Уникална боровинка Бери. Полезни свойства на боровинки - употреба за жени боровинки Полезни свойства

"Боровинка

Какво просто не се обсъжда на женските форуми - плодове на годжи, ананас, жожоба ... по отношение на честотата, боровинките са далеч от първия ред на рейтинга.

Безсмислено забравен Бери често е объркан с боровинки. Външно те са сходни, но боровинките са по-големи и плътта е зелена. Друг плюс боровинки - плодовете й не рисуват устата, можете да ядете, без да се страхувате да изглеждате със сини зъби и устни. Нека поговорим повече за полезните свойства и противопоказания на боровинките.

Хранителната стойност е 100 грама боровинки:

протеини - 1 грам,
мазнини - 0,5 грама,
въглехидрати - 6.6 грама.

Такова достоенско съдържание на захар се комбинира с незначително съдържание на калории в плодове: 100 грама боровинки са само 39 калории. И списъкът с всички полезни компоненти по дясно се крие боровинки към списъка не само диетични, и терапевтични продукти.

Бери е вкусна, състои се от 90% от водата, а останалите 10% - нетни ползи: Витамини (A, C, RR, B1, B2, K), микро- и макроелементи (FE, P, CA, M и K), лимон, оцетна, ябълка, никотинова, оксалова киселина, фибри, пектини, каротин, тен Вещества, антиоксиданти ...

Почти всички тези вещества се съдържат в листата.

Известно е, че всички плодове и плодове лилав цвят съдържат антоцияни, които потискат растежа ракови клетки . Така че в боровинки те са 4 пъти повече - 1600 mg anthocyanov - срещу 400 mg / 100g в боровинки.

Полезни свойства на плодовете за човешкото тяло

Този състав има противоракови свойства и увеличава способността на регенериращите клетки. Редовната консумация на най-малко чаша плодове допринася за увеличаване на производството на естествен колаген с 2 пъти. Има дори специална програма за повдигане за изхвърляне на бръчки на базата на диета от горски боровинки.

С 39 калории на 100 грама плодове - боровинки са незаменими в диетите с твърдо ограничение на калориите. Каротин, който засяга образуването на красиво слънчево изгаряне, човешкото тяло абсорбира почти напълно от боровинки, което не може да се каже за каротин от традиционните моркови.

Но освен козметичния ефект, оформеният колаген увеличава еластичността на стените на кръвоносните съдове и общия прилив на кръвта, който допринася за насищане на всички клетки на организма. Използването на боровинки позволява не само да изглежда добре, но и значително намаляване на възможността за инфаркт и други сърдечни заболявания.

Полезни свойства имат не само плодове. Отварата на листата се използва не само като мека слабителна, но и да се донесе нивото на захарта, тя е полезна за анемия и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Активното въздействие върху храненето на тъканите на мозъка и съдовата система допринася за подобряване на процесите на памет и запаметяване. Доказателство е, че използването му е в състояние да забави прогресивното развитие на старейшина деменция - болестта на Алцхаймер. И ако пиете пресен сок - свързана с възрастта памет, няма да се развива като цяло.

В случай на вътрешни органи, кафявите плодове са много полезни. За да използвате боровинки с цистит, гастрит, ентериолитите се препоръчват не само диетолози. Единственото нещо, на което трябва да се обърне внимание - с намалена киселинност, използването на боровинки в големи количества е нежелателно: Тя е надарена с високо съдържание на естествени органични киселини.

Киска напитката е показана при студ, обостряне на бъбречни заболявания. Напитките, базирани на боровинки, са далеч по-добри в този капацитет не само внос лимони, но и традиционни боровинки.

Боли от плодове боровинки и противопоказания за употреба

Все още не трябва да се спори с боровинки. Не става въпрос за алергии - излишъкът от антиоксиданти може да навреди на здравето, защото намалява количеството кислород, влизащ в мускула.

Има и друг важен аспект - боровината увеличава намаляването на кръвта. Това означава, че използването му трябва да бъде ограничено до сърдечно-съдови пациенти, които са принудени да приемат лекарства за намаляване на вискозитета на кръвта (с риск от инсулти и инфаркти).

Гастроентеролог пациенти с намалена киселинност Също не трябва да злоупотребява с боровинка поради високото съдържание на органични киселини.

Бременни жени и кърмещи майки Трябва да се посъветва на лекаря във всеки случай, дори при липса на болезнени симптоми.

Използване на боровинки в народната медицина

Националната медицина отдавна е използвала успешно свойствата на боровинки за лечение на различни болести на мъжете и жените.

За нормализиране на чревната работа Дори отвара от листа (има слабителен ефект), или или в инфузия на плодове (закрепващия ефект се проявява, ако плодовете ще бъдат пълни и налейте вряща вода в продължение на 15 минути).

Как да готвя отвара

2 супени лъжици сухи или нови листа изсипва чаша вряща вода, кипене 10 минути И преди охлаждане естествено.

Кисела напитка от плодове градинска боровинка също насърчава лечението на възпаление на бъбреците и уролитиазата - Киселина е в състояние да разтвори малки камъни в бъбреците и да допринесе за пречистването на бъбреците.

Чай от плодове боровинка с мед, лекувани настинки. Вместо съвременни таблетки и антибиотици, антипиретичното, противовъзпалително, холеротично, анти-рязане, леко седативно действие на боровинките.

Съвременната народна медицина в списък на болести, които успешно се лекуват в началния етап чрез проста консумация на боровинки, включва неимунни диабетЗаболявания на панкреаса, свързани с паметта на паметта, леки случаи на радиационно заболяване, разширени вени.

Никой не знаеше за тромбозата, но боровинката бе успешно използвана за борба с ниската покритие С високото си съдържание на витамин К.

Прилагане на плодове по време на бременност и кърмене

Той е абсолютно оправдан редовно с боровинки по време на бременност. Той не само съдържа много витамини, но и наситени с микроелементи:

магнезий Отговаря за развитието на нервната система на бебето,
желязо Осигурява кислородна мощност.

По време на бременност една жена е важна, за да се получи не само достатъчно количество витамини, но и диетични влакна, пептини и антиоксиданти, които това зрънце е толкова богато.

След раждането педиатрите също съветват да не се отказват от възлюбените плодове - използването на боровинки прави кърменето по-спокойно (Ефектът на магнезий) и след раждането на анемия (желязо от боровинки се абсорбира почти напълно).

Неприятните симптоми могат да се случат от консумацията на боровинки: диария, подуване, разрушаване на храносмилането. Но това ще се случи, ако е в дадено време да се яде около 1 килограм плодове. Така че за кърмене майка и детето е малко вероятно предозиране.

В диетата си жената трябва да има нови продукти, за да въведе постепенно - това е добре известен факт. Три месеца след раждането можете да започнете с няколко плодове, има боровинки. Ако детето не показва признаци на алергии, броят на плодовете може постепенно да се увеличава. Просто трябва да знаете мярката и да бъдете внимателни към всички промени в здравето на бебето.

Рецепти за витамин боровинки

Напитките от боровинки са не само вкусни, но и полезни за човешкото тяло. Ако ги подготвите правилно, повечето от полезните вещества са запазени. Какво е необходим зрънце и колко, погледнете в нашите рецепти.

Ще взема:

500 грама боровинки,
100 грама боровинки плодове,
200-300 грама захар,
3 л вода.

Готвене:

Плодовете преминават и изплакнете с течаща вода. В емайлираното ястие, смачкване, докато сокът се появи, добавете захар по време на процеса. През това време водата в тенджера трябва да заври. Работещи със захарни плодове, които се променят в тенджера и разбърквате, за да доведат почти на кипене. Незабавно изключете. След охлаждане, щам и се изливайте върху бутилки. Дръжте охлаждане.

Ще взема:

1.5 чаши пресни или замразени боровинки,
0.5 чаша захарен пясък,
1 супена лъжица с плъзгача,
1/3 чаена лъжичка лимонена киселина,
1 литър вода.

Готвене:

Плодове се сортират чрез фино сито - се оказва отделно изцеждава и сок. Пистията се изливат с стръмна вода и се вари 5 минути.
Декорация за напрежение, добавете захар и доведете на кипене. Плуване.
В отделно ястие, разредете нишесте малко количество студена вода. Тънък струйка с постоянно разбъркване се излива в кипящ сироп.
Добавете внимателно добавете сок от боровинки и лимонова киселина.
Донесете да заври и незабавно премахнете от огъня.
За да не се образува филм, можете да пръскате захарта.
Кийтел е готов.

Боровината се консумира както в свежата форма, и те се събират за зимата в замръзнала форма, втриват със захар или задръстване.

Градинска боровинка вода със захар

Ще взема:

1 кг боровинки,
300-400 g захар.

Готвене:

Плодове към шаблона или разбиване на смесителя, добавете захар пясък и се смесват в емайлирани ястия. Топлина за разтваряне на захарта. Описание в стерилни банки.

Да запази витаминния състав на пюре По-добре е да се съхранява в хладилника. За съхранение в сутерена Детайлът трябва да бъде стерилизиран и преобръщане.

Jam.

Необходим:

1 кг плодове,
4 чаши захар,
1 чаша вода.

Готвене:

Боровинство да мине, изплакнете и изсушете.
Докато изсушавате плодове - пригответе сироп.
Плодове заспиват в сироп за 15-20 минути.
На ниска топлина с постоянно разбъркване приготвена смес от 20 минути, премахване на пяната.
Готовото сладко се разгръща в стерилни буркани, усукани и обръщат се.
Банките са увити и оставени да завършат охлаждането.

Такова сладко се съхранява дори без хладилник.

Заключение

Не си струва да преувеличавате терапевтичния ефект на редовната употреба на боровинки, но също така и за пренебрегване на такъв ценен дар на природата не трябва да бъде.

Възможно е колко скептично се отнася до народна медицина, но химичен състав И дългосрочната практика на диетолозите само потвърждава, че това зрънце е достоен за повече внимание.

Полезните свойства на боровинките наскоро са получили заслужено, наистина международно признание. Оценка на вкуса и терапевтичните качества на скромна гора Бери, градинарите активно се култивират. Следователно на пазарите и в супермаркетите все повече се появяват боровинки. Но досега само няколко знаят как да приложите това чудесно зрънце.

Blue Wide Action Bomb: полезни свойства на боровинки

Малката ярка боровинка и наистина прилича на бомба, и влиза в човешкото тяло, той произвежда ефект на подмладяваща експлозия!

Сладки боровинки - "шкаф" с витамини

Боровината също се нарича синя грозде за обилни, ароматни клъстери. Точно цветът - не толкова синьо като тъмно синьо, дори виолетово - показва високо съдържание в антокийските плодове. Тези вещества се актуализират и подмладяват от корабите, което причинява решението на много здравословни проблеми. Особено в тандем с мощен антиоксидант - витамин С, чието съдържание е достатъчно високо в боровинки.

Ако в мозъчните плавателни съдове има повредени зони, антоцияните могат да се справят с този проблем в една или друга степен. Интересно съвместно проучване проведе учени Америка, Азия и Европа. Няколкостотин възрастни хора различни региони Светът под контрола на лекарите беше използван за дълго време на боровинки. Простото и вкусно лечение доведе до значително подобрение в паметта и мозъчната активност на субектите. Според техните отзиви се появява усещане за бодрост и добро настроение, подобрена производителност. Боровината забавя стареенето. Възрастните хора се чувстват по-млади - защото стареят!

Антецианите намаляват съдържанието на холестерол в кръвта, което служи като отлична профилактика на атеросклероза. Забелязва се и благотворният ефект на боровинките за лечение на сърдечно-съдови заболявания и разширени вени; Компонентите на плодовете имат хематопоета функция и активно участват в изграждането на костни тъкани.

Благодарение на високата концентрация в състава на активните антиоксиданти, боровинските плодове помагат на тялото да асимилира калций и способни да предпазват клетките от вредните ефекти на свободните радикали - радиоактивно излъчване, стареене и образуване на тумори.

Гликемичният индекс на боровинки е нисък, той е полезен за диабетици, както и за хипертония, защото позволява да се намали и стабилизира кръвното налягане. Предотвратяване на настинки, инфекциозни и вирусни заболявания, отстраняване на токсини, подобрено зрение, нормализиране на храносмилането, чернодробната работа и gallbladder. - Цялото "букет" на бонусите получават онези, които обичат това вкусно Бери.

Таблицата показва съдържанието на храни на 100 грама плодове.

Състав на боровинки - маса

Хранителни вещества	номер	Норма	% от нормата в 100 G.	% от нормата в 100 ккал	100% Норма
Калории	39 ккал	1684 ккал	2,3 %	5,9 %	1696 ккал
Протеини	1 G.	76 G.	1,3 %	3,3 %	77 G.
Дебел.	0.5 G.	60 G.	0,8 %	2,1 %	63 G.
Въглехидрати	6.6 G.	211 G.	3,1 %	7,9 %	213 G.
Органични киселини	1.4 G.
Алиментарни влакна	2.5 G.	20 G.	12,5 %	32,1 %	20 G.
Вода	87.7 G.	2400 G.	3,7 %	9,5 %	2370.
Аш	0.3 G.
Витамини
Витамин В1, Тиамин	0.01 mg.	1.5 mg.	0,7 %	1,8 %	1 G.
Витамин В2, рибофлавин	0.02 mg.	1.8 mg.	1,1 %	2,8 %	2 G.
Витамин С, аскорбик	20 mg.	90 mg.	22,2 %	56,9 %	90 G.
Витамин Е, алфа токопорол, те	1.4 mg.	15 mg.	9,3 %	23,8 %	15 G.
Витамин RR, NE	0,4 mg.	20 mg.	2 %	5,1 %	20 G.
Ниацин	0.3 mg.
Макролементи
Калий К.	51 mg.	2500 mg.	2 %	5,1 %	2550 G.
Калций.	16 mg.	1000 mg.	1,6 %	4,1 %	1000 G.
Магнезий mg.	7 mg.	400 mg.	1,8 %	4,6 %	389 G.
Натриев Na.	6 mg.	1300 mg.	0,5 %	1,3 %	1200 G.
Фосфорен фосфор	8 mg.	800 mg.	1 %	2,6 %	800 G.
Микроелементи
Желязо Fe.	0.8 mg.	18 mg.	4,4 %	11,3 %	18 G.
Усвояване на въглехидрати
Моно- и дизахариди (захар)	6.6 G.	макс 100 Г.

За ползите от плодовете на видео

Как да събираме и да съхраняваме плодове

Също така беше сравнително известен само за боровинка, която се събира в северните райони в горите и блата. Но наскоро, благодарение на изследването и популяризирането на полезните свойства на боровинките, признаването на него нараства бързо. Градините започнаха да растат на техните сайтове голям брой Различни разновидности на това растение. Golubika Garden е полезна и вкусна не по-малко от гората си, а съставът не се различава значително.

Трудно е да се събере нежна, сочна боровинка, за да не се повреди плодовете, а в последната форма се съхранява за кратко време - не повече от седмица. Най-добрият начин да спасите полезните вещества на боровинки до следващия сезон просто да го замразявате. Изсушената боровинка се съхранява добре, от която можете да приготвите ефективни терапевтични лекарства.

Как да използваме боровинки

Най-доброто, разбира се, пресни плодове - концентрацията на хранителни вещества в тях е максимална. Извън конкуренцията и свежи, непосредствено преди да се използва изцеден сок.

Пресни от боровинки - младежки еликсир

Чаша сок или толкова свежи плодове дневно - в чиста форма или като добавка към кулинарни ястия - това е идеалната стойност на консумацията на боровинки. Но на практика, за съжаление, могат да се консумират само пресни плодове. Един пълноправен заместител на тях може да бъде чайове и шеглични на замразени или сушени плодове, както и от листата на гълъб. Ако направите възможно подготовката на тези средства, те ще бъдат отлична подкрепа за тялото не само в кратък гълъден сезон, но и през цялото време кръгла година. Също така, добра версия на витаминната заготовка за зимата е да се търка, в съотношение едно към едно, плодовете на боровинка със захар.

Две супени лъжици плодове във всякаква форма за ежедневно приемане, за да подобрят значително визуалната острота и допринасят за заздравяването от глаукома. Боровината в този случай трябва да бъде поръсена със захар и да отнеме за дълго време. 70 грама пресни или замразени плодове дневно - ефективни средства, които ще спомогнат за лечение на атеросклероза и ревматизъм.

Бульон за общо укрепване на тялото

За укрепване на действието на гредата, тя може да бъде изтрита през сито

Съставки:

боровинство - 1 чаша;

захар - 1 чаша;

вода - 2 литра.

Готвене:

Преместете зрелите (пресни или замразени) плодове за вилица.

Налейте боровинки с вода, добавете захар.

Донесете на кипене, кълване 5-7 минути.

Дайте компот за укрепване до напълно охлаждане.

Избършете през сито.

Пийте отвара с ожесточени плодове през деня. Този компот може да се консумира всеки ден или ежедневно, триседмични курсове с седмични прекъсвания.

Частичен чай

Инструментът помага за лечението на хронични възпалителни бъбречни процеси, както и възстановяването на нормалната активност на панкреаса. Инфузията на изсушени плодове допринася за укрепването на имунитета.

Чаят от боровинки повдига тона на тялото

Съставки:

изсушени боровинки - 50 g;

вода - 0,5 литра.

Готвене:

Да варят вода.

Налейте вряща вода, сушени плодове в термос.

Оставете да се успокои за 7-8 часа.

Инфузия, за да се пие половин чаша прекъсвания между опасностите за храната. Лечение на курса - от месец до една и половина. С хронично възпаление на панкреаса, полезно е да се хранят до 400 грама плодове дневно. С обостряния на панкреатит, боровинки са противопоказани!

Инфузия на сушени плодове в диабет

След като изсушените боровинки помага на тези, които страдат от диабет от втория тип, намаляват нивата на глюкоза на кръвната захар.

При изсушени "стафиди" боровинките са перфектно запазени с полезни вещества

Съставки:

изсушени боровинки - 20 g;

водата е 1 чаша.

Готвене.

Плодовете се наливат вряща вода.

Да издържат във водна баня за 15 минути.

Хладно малко.

Вземете ежедневно на празен стомах. Пиенето на течността, тогава можете да ядете и плодове - имам много полезни вещества.

За актуализиране на съдовете

Листа от боровинки, богати на витамин К, събират и изсушават за зимата. Те се използват в народната медицина, например за укрепване на съдовете и лечението на варикозна варикозна.

В традиционната медицина се използват не само плодове, но и листата на "синото грозде" в традиционната медицина

Съставки:

листа от боровинки - 2 клона;

водата е 1 чаша.

Готвене.

Листата смачкват, заспиват в термос.

Изсипете вряща вода.

Три до три часа настояват.

Пиейте по време на три или четири пъти. Вземете дълъг. Този инструмент също се препоръчва да се използва преди и след операцията, в продължение на две седмици, за по-добро заздравяване на следоперативните рани и цялостното възстановяване на силите на организма.

Чай срещу диария

Боровинското свойство нормализира работата стомашно-чревния тракт Използва се при лечението на диария - за това използва концентриран разтвор на листа и клонки.

Съставки:

зелени храсти - 2 супени лъжици;

водата е 1 чаша.

Готвене.

Листата и тънки клонки смачкват.

Изсипете в термос вряща вода.

Три часа.

Имате залп. Ако е необходимо, вземете повторение.

За загуба на тегло

Боровинките имат свойство за изгаряне на мазнини и се използва активно както в здравословни, така и в диети за почистване, и специално за загуба на тегло.

Съставки:

плодове и боровинки - 2 супени лъжици;

студената вода е 1 чаша.

Готвене.

Плодове и натрошени листа се изливат студено (!) Вода.

Оставете да дойдете за нощта.

Щам.

Преди добре дошли.

Вземете сутринта, на празен стомах.

За жени и мъже

Боровинство има положителен ефект върху сексуалната, така и върху репродуктивната сфера на мъжете и жените. Мъжете, които редовно използват тези плодове в храната, са гарантирани да не се разболяват от простатит; Те не заплашват безплодие и импотентност. И ако проблемите вече са възникнали, народно лекарство В Съюза с предписаните лекарства лекарстват да им помогнат да ги разрешите. Подмладяването и намаляването на свойствата на боровинки допринасят за жените дълги години Запазено здраве, красота и сексуална привлекателност. На фона на постоянното използване на плодове, тя е регулируема и става безболезнен цикъл на менструация, леко кулминационни проходи. Един богат комплекс от витамини, минерали и биологично активни вещества също ще бъде полезен за бъдещата майка и нейното бебе. Но в този случай трябва да бъдете внимателни и да знаете мярката.

За деца

Плодовете са много полезни за активно отглеждане и развиване на детското тяло. Това е отличен източник на витамини, микроелементи, други полезни вещества и поддръжка за имунната система. Вкусни естествени "таблетки" помагат за детството правилно оформени здрави зъби и други костни тъкани. Боровинството помага за укрепване на паметта и по-добрата концентрация на вниманието, което дава възможност за по-лесно управление на детето в богат поток от информация.

Боровинство - незаменим витамин и минерален комплекс в бебешката храна

Необходимо е само да се помни, че този чудесен продукт е наситен с биологично активни вещества, който в твърде ранна възраст може дори да навреди, например, провокира алергии. Ето защо не трябва да се дават боровинки на децата по-рано от три години.

Който е противопоказан на боровинките и каква вреда

Както и всеки биологично активен продукт, боровинките имат свои собствени противопоказания. Тя не може да се използва при обостряне на хронични възпалителни заболявания на бъбреците, черния дроб, панкреаса. Случаи, когато сините плодове не могат да не се ползват и вредата, не толкова. Но трябва да се помни, че в прекомерното потребление може да има алергии и интоксикация, и като резултат - гадене, повръщане, дразнене на кожата, главоболие и обща слабост. От страничните ефекти на такава преяждане се отбелязват и диария и метеоризъм - както е известно, боровинките ускоряват метаболизма.

На първо място, бременните жени и жените трябва да знаят за това кърменеЗа да не се провокират проблемите на себе си и дългоочакваното дете - той може да има диатеза, ако майката стане прекалено очарована от деликатността на витамин.

Бременните жени трябва да бъдат внимателни: в големи дози боровинки е опасно за бъдещата майка и дете

Диви ядливи плодове - реален склад полезни витамини и елементи. Човекът отдавна се опитва да ги култивира, но градинските растения, отглеждани у дома, са по-нисши от дивите по много начини. Един от храстите с годни за консумация плодове, характеризиращ се с високата концентрация на витамини, е боровинка. Особено добре, тя може да донесе справедлив секс на представители. Какви боровинки възползващи се функции И противопоказания за жените?

Растение с много имена

В нашата родина хората обичат да дават свои имена на растения, които обикновено отразяват вътрешните им свойства. Научно наименование на боровинки - Vaccinium uliginosum, но е по-известно на хората като:

глупак, пиян Бери;
голобол, гоноба;
блог, пиян;
гонобол, сило грозде;
драница, пияница.

Почти всички имена показват, че използването на боровинки води до един вид интоксикация. Въпреки това, учените, които са изучавали този продукт, не са установени такъв факт.

Също така, от имената, че това Бери често става причина за главоболие. Това не е напълно вярно: самата боровинка не съдържа никакви вещества, които могат да доведат до такива неприятни последици. Но селските пръти, които растат до храста, са доста способни да наричат \u200b\u200bтакива симптоми. Това растение с увреждания излъчва съществено изпаряване, а хората, които събират горски плодове, не желаят да се разпадат и листата растат до боровинки. В особено сериозни случаи колекционерите са диагностицирани с световъртеж.

Боровинските плодове са лесни за объркване с плодовете на друго растение - боровинки (). Въпреки това, вътре те са боядисани в не марка зелен цвятИ нейният другар има яркочервена пулпа, с небрежна употреба, тя може да бъде увита с дрехи, да се измие, е доста трудно.

Този храст от семейството на Хедър е изключително непретенциозен. Той не изисква специални условия за нейния растеж. Особено добре, той идва в райони с умерен хладен климат.

Какви полезни боровинки за жени

За тялото на жена този продукт е един от най-полезните деликатеси.

Химичен състав

Бери съдържа голямо количество вода - около 90%, което означава: боровинка перфектно охлажда жажда. Той също има въглехидрати и протеини. Калоричното му съдържание е само 61 ккал на 100 грама от продукта: Жените, които използват този продукт, няма да могат да се възстановят поради боровинки.

Съдържащи се в бери и голям брой витамини и микроелементи за здраве:

киселини: аскорбик, ябълка и други;
витамини от група К, С, В и PR;
пектин;
компоненти, попадащи в категорията Dannies.

Това е химическият състав на плодовете определя.

Полза

Влакната, заедно с тунки вещества и пектини, спомагат за извличане на различни вещества от организма, които имат вреден ефект върху тялото: шлаки, соли и токсини.

Учените и антиоксидантните свойства на това растение са високо оценени. Какво помагат на боровинките? Плодовете притежават следните свойства, които ще бъдат особено оценени от жените:

Помощ, за да се избегне развитието на офталмологични заболявания.
Предотвратяване на появата на тумори.
Удължаване на младостта на кожата.
Възстановяване на кръвообращението.
Предотврати появата на спазми.
Намалете налягането.
Борба с подуване.
Не давайте да се появяват торбички под очите.
Противодейства на появата на аритмия.
Повишаване на устойчивостта за стресиращи ситуации.
Намалява нивата на холестерола.

Всички тези имоти са особено оценени от френските представители, които използват боровинки в различни рецепти. Особено перфектно боровинки помага при намаляване на теглото: непрекъснатата му употреба води до намаляване на броя на неутралните мазнини в организма, което в крайна сметка елиминира допълнителните килограми.

Друга индикация за употреба е настинка. Боровинките помагат да се отървете от трескави държави, ускорите възстановяването и спомагайте за възстановяване на тялото след дълъг период на заболяване.

Бойбридите в рецептите на традиционната медицина са широко използвани, а не само плодовете ще се движат, но и листите на този храст.

Вреда

С всички полезни свойства на този продукт, някои хора плодове могат да доведат до вреда. На първо място, това се отнася до пациенти, които имат секрецията на покриващия сок, или тези, които имат повишена киселинност на стомашната среда.

По-добре е да се откаже от използването на този продукт, ако има следните противопоказания:

приемане на антикоагуланти;
заболявания на сърдечно-съдовата система;
повишена кръвна съсирване.

Но в повечето случаи плодовете имат само положителен ефект. Освен това рискът от алергична реакция, когато се консумира до минимум.

По време на бременност

Този продукт със сигурност ще донесе много полза за жените в интересна позиция. Фолиационната киселина, включена в плодовете, е много важен микроелемент, който е пряко включен в образуването на плода.

Остеокалцин, синтезиран от витамин К, съдържащ се в боровинки, допринася за образуването на скелет, спомага за развитието на костите на плода. Тя ще бъде полезна както за майката - по време на бременност, често има намаление на съдържанието на този елемент в организма.

Плодовете водят до норма на водния баланс, което допринася за отърствието от подуването, което е огромен проблем на всички представители на красивия пол в една интересна позиция.

Въпреки това, преди да приеме този продукт в неограничени количества, трябва да се помни, че най-важното нещо по време на бременност е спазването на мярката. Използване на всички продукти е по-добри малки порции.

Приложение в готвенето и козметологията

Може да се използва боровинка различни области. В допълнение към лечебните свойства, тя има отличен вкус. В готвенето има много рецепти, които използват този продукт.

Трябва обаче да се спазват някои условия за съхранение. Съхранявайте събраните плодове в хладилника, срокът на годност е около две седмици. След това, за да използвате плодове или не се препоръчват други членове на семейството. Най-добре е да използвате боровинки в следните ястия:

компот;
желе;
мус;
jam ().

Използвайте боровинки и за приготвяне на различни алкохолни тинктури. Можете също да го използвате като различни допълнения към печене, особено вкусно с боровинка.

Друга сфера на прилагане на тези плодове е козметологията. "Синьо грозде" се добавя към различни лосиони и кремове, с, наред с други неща, отлични анти-стареещи свойства.

След кратко прилагане на такива средства кожата придобива нюанса на белотата, епидермисът се почиства, възпалението изчезва бързо. Също така, козметиката с екстракт от боровинки предпазва покритите на кожата от вредното въздействие на ултравиолетовете и от ефектите на свободните радикали. Тялото започва да произвежда колаген - "хумор на младостта".

Северна природа отдавна е различна не само от нейната тежест, но и наистина магически подаръци. Ярък пример за тази щедрост е тайгове плодове, богати на витамини и лечебни вещества, с уникален вкус и най-широк избор на употреба. Една от тези деликатеси е нежна боровинка, която може да бъде намерена в почти всички ъгли на северното полукълбо.

Сибирските пространства, тундра, блатата на Далечния изток, горите на Великобритания, територията на Канада и САЩ и дори някои области на Испания и Япония - във всички тези места има уникален зрънце, известен с фин вкус и терапевтичен Имоти. Какво е толкова уникални боровинки и каква е разликата от другите сладки подаръци на север?

Пиян Бери или Боровин?

В Сибир и на Далеч на изток Този зрънце винаги е обичал и почитан, нежно наричан гълъби и Синиката, въпреки че в европейската част на страната е имало дълго време противоречиво отношение към жител на север. Сертификатът за това е преживяването на псевдоните, които са получили боровинки - Уикипедия води много от тях: воден фрейк, пияч, пиян Бери, шампион, гонобобел, Дурниха, глупак, дурица и др.

Виновникът на лоша слава на боровинките е вечнозелен отровен пръчка, често срещан сателит за зрънце. В Sprty времето над "гълъбите на гълъба" често стоят на избледняващата миризма на богатството, а прашецът на растението се установява на синята кора и дори може да проникне вътре. Следователно, блатото трябва да се лекува с повишено внимание - понякога е опасно да се преяжда.

Боровинката често се бърка с популярната - деликатес, подобна на цвета на кори, формата на плодове и листа, понякога - нюанс на вкус. Но има редица местни различия, които винаги ще имат признание на един или друг жител на север:

храстовете на боровинки обикновено са по-високи и по-силни от боровинките, които се простират повече до земята;
вкусът на боровинките е по-тънък и по-сладък, а плодовият сок е безцветен. Когато събирате боровинки, можете да размажете с ръце, дрехи и дори лице - ако полагате плодовете и в кошницата, и в устата никога няма да се случи на боровината;
боровински плод малки и винаги кръгли, боровинските плодове обикновено са големи и могат да бъдат изтеглени по дължина.

Как да изберем боровинка?

Според различни градинарски източници, днес има около 150-200 сорта боровинки, но основните сортове само три.

Болотная - както и обикновен, нисък и удавен. Храстите такава синаха - не повече от 40-90 см височина, плодовете са сладки, но не общежитие, плодовете са големи, по-често са задължени.

Това беше "окупиран" руски експанди и рядко се отглежда в градините, въпреки че има "блатни" културни сортове.

Високи боровинки или американски пристигнали в нашата страна от климата на САЩ.

Такъв вид нараства и в дивата природа, но именно тя предпочита да расте на домакински парцели. Днес американската боровинка е най-популярна днес - снимката показват чист тъмносини плодове, покрити с плосък sizy ratt. Неговите храсти на височина - до 2-4 м, плодовете не са много големи, но с уникален сладък вкус.

Неприятните сортове от северните плодове идват от Канада и сега бързо придобиват популярност с нас.

Този Синя има ароматни плодове, бери е устойчив на замръзване и непретенциозен - просто идеален за руски условия.

Тайните кацане

Ако решите да се установите в вашата дача или в село такава зрънце като боровинки - кацане и грижи няма да предизвика специални проблеми. Хуш-други боровинки със сигурност ще украсят вашите градински парцел - Гост от северния поток през май-юни и ярки ефектни плодове се появяват през август и се справят до октомври - в някои сортове.

Растителна боровинка по-добре пролетта И изберете слънчево място - тогава зрънството ще даде богата и сочна реколта. Особеността на храста от тайга е малък корен, така че почвата трябва да държи влага и е необходимо добър дренаж. След слизането на сината, ще се изкачите по земята с прясна трева, слама, стърготини, дървени стърготини, кора или борови слоеве със слой от 10-12 cm. Почвена вода редовно, но много внимателно, така че да не се налива нежен зрънце , идеално дъждовна вода.

С правилната грижа боровинките ще дадат реколта за третата или 4-та година, храст живее до 90 години.

Лечебни свойства на блатото гост

Плодовете на боровинки, подобно на много други храсти, е истинска съкровищница на витамини B, C и E. Ако в градината ви нараства нежна боровинка - това са полезни свойства, за да го оцените.

Северна Бери - вече не и тествана с Zing. Боровинките не са просто богати на витамин С - той може да забави в тялото, което е особено важно при настинки. Сините улесняват симптомите на настинка, помага за отстраняване на топлината и премахване на възпалението.

Антокийски вещества, които са отговорни за син цвят Плодове, подобряване на паметта, укрепване на концентрацията на движения, укрепване на отслабените и компютърни монитори. Сред всички северните плодове на Синяс е признат лидер по съдържание, които се отстраняват от тялото разнообразие от токсини, шлаки и соли на тежки метали.

В народната медицина изсушените греди отдавна са лекувани със сърдечни заболявания, боровинка се използва като укрепване и редуциращо средство за дизентерия и треска, ангина и гастрит.

Уникалността на боровището е, че плодовете му почти никога не предизвикват алергии, само понякога може да има гадене и главоболие по време на преяждането. Но е много лесно да се избегне това - има достатъчно десерт на зрънце с килограм на ден, но за да се ограничи наклонените.

Нежен Бери за прекрасен секс

Изследвам медицинскиности Синята деликатеса на блатото беше пусната само през 40-те години на миналия век и днес експериментите активно се провеждат за идентифициране на способностите за изгаряне на мазнини на боровинки. Едно нещо е ясно - плодовете на него изключително нискокалорични (не повече от 40 kcal 100 гр!), Перфектно нормализиране на метаболизма и предотвратяване на образуването на нови мастни клетки в тялото. Така че, сладката северна Бери е отличен компонент за всяка диета!

В плодовете на боровинките съдържа желязо, което се абсорбира напълно от тялото, което прави тайгата с идеален десерт за деца и жени.

Какво е полезно за боровинки за красота? Днес много козметични загриженост произвеждат индивидуални синични линии - екстракт от синя зрънце помага за защита на кожата от ефектите на ултравиолетовете, облекчава възпалението и избелването. Кремовете и лосионите на боровинки са истинска находка за мазна, раздразнена и проблемна кожа.

Изсушените плодове имат лек пилинг ефект и укрепват епидермиса, не случайно майсторите използват земни боровинки за приготвяне на домашни сапуни.

Как да запазите боровинки?

Друго безспорно достойнство на сладкия северен жител - дълъг срок на годност: в хладилника, прясно поставени боровинки могат да бъдат държани до 12 дни, замразени - до една година.

От сините плодове правят конфитюри и компромети, муконици и треви и много други заготовки. Боровинство е перфектно комбинирано с други северни плодове, по-наситен вкус: боровинки, и.

09:49

Blueberry Berry е до голяма степен подобна на, въпреки че в нашата страна е по-малко популярна. Но това е огромно за нашето здраве и красота.

Какви са полезните и терапевтични свойства на боровинките на здравето, ползите от листата плодове за човешкото тяло, каква е вредата, има ли някакви противопоказания за ядене, как най-добре да го приготвяте и да го приемате? Ще кажем!

Състав и полза

В боровинки много органични киселини, витамин С, тенните вещества. Плодовете съдържат голямо количество полифеноли, способни да се отпуснат и разширяват съдовете.

Заедно с пробиотиците те премахват възпалението, унищожават микроорганизмите, които са причинили причината. Полезни и растителни листа.

Продуктът съдържа антокийски вещества, които помагат за борба, рак, различни възпаления, бактериални инфекции.

Процесите на стареене забавят, рискът от развитие в мозъка на унищожаване на процесите се намалява.

Бери има холеретични, диуретични, противовъзпалителни свойства. Когато редовно използва работата на стомаха и сърцето, червата, други стомашно-чревни органи.

Подобряване на метаболизма може да бъде отопляеми лъчи от листа и плодове на това растение.

Този продукт е полезен като плъзгащ се агент. Когато авитаминоза, намален имунитет. Също така го използвайте, както следва:

Какво е полезно за мъже, жени, деца и бременни жени

За мъже Боровинките са полезни, тъй като има благоприятен ефект върху пикочната система, осигуряваща предотвратяването на импотентност, безплодие, простатит.

За жени Това е голяма превенция на анемия, затлъстяване. Нискокалорий Бери, така че можете да ядете, без да се страхувате да се възстановите.

По време на бременност Бери носи двойни ползи. Причината е, че през периода жената се нуждае от големи количества ценни вещества, а боровинките изпълват резервите си, осигуряват предотвратяването на редица проблеми.

Но е важно да се ядат тези плодове умерено, за да се предотврати алергична реакция.

Полезни боровинки и бебе, особено по време на периоди сезонни заболявания: Тя укрепва имунитета и жизнеността, без да дава на бебето да хване вируса - солидни ползи, без вреда!

Продуктът също така помага за укрепване на растежните кости, подобрява коагулацията на кръвта, помагайки да се лекуват рани, да спре кървенето.

Какво е полезно за боровинки за здраве, какви са лечебните свойства на плодовете, как да го направим правилно, разказва програмата "Live Gree!":

Какво е по-добро - пресни или рециклирани

Най-голямата концентрация на вещества е запазена в пресни плодове. Полезни вещества и свойства на боровинки се запазват в замразени.

Бойбристите се съхраняват за кратко време, домакинята се опитва да спаси полезните свойства, като направи сладко, конфитюр, компот, желе от него.

Полезен за използване на свеж сок. Много любители на естествените алкохолни напитки го използват за приготвяне на вино, ликьори, тинктури.

Как и кога е по-добре да се яде зрънце

За да получите максимум вещества използвайте го свежи през сезона, когато това Бери е на разположение на рафтовете.

Конфитюрите и конфитюрите от този зрънце са, разбира се, вкусни, но отбелязват, че обработката при температура над 60 градуса унищожава всички полезни вещества.

Fresh Beroda можете да ядете като самостоятелно ястиеили го добавете към плодовите салати.

Все още опитайте пресен сок от тези плодове. Тя е едновременно вкусна и полезна - има маса от витамини, антиоксиданти.

Рецепти в готвене

Боровинство се консумира в пресни и варени. Jam, Jams се подготвят от нея, добавя се към изделия от извара, печене, плодови салати, произведени сокове, вино, тинктура.

Има много рецепти за готвене на ястия, които запазват свойствата на боровинките. Ето някои от тях.

Бери Компот. Необходимо е да се приготвят боровинки, да се поставят плътно в стерилизирани контейнери. Подгответе сироп от 400 g захар и 600 ml вода, изливайте тези плодове с този сироп, затворете контейните с капаци.

Боровинство. Ще ви трябва килограм плодове, килограм захар и половина чаша вода. Помислете, измийте плодовете, сложете ги в тенджера, налийте захарен сироп.

Задръжте в него няколко часа, след заври до готовност. Jam се разпространи в банките, потънали ги.

Бери Чарлотка. Трябва да победите и захар, за да получите пяна, да се присъедините с брашно, смесете всичко. Добавете боровинки, сода и лимонена киселина.

Смесете всичко отново, изсипете в матрицата, предварително намазано от масло. Пещта във фурната двадесет минути.

Знаете ли за тялото? Какво може да го навреди? Открийте повече!
Полезни свойства и противопоказания на зехтин в нашия преглед.
И какви са вредата и ползите масло от морски зърнастец? Разберете - в нашата публикация всичко е казано за това.

Потенциална вреда

Лий е полезен от боровинките, каква е ползата от това, какви ползи от плодовете, ние сме разбрали, сега е необходимо да се говори за противопоказания и възможна вреда.

Плодовете рядко могат да навредят на вредата. Но е важно да ги използвате в разумни граници, тъй като някои вещества в състава, попадащи в тялото с излишък, могат да провокират интоксикация.

Възможно гадене и повръщане, обща слабост, главоболие. и дори обмисляйки полезните свойства на боровинките, важно е да се използва зрънството умелоЗа да не се вреди, тъй като бебето може да прояви алергична реакция и всички ползи ще бъдат намалени до не.

Това е нежелателно да се яде, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, тъй като бери може да увеличи своето коагулация.

Естествено, необходимо е да се въздържат от този продукт на онези, които страдат от алергии към нея. Във всички други неща можете да използвате този зрънце, разбира се, да си спомняте чувството за мярка.

Алтернативни опции за употреба

Боровинката е ценна не само като храна. Тя може да бъде приложена към терапевтични цели. Като секретиращо, антипиречно и противовъзпалително средство.

Водните плодове няма да възпрепятстват учредяването на тези, които страдат от цистит, ентероколит.

Какво е полезно за листа от боровинки? На основата им можете да приготвите отвара, която е полезна в сърдечни заболявания и анемия. Полезно е да се пие по време на запек, тъй като има леко слабително действие.

Бери сок се използва за пречистване на кръвта. Тя увеличава тона на тялото, има успокояващо, диуретично действие.

При народната медицина се прилагат Не само листа и плодове, но и кора, издънки, корени на боровинки. Въз основа на тях се подготвят шеги и компреси, които могат да бъдат лекувани с кожата, когато измръзвате, изгаряния. Те ще използват тези, които страдат от прекомерни изпотяващи крайници.

Популярни рецепти са популярни.

Компотиране за укрепване на тялотопредотвратяване на онкологични заболявания. За да подготвите компот, трябва да разтягате пресни плодове, да ги изсипете с вода, след това да заври, добавете захар.
Такава инфузия трябва да пиете през целия ден като вода.
Инфузия за лечение на диария. Трябва да налеете чаша вряща вода една супена лъжица сухи листа на растението, нека бъде. Използвайте се, че се препоръчва преди хранене.
Отвара от листа и издънки Растения за нормализиране на налягането, укрепване на съдовете. Достатъчно е да се налива вряща вода млади клони с листа, дайте ги да бъдат счупени, консумират три пъти на ден.

Боровинство се използва и в козметологията, тъй като полезните вещества в неговия състав спомагат за запазването на красотата и младежите.

Бери екстрактът се добавя към различни кремове И серум за лице. Флавоноидите осигуряват защита на кожата от свободните радикали и лъчи на слънцето, почистват кожата, които я избелват.
Може да се използва катерене срещу възпаление и повреда на кожата. Тя има укрепване и ексфолиращи действия, помага за възстановяване на колагенови влакна.

Избор, съхранение и прибиране на реколтата

Така че Бери да носи максимална полза трябва да знаете правилата за неговия избор и съхранение.

Да не се съмняваме като плодове по-добре израснал сам. Но не всеки има такава възможност и желание, така че когато купувате, внимателно проверете плодовете.

Те трябва да бъдат числоНе се разрешава повреда или гниене. Цветът им трябва да бъде тъмно синьо, а избелването на белезника трябва да бъде равномерно.

В свежата форма Бери се съхранява за кратко време. Можете да го добавите в запечатани резервоари и да оставите в хладилника. Тя може да се съхранява до 14 дни.

Осигуряване на органи дългосрочно съхранение могат да бъдат опазване. Те са напоени, правят конфитюриТогава плодовете не губят ползи през цялата година.

Сушилен комплексТака че често захарната захар: поръсена със захарен пясък и се оставя в хладилника.

Друг съвет: Ако трябва да изсушите издънките и листата, тогава това се прави в една стая, която е добре проветрена. Също така те трябва понякога да се обръщат.

В топлия сезон не забравяйте за боровинка. Този вкусен и полезен Бери ще ви помогне да запазите здравето и красотата през цялата година.