Απλός φούρνος για κεμπάπ και μπάρμπεκιου. Μπάρμπεκιου τούβλου. Τρόπους για τον προσδιορισμό της ποιότητας των τούβλων

Το μπάρμπεκιου στην κατανόηση του οικοδόμου είναι μια εστίαση για το μαγείρεμα, το οποίο μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα εάν είναι απαραίτητο. Η ίδια λέξη στην κατανόηση του μαγειρέματος σημαίνει Τελικά πιάταμαγειρεμένα σε αυτή την εστίαση. Σήμερα θα μάθετε πώς το μπάρμπεκιου είναι χτισμένο από τούβλα με τα χέρια σας. Επίσης σε αυτό το άρθρο θα δείξει τη διαφορά μεταξύ του Mangal και του Barbecue.

Η κύρια διαφορά είναι ότι τα πιάτα παρασκευάζονται στην άλεση στα σουβλάκια και το μπάρμπεκιου γίνεται στο πλέγμα. Αν και και οι δύο αυτές μέθοδοι μαγειρέματος είναι εύκολο να εφαρμοστούν στη συνήθη φωτιά.

Επίσης, αυτά τα σχέδια ταξινομούνται με την παρουσία / απουσία της οροφής. Το Brazier είναι μια ανοικτή συσκευή ομαλότητας. Το μπάρμπεκιου είναι επίσης μια εστία με ψήσιμο και πλέγμα πάνω από αυτό, εγκατεστημένο σε ένα μικρό βάθρο. Συνήθως το μπάρμπεκιου είναι χτισμένο με καμινάδα.

Το μπάρμπεκιου φαίνεται υπέροχο όπως στο μικρό τετράγωνο της γης στο σπίτι και στην πολυτελή χώρα. Η ανάπαυση με πιάτα μαγειρεμένα στο μπάρμπεκιου φέρνει χρέωση θετικής διάθεσης, χαρούμενης και ενέργειας. Ως εκ τούτου, οι προσπάθειες που δαπανώνται για την κατασκευή της είναι δικαιολογημένες.

Εάν έχετε ήδη αποφασίσει για το εργοτάξιο, τότε ήρθε η ώρα να αναπτύξετε ένα σχέδιο μπάρμπεκιου. Ωστόσο, πριν από αυτό, αποφασίστε για το στυλ της δομής, πρέπει να συνδυαστεί με το στυλ του σπιτιού και το Hospostroop. Τα παραδειγματικά σχέδια σχεδίασης θα εμφανιστούν στο τέλος αυτού του άρθρου. Ίσως μια από τις επιλογές θα πρέπει να σας κάνει. Επίσης στο άρθρο θα υπάρχουν φωτογραφίες των τούβλων της δομής από τούβλα, τα οποία θα σας επιτρέψουν να εκτελέσετε με ακρίβεια την τοποθέτηση του μπάρμπεκιου.

Σημείωση! Οι διαστάσεις του σχεδιασμού που απαιτούνται για την αποτελεσματική εκτέλεση των κύριων καθηκόντων του μπάρμπεκιου απαιτούνται στο σχέδιο - παρασκευή λαχανικών και κρέατος σε κάρβουνα.

Αποφασίστε τον S. εποικοδομητικά χαρακτηριστικά Σόμπα μπάρμπεκιου. Θα χτιστούν ράφια, οι κόκαλα για καυσόξυλα, σουβέρ για πιάτα, στέγη, νιπτήρα ή κιόσκι; Όλες αυτές οι στιγμές είναι σημαντικές για να προσδιοριστούν ακόμη και πριν από την κατάρτιση του σχεδίου. Το επίπεδο πλέγματος πάνω από το ψήσιμο πρέπει να συμπίπτει με το επίπεδο του πίνακα. Σε αυτή την περίπτωση, ο μάγειρας θα είναι βολικός να μαγειρέψουν.

Βέλτιστα μεγέθη φούρνου μπάρμπεκιου:

1. Συνολικό ύψος - όχι περισσότερο από 1,8 μ.
2. Πατήστε - έως 0,8-0,9 m.
3. Το Brazier θα πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο των 0,5-0,7 μ. Και κάτω από αυτό μπορείτε να κάνετε μια θέση για την ξήρανση καυσόξυλα.
4. Το εσωτερικό πλάτος του κλιβάνου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 m.

Σημείωση! Τα συμπαγή μεγέθη του Brazier θα σας βοηθήσουν κατά τη λειτουργία της εξοικονόμησης της θερμότητας και να εξοικονομήσετε καυσόξυλα.

Χωρίς την παρουσία αναλώσιμων και του αντίστοιχου τύπου των εργαλείων κατασκευής, είναι αδύνατο να οικοδομήσουμε οτιδήποτε. Ως εκ τούτου, πριν ξεκινήσετε την εργασία, είναι σημαντικό να αγοράσετε υλικό και να προετοιμάσετε ένα εργαλείο. Για να οικοδομήσουμε ένα μπάρμπεκιου θα χρειαστείτε ένα τέτοιο σύνολο υλικών:

• Το κόκκινο τούβλο (η ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος του κλιβάνου και την παρουσία / απουσία πρόσθετων στοιχείων).
• Το CHAMOTTE τούβλο για το Firebox (ο αριθμός καθορίζεται επίσης από το έργο, αντίστοιχα).
• Η χύτευση σόμπα, δηλ. Γρίλια για μπάρμπεκιου, σκεπτόμενο, πόρτες, αποσβεστήρες, και ούτω καθεξής.
• Ξηρά μίγματα είτε πηλό.
• Οπλισμός.
• Το τσιμέντο θα χρειαστεί όταν γεμίζουμε το ίδρυμα.
• Άμμος του ποταμού και χαλικιού για την προετοιμασία της λύσης.
• Πλάκες για το ξυλότυπο.
• Το μεταλλικό φύλλο (το μέγεθος εξαρτάται από τις παραμέτρους των βρυχηθών).
• Στεγανοποίηση υλικό (για παράδειγμα, από καουτσούκ ή πίσσα).

Εργαλεία:

• Εργαλεία για την τοποθέτηση λύσης.
• Καουτσούκ Cizyanka.
• Επίπεδο / Plumb.
• Βουλγαρικό με κύκλους για λείανση.
• Είδα για υγρά τούβλα κοπής με κατάλληλους δίσκους κοπής διαμαντιών.
• Εάν παρέχεται η ημικυκλική αψίδα, τότε το πρότυπο το χρειάζεται.

Πριν από την οικοδόμηση ενός μπάρμπεκιου, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια πλατφόρμα και να ρίξετε το ίδρυμα. Για την κατασκευή των φούρνων, όπως το μπάρμπεκιου, θα υπάρχει ένα ρηχό μονολιθικό θεμέλιο σε σχήμα Ρ, γεμάτο σε προκαθορισμένη τάφρο με βάθος 30-50 cm.

Εάν ο κλίβανος είναι ενσωματωμένος Ανοικτό έδαφος, το ίδρυμα πρέπει να είναι σε βάθος, και αν σε μια τοποθεσία Slaining, τότε ο λόγος που χρειάζεστε απλώς να ενισχύσετε επιπρόσθετα με μεταλλικούς πασσάλους.

Έτσι, αφού αφαιρέσετε το στρώμα εδάφους κατά περίπου 40 cm, η άμμος θα πρέπει να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος, η θρυμματισμένη πέτρα και το στρώμα πλέγματος ενίσχυσης στοιβάζονται στην κορυφή και το σκυρόδεμα πραγματοποιείται, το οποίο κατασκευάζεται από τσιμέντο 300 βαθμού, ερείπια , άμμος και νερό. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε ένα πλαστικοποιητή, για παράδειγμα, ναυμάσατε ασβέστη. Στην περίπτωσή μας, πρέπει να ρίξετε μια μονολιθική ενισχυμένη βάση με ένα βήμα οπλισμού - 15 cm.

Η επιφάνεια του πλημμυρισμένου θεμελίου πρέπει να ευθυγραμμιστεί. Αυτό μπορεί να γίνει από τον κανόνα. Στη συνέχεια, η τελική βάση καλύπτεται με ταινία. Η εργασία μπορεί να συνεχιστεί μόνο μετά την ξήρανση της βάσης. Μπορεί να χρειαστούν έως και δύο εβδομάδες.

Σημείωση! Αντί να γεμίσει το θεμέλιο στο έδαφος, είναι δυνατόν να φοράτε πλάκα οπλισμένου σκυροδέματος.

Η τοποθέτηση του μπάρμπεκιου περιλαμβάνει τη χρήση ενός διαλύματος αργίλου. Και μόνο επειδή η ποιότητα αυτού του μίγματος θα εξαρτηθεί από τη δύναμη και την ανθεκτικότητα ολόκληρης της δομής. Έτσι, είναι απαράδεκτο το διάλυμα αργίλου να τσακίστηκε και να σπάσει μετά την ξήρανση. Επομένως, πρέπει να είναι σχετικά πλαστικό και σχετικά παχύ.

Το πήλινο διάλυμα χωρίζεται σε 2 τύπους:

1. Κοκαλιάρης. Θεωρείται ως μια λύση μη ελέγχου που δεν δίνει συρρίκνωση μετά την πυροδότηση. Αλλά θα σπάσει και θα πέσει από τις ραφές. Επομένως, δεν είναι κατάλληλο για τοιχοποιία.
2. Λιπαρός. Αναφέρεται στην παρουσία πλαστικότητας στη λύση. Λόγω αυτής της ιδιότητας, η λύση κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του τούβλου. Ωστόσο, κάτω από την πυροδότηση υπάρχει ένα ίζημα. Ως αποτέλεσμα, δεν χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση μπάρμπεκιου και Mangala.

Για να προετοιμάσετε μια καλή λύση πηλού, θα χρειαστείτε την ακόλουθη λίστα των υλικών:

• Νερό.
• Ποτάμι ή μικρή αμμουδιά.
• Κατά προτίμηση λιπαρό πηλό.
• Τσιμέντο.
• Αλας.
• Σχεδιασμένο πίνακα.
• 10 L Bucket και 1 λίτρο τράπεζα.
• Κόσκινο για κοσκίνισμα με μέγεθος κυψέλης 1,5 × 1,5 mm.
• Κόσκινο με ευρεία κύτταρα 3 × 3 mm.
• Τούβλο ωμά.

Έτσι, για την προετοιμασία ενός μείγματος υψηλής ποιότητας, συνιστάται να πάρετε ένα ωμό τούβλο. Χάρη σε αυτόν, μπορεί να προστεθεί επαρκής ποσότητα πηλού και άμμου στο διάλυμα. Επιπλέον, συνδυάζεται τέλεια με τούβλο για τοιχοποιία, καθώς έχει μια πρακτικά παρόμοια δομή. Λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί ο Brick-Raw και η διαδικασία μαγειρέματος της λύσης είναι δύσκολη, είναι καλύτερο για τη βάση του πηλού και της μικρής άμμου.

Προηγουμένως, με κόσκινο (με κύτταρα 1,5 × 1,5 mm), καθαρίστε την άμμο από χαλίκια και άλλες προσμείξεις. Χάρη σε αυτόν τον καθαρισμό, μπορείτε να φτιάξετε ένα λεπτό στρώμα ραφής όταν τοποθετείτε ένα μπάρμπεκιου. Με βάση την ποιότητα του πηλού, προστίθεται η απαιτούμενη ποσότητα άμμου.

Σημείωση! Στην αφή, μια καλή λύση δεν πρέπει να έχει κομμάτια, τσαμπιά, θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Από το φτυάρι, το μείγμα θα πρέπει να σέρνεται χωρίς να σπάσει μέσα από αυτό.

Για να αυξηθεί η αντοχή του προκύπτοντος διαλύματος, προστίθεται ένα άλας μαγειρέματος στο μίγμα. Στον κάδο ενός διαλύματος 200 g αλατιού ή τσιμέντου 3-4 kg επίσης στον κάδο. Εάν το άλας διαλύεται σε νερό, τότε το τσιμέντο πρέπει να παχτεί σε νερό στην κατάσταση της ξινής κρέμας. Μετά από αυτό, αυτά τα πρόσθετα προστίθενται στο διάλυμα αργίλου.

Εκτελέστε ένα μπάρμπεκιου από τούβλο φιλικό, δεδομένου ότι κάθε σειρά θα πρέπει να τοποθετηθεί ακριβώς σύμφωνα με το σχέδιο. Στην περίπτωσή μας, ο θάλαμος πηνίου έχει μια άμεση καμάρα. Στα Σχέδια, το Brick Brazier αυξάνεται σε ύψος 90 cm, αλλά μπορείτε να το κάνετε κάτω εάν είναι απαραίτητο. Για το σκοπό αυτό, οι προπονητές θα πρέπει να αλλάξουν λίγο. Το συνολικό ύψος πριν ξεκινήσει η καμινάδα σύμφωνα με το σχέδιο 217,5 cm.

Ένα στρώμα στεγανοποίησης τοποθετείται στην αποξηραμένη θεμελίωση. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε το BrickWork. Εάν η κατασκευή του μπάρμπεκιου πραγματοποιηθεί στο κιόσκι, η πρώτη σειρά του κλιβάνου θα πρέπει να δημοσιεύεται στο επίπεδο του δαπέδου. Εάν το ίδρυμα κάτω από το μπάρμπεκιου αποδείχθηκε κάτω από το επίπεδο του δαπέδου στο κιόσκι, στη συνέχεια, βάλτε μια πρόσθετη σειρά από τούβλα. Μετά από αυτό, η τοποθέτηση λειτουργεί αυστηρά σύμφωνα με το σχέδιο.

Οι πρώτες εννέα σειρές ειδικών εξηγήσεων δεν απαιτούν. Η τοιχοποιία εκτελείται σύμφωνα με το σχήμα. Είναι σημαντικό να ελέγξετε την κάθετη και οριζόντια των τοίχων, καθώς και να παρακολουθείτε το πάχος του διαλύματος (8-10 mm). Για να φτιάξετε τη ραφή μεταξύ τούβλων τέλεια ομαλή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ράβδο αντιστροφής με διάμετρο 8 ή 10 mm. Τοποθετήστε το στην άκρη, γεμίστε την επιφάνεια με το διάλυμα. Αφαιρέστε το υπόλειμμα που προεξέχει για τη ράβδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Kelma. Οι ράβδοι μπορούν να αφαιρεθούν μετά την τοποθέτηση και τη συμπίεση τούβλων, μετατοπίζοντας την στην επόμενη σειρά.

Για να εκτελέσετε την τοιχοποιία της έκτης στερεάς γραμμής, μετά την τοποθέτηση του προηγούμενου, η μεταλλική ζώνη θα πρέπει να τοποθετείται με πλάτος 40 mm και πάχος 4-5 mm. Τέτοιες ζώνες πρέπει να είναι 4 - δύο κέντρο κάθε σειράς τούβλων και 1 από δύο άκρες. Αυτό μπορεί να μοιάζει με, όπως φαίνεται στο σχήμα μονής γραμμής.

Το Chamotte Brick βρίσκεται στη σύνθεση του πηλού και της άμμου, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μικρό τσιμέντο εδώ. Το μείγμα με βάση το Shamot δεν αξίζει να χρησιμοποιηθεί, αφού χρειάζεται για την πυροσυσσωμάτωση Υψηλές θερμοκρασίεςανέφικτο σε μπάρμπεκιου δρόμου.

Τώρα θα πρέπει να σχηματίζετε ένα απόκρυψης του κλιβάνου. Αρχίζει να επικαλύπτει με 22 σειρές αποθεμάτων, όπου, σύμφωνα με το σχέδιο, αρχίζει η στένωση.

Στη σειρά 30, η καμάρα μετακινείται στον σωλήνα καμινάδας. Στη συνέχεια, το σχήμα του σωλήνα τοποθετείται μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό ύψος της καμινάδας.

Για να βελτιώσετε τις αισθητικές ιδιότητες του μπάρμπεκιου, μπορεί να διακοσμηθεί. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε υλικά που αντέχουν υψηλές θερμοκρασίες. Είναι πλεονεκτικό να βεβαιωθείτε για την ασφάλειά τους και την παρουσία / απουσία επιβλαβών ακαθαρσιών.

Για την αντιμετώπιση ενός φούρνου μπάρμπεκιου, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα που παρασκευάζεται με βάση το τσιμέντο και την άμμο. Το σχέδιο που αντιμετωπίζει θα φανεί πιο πρωτότυπο αν συνδυάσετε Διαφορετικά υλικά. Συνδέοντας τη φαντασία, μπορείτε να αποκομίσετε όμορφα το μπάρμπεκιου.

Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή ενός μπάρμπεκιου τούβλου με τα χέρια σας, πρέπει να γίνουν σχέδια και να υπολογίζονται με τη βοήθειά τους τον αριθμό των απαραίτητων οικοδομικών υλικών. Ταυτόχρονα, το καθεστώς πρέπει να δημιουργηθεί ανεξάρτητα, δεδομένου ότι τα γενικά σχέδια μπάρμπεκιου δεν υπάρχουν.

Κατάρτιση ενός σχεδίου γεγονότων

Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, πρέπει να καθοδηγούμε από τις γενικές οδηγίες που ενεργούν για οποιοδήποτε είδος μπάρμπεκιου:

1. Η σχάρα πρέπει να γίνει μικρότερη από 70-80 cm, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του ιδιοκτήτη.
2. Η σόμπα βρίσκεται παραδοσιακά 10 cm κάτω από τη σχάρα.
3. Θα πρέπει να παρέχεται για μια θέση για καυσόξυλα και ντουλάπια, ένα άγκιστρο για λαβίδες.

Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλες οι δευτερεύουσες λεπτομέρειες, ώστε να χρησιμοποιηθεί αργότερα για τη χρήση της κατασκευής. Όταν τα σχέδια είναι έτοιμα, θα πρέπει να κάνετε τον υπολογισμό, να κάνετε ένα σχέδιο εκδηλώσεων και να προετοιμάσετε μια λίστα οικοδομικά υλικά (συμπεριλαμβανομένου - για το Ίδρυμα).

Ο κατάλογος των υλικών για βασικά έργα πρέπει να είναι:

• chamotte i. Που αντιμετωπίζει τούβλο;
• πηλό και συνηθισμένη λύση.
• Μεταλλικές ράβδοι D-30 mm.
• Φύλλο χάλυβα 5 mm;
• Πόρτες πυρκαγιάς και τσαλακωμένο.
• σχάρα.

Και να βελτιώσει το ίδρυμα:

• Μίγμα κατασκευής ·
• ράβδους ενίσχυσης.
• Πλάκες για φορτηγά.
• θρυμματισμένη πέτρα και άμμο.

Η κατασκευή του κλιβάνου εμφανίζεται στη βάση πλάκας, το πλαίσιο ανεγείται από το chamotte τούβλο. Μετά από αυτό, αντιμετωπίζει μια πέτρα. Κατάλληλο γρανίτη, ψαμμίτη, δολομίτης, καφέ πέτρα. Μπορείτε να δείξετε φαντασία και να δώσετε στο τζάκι οποιαδήποτε περίεργη μορφή.

Γιατί από τούβλο;

Πολύ συχνά, οι φασίλους και τα μπάρμπεκιου για την παροχή δημιουργούνται από τη φίλη: βαρέλια και, λίγο λιγότερο συχνά μπορείτε να δείτε τις συγκολλημένες δομές (από την απλούστερη στην καλλιτεχνική χύτευση). Πολύ λιγότερο συχνά κάνουν ένα τούβλο μπάρμπεκιου με τα χέρια σας. Πολλοί είναι πεπεισμένοι ότι πρακτικά δεν διαφέρουν από τα φορητά σχέδια.

Αλλά το σχήμα διανομής θερμότητας σε δομές από τούβλα είναι εντελώς διαφορετική. Η θερμότητα από τον άνθρακα σε ανοιχτά μαχάλματα κατευθύνεται, καθιστώντας θερμική επεξεργασία μόνο μιας πλευράς κρέατος. Επομένως, κατά την επεξεργασία, είναι απαραίτητο να μετατρέψει περιοδικά το προϊόν από την άλλη πλευρά για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη τηγανίσμα.

Ο σχεδιασμός τούβλου του μπάρμπεκιου δρα ως ορειχάλκινο ντουλάπι, μόνο χωρίς την πόρτα. Ζεστό, αντανακλάται από το δικό του εσωτερική επιφάνεια, ενεργεί ταυτόχρονα σε ολόκληρη την επιφάνεια του προϊόντος, εξασφαλίζοντας την ομοιόμορφη επεξεργασία της.

Αυτό βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα της γεύσης των πιάτων, τους κάνει πιο ζουμερά και ήπια.

Από την άποψη αυτή, μπορεί να σημειωθεί τα ακόλουθα πλεονεκτήματα ενός μπάρμπεκιου τούβλου σε σύγκριση με ένα μεταλλικό εμπορικό σήμα:

1. Ομοιόμορφη επεξεργασία τροφίμων.
2. Δυνατότητα κατασκευής σύνθετων δομών με επιπλέον σάπια, κάπνισμα, σχάρα και πλύσιμο.
3. Το μπάρμπεκιου μπορεί να γίνει ένα από τα πιο ελκυστικά μέρη του ιστότοπου.

Πώς να κάνετε μπάρμπεκιου κήπου

Όπως κάθε άλλο κτίριο, το μπάρμπεκιου για το εξοχικό σπίτι χτίζεται στο Ίδρυμα. Το περίπτερο πρέπει να ταιριάζει αρμονικά στο σχεδιασμό του ιστότοπου. Δεδομένου ότι αυτό το περίπτερο πρέπει να χρησιμοποιήσει όλο το χρόνο, είναι καλύτερο να οικοδομήσουμε έναν τύπο κήπου της εστίας.

Η συσκευή τζάκι πρέπει να συμμορφώνεται με τα βασικά στοιχεία της ασφάλειας, ο σωλήνας πρέπει να αφαιρεθεί στην οροφή. Η κατασκευή ενός τέτοιου σχεδίου έχει μια μάλλον περίπλοκη τεχνολογία. Εξωτερικά και λειτουργικά είναι ένα τζάκι που χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει το εσωτερικό εσωτερικό εσωτερικό του εξοχικού σπιτιού.

Θεματικό υλικό:

Ένα κιόσκι ή ένα περίπτερο με τζάκι μπορεί να στυλιζαται από μια υπέροχη καλύβα για τη λήψη των επισκεπτών ή να εξοπλίσει ως καλοκαιρινό σπίτι με σκεύη κουζίνας, έπιπλα τραπεζαρίας, ένα σολωνιο και τηλεόραση. Εάν το μπάρμπεκιου βρίσκεται στο περίπτερο, είναι καλύτερο να αναθέσετε την κατασκευή του σε ειδικούς, αλλά αν υπάρχει μια μικρή εμπειρία, μπορείτε να προσπαθήσετε να χτίσετε τον εαυτό σας.

Η βάση του στοιχειώδους σχεδιασμού του μπάρμπεκιου είναι ένα τετράγωνο πλαίσιο, ο άνθρακας τοποθετείται στον οποίο τοποθετείται η μάσκα. Μια τέτοια δομή, όπως ένα τζάκι, είναι επιθυμητό να κάνει ένα πολυλειτουργικό: κάτω για να χτίσει ένα ξυλόγλυπτο, πάνω από αυτό - ένα ράφι κουζίνας, πάνω από - ακριβώς το ίδιο το μπάρμπεκιου και το κάπνισμα μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από αυτό.

Σε αυτή την περίπτωση, η κατασκευή θα είναι ένα πολυώροφο. Θα πρέπει να καθοριστεί το σχεδιασμό του μελλοντικού τζακιού για το εξοχικό σπίτι, και στη συνέχεια να κάνει σχέδια και να περιγράψει το σχέδιο κατασκευής.

Barbecyshnitz Επιλογές

Λαμβάνοντας υπόψη τα έργα μπάρμπεκιου από το τούβλο, μερικές φορές υπάρχει μια επιθυμία να συμπληρώσετε τα σχέδια με τα στοιχεία τους σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Ορισμένοι μελλοντικοί ιδιοκτήτες, όταν δημιουργούν ένα μπάρμπεκιου τούβλου με τα χέρια τους, είναι εξοπλισμένα με ένα επιπλέον mangal και σόμπα.

Το μπάρμπεκιου μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικό:

• Τζάκι μπάρμπεκιου.
• σχάρα ψησταριάς;
• Πολυλειτουργική δομή.
• μπάρμπεκιου με μια εστία.
• Μπάρμπεκιου με Mangal και Καζάν.

Πρόσθετες συσκευές για τέτοιους φούρνους είναι πολύ διαφορετικοί. Για παράδειγμα, φούρνος, σούβλα, tandoor, καζάνι και άλλα. Μεταξύ των σύνθετων δομών υπάρχουν χειροποίητα τοιχοποιία και προκατασκευασμένα.

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα είναι ένα συγκρότημα. Οι σταθερές δομές μπορούν να κατασκευαστούν με τη μορφή τριών ιστοριών. Τα ημιτελικά προϊόντα βρίσκονται στο θάλαμο στα πλέγματα ή κρεμάστε. Για το κρύο κάπνισμα μέσα στο θάλαμο, ο Clammer τοποθετείται με κάρβουνα και ένα φύλλο ψησίματος με τσιπ και για ζεστό - στον κλίβανο τοποθετεί τους λαμπτήρες των αντίστοιχων φυλών δέντρων.

Ένα τέτοιο καπνό έχει μόνο ένα μείον: απορροφά έντονα οσμές. Επομένως, αν επεξεργάζεστε το κρέας μετά από ψάρια, θα αποκτήσει μια συγκεκριμένη οσμή, και μερικές φορές ακόμη και μια γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να γίνει αυτή η συσκευή από το σίδηρο.

Μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου

Τα θετικά πάρτι στην εγκατάσταση ενός φούρνου μπάρμπεκιου είναι διακοσμητικά εμφάνιση και λειτουργικότητα. Είναι καλύτερο να δημιουργηθεί ένα τέτοιο κτίριο όχι ύπαιθρο, και στο περίπτερο ή το καλοκαιρινό κουζίνα.

Σκεφτείτε Σχέδιο βήμα προς βήμα Κατασκευή μπάρμπεκιου για δίνοντας.

Βήμα 1: Ίδρυμα

Αρχικά εξέλεξε ένα μέρος για την κατασκευή. Κατά την τοποθέτηση ενός μπάρμπεκιου στην κατασκευή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα θεμέλιο για αυτό. Μαζί με αυτό υπάρχει μια βάση για ένα φούρνο μπάρμπεκιου, είναι παρόμοιο με ένα ίδρυμα πλάκας.

Ο Kotlovan κάνει 0,3 μ. Περισσότερες διαστάσεις σχεδιασμού και ένα βάθος μετρητή. Το ξυλότυπο είναι εγκατεστημένο και το χαλίκι "μαξιλάρι" μαξιλάρι "τοποθετείται στο κάτω μέρος του. Καλύπτεται με το πρώτο στρώμα διαλύματος (0,2 m) και στη συνέχεια οι χαλύβδινες ράβδοι στοιβάζονται σαν πλέγμα. Από το τέλος της πλήρωσης μέχρι να περάσει το διάλυμα 1-3 εβδομάδες.

Βήμα 2: Προετοιμασία

Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, τα δομικά υλικά πρέπει να επιλεγούν. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι για την κατασκευή του φούρνου απαιτεί δύο τύπους τούβλων: το κύριο πυρίμαχο και αντιμετωπίζει. Ταυτόχρονα, στην περιοχή του κλιβάνου, μόνο ένα ανθεκτικό από τούβλο-ανθεκτικό από τούβλο από τούβλο chamotte τούβλο στοιβάζεται με υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες διαθέτουν εξαιρετικές εξοικονόμηση θερμότητας και μακροπρόθεσμη μεταφορά θερμότητας. Και σε ποιότητα Εξωτερική διακόσμηση Παραδεκτά πρότυπα πυρίμαχα τούβλα μάρκας.

Βήμα 3: Κατασκευή

Η κατασκευή του κατασκευάσματος χρησιμοποιεί το σύστημα παραγγελιών (βλέπε παρακάτω). Λαμβάνει υπόψη τα συνήθη μεγέθη τούβλων - 230 * 114 * 65. Για τον κλίβανο και τον κλίβανο, η τοποθέτηση τούβλων πρέπει να πραγματοποιείται μόνο στη λύση αργίλου και σε μέρη που δεν απευθύνονται άμεσα άμεσα με φωτιά επιτρέπεται να χρησιμοποιούν το συνηθισμένο.

Για ένα χαλαρό διάλυμα, απαιτείται ένας κόκκινος πηλός, τσιμέντο, άμμος και νερό.

Βήμα 4: Fug

Μετά την κατασκευή του κλιβάνου στον κλίβανο και το Brazier, η καυσόξυλα τοποθετείται ή ο άνθρακας, και στη συνέχεια φωτιά. Αυτό είναι απαραίτητο για την πυροδότηση της εσωτερικής επιφάνειας των τοίχων του κλιβάνου. Η θερμότητα μεταφέρεται στο μέγιστο δυνατό.

Αυτός είναι ένας από τους πιο λειτουργικούς φούρνους για να δώσει. Για μικρούς ιστότοπους, θα ταιριάζει ένα απλοποιημένο σχέδιο. Η επιλογή ενός τύπου μπάρμπεκιου κήπου πρέπει να λάβει υπόψη όλες τις παραμέτρους της: λειτουργικότητα, μεγέθη, τοποθέτηση οικόπεδο. Για ευκολία και ανθεκτικότητα του σχεδιασμού, θα είναι σκόπιμο να δημιουργήσετε ένα κιόσκι ή ένα περίπτερο.

Βήμα 5: Ξήρανση

Αφού πηγαίνετε στον κλίβανο, το επόμενο στάδιο θα στεγνώσει. Θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σε μια θερινή περίοδο με σαφή καιρό - τουλάχιστον 5 ημέρες, και το φθινόπωρο κάτω από το θολό - έως και 20 ημέρες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να καλύπτεται με πιθανή βροχή με προστατευτική ταινία.

Το τελικό στάδιο θα είναι η διακόσμηση του κλιβάνου. Θα πρέπει να απελευθερωθούν τούβλα από το πλεόνασμα της λύσης, να εφαρμοστούν στα σωστά μέρη για να επισημανθούν οι ραφές. Μετά από αυτό, ο φούρνος μπάρμπεκιου είναι πλήρως έτοιμος για χρήση για τον προορισμό του.

Κάθε εξοχικό σπίτι ή Εξοχικό σπίτιΕκτός από πολλές ανησυχίες και ορισμένες δυσάρεστες στιγμές, συνεπάγεται την περιοδική προετοιμασία των κεμπάπ. Αλλά για να τηγανίσει σωστά το κρέας στα κάρβουνα, θα χρειαστείτε ένα εμπορικό σήμα υψηλής ποιότητας. Και πώς να κάνετε τα προϊόντα από τούβλα με τα χέρια σας, τα σχέδια και τις φωτογραφίες σας, θα μάθετε παρακάτω.

	Προπαρασκευαστικές εργασίες: ζώνη του εδάφους. Τις καλύτερες επιλογές για τη συσκευή Brazers από τούβλο. τα απαραίτητα υλικά. Τα καλύτερα σχέδια των τούβλων Mangals.
	Mangal με τα χέρια της από ένα τούβλο: Συσκευή θεμελίνας. Αρχίζοντας τοιχοποιία. Κατασκευή ποδοσφαίρου. Προετοιμασία θερμότητας και σταματά για το πλέγμα. επιφάνεια εργασίας; Συμβουλές για την κατασκευή του Mangal. mangals από τούβλα: Σχέδια, φωτογραφίες, βίντεο.

Κύρια προπαρασκευαστική εργασία

Φυσικά, το Brazier δεν είναι μια συνηθισμένη δομή, οπότε πρέπει να είναι προσεκτική. Ξεκινώντας από τον προγραμματισμό τοποθεσίας, όπου θα κατασκευαστεί η κατασκευή, η ολοκλήρωση τέτοιων λεπτών με την παρουσία της παροχής νερού, κατάλληλα countertops για ευκολία και ακόμη και φωτισμό. Για το λόγο αυτό, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξετάσετε το προπαρασκευαστικό στάδιο.

• Ζωνώντας το έδαφος.

Εάν έχετε ήδη ορίσει τον εαυτό σας ένα στόχο - την κατασκευή ενός τούβλου manga με τα χέρια τους, αξίζει να αναζητήσετε μια αναζήτηση καλύτερο μέρος Για την κατασκευή του. Αυτό δεν είναι ένα απλό φορητό προϊόν από το μέταλλο, το οποίο μπορείτε να ορίσετε οπουδήποτε, οι υπολογισμοί και τα σχέδια παίζουν τεράστιο ρόλο εδώ.

Απαιτήσεις τοποθέτησης:

• σχετικά ομαλό οικόπεδο.
• απομάκρυνση από τη Σπίτι των γειτόνων, το χώρο ανάπαυσης, προκειμένου να εξαλειφθεί η παρεμβολή από τον καπνό για πλήρη ζωή.
• εγγύτητα με τη χώρα ή το σπίτι σας, προκειμένου να πραγματοποιήσετε το φως, το νερό ή άλλες απαραίτητες επικοινωνίες.
• Διαθεσιμότητα Μικρό οικόπεδο Για την κατασκευή ζωνών πικνίκ (αυτό είναι ο τόπος όπου θα μπορούσατε να βάλετε το μαγειρεμένο κρέας ή να αφήσετε τα προϊόντα).

Τις καλύτερες επιλογές mangal τούβλο

Street Brick Brackier είναι μια απλή δομή που δεν επισημαίνεται από ειδικά κόλπα, όπως ειδικούς φούρνους ή μπάρμπεκιου. Αλλά δεν έχει σημασία πώς, προσφέρεται Ενδιαφέρουσες επιλογέςπου μπορείτε να εφαρμόσετε στο οικόπεδο.

• Η πιο εύκολη επιλογή περιλαμβάνει τα σχέδια ενός μικρού κιβωτίου τούβλου στην αίθουσα όπου θα προστεθούν κάρβουνα και το κρέας στα σουβλάκια κρέμεται πάνω του.

• Μια εξαιρετική επιλογή θα είναι το λεγόμενο νησί. Έχει ένα διαμέρισμα για τον άνθρακα και μια φωτιά και τα ράφια θα τοποθετηθούν στην κορυφή: πρώτα τη μάσκα για το κρέας, μετά από το οποίο οι ειδικές στάσεις που χρησιμοποιούνται για να κρατούν τα σουβλάκια με κεμπάπ.

• Μια άλλη εξαιρετική επιλογή δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη. Έχει επιφάνεια εργασίας που δεν βρίσκεται στην κορυφή του mangala ή όχι μακριά από αυτό. Είναι κατάλληλη ως βάση ή τραπέζι για κατσαρόλες, μαχαίρια και άλλες συσκευές που θα χρειαστούν κατά την προετοιμασία για ένα πικνίκ.

Τα απαραίτητα υλικά

Εκτός από τα ίδια τα σχέδια και η φωτογραφία των Mangals από τούβλα από τα χέρια τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικές συσκευές. Παρουσιάζουμε τον κατά προσέγγιση λίστα τους:

• Κλασικό ασβέστη.
• Ανθεκτικό στη θερμότητα τούβλο?
• πακέτο τσιμέντου ·
• Μεταλλικές γωνίες.
• τσάντα άμμου;
• Κόκκινο τούβλο;
• Ενίσχυση των ράβδων πλέγματος ή ενίσχυσης.
• καλώδιο (για την ενίσχυση του τούβλου).
• Πλακάκι (Εάν το έργο σας παρέχει countertops.

Σίγουρα παρατηρήσατε ότι στη λίστα βασικά υλικά Παρέχονται ποικιλίες τούβλου. Είναι αρκετά προαιρετικό, αλλά με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποθηκεύσετε. Όλοι επειδή μόνο ανθεκτικό στη θερμότητα τούβλο είναι ικανή να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Αλλά, δυστυχώς, η τιμή του δεν είναι μικρή. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κόκκινο τούβλο όπου το Brazier δεν εκτίθεται σε ισχυρή θέρμανση ή η θέρμανση είναι εντελώς απουσιάζει. Φυσικά, είναι καλό να το εξοικονομήσετε ακριβώς δεν θα λειτουργήσει, αλλά ακόμα ωραία.

Mangals τούβλο το κάνουν μόνοι σας: σχέδια και φωτογραφίες

Φυσικά, χωρίς να μελετά τα σχέδια πριν από την κατασκευή θα είναι δύσκολη. Ως εκ τούτου, η πύλη "επισκευής" μας προσφέρει τα πιο κατάλληλα συστήματα τούβλων mangal ή επωφεληθείτε από την έτοιμη προσφορά.

Δεν υπάρχει τίποτα τρομερό στο γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι σχεδιάζουν να χτίσουν έναν δρόμο της Μανγκάλα, δηλαδή το θερινό συγκρότημα. Σε αυτό μπορείτε να παρέχετε απλά ένα μέρος για καυσόξυλα, αλλά και ένα brazier, και ένα firebox με την πόρτα, το νεροχύτη, ένα worktop και πολλά άλλα. Και εδώ έχετε ένα μεγάλο σχέδιο.

Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με αυτήν την επιλογή, στη συνέχεια βρείτε ένα τεράστιο αριθμό διαγραμμάτων και σχεδίων για κάθε γούστο, αφού σήμερα το Διαδίκτυο πυροβολείται από εκατοντάδες διαφορετικές λύσεις, οι οποίες χαίρονται να μοιράζονται τεχνίτες.

Κάντε ένα brazier με τα δικά σας χέρια από τούβλα

Η πλειοψηφία πιστεύει ότι το Ίδρυμα δεν χρειάζεται για το Mangala, και μπορεί να χτιστεί στο Pit Dug, το οποίο κοιμάται από τα ερείπια. Αυτή η λύση έχει ρίζες λανθασμένη, καθώς η ελαφρά παραμόρφωση του εδάφους καταστρέφει εντελώς το σχεδιασμό πάνω από το οποίο εργάζεστε τόσο πολύ. Τα χρήματά σας και ο χρόνος θα δαπανηθούν μάταια. Ως εκ τούτου, το Ίδρυμα θεωρείται υποχρεωτικό σημείο.

Στάδια βήμα προς βήμα του Ιδρύματος

Για να δημιουργήσετε ένα αξιόπιστο και ανθεκτικό ίδρυμα, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες λειτουργίες:

• Πρώτα πρέπει να επιλέξετε κατάλληλος τόποςόπου θα κατασκευαστεί ένα εμπορικό σήμα από τούβλα. Σχετικά με τα πλεονεκτήματά του επιλογής που έχουμε ήδη παρατηρηθεί παραπάνω.

• Τα τετράγωνα μεγέθη με μια πλευρά 120 cm είναι απόλυτα κατάλληλα.

• Με τη βοήθεια των μανταλάκια και ένα ιδιαίτερο ρυθμό, τοποθετήστε την επιλεγμένη περιοχή.

• Πάρτε το φτυάρι και σκάβετε μια τρύπα σε βάθος 25 cm.

• Εγκαταστήστε το ξυλότυπο.

• Προετοιμάστε μια λύση, κολλήστε στην αναλογία άμμου σε τσιμέντο 3 έως 1.

• Ρίξτε το διάλυμα στο λάκκο.

Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι το ίδρυμα πρέπει να ενισχυθεί. Για να το κάνετε αυτό, μία από τις παρακάτω επιλογές θα είναι ιδανική για:

• Ενίσχυση πλέγματος.

• Ράβδοι ενίσχυσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αν επιλέξετε το πλέγμα, θα πρέπει να είναι πλακόστρωτο δύο φορές. Επιπλέον, το πρώτο στρώμα τοποθετείται όταν είστε ήδη φάουλ με ένα τρίτο μέρος του λάκκου. Στη συνέχεια, η βάση πρέπει να χύσει ένα άλλο ένα τρίτο, έχοντας πλακόστρωτο ένα άλλο στρώμα, μετά το οποίο το λάκκο γεμίζει εντελώς με ένα διάλυμα.

Οι ράβδοι πρέπει να τοποθετούνται στη μέση της βάσης του λάκκου, μετά την οποία είναι πλήρως πλημμυρισμένη με μια λύση. Μόλις πλημμυρίσει το Ίδρυμα, πρέπει να δώσει χρόνο ώστε να στεγάζεται κανονικά. Για αυτό, δεν θα υπάρξουν αρκετές δύο εβδομάδες.

Ξεκινώντας το Brickwork για την Mangala

Έτσι ώστε το Brazier να χτίστηκε γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα αποδείχθηκε ότι ήταν τακτοποιημένο, είναι απαραίτητο να εκτελέσουμε ένα μικρό τοποθέτηση. Φυσικά, η σειρά τούβλων Mangaal δεν είναι μια τέτοια επάγγελμα που πρέπει να γίνει γρήγορα και ως εκ τούτου θα χρειαστεί ένα είδος προσαρμογής που έχει ως εξής:

1. Παίρνουν τούβλα που είναι ντροπαλά στο Ίδρυμα.
2. Μελετήστε προσεκτικά και να θυμάστε τα αποτελέσματα των εξαρτημάτων.
3. Τέτοιες ενέργειες επιτρέπουν κατά τη διάρκεια της κατασκευής του Manga να χρησιμοποιεί ολόκληρα μπλοκ και τα μισά τούβλα.
4. Φυσικά, αν έχετε ήδη ένα εκπαιδευμένο πλέγμα, παλέτα, οι παράμετροι τους πρέπει να λαμβάνονται υπόψη με την εκτέλεση της προκαταρκτικής τοιχοποιίας.
5. Μόλις διακοσμήσετε όλα τα τούβλα, συνιστάται να περιγράψετε μια γραμμή τοποθέτησης και να διορθώσετε το ότι στο μέλλον για να το ακολουθήσετε χωρίς να έχει ένα σύνορο.

Πριν προχωρήσετε με την τοιχοποιία, πρέπει να προετοιμάσετε τούβλα. Όλοι δεν γνωρίζουν ότι είναι σε θέση να απορροφήσουν την υγρασία, η οποία οδηγεί σε κακή δομική δύναμη. Ως εκ τούτου, η μέρα πριν από την εκκίνηση της κατασκευής, συνιστάται να τους βάλει καλά ή ακόμα και να φύγετε σε κάδους με νερό όλη τη νύχτα.

Πάρτε την κατασκευή του Mangaal όταν τα τούβλα είναι στεγνά έξω, αλλά γυρίστε την υγρασία μέσα στον εαυτό της.

Ήρθε η ώρα να αναλάβετε την υπόθεση. Πάρτε τούβλα και κονίαμα και βάζει την πρώτη σειρά. Πάντα βεβαιωθείτε ότι ο χώρος μεταξύ τούβλων είναι καλά γεμάτος λύση και τα τούβλα κάθισαν με τη σειρά που έχουμε παρατηρήσει νωρίτερα. Για να κάνετε τούβλα σε διάλυμα, χρησιμοποιήστε ένα σφυρί από καουτσούκ.

Κατασκευή ποδοσφαίρου

Όταν χτίζετε την πρώτη σειρά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως κατευθυντήρια γραμμή κατά τις μεταγενέστερες σειρές τοιχοποιίας. Επιπλέον, η τοιχοποιία πρέπει να πάει σε εντολή ελέγχου. Υπονοεί ότι κάθε σειρά θα μεταφερθεί στον Polkirpich στο πλάι. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε σειρά θα πρέπει να αρχίσει με γωνία.

Δεν είναι μυστικό σε κανέναν ότι κατά τη διάρκεια της τοιχοποιίας θα πρέπει να ελέγξετε το αεροπλάνο σχεδιασμού από καιρό σε καιρό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε το επίπεδο και το Plumb. Τουλάχιστον μία φορά σε δύο ή τρεις σειρές, είναι απαραίτητο να ελέγξετε. Εάν δεν το κάνετε αυτό, η πιθανότητα skew θα είναι πολύ υψηλή.

Η τοποθέτηση στις γωνιακές ενώσεις απορρίπτεται χρησιμοποιώντας μεταλλικό σύρμα.

Προετοιμασία του Brazier και Lattice σταματά

Για να εξασφαλιστεί η αξιοπιστία της βάσης της Mangala, πρέπει να προετοιμάσετε ειδικά συνημμένα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή:

• Μεταλλικές γωνίες.

• ράβδους οπλισμού.

Επίσης, ανατρέξτε στην παρουσία των πλευρικών διαστημάτων τούβλων, οι οποίες δεν θα γεμίσουν με μια λύση. Χρησιμοποιούνται ως τάφρο για πρόσληψη αέρα. Δεν είναι μυστικό ότι δεν θα εκφράσετε μια φωτιά από την τακτική πρόσληψη οξυγόνου.

Αν μιλάμε για το κιβώτιο, τότε μπορείτε να το εγκαταστήσετε τόσο σε ειδικές μεταλλικές ράβδους όσο και σε απλές προεξοχές που σχηματίζονται σε τούβλα. Εάν θα βάλετε τούβλα στον τοίχο, και θα εκτελέσουν στην εσωτερική πλευρά του πορθμείου, θα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για το πλέγμα.

Επιφάνεια εργασίας

Πώς να κάνετε ένα τούβλο Brazier, μάθαμε, αλλά σε αυτό το έργο δεν θα ολοκληρωθεί. Πρέπει επίσης να εξοπλίσουμε την επιφάνεια εργασίας. Χωρίς αυτό, θα είστε δύσκολοι κατά τη διάρκεια των διακοπών και του πικνίκ.

Ο πάγκος υψηλής ποιότητας πρέπει να ταιριάζει με τις ακόλουθες ιδιότητες:

• υψηλή αντοχή;
• Απλός καθαρισμός;
• άνεση;
• Αντίσταση στις καιρικές συνθήκες.

Κάντε ένα tabletop έτσι ώστε να είναι σε ένα βέλτιστο ύψος και ήταν βολικό στη χρήση. Και για την εμφάνισή του. Λοιπόν, αν χρησιμοποιείτε για να τελειώσετε το κεραμίδι, το οποίο έχει σχεδιαστεί για πεζοδρόμια ή δάπεδα.

Αυτή η επιφάνεια θα είναι εξαιρετικά ανθεκτική, δεν θα γρατσουνιστεί και θα είναι εύκολο να πλύνετε, χωρίς να σας παραδώσει καμία ταλαιπωρία.

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, δεν θα είναι περιττό να γίνει ένας σωλήνας νερού και ένα ράφι. Έτσι, απαλλαγείτε από την απώλεια του χρόνου για συχνό περπάτημα στο σπίτι για την επίλυση των οικιακών προβλημάτων. Φυσικά, όλα πρέπει να προγραμματιστούν εκ των προτέρων, αλλά σωλήνες νερού Συνιστάται η απομάκρυνση μέσω της βάσης του Mangala.

Επιπλέον, μπορείτε να σκεφτείτε τον φωτισμό στην περιοχή, όπου θα προετοιμαστεί το κεμπάπ. Συχνά συμβαίνει ότι πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας στο σκοτάδι. Επομένως, ο φωτισμός σίγουρα θα αποτρέψει το YOUER.

Φωτογραφία από τούβλα mangals

Αθροίζοντας, αξίζει να εξεταστεί διαφορετικές παραλλαγές Επιλογές από τούβλαότι μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας χέρια στις φωτογραφίες.

Πρώτα απ 'όλα, εξετάζουμε δύο τέτοιες απλές παραλλαγές που διαφέρουν όχι μόνο για την απλότητα που είναι διαθέσιμη σε κάθε μία, αλλά και υψηλή ταχύτητα της δομής.

Τώρα προσφέρουμε να εξετάσουμε πιο προηγμένα σχέδια που θα πρέπει να περάσουν περισσότερο χρόνο και προσπάθεια. Αλλά δικαιολογούν πλήρως, δεδομένου ότι αυτή η Brazier ενεργεί όχι μόνο ως ένα εξάρτημα για τηγανίζουμε το τηγάνισμα του κρέατος: μπάρμπεκιου και κεμπάπ, και μια επισημάνουσα και πραγματική υπερηφάνεια της αυλής σας.

Τέλος, δίνουμε μερικές ακόμη φωτογραφίες στις οποίες σημειώνονται επίσης σοβαρά φασόλια. Μία από αυτές τις πράξεις ακόμη και ως ένα πραγματικό συγκρότημα για την παρασκευή κρέατος. Αυτή είναι μια αρχική καλοκαιρινή κουζίνα, η οποία προσαρμόζεται μόνο στην προετοιμασία των κεμπάπ και μπάρμπεκιου. Φυσικά, για να το οικοδομήσουμε με τα χέρια σας είναι μια δίκαιη διαδικασία ενέργειας και έντασης πόρων, αλλά θα είστε υπερήφανοι για το δημιουργημένο έργα τέχνης για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αποφασίσαμε να ολοκληρώσουμε το υλικό καλώντας τους αναγνώστες ένα χρήσιμο βίντεο, επειδή είναι καλύτερο να δούμε μία φορά από το να διαβάσετε δέκα φορές.

Σε αυτό, ο διαθέσιμος ειδικός εξηγεί όλες τις λεπτές αποχρώσεις και τις αποχρώσεις του σχεδιασμού και την κατασκευή ενός τούβλου manga στην οικόπεδο του. Για να το κάνετε αυτό, θα αποδείξει την τοιχοποιία, καθώς και την τεχνολογία σε έναν ειδικό σχεδιαστή που έχει μειωμένο μέγεθος.

Μπάρμπεκιου στην περιοχή της χώρας θα προετοιμάσει νόστιμο φαγητό δεξιά σε εξωτερικούς χώρους. Ο ιδιοκτήτης έχει την ευκαιρία να οργανώσει πικνίκ, διακοπές και άλλες εκδηλώσεις στο δικό τους οικόπεδο, εκπληκτικούς φίλους από την εφεύρεσή τους. Η διάταξη ενός φούρνου δρόμου δεν είναι το απλούστερο πράγμα.

Προκαταρκτική εργασία

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να γίνουν σχέδια. Χάρη σε αυτό το σχέδιο, ο πλοίαρχος δεν θα χτίσει μόνο σωστά τον ίδιο το σχεδιασμό, αλλά και θα υπολογίσει τον αριθμό των απαραίτητων οικοδομικών υλικών.

Το σχέδιο θα πρέπει να το κάνει μόνοι σας, επειδή δεν υπάρχει καθολικό σχεδιασμό μπάρμπεκιου.

Υπάρχουν μόνο γενικές οδηγίες που μπορούν να καθοδηγηθούν από την κατασκευή. Έτσι, η ίδια η σχάρα δεν πρέπει να είναι κάτω από 65-70 cm σε ύψος. Ταυτόχρονα, πρέπει να είναι άνετα σε ένα άτομο που θα εργαστεί σε αυτό. Ο κλίβανος γίνεται συνήθως 10 cm κάτω από την ίδια την σχάρα. Γενικά, ο κλίβανος κατασκευάζεται με βάση συγκεκριμένες συνθήκες. Κατά το σχεδιασμό, είναι απαραίτητο να εξετάσετε κάθε μικροσκοπικό έτσι ώστε η ταλαιπωρία να μην συμβεί όταν χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Για παράδειγμα, είναι απαραίτητο να υπολογίσετε εκ των προτέρων, όπου οι τσιμπιδάκια θα κρεμάσουν και όπου είναι δυνατόν να τοποθετήσετε καυσόξυλα και άνθρακα. Όταν ο σχεδιασμός λαμβάνει επίσης υπόψη την ανάπτυξη του ιδιοκτήτη.

Όταν το σχέδιο είναι έτοιμο, πρέπει να γράψετε μια λίστα των απαραίτητων υλικών. Μην ξεχνάτε τα υλικά για το ίδρυμα.

Επιλέγοντας ένα μέρος

1. Η επιλογή του χώρου κάτω από το μπάρμπεκιου γίνεται σύμφωνα με ένα βασικό κριτήριο - πυρασφάλεια.
2. Δίπλα στο φούρνο δεν πρέπει να είναι δέντρα και ξηρά θάμνους.
3. Ο κλίβανος πρέπει να διαχωρίζεται από τα κύρια κτίρια (μπάνιο, σπίτι, επέκταση).
4. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής του μπάρμπεκιου, η κύρια κατεύθυνση του ανέμου λαμβάνει υπόψη. Δεν πρέπει να φυσάει στο πλάι των κτιρίων. Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι σπινθήρες μπορούν να αποδώσουν σε γείτονες.
5. Μην ανεγερθείτε δίπλα στην παιδική χαρά, ένα κιόσκι, θερμοκήπια.

Να θυμάστε πάντα τις απαιτήσεις της πυρασφάλειας.

Όταν εντοπιστεί το επιθυμητό μέρος, μπορείτε να ξεκινήσετε την καρτέλα Ιδρύματος.

θεμέλιο

Η κατασκευή είναι απόλυτα κατάλληλη φθηνή και εύκολη στην εκτέλεση μονολιθικής κορδέλας. Δεν είναι απαραίτητο να το βυθιστείτε πάρα πολύ.

1. Στην περίμετρο των μελλοντικών δομών, μια τάφρο βάθους περίπου 40 cm.
2. Στο κάτω μέρος της τάφρου, είναι απαραίτητο να ρίχνετε ένα μείγμα σκουπιδιών και χαλικιού. Ο πυθμένας χύνεται καλά και μετακινείται.
3. Στην κορυφή των χαλικιών και των ράβδων οπλισμού. Πρέπει να διπλωθούν έτσι ώστε να είναι ένα πλέγμα.
4. Παραμένει μόνο για να κάνει ένα ξυλότυπο και να ρίξει το σκυρόδεμα του τάφρου. Για το ίδρυμα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το εμπορικό σήμα 300 τσιμέντου.

Επιλέγοντας τούβλα

Για την κατασκευή ενός μπάρμπεκιου, θα απαιτηθούν δύο τύποι τούβλων: πυρίμαχα και αντιμετωπίζοντας.

Από όλα τα είδη πυρίμαχων τούβλων Βέλτιστη επιλογή Θα υπάρξει chammed τούβλο. Πηγαίνει στην κατασκευή σόμπων. Σε ένα τόσο τούβλο, πολλή πηλό, και σάς αντέχει τέλεια υψηλές θερμοκρασίες. Όταν επιλέγετε ένα τραχύ τούβλο, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ιδιότητες αντοχής του υλικού.

Εκτός από τα τούβλα για την κατασκευή, χρειάζονται λύσεις. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε κόκκινο πηλό, άμμο και τσιμέντο. Ο πηλός θα απαιτηθεί για την τοποθέτηση τούβλων chamotte. Πρέπει να κάνει μια λύση πηλού. Το τσιμέντο με άμμο θα μεταβεί στη λύση επένδυσης.

1. Για το διάλυμα αργίλου, χρειάζεστε ένα κόκκινο πηλό, άμμο, τσιμέντο και νερό.
2. Ο πηλός πρέπει να ρίχνει κάποια ποσότητα νερού και να το αφήσει τόσο περίπου 5-6 ημέρες.
3. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται πηλός με νερό σε ομοιογενή μάζα.
4. Στη συνέχεια, προστίθεται μια ελαφρώς κοσκινισμένη άμμος στη σύνθεση και ένα πολύ μικρό τσιμέντο του μάρκα 200.
5. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται. Η λύση είναι έτοιμη.

Εντολή βήμα προς βήμα

ΔΙΑΤΑΞΗ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ:

1. Τοποθέτηση βάθου.
2. Διάταξη του κλιβάνου.
3. Σωληνώσεις.
4. Τελική εργασία.

Βάθρο

Barbecue βάσης Ιδανικά πρέπει να έχει ένα πεδίο. Ο αριθμός των καυσόξυλων σε αυτό είναι 3 fireboxes. Το έργο χρησιμοποιεί το συνηθισμένο τούβλο που αντιμετωπίζει. Το ύψος της δομής είναι περίπου 70 cm, ωστόσο, ο οδηγός μπορεί να χρησιμοποιήσει τα μεγέθη του.

Πυρκαγιά και φούρνος.

Όταν ολοκληρωθεί το βάθρο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σόμπα. Θα πρέπει να βρίσκεται σε πλάτος περίπου 6 τούβλων, και στο βάθος περίπου 3. Δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα δύσκολο στον κλίβανο, είναι απαραίτητο μόνο να θυμόμαστε ότι θα υπάρχει άλλη μια άλλη στραμμένη προς το chamotte τοιχοποιία.

Το Chamotte Brickwork γίνεται σε δύο σειρές. Σε χώρους αλληλεπικαλύπτοντ είναι καλύτερο να εφαρμόζετε τις ράβδους οπλισμού. Ο φίλος του μπάρμπεκιου υπολογίζεται εκ των προτέρων, στο στάδιο σχεδίασης.

Τρομπέτα

Η καμινάδα είναι τοποθετημένη από το Chammed Brick σε ένα πήλινο διάλυμα. Πίσω από τη σόμπα γίνεται δόντι για να βελτιώσει την πρόσφυση. Μέσα στο σωλήνα τοποθετήστε μια βαλβίδα.

Τελική εργασία

Στο στάδιο της ολοκληρωμένης εργασίας πραγματοποιείται Διακοσμητικό φινίρισμα ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ.

Βίντεο: Διαδικασία τοιχοποιίας μπάρμπεκιου τούβλου

Το μπάρμπεκιου συχνά συγχέεται με μια σχάρα ή μια σχάρα. Στην πραγματικότητα, σε οποιαδήποτε από τις καταχωρημένες συσκευές μπορείτε να κάνετε νόστιμο φαγητό. Ωστόσο, και τα τρία σχέδια εργάζονται με διαφορετικούς τρόπους.

Το Mangal είναι το απλούστερο από αυτές τις συσκευές. Ο καθένας τον είδε που τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του προσπάθησα ένα κεμπάπ. Είναι το Kebabs πιο συχνά και προετοιμάζονται στο μανγκίνα. Για όσους δεν έχουν καμία επιθυμία να χαλαρώσουν με την κατασκευή, η αγορά της Mangala θα είναι η λύση πολλών προβλημάτων. Είναι φθηνό, είναι εύκολο να το μεταφέρετε σε διάφορα μέρη και δεν παίρνει μεγάλο χώρο.

Η σχάρα σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως Ηλεκτρική έκδοση. Αυτή είναι μια συσκευή στην οποία το προϊόν περιστρέφεται σε μια σούβλα.

Στο μπάρμπεκιου μπορείτε να καπνίσετε διάφορα προϊόντα, καθώς και να τα στεγνώσετε. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βράσει, να πετάξει και ακόμη και να ψήνει. Μόνο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν ενδιαφέρονται για όλη τη λειτουργία της συσκευής και περιορίζονται στα πιο κοινά.

Προφυλάξεις

Όταν εργάζεστε με μπάρμπεκιου, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες ασφαλείας.

Τα μέτρα ασφαλείας είναι τα εξής:

1. Δεν πρέπει να έχετε πυρκαγιά με κηροζίνη ή βενζίνη, γι 'αυτό υπάρχουν ειδικά μέσα.
2. Χρησιμοποιώντας μέσα για ανάφλεξη, δεν είναι τόσο καυσόξυλα ή άνθρακα. Τέτοιες συνθέσεις χρησιμεύουν για να ψεκάζουν καυσόξυλα.
3. Πρέπει να το θυμόμαστε αυτό Καλό καύσιμο - Είναι νόστιμο φαγητό. Επομένως, τα επιτρεπόμενα υλικά πρέπει να χρησιμοποιούνται για τα αποσπάσματα. Οι γνώστες χρησιμοποιούν καυσόξυλα σημύδας και κάρβουνα που κάνουν τρόφιμα με θρεπτικά συστατικά και αρωματικά. Χρησιμοποιώντας όχι αυτά τα υλικά για το απόσπασμα, μπορείτε ακόμη και να επιλέξετε.

Βίντεο: Τοιχοποιία μπάρμπεκιου με Mangal

φωτογραφία

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε μια σχάρα μπάρμπεκιου, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στο ηλεκτρονικό κατάστημα, καθώς οι τιμές είναι πολύ φθηνότερες σε αυτές. Για Μπάρμπεκιου κήπου Πλαστά mangals είναι τα καλύτερα κατάλληλα.

Σχέδια

Να κάνω Νόστιμα πιάτα στη χώρα, Καλή επιλογή Θα υπάρξει μπάρμπεκιου τούβλου. Κάνε τα δικά σας χέρια Ο σχεδιασμός είναι αρκετά απλός.

Το άρθρο μας θα σας εισάγει στις αρχές του μίνι φούρνου, θα μάθετε τι μπορεί να αποτελείται από.

Το μπάρμπεκιου είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος μαγειρέματος στη φύση. Ένας τέτοιος σχεδιασμός είναι παρόμοιος με ένα Brazier, έχει μια τυπική συσκευή.

Διαφορά της Mangala από το μπάρμπεκιου

Οι εμπειρογνώμονες της Μάνγαλας, οι οποίοι μεταφέρουν τη μάζα των σόμπων στον υπαίθριο αέρα, γνωρίζουν ότι το Brazier ψημένο το φαγητό από κάτω λόγω του καπνίσματος.

Το επόμενο φαγητό δεν είναι ψημένο. Επομένως, πρέπει να στρίψετε συνεχώς shafur.

Με ένα μπάρμπεκιου, όλα είναι διαφορετικά. Το κρέας στοιβάζεται στη μάσκα, η ίδια η μάσκα γίνεται ελαφρώς κάτω από τους πλευρικούς τοίχους. Αυτή είναι η όλη ουσία του έργου αυτού του σχεδιασμού. Στον φούρνο μπάρμπεκιου, η παλέτα μοιάζει με ένα συμπαγές καμβά, χωρίς σχάρες.

Κατά τη διάρκεια του άνθρακα, τα τρόφιμα σταδιακά ψήνονται λόγω της αντανάκλασης του ίδιου του φούρνου.

Οι τοίχοι του μπάρμπεκιου είναι υψηλές, λόγω αυτού, το καπάκι καπνού σχηματίζεται πάνω από τα προϊόντα, ελαφρώς σκάβουν σε αυτό, τους δίνει ένα ειδικό άρωμα. Εάν βάζετε ένα κομμάτι άκαμπτου χοιρινού κρέατος σε ένα τέτοιο φούρνο, στη διαδικασία ψησίματος στον κλίβανο θα γίνει μαλακό, ζουμερό.

Μπορεί να νομίζετε ότι το ύψος πάνω από τους τοίχους των 25 cm δεν έχει σημασία, αλλά δεν είναι. Η μαγειρική διαδικασία είναι ένα λεπτό θέμα, το φαγητό είναι επιδεκτικό στην παραμικρή αλλαγή της θερμοκρασίας.

Εάν δώσετε προσοχή, μπορείτε να δείτε ότι τα περισσότερα πικνίκ στη φύση ή στη χώρα δεν κοστίζουν χωρίς φούρνο μπάρμπεκιου, το μπάρμπεκιου δεν είναι τόσο δημοφιλές. Σχέδια Φούρνος από τούβλα Υπάρχουν πολλά για μπάρμπεκιου, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε μια βολική επιλογή για τον εαυτό σας.

Πώς να χτίσετε ένα μπάρμπεκιου τον εαυτό σας;

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι δεν είναι ένα απλό μαγείρεμα σε φούρνο μπάρμπεκιου σημαίνει ότι ο σχεδιασμός είναι πολύπλοκος. Ωστόσο, δεν είναι έτσι, η κατασκευή ενός φούρνου με τα χέρια σας είναι αρκετά απλή.

Είναι εραστές καλοκαιρινών συγκεντρώσεων που κατασκευάζουν κλιβάδες με τα χέρια τους. Τα υλικά για την κατασκευή του έχουν πάντα κάθε ιδιοκτήτη κάτω από το χέρι. Τα τούβλα κρατούσαν κάθε άνθρωπο στα χέρια τους, σημαίνει ότι η κατασκευή του κλιβάνου δεν θα είναι δύσκολη γι 'αυτόν.

Πρώτα βάζετε τοίχους από τούβλα, στη συνέχεια μετρήσατε τον τόπο όπου η παλέτα για καυσόξυλα θα σταθεί, Τελευταίο στάδιο Είναι η εγκατάσταση ενός δικτύου για προϊόντα.

Η οικοδόμηση μιας σόμπας μπάρμπεκιου είναι σημαντικό να σκεφτείτε την εμφάνισή του. Το όμορφα επεξεργασμένο σχέδιο θα είναι η καλύτερη διακόσμηση της χώρας.

Χαρακτηριστικά σχεδίου

Αν μιλάμε σε μια απλή γλώσσα, ο φούρνος μπάρμπεκιου είναι ο πιο πρωτόγονος Τοιχογραφία. Κάντε το με τη μορφή του γράμματος "P". Ένα τέτοιο απλό κτίριο θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους.

Οι επιδέξιοι κατασκευαστές βάζουν στερέωση για σαμπουάν στους φούρνους, διευκολύνει σημαντικά τη δουλειά όταν το κρέας καίει, δεν χρειάζεται να κρατήσετε τίποτα, απλά γυρίστε.

Υλικά φούρνου μπάρμπεκιου

Ο φούρνος μπάρμπεκιου συναρμολογείται από το πρότυπο κόκκινο τούβλο, το οποίο είναι πάντα διαθέσιμο στο οικόπεδο. Η απώλεια των στρωμάτων του συμβατικού πηλού τούβλου δεν μπορεί, να πάρει μια υψηλής ποιότητας λύση τσιμέντου.

Στο τέλος της κατασκευής ενός τέτοιου κλιβάνου, ένας σωλήνας απεκκρίνεται πάντα, χρησιμεύει ως εξάτμιση, θόλος από κακό καιρό και ισχυρό άνεμο.

Εάν υπάρχει καπάκι εξάτμισης, ένας τέτοιος κλίβανος μπορεί εύκολα να τεθεί στο κιόσκι, στην εξωτερική βεράντα, δεν θα προέρχεται από αυτό ακριβώς στο πρόσωπο καυστικό καπνό.

Mangaly, BBQ - Πρόσφατα, είναι πολύ δημοφιλής με απολύτως όλους. Ποιος δεν θέλει να πάρει νόστιμο φαγητό σε εξωτερικούς χώρους;

Χωρίς εξαίρεση, όλοι θέλουν τη γεύση του ζουμερά, ψητό κρέας. Είναι για μια τέτοια ευχαρίστηση να εφαρμόσει όλες τις δυνάμεις, την εμπειρία, να χτίσουμε έναν παρόμοιο κλίβανο. Θα είστε περήφανοι για την εφεύρεσή σας, καθώς και να απολαύσετε τα κεμπάπ κοντά σε νέες συνταγές.

Stock Photo Barbecue από τούβλο