Róża Dahurian Pall. do miejskiego krajobrazu. Dzikie krewne roślin uprawnych Zastosowanie i znaczenie gospodarcze

Rodzina Rosaceae- Rosaceae.

cynamon z dzikiej róży

(różany cynamon)

Rosa cinnamonea L.

psia róża

(psa róża)

Rosa canina L.

dzikiej róży

(różowa róża)

Rosa acicularis Lindl.

Dzika róża Daurian

(róża dauriańska)

Rosa davurica Pall

Opis. Istnieje ponad 60 gatunków dzikiej róży. Rodzaje rodzaju dogrose (róża) są podzielone na 8 grup - sekcje.

Najbogatsze w witaminę C są owoce dzikiej róży z sekcji cynamonowców. Rodzaje dzikiej róży - psie zawierają znacznie mniej witaminy C. Dzika róża cynamonowa - krzew o czerwonobrązowych błyszczących gałęziach, kolcach wygiętych w dół, umieszczonych parami u nasady ogonka liściowego. Pędy liściaste mają również cienkie, proste kolce. Liście są złożone, pierzaste, z ostrymi jajowato-lancetowatymi przylistkami, w 3/4 zrośnięte z ogonkiem liściowym. Ulotki od pięciu do siedmiu par, są podłużne, owalne, ząbkowane, poniżej szarawe. Kwiaty pojedyncze, różowe lub ciemnoczerwone, z licznymi pręcikami i słupkami. Fałszywe owoce mają kształt jagodowy, kulisty, rzadko eliptyczny, pomarańczowo-czerwony, o miękkim, słodko-kwaśnym smaku. Owoce dzikiej róży cynamonowej charakteryzują się całymi, skierowanymi ku górze działkami, które pozostają z owocami. Wysokość 100-150 cm.

Dzika róża dzika to krzew o gałęziach pokrytych silnymi, wytrwałymi cierniami w kształcie sierpa, spłaszczonych u rozszerzonej podstawy. Liście są złożone, niesparowane, z pięcioma do siedmiu jajowatych, nagie, ostro ząbkowane listki. Kwiaty są różowe lub białe. Fałszywe owoce są kulisto-podłużne, duże, czerwone, z charakterystycznymi pierzasto wciętymi, zagiętymi działkami, które odpadają w czasie dojrzewania. Po opadnięciu działek gardło naczynia zamyka się pięciokątną platformą. Wysokość 120-240 cm.

Oba rodzaje dzikiej róży łatwo odróżnić od siebie charakterem działek.

Dzika róża to krzew o szarobrązowych gałęziach pokrytych cienkim, prostym, odchylonym włosiem. Liście są złożone, niesparowane, z dużymi, szeroko rozstawionymi, podwójnie ząbkowanymi listkami. Owoce fałszywe są jajowate, podłużne, czerwone, opadające, z pozostałym kielichem. Wysokość 50-200 cm.

Dzika róża Dahurian - krzew o czarno-fioletowych gałązkach, zakrzywionych wystających cierniach, siedzący na dwoje u nasady gałęzi, aw młodych gałązkach - u nasady ogonków liściowych. Liście są złożone, pierzaste, z podłużnymi listkami, osadzone poniżej z małymi żółtymi gruczołami. Owoce fałszywe są kulisto-jajowate, z długimi działkami lancetowato-liniowymi. Wysokość 100-150 cm.

Czas kwitnienia. maj - sierpień.

Rozpościerający się. Cynamon z dzikiej róży występuje w lasach i strefach leśno-stepowych europejskiej części Rosji, w zachodniej Syberii i Kazachstanie; dzika róża - w środkowych i południowych regionach europejskiej części Rosji, głównie w strefie czarnej ziemi i na Kaukazie; dzikiej róży - in lasy iglaste Syberii, Dalekiego Wschodu iw północnych regionach europejskiej części Rosji; dzika róża dahurian - w lasach Transbaikalia, w dorzeczu Amuru i na południu Kraju Nadmorskiego.

Siedlisko. Cynamonowe i dzikie owoce dzikiej róży rosną wzdłuż zalewowych rzek, łąk, wśród krzewów, wzdłuż leśnych polan, obrzeży i wąwozów; dzika róża – głównie w lasach iglastych; dzika róża Dahurian - w lasach liściastych, rzadziej iglastych, na terenach otwartych.

Obowiązująca część. Owoce, nasiona, kwiaty, liście i korzenie.

Czas zbierania. Owoce i nasiona zbiera się w sierpniu - wrześniu, kwiaty i liście - w okresie kwitnienia, korzenie - jesienią i wczesną wiosną.

Skład chemiczny. Owoce zawierają cukier (ok. 18%), pektyny (3,7%), garbniki (do 4,5%), cytrynowy (ok. 2%), jabłkowy i inne kwasy organiczne, witaminę C (średnio 2-3%, czyli 2000). -3000 mg%), karoten (12-18 mg%), witaminy B 2 (około 0,03 mg%), K (do 40 jednostek biologicznych), P (cytryn), glukozydy flawonolu, kaempferol i kwercetyna, barwniki likopen i rubiksantyna.

Podanie. Dzika róża - stara roślina lecznicza, jego właściwości lecznicze były znane w Rosji w XVII wieku. W tym czasie róże były już wysoko cenione i były oddawane do leczenia za specjalnym zezwoleniem tylko osobom szlachetnym.

Dzika róża jest rośliną multiwitaminową, jej owoce znacznie przewyższają inne rośliny pod względem zawartości ilościowej i różnorodności witamin. Wodny napar z owoców zwiększa odporność organizmu na choroby zakaźne, osłabia rozwój miażdżycy i działa tonizująco, tonizująco. Napar z owoców zwiększa wydzielanie żółci, stymuluje pracę gruczołów płciowych, osłabia i zatrzymuje krwawienie, zmniejsza przepuszczalność i kruchość naczyń włosowatych.

Napar owocowy wspomaga również procesy regeneracji tkanek miękkich i kostnych oraz przyspiesza gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń. Miąższ owocu działa lekko przeczyszczająco.

Nasiona dzikiej róży w owocu mają działanie żółciopędne, moczopędne i przeciwzapalne. Odwar z korzeni ma właściwości ściągające, żółciopędne i antyseptyczne. Wodny napar z liści ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwbólowe i jest stosowany w chorobach przewodu pokarmowego.

Wodny napar z owoców stosuje się na anemię, a zwłaszcza na ogólny spadek siły i osłabienia organizmu po wyniszczających chorobach. Napar z owoców stosuje się również przy wrzodach żołądka i jelit, nieżytach żołądka o niskiej kwasowości, przy chorobach wątroby, nerek i pęcherza moczowego.

V Medycyna ludowa Na Syberii wywar z owoców stosuje się na przeziębienia, a wywar z płatków kwiatów z miodem na różę.

W medycynie ludowej Karaczajo-Czerkiesji dziką różę stosuje się również na przeziębienie, a zwłaszcza na kaszel.

Odwar z korzeni pije się na malarię i jako dobry środek na kruszenie i rozpuszczanie kamieni na kamicę nerkową.

W niemieckiej medycynie ludowej na kamicę nerkową i pęcherza moczowego podaje się doustnie napar z owoców i wywar ze zmiażdżonych nasion, a na beri-beri napar z samych owoców.

W medycynie tybetańskiej dzikiej róży używa się w leczeniu gruźlicy płuc, miażdżycy i neurastenii.

Na zewnątrz wywar z korzeni służy do kąpieli z paraliżem i „osłabieniem” nóg. Odwar z suszonych owoców służy do kąpieli na reumatyzm.

W medycynie naukowej napar z owoców jest szeroko stosowany do beri-beri oraz jako środek wzmacniający i zwiększający odporność organizmu na różne choroby zakaźne, rany, oparzenia, odmrożenia. Napar z dzikiej róży jest również stosowany przy miażdżycy, hemofilii i krwawieniu z macicy.

Owoce róży są częścią preparatów multiwitaminowych. Z owoców wytwarza się lek holosas, stosowany jako środek żółciopędny w chorobach wątroby - zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu wątroby.

Owoce znajdują zastosowanie w przemyśle cukierniczym. Z płatków dzikiej róży i róży sporządza się wody toaletowe i likiery. Z bioder róży można uzyskać piękną pomarańczową farbę.

Sposób stosowania.

1) 1 łyżkę owoców róży zalać 2 szklankami wrzącej wody, gotować 10 minut w zamkniętym naczyniu, odstawić na 1 dzień, odcisnąć, przecedzić, dodać cukier. Weź 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

2) 2 łyżki korzeni gotować przez 15 minut w 2 szklankach wody, odstawić na 2 godziny, przecedzić. Weź 1/2 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami.

3) 1 łyżeczkę proszku z nasion dzikiej róży gotuj przez 1/2 godziny w 1 szklance wody w szczelnie zamkniętym pojemniku, odstaw na 2 godziny, odcedź. Weź 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

4) 1 łyżka liści dzikiej róży nalega na 2-3 godziny w 1,5 szklanki wrzącej wody w zamkniętym pojemniku, odcedź. Weź 2 łyżki stołowe 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Dzika róża lub róża (różne gatunki) - rodzaj Rosa

Rodzina Rosaceae - Rosaceae

Charakterystyka botaniczna. Krzewy z kolcami na pędach i pędach. Liście są naprzemienne, pierzasto złożone, z 5-8 ząbkowanymi listkami. Kwiaty biseksualne, 5-płatkowe, z różowoczerwoną koroną, rzadko białe. Owoc jest fałszywy, wieloorzechowy. Prawdziwymi owocami są małe orzechy znajdujące się w pomarańczowo-czerwonym, soczystym, zarośniętym naczyniu - hypanthia. GOST i GF XI zapewniają zbieranie surowców z owoców róży o wysokiej i niskiej zawartości witamin.

Dzika róża- Rosa majalis Herrn. (cynamon - Rosa cinnamomea L). Łodyga o wysokości 1-2 m, kolce wygięte w dół. Kwiaty różowo-fioletowe. Owoce są owalne, pomarańczowoczerwone, z działkami skierowanymi ku górze. Wygląd bogaty w witaminy: 4-14% kwas askorbinowy.

dzikiej róży- Rosa acicularis Undl. Łodyga do 2 m wysokości, kolce cienkie, proste, przypominające włosie. Liście z okresu dojrzewania są szare. Kwiaty są różowe. Owoce są owalne, czerwonopomarańczowe, z działkami skierowanymi ku górze. Wygląd bogaty w witaminy: 4-14% kwas askorbinowy.

psia róża- Rosa canina L. Łodyga 2 m wysokości, kolce wygięte w dół. Kwiaty są różowe. Owoce są owalne, czerwono-pomarańczowe, z działkami skierowanymi w dół. Niskowitaminowy wygląd: 1% kwas askorbinowy.

Filc z dzikiej róży- Rosa Toinentosa Smith. Łodyga o wysokości 1-3 m, kolce wygięte. Kwiaty są różowe, 3-5 w baldachogronach. Owoce są owalne, pomarańczowoczerwone, z opadającymi działkami skierowanymi ku górze. Typ niskowitaminowy: 0,5-1% kwas askorbinowy.

Dzika róża drobnokwiatowa- Rosa floribunda Stev. ex Bess. Łodyga ok. 2 m wys., kolce wygięte. Kwiaty są różowobiałe. Owoce kuliste, pomarańczowoczerwone. Typ niskowitaminowy: 0,5-1% kwas askorbinowy.

Wymienione odmiany dzikiej róży rosną w europejskiej części kraju i na Kaukazie.

Dzika róża pomarszczona- Rosa rugosa Thunb. Łodyga ok. 2 m wysokości, liczne kolce. Liście są mocno pomarszczone. Kwiaty różowofioletowe o średnicy 6-8 cm. Kwitnie do jesieni. Owoce kuliste, czerwone, ze wzniesionymi działkami kielicha. Wygląd bogaty w witaminy: 3-6% kwas askorbinowy.

Dzika róża Daurian- Rosa davurica Pall. Łodyga ok. 1,5 m wys., kolce wygięte. Kwiaty ciemnoróżowe. Owoce są owalne, pomarańczowe, z działkami skierowanymi ku górze. Wygląd bogaty w witaminy: kwas askorbinowy 3-18%. Rośnie głównie na Dalekim Wschodzie.

Wrzosiec Begger- Rosa beggeriana Schrenk. Łodyga o wysokości 1-2,5 m, kolce wygięte. Młode liście są fioletowe. Kwiaty są białe, w kwiatostanach po 30 sztuk. Owoce są czerwone, kuliste, przypominające groszek o średnicy ok. 1 cm, z opadającymi działkami. Wygląd bogaty w witaminy: 5-18% kwas askorbinowy.

Dzika róża Fedczenko- Rosa fedtschencoana Bge. Łodyga o wysokości 2-3 m, z zakrzywionymi kolcami. Kwiaty są białe, średnicy 8-9 cm, zebrane w gęstą „kulę śnieżną”. Owoce owalne, pomarańczowoczerwone, do 5 cm długości, wysoka zawartość witamin: 6% kwas askorbinowy.

Kokand z dzikiej róży- Rosa kokandica Rgl. Łodyga ma wysokość około 2 m. Kwiaty złotożółte. Owoce kuliste, czerwono-czarne. Typ niskowitaminowy: 0,5-1% kwas askorbinowy. Rośnie głównie w Azji Środkowej.

Dzika róża kwitną w maju-lipcu, owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu.

Rozpościerający się. wszechobecny; niektóre gatunki mają ograniczony zasięg.

Siedlisko. W lasach, wśród jasnych lasów, na zboczach gór, w dolinach rzek, na polach, przy drogach, w osobnych krzakach lub grupach. W europejskiej części kraju częściej uprawia się dziką różę pomarszczoną i cynamonową. Opracowano odmiany wysokowitaminowe. Uprawa jest łatwa. Uprawiana jako roślina ozdobna, lecznicza, witaminowa, spożywcza. Do uprawy wygodnie jest wykorzystać nawet śmieci lub niedostępne grunty. Propagowane przez nasiona lub wegetatywnie. Nasiona uprawiane są w szkółce do produkcji sadzonek. Przesadza się je do gleby w wieku jednego lub dwóch lat wczesną wiosną lub późną jesienią, przycinając korzenie do 20 cm; i łodygi o 1/3. Aktywne owocowanie od 2 do 6 lat. Wychodząc poluzuj glebę, zniszcz chwasty, nakarm humusem, kompostem.

pusty. Zbiór owoców (hypanthia) w fazie średniego i pełnego dojrzewania jesienią przed przymrozkami. Owoce mrożone tracą witaminy i łatwo ulegają zniszczeniu podczas zbioru. Owoce należy odcinać w rękawiczkach ochronnych i rękawach z gęstej lub brezentowej tkaniny. Wygodne fartuchy z dużymi kieszeniami z przodu. Do zbierania dzikiej róży używa się miarki, woreczka na owoce, kubka. Świeże surowce są przesiewane i oczyszczane z zanieczyszczeń. Aby uzyskać obrane owoce, oddziela się orzechy i włosy. Owoce-orzechy służą jako surowiec do ekstrakcji oleju.

Środki bezpieczeństwa. Część owoców podczas zbioru pozostawia się do wysiewu. Nie należy łamać, szczególnie ścinać trudno dostępne gałęzie i łodygi. Przydatna jest kultywacja siedlisk przyrodniczych poprzez przesadzanie i dosiewanie.

Wysuszenie. W suszarniach w temperaturze 80-90°C z dobrą wentylacją. Surowce układa się cienką warstwą i często miesza. O zakończeniu suszenia decyduje kruchość owocu. Plon suchego surowca 32-42%

Normalizacja. Jakość owoców dzikiej róży regulują GF XI i VFS 42-185-72.

Znaki zewnętrzne. Według GOST, surowce GF XI w postaci całych, zaokrąglonych, pomarszczonych owoców bez działek i szypułek o długości 0,7-3 cm, średnicy 0,6-1,7 cm. wewnętrzna powierzchnia hypant pokryty szczeciniastymi włoskami. Kolor pomarańczowo-czerwony. Nie ma zapachu. Smak jest słodko-kwaśny, lekko cierpki. Jakość surowców obniża wysoka wilgotność, domieszki innych części rośliny, pociemniałych i dotkniętych szkodnikami, a także zielono-żółte niedojrzałe owoce oraz zmiażdżenie. Pleśń, zgnilizna, zanieczyszczenia chwastów są niedozwolone. Autentyczność surowców można łatwo określić za pomocą znaków zewnętrznych.

Mikroskopia. Wartość diagnostyczną mają wielokątne, prostościenne komórki naskórka płodu z nierównymi, niekiedy wyraźnie pogrubionymi błonami komórkowymi; rzadkie aparaty szparkowe; cienkościenne komórki miąższu miąższu z pomarańczowoczerwonymi grudkami karotenoidów i licznymi druzami szczawianu wapnia; pojedyncze lub zgrupowane kamieniste komórki owocni z silnie pogrubionymi porowatymi błonami; liczne włosy jednokomórkowe dwóch typów (lub ich fragmenty): bardzo duże, proste, grubościenne włosy - z wąską jamą, mniejsze, lekko faliste - z szeroką jamą.

Wskaźniki numeryczne.Cały surowiec. Kwas askorbinowy nie mniej niż 0,2%; wilgotność nie więcej niż 15%; popiół całkowity nie więcej niż 3%; zanieczyszczenia gałązek, działek i łodyg nie więcej niż 2%; sczerniałe, spalone, owoce uszkodzone przez szkodniki i choroby - nie więcej niż 1%; niedojrzałe owoce (od zielonego do żółtego) nie więcej niż 5%; zmiażdżone owoce, w tym orzechy, przechodzące przez sito z otworami o średnicy 3 mm, nie więcej niż 3%; zanieczyszczenia organiczne nie więcej niż 0,5%, mineralne - nie więcej niż 0,5%.

Proszek. Oprócz wymagań dla całych surowców pod względem zawartości kwasu askorbinowego, całkowitej zawartości popiołu i wilgoci, proszek musi również spełniać następujące wymagania: cząstki, które nie przechodzą przez sito o otworach 2 mm, nie więcej niż 15%.

Do surowców wykorzystywanych do produkcji holos, karotenu i syropów. Kwasy organiczne nie mniej niż 2,6%; popiół całkowity nie więcej niż 4%; poczerniałe, spalone, uszkodzone przez szkodniki i choroby owoców nie więcej niż 3% (inne wskaźniki są takie same jak powyżej).

Ilościowe oznaczenie kwasu askorbinowego odbywa się miareczkowo (roztworem 2,6-dichloroindofenolanu sodu). Ilościowe oznaczenie ilości kwasów organicznych przeprowadza się alkalicznie.

Skład chemiczny. Dzika róża odnosi się do surowców multiwitaminowych. W suchym miąższu owoców dzikiej róży majowej stwierdzono 23,9% cukrów, z czego 18,5% stanowiły cukier inwertowany, 3,7-14% substancje pektynowe, a 6,4% surowy popiół; kwasowość całkowita 2,8%. Znaleziono kwasy jabłkowy i cytrynowy, sole potasu (23 mg%), sód (5 mg%), wapń (26 mg%), magnez (8 mg%), fosfor (8 mg%), żelazo (11,5 mg%) .

Średnia zawartość kwasu askorbinowego w owocach dostarczanych do fabryk wynosi 1200-1500 mg%. Badanie składu substancji flawonoidowych wykazało obecność kwercetyny, kaempferolu, izokwercytryny. Całkowita zawartość flawonoidów w owocach dzikiej róży cynamonowej wynosi 4%, w owocach dzikiej róży pomarszczonej 2,13%. Zidentyfikowano następujące katechiny: epigallokatechina, gallokatechina, galusan epigallokatechiny i galusan epikatechiny. Całkowita zawartość garbników w suchych owocach wynosi 4,6%, całkowita zawartość antocyjanów 45 mg%. Całkowita zawartość tokoferoli (witamina E) 170 mg%.

Oprócz kwasu askorbinowego w owocach dzikiej róży znaleziono karoten, witaminy B2, K1. Nasiona zawierają olej tłuszczowy bogaty w karoten i witaminę E, składający się z kwasu linolowego (57,8%), kwasu linolenowego (14,3%), kwasu oleinowego (19,1%), kwasu palmitynowego (5,3%), kwasu mirystynowego (1,15%). %), stearynowy (0,31%). Liście zawierają kwas askorbinowy (do 1,5%). Taniny znaleziono w liściach, gałęziach i korzeniach.

Kwas askorbinowy wymaga co najmniej 1%, aw ubogiej w witaminy dzikiej róży powinno być co najmniej 0,3% w kompleksie kwasów organicznych.

Przechowywanie. W suchym miejscu, zapakowane w worki lub paczki, często patrząc na surowce do inwazji szkodników. Okres ważności 2 lata.

właściwości farmakologiczne. Preparaty z dzikiej róży mają różnorodne działanie farmakologiczne, głównie dzięki kwasowi askorbinowemu. Ze względu na obecność w cząsteczce grupy dienolowej (-HOC=COH-) kwas askorbinowy ma właściwości redukujące. Bierze bezpośredni udział w wielu procesach redoks, w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, tłuszczów, aktywacji szeregu enzymów, wspomaga regenerację tkanek, reguluje krzepliwość krwi, przepuszczalność naczyń, uczestniczy w syntezie kolagenu, hormonów steroidowych, zwiększa odporność organizmu i reakcja obronna na infekcje i inne niekorzystne czynniki otoczenie zewnętrzne, stymuluje aparat krwiotwórczy, zwiększa zdolność fagocytarną leukocytów. Kwas askorbinowy zwiększa sprawność umysłową i fizyczną, aktywuje główny metabolizm.

Udowodniono eksperymentalnie działanie przeciwmiażdżycowe kwasu askorbinowego, które objawia się obniżeniem poziomu cholesterolu i lipidów całkowitych we krwi, zahamowaniem odkładania się miażdżycowych mas w ścianach naczyń krwionośnych. Mechanizm działania przeciwmiażdżycowego dzikiej róży obejmuje nie tylko kwas askorbinowy, którego rola w regulacji metabolizmu cholesterolu jest od dawna ugruntowana, ale także szereg substancji regulujących przepuszczalność ściany naczyniowej (rutyna), działających jako przeciwutleniacze ( tokoferole, witamina E), a także nienasycone kwasy tłuszczowe i inne substancje.

Działanie żółciopędne preparatów z owoców dzikiej róży (których jednym z stymulantów są sole magnezu obecne w znacznych ilościach w owocach dzikiej róży) również pomaga w usuwaniu z organizmu cholesterolu i jego prekursorów.

Obecność magnezu w dzikiej róży tłumaczy zmniejszenie napięcia ścian naczyń krwionośnych, poprawę funkcji wątroby. Jony magnezu hamują również powstawanie kwasu szczawiowego, w ich obecności wzrasta rozpuszczalność szczawianów wapnia, aktywuje się fibrynoliza, co zapobiega tworzeniu się kamieni i skrzepów krwi w układzie moczowym.

Dzika róża jako źródło substancji bioaktywnych ma szereg zalet w stosunku do syntetycznego kwasu askorbinowego. Kwas askorbinowy stosowany w preparatach organicznych (w szczególności w preparatach ziołowych) nie powoduje powikłań, natomiast dawki syntetycznego kwasu askorbinowego 50 mg/kg w doświadczeniach na zwierzętach działają hemolitycznie na krew, powodując anemię i hamując odporność organizmu, obniżając fagocytarność aktywność leukocytów. Istnieją obserwacje, że długotrwałe stosowanie wysokich dawek syntetycznego kwasu askorbinowego może prowadzić do zahamowania funkcji insulinotwórczej trzustki.

Obecnie aktywnie badane są ekstrakty olejowe z dzikiej róży (olej z nasion dzikiej róży i ekstrakt z owoców – „Karotolin”). Olej z dzikiej róży i karotolina w eksperymencie zmniejszają wydzielanie żołądkowe i kwasowość treści żołądkowej; zwiększają właściwości ochronne błony śluzowej jamy ustnej, poprawiają jej odżywienie; przyspieszają gojenie eksperymentalnych oparzeń termicznych u królików i urazów popromiennych.

Olejek różany ma właściwości bakteriostatyczne, przeciwskurczowe, przeciwhistaminowe i żółciopędne.

Leki. Owoce, preparaty multiwitaminowe, syrop, wywar, ekstrakt z dzikiej róży do leku „Holosas” (owoce o niskiej zawartości witamin), ekstrakt suchy, granulki ekstraktu suchego. Z orzechów pozyskuje się olejek z dzikiej róży, a z miąższu preparaty tłuszczopodobne (beta-karoten) „Carotolin”, „Carotonil”, herbatę witaminową nr 1, nr 2.

Podanie. Dzika róża jest od dawna stosowana w hipo- i awitaminozie C. Organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować kwasu askorbinowego. Dzienne zapotrzebowanie dla osoby dorosłej wynosi 50 mg, a przy dużym wysiłku fizycznym - 75-100 mg. Zapotrzebowanie na kwas askorbinowy wzrasta u kobiet w ciąży i karmiących (do 100 mg).

Dzika róża jest wykorzystywana w celach profilaktycznych i terapeutycznych, ponieważ pomoc ze skazą krwotoczną, hemofilią, krwawieniem (z nosa, płuc, macicy), z chorobą popromienną z towarzyszącymi krwotokami, z przedawkowaniem antykoagulantów, z chorobami zakaźnymi, chorobami wątroby, chorobą Addisona, długotrwałymi nie gojącymi się wrzodami i ranami, z kością złamania, zatrucia truciznami przemysłowymi oraz w wielu innych przypadkach. Kwas askorbinowy w dużych dawkach stosuje się w kompleksowym leczeniu chorych na nowotwory złośliwe, wychodząc z założenia, że wyzwalaczem rozwoju złośliwego jest zwiększona aktywność hialuronidazy, a kwas askorbinowy ją blokuje.

Obecnie jest to rozważane prawdziwe połączenie między niedoborem witamin a miażdżycą. U pacjentów z miażdżycą z reguły obserwuje się polihipowitaminozę. Nieodpowiednie spożycie kwasu askorbinowego w diecie człowieka jest jednym z czynników ryzyka choroby wieńcowej, nadciśnienia tętniczego i miażdżycy. Kwas askorbinowy do dzikiej róży stosowany jest jako środek przeciw miażdżycy. Pod jego wpływem u pacjentów z miażdżycą naczyń wieńcowych spada zawartość cholesterolu we krwi. Poziomy cholesterolu częściej spadają u osób z hipercholesterolemią i pozostają niezmienione lub wzrastają przy niskim poziomie cholesterolu. Jako środek hipocholesterolemiczny stosuje się preparat żółciopędny z dzikiej róży - „Holosas”. W złożonym leczeniu pacjentów z cukrzycą i miażdżycą w wieku starszym i starczym stosuje się wywar z dzikiej róży z dodatkami jodu. Stosowanie wywaru z dzikiej róży obniża i stabilizuje poziom glukozy we krwi u pacjentów z cukrzycą.

Do ciasta dodaje się napar z dzikiej róży, aby wzbogacić chleb w kwas askorbinowy, folacynę, sole mineralne, poprawić właściwości organoleptyczne pieczonego chleba. Dzięki owocom dzikiej róży zwiększa się porowatość, elastyczność pieczywa, poprawia się jakość skórki, poprawia się smak i aromat, pieczywo wolniej czerstwieje.

Rosół z dzikiej róży (50 g na 1 litr) dodaje się do konserw, dżemy, dżemy, soki, soki owocowe i warzywne w puszkach są wzmacniane.

Dzika róża jako dodatkowe źródło żelaza jest wykorzystywana w przypadku niedoboru żelaza i innych anemii. Preparaty z dzikiej róży są przepisywane na przewlekłe i ostre infekcje, zapalenie nerek; pacjenci w okresie przedoperacyjnym i pooperacyjnym, z urazami, przewlekłym i ostrym zapaleniem płuc, z chorobami naczyniowymi mózgu, z chorobami oczu z towarzyszącymi drobnymi krwotokami.

Dzika róża jest również stosowana jako środek żółciopędny na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby w postaci wywarów wodnych, opłat, koktajli leczniczych z tlenem, syropów, dżemów, kompotów, dżemów lub gotowych preparatów farmaceutycznych. Syropy z dzikiej róży zawierające duża liczba magnez, polecany pacjentom z zakrzepicą, nadciśnienie, zaburzenia metabolizmu soli.

Aby przygotować wywar z dzikiej róży, łyżkę (20 g) suszonego surowca miażdży się, umieszcza w misce emaliowanej, wlewa do 200 ml (1 szklanka) wrzącej wody, przykrywa pokrywką i ogrzewa we wrzącej łaźni wodnej często mieszając przez 30 minut, schładzając przez 10 minut, przecedzić. Weź 1/4-1/2 szklanki 2 razy dziennie.

Wygodne jest przygotowanie naparu z dzikiej róży w termosie: 1 szklankę zmiażdżonych, suchych lub świeżych owoców dzikiej róży wlewa się do 1 litra wrzącej wody i podaje przez 10-12 godzin. Przygotowanie naparu w termosie przyczynia się do pełniejszego wydobycia witamin, a szczelność ograniczająca dostęp tlenu zapobiega ich utlenianiu i destrukcji.

Dzika róża jest zawarta w wielu witaminach i opłaty medyczne. Często łączy się go z owocami czarnej porzeczki, jarzębiny, borówki brusznicy, zawierającymi kompleks witamin P, w obecności których wzmacnia się lecznicze działanie dzikiej róży. Dzika róża jest wykorzystywana w kolekcjach koktajli witaminowo-tlenowych stosowanych w chorobach przewodu pokarmowego. Np. przy zwiększonej kwasowości soku żołądkowego w kolekcji znajdują się owoce dzikiej róży (3 części), ziele serdecznika, maczuga bagienna, korzeń tataraku, kora kruszyny, mięta i św. do zabiegu użyć 1 łyżeczki naparu.

Z owoców dzikiej róży, zawierający stosunkowo mała ilość kwas askorbinowy, lek Cholosasum jest wytwarzany - gęsta, syropowata ciecz o ciemnobrązowym kolorze, słodko-kwaśnym smaku, specyficznym zapachu. Jest przepisywany na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, 1 łyżeczka na przyjęcie 2-3 razy dziennie, dla dzieci 1/4 łyżeczki na przyjęcie 2-3 razy dziennie. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Produkowany w butelkach po 250 ml. Holosas ma właściwości żółciopędne i hipolipidemiczne.

Olej z dzikiej róży (Oleum Rosae) to brązowy oleisty płyn o zielonym zabarwieniu, gorzki w smaku, zawiera co najmniej 40 mg% tokoferoli, co najmniej 55 mg% karotenoidów. Produkowany w butelkach po 100 ml. Zastosuj zewnętrznie.

Carotolin (Carotolinum) – ekstrakt olejowy z dzikiej róży. Zawiera karotenoidy, tokoferole, nienasycone kwasy tłuszczowe. Carotolin to cienkowarstwowy pomarańczowy płyn o specyficznym zapachu i smaku. Zawartość karotenoidów w przeliczeniu na karotenu wynosi nie mniej niż 120 mg%. Produkowany w butelkach po 100 ml. Stosowany jest jako zewnętrzny środek gojenia ran w przypadku owrzodzeń troficznych, egzemy, erytrodermii i chorób, którym towarzyszy hipotrofia skóry i błon śluzowych, a także w profilaktyce i leczeniu urazów popromiennych u pacjentów poddawanych radioterapii (3-4 aplikacje na napromienianych obszary skóry).

Olejek z dzikiej róży i karotolinę stosuje się w nieżytach nosa i gardła w postaci codziennego smarowania błony śluzowej nosa i gardła lub w postaci inhalacji. Pozytywne wyniki odnotowano zarówno w procesach subatroficznych, jak i hipertroficznych. Nad jeziorem do jamy nosowej na 20-30 minut wstrzykuje się bawełniany wacik z olejkiem z dzikiej róży.

W naszej firmie można zakupić materiał do sadzenia róż dahurskich. Oferujemy zdrowe rośliny uprawiane we własnej szkółce. Zamówienia przyjmujemy online i telefonicznie.

Róża dahuryjska (Rosa davurica Pall.) w miejskim ogrodnictwie

Polecany do tworzenia wolno rosnących żywopłotów i nasadzeń grupowych. Używany do parków krajobrazu i placów, dziedzińców budynki mieszkalne, terytoria w pobliżu instytucji publicznych. Krzew jest wytrzymały, bezpretensjonalny, dobrze się rozwija i owocuje w warunkach miejskich, nie jest atakowany przez szkodniki i choroby. Dobrze radzi sobie ze strzyżeniem. Sadząc krzewy w jednym rzędzie żywopłot między roślinami pozostawić 0,3-0,5 m.

pielęgnacja sadzenia

Różę dahuryjską najlepiej uprawiać w miejscach nasłonecznionych, o przepuszczalnej dla światła glebie. Ogólnie rzecz biorąc, roślina jest bezpretensjonalna w stosunku do ziemi, wymaga jedynie okresowego spulchniania gleby i usuwania chwastów. Zimotrwalosc jest wysoka. Krzew znosi krótkotrwałą suszę, ale w bardzo suche lata konieczne jest podlewanie.

Syn.: dzika róża, svoborina, svorobornik, chiporas, dzika róża, spikeshina, dzika róża, jagody koguta.

Kolczasty krzew o różowych, pachnących kwiatach i leczniczych owocach. Do celów leczniczych służy do beri-beri.

Zapytaj ekspertów

formuła kwiatowa

Formuła kwiatu dzikiej róży: Ch5L5T∞P∞.

W medycynie

Dzika róża jest stosowana w zapobieganiu i leczeniu hipowitaminozy C i P; w ramach kompleksowej terapii stanów astenicznych, w okresie rekonwalescencji po chorobach zakaźnych i nieżytowych, operacjach chirurgicznych.

Dzika róża stosowana jest w leczeniu alergicznych chorób skóry, atopowego zapalenia skóry z często współistniejącą dysbakteriozą.

Dzika róża jest częścią wielu opłat i suplementów diety.

W ogrodnictwie

Wielu ogrodników uprawia dziką różę jako roślinę ozdobną i leczniczą. Dzika róża uwielbia dobrze oświetlone, wzniesione tereny z osuszoną glebą, dobrze zimuje i znosi suszę. Na korzystne warunki roślina zaczyna owocować przez 2-3 lata.

Wiele dzikich owoców dzikiej róży jest wykorzystywanych do szczepienia róż uprawnych i jako żywopłoty. Dzika róża rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie: sadzonki, sadzonki łodyg i korzeni, potomstwo korzeni i odkładanie.

W kosmetologii

Owoce, płatki i liście dzikiej róży wykorzystywane są w kosmetyce. Użyteczne substancje zawarte w płatkach i owocach rośliny poprawiają kondycję skóry.

Z owoców dzikiej róży przygotowuje się maseczki odżywcze i tonizujące, stosowane na trądzik, a także do pielęgnacji cery tłustej i mieszanej. Z płatków pozyskiwane są orzeźwiające, tonizujące balsamy i woda różana, która jest szeroko stosowana do skóry suchej i wrażliwej.

w gotowaniu

Z dzikiej róży przygotowywane są puree, makarony, dżemy, dżemy, marmolady, ptasie mleczko, kompot, słodycze, galaretki, kwas chlebowy, syropy.

Klasyfikacja

Rodzaj dzikiej róży (synonim róży) należy do rodziny Rosaceae (łac. Rosaceae). Istnieje około 300 gatunków roślin tego rodzaju, w tym ukochana róża ogrodowa. Istnieje ponad 60 rodzajów dzikiej róży.W celach leczniczych stosuje się następujące rodzaje dzikiej róży:

Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

Dzika róża - R. acicularis Lindl,

Dzika róża Dahurian - R. davurica Pall.,

Dzika róża Beggera - R. beggeriana Schrenk,

Dzika róża Fedchenko - R. fedtschenkoana Regel,

Dzika róża psia - R. canina L.,

Dzika róża - R. corymbifera Borkh.,

Dzika róża drobnokwiatowa - R. micrantha Smith,

Dzika Róża Kokand - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

Dzika róża piaskowa - R. psammophila Chrshan.,

Filc z dzikiej róży - R. tomentosa Smith,

Dzika róża Zangezur - R. zangezura P. Jarosch.,

Dzika róża pomarszczona - R. rugosa Thunb.

Opis botaniczny

Dzika róża to krzew, który może osiągnąć wysokość do 2 metrów. Cynamon z dzikiej róży (maj) ma opadające pędy pokryte niesparowanymi liśćmi, które po obu stronach mają przylistki u podstawy. Najczęściej liść składa się z 5 lub 7 jajowato-eliptycznych listków, wzdłuż krawędzi listków ząbkowanych, z dwoma przylistkami. Łodygi i liście mają twarde kolce. Kwiaty są jasnoróżowoczerwone. Z mięsistego naczynia rozwijają się fałszywe owoce o różnych kształtach: od kulistego, jajowatego lub owalnego do silnie wydłużonego wrzecionowatego; długość owocu wynosi 0,7-3 cm, średnica 0,6-1,7 cm, w górnej części owocu znajduje się mały okrągły otwór lub pięciokątna platforma. Owoce składają się z przerośniętego mięsistego, dojrzałego, soczystego naczynia (hipantium) oraz licznych zawiązków - orzechów - zamkniętych w jego jamie. Wewnątrz owoce są obficie pokryte długimi, bardzo sztywnymi włoskami szczecinowymi. Orzechy są małe, podłużne, o słabo wyrażonych brzegach. Dzika róża dojrzewa w sierpniu-wrześniu. Formuła kwiatu dzikiej róży - CH5L5T∞P∞.

Rodzaje dzikiej róży

Dzika róża Daurian ma czarno-fioletowy kolor gałązek; w dzika róża gałęzie gęsto pokryte cienkim, prostym, jednolitym włosiem, często z 2 cienkimi kolcami u nasady liścia. Dzika róża pomarszczona ma czerwone kwiaty i bardzo duże owoce. psia róża ma kwiaty jasnoróżowe, owoce jasnoczerwone, działki kielicha są załamane i opadają po dojrzeniu owoców.

Rozpościerający się

cynamon z dzikiej róży rozprowadzany w całej europejskiej części Rosji, na Syberii Zachodniej i Wschodniej, dociera do jeziora Bajkał. Rośnie na Białorusi, Ukrainie. Dzika róża Daurian dystrybuowane w południowych regionach Syberii Wschodniej i na Dalekim Wschodzie. dzikiej róży rośnie w strefie leśnej, wchodząc do tundry, ma rozległy zasięg - od Oceanu Spokojnego po Karelię. Południowa granica pasma przechodzi przez północny Kazachstan, wzdłuż Wołgi na zachód do Zatoki Fińskiej. Dzika róża pomarszczona dystrybuowane na Dalekim Wschodzie. psia róża dystrybuowane w Rosji, rosnące na Ukrainie i na Kaukazie.

Dzika róża rośnie zwykle na terenach zalewowych, na łąkach, w rzadkich lasach, na obrzeżach, polanach, polanach, wśród krzewów, wzdłuż wąwozów.

Regiony dystrybucji na mapie Rosji.

Zakup surowców

Dzika róża (Rosae fructus) jest wykorzystywana jako surowiec leczniczy. Owoce zbiera się w okresie pełnego dojrzewania (sierpień-wrzesień, czasem w październiku), kiedy stają się jaskrawoczerwone, pomarańczowe, brązowoczerwone, brązowoczarne, w zależności od gatunku, koloru i pozostają jędrne. Zbiór owoców należy zakończyć przed przymrozkami. Podczas suszenia owoce dotknięte mrozem tracą większość swoich witamin. Zebrane owoce suszy się na słońcu, na strychach, ale najlepiej w suszarniach w temperaturze 80-90ºС.

Skład chemiczny

Owoce dzikiej róży zawierają kwas askorbinowy (2,5 - 5,5%), witaminy B 2 , K, P, ryboflawinę, karotenoidy: prowitaminę A, likopen, kryptoksantynę itp., flawonoidy (kwercetyna, kempferol, izokwercetyna, tilirozyd), antocyjany, olej tłuszczowy, cukry (do 18%), substancje pektynowe (14%), kwasy organiczne (do 1,8%): jabłkowy i cytrynowy, garbniki (4-5%). Nasiona dzikiej róży zawierają olej tłuszczowy bogaty w karoten i witaminę E.

Właściwości farmakologiczne

Napar z dzikiej róży pomaga zwiększyć niespecyficzną odporność organizmu, wspomaga regenerację tkanek i syntezę hormonów, zmniejsza przepuszczalność naczyń, bierze udział w metabolizmie węglowodanów i minerałów, ma działanie żółciopędne.

O aktywności biologicznej owoców rośliny decyduje kwas askorbinowy. Posiada wyraźne właściwości redukujące, uczestniczy w procesach katalitycznych zachodzących w tkankach organizmu, w postaci składników złożonych układów enzymatycznych – koenzymów, uczestniczy w procesie interakcji między jądrem a cytoplazmą. Zainstalowane działanie ochronne kwas askorbinowy w C-awitaminozie.

Powstające podczas jego utleniania kwas askorbinowy i dehydroaskorbinowy stymulują odporność organizmu na szkodliwe wpływy środowiska, infekcje i inne niekorzystne czynniki oraz ułatwiają przebieg choroby.

Kwas askorbinowy działa również przeciwmiażdżycowo. Zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi oraz spowalnia proces odkładania się blaszek cholesterolowych w ściankach naczyń krwionośnych.

Dzika róża i preparaty z niej zawarte mają działanie przeciwszkorbutowe, są w stanie stymulować funkcję nadnerczy do syntezy hormonów, działają przeciwzapalnie i moczopędnie.

Niedobór kwasu askorbinowego obserwuje się u osób doświadczających długotrwałego stresu fizycznego i neuropsychicznego. Organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować kwasu askorbinowego, dlatego musi go otrzymywać z zewnątrz w celach profilaktycznych i terapeutycznych, zwłaszcza w przypadkach, gdy choroba pojawia się z powodu jej braku.

Dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej wynosi 50 mg, a przy dużym wysiłku fizycznym wzrasta do 75-100 mg. Zapotrzebowanie na kwas askorbinowy wzrasta do 75 mg u kobiet w ciąży, au matek karmiących - do 100 mg. Dla dzieci w wieku 7 lat potrzeba 30-35 mg, powyżej 7 lat - 50 mg.

Kwas askorbinowy odgrywa ważną rolę w odżywieniu tkanek oka ludzkiego (zwłaszcza dużo kwasu askorbinowego znajduje się w soczewce oka, jego zawartość maleje wraz z rozwojem zaćmy), dlatego w leczeniu oka stosowano preparaty z owoców dzikiej róży choroby spowodowane zaburzeniami naczyniowymi.

W leczeniu astmy oskrzelowej efekt terapeutyczny polega na obniżeniu zawartości fibrynogenu i globulin w surowicy krwi, których ilość wzrasta w odpowiedzi na przyjmowanie obcych białek do organizmu.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

W medycynie ludowej herbatę z dzikiej róży stosuje się w celu poprawy zdrowia, zwłaszcza przy kaszlu i przeziębieniach (zapalenie płuc, odoskrzelowe zapalenie płuc, rozstrzenie oskrzeli). Syrop lub puree z dzikiej róży stosuje się w celu zmniejszenia apetytu. Świeże owoce są używane jako środek przeciwrobaczy. Nasiona dzikiej róży są stosowane przeciwko kamieniom w drogach moczowych, jako łagodny środek moczopędny na reumatyzm i dnę moczanową.

Olej z nasion dzikiej róży służy do smarowania pęknięć sutków, owrzodzeń troficznych, oparzeń, odleżyn i uszkodzeń popromiennych skóry. W przypadku zapalenia skóry stosuje się go wewnętrznie i zewnętrznie.

Kwas askorbinowy stosuje się przy skazie krwotocznej, hemofilii, różnego rodzaju krwawieniach (z nosa, płuc, macicy), przy chorobie popromiennej z towarzyszącymi krwotokami, zatruciu antykoagulantami, chorobach zakaźnych, chorobach wątroby, zatruciu truciznami przemysłowymi i w wielu innych przypadkach.

Dzika róża jest również stosowana jako środek żółciopędny w zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu wątroby i chorobach przewodu pokarmowego, zwłaszcza związanych ze zmniejszeniem wydzielania żółci.

Odniesienie do historii

Już w XI wieku dzika róża była znana pod nazwą „Rose of Cain”, co po grecku oznacza „psiej dzikiej róży”. Być może nazwa wynika z faktu, że korzeń krzewu pomógł w leczeniu wścieklizny po ukąszeniach psów. Według innej wersji jest to obraźliwa nazwa, wskazująca na najgorszy rodzaj dzikich róż.

Starożytni Rzymianie uważali tę roślinę za symbol moralności, hodowali Grecy ogrody różane wokół świątyni bogini miłości i piękna Afrodyty, a płatki róż zdobiły ścieżkę nowożeńców.

Właściwości lecznicze rośliny były dobrze znane i doceniane w Starożytna Grecja. W IV wieku pne Teofrast w swojej Historii Naturalnej podał tak szczegółowy opis rośliny, że przechodziła ona z księgi do księgi przez wiele stuleci. Zielarz Ludwiga Graebera ma przepis z 1563 roku na użycie proszku z dzikiej róży do wzmocnienia dziąseł. Olejek różany z tej rośliny służył jako dobry środek do gojenia ran w czasach, gdy niezawodne metody sterylizacji i antyseptyki nie były jeszcze znane.

Już starożytni Słowianie doceniali lecznicze właściwości dzikiej róży i wykorzystywali ją do leczenia ran. Co prawda nie wiedzieli, jak wyizolować olejek różany, ale byli leczeni wodą różaną. Przydatne właściwości dzikiej róży są wymienione w starych rosyjskich książkach medycznych. W Rosji dzikiej róży używano do leczenia i zapobiegania krwawiącym dziąsłom. W XVI-XVII wieku carowie rosyjscy wyposażyli specjalne wyprawy na stepy Orenburga, aby zebrać owoce rośliny. W czasie wojny rosyjsko-tureckiej w pierwszym szpitalu wojskowym w Moskwie rannym podawano „melasa svoroborin” w celu utrzymania sił i leczenia. Wspominając tę tradycję lekarze szpitali wojskowych w okresie Wielkiej Wojna Ojczyźniana do gojenia się ran zastosowano wodny wywar z dzikiej róży.

Za pomocą dzikiej róży leczono różne choroby: od przeziębień po wściekliznę, ale w XIX wieku medycyna naukowa rozczarowała się do tej rośliny leczniczej i potraktowała ją chłodno. Dawna świetność powróciła do dzikiej róży wraz z odkryciem w niej witamin.

Literatura

1. Rośliny lecznicze Farmakopei Państwowej. Farmakognozja. (Pod redakcją I.A. Samyliny, VA Severtsev). - M., "AMNI", 1999.

2. lek. med. Maszkowski „Leki”. W 2 tomach - M., New Wave Publishing House LLC, 2000.

3. „Fitoterapia z podstawami farmakologii klinicznej”, wyd. W.G. Kuke. – M.: Medycyna, 1999.

4. P.S. Czikow. „Rośliny lecznicze” M.: Medycyna, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Podręcznik roślin leczniczych (fitoterapia). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. „Encyklopedia roślin leczniczych”. Wyd. cand. biol. Nauki I.A. Gubanow. Moskwa, Mir, 1998.

7. Turova n.e. „Rośliny lecznicze ZSRR i ich zastosowanie”. Moskwa. "Medycyna". 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmakoterapia z podstawami ziołolecznictwa”. Instruktaż. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Rośliny lecznicze: przewodnik referencyjny. / N.I. Grinkiewicz, I.A. Balandina, V.A. Ermakova i inni; Wyd. N.I. Grinkevich - M .: Wyższa Szkoła, 1991. - 398 s.

10. Nosow rano "Rośliny lecznicze". -M. : EKSMO-Prasa, 2000.- 350 str.

11. Rośliny dla nas. Instrukcja obsługi / wyd. GP Jakowlewa, K.F. Naleśnik. - Wydawnictwo „Książka edukacyjna”, 1996r. - 654 s.

12. Lecznicze materiały roślinne. Farmakognozja: Proc. dodatek / wyd. GP Jakowlew i K.F. Naleśnik. - St. Petersburg: SpecLit, 2004. - 765 s.

13. Zasoby roślinne ZSRR: rośliny kwitnące, ich skład chemiczny, stosowanie; Rodzina Asteraceae (Compositae) / redaktor naczelny P.D. Sokolov; Rosyjski Acad. Nauki botaniczne. w - t im. V.L. Komarova - St. Petersburg: Nauka, 1993. - S. 145-148.

14. Formazyuk V.I. „Encyklopedia Roślin Leczniczych Spożywczych: Rośliny Uprawne i Dzikie w Medycynie Praktycznej”. (Pod redakcją N.P. Maksyutina) - K .: Wydawnictwo A.S.K., 2003. - 792 s.

15. T.A. Vinogradova, członek korespondent. Międzynarodowa Akademia Ekologii i Nauk o Bezpieczeństwie Życia, Ph.D. Nauki medyczne; W.M. Vinogradov, doktor nauk medycznych, prof., V.K. Martynow, Czczony Nauczyciel Federacji Rosyjskiej. „Praktyczna Fitoterapia” (pod redakcją prof. B.N. Gazheva). M.: Wydawnictwo „EKSMO-Press”; Petersburg: „Valery SPD”, 2001.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania dzikiej róży były od dawna badane w medycynie ludowej. Nic dziwnego, że ludzie nazywają ten krzew „uzdrowicielem lasu”. Dzika róża to magazyn witamin i mikroelementów, użytecznych substancji biologicznie czynnych. Dlatego jest tak ceniony w medycynie tradycyjnej i stosowany w leczeniu wielu schorzeń. W dawnych czasach - to było pierwsze zbawienie przed szkorbutem. Wysoko cenione były róże, wymieniane na biżuterię, drogie tkaniny i futra. Dziś owoce tej rośliny są również szeroko stosowane w produkcji słodyczy i napojów alkoholowych. Robią pianki, galaretki, marmoladę, słodycze, likiery, wzmacniane cukierki. Również przemysł perfumeryjny nie może obejść się bez aromatu dzikiej róży. Odwary, napary, olejek z dzikiej róży to cenny produkt kosmetyczny.

Cechy rośliny leczniczej

Dzika róża majowa. Ilustracja botaniczna z książki O. V. Tome'a „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz”, 1885.

Ta roślina lecznicza jest „dumą” rosyjskiej flory. Przygotowują ją nie tylko doświadczeni zielarze i uzdrowiciele, ale także ludzie, którym daleko do tradycyjnej medycyny. Wszyscy wiedzą, że owoce dzikiej róży są bogate w witaminę C.

powierzchnia

Dzika róża to wieloletni krzew, który zajmuje szeroką gamę. Wiele z jego gatunków ma charakter endemiczny – można je zobaczyć tylko na ograniczonym obszarze. Dziką różę można znaleźć w całej Europie, na Krymie i na Kaukazie. Wiele jego gatunków rośnie na Syberii, Bajkale, Ałtaju, Kamczatce, Japonii i Chinach. Niektóre można znaleźć w Pamirach, Himalajach i Tien Shan. Krzew ten rośnie w Azji Środkowej, Indiach, Pakistanie, Afryce Północnej, Ameryce Północnej. Niektóre odmiany można zobaczyć w Australii i Nowej Zelandii. Lubi rzadkie lasy liściaste, iglaste, mieszane, lasy, nasadzenia. Dobrze zakorzenia się w strefie leśno-stepowej, występuje wzdłuż dróg i rzek, na równinach i łąkach, w wąwozach. Można go również zobaczyć na skalistych klifach, w górach rośnie na wysokości do 2200 m n.p.m. Warto zauważyć, że w owocach krzewów rosnących w regionach północnych i środkowy pas zawiera więcej witaminy C.

Cynamon z dzikiej róży lub maj. Róża psa lub róża psa.
Dzika róża pomarszczona.

Rodzaje dzikiej róży

Dzika róża daurian lub róża daurian.

Różnorodność gatunków tej rośliny jest uderzająca. Wśród nich są krzewy karłowate dochodzące do 30 cm oraz ogromne, drzewiaste krzewy osiągające wysokość do 10 m. Szczegółowo opisano około 200 gatunków dzikiej róży. Są podzielone na 9 grup odmianowych. Wiele krzewów ma właściwości lecznicze - pomarszczone, luźne, dahuryjskie, kolczaste, Begger, Albert, Fedchenko, Webb i inne. Wśród nich są jednak gatunki szczególnie bogate w witaminę C, które należą do sekcji cynamonowej. Mają szerokie zastosowanie w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Cynamon z dzikiej róży lub maj. Dorasta do 2 m. Gałęzie są brązowe z czerwonawym odcieniem, błyszczące. Łodygi nie kwitnące mają cienkie i proste kolce, natomiast łodygi kwitnące mają gęstsze i zakrzywione. Liście na pędach (5 lub 7 par) są owalne, średniej wielkości, powyżej ciemnozielone lub jasnozielone, w zależności od miejsca wzrostu, poniżej niebieskawe. Duże pojedyncze kwiaty mogą mieć różne odcienie - od jasnoróżowego do ciemnoczerwonego.
Róża psa lub róża psa. Wygląda jak cynamonowa dzika róża, ale krzew jest wyższy i rozłożysty. Ma wiele odmian, owoce różnią się kształtem i kolorem. Jest wszechobecny w części europejskiej. Krzew ten jest dobrze znany na Ukrainie, stąd większość pochodzi. imiona ludowe- shipchak, tarnina, glog, dzika róża, shipshina.

Średnia żywotność krzewu to 40 lat. Jednak są wśród nich także „długie wątróbki”. Najstarsza dzika róża w Europie rośnie w Niemczech. Jego wysokość to 13 m, obwód pnia 50 cm, szacowany wiek to 400-1000 lat.

pusty

W krzewie cenne są nie tylko owoce, ale także korzenie, nasiona, liście, kwiaty dzikiej róży. Ale nadal, jeśli chodzi o przygotowanie tego surowca leczniczego, chodzi o jagody.

Kiedy zbiera się dziką różę? Czas zbioru owoców - jesień (wrzesień-październik). Zbiór przed pierwszymi przymrozkami. Mrożona czarna róża przegrywa uzdrawiająca moc i szybko się psuje. Owoce powinny być jędrne, bez czarnych plam, jaskrawoczerwone lub pomarańczowe, co wskazuje na ich dojrzałość.
Jak zbierać i suszyć owoce dzikiej róży? Podczas podnoszenia należy nosić rękawiczki, aby nie skaleczyć rąk. Ważne jest, aby usunąć całe jagody, nie miażdżyć ich. Zebrane owoce należy jak najszybciej wysuszyć, w przeciwnym razie zostaną utracone. korzystne cechy dzika róża. Susz owoce w piekarniku lub specjalnej suszarce z dobrą wentylacją, aby odparować wilgoć w temperaturze 80 ° C. Jagody należy mieszać, aby się nie paliły. Prawidłowo suszone owoce nie powinny być ciemne, nabierają ciemnoczerwonego koloru, przyjemnego aromatu, nie sklejają się, nie plami rąk.
Jak przechowywać? Suszone owoce dzikiej róży pakowane są w lniane woreczki. Chroniony przed wilgocią, przechowywany 2 lata.

W Europie i Azji krzew uprawiany jest do celów przemysłowych. Zazwyczaj owoce dzikiej róży uprawia się na plantacjach, co daje wysoki plon.

działanie lecznicze

Właściwości lecznicze dzikiej róży:

hemostatyczny;
immunostymulujący;
rozszerzenie naczyń krwionośnych;
wzmocnienie naczyń;
napotny;
środek przeciwcukrzycowy;
lek rozszerzający oskrzela;
moczopędny;
wydzielniczy;
antyseptyczny;
wstrzymujący środek;
przeciwzapalny;
gojenie się ran;
regenerująca;
przeciwszkorbutowy.

Skład chemiczny:

witamina C lub kwas askorbinowy;
inne witaminy: A, E, K, P, grupa witamin B;
bogata kompozycja minerałów;
pektyny;
kwas cytrynowy, oleinowy, jabłkowy, linolowy i inne użyteczne kwasy;
Sahara;
fitoncydy;
wosk;
flawonoidy;
karotenoidy;
pigmenty;
olejek eteryczny, tłusty;
garbniki.

Najwięcej witaminy C znajduje się w dojrzałych suszonych owocach. W świeżych jagodach jego zawartość jest niższa. Dzika róża to naturalny kompleks multiwitaminowy naszego regionu. Dlatego jest tak ceniony w farmakologii i medycynie naukowej.

Lista wskazań

Na jakie choroby przepisywana jest ta roślina lecznicza?

Przewód pokarmowy. Od czasów starożytnych ludzie wiedzieli, że dzika róża jest użytecznym lekiem na wątrobę, żołądek, woreczek żółciowy, drogi żółciowe i jelita. Są leczeni zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości, wrzodami żołądka i dwunastnicy, wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, kamicą żółciową. Podaje się go na biegunkę, w celu normalizacji trawienia, stymulacji ruchliwości jelit.
układ moczowy. Ten łagodny środek moczopędny pomaga przy odmiedniczkowym zapaleniu nerek, zapaleniu pęcherza moczowego, kamicy moczowej, kamieniach nerkowych.
Metabolizm. Narzędzie stymuluje produkcję hormonów, działa przeciwcukrzycowo, obniża poziom cukru we krwi. Jest również przepisywany w celu normalizacji procesów metabolicznych, zmniejszenia masy ciała, usunięcia nadmiaru płynu.
Układ sercowo-naczyniowy. Odwary i napary z tej rośliny leczniczej normalizują krążenie krwi, zapobiegają rozwojowi miażdżycy i są dobre dla serca. Jednak przeciwwskazane w niewydolności serca i zapaleniu wsierdzia. Jest przepisywany na przepuszczalność, kruchość naczyń krwionośnych, wysoki poziom cholesterolu we krwi.
Hematopoeza. Dzika róża jest często przepisywana na anemię w celu stymulowania hematopoezy. Polecany jest osobom słabym fizycznie, młodzieży, pacjentom po operacji. Witamina K wspomaga krzepnięcie krwi, więc środek jest skuteczny w różne rodzaje krwawienie - maciczne, nosowe, jelitowe, płucne, nerkowe, z wrzodem żołądka. Niektórzy zielarze piszą o skutecznym leczeniu raka krwi za pomocą dzikiej róży.
System nerwowy . Przydatne jest picie z nerwicą, drażliwością, ciągłym stresem, silnym zmęczeniem i sennością.
Układ mięśniowo-szkieletowy. Wysoka zawartość witaminy C w tej roślinie pomaga w usuwaniu soli z organizmu. Pije się go z dną moczanową w celu zmniejszenia złogów soli, łagodzenia stanów zapalnych, obrzęków i bólu przy reumatyzmie.
Zastosowanie na zewnątrz. Witamina C przyczynia się do szybkiej regeneracji tkanek miękkich i kostnych, działa antyseptycznie i gojenie ran oraz łagodzi obrzęki. Roślina ma szerokie zastosowanie zewnętrzne: rany, złamania, stłuczenia, guzy, oparzenia, owrzodzenia troficzne, odleżyny, popękane wargi, sutki, odbyt. Stosowany jest w dermatologii przy egzemie, łuszczycy, różnego rodzaju zapaleniu skóry, różycy. Jego napary leczą również ukąszenia jadowitych owadów i węży.
Przeciwutleniacz. Usuwa radionuklidy metale ciężkie, toksyny i żużle. Dzięki zawartości witaminy C należy do grupy antyoksydacyjnych preparatów ziołowych. Pomaga z różne rodzaje zatrucia, które występują z wysoka temperatura i odwodnienie, zatrucie pokarmowe, chemiczne, alkoholowe, promieniowanie.
Zapobieganie szkorbutowi i beri-beri. Dzika róża to najpopularniejszy i niedrogi środek ludowy do zapobiegania wiosennemu beri-beri. W niesprzyjających warunkach i przy niedostatecznym odżywieniu pomaga pozbyć się szkorbutu, wspomaga odporność, poprawia widzenie. Jest również stosowany w celu wspomagania organizmu przy ARVI, przeziębieniach, grypie, zapaleniu oskrzeli, zapaleniu płuc i gruźlicy.

O stosowaniu w nadciśnieniu

Czy dzika róża zwiększa ciśnienie krwi? U zielarzy można przeczytać informację, że ta roślina lecznicza normalizuje krążenie krwi, działa rozszerzająco na naczynia krwionośne. Jednak jego działanie farmakologiczne zależy od postaci dawkowania. Nalewki alkoholowe są wskazane dla pacjentów z niedociśnieniem, to znaczy przyczyniają się do wzrostu ciśnienia krwi. Dzika róża obniża ciśnienie krwi przygotowana w postaci herbat, naparów, wywarów, kompotów. Może być stosowany w kompleksowej terapii nadciśnienia. Przed zażyciem należy skonsultować się z lekarzem. Musisz również wiedzieć, że przy długotrwałym stosowaniu tego środka może wystąpić syndrom odstawienia, to znaczy przy ostrym zniesieniu dzikiej róży ciśnienie może wzrosnąć.

Jakie są przeciwwskazania dzikiej róży? Witamina K zwiększa krzepliwość krwi, dlatego lekarstwo jest surowo zabronione w przypadku zakrzepowego zapalenia żył. Ponadto nie można go pić w żadnej postaci z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, zapaleniem wsierdzia, indywidualną nietolerancją, uszkodzeniem szkliwa zębów, ostrymi postaciami chorób przewodu pokarmowego. Przedawkowanie i długotrwałe stosowanie może prowadzić do dysfunkcji wątroby, zespołu odstawienia, reakcji alergicznej w postaci swędzenia, obrzęku i pokrzywki.

Cechy zastosowania i przygotowania dzikiej róży

Do przygotowania leków używa się owoców, liści, nasion, kwiatów i korzeni. Przygotowuje się z nich różne postacie dawkowania. W aptece można kupić wiele leków - suszone owoce, herbatę, olej, syrop. A niektórzy gotują w domu - wywary, napary, nalewki, soki.

Formy dawkowania

. Ma szerokie zastosowanie w kosmetologii, działa przeciwstarzeniowo, wybielająco, tonizująco, przeciwzapalnie, antyseptycznie. Jest również przyjmowany doustnie jako środek żółciopędny, tonik. Stosowany do miejscowego leczenia w stomatologii, otolaryngologii, dermatologii. Przeciwwskazane w ciąży i dzieci poniżej 12 roku życia do podawania doustnego.
Herbata . Jest sprzedawany w aptece w postaci worków filtracyjnych (zazwyczaj 2 worki są pobierane na szklankę wrzącej wody). Z dzikiej róży można też zrobić dobre herbaty witaminowe z dodatkiem jagód i liści czarnej porzeczki, głogu, malin i jagód.
Wywar. Przygotowywane w domu przy użyciu apteki lub samodzielnie przygotowanych surowców. Wywary lecznicze uzyskuje się z owoców, które są pobierane we wszystkich powyższych wskazaniach. Odwary z liści - dobre lekarstwo z wzdęciami, skurczami, kolką żołądka i jelit. Działa ściągająco na czerwonkę. Odwary z korzenia pomagają przy stanach zapalnych stawów, dnie moczanowej, reumatyzmie, osłabieniu i bólach mięśni, paraliżu, drgawkach, a także przy kamieniach żółciowych, pęcherz moczowy, nerka. Przeczytaj więcej o stosowaniu korzenia dzikiej róży. Odwary z nasion są dobrym lekarstwem na zapobieganie przeziębieniom, kamieniom nerkowym.
Napar. Przygotowany na bazie wody i używany w taki sam sposób jak wywary. Napary zwykle się nie gotują. Jagody wlewa się wrzącą wodą i nalega. Napar, podobnie jak kompot i herbata, jest dobrym ogólnym tonikiem. Można go przyjmować przez długi czas w dawkach profilaktycznych w zimnych porach roku.
. Można go kupić w aptece (wersja syropu to Holosas), ale przygotowuje się go również w domu. Najczęściej przepisywany na choroby pęcherzyka żółciowego i wątroby, przeziębienia, infekcje wirusowe, przepracowanie, wyczerpanie, zapobieganie niedoborom witamin, normalizację procesów metabolicznych w organizmie, oczyszczanie z toksyn i toksyn. Często przepisywany małym dzieciom i kobietom w ciąży. Oprócz ogólnych przeciwwskazań jest jeszcze jedno - cukrzyca(ze względu na zawartość cukru w preparacie).

Sok z dzikiej róży jest rzadko przygotowywany ze względu na trudność w oddzieleniu kłujących nasion owocu. Nie wolno im dopuścić do przedostania się do przewodu pokarmowego. Zgodnie z zawartością witaminy C świeży sok jest gorszy od wywarów i naparów przygotowywanych z suszonych jagód.

Zasady warzenia piwa

Jak zaparzyć dziką różę? Istnieje wiele opcji przygotowania tego leku. Niektórzy zielarze twierdzą, że owoców nie należy gotować, ponieważ większość witamin jest tracona podczas obróbki cieplnej. W innych przepisach wywary są gotowane. Po trzecie, najpierw nalegają, po czym gotują się na małym ogniu. Czasami jagody gotuje się na parze w kąpieli wodnej. Jakie są podstawowe zasady warzenia piwa?

Nie można gotować, ale wlać całe lub obrane owoce wrzącą wodą, a następnie nalegać na szklane, emaliowane naczynia.
Czas infuzji może być różny - od 2 godzin do dnia.
Jeśli owoce nie są gotowane, nalegają dłużej - do 12 godzin.
Po ugotowaniu wywary nalegają mniej - od 2 do 4 godzin.
Idealną i najwygodniejszą opcją jest parzenie w termosie.
Dla zachowania witaminy C i właściwości leczniczych zaleca się obrać lub zmielić jagody, a następnie zalać je wrzątkiem.
Zmiażdżone jagody należy dokładnie przefiltrować, aby kłujący miąższ nie dostał się do organizmu.
Można nawet polewać świeże jagody zimna woda i nalegaj w ciągu dnia.
Odwary i napary są przechowywane w lodówce nie dłużej niż jeden dzień.

Korzyści dla kobiet i mężczyzn

Dla kobiet . Dzika róża w dowolnych postaciach dawkowania jest przydatna dla kobiet w wieku dojrzałym - w okresie przedmenopauzalnym. Napary i wywary łagodzą napięcie nerwowe, drażliwość, normalizują sen i produkcję hormonów. Kobiety często używają olejku z dzikiej róży w celach kosmetycznych - do masażu, przy pielęgnacji suchej, starzejącej się skóry, z łamliwymi, suchymi włosami. Często napary i herbaty z dzikiej róży są przepisywane kobietom w ciąży z obrzękami w ostatnim trymestrze ciąży, a także jako ogólny tonik. Przeczytaj więcej o owocach róży podczas ciąży. Odwary z dzikiej róży są dozwolone podczas karmienia piersią. Jednak owoce dzikiej róży nie mają właściwości laktogennych. Przydatne jest picie go w okresie laktacji jako suplement witaminowy, ale w rozsądnych dawkach.
Dla mężczyzn . Narzędzie jest przydatne do stymulacji gonad. Jest pokazywany mężczyznom w dojrzałym wieku w profilaktyce chorób sfery moczowo-płciowej. Polecany jest również tym mężczyznom, którzy wykonują ciężką pracę fizyczną. Dzika róża dzięki swoim właściwościom multiwitaminowym szybko przywraca siły organizmowi.

Korzyści dla dzieci

Co to jest owoc dzikiej róży dla dzieci?

Przede wszystkim jest przepisywany jako środek multiwitaminowy w celu wzmocnienia odporności w zimnych porach roku.
Jest również podawany dzieciom w celu normalizacji hematopoezy, metabolizmu, przy anemii, chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Niemowlętom od 2 roku życia zaleca się przyjmowanie syropu z dzikiej róży.
Przydatne jest wprowadzenie do diety dzieci w wieku szkolnym wywarów, herbat, kompotów z dzikich róż, które pomagają w przepracowaniu psychicznym i fizycznym, utracie siły.
W przypadku niemowląt (po 6. miesiącu życia) niektórzy pediatrzy zalecają wprowadzanie wywarów i herbat z dzikich róż do żywności uzupełniającej.
Jest inna opinia - nie spiesz się z tym napojem, szczególnie u dzieci podatnych na alergie.
Możesz również przeczytać informację, że wywary z dzikiej róży są przepisywane nawet noworodkom w celu usunięcia bilirubiny w żółtaczce.
Odwary i napary mają właściwości moczopędne, dlatego nie należy ich podawać dzieciom w nocy.
Przedawkowanie dzikiej róży nie powinno być dozwolone, może to negatywnie wpłynąć na szkliwo mleczne i zęby stałe.
Niekontrolowane przyjmowanie może prowadzić do wypłukiwania składników odżywczych z organizmu, zwiększonego wchłaniania żelaza.

Dzieci często mają skutki uboczne przy długotrwałym stosowaniu róży, które objawiają się zaparciami i reakcją alergiczną.

Bezpieczny odbiór

Jak pić róże, aby nie zaszkodzić zdrowiu?

Wszelkie formy dawkowania tej rośliny są przyjmowane zgodnie z zaleceniami lekarza.
Nie przekraczać dawki i przebiegu leczenia.
Odwary pije się ½ szklanki 3 razy dziennie, kompoty i herbaty można przyjmować 1 szklankę 2 razy dziennie.
Przedłużone działanie wydzielnicze dzikiej róży może mieć odwrotny skutek - powikłania w wątrobie.
Wiadomo, że witamina C wspomaga wchłanianie żelaza, a jej nadmiar może być niebezpieczny dla zdrowia, zwłaszcza w niektórych typach anemii.
Nadmiar kwasu askorbinowego może zaszkodzić organizmowi i negatywnie wpłynąć na metabolizm minerałów i węglowodanów.
Dzika róża wzmacnia działanie niektórych grup antybiotyków i odwrotnie, osłabia działanie hormonalnych środków antykoncepcyjnych.
Lekarz powinien być świadomy wszystkich leków przyjmowanych podczas przepisywania owoców róży.
Po każdym użyciu przepłucz usta wodą w celu ochrony szkliwo zębów przed szkodliwym działaniem kwasów.

Przy prawidłowym dawkowaniu i przebiegu leczenia skutki uboczne od brania są rzadkie. Objawia się w postaci takich objawów: niestrawność, swędzenie, wysypka, zaczerwienienie skóry.

Korzyści i szkody dzikiej róży, jej właściwości lecznicze zostały dokładnie przebadane w farmakologii i medycynie tradycyjnej. Ten surowiec leczniczy jest najczęściej przepisywany w profilaktyce i leczeniu beri-beri, szkorbutu, przeziębienia, SARS, grypy. Dzika róża pomaga w chorobach przewód pokarmowy, mocz, układu sercowo-naczyniowego, z naruszeniem metabolizmu i hematopoezy, zmian skórnych, reumatyzmu i dny moczanowej.