Καλλιέργεια μπαστούνι. Φυτό Luffa (φωτογραφία) - καλλιέργεια για σφουγγάρι. Καλλιέργεια και φροντίδα

Διαφορετικά φυτά έχουν διαφορετικές ευεργετικές ιδιότητες για τον άνθρωπο και αν μερικά από αυτά χρησιμοποιούνται μόνο για μαγειρικούς ή διακοσμητικούς σκοπούς, άλλα μπορούν να χρησιμεύσουν στην καθημερινή ζωή. Η τελευταία περιλαμβάνει επίσης τη λούφα, γνωστή ως καλή πρώτη ύλη για την κατασκευή σφουγγαριών μπάνιου.

Η λούφα είναι εκπρόσωπος φυτών που μοιάζουν με λιάνα, με βλαστούς μήκους έως 4-7 m. Όλα έχουν διακλαδισμένες κεραίες και τραχύτητα κατά μήκος των πλευρών. Τα φύλλα είναι παλαμικά-πενταλοβώδη (μερικές φορές ολόκληρα) και διατεταγμένα εναλλάξ.

Στο περίγραμμα, οι πλάκες φύλλων μοιάζουν με καρδιά με διάμετρο 15-27 cm και δόντια που βρίσκονται κατά μήκος των άκρων. Όλα εξατμίζουν αρκετή υγρασία, επομένως το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα.

Τα αρκετά μεγάλα άνθη της λούφας είναι μονόοικα, δίοικα, βαμμένα λευκά ή κίτρινα.

Οι ποικιλίες σταμινέ συλλέγονται σε ράτσες, ενώ οι ποικιλίες με ύπερο διακρίνονται από μονήρη διάταξη. Η ανθοφορία του φυτού μπορεί να παρατηρηθεί ξεκινώντας από τον Ιούνιο.
Οι πράσινοι, κυματοειδείς καρποί του φυτού μοιάζουν με «αγγούρια» σε σχήμα ατράκτου, το μήκος των οποίων είναι περίπου 50 εκ., με διάμετρο 7-12 εκ. Αμέσως μετά την ωρίμανση αρχίζουν να ξεραίνονται και μέσα τους αναπτύσσονται ίνες σκληρενχώματος. .

Οι σπόροι τέτοιων "αγγουριών" έχουν σχήμα ωοειδούς και έχουν οριακό περίγραμμα. Το μήκος του σπόρου μπορεί να φτάσει έως και 1,2 εκ. Πλήρης ωρίμανση του καρπού παρατηρείται προς το τέλος του καλοκαιριού.

Το ρίζωμα της αμπέλου είναι αδύναμο και βρίσκεται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους.

Το ήξερες?Το περιγραφόμενο φυτό έχει πολλά ενδιαφέροντα ονόματα και, εκτός από τη "λούφα", το αμπέλι συχνά ονομάζεται βιετναμέζικη κολοκύθα, κινέζικη μπάμια, λούφα κολοκύθας και ακόμη και τρελό αγγούρι.

Είδη

Σήμερα υπάρχουν περίπου πενήντα είδη λούφας, αλλά μόνο δύο από αυτά χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια στον κήπο: αιχμηρές ραβδώσεις και κυλινδρικές, και από την τελευταία κατασκευάζονται τα δημοφιλή σφουγγάρια λούφας.

Αυτή η ποικιλία αντιπροσωπεύεται από ένα ετήσιο αμπέλι, που φτάνει σε μήκος τα 3-6 μέτρα. Τα πενταγωνικά στελέχη έχουν τραχιές άκρες και στερεώνονται στο στήριγμα με τη βοήθεια διακλαδισμένων έλικων.

Οι λεπίδες φύλλων φτάνουν τα 20 cm σε διάμετρο, στις περισσότερες περιπτώσεις είναι 5-7-γωνίες ή χωρίζονται σε πολλές ξεχωριστές λεπίδες.

Τα φύλλα συνδέονται με το στέλεχος μέσω αρκετά μακριών μίσχων - περίπου 8-12 cm το καθένα.

Όλα τα άνθη του φυτού είναι ετεροφυλόφιλα και μπορούν να έχουν πέντε πέταλα 2 εκατοστών ανοιχτού κίτρινου χρώματος. Τα στελέχη σχηματίζουν ταξιανθίες ρακεμόζης, 17-20 τεμαχίων η καθεμία, ενώ τα είδη γεριού είναι μοναχικά και απαντώνται στις μασχάλες των ίδιων φύλλων με τα σταμίνια.

Οι καρποί της λούφας με κοφτερές ραβδώσεις έχουν σχήμα μπαστούνι και φτάνουν το μισό μέτρο σε μήκος, με διάμετρο 6-10 εκατοστά.
Η γεύση των νεαρών δειγμάτων θυμίζει αγγούρι, μόνο που ο πολτός είναι πιο γλυκός. Μόλις οι καρποί στεγνώσουν τελείως, δεν είναι πλέον κατάλληλοι για φαγητό, αλλά κάτω από το δέρμα παραμένει ένα ινώδες σφουγγάρι που δημιουργείται από αλληλένδετες αγώγιμες δέσμες.

Οι σπόροι στο εσωτερικό είναι ωοειδείς και φτάνουν σε μήκος το ένα εκατοστό. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί είναι κιτρινωπό-μαύροι ή εντελώς μαύροι.

Η λούφα με αιχμηρές ραβδώσεις καλλιεργείται για τη χρήση νεαρών αγγουριών για διατροφικούς σκοπούς, ιδίως για την παρασκευή κάρυ. Τα ώριμα φρούτα είναι ακατάλληλα για κατανάλωση γιατί έχουν έντονη πικράδα.

Στη μαγειρική, χρησιμοποιούνται συχνά και άλλα μέρη του φυτού: μπουμπούκια, φύλλα, βλαστοί, ακόμη και λουλούδια, και το μόνο που χρειάζεται για να έχετε ένα νόστιμο συνοδευτικό είναι απλώς να τα μαγειρέψετε ή να τα καρυκεύσετε με λάδι.

Η κυλινδρική λούφα είναι σχεδόν το ίδιο αμπελοειδές φυτό με την προηγούμενη ποικιλία, αλλά το μήκος της είναι ελαφρώς μεγαλύτερο - έως 9 μ. Τα κίτρινα άνθη είναι εξίσου μεγάλα και τα άγουρα νεαρά «αγγούρια» είναι ιδανικό συστατικό για πολλά πιάτα.
Φτάνουν σε μήκος τα 60-75 εκατοστά, που είναι σχεδόν διπλάσιο από την ποικιλία με αιχμηρές ραβδώσεις. Μόλις κιτρινίσει η φλούδα των καρπών, μπορούν να αφαιρεθούν και να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν, εξάγοντας τον ίδιο τον ινώδη πολτό.

Σπουδαίος! Προσπαθήστε να μην αφήσετε τη λούφα στους θάμνους πολύ καιρό, γιατί ένα πολύ αποξηραμένο φυτό θα είναι πολύ πιο δύσκολο να καθαριστεί.

Η κυλινδρική ποικιλία του "τρελού αγγουριού" είναι πιο κατάλληλη για την κατασκευή πετσετών, αν και δεν περιφρονούν το φυτό στο μαγείρεμα: εκτός από τα ίδια τα φρούτα, χρησιμοποιούν φύλλα πλούσια σε καροτίνη (η περιεκτικότητά του εδώ είναι σχεδόν 1,5 φορές μεγαλύτερη από αυτό δημοφιλών λαχανικών όπως τα καρότα και η γλυκιά πιπεριά).

Όπως πολλά άλλα φυτά, η λούφα δεν είναι ακόμη αναγνωρισμένη από την επίσημη ιατρική, αλλά η χρήση της θα εξακολουθεί να είναι κατάλληλη σε ορισμένες περιπτώσεις.

Όπως μόλις αναφέραμε, τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες που είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, επιπλέον των οποίων αξίζει να τονιστούν τόσο σημαντικά συστατικά όπως τα τριτερπενοειδή, οι πηκτίνες και η καροτίνη.

Ο χυμός αγγουριού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας και ορισμένων δερματολογικών προβλημάτων, ειδικά εκείνων που σχετίζονται με την αυξημένη λιπαρότητα του δέρματος.

Επιπλέον, τα νεαρά φρούτα και ακόμη και οι ωοθήκες της βιετναμέζικης κολοκύθας είναι χρήσιμα για τη θεραπεία της αναιμίας, των παθήσεων του αναπνευστικού συστήματος ή απλώς για μια γενική δυναμωτική δράση στον οργανισμό.
Ο χυμός λούφα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για τη δημιουργία φαρμάκων για παθήσεις των αρθρώσεων ή αφεψημάτων κατά των ρινικών παθήσεων. Ο χυλός από το «τρελό αγγούρι» βοηθά στην εξάλειψη του βήχα και στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συχνά από τους θεραπευτές της Ανατολής.

Επιπλέον, το λαχανικό δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμο για τις θηλάζουσες γυναίκες, καθώς συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Αυτή η λίστα με τα οφέλη μπορεί να συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι σαφές ότι η λούφα είναι πράγματι ένα πολύτιμο λαχανικό.

Παρά το γεγονός ότι πολλοί κηπουροί μιλούν για τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της λούφας, μπορεί να φυτευτεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο.

Η φύτευση ενός «τρελού αγγουριού» απευθείας σε ανοιχτό έδαφος γίνεται κυρίως από κατοίκους εύκρατων κλιματικών ζωνών, όπου τα καλοκαίρια είναι αρκετά ζεστά και η γη θερμαίνεται γρήγορα.

Ωστόσο, σε ψυχρότερα κλίματα, συνιστάται να φυτέψετε το φυτό σε σπορόφυτα, ειδικά εάν ελπίζετε να αποκτήσετε μεγάλα σφουγγάρια. Η ηλικία των δενδρυλλίων τη στιγμή της μετακίνησης σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30-40 ημέρες.

Σε κάθε περίπτωση, δεν έχει σημασία αν σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε προετοιμασμένα κρεβάτια ή πρόκειται να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε ένα κουτί, το προπαρασκευαστικό στάδιο και στις δύο περιπτώσεις είναι το ίδιο:

1. Αναζητούμε ποιοτικούς σπόρους.
2. Τα ζεσταίνουμε για μια εβδομάδα σε καλοριφέρ ή σε άμεσο ηλιακό φως (το κυριότερο είναι ότι η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον +40 °C).
3. Μουλιάστε σε διάλυμα χυμού αλόης (αραιωμένο σε αναλογία 1:1 με νερό) για να αφυπνιστεί και να ενεργοποιηθεί η λειτουργία ανάπτυξης.
4. Το φυτεύουμε στο χώμα (σε κρεβάτι κήπου ή σε κουτιά).

Σπόροι λούφαΕάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, τότε γεμίστε ξεχωριστά δοχεία με χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα και εμβαθύνετε τους σπόρους της λούφας στο υπόστρωμα κατά 2 cm.

Σπουδαίος! Το φυτό δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση, επομένως, για να αποφευχθούν περιττά προβλήματα, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη φύτευση των σπόρων αμέσως σε γλάστρες τύρφης ή οποιοδήποτε άλλο δοχείο από οργανικό υλικό με διάμετρο τουλάχιστον 6-7 cm. Συνήθως, η διαδικασία Η φύτευση σπόρων γίνεται τον Απρίλιο.

Αφού τοποθετήσετε τους σπόρους στο υπόστρωμα και πασπαλίσετε με ένα στρώμα χώματος, το μόνο που μένει είναι να τους ποτίσετε με νερό και, καλύπτοντας τα κουτιά (ή τις γλάστρες) με πλαστική μεμβράνη, να τους τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος, περιμένοντας να εμφανιστούν δυνατά βλαστάρια. .

Το ιδανικό μέρος για να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα θα ήταν ένα περβάζι παραθύρου πάνω από ένα ζεστό καλοριφέρ ή στην ηλιόλουστη πλευρά του σπιτιού, καθώς η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων και την ταχεία ανάπτυξη θεωρείται ότι είναι εντός +28...+30 °C.

Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται συνήθως 6-8 ημέρες μετά τη φύτευση και μόλις συμβεί αυτό, τα δοχεία με νεαρά φυτά πρέπει να μετακινηθούν σε ψυχρότερο δωμάτιο, με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +20 °C.
Όταν όλα τα βλαστάρια είναι εντελώς δυνατά, αφαιρείται η μεμβράνη και τα σπορόφυτα συμπληρώνονται με έγχυμα αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1:10. Ένα τέτοιο θρεπτικό έγχυμα θα επιταχύνει την ανάπτυξη της λούφας και όταν εμφανιστούν 6 αληθινά φύλλα, θα πρέπει να δεθεί σε ένα στήριγμα.

Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε ανοιχτούς χώρους μόνο αφού η μέση ημερήσια θερμοκρασία φτάσει τους +13 °C. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ίσες σειρές, με αρκετά μεγάλη απόσταση (1 m). Αυτή η απαίτηση πρέπει να τηρηθεί, δεδομένου του μεγέθους των αμπελόφυλλων.

Όταν φυτεύετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος (πιο κατάλληλο για την καλλιέργεια λούφας για γαστρονομικούς σκοπούς), πρέπει να προετοιμάσετε τρύπες διαστάσεων 30x30 cm και βάθους 25 cm εκ των προτέρων, γεμίζοντας τις κατά το ήμισυ με κοπριά αγελάδας αναμεμειγμένη με χώμα. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτό το μείγμα, πασπαλισμένοι με το υπόλοιπο χώμα.

Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι πολύ πιο κερδοφόρα από τη μέθοδο των σπόρων, γιατί φυτεύοντας τη λούφα σε γλάστρες εκ των προτέρων, έχετε όχι μόνο μια πρώιμη, αλλά και μια πολύ πλούσια συγκομιδή.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος σε μια τοποθεσία για να καλλιεργήσετε ένα τόσο ασυνήθιστο αγγούρι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή μόνο σε καλά φωτισμένες και προστατευμένες από τον άνεμο περιοχές με γόνιμο έδαφος και αρκετά βαθιά υπόγεια νερά.

Η Λούφα αγαπά πολύ τον ήλιο, πράγμα που σημαίνει ότι η έλλειψη ηλιακού φωτός θα οδηγήσει σε περιορισμένη ανάπτυξη των φυτών και λιγότερο άφθονη συγκομιδή.

Φροντίδα

Η φροντίδα των φυτευμένων φυτών δεν είναι πολύ δύσκολη και θα χρειαστεί να εκτελέσετε μόνο μερικές τακτικές διαδικασίες:

• πότισμα - 1-2 φορές την εβδομάδα.
• χαλάρωση - λίγες ώρες μετά το πότισμα.
• αφαίρεση ζιζανίων - στη διαδικασία χαλάρωσης.

Στο τέλος του καλοκαιριού, η αφθονία του ποτίσματος μειώνεται, κάτι που είναι απαραίτητο για τη συντόμευση της καλλιεργητικής περιόδου και την επιτάχυνση της ωρίμανσης της καλλιέργειας.

Μια άλλη, όχι λιγότερο σημαντική πτυχή της φροντίδας της luffa είναι η διατροφή του φυτού. Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται ήδη τη στιγμή της φύτευσης, με ρυθμό 5 kg κοπριάς ανά 1 τετρ. μ οικόπεδο.

Εκτός από την κοπριά, χρησιμοποιούνται σύνθετες ορυκτές συνθέσεις, με τη συμμετοχή και. Η συγκεκριμένη δοσολογία κάθε τέτοιου προϊόντος υπολογίζεται με βάση τα χαρακτηριστικά του εδάφους στην τοποθεσία (οι οδηγίες στη συσκευασία θα σας βοηθήσουν να πλοηγηθείτε στις κατά προσέγγιση τιμές).

Στο μέλλον, καθώς μεγαλώνει η λούφα, η λίπανση πραγματοποιείται τακτικά 2-3 φορές κάθε 30 ημέρες, για την οποία χρησιμοποιείται ένα ειδικό μείγμα που παρασκευάζεται από ένα ποτήρι, 1 κιλό φλόμος και έναν κουβά νερό.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα αμπέλια μπορούν να τροφοδοτηθούν με αζωτούχες ενώσεις, υπολογίζοντας και πάλι την αναλογία με βάση τα πρότυπα που αναγράφονται στη συσκευασία.

Ο συγκεκριμένος χρόνος συγκομιδής των καρπών της λούφας εξαρτάται άμεσα από τον σκοπό της καλλιέργειάς της. Αν σας ενδιαφέρει να χρησιμοποιήσετε τα «τρελά αγγούρια» στη μαγειρική, τότε πρέπει να τα μαζέψετε όσο είναι ακόμα πράσινα, γύρω στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου, σε μήκος 10-15 cm.

Το ήξερες? Η πατρίδα της λούφας θεωρείται ότι είναι οι καυτές τροπικές χώρες: η Ινδία και η Αφρική, και στην τελευταία υπάρχουν ακόμη εδάφη που δεν έχουν επισκεφτεί ακόμη ο άνθρωπος.

Αφού μείνουν για λίγο, θα γίνουν μια εξαιρετική πρώτη ύλη για περαιτέρω επεξεργασία σε κονσέρβες ή απλό βράσιμο.

Ωστόσο, εάν το φυτό καλλιεργηθεί για να παράγει ένα καλό σφουγγάρι, τότε θα πρέπει να αφήσετε τους καρπούς στους θάμνους περισσότερο, ώστε να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία από τον πολτό.
Μπορείτε επίσης να τα κόψετε στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου (τέλη Σεπτεμβρίου) και να τα κρεμάσετε σε στεγνό και ζεστό δωμάτιο για να μην ακουμπούν μεταξύ τους, διαφορετικά μπορεί να αρχίσει η σήψη από τα βαθουλώματα.

Για να αποκτήσετε μαλακά πανιά, η περίοδος "ωρίμανσης" στο σπίτι μειώνεται ελαφρώς.

Όταν καλλιεργείται σε ζεστά κλίματα, η λούφα θεωρείται πλήρως ώριμη όταν η φλούδα του καρπού κιτρινίζει και ο καρπός στεγνώνει γρήγορα.

Η διαδικασία κατασκευής πετσέτας

Μετά την επιτυχή ανάπτυξη μιας λούφας, δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε μια λούφα από τα ώριμα φρούτα. Η όλη διαδικασία γίνεται με την εξής σειρά:

1. Τα νεαρά ή πολύ μαυρισμένα φρούτα πρέπει να συλλέγονται και να ξηραίνονται καλά (θερμοκρασία τουλάχιστον +40 ° C), προετοιμάζοντάς τα έτσι για περαιτέρω επεξεργασία.
2. Μετά την ξήρανση, το φυτό τοποθετείται σε νερό για μια εβδομάδα για να επιτευχθεί το μέγιστο μαλάκωμα της φλούδας του.
3. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα και να καθαρίσετε τις ίνες από τον πολτό.
4. Το μόνο που μένει είναι να ξεπλύνετε ξανά τη λούφα με νερό, να την ξεπλύνετε και να την αφήσετε να στεγνώσει στον ήλιο.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα πανί λούφα Αφού ολοκληρώσετε τη διαδικασία, θα έχετε μια τελειωμένη πετσέτα στα χέρια σας και το μόνο που μένει είναι να κάνετε δύο τρύπες στο ένα άκρο και να τις περάσουν ένα κορδόνι για εύκολο κράτημα. Αν συναντήσετε ένα μακρύ φρούτο, μπορείτε να το ράψετε με μια νάιλον κλωστή κατά μήκος της άκρης και να συνδέσετε τα μέρη μεταξύ τους, σχηματίζοντας έναν κύκλο.

Εφαρμογή

Η λούφα χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας: από το μαγείρεμα μέχρι την κοσμετολογία, και σχεδόν παντού δεν έχει όμοιο. Ας εξετάσουμε τα οφέλη της χρήσης του σε καθένα από αυτά.

Σπουδαίος!Εάν δεν καλλιεργείτε μόνοι σας λαχανικά, τότε όταν επιλέγετε μια λούφα, συνιστάται να προσέχετε τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της: τα φρούτα δεν πρέπει να έχουν καμία ζημιά στο δέρμα ή υπερβολικά μαλακά, εμφανώς σήψη.

Τα άγουρα φρούτα της λούφας έχουν μια πολύ ευχάριστη και λεπτή γεύση, που θυμίζει μείγμα αγγουριού και κολοκυθιού, και εκτός από αυτό, μπορεί να σημειωθεί μια πολύ φρέσκια μυρωδιά. Η πυκνή και παχιά φλούδα είναι πάντα ξεφλουδισμένη, αφού είναι ακατάλληλη για φαγητό.

Τα άνθη και τα μπουμπούκια των τύπων λούφας που περιγράφονται παραπάνω είναι εξαιρετικά για την παρασκευή σαλατών: είναι πολύ τραγανά, με πρωτότυπη γεύση και αρωματικές νότες. Όταν χρησιμοποιείτε τα φύλλα του φυτού για αυτούς τους σκοπούς, δεν πρέπει να ξεχνάτε την πικρή γεύση τους.
Τα νεαρά «αγγούρια» μπορούν να καταναλωθούν είτε ωμά είτε να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία: βραστά, τηγανητά, βραστά, ακόμη και γεμιστά ή τουρσί. Η βιετναμέζικη κολοκύθα είναι επίσης κατάλληλη για χρήση σε ωμές σαλάτες αντί για αγγούρι.

Σπουδαίος! Για να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα, είναι προτιμότερο να επιλέγετε φρούτα μήκους έως 15 εκατοστών, καθώς είναι τις περισσότερες φορές τα πιο γλυκά και νόστιμα.

Με την κατάλληλη μαγειρική επεξεργασία, η λούφα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα καλό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, και αυτό ισχύει τόσο για τα φρούτα όσο και για τους βλαστούς, τα μπουμπούκια και τα λουλούδια. Επιπλέον, τα «τρελά αγγούρια» είναι εξαιρετικά για την προετοιμασία πρώτων πιάτων ή μαγειρευτά λαχανικών και ο πολτός θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις ομελέτες.

Για όσους δεν τους αρέσει να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, υπάρχουν πιο απλές επιλογές για την προετοιμασία της λούφας: τα φρούτα της μπορούν απλά να τηγανιστούν σε ελαιόλαδο, χρησιμοποιώντας πιπέρι καγιέν και σάλτσα σόγιας. Με λίγη περισσότερη προσπάθεια, μπορείτε να ετοιμάσετε γεμιστά λαχανικά με την προσθήκη ρυζιού ή κρέατος, ενώ στην Κίνα εκτιμάται ιδιαίτερα η λούφα με χοιρινό και μανιτάρια.

Με μια λέξη, το φυτό μπορεί να συνδυαστεί με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν, αλλά οι επιλογές που χρησιμοποιούν σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπεριά, θαλασσινά, φασόλια, ρύζι και noodles ρυζιού θα είναι ιδιαίτερα επιτυχημένες.

Τα κίτρινα λουλούδια κάνουν μια ωραία φρέσκια σαλάτα και οι σπόροι μπορούν να καβουρδιστούν.

Από ιατρικής άποψης, η λούφα θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για ανθρώπους, αλλά και για ζώα, λόγω των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία από κτηνιάτρους. Ωστόσο, χρησιμοποιείται ελάχιστα προς αυτή την κατεύθυνση, ενώ εξυπηρετεί πολύ περισσότερο την ανθρώπινη υγεία. Ειδικότερα, οι καρποί, τα φύλλα και οι ωοθήκες του φυτού χρησιμοποιούνται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• για αναιμία και αναιμία (χρησιμοποιούνται εγχύσεις και αφεψήματα νεαρών ωοθηκών).
• για δυσκοιλιότητα και προβλήματα στα νεφρά (τα φρέσκα φρούτα, που έχουν καθαρτική και διουρητική δράση στον οργανισμό, είναι τέλεια για τη δημιουργία φαρμάκων).
• στη θεραπεία του ίκτερου (θα ήταν κατάλληλος ο φυτικός χυμός που λαμβάνεται από πικρή λούφα μέσω ιστού).
• για σεξουαλικά μεταδιδόμενα νοσήματα (χρήσιμη είναι η παρασκευή εγχυμάτων με βάση τους καρπούς και τους σπόρους του φυτού).
• για ασθένειες δερματολογικής φύσης (το σπορέλαιο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο).
• για καλλυντικά προβλήματα και παιδική επιπεφυκίτιδα (οι πληγείσες περιοχές σκουπίζονται με χυμό αραιωμένο σε νερό και τα μάτια πλένονται και προετοιμάζονται ειδικές μάσκες για τη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος).
• σε υψηλές θερμοκρασίες, ως αντιπυρετικό.
• για την επιτάχυνση της επούλωσης των ελκών και των μηχανικών βλαβών στο δέρμα.

Επιπλέον, η λούφα δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμη για τις γυναίκες που θηλάζουν, καθώς συμβάλλει στην αύξηση της γαλουχίας ενώ εξαλείφει πιθανά προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.

Το ήξερες? Τα μακρύτερα φρούτα της λούφας καλλιεργούνται στον κήπο του κινεζικού θέρετρου Beidaihe, μερικά από αυτά φτάνουν σε μήκος τα 4,55 μέτρα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λούφα είναι ένα καθολικό προϊόν που μπορεί όχι μόνο να κορεστεί το σώμα με θρεπτικά συστατικά, αλλά και να θεραπεύσει υπάρχουσες ασθένειες ή ακόμη και να εξαλείψει καλλυντικά προβλήματα, για να μην αναφέρουμε τη δυνατότητα χρήσης του αποξηραμένου πολτού ως εξαιρετικό φυσικό πανί. Όλα αυτά είναι ένας καλός λόγος για να φυτέψετε λαχανικά στο οικόπεδό σας και γνωρίζετε ήδη πώς να το κάνετε καλύτερα.

Ένα χειμώνα, περιπλανώμενος στην πόλη αναζητώντας μερική απασχόληση, πέρασα από το λουτρό της πόλης. Βλέπω ότι μεγάλα τμήματα του πληθυσμού αξίζουν να διατηρούνται καθαροί και θέλουν να πλυθούν. Απλά μια διαφημιστική εκστρατεία, μια γιορτή υγιεινής! Ή ίσως υπήρχε κάποιο είδος εκδήλωσης μπάνιου και πλυντηρίου. Και τότε με ξημέρωσε, η εικασία έγινε κατακόκκινη και τα γκρίζα μαλλιά μου κάηκαν στους κροτάφους μου.

Λοιπόν, φυσικά! Λούφα! Όποια και αν είναι τα ονόματα του - λούφα, σφουγγάρι λαχανικών και λούφα κήπου, αυτό το ετήσιο τροπικό κλήμα της οικογένειας της κολοκύθας καλλιεργείται σε πολλές ζεστές χώρες για να φτιάξει από αυτό λούφα φιλικές προς το περιβάλλον, ελαστικές και πρακτικές. Και από αυτό, όπως λένε στην Οδησσό, παίρνουν ένα αξιοπρεπές κέρδος. Αναπολώντας όλα αυτά, ονειρευόμουν τη μελλοντική ευημερία.

Το πρώτο πράγμα είναι να αγοράσετε σπόρους λούφα

Η δίψα για κέρδος ώθησε στη δράση. Ανυπομονώντας να έρθει η άνοιξη, δεν έχασα χρόνο. Έπαιρνα πληροφορίες για την αγροτική τεχνολογία της λούφας. Το πήρα, και δύο ντουζίνες σπόρους που έμοιαζαν με σπόρους καρπουζιού - επίσης επίπεδοι, μαύροι. Αποδείχθηκε ότι το ανθεκτικό, πυκνό κέλυφος τους δεν αφήνει την υγρασία να μπει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη βλάστηση.

Οι έξυπνοι άνθρωποι πρόσφεραν δύο επιλογές σε αυτό το θέμα. Πρώτον: μπορείτε να τυλίξετε τους σπόρους σε ένα πανί, να τους βάλετε σε ένα μεταλλικό τρυπητό και να αχνίσετε σε ένα τηγάνι που βράζει για περίπου 10 λεπτά. να κάνω).

Αλλά, έχοντας το σκεφτεί, δεν πετάχτηκε στα ύψη ούτε σέρνονταν - θα μπορούσατε να υπολογίσετε λάθος και είτε να υπερβείτε τον ατμό είτε να σκαρφαλώσετε υπερβολικά.

Πολλή γνώση - πολλές λύπες. Αλλά τότε νέες αμφιβολίες άρχισαν να βασανίζουν την ψυχή μου. Θα προλάβουν να ωριμάσουν οι καρποί στην περιοχή μας;

Πότε να σπείρουμε, να μαντέψουμε; Η παρηγοριά ήταν ότι οι πιο στενοί συγγενείς της λούφας -αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθες και κολοκυθάκια- μεγαλώνουν και δεν πάνε τα μυαλά τους. Λοιπόν, αυτό είναι, το έχω αποφασίσει.

Φύτευση σπόρων luffa: σπορόφυτα και ανοιχτό έδαφος

Αποφάσισα να δοκιμάσω την τεχνολογία τον πρώτο χρόνο: Θα προσπαθήσω να φυτέψω τους μισούς σπόρους μέσα από σπορόφυτα (αν μη τι άλλο, τουλάχιστον θα υπάρχουν πολλοί σπόροι) και τους άλλους μισούς απευθείας στο έδαφος.

Ολόκληρη η κηπουρική αδελφότητα της περιοχής μας και των παρακείμενων περιοχών πιστεύει ότι μετά τις 25 Μαΐου δεν μπορούν να υπάρξουν παγετοί επιστροφής. Από αυτό ξεκίνησα. Μετά από συνεννόηση με την εσωτερική μου φωνή, αφιέρωσα άλλες 10 μέρες για το μούλιασμα και το ράμφισμα του υλικού φύτευσης.

Εξαντλημένος από την ανυπομονησία, στα τέλη Μαρτίου γέμισα ένα βάζο μισού λίτρου με ζεστό (περίπου 60°C) νερό, μέτρησα μια ντουζίνα σπόρους, τους τύλιξα σε ένα κουρέλι x/6 και τους μούλιασα για τρεις μέρες.

Έπειτα έβγαλα το δέμα, το μούλιασα σε διάλυμα χυμίτη σύμφωνα με τις οδηγίες και το τύλιξα σε πλαστική σακούλα για να μην εξατμιστεί η υγρασία.

Το έβαλα στην μπαταρία. Μέσα σε μια εβδομάδα, οι σπόροι εκκολάπτονται, αν και όχι όλοι - 7 κομμάτια. Έφτιαξα φλιτζάνια για φύτευση από πλαστικά μπουκάλια 3 λίτρων. Έτριψα το πολυστυρένιο σε κομμάτια στους πάτους για αποστράγγιση. Έκανα και εκεί τρύπες. Γέμισε χώμα από τον κήπο.

Στα μέσα Μαΐου πήρα τη δεύτερη ντουζίνα σπόρους. Τα μούλιασα χρησιμοποιώντας το ίδιο σύστημα. Μόλις εκκολάφθηκαν τα έσπειρα στα κρεβάτια: πρόσθεσα 1/4 κουβά χούμο στις τρύπες, κατέβασα τους σπόρους σε βάθος 2-3 εκατοστών, τους πότισα και τους σάπιασα λίγο. Και σκέπασα τις τρύπες με πλαστικές σακούλες για να τις προστατέψω από τους παγετούς που επιστρέφουν και πασπάλισα τις άκρες τους με χώμα.

Μετά ήρθε η ώρα των σπορόφυτων. Φύτεψα δύο φλιτζάνια κάτω από δύο ξεχωριστά δέντρα, δύο κάτω από έναν φράχτη και για τρία έφτιαξα μια πέργκολα ύψους 2,5 μ. Επειδή η λούφα είναι δίοικο φυτό, για να αυξήσω τις ωοθήκες τσιμπούσα το σημείο ανάπτυξης μετά το 5ο φύλλο (όπως στην ποικιλιακή αγγούρια, πεπόνια και κολοκύθες).

Luffa: φροντίδα

Γενικά, δεν θα υπεισέλθω σε πολλές λεπτομέρειες σχετικά με τη γεωργική τεχνολογία της λούφας - είναι ίδια με αυτή των ίδιων αγγουριών. Είναι σημαντικό να κάνετε τα πάντα στην ώρα τους.

Και νερό, και τροφή, και χαλαρώστε (προσοχή!). Και, φυσικά, σάπια φύλλα. Πριν ανθίσει το τάισα με ουρία (σπιρτόκουτο που περιέχει 12 λίτρα νερό), 2 λίτρα ανά τρύπα. Δεν έμειναν περισσότεροι από τρεις καρποί σε κάθε φυτό.

Αφαίρεσα όλα τα λουλούδια και την κάτω ωοθήκη - ήθελα τα σφουγγάρια να είναι μακρύτερα, ώστε οι καρποί να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό. Και στα μέσα Αυγούστου τσιμπούσα όλα τα σημεία ανάπτυξης.

Και παντού φύτρωνε η ​​λούφα, όπως και στο σπίτι (και προέρχεται από την Ινδία). Αυτή η λιάνα ήταν πολύ διακοσμητική και φαινόταν ωραία στον φράχτη και γύρω από το σπίτι. Έγινε γελοίο. Όλα τα είδη των ανθρώπων γύρω από τον ιστότοπο σκουπίζονταν και άρχισαν να ανακαλύπτουν από μένα τι ήταν και τι έτρωγαν με αυτό.

Για να μην διακινδυνεύσω την εμπορική μου επιχείρηση, έριξα μια ομίχλη και είπα ότι, ως αποτέλεσμα μιας γνωριμίας, τα ανθρωποειδή από τον Σείριο μου είχαν στείλει μια νέα ποικιλία ραπανάκι. Ένα πρωί κοίταξα και κάποιος είχε δαγκώσει το μεγαλύτερο μαστίγιο στον φράχτη, το μάσησε και το έφτυσε. Προφανώς, τα «δώρα εξωγήινων» δεν του άρεσαν.

Πώς να φτιάξετε μια λούφα με τα χέρια σας

Αρχές Οκτωβρίου έκοψα όλα τα φρούτα με το κοτσάνι. Πήρα μια μεγάλη βελόνα και πέρασα 3-5 κομμάτια σε νάιλον κλωστές. Τα κρέμασα πιο ψηλά πάνω από τη σόμπα υγραερίου για να μην καούν και να μην ακουμπούν το ένα το άλλο.

Και κάτι ακόμα - τα φρούτα πρέπει να είναι χωρίς γρασίδι, διαφορετικά μπορεί να σαπίσουν.

Όταν όλα στέγνωσαν, έκοψα τα κοτσάνια και τίναξα τους σπόρους. Μετά από αυτό, τοποθέτησα τα φρούτα σε μια κατσαρόλα και τα έριξα βραστό νερό για να μαλακώσουν τα κελύφη. Αφού τα αφαίρεσα, τα έπλυνα καλά και τα κρέμασα σε γραμμές για να στεγνώσουν, τσιμπώντας τα με μανταλάκια.

Το επόμενο στάδιο είναι η ταξινόμηση. Χρησιμοποίησα τα μακρύτερα κοχύλια για πετσέτες, τα μικρότερα για πάτους και τα πολύ μικρά για σφουγγάρια πλυσίματος πιάτων.

Πήρα ένα καλά θερμαινόμενο σίδερο και πίεσα απαλά τις ελαφρώς υγρές πετσέτες (και τους πάτους) μέσα από μια μουσκεμένη γάζα ώστε να είναι επίπεδα και να μην είναι κυρτά. Και μετά η μαμά χρησιμοποίησε μια ραπτομηχανή για να κόψει τις άκρες με πλεξούδα και να ράψει χερούλια στις πετσέτες.

Με λίγα λόγια, το προϊόν βγήκε καλά. Και οι γείτονες έχουν ήδη τα μάτια τους πάνω του. Αυτό είναι όλο, αυξάνω την κλίμακα της καλλιέργειας αυτή την εποχή. Παρεμπιπτόντως, εδώ άκουσα ότι οι πονηροί έμαθαν να φτιάχνουν καπέλα από λούφα. Ουάου!

Φυτό, αυτό το γυναικείο μπλουζάκι Harajuku Casual Tee με…

525,55 τρίψτε.

Δωρεάν αποστολή

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (5.00) | Παραγγελίες (99)

Εάν πείτε στους φίλους σας που απέχουν πολύ από την κηπουρική ότι θέλετε να φυτέψετε φυσική λούφα στον κήπο σας, όλοι θα το εκλάβουν ως αστείο. Και είναι εντελώς μάταιο, γιατί ένα τέτοιο φυτό υπάρχει πραγματικά. Είναι αλήθεια ότι ονομάζεται λούφα· το παρατσούκλι "λούφα" κόλλησε στο φυτό λόγω της εμφάνισής του. Το Luffa μπορεί εύκολα να περιγραφεί με δύο λέξεις: γεύση και οφέλη, γι' αυτό και γίνεται το αγαπημένο όλων των κηπουρών.

Το Luffa είναι ένα ποώδες αμπέλι που ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθιών. Το φυτό από την τροπική Ασία μπορεί να φτάσει τα πέντε μέτρα σε μήκος. Προς το παρόν, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει περίπου 50 είδη λούφα, αλλά από το σύνολο, μόνο δύο έχουν καλλιεργηθεί - αιχμηρές ραβδώσεις και κυλινδρικές. Το μυστικό είναι απλό: μόνο αυτά τα είδη έχουν καρπούς αρκετά μεγάλους ώστε να αξίζει την καλλιέργειά τους. Το Luffa είναι ένα μονοετές και διακλαδισμένο φυτό με καρπούς έως 70 εκατοστά.

Το φρούτο Luffa είναι το μακρύτερο φρούτο στον κόσμο

Παρά το γεγονός ότι η λούφα είναι εγγενής στην Ασία, η Ρωσία είναι επίσης αρκετά κατάλληλη για την καλλιέργειά της. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να κάνετε πρόσθετους χειρισμούς - απλά πρέπει να σπείρετε τους σπόρους στο έδαφος. Αλλά περισσότερα για αυτό αργότερα.

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται από τους αγρότες με έναν ιδιαίτερο τρόπο: καλλιεργείται κυρίως για την κατανάλωση των καρπών του φυτού. Μεγαλώνουν αρκετά μικρά - 30-35 εκατοστά. Το σχήμα είναι σε σχήμα κώνου ή σχήματος ρόμπας και η επιφάνεια είναι ραβδωτό. Είναι πολύ εύκολο να αναγνωριστούν με την αφή λόγω του χαρακτηριστικού σπογγώδους ιστού τους.

Θα είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρέσετε τον φλοιό από τα φρούτα, αλλά αν κάνετε προσπάθεια, όλα θα πάνε καλά. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό της ραβδωτής λούφας είναι ότι ανθίζει αποκλειστικά τη νύχτα και γονιμοποιείται από έντομα των οποίων η περίοδος δραστηριότητας εμφανίζεται τη νύχτα. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι παράμετροι όπως οι κλιματικές συνθήκες και τα χαρακτηριστικά του εδάφους είναι πρακτικά ασήμαντες γι 'αυτήν και πρακτικά δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιακές ασθένειες.

Luffa κυλινδρικό

Αυτή η ποικιλία λούφα παράγει μεγαλύτερους καρπούς - το μήκος τους είναι συνήθως τουλάχιστον 60 εκατοστά. Εξωτερικά, δεν μπορούν να συγχέονται με τίποτα: στραμμένα προς το κοτσάνι, έχουν πολύ λεπτή και εύκολα ξεφλουδισμένη επιδερμίδα και η σάρκα τους είναι πολύ ελαφριά και τρυφερή. Οι καρποί της κυλινδρικής λούφας δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό: προορίζονται για την παραγωγή οικολογικών πετσετών.

Κυλινδρική λούφα

Χρήση

Ένα από τα πλεονεκτήματα της luffa είναι η μεγάλη γκάμα χρήσεων της. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν μόνο τις αισθητικές ιδιότητες του φυτού, διακοσμώντας κήπους και δημιουργώντας φράκτες.

Τα φρούτα της Luffa χρησιμοποιούνται συχνά για την κατασκευή πετσετών. Ωστόσο, εκτός από αυτό, το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή ορισμένων ειδών επίπλων. Φυσικά, αυτή η πολύπλοκη διαδικασία χρησιμοποιεί όχι μόνο αμπέλια, αλλά και ανακυκλωμένο πλαστικό.

Το εσωτερικό της λούφας χρησιμοποιείται ως φυσικό γέμισμα για στρώματα. Παραδόξως, το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή ορισμένων ειδών ένδυσης - για παράδειγμα, καπέλα. Επιπλέον, η luffa χρησιμοποιείται για την κατασκευή χαλιών και μονωτικού υλικού.

Παρεμπιπτόντως, οι καρποί του φυτού είναι αρκετά βρώσιμοι και οι παραδοσιακοί θεραπευτές προετοιμάζουν από καιρό φάρμακα από αυτά για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων. Είναι γνωστό ότι τα άγουρα φρούτα της λούφα βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως ο μετεωρισμός και το φούσκωμα. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του βήχα στο στήθος.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι ειδικοί απέδειξαν ότι οι σπόροι και οι καρποί του φυτού, ιδιαίτερα η αιγυπτιακή λούφα, έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, γι' αυτό και μερικές φορές χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του πόσιμου νερού. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι ευεργετική για τον άνθρωπο λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών της.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η Luffa δεν αναγνωρίζει κανένα άλλο έδαφος εκτός από καλά γονιμοποιημένο και γόνιμο έδαφος. Η ιδανική επιλογή για το φυτό είναι το αμμοπηλώδες έδαφος και ένα μέρος που προστατεύεται από τους δυνατούς ανέμους. Το Luffa μπορεί να καλλιεργηθεί φυτεύοντάς το σε ανοιχτό έδαφος ή ως σπορόφυτα, αλλά παραδοσιακά οι αγρότες επιλέγουν τη δεύτερη επιλογή, καθώς στην περίπτωση αυτή το φυτό δίνει όχι μόνο μια πρώιμη, αλλά και μια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια λούφα

Οι σπόροι σπέρνονται συνήθως σε φλιτζάνια ή γλάστρες τύρφης γεμάτες με χαλαρό χώμα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε αυτή την επίπονη διαδικασία τον Απρίλιο.

Λάβετε υπόψη: το φυτό δεν του αρέσει πραγματικά η επαναφύτευση, επομένως η όλη διαδικασία πρέπει να μελετηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να φέρει ελάχιστη ενόχληση στη λούφα.

Έτσι, παίρνουμε γλάστρες που έχουν μικρή διάμετρο - 7 εκατοστά θα είναι αρκετά - και φυτεύουμε τους σπόρους σε αυτές σε βάθος 2 εκατοστών το πολύ.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε: πριν από τη σπορά, οι σπόροι λούφα πρέπει να θερμανθούν για περίπου μια εβδομάδα σε θερμοκρασία 40 βαθμών και στη συνέχεια να εμποτιστούν σε χυμό αλόης για μισή ώρα.

Μετά τη σπορά, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα και να καλυφθεί με πολυαιθυλένιο. Εάν όλα γίνονται σύμφωνα με το σωστό σχήμα και η θερμοκρασία των 30 βαθμών διατηρείται κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, τότε μέσα σε μια εβδομάδα μπορείτε να περιμένετε τους πρώτους βλαστούς. Ωστόσο, αμέσως μετά από αυτό είναι σημαντικό να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία στους 20 βαθμούς.

Τώρα αρχίζουμε να παρακολουθούμε στενά την ανάπτυξη του φυτού. Αφού σχηματιστούν έξι ολόκληρα φύλλα, η λούφα πρέπει να βοηθηθεί και να παρασχεθεί υποστήριξη για τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα.

Luffa σε στήριγμα στο κρεβάτι του κήπου

Το φυτό δεν του αρέσει πολύ το κρύο, επομένως θα πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού η μέση νυχτερινή θερμοκρασία έξω είναι μεγαλύτερη από 15 μοίρες - τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου. Το σχέδιο φύτευσης είναι απλό - 1×1. Τα κρεβάτια ή οι χαμηλές κορυφογραμμές είναι ιδανικά.

Πώς να φυτέψετε τη λούφα σε ανοιχτό έδαφος

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να τοποθετήσετε σωστά τα σπορόφυτα στο χώρο. Για να το κάνετε αυτό, φυτέψτε το σε τρύπες διαστάσεων 30x30 και βάθους 20 εκατοστών σε απόσταση ενός μέτρου η μία από την άλλη. Είναι απαραίτητο να "βυθίσετε" τα σπορόφυτα στην τρύπα στο επίπεδο των φύλλων της κοτυληδόνας. Σχεδόν αμέσως πρέπει να παρέχετε υποστήριξη για τη luffa. Εάν αφήσετε αυτό το θέμα για αργότερα, κινδυνεύετε να καταστρέψετε το ήδη κατάφυτο ριζικό σύστημα.

Δεδομένου ότι η luffa αγαπά το γόνιμο έδαφος, πρέπει να αναμίξετε το έδαφος με κοπριά ή λίπασμα, έτσι ώστε το έδαφος να είναι κορεσμένο με τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των φυτών.

Πώς να φροντίσετε μια λούφα

Με βάση το γεγονός ότι το αμπέλι είναι αρκετά γόνιμο, χρειάζεται μεγάλη ποσότητα λιπάσματος: περίπου 6 κιλά κοπριάς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μια τέτοια περιοχή απαιτεί επίσης 20 γραμμάρια θειικού καλίου, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 40 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου. Με το τελευταίο «συστατικό» όλα δεν είναι τόσο απλά: οι αγρότες το προσθέτουν σε τρεις προσεγγίσεις: κατά τη διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων, κατά τη δεύτερη χαλάρωση και κατά την τρίτη χαλάρωση.

Προκειμένου η λούφα να παράγει τελικά μια πλούσια σοδειά, πρέπει να ταΐζεται τουλάχιστον δύο φορές το μήνα με διάλυμα φλόμου, στάχτης και νερού.

Πώς να μαγειρέψω:

• πάρτε ένα κιλό φλόμου.
• προσθέστε ένα ποτήρι νερό στο δοχείο.
• αραιώστε με έναν κουβά νερό.
• ανακατεύουμε καλά.

Γύρω στα μέσα Ιουλίου, η λούφα αρχίζει να ανθίζει.

Λίγο πριν από αυτό, είναι πολύ σημαντικό να προσθέσετε αζωτούχα λιπάσματα στο έδαφος. Η λιάνα θα ανθίσει περίπου μέχρι τον Σεπτέμβριο. Ταυτόχρονα, τα θηλυκά λουλούδια θα αναπτυχθούν ένα κάθε φορά, χωριστά, και θα ανθίσουν νωρίτερα από τα αρσενικά λουλούδια, που αναπτύσσονται σε μια βούρτσα.

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η luffa έχει ένα μάλλον αδύναμο ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται στο επιφανειακό στρώμα της γης. Η ιδιαιτερότητα των φύλλων του φυτού είναι ότι εξατμίζουν μεγάλη ποσότητα υγρασίας, επομένως το αμπέλι χρειάζεται συχνό και γενναιόδωρο πότισμα. Η Luffa είναι λάτρης του υγρού αέρα, οπότε ένας σωλήνας με ψεκαστήρα θα είναι ένα πραγματικό δώρο γι 'αυτήν.

Μέχρι το φυτό να φτάσει σε εντυπωσιακό μέγεθος, μπορεί να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα, αλλά από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το πότισμα πρέπει να αυξάνεται σε μία φορά κάθε 3 ημέρες. Και εδώ είναι σημαντικό να μην το παρακάνουμε - μετά τον Σεπτέμβριο μειώνουμε ξανά το πότισμα. Χάρη σε αυτό, η καλλιεργητική περίοδος μειώνεται σημαντικά και η διαδικασία ωρίμανσης των καρπών επιταχύνεται σημαντικά.

Καλλιέργεια

Η επιτυχής καλλιέργεια της λούφας εξαρτάται άμεσα από την παρουσία υποστηρικτικών δομών. Η υποστήριξη είναι απαραίτητη όχι τόσο για το φυτό όσο για τον αγρότη, καθώς σας επιτρέπει να ρυθμίζετε την κατεύθυνση ανάπτυξης του αμπελιού, καθώς και να υποστηρίζετε τους μίσχους. Εάν καλλιεργείτε λούφα χωρίς δομή στήριξης, είναι σίγουρο ότι θα αποκτήσετε φρούτα ακανόνιστου σχήματος, τα οποία, επιπλέον, θα είναι ευαίσθητα σε μυκητιακές ασθένειες. Συνήθως, οι ειδικοί ενθαρρύνουν τους μίσχους των φυτών να στηρίζονται σε πολλά σημεία. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε έγκαιρα τα πλαϊνά κλαδιά, πριν αρχίσουν να αφαιρούν τη δύναμη της λούφας.

Έχουμε ήδη αναφέρει ότι το σωστό πρόγραμμα ποτίσματος θα βοηθήσει στη συντόμευση της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού. Το ντύσιμο του κύριου στελέχους σε απόσταση 3 μέτρων θα βοηθήσει στην επίτευξη του ίδιου αποτελέσματος. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποιότητα των καρπών που αναπτύσσονται - τα παραμορφωμένα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Για την κυλινδρική λούφα, συνήθως αφήνονται το πολύ 8 φρούτα και για τη λούφα με αιχμηρές ραβδώσεις - 12.

Σημαντικό: παρά τον πειρασμό, δεν χρειάζεται να στρέφετε τη λούφα στα δέντρα, καθώς η επαφή με τα κλαδιά οδηγεί σε τραυματισμό των ωοθηκών των φυτών και αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί το θάνατό τους.

Η Luffa στη μαγειρική

Η Luffa είναι πολύ δημοφιλής στην ασιατική κουζίνα. Με γεύση σαν αγγούρι ή κολοκυθάκι, τα φρούτα τρώγονται συνήθως τηγανητά και σερβίρονται με τυρί. Τα άγουρα φρούτα χρησιμοποιούνται για φαγητό - αφαιρούνται από το φυτό όταν φτάσουν σε μέγεθος περίπου 15 εκατοστών. Τότε μπορείτε ακόμα να τα «πιάσετε» τρυφερά, χωρίς σκληρή μέση. Το λάδι παρασκευάζεται επίσης από τη λούφα, η οποία χρησιμοποιείται στα καλλυντικά.

Βίντεο - Ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά της luffa

Ενώ διάλεγα σπόρους, είδα μια σακούλα λούφα, διάβασα την περίληψη και ενδιαφέρθηκα. Τα παιδιά μου έχουν αλλεργίες, γι' αυτό χρειαζόμαστε φυσικά πανάκια. Τι είναι η λούφα; Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, σε ποια στιγμή πρέπει να φυτευτούν σε θερμοκήπιο; Είναι δυνατή η μεταφύτευση καλλιεργημένων φυτών σε ανοιχτό έδαφος για να μην καταλαμβάνουν χώρο θερμοκηπίου;

Το Luffa είναι ένα γένος ετήσιων φυτών που μοιάζουν με αμπέλια που ανήκουν στην οικογένεια της κολοκύθας. Οι πετσέτες πλένονται από τους ώριμους καρπούς της κυλινδρικής luffa και είναι οι σπόροι της που διατίθενται στο εμπόριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε σύγκριση με τα πανάκια από πολυμερές, τα φυσικά είναι καλύτερα στην αφαίρεση των νεκρών σωματιδίων του δέρματος και δεν προκαλούν αλλεργικούς ερεθισμούς. Τα αποξηραμένα φρούτα λούφα αποθηκεύονται καλά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αρκετά χρόνια. Άγουρα φρούτα και φύλλα χρησιμοποιούνται για φαγητό (περιέχουν 1,5 φορές περισσότερη καροτίνη από τα καρότα).

Έτσι φαίνεται στη φωτογραφία ένα φυτό λούφα με φρούτα

Η καλλιεργητική περίοδος της luffa είναι μεγάλη, επομένως ακόμη και στις νότιες περιοχές πρέπει να καλλιεργούνται σπορόφυτα. Καλό είναι να γίνει αυτό το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου. Όταν καλλιεργείτε λούφα από σπόρους στο σπίτι, πριν τη σπορά, πρέπει να απολυμαίνονται τοποθετώντας τους σε διάλυμα φυτοσπορίνης ή υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά, ξεπλένοντας με τρεχούμενο νερό, επεξεργάζεστε με διεγέρτη ανάπτυξης και απλώνετε σε ένα υγρό πανί για βλάστηση. Οι σπόροι Luffa βλασταίνουν σε θερμοκρασία περίπου 28-30 °C. Το δοχείο με σπόρους μπορεί να τοποθετηθεί στο καλοριφέρ τοποθετώντας μια πετσέτα διπλωμένη σε πολλές στρώσεις. Το ύφασμα δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει, πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.

Εάν τα λάχανα δεν εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα, μπορείτε να βοηθήσετε τους σπόρους ανοίγοντας προσεκτικά τις πόρτες. Οι σπόροι που έχουν φυτρώσει πρέπει να φυτευτούν αμέσως σε χωριστά δοχεία (τουλάχιστον 400 ml) με απολυμασμένο ελαφρύ θρεπτικό χώμα σε βάθος 2 εκ. Πριν από τη βλάστηση (3-4 ημέρες), το δοχείο με τη σπορά πρέπει να καλύπτεται με διαφανές φιλμ. Για να αποφευχθεί η δημιουργία μούχλας στην επιφάνεια του εδάφους, οι καλλιέργειες πρέπει να αερίζονται καθημερινά και να υγραίνονται εάν είναι απαραίτητο.

Οι βλαστοί Luffa μοιάζουν πολύ με τους βλαστούς αγγουριού

Από τη στιγμή της βλάστησης, το δοχείο πρέπει να μετακινηθεί σε ένα ελαφρύ περβάζι, αφαιρώντας το φιλμ (γυαλί). Η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη· είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να το αφήνετε να στεγνώσει. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, παρόμοια με το αγγούρι, είναι περίπου 20 ° C. Η Luffa αναπτύσσεται γρήγορα. Μετά από 5 αληθινά φύλλα, αρχίζουν να σχηματίζονται έλικες και απαιτείται στήριξη.

Εάν το θερμοκήπιο θερμαίνεται και η νυχτερινή θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από τους 15 °C, τότε είναι πιο βολικό να καλλιεργήσετε σπορόφυτα λούφα σε θερμοκήπιο. Εάν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο διαφέρει από αυτή που καθορίζεται, τότε είναι λογικό να καλλιεργούνται τα σπορόφυτα σε εσωτερικούς χώρους και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Συνιστάται να σκεφτείτε το θέμα των στηρίξεων πριν μεταφυτέψετε φυτά. Η Luffa είναι θερμόφιλη και δεν ανέχεται τον παγετό ή τις απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας. Σε περιοχές με δροσερά καλοκαίρια, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπια.

Ώριμα και άγουρα φρούτα λούφα

Δεδομένης της ταχείας ανάπτυξης της luffa (μπορεί να φτάσει τα 7 m), πρέπει να μείνει τουλάχιστον 1 m μεταξύ των παρακείμενων δειγμάτων. Είναι βολικό να φυτευτεί κατά μήκος ενός τεντωμένου πλαστικού πλέγματος (πωλείται σε εξειδικευμένα καταστήματα). Διαφορετικά, τα φυτά θα καταστείλουν το ένα το άλλο και θα εξελιχθούν χειρότερα. Είναι ανεπιθύμητο τα φυτά να σκαρφαλώνουν στα δέντρα, γιατί... Σε αυτή την περίπτωση, είναι πιθανός ο τραυματισμός των καρπών και η επακόλουθη σήψη τους.

Τα φύλλα της Luffa είναι σκαλισμένα και εφηβικά. Ανθίζει τον Ιούλιο με μεγάλα κίτρινα άνθη. Τα θηλυκά άνθη είναι μοναχικά, τα αρσενικά λουλούδια συλλέγονται σε ράτσες (2-3 τεμ.). Τα έντομα τα επισκέπτονται πρόθυμα, επομένως, κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση. Κάθε φυτό μπορεί να παράγει έως και 12 καρπούς. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να ζυγίζουν έως και 3 κιλά. Όταν ωριμάσουν, στεγνώνουν και το βάρος τους μειώνεται.

Σπόροι και ίνες Luffa από ώριμα φρούτα

Η Luffa αγαπά την υγρασία, όπως και τα αγγούρια, το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό, επομένως απαιτείται τακτικό πότισμα με ζεστό νερό. Απαιτεί τουλάχιστον 5 τροφοδοσίες ανά εποχή με σύνθετα λιπάσματα για καλλιέργειες κολοκύθας ή παρόμοια. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των καρπών, ο κεντρικός βλαστός μπορεί να τσιμπηθεί όταν φτάσει τα 4 μ. Συνιστάται να αφαιρούνται οι όψιμοι καρποί για να μην εξαντλούν το φυτό.

Όταν η νυχτερινή θερμοκρασία πέσει στους 10 ° C, τα φρούτα της λούφα πρέπει να συλλέγονται, ακόμη και αν δεν είναι ώριμα, διαφορετικά μπορεί να προσβληθούν από την ανθρακνόζη και θα είναι αδύνατη η χρήση τους. Τα άγουρα φρούτα ωριμάζουν καλά σε ένα ζεστό δωμάτιο κρεμασμένο.

Η φωτογραφία δείχνει ένα τελειωμένο πανί λούφα.

Όταν τα φρούτα της λούφα κιτρινίσουν, το κέλυφος πρέπει να αφαιρεθεί. Μεγάλοι σπόροι βρίσκονται μέσα στις ίνες, είναι εύκολο να τιναχτούν έξω. Ο "σκελετός" πρέπει να πλυθεί από τον πολτό (αν δεν έχει στεγνώσει όλος) και να στεγνώσει καλά. Το φυσικό πανί είναι έτοιμο.

Σήμερα όλα τα φυσικά είναι στη μόδα. Φυσικά τρόφιμα, φυσικά καλλυντικά, ρούχα από φυσικές ίνες. Το λουτρό είναι γενικά ένα οχυρό φυσικότητας, ξεκινώντας από τα κούτσουρα και τελειώνοντας. Φυσικά, στη σφαίρα των φιλικών προς το περιβάλλον αντικειμένων δεν θα πρέπει να υπάρχουν εξαιρέσεις, ακόμη και σε μικρά πράγματα όπως τα πανιά. Χωρίς συνθετικά. Γιατί είναι στο λουτρό αν υπάρχει ένα τόσο υπέροχο προϊόν στον κόσμο όπως ένα πανί λούφα; Η σημερινή μας ιστορία αφορά αυτήν.

Η λούφα, ή σωστά η λούφα, είναι ένα ετήσιο φυτό από την οικογένεια της κολοκύθας, του οποίου ο φυσικός βιότοπος είναι οι υποτροπικές και τροπικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Τα ποώδη αμπέλια αυτού του είδους αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 500 εκ. Η λούφα, υπό φυσικές συνθήκες, καρποφορεί αρκετά άφθονα και οι καρποί μπορούν να φτάσουν σε εντυπωσιακό μήκος τα 70 εκ. , μπορούν να καταναλωθούν ενώ τα φρούτα δεν έχουν ωριμάσει τελείως, δεν έχουν αλευρώσει και δεν έχουν γίνει χοντροκομμένα.

Εκτός από τα φρούτα, οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται για διάφορους καλλυντικούς σκοπούς και το ίδιο το φυτό είναι τέλειο για τη σκίαση καλοκαιρινών κιόσκια, χώρων μπάρμπεκιου και άλλων υπαίθριων χώρων διαβίωσης. Λόγω του γεγονότος ότι το κλίμα μας έχει γίνει πολύ πιο ζεστό, υπάρχει η πιθανότητα να αναπτυχθεί με επιτυχία η λούφα στις κλιματικές συνθήκες των νότιων περιοχών της χώρας μας.

Αγροτική τεχνολογία για υγρή παραγωγή

Ο διάσημος ροφός, ο πατέρας Fyodor Vostrikov από το αθάνατο έργο «Οι δώδεκα καρέκλες», ονειρευόταν ένα εργοστάσιο κεριών κοντά στη Σαμάρα, που θα τον βοηθούσε να περάσει τις υπόλοιπες μέρες του στην ευημερία και την πολυτέλεια στο σπίτι του με υπηρέτες. Ποιος ξέρει, ίσως για κάποιον που ανοίγει τη δική του παραγωγή basting να είναι η αρχή του μονοπατιού προς τη μεγάλη επιτυχία.

Το βασικό πλεονέκτημα αυτού του φυτού είναι ότι οι καλά ώριμοι καρποί του κάνουν εξαιρετικά φυσικά πανάκια. Καθαρίζουν απαλά και απαλά το δέρμα από την κερατινοποιημένη επιδερμίδα, ανακουφίζουν από τις φλεγμονώδεις διεργασίες στην επιφάνεια του δέρματος και είναι απόλυτο υποαλλεργικό. Γενικά, η χρήση ενός τέτοιου πανί είναι ένα είδος συμβίωσης ενός απαλού scrub και ενός λεπτού επιφανειακού μασάζ.

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτού του φυτού είναι παρόμοια με τις μεθόδους γεωργικής τεχνολογίας για τα πεπόνια, ιδιαίτερα τα αγγούρια. Για τη φύτευση, είναι απαραίτητο να διατεθούν καλά στραγγιζόμενες γόνιμες περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο. Το καφασωτό πρέπει να αναγνωριστεί ως μια ορθολογική μέθοδος τοποθέτησης. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατό να επιτευχθεί ομοιόμορφος φωτισμός των φυτών και να αποφευχθεί η πάχυνση, κατά την οποία το επίπεδο καρποφορίας μειώνεται στο 30% και οι καρποί γίνονται μικρότεροι σχεδόν στο μισό. Παρεμπιπτόντως, σχετικά με την παραγωγικότητα. Σε 1 στρέμμα μπορείτε να τοποθετήσετε ορθολογικά 30 φυτά, από τους καρπούς των οποίων μπορείτε να φτιάξετε περίπου 900 πετσέτες. Λαμβάνοντας υπόψη το κόστος ενός πανιού σε μια αλυσίδα λιανικής, μπορείτε να προβλέψετε με αρκετή ακρίβεια το αναμενόμενο εισόδημα. Οι κύριες γεωργικές πρακτικές είναι οι εξής:

• Μία από τις ζωνοποιημένες ποικιλίες για τις νότιες περιοχές της χώρας θα πρέπει να αναγνωριστεί ως η ποικιλία «Κυλινδρική».
• Η απευθείας σπορά των σπόρων στο έδαφος συνδέεται με τον κίνδυνο όψιμων παγετών, επομένως θα πρέπει να προτιμάται η καλλιέργεια μέσω δενδρυλλίων. Σπέρνεται σε γλάστρες τύρφης τον Μάρτιο και η θερμοκρασία περιβάλλοντος διατηρείται στους 24-28 βαθμούς Κελσίου. Τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα, χωρίς να ξεχνάμε ότι η υγρασία του αέρα για τα φυτά κολοκύθας είναι πολύ σημαντικός παράγοντας για την επιτυχή ανάπτυξη και τη σωστή ανάπτυξη των δενδρυλλίων.
• Όταν εμφανιστεί το πρώτο φυσικό φύλλο, η θερμοκρασία μειώνεται κατά 3 βαθμούς Κελσίου.
• Τα σπορόφυτα σε ηλικία 6 εβδομάδων μπορούν να σκληρυνθούν.
• Η φύτευση πραγματοποιείται σε νότιες, καλά φωτισμένες περιοχές, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος νυχτερινών και πρωινών παγετών.
• Λόγω του ρηχού ριζικού συστήματος αυτού του φυτού, θα πρέπει να φροντίσετε αμέσως την παρουσία στήριξης για το στέλεχος.
• Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών ριζών πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 - 170 cm.
• Όταν το κεντρικό στέλεχος φτάσει σε μήκος 500 cm, πρέπει να τσιμπηθεί και έτσι να προκαλέσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών και να αυξήσει την απόδοση.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς να δημιουργηθούν ζώνες τοπικής πάχυνσης.

Προσοχή! Τα νεαρά φύλλα και οι βλαστοί δεν πρέπει να πετιούνται καθώς αποτελούν εξαιρετική βάση για ένα αποτελεσματικό προϊόν περιποίησης του δέρματος. Η πράσινη μάζα είναι ψιλοκομμένη, 100 γρ. τα φύλλα και οι βλαστοί προσθέτουμε 5 σταγόνες ακατέργαστο ελαιόλαδο, 10 γρ. μελι ΑΝΘΕΩΝ. Η μάζα αναμιγνύεται καλά και εφαρμόζεται στο δέρμα για 10 λεπτά, μετά την οποία ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Για λόγους σαφήνειας και κατανόησης των αρχών των βασικών αγροτεχνικών πρακτικών, θα τις διαμορφώσουμε με τη μορφή πίνακα:

Η τελική ωρίμανση του καρπού ξεκινά το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου και διαρκεί μέχρι το τέλος του μήνα. Η συγκομιδή και η χρήση φρούτων για την κατασκευή πετσετών έχει τις δικές της λεπτότητες.

Βάλτε από ένα δέντρο - κάντε το από την αρχή

Η λούφα μας είναι ώριμη, πώς να φτιάξετε μια πετσέτα; Εάν χρειάζεστε ένα μαλακό και τρυφερό πανί, τότε τα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν περίπου 7-10 ημέρες πριν την πλήρη ωρίμανση και να τοποθετηθούν για να στεγνώσουν σε καλά αεριζόμενο χώρο, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Εάν ο στόχος είναι να αποκτήσετε ένα πιο άκαμπτο προϊόν και, κατά συνέπεια, πιο ανθεκτικό, τότε αξίζει να περιμένετε την τελική ωρίμανση απευθείας στο αμπέλι του φυτού.

Σπουδαίος! Η συγκομιδή των καρπών πρέπει να έχει ολοκληρωθεί πριν από την έναρξη των φθινοπωρινών παγετών.

Η ξήρανση των καρπών πραγματοποιείται εντός 5-15 ημερών, ανάλογα με τις συγκεκριμένες συνθήκες· το θρόισμα των σπόρων στους λοβούς σπόρων μπορεί να θεωρηθεί ως σήμα ότι ο καρπός είναι έτοιμος για περαιτέρω χρήση, εάν ανακινήσετε καλά τον καρπό.

Η πιο σημαντική διαδικασία είναι η αφαίρεση της φλούδας από τα φρούτα.

Οι ειδικοί χωρίζονται σε δύο σταθερά στρατόπεδα, οπαδούς του βρασμού και υποστηρικτές του μούσκεμα. Ας εξετάσουμε και τις δύο μεθόδους:

1. Τα αποξηραμένα φρούτα μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 1,5 - 2 ώρες, μετά την οποία αφαιρείται η φλούδα κάνοντας πολλές ρηχές τομές σε όλο το μήκος του καρπού.
2. Τα αποξηραμένα φρούτα μουλιάζονται σε κρύο νερό για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετούνται σε βραστό νερό για 10-12 λεπτά, βράζονται και αφαιρούνται, τοποθετούνται σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά μέχρι να κρυώσει. Η φλούδα αφαιρείται με κάλτσα, μέσω μιας ρηχής τομής που γίνεται κατά μήκος του καρπού.

Μια λέξη από τους έμπειρους! Ένα καλό εργαλείο για να κάνετε κοψίματα στο έμβρυο είναι ένα μαχαίρι. Διαθέτει κοφτερή λεπίδα και επιτρέπει καλό έλεγχο στο βάθος της κοπής.

Για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχει και τρίτο στρατόπεδο. Τα συγκολλητικά του αφαιρούν τη φλούδα και τους σπόρους από τον ξηρό καρπό χωρίς να μουλιάσουν ή να βράσουν. Αλλά αυτό, όπως λένε στην Οδησσό, είναι «καθαρά για τον αληθινό ερασιτέχνη».

Ο πολτός, καθαρισμένος από το δέρμα και τους σπόρους, κόβεται στα άκρα, πλένεται σε κορεσμένο διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου και στεγνώνει. Τώρα η πρώτη ύλη μπορεί να διαμορφωθεί σε ένα μελλοντικό πανί. Εδώ το πεδίο για πτήση της φαντασίας είναι πραγματικά απεριόριστο. Μερικοί άνθρωποι περιορίζονται σε μια κλασική πετσέτα σε σχήμα ορθογώνιου με κορδέλες για κράτημα, άλλοι φτιάχνουν ένα γάντι για μασάζ, άλλοι φτιάχνουν ένα πανί με τη μορφή περίπλοκων γεωμετρικών σχημάτων ή ζώων.

Η χρήση πετσετών φυτικής προέλευσης

Η χρήση πετσετών από φυσικές πρώτες ύλες περιλαμβάνει πολλά σημεία:

1. Πριν από τη χρήση, μουλιάστε ένα τέτοιο πανί σε ζεστό νερό για 3-5 λεπτά.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.
3. Η συνολική διάρκεια ζωής τέτοιων πανιών, υπό τις συνθήκες αποθήκευσης, μπορεί να είναι 2-3 μήνες.
4. Αποθηκεύστε καλά αποξηραμένο σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Η συνολική διάρκεια ζωής αυτού του τύπου σφουγγαριού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα και τη δύναμη των φυτικών ινών που αποτελούν τη βάση του καρπού. Επιπλέον, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όσο μεγαλύτερος είναι ο καρπός, όσο πληρέστερα έχει ωριμάσει σε φυσικές συνθήκες, απευθείας στο αμπέλι του φυτού, τόσο περισσότερο θα διαρκέσει. Είναι αλήθεια ότι παρόλο που τέτοιες πετσέτες είναι πιο ανθεκτικές, είναι επίσης πιο τραχιές στη χρήση.

συμπέρασμα

Συμπερασματικά, θα πρέπει να αναγνωριστεί ότι το ερώτημα πώς να φτιάξετε μια λούφα από μια λούφα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο. Είναι πολύ πιο δύσκολο να καλλιεργήσετε ένα φυτό, να αποκτήσετε καρπούς υψηλής ποιότητας και να τους στεγνώσετε σωστά. Ίσως, με μεγάλη ζήτηση για φυσικά προϊόντα, αξίζει να εξεταστεί η εμπορική παραγωγή πετσετών από φυτικά υλικά. Εάν έχετε ένα κατάλληλο οικόπεδο, τουλάχιστον, μπορείτε να μάθετε να καλλιεργείτε λούφα και να φτιάχνετε πετσέτες για να καλύπτετε τις δικές σας ανάγκες. Υπάρχει μεγάλος αριθμός τέτοιων προϊόντων στην αγορά, αν και η τιμή τους, όπως και για κάθε άλλο φυσικό προϊόν, είναι αρκετά υψηλή. Η πλήρης χρήση σάς επιτρέπει να έχετε ευχαρίστηση και, μεταξύ άλλων, θετική θεραπευτική και καλλυντική επίδραση τόσο σε υγιές όσο και σε προβληματικό δέρμα. Το μόνο σημαντικό μειονέκτημα είναι η ανεπαρκής αντοχή αυτού του υλικού υπό εντατική χρήση. Ωστόσο, πρέπει να πληρώσετε για την ευχαρίστηση.

Οι παρακάτω δύο καρτέλες αλλάζουν περιεχόμενο παρακάτω.