Jak gotować kurczaki w podwójnym kotle. Piersi kurczaka w podwójnym kotle. Pierś z kurczaka w parku - Przepis na kanapki

Nowoczesne gadżety kuchenne proszę nas, utrzymując nam cenny czas potrzebny do odpoczynku lub innych planów. Gotowanie piersi z kurczaka w podwójnym kotle zajmie Ci 15-20 minut, aw rezultacie otrzymasz doskonałą dietę, która jest godna świątecznego stołu! Zaangażowany przez niego warzywami o różnych kolorach, nie tylko zwiększycie jej odżywienia, ale także splot świeże farby, kradnąc mięso składników.

Z reguły gotowane lub smażone pierś są nieco suche, ponieważ nie ma własnego tłuszczu. Pierś z kurczaka gotowana w parowcu nabywa miękkość i soczystość, a dodatkowe komponenty poprawiają swój smak.

Spójrzmy na przepisy gotowania piersi kurczaka w podwójnym kotle, a wybierzesz recepturę dla swoich preferencji! Mamy nadzieję, że dania na parę długo były mocno wzmocnione w twoim menu, a nasze przepisy będą zwiększają ich różnorodność.

Składniki

- 2 szt. + -
Mrożone warzywa - 1 Opakowanie (500 g) + -
- 2 zęby + -
- 1 łyżka. l. + -
Przyprawa dla kurczaka. — 1 łyżeczka. lub do smaku + -
- Chipotka. + -
- na czubku noża + -
Mieszanka ziół śródziemnomorskich - 1 łyżka. l. + -
Rozmaryn suszony - 1 łyżeczka. + -

Gotowanie

Piersi kurczaka nadziewane grzybami

Jest to jeden z przepisów, w których się zakochujesz, jest bezpowrotnie, i przygotujesz to danie na wakacje i dni tygodnia. Sugerujemy gotowanie ich na stoliku noworocznym - ze względu na oryginalną kanał.

W przypadku nadziewanych piersi kurczaka potrzebujemy tych produktów:

4 filety dymu,
200 g grzybów,
1 cebulę,
200 g stałego sera,
ulubione przyprawy,
1 łyżka. masło
1 łyżka. olej roślinny.

Proces gotowania

* Gotowanie Rady
Oferowaliśmy Ci Mince Grzybów, ale możesz wypełnić wewnętrzną pustkę przez jakiekolwiek mięso mielone, które mogą tylko wymyślić - nawet słodkie banany lub ananas!

Pomysły na złożenie wypchanych piersi kurczaka

Piękne torby foliowe są podobne do noworocznych prezentów, czy to nieprawda? Jest to świetna szansa na zadowolenie swoich ulubionych ludzi z młodymi niespodziankami. Worka folii prosi cię o ukrywanie zaskoczenia.

Oczywiście nie mówimy o biżuterii, ale o przewidywachach! Mogą być poważni, ale wykonywane w stylu żarty! Czy wiesz o snach, Koim na żywo twoją bliski? Życzą im spełnienia ich "snu"! Będzie bardzo zabawny! A twoje nadziewane piersi z kurczaka, gotowane w podwójnym kotle, będą bardzo ocenione! Udany dla ciebie żarty!

Czas gotowania piersi kurczaka w rondlu wynosi 30 minut. W parku piersi gotują 1 godzinę. W multicoooker gotować przez kilka minut - 40 minut. Kulowanie piersi w kuchence mikrofalowej - 10-15 minut.

Jak ugotować pierś z kurczaka

Produkty
Pierś z kurczaka - 1 sztuka
Liść zatoki - 1 sztuka
Czarna zapachowa papryka - 3 groszek
Woda - 1 litr
Sól dla smaku

Jak ugotować pierś z kurczaka w rondlu
1. Jeśli pierś jest zamrożona, zostaw go przez kilka godzin w temperaturze pokojowej do rozmrażania.

2. Dokładnie spłucz dokładnie, w razie potrzeby zdejmij skórę i tłuszcz.
3. Wlej pierś zimną wodą, woda musi całkowicie pokryć kurczaka.

4. Umieść rondel na silnym ogniu, przynieś bulion do gotowania, dodaj sól i przyprawy.

5. Wykonaj Ciche Fire, ze słabą gotującą piersi ze skórzaną gotowaniem 30 minut, bez skóry przez 25 minut. Możesz przyspieszyć biustę gotowania do 20 minut, jeśli obniżyłeś go na pół.

6. Udostępniaj pierś z kurczaka na talerzu, jest gotowy do użycia lub używania w innych przepisach.

Ile gotowania piersi z kurczaka w wolnym kuchence
1. Odszranianie i płukanie piersi z kurczaka.
2. Sól, sezon.
3. Wyślij pierś do multicooooker, w pełni baying go wodą.
4. W trybie "HAnowczy", aby przygotować pierś pół godziny.

Ile gotowania piersi z kurczaka w multicoooker dla pary
1. Odszraniaj, płukać, sól i pluć pierś z kurczaka.
2. Wlej 1 litr zimnej wody do pojemnika wielokolorowego.
3. Umieść pierś na kratce.
4. Gotuj pierś z kurczaka 40 minut w trybie "Steamer".

Ile gotują pierś z kurczaka w kuchence mikrofalowej
1. Umyć piersi, sól, sezon i umieścić na naczynia przeznaczone do kuchenki mikrofalowej.
2. Pełne wlać pierś wodą.
3. Ustaw mikrofalę 800 W, 5 minut, przynieś do wrzenia.
4. Po gotowaniu gotować pierś z kurczaka ma 10-15 minut.

Ile gotują pierś z kurczaka w podwójnym kotle
1. Od piersi, aby usunąć skórę, spłukać i wysuszyć.
2. Wymieszaj sól i przyprawy.
3. Zakończ mięso z przyprawami i solą.
4. Umieść przygotowaną pierś w parku.
5. Przygotuj 40 minut.

Jak szybciej gotuj pierś z kurczaka w rondlu
1. Płukać piersi, podziel się na pół, połóż się na patelni.
2. Wlej pierś wodą o 4 centymetry.
3. Przynieś do wrzenia, soli i dodaj przyprawy.
4. Przykryj rondel z pokrywką i gotuj piersi z kurczaka z kości 10 minut, bez kości - 7 minut.
5. Po chwytaniu piersi z kurczaka jest nalegała do bulionu przez 1 godzinę.

Fumofacts.

- do przyspiesz Warchę Pierś z kurczaka, można przeciąć go na kilka mniejszych identycznych części. Jednak kawałki okaże się nie tak soczyste jak cała pierś. Przyspiesz proces gotowania pozwoli na niewielką objętość patelni ze względu na szybsze walne wody. Najważniejsze jest to, że pierś jest całkowicie pokryta wodą.

Pierś z kurczaka idealnie pasuje do dieta kulturystów - Bardzo często gotują piersi, ponieważ ma wiele białek, które przyczynia się do szybkiego wzrostu mięśni. Aby pierś za każdym razem było smaczne po raz pierwszy, przed gotowanie piersi, można go posiekać cytryną i pomidorami, i dodać różne przyprawy i warzywa podczas gotowania.

Jeśli pierś gotowane do zupy., Polecany jest solish rosół na początku gotowania. Jeśli pierś jest gotowana na sałatkę, pierś z kurczaka jest rzucana 5 minut przed wyłączeniem ognia, w przeciwnym razie mięso będzie suche.

Aby smak piersi był bardziej harmonijny, możesz go ugotować na bulionie warzywnym. Ponadto warto dodać kilku grochu pachnącego lub czarnego pieprzu i liści laurowych oraz na specjalny aromat - łodygi selera lub por.

Do zdobycia produkt dietetyczny Skóra z piersi jest usunięta do gotowania, jeśli go zostawisz, mięso będzie znacznie bardziej miękkie, ale także współloknąca.

- Kaloria Gotowana pierś z kurczaka - 150 kcal / 100 gramów, piersi spawane bez skóry - 120 kcal / 100 gramów.

Gotowana pierś z kurczaka jest doskonałym gotowym daniem, która może subtelny Z dowolnym dodatkiem. Dobrze jest stosować gotowane piersi w sałatkach i różnych przekąsek.

Pierś z kurczaka używany A dla pierwszych potraw, od tłustej skóry, kości i chrząstki dają dobry navar, oraz do receptur do diety diety (w tym celu konieczne jest usunięcie skóry i usunięcie kości).

- Koszt Pierś z kurczaka - 200-250 rubli na 1 kilogram (średnio w Moskwie na maj 2016).

Jeśli pierś jest stosowana w zimnym naczyniu, konieczne jest wyjście w bulionie do chłodzenia piersi, bez niego jest bardzo szybki wysuszone.

Do wybierz wysoką jakość Pierś z kurczaka, warta zwracania uwagi na trwałość - świeża pierś jest przechowywana nie więcej niż 5 dni. Piersi należy kupić średniej wielkości, ważąc około 300-350 gramów. Jeśli waga wynosi ponad 400 gramów, oznacza to, że kurczak został przywołany przez chemikalia.

Sprawdzić, Świeża pierśNaciśnij skórę palcem. Jeśli pozostał znak na mięsie, pierś spadła. Zwróć uwagę na kolor piersi: należy wybrać pierś z kurczaka bez siniaków, lekko żółtawy kolor skóry.

Czas czytania - 5 min.

Co gotujesz?

Mięso
- Kura

Mięso z kurczaka jest cennym produktem dietetycznym, mięsem nie tłustym i nie ciężkim dla żołądka w porównaniu z wieprzowiną lub jagnięciną. Mięso z kurczaka Delikatne i niskie kalorie, tylko pierś z kurczaka jest uważana za przydatne, ale młotek jest odwrotny, może zaszkodzić ciału, oprócz kalorii w tej części więcej niż w piersi z kurczaka. Uważa się, że produkt będzie przydatny, a jeśli ugotujesz go do wszystkich zasad - na przykład para.

Jeśli pójdziesz głęboko w liczby, będzie jasne, że w zaledwie 200 g gotowego produktu będzie prawie tyle kalorii, nieco ponad 200 kcal, są to dobre wskaźniki. W piersi kurczaka jest sporo witamin i pierwiastków śladowych: są witaminy grupy B, przydatne do witamin zdrowia i urody E oraz A, a także żelaza, białka, magnezu i potasu, fosforu. Oczywiście to mięso jest zawsze na cześć. Przygotuj się i jesteśmy piersią z kurczaka na parę w wolnym kuchence.

Co będzie potrzebne z produktów:

pierś z kurczaka - 800 g;
sól i przyprawy - do smaku;
Świeże zieleni do dekoracji.

Jak gotować to danie:

Aby przygotować niski kalorie i użyteczny produkt, będziesz potrzebował kraty z otworami, ponieważ to danie jest przygotowane dla pary. Piersi z kurczaka nie jest konieczna do cięcia na kilka części, konieczne jest spłukanie kawałka kurczaka pod bieżącą wodą, pozbyć się dodatkowej cieczy (na przykład, do papieru moczenia lub serwetki tkanki).
Pierś musi umieścić w misce, aby chwycić pogrubienie soli i przypraw. Przyprawy mogą używać dowolnego, klasycznego odpowiedniego: czarnej papryki mielonej, a także pachnące pieprz ziemny lub mieszaninę papryki + mała sól.
Kurczaki muszą być ostrożnie uchwalone przez przyprawy i sól, zostawić co najmniej 5-7 minut.
Następnie przesuwając podwójne kocioł na siatce i zalać 3 filiżanki ciepłej wody do miski MultiCooker.
Być może, na tym, wszystkie przygotowania są zakończone, należy zamknąć pokrywę urządzenia, wybierz optymalny tryb gotowania piersi z kurczaka w wolnym kuchence. Ponieważ gotujemy dla pary, reżim jest wybrany odpowiednie: "Gotowanie dla pary", czas wynosi 40 minut.
Naciskamy "Start", idziemy do zaangażowania się w swoje sprawy, a gdy sygnał brzmi, wszystko, co jest wymagane z gospodyni, jest przesuwanie gotowego mięsa na płycie, pokroić w części kawałki, a następnie fantazja powie ci Co jest proste, ale bardzo przydatne dla dania zdrowotnego. Polecamy i zdecydowanie spróbuj, przyjemny apetyt!

Pierś z kurczaka do pary w wolnym kuchence z czosnkiem

Jak inaczej możesz dywersyfikować prosty przepis przygotowywania piersi kurczaka? Oczywiście dodaj swoje ulubione przyprawy i wzbogacać mięso czosnku. Zacznijmy gotować.

W tym danie będziesz potrzebować:

pierś z kurczaka - 2 szt;
sól, przyprawy dla kurczaka - do smaku;
czosnek - 3 zęby;
warzywa: marchewka, pieprz, pomidory - 2 szt.

Gotowanie piersi z kurczaka sparowane w wolnym kuchence:

Jedzenie przygotowane dla pary jest lepsze wchłonięte, większe składniki odżywcze są zachowane w mięsie, kurczak jest w porządku i soczysty. Pre-mięso można posiekać lub wykorzystywać mieszaniną przypraw, odejść przez 20 minut.
Zrobimy to: pierś musi być myta, wytrzeć suche (ręczniki papierowe lub czyste tkaniny), jeśli pierś jest duża, będziesz musiał obniżyć go na 2 lub 3 części. Ale nie zaleca się przecięcia kurczaka za małe.
Czosnek musi być czyszczony, pomijając przez prasę lub ruszt na małej drodze.
Przyprawy mieszają z solą, jeśli jest to czarny pieprz ziemi, curry i inne ulubione przyprawy. Jeśli wziąłeś gotową zakupioną mieszaninę z kurczaka, sól jest korzystnie nie dodaje się, ponieważ sól wystarczy.
Konieczne jest mieszanie posiekanego czosnku z przyprawami i solą, starannie ruszyć każdy kawałek piersi z kurczaka, owinąć folią, pozostawić przez 15-20 minut.
Chociaż mięso jest materialne, przygotuj resztę produktów: dlaczego wielokrotnie pracuje przez wiele godzin, jeśli możesz gotować coraz więcej i warzywa dla pary? Przygotuj 1 lub 2 marchewki (opcjonalnie), kilka świeżych pomidorów średnich i elastycznych, bakłażan lub cukinii, a także słodki pieprz. Warzywa muszą być oczyszczone, pokroić w duże.
Przygotuj wolną kuchenkę: w misce urządzenia, którego potrzebujesz, aby wlać wodę. Pożądane jest ciepło, aby przyspieszyć proces wrzącej cieczy.
Top, aby umieścić filiżankę parownika i umieścić w środku owiniętego piersi z kurczaka folii. Po marinowaniu mięso nie jest warte wdrożenia.
Roślina przygotowała warzywa wokół mięsa. Możesz wywołać lekko i warzywa z mieszanką soli z przyprawami, a jeśli utrzymasz właściwą moc, nie jest to konieczne, aby to zrobić. Warzywa się okaże się bez pysznych, bardzo soczystych.
Przygotowujemy pierś z kurczaka na parę w wolnym kuchence za pomocą trybu "para" lub "parą". Timer musi być zainstalowany przez 40 minut.
Warzywa muszą być przygotowane wcześniej niż mięso, zwłaszcza na pomidory, więc po 15 minutach od momentu powstania wody, konieczne jest otwarcie ostrożnej pokrywy (tak, że nie spalają gorącej pary), przesuń gotowe warzywa na płycie. Zalecamy sprawdzenie reszty warzyw w tym samym czasie. Jeśli cukinia jest młoda, będą one również gotowe, pieprz można pozostawić, marchewki i bakłażany - także te warzywa będą potrzebne więcej czasu.
Po 40 minutach, gdy wielokrotnie się wyłączy, kilka z piersi z kurczaka musi być starannie przesunięty na płytę, starannie wdrożyć. Tutaj uważaj, aby nie palić, ponieważ mięso jest bardzo gorące.
Wytnij kawałek ostrym nożem, spróbuj mięso - jeśli pojawia się, możesz zakończyć proces wykonania pary piersi z kurczaka w wolnym kuchence. Jeśli mięso jest trudne, nadal możesz utrzymać go na parę w tym samym programie, tylko wtedy zalecamy dodanie większej ilości wody do miski roboczej.
Warzywa można przesuwać na talerzu i gotowe mięso - pokroić w części kawałki. Aromat jest po prostu wspaniałym, przyjemnym apetytem!

Pierś z kurczaka sparowana w powolnym kuchence z dekorantem

Przygotowujemy się na raz 2 przydatne potrawy lub pełne śniadanie / kolację. Piersi kurczaka można przygotować zarówno osobno, jak i oszczędzać cenny czas - natychmiast gotować pyszne i przydatne dekoracje. Dowiemy się, jak gotować pierś z kurczaka do pary w wolnym kuchence z gryką.

Co musisz przygotować:

pierś z kurczaka - 1-2 szt. (zależy od rozmiaru);
zboża gryki - 1 szklanka;
woda - 2 szklanki;
sól, przyprawy - na mięso;
sól - 1 łyżeczka. Do gryki.

Przygotujemy to:

Myjka z kurczaka, sucha, pocierać mieszaninę soli z przyprawami, pozostawić przez 15 minut.
Zboża gryki - wyjść (jeśli to konieczne), spłukać kilka razy, wlej przygotowaną grykę w misce wielokrotnego, wlej 2 szklanki wody. Woda może być gotowana, ciepła. Więc urządzenie szybciej włączy pracę, zaoszczędzić trochę czasu.
Podczas gdy byli zaangażowani w płatki, tylko mięso miałem czas na wyciek trochę i docenić aromat przypraw. Powinien być owinięty w folię woli lub odejść, jak jest - umieścić na siatce z otworami do gotowania naczyń do pary. Parking wkładka do miski roboczej urządzenia.
Jeśli ugotujesz pierś z kurczaka do pary w multicoooker bez folii, pamiętaj, że gryka jest jak smak z kurczaka. Jest nawet dobry, więc zdecyduj, jak to zrobić lepiej.
Przygotowujemy to podwójne naczynie w trybie "gotowania dla kilku", czasem - 40 minut, tak bardzo będzie potrzebować gryki (będzie nawet kruche), a pierś z kurczaka była miękka i delikatna.
Po określonym czasie oba potrawy będą gotowe. Pozostaje tylko usunięcie kraty parowania, przesuwając mięso na talerzu i pokrojone na kawałki i pokridge werangu w płytkach. Służą tak smaczne, a główną rzeczą jest dietetyczne i przydatne danie z sałatką świeżych warzyw, zapinane z olejem roślinnym. Smacznego!

Pierś z kurczaka sparowana w wolnym kuchence pod sosem miętowym

Jest to oszałamiająco pyszne danie, nie pozostawi pojedynczego smakoszy dla smakoszy. Wydawałoby się - prosta, świeża pierś z kurczaka na parę, może grać w nowy sposób, jeśli dodasz tylko kilka nowych składników. Wszystkie użyteczne właściwości tego produktu zostaną zapisane, ponieważ przygotujemy to danie do pary.

Składniki i ich liczba:

pierś z kurczaka - 2 szt.;
cytryna - 1 szt.;
czosnek - 4 zęby;
sól, czarny pieprz mielony - szczypta;
Świeża mięta - pół wiązki;
kefir jest niska gruba - 1 szklanka.

Jak gotować piersi z kurczaka do pary w wolnym kuchence:

Mięso z kurczaka musi spłukać, suche i pokroić na duże kawałki, umieścić w misce, wlej szklankę kefir. Podczas wyjazdu zajmiemy się resztą produktów.
Mennica musi być przepłukana, usuń dodatkową płynę, drobno posiekaj.
Czosnek - czysty z muszli, zgnieciony w wygodny sposób.
Wymieszać w małej przyprawie i soli.
Wszystkie przygotowane składniki: mięta, przyprawy i sól, czosnek, dodaj do mięsa, wymieszaj dobrze. Pojemność z pokrywą mięsną z pokrywką, umieścić w lodówce przez 3 godziny.
Po określonym czasie musisz uzyskać mięso z lodówki, usuń nadmiar płynu. Rozdaj na stole w 2 warstwach folii, połóż kawałki mięsa, ostrożnie owinąć, aby poduszka powietrzna pozostała w środku. Krawędzie są usuwane, pakiet umieszczony w miseczce multicoooker na parowcu kratowym.
Nie zapomnij wlać wody do miski urządzenia, a także włączyć tryb "Crop-toile". Do gotowania piersi z kurczaka para w multicoooker wystarczająca jest tylko 40 minut.
Musisz nakarmić gotowe danie na raz, aż do ochłodzenia. Jest to możliwe dzięki sałatce świeżych warzyw, tylko bez majonezu i kwaśnej śmietany. Smacznego!

Kurczak piersi Steam w wolnym kuchence. Wideo

Jedzenie przygotowane na parę jest bardzo popularne wśród osób, które dbają o swoje zdrowie. Naczynia są mniej kalorii, utrzymują maksymalną liczbę przydatnych substancji i nie są gorsze w jakość smaku pieczonych lub smażonych produktów z dużą liczbą różnych dodatków.

Jedną z tych potraw, które można wykorzystać bez szkody na figurze, jest kurczak. Mięso dietetyczne nadaje się do użycia podczas przerwy na lunch.

Przepisy gotowania

W przypadku żywności dietetycznej ze wszystkich dań mięsnych pierś z kurczaka jest optymalna pod względem ceny, smaku i użyteczności. Zawartość tłuszczów w nim jest minimalna, ale ilość białka pozwala wypełnić dzienną szybkość posiłków.

Kurczak jest łatwo trawiony, bez przeciążenia żołądka i nie powodując uczucia ciężkości. Produkt może zastąpić pełną kolację podczas diety. Opcje dla przepisów ze zdjęciami pomogą dywersyfikować dietę.

Pierś na parę

Gotowanie tego dania zajmie Ci nie więcej niż 30-40 minut. Nadaje się na pełną kolację całej rodziny. Możesz nakarmić kurczaka ze świeżymi warzywami, dekorowanie nagich zieleni.

Składniki:

pierś z kurczaka - 1 szt.;
czosnek - 3 zęby;
sól, pieprz do smaku;
sok z cytryny - 1 łyżka;
suszony koper, tymianku - 1 oddział;
zieloni do smaku.

Metoda gotowania:

Graty czosnek. Piersi kurczaka, aby wlać sok z cytryny, sól, pieprz, dodać czosnek. Pozostaw, aby odebrać przez 30 minut.
Umieść mięso w podwójnym kotle. W pobliżu miejsca koper, tymianek - podczas gotowania, dadzą mi cały smak. Gotuj przez 20-30 minut, aby ukończyć gotowość.

Podawać naczynie ze świeżymi warzywami - ogórkiem, pomidorem, pieprzem. Również jako danie boczne, pieczone warzywa pieczone bez oleju.

Liczba kalorii na 100 g -115 kcal.

Funkcja! Aby dać dodatkowy smak i zapach, przyprawy można dodawać nie tylko w mięsie, ale także w samym wodzie w parowcu. Wiele hostess w przygotowaniu klasycznego receptury dodają czosnku, cebuli, marchew, liść zatoki do wody.

Z gruszką

Egzotyczna receptura spodoba się wszystkich miłośników niezwykłych kombinacji. Solony słodki smak z łagodną ramą zrobi danie od zwykłego kurczaka, przyzwoity stół świąteczny. Gruszka, jeśli jest to pożądane, można zastąpić jabłkiem lub jednocześnie używać dwóch owoców.

Składniki:

pierś z kurczaka - 1 szt.;
dojrzała gruszka - 2 szt;
czosnek - 2 zęby;
cytryna - 0,5 szt;
sos sojowy - 3 łyżki;
cynamon, czerwona papryka - do smaku.

Metoda gotowania:

Graty czosnek. Ściśnij sok z cytryny. Wymieszaj składniki, dodaj sos sojowy, przyprawy. Dokładnie wymieszać wszystko.
W wynikowej kompozycji, aby odebrać kurczaka co najmniej 1-2 godziny. Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, pozostaw mięso do marynowania 5-6 godzin w lodówce.
Odklej się z kości, pokroić na dwie połówki. Dodaj do mięsa w marynatę przez 5 minut.
Umieść mięso, gruszka w podwójnym kotle. Nieco pomarsz. Przygotuj 25-30 minut.

Udekorowanie nie jest wymagane do takiego dania. Gruszka jest idealnie połączona z mięsem z kurczaka bez dodatkowych składników. Przed podaniem możesz ozdobić świeżymi ulotkami mięty, zieleni.

Liczba kalorii na 100 g - 180 kcal.

Ciekawy! Jeśli nie masz podwójnego kociołu, możesz bezpiecznie wymienić go multicookerem lub użyć piekarnika. Aby to zrobić, umieść mięso w folię lub pakiet do pieczenia bez dodawania mięsa. Niektóre hostesy używają również zwykłych kolandów i rondla.

Z imbirem

Imbir - niezwykle przydatny produkt zdolny do obracania nawet najłatwiejszego przepisu w arcydziele kulinarnym. Delikatne mięso z kurczaka z łagodną ramą nadaje się zarówno do żywności pokarmowej, jak i dla tych, którzy chcą cieszyć się smacznym niezwykłym daniem. Czas gotowania - nie więcej niż 40 minut. Przepis pomoże dywersyfikować dietę bez szkody dla figury.

Składniki:

udo z kurczaka - 1 szt.;
champignons - 3 szt.;
bułgarska papryka - 1 szt.;
ginger Root - 1 PC.;
wapno - 0,5 szt.;
clove Czosnku - 2 szt.;
marchewki - 1 szt.;
czerwone suche wino - 1 łyżka;
sos sojowy - 1 łyżka;
miód - 1 łyżka.

Metoda gotowania:

Gibir root i czosnku muszą mielić. Ściśnij sok z Lyme. Wymieszaj wszystko wino, sosem sojowym, miodem. Umieścić w wyniku mininadowym kurczaka przez 1 godzinę.
Warzywa cięte w słomę lub małe plasterki. Udostępnij folię lub papier do pieczenia w podwójnym kotle.
Dodaj do warzyw kurczaka, wlej wszystko marynatę. Przygotuj 10 minut po zamknięciu folii. Po 10 minutach obróć folię, obróć kurczaka, pozostaw kolejne 15 minut do pełnej gotowości mięsa.

Jako boczne naczynie gotowane ryż można stosować bez dodawania przypraw. Jest idealnie połączony z kwaśnym i słodkim smakiem kurczaka i warzyw. Jako sos można użyć marynaty, w której przygotowywano mięso.

Liczba kalorii na 100 g - 200 kcal.

Z warzywami i serem

Danie jest pełnym lunchem. Łatwy, satysfakcjonujący i pyszny, będzie musiał zrobić ze wszystkimi członkami twojej rodziny. Kurczak z kurczaka przygotowany do tego przepisu nie powoduje ciężkości w żołądku, daje długie poczucie nasycenia.

Składniki:

piersi kurczaka - 0,5 kg;
Świeże zielenie - do smaku;
pomidor - 2 szt.;
serowaty ser o niskim procentach tłuszczowych - 50 g;
sól dla smaku;
cebula cebuli - 1 szt.;
sos sojowy - 50 ml;
zmielony czarny pieprz.

Metoda gotowania:

Wytnij kurczaka na porcji. Wlać sos sojowy, pieprz. Pozostaw, aby odebrać przez 30 minut.
Cebula cięta na pół pierścieni. Udostępnij w pojemniku do podwójnego kotła. Posypać zmiażdżoną zielenią.
Marynowany filet z kurczaka odkładającej się. Posypać zieleniami.
Pomidory pokroić w pierścienie. Pozostań nad każdym kawałkiem mięsa. Wszystkie składniki gotują przez kilka 30 minut.
Przed podaniem posypać targowanym serem i zieleni.

Możesz serwować danie ze świeżymi warzywami - ogórkiem, pieprzem, dzwonem, zielonym groszkiem, kukurydzą itp.

Liczba kalorii na 100 g - 250 kcal.

Ważny! Aby mięso z kurczaka z soczystym i delikatnym, należy go posiekać. Najczęściej używany odmiany marynatów z cytrynami. Cytryna + przyprawy, cytryna + sos sojowy i przyprawy, cytryna + sos sojowy, brandy i przyprawy.

Jak ugotować lepiej

Kurczak - produkt, który musi być w stanie prawidłowo przygotować, w przeciwnym razie mięso będzie świeże, suche. Wiele hostessów używa sztuczek, pomagając zachować maksymalną ilość składników odżywczych w naczyniu, dzięki czemu delikatny, smaczny i pachnący:

Rozpowszechniaj produkty w podwójnym kotle w jednej warstwie, pozostawiając przestrzeń między nimi przynajmniej jeden palec. Taka technika pomoże daniemu przygotować się równomiernie i szybko.
Jeśli masz podwójny kocioł z wieloma poziomami, rozpowszechniaj produkty według czasu przygotowania. Umieść poziom mięsa niższy niż warzywa lub owoce. Dzięki tej metodzie sok z warzywami spadnie na mięso, dzięki czemu jest jeszcze bardziej delikatny i pachnący.
Aby pierś z kurczaka, aby odebrać większą ilość marynaty, przygotowuje się do niej małe nakłucia lub cięcia.
Hostessy w przygotowywaniu mięsa z kurczaka najczęściej używają czosnku, curry, kurkumy, rozmarynu, tymianku, papryki, mayoranu, oregano, kolendry.
Spróbuj używać tylko schłodzonego mięsa. Po zamrożeniu stanie się jeszcze bardziej suche.
I najważniejsze pytanie: ile gotować piersi z kurczaka? Tylko 30-35 minut. Zbyt długie gotowanie zrobi suche danie.

Kurczak gotujący nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. I z tajemnicami od doświadczonych właścicieli możesz dokonać prawdziwego arcydzieła na lunch całej rodziny.

wnioski

Przygotowanie mięsa z kurczaka na parę - proces jest szybki i dość prosty. Naczynia nie zawierają dużej liczby tłuszczów, przydatnych i smacznych. Ze względu na różnorodność przepisów, można wybrać najbardziej odpowiednią opcję, która będzie odpowiadać na cechy smaku o 100%. Kurczak na parę będzie wspaniałą kolacją dla osób po ich zdrowia i wadze.

Jak spędzać więcej czasu na sobie i rodzinie, a nie gotować godzinami? Jak zrobić danie piękne i apetyczne? Jak zrobić minimalną liczbę urządzeń kuchennych? Miracle Nóż 3B1 jest wygodnym i funkcjonalnym asystentem w kuchni. Spróbuj z rabatem.

Pierś z kurczaka, głupio warzywa, jest tylko idealną receptą dietetyczną na lunch lub obiad dla osób na odpowiednich odżywianiu. Pierś jest lekka, satysfakcjonująca, a co najważniejsze pyszne. Po takim lunchu zdecydowanie nie pojawiłeś grawitacji w żołądku i pragnienie leżenia na kanapie. Dlatego, jeśli nie wiesz, że obiad piersi z kurczaka jest szybki i smaczny na obiad dietetyczny, a potem podzielam się z tobą mój ulubiony szybki przepis na gotowanie filetu z kurczaka w sosie z kwaśnej śmietany w podwójnym kotle (lub multicooker).

Przepis filetu z kurczaka w sosie śmietanowym

Aby przygotować lekką pierś z kurczaka dietetycznego, będziemy potrzebować:

1 piersi;
1 żarówka;
dna marchewkowa;
warzywa;
bułgarski pieprz;
2 łyżki kwaśnej śmietany;
sól, pieprz, przyprawy.

Pierś dietetyczna sparowana w podwójnym kotle

1. Moja pierś z kurczaka, oddzielona od kości. Wycinamy go wzdłuż, ale nie do końca, aby konwerter się okazało, a może zacząć rozpocząć warzywa, a więc nie wypadają.

2. Wybrano piersi, sól, pocieramy przyprawy i zostawiamy trochę odżywczy.

3. Przed gotowaniem nasmaruj kwaśną śmietaną.

4. Czystość, moje warzywa i wszystkie cięte, ale nie bardzo drobno (tutaj, przy okazji, użyłem go, naprawdę oszczędza czas na gotowanie wielu potraw, nie tylko to).

5. Następnie wymieszaj wszystkie warzywa. Włożyliśmy je na jednej stronie piersi, a druga strona pokrywa warzywa z góry, stawy są zamocowane z wykałaczką.

6. Wkładamy podwójny kotła lub multicoooker w trybie "gotowania dla pary" i przygotuj w ciągu 30 minut.

Złóż wniosek ze świeżych zieleni i ciesz się pięknym smakiem i aromatem. Smacznego!