Smokehouse - บาร์บีคิวจากอิฐด้วยมือของคุณเอง การผลิต Street Mangala-Smokehouse ด้วยมือของตัวเองเป็นของตัวเองที่มีการว่างเปล่าด้วยมือของตัวเองทำจากโลหะ

สวัสดี. วันนี้ฉันต้องการที่จะบอกคุณว่าคุณสามารถสร้างสโม๊กเฮาส์ขนาดเล็กสำหรับรมควันร้อนซึ่งไม่ใช้พื้นที่มากและถูกลบออกได้อย่างง่ายดายในห้องเก็บของ / หลั่งที่กระท่อม ในแบบเดียวกันคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณในปิกนิก - เพราะมันเป็นส่วนเสริมของ Mangalu

ก่อนอื่นฉันต้องการที่จะบอกเกี่ยวกับวิธีที่ฉันเองมาถึงความคิดนี้ ในวัยเด็ก (ฉันมาจากหมู่บ้าน) เรามีสโมเต็กนิ่งขนาดใหญ่ ต่อมาฉันสร้างสิ่งเดียวกันในประเทศ ... และเธอยังคงไม่มีการอ้างสิทธิ์เกือบ! ท้ายที่สุดในหมู่บ้านเนื้อสัตว์และไส้กรอกในหมู่บ้านได้รับการสะสมในหมู่บ้าน - เมื่อหมูป่าถูกตัดพวกเขาต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวประมาณสองร้อยกิโลกรัมของเนื้อสัตว์และศาลา ที่นี่มันถูกหยิบขึ้นมาในรูปแบบของไส้กรอกและผู้สูบบุหรี่อื่น ๆ ... ผู้อยู่อาศัยในเมืองต้องสูบบุหรี่เนื้อบางส่วนหรือปลาอย่างสมบูรณ์ด้วยจุดประสงค์อื่น - เพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติของรมควันสดนอกจากนี้ กระบวนการสูบบุหรี่สำหรับผู้พักอาศัยในเมืองไม่ใช่งานประจำ (เช่นเดียวกับในหมู่บ้าน) และองค์ประกอบสันทนาการความบันเทิง! ... (หลังจากทั้งหมดเช่นในเคบับเราขอขอบคุณที่ไม่เพียง แต่การทำอาหาร กระบวนการเอง) ...

ดังนั้นฉันจึงได้ข้อสรุปที่ฉันต้องการสูบบุหรี่ "มือถือ" - หนึ่งขนาดเล็กซึ่งไม่เพียง แต่สามารถใช้ในประเทศได้ แต่ยังใช้กับคุณ "บนธรรมชาติ" ล้อของภูเขาของข้อมูลฉัน "แต่ง" อุปกรณ์ที่ฉันต้องการบอกคุณ

สำหรับการผลิตฉันต้องการ:
1. แผ่นโลหะสีดำหนา 1 มม.
2. กระจังหน้าโลหะที่มีเซลล์ 20 โดย 10 หรือ 10 โดย 10 มม.
3. สี่สลักเกลียว M6, 20 มม. ยาว
4. ตัดแต่ง ท่อโลหะเส้นผ่าศูนย์กลางภายใน 15 มม.
5. ชิ้นส่วนของการเสริมแรง (1 เมตร) เส้นผ่าศูนย์กลาง 16 มม. (สำหรับขา)
6. Pric ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 มม.
7. ตัดแต่งท่อโปรไฟล์ด้วยผนังบาง ๆ

ดังนั้นเริ่มกันเลย ก่อนอื่นฉันทำที่อยู่อาศัยเอง มันเป็นกล่องโลหะที่มีฝาปิด

ฉันทำจากแผ่นโลหะหนา 1 มม. ฉันสามารถเข้าถึงเครื่องดัดได้ดังนั้นฉันจึงโค้งทุกอย่างจากแผ่นเดียวและหันไปที่ปลายเท่านั้น หากคุณไม่มีโอกาสดังกล่าวคุณสามารถตัดแยกผนังแต่ละอันและด้านล่างและปรุงอาหารซึ่งกันและกัน ด้านบนต้องโค้งงอเพื่อแก้ไขฝาครอบ พวกเขาสามารถทำเชื่อมกับขอบของมุมโลหะบางขนาด 15 มม. และมุมนี้สามารถทำได้หากตัดตาม ท่อโปรไฟล์. ตัวอย่างเช่นจากการตัดแต่งท่อด้วยส่วนตัดขวาง 30 โดย 30 มม. มุมทั้งสี่ที่เราต้องการจะเป็น

ฝาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากโลหะเดียวกันบนหนึ่งในด้านที่แคบที่มุมวาง (หรือรอย) เหมือนกันเพื่อความสะดวกในการพกพาและเปิดฝาจากแท่งโลหะฉันเชื่อมสองมือจับ - หนึ่งในศูนย์กลาง (สำหรับการพกพา):

และที่สอง - ในตอนท้ายบนส่วนโค้ง (สำหรับเปิด / ปิดฝาเอง):

เพื่อให้ฝาปิดปิดเช่น "Shuflka" ฉันได้สร้างขาหนีบที่ด้านบนเชื่อมมุมอีกมุมหนึ่งใน Smokehouse ของเราและฉันทำผนังด้านล่างเล็กน้อย - บนความกว้างของร่องนี้:

แยกต่างหากพูดถึงขนาดของ Smokehouse ของเรา ความสูงของผนังด้านข้างที่ฉันทำ 15 เซนติเมตรและเนื่องจากการใช้การใช้ผู้สูบบุหรี่แสดงให้เห็นว่าความสูงนี้กลายเป็นที่ดีที่สุด แต่ฉันจะไม่นำขนาดอื่น ๆ ที่นี่ หลังจากทั้งหมด Smokehouse นี้ถูกวางไว้บน Brazier ดังนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของมังงะของคุณทำ Smokehouse ของคุณ ฉันจะแนะนำความกว้างที่จะสร้างความกว้าง 20-30 มม. ของ Mangala และความยาวเป็นไปตามอำเภอใจ (แน่นอนเธอไม่ควรนานกว่ามังงะ)

เพื่อให้สโม๊กเฮาส์ของสิ่งที่ดีจาก Mangala ฉันเชื่อมที่ด้านล่างในมุมโดยตัดแต่งท่อ

ระยะห่างระหว่างพวกเขาหยิบขึ้นมาเพื่อให้พวกเขาเข้าสู่มุม Mangala ของฉันอย่างแน่นหนา
ในขณะเดียวกันฉันก็มาเพิ่ม "ตัวเลือก" อื่น - ความเป็นไปได้ของการใช้การสูบบุหรี่โดยไม่มี Mangala ตั้งอยู่เหนือกระดูกที่เร่าร้อน สำหรับสิ่งนี้ฉันทำ "ขา" สี่อันจากการเสริมกำลังสิบหกครั้ง:

ที่ปลายโลหะ "Pyataks" เชื่อม ฉันมีพวกเขารอบตั้งแต่ฉันใช้การตัดขยะซึ่งหยิบขึ้นมาบนองค์กรโลหะ คุณสามารถต้อนรับแผ่นโลหะตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัส:

ปลายทางอื่น ๆ ที่ฉันปรับด้วย "บัลแกเรีย" ที่มีวงกลมที่ถูกต้องภายใต้เส้นผ่านศูนย์กลางของท่อของฉันและตอนนี้พวกเขาถูกแทรกขึ้นมาสร้างขาที่มีความสูง 30 เซนติเมตร

มันจะจำเป็นต่อการเจาะรูในท่อและตัดเกลียว เพื่อให้คุณสามารถยึดขาด้วยสกรู จากนั้นพวกเขาก็ตกลงมาจนกว่าคุณจะใส่)))) แต่อย่างที่ฉันพูดมันเป็นแค่ "ตัวเลือก" - ฉันไม่เคยใช้มันโดยไม่มี Mangala ... และถ้าสักวันหนึ่งและใช้เวลามันง่ายกว่าที่จะถือขาได้ง่ายขึ้น) ))) และคุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการ ...

ดังนั้นตัวถังก็พร้อมแล้ว ตอนนี้ - การเติมภายใน ลูกไอ้สำหรับเก็บไขมันที่ฉันทำจากแผ่นเดียวกัน (แม้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะชอบรัก ... แต่เขามีมัน แต่ฉันต้องซื้อความรัก))) ขนาดภายนอกเป็นมิติของ Smokehouse จากนั้นแต่ละด้านจะถูกปฏิเสธ 90 องศาความสูง 10 มม. เป็นผลให้เราจะได้รับลบ 20 มม. จากความกว้างและมากกับความยาว เนื่องจากเรามีความกว้างให้กว้าง 15 มม. บนขอบของปลอกแล้วใส่แผ่นอบคุณจะต้องเอียงในความกว้างเล็กน้อย และความยาวเขาจะเปิดตัวเพราะเรามีเพียงโค้งเดียวเท่านั้น นั่นคือดังนั้นเราจึงได้รับพื้นที่สูงสุดที่จะช่วยให้เราลงทุน

ในมุมฉันเริ่มเพิ่มช่องว่างและอยู่ตรงกลางเพื่อความสะดวกในการแทรก / สกัดเชื่อมที่จับ:

ไอ้นี้ไม่ควรตกอยู่ที่ด้านล่างเพราะที่ด้านล่างเราจะเทชิปโอ๊ก ดังนั้นฉันทำให้เขาขาเชื่อมสี่สลักเกลียว M6 ยาว 20 มม.

ดังนั้นองค์ประกอบนี้พร้อมแล้ว:

ขั้นต่อไปที่ฉันทำตารางที่ผลิตภัณฑ์สูบบุหรี่จะได้รับการรองรับโดยตรง ฉันทำมันจากชิ้นส่วนของตาข่ายเสริมด้วยเซลล์ 10 มม.

คุณสามารถทำจากตาข่ายที่เหมาะสม แต่ในกรณีที่ไม่ควรชุบสังกะสี !!!

เพื่อที่จะให้ความสะดวกในการใส่และลบกริดกับผลิตภัณฑ์ฉันเชื่อมสองมือจับ ฉันทำจากเศษเหล็กสแตนเลส พวกเขาอยู่กับฉันจากการผลิต Mangal ที่ไม่สำเร็จ (ฉันพูดถึงเรื่องนี้ในสิ่งพิมพ์ที่ผ่านมาของฉัน)

รอบปริมณฑลเพื่อเสริมสร้างขัดแตะฉันยังเชื่อมแถบสแตนเลส:

ภายในกรณีที่คุณต้องหยุดที่ขัดแตะจะพึ่งพา ควรตั้งอยู่ประมาณห้าเซนติเมตรตรงข้าม ดังนั้นโดยผนังด้านข้างที่ฉันเชื่อมในมุมที่ระยะทาง 70 มม. จากด้านล่าง (20 มม. เราจะใช้แผ่นอบและ 50 มม. ปล่อยให้ระยะห่างจากตาข่ายด้านบน

ทุกอย่าง! รายการทั้งหมดพร้อมแล้ว!
สำหรับการสูบบุหรี่ฉันใช้ชิปโอ๊คที่ซื้อเช่นนี้:

แน่นอนว่าคุณสามารถเตรียมตัวเองเพื่อกด ... แต่เกียจคร้าน !!!))) มันคุ้มค่าเงินพวกเขาขายมากที่และมันใช้เวลาเล็กน้อย

บิ่นด้วยเลเยอร์บาง ๆ ที่ด้านล่างของ Smokehouse ของเรา (แน่นอนว่าแพคเกจจะต้องเปิดสำหรับสิ่งนี้)))))

ในระหว่างการก่อสร้างได้รับตะเข็บกลวง อิฐค่อนข้างสะอาด, การก่ออิฐยังไม่ปิด อิฐเรียกว่า fagot มันไปทันทีมันผลิตขึ้นโดยใช้ hyperpress อิฐอยู่ในชิ้นส่วนกระดานชนวนและหลังจากการเติมคอนกรีตมันจะแขวนบนการเสริมแรง การเสริมแรงดังต่อไปนี้ภายใต้จัมเปอร์นี้มีอาการโกรธสั่นสะเทือนและบราซิล เตาที่ยอดเยี่ยมในภาพถ่ายเป็นน้ำคอนกรีตรดน้ำธรรมดา มันถูกเทลงสำหรับป้อมปราการเพราะมันเป็นความร้อนที่แข็งแกร่งความหนาของคอนกรีตแผลเพียง 7 ซม. ภาพถ่ายยังแสดงด้วยสารละลายนิคมอุตสาหกรรมการวางด้านนอกจะถูกวางไว้บนโซลูชันทั่วไปด้วยการเพิ่มของ CereSite № 11 - สำหรับพลาสติก

เกี่ยวกับการสูบบุหรี่

เล็กน้อยเกี่ยวกับห้องควัน - ในความเป็นจริงในขณะที่ผู้เขียนพูดว่ามันเป็นอุปกรณ์ดั้งเดิม ในขั้นต้นมันเป็นเพียงกล่องเหล็กที่ขี้เลื่อยเช่นเดียวกับกิ่งไม้ ต้นผลไม้ซึ่งให้กลิ่นอันศักดิ์สิทธิ์ ไฟไหม้ถูกเผาใต้กล่องในเตาในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์จะถูกโหลดบนกริดภายในลิ้นชัก - ปิดที่ประตูสามประตูในสามล็อคสกรูและปรากฎ จานอร่อย - 30-40 นาทีสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าทึ่ง หลักการของการเก็บรวบรวมข้อมูลนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อออกซิเจนทับซ้อนกันในควันแล้วขี้เลื่อยจะเริ่มขึ้นภายในและโดดเด่น จำนวนมาก ควัน ความร้อนที่ต่ำกว่าเกิดขึ้นเช่นเดียวกับในเตาอบ - มันกลายเป็นจานเร็วขึ้นอร่อยมีกลิ่นหอมและสุกอย่างรวดเร็วมาก กล่องในกล่องเป็นสิ่งที่จำเป็นในการสร้างที่จำเป็นกล่องเป็นหนึ่งเดียว ประตูขนาดใหญ่. เพื่อนถูกสร้างขึ้นตามลำพังตามรูปวาด นอกจากนี้ครั้งแรกคำสั่งซื้อไม่ได้ - ผู้เขียนที่เห็นว่ามีขนาดเฉพาะของสถานที่ของเขา

มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับฟัน - มีความคิดเห็นมากมายเพราะวิธีการของทุกคนแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นฟันจำนวนมากในถนน Mangal ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเลย ปรากฎว่าเป็นผลมาจากบางสิ่งที่เหมือนกันระหว่างฟันกับการขาดงาน อิฐอิฐเหลือประมาณ 600 ชิ้น กรอบระยะไกลของสองขนาดคือหนึ่ง 7 มม. และที่สองคือ 5 มม.

เมื่อเริ่มต้นเตาผิงมันกลับกลายเป็นว่าแรงขับนั้นยอดเยี่ยมมาก - บางครั้งแม้แต่เถ้าเถ้าจากท่อ ผู้เขียนสนับสนุนเตาอบเป็นครั้งแรก แต่โดยอาชีพเป็นผู้สร้างมืออาชีพ เป็นผลให้ - โครงสร้างและฤดูหนาวนั้นดีแรงผลักดันเหมือนกัน ระดับสูงอิฐไม่ฉีกขาด บนน้ำค้างแข็งที่แข็งแกร่งมันเป็นไปได้ที่จะปรุง kebabs แต่เย็น ในการก่ออิฐ Chamota Armature หายไป ภายใต้ควันมันคุ้มค่าที่จะออกจากช่องว่างการเปลี่ยนรูปนั่นคือกล่องไม่ควรกำหนดไว้บนวัสดุก่อสร้าง

ก่ออิฐกลางแจ้งตกอยู่ในธรรมดา ปูนปูน 1: 3 และยังต้องใช้ Ceresite สำหรับความยืดหยุ่น - ค่อนข้างน้อยถังที่ต้องการสำหรับสามถังของการแก้ปัญหา การกวาดล้างเต็มไปด้วยขนนกบะซอลต์ ความร้อนขี้เลื่อยดำเนินการด้านล่าง - และเฉพาะในสถานที่ที่เลื่อยกำลังโกหก ท้าย Smokelock เป็นส่วนหนึ่งของปล่องไฟ

การวางแผนขอบเรียบ - มันสวยงาม แต่สำหรับความลึกของ Firebox ในครึ่งหนึ่งของอิฐไม่ได้มีประสิทธิภาพทั้งหมด ฟันจะป้องกันการตอบโต้ - นี้ไม่ได้ตรวจสอบ ผสมให้ทำเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดรวมทั้งยังมีการปรับขนาดเล็กสำหรับการทำความสะอาดที่สะดวก

หลังจาก protood แรกหนึ่งรอยแตกปรากฏ - และสำหรับฤดูหนาวที่ตามมาก็ไม่ได้เพิ่มขึ้น ในฤดูหนาวการก่อสร้างดำเนินการหลายครั้ง ปัจจุบันรอยแตกมีให้เฉพาะในการก่ออิฐภายนอกเท่านั้นไม่มีการเปลี่ยนแปลงในเยื่อบุ เยื่อบุผู้เขียนใส่กาวทนความร้อน การออกแบบที่ยอดเยี่ยมสำหรับ บ้านในชนบท มันถูกสร้างขึ้นในสองเดือน - ผู้เขียนแนะนำทุกคนที่ต้องการตระหนักถึงโครงการเพื่อทำความเข้าใจหลักการพื้นฐานของการก่อสร้าง - มันจะง่ายกว่ามากที่จะได้รับทุกอย่างและไม่คัดลอกคำสั่งซื้อและไม่เข้าใจว่าทุกอย่างเป็นอย่างไร จัดเรียง

ผู้สร้างรูปภาพ

กลิ่นของเนื้อสดที่มีกลิ่นหอมหรือปลาขับเคลื่อนแฟน ๆ หลายคน ทำอาหารโฮมเมด ผลิตภัณฑ์บนควัน สโมเต็ลโฮมเมดที่ดีและแม้กระทั่งกับบาร์บีคิวบาร์บีคิวมันเป็นที่นิยมของน้ำหนักทอง แต่เพื่อสร้างความเรียบง่ายในตอนแรกได้อย่างรวดเร็วอุปกรณ์และที่สำคัญที่สุด - เพื่อสร้างและเรียกใช้ในกรณีนั้นไม่ง่ายเหมือน อาจดูไม่ธรรมดา คนรักรมควันค้นหาและพัฒนามือของพวกเขาด้วยภาพวาดบาร์บีคิวกับ Smokehouse พยายามนำกระบวนการทำอาหารบนควันร้อนไปสู่สถานะที่สมบูรณ์แบบ ไม่มีความรู้สึกที่จะไล่ล่าคนธรรมดาสำหรับผู้อื่น แต่เพื่อสร้างบาร์บีคิวรุ่นที่ดีด้วยฟังก์ชั่นการสูบบุหรี่ - เรื่องนี้ค่อนข้างจริง

ความลับหลักของบาร์บีคิวกับ Smokehouse

บาร์บีคิว Brazier ในหลาย ๆ กรณีผู้ที่อยู่ไกลจากการสูบบุหรี่และเนื้อทอดถูกมองว่าเป็นคำพ้องความหมายสำหรับคำว่าบาร์ เมื่อแวบแรกไม่มีความแตกต่างในทั้งสองกรณีผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นบนถ่านหินที่ร้อนแรงในกล่องโลหะของ Mangala หรือในบาร์บีคิวแบบโฟกัสของ Casane ขนาดใหญ่

ในทางปฏิบัติผู้ที่ชื่นชอบหลายคนจะบอกฉันว่าบาร์บีคิวมีความแตกต่าง:

• ใน Mangale เนื้อสัตว์กำลังเตรียมเสียบไม้และอยู่ใกล้กับพื้นผิวของถ่านหินร้อน ในบาร์บีคิวและในสควันเฮาส์เครื่องมือหลักสำหรับการทอดหรือนึ่งบนควันเป็นกระจังหน้าโลหะ
• ซึ่งแตกต่างจาก Mangala สำหรับการปรุงอาหารบนกริดบาร์บีคิวเช่นเดียวกับในสโม๊กเฮาส์ที่มีการใช้อุณหภูมิต่ำดังนั้นเนื้อสัตว์หรือปลาจึงถูกระงับเป็นหลัก ด้วยองค์กรที่เหมาะสมของกระบวนการเกือบจะไม่เคยเผาไหม้

สำคัญ! เป็นผลให้เคบับกลายเป็นคั่วมากและแห้งเพื่อลดรสชาติปรุงอาหารต้องใช้ผักและซอสเพิ่มเลื่อนและไขมันไปที่เสียบ

บนกริดบาร์บีคิวคุณสามารถทอดสเต็กแบบลีนชิ้นเนื้อหมูเนื้อลูกวัวผักและอาหารทะเลได้รับการรักษาด้วยความร้อนแบบเต็มโดยไม่ต้องถูกไฟไหม้หรือเจาะกับสถานะของการบูต แต่เพียงผู้เดียว มากไปกว่านั้น กระบวนการอ่อนนุ่ม การปรุงอาหารเกิดขึ้นในควันที่ซึ่งเป็นจำนวนมากของก๊าซไอเสียที่ให้ความร้อนอย่างไรก็ตามกระบวนการทำอาหารใช้เวลานานขึ้น

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญการสูบบุหรี่ที่บ้านส่วนใหญ่ชอบที่จะสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของตัวเอง - ผู้สูบบุหรี่ตามภาพวาดของโครงสร้างได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกในการปฏิบัติ

ที่นิยมมากที่สุดบาร์บีคิวตัวเลือกบาร์บีคิว

แนวคิดของการรวมกระบวนการทำอาหารบนเตาย่างบาร์บีคิวกับสโมคเฮาส์ได้รับการบิดในอากาศมานานแล้วผู้ที่ชื่นชอบโฮมเมดก็พัฒนามากที่สุด ความคิดที่ผิดปกติ และโครงสร้าง ของรุ่นจำนวนมากไม่เกินสิบโหลยังคงมีประสิทธิภาพมากที่สุดในวันนี้:

• บาร์บีคิวโลหะแนวตั้งพร้อมฟังก์ชั่นการสูบบุหรี่;
• เตาอบสองชั้นพร้อมบาร์บีคิวบาร์บีคิวและห้องสูบบุหรี่
• บาร์บีคิวกับ Smokelines ของสองกระบอกโพรเพน;
• เตาอบหินพร้อมสโมเต็ลและบาร์บีคิวบาร์บีคิวสำหรับทำอาหาร

สำหรับข้อมูลของคุณ! ทุกรุ่นที่ระบุไว้ประกอบด้วยสามองค์ประกอบหลัก - เครื่องกำเนิดก๊าซห้องสำหรับถ่านหินที่เรืองแสงและห้องสูบบุหรี่

Smokehouse แบบดั้งเดิมบนอุปกรณ์ประกอบด้วยเครื่องกำเนิดก๊าซและห้องสูบบุหรี่

ผู้ที่ชื่นชอบ - อาหารปรุงแต่งตัวเองทำกล่องควันในช่องแยกต่างหากทำให้แนวตั้งและเพิ่มห้องสำหรับถ่านหินเพื่อรักษาควัน ผลที่ได้คือการออกแบบที่มีการใช้งานหลายตัวเลือกสำหรับการทำอาหารเนื้อสัตว์:

1. ตะแกรงบาร์บีคิวมีให้บริการมากกว่าถ่านหินร้อนเพียงพอที่จะเปิดฝาเพื่อวางเนื้อปลาผักเหนือถ่านหินเพื่อใช้อุปกรณ์เช่นการคั่ว
2. มีช่องสำหรับสูบบุหรี่เย็น มักจะเป็นถังแนวตั้งหรือรถถังที่มีกริดซึ่งคุณสามารถระงับผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการสูบบุหรี่
3. ติดตั้งการแยกสำหรับผลิตภัณฑ์รมควันร้อนในความเป็นจริงนี่เป็นตาข่ายที่มีควันร้อนแรงมาก

เป็นผลให้มันปรากฎในการออกแบบเดียวในครั้งเดียวสามอุปกรณ์ - สูบบุหรี่บาร์บีคิวและการอบเช่นเตาย่าง

เตาแนวตั้งในรูปแบบของกล่องดูน่าสนใจมาก

ในส่วนล่างของกล่องมีห้องความร้อนฟืนกำลังเผาไหม้ที่นี่เพื่อให้ความร้อนกับหม้อแปลงไฟฟ้างานการสูบบุหรี่หรือผลิตภัณฑ์ทอดในโหมดบาร์บีคิว หากจำเป็นตาข่ายสามารถยกขึ้นภายใต้ด้านบนและใช้สำหรับการทอดเนื้อบนไฟแบบเปิดตามที่ทำใน Mangal

สร้างเตาอบบาร์บีคิวกับ Smokehouse

หลักการของการกระทำของเตาอบหินที่มีฟังก์ชั่นบาร์บีคิวและห้องสูบบุหรี่นั้นไม่แตกต่างจากโครงการที่คล้ายกัน โครงสร้างโลหะ. อุปกรณ์ทั่วไป และภาพวาดของเตาบาร์บีคิวที่มี Smokehouse จากอิฐมีดังต่อไปนี้

คุณสมบัติเดียวและหลักคือความเป็นไปได้ของการอุ่นเครื่องอย่างลึกซึ้งของหอการค้าสูบบุหรี่ หากต้องการเตาเผาดังกล่าวก็เพียงพอแล้วจึงสามารถสร้างด้วยมือของคุณเอง โครงสร้างเตาอบมีสองช่อง - ด้านล่างสำหรับห้องเตาเผาที่มีตารางบาร์บีคิวและด้านบนซึ่งเป็นสูบบุหรี่รมควันร้อน

เริ่มแรกสำหรับเตาอบบาร์บีคิวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำรากฐานในรูปแบบ แผ่นพื้นคอนกรีต. ส่วนล่าง เตาบาร์บีคิวถูกวางจากอิฐสีแดงธรรมดาบนโซลูชันซีเมนต์ - ดินเหนียว ช่องล่างไม่ได้รับความร้อนและใช้เป็นหลักสำหรับการอบแห้งฟืน Barbecue Roar ทำจากอิฐทนความร้อนหรือแผ่นเหล็กหล่อหนาซึ่งระยำ Firebox

สำหรับการทำงานของ Smokehouse ในส่วนบนของซุ้มประตูกล้องจะดำเนินการซึ่งไม่มีฟันฟ่องแบบดั้งเดิมหรือหิ้งซึ่งล่าช้าแขนของเขม่าและเขม่าบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนตะแกรง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารเนื้อเตาแม่พิมพ์ด้วยฟืนผลิตภัณฑ์จะถูกโหลดเข้าไปในควันและตาข่ายบาร์บีคิวทำให้ชิป ต้นผลไม้. หลังจากนั้นเตาหลอมเตาจะปิดด้วยฝาเหล็กหล่อและควันก็ถูกทิ้งไว้จนกระทั่งเตาอบเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นไส้กรอกรมควัน Spickers ไขมันปลารมควันเย็น

มีความจำเป็นต้องเพิ่มข้อเสียอย่างหนึ่งไปยังข้อดีทั้งหมดของรุ่นอิฐของควันของควัน - ห้องก่ออิฐเป็นเรื่องยากมากที่จะทำความสะอาดจากนาการ่า, วิ่งหนีและป้อนไขมัน มีความจำเป็นต้องทำเช่นนี้มิฉะนั้นในช่วงเวลาสั้น ๆ ไขมันจะถูกออกซิไดซ์และออกกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และถูกเผาไหม้ของศาลาเก่า

กระบอกสูบล่วงหน้า

สำหรับสภาพภายในประเทศและการพักผ่อนในธรรมชาติคุณสามารถสร้างบาร์บีคิวด้วยบาร์บีคิวที่มีกระบอกสูบก๊าซ หลักการของการทำงานของอุปกรณ์จะได้รับในรูปวาดด้านล่าง

ขึ้นอยู่กับการออกแบบที่สร้างสรรค์ในอุปกรณ์เตาเผาควันสามารถใช้ควันบุหรี่ร้อนหรือเย็น ในการสร้างบาร์บีคิวที่รวดเร็วกว่าด้วย Smokehouse ระยะไกลคุณจะต้อง:

• กระบอกโพรเพนสองกระบอก 50 ลิตรและ 25 ลิตร
• อุปกรณ์เหล็ก 12 มิลลิเมตรหรือมุมที่มีขนาดชั้นวางอย่างน้อย 40 มม.
• หลังคาเหล็กสองชุดสำหรับวาล์วยึดและประตู
• เหล็ก ทรัมเป็ตบางเฉียบ ด้วยเส้นผ่าศูนย์กลาง 250-300 มม. มันจะดีที่สุดจากสแตนเลสหรือชุบนิกเกิล

นอกเหนือจากวัสดุที่ระบุไว้สำหรับการผลิตบาร์บีคิวกับสโมคฮอสคุณจะต้อง: การเชื่อมกึ่งอัตโนมัติบัลแกเรียพร้อมดิสก์ตัดโลหะสว่านไฟฟ้าพร้อมชุดสว่านรูเล็ตหรือเส้นประปา

เราถอดแยกชิ้นส่วนกระบอกสูบและเชื่อมร่างของบาร์บีคิวควันในอนาคต

ก่อนอื่นคุณจะต้องเคาะล็อคอย่างระมัดระวังคลายเกลียววาล์วแก๊ส คุณไม่สามารถตัดบอลลูนจนกระทั่งความจุสำหรับร่างกายในอนาคตของบาร์บีคิวจะเป็นน้ำร้อน

ในกระบอกสูบเราตัดภาคผนังอย่างระมัดระวังซึ่งจะยังคงให้บริการประตูของ Smokehouse ต่อไป ร่างกายของบาร์บีคิวถูกเผาอย่างทั่วถึงและทำความสะอาดด้วยหัวฉีดทองสัมฤทธิ์จนถึงสว่านไฟฟ้าจากนาการ์และสนิม

ในที่อยู่อาศัยของคั่วสองหลุมถูกตัด - หนึ่งภายใต้การยึดปล่องไฟที่สองจากด้านตรงข้ามคือการจัดหาก๊าซร้อนจากเครื่องกำเนิดก๊าซ ประตูถูกติดตั้งบนการเชื่อมบาร์บีคิวอบด้วยการเชื่อมหลังคาประตูธรรมดา เพื่อให้ไม่มีการรั่วไหลของควันจากสควันเฮาส์ประตูสามารถปรับปรุงได้ด้วยการเสริมแรงสองส่วน

กระบอกสูบที่สองใน 25 ลิตรมีความเชี่ยวชาญและมีการปรับเปลี่ยนในลักษณะเดียวกันมันจะถูกใช้เพื่อให้ได้ควันร้อนที่จำเป็นสำหรับการทำงานของ Smokehouse หน้าต่างของกระบอกสูบถูกตัดออกจากหน้าต่างและตั้งค่าวาล์วเซกเตอร์ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิและปริมาณควันที่ฉีดเข้าสู่ควัน

เครื่องกำเนิดก๊าซถูกเชื่อมด้วยร่างกายบาร์บีคิวกึ่งอัตโนมัติ มันยังคงติดตั้งตาข่ายรองรับและ ท่อควัน. สำหรับการผลิตของ ระบบสนับสนุน คณะของ Smokehouse ใช้มุมเหล็กได้ดีที่สุด

ท่อถูกรวบรวมจากหัวเข่าหลาย ๆ แผ่นชุบสังกะสีบางหรือสแตนเลส ภายในห้องควันอุณหภูมิของควันและผลิตภัณฑ์สลายตัวไม่เกิน 150 องศาเซลเซียส แต่อากาศมีปฏิกิริยากรดที่เด่นชัดมากดังนั้นโลหะสีดำปกติโดยไม่ต้องเคลือบ "หมุน" เป็นเวลาหกเดือน เพื่อปรับปรุงแรงขับและเพิ่มความปลอดภัยหลอดเตาบาร์บีคิวร้อนจะปิดด้วยปลอกหรือกระชับด้วยฉนวนกันความร้อนรีด

การออกแบบนี้จะช่วยให้คุณสามารถอบทอดบนกระจังหน้าและสัมผัสกับควันร้อนเพื่อควบคุมอุณหภูมิภายใน Smokehouse ที่ประตูเครื่องวัดอุณหภูมิจะถูกติดตั้ง หลังจากในเครื่องกำเนิดก๊าซการสลายตัวของชิปของต้นไม้ผลไม้ไปที่โหมดที่ระบุและควันสีขาวหนาไปที่ห้องควันมันเป็นไปได้ที่จะวางผลิตภัณฑ์บนกระจังหน้าและอินเตอร์คอม ถ่านหินหรือไม่ใช่การฝึกสอนในขณะนี้ภายในท่อไม่ควร

การติดตั้งในการอบบาร์บีคิวที่เย็นจัด

ความมึนซังทำให้มั่นใจได้ว่า คุณภาพที่ดีที่สุด การสูบบุหรี่สามารถรับได้เมื่อทำงานกับควันเย็น ๆ ในการทำเช่นนี้จะมีความจำเป็นที่จะต้องอัพเกรดผ้าบาร์บีคิวผ้าที่ทำก่อนหน้านี้ ก่อนอื่นคุณจะต้องถอดท่อควันและแทนที่ด้วยหอการค้าที่ติดตั้งเพิ่มเติมของ Smokehouse

Cool Smokehouse ผลิตขึ้นโดยโครงการเดียวกันกับเครื่องกำเนิดก๊าซที่มีร่างหลักของบาร์บีคิว ห้องติดตั้งในแนวตั้งและเชื่อมกับกระบอกสูบหลัก บนปริมณฑลของประตูมันจะมีความจำเป็นที่จะต้องสกรูริบบิ้นจากยางเหล็กหนาคุณสามารถติดแถบจากย้อมสีที่มีลำเอียง แถบถูกกวาดและจัดชิดเพื่อให้ผ้าปิดช่องว่างระหว่างที่อยู่อาศัยและประตูโหลดอย่างแน่นหนา เพื่อให้ตราประทับประทับตราที่จะไม่ติดอยู่กับร่างกายพื้นผิวผ้าจะชุบด้วยสเปรย์ซิลิโคนทนความร้อน ภายในในส่วนบนของควันกริดสองกริดถูกติดตั้งระบบกันสะเทือนจะได้รับการแก้ไขในส่วนล่างซึ่งปลาสามารถวางได้โดยใช้ตะขอ

สำหรับการสูบบุหรี่ของปลาสามกิโลกรัมจะมี 15 ลิตร Smokehouse ในการออกแบบบางอย่างบาร์บีคิวไม่ได้ทำประตูโหลดสำหรับ Smokehouse และที่อยู่อาศัยจะป้องกัน Minvolok นอกจากนี้ ในระบบดังกล่าวโหลดผลิตภัณฑ์จะดำเนินการผ่านฝาครอบปล่องไฟที่ถอดออกได้บน

หากจำเป็นคุณสามารถถอดฝาครอบกล้องออกและหลังจากการเพาะอาวุธในบาร์บีคิวบาร์บีคิวมันถูกใช้เป็นเตาสำหรับผลิตภัณฑ์ทำความร้อน - Shurts, Povet และแม้แต่ Kebabs

ที่ด้านล่างของห้องเย็นหลุมที่มีหัวฉีดซึ่งทำหน้าที่กำจัดคอนเดนเสทรวบรวมในกระบวนการสูบบุหรี่ถูกตัด ส่วนหนึ่งของการก่อสร้างนี้แข็งแกร่งกว่าการกัดกร่อนดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดในการผลิตสแตนเลสหรือใช้เคลือบป้องกันความร้อนป้องกันความร้อน

บทสรุป

บาร์บีคิวกับ Smokehouse สามารถสร้างความมั่นใจในการโทรไปยังเตาบ้านที่หลากหลายที่สุด คนรักที่จะปรุงควันที่บ้านโต้แย้งว่าด้วยความช่วยเหลือของบาร์บีคิวคุณสามารถดำเนินการอย่างน้อยหนึ่งโหลของการทำอาหารเนื้อสัตว์ต่าง ๆ , ปลา, การอบ, การอบผักและอาหารทะเล หากเครื่องกำเนิดก๊าซคือการสร้างประเภทแนวตั้งนอกเหนือไปจากบาร์บีคิวคุณสามารถติดตั้งหม้อแปลงไฟฟ้าดังนั้นจึงเตรียม Pilaf หรือต้ม Shurpa มันเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าด้วยความช่วยเหลือของบาร์บีคิวบาร์บีคิวคุณสามารถให้ความร้อนกับห้องอบไอน้ำในห้องอาบน้ำ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องแยกสลายส้อมไปสู่ความฉลาดมิฉะนั้นกลิ่นของเนื้อสัตว์ที่ถูกไฟไหม้จะทำให้เสียกระบวนการทั้งหมด

Mangal ด้วยตัวเอง พล็อตกระท่อม อนุญาตให้เตรียมอาหารอร่อยที่คุณจะต้องแน่ใจ แต่เป็นเหตุผลที่ดีที่จะรวบรวมกับเพื่อนที่อยู่เบื้องหลังอาหารเย็นหรืออาหารเย็นและการสนทนาที่น่ารื่นรมย์ อิฐ Mangal-Somokhouse ไม่ได้เป็นเพียงความสะดวกสบาย แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างน่าสนใจสำหรับเว็บไซต์หากเข้าหาคำถามก่อสร้างอย่างถูกต้อง บ่อยครั้ง ตัวเลือกอิฐ ควรสูบบุหรี่ด้วยแบรนด์หรือบาร์บีคิวของโลหะ มันง่ายต่อการทำงานกับตัวเลือกนี้การออกแบบนั้นดูเรียบง่ายและไม่ต้องการความพยายามพิเศษในการออกแบบการผลิตและการติดตั้ง แต่ถ้าในลำดับความสำคัญของเตาซึ่งจะทำให้มันไม่เพียง แต่เคบับ แต่ยังมีเนื้อสัตว์รมควันดีกว่าที่จะเลือกงานด้วยอิฐ

โครงสร้างอิฐอาจแตกต่างกันในการตกแต่งวัสดุโครงสร้างภายนอก แต่หลักการดำเนินงานจะเหมือนกันเสมอ ถ้าเราพูดถึง รุ่นสำเร็จรูปการแบ่งประเภทที่กว้างขวางมากขึ้นนำเสนอแบรนด์ที่มีสโมคเฮาส์โลหะ แต่เป็นไปได้ที่จะทำให้ตัวเองเป็นอิสระและเป็นอิสระเพราะแม้จะมีความน่าดึงดูดใจของสินค้าสำเร็จรูปที่ซื้อแล้ว แต่ก็เป็นไปได้ที่จะมีค่าใช้จ่ายที่สำคัญในการลบซึ่งผลักดันให้มีการผลิตอิสระ

ในขั้นตอนแรกของการก่อสร้างไม่ว่าจะเป็น Mangal กับ Smokehouse จากอิฐหรือโลหะ แต่ก็จำเป็นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบพื้นฐานหลายประการ:

เนื่องจากซับซ้อนมากขึ้นและหลายขั้นตอนเป็นภารกิจในการสร้างเครื่องอบคราดเนอร์ด้วยควันด้วยอิฐของคุณเองดังนั้นจึงคิดอย่างละเอียดและใส่ใจกับตัวเลือกนี้เพื่อสร้างบนเว็บไซต์ของคุณด้านล่างสำหรับคุณหลายภาพวาดกับเพื่อนและภาพถ่ายของคุณ

คลิกที่ภาพวาดเพื่อซูม

คลิกที่คำสั่งเพื่อเพิ่มแผนการ

ก่อนที่จะเริ่มงานมันมีค่าในการตัดสินใจเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำอาหารที่เกิดขึ้นทั้งหมดที่คุณคาดหวังจากมังงะบาร์บีคิวควันเฮาส์นั่นคือ 3 ใน 1 หรือแม้กระทั่ง 4 ใน 1 ถ้าคุณเพิ่มย่างที่นั่น การก่อสร้างอิฐขึ้นอยู่กับการก่อสร้างการก่อสร้างสูงสุดในการทำงานรวมถึงการติดตั้ง Kazan ใน Mangalne สิ่งนี้ทำให้สามารถจัดหาจานสำหรับทุกรสนิยมให้กับผู้คนจำนวนมาก การออกแบบนี้จะช่วยให้คุณเตรียมบนอุปกรณ์เดียวและโฮมเมดรมควันและซุปและ Pilaf

ทันทีสำหรับตัวคุณเองมันคุ้มค่าที่จะพิจารณาช่วงเวลาเช่นไม้วูดวูดโต๊ะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์เปลือกหอยสำหรับอาหารโค้ชภายใต้โป๊กเกอร์สถานที่ที่จะเก็บปฏักและวัสดุอื่น ๆ ที่คุณต้องการ

เป็นผลให้ในรุ่นสุดท้ายของ Smokehouse และสมองของอิฐรวมถึงองค์ประกอบต่อไปนี้: โดยตรงเป็น Mangal, a Hearth พร้อมกล้องสำหรับการสูบบุหรี่, ห้องเผาไหม้, ปล่องไฟ, ปล่องไฟ, องค์ประกอบเพิ่มเติม. การเพิ่มเติมทั้งหมดประกอบด้วย วิธีที่จำเป็น บนพื้นฐานนี้และการออกแบบทั่วไปถูกสร้างขึ้นซึ่งดำเนินการต่อไปตามความต้องการและความพึงพอใจของเจ้าของ ขึ้นอยู่กับโครงการสุดท้ายจำนวนและน้ำหนักรวมของการก่อสร้างทั้งหมดและ วัสดุตกแต่ง มีการคำนวณพารามิเตอร์ของมูลนิธิในอนาคต

วิธีการปรุงอาหาร Metal Smokehouse - คำแนะนำด้วยภาพวาดภาพถ่ายและวิดีโอ

เตาหรือแบรนด์ที่มีควันโลหะจากโลหะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีฝาปิดควันควัน ฝาถูกผลิตในรูปแบบที่แตกต่างกัน:

• ของสองครึ่ง;
• พับด้วยครึ่งหนึ่ง;
• แบบจำลองที่ถอดออกได้;
• ขวา.

ขาสามารถมีความยาวที่หลากหลายอย่างสมบูรณ์ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาและขนาดของสโมร์เฮาส์ ถัดจากการคั่วสามารถติดตั้งโต๊ะที่ผลิตจาก วัสดุเชิงคุณภาพเพราะอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับแมงมูสูงสุด

ในรุ่นเมทัลลิคเราจะไม่หยุดอย่างหนัก แต่เรายังคงให้ภาพถ่ายและภาพวาดที่มีขนาดเล็ก ๆ น้อย ๆ

เพื่อขยายคลิกที่ภาพ

วิดีโอในหัวข้อ:

ยังมีเช่นนั้น ตัวเลือกที่น่าสนใจ ด้วยหม้อที่นี่ในครั้งเดียว 4 ใน 1:

และยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิดีโอโดยละเอียดหากคุณยังคงต้องการมะม่วงประเภทนี้

ในวิดีโอถัดไปคุณสามารถดูมิติที่จำเป็นทั้งหมด:

ขั้นตอนการก่อสร้าง Mangala-Smoking และบาร์บีคิวสามในหนึ่งในอิฐทำด้วยตัวเอง

แม้จะมีความจริงที่ว่าการก่อสร้างมังงะอิฐที่มีการสูบบุหรี่จะต้องใช้เวลาและความแข็งแกร่งมากขึ้นผลลัพธ์สุดท้ายจะยอดเยี่ยม Smokehouse คุณภาพสูงเป็นกุญแจสำคัญในการที่อาหารของคุณจะสมบูรณ์แบบและสุกอย่างถูกต้องเสมอ

มูลนิธิ - การเรียนการสอนทีละขั้นตอน

แม้แต่วงเล็บอิฐขนาดเล็กที่มี Smokehouse มีน้ำหนักมากดังนั้นอย่าประหยัดบนพื้นฐานและทำให้การเสริมกำลังดีขึ้น การวางรากฐานไม่ควรดำเนินการอย่างรวดเร็วอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ในการทำให้แห้งและชุบแข็งเสร็จสมบูรณ์ ในกรณีที่มีการละเมิดเทคโนโลยีการเติมและแช่แข็งในอนาคตมันสามารถแตกได้ซึ่งจะนำไปสู่การละเมิดความสมบูรณ์ของโครงสร้างทั้งหมด

สำหรับรากฐานที่ถูกต้องมีความจำเป็นต้องวางขนาดที่จำเป็นของไซต์ขุดหลุมที่มีการคำนวณความลึกแยกเป็นรายบุคคลตามดินและมวลของโครงสร้าง ถัดไปมีความจำเป็นต้องเตรียมแบบหล่อซึ่งควรสูงกว่าดิน 5-10 ซม. จากนั้นการป้องกันการรั่วซึมซึ่งสามารถให้บริการอ้างอิง ทรายเปียกที่ติดอยู่ที่ด้านล่างและเครือข่ายเสริมพอดี ความหนาของก้านมักจะ 10-12 มม. การหยุดแท่งควรอยู่ในระยะประมาณ 10 ซม. และผูกด้วยลวด มันจะดีกว่าที่จะทำให้กริด 2 กริดที่จะเท่ากับพื้นที่ของหลุม ก้านตะแกรงถูกซ้อนกันในหลุมแล้วเทด้วยการผสมทรายและปูนซีเมนต์

ตัวแปรสากลของส่วนผสมทำจากทรายและปูนซีเมนต์ในอัตราส่วน 3: 1 สำหรับส่วนผสมที่คงทนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มเศษหินหรืออิฐได้ เมื่อชั้นแรกถูกน้ำท่วมมันจะต้องไม่น้อยกว่าหนึ่งวันสำหรับการเทชั้นที่ตามมาแต่ละชั้นก็ต้องใช้การอบแห้งไม่น้อยกว่าหนึ่งวัน พลิกไปที่ขอบของแบบหล่อ ชั้นสุดท้ายของมูลนิธิจำเป็นต้องจัดแนวโดยใช้ระดับและแยกจากฟิล์มความชื้น เมื่อรากฐานแห้งสนิทคุณสามารถเริ่มต้นเวทีหลัก - การก่อสร้าง Mangaal-Smokers ด้วยมือของคุณเอง

กระบวนการของการวางอิฐ

การก่ออิฐประกอบด้วยฐานไตร่ตรองไตร่ตรองเบรนด์และปล่องไฟ ตัวเลือกสากลจะเป็นการใช้อิฐปล่องไฟสีแดงมันทนต่อได้อย่างเพียงพอ อุณหภูมิสูงรวมถึงความแตกต่างของอุณหภูมิและความชื้นโดยทั่วไป นี่คือข้อกำหนดหลักเพราะเบรนด์ตั้งอยู่บนถนนและจะเป็นกุญแจสำคัญในการที่อิฐไม่แตกไฟใด ๆ หรือจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

เพื่อความสะดวกสูงสุดมันจะดีกว่าที่จะทำให้รูปแบบการวาง สำหรับ Mangala-Smokehouse จากอิฐตัวเลือกการวางมาตรฐานเหมาะ แต่ถ้าคุณต้องการทำสิ่งที่เป็นต้นฉบับมันจะดีกว่าที่จะลองวางอิฐโดยไม่ต้องใช้ ผสมปูนซีเมนต์ และเพื่อให้เข้าใจว่าการสแต็คต้องการความแข็งแกร่งและความรู้รวมถึงทักษะในการทำงาน

สำหรับการผสมผสานของสไตล์ทรายซีเมนต์และมะนาวที่ถูกใช้ในสัดส่วนต่อไปนี้ 3: 1: 1 แถวแรกของอิฐต้องซ้อนกันให้แห้งท้าทายการก่ออิฐปรับแต่งขนาดและการเชื่อมต่อโดยใช้อิฐและครึ่งหนึ่ง การวางแห้งจะทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างช่วงอุดมคติและไม่ใช้ในไตรมาสในอนาคตซึ่งสามารถขยายและทำให้การคำนวณซับซ้อนขึ้นอย่างมาก

แถวที่สองของอิฐถูกวางขยับเพื่อให้ข้อต่อไม่ตรง การวางคล้ายกับการสั่งหมากรุก สิ่งนี้ทำไม่เพียง แต่สำหรับเอฟเฟกต์ภาพ แต่ยังช่วยให้การออกแบบมีความแข็งแรงเมื่อการอบแห้ง Stying เริ่มต้นด้วยมุมดังนั้นผนังจะราบรื่นและแข็งแรงค่อยๆเติมพื้นที่ ความสม่ำเสมอของแถวถูกตรวจสอบด้วยระดับความช่วยเหลือ

ข้างในเราใช้อิฐทนไฟ

ในกรณีที่ Brazier เริ่มต้นมีมุมจากโลหะที่ทนทานซึ่งฐานของเตาได้รับการแก้ไข เตาเผาเองที่ทำจากโลหะที่มีผนังหนา เพื่อให้แน่ใจว่าการไหลเข้าของอากาศเป็นส่วนหนึ่งของอิฐที่วางโดยไม่มีวิธีแก้ปัญหาเพียงสองหรือสามรอยแตกจะให้การไหลของอากาศที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญฟืนที่รวดเร็วและมีเสถียรภาพ นี่เป็นตัวอย่างที่มีเพื่อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับความชัดเจน:

เพื่อเพิ่มเพื่อนและการถ่ายภาพของฉันคลิกที่โครงการ

หลังจากการวาดภาพห้องใต้ดินกำแพงของ Brazier บาร์บีคิวที่มีสโม๊กเฮาส์จากอิฐปล่องไฟทำให้สถานที่แห่งนี้ยังเป็นสถานที่สำหรับเสียบจะออกมาทันที เมื่อเสร็จสิ้นการก่ออิฐและการอบแห้งที่สมบูรณ์คุณสามารถติดตั้งได้ ประตูโลหะวาง Mounts สำหรับ Skewers หรือ Lattice พื้นผิวการทำอาหารหม้อไอน้ำหรือองค์ประกอบอื่น ๆ ที่วางแผนไว้ในการออกแบบ

คุณสามารถดูตัวเลือกการสร้างที่เรียบง่ายในวิดีโอนี้:

ดีหรือซับซ้อนกว่านี้:

เผชิญ

เพื่อให้การออกแบบ มุมมองที่สวยงามเตาสามารถพันธุ์ด้วยอิฐตกแต่ง วางรอบมัน ปูพื้นซึ่งในกรณีนี้จะไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบของการออกแบบ แต่ยังรับมือกับมาตรการป้องกันอย่างสมบูรณ์แบบ ความปลอดภัยจากอัคคีภัย. เช่นเดียวกับความสะดวกในการออกแบบทั้งหมดในอนาคตคุณสามารถสร้างหลังคาซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างสะดวกสบายภายใต้สภาพอากาศ มีความจำเป็นต้องติดตั้งโต๊ะตัดชั้นวางซักผ้านำน้ำและแสงหันมาซึ่งเบรคทำด้วยโลหะหรืออิฐของตัวเองในที่สะดวกสบายและปลอดภัยในการเตรียมอาหารจานโปรดที่หลากหลายสำหรับแขกและครอบครัวของคุณ

เตรียมอาหารหลากหลายชนิดด้วยมือของตัวเองได้อย่างง่ายดายเมื่อมีอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง มีการสูบบุหรี่แยกกันและ Mangal บางครั้งมันก็ไม่เหมาะสม พิจารณาตัวแปรของ Miracle Grill ที่ทันสมัย \u200b\u200b2-B-1 จากโลหะ

ก่อนอื่นมันคุ้มค่ากับการวาดภาพที่ทุกขนาดจะถูกระบุ ในภาพคุณสามารถแสดงอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม เพื่ออำนวยความสะดวกในการชุมนุมเราขอแนะนำในแผนภาพเพื่อระบุส่วนประกอบทั้งหมดด้วย ปริมาณที่แม่นยำ และขนาด ดังนั้นไม่เคยรู้เลยว่าพวกเขาจะไม่ลืมและอย่าพลาด

ช่วงขนาด

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของแต่ละบุคคลที่นี่คุณสามารถให้คำแนะนำหลายประการเท่านั้น:

1. หากควัน Mangal จะเดินทางไปกับคุณสู่ธรรมชาติแล้วมันจะดีกว่าที่จะพิจารณาการออกแบบที่พับเก็บได้ซึ่งจะมีขนาดกะทัดรัด
2. สิ่งที่ครอบครัวได้รับผลกระทบจากจำนวนคน หากคุณทำอาหารจำนวนมากหมายถึงการทำอุปกรณ์ที่คุณต้องการขนาดใหญ่
3. สำหรับไม่เหมาะสมเราเสนอที่จะทำให้เบรคซึ่งมีขนาดที่ต้องการ แต่ปล่อยให้มันพับ

เมื่อภาพของผลิตภัณฑ์ในอนาคตมีการระบุไว้คุณสามารถเริ่มขั้นตอนต่อไป

ทำงานกับโลหะ

สำหรับ Mangala คุณภาพสูงซึ่งจะเดินทางคุณต้องหยิบแผ่นโลหะไม่เกิน 2 มม. หนา มิฉะนั้นการออกแบบจะรุนแรงและเกินกว่า สำหรับกรณีอื่น ๆ คุณสามารถเลือกโลหะหนาขึ้น

แยกต่างหากควรพูดเกี่ยวกับกล่องสำหรับมังงะ มันเกิดขึ้นสามประเภท:

1. สำหรับสปีชีส์นี้เตรียมแถบโลหะความกว้างของที่จะประมาณ 20 ซม. ควรเท่ากับผลรวมของทุกด้านของผลิตภัณฑ์ วงดนตรีจะต้องงอในสามแห่งที่มุมขวา เราทำตะเข็บรอยที่จุดหนึ่ง
2. มันเกิดขึ้นค่อนข้างมีปัญหาในการหาแผ่นโลหะยาวดังนั้นเราจึงเสนอให้ไปอีกวิธีหนึ่ง ตัดแยกสี่ด้านของผลิตภัณฑ์ในอนาคตและผสมพันธุ์พวกเขา มันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วและเบา ๆ
3. หากคุณต้องการที่จะทำให้ Mangal ด้วยมือของคุณเอง แต่ไม่มีเครื่องเชื่อมแล้วมีเอาท์พุทจากสถานการณ์นี้ ในการทำเช่นนี้ตัดกำแพงของ Mangala เราทำประมาณ 2 ซม. ด้วยค่าเผื่อประมาณ 2 ซม. งอตามความยาวทั้งหมดที่มุมฉาก บนโค้งที่เราทำ 2 หลุมแล้วสกรูสลักเกลียว

สำหรับด้านล่างมีสองตัวเลือกที่นี่:

• การเชื่อม;
• สลักเกลียวที่สมบูรณ์

ในตัวเลือกแบบพกพาโหนดทั้งหมดจะถูกแนบด้วยสลักเกลียว

อาหารเสริม

Mangall-Somokhouse ไม่สามารถนอนบนพื้นได้ ดังนั้นการออกแบบจึงจำเป็นต้องมีขา หากคุณกำลังจะพกพาอุปกรณ์กับคุณพวกเขาจะต้องถอดออกได้ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เชื่อมพวกเขา คุณสามารถใช้สลักเกลียวธรรมดา

หากคุณวางแผนที่จะทำหลังคาแล้วมันจะดีกว่าที่จะแนบกับสโม๊กเฮาส์ซึ่งจะยืนอยู่ในสวนของคุณ ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงรายละเอียดทั้งหมด ไม่ทราบว่ามีอะไรเพิ่มในการออกแบบ? เราจะบอก:

• ด้ามจับต่างๆ
• ปล่องไฟ;
• เคาน์เตอร์;
• ชั้นวางเพิ่มเติม;
• ปก.

การกลับชาติมาเกิด

หากมันกลับกลายเป็นรอยฟกช้ำมากกว่าการสูบบุหรี่ไม่ต้องกังวล มันก็เพียงพอแล้วที่จะทำตามขั้นตอนในการกลับชาติมาเกิด:

1. หากย่างที่ไม่มีอุปกรณ์เสริมใด ๆ คุณต้องเตรียมฝาที่ควรปิดอุปกรณ์
2. มันคุ้มค่าที่จะดูแลกริดของโลหะที่คุณสามารถอัปโหลดผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร ควรหนาทำความสะอาดง่ายและใส่เข้าไปข้างใน
3. คิดโครงสร้างของพาเลท การปรากฏตัวของมันเป็นสิ่งจำเป็น มันจะยิงไขมันทั้งหมด

ไม่ได้หมายความว่าไม่ดี

Magal-Smoke ทำด้วยมือของตัวเองนานพอสมควร เวลาหลักไปที่การพัฒนารูปวาดและการเตรียมรายละเอียดทั้งหมด คุณสามารถทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีกระบอกเหล็กที่มีฝาปิด มันถูกติดตั้งบน Brazier ข้างในให้แน่ใจว่าได้วางตะแกรงสำหรับผลิตภัณฑ์ บิตถูกวางด้วยขี้เลื่อยผลไม้และถ่านหิน ตอนนี้คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยการใช้จ่ายในการผลิตอุปกรณ์เป็นเวลาหลายนาที

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงการผสมพันธุ์จากนั้นพิจารณาวิธีที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง

ถังแก๊สโลหะ Mangal

หากสองกระบอกสูบดังกล่าวได้รับการสุ่มแบบสุ่มแล้วอย่ารีบทิ้งพวกเขาออกไป ค้นหาพวกเขา แอปพลิเคชั่นที่ดี ในชีวิตประจำวันและสร้างแบรนด์ชั้นหนึ่งด้วยมือของคุณเอง ทั้งหมดที่คุณต้องการคือ:

ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องทั้งหมดของเทคโนโลยี สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยเพื่อไม่ให้ได้รับบาดเจ็บ ของ กระบอกสูบก๊าซ จำเป็นต้องทำช่องว่าง แต่ก่อนหน้านี้คุณต้องเตรียมการอย่างถูกต้องสำหรับขั้นตอน สิ่งนี้ทำดังนี้:

เคล็ดลับ! ดีกว่าตะเข็บทั้งหมดทำจากภายใน ในอนาคตผู้ก่อตั้งมือของเขาเองจะได้รับความสวยงามมากขึ้น ลักษณะที่ปรากฏ. บน ข้อมูลจำเพาะ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบ

โดยหลักการแล้วงานหลักเสร็จสมบูรณ์ มันยังคงพิจารณาเพิ่มเติมอีกหลายครั้งสำหรับการทำงานที่ดี:

1. ไปยังส่วนที่เนื้อสัตว์จะต้องลื่นไถลเพื่อส่งออกเครื่องวัดอุณหภูมิ มันจะช่วยควบคุมอุณหภูมิ
2. เราขยายท่อด้านข้าง เราใช้การซ้อนทับลูกฟูกธรรมดา
3. Firebox ควรมีรูเข้าถึงอากาศ

มันยังคงอยู่กับมือของคุณเองเพื่อนำแบรนด์มาให้ Strace ด้วยสีทนความร้อนแห้งและคุณสามารถเริ่มทำอาหารปรุงอาหารที่งดงามได้