Ενδείξεις χρήσης τσαγιού Kudin. Οφέλη και βλάβες του τσαγιού Kudin ή «πικρό δάκρυ», συμβουλές γιατρών σχετικά με την παρασκευή και τη χρήση του ποτού. Χρήσιμες ιδιότητες για απώλεια βάρους

Το τσάι Kudin (Bitter Tear) είναι ένα σφιχτά στριμμένο ραβδί φτιαγμένο από επιμήκη φύλλα ενός εξωτικού αειθαλή δέντρου που ονομάζεται πλατύφυλλο πουρνάρι. Το ματ τσάι παρασκευάζεται επίσης από πουρνάρι. Η μόνη διαφορά μεταξύ τους είναι αυτό το κουδίν είναι φύλλα πλατύφυλλου πουρνάρι και ο σύντροφος είναι παραγουάης πουρνάρι.

Το Kudin παράγεται σε όλη την Κίνα. Τα φύλλα αυτού του φυτού συλλέγονται με το χέρι από πλαγιές βουνού και φαράγγια και στη συνέχεια επεξεργάζονται σύμφωνα με τις παραδοσιακές κινεζικές τεχνολογικές αρχές.

Ιστορία του τσαγιού

Η πατρίδα του Kudin είναι η Κίνα. Σύμφωνα με τον μύθο, ο αυτοκράτορας Τανγκ Τιανμπάο διέταξε να μαζέψει όλες τις συνταγές για αναζωογόνηση σε ολόκληρη τη χώρα, προκειμένου να δημιουργήσει ένα ελιξίριο της νεολαίας και να το παρουσιάσει ως δώρο στον αγαπημένο του Γιανγκ Γκουίφι. Ένας από τους απεσταλμένους είχε την τύχη να μπει στο μοναστήρι, όπου έμαθε από τον ηγούμενο για την εκπληκτική δύναμη που κρύβεται στο ποτό κουδίνι, και έλαβε επίσης ένα ολόκληρο βαρέλι αυτού του θεραπευτικού ποτού ως δώρο. Ο όμορφος εκλεκτός του αυτοκράτορα, έχοντας πιει το θεϊκό ποτό, μίλησε πολύ καλά για τα ευεργετικά του αποτελέσματα.

Τι κοινό έχει το τσάι kudin με το πράσινο τσάι;

Όπως έχει ήδη καταστεί σαφές, το κουδίν δεν είναι τσάι. Το τσάι είναι τα φύλλα ενός θάμνου τσαγιού ή ενός δέντρου, και το kudin είναι τα φύλλα ενός ελαιόπρινου... Ωστόσο, τα δύο ποτά είναι αρκετά παρόμοια όταν κοιτάξετε τον τρόπο συγκομιδής και επεξεργασίας των φύλλων αυτών των φυτών. Τα φύλλα Cudin, όπως τα φύλλα πράσινου τσαγιού, συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι. Μετά τη συλλογή των φύλλων, τυλίγονται προσεκτικά και αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο. Όλα είναι ακριβώς τα ίδια με τη συλλογή και επεξεργασία πράσινου τσαγιού. Επιπλέον, η διαδικασία παρασκευής kudin μοιάζει παραδοσιακός τρόποςπαρασκευάζοντας πράσινο τσάι.

Ποικιλίες τσαγιού

Ανάλογα με την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται και τη μέθοδο επεξεργασίας, διακρίνονται διάφορες ποικιλίες kudin. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κουδίνι είναι: σπείρα, φύλλο, εξωθημένο, δεμένο, στριμμένο... Κούντιν υψηλότερη ποιότηταμετράει Κουδίν Σούι Σιου... Είναι φτιαγμένο από πολύ μικρά φύλλα που συλλέχθηκαν στην επαρχία Σιτσουάν. Οι γνώστες του τσαγιού ισχυρίζονται ότι η υψηλότερης ποιότητας kudin δεν είναι τόσο πικρή και έχει τη φωτεινότερη παλέτα αρώματος και γεύσης.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα νεαρά φύλλα kudin αποτιμώνται κάπως περισσότερο, καθώς πιστεύεται ότι δίνουν δύναμη πιο γρήγορα. Και τα μεγαλύτερα παλιά φύλλα είναι σε θέση να αντέξουν περισσότερες από μία ζυθοποιίες.

Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού kudin

Κατάλογος χρήσιμων ουσιών

Ένα φυτό όπως το ελαιόπρινο, μοναδικό όσον αφορά τον αριθμό των χρήσιμων συστατικών, είναι σπάνια. Μπορεί να υποστηριχθεί χωρίς υπερβολή ότι το kudin είναι μια αποθήκη βιταμινών, οξέων και ιχνοστοιχείων.

Στη σύνθεσή του θα βρείτε βιταμίνες των ομάδων Α, Β, Ε, D, νικοτινικά και ασκορβικά οξέα, καθώς και ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, χλωροφύλλη, θείο, πυρίτιο, μαγγάνιο. Επιπλέον, το kudin περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα φλαβονοειδών, δηλαδή φυτικές ουσίες που αυξάνουν σημαντικά τη δραστηριότητα πολλών ενζύμων. Αυτό είναι το φυσικό ψήγμα.

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα εξωτικό ποτό πλούσιο σε βιταμίνες που μπορεί να παρατείνει τη νεολαία σας; Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα οφέλη και τους κινδύνους του τσαγιού ροδιού από την Τουρκία κάνοντας κλικ στο.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα φύλλα Kudin μεταφέρουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες στο ποτό που παρασκευάζεται βάσει αυτών. Ας απαριθμήσουμε τις κύριες ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού kudin.

Πώς να παρασκευάσετε και να πιείτε αυτό το είδος κινεζικού τσαγιού

Το εάν το ποτό παρασκευάστηκε και εγχύθηκε σωστά δεν εξαρτάται μόνο από τη γεύση του, αλλά και από το θεραπευτικές ιδιότητες... Επομένως, για να διατηρήσετε όλα τα οφέλη του kudin, ακολουθήστε τις οδηγίες.

Λοιπόν, ας αρχίσουμε να παρασκευάζουμε kudin.

1. Το νερό για τσάι πρέπει να λαμβάνεται από φυσικές πηγές. Φροντίστε αυτό εκ των προτέρων.
2. Βράζω νερό. Μόλις παρατηρήσετε τις πρώτες μικρές φυσαλίδες, αφαιρέστε τον βραστήρα από τη φωτιά.... Αυτό είναι πολύ σημαντικό σημείο, επειδή εάν χρησιμοποιείτε απότομο βραστό νερό, καταλήγετε με ένα πικρό, άγευστο ποτό με έντονο πράσινο χρώμα.

Θυμηθείτε ότι η πρώτη παρασκευή αποστραγγίζεται πάντα ως Έχει σχεδιαστεί για να ξεπλένει τα φύλλα από τη βρωμιά και τη σκόνη.

1. Ρίξτε μία ή δύο σπείρες (βελόνες ή άξονες) kudin σε νερό, βάλτε φωτιά, βράστε για δέκα δευτερόλεπτα και αφαιρέστε από τη φωτιά.
2. Δροσίστε το ποτό και απολαύστε την εξωτική του γεύση!
3. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μετά το βράσιμο, τα φύλλα τσαγιού χύνονται αμέσως, χωρίς να το αφήνουν να παρασκευαστούν, έτσι ώστε το ποτό να μην είναι πολύ πικρό.

Υπάρχει ένα ακόμη καλός τρόποςφύλλα τσαγιού kudin... Μουλιάστε μέσα κρύο νερόαρκετές βελόνες ή άξονες του kudin και στη συνέχεια γεμίστε ζεστό νερό(όχι βραστό νερό!). Αφήστε το ποτό να καθίσει για δύο έως τρία λεπτά. Αυτό είναι, το εξωτικό ποτό σας είναι έτοιμο!

Σας προειδοποιούμε αμέσως ότι το kudin είναι κάπως πικρό, επομένως μπορεί να θέλετε να μαλακώσετε τη γεύση προσθέτοντας λίγο ζάχαρη ή μέλι στο τσάι σας. Επίσης, πρέπει να το θυμάστε αυτό το kudin είναι ένα φαρμακευτικό ποτό και δεν πρέπει να καταναλώνεται πολύ συχνά... Δεν συνιστάται να πίνετε ένα τέτοιο ποτό κατά τη διάρκεια του πρωινού, σε συνδυασμό με την πρόσληψη τροφής.

Εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, πάρτε kudin με άδειο στομάχι, πριν από τα γεύματα. Εάν ανησυχείτε για υπερβολικό βάρος, πιείτε 200-250 ml του ποτού μία ώρα μετά τα γεύματα. Και με σακχαρώδη διαβήτη, το kudin πρέπει να λαμβάνεται σαράντα λεπτά πριν από τα γεύματα, κατά προτίμηση το πρωί.

Αντενδείξεις

Μην πίνετε τσάι κουδίν κατά τη διάρκεια έξαρσης ασθενειών γαστρεντερικός σωλήνας, με ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, υπέρταση.

Τέλος, θα τοποθετήσουμε οπτικό βίντεογια την παρασκευή τσαγιού kudin. Παρουσιάζει μια ελαφρώς διαφορετική τεχνική παρασκευής, αλλά δεν έχει ιδιαίτερη θεμελιώδη διαφορά, εκτός από το ότι δεν πρέπει να παρασκευάζετε το kudin με απότομο βραστό νερό:

Στα φαρμακεία, στα διαδικτυακά καταστήματα, αντιμετωπίζουμε μια τεράστια ποικιλία θεραπειών για τη βελτίωση του σώματος. Το ποτό τσαγιού kudin έχει γίνει μια άλλη καινοτομία στον κόσμο της υγείας και της ομορφιάς.

Σύνθεση και ευεργετική επίδραση του kudin

Πολλοί έχουν ακούσει για τις θεραπευτικές ιδιότητες του δημοφιλούς ποτού kudin σήμερα. Μελετώντας τη χημική σύνθεση του προϊόντος, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει μια σειρά θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη και την ύπαρξη θρεπτικών συστατικών, η οποία καθορίζει τη χρησιμότητα του kudin. Πρέπει να σημειωθεί ότι η γεύση αυτού του ελιξιρίου υγείας δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη. Είναι συνηθισμένο να ονομάζετε αυτό το ποτό τσάι, ωστόσο, εάν εξοικειωθείτε με τη σύνθεσή του, μπορείτε να καταλάβετε ότι αυτό δεν ισχύει. Το Kudin λαμβάνεται με την παρασκευή αποξηραμένων φύλλων πλατύφυλλου πουρνιού.

Το Kudin μπορεί να ληφθεί με την παρασκευή φύλλων πουρνιού

Η χημική σύνθεση του ποτού kudin

Το ποτό Kudin περιέχει τις ακόλουθες ουσίες:

καφεΐνη, θεοβρωμίνη, θεοφυλλίνη

σαπωνίνες, γνωστές για τις προστατευτικές τους ιδιότητες.

πτητικός αιθέρια έλαια, κουερσετίνη, που έχουν τονωτικό αποτέλεσμα.

τανίνες, τανίνες, αφαιρώντας τις καρκινογόνες ουσίες, έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

βιταμίνες C, D, E;

πολυάριθμα αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη κυττάρων και ιστών του σώματος.

Ι-καροτένιο;

ασβέστιο;

κάλιο;

νάτριο;

μαγγάνιο;

μολυβδαίνιο;

μαγνήσιο;

σίδερο;

ψευδάργυρος;

σελήνιο;

γερμάνιο;

χρώμιο;

νικέλιο;

φώσφορος.

Οι παραπάνω ουσίες είναι απαραίτητες για την ενίσχυση, διατήρηση και ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του ποτού

Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά kudin έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα για τον άνθρωπο:

αυξάνει τον τόνο του σώματος, αναζωογονεί.

ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, σας επιτρέπει να ανακάμψετε γρηγορότερα μετά από μακροχρόνιες ασθένειες, να αναπληρώσετε την ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων.

απομακρύνει τις τοξίνες, τις καρκινογόνες ενώσεις, τις τοξίνες.

έχει διουρητικό αποτέλεσμα.

μειώνει τον πυρετό, έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιικές, βακτηριοκτόνες ιδιότητες για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, αμυγδαλίτιδα, ουλίτιδα, στοματίτιδα.

διαθέτει ηπατοπροστατευτικές, κυτταροτοξικές ιδιότητες.

έχει αντιισταμινική δράση.

ομαλοποιεί τα λιπίδια, το μεταβολισμό των υδατανθράκων στην παχυσαρκία.

βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

βελτιώνει τη ρύθμιση του πεπτικού σωλήνα?

ενδείκνυται για πονοκεφάλους.

περιέχει οξέα που έχουν αντικαρκινική δράση.

Ο Κούντιν δεν είναι πανάκεια. Αυτό σημαίνει ότι σίγουρα θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας, αλλά είναι απίθανο να σταματήσει ένας πυώδης πονόλαιμος ή να θεραπευτεί ο καρκίνος.

Το Kudin έχει ευεργετική επίδραση σε σχεδόν πολλά συστήματα σώματος

Η γνώμη των γιατρών και των διατροφολόγων για το ποτό kudin

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι το kudin είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το τσάι. Είναι ασφαλές για την υγεία και σχεδόν όλοι μπορούν να το πιουν. Το κύριο πράγμα είναι να παρασκευάσετε το ποτό σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι το ευεργετικό αποτέλεσμα της χρήσης του kudin, κατά κανόνα, εμφανίζεται σταδιακά.

Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι είναι δυνατό να επιτευχθεί θεραπευτικό αποτέλεσμα μόνο μέσω ενός πολύπλοκου αποτελέσματος:

κατάλληλη διατροφή;

λειτουργία εργασίας και ανάπαυσης.

ποιοτικός ύπνος

φυσική άσκηση;

βόλτες στον καθαρό αέρα.

σταθερό συναισθηματικό υπόβαθρο.

Ξεχωριστά, παρατηρούμε ότι οι επαίνικες κριτικές του kudin του διάσημου γιατρού Myasnikov δεν είναι τίποτα περισσότερο από παραποίηση ή διαφημιστικό κόλπο από τους πωλητές του ποτού. Ούτε θετικά ούτε αρνητικές κριτικέςΟ Alexander Leonidovich δεν έδωσε πληροφορίες για το προϊόν.

Το θέμα της απώλειας βάρους είναι πάντα δημοφιλές, επομένως, το ποτό kudin συχνά πιστώνεται με μοναδικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση του βάρους. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, αυτό είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο σημείο:

Το Kudin έχει πιο ήπια δράση από τον καφέ και το πράσινο τσάι, διεγείρει το νευρικό σύστημα και μειώνει την όρεξη, αλλά έχει μικρή επίδραση στην έκκριση του γαστρικού υγρού. Επομένως, η κατανάλωση αυτής της έγχυσης μειώνει σοβαρά την όρεξη. Κατά συνέπεια, η απώλεια βάρους συμβαίνει φυσικά, μειώνοντας την «άφιξη» των θερμίδων στο σώμα. Ο Kudin ταιριάζει σε άτομα χωρίς παραβιάσεις διατροφική συμπεριφορά... Εάν τρώτε ούτως ή άλλως, είτε πεινάτε είτε όχι, το τσάι μπορεί να μην βοηθήσει.

εκπαιδευτής φυσικής κατάστασης Elena Selivanovahttp://your-diet.ru/?p=2789

Το Kudin δεν είναι πανάκεια, αλλά αξιόπιστος βοηθός στο δρόμο για τη βελτίωση του σώματος

Αντενδείξεις

Όπως κάθε φυσική θεραπεία, το kudin έχει μια σειρά αντενδείξεων για χρήση:

εγκυμοσύνη;

γαλουχιά;

ηλικία κάτω των 12 ετών.

χαμηλή πίεση αίματος;

περίοδο επιδείνωσης των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.

χρόνια γαστρεντερίτιδα.

ατομική δυσανεξία

Ξεχωριστά, πρέπει να τονιστεί ότι με τον διαβήτη, το kudin μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Σύμφωνα με τους Κινέζους γιατρούς, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Για να έχετε το μέγιστο ευεργετικό και καλαίσθητο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να παρασκευάσετε σωστά το ποτό:

Ένα σημαντικό σημείο είναι καθεστώς θερμοκρασίας... Πρέπει να φτιάξετε το ποτό όχι με βραστό νερό, αλλά με νερό σε θερμοκρασία 50 έως 80 μοίρες.

1 κουτ ρίχνουμε 250 ml ζεστού νερού με το πάνω ή το ήμισυ του ραβδιού kudin.

Είναι καλύτερα να παρασκευάζετε ένα ποτό σε ένα gaiwan (παραδοσιακό κινέζικο πιάτο τσαγιού - ένα μπολ με καπάκι) ή σε ένα απλό τσαγιέρα, αφού χύσετε βραστό νερό πάνω του.

Είναι καλύτερα να αποστραγγίσετε την πρώτη έγχυση. Το δεύτερο πρέπει να διατηρείται σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης.

Το Kudin μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς ζημιά έως και 5 φορές.

Το Kudin δεν συνιστάται να πίνει με άδειο στομάχι, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε μετά ή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο των ελαφρών σνακ. Επίσης, μην προσθέτετε ζάχαρη, μέλι, γάλα, αραιώστε με νερό. Πρέπει να πίνετε κουδίν σε μικρές γουλιά, απολαμβάνοντας την επίγευση που ξεδιπλώνεται.

Για να ενισχύσετε το σώμα, να αυξήσετε την ανοσία και την αντοχή σε διάφορες ασθένειες, αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι μετά τα γεύματα 3-4 φορές την εβδομάδα.

Για προβλήματα υπέρβαρου, συνιστάται επίσης η κατανάλωση kudin μετά τα γεύματα.

Στο σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, το kudin χρησιμοποιείται 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα το πρωί με άδειο στομάχι.

Στο υψηλή πίεση του αίματοςΤο kudin πρέπει να πίνεται 30-40 λεπτά πριν από τα γεύματα στο μεσημεριανό με άδειο στομάχι.

Το ποτό πρέπει να καταναλώνεται εντός 10-14 ημερών με διαστήματα 1-2 μηνών.

Το Kudin δεν παρασκευάζεται με βραστό νερό

Εάν παρασκευάζετε αποξηραμένα φύλλα από ελαιόπρινο, παίρνετε τσάι Kudin. Παρά το όνομά του, δεν έχει καμία σχέση με το τσάι, επειδή το ποτό δεν παρασκευάζεται από τα φύλλα του τσαγιού.

Το ποτό έχει μια πολύ διαφορετική χημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει:

• πυρίτιο;
• βιταμίνες (A, D, C, B, E)
• φωσφορικά ·
• κάλιο, χλωροφύλλη;
• ένα νικοτινικό οξύ ·
• ορυκτά;
• μαγγάνιο;
• βιοτίνη?
• χολίνη?
• υδροχλωρικό οξύ;
• ριβοφλαβίνη;
• μαγνήσιο;
• ασβέστιο;
• σίδερο;
• παντοθενικό οξύ.

Εκτός από τα παραπάνω, περιέχει: πτητικά έλαια, ρητίνες, φλαβονοειδή, τανίνη και φυτικές ίνες. Το περιεχόμενο αυτών των ουσιών είναι πολύ υψηλότερο από ό, τι σε πολλά φυτά. Οι παγκόσμιοι επιστήμονες συμφώνησαν ότι αυτό είναι ένα μοναδικό ποτό όχι μόνο στη σύνθεση, αλλά και στην επίδρασή του στο σώμα.

Θεωρώντας διατροφική αξίαποτό σε 100 γραμμάρια, τότε περιέχει 0,83 g πρωτεΐνης, 0,84 g λίπους, 1,17 g υδατάνθρακες. Από αυτό φαίνεται ότι το τσάι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μόνο 16 kcal.

Είδος ποτού

Αρχίζουν να συγκομίζουν τα φύλλα μόλις αρχίσουν να γίνονται πράσινα. Στη συνέχεια στριφογυρίζουν, γίνονται τρύπες. Τα τεμάχια εργασίας στεγνώνουν στον ήλιο. Όταν στεγνώσουν καλά, βαθμολογούνται ως προς την ποιότητα.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες τσαγιού, ανάλογα με την τεχνολογία κατασκευής:

• στριμμένο?
• σεντόνι;
• σπείρα - αυτό συμβαίνει όταν τα φύλλα στρίβονται σε σπείρα.
• συνδεδεμένος;
• πιεσμένος.

Όταν επιλέγετε ένα τσάι, δώστε προσοχή στη σύνθεση. Το καλύτερο είναι καθαρό τσάι χωρίς πρόσθετα. Οι αγορές πωλούν προϊόντα φτιαγμένα από μείγμα διαφόρων τύπων τσαγιού. Επομένως, ξαναδιαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση.

Τσάι Kudin - οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Το ποτό έχει πικρή γεύση. Το πίνουν κυρίως για να ενισχύσουν το σώμα. Ευεργετικά χαρακτηριστικάτα τσάγια είναι καταπληκτικά. ΣΕ Αρχαία ΚίναΟνομάστηκε «μαγικό τσάι», διότι στη φύση υπάρχουν λίγα φυτά που περιέχουν ταυτόχρονα πολλές χρήσιμες ουσίες.

Ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα:

1. Ο μεταβολισμός των υδατανθράκων είναι κανονικοποιημένος.
2. Βοηθά στην αραίωση του αίματος, το οποίο αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα.
3. Χρησιμοποιείται ως προφύλαξη κατά της υπέρτασης.
4. Βοηθά στην τόνωση του καρδιαγγειακού συστήματος.
5. Με τη βοήθειά του, οι βλαβερές ουσίες και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα.
6. Το συκώτι καθαρίζεται.
7. Βοηθά στη βελτίωση της μνήμης και ανακουφίζει από την ψυχική κόπωση.
8. Είναι ισχυρός αντιβακτηριακός και αντιπυρετικός παράγοντας. Καταπολεμά αποτελεσματικά το κρυολόγημα, την ουλίτιδα και τη στοματίτιδα.
9. Η εργασία του πεπτικού συστήματος βελτιώνεται.
10. Βοηθά στην κολίτιδα.
11. Καθιστά δυνατή την πρόληψη του σχηματισμού καρκινικών όγκων.
12. Έχει τονωτικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
13. Ανακουφίζει από το σύνδρομο απόλυσης.
14. Βοηθά στην αποθήκευση του φωσφόρου, ο οποίος είναι απαραίτητος για τα νευρικά κύτταρα.

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία ενός ποτού, πρέπει να θυμάστε ότι αυτή η ποικιλία δεν ανήκει απλό τσάι... Είναι πολύ πικρό και θα υπάρχει πολύ μια «βελόνα» ανά φλιτζάνι. Παρασκευάστε μόνο το μισό, αλλά είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με το ένα τρίτο του ραβδιού για να κατανοήσετε τον βαθμό πικρίας που σας ταιριάζει.

Μπορείτε να παρασκευάσετε με διάφορους τρόπους:

1. Εάν δεν σας αρέσει να αισθάνεστε το άρωμα του ποτού, ρίξτε βραστό νερό. Με αυτήν τη μέθοδο παρασκευής, παράγεται ένα έντονα πικρό τσάι, πρακτικά άοσμο.
2. Για ένα ευγενές, ξινό άρωμα με ελαφρώς πικρή επίγευση, ρίξτε νερό που έχει θερμοκρασία 80 μοίρες. Τότε αφήστε το να καθίσει. Με αυτήν την επιλογή μαγειρέματος, μπορείτε να αισθανθείτε φυσική γεύσηποτό. Και μετά από κάθε γουλιά θα ζήσετε μια γλυκιά, ευχάριστη επίγευση.
3. Για να ετοιμάσετε την έγχυση σε gaiwan, ρίξτε βραστό νερό πάνω του και στεγνώστε την. Στη συνέχεια, προσθέστε ξηρό Kudin. Γεμίστε μόνο με ζεστό νερό. Μετά από τρία λεπτά, αποστραγγίστε ολόκληρη την έγχυση και ρίξτε ξανά βραστό νερό. Πίνουν ένα ποτό από μικρά φλιτζάνια.

Περιοχές χρήσης

Το ποτό βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών και χρησιμοποιείται εντατικά στην κοσμετολογία. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις μεθόδους εφαρμογής σε διάφορους τομείς.

Χρήσιμες ιδιότητες για απώλεια βάρους

Λόγω των ιδιοτήτων του, το ποτό όχι μόνο τονώνει και αναζωογονεί, αλλά επίσης μειώνει την όρεξη.

Σε σύγκριση με άλλα είδη τσαγιού και καφέ, το τσάι Kudin έχει ήπια επίδραση που διεγείρει το νευρικό σύστημα μειώνοντας την όρεξη.

Ως εκ τούτου, λόγω του γεγονότος ότι η πρόσληψη θερμίδων στο σώμα μειώνεται, η απώλεια βάρους συμβαίνει φυσικά. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, δεν μπορείτε να φάτε εάν δεν υπάρχει έντονο αίσθημα πείνας, διαφορετικά το τσάι δεν θα βοηθήσει.

Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι το ποτό είναι φαγητό. Αλλά οι γιατροί είναι ομόφωνοι - αυτό είναι μόνο το τσάι, το οποίο βοηθά στη μείωση του βάρους, αλλά δεν αντικαθιστά την πρόσληψη τροφής. Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με άδειο στομάχι, γιατί πονάει με άδειο στομάχι.

Εάν χάνετε βάρος, τρώτε τυρί cottage ή γλυκά φρούτα το πρωί και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ένα φρέσκο ​​ποτό. Πιστεύεται επίσης ότι αλέθει λιπαρά τρόφιμα, ώστε να μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια ομελέτα.

Πίνετε την έγχυση το πρωί και το βράδυ, τρώγοντας δύο ισορροπημένα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Δεν πρέπει να προστίθενται γλυκαντικές ουσίες ή γεύσεις στο τσάι. Μπορεί να καταναλωθεί μέχρι την επιθυμητή απώλεια βάρους, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι πρέπει να τηρείτε τους περιορισμούς στην πρόσληψη τροφής και να παίζετε σπορ.

Το ποτό έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, βοηθά στην επιτάχυνση των διαδικασιών του, επομένως, τα λίπη και οι υδατάνθρακες, οι οποίες είναι οι κύριες πηγές υπερβολικού βάρους, καίγονται πιο ενεργά.

Kudin τσάι στο μαγείρεμα

Στο μαγείρεμα, το τσάι Kudin "πικρό δάκρυ" αντικαθιστά το συνηθισμένο πράσινο τσάι... Συνιστάται να παρασκευάζεται πριν από τη χρήση. Το ποτό σας βοηθά να ξεδιψάσετε και να σας κρατήσει ζεστούς όταν κρυώσει. Θα σας ενθαρρύνει και θα σας δώσει δύναμη.

Δεν καταναλώνεται φρέσκο ​​ή χρησιμοποιείται ως πρόσθετο. Πίνουν χωρίς γλυκαντικά και δεν τρώνε γλυκά.

Στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία

Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε μια λιγότερο συμπυκνωμένη έγχυση που θα είναι ασφαλής για μακροχρόνια χρήση. Ταυτόχρονα, το ποτό θα έχει καλύτερη γεύση, θα γίνει μαλακό και δροσιστικό.

Για προληπτικούς σκοπούς, πίνετε μία φορά την ημέρα, συνήθως το πρωί, αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε το βράδυ.

Τα συστήματα του σώματος αντιδρούν διαφορετικά στο τσάι. Για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας, πρέπει να καταναλώνετε διαφορετική ποσότητα ποτού.

• Με υπέρταση και υποθυρεοειδισμό, ο θυρεοειδής αδένας πίνεται πριν από τα γεύματα το μεσημέρι (όχι νωρίτερα από 40 λεπτά). Για λήψη, απαιτείται ένα φλιτζάνι έγχυσης.
• Εάν είστε υπέρβαροι, συνιστάται να πίνετε μια κούπα μία ώρα μετά το γεύμα.
• Με σακχαρώδη διαβήτη δευτέρου βαθμού, χρησιμοποιήστε πριν από το δεύτερο πρωινό (45 λεπτά). Πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι τσάι. Η θεραπεία πραγματοποιείται εντός δύο εβδομάδων.
• Να θεραπεύσει δερματικές ασθένειεςχύνονται πέντε στριμμένα φύλλα ελαιόλαδο(150 ml) και επιμένουν για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια φιλτράρετε. Μπορείτε να λιπάνετε τους ερεθισμούς και τα εγκαύματα του δέρματος με το προκύπτον μείγμα.

Στην κοσμετολογία:

• Το ποτό βοηθάει να τονίσει το δέρμα και να αποτρέψει την εμφάνιση ρυτίδων. Για να το κάνετε αυτό, λιπαίνετε το πρόσωπό σας με τσάι κάθε πρωί.
• Έχει δράση κατά της κυτταρίτιδας. Για αυτό θαλασσινό αλάτι(20 g) ρίχνουμε πάνω από τσάι (50 ml) και στάγδην μάραθο (5 σταγόνες). Ανακατεύουμε και αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Ξεπλύνετε καλά το σώμα και μετά απλώστε ένα τρίψιμο. Τις περισσότερες φορές, εμφανίζεται μυρμήγκιασμα και στη συνέχεια εμφανίζεται ερυθρότητα. Τα συμπτώματα θα υποχωρήσουν σε ένα τέταρτο της ώρας. Κατάλληλο για χρήση μία φορά την εβδομάδα.

Η βλάβη από την κατανάλωση τσαγιού

Έχοντας πολλές θετικές ιδιότητες, το ποτό έχει κάποιες αντενδείξεις.

• Όχι για χρήση από θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες.
• Αντενδείκνυται σε μικρά παιδιά. Το ποτό έχει πικρή γεύση που μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και να αναστατώσει τα έντερα.
• Δεν συνιστάται για χρήση με χαμηλή αρτηριακή πίεση.
• Μην πίνετε ένα μήνα πριν από τη χειρουργική επέμβαση.
• Μην το χρησιμοποιείτε εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη.

Το κινεζικό τσάι Kudin αναφέρεται μάλλον σε ποτά που δεν χρησιμοποιούνται ως δίψα ή απόλαυση, αλλά ως θεραπεία υγείας και πρόληψη πολλών ασθενειών.

Kudin, τα χαρακτηριστικά του

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του εναλλακτικού τσαγιού, που ανήκει στην έξτρα κατηγορία σήμερα, ήταν γνωστές στους θεραπευτές της αρχαιότητας στην Κίνα. Οι σύγχρονοι που συνδέονται με την επιστήμη έπρεπε μόνο να αποκαλύψουν αυτό που αποπλανήθηκε τους αρχαίους Κινέζους πριν από 2000 χρόνια, αυτό το ποτό, πικρό στη γεύση του ή «πικρό βότανο». Αποδεικνύεται ότι παρασκευάζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες της αρχαίας κουλτούρας κατανάλωσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, Β, PP C, D, E), μικρο και μακροστοιχεία, (στη σύνθεση: θείο, κάλιο, νιφάδα και μαγγάνιο), φλαβονοειδή, τα οποία, στο Kudin περιέχουν πολλές φορές περισσότερο από το παραδοσιακό πράσινο τσάι.

Ο Κουντίν δεν έχει καμία σχέση με το τσάι. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι τα κατσαρωμένα φύλλα του φυτού ελαιόπρινου, όχι ένας θάμνος τσαγιού.

Αυτή η μαγική πρώτη ύλη προέρχεται από τα φύλλα ενός αειθαλούς εξωτικού κατακόρυφου δέντρου, που ονομάζεται πλατύφυλλος, και αναπτύσσεται παντού στην Κίνα. Ιδιαίτερης αξίας είναι τα φύλλα που συλλέγονται στην επαρχία Sichuan, στους πρόποδες του Κίτρινου Όρους. Πιθανότατα, λόγω της πιο φιλικής προς το περιβάλλον κατάστασης αυτού του τόπου ή που σχετίζεται με χώρους αρχαίας κινεζικής ισχύος. Ο Kudin θεωρείται ελίτ τσάι, έχει τάρτα, με πίκρα, γεύση και γι 'αυτό έλαβε το όνομα "Πικρό δάκρυ".

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Έτσι, έχει αποδειχθεί ότι ένα ποτό τσαγιού, με τη μοναδική του σύνθεση, μπορεί να ασκήσει στο ανθρώπινο σώμα με τον πιο ευνοϊκό τρόπο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πρόληψη και θεραπεία για ασθένειες όπως:

• Κρυολογήματα
• Υπερτασικός;
• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Καρδιαγγειακές παθήσεις;
• Διάφορα δηλητηρίαση.

Έχει αποδειχθεί ότι αυτό το πραγματικά μοναδικό ποτό μπορεί να βελτιώσει πολλές διαδικασίες ζωτικής σημασίας για την ομαλή λειτουργία του σώματος:

• Είναι ένα εξαιρετικό μέσο για την απώλεια βάρους.
• Προωθεί αυξημένη ανοσία.
• Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Ενισχύει τη μνήμη
• Μειώνει τη χοληστερόλη και απομακρύνει τις τοξίνες.
• Μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα.

Με άλλα λόγια, το τσάι Kudin, οι ευεργετικές φυσικές, οικολογικές φυσικές του ιδιότητες, είναι ανεκτίμητες ως αντιπυρετικά, διουρητικά, βακτηριοκτόνα, αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη, αποτοξινωτικά και καύση λίπους.

Τσάι Kudin, οι αντενδείξεις του

Τα οφέλη και οι βλάβες του, καθώς και οι συμβουλές των γιατρών σχετικά με τη χρήση του, είναι προφανή: τα οφέλη είναι ανεκτίμητα, αλλά πρακτικά δεν υπάρχει καμία βλάβη.

Ωστόσο, αξίζει να το αποκλείσετε από τη διατροφή εγκύων και θηλάζοντων μωρών. μητρικό γάλαγυναίκες, αφού, παρά την επαρκή μελέτη του τσαγιού, η επίδρασή του σε αυτήν την ομάδα δεν είναι πλήρως γνωστή. Για να αποκλείσετε πιθανές αρνητικές αντιδράσεις, αξίζει να αντικαταστήσετε αυτό το είδος τσαγιού με πιο παραδοσιακούς τύπους τσαγιού.

Υπάρχει μια σοβαρή αντένδειξη για το Kudin - το τσάι, είναι η παρουσία χρόνιας γαστρεντερίτιδας. Τα παιδιά κάτω των 12 ετών πρέπει επίσης να το αντικαταστήσουν με κανονικό μαύρο ή πράσινο. Για άλλες ομάδες ανθρώπων, συνιστάται να παρασκευάσετε και να πιείτε αυτό το υγιεινό ποτό.

• Με την κατανάλωση του ποτού, διαποτίζετε τα αποθέματα βιταμινών και τα μέταλλα που είναι σημαντικά για τον οργανισμό.
• Εάν έχετε εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και συχνά έχετε κρυολογήματα, αυτό είναι ένα πολύτιμο ποτό για εσάς.
• Χρησιμοποιώντας το συστηματικά, βοηθάτε τον εαυτό σας στην πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων, θρόμβων αίματος, ενώ αραιώνετε το αίμα.
• Σε περίπτωση ηπατικών παθήσεων, εμφανίζεται επίσης αυτό το υγιεινό ποτό, το καθαρίζει και βελτιώνει την αποτελεσματικότητα.
• Τσάι Kudin για απώλεια βάρους, μια πολύτιμη θεραπεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος της διατροφής και ξεχωριστά. Βοηθάει στην απώλεια επιπλέον κιλών, ενώ καθαρίζει το στομάχι, τα έντερα, από επιβλαβείς ουσίες και αφαιρεί τις τοξίνες.
• Μην χρησιμοποιείτε το ποτό πριν τον ύπνο, καθώς αναζωογονεί τέλεια, αυξάνει τον τόνο και τη δύναμη.
• Προωθεί την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού και ανακουφίζει τη φλεγμονή.
• Η μνήμη σας θα βελτιωθεί και οι διαδικασίες του εγκεφάλου σας θα βελτιωθούν.

Πώς να παρασκευάσετε σωστά

Αρκετές ποικιλίες τσαγιού φύλλων ελαιόπρινου παράγονται από κινέζους κατασκευαστές. Έχουν διαφορές "ηλικίας" στη συλλογή φύλλων. Υπάρχουν επίσης διαφορές στις μεθόδους επεξεργασίας πρώτων υλών. Η πιο ελίτ, που παράγεται από νεαρά φύλλα, είναι το τσάι Xu. Είναι πιο ευαίσθητο και αρωματικό. Άλλοι διάσημοι τύποι αυτού του τύπου τσαγιού παράγονται σε διαφορετικούς τύπους:

• Σπειροειδής;
• Στριμμένα;
• Συνδεδεμένος;
• Πιεσμένο;
• Σεντόνι;

Οι λάτρεις του τσαγιού Kudin, οι κριτικές γίνονται κυρίως με βάση τις μεθόδους παρασκευής και μοιράζονται την άποψή τους ότι το ποτό των νεαρών φύλλων τους είναι πιο πρόθυμο και γρηγορότερο για να δώσει πίσω γεύση και δύναμη. Άλλα είδη, ειδικά εκείνα από μεγαλύτερα φύλλα που είναι μεγαλύτερα στην ηλικία, έχουν γεύση αργά και μπορούν να παρασκευαστούν αρκετές φορές.

Μέθοδος 1

Η χρήση καθαρού φυσικού νερού από πηγές επηρεάζει τη γεύση του ποτού. Δεν πρέπει να παρασκευάζετε τσάι Kudin με βραστό νερό, αυτό ενισχύει τη φυσική του πίκρα. Αφαιρέστε το βραστήρα από τη φωτιά πριν το παρασκευάσετε και αφήστε το να καθίσει για λίγο.

Η πρώτη παρασκευή απαιτείται για την απομάκρυνση της σκόνης από τα φύλλα, για πλύσιμο. Το δεύτερο ζυθοποιείο, ήδη πραγματικό. Τρία ή τέσσερα ακόντια, σπείρες ή άτρακτοι Kudin τοποθετούνται σε ένα δοχείο με ζεστό νερό, εξαρτάται από τη μέθοδο επεξεργασίας και βράζονται έως και δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, το τσάι είναι έτοιμο να πιει. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι όσο περισσότερο παρασκευάζεται, τόσο πιο πικρία στη γεύση.

Μέθοδος 2

Το πλύσιμο των ραβδιών γίνεται με ψυχρή βούληση. Στη συνέχεια χύνεται με βραστό νερό, εγχύεται για πέντε, δέκα λεπτά και χύνεται σε κύπελλα.

Άλλες μέθοδοι παρασκευής και κατανάλωσης

Για να επιτευχθεί η μέγιστη επίδραση σε διάφορες ασθένειες, ετοιμάζετε φαρμακευτικό φυτόκαι θα πρέπει να το πίνετε σύμφωνα με ειδικούς κανόνες:

• Εάν έχετε υπέρταση, πάρτε το τσάι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
• Για απώλεια βάρους, πιείτε μετά το φαγητό, μετά από μιάμιση ώρα.
• Και αν έχετε ΔιαβήτηςΠιείτε ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​υγιεινό "φίλτρο" πριν από το πρώτο σας γεύμα.

Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε, ειδικά για όσους δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αυτό το ποτό, ότι όταν παρασκευάζεται, έχει έντονη πικρία, ειδικά μετά από μακρά έγχυση, για να το συνηθίσει, επομένως, δεν θα το βρίσκουν όλοι ελκυστικοί στη γεύση. Πώς να παρασκευάσετε τσάι έτσι ώστε να μην υπάρχει έντονη πικρία; Πάρτε λιγότερες πρώτες ύλες για ζυθοποιία, μην σταθείτε για πολύ καιρό ή αγοράστε μόνο νεαρό τσάι, δεν έχει τόσο πικρή γεύση.

Μπορείτε να αγοράσετε το Kudin σε εξειδικευμένα καταστήματα τσαγιού, όπου θα σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε οποιοδήποτε τύπο και ηλικία αυτού του ανεκτίμητου κινεζικού ποτού, που θυμίζει κάπως το γνωστό πράσινο, αλλά ανώτερο στις θεραπευτικές του ιδιότητες!

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά τσάγια σήμερα. Όλα διαφέρουν ως προς το χρώμα, τη γεύση και τα αρωματικά πρόσθετα. Αλλά μεταξύ αυτών υπάρχει ένα τσάι, το οποίο, σύμφωνα με εμφάνισηκαι γεύσεις όπως κανένα άλλο τσάι. Το τσάι Kudin έχει ενδιαφέροντα στριμμένα φύλλα, όταν παρασκευάζεται μοιάζει με πράσινο τσάι, αλλά σε πολλούς ανθρώπους μπορεί να μην αρέσει από άποψη γεύσης. Η πικρή γεύση στην πρώτη γουλιά μπορεί να αποτρέψει ένα άτομο από περαιτέρω χρήση, αλλά δεν πρέπει να εγκαταλείψετε το τσάι ...

Για πάνω από 2000 χρόνια, οι Κινέζοι πίνουν τσάι kudin, κάτι που αποτελεί εναλλακτική λύση για το πράσινο τσάι. Έχει μια δυσάρεστη πικρή γεύση, για την οποία προειδοποιούν αμέσως οι πωλητές. Η εμφάνιση των φύλλων δεν μπορεί να θεωρηθεί τσάι. Μοιάζουν περισσότερο με βελόνες ή μπαστούνια. Όμως, παρ 'όλα αυτά, όλο το τσάι είναι δημοφιλές επειδή έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Ακόμη και κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Χαν, το τσάι κέρδισε δημοτικότητα ως θεραπευτικό φίλτρο. Ο αυτοκράτορας υπέφερε από μια ασθένεια του πεπτικού σωλήνα, η οποία συνοδεύτηκε από έντονο πόνο. Ο αυτοκρατορικός γιατρός αποφάσισε να ανακουφίσει τον πόνο με τη βοήθεια έγχυσης τσαγιού κουδίν. Το φάρμακο που παρέχεται θετική δράσηστο σώμα, ο πόνος υποχώρησε και η λειτουργία του πεπτικού συστήματος αποκαταστάθηκε. Από τότε, το kudin χρησιμοποιείται στο ιατρικούς σκοπούςκαι για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου των αυτοκρατορικών συζύγων.

Το όνομα του τσαγιού "kudin" σχετίζεται με την κινεζική ορθογραφία. Η πρώτη συλλαβή "ku" σημαίνει ένα ιερογλυφικό, το οποίο κυριολεκτικά μεταφράζεται ως "πικρό". Η δεύτερη συλλαβή "ντινγκ" είναι ένα ιερογλυφικό, το οποίο στην κινεζική γραφή απεικονίζεται ως ένα στριμμένο και αποξηραμένο φύλλο, που συχνά μοιάζει με γαρύφαλλο.

Πού καλλιεργείται το τσάι kudin;

Η πηγή των πρώτων υλών για την κατασκευή του kudin είναι πλατύφυλλο. Είναι ένας αειθαλής θάμνος που φτάνει σε ύψος 20 μέτρα στη φύση. Προκειμένου να διευκολυνθεί η συλλογή των φύλλων για τσάι, το κόβουν συνεχώς και διατηρούν το σχήμα ενός μικρού θάμνου. Ωστόσο, μοιάζει έντονα με έναν συνηθισμένο θάμνο τσαγιού.

Τα φύλλα του πλατύφυλλου πουρναριού έχουν μήκος 8 έως 25 εκ. Και πλάτος 4-8 εκ. Το φύλλο στην κορυφή έχει σκούρο πράσινο χρώμα με γυαλιστερή γυαλάδα και η εξωτερική πλευρά είναι αρκετές αποχρώσεις ελαφρύτερη και ματ δομή. Οι άκρες του φύλλου είναι οδοντωτές.

Το ελαιόπρινο Broadleaf μεγαλώνει σε πολλές από τις νότιες επαρχίες της Κίνας και κάθε ένα από αυτά υπερηφανεύεται για το τσάι του. Ο θάμνος λατρεύει το χαλαρό και μέτρια υγρό έδαφος, ένα ζεστό κλίμα, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -13 ° C, αλλά δεν του αρέσει το άμεσο ηλιακό φως. Επομένως, οι φυτείες του βρίσκονται στις σκιερές πλαγιές των βουνών, στα φαράγγια και στα περίχωρα των μικτών δασών, δηλαδή σε μέρη όπου υπάρχει σκιά.

Το Kudin μπορεί να είναι διαφόρων τύπων - στριμμένα, σπειροειδή, φύλλα, πιεσμένα κ.λπ. Ανάλογα με τον τύπο του φύλλου τσαγιού, μπορεί να είναι από ανοιχτό κίτρινο έως πράσινο. Στην επαρχία Sichuan, συλλέγεται και παράγεται η υψηλότερη κατηγορία τσαγιού κουδίν - Kudin Shui Xiu. Τα φύλλα του είναι μικρά και έχουν σχήμα βελόνας.

Πώς συγκομίζεται το τσάι, η σύνθεση του τσαγιού κουδίν

Η παραγωγή κουίντου τσαγιού είναι παρόμοια με την παραγωγή πράσινου τσαγιού. Μόλις τα φύλλα γίνουν πράσινα, αρχίζουν να τα μαζεύουν για τσάι. Μετά από αυτό, τα φύλλα τυλίγονται σε σωλήνες, διαπερνούνται και ξηραίνονται φυσικά. Μετά την ξήρανση, τα φύλλα ταξινομούνται και αποστέλλονται για συσκευασία και πώληση.

Δυστυχώς, μέχρι σήμερα, λίγα είναι γνωστά για τη σύνθεση του τσαγιού. Οι Κινέζοι έκαναν πολλή έρευνα, αλλά τα αποτελέσματα εκτυπώθηκαν στη δική τους γλώσσα και δεν διατέθηκαν στις ευρωπαϊκές χώρες για μετάφραση και δημοσίευση. Επομένως, αυτό το τσάι δεν έχει αποκτήσει ακόμη δημοτικότητα στην Ευρώπη.

Όμως, παρά το απόρρητο των Κινέζων επιστημόνων, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα σημεία χημική σύνθεσηΤα τσάγια kudin έγιναν διάσημα.

Έτσι, το τσάι περιέχει ουσίες όπως καφεΐνη, θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη. Η παρουσία αυτών των ουσιών υποδηλώνει ότι το τσάι kudin είναι ένα τονωτικό ποτό. Το ουροσολικό οξύ, που βρίσκεται στο τσάι, επιτρέπει σε ένα άτομο να αντιμετωπίσει φλεγμονές, αλλεργίες, ιούς και άλλες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Η παρουσία σαπωνινών στο kudin αποδεικνύεται από το σχηματισμό αφρού κατά την παρασκευή του ποτού. Όσο περισσότερος αφρός, τόσο περισσότερο αυτή η ουσία.

Επιπλέον, το τσάι περιέχει μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο, σίδηρο, πυρίτιο και φώσφορο, καθώς και ουσίες - ρουτίνη, κερσετίνη, τανίνες και φαινολικούς γλυκοζίτες. Το τσάι διαθέτει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για ένα άτομο: A, B, C, D, E, B1, B2. Αξίζει να σημειωθεί ότι το kudin είναι το πλουσιότερο τσάι σε θρεπτικά συστατικά.

Δοκιμάστε τις ιδιότητες του τσαγιού

Το τσάι Kudin έχει πικρή γεύση. Ταυτόχρονα, η πικρία είναι πιο έντονη στο τσάι, το οποίο παρασκευάζεται από παλιά φύλλα. Όσο νεότερα φύλλα τσαγιού, τόσο λιγότερη πικρία και καφεΐνη περιέχουν. Οι βελόνες δεν είναι πικρές.

Η πικρία είναι η γεύση του τσαγιού kudin, το οποίο εμφανίζεται στην πρώτη γουλιά και μπορεί ακόμη και να χαλάσει την εντύπωση του ποτού. Αλλά μετά εμφανίζεται μια υπέροχη γλυκιά γεύση στο στόμα, που σας επιτρέπει να ξεχάσετε την πικρία.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού kudin

Το τσάι Kudin είναι χρήσιμο για τον άνθρωπο. Έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Χάρη στο τσάι, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία, να απαλλαγείτε από συμπτώματα κρύου, να αφαιρέσετε από το σώμα βλαβερές ουσίεςκαι τοξίνες και ανακουφίζουν τη φλεγμονή.

Το τσάι Kudin είναι χρήσιμο για άτομα που είναι υπέρβαρα. Χάρη στις ιδιότητές του, το τσάι ομαλοποιεί το μεταβολισμό και την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και είναι καλός βοηθός σε περίπτωση διαταραχών και δηλητηρίασης.

Το τσάι προλαμβάνει τις ασθένειες καρδιο-αγγειακού συστήματος, την ανάπτυξη υπέρτασης και καρκινικών όγκων.

Ένα φλιτζάνι τσάι βοηθά στην ηρεμία και την ανακούφιση από το άγχος. Επιπλέον, οι ουσίες που περιέχονται στο kudin βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης, αναζωογονούν το σώμα και χαλαρώνουν μετά από σκληρή ψυχική εργασία.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση τσαγιού kudin

Το τσάι Kudin δεν συνιστάται για άτομα με χρόνια γαστρεντερίτιδα. Οι γιατροί συμβουλεύουν όλους τους άλλους να μην το κάνουν κατάχρηση. Για να αναπληρώσετε το σώμα με χρήσιμες ουσίες και να βελτιώσετε την υγεία, αρκεί να πίνετε μερικά φλιτζάνια τσάι την εβδομάδα.

Πώς να φτιάξετε τσάι;

Οι Κινέζοι δεν συνιστούν να πίνετε τσάι με άδειο στομάχι γιατί μπορεί να βλάψει το στομάχι. Επομένως, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε το πρωί όταν οι άνθρωποι τρώνε πρωτεϊνικές τροφές. Για άτομα που τρώνε διαιτητικά προϊόντα, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε τυρί cottage ή φρούτα το πρωί. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε τσάι.

Ωστόσο, πώς να φτιάξετε σωστά το τσάι; Για την παρασκευή τσαγιού kudin, χρησιμοποιείται νερό με θερμοκρασία 80 0 C. Εάν ρίξετε βραστό νερό πάνω από το τσάι, θα δώσει μια πολύ πικρή γεύση. Ένα κουταλάκι του γλυκού τσάι είναι αρκετό για 250 ml νερού. Ρίχνουμε τσάι με ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για 4-6 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να πιείτε ένα ποτό με ενδιαφέρουσα και γευστική γεύση.

Το τσάι πίνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μελιού, λεμονιού ή άλλων μπαχαρικών, τα οποία συχνά προστίθενται στο πράσινο ή το μαύρο τσάι.

Πόσο πίνεις τσάι κουδίν;

Δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση τσαγιού kudin. Για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται να το πίνετε 2-3 φορές την εβδομάδα. Αυτό θα ομαλοποιήσει τον μεταβολισμό, θα βελτιωθεί γενική κατάστασηοργανισμό και αποκλείουν υπερδοσολογία βιολογικά δραστικών ουσιών.

Άτομα που έχουν ήδη δοκιμάσει τσάι kudin παρέμειναν κάτω ευχάριστη εμπειρίατο οποίο μπορεί να συγκριθεί με ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί. Ένα φλιτζάνι τσάι σας επιτρέπει να ξεχάσετε όλες τις ανησυχίες και τις ανησυχίες, να γίνετε ήρεμοι και ήρεμοι.