Ātra vienkārša receptes no zaļajiem sparģeļiem. Kā pagatavot sparģeļus: padomi ar jauniem saimnieces. Sparģeļi: noderīgas īpašības

tur ir apaļš gadsUn kopumā tas nav svarīgi, pavasarī tas ir vai ziemā. Jo pat aprīlī-maijā, sezonā, mēs varam tikai cerams cerēt, ka tas ir dārgi, tikko savākti, ņēma pirmo lidojumu no Francijas tieši uz restorāna verandu. Reti mums ir iespēja iet kopā ar grozu bazaar un pirkt sparģeļus balts, zaļš, violets - un vienkārši saplēsts. Žēl gan.

Kā gatavot sparģeļus

Sagatavojiet sparģeļus viegli (Tas ir, tāpat kā jūras veltes, tas ir svarīgi, lai sagremot, lai nezaudētu krāsu), bet galu galā, pastāstiet man, kā skatīties, lai apmeklētu viesus līniju no izvēlnes: "Draugi, šodien es sagatavoju jums sparģeļus ar Skotijas kūpināts lasis zem ingvera mērcē. " Tas izklausās svinīgi un pat nedaudz izaicinoši. Viesi, kuriem nav kulinārijas talanti, ir akūti jūtama ar to mazvērtību. Un darbs virtuvē ir nedaudz.

Ja jums izdodas iegūt labu sparģeļu, paturiet prātā: šis dārzenis ir apvienots ar gandrīz visiem esošajiem produktiem: pat ar parm šķiņķi, pat ar tunzivīm, vismaz ar kariju, pat ar bumbieriem un persikiem. Tas izskatās ļoti izdevīgi salātos (piemēram, ar dažādiem lapu, sarkaniem sīpoliem un zirnīši degvielas uzpildes vīnagretā un svaigi malti melnā papriku, kā pavārs-kumir Gordon Ramzi piedāvā, un viņš nepiedāvā slikti).

Bet vienkāršākais un garšīgākais veids, kā tikt galā ar sparģeļiem - vienkārši balināt Tā (griešana pirms bieziem stublājiem un atstājot tikai dažus centimetru no maigas virsmas) verdošā sālītā ūdenī 3-4 minūtes. Sparģeļi padarīs sulīgu un maigu, un nekas cits nav nepieciešams.

Var cept Tā ir dažas minūtes zem rīvētu parmezānu vai nekavējoties kalpo mērce. Slavenākais mērce uz sparģeļiem - holandiešu valoda(Vairāki dzeltenumi, daži citronu sulas, krējuma eļļa, sāls un cayenne pipari). Labs kāds krēmveida un citronaJā, pat pašizgatavota aromātiska eļļa ar pikantiem garšaugiem, kas nedaudz pazemināti kā sparģeļi, padara trauku no luksusa ēdiena.

Sparģeļi: citas receptes

Lai dotos uz nākamo līmeni (ja esat apkopojis visas iespējamās prēmijas iepriekšējā), jūs varat veikt restorāna receptes, piedaloties Risotto un Tunberry ķiploku mērcē baltās sēnes, un melno mencu zem powan mērces, un pagrieziena punkts ar krabju gaļu, marmora griešanu un vecuma gurgonzolu.

Pēc sezonas jauni sparģeļimetropolitan Restorāni sagatavo atšķirīgu - kas sērfo - tematisko ēdienkarti, kurā sautējums no sparģeļiem, cirtas un upes krekla ir blakus uzkodas no sparģeļiem ar trifelēm, paipalu un aizpildot no omāru; Tas viss tiek piedāvāts dzert svaigu sparky sulu, un pabeidz vakariņas desertu - kā sašķi no sparģeļiem ar sieru vai sparrid-zemeņu panakotu.

Sparģeļi: noderīgas īpašības

Sparģeļi Visos šajos dārgajos gastronomiskos priekus joprojām būtu jābūt vienādam - nedaudz sedz, mīksts, bet ne pārāk, teiksim, al dente. Un pretējā gadījumā nav jēgas: par to viņi to sauc par mīļoto dažādu franču Louis dārzeņu dārzeņu. Aprīlī jebkurā gadījumā vitamīni tik daudz, ka tas pat kalpo sirds slimību profilakseun ļoti veiksmīgi.

Tomēr lielākā daļa sparģeļu cienītāju drīzāk leģendas par viņas visvarenību citā apgabalā - viņi saka, mīlestības nakts par sparģeļu plāksni ... jūs droši vien dzirdējāt too. Tātad galu galā, dodieties uz bazāru - tikai gadījumā. Mūsdienās jūs nekad nezināt, ko jūs varat atrast un kā tas parādījās tur.

Skats uz sparģeļiem

Sparģeļi ir dažādas krāsas. Zaļš, balts. Retāk pārdot purpura sparģeļi - Tas ir, ja jūs turat to ilgāk par sauli, bet jūs joprojām riskējat daudz daudz - tas ir viegli pārspīlēt to.

Balts sparģelis dārgāks zaļāks - tie ir vienādi, tikai zaļie sparģeļi Tas aug kā normāls dārzeņi, uz dārza, un baltā nogatavojas zem zemes, kam nav saules gaismas, rūpīgi iemērkta un beigās vairāk piedāvājumu. Balts ir galvenais ceļojums aprīlī un maijā, zvaigzne visvairāk apburošo restorānu izvēlni. Zaļš, kas ir vieglāk, biežāk atrodams veikalos un tirgos.

Labdien! Šodien mums ir vakariņas, jo visi jau ir sapratuši sparģeļi. Sezona jau beidzas, un es pirmo reizi nolēmu to iegādāties. Pēc vārīšanas domāšanas: "Kāpēc es to lietoju agrāk?".Un tiešām, kāpēc? Galu galā, tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Vairāk, protams, "meitenēm", bet ar labu papildinājumu un zēni un zēni vismaz vakariņas izrādījās brīnišķīgi

Sākt gatavošanu!

Sparģelis Ir nepieciešams labi mizot un noņemt lieko ūdeni ar papīra dvieli. Iespējams, viss jau zina bez manis, ka lejā daļa no sparģeļiem ir jānoņem sakarā ar tās stingrību.

Kā uzzināt, cik daudz jums ir nepieciešams, lai nogrieztu? Ļoti vienkārši! Jums ir nepieciešams veikt sparģeļus nedaudz zem vidū (bet ne gluži pie pamatnes) un saliekt. Viņa nekavējoties pārtrauks un tieši tur, kur tas ir nepieciešams! Padoms izmet, un galveno daļu var izmantot kā "modeli", lai samazinātu pārējo sparģeļu (labi, vai arī jūs varat lauzt visus padomus šādā veidā).

Uzkarsējiet pannu (vidējā siltumā), izvietojiet sviestspievienot olīvju eļļa. Olīveļļa ir nepieciešama, lai krēmveida nesāk sadedzinātu. Kad cl. eļļas kūst, pievienot cukurs (burtiski 2 mikroshēmas) un sāls (garša). Mēs izvietojam sparģeļus, apcep 2 minūtes eļļā (es nepievienoju uguni).

Padome. Ir vēlams, bet nav nepieciešams, lai panna būtu liels diametrs. Tad sparģeļi nebūs viens virs otra, kas garantē augstas kvalitātes cepšanu.

Nākamais Pievienot Ūdens Un nosedziet pannu ar vāku. Masters 3 minūtes. Tad mēs noņemam vāku, pievienojiet ugunsgrēku maksimālajam un liemenim (vai jau cepamies?) Asparagus 1 minūti, līdz gandrīz nav šķidruma.

Gatavs!

Es iesniedzu sparģeļus ar ceptu lašu, vārītiem kartupeļiem (tieši "kartupeļi" - speciāli izvēlas mazāku) un citronu eļļas mērci. Mērce, manam kauns, bija gatavs, tāpēc es nevaru dot recepti. Vācijā viņš aicina Zitronen sviesta mērci no Knorr. Kam ir iespēja iegādāties un kurš nav vājš pie gatavās mērces - es ieteiktu jūs iegādāties! Tas ir ļoti labi, tas ir apvienots ar sparģeļiem. Bet es runāju ar pārliecību, ka bez mērces sparģeļiem būs labi (es mēģināju)! Mērce bija tikai viņa cilvēka dēļ, viņš ir tik garšīgāks

Visi labie pavasaris .. ups, jau gandrīz vasaras noskaņojums (personīgi mums ir tikai vasaras kalendārs)!

Zaļie sparģeļi ir ļoti noderīgi dārzeņi, kura sulas spēj aizsargāt aknas no toksīniem, kā arī atvieglot paģirām. Šis produkts tiek izmantots visā pasaulē ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tautas medicīnā. Sparģeļiem ir lielisks antiseptisks efekts, kā arī ir diurētiskas un pretsēnīšu īpašības. Dārzi satur lielu daudzumu folskābes, A un C vitamīnu un C vitamīnu.

Spareri un zupas ir gatavas no sparģeļiem un pat desertiem. True fani šo uzturvielu dārzeņu ēst to neapstrādātā veidā. Kā gatavot zaļo sparģu? Lūdzu, ņemiet vērā, ka iegādātais sparģelis ir labāk gatavot un ēst uzreiz, jo ar uzglabāšanas pienākumu dārzeņi zaudē lielāko daļu savas noderīgās īpašības. Ja jums joprojām ir nepieciešams kādu laiku, lai saglabātu sparģeļus mājās, sagrieziet apakšējo daļu no kāpostiem un nodot tos ūdenī kā ziedi. Tātad dārzeņu var uzglabāt nedēļas laikā. Jūs varat arī iesaldēt sparģeļus. Rūpīgi nomazgājiet stublājus, nogrieziet tos un ielej verdošu ūdeni 3 minūtes. Tad novietojiet tos aukstā ūdenī 5 minūtes. Tad noteciniet ūdeni, iepakojumu un novietojiet saldētavā.

Pirms ēdiena gatavošanas sparģeļus, jums ir jāsagatavo: tīrs, sagriezts, noņemiet plēvi (tas ir ļoti sāpīgs) un quivel. Receptes ar šo apbrīnojamo dārzeņu dārzeņu ir milzīga summa, bet labākais sparģelis ir apvienots ar gaļu un zivīm, labi, zupas zupa no šiem zaļajiem stublājiem ir vienkārši nepatīk.

Sparģeļi gaļas ēdieniem
Ņem 0,5 kg sparģeļu, 50 g sviesta, viena ola, 20 g margarīna, 20 g miltu. Izgrieziet sparģeļus, ielej 0,5 litrus verdoša ūdens, aerosols, pievieno 10 g sviesta un nodziest līdz gatavībai. Sajauciet novārījumu, kurā sparģeļi tika pagatavoti, sviestu, olu, margarīnu un miltus. Šī mērce ir piepildīta ar sasmalcinātu dārzeņu. Ja vēlaties, jūs varat saudzēt veselus stublājus.

Sparģeļi mīklā
Ņem 0,5 kg sparģeļu, 0,5 l piena, 3 olas, 250 g miltu un majonēzi pēc garšas. Vāra sparģeļus sālītā ūdenī, drenāžas ūdeni. No miltiem, piena un olām sagatavo mīklu. Brauciet sparģeļus mīklā un ielieciet labi apsildāmu pannu ar verdošu saulespuķu eļļu. Gatavs sparģelis mīklas apvalkā majonēzē vai citā mērcē.

Mērce uz sparģeļiem
Sagatavojiet 2 olu dzeltenumus un 100 g sviesta. Maisiet dzeltenumus ar sviestu un ēdamkaroti aukstā ūdens katliņā. Ielieciet maisījumu uz vāja uguns un pavārs, nepārtraukti maisot. Kad mērce kļūst bieza, salūts, piparus pēc garšas. Šāda mērce var aizpildīt parasto vārīto sparģeļu, tas ievērojami uzsvērt šo komunālo dārzeņu izsmalcinātu garšu.

Sparģeļi vārīti
Paņemiet plakano smadzeņu dzinumus, nozagt ādas atloku, mēģiniet nesabojāt galvu (tas ir visvairāk garšīga dārzeņu daļa). Mazgājiet sparģeļus, kaklasaiti mazās saišķos un vāriet sālītā ūdenī 15-20 minūtes. Tiklīdz galvas kļūst mīkstas, jūs varat noņemt sparģeļus no ūdens. Pasniedziet dārzeņu ar mērci vai kā sānu ēdienu zvejot un gaļas ēdienus.

Smadzeņu zupa
Ņem 200 g sparģeļu, 80 g miltu, 80 g sviesta, 1 tasi piena, viena olu dzeltenuma. Vāra atsevišķas sparģeļu galvas. Pārējā dārzeņu gatavošana baltā mērcē apmēram 15 minūtes. Pēc sparģeļu metināta, noslaukiet to caur sietu, sajauciet ar buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Uz zupu pievieno dzeltenumus, pienu un eļļu, rotā sparģeļu galviņas.

Sparģeļu salāti un šampinjoni
Ņem 300 g šampinjona, 300 g sparģeļu, augu eļļas pēc garšas, 2 ēd.k. Karotes citronu sulas, sāls, pipari un zaļumi pēc garšas. Rēta no scolding, sagriezts. Notīriet sēnes no mizas, sagrieziet un atrodiet savā sulā, pievienojot sāli, piparus un citronu sulu. Sajauc sparģeļu ar sēnēm, aizpildiet ar citronu sulu, augu eļļu, sāli un pipariem. Rotā salātu dilles.

Sparģeļi - zemu kaloriju produkts. Izmantojot to regulāri, jūs varat tīrīt ķermeni no izdedžiem, toksīniem un pat atbrīvoties no liekā svara. Asambleja Asparagus ļauj jums samazināt sirds un asinsvadu sistēmas slimību risku.

Ir indicēts zaļo, balts sparģeļu process un gatavošanas laiks. Un arī laiks žāvētu un saldētu sparģeļu sagatavošanai.

Sparģeļi - nav ļoti populārs produkts mūsu platuma grādos. Lai gan tas nav pareizi. Zema kalorija, polivitamīns, viegli apstrādāt un gatavot - reālā "dārzeņu karaliene".
Bet, tā kā šis dārzenis nav zināms ikvienam, apsveriet sīkākus noteikumus par to, kā tīrīt un gatavot šīs delikateses šķirnes.

Kā tīrīt sparģeļus zaļo un balto?

Ir trīs veidu sparģeļi vai kā tos sauc par sparģeļiem: zaļš, balts un violets. Tās lietošana ir ļoti daudzveidīga: zupās, piemēram, ēdiens, izsmalcinātu dārzeņu ēdienu komponents utt.

• labi skalošanas kāposti
• sagrieziet vai vienkārši apgrūtina 1-3 cm apakšējo biezu daļu - sakni
• noņemiet nažu plāno plēvi no sparģeļu galvas
• novērtējiet ādas stāvokli uz paša attēla stāvokļa. Ja ir pietiekami daudz, tas nozīmē, ka dārzeņi ir jauni, un tas nav nepieciešams, lai šautu to, jo ir tik daudz vitamīnu. Bet pat tad, ja zaļajā šķirnē, āda nonāca diezgan blīvā - tas ir jātīra. Tas palīdzēs tikt galā ar šo uzdevumu. Parastais virtuves nazis vai dārzeņi

Baltā sparģeļi ir bruto, atšķirībā no zaļajiem un tīriem viņas gabaliem ir gandrīz vienmēr. Tāpat kā iepriekš aprakstītajā versijā, jums ir jāizslēdz neapstrādātas saknes, notīriet galvu un pati stumbrs tiek rūpīgi iztīrīts no ādas. Pareizi noņemiet ādu no vidū asns uz leju Tik ilgi, kamēr parādās sulīgs kodols.

Šajā procesā galvenā lieta nav jābaidās samazināt daudz, jo, ja jūs tīrāt tas nav gluži uzmanīgi, tad jums būs jāpārtrauc no rupju mizu jau metinātiem kāpostiem.

Kā un cik daudz gatavo sparģeļu zaļo un balto saldētu?

Pirms gatavošanas zaļā vai balta sparģeļi nav atkausēt. Garos kāpurķēžu dzinumus var salauzt vai sagriezt mazās daļās. Gatavošanai veiciet šādas darbības:

• ielieciet sparģeļus katliņā
• piepildiet ar aukstu ūdeni, lai ūdens pārklāts uz pāriem cm
• sālsūdens
• aizveriet katliņu ar vāku tā, lai ūdens būtu ātrāks vārīts
• pēc vārīšanās, pieskaroties 5 minūtes. Un noplūde uz colorder

Papildus tradicionālajai gatavošanas opcijai jūs varat vārīties saldētus sparģeļus, izmantojot mikroviļņu krāsni. Lai to izdarītu, novietojiet saldētus dzinumus bļodā vai katliņā, kas piemērots izmantošanai mikroviļņu krāsnī, piepildiet ar ūdeni, lai šķidrums pilnībā aptvēra stublājus un liktu 5 minūtes. Ar 800 W. spēku

Kā un cik daudz gatavo sparģeļu zaļo un balto svaigu?

Ir divas galvenās pieejas sparģeļu gatavošanas procesam katliņā:

• klasisks
• valsts

Klasiskā pieeja ietver šī dārzeņu gatavošanu vertikālā stāvoklī. Tas ir saistīts ar to, ka apakšā no tā ir vairāk rupjš, kuru dēļ tas prasa augstāku termiskās apstrādes temperatūru, un maigu galviņas var sagatavot pat no pāra, gatavojot galvenos dzinumus.

Bet šai gatavošanas metodei jums ir nepieciešama augsta katliņa. Gatavie mizoti sparģeļu nūjiņas ir jāsaista starp sevi par 8-10 gab. Pannā ielej 1 l ūdens, pievieno 1 tējkarotes, cukura un citronu sulas.

Pēc tam nolaidiet sparģeļu saišķus verdošā ūdenī. Zaļais sparģeļu gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 5 min., Balts - 7 min. Ļoti svarīgs nav sagremot dārzeņu. Pretējā gadījumā tas kļūs vaļīgs un iegūt vēlamo rezultātu gatavā traukā būs grūti.

Kad es izvelku sparģeļus, ir vēlams samazināt kāposti aukstā ūdenī ar ledu - tāpēc sparģeļi nezaudēs savu krāsu un ietaupīs vairāk vitamīnu un noderīgus elementus.
Cilvēku ceļš Preparātus nosaka īpaša augsta katla iespējamā neesamība.

Šī metode nav tik pareiza un pilnīga šīs dārzeņu sagatavošanas jautājumā, bet pareizajā pieejā jūs varat arī iegūt labu rezultātu. Ja jūsu katliņš var aizņemt visu garumu stublājus - pēc tam nolaidiet mizotus sagatavotos paneļus verdošā sālītā ūdenī ar cukura un citronskābes pievienošanu, lai ūdens būtu pilnībā pārklāts ar produktu.

Ar cieši noslēgtu vāku, zaļā un baltā sparģeļi ir vārīti, attiecīgi, 5 un 7 minūtes. Ja jūsu pot diametrs nav liels, tad jūs varat samazināt sāpes vairākās daļās.

Tajā pašā laikā, gan gatavojot zaļo un balto sparģeļu, jūs varat vispirms noņemt augšējos sāpes, kas tiek atgādināti reizēm ātrāk. Apakšējā daļa pīlinga līdz gatavībai, kas ir viegli noteikt nazi ir gatava. Turklāt jūs varat gatavot sparģeļus tvaikonis.

Lai to izdarītu, izvietojiet dārzeņus tvaika nodalījumā un sāli. Nostipriniet tvaikonu ar ūdeni un vāra sparģeļus pār pāriem no tā paša aprēķina kā katliņā.

Tāpat jūs varat izmantot gatavošanai un multicooker tvaikonis režīmā. Lai to izdarītu, multicooker, ielej glāzi ūdens daudzfunkcijā, un nodalījumā, lai padarītu pāris, ielieciet sparģeļu dzinumus, tāpat kā tvaikonis. Gatavošanai multicooker zaļos stublājos ir nepieciešams tajā pašā laikā.

Cik daudz un cik daudz gatavo sparģeļu zaļo un balto sausu?

Sagatavojot žāvētu sparģeļu, jums vispirms jāuzņemas. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• 200 grami sausā zaļā vai balta sparģeļi
• 4 aukstā ūdens glāzes

Sparģeļu saglabāšana aptver apmēram 4 cm garumu, piepildiet ar aukstu ūdeni bļodā un atstājiet 2 stundas. Pēc katliņa lietošanas ielej aptuveni 4 glāzes ūdens, pievienojiet sāli, cukuru un, pēc vēlēšanās, - citronu sulu.

Nogādājiet ūdeni uz vāra un zemāku sparģeļus. Cooking ir nepieciešams zaļš vai balts sparģelis 5 min. Gatavie dārzeņi pārspēt caurduri.

Tajā pašā laikā ir vēl viens veids, kā sagatavot žāvētus sparģeļus. Lai to izdarītu, ūdenī ielej 4 glāzes ūdens, sāls, cukurs un verdošs ūdens tiek nolaists sausos sparģeļu dzinumus. Pavārs šajā dārzeņu metodē ir nepieciešams 30 minūtes.

Kā pagatavot sparģeļu zaļo jauno?

Jauni sparģeļi, kā mēs teicām, praktiski nav nepieciešama rūpīga tīrīšana. Tas ir diezgan labi izskalot un tikai lauzt bāzi.

Vārīšanas metodes atkal būs atkarīgas no augstas pannas klātbūtnes, lai to gatavotu vertikālā stāvoklī. Ja tas nav pieejams, parastā panna ir ļoti ievērojami.

Young sparģeļi - garšīgi un sulīgi produkti

Bet, kad gatavošana ir zaļais jaunais sparģelis, ir svarīgi atcerēties nepieciešamību ļoti īsā laika periodā - līdz 3 minūtēm. Jaunie dzinumi nezaudē savu bagāto zaļo, ja, braucot no karstā ūdens, jūs to pazemināt ledu.

Kā pagatavot sparģeļu mini?

Mini-sparģeļi jau runā par saviem mazajiem izmēriem, salīdzinot ar tradicionālo izbēgšanu. Viņa un stublāja plānā un garumā tas ir daudz īsāks. Šāda veida sparģeļu galvenā iezīme ir tās sagatavošanas ātrums - tikai minūti ar pusi minūšu vārīšanas. Lai gan, ja jūs gatavojaties apcep to, tad iepriekš pagatavot sparģeļus mini, nevis vispār.

Kā jūs sapratāt, uz sparģeļu sagatavošanas jums būs nepieciešams diezgan daudz laika. Bet ar gatavo produktu jūs varat sagatavot daudz garšīgu ēdienu.

Video: cik daudz un cik daudz gatavo sparģeļus?

Āzija tradicionāli apkalpo Āziju, bet daudzi no mūsu tautiešiem pieņēma receptes. Tāpēc jūs labprāt interesē, kā pagatavot žāvētu sparģeļu, lai izrādītos garšīgi un pikanti. Mājās, padarīt to vienkāršāku vienkāršu. Apskatīsim visu par sparģeļiem korejiešu valodā, kas tiek darīts, kā to izmanto.

Korejas žāvēti sparģeļi: "Classic"

• Ķiploku zobi - 5 gab.
• sugar Sand - 60 gr.
• sparģeļi sausa - 175 gr.
• sāls - 50 gr.
• baltā klases priekšgala - 1 gab.
• garšvielas "Burkāniem Korejā" - Garša
• sojas mērce - 80-90 ml.

Ja jūs jau sen esat gribējis izmēģināt sparģeļus, bet nezinu, kā to pagatavot, mēs iesakām sākt ar klasiku.

1. Sparģeļi vai Fougea, nosūta filtrētu ūdeni no nakts un uzturiet aptuveni 8 stundas. Nospiediet no rīta, atrodas ar plānu siperu.

2. Atbrīvojiet spuldzi no sēnēm, uzlādējiet pusi gredzenus vai kubu. Nosūtiet sadalīto pannu ar sviestu un rožu sakni.

3. Oyssay ķiploku zobi ar presi, savienojumu ar sojas mērci, cukura smiltīm, garšvielām, sāli. Tas arī iele eļļu, kas palika pēc cepšanas un tieši sīpoliem.

4. Ielej sojas sparģeļu vārītu maisījumu, samaisiet, pāriet uz aizzīmogoto konteineru. Turiet aukstumā vismaz 7 stundas, pēc šoreiz jūs varat sākt degustāciju.

Salāti no sparģeļiem ar burkāniem korejiešu valodā

• fougeg (žāvēti sparģeļi) - 0,2 kg.
• pepper Sweet - 1 gab.
• Ķiploku zobi - 4 gab.
• sīpolu balts vai purpura šķirne - 2 gab.
• salāti "Burkāns Korejā" - 0,3 kg.
• sojas mērce - 40 ml.

Cilvēki, kuri zina, kā pagatavot žāvētus sparģeļus, ar prieku apvieno to ar korejiešu burkāniem. Izrādās diezgan garšīgi salāti mājās.

1. Visbeidzot, ielieciet fouge, tad ielej ar siltu sālsūdeni un atstājiet uz pāris stundām.

2. Piešķirtajam laikam sagatavojiet bulgāru pildspalvu, notīriet to un saliekt salmus. Spuldzes sasmalcina ar semiriem, crosser ķiplokiem. Sajauc visu un uguns uz eļļu.

3. Kad dārzeņi ir sagatavoti, nospiediet sparģeļus un pievienojiet to tiem. Ievadiet aptuveni 50 ml. Ūdens, pour garšvielu garšu, ielej sojas mērci. Tukšs ar vāku, izdzēš zemu jaudu 10 minūtes.

4. Pēc iepriekš noteikta laika, pannas saturs ar korejiešu burkāniem. Jūs varat nekavējoties nobaudīt vai nosūtīt trauku uz ledusskapi 6 stundas.

Sausi sparģeļi ar svaigiem dārzeņiem

• Žāvēti sparģeļi - 380-400 gr.
• svaigi gurķi - 2 gab.
• zaļie sīpoli - 4 bultiņas
• tomāts - 1 gab.
• sojas mērce - 40 ml.
• saulespuķu eļļa - 30 ml.
• garšvielas - Jūsu gaume

Sparģeļi mājās ir diezgan garšīgs, tam nav jāsagatavo korejiešu valodā. Apsveriet salātus ar svaigiem dārzeņiem.

1. Pauž rupjas pārtraukumu iepriekš patvaļīgi, tad atstājiet siltā ūdenī 6-8 stundas. Pēc šī laika nospiediet.

2. Tomāti skalo, uzlādējiet, no tiem noņemiet lieko šķidrumu. Gurķi sasmalcina bārus. Pievienojiet dārzeņus ar sparģeļiem.

3. Ievietojiet ar sasmalcinātiem riskiem ar zaļiem sīpoliem. Smaga eļļas, sojas mērces, garšvielu maisījums. Pirms barošanas, dodiet ēdienu, lai stāvētu pusstundu.

Sparģeļi korejiešu ar cūkgaļu

• sparģeļi - 190 gr.
• cūkgaļas celuloze - 200 gr.
• burkānu - 2 gab.
• zaļie sīpoli - 35 gr.
• ķiploki - 5 zobi

1. Pirms jūs sagatavojat sojas sparģeļus, tas ir jāuzņem verdošā ūdenī apmēram stundu. Pēc tam nospiediet un sausa. Paralēli, karbonāde gaļu ar maziem kubiņiem. Samazināt dārzeņus un zaļumus.

2. Tātad, kā pagatavot žāvētu sparģeļus ir diezgan vienkāršs, rīkoties tālāk. Mājās, būs nepieciešami 2 skili. Vienā, cepiet gaļu ar sviestu uz ruddy garozu, otrā - Fougeko un dārzeņi.

3. Tiklīdz komponenti ir pilnībā sagatavoti, savienojiet tos un degvielas sojas (vai jebkuru citu) garšvielu mērci. Samaisa un kalpot karsts.

Marinēts sparģeļi korejiešu valodā

• burkānu - 1 gab.
• Ķiploki - 4 zobi
• sparģeļi - 0,4 kg.
• auksts ūdens - 240 ml.
• piparu smaržīgs - 3 zirņi
• etiķis - 60 ml.
• maltas piparu maisījums - jūsu garša
• sāls - 20 gr.
• augu eļļa - 100 ml.
• cukurs - 30 grami.

Ir viegli saprast, kā sagatavot sparģeļus (sausu). Tam jābūt iemērkam karstā ūdenī. Tālāk viņa iegurēs korejiešu valodā.

1. Atstājiet Futj 50 minūtes verdošā ūdenī, pēc tam nospiediet. Līdz burkāniem salmiņiem ķiploki smalki sagriež. Sākt marinādes sagatavošanu.

2. Pievienojiet visus pārējos komponentus katliņā un pagaidiet, līdz vāra. Sveiki vēl dažas minūtes. Aizpildiet ar marinādi un sagatavoja fouge.

3. Pārklājiet vāku un gaidiet pilnu dzesēšanu. Pēc tam nosūtiet ēdienu uz ledusskapi dienā.

Tā kā ir viegli sagatavot žāvētu sparģeļus, šāda recepte tiek uzskatīta par vienu no visvairāk garšīgu mājās.

Sparģeļi korejiešu ar sezamu un tomātiem

• fougeg (neveikls) - 0,4 kg.
• podkaalki pupiņas (vārītas) - 0,3 kg.
• sīpoli - 2 gab.
• burkānu - 1 gab.
• tomāti - 2 gab.
• pepper Sweet - 1 gab.
• ingvera sakne - 10 gr.
• Ķiploki - 4 zobi
• schuput - 25 gr.

Unikāla sparģeļu recepte ietver vairākus papildu komponentus. Korejas ēdiens ir ārkārtīgi garšīgs mājās.

1. Cepiet pannā. Sparģeļu, pupiņu, burkānu stieņu un vistas sīpolu šķēles. Panākt zeltainību. Sajauciet komponentus un protumet slinku uguni vēl 5 minūtes zem vāka.

2. Ievadiet tomātu šķēļu, saldo piparu, garšvielu, rīvētu ingveru, ķiploku gabalu maisījumu. Izslēdziet plīti un kalpojiet uz galda. Apkaisiet trauku ar sezama sēklām.

Diezgan interesantas receptes ļāva mums uzzināt, kā sagatavot garšīgus žāvētus sparģeļus. Tagad jūs varat izbaudīt sevi un vietējos unikālos ēdienus mājās.