Hogyan mérjük meg a bolgár borsot mérleg nélkül. Mennyibe kerül a paprika és miért olyan hasznos? A paprika tárolásának jellemzői

Édes, bolgár, saláta, zöldséges paprika, paprika - milyen nevekre tett szert ez a zöldség a Közép -Amerikából a régiónkba vezető történelmi útja során. Hivatalos forrásokban a kaliforniai paprika a málnafélék családjából származó paprikafajta.

A régészek bizonyítékokat találtak arra, hogy 9 ezer évvel ezelőtt ez a zöldségnövény megtalálható volt a modern Közép- és Dél Amerika, ahol a vad típusú édes paprika ma is megtalálható. Ezekből a régiókból érkeztem először Európába.
Ez a jól ismert navigátornak és új földek felfedezőjének, Kolumbusz Kristófnak köszönhető. Ő volt az, aki édes paprikát hozott a legendás amerikai útjáról. Igaz, az európaiak először nem frissen használták az "újdonságot", hanem inkább illatos fűszert készítettek belőle - paprikát.

A zöldség a 16. században került Törökországból és Iránból származó kereskedőkön keresztül Oroszországba, ezért az orosz írott forrásokban megtalálható ennek a zöldségkultúrának egy másik neve - török ​​bors. Kezdetben a növényt gyógyászati ​​célokra használták, "gyógynövényesnek" nevezve, és néhány akkori tudós csak egy nagy hamis bogyónak tartotta. Csak a 19. századi lakosokban az orosz államértékelte a zöldség magas ízét, és elkezdett paprikát termeszteni a főzéshez.

Miért hívják a bolgár borsot?

Tudományosan a bolgár paprikát Capsicum Annumnak hívják. A latinból fordítva a "capsicum" zsák (a növény gyümölcsei hasonlóak egy női kiegészítőhöz), az "annum" egy év. Tehát kiderül, hogy kaliforniai paprika- évente egyszer termelő "gyümölcs-kézitáskákat".

Miért nevezték a borsot bolgárnak? Hiszen még a régészeti feltárások is azt mutatják, hogy a paprika történelmi hazája nem Bulgária. Ez a félreértés könnyen megmagyarázható: a bolgárok nemcsak kiváló ízük miatt szerették meg az értékes zöldséget, hanem aktívan részt vettek ennek a növénynek a kiválasztásában, és a 20. század elejére elérték jó eredmények, ennek a növénynek a nagy, vastag falú és lédús fajtáit tenyésztik. A bolgár paprikafajták a legkedveltebbek, innen a név.

Kaliforniai paprika: kémiai összetétele

A paprika alacsony kalóriatartalmú termék, 100 grammonként. A zöldség csak 26 kcal -t tartalmaz. A szín befolyásolja a kalóriatartalmat is: a zöld paprika a legkevésbé befolyásolja az alak karcsúságát, mivel a legalacsonyabb kalóriamennyiséget (20 kcal) tartalmazza. Kevés fehérje is van, amelyek a paprika kémiai összetételét alkotják - mindössze 1,3 gramm. 100 gr -ra. teljes tömeg. Ezenkívül a bors zsírt tartalmaz - 0,1 g, szénhidrátot - 4,9 g, élelmi rostot - 1,9 g, vizet - 91 g.

Kaliforniai paprika vitaminok

A paprikában valóban sok víz van, de a zöldséglé egyszerűen telített vitaminokkal, különösen aszkorbinsavval.

A bors annyi C -vitamint tartalmaz, hogy még a citrom is rosszabb ebben a mutatóban.

A vörös és zöld gyümölcsök e vitamin mennyiségét tekintve jobbak a sárga paprikánál. Piros és zöld "zacskókban" 250-300 mg "aszkorbinsavat" rejtettek, de a bolgár sárga paprika csak 150 mg-ot tartalmaz.

Ezenkívül a paprika más, ugyanolyan hasznos vitaminokat is tartalmaz:

A kaliforniai paprika a vitaminokon kívül ásványi anyagokban is gazdag, mint például vas (a legnagyobb mennyiség: 100 gr. - 600 mcg), cink, mangán, kalcium, réz és mások.

Mennyi a paprika súlya?

A gyümölcsöt alkotó összes összetevőt 100 gramm alapján adjuk meg, és miután megtudtuk, hogy mennyi 1 paprika súlya, hozzávetőlegesen kiszámíthatja, hogy ez a zöldség milyen vitamin előnyökkel jár. A növény termésének súlya a fajtától függ. Egy kis édes paprika súlya körülbelül 50 gramm, közepes - 100 gramm, és nagy - 150 gramm. Vannak persze óriás hüvelyek a nadálytő családból. Az olyan fajta édes paprika gyümölcse, mint a King Kong, a Kakadu F1 súlya elérheti az 500 grammot. Ezért a kérdésre válaszolva: mennyi a bolgár bors súlya, azt mondhatjuk, hogy a felfutás ebben a mutatóban meglehetősen nagy, és 50 és 500 gramm között mozog.

A paprika tárolásának jellemzői

Az édes paprika feldolgozásának számos módja van: konzerv, szárítás, szárítás, fagyasztás és még sok más. De mindenki tudja, hogy az ilyen típusú feldolgozással a termékben található értékes anyagok nagy része elvész. A közelmúltban az emberek, akik figyelemmel kísérik az egészségüket, egyre gyakrabban tették fel a kérdést: hogyan lehet a paprikát frissen tartani télen, hogy ne pusztítsa el a teljes vitaminraktárt? Természetesen a feladat nagyon nehéz, hiszen mindenki tudja, hogy a finom, lédús szerkezet miatt ez a gyümölcs gyorsan elhervad, és nem bírja az alacsony hőmérsékletet.

Minden vitamint és ásványi anyagot megőrzünk a lehető leghosszabb ideig

Ahhoz, hogy tudja, hogyan kell a lehető leghosszabb ideig otthon tárolni a paprikát, tisztában kell lennie a zöldség érésének számos jellemzőjével. A paprika begyűjtésekor az édes paprika két érettségi fokát veszik figyelembe: műszaki és biológiai.

A technikai érettség az az időszak (körülbelül 60 nappal az ültetés után), amikor a gyümölcs nagy és zöld. Ebben a szakaszban a zöldségeket szelektíven szüretelik, 5 naponta. Az édes paprika, amely elérte a technikai érettséget, szinte egész télen friss maradhat, feltéve, hogy megfelelően tárolják.

A növény gyümölcsei a zöldség technikai érését követően 20-30 napon belül érik el a biológiai érettséget.
A paprika gyümölcsei különbözőek különböző színek, nagyon sokféle van belőlük: sárga, narancs, zöld, lila (ritka esetekben - fekete). Ebben az időszakban a legnagyobb a tápanyagok koncentrációja a paprikában. Ez az érettségi fok azonban csak friss fogyasztásra, tartósításra vagy fagyasztásra alkalmas. Azok számára, akik megpróbálják megtalálni a módját, hogy megőrizzék a paprikát az új évig, a teljesen érett zöldség nem alkalmas.

De kivétel nélkül nincsenek szabályok. Hogy kedveskedjenek szeretteiknek friss paprikával, újévi salátát készítsenek belőle, egyes zöldségtermesztők azt javasolják, hogy várják meg, amíg a paprika teljesen megérik a bokron, majd ássák fel, és fejjel lefelé (a gyökérhez kötve) tegyék össze a gyümölcsökkel egy felmelegedett erkélyen vagy az alagsorban. A "telelés" meghatározása előtt a paprika bokrot 1% -os réz -szulfát -oldattal kell kezelni.

Tisztázni kell, hogy a tárolási hely ne legyen hideg (legalább 2 ° C -nál alacsonyabb), különben fagyasztott paprika lesz friss helyett.

A friss paprika sikeres tárolásához be kell tartania a következő szabályokat:

Egy másik módja a dilemma megoldásának: hogyan tartsuk frissen a paprikát a hűtőben, csomagoljuk be a gyümölcsöket papírba, és tegyük egy speciális zöldségtálcába. A leghatékonyabb módszer azonban az, ha minden paprikát műanyag fóliába „csomagolunk”, ami nem engedi át a felesleges nedvességet, és megvédi a zöldséget a páralecsapódástól, amely gyakran összegyűlik a film alatt.

Ha a paprika megsérült, akkor ne csomagolja papírba vagy polietilénbe, mivel így sem tart sokáig. Ezeket a zöldségeket meg kell hámozni és azonnal fel kell használni a főzéshez.

A fagyasztás a paprika feldolgozásának legegyszerűbb módja

A paprika tárolásának legegyszerűbb megoldása a fagyasztás. Csak egy friss, lédús zöldség és egy fagyasztó kell hozzá. Nincsenek titkok azzal kapcsolatban, hogyan kell fagyasztani a paprikát télen.

Általában kétféle módon lehet fagyasztani a paprikát:

Mennyibe kerül egy déli vitamin zöldség?

Nehéz pontos választ adni arra a kérdésre, hogy mennyibe kerül a bolgár bors, mivel sok tényezőtől függ. Alapvetően a bolgár paprika ára szezontól, fajtától, termékminőségtől, termésmennyiségtől, valamint a vásárlás formájától függ: nagy- vagy kiskereskedelem. V téli időszak A bolgár bors különösen erősen "harap" - 1 kg vitamin termék ára körülbelül 150-200 rubel.

A paprika egy termofil növény, amelyet Amerikában termesztenek. Különleges íze és magas vitamin tartalma miatt értékelik.

Az édes paprika legjobb fajtái kültéri használatra.

Lila harang

Az édes paprika természetfölötti fajtája. A növény magassága eléri az 50 cm-t, 100-150 g súlyú gyümölcsök, falvastagságuk-6-7 mm, kúp alakúak, szokatlan ibolya-cseresznye színűek, finomak és lédúsak. Javasoljuk, hogy ezt a fajtát szárítsa, fagyassza és készítse el a lecsót.

Sima Kambi

Ez egyfajta paprika Bulgáriából. A növény magassága 40 cm, a gyümölcsök szokatlanul szépek, gömb alakúak, világosak, pirosak és bordóak, súlyuk akár 150 g, vastag falúak (10 mm). Kitűnő töltelékhez és konzervhez, és még ezt a fajtát is joggal nevezhetjük a grill királyának.

Nagy apuka

A gyümölcsök hengeresek, és éréskor a színük lila -barnásvörösre változik. Gyümölcs tömege 100 g, falvastagsága 7-8 mm. Az édes paprika fajta rendkívül energikus, betegségekkel szemben ellenálló és ellenáll a stresszes időjárási körülményeknek.

Uram

Páratlan minőség és teljesítmény a korai érésű nagy bogyós édespaprika piacon. A növény erőteljes, jól lombhullató, 50-60 cm magas.

• nagy kúp gyümölcsök;

• súlya 250-300 g;

• vastag falú (7-9 mm).

Lédús pép, aromás, édes. Ahogy érnek, színüket zöldről sötét cseresznyére változtatják. A teljesítmény folyamatosan magas. A fajta ellenáll az elégtelen fénynek, ellenáll a hidegnek.

Mercedes

Korai érésű lengyel fajta édes paprika. A növény magassága eléri a 60-70 cm-t, Egy cserjén akár 20 hengeres gyümölcs képződik, 13-15 cm hosszú, 6-8 cm széles, 180-220 g súlyú és 7-8 mm falvastagságú. Biológiai éréskor a gyümölcs színe vörös. A pép édes, lédús, nagyon aromás. Nagy hozamú, többcélú fajta.

Korai érésű paprika

Korai, ami lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt jó termést kapjon. Ezek a fajták alkalmasak az északi szélességek termesztésére. Ezek közül a legnépszerűbbek:

• Márton- üvegházak és fóliaházak kora közepén. A gyümölcsök 80 g-ig kúposak, a falvastagság 5-6 mm. Biológiai éréskor a gyümölcsök vörösek.
• menedéknek szánt korai érésű fajta. A gyümölcsök 90 g-ig kúposak, a falvastagság 6-7 mm. Technikai érettségben a gyümölcsök jellegzetes fehéres színűek, biológiai érettségükben vörösek.

• Madonna F1- korai hibrid, kocka alakú gyümölcsökkel. Tömegük eléri a 200 g-ot, a falak vastagsága 6-7 mm. Biológiai éréskor a gyümölcsök sárgák.
• Törpe korai fajta, rövid szárral (akár 40 cm-ig) és sűrű, lapos kúp alakú gyümölcsökkel (80 g-ig). Technikai érettségben sárgás.
• Micimackó- korai fajta, kicsi, 30 cm -es szárral. Kis terméseit (akár 50 gramm) békés érés jellemzi.

A legjobb paprikafajták Szibériában

A szibériai nyár rövid: 70-80 nap. Az éghajlat élesen kontinentális, a hideg kattanás éles és hirtelen. Szibéria esetében zónás, azaz éghajlathoz alkalmazkodó fajtákat kell választani:

• Mézeskalácsfigura- korai paprika, kompakt, rövid bokor. A gyümölcsök vékonyak, vastag falúak (9 mm), súlyuk akár 90 g.
• Topolin kora közepén.Érési idő - 110 nap. A paprika hosszúkás, sötétvörös, vékony falú, de súlya 150 g, a bokrok magasak. A bors nem betegszik meg.
• Viking- produktív bors. Gyümölcsei teljesen megérnek a kertben. A növény magassága legfeljebb fél méter. A termelékenység akár 5 kg / m2 is lehet.

• Pénzes zsákok- kora közepén. Sajátossága a nagy mennyiségű bors (250 g -ig). A bors fala 8 cm -ig terjed, és a hozam szokatlanul magas - 5 kg / m2. A fajta nagyon gyümölcsöző, minden gyümölcs 160 gramm, minden méterről 3,8 kg betakarítható.

Üvegházi fajták

Az üvegházakban termesztett növényeknél meg kell érteni, hogy a gazdálkodási technikák legkisebb figyelmen kívül hagyása törölheti a fajta minden előnyét. Bemutatjuk a legjobb fajták és hibridek legjobbjait, amelyeken a tenyésztők a következők tulajdonságainak javításán dolgoztak:

• Sárgabarack kedvence. Korai érésű paprikafajta, folyamatosan magas hozammal. Üvegházban termeszteni szándékozik, de sok kertész nagyon sikeresen ültette a szabadban. A bokor nem magas, teljes magassága 40-50 cm A gyümölcsök kúp alakúak, sima és fényes megjelenésűek, falvastagságuk 7 mm. A technikai érettség időszakában a paprika világoszöld, a biológiai - világos narancssárga.
• Agapovsky. Magas hozamú, korai érésű fajta. A kompakt, közepes méretű cserje 60-80 cm magasra nő, a gyümölcsök meglehetősen nagyok, simaak, enyhén bordázottak, prizmásak. A technikai érettség alatt sötétzöldek, biológiai - élénkpirosak. A paprika falvastagsága 5-7 mm.
• Atlant. Szezonközi, nagy termelékenységű paprika hibrid. Mivel a növény magassága nem haladja meg a 80 cm-t, ideális alacsony emelkedésű műanyag üvegházakban való termesztéshez. Gyümölcsforma - hosszúkás, kúp alakú, fényes megjelenésű, a termés a műszaki érettség időszakában, zöld, érlelés, élénkvörös lesz. Falvastagság 4-5 mm.

• Belladonna F1 nagyon korai fajta. Ideális üvegházakban való termesztéshez: üvegből és fóliából. A közepes méretű bokor magassága 60-80 cm, a technikai érettségű gyümölcsök színe zöldesfehér, biológiai-világos sárga. A gyümölcs alakja négyszögletes, fényes, sima. Falvastagság 5-7 mm.
• . Egy szezonközi, nagy hozamú fajtának van ilyen neve. Az erőteljes szétterülő bokor magassága 50-70 cm, a műszaki érettségű gyümölcsök színe világoszöld, biológiai - intenzív vörös. Kúpos forma, 5-7 mm falvastagsággal.

Ön szerint hol jobb termeszteni a paprikát?

A nyílt mezőnAz üvegházban

A középső öv fajtái

Oroszország központi zónájának nyílt terepén korai hibrideket és paprikafajtákat ültetnek, amelyek a lehető legrövidebb idő alatt gyümölcsöt hoznak létre. Ez annak köszönhető, hogy a régiók nyáron hűvösek, és nincs sok meleg nap.

Asti

Kiváló nagy gyümölcsű korai olasz konyha. Nemcsak Oroszország középső zónájában, hanem Nyugat -Szibériában is termesztésre használják. Kiválóan alkalmas a levegő hőmérsékletének és a talaj hidegcseppjeinek csökkentésére. Egy kompakt cserje, alacsony nyílt területeken elérheti az 50-60 cm magasságot, az üvegházakban-70 cm. A vegetációs időszak nem haladja meg a 100 napot. A betakarítási időszakban egy paprika súlya 200-250 g, falvastagsága legfeljebb 1 cm.

Arap

A fajtát üvegházhatású körülmények között és a kert nyílt területein, védőburkolat alatt történő termesztésre szánják. A növény magassága nem haladja meg a 70 cm -t, ezért az alulméretezett kategóriába tartozik. Az "Arap" a korai érésű fajtákat jelenti, 110 napos teljes vegetációs periódussal. A gyümölcsök kúp alakúak, növekedésük alatt bíbor színűek, teljes érettségükben vörösek. Egy paprika átlagos tömege 90-110 g, falvastagsága legfeljebb 6 mm.

Ennek az osztálynak a fő megkülönböztető jellemzői a főzés sokoldalúsága és a VTP impedancia. Egy Arap bokorból akár 4-5 kg ​​édes és lédús gyümölcs is eltávolítható.

Régiséggyűjtő

Piros édes paprika, Oroszország középső övezetében termesztésre ajánlott. Az Antikvar fajta a közepes méretű növények kategóriájába tartozik, a növekedés végeztével elérheti az 1,2 m magasságot is. Jó termést (9-10 kg 1 m2-ig) ad üvegházakban és fóliaházak alatt. A gyümölcsök gazdag vörös színűek és szabályos prizma alakúak. A bőr sűrű, fényes. Egy "Antikvar" paprika átlagos tömege 250 g, falvastagsága legalább 5 mm.

Annushka

Gyönyörű sárga paprika, szabályos prizma alakú és édes lédús ízű. A növény a középkorú, a korai érés kategóriájába tartozik. Az első termést a mag kikelését követő századik napon lehet betakarítani. Egy bors súlya a teljes érettség időszakában elérheti a 130-150 g-ot, és a sűrű fal nem válik 5-6 mm-nél vastagabbá. A betakarítás hónapjaiban 1 m2 -től akár 10 kg gyümölcsöt is betakaríthat.

Boyarin

Korai érésű paprikafajta, amelyet tenyésztők tenyésztettek, különösen Közép -Oroszország régióiban, és alkalmazkodik a levegő és a talaj alacsony hőmérsékletéhez, és ellenáll a fuzáriumnak. A bokor tömör, amikor a növekedés teljesen leáll, nem haladja meg a 65-70 cm-t, A gyümölcsök éréskor zöldek, míg biológiai érettségükben vörösek. Egy Boyarin bors súlya 100-160 gramm. 1 m 2 -ről a betakarítási időszak alatt legfeljebb 5 kg gyümölcsöt távolíthat el.

Szüret fajták

Íme a bors gyümölcsöző fajtáinak leírása:

• Érzékenység. A fajta érési ideje 110-120 nap. A bokor közepes méretű, félig terjedő, legfeljebb 80 cm magas, a gyümölcsök vörösek, hosszúkásak, piramis alakúak, lédúsak, vékony héjúak. 100 g -ig terjedő gyümölcsök, 2 kg -os teljesítményig. Ez az egyik legjobb paprikafajta, de ajánlott műanyag és üvegezett üvegházakban termeszteni.
• Korvett. Ennek a korai paprikának az érési ideje 90-110 nap. A növény félig terjedő, közepes magasságú, 60-70 cm magas. Termesztésre ajánlott szabadban... Konzerváláshoz alkalmas, frissen használt.
• Citrom csoda. A hajtás megjelenésétől a termésig ez a korai paprikafajta körülbelül 110-115 napig tart. A növény magas, a bokor elérheti az 1 m magasságot. A gyümölcsök nagyok, téglalap alakúak, aranysárgák. Tömege eléri a 180 g -ot, tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, és ellenáll bizonyos betegségeknek. Alkalmas kültéri termesztésre és fedőfóliák alá. Salátákhoz használják, friss fogyasztásra alkalmas.

• Latinó. A hajtások megjelenésétől az érésig körülbelül 100-110 nap telik el. A bokor magassága legfeljebb 1 m. A gyümölcsök vörösek, kocka alakúak, elérik a 200 g -ot. A termesztési körülményektől függően a termés 14 kg / m2. A fajtát üvegházban történő termesztésre szánják. Ellenáll a dohánymozaik -betegségeknek és a burgonyavírusnak. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas salátákhoz használják.
• Ezüst herceg. A csírázástól a teljes érésig 90-110 nap telik el. A növény közepes méretű, 45-68 cm magas. Gyümölcsök kúposak, pirosak, átlagos súlyuk 95 g, Egy növény termése 2,6 kg. Ezt az egyik legjobb korai paprikát szabadtéri használatra alkalmas fóliás üvegházakban termesztésre ajánljuk. Ellenáll a betegségek komplexének. Friss salátákhoz használják.

Fajták az Urál számára

Elkészítettük az édes paprikafajták listáját, amelyek a legalkalmasabbak az Urálban való termesztésre:

• Sárga bika, vörös bika. Ezek a korai fajták csak a gyümölcs színében különböznek egymástól. Ahogy sejtette, az első gyümölcsfajta sárga, a második piros. Nagyon nagyok, prizma formájában, bordázott felülettel. A bokrok, amelyeken a paprika érik, meglehetősen magasak és erősek. Mindkét fajta fő értéke a nagyon magas hozam és a gyümölcs jó megjelenése.
• Kereskedő. Ez a bors nagyon aromás és lédús. Ennek azonban számos más előnye is van: a fajta korán érik, édes, nagy piros termései hengerre emlékeztetnek. A bokor magassága eléri a 85 cm -t, a bors tovább érik rajta, amíg le nem esik. Ezenkívül a fajta jól tolerálja a hőmérsékletváltozásokat, ami fontos az Urál régió számára.
• Montero. Magas bokron (kb. 120 cm) a Montero fajta nagy skarlátvörös gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek tömege akár 250 g -ra is nőhet, ha üvegházban vagy fólia alatt termesztik.

Vastag falú paprika

Minél vastagabb a gyümölcsfal, annál jövedelmezőbb egy bizonyos fajta termesztése. A vastag falú fajtákat 6 mm-es vagy annál magasabb szálhéjvastagságúnak tekintik. Édes paprika, vastag falú, nyílt terepen.

vörös óriás

Közepesen érő fajta, amelyet magas hozam jellemez (7-8 kg bokronként). Megkülönböztetik nagy köbös gyümölcsök (20 x 10 cm), vörös-bíbor, húsos falak (6-10 mm vastag). Egy gyümölcs tömege 250-300 g. A gyümölcsöket magas íz jellemzi: a vörös óriáspaprika íze édes, gazdag. A gyümölcsök friss fogyasztásra és különféle tartósításra egyaránt alkalmasak. A növények bokrai erőteljesek, legfeljebb 1,2 m magasak. Betakarítás - akár tíz gyümölcs egy bokorból. Ez a fajta paprika alkalmas kültéri használatra, de üvegházak termesztésére is alkalmas.

Kövér férfi

Ennek a középosztálybeli fajtának a terméshéj vastagsága 9-10 cm, gyümölcse prizmás, kifejezetten fényes fényű. Az előzőhöz hasonlóan ez a fajta alkalmas talajban való termesztésre és üvegházi ültetésre. A palánták ültetésének optimális időszaka május vége. A legjobb termés 40x60 cm-es ültetési sémával figyelhető meg. A cserjék legfeljebb 50-55 cm-esek, inkább terjednek. Nál nél kedvező feltételek akár 4,5 kg -ot is összegyűjthet egy négyzetből.

Tehén füle

Hibrid, amelyet kifejezetten palánták szabadföldi termesztésére terveztek. Erősen immunis számos vírusos betegséggel szemben, amelyek más paprikákat is érintenek.

• átmérő 6-8 mm;

• gyümölcshossz - legfeljebb 16 cm;

• súlya - 150-200 g.

Az érett gyümölcsöket gazdag élénkvörös szín jellemzi, fényes csillogással. A magzat falai sokáig megőrzik sűrűségüket, szállítás közben nem sérülnek. Az érési időszakban a cserjék eléri a 0,7 m magasságot. Egy bokorból 2-3 kg borsot kaphat.

Kövér báró

Ez a fajta magas hozamú (akár 7 kg borsot is betakaríthat egy négyzetről). A Fat Baron paprika megnövelt mennyiségű C -vitamint tartalmaz (egységenként 155,7 mg -ig). A gyümölcsöket gyönyörű kúpos hengeres forma különbözteti meg, a termés 8-9 darab egy bokorból. A Fat Baron egy borsos fajta 245 grammig és egy méter magas bokor. A báró vastag bokrai kifeszítettek, gömb alakúak, vastag szárúak. A bokor magassága ritkán haladja meg a 0,5 m -t.

A Fat Baron a falvastagság (9-10 mm) egyik rekordtartója. A gyümölcs átlagos tömege 250-300 g. Vannak esetek, amikor akár 500 g súlyú mintákat is növesztenek.

Videó

Megnézhet egy videót is, ahol elmondják, hogyan kell helyesen termeszteni a paprikát.

Az ültetési anyag kiválasztásakor emlékezni kell arra, hogy minden növény nyílt területen vagy film és karbonát burkolat alatt egyedi megközelítést igényel. Ügyeljen a fajta leírására a csomagoláson, konzultáljon tapasztalt kertészekkel, gazdákkal kérdésekben megfelelő karbantartásédes paprikát eszik.

Az édes kaliforniai paprika különböző méretek, de többnyire a kicsi gyümölcsök súlya körülbelül 50 gramm, a közepesek 100 grammnak számítanak, nos, és a legnagyobb "húzás" 150 gramm.

A zöldség és a paprika átlagos tömege kifejezetten zöldségekre vonatkozik, nagyon relatív fogalom.

Az elmúlt évtizedekben a tenyésztők hatalmas számú különféle zöldséget, köztük édes paprikát tenyésztettek.

Úgy gondolom, hogy a paprika átlagos súlya elsősorban a fajtától függ. Ha bármilyen zacskó magot vesz, az pontosan jelzi a paprikagyümölcsök átlagos súlyát.

Vannak vékony falakkal, közepes méretű és éles hegyekkel rendelkező fajták. Krasznodar területéről hozzák hozzánk. Jó tömni őket. Ezek a paprikák átlagosan 60-70 és 100-110 g közötti tömegűek.

Vannak vastag falú paprikák, amelyek most láthatók a polcokon. egész évben... Sokkal nagyobbak, átlagos súlyuk 220-280 g, és gyakran több mint 300 g.

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mennyi egy paprika, vagy más néven édes paprika. Azt is megtudhatja, hogy mennyi a hámozott paprika súlya és kalóriatartalma.

Egy paprika súlya 226 gramm.

A hámozott paprika súlya 200 gramm.

Egy kaliforniai paprika kalóriatartalma 40 kcal.

1. Fehérje - 1,7 gr.
2. Zsír - 0,3 gr.
3. Szénhidrátok - 9,3 gr.

Remélem, hogy ez az információ hasznos az Ön számára, ha igen, ossza meg barátaival. A legjobbakat kívánom neked.

A paprika súlya 192 gramm

Mi is megmutatjuk

Az egyik legnépszerűbb lekérdezés az interneten "Mennyit nyom?"

Az emberek folyamatosan azt keresik, hogy mi és mennyi a súlya, hiszen nem mindenkinek van otthon mérlege. Néha csak érdek, néha pedig táplálkozás (diéta), amikor ki kell számítani egy adott termék kalóriáját.

A skolko-vesit.com weboldalunk segít az embereknek megtalálni bizonyos dolgok és termékek súlyát, amelyekre az embereknek szükségük lehet egy adott helyzetben, de nincs kedvük mérleget vásárolni, és miért, egyetlen használatra.

Minden önbecsülő kertész arra törekszik, hogy gazdag kaliforniai paprika termést termeljen a webhelyén. Egyre inkább a termofil kultúra magas fajtáit részesítik előnyben.

A legjobb, ha meghatározatlan paprikát üvegházban termesztünk, mivel feltételei közelebb állnak a zöldség "natív" feltételeihez. Ezenkívül a magas fajták kedvezően viszonyulnak az alulméretezett fajtákhoz, mivel nagyon nagy gyümölcsöket adnak. A paprikának van ideje időben érni, és a magas paprika termése sokkal tovább tart. Nos, ki állna ellen a kísértésnek, hogy néhány kilogramm finom, válogatott gyümölcsöt kapjon?

Tippek magas paprika termesztéséhez üvegházban

Ha beltéren be akarjuk nőni a behúzásokat, akkor figyelembe kell venni néhány árnyalatot. Először is, a paprika meleg és fényt szerető kultúra. Ezért a paprikaágyakat el kell látni az optimális hőmérséklettel, amelyen a növények "otthon" érzik magukat. Továbbá, különösen az északi régiókban, fontos, hogy az üvegházat mesterséges világítással lássuk el, és felhős időben kapcsoljuk be a lámpákat.

Másodszor, a magas borsfajtákat korlátlan bokornövekedés, erős szárak és erős lombozat jellemzi. A tenyészidőszak alatt számos kefe bőségesen virágzik, és tömegesen több tucat gyümölcsöt hoz létre, amelyek lehúzzák az ágakat. Annak érdekében, hogy az ágak ne szakadjanak le, gondoskodnia kell a megbízható támaszok felállításáról, valamint a növény fő törzsének és a túlterhelt alkatrészek helyes megkötéséről.

Harmadszor, még látszólag ideális körülmények között is a paprika a megadott érési időnek megfelelően érik. Semmilyen etetés és egyéb manipuláció nem eredményez például korai közepesen késői fajtát. Mindössze annyit lehet tenni, hogy megvédjük a borsbokrokat mindenféle kedvezőtlen tényezőtől, és megvárjuk az ízletes és stabil termést.

Hogyan lehet jó termést elérni:

A legjobb paprikafajták

Ma már több száz magas fajta létezik, amelyek eltérnek a gyümölcs érésétől, a paprika méretétől, színétől és céljától. A megfelelő fajta kiválasztásakor javasoljuk, hogy támaszkodjon ezekre a kritériumokra, és az eredmény biztosan tetszeni fog. Az alábbiakban azokat a fajtákat és hibrideket írjuk le, amelyek honfitársaink körében elterjedtek, köszönhetően a pozitív tulajdonságoknak.

Kereskedő

Az édes paprika érdekes fajtája, amelynek számos előnye van, amelyek közül az egyik a korai érés. Az első paprika három hónappal a vetés után jelenik meg, és a századik napon már lakomázhat rajtuk. Figyelemre méltó, hogy üvegházhatást okozó körülmények között a paprika valamivel korábban érik, így ha korábbi termést szeretne elérni, akkor jobb üvegházba ültetni.

A kereskedelmi paprika félig determinált. Bokrai 80 centiméter magasra nőnek, nyílt terepen nőnek, és üvegházban akár egy méterig is elnyúlnak. A növények ágai erőteljesen nőnek, buja zöld koronával. Szélesen elterjedtek az oldalakon, így kifelé a növények inkább bokroknak, mint borsbokroknak tűnnek.

A paprika klasszikus kúpos alakú. A lecsüngő bokrokon helyezkednek el, súlyukkal megnehezítve a megrakott ágakat. A paprika súlya 70-100 gramm között változik. Külsőleg nagyon vonzóak - a héja vastag, fényes, ha teljesen érett, egyenletesen élénkvörös színű. A paprika pépje lédús, édes és frissítő.

Ez a fajta frissen finom, de remek kiegészítője lehet minden főételnek. A paprika jó konzerválásra és töltelékre. A kereskedelmi paprika egyébként fagyasztható - leolvasztás után nem veszíti el formáját, ízét és aromáját.

Tény: a "Kupets" fajta magas C -vitamin- és aszkorbinsav -tartalommal rendelkezik.

A fajta hűvös és instabil éghajlatú régiókban való termesztésre alkalmas. A kereskedő az egyik legigénytelenebb és legmegbízhatóbb paprika, amely minimális karbantartás mellett is jó termést ad. Tehát egy-egy négyzetméterről 3-3,5 kilogramm paprikát gyűjthet be, és ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, akkor ugyanabból a mérőből akár 11 kilogramm hasznos terméket kaphat.

Ezenkívül nyilvánvaló előnye a különböző betegségek elleni tartós immunitás. A paprika hónapokig tárolható hűvös, sötét szobában, és a megjelenésük nem romlik a hosszú távú szállítás során.

Atlant F1

A paprikacsalád másik élénk képviselője, amelyet nagy gyümölcsűsége jellemez. A paprika 26 centiméter hosszú, 200-400 gramm súlyú. Piramis alakú, jól meghatározott élekkel - nagyon alkalmas töltelékhez. A paprikát a közepes vastagságú, élénkpiros szín jellemzi, amely sűrű, sima szerkezetű. A pép sűrű, lédús, sok maggal. Íze finom és édes, kellemes aromájú. A gyümölcs fokozott lédúsága miatt elképesztő egészséges gyümölcslevet lehet készíteni Atlant paprikából.

Az "Atlant" fajta lédúsága lehetővé teszi gyümölcslé készítését belőle, amelyet gyógyászati ​​célokra lehet használni.

Tény: mivel az Atlant F1 hibrid, nem lehet majd azonos minőségű utódokat nevelni az összegyűjtött magvakból.

Az atlantai bokrok alacsonyak (1 méter) és nagyon kompaktak. Az erős törzseket erős, nagy levelekkel benőtték, amelyek erős árnyékot hoznak létre. Ezért ajánlott a paprikákat egymástól tiszteletteljes távolságra ültetni, négyzetméterenként legfeljebb négy növényt helyezve el. A bokrokat két szárból kell kialakítani, és egy tartóhoz kell kötni.

Az Atlant a magas hozamú fajták közé tartozik. Egy négyzetméterről gyakran akár 5 kilogramm hatalmas gyümölcsöt is begyűjthet (nyílt terepen), és ha megpróbálja, egyáltalán dupla termést kaphat.

A Pepper Atlant a szezonközi fajták közé tartozik. Az intenzív termés pontosan négy hónappal a magvak vetése után következik be.

Tény: Az atlanti paprika nagyon alacsony kalóriatartalmú - mindössze 27 kcal / 100 gramm.

A paprika vitathatatlan előnyei, amelyeket egyébként nemcsak a kertészek, hanem az ipari gazdák is értékelnek, magukban foglalják a paprika hosszú távú tárolásának lehetőségét, anélkül, hogy veszélyeztetnék kereskedelmi tulajdonságaikat, valamint a mechanikai deformációval szembeni ellenállást. Az Atlant paprika szabadban és üvegházakban egyaránt termeszthető.

A növények még az ország legészakibb régióiban is teljes termést adnak. Az Atlant paprika gondozása minimális. Csak a meleget, a páratartalmat, a jó megvilágítást és az időben történő etetést szeretik.

Narancssárga csoda

Az Orange Miracle szokatlan nevű fajtát okkal nevezték el. A holland tenyésztők által termelt paprika csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek közé tartozik a hatalmas és finom gyümölcsök élénk narancssárga színe.

A Pepper Orange Miracle egy hibrid. Az üvegházhatású körülmények között történő termesztésre tervezték, azonban a déli régiókban a kertészeket sikeresen termesztik nyílt terepen.

A narancs csoda korai érésű fajta. A gyümölcsök 125 nap után teljesen érnek, de elérik azt a technikai érettséget, amikor 100 napig elfogyaszthatók.

A fajta növényeit behúzásnak, azaz magasnak tekintik, és gyakran akár egy méter vagy kicsit magasabbra is megnőnek (üvegházhatású körülmények között). A bokrok elágazóak és terjednek, ezért oldalról meglehetősen erőteljesnek és terjedelmesnek tűnnek. A harisnyakötőt támogatja és formálja.

A gyümölcsök tömegesek és masszívak. A paprika átlagos tömege 250-300 gramm. A bokrokon nőnek, csüngnek. Minden bokor legfeljebb 12 erős paprikát képez. Maguk a gyümölcsök kocka alakúak. Vastag, feszes héjuk van, amely éretten napos árnyalatot kap.

Tény: A narancs paprika A -vitamint tartalmaz.

A kertészek elsősorban a fajták hihetetlen hozama miatt választják parcellájukhoz a Narancs csodát. Egy négyzetméteren, amelyen 3-4 növény nő, akár 14 kilogramm termést is össze lehet gyűjteni. Minden paprika húsos, azonos alakú és méretű. Ideálisak az asztal díszítésére, és kiváló friss és lédús ízük bármilyen ételt átalakíthat.

A narancscsoda népszerű a nagy mezőgazdasági vállalkozások körében. A paprika kiválóan eladó, mivel szállításával és tárolásával nincs gond. A termés hetekig tárolható anélkül, hogy elveszítené alakját és ízét. Ezenkívül a fajta alacsony érzékenységet mutat számos tipikus borsbetegségre, beleértve a vírusos betegségeket is.

Mint minden hibridhez illik, a Narancs csoda elvisel különböző kedvezőtlen időjárási viszonyokat, hőmérsékletváltozásokat és hideghullásokat. A naphiány ellenére is a növények jól teremnek, és egész nyáron barátságosan teremnek.

Kaliforniai csoda

Két évtizede a "California Miracle" továbbra is az egyik legnépszerűbb magas és nagy termésű fajta nemcsak hazánkban, hanem az egész világon. A termesztés évei alatt a fajta minden pozitív tulajdonságot magába szívott. Gyakorlatilag hiányosságok nélkül sikeresen termesztik vidéki nagy cégek, tapasztalt nyári lakosok és kezdő kertészek.

Referencia:úgy gondolják, hogy ez a fajta Amerikából érkezett Oroszországba. Ott tenyésztették több mint száz évvel ezelőtt. Manapság szinte minden vetőmaggyártó cég kínál ilyen fajta vetőmagot saját változatokkal. A California Miracle -nek más nevei is vannak: a Miracle of California és a California Wonder.

A kaliforniai csoda a közepesen korai érésű fajták közé tartozik. A gyümölcsök a vetés pillanatától számítva 110 nappal kezdenek érni. A technikai érettség szakaszában, amikor a paprika már hozzáadható az ételhez, a gyümölcsök világoszöld színűek. A biológiai érettség elérésekor a bőr élénkpiros árnyalatokkal van tele. Igaz, ezeknek a paprikáknak az érése kicsit tovább tart, mint más fajtáké. A paprika kocka alakú, lebenyszerű szerkezetű. A héja sima és fényes, nagyon vastag. A pép húsos, lédús és édes. A gyümölcs súlya 80-130 gramm. Az optimális méret miatt az "Orange Miracle" fajta paprikáját meg lehet tölteni, üvegekbe tekerni és pácolni.

A növények gyakran nem haladják meg a 70 centimétert. A növények bőséges sötétzöld lombokkal vannak benőtt, meglehetősen szerény méretük ellenére a bokrok erőteljes szárakat és ágakat hoznak létre, amelyek akár 15 nagyméretű gyümölcsöt is eltarthatnak. Kilogrammra átszámítva minden bokor akár 4 kilogramm finom termést is hozhat.

Tény: A Narancscsoda gyümölcs íze sajátos. Ha savanyúságokhoz és pácokhoz adjuk, fanyar, borsos ízük teljesen feltűnik.

A kaliforniai csoda jellemzői olyanok, hogy a paprikát még Oroszország középső részén is termeszthetik a szabadban. Igaz, az északi régiókban ennek ellenére felszereljenek paprikaágyakat üvegházban.

Tanács: ennek a fajtának a növényei igényesek a napfényre. Minden nap legalább 12 órás megvilágításra van szükségük - ez serkenti a korábbi és barátságosabb termést.

A California Miracle egy stresszálló fajta. A növények fájdalom nélkül tolerálják a rossz időjárást, az extrém meleget és az alkalmi öntözést. Alacsony fogékonysága miatt különféle betegségek beleértve a vertikális hervadást és a dohánymozaik vírust is, a kaliforniai csodafajtát olyan könnyű és szórakoztató termeszteni.

Ez érdekes: a klasszikus "California Miracle" fajta vörös gyümölcsökkel rendelkezik. Ma azonban a tenyésztők ugyanazt a fajta paprikát kínálják, de különböző színekben - sárga, arany, narancs és még fekete is.

Csodafa F1

Egy másik méltó hibrid, amelynek növényei külsőleg egy kis fához hasonlítanak. A növények nagyon magasak és gyakran 170 centiméter magasak. A szárakat és az ágakat buja növényzet borítja, amelyekben gyakrabban kis paprika gyümölcsök képződnek. Minden bokor 20 lédús paprikát képez. A sikeresebb termesztés és ennek eredményeként bőséges termés érdekében ajánlott a bokrokat két törzsből formálni.

Ennek az érdekes fajtának a paprikája kis prizmák alakú. Sűrű, közepesen vastag bőrük van, amely a gyümölcs teljes érése után élénkpiros színt kap. A pép nagyon gyengéd és lédús. A paprika átlagos tömege 100 gramm.

Tanács: A Csodafa gyümölcs bármilyen étel ízét kiegyensúlyozza.

A hibridet korai érésűnek tekintik. A paprikának az első hajtások megjelenésétől számítva csak 90-95 napig kell érnie. Abban az időben, amikor más fajták csak virágozni kezdenek, a "fa" bokrokat már miniatűr borsszemek borítják. A növények egyszerre kezdenek gyümölcsöt teremni, és ősz elejéig teremnek. Ha eltávolítja a paprikát a bokorból a tejszerű érettség szakaszában, akkor új petefészkek kezdenek kialakulni a helyükön. Tehát tisztességesebb termést kaphat, amelynek mutatói néha meghaladják a 6 kilogrammot egy bokorból.

A csodafa másik figyelemre méltó tulajdonsága az irigylésre méltó ellenállás sok rothadó és gombás betegséggel szemben. A hibrid növények gondozása elég egyszerű, mert még a napfény hiánya és a rövid távú hőmérséklet-csökkenés ellenére is jól kötnek.

Tanács: Az F1 csodafát legjobb üvegházban termeszteni.

Kakadu F1

A hibrid borsfajtát, amely távolról sem borsos, "Kakadu", így nevezték el, mivel a gyümölcs hasonlít az azonos nevű madár csőrének alakjához. A kakadu valóban hatalmas gyümölcsméretekkel rendelkezik - akár 28 centiméter. Kúpos, enyhén ívelt alakra nyúlnak. Minden paprika tömege 400-500 gramm. A Kakadu fajta gyümölcsei elég korán érnek. A tenyészidőszak átlagosan 100 napig tart. A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök zöld színűek, amelyek éréskor élénkvörösre változnak. A paprika nagyra nő és hengeres alakú. Húsuk nagyon lédús, vastag és sűrű falakkal. Íze édes és aromás.

Referencia: ennek a fajtának a paprikáját a lecho feldolgozására, konzerválására és elkészítésére használják.

A fajta bokrai magasak, gyakran eléri a másfél méteres jelet. A lapok sokat vannak csomózva. A levelek nagyok, buja, sötétzöldek. Szerkezetüknél fogva azonban a növények kompaktok és kellően stabilak, ezért nem igényelnek támaszt és harisnyakötőt.

A fajta hozama lenyűgöző - akár 5,5 kilogramm ízletes gyümölcsöt takarítanak be egy bokorból az egész szezonban.

A fajta egyértelmű előnyei közé tartozik a különböző rothadó betegségekkel és dohánymozaikokkal szembeni ellenálló képessége is.

Tanács: A kakadu növényeknek sok napfényre van szükségük. Ezért előnyös a paprikát üvegházban termeszteni éjjel-nappal.

Herkules

Sok nyári lakos inkább vastag falú és nagy gyümölcsű paprikát termeszt. Ezenkívül előnyös, ha a fajta jó vitalitással rendelkezik, mivel Oroszország területén nehéz megtalálni az optimálisan megfelelő éghajlatot egy ilyen hőkedvelő kultúrához, mint a paprika. Mindezek a paprika sikeres termesztésére alkalmas jellemzők egyetlen gyönyörű fajtává lettek optimalizálva, Hercules néven. Ezt a méltó fajtát hazai szakemberek tenyésztették, és valószínűleg ezért számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hasznosak hazánkban a termesztéshez.

Referencia: másik fajta neve "Hercules F1".

A kertészek szeretik ezt a Herkules hangos nevű fajtát rendkívül nagy, erőteljes, vastag termésű terméseiről, amelyek a biológiai érettség szakaszában gazdag vörös színnel vannak tele. A paprika hossza gyakran eléri a 13 centimétert, súlya a 200-300 gramm tartományban ingadozik.

A paprika egyenletes köbös alakú, aromás lédús, húsos és olyan édes pép, keserűség nélkül. Kiváló ízük miatt a paprikát tetszés szerint lehet használni: frissen fogyasztják, különféle ételekhez adják hozzá, pácolják, fagyasztják, párolják. És bármilyen formában a Hercules paprika megmutatja gazdag borsos ízét.

Érdekelhet:

A Hercules a középkorai fajták közé tartozik. Az első gyümölcsök fogyasztásra készek három hónappal a magok ültetése után. A paprikabokrok rövidre nőnek (átlagosan 50 centiméter), zömök. A növényeket gazdagon sötétzöld lombozat borítja, ami további árnyékot teremt a bokrok alatt. Minden bokor átlagosan 8-10 súlyos gyümölcsöt hoz.

A Hercules hozama szintén a fajta egyértelmű előnye. Az ápolási szabályok megfelelő betartása mellett akár 5 kilogramm hasznos gyümölcsöt is kaphat egy négyzetméterről.

Tény: ennek a fajtának néhány hátránya a gyümölcsök hosszú érési ideje.

A kertészek nemcsak a gyümölcsök kiváló minőségéért és a bokrok bőséges terméséért szeretik ezt a fajtát. Ezenkívül a fajta erős immunitással rendelkezik a különböző betegségek ellen. A növények tolerálják a kedvezőtlen külső tényezőket. Az érett gyümölcsöket hosszú ideig tárolják - az övék megjelenésés az íze mindig ugyanaz marad.

F1 akkord

Vezető között hibrid fajtákédes paprika ez a csodálatos paprika - Accord F1. Számos előnye a korai termés, magas hozamés nagy gyümölcsű.

referencia: a hibrid 2003 -ban szerepel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában.

A hibrid növényei meghatározottak. A törzs erősen és erősen nő, jól tartja az elágazó ágakat, amelyeket fokozatosan benőttek a buja lombok. A bőséges zöldek között lelógó gyümölcsök képződnek, amelyek száma egy bokron néha eléri a 10-12 darabot.

A gyümölcsök a technikai érettséget 115 nappal a magok elvetése után érik el. A "tejszerű" korban a paprika halványzöld, enyhén sárgás árnyalatú. És amikor teljesen érett, a kéreg vörös árnyalatokat kap, sötét foltokkal.

A gyümölcsök tompa kúp alakúak. Elég terjedelmesek, súlyuk akár 180-200 gramm. A héja vastag, fényes, bordázott. A pép lédús, édes.

Gyümölcshibrid egyszerre, nem nyújtva. Minden gyümölcs együtt érik. Ha négyzetméterenként 5 bokor sémája szerint ültet növényeket, legfeljebb 10 kilogramm hasznos termést gyűjthet be.

Jó tudni, hogy a hibrid olyan csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, hogy ellenáll minden gyakori betegségnek, például a dohánymozaik -vírusnak, amely a legtöbb paprikafajtát érinti.

A Hybrid Accord F1 nagyon termofil. Nyílt talajon nőhet, de jobban érzi magát egy biztonságosabb helyen - üvegházban. A növények megfelelő fejlődéséhez az optimális hőmérsékletnek 25-28 Celsius foknak kell lennie. A leszállást is ki kell egészítenie, ha hosszabb ideig borús az idő.

Az Accord paprika kiváló tartási minőséggel és kiváló ízű, ezért ezeket a paprikákat 15 éve értékelik az orosz kertészek körében.

Claudio F1

Egy jól ismert holland hibrid, amely több mint 20 éve keresletben van. Népszerűsége nem meglepő - ennek a fajta paprikájának kiváló megjelenése és íze van. Ezenkívül, ahogy a hibridekhez illik, Claudio védve van mindenféle betegségtől és kártevőtől. De ezek messze nem minden előnyei ennek a fajtának.

A Claudio hibrid termeszthető különböző feltételek: tökéletesen mutatja termelékenységét, mind az utcán, mind a film alatt növekszik. Oroszországban széles körben termesztik délen és északon.

A növények termése különböző időjárási körülmények között, különböző időpontokban történik. Ha a zöldséget déli szélességi fokokon termesztik, akkor az első paprika 105 nappal az első hajtások megjelenése után lép a technikai szakaszba. A szélesség közepén a tenyészidő egy kicsit tovább tart, ezért a fajta számára előnyös a "közép-késő" elnevezés.

Claudio növényei közepes méretűek, erősen elágazóak, 70-120 centiméter magasak. A lombozat nagy, világos zöld, enyhén durva. Annak ellenére, hogy a bokor törzse nagyon erős, a növény továbbra is kötelező harisnyakötőt igényel, mivel a nehéz gyümölcsök eltörhetik az ágakat. Minden bokor legfeljebb 10 nagy gyümölcsöt alkot.

A kapott gyümölcsök megjelenése magával ragadó. A paprika kocka alakú, jól látható szélekkel. Tejéréskor sötétzöld, smaragd színűvé válnak, amely végül sötétvörösre változik, fekete csíkokkal az egész felületen. Egy átlagos paprika tömege 150-170 gramm, de a legtöbb paprika súlya 200-250 gramm. A hibrid gyümölcs héja vastag - vastagsága meghaladja az egy centiméteres jelet. A felület fényes, sima, tartós, törve ropogós. Belseje lédús, húsos, édes, enyhe keserűséggel, ami ennek a fajtának a gyümölcseihez különleges pikantériát kölcsönöz.

Ennek a hibridnek az előnyeinek listája magában foglalja a növények nagyon magas termelékenységét is. A déli régiókban a termés gyakran eléri a 350 centnert hektáronként. A gyümölcsök kiváló kereskedelmi tulajdonságai figyelhetők meg, amelyeket két hónapig tárolnak.

A hibrid kiváló életerővel rendelkezik: a növények ellenállnak az extrém hőnek, az időjárás hirtelen változásainak, valamint a víz- és fényhiánynak. Ezenkívül a hibrid nagyon szerény gondozni - a bokrok jól kötnek és gyümölcsöt hoznak még műtrágyázás hiányában és megnövelt ültetési sűrűséggel.

Tény: sok nyári lakos, Claudio F1 hibridet termesztve, a gyümölcsök hosszú érlelését jegyzi meg. Egy extra kicsi petefészek eltávolítása azonban felgyorsítja az átmenetet a technológia szakaszából a biológiai érettségbe.

Latino F1

Találat azoknak a nyári lakosoknak, akik minél több nagy paprikát szeretnének beszerezni kis számú bokorból. A Latino F1 hibrid a kertészek körében mindenekelőtt vad terméséről ismert. Ismeretes, hogy egy négyzetméterről akár 12 kilogramm válogatott paprika is összegyűjthető. És ez nem a határ. A bőségesebb termés elérése érdekében ajánlatos a hibridet üvegházban termeszteni, két szárban növényeket képezve. A tartóhoz harisnyakötő szükséges.

A Latino F1 korai érésű. A vetés napjától legalább 105 napnak kell eltelnie, mielőtt az első édes gyümölcsöket szedni lehet. A paprika maga - ideális töltelék - kocka alakú. Viszonylag kis méretük miatt a latino paprika nagyon nehéz, súlyuk gyakran eléri a 220-250 grammot. A paprika nagyon vastag, legalább egy centiméter vastag. Világos vörös színű. Nagyon jó ízű a hibrid gyümölcs, amelynek kellemes frissítő aromája is van.

A növények magasak, több mint egy méter magasak. A szárakat bőséges lombozat borítja, ami erős árnyékot ad. Ezért ajánlott követni az ültetési sémát, és a növényeket 60 cm távolságra ültetni egymástól.

A latin gyümölcsök finomak. Friss fogyasztásra és különféle konzervekre egyaránt alkalmasak.

Kürt

Sok lelkes nyári lakos szokatlan fajta paprikát választ a parcellákhoz. Ezek közé tartozik a "Cornet" fajta, amelyet a gyümölcs sötétbarna színe jellemez.

Szeretik a fajtát mind a magas hozam, mind a kiváló paprika íz miatt. Cornet - szezonközi fajta... A paprika csak a 140. napon éri el a biológiai érettséget, bár korábban, még éretlenül hozzáadható az ételhez.

A kornet növények erőteljesek, sűrű lombozatúak. Erős, elágazó ágakon nagy gyümölcsök képződnek, amelyek lelógva nőnek. Kötelező harisnyakötőt igényel a támasztáshoz és a növények kialakulásához.

Tény: üvegházban a növények növekedése korlátozott, ezért gondozásuk egyszerű.

A Cornet gyümölcs tipikus prizma alakú, amely a legtöbb fajtában megtalálható. Az egyes gyümölcsök tömege eléri a 250 grammot, de a legtöbb paprika tömege eléri a 190-220 grammot. A paprika falai nem vastagok, vastagságuk 6 milliméter. A pép lédús és édes, kellemes aromával.

A kornetot a jó gyümölcskészlet és a bőséges, hosszú távú termés jellemzi. A növényeket nem érdeklik a rossz időjárási körülmények és a napfény hosszú távú hiánya. Ezenkívül a paprika szinte soha nem betegszik meg. Különösen nem félnek a dohánymozaik -vírustól. Egy négyzetméteren 4-5 növényen termesztve termésük majdnem eléri a 10 kilogrammot.

Magaspaprika felső öltözködése

A magas paprika vetőmagjainak vásárlásakor fel kell készülnie arra a tényre, hogy a határozatlan fajták nagyon igényesek az öntettel szemben. Ismert, hogy miért: a bokrok erőteljesen nőnek, sok gyümölcs képződik, és mindegyik túlnyomóan nagy méretű. A gyökérzetnek folyamatos tápanyag -ellátásra van szüksége, hogy terjedelmes zöld tömeget hozzon létre, biztosítsa a bőséges virágzást és több kilogramm zöldséget képezzen.

Javasolt három kötelező etetés megszervezése a szezonban, de az ilyen "óriások" számára etetésre van szükség 2-3 hetente egyszer. Érdemes hozzáértően megközelíteni a műtrágyaválasztást, megfigyelni az intézkedést. Lehetetlen véletlenszerűen megtölteni a bokrokat különféle műtrágyákkal, mivel fennáll a veszélye annak, hogy a növényeket túl kell etetni, és ezáltal a termés nagy részét elveszítik. Szerves és ásványi trágyázást kell váltani, kész komplex oldatokat kell használni.

Az etetést először a csíranövény időszakában, a szedés után rendezik. Ezután a fiatal hajtásoknak valóban további táplálékra van szükségük a gyors növekedéshez. Végül is, ha a palánták nem kelnek fel a dátumig, akkor a virágzás és a termés időzítése eltolódhat.

A palánták esetében optimális a humátok és a karbamid használata. Szintén gondoskodni kell a föld telítettségéről, amelyben a palánták nőnek. Sok szerves anyagnak kell lennie benne. Ez lehet rothadt humusz vagy mullein. De a friss trágya szigorúan tilos. Közvetlenül az ültetés előtt szuperfoszfátot és hamut juttatnak a talajba.

A kertben való ültetés után az első adag műtrágyát két héttel később kell kijuttatni, miután a bokrok kellően megerősödtek egy új helyen. Először is szerves anyagokat használnak, mivel nitrogént tartalmaznak, ami kedvezően hozzájárul a növények föld feletti részének növekedéséhez. Az óriást vízben tenyésztik, és egy napig ragaszkodnak hozzá, majd ezt az oldatot a bokrok alá öntik a talajra.

Tanács: A paprika jól reagál a "zöld" kötszerekre - csalán és gyógynövények infúzióira.

A következő etetést további 14 nap múlva, virágzás előtt végezzük. A növényeknek ezúttal nagy mennyiségű ásványi anyagra van szükségük, különösen foszforra és káliumra. De csökkenteni kell a nitrogén mennyiségét, mivel feleslege miatt a bokrok túlságosan kinyúlnak és rosszul kötnek.

Az intenzív gyümölcsösödés időszakában a növényeknek káliumra van szükségük. Végül is ő a felelős a nagy gyümölcsű paprikáért és gazdag gazdag ízéért. Ezért ennek az összetevőnek minden kötszerben kell lennie (de ne vigye túlzásba).

A fő kötszertípusok mellett ismert népi kompozíciókat is bemutat - hamut, élesztőt, jódoldatokat, bórsavat. Mindezek a tápanyagok jó hatással vannak a növények minden részének általános állapotára, kiegyensúlyozottabbá téve táplálkozásukat.

További trágyázási tippek:

• ne vigyen túl nagy mennyiségű szerves anyagot a talajba, mivel a talajban még mindig vannak hasznos anyagok tavaly;
• nitrogéntartalmú készítményeket kell hozzáadni minden öntet összetételéhez. Csak ennek az elemnek a mennyiségét kell csökkenteni másodszor és harmadszor;
• ha a paprika jól nő, és a petefészkek rosszul jelennek meg, ez azt jelenti, hogy ideje abbahagyni a nitrogén hozzáadását;
• a nitrogén -felesleg a növények gombabetegségek általi legyőzéséhez, a hiány pedig a rizóma kimerüléséhez és a terméscsökkenéshez vezet;
• a foszfor hozzájárul a gyümölcsök korai éréséhez és a gyökérzet fejlődéséhez. És ennek hiányában a levelek színe sötétlilára változik;
• a kálium felelős a gyümölcsök jótékony tulajdonságaiért, kiegyensúlyozott ízükért. Hiánya a levelek színében és szerkezetében is megmutatkozik;
• ha a paprika levelei sárgulnak és göndörödnek, akkor a növény nem rendelkezik elegendő magnéziummal.

Vélemények

Már több éve termesztem a Kupets fajta paprikáját. Szeretem ezt a fajtát és a paprika megjelenését, valamint sokoldalú használatát. És ízlésük kiváló. A magjaimból termesztem, így mindig jó minőségű és ízű paprikát kapok. Bár észrevettem, hogy a harmadik évben a paprika degenerálódni kezd, ezért 3-4 évente frissítem a maganyagot.

Ez a fajta nem tulajdonítható magasnak, mivel bokrom egy méter alatt nő. Határozottan lekötöm őket, mert a bokrok már nagyon terjednek, nehéz gondozni őket. És így a "Merchant" termés nagyon méltó. Továbbra is ültetem őt. És mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki ezt a fajtát.

Vlagyimir

Ha megkérdezi, hogy melyik paprikafajtát tartom a legjobbnak, akkor azonnal válaszolok: "Kaliforniai csoda". Ez valóban az a fajta paprika, amely mindig nőni fog. A termesztés évei alatt soha nem hagyott cserben. És messze túl élek a déli szélességen. A nyárunk rövid és hűvös, egyetlen zöldség sem igazán jön össze a környékünkön. A kaliforniai csoda pedig mindenki irigységére nő. Emlékszem, amikor először vetettem magokat palántáknak, azt hittem, hogy semmi érdemlegeset nem kapok. És a palánták, hogy őszinte legyek, nem nagyon nőttek. Május végén félhalott bokrokat ültettem egy üvegházba. És ettől a pillanattól kezdve a palánták gyorsan növekedni kezdtek. Ó, milyen boldog voltam. Abszolút minden bokor túlélte. A növények nagyon bőségesen virágoztak. Igaz, ennek a fajtának problémái vannak a gyümölcslekötéssel, de szerintem ez mind a naphiány miatt van. De a termés mindig tisztességes, van elég. Általában ezt a fajtát ültetjük most az egész faluval, és nem örülünk.

Sokat próbált különböző fajták bors ültetése a webhelyén, de leginkább az Indalo F1 és a Latino fajtákat szerettem. Ezek nagyon termékeny és ízletes fajták. A bokrokon mindig sok a paprika. A gyümölcsök gyorsan, bőségesen, barátságosan nőnek. Öröm betakarítani egy ilyen termést. De jól vigyázok rájuk, sokat etetem őket, és rendszeres mostohafia vagyok. Én is etetem a földet. És ha nem vigyáz rá, akkor a gyümölcsök sokkal kisebbek lesznek, és méretükben teljesen mások lesznek. De Kakadu nem volt lenyűgözve - ennek a fajtának az egyetlen előnye a nagy gyümölcsök. És mivel nagyon vékony kéregük van, gyorsabban romlanak, mint mások. És a forma egyenetlen. A fajta későn kezdett teremni, a gyümölcsök sokáig kötöttek voltak.

A kertjében lévő személyes telek minden tulajdonosa szükségszerűen talál helyet az édes paprikának.

Ez a kultúra méltán népszerű.

Az előnyök nagy listája közül a legfontosabbak közül kiemelik nagyszámú vitaminok a növény összetételében.

A helyszín és a talaj megválasztásának jellemzői

A paprika olyan növény, amely szereti a fényt és a meleget.

A talaj nedvessége is fontos részlet. Nem lehet túl száraz vagy túl nedves. Az ültetéshez használt talaj közepes agyagos, homokos vályog vagy fekete föld.

Az ültetés előtt a magokat előre el kell vetni kis tartályokban, és napos ablakpárkányra kell helyezni. Ezt március közepén teszik.

A palántákat időszakosan megkeményítik (az ablak kinyitása). A tartályokban lévő talajt folyamatosan lazítják és öntözik. A hajtásokat május második felében ültetik át nyílt talajra.

Fontos tudni: a paprika nyílt talajba ültetése a legmegfelelőbb lehetőség. De az ültetés előtt részletesen meg kell ismerkednie a kultúra sajátosságaival. Ellenkező esetben lehetetlen jó termést elérni.

Ha ekkorra az első rügyek megjelennek a hajtásokon, akkor minden helyesen történt. A nyílt talajban lévő összes borsfajtát két sorban ültetik. Az ágyak közel 1 méter szélesek.

A leggyakoribb fajták

Buratino fajta

Bors fajta Pinocchio

Nagyon korai hibrid fajta.

A bokrok eléri a 70 cm magasságot, az érett gyümölcs vörös színű.

Ezeket hosszúkás kúp alakja is jellemzi, súlyuk akár 120 g. Falvastagság 5 mm.

Ezt a növényt a magas hozam jellemzi, amely kiválóan tárolható.

A Pinocchio fajta nem fél a dohánymozaik és a csúcskorhadás vírusától.

Variety Accord

Borsfajta Accord

Kezelje a korai érésű növényeket.

A technikai érettség időtartama 4,5 hónap. A bokrok 1 méterig nőnek. Az érett gyümölcsök pirosak és kúposak.

Súlyuk akár 190 g, faluk 6 mm. Az Accord fajta különlegessége a kiváló ízjellemzők.

A pép szilárd, lédús és édes. A növény ellenáll a dohánymozaiknak és a verticilliumnak.

Burguzin fajta

Burguzin borsfajta

A korai érésű növényekre utal. A bokrok 80 cm -re nőnek.

Az érett gyümölcsök sárgulnak, és hosszúkás kúp alakot öltenek. Súlyuk 200 g lehet.

Falvastagság 6 mm. Ezt a fajtát az állandó termés, a kiváló túlélési arány jellemzi különböző körülmények között.

A gyümölcsöt inkább frissen értékelik, mint feldolgozva. A Burguzin fajta kiválóan ellenáll a dohánymozaik vírusnak.

Variety Sorvanets

Tearaway borsfajta

Ez a paprikafajta a korai érésű növények közé tartozik. A bokrok 90 cm -re nőnek.

Az érett gyümölcsök gyönyörű narancsvörös színt kapnak. Megkülönböztetik őket gyönyörű forma lekerekített tetejű kúp formájában.

A kultúra gyümölcseinek másik jellemzője a háromkamrás szerkezet. A gyümölcs tömege eléri a 160 g -ot, falvastagsága 7 mm.

Érdekelhet egy cikk arról, hogyan

öntözd meg a paprika palántáját

Olvashat a paprika palánták ültetéséről nyílt talajban

Ezt a fajtát kiváló termés és kiváló íz miatt értékelik. A Sorvanets fajta a bokor gyümölcsökkel való nagy terhelésében is különbözik. Egy bokron akár 30 darabot is meg tudnak nőni.

Litsedei fajta

Litsedei borsfajta

Ez a kultúra szerepel a korai érésű növények listáján.

A Litsedei fajta bokra magas, eléri a másfél métert. Az érés után a gyümölcsök élénkvörösre színeződnek.

Kúp alakúak, súlyuk 300 g, falvastagságuk legfeljebb 7 mm. Ez a fajta jó terméssel és vonzó gyümölcssínnel örvend tulajdonosának.

Nagyra értékelik a növekedési feltételekhez való igénytelensége miatt. A növény rendkívül ellenálló a dohánymozaik vírussal szemben.

Cornet fajta

Cornet borsfajta

A kultúra korai érésű. A bokrok egy méter magasra nőnek.

Az érés után a gyümölcs szokatlan barna színt kap, skarlát árnyalattal. A gyümölcs prizma alakja. A paprika tömege elérheti a 200 g -ot, a falvastagság 6 mm.

Ezt a kultúrát a jó gyümölcskészlet, a megszakítás nélküli magas hozamok jellemzik.És ennek a kultúrának a gyümölcsei értékesek, mert magas C -vitamin és karotin tartalmat tartalmaznak.

Fajtája Nafanya

Borsfajta Nafanya

Ez a fajta kiegészíti a korai érésű növények listáját.

A bokrok 90 cm magasra nőnek. Az érés után a gyümölcsök vörösek. Széles, kúpos alakjuk van.

A gyümölcs tömege akár 170 g is lehet, falvastagsága 8 mm. A Nafanya borsfajtának hosszú virágzási ideje és hasonló termési ideje van.

A kertészek értékelik ezt a növényt a kiváló túlélési arány miatt a különböző termesztési körülmények között, valamint a kiváló ízjellemzők miatt. Ezt a fajtát a dohánymozaik -vírussal szembeni kiváló ellenállás jellemzi.

Bagration fajta

Bors fajta Bagration

A növény szerepel a korai érésű növények listáján.

A bokrok 80 cm -re nőnek, az érett gyümölcsök sárgává válnak. Négyzet alakú bordázott forma jellemzi őket.

Tömegük eléri a 200 g -ot, a falvastagság pedig 8 mm. Ezt a fajtát a magas hozam miatt választották. A gyümölcsök friss fogyasztásra és tartósításra alkalmasak. Ez a fajta jól ellenáll a dohánymozaik -vírusnak, és nem ijed meg a csúcskorhadástól.

Ez csak néhány a szabadtéri használatra szánt paprika legnépszerűbb fajtái közül, és még sok más is létezik. A tenyésztők eredményeinek köszönhetően a fajta választéka nagy.

Az új fajták különböző színűek és formájúak. Ugyanakkor kiváló ízű tulajdonságokkal, hidegállósággal rendelkeznek, nem kell összetett menedéket készíteniük. Mindezek a hibrid paprikák jó betegségállósággal és magas hozammal rendelkeznek.

Hasznos tippeket a magas paprika kiválasztásához az alábbi videóban talál:

Értékeld a cikket:

Borsfajták üvegházakhoz és nyílt talajhoz

Hasonló cikkek

Leggyakrabban a növények két -három hajtásban alakulnak ki, így a legerősebbek azok közül maradnak, amelyek koronarügyű villából alakultak ki. A többit megcsípik - vagyis levágják a növekedési pontot, a tetejét.

- szezonközi fajta (az első gyümölcsökig 120 napig). Alkalmas üvegházakhoz, üvegházakhoz és nyílt talajhoz. A növények 60 cm -re nőnek, majdnem négyszögletes gyümölcsök, nagyok (kb. 150 gramm), gazdag vörös színűek. Nagyon vastag falú - akár 12 mm. Nagyon ízletes fajta, nagy hozamú, a gyümölcs barátságos visszaadásával. Igénytelen a termesztésben.

Hogyan válasszuk ki a fajtát

Edino borsfajta

A csípős paprika új fajtái:

• A cikk tartalmához Ez egy közepesen korai fajta, a palánták ültetésének pillanatától a termésig 70-75 nap telik el. Ezek hibridek és paprikafajták a polikarbonát üvegházhoz és kültéri használatra. Rövidre nőnek, a bokrok körülbelül 60-70 cm magasak, így fóliaházak alatt is termeszthetők.
• A talajt folyamatosan lazítják, hogy a paprika gyökereit oxigénnel lássák el. A külföldről származó vetésanyag helyi körülmények között egyáltalán nem hajthat ki, vagy nem adhatja meg a várt eredményt a talaj eltérő összetétele és éghajlati jellemzői miatt.

Nyel.

• A növény meglehetősen magas, legfeljebb 1 méter magas. A gyümölcsök nagyok, húsosak, lédúsak, szokatlanok lila... A korai hibrid csak üvegházakban, az édes paprika őshonos a déli szélességeken. Gyakran nincs ideje növekedni és érni éghajlati viszonyainkban a fény és a hő hiánya miatt.

Általános szabály, hogy ekkor már 10-12 levél képződik a bokron. Az első rend fennmaradó hajtásait csontváznak nevezik, és bokrot alkotnak.

• Természetesen sokkal több fajta létezik, amelyek még alkalmasak az Urálban és általában a kockázatos gazdálkodás területén történő termesztésre. Ha érdekli néhány más fajta leírása, akkor írja meg a megjegyzésekben. Micimackó​
• Tőr, 2016 -ban a legjobb bizonyított paprikát ültetni. Mindig nagyon jól mutatják magukat palántákban és termésben egyaránt:

A gyümölcsök lédúsak, ízletesek, súlyuk 120-150 gramm, jól megőrzik megjelenésüket és könnyen szállíthatók. Hosszú fajta paprika, a gyümölcs átlagos hossza 10-12 cm vastag falakkal. A vastag falú paprikára utal.

A legnépszerűbb fajták leírása

A túl sűrű talaj zavarja a gyökérnövekedést, és az eredmény gyenge termés.

Üvegházi paprika

• Márciusban kezdik a paprika termesztését, amikor a hő első jelei megjelennek. A palántákhoz termékeny talajú dobozokat kell készíteni, nedves komposzt is alkalmas, mert a paprika túl érzékeny a talaj tápanyagtartalmára. Félig terjedő, alacsony növekedésű, 60 cm magas növény. 105-115 nap elegendő biológiai érés. Gyümölcse kicsi, mindössze 80 gramm, sima, kúpos, világoszöld színű.

Színe zöldről mélylilára változik

• És bár vannak speciálisan tenyésztett fajták - a termesztési körülményekhez képest szerények, ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek -, ízük gyakran eltér a délen termesztett gyümölcsöktől. Ezért szélességi körünkön főleg védett talajba ültetik, az édes paprika legjobb fajtáit választva az üvegházak számára. A csontvázágak hamarosan ugyanúgy elkezdenek elágazni, mint a fő szár, és "villát" képeznek, amelynek közepén rügy képződik.
• Borsbokor alakítása.- korai érésű fajta. A teljes hajtástól a gyümölcsig 110 napig tart. A növény a legkisebb, kompakt akár 30 cm magasságig, jobb, ha megvastagítva ültetjük. A Micimackó paprika gyümölcse pedig kicsi, legfeljebb 60 grammos vörös kúp, csokorban nő. A gyümölcsök együtt érnek, szinte egyszerre, és jól tárolhatók.

Hibrid villám,

• A Claudio F1 egy nagyon produktív, korai, nagy paprika hibrid. Pepper Volovye fül vélemények a kertészekről:
• Az öntözésnek rendszeresnek és elegendőnek kell lennie. A magvak között legalább 2 cm szabad hely legyen, hogy a megtermett palánták ne zavarják egymást. A magokat általában száraz komposzttal szórják meg, ezután mini üvegházat készítenek így: a dobozokat üveggel és papírral borítják, amíg a magok csíráznak. Ez általában 2-3 hét után történik, ha a talajt rendszeresen megnedvesítik.

Kaliforniai csoda.

• Claudio. Magas hibridek az üvegházban
• Ugyanezt tesszük az ilyen ágakkal is: elhagyjuk a legerősebb hajtást, és a gyengéket csípjük a virágbimbó és az első levél fölé.

Micimackó paprika fajta

Nyílt talajú fajták

Hibrid Gorgon.

Gemini F1 - nagy, édes.

Az első paprikám, Volovye füle 40 cm -re nőtt, majd zsugorodni kezdtek, körülbelül 8-12 cm -re, de az első csak megütött. Ízletes és aromás!

• Annak érdekében, hogy a hajtások sokkal gyorsabban növekedjenek, és a gyümölcsök jobban érjenek, az üvegházban a megvilágításnak nagyon jónak kell lennie. Amikor a palánták megnőttek, búvárkodnak, vagyis külön cserépbe ültetik őket, minden növénynek körülbelül 20 cm -es helyre van szüksége a gyökérzet normális fejlődéséhez. Az edények között legalább 40 cm távolságnak kell lennie, az üvegházban fenntartott hőmérséklet 18 fok. Nem szabad megfeledkeznünk az öntözésről és az etetésről.
• Közepesen korai fajtákhoz tartozik, körülbelül 120 napos érési idővel. Kompakt, akár 70 cm magas bokrok, vörös, 120-130 gramm súlyú, vastag falú, húsos pépű, kockás bokrok. A fő előny a betegségekkel szembeni ellenállás. A holland szelekció korai érésű fajtája, a csírázástól az érésig 115-120 napig. A gyümölcsök nagyon nagyok, súlyuk akár 250 g, sötétvörösek, hosszúkásak. A bokor elágazó és erőteljes, akár 130 cm magas. Ellenáll a paprika minden fő betegségének.

Miután eljött a boltba magvakért, lehetetlen azonnal kiválasztani a legjobb paprikafajtákat az üvegházhoz vagy a nyílt terepen való termesztéshez. A szemek felszaladnak a rengeteg színes táskától, nincs idő elolvasni mindegyik leírását. Továbbra is bízik az eladó véleményében, vagy tanulmányozza előre a témát, és menjen a boltba bizonyos fajtákért.

• Referenciaként. Bármely bokornövény kialakulása lehetővé teszi a termés növelését egy rövidített növekedési ciklusban. És az üvegházban lévő paprika sem kivétel, különösen, ha nincsenek feltételek további világításra és fűtésre.
• Borostyán mór
• Hercules - négyszögletes, közepesen érő, A cikk tartalmához

Mindezek meglehetősen általános ajánlások, mivel a különböző fajtájú paprikák jelentősen eltérő körülményeket és kiváló gondozást igényelnek. Először is ez vonatkozik a paprika üvegházban történő etetésére: a legtöbb paprikafajtát hetente egyszer komplex műtrágyákkal kell etetni. Figyelembe kell venni: a növekedés és a képződés első fázisában a nitrogén műtrágyázásnak kell érvényesülnie az etetésben, és amikor a bokor gyümölcsöt kezd teremni, foszfor -műtrágyákat használnak.

• Amikor a növények 15 cm -re nőttek, csúcsrügyüket le kell vágni, hogy oldalhajtásokat kapjanak és bokrot képezzenek. Minél több oldalhajtás, annál több gyümölcs érhető el egy növényből. Ha a paprika elegendő nedvességet és tápanyagot tartalmaz, a palánták meglehetősen gyorsan nőnek, és nagy, élénkzöld leveleik vannak.

Atlant.

Következtetés

Melyek a legfontosabb kiválasztási kritériumok? Az alábbi utasítások segítenek a döntésben.

Paprika termesztése üvegházban - a legjobb fajták

Feltétlenül el kell hagyni egy levelet az eltávolítandó hajtáson, mivel ez táplálja az alatta lévő jövőbeli magzat petefészkét.

Egy jól formált bokron a hozam mindig magasabb

Borsfajták üvegházakhoz

- korai érés, a csírázástól a gyümölcsig 112 napig tart. Célszerű üvegházban termeszteni. Közepes növény, akár 90 centiméter magas. Pepper Amber - gyümölcsök nagy narancssárga kúpok formájában, sima, jó ízűek. Súlya 110 gr. átlagosan a falvastagság körülbelül 7 mm. Örömmel tölt el gyönyörű, fényes gyümölcsökkel.

Patricia F1 Samander - korai, gyümölcsöző, a gyümölcsöket késő őszig távolították el, kanonikus formában.

Ezek a holland paprika magvak a legjobbak kültéri használatra, mivel nem nőnek magasra. A bokrok körülbelül 60 cm magasak, jól meg tudnak nőni fóliaházak alatt.

Egy videó a paprika termesztésének minden szakaszáról. Az üvegházban való termesztésre alkalmas fajták áttekintése.

Nem minden paprikának van ideje növekedni és érni a nem mindig sikeres nyár körülményei között, hő és fény hiányában. Ehhez alulméretezett, korai érésű, szerény fajtákra van szükség, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. A tenyésztők munkájának köszönhetően a kertészek sok közül választhatnak.

Narancssárga.

Nyílt talajú fajták

Ha paprikát keres kis üvegházakba és fóliaházakba, ez a korai érésű (105-115 nap) nagy termésű növény tökéletes az Ön számára. Legfeljebb 65-80 cm magasságot ér el, nagy, vastag falú gyümölcsöket ad, lédús pépet és kiváló ízű. Zöld a technikai érettség időszakában, érett állapotban mélyvörös színt kapnak.

Növekedési feltételek

A paprika képződési diagramja. A kötőjel a csípési pontokat jelzi

• Éghajlatunkban, még jó és meleg menedék jelenlétében is, a hőkedvelő növényeknek egyszerűen nincs idejük az összes kapott gyümölcs biológiai érettségére "hozni". Ezért korlátozni kell számukat, és ez csak bokrok kialakításával történik.
• Agapovsky
• Kelet csillaga

• Kakadu - szabadban szüretelt, ízletes, édes gyümölcs.

Növekvő üvegházban

Rendkívül produktív korai paprikafajták. Ezeket akár nagyon korai érésnek is nevezhetjük, mivel a gyümölcsök 72-78 nappal az átültetés után kezdenek érni. Gyümölcsei nagyok, négyszögletesek, négykamrásak, sötétzöldtől élénk sárgáig terjedő ízűek. Tökéletesen tolerálják a stresszt, és ellenállnak a leégésnek, a levegő szárazságának. Ezek a legjobb paprikafajták kültéri használatra. Hosszú száron nőnek, így betakarításkor könnyen szedhetők.

Mindannyian szeretjük a paprikát. Különlegesek - nagyok, kocka alakúak, édesek, vastag falakkal.

Vannak új termékek a legkülönfélébb színű gyümölcsökkel, a halványsárgától a lila színig, valamint az ismerős és ismerős narancssárga, piros, bordó, nagy és kicsi, kerek, kocka alakú és kúp alakú termékekkel.

Egy miniatűr, mindössze 40 cm magas bokor kis, lekerekített piros gyümölcsöket ad, amelyek súlya legfeljebb 40 gramm. Nagyon korai, kiváló ízű és kellemes erős aromájú.

1. Pepper Atlant
2. - nyílt terepen, film menedékhelyen vagy fővárosi üvegházban. Ez az információ mindig megtalálható a leírásban.
3. 1 - fő szár (szár);
4. MILYEN FAJTAKAT KELL ALKALMAZNI?

1. - korai érésű fajta, akár 120 napig a gyümölcs technikai éréséig. Közepes méretű növény, tömör, sok nagy sötétzöld levél. A gyümölcsök nagyok (akár 120 gramm), sima, prizmás, világos skarlát. A falvastagság körülbelül 7 mm. Gyümölcs Jó minőség, jó ízű és illatú.
2. A kertészek szerint melyik paprikát jobb ültetni:
3. Bogatyr - közepes érési időszak, a paprika egyenletesen nő.
4. Pepper Gemini F1 vélemények:

Supеrda4nik.ru

Videó "Hogyan neveljünk paprikát"

Ugyanakkor kompakt bokoruk van, amely megkönnyíti az ültetés gondozását, hidegtűrőek, nem igényelnek komplex menedéket a termesztéshez, betegségállóak, ízletesek és termelékenyek. Íme néhány fajta.

TOP 5. A legjobb paprikafajták ültetésre.

Ajándék Moldovából. Kakadu.Érési feltételek.

2 - az első rendű hajtások;

A felesleges hajtások csípésére, levágására és eltávolítására elsősorban a magas paprikafajtákra van szükség. A közepes méretű növényeknél csak a steril és az alsó hajtásokat távolítják el annak érdekében, hogy megszabadítsák a bokrot a nem termő "parazitáktól", és javítsák annak szellőzését és megvilágítását.

Mi a különbség a hibrid és a fajta között?

Dobrynya Nikitich -

Bolgár 79. Édes paprika. Közepesen korai, magas hozamú fajta nyílt talajú és fóliás üvegházakhoz.

Samander F1

Az édes paprika legjobb fajtái

Több éve egymás után az Ikrek boldoggá tettek. Jól nőnek, lehet zöldet enni (a paprikában több vitamin van a technikai érettségben), én pedig szeretem a sárga Ikreket, nagyon édesek.

Kaliforniai csoda

Azt akarja tanácsolni, hogy mi a legjobb választani az édes paprika magjait ültetésre, hogy ízletes és aromás gyümölcsök nőjenek.

A "Nafanya" egy korai érésű fajta. A bokor akár 90 cm -re is megnő. Az érett gyümölcsök vörösek, szélesek, kúposak, súlyuk körülbelül 170 g. Ez a fajta meglehetősen hosszú virágzással és terméssel rendelkezik, kiváló gyümölcsíz.

• Egy másik kicsi kompakt fajta, akár 45 cm magas, de közepes érési idővel. A kis gyümölcsök hegyesek és sötétvörös színűek. Nagyon termékeny, kiválóan alkalmas barkácsoláshoz. Fűtött üvegházban vagy otthon, kellő megvilágítás mellett télen át gyümölcsöt terem.
• A magas (akár másfél méter) és terjedő növény sok helyet igényel a termesztéshez, alkalmas nagy üvegházakhoz. Korai fajta (100-110 nap), magas hozamú, hosszúkás, hengeres alakú vörös termésekkel. Kiemelkedő tulajdonsága a nagyon nagy és illatos gyümölcsök, amelyek tömege eléri az 500 grammot.

Vannak korai, középkorai, késői fajták. Ha szereted ezt a zöldséget, akkor érdemes különböző érési idejű növényi magokat vásárolni, hogy minél tovább élvezhesd.

Tehén füle

3 - második rendű hajtások;

Magas paprika

Korai érés, az első gyümölcsök előtt 92 nap. A növények alacsonyak, közepesen elágazóak, szabványosak. A gyümölcsök nagyok (átlagosan 120 gramm, de nagyobbra nőnek), lecsüngnek, színük - sötétvörös, falvastagságuk körülbelül 8 mm. Nagyon jó ízű.

• Kelet csokor F1. Féléles. Közép-korai hibrid nyílt terep és film menedékek számára.

Gemini F1 sárga paprika hibrid

Közép -Oroszországban a paprika termesztése csak palántával lehetséges, mivel a paprika érési ideje hosszabb, mint a mi nyarunk, ezért korai és közepesen korai fajtákédes paprika.

A "Smile" szintén korai érésű magas fajta. Az érett gyümölcsök vörösek, kúposak, súlyuk körülbelül 250 g.

• Narancssárga csoda.

Herkules.

Kaliforniai paprika Claudio F1

Figyelj. Néhány késői fajtát a szezon végén át lehet ültetni cserépbe, és be lehet hozni a házba. Közép -télig képesek gyümölcsöt teremni.

• 4 - fő csontvázágak.
• A törpe és az alulméretezett fajták azonban termés nélkül is jól teremnek, ezt csak akkor kell megtenni, ha túl sűrű üvegpaprika ültetési sémát alkalmaztak, és a növényeket a túlzott sűrűség miatt rosszul világítja meg a nap. Ezenkívül a megvastagodott ültetvényekben a rossz szellőzés miatt gyakran előfordulnak olyan betegségek, amelyek a gyümölcsök károsodásához és a termés csökkenéséhez vezetnek.
• Mézeskalácsfigura
• A keleti csillag Ibolya F1. Édes paprika. Közepesen korai, magas hozamú hibrid nyílt és védett talajhoz.

"Sortsemovosch" gyártó:

Ez egy nagy hozamú holland csípős paprika hibrid, amely termeszthető:

• Azok az agrárcégek, amelyek új paprika- és magfajták, például Gavrish, SeDek kifejlesztésével foglalkoznak, nem fajták, hanem hibrid bors ültetését javasolják.
• A Chardash nagyon korai fajta. A bokor magassága 60-70 cm, Az érett gyümölcsök narancsvörösek, súlyuk körülbelül 200 g. A gyümölcsök nagyon dekoratívak, a fejlődés bármely szakaszában fogyaszthatók. A bokor általában 13-17 gyümölcsöt termeszt.
• Korai érésű hibrid. Magas, elterjedt, teret igényel a teljes növekedéshez és a terméshez, miközben nagy, ízletes és illatos narancs gyümölcsöket termel. Mint minden hibrid, jobban növekszik az üvegházakban, de a szabadföldi termesztéshez is alkalmazkodik. Középérésű, nagy termésű paprika, kocka alakú, bordázott gyümölcsökkel, amelyek súlya legfeljebb 300 gramm. Kiváló betegségállóság. Hosszú és jó eltarthatósága van, ezért eladásra termeszthető.

A bokrok magassága és tömörsége.

A legjobb paprikafajták 2016 -ra

Minden következő elágazásnál ugyanezt tesszük, az első levél fölé csípjük a gyenge hajtásokat.

• Figyelj!
• - korai érés. Alacsony, szabványos növény - csak 30 cm -ig, sűrű lombozattal. A gyümölcsök kerekek (körülbelül 8 átmérőjűek, 5,5 cm magasak), súlyuk akár 160 gramm, nagyon ízletesek. Vastag falú - körülbelül 8 mm, sötétvörös. A gyümölcsök együtt érnek. Üvegházakban való termesztésre.
• Igalo F1. Édes paprika, sárga. Minden típusú üvegház termesztésére tervezték.
• Patricia F1 - közepes érésű, magas 130 cm, nagy, kockás, sárga,
• A nyílt mezőn,
• A változatosság a kiválasztás eredménye. Minden génje azonos, és mint két borsó egy hüvelyben, hasonló a szüleihez. A fajtát az adott éghajlathoz és helyhez igazítják. Beporzáskor ugyanabból a fajtából származó magokat termel. Magokat szerezhet a fajtából. Ehhez a legjellemzőbb és legjobb gyümölcsöket választják ki a legfejlettebb bokrok közül.

A "Cornet" egy másik korai érésű, nagy termésű fajta. Az érett gyümölcsök barna színűek, lecsüngők, súlyuk körülbelül 200 g. A gyümölcsök magas C -vitamin és karotin tartalommal rendelkeznek.

Hybrid Orange Wonder

A paprika vetőmag új fajtái és hibridjei:

Fotó a gyümölcs bors Hercules

• Nagy területek és üvegházak esetében ez a kritérium nem számít, de ha a paprika ültetésére kijelölt terület korlátozott, vagy a fóliaház kis magasságú, akkor jobb kompakt, alulméretezett fajtákat választani.
• Minden ágon virágrügyek jelennek meg, majd petefészek. Maradnak, és eltávolítják az internódusokban növekvőket. Elég 15-25 gyümölcsöt hagyni egy bokron.
• A paprikabokrok képződésével kapcsolatos bármilyen manipuláció csak akkor megengedett, ha a növények egészségesek, és csak tiszta eszközzel (olló, metszőolló). Ellenkező esetben könnyű átvinni a kórokozókat a beteg bokrokból az egészségesekbe.

Vityaz

• Kazbek F1. Hibrid fólias üvegházakhoz és nyílt terephez a déli régiókban.
• Santia F1 - magasság 120 cm, nagy, kúpos, piros, betegségálló,

A film üvegházakban,

• A hibrid a keresztezés eredménye. A hatást a szülők egy bizonyos kombinációja éri el. A hibridek jóval felülmúlják szüleiket a növekedésben és a termésben, néha nagyon egyedi tulajdonságokat mutatnak. De lehetetlen magokat szerezni tőlük, leggyakrabban feltűnő nagyszülőknek tűnnek.

Egy amatőr zöldségtermesztő meglehetősen jó borsszüretet kaphat még a fűtetlen, sejtes polikarbonátból készült üvegházban is. A paprika üvegházban történő termesztésekor fontos, hogy gondosan előkészítse a talajt az üvegházban, amelynek vastagsága legalább 25 cm legyen. Csak a kertész tapasztalata határozza meg, hogy szükséges -e vagy sem a szerves trágya használata a paprika üvegháza.

Szibériai herceg.

Denis.

• Alulméretezett fajták esetében elegendő egy alagútfólia.
• HARMADIK LÉPÉS - A TÖRTÉNETLEN LÖVÉSEK ÉS ALAPELVEK ELTÁVOLÍTÁSA
• A PAPPER ALKALMAZÁSÁNAK SZABÁLYAI

- korai érésű fajta. Nyílt talajon és alagutakban termesztik. Közepes növény, legfeljebb 50 cm magas, félig terjed. Nagy gyümölcsök, sötétvörösek, kúposak, lelógóak. A gyümölcsök átlagos súlya akár 130 gramm, de lehet nagyobb, vastag falú - körülbelül 8 mm. Nagy termésű fajta, kiváló íz Üdvözlet mindenkinek, viking vörös és viking sárga-110 cm magas, korai, nagyon ízletes kard alakú gyümölcsök.

Üvegházak,

• Nagyon egyszerű megkülönböztetni a paprikafajtát a hibridtől. A hibrid táska F1 -et fog mondani. Ez azt jelenti, hogy az első generáció hibridje.
• Körülbelül 10 nappal a palánták üvegházba ültetése előtt meg kell keményíteni, fokozatosan növelve a növények közvetlen napfényben való tartózkodásának idejét. Kiváló csemete 60 napos - magassága körülbelül 30 cm, zömök, 7-8 valódi levele van, bimbózó fázis. Az üvegházba általában 6 növényt ültetnek 1 négyzetméterenként. m, és ha a táplálkozási szint alacsony, akkor legfeljebb 10 növény 1 négyzetméterenként. m.
• Korai érett, nagy húsos gyümölcsökkel. Fél a fagytól, ezért fenyegetésének elmúlásáig filmborítást igényel. A fajta jellemzője, hogy el kell távolítani az oldalhajtásokat, különben a gyümölcsök kicsiek lesznek.
• Nagyon korai alulméretezett hibrid, a csírázás pillanatától számítva 95-100 nap alatt érik. Annak ellenére, hogy a bokor magassága csak 60-70 cm, a gyümölcsök elég nagyok (300-400 g), húsosak, hosszúkásak. Könnyű fóliaborítás alatt termeszthető.
• Betegséggel szembeni ellenállás.

A paprikabokor kialakulása az üvegházban nem egy lépésben megy végbe, hanem több fő szakaszból és a megsárgult és sérült levelek rendszeres eltávolításából áll. Ezenkívül a magas fajtákat fel kell kötni, rendszeresen tekerje minden szárát egy függőlegesen kifeszített madzag vagy támasz köré.

Atlant

Borsfajták az Urál számára

Kezdjük az édes paprika korai fajtáival

1. Ma az uráli borsfajtákról szeretnék mesélni. Hazánkban a paprika jól nő, különösen üvegházakban és fóliaházakban, de szabadföldön is jó termést lehet elérni. Csak ki kell választania a megfelelő borsfajtát. Jobb, ha palántákon keresztül termesztik, de a korai paradicsomfajtákhoz hasonlóan a paprika korai fajtái is közvetlenül a talajba vethetők. A "Sedek" gyártó bőséges fajta kis gyümölcsű paprikát bocsátott ki egész konzervként:

   Polikarbonát üvegházakban.

2. A cikk tartalmához Ha saját magokat kell beszereznie, akkor ne ültessen csípős paprikát édesek mellé, keverje össze őket. Paradicsom mellett termeszthető.

   Tanács. Magvak vásárlásakor ne hízelkedjen egy gyönyörű képpel a csomagoláson, ami miatt az ár csak nő. Ha a terület saját vetőmagfarmmal rendelkezik, akkor jobb, ha megvásárolja termékeit, amelyek garantáltan alkalmazkodnak az Ön területén történő termesztéshez. Még akkor is, ha rendes zacskókba van csomagolva minta nélkül.

3. Latinosok. Kérdezze meg a környékén tapasztalt kertészeket, hogy milyen betegségekben szenved a paprika leggyakrabban az Ön éghajlatán, és válasszon hibrideket, amelyek ellenállnak az ellenük.

   Ott is el kell távolítani a leveleket, amelyek nem vesznek részt a petefészkek táplálkozásában, de árnyékolják az ültetvényeket, és kiszívják a levét a növényből.

4. ELSŐ LÉPÉS - A KORONA BUDÁS ELTÁVOLÍTÁSA- szezonközi fajta alagutakban és nyílt terepen történő termesztéshez. Terjedés magas növény... A gyümölcs lelógó kúp formájában van, biológiai érettsége vörös. Nagy gyümölcsű, súlya akár 200 gramm, falvastagsága körülbelül 5 mm., Kiváló édes ízű. A fajta gyümölcsöző és könnyen elvisel minden időjárási körülményt.
5. A korai fajtáknak minden bizonnyal lesz idejük betakarítani a termést, és az üvegházban is jó termeszteni a szezonközi paprikafajtákat - a hideg időig gyümölcsöt teremnek. Tehát részletesebben a fekete cukorról,
6. A Claudio F1 paprika korai érésű, az első paprika 72-80 nappal a palánták nyílt talajba vagy üvegházba ültetése után kezd érni. Ez a legjobb fajtájú bolgár paprika mag négyzet alakú - hosszúkás gyümölcsű. A paprika műszaki érettségében sötétzöld, majd sötétvörösre vált. Nagyon finom és aromás, súlya körülbelül 200 gramm. A paprika, a növekvő technológia és a megfelelő mennyiségű hő és nap függvényében, vastagfalú, 10-14 mm falvastagságú. Ha mégis úgy döntött, hogy pontosan az édes paprika fajtáit ülteti, akkor ez egy kaliforniai csoda lehet. Korai paprika, 100-130 nap telik el a palánták megjelenésétől a technikai érettségig. A növény határozott. Hosszú ideig terem, gyümölcsök nagyok, kocka alakúak, vastag héjúak (falvastagságuk 6-7 mm) és illatosak. A paprika 80-130 g súlyú. Ebből a fajtából magokat kaphat, a csírázási arány 100%, és a legjobb paprikafajták lesznek. Frissen és konzervként is használható.
7. Általános irányelvek, tippek vannak a legtöbb fajta termesztésére és a paprika üvegházban történő kialakítására Az üvegházhatású gazdasághoz minőségi vetőmag kiválasztása az első lépés a gazdag termés felé. De ahhoz, hogy megszerezze, tudnia kell az édes paprika termesztésének feltételeiről, igényeiről, szeszélyeiről és betegségeiről. Ebben a cikkben a videóban - vizuális információk a témában, nézd meg!
8. Közepesen magas, akár 1 méter magas hibrid, érési ideje 100-110 nap. A vörös húsos gyümölcsök négyzet alakúak és 200 g súlyúak. A bokrok nagy hozamúak, négyzetméterenként 8–14 kg-ot kaphatnak, a kialakult termesztési körülményektől függően.

Most nézzük az Ural szezonközi paprikáját

1. Tanács. A paprika egy bizonyos pontig egy szárba nő, de amikor eléri a 15-20 cm magasságot (fajtától függően), elkezd ágazni, több ágat képezve. Az elágazási ponton kialakul az első virágbimbó, amelyet a termelők koronabimbónak neveznek.
2. Bogatyr Montero
3. Anyósa nyelve. A Pepper Claudio F1 véleménye a kertészekről:
4. Mit mondanak a paprika kaliforniai csodavéleményeiről: A növények között körülbelül 20 cm távolságnak kell lennie, mert a bokrok idővel nőnek, és szükségük lesz helyre.

A kaliforniai paprika (vagy más néven édes) volt, van és lesz a különböző országokban termesztett zöldségnövények közül. A hazai kertészek körülbelül 60 évvel ezelőtt kedvelik a borsot. Azokban az években meglehetősen problematikus volt a magvak beszerzése. Kertészek-amatőrök, akik valóban tovább akartak nőni háztartási telkekédespaprika - üvegházban vagy üvegházban - zöldségeket vásároltak és magokat vontak ki belőlük, megpróbálták csírázni és palántákat termeszteni. Amint a legcsekélyebb lehetőség adódott, megvásárolták a piacokon a Gogoshary paprika (Moldovában termesztett) gyümölcsét vagy magját. A paprika üvegházban történő termesztése a leggyakoribb termesztési módszer ennél a növénynél, ma pedig sokféle paprikafajta létezik a piacon, ami még a tapasztalt kertészek alól is kiüti a talajt, nem beszélve a kezdő kertészekről.

paprika bokor kialakulása

Latino paprika gyümölcsök Ez talán a legfontosabb szelekciós paraméter, mivel minden fajtának megvannak a saját egyéni fényigényei. A legjobb paprika az Urál számára üvegházak számára nem biztos, hogy a várt termést hozza, ha Szibériában vagy a Távol -Keleten termesztik.

Ugyanakkor távolítsa el a sérült és beteg leveleket a bokorból, bárhol is nőnek. A kérdés ára az egész növény egészsége.

A bokor jobb elágazása és fejlődése érdekében el kell távolítani.

- szezonközi fajta. Elviseli a kedvezőtlen időjárást, a hőmérséklet -ingadozásokat és a megvilágítás hiányát. Kúpos, nagyon nagy gyümölcsök (körülbelül 180 gramm súlyúak, legfeljebb 18 cm hosszúak!). Nagyon jó ízű - lédús, édes. Jó friss és előkészített. A növény terjed, erős, közepes méretű, akár 70 cm magas. Üvegházakban, alagutakban és nyílt terepen történő termesztéshez Terméshozható, eladásra alkalmas, mivel a gyümölcsök jól tolerálják a szállítást és méretükhöz igazodnak.

- korai érésű fajta, körülbelül 100 nap telik el az első hajtásoktól az első gyümölcsökig. A Montero magas, akár 120 cm -es növény. Nagy gyümölcsű - fényes skarlátvörös gyümölcsök átlagosan akár 200 gramm súlyúak, de sokkal nagyobbak is lehetnek (mindez a gondozástól függ). Hosszúkás prizma alakú, falvastagsága körülbelül 7 mm, nagyon ízletes fajta. Célszerű üvegházban termeszteni.

"Poisk" magtermelő:

Elég későn derült ki, nagyon sokáig nem pirultam. De talán a hideg, esős nyár miatt. Nyílt földön nőtt fel, menedék nélkül. Csak augusztusban fedte le, hogy a gyümölcsök gyorsabban piruljanak. Tetszett az íze - édes, lédús. A falvastagság 8-10 mm. A gyümölcsök ugyanolyan méretűek voltak, de kicsik a bokron. Talán egy üvegházban vagy a kipufogógázban normál időjárási körülmények között jobban teljesített volna. A csírázási arány 100% - 5 magból mind az öt csírázott.

Nagyon sokáig tanulmányoztam, hogy mely magokat érdemes jobban megvásárolni földjeinkre. középső sáv... Nem minden hajt ki vagy hal meg éjszakai fagyok idején. Két fajtát választottam, az egyik a "kaliforniai csoda" volt. A paprika csírázása nem keltett különleges érzelmeket, minden a szokásos módon ment, talán egy kicsit több víz igényli az első virágokat a kelés szakaszában, mint a hagyományos palánták. De a leszállási szakaszban minden sokkal jobban ment, mint általában. A 10 ültetett növényből 9 gyökeret vert a talajban (ilyenkor úgy gondolja, hogy speciális talajt használtam a palántákhoz, ami általában helytelen) 9 darab. A tizedik is sokáig ellenállt, de az én hibám volt, hogy nem nézett utána. Aztán minden úgy ment, mint az óramű, abban az értelemben, mint a bors. Levelek, gyönyörű virágzás és gyümölcs. Nagyon elégedett voltam a gyümölcs ízével: édes, aromás, kellemes. Ideális mindenféle munkadarabhoz. Már majdnem elmúlt a tél, és a paprika még mindig örül a jelenlétének az asztalon a vacsoránál, sok lett! Azt tanácsolom mindenkinek, hogy borsozzon kaliforniai csodát _ ez egy kiváló bolgár paprikafajta Közép -Oroszország számára, jól gyökerezik és jól terem! A gyümölcsök erősek, ízletesek és bőségesen nőnek! Legyen szép veteményeskertje mindenki!

A polikarbonát üvegházba tartozó paprika minden fajtája nem alkalmas filmházakban való termesztésre, és még inkább védtelen talajban. Ez különösen igaz az északi régiókra, ahol a palánták korai termesztése és kerti üvegházba történő átültetése nélkül a termés egyáltalán nem várható.

Referenciaként. Természetesen, ha fővárosi fűtött, egész évben jól megvilágított üvegháza van, a magválasztás könnyebb lehet, mindenekelőtt figyelve a fajta gyümölcsöző és ízminőségére.

Fontos megjegyezni, hogy a petefészkek kialakulása, a gyümölcsök növekedése és érése elsősorban az üvegházak megvilágításától függ. Ha a növénynek nincs elegendő fénye, még bőséges virágzás esetén is előfordulhat, hogy a gyümölcsök nem kötnek le.

Korona rügy. gyakran ketten vannak.

Alyosha Popovich -

Montero paprika fajta

Atlasz - magassága 70 cm, nagyon korai, vörös, vastag falú.

Kezdő vagyok. Ültetett paprika magvak fajta Claudio F1 (Hollandia) írott szupernóva 2010 50 darab 12.02., Fölszállva 19.02 minden egyhez, álljon, mint a katonák, jóképű (jaj, jaj). Nem a boltban vettem magokat, hanem közvetlenül a Semko cégtől. Tehát ott kaptam ajánlásokat az ültetésre, hogy a komoly cégektől vásárolt magokat ne áztassuk be, ez nem csak a paprikára vonatkozik. És paradicsom meg uborka ... Mindent elültettem, és minden gyorsan és barátságosan felpattant. Az előző szezonban vetőmagot vásároltam az üzletekben - sok könnycsepp volt.

Hosszú évek óta termeli a "California Miracle" paprikát. Ez a megbízható fajta még Szibériában is termett. Ez egy gyümölcsöző paprikafajta Szibériában. Egy hátránya: a gyümölcs vékonysága, de nyilvánvalóan ennek oka a napsütéses napok és a melegség hiánya.

Minden bokrot fel kell kötni, ha a szár elég magas, fa támaszokkal.

Nem minden fajta alkalmas üvegházi termesztésre, melyiket érdemes előnyben részesíteni? Annak érdekében, hogy a kertész magas hozamot kapjon, érdemes előnyben részesíteni a "Tenderness", "Micimackó", "Nochka", "Orange Miracle" fajtákat - ezek sajátossága, hogy kifejezetten a üvegházak. Ezenkívül a szakértők azt javasolják, hogy vásároljanak nagy hozamú "Health", "Othello", "Elephant", "Victoria" fajtákat, de nem szabad megfeledkezni a terület körülményeire való orientációról.

De az éghajlatunkhoz alkalmazkodó, menedék nélkül érő bors nyílt terepen és üvegházban is ültethető, ahol még jobb termést hoz.

Ha palántákat termeszt saját kezűleg, akkor a formáció megkezdésének időpontja akkor jöhet el, amikor a palántákat még nem ültették át üvegházba. De nem szabad késleltetni.

Évad közepe. Nyílt talajhoz, alagutakhoz és film menedékekhez. Magas növény, áttört, alacsony levelű. Gyümölcse vörös (170 g -ig terjedő), lelógó, sima, prizmás. A falvastagság legfeljebb 8 mm., Az íze jó, de az aromája gyenge. Nem igényel csípést és növényképzést. A fajta gyümölcsöző, a gyümölcs ingadozik, ha a hőmérséklet ingadozik.

Egy
A paprika korai érésű hibridjeiből - Apollo, Bonus, Kakadu, Marya, Pygmalion, Shuttle. Korai érésű fajták bors - Jack, Hajnal, Irene, Mavr, Mirage, Páva.
Ban ben
A cikk tartalmához
Amikor a növény kellőképpen felemelkedett, minden ágon csak a legerősebb hajtás marad.

Vásárláskor feltétlenül tanulmányozni kell a címkén feltüntetett növekedési körülményeket: érési hőmérséklet, idő, tenyészidő, öntözési jellemzők és egyéb tényezők, amelyek közvetlenül befolyásolják a betakarítást.

Az ilyen sokoldalú fajták a következők:

Bíboros.

Játékos
Korai érésű, kedvelt fajta, amely alkalmazkodik minden termesztési körülményhez. Sokféle éghajlaton nő. Beltéren és kültéren egyaránt termeszthető. A bokor akár 75 centiméter magas. Kocka alakú gyümölcsök (kb. 10 x 12 cm), mélyvörös színűek biológiai érettségükben, falvastagságuk körülbelül 1 cm. A fajta nagyon termékeny, rossz időjárási körülmények között is stabilan terem. Finom friss, mindenféle konzervhez alkalmas. Ez a fajta alkalmas mag nélküli termesztésre.
A Star of the East sorozat kiváló édes paprikája nagyon különböző színű hibrid: sárga, arany, barna, lila, fehér. Minden vastag falú, nagy, korai vagy közepesen korai, élénk színű.

Abban az évben 5 Gemini F1 és Claudio F1 növényt ültettem - a termés kiváló volt, idén 10 bokrot ültetem.

A paprika üvegházban történő termesztésének technológiája nem áll meg. A termelők pedig magas fajtákat kínálnak, amelyek jelentős termést hoznak. Senki sem fogja visszautasítani a csábító ajánlatot, ha egy fényképet lát az új fajták leírásával. Tehát melyiket válasszuk, mire kell figyelni, amikor fedél alatt nő, és milyen eredményre számíthatunk? Mondjuk itt!

Édes paprika: a magas fajták előnyei

Sok háziasszony, aki imádja a friss és konzerv paprikát, siet a kultúra önálló termesztésével. De nem mindenki tudja, hogy korai, középső, késői érési időszakú borsmagokat vásárolhat. A zöldségkultúra a déli régiók és régiók "lakója", így még a korai fajtáknak is alig van ideje érni. Igen, mind a petefészek, mind a gyümölcsök kialakulása forró nyári napokon fordul elő, amelyeket a paprika egyszerűen nem tud elviselni, víz nem menti meg. Az egyetlen megoldás egy kicsi (vagy nagy!) Üvegház építése és a magas paprikafajták termesztésének megkezdése. Előnyük nyilvánvaló, és ezek a következők:

• a felfelé hajló bokor tömörsége. Egyes fajták magassága eléri az 1,4-1,5 métert, az ápolástól, az időjárási körülményektől és a talaj termékenységétől függően;

Magas bors bokor

• megnövelt termés a hosszú termési időszak miatt. Kiváló gondossággal és a termesztés technológiai térképének betartásával 4 -szer több paprikát gyűjthet egy magas bokorból, mint egy rövidből;
• a minőségi jellemzők, amelyeket a tenyésztők a kezdetektől fogva egy bizonyos fajtában "lefektettek". Ez azt jelenti, hogy egy ilyen paprika könnyebben "elvisel" egy rövid nappali órát, kevésbé fog fájni, és ennek megfelelően minimális karbantartást igényel. És nagy termést fog adni!

Figyelem! A kiváló termés kulcsa a termesztési technológia betartásának fontossága. Ha nincs kitől tanácsot kérni, használjon speciális szakirodalmat. És elképesztő eredményeket fogsz elérni!

Nehéz vagy egyszerű választás édes paprika fajtákhoz üvegházakhoz, vagy bízzon egy adott gyártóban

Azonnal szeretném megjegyezni a kiváló minőségű vetőmagok beszerzésének fontosságát. Ne gondolja, hogy 1 mag 3 kopeck -ért gazdagítania kell, ez helytelen. A jó minőségű vetőmagok, hazai vagy külföldi gyártó garanciájával, drágák. Még mindig meg kell találni őket!

Ha figyelünk a hazai tenyésztésre, itt meg kell jegyezni a fajtamagok megszerzésének lehetőségét. Ezért meg kell keresnie a gazdaságokat, és meg kell vásárolnia egy minimális összeget, mert később maga is képes lesz gyűjteni az ilyen fajták magjait.

De a külföldi termelők magas fajtái leggyakrabban hibrid magvak. A legjobbak közül a legjobbak:

• Polgári a "Manul" (Oroszország) mezőgazdasági cégtől. Az üvegházakban a bokor magassága elérheti a 2,5 m-t. A falvastagság 8-9 mm, az átlagos súly 160-250 g. Az alak kerek, a végétől lapított, 3-4 oldalú. Közepes érésű, ellenáll a vírusoknak és betegségeknek, magas hőmérsékletnek és aszálynak;
• Bíboros Enza Zaden -től (Hollandia). Egy paprika tömege 150 g, falvastagsága 10 mm, ízében, illatában, kocka alakú (3-4 kamra) alakja feltűnő. A vetéstől a technikai érettségig - 92 nap;
• Atlant a TM Nasko-tól (Hollandia-Ukrajna). Súly - akár 90 g, falvastagság - akár 6 mm. A borsszem alakja kúpos, technikai érettségében mélyvörös. Érettségét tekintve közepes méretű fajtákhoz tartozik, alakjával és gazdag termésével félszárú bokrot üt;

A magas fajták lehetővé teszik nagy termés elérését kis területen

• Janica Kitanóból (Japán). Súly - akár 120 g, falvastagság - legfeljebb 5 mm. Alakja hegyes, kúpos. Kellemes barátságos terméssel, szállíthatósággal, kiváló ízekkel.

Az önkövető új fajták a vetőmagvilágban segítenek még több száz nagyszerű fajta felfedezésében. Vásároljon néhányat, és kísérletezzen a legjobbak közül!

Figyelem! Vásároljon borsmagot professzionális csomagolásban, azaz 500 darabból. Ez lehet akár táska cipzárral, vagy tud... Ez nagy biztonságot nyújt Önnek arról, hogy a vetőmag megfelel a katalógusnak. Természetesen az optimális megoldás a magas termesztésű paprikamagok megvásárlása a vállalati üzletekben vagy a vállalat online oldalainak területén.

Ha magas fajtájú édespaprikát termeszt üvegházban, akkor nemcsak nagyobb termést érhet el kevesebb munkával, hanem megtakarítást is hasznos terület cselekmény. És ültessen fekete ribizli bokrokat, epret vagy szőlőt a felszabadult területekre!

Bors Csodafa: videó

– kedvenc étel Orosz háziasszonyok, amely tökéletesen illeszkedik a helyes és egészséges táplálkozás elveihez. A hús zöldségekkel való kombinálása kiváló megoldás egy kiváló minőségű, egészséges és ízletes ebédhez. Ennek az ételnek a kalóriatartalma és előnyei nagyban változhatnak attól függően, hogy milyen célokat követnek a főzés során.

Töltött paprika recept

Hihetetlenül sokféle lehetőség van a töltött paprika főzésére, csak a legfontosabb összetevő változatlan marad - az édes paprika. A töltelék ízléstől és fantáziától függ. A hagyományos paprikát hússal és zöldséggel és gombával töltött vegetáriánus változatát is főzheti.

Nézzük meg ennek a hússal töltött edénynek a hagyományos receptjét 4 adagra:

• Bolgár bors - 8 db.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál sütéshez

Töltéshez:

• Darált hús - sertés- és marhahús egyenlő arányban 300 gr
• Fehér rizs - fél csésze
• Hagyma - 1-2 darab
• Só és bors (frissen őrölve) ízlés szerint

Szósz:

• Paradicsompüré - 3 evőkanál
• Tejföl - 3-4 evőkanál
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál

Borsom, vedd ki a magokat, enyhén pirítsd meg. Alternatív megoldásként sütés helyett forrásban lévő vízzel forrázhatja le a paprikát, ez azért történik, hogy a zöldség puha legyen, és csökkentse a párolási időt. Sütés közben rendkívül óvatosnak kell lenni, a paprikát nagyon megszórják. A darált húshoz hozzáadjuk a félig megfőzött rizst, a finomra vágott hagymát, sót és borsot.

A paprika tölteléke. Sütjük a paradicsompürét, keverjük össze tejföllel, ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés vizet, hogy a szósz ne legyen túl sűrű. Öntsük a paprikát a szószba, és pároljuk puhára.

A töltött paprikát paradicsomos és tejfölös mártással pároljuk. Kiderül egy finom és meglehetősen magas kalóriatartalmú étel.

A töltött paprika előnyei

A töltött paprika jó választás a délutáni étkezéshez. A töltelékhez általában paprikát vesznek. A paprika színe nem számít. Lehet zöld, sárga, piros. A sokszínű paprika ragyogást és étvágygerjesztést kölcsönöz az ételnek.

Milyen előnyei vannak magának a paprikának?

• kiváló A-, E- és C -vitamin- és B -vitaminforrás
• különféle nyomelemeket tartalmaz: káliumot és nátriumot, valamint foszfort, cinket, vasat, jódot, kalciumot és magnéziumot
• alacsony glikémiás index - 15
• alacsony kalóriatartalom, 27 kcal / 100 g.
• a minimális szénhidrátmennyiség 7 gr.
• rost- és élelmi rostforrás

A kész formában természetesen a paprika elveszíti egy részét hasznos tulajdonságok... Ezért ajánlatos kíméletes hőkezelési módszereket használni.

A töltött paprikát párolhatjuk vagy süthetjük, előtte a darált húst félig megfőtt állapotba hozzuk, és csak ezután tömjük meg vele a paprikát.

A zöldségek és a hús kombinációját a táplálkozási szakemberek tartják a leghelyesebbnek. Ennek a kombinációnak köszönhetően csökken az emésztőrendszer és a hasnyálmirigy terhelése. A borsban található élelmi rostok elősegítik a normális emésztést.

Hány kalória van a töltött paprikában?

A töltött paprika többkomponensű étel, és ezt figyelembe kell venni a kalóriatartalom kiszámításakor, és figyelembe kell venni az elkészítés módját is. Hagyományosan a paprikát mártással párolva készítik.

Étel - Kalória - 100g - Fehérje - Zsír - Szénhidrát:

• Bors darált sertéshússal töltött — 204 — 11 — 14 — 3 7
• Bors őrölt marhahússal töltött — 113,3 — 7 7 — 5 — 43
• Bors darált marhahússal és sertéshússal — 100 — 2,1 — 0,2 — 21
• Bors töltött pulykával — 75 — 16 — 2 0 — 6 1
• Töltött bors darált csirke cukkinivel — 80 — 5,300 — 2,1 — 10,2
• Töltött bors paradicsomos-tejfölös mártásban — 121 — 6,5 — 8,1 — 8,3

100 gramm alapján a kalóriatartalom alacsonynak tűnik, de ne felejtsük el, hogy a kész paprika sokkal több lesz, és az adag általában legalább 2 db. Átlagosan kész formában egy bors 140-180 gr.

Töltött paprika az ábrát követők étrendjében

Azok étlapja, akik követik az ábrát, és jelenleg a fogyás folyamatában vannak, nem zárja ki ennek az ízletes ételnek a használatát.

Mindazonáltal be kell tartania számos szabályt, hogy ne sértse meg a figurát:

• a töltelékhez sovány húsokat válasszon; pulyka, nyúl, csirkefilé vagy sovány marhahús a legjobb
• párolni kell
• zárja ki a rizst, vagy cserélje ki barna csiszolatlanra
• hagyja abba a paprika pörkölését
• zárja ki a tejfölt a szószból, vagy cserélje ki alacsony zsírtartalmú termékre
• paradicsompürét ne pirítson olajban

A fő kalóriatartalmat a töltelék és a főzési módszer adja. A legalacsonyabb kalóriatartalmú tölteléket fehér húsból, nevezetesen csirkéből, nyúlból, pulykából nyerik. Ezek kis trükkök nem csak ízletes, hanem diétás ételt is készíthet. Főzéskor jobb, ha tapadásmentes bevonattal ellátott edényeket használ, ez lehetővé teszi a növényi olaj használatának elhagyását.

Ha az élelmiszer még a tapadásmentes bevonat ellenére is égni kezd, akkor először kulináris ecsettel kenje meg a felületet olajjal, nehogy túlzásba vigye a szükséges olajmennyiséggel.

A paprika kalória- és tápanyagtartalmának megváltoztatása főzés közben

A hőkezelés során a paprika szinte teljesen megőrzi a B -vitaminok és ásványi anyagok tartalmát, de a C -vitamin nagy része elpusztul. Ha a borsot felforraljuk, akkor a tápanyagok és a biológiailag aktív anyagok egy része a húslevesbe kerül. A főzési módszer megváltoztatása nemcsak az étel kalóriatartalmát befolyásolja, hanem a tápanyagok megtartását is.

Alternatív megoldásként finom paprikát is készíthet sütőben vagy grillen. A legtöbb esetben olaj hozzáadása nélkül készítik.

De sütéskor a víz jelentős része elvész, ezért a tápanyagok koncentrációja nő. A sült paprika körülbelül 35-40 kalóriát tartalmaz.

A termékek termikus feldolgozása során a vitaminok 25–90–100% -a veszít

A legkisebb veszteség gőzöléskor jelentkezik, míg a kalóriatartalom 4-6 Kcal-val csökken.

Az elvitel egyszerű: kevesebb főzési idő több előnnyel jár.