พายกับเชอร์รี่ในกระทะที่ไม่มียีสต์ พายผัดกับเชอร์รี่ คุณสมบัติสูตรและการทำอาหาร พายผัดกับเชอร์รี่จากแป้งยีสต์ - สูตร

ในการเตรียมพายเชอร์รี่ในกระทะ ให้ย้ายเชอร์รี่แช่แข็งไปที่กระชอนและรอจนกว่าพวกเขาจะละลายน้ำแข็งและของเหลวส่วนเกินจะไหลออกจากเชอร์รี่


ใส่เนยและน้ำตาลลงในหม้อลึก ใส่ไฟช้าและรอจนเนยละลายและน้ำตาลละลายในนั้น



ขอแนะนำให้คนส่วนผสมในระหว่างการให้ความร้อนด้วยไม้พายหรือช้อนโดยไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม เย็นถึงอุณหภูมิห้อง



เพิ่มไข่สองฟองลงในเนยเย็นกับน้ำตาลแล้วตีอย่างแรงด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ



ร่อนแป้งกับโกโก้และโซดา



เพิ่มนมและส่วนผสมแห้งลงในกระทะ



ผสมให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน



เนื่องจากเค้กนี้ปรุงบนเตา คุณต้องเลือกรูปแบบที่สามารถใส่ในกระทะได้ ปริมาณส่วนผสมในสูตรนี้คำนวณในรูปแบบ d 16-18 cm (ฉันมีแบบเซรามิก d 16 cm และสูง 3 cm)

ทาน้ำมันด้านล่างของแม่พิมพ์และด้านข้างด้วยน้ำมันบางๆ หากคุณใช้ถาดฟอยล์ แนะนำให้ปิดกระดาษ parchment ด้านล่างเพื่อไม่ให้เค้กติด

เลยเทแป้งลงในพิมพ์ จัดเรียงเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งไว้ด้านบน มันสำคัญมากที่ผลเบอร์รี่จะไม่เปียกเกินไปมิฉะนั้นน้ำจะไหลออกมาแป้งจะเปียกและไม่อบ



ใช้กระทะขนาดใหญ่แล้ววางบนกองไฟที่น้อยที่สุด อุ่นเครื่อง 4-5 นาที

วางแป้งไว้ตรงกลางกระทะ ปิดฝาหม้อให้แน่น แล้วตั้งไฟขั้นต่ำ หากฝาไม่พอดี คุณสามารถปิดฝากระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดฝา

ด้วยเชอร์รี่ - กินมากเกินไป! บางทีไม่มีปฏิคมที่จะไม่ทำลายครอบครัวของเธอด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้

วันนี้เราจะขอเสนอสูตรการทำพายที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ ซึ่งทั้งพนักงานต้อนรับหญิงมือใหม่และผู้ชายที่คุ้นเคยกับเนื้อแต่ไม่เคยลองแป้งโดว์มาก่อนก็รับมือได้

แป้งคีเฟอร์. ประโยชน์ที่จับต้องได้

ส่วนใหญ่แม่บ้านไม่อยากทำพายเพราะขั้นตอนการเตรียมแป้งนานเกินไป แต่เราจะแบ่งปันสูตรสำหรับแป้ง kefir ที่ปราศจากยีสต์กับคุณ ขั้นตอนการทำอาหารจากการใช้ส่วนผสมนี้ลดลงร้อยเท่า ใช่และพายเหล่านี้พอดีเร็วกว่ามาก

โดยวิธีการที่ผู้ที่นับแคลอรี่ยังสามารถรักษาตัวเองด้วยพายผัดกับเชอร์รี่บน kefir การปฏิเสธยีสต์และการใช้เชอร์รี่ที่ไม่มีแคลอรี่อย่างสมบูรณ์ช่วยให้คุณทำพายได้เกือบเป็นอาหาร ลองปรุงมันสักครั้งแล้วคุณจะไม่สามารถปฏิเสธความสุขได้!

หลักการทำอาหาร

แม้ว่าที่จริงแล้ว kefir จะเป็นส่วนผสมหลักในแป้ง แต่พายก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ใครบางคนจะทำพายเรือตามปกติและบางคนอาจมีความคิดที่จะทำทั้งหมด พายเชอร์รี่ในกระทะ พายเป็นอาหารที่ช่วยให้คุณเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานและแสดงจินตนาการในการทำอาหารของคุณ

จุดสำคัญคือความสดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหาร แป้งคุณภาพต่ำ kefir หรือผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ทำให้แป้งขึ้นได้ไม่ดี แต่ยังทิ้งผลที่ไม่พึงประสงค์ต่อร่างกายอีกด้วย

ตรวจสอบคุณภาพแป้งอย่างไร? วิธีการนั้นง่ายมาก เราโยนหยิกเล็ก ๆ ลงไปในน้ำแล้วดูว่าสีเปลี่ยนไปอย่างไร หากแป้งในน้ำยังคงความขาวเหมือนหิมะ แสดงว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม

kefir ตัวไหนให้เลือก? ก่อนอื่นต้องสด เมื่อซื้อในร้านค้าอย่าลืมใส่ใจกับวันที่ผลิตและวันหมดอายุ ประการที่สอง เราเน้นผลลัพธ์ที่คุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ หากคุณต้องการอาหารที่น่าพึงพอใจมากกว่านั้น ให้เลือกคีเฟอร์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง หากคุณต้องการได้พายผัดเชอร์รี่แคลอรี่ต่ำที่เบากว่า เราชอบคีเฟอร์ไขมันต่ำ

สูตรพายเชอร์รี่ทอด

ส่วนผสมแป้ง:

  • สองหรือสาม ไข่ไก่(ควรทำเองกับไข่แดง)
  • คีเฟอร์ 400 มล.
  • น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ
  • แป้งพรีเมี่ยม 400-450 กรัม
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • โซดา 1/2 ช้อนชา
  • มาการีน เนยหรือน้ำมันพืช (สำหรับทอด)

สำหรับการกรอก:

  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส).
  • เชอร์รี่ (สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง)

การทำอาหาร. สเตจ 1

สิ่งแรกที่เชฟมากประสบการณ์มักจะแนะนำให้ทำก่อนเตรียมแป้งคือการร่อนแป้ง เพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในแป้ง แม่บ้านบางคนเท kefir ทันทีแล้วบ่นว่าน้ำตาลหรือโซดาไม่ได้ผสมกันตามที่พวกเขาต้องการ เพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ให้เติมน้ำตาล โซดา เกลือ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนมากตามที่ระบุในสูตรของจาน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวเท่านั้น ในกรณีของเรามันจะเป็นคีเฟอร์

เรานวดแป้งด้วยช้อนก่อนจากนั้นเราให้บังเหียนในมือของเรา จำไว้ว่า คุณจะไม่ได้รับความสม่ำเสมอของแป้งที่ถูกต้องถ้าคุณนวดแป้งด้วยเครื่องใช้ในครัว ด้วยมือของคุณเท่านั้นที่คุณจะสามารถระบุได้ว่านวดได้ดีเพียงพอหรือไม่ ไม่ว่าคุณจะต้องเพิ่ม kefir หรือแป้งอีกเล็กน้อย เพื่อให้พายผัดกับเชอร์รี่นุ่มและโปร่งสบายแป้งควรจะนุ่มและน่าสัมผัส

สเตจ 2

เนื่องจากเราไม่ใช้ยีสต์ ไม่จำเป็นต้องใส่แป้ง คุณสามารถนวดได้ทันที ม้วนเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นควรรีดเข้า ในปริมาณที่น้อยแป้ง. จากนั้นใช้มือหรือหมุดเกลียวเล็กๆ คลึงชิ้นส่วนที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

สเตจ 3

การเตรียมไส้เป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมพาย ผลเบอร์รี่ไม่ควรล้างและหลุม (ถ้ามี) เท่านั้น แต่ยังทำให้แห้งด้วย หากคุณใส่เชอร์รี่ที่ล้างใหม่ลงในพาย เชอร์รี่จะไหลเมื่อทอด ผสมเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายแล้วปล่อยให้อิ่มตัวสักสองสามนาที

ใส่ช้อนชาลงไปตรงกลางของแป้งที่เตรียมไว้ แน่นอนว่าปริมาณผลเบอร์รี่จะขึ้นอยู่กับขนาดของแพนเค้กที่คุณรีดออกมาโดยตรง พายผัดเชอร์รี่มาตรฐานมีความยาวไม่เกินห้าถึงเจ็ดเซนติเมตร แต่คุณสามารถเลือกขนาดของคุณได้ ในทำนองเดียวกัน เราเลือกวิธีการสร้างแบบจำลองอย่างอิสระ: เรือ สามเหลี่ยม เกี๊ยว ชีสเค้ก ฯลฯ

สเตจ 4

คุณสามารถอบพายได้หลายวิธี สำหรับคนไม่นับแคล ตัวเลือกที่เหมาะสมโดยใช้หม้อทอด หากคุณกำลังมองหาผลลัพธ์แคลอรีต่ำ เราขอแนะนำให้คุณปรุงพายกับเชอร์รี่ในกระทะหรือในเตาอบ ขอแนะนำให้ทอดพายในกระทะเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีในแต่ละด้านด้วยไฟอ่อน หากใช้เตาอบ ให้ตั้งเวลาไว้ 30 นาที และอุณหภูมิที่ 180-200 o

ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าพายที่ยอดเยี่ยมมาจากไหน ฉันปรุงมันด้วยเชอร์รี่ แต่เนื่องจากแป้งเป็นแบบสากล ฉันจึงเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในไส้ แป้งจึงไม่หวาน

หากคุณทอดพายด้วยเชอร์รี่หลุมแช่แข็ง (เช่นฉัน) ให้ละลายผลเบอร์รี่ก่อนทอด สะเด็ดน้ำ และเมื่อคุณปั้นพาย ให้โรยเชอร์รี่ด้วยแป้ง จากนั้นในไส้พวกเขาจะให้น้ำผลไม้หรือมากกว่าแป้งดูดซับมันและแป้งด้านในจะไม่เปียกดิบ

มีพายเชอร์รี่ 16 อันฉันทำให้มันเล็กเพื่อให้ทอดสะดวกยิ่งขึ้น และตอนนี้ก็ถึงจุด ... สำหรับแป้งให้เทไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลและเกลือลงในคอทเทจชีสใส่โซดาและครีมเปรี้ยวแล้วบดให้ละเอียดแล้วใส่แป้ง

นวดแป้งเก็บลูกบอล ละลายผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ มันจะเป็นพายที่ดีถ้าเชอร์รี่อยู่ในหลุม - กัดและเพลิดเพลินโดยไม่ต้องคิดถึง "วิ่งเข้าไปใน" หลุม :) ดังนั้นหากคุณยังมีเชอร์รี่ที่มีหลุมอยู่ก็ควรเอาออก

เช็ดเชอร์รี่บนกระดาษเช็ดครัว โรยด้วยแป้ง แล้วตัดแป้งเป็น 16 ชิ้น

และตอนนี้เราทำพาย:

1) นำแป้งหนึ่งชิ้น;

2) นวดด้วยฝ่ามือของคุณเป็นเค้ก

3) เทน้ำตาลเล็กน้อยบนเค้กนี้

4) วางเชอร์รี่สำหรับไส้ 6 ชิ้นต่อพาย;

5) บีบขอบของพาย - คุณจะได้เกี๊ยวก้อนใหญ่

6) หมุนตะเข็บพายลงแล้วเกลี่ยให้เรียบเล็กน้อยด้วยฝ่ามือ

ทำเช่นเดียวกันกับพายทั้งหมด ทอดพายในน้ำมันพืชทั้งสี่ด้าน ไฟไม่ควรแรงเพื่อให้พายมีเวลาทอดและไม่ไหม้

เชอร์รี่พายสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่พายชิ้นสุดท้ายออกจากกระทะ หากต้องการความหวานมากกว่านี้ ให้โรยพายในขณะที่ยังอุ่นด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาล

ทานให้อร่อย!!!

เด็กและผู้ใหญ่ชอบพายผัดกับเชอร์รี่ ในฤดูร้อนพวกเขาสามารถเตรียมจากผลเบอร์รี่สดและในฤดูหนาว - จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง อ่านบทความของเราและสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

พายเชอร์รี่ทอด (บน kefir)

ในช่วงฤดูเบอร์รี่ แม่บ้านทุกคนพยายามเอาใจคนรักด้วยขนมอบแสนอร่อย เตรียมพายเชอร์รี่ทอด (บน kefir) สำหรับคนที่คุณรักตามสูตรของเรา

  1. บด 30 กรัมแล้วใส่ลงในชาม เพิ่มน้ำสองช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งช้อนเกลือเล็กน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. เทแก้ว kefir ลงในกระทะขนาดเล็กแล้วตั้งไฟบนเตาเล็กน้อย
  3. ใส่ kefir ที่อุ่นแล้วลงในชามที่มียีสต์ จากนั้นร่อนแป้งขาวสามถ้วยลงในที่เดียวกัน
  4. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  5. ล้างเชอร์รี่ เอาเมล็ดออก และถ้าจำเป็น ให้บีบน้ำส่วนเกินออก
  6. แบ่งแป้งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแล้วปั้นเป็นเค้ก
  7. ใส่ผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วโรยด้วยน้ำตาล บีบขอบแป้งให้เป็นวงรี

เปิดกระทะเทน้ำมันพืชลงไปแล้วทอดพายจนสุก นำขนมที่เสร็จแล้วใส่จานและเสิร์ฟ

พายยีสต์ผัดเชอร์รี่

  1. 600 กรัม แป้งสาลีผสมกับยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ และวานิลลาเล็กน้อย
  2. เทนมอุ่นหนึ่งแก้วลงในแป้ง ส่งไข่ไก่สองฟองและ 100 กรัมไปที่นั่น เนยอุณหภูมิห้อง.
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วนวดด้วยมือของคุณ ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในชาม คลุมด้วยฟิล์ม แล้ววางในที่อบอุ่นสักครู่
  4. ประมวลผลเชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัม นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่หรือบีบน้ำส่วนเกินออก
  5. แยกผสมน้ำตาล 250 กรัมกับแป้งสามช้อนโต๊ะ
  6. แบ่งแป้งที่ขึ้นเป็นชิ้น ๆ (ประมาณ 100 กรัมต่อชิ้น) แล้วทำเค้กออกมา
  7. วางผลเบอร์รี่ไว้ตรงกลางของช่องว่างแต่ละอันแล้วโรยด้วยส่วนผสมหวานแล้วบีบขอบตรงกลาง
  8. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย

เสิร์ฟพายผัดเชอร์รี่ร้อนกับชาหรือเครื่องดื่มอื่นๆ

พายไส้เชอร์รี่

ใครไม่ชอบพายผัดกับเชอร์รี่ในกระทะ! ทรีทเม้นท์นี้จะทำให้ใครๆ สดชื่น และคุณก็ปรุงได้ ตลอดทั้งปีไม่เพียงแต่จากผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมาจากผลเบอร์รี่แช่แข็งอีกด้วย สูตรมีลักษณะเช่นนี้

  1. ร่อนแป้ง 250 กรัมลงในชามที่เหมาะสม ใส่เนยละลาย 30 กรัม ไข่ 1 ฟอง เกลือและโซดาเล็กน้อย และน้ำตาล 1 ช้อนชาลงไป
  2. นวดแป้งจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. จัดเรียงเชอร์รี่ 400 กรัมเอาเมล็ดออกโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
  4. รีดแป้งเป็นชั้นบางๆ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (8 x 8 ซม.) แล้วใส่เบอร์รีลงไปตรงกลางของแต่ละก้อน
  5. พับช่องว่างตามแนวทแยงมุมแล้วบีบขอบ
  6. ทอดไส้ทั้งสองด้าน เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้วางบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก

ก่อนเสิร์ฟ พายเชอร์รี่ทอดควรเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำไปใส่จานและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

พายเชอร์รี่ปลอดยีสต์

จานที่หอมและหวานนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบไม่เฉพาะสำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้คือคุณจะใช้เวลาทำอาหารไม่มาก สูตรสำหรับพายผัดกับเชอร์รี่นั้นค่อนข้างง่าย

  1. เท kefir 400 มล. ลงในชามลึก ตอกไข่ 2 ฟองลงในที่เดียวกัน เติม 2 ช้อน น้ำมันพืช, เกลือ และน้ำตาล 80 กรัม
  2. แยกร่อนแป้ง 750 กรัมแล้วผสมกับโซดาเล็กน้อย
  3. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เป็นแป้ง
  4. ล้างและคัดแยกเชอร์รี่หลุม 800 กรัม โรยด้วยน้ำตาลและคนให้เข้ากัน
  5. ปั้นพายจากแป้งและไส้แล้วทอดจนสุกในน้ำมันพืช

พายกับขนมพัฟ

แม่บ้านส่วนใหญ่ในประเทศของเราชื่นชมข้อดีของการทำขนมอบสำเร็จรูปมาเป็นเวลานาน ปรากฏว่าเบาและอร่อย และใช้เวลาทำอาหารน้อยลงมาก ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรสำหรับพายขนมพัฟผัดเชอร์รี่

  1. ประมวลผลและโรยด้วยน้ำตาลเชอร์รี่ 500 กรัม
  2. ละลายแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ
  3. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากัน วางไส้หนึ่งช้อนครึ่งของแต่ละอันห่อขอบแล้วบีบ คุณควรได้ช่องว่างสี่เหลี่ยม
  4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและทอดพายจนสุก

หากจำเป็น ให้นำขนมมาวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน เชอรี่พายทอดอร่อยทั้งร้อนและเย็น

บทสรุป

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารที่เราได้เลือกไว้สำหรับบทความนี้ ทำพายเชอร์รี่ทอดให้กับครอบครัวของคุณและทำให้พวกเขามีความสุขด้วยรสชาติใหม่ๆ บ่อยขึ้น

นี่คือสูตรสำหรับพายเชอร์รี่ทอด ในฤดูร้อนคุณสามารถใช้เชอร์รี่สดและในฤดูหนาว - เชอร์รี่แช่แข็งหรือแยมเชอร์รี่ มาเริ่มกันเลย.
ในการเตรียมพายทอด เราต้องทำแป้งขนมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
แป้ง 4-5 ถ้วย
นม 1 แก้ว
4 ไข่,
เนยละลาย 8 ช้อนโต๊ะ,
น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ,
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ยีสต์สด 20 กรัม (หรือยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา)
สำหรับการเติมคุณต้องใช้เชอร์รี่หลุม 0.5 กก. และน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ (หรือแยมเชอร์รี่สำเร็จรูปแล้วคุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล)
การทอดยังต้องใช้น้ำมันพืชจำนวนมาก
พายผัดกับเชอร์รี่ ขั้นตอนที่ 1. ทำแป้ง ในการทำแป้งยีสต์ ถ้าคุณเอายีสต์สด คุณจำเป็นต้องเจือจางในนมอุ่นเล็กน้อยกับน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณใช้ยีสต์แห้ง คุณต้องเพิ่มลงในแป้งโดยตรง โดยไม่เจือจางด้วยนม จึงมีแป้งกับยีสต์ ใส่นม ไข่ น้ำตาล เกลือ เนยละลายลงในแป้ง และเราเริ่มนวดแป้ง เรานวดอย่างระมัดระวังและเป็นเวลานาน: ในที่สุดมันก็จะไม่ติดมือคุณ จากนั้นทาแป้งเล็กน้อยด้วยเนยละลายแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น พายผัดกับเชอร์รี่ ขั้นตอนที่ 2. เตรียมไส้ ระหว่างที่แป้งกำลังขึ้น มาทำไส้กัน ฤดูร้อนเต็มไปด้วยเชอร์รี่สด ดังนั้นในฤดูร้อนเราจะเก็บเชอร์รี่สด ในฤดูหนาว - เราเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ในฤดูร้อน (แช่แข็ง) หรือแยมเชอร์รี่ เราทำความสะอาดเชอร์รี่จากหินโรยด้วยน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน การเติมก็พร้อม


พายผัดกับเชอร์รี่ ขั้นตอนที่ 3 ทำพาย แป้งและไส้ก็พร้อม มาเริ่มทำพายกันเลย เราฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งทำเป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นเค้ก - ไม่บางมากเพื่อให้ไส้ไม่รั่วไหลเนื่องจากแป้งขาด เราใส่ไส้ตรงกลางเค้ก (6-8 เบอร์รี่ก็พอ) บีบและปั้นเป็นพาย
พายผัดกับเชอร์รี่ ขั้นตอนที่ 4. ทอดพาย จำนวนมากของเทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ตอนนี้ใส่พายลงในกระทะโดยคว่ำด้านหนึ่งแล้วพลิกและทอดอีกด้านหนึ่ง
พายพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรนี้โดยกรอกข้อมูลลงในช่องแบบฟอร์ม:

มีการเพิ่มความคิดเห็นต่อไปนี้ในสูตรนี้:

ดอนทาร์เรียส 06/13/2559 01:26 น.:

หนึ่งหรือสองเพื่อ rerembem นั่นคือ

อเล็กซานเดอร์ 03.03.2015 16:41:

ฉันจะพยายามทำอาหารวันนี้ เกิดอะไรขึ้นฉันจะอธิบายในภายหลัง

มิทรี 06/11/2013 18:15:

ขอบคุณสำหรับพาย ฉันทำเซอร์ไพรส์ให้ภรรยาของฉัน พวกเขายอดเยี่ยมมาก!

กก. Anashka, 06/30/2011 06:58:

ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ ฉันชอบมันมาก! และขอบคุณมากสำหรับไซต์นี้!

wolfrock 19/06/2554 17:07 น.:

พายออกมาเยี่ยมมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ธัญญ่า 07/03/2010 11:12:

ฉันตัดสินใจทำพายเป็นครั้งแรกในชีวิตและพบสูตรนี้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันต้องการทองเหลือง แป้งออกมาดีและปั้นง่าย แต่ฉันอาจจะเปิดรับแสงมากเกินไปในเตาอบและมันกลับกลายเป็นแห้งเล็กน้อย และอร่อยมาก

อันยูติก, 27.08.2009 16:54:

ได้ทำสิ่งเหล่านี้ในวันนี้ ได้รับแล้วตามภาพ แต่! ข้างในไม่ทอดเลย และด้วยเหตุผลบางอย่างมากกว่าครึ่งหนึ่งเปิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทอด แป้งถูกรีดออกมาค่อนข้างบางตามทฤษฎีแล้วควรผัด ฉันคิดว่าเป็นเพราะอุณหภูมิน้ำมันสูงเกินไป ตอนนี้ฉันไม่มีหม้อทอดลึก ฉันทอดมันในกระทะ และไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตามปกติที่นั่น (

mob_info