vaut mieux attendre la taille jusqu'à l'éclosion des bourgeons.

FAITES UNE BLESSURE - ÊTRE CAPABLE DE GUÉRIR !

Il reste à dire sur le mastic des plaies. Hélas, il ne remplacera pas l'écorce vivante et ne protégera pas du gel. Mais en Sibérie, il est impératif de couvrir les plaies, même au bout des branches raccourcies : toute humidité absorbée par un arbre sec et gelé ouvre la porte à toutes sortes de malheurs.

L'essentiel: le mastic doit être mis à jour. Répétez-le au moins une fois par mois ! Particulièrement important - avant l'hiver.

Habituellement recouvert de poix de jardin ou de peinture à l'huile épaisse. Les extrémités des boutures greffées sont mieux recouvertes de terrains mous tels que "Universal Bugorkov". Au toucher - comme de la colle épaisse, bien enduite même sous la pluie.

La poix de jardin ordinaire est de courte durée, rétrécit ou tombe du gel et s'évapore du soleil en été. J'ai entendu dire que le vieux nigrol soviétique, une huile lubrifiante noire, guérit bien les blessures. Mais où s'en procurer ? Peut être utilisé peinture à l'huile en deux ou trois couches. Certes, les additifs modernes peuvent être toxiques pour le cambium et la peinture sèche se fissure rapidement puis se décolle.

Voici un bon conseil pour les Sibériens : la pâte de laque de V. A. Dolmatov. Valéry Alexandrovitch- habitant de Zlatoust, jardinier expérimenté, herboriste et biochimiste. Sa pâte de laque est un produit naturel, fabriqué à partir d'hydrocarbures. Au début il est presque liquide, il est parfaitement absorbé, mais à l'air il s'épaissit rapidement et forme une fine pellicule, comme du vernis. C'est très pratique pour travailler. J'ai déjà réussi à évaluer cette invention, après avoir enduit des milliers de plaies avec une brosse dans le froid après avoir récolté les boutures. Le long des bords des grandes plaies et sur les trous de gel, la pâte de vernis stimule la croissance d'une nouvelle jeune écorce, ce qui est également confirmé par N. I. Kurdyumov. Autre plus important : la pâte de vernis odorante avec une garantie protège contre les souris. Dommage qu'il ne protège pas des lièvres !

L'adresse de Dolmatov, comme d'autres adresses, se trouve dans le dernier chapitre.

* * *

Enfin, à propos de l'âme.

De nombreux jardiniers coupent les arbres avec un cœur léger. Ils argumentent scientifiquement : chaque rein a sa propre âme. Un arbre n'est pas un individu, mais une population, un « clan » de milliers de bourgeons connectés en un seul système. Et il n'a pas peur de sacrifier des branches individuelles pour la prospérité de tout le "clan".

Personnellement, ces arguments ne m'aident pas. Ce qu'on appelle, je ressens avec ma peau comment ça fait mal aux arbres. Et je tiens à vous avertir : si vous percevez la taille de la même manière, et que vous avez le cœur faible, mieux vaut refuser la taille, ne vous torturez pas. Je l'ai vécu dans mon cœur : j'ai failli finir à l'hôpital. À tout le moins, ne coupez pas les arbres éveillés. Déplacez la taille au début ou à la mi-mars - à ce moment-là, l'arbre dort encore et une anesthésie lui est fournie.

De l'email pages http://sadisibiri.ru/klimat-perehitrim-9.html


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