สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็ก สลัดผลไม้สำหรับเด็กกับโยเกิร์ต

ทุกวันนี้ คุณจะไม่แปลกใจเลยที่ขนมอบแบบดั้งเดิมเป็นของหวาน แต่สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตจะเป็นทางเลือกแทนการสิ้นสุดเทศกาล ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ นอกจากนี้ประโยชน์ของของหวานเบา ๆ จะมีมากกว่าเค้กหรือขนมอบมาก

ท้ายที่สุดด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำอาหารจานนี้จึงเต็มไปด้วยความชื้นไฟเบอร์วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งจำเป็นมากสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีพลัง

ด้านล่างนี้เราจะดูสลัดที่อร่อยและเตรียมง่ายที่สุด 10 อันดับซึ่งแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกก็พอใจ

สำหรับของหวานคุณจะต้องใช้แอปริคอตสดสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ 100 กรัม โยเกิร์ตในปริมาณเท่ากันโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือครีมหนักและน้ำตาลผงเล็กน้อย ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง แบ่งแอปริคอตออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ส่วน แบ่งเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วเอาหลุมออก

วางผลไม้ในภาชนะทรงลึกแล้วผสม เทโยเกิร์ตด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้ คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนจานทั่วไปหรือเป็นบางส่วนหลังจากใส่สลัดในชามขนาดเล็กแล้ว

วิธีเตรียมของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

บางครั้งการให้เด็กๆ กินแอปเปิ้ลฝานหรือส้มเป็นอย่างน้อยก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แม้ว่าทุกคนจะรู้ว่ามีประโยชน์มากก็ตาม แล้วเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมหมักได้บ้าง? สูตรสลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กจะช่วยผู้ปกครองได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมของหวานสำหรับวันหยุดได้อีกด้วย

สำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้งคุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• กล้วย 3 ลูก;
• 4 กีวี;
• 3 ลูกแพร์;
• โยเกิร์ตใด ๆ 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำตาล;
• สะระแหน่หลายก้าน
• เครื่องตัดคุกกี้แบบแข็ง

ผลไม้ทั้งหมดจะต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5-0.7 ซม. หลังจากนั้น ให้ตัดตัวเลขออกโดยใช้แม่พิมพ์โลหะ กล้วยสามารถหั่นเป็นชิ้นได้

หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ คุณจะต้องตัดเพชรหรือสามเหลี่ยมออกด้วยมือ คุณยังสามารถใช้วัตถุทรงกลมเล็กๆ เช่น ฝาเล็กๆ ได้ จากนั้นควรหั่นสลัดทั้งหมดเป็นวงกลมขนาดเล็ก สิ่งสำคัญคือเนื้อหาของจานแตกต่างจากที่เด็กเห็นทุกวัน

หลังจากนั้นผลไม้สับจะต้องผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต วางส่วนผสมที่ได้ลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลผง และประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ง่ายๆกับโยเกิร์ต

เพื่อให้อาหารจานธรรมดาดูเหมือนราชาก็เพียงพอที่จะนำเสนออย่างสวยงาม สำหรับสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: สับปะรดสดขนาดกลาง, ส้ม, กีวี, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลตชิป, โยเกิร์ต

หั่นสับปะรดตามยาวออกเป็นสองซีก ใช้มีดและช้อนเอาเนื้อออกทั้งหมดโดยไม่ทำลายผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อน แบ่งสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสี่ส่วน ปอกส้มและกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย

ตอนนี้คุณต้องใส่ส่วนผสมผลไม้ลงในครึ่งหนึ่งของสับปะรด เทโยเกิร์ตด้านบนแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป ด้วยเหตุนี้ ของหวานที่เรียบง่ายแต่สวยงามก็พร้อมแล้ว!

ปรุง "การจัดประเภทผลไม้" อย่างเร่งรีบ

เมื่อแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและไม่สามารถเตรียมของหวานล่วงหน้าได้ จะต้องเตรียมสูตรอาหารที่รวดเร็วมากโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ สำหรับสลัดคุณจะต้องมีลูกพีชกระป๋องและสับปะรดลูกเกดแอปเปิ้ลกล้วยและโยเกิร์ต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกีวีและส้มได้

ต้องล้างและปอกเปลือกผลไม้สด และควรเอาแกนของแอปเปิ้ลออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ลูกพีชและสับปะรดส่วนใหญ่มักจะหั่นเป็นชิ้นอยู่แล้ว ดังนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ผสมผลไม้ในชามใบใหญ่ ใส่ลูกเกดแล้วเทลงบนโยเกิร์ต หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟจานได้

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตครีมและสตรอเบอร์รี่

สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• 5 แอปริคอต
• ส้ม;
• แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาลผง 50 กรัม
• โยเกิร์ตครีม 100 มล.
• 1 ช้อนชา อบเชย.

ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ปอกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด นำหลุมออกจากแอปริคอตแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น ปอกเปลือกส้มให้ได้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มแบล็กเบอร์รี่ลงในผลไม้สับแล้วผสม

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชย ตีเบา ๆ เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสลัดแล้วโรยผิวส้มด้านบน

ของหวานวิตามินทันที

ในฤดูหนาว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ดังนั้นวิธีที่เชื่อถือได้ในการเติมวิตามินที่ดีต่อสุขภาพคือการเตรียมสลัดผลไม้ และส่วนผสมทั้งหมดก็หาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน

สำหรับของหวานสองมื้อ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ลูกพลับ แอปเปิ้ลลูกใหญ่ กล้วย ครีม (คุณสามารถเลือกปริมาณไขมันใดก็ได้) และทับทิม ลูกพลับอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A และ E ผลไม้ชนิดนี้ช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากโรคต่างๆ และปรับปรุงการทำงานของสมอง กล้วยมีแมกนีเซียมและแคลเซียมอยู่มาก เช่นเดียวกับวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีสารที่ส่งเสริมการผลิตโดปามีน เช่น ฮอร์โมนแห่งความสุข แอปเปิ้ลและทับทิมทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โยเกิร์ตธรรมชาติประกอบด้วยแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เช่นเดียวกับแคลเซียมซึ่งเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

วิธีทำอาหารนั้นง่ายมาก อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกกล้วยและทับทิม เอาเมล็ดออกจากลูกพลับ และเอาแกนออกจากแอปเปิ้ล หั่นอาหารเป็นก้อนเล็กๆ แล้วเขย่าเมล็ดทับทิมออก ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วราดด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้ประกอบด้วยแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

สำหรับสลัดปริมาณมากสำหรับหลายๆ คน คุณจะต้อง:

• มะเดื่อ – 6-7 ชิ้น;
• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• โยเกิร์ต 150 มล.

หากลูกฟิกแห้งต้องแช่น้ำไว้ก่อน 2 ชั่วโมงแล้วจึงสับ ผลไม้สดหั่นเป็น 4 ส่วนในคราวเดียว ปอกแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วสับเป็นก้อนโรยด้วยมะนาว ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน ใส่น้ำผึ้ง โยเกิร์ต และโรยเกล็ดมะพร้าวไว้ด้านบน

สูตรกับวอลนัท

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ลูกเกด – 50 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม;
• วอลนัท – 6 ชิ้น;
• โยเกิร์ตผลไม้ – 150-200 มล.
• กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ส้ม พลัม ลูกแพร์

นึ่งผลไม้แห้งในน้ำเดือดประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นแอปริคอตแห้งออกเป็น 4 ส่วน ปอกถั่วแล้วสับให้ละเอียด ล้างผลไม้ เอากระดูกออก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทลงบนโยเกิร์ต

ความสุขสวรรค์บนโต๊ะของคุณ

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• ส้ม (หากต้องการคุณสามารถใช้ส้มเขียวหวานสองอัน)
• องุ่นสีชมพู – 150 กรัม
• ไอศกรีม – 100 กรัม;
• สะระแหน่.

ปอกส้มแล้วเอาเยื่อภายในออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นส่วนๆ ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอากระดูกออก

ค่อยๆ ผสมผลไม้แล้วใส่ลงในชาม วางเนยหรือไอศกรีมผลไม้ไว้ด้านบน ตกแต่งด้านข้างด้วยใบสะระแหน่

ในภาษาอิตาลี

สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารปรุงแต่งรสใดๆ จะดีกว่าถ้าคุณทำเองจากนมและแป้งเปรี้ยวได้ ในสูตรนี้ประกอบด้วยมะม่วง ลูกแพร์ องุ่นหวาน (ควรไม่มีเมล็ด) และชีส

ล้างผลไม้ปอกเปลือกหากจำเป็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง องุ่นสามารถผ่าครึ่งหรือจะปล่อยให้เป็นผลเบอร์รี่ทั้งหมดก็ได้ คุณสามารถเลือกประเภทของชีสได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง คงจะดีถ้าเป็นสายพันธุ์สูงส่งที่มีราสีน้ำเงิน แต่ชนิดอื่นก็ทำได้ ดังนั้นชีสจึงถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในผลไม้ ปรุงรสสลัดเสร็จแล้วด้วยโยเกิร์ตแล้วผสมเบา ๆ

เสิร์ฟของหวานในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือโรยด้วยน้ำตาลผง

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่เก่งก็ทำสลัดผลไม้ได้ ก็เพียงพอที่จะค้นหาผลไม้ต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบและบ่อยครั้งให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานหลากหลายรูปแบบ

ข้อดีของสลัดผลไม้คือสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี โดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาลหรือที่หาซื้อได้ตามร้านขายของชำ ในฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้ได้จากกล้วยและส้มเขียวหวาน โดยเติมลูกพรุนนึ่งแทนลูกพลัมสุก หากคุณกำลังคิดหาวิธีเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จำสูตรสลัดผลไม้นี้และเพิ่มมูสลีกับถั่วหนึ่งกำมือลงในจาน
คุณสามารถโรยหน้าสลัดผลไม้ด้วยไอศกรีม วิปครีม หรือซาวครีมได้ แต่น้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับของหวานผลไม้คือโยเกิร์ตธรรมชาติ

โยเกิร์ตนมแท้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก อีกทั้งร่างกายของเรายังดูดซึมได้ดีกว่านมอีกด้วย ทำไมเราไม่ผสมผสานธุรกิจเข้ากับความเพลิดเพลิน: เตรียมสลัดหวานและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยนี้ได้ทุกที่ ในประเทศหรือที่บ้าน เด็ก ๆ จะชื่นชอบสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นพิเศษ
เมื่อเลือกโยเกิร์ตสำหรับทำน้ำสลัดคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ: ยิ่งอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สั้นลงก็ยิ่งดีเท่านั้น โยเกิร์ตที่ติดทนนานมีแลคโตแบคทีเรียที่มีประโยชน์น้อยกว่าโยเกิร์ตสดมาก แต่สารเติมแต่งใดในผลิตภัณฑ์นมหมักที่จะมีนั้นขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ เรามีโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่ รสชาติเบามาก มีไขมัน 2.5%

เราแนะนำให้คุณหั่นสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ และให้มากที่สุดเท่าที่คุณรับประทานในแต่ละครั้งเท่านั้น เนื้อผลไม้หั่นบาง ๆ ให้น้ำเร็วมากชิ้นส่วนเหี่ยวเฉาและดูไม่น่ารับประทานเลย
สะดวกในการเสิร์ฟสลัดผลไม้ไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป แต่ในชามหรือแก้วที่แบ่งส่วนสำหรับแอลกอฮอล์
ปริมาณส่วนผสมระบุไว้สำหรับสลัดผลไม้แสนอร่อย 2-3 มื้อ

ผลไม้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามที่คุณต้องการ จะดีมากถ้าในฤดูร้อนคุณใส่ผลเบอร์รี่สุกฉ่ำในของหวานของคุณ: ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และลูกเกด เป็นการเหมาะสมที่จะเพิ่มสับปะรดสดลงในสลัดผลไม้ปีใหม่และเสิร์ฟสลัดในเรือสับปะรด

อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งสลัดคือการเสิร์ฟในถ้วยที่ทำจากส้มหรือแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง (ใส่เนื้อในสลัด)

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแดงลูกใหญ่ - ครึ่ง
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย – 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• การดื่มโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ – สำหรับแต่งตัว
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง
• ช็อคโกแลต - สำหรับโรย

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง ปอกกล้วย. เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน เอาเมล็ดออก และตาข่ายสีขาวเล็กๆ ถ้าใครไม่ชอบ ตัดลูกแพร์แล้วเอาแกนออก

บดผลไม้เป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน ในตอนแรกมีแผนที่จะทำสลัดผลไม้ด้วยมะม่วง แต่พอเริ่มตัดกลับกลายเป็นว่าเน่าเสีย จึงมีความคิดที่จะแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล จริงอยู่ที่มีข้อสงสัยว่าส่วนผสมนี้จะรุนแรง ปรากฎว่าแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับผลไม้เนื้ออ่อนทำให้สลัดมีความกรอบและน่ารับประทาน แอปเปิ้ลแดงช่วยเสริมรสชาติหวานของสลัด หากแอปเปิ้ลเป็นสีเขียวก็จะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับของหวาน

เราทำความสะอาดทับทิมและแยกออกเป็นเมล็ดอย่างระมัดระวัง แต่เราจะไม่ใส่ผลไม้สับลงในชาม

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดและวางลงในถ้วย ปรุงรสสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ตและผสมอย่างระมัดระวังด้วยช้อน

ตอนนี้ส่วนที่ดีที่สุด เราจัดสลัดของเราในถ้วย ชามสลัดส่วนตัว แก้วหรือชาม โรยเมล็ดทับทิมสุกไว้ด้านบน คุณสามารถโรยสลัดด้วยช็อคโกแลตขูดเบา ๆ ได้ซึ่งเป็นทางเลือก

ขอขอบคุณ Svetlana Kislovskaya สำหรับสูตรและรูปถ่ายสลัดผลไม้เพื่อสุขภาพพร้อมโยเกิร์ต

สมุดบันทึกสูตรอาหารขออวยพรให้คุณทุกคนได้รับความอร่อย!

สลัดผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่จานที่มีข้อดีหลายประการ ไม่เพียงแต่อร่อยและหวานเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หากคุณมีเวลาไม่มาก ลองใช้สูตรง่ายๆ นี้ซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 7 นาที

ฉันอยากให้ชีวิตสดใสขึ้น เติมสีสันและรสนิยมที่สดใส เตรียมสลัดผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่เพียงแต่คลายความเครียด แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย หากลูกของคุณปฏิเสธที่จะกินแม้แต่กล้วยหรือแอปเปิ้ลหวาน ให้เตรียมสลัดผลไม้ที่ผิดปกติและตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิม

หากคุณต้องการอะไรที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ให้ใช้สูตรสลัดสับปะรดที่แปลกใหม่ ใช้เคล็ดลับจากแม่บ้านและเชฟผู้มีประสบการณ์เพื่อทำให้สลัดผลไม้ของคุณอร่อยและไม่เหมือนใคร

และตอนนี้เกี่ยวกับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสลัดเหล่านี้

สูตรง่ายๆ

ชีวิตสมัยใหม่ไม่ได้ช่วยให้เราเตรียมอาหารจากส่วนผสมหลายอย่างได้เสมอไป และอาหารที่ยากกว่าก็ไม่ได้อร่อยกว่าเสมอไป คุณสามารถทำสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ตได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ซึ่งประหยัดเวลาและเงิน

เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง: หากต้องการทำสลัดผลไม้ง่ายๆ ให้นำผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรืออะไรก็ตามที่คุณมีในตู้เย็นมาสับเป็นชิ้นแล้วเทราด

วิธีทำสลัดส้ม

คนรักส้มจะชอบอาหารจานที่มีส้มและส้มเขียวหวาน เพราะส้มและส้มเขียวหวานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด ดังนั้นหากข้างนอกมีฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงหรือคุณแค่เบื่อกับความเร่งรีบและความเครียดในชีวิตประจำวัน ให้รักษาตัวเองด้วย

ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ในการเตรียมสลัดส้มคุณต้องใช้เวลาเพียง 7-10 นาทีและปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 40-45 กิโลแคลอรีเท่านั้น หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้คุณต้องพิจารณาสูตรสลัดผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตทีละขั้นตอนแล้วนำไปปฏิบัติ:

1. ปอกเปลือกส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุต
2. แบ่งผลไม้รสเปรี้ยวออกเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มและเมล็ดออกถ้าเป็นไปได้
3. หั่นส้มเป็นชิ้นใหญ่
4. เพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน
5. ประดับด้วยเมล็ดทับทิม
6. เสิร์ฟทันที อร่อย!

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็ก

มักเกิดขึ้นที่พ่อแม่ไม่สามารถเลี้ยงลูกได้ ทุกคนรู้ดีว่าวิตามินจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก แต่ส่วนใหญ่ก็ปฏิเสธแม้แต่แอปเปิ้ล กล้วย ส้มและผลไม้อื่น ๆ ในกรณีนี้คุณสามารถเสนอสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตให้ลูกของคุณ ตกแต่งด้วยใบหน้ายิ้มร่าเริงหรือในรูปแบบของตัวละครที่เด็กชื่นชอบ

เพื่อให้แน่ใจว่าจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อลูกของคุณด้วย ไม่ควรรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว เพราะเด็กหลายคนมักมีอาการแพ้ส้มและส้มเขียวหวาน

คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล (1-2 ชิ้น)
• กล้วย (1 ชิ้น);
• ลูกแพร์ (1 ชิ้น);
• กีวี (1 ชิ้น);
• โยเกิร์ต 150 มล.

คุณจะต้องใช้เวลา 15 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ และปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 62 กิโลแคลอรี

สูตรทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับเด็กทีละขั้นตอน:

1. ล้างแอปเปิ้ล กล้วย กีวี และลูกแพร์ให้สะอาดใต้น้ำไหล
2. ปอกผลไม้ทั้งหมดแล้วเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์
3. ตัดส่วนผสมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนจาน
4. เทโยเกิร์ตโฮมเมดลงไป คนให้เข้ากันและเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 1 นาที อร่อย!

สลัดแปลกใหม่กับสับปะรด

สลัดสับปะรดสามารถเตรียมได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้เป็นต้นฉบับมันจะทำให้ทุกคนพอใจแม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• สับปะรด (1 ขนาดกลาง);
• กล้วย (1 ชิ้น);
• แอปเปิ้ลแดง (1 ชิ้น);
• ส้ม (1 ชิ้น);
• กีวี (2-3 ชิ้น);
• วอลนัท (5-7 ชิ้น);
• โยเกิร์ต (250-300 มล.)

เวลาทำอาหาร - 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 68.5 กิโลแคลอรี ในการเตรียมอาหารจานผลไม้แปลกใหม่คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. นำสับปะรดขนาดกลางผ่าครึ่ง ขูดเนื้อออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หั่นกล้วย แอปเปิ้ล ส้ม กีวีเป็นก้อนขนาดกลาง
3. เพิ่มวอลนัทสับ
4. เทส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสม
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะชั่วคราวที่มีรูปร่างเหมือนสับปะรดครึ่งลูกที่ว่างเปล่า อร่อย!

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าการเตรียมสลัดผลไม้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ แต่สำคัญบางประการ:

1. ใช้โยเกิร์ตโฮมเมดในการแต่งตัว ในการทำเช่นนี้ให้ใช้นมอุ่น 1.5-2 ลิตรเติมสตาร์ทเตอร์หลังจาก 8 ชั่วโมงคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ
2. เติมน้ำสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ ในการเตรียม ให้ใช้และผสม: น้ำส้มคั้นสด สมุนไพร (มิ้นต์ ทาร์รากอน เลมอนบาล์ม) น้ำผึ้ง
3. ในการปรุงอาหารให้ใช้เฉพาะผลไม้สดอร่อยเท่านั้น
4. ล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร
5. ปอกเปลือก โดยเฉพาะผลไม้ที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต
6. ทอดชิ้นผลไม้เบา ๆ โดยใช้ตะแกรง นี่จะเป็นการเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับส่วนผสม
7. หากต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้ ให้เพิ่ม: เมล็ดฝิ่น เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทอง ถั่ว;
8. อย่าลืมตกแต่งจานเสร็จด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ยากที่จะบอกว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับพวกเขา – การตกแต่งหรือรสชาติดั้งเดิม

ขอให้สนุกกับการทำอาหารและการทดลอง สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและคำนึงถึงรสนิยมและความชอบของสมาชิกครอบครัวและแขกทุกคน

คุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับงานปาร์ตี้เด็กหรือไม่? ใช้สูตรนี้.

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเป็นทางออกที่ดี ตัดสินเอาเองว่าเด็กคนไหนไม่ชอบผลไม้? อาจมีน้อยมาก นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมสลัดดังกล่าวได้ตลอดเวลาของปีโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล หากเด็กๆ ไม่แพ้น้ำผึ้งก็เติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยด้วย คุณจะได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สมดุล เมื่อเลือกส่วนผสม ให้เลือกผลไม้หลากสี เพราะเด็ก ๆ จะ "กิน" ด้วยตาก่อนแล้วจึงลองชิมเท่านั้น

เสิร์ฟสลัดทันทีหลังการเตรียมในชามที่สวยงาม และรับประกันความสำเร็จของอาหารจานนี้

ในการเตรียมสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตสำหรับเด็ก ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการสูตรอาหาร ล้างผลไม้และองุ่นใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง

หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลางหรือเป็นวงกลม แล้วใส่ในชามที่มีขนาดเหมาะสม

ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น นำพาร์ติชั่นออก สับเนื้อให้ละเอียดแล้วใส่กล้วยลงไป

หั่นแอปเปิ้ลควรมีสีต่างกันเป็นลูกเต๋าโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วใส่ลงในสลัด

เช่นเดียวกับแอปเปิ้ล ให้หั่นลูกแพร์ เพิ่มองุ่นและส่วนผสมที่เหลือลงในชาม

แต่งสลัดด้วยน้ำผึ้ง

เพิ่มโยเกิร์ตและคนเบา ๆ

สลัดผลไม้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมโยเกิร์ตสำหรับเด็กพร้อมแล้ว โอนไปยังชามสลัดหรือชามขนาดเล็กแล้วเสิร์ฟทันที

อร่อย!

ในการทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต คุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• 2/3 ส้มขนาดใหญ่
• 1 ลูกแพร์;
• มะนาว 1 ชิ้น
• กล้วย 1 ลูก;
• กีวี 1 ครึ่ง;
• 100 กรัม โยเกิร์ตแอคทีเวียที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

ทุกคนชอบของหวานมาตั้งแต่เด็ก แต่การกินขนมหวานเยอะๆ นั้นเต็มไปด้วยความเสียหายต่อรูปร่างและสุขภาพโดยรวมของคุณ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กและขนมอบทั่วไปคือสลัดผลไม้มื้อเบาที่ราดด้วยโยเกิร์ตสด

หลังจากสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าร่างกายจะเต็มไปด้วยพลังงานที่สำคัญและจะไม่มีร่องรอยของภาวะซึมเศร้า

สามารถเตรียมสลัดผลไม้ได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล โดยซื้อผลเบอร์รี่และผลไม้นำเข้าหรือตามฤดูกาล หากคุณกำลังเตรียมสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ตในฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์นำเข้า อย่าลืมล้างและปอกผลไม้ก่อนหั่น

ต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับโยเกิร์ต ในการแต่งสลัด คุณควรใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบไม่หวานเท่านั้น รสหวานพร้อมเครื่องปรุงและน้ำตาลเยอะๆ จะไม่ได้ผล

แม่บ้านคนไหนก็สามารถเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อโปรไบโอติก (อาหารเรียกน้ำย่อยแบบพิเศษ) ในร้านค้าหรือร้านขายยา ผสมอาหารเรียกน้ำย่อยกับนมไขมันอุ่น ห่อให้เข้ากันแล้วรอ 8 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำโยเกิร์ตไปแช่ในตู้เย็น และหลังจากเย็นลงแล้ว ก็พร้อมใช้

มีสูตรสลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตมากมายด้านล่างเราจะดูสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสองสูตร

วิธีเตรียมสลัดผลไม้แบบเบา ๆ ?

ก่อนที่จะหั่นเป็นสลัดผลไม้ง่ายๆ กับสูตรโยเกิร์ต ให้ล้างและเช็ดส่วนผสมทั้งหมดให้แห้งอย่างทั่วถึง

แอปเปิ้ลจะทำหน้าที่เป็นจานเสิร์ฟสำหรับสลัด ดังนั้นจึงควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ ตัดฝาและหางออกเท่าๆ กัน (ประมาณ ¼ ของความสูงของผลทั้งหมด)

ตอนนี้วาดวงกลมอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม ๆ แทงมีดเข้าไปในเนื้อ 2-3 ซม. โดยปล่อยให้ผนังหนา 3-4 มม. ใช้ช้อนชาตักเนื้อออกแล้วตัดเมล็ดออกด้วยมีด

ใช้ช้อนทำความสะอาดด้านในของแอปเปิลเพื่อให้ผนังมีความหนาเท่ากันทุกที่ ตอนนี้จานสำหรับจานของเราพร้อมแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วเริ่มเตรียมสลัดเอง

ปอกกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกลูกแพร์แล้วเอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราปอกส้มแล้วเอาเนื้อออกจากเยื่อหุ้มและฟิล์ม ตัดแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่ง

ในชามผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำส้มหนึ่งช้อนแล้วปรุงรสสลัดผลไม้ด้วยโยเกิร์ต

ตอนนี้เราจะตกแต่งสลัดผลไม้จากแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการแกะสลัก แค่ใช้มีดคมๆ กับใบมีดสั้นบางๆ ก็เพียงพอแล้ว นำหางแอปเปิ้ลที่ถูกตัดออกแล้วตัดดอกไม้ที่มีหกกลีบออก ขั้นแรก เราทำการตัดเฉียงสองครั้ง เป็นรูปเรือ และนำเนื้อที่เล็มออก ผลที่ได้คือตรงกลางกลีบดอก เราตัดกลีบเหล่านี้ออก 6-7 กลีบรอบหาง

ใช้มีดอันเดียวกันเราร่างขอบด้านนอกของกลีบแต่ละกลีบโดยเหลือขอบ 3 มม. มันกลายเป็นดอกแอปเปิ้ลที่สวยงามซึ่งเราก็โรยด้วยน้ำมะนาวด้วย

เราเติมตะกร้าแอปเปิ้ลด้วยสลัดผลไม้และโยเกิร์ตดังในภาพ ตกแต่งด้านบนด้วยแถบกีวีสีเขียว สามารถเพิ่มกีวีเล็กน้อยลงในองค์ประกอบหลักของสลัดได้

ใส่ไม้เสียบไม้ที่มีดอกไม้ติดอยู่ลงในจานแอปเปิ้ลแต่ละใบ สามารถเสริมองค์ประกอบด้วยสะระแหน่สด

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• 3 ส้ม
• 200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ส้มโอ 1 อัน;
• ส้มเขียวหวาน 2 อัน

สลัดกับโยเกิร์ตและผลไม้นี้จะทำหน้าที่เป็น "ต่อต้านความเครียด" ที่ยอดเยี่ยมเมื่ออารมณ์ของคุณเป็นศูนย์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้ตระกูลส้มมีชื่อเสียงในด้านสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ของหวานนี้จะเติมพลังและอารมณ์ดีให้กับคุณตลอดทั้งวัน

แล้วคุณจะทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตได้อย่างไร? เราล้างส่วนผสมทั้งหมดให้ดีแล้วเอาเปลือกออกซึ่งสามารถนำไปใช้เตรียมผลไม้หวานสีได้ เราแบ่งส้ม ส้มเขียวหวาน และเกรปฟรุตออกเป็นชิ้น ๆ ทำความสะอาดให้ปราศจากฟิล์มและเส้นเลือด นอกจากนี้เรายังเอากระดูกทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้เสียความประทับใจในอาหารจานนี้ เราหั่นส้มแต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้

วางผลไม้หั่นบาง ๆ ลงในชามสลัด โรยด้วยโยเกิร์ต ผสมเบา ๆ แล้วเสิร์ฟทันที สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้โยเกิร์ตโฮมเมดหรือครีมเหลวไขมันต่ำได้ ถ้าคุณไม่ชอบโยเกิร์ต ให้ทำสลัดผลไม้โดยไม่ใส่โยเกิร์ตแล้วราดด้วยน้ำส้ม เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!