Пошаговый рецепт приготовления пасты амосова из сухофруктов для здоровья сердца (7 шагов с фото). Отзывы о пасте, приготовленной по рецепту академика амосова Паста Амосова от давления

Паста Амосова – это вкусное лекарство, ставшее популярным в народе. Богатую витаминами смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда известный врач, который сам прожил почти 90 лет, рекомендовал всем людям – и больным, и здоровым.

Николай Михайлович Амосов создал этот рецепт, опираясь на свои огромные познания в области здоровья сердца, сосудов. Поставить пациента на ноги из любого состояния он считал главным смыслом своей работы. Фруктово-ореховая смесь по его рецепту помогает, в первую очередь, активизировать возможности организма для восстановления после операции или тяжелой болезни.

В составе пасты Амосова только полезные натуральные компоненты. Каждый по отдельности обладает немалой питательной и витаминной ценностью. А все вместе они оказывают мощнейший оздоровительный эффект на все системы и органы человека.

Как приготовить пасту Амосова самостоятельно

Понадобится:

500 г кураги;
500 г изюма (в равных долях темного и белого);
500 г инжира;
500 г бескосточкового чернослива;
500 мл меда;
1 лимон;
500 г грецких орехов.

Из такого кол-ва ингредиентов получится внушительная порция смеси, которой вам хватит надолго на всю семью.

Как готовить и принимать

Сушеные плоды перед приготовлением залить водой на ночь, чтобы размягчить и удалить остатки пыли.
Затем обсушить от воды и перекрутить в мясорубке.
Вымыть лимон и смолоть вместе с кожурой.
Ядра грецких орехов порубить в комбайне или пропустить через мясорубку.
Компоненты перемешать друг с другом и медом. Сложить в стеклянную банку. Хранить под капроновой крышкой в холодильнике.

Употреблять до еды ежедневно – 2-3 раза по столовой ложке. Можно запивать простой водой или некрепким холодным чаем.

Польза пасты Амосова для сердечно-сосудистой системы

Магний, калий и антиоксиданты, которые содержатся в изюме и кураге, укрепляют сердечную мышцу. В грецких орехах много омега-кислот, поддерживающих эластичность и чистоту сосудов. Кроме того, в орехах много магния, отвечающего за нормальную работу нервной системы. А витамины группы В защищают мозговые клетки от повреждений.

Калием и магнием богат и инжир. Фрукт не дает повышаться давлению и хорошо разжижает кровь. Лимон полезен для иммунитета, а в сочетании с медом противостоит старению мозга и атеросклерозу.

Составленная Амосовым комбинация этих ингредиентов – незаменимое средство не только для сердечников, но и людей, чья деятельность связана с высокими умственными и физическими нагрузками.

Стоит отметить и благоприятное воздействие смеси на работу кишечника. Сухофрукты известны мягким послабляющим действием. Они отлично регулируют пищеварение и стул, если были сбои, вызванные погрешностями в питании или болезнью.

Обязательно сделайте себе это волшебное средство! Поделитесь полезной информацией с семьей и друзьями! И будете здоровы!

Существует множество народных средств, которые якобы помогают избавиться от всех сердечно-сосудистых болезней…

Большинство из них - фейк. В лучшем случае, они никак не повлияют на сердце и сосуды, а в худшем - могут даже навредить.

Но бывают и действительно проверенные и эффективные методы, которые рекомендуют не только натуропаты, но и врачи.

Одним из таких проверенных средств является смесь по рецепту советского учёного и врача - Николая Михайловича Амосова. Она зарекомендовала себя как средство, которое способствует правильной работе сердечной мышцы, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укреплению иммунитета, что подтверждается многолетним использованием этой пасты врачами-кардиологами и положительными отзывами людей, попробовавших ее.

Что из себя представляет эта паста? Как она влияет на сердечно-сосудистую систему? Как ее правильно готовить и употреблять? Все это мы рассмотрим в нашей статье.

Что это за смесь и откуда она появилась?

Свое название паста Амосова получила от фамилии ее создателя Николая Михайловича Амосова. Этот человек был хирургом и учёным. Во время войны он спас много людей, а в дальнейшем посвятил свои исследования кардиологии.

Он впервые в СССР провел операцию по вживлению сердечного клапана, что на тот момент было удивительно. В дальнейшем, он сам испытывал проблемы с сердцем и перенес не одну операцию.

Он был сторонником здорового питания. В восьмидесятых годах на основе проведенных исследований им была разработана особая смесь , предназначенная для укрепления сердечной мышцы и поддержания общего иммунитета.

Эта сердечная каша готовится из сухофруктов. Ее можно принимать, как после операции, так и в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Она имеет приятный вкус и приготовлена из натуральных компонентов, что делает ее состав ценным для сосудов и сердца.

Продукты, находящиеся в составе коктейля, богаты минералами и витаминами, а также полезными кислотами , способными продлить долголетие, и оградить сердце от заболеваний связанных с ним.

Как ее приготовить - 7 этапов с ФОТО

Смесь из сухофруктов и меда готовиться просто, тем более что продукты, вошедшие в состав, доступны по цене.

Ингредиенты

Итак, для смеси против болезней сердца потребуется:

в пропорции 250 граммов;
чернослив, также в 250 граммов, только не нужно покупать вяленые сливы, поскольку в них могут находиться вредные для тела вещества;
грецкий орех – 250 граммов;
инжир в количестве 250 граммов;
из винограда темного сорта в количестве 250 граммов;
один лимон;
натуральный мед в количестве 250 граммов.

При выборе меда, нужно отдавать предпочтение таким сортам как: высокогорный, алтайский, майский или полевой.

Вот примерно так выглядит весь набор ингредиентов:

Если у вас все есть в наличии, можно приступать.

Пошаговая инструкция

1. Сначала берут лимон и ошпаривают его поверхность кипятком. Затем разрезают его вдоль и достают косточки.

2. Сухофрукты, подготовленные заранее, обдают кипятком и ставят на ночь в кипяченую воду. Это важно для удаления всех вредных примесей из них. Утром еще раз промывают и обсушивают на чистом кухонном полотенце. Это будет способствовать устранению грязи и пыли с сушеных плодов.

3. Сухофрукты перекручивают в мясорубке.

5. Орехи очищают и отделяют от перегородок с помощью острого ножа. Затем их мелко режут, чем мельче, тем лучше.

6. В отдельную емкость помещают сухофрукты, перекрученные с лимоном, и добавляют грецкие орехи. Все тщательно перемешивают и заливают медом.

7. Получившееся блюдо для сердца и долголетия храниться на средней или верхней полке холодильника. Тогда оно может сохранить свою свежесть надолго.

На этом процесс окончен. Как видите — ничего сложного.

Процесс приготовления на видео

Есть множество видео-рецептов этой пасты в интернете. Мы выбрали для вас 2 наиболее подходящих:

Этот процесс занимает всего 10 минут:

Есть еще такой вариант без меда:

А вот рецепт приготовления конфет их этой смеси:

А теперь поговорим о ее влиянии на организм.

Полезные свойства каши

Коктейль от Амосова позволяет организму получить полезный запас витаминов и ценных минералов в натуральном виде. Бады и витамины синтетического происхождения не могут так благотворно влиять на сердце и прочие органы, как этот состав. В нем собраны сухофрукты, а это значит, что количество полезных для органов веществ в них выше, чем в спелых плодах.

Для сердечно-сосудистой системы

В составе кураги и чернослива много витаминов группы В и С, а также витамин Е . В их составе содержатся природные антиоксиданты , которые защищают сердце и сосуды от вредного воздействия и способствует защите организма от онкологических заболеваний.

Проводимость нервных импульсов восстанавливается под воздействием витамина В и магния.

Для нормального функционирования сердца и требуется калий. Это вещество в избыточном количестве содержится в инжире. Этот продукт способен разжижать кровь и препятствовать появлению тромбов в организме. К тому же, он снижает артериальное давление, чем будет полезен при гипертонии.

А, следовательно, оказывают благотворное действие на сердце, кровоток и защищают от возникновения атеросклероза.

Напомним, мы рассмотрели в отдельной статье.

Сосуды очищаются и расширяются под воздействием лимона и меда. В комбинации с сухофруктами и орехами, в составе смеси она становится эффективным комплексом по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Для других органов и систем организма

Польза для иммунной системы заключается в имунностимулируещем действии мягкого вида . При нем, организму не нужно работать на износ, чтобы выработать достаточное количество сил для борьбы с болезнями.

Иммунитет с такой пастой находится под защитой в силу следующих причин:

происходит усиление общего и местного иммунитета;
улучшается сон и состояние организма изнутри, что важно для правильной выработки защитных сил;
способствует локализации окислительно-восстановительных процессов и нейтрализует свободные радикалы в теле человека.

Организм человека часто подвергается вирусной атаке, что вытекает в простудные заболевания. Поэтому, иммунитет нужно укреплять, для того чтобы была мощная защита против атакующих тело бактерий. Это особенно важно в зимний сезон, когда на улице мороз и низкая температура. Паста Амосова разработана специально для поддержания стабильного иммунитета и правильной работы сердечной системы.

Поскольку в составе блюда есть чернослив, а также инжир, обладающие слабительным эффектом, они влияют на активность кишечника , откуда выходят все ненужные вещества без задержек.

Поскольку в составе высокое содержание витамина С, а значит и аскорбиновой кислоты, она не только помогает поддерживать жизненный тонус организма, но и способствует усвоению железа в организме. Железо в свою очередь способствует работе органов без сбоев и нормализации кровообращения.

От длительных запоров, нужно бороться медикаментозной терапией, но как комплексное средство смесь обладает определенным эффектом для поддержания функции кишечника.

Поскольку в составе есть лимон, обладающий высоким содержанием витамина С, он наполняет организм витамином и придает сил для активной жизни.

Многие люди, после прохождения определенного времени замечают, что смесь Амосова способствовала повышению жизненного тонуса, работоспособности и приливу энергии.

Итак, паста Амосова приносит пользу не только сердцу, но и имеет иные преимущества:

оказывает влияние на систему пищеварения;
снижает артериальное давление;
чистит сосуды;
способствует защите от онкологии, за счет наличия природных антиоксидантов.

Как правильно принимать?

Смесь, приготовленную своими руками, рекомендуется употреблять натощак по одной столовой ложке. Нужно ограничиться несколькими приемами в день. Полученный продукт следует принимать утром перед едой и вечером за один час до сна.

Для детей дозировка немного меньше: одна чайная ложка также два раза в день до принятия пищи.

Если после приема средства началась аллергия, тогда следует прекратить прием и выяснить на какой именно компонент началась реакция со стороны организма.

Смесь иногда употребляют за чашкой чая, причем делать это можно всей семьей. Поскольку в составе присутствует мед, нужно следить за тем, чтобы чай был достаточно остывший. Горячая вода разрушает положительные свойства меда, и его польза будет утеряна.

Противопоказания

Противопоказаний для употребления пасты Амосова нет, поскольку все ее компоненты природные и не вызывают побочных реакций, за исключением индивидуальной непереносимости организма на отдельные продукты , входящие в состав.

При появлении сомнений о наличии аллергии на тот или иной продукт, нужно попробовать сначала немного пасты, а если реакций со стороны организма не будет наблюдаться, тогда принимать по рекомендации, то есть два раза в день.

Что еще необходимо включить в ежедневный рацион?

Рацион человека определяет его здоровье. Поэтому пища, которую он употребляет, должна быть построена только из полезных продуктов. Для правильного понимания и построения здорового рациона нужно знать, какие именно продукты считаются полезными для сердечно-сосудистой системы, а также для других органов и активной жизни.

К полезным продуктам относят:

Фрукты, особенно те, которые содержат калий в своем составе, считаются общеукрепляющими для организма и способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Благотворное влияние на сердце несут должны быть если не в ежедневном, то хотя бы в периодическом питании человека. и выводят из организма шлаки и защищают нервную систему.
Поскольку ягоды – это кладезь витаминов, их употребление должно быть практически ежедневным. Если, конечно, на какую-то определенную ягоды не присутствует аллергическая реакция. К наиболее полезным для сердца относят , и . Калина способна понижать артериальное давление и эффективно справляется с нарушениями в сосудах.
Молочная продукция. Много лет назад существовало мнение, что молоко не оказывает пользы на состояние сосудов, но последние исследования доказали, что этот продукт несет пользу. В нем высокое содержание кальция, необходимого не только для костей, но и для сердца. Важно помнить, что слишком жирные молочные продукты, такие как творог, жирное молоко или сливки способны нарушать естественный баланс микрофлоры. Поэтому выбирать стоит только проверенную молочную продукцию с нормальным содержанием жира в составе.
Рыбные продукты. Рыба должна присутствовать в рационе любого человека. В ней содержится высокое содержание омега-3 и других полезных кислот, а также витаминов, из которых складывается здоровое питание и здоровое кровообращение, которое напрямую влияет на сердечную мышцу и состояние сосудистой системы. Полезно добавлять в рацион жирные сорта морской рыбы: форель, семгу или треску. От консервированных банок лучше отказаться, так как в них содержаться вредные добавки, негативно влияющие на сердечную деятельность и зашлаковывающие организм.
Горький шоколад. В какао бобах содержится высокое содержание полезных веществ, которое положительно влияет на состояние сосудов и сердца. Очищение сосудов от шлаков и наполнения тела полезными витаминами может быть достигнуто путем употребления в пищу горького шоколада.

Напоследок ознакомьтесь с советами по правильному питанию и образу жизни от выдающегося кардиохирурга Николая Михайловича Амосова:

Заключение

Смесь Амосова – это собрание витаминов и полезных микроэлементов, способных подарить много лет жизни. Здоровье сердца зависит от правильной пищи, а паста по рецепту Амосова дает все, что требуется для правильного функционирования сердечной деятельности.

С наступлением зимнего периода организм человека страдает от нехватки витаминов, как следствие понижается уровень защиты. Сбой иммунитета провоцирует развитие различных вирусных и инфекционных заболеваний, в том числе гриппа.Чтобы укрепить здоровье, не нужно бежать в аптеку за дорогостоящими препаратами. Справиться с недостатком витаминов в организме поможет «паста Амосова», названная так по фамилии академика, который её разработал.

Польза пасты Амосова

Она разрабатывалась им специально для людей с ослабленным иммунитетом, перенёсших тяжёлые заболевания и операции. Смесь из мёда и сухофруктов подойдёт для детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Сделать её несложно, она намного полезнее фруктов и не содержит ингредиентов, которые невозможно найти.

Ингредиенты пасты

Чтобы приготовить витаминную пасту, понадобиться:

пол лимона;
100 гр кураги;
100 гр инжира;
100 гр тёмного изюма;
100 гр чернослива;
100 гр мёда;
пол стакана орехов.

Как приготовить, хранить и применять пасту Амосова

Перед тем, как готовить смесь, необходимо все сухофрукты на ночь замочить в холодной воде. Это нужно для того, чтобы убрать с них налёт и различные химические вещества, которые зачастую применяются для того, чтобы сухофрукты долго хранились и не портились.
Утром воду необходимо слить, а сухофрукты промыть.
Разложить для просыхания на полотенце.
Подсохшие сухофрукты перемолоть и перемешать с мёдом.

Полученную пасту хранить в холодильнике, также можно закрыть под крышку и хранить в холодном погребе. Смесь может не портиться до двух месяцев, но если есть возможность, лучше готовить каждый раз по одной банке. Принимать ежедневно три раза в день по одной столовой ложке.

Итог

Регулярно употребляя пасту Амосова, вы защитите организм не только от простудных заболеваний, ингредиенты смеси способствуют общему оздоровлению организма, а также улучшению работы пищеварительного тракта. Помогите своему организму справиться с зимними холодами и весенним авитаминозом, будьте здоровы!

Организм человека нуждается в постоянной защите, особенно в зимнее время года. Морозы, холод, дожди, систематические атаки вирусной инфекции существенно снижают защитные силы человеческого организма. А, как известно, от состояния иммунной системы напрямую зависят все показатели здоровья. Поэтому особенно важно проводить мероприятия по укреплению иммунитета.

Один из самых простых и вкусных способов оздоровиться, повысить сопротивляемость организма, помочь своему главному мотору – сердцу – употребление витаминной пасты Амосова, которая по праву признана настоящим кладезем витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Подробную информацию о пользе и рецепт приготовления различных вариантов смеси мы рассмотрим в данной статье.

Общие сведения о смеси

Паста Амосова (названа в честь известного академика) - смесь из сухофруктов. Ее рекомендуют употреблять для укрепления организма, после перенесенных операций и для восстановления сил после любой болезни. Все продукты, входящие в ее состав, содержат высокие дозы витаминов и минералов, ферментов и органических кислот, ценных липидов и антиоксидантов, столь необходимых для организма. Основу вкусного лекарства составляют: мед, орехи, лимон и различные комбинации сухофруктов.

Для приготовления чудодейственного лекарства вам потребуется:

— курага - 250 грамм;
— изюм (выбирайте сушеный виноград темных сортов, без косточек) - 250 грамм;
— чернослив сушеный (не используйте вяленые сливы, они могут содержать вредные примеси) - 250 грамм;
— инжир - 250 грамм;
— грецкий орех (измельченный) - 1 стакан;
— лимон или лайм - 1 штука,
— мед натуральный (наибольшей биологической ценностью обладают полифлерные сорта продукта пчеловодства – высокогорный, лесной, полевой, луговой, цветочный, майский) - 250 грамм.

Пошаговый рецепт изготовления пасты Амосова:

1. Лимон ошпарить кипятком, нарезать вдоль на ломтики, извлечь все косточки.

2. Сухофрукты на ночь замочить в воде, обязательно кипяченной. Утром слить жидкость, сушеные плоды еще раз промыть под проточной водой и хорошенько высушить на кухонном полотенце. Эта процедура необходима для устранения пыли или других загрязнителей.

3. Пропустить сухофрукты через мясорубку.

4. Прокрутить дольки лимона через мясорубку и соединить с общей массой.

5. Ядра грецких орехов освободить от перегородок и мелко порубить с помощью острого ножа.

6. В чашу выложить сухофрукты с лимоном, засыпать орехами, залить медом, тщательно перемешать.

7. Вот как должна выглядеть полученная смесь.

8. Хранится вкусное лекарство в плотно закрытой стеклянной банке на верхней или средней полке холодильника.

Употреблять смесь натощак по 1 столовой ложке несколько раз в день, например, утром перед завтраком и вечером перед ужином или за час до отхода ко сну. Детям дают по 1 чайной или десертной ложке, в зависимости от возраста, дважды в день. Особую ценность паста академика Амосова приобретает в зимнее-весенний период, когда количество витаминов в овощах и фруктах минимально, а организм ослаблен дефицитом ультрафиолета и свирепствующими вирусами.

Кто может принимать пасту Амосова?

Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости любого из компонентов смеси, нет. Наилучших результатов можно достичь при систематическом употреблении пасты на протяжении длительного периода времени (от 1 месяца до полугода). Даже самым маленьким деткам придется по вкусу такое сладкое лечение, которое они воспринимают, как обычный десерт.

Чем примечательна смесь Амосова?

Все ингредиенты натуральные, абсолютно безвредные.
Содержит множество витаминов и биологически активных фитонутриентов.
С приготовлением лекарства справится даже школьник.
Полезна для любого возраста.
Практически не имеет противопоказаний

Полезные свойства пасты Амосова:

Укрепляет иммунитет.
Борется с инфекциями.
Восстанавливает организм после болезни, операции, тяжелых физических нагрузок, нервного истощения.
Предупреждает простуду, ОРЗ и грипп.
Нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, повышая их проницаемость и эластичность.
Улучшает сон.

Смесь Амосова от давления

Понадобится: чернослив, изюм, курага, грецкий орех, свежие плоды глода (боярышник колючий) и шиповника. Все ингредиенты берутся в равной пропорции, примерно по 150 грамм. Перекрутить составляющие через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне, добавить один лимон (также измельченный с цедрой) и 200 грамм меда. Принимать перед едой в первой половине дня по одной столовой ложке один раз в сутки.

Паста Амосова для сердца

Данное лекарство метко прозвали в народе «Сердечной кашей».

Ингредиенты:

— ядра грецкого ореха – 100 гр;
— ядра миндаля (не обжаренные) – 100 гр;
— изюм синий – 200 гр;
— курага или урюк (косточки предварительно удалить) – 200 гр;
— чернослив сушеный – 200 гр;
— мед пчелиный натуральный – 250 гр;
— лимон – 3 шт.;
— масло подсолнечное нерафинированное (деревенское) – 1 ч. ложка;
— сироп шиповника (продается в аптеке) – 200 мл;
— аптечная настойка боярышника – стандартная бутылочка, объемом 25 мл.

Приготовление:

Лимоны обдать кипятком, обтереть бумажным полотенцем, смазать растительным маслом кожуру и пропустить вместе с цедрой через мясорубку.
Сухофрукты и орехи измельчить с помощью комбайна и соединить с лимонами.
Добавить мед, сироп шиповника и настойку боярышника.
Тщательно смешать и поместить в банку темного стекла.
Закупоренную крышкой смесь настаивают в темном холодном месте (погреб или нижняя полка холодильника) на протяжении 10 суток.
Прием по утрам по 1 ст. ложке перед завтраком.
Весь приготовленный объем рассчитан на один курс.
Желательно проводить данное лечение сердца дважды в год, весной и осенью.

Такое лекарство является действенной профилактикой инфаркта, поскольку поддерживает нормальную работу миокарда и препятствует любым сбоям. Смесь Амосова просто необходима для людей, страдающих от постоянных болей в сердце.

Все ингредиенты содержат огромное количество витамина С, жизненно важного для организма антиоксиданта. Аскорбиновая кислота не только укрепляет иммунитет человека, но и помогает в усвоении микроэлемента железа, нужного для поддержания оптимального уровня гемоглобина в крови.

Смесь Амосова можно употреблять просто с чашечкой чая. Это проверенный на практике вариант для всей укрепления здоровья всех членов семьи, к тому же вкусный. Если вы хотите всегда оставаться в тонусе, чувствовать себя молодым и полным сил, то приготовьте себе и близким смесь Амосова и наслаждайтесь активным долголетием!

В качестве натуральной витаминной добавки и для укрепления сердечной мышцы очень хорошо принимать «Пасту Амосова».
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей очень полезна, вкусна и питательна.

Вот ее рецепт: взять по 300 г

изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.

Сухофрукты залить кипятком, распарить, хорошо промыть.
Распаренные сухофрукты прокрутить через мясорубку. Добавить 300 г меда.
На 1 кг смеси я добавляю 1 лимон с кожурой (лимон хорошо вымыть), очищенный от косточек.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь — просто кладезь микроэлементов и витаминов.

Хранить в холодильнике.

Принимать по 1 ст. ложке утром натощак.

Можно 3 раза в день перед едой, если организм ослаблен.

Все составляющие этого рецепта отличаются особой эффективностью в отношении аритмии, и в отношении атеросклероза.
Курага, изюм, грецкие орехи - там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями.

Очень хороша во время диет, отлично заменяет завтрак и ужин. (на себе проверено).