A zöld tea egészséges ital? A tea hasznos tulajdonságai Hozzászólás a témához A tea egészséges ital

Az ókori kínai filozófusok írásaiban a teát sokféle néven említik: "tse", "tou", "chung", "ming", valamint "cha", ami "fiatal levél"-nek fordítja (a tény az, hogy egy finom ital elkészítéséhez a teacserje legfiatalabb és legfrissebb leveleit kell venni). A "tsai" szó Mongóliából származik, amely később ismerősebbnek tűnt az orosz fül számára - "tea".

Egy ilyen egyszerűnek tűnő "tea" szó egynél több fogalmat tartalmaz, és nem valószínű, hogy azonnal, habozás nélkül sikerülne egyértelmű és tágas meghatározást adni. Valójában a tea egyrészt a kamélia nemzetségből származó növény, másrészt ennek a növénynek az összegyűjtött levelei, valamint a levelek feldolgozása során nyert termék, és természetesen ebből a termékből készült ital. És ezekben az állapotokban a tea eltérő kémiai összetételű.

Az a tény, hogy a feldolgozás során a friss zöld levelekben található sok anyag megváltoztatja minőségét vagy teljesen elveszíti azokat, és mások jelennek meg helyettük. Például az erjedés során a tannin kesernyés íze teljesen eltűnik, a tealevél virágos és gyümölcsös aromájú aromás vegyületekkel gazdagodik. De természetesen, amikor a tea kémiai összetételéről beszélnek, általában a végső megtestesülését jelentik - egy italt.

Ősidők óta az emberek felfedezték a tea gyógyító tulajdonságait, és megállapították, hogy elűzi az alvást és élénkít. Van egy ősi kínai legenda, amely megerősíti ezt a tényt nem rosszabbul, mint a valós történelmi események.

A legenda szerint egy bizonyos buddhista szerzetes, aki a szertartást végrehajtotta, nem bírta elviselni, elaludt, majd felébredve kétségbeesésében levágta a szemhéját és a földre dobta. Ezen a helyen nőtt ki az első teacserje, amelynek leveleiből a kínaiak rendkívüli lendületet adó italt készítettek (mellesleg a "vigor" és a "tea" szavak jelentése a kínaiban szinte azonos, hiszen jelölik őket. ugyanazzal a hieroglifával). Azóta minden szerzetes elkezdett teát inni a vallási rituálék végrehajtása során.

Természetesen a tonizáló hatás az egyik fő oka annak, hogy a teát annyira szeretik és értékelik. Ez a hatás elsősorban a koffeinnek köszönhető, amely a tealevelekben mindenhol máshol (4-5%) nagyobb koncentrációban található meg. Még a kávébab is kevesebb anyagot tartalmaz. De a tea tanninnal kombinálva sokkal lágyabban hat, ezért nincs káros hatással a szervezetre.

Sokan észrevették, hogy a tea többek között a kreativitást is serkenti. Lev Tolsztoj például így beszélt az „erő italáról”: „Sok teát kellett innom, mert nem tudtam nélküle dolgozni. A tea felszabadítja azokat a lehetőségeket, amelyek a lelkem mélyén szunnyadnak."

A koffeinnek köszönhetően a tea pozitív hatással van az agyra, növeli a szellemi éberséget, sőt még az alkotói folyamatot is javítja. De ugyanakkor a kávétól vagy az alkoholtól eltérően a tea nem okoz depressziót és izgalmat követő depressziót, így szinte bármilyen mennyiségben fogyasztható.

A tonizálás nem a tea egyetlen előnyös tulajdonsága. Ismeretes, hogy az ókorban a filozófusok és alkimisták ezt az italt a halhatatlanság mágikus elixírjének egyik fő összetevőjének tartották. És mint kiderült, nem ok nélkül. Természetesen a tea nem ad örök életet, de számos betegség kezelésére, megelőzésére hatékonyan alkalmazható. Egyes országokban a teát kezdetben nem italként, hanem univerzális gyógyító szerként használták. Az a tény, hogy hatalmas mennyiségű vitamint és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

A tea gyógyító tulajdonságait 2737–2697 között fedezték fel. időszámításunk előtt NS. Az egyik legenda szerint ez a felfedezés a nagy második Shen Nun császáré, aki Isteni Gyógyító néven vonult be a történelembe. 3. század körül. n. NS. az egyik kínai arisztokrata levelében a teát a bor helyettesítőjeként említették.

A teában található vitaminok között első helyen áll az A-vitamin, vagyis a karotin, amely rendkívül hasznos a látás szempontjából, és számos szembetegség megelőzésére és kezelésére szolgál. Ez az ital nem kevésbé gazdag B-vitaminokban, amelyek jótékony hatással vannak az ideg- és endokrin rendszerre, valamint a bőr megjelenésére és állapotára. A tea jelentős mennyiségben tartalmaz P-vitamint, amely hozzájárul a szervezetben való felhalmozódásához és a C-vitamin jobb felszívódásához (amely a tea forrázatában is jelen van). De ennek a vitaminnak az a fő funkciója, hogy erősíti az erek falát, ezáltal megelőzi a kisebb vérzéseket.

A tea egyik fő összetevője a tannin, egy katechint tartalmazó tannin. A tea tannin kémiai tulajdonságaiban nagyon különleges, nagyban különbözik a mesterségesen előállítotttól és sokkal egészségesebb.

A tannin befolyásolja az ital ízét és aromáját, végső soron meghatározva annak minőségét, és fanyar, enyhén kesernyés ízt ad a teának. Ezekkel a tulajdonságokkal leginkább a déli teák (indiai és ceyloni) rendelkeznek, mivel magasabb a tannintartalmuk.

A tealevelek feldolgozása során a tannin mennyisége csökken, de aromás vegyületek képződnek, amelyek narancs, citrom, rózsa stb. illatát adják a teának.

A tannin hasznos tulajdonságainak spektruma nagyon széles. Először is, az R-vitaminhoz hasonló hatást fejt ki. Ezen kívül erős antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik, és egy koncentrált teaforrázat még olyan veszélyes mikrobákat is képes elpusztítani, mint a vérhasbacilus. Emiatt a tea nagyon jó az emésztőrendszer működésének elősegítésében.

A 800-as évek óta. a tea kezdett népszerűvé válni Japánban. Eleinte a japánok a papok és szerzetesek rituális drogjaként fogták fel. Több évtized telt el, mire a japánok felfedezték a tea gyógyító tulajdonságait, és elkezdték gyógyszerként szedni.

Az illóolajok kis mennyiségben jelen vannak a teában. Nemcsak sokféle virágos és gyümölcsös aromával telítik az italt (bár ezek többsége elvész a feldolgozás során), de számos vesebetegséget is megelőznek. Például köztudott, hogy a kínaiak, akik a világ legjobbjai, akik ismerik az italkészítés technológiáját, szenvednek a legkevésbé az urolithiasisban.

Ezen kívül a tea fehérjéket, szénhidrátokat, aminosavakat, pektint, ásványi anyagokat és számos, az élethez szükséges nyomelemet tartalmaz. Ezeknek az anyagoknak a koncentrációja a zöld teában a legmagasabb, mivel nem esik át olyan sokáig hőkezelésen és fermentáción, mint a többi fajtánál, így több hasznos tulajdonságot őriz meg.

Elmondhatjuk tehát, hogy a tea a szervezet minden rendszerére pozitívan hat, és az általános fizikai állapot javulása következtében gyakran előfordul mind az erkölcsi elégedettség, mind a lelki nyugalom. Valószínűleg nem hiába volt szokás teát inni a buddhista vallási rituálék végrehajtása során: az erős infúzió nemcsak elűzte az alvást, hanem segített elhagyni a felesleges gondolatokat és a fő dologra összpontosítani. Valószínűleg ehhez kapcsolódik az a hagyomány, hogy a bonyolult és kényes diplomáciai tárgyalásokat egy csésze teával kísérik.

Ennek ellenére nem szabad visszaélni az itallal, ügyelve az arányokra és a főzési szabályokra, mert helytelen használat esetén a tea káros lehet. Például a tea nem megfelelő tárolásának következményei nagyon veszélyesek lehetnek: képes jól felszívni a különféle mérgező anyagok gőzeit, ami néha mérgezéshez vezet.

Ezenkívül észrevették, hogy a túl erős tea ellenkező tulajdonságokkal rendelkezik: nem lendületet, hanem éppen ellenkezőleg, álmosságot okoz. Vannak, akik még drogszerű hatást is próbálnak elérni ebből az italból (bár nagy hiba lenne azt hinni, hogy a tea kábítószert tartalmaz).

A gyenge infúzió sem hasznos: hideg formában egyszerűen színezi a vizet anélkül, hogy bármilyen hatással lenne a szervezetre, melegben pedig nyálkahártya égési sérülést okozhat (miközben szinte lehetetlen megégetni erős tea különleges tulajdonságai miatt).

Ezért az egészséghez és az örömhöz nem elegendő pusztán teát inni; ezt hozzáértően, a dolog ismeretében kell megtenni. Mindenekelőtt tudnia kell, hogyan kell helyesen főzni a teát, és természetesen fogalma van annak fajtáiról és fajtáiról, amelyek közül sok van.

A tea kedvelt ital az egész világon. Az asztalnál, hangulatos légkörben zajló összejövetelek egyike sem múlik el egy csésze tea nélkül. A tea szerelmesei értékelik kitűnő ízét, változatosságát, aromáját és testre gyakorolt hatását. Napjainkban egész teabirodalmak léteznek, köztük Kína és India is, ezek kínálják a tea szerelmeseinek a legmagasabb szintű terméket, amelyet az egész világon nagyra értékelnek. Ennek az italnak a testre gyakorolt tulajdonságait bátran gyógyítónak nevezhetjük, mert a tea élénkít, javítja a hangulatot, erősíti az immunitást, erősíti az ereket és enyhíti a fájdalmas állapotokat.

Mire jó a tea?

Az ital fajtától függően bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik a szervezetben. Nagyon fontos, hogy hol terem a tea, hogyan gyűjtik, dolgozzák fel, mit adnak a kész italhoz. A leggyakoribb és kedvenc teafajták a fekete és a zöld tea. Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne kóstolná meg az ilyen típusú teákat. De önmagukban a fekete és a zöld tea nem különböző fajták – ugyanaz a növény, másképp feldolgozva. Egy növény nemcsak ízében, hanem kémiai összetételében is különbözik, bebizonyosodott, hogy a zöld tea több jótékony hatású tápanyagot tartalmaz.

A zöld tea előnyei

A japánok, amikor megkínálnak valakit egy csésze teával, nem kérnek feketét vagy zöldet, hiszen nem is isznak fekete teát, nem tartják méltó italnak. Ezt az italtípust gyakorlatilag erjesztési folyamat nélkül állítják elő, vagyis a biológiailag aktív anyagok nem pusztulnak el. A növény friss leveleit összegyűjtjük, kicsit szárítjuk, majd enyhén erjesztjük, majd megcsavarjuk. Így készül a tea, amit az asztalunkon szoktunk látni.

A zöld ital rendkívül sokféle vitamint tartalmaz: A, B, B1, C, P. Ismeretes, hogy ez a tea hatalmas mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek támogatják a szépséget, a fiatalságot és az egészséget. Rendszeres használata segít eltávolítani a méreganyagokat, erősíti az ereket. Ez a csodálatos elixír sokkal jobban segít a reggeli felfrissülésben, mint a kávé. A koffein és a taurin tökéletesen élénkít, erővel és energiával tölt fel, miközben nem fejt ki olyan drámai hatást, mint a kávé.

Az ital jódban, fluorban, cinkben gazdag, ezért pajzsmirigybetegségben szenvedőknek is hasznos. Segít megőrizni az íny és a fogak egészségét, megakadályozza a vérzést és csökkenti a gyulladást. A zöld tea jót tesz a férfiak egészségének, mivel a szervezet tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek befolyásolják a potenciát.

A túlsúly elleni küzdelemben ez a termék nélkülözhetetlen eszközzé válik! Amikor nagyon erős az éhségérzet, akkor érdemes meginni egy csésze forró italt, és elmúlik. A tea felgyorsítja az anyagcserét, hozzájárul a zsírégetéshez. Természetesen csak teával szinte lehetetlen fogyni, speciális étrendre és edzésre lesz szükség.

Bebizonyosodott, hogy a zöld tea egészségesebb, mint a fekete tea, ezért elengedhetetlen az étrendedben!

A fekete tea előnyei

Bár a zöld tea egészségesebb, a legtöbben mégis inkább a fekete teát részesítik előnyben. De a fekete tea is pozitív hatással van az emberi szervezetre. Köztudott, hogy ez az ital tökéletesen élénkít reggelente, mert koffeint tartalmaz. A kávéval ellentétben a fekete tea más koffeinnel dúsítja a szervezetet, ami hosszabb ideig hat a szervezetre. A teaivás igazi gyógyító eljárássá válhat: a salak- és méreganyagok kiürülnek a szervezetből, javul a vérellátás, kitisztulnak az erek, csökken a vérrögképződés veszélye.

A fekete tea jót tesz az emésztésnek - elősegíti a gyomornedv termelődését, ezért érdemes étkezés előtt 20-30 perccel inni. A minőségi fekete tea fogyasztásával elkerülhetők a gyomor-bél traktus betegségei.

Az ital gazdag fluorban, ami fontos szerepet játszik a fogak egészségében. A fluor megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását, segíti a fogak erős és egészséges megőrzését, ezért kisgyermekek számára szükséges.

Ezzel a teával növelheti a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét.

A fehér tea előnyei

A fehér tea az élen jár a vitaminok és mikroelemek mennyiségét tekintve. Ez az ital gyakorlatilag nem erjeszthető, csak 5%. Ennek az ízletes és drága italnak az előállításához a fehér bolyhokkal borított veséket betakarítják. A fehér bolyhok illóolajokban gazdagok, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára.

Ez az ital kiváló szomjoltó, így meleg időben hűtve is fogyasztható. E tea fogyasztása növeli az immunitást, javítja a hangulatot, ellazítja, megszünteti az izomfeszültséget, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Kínában a fehér tea a kedvenc itala, mert segít megfázás esetén, antioxidánsokkal látja el a szervezetet, és kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

A teacsokrok hosszú ideig termhetnek. Vannak esetek, amikor egy teacserje száz éve nő!
Mindegyik típusnak megvannak a maga elkészítési jellemzői. Ha szeretné érezni a tea mély és gazdag ízét és aromáját, készítse el az ajánlások szerint.
Ha Kínában megkérik, hogy hozzon egy csésze vörös teát, akkor fekete teát szolgálnak fel. Kínában a fekete teát vörös-bársonyos árnyalatai miatt vörösnek nevezik.
Az erős fekete tea cukorral megvéd az alkoholmérgezéstől és a hányingertől.
A tea a legnépszerűbb termék a világon. Csak az USA-ban részesítik előnyben a kávét a teával szemben.
Sok ország álmodott már teacserjék termesztéséről, de csak Kínában és Indiában a legmegfelelőbb éghajlat a teatermesztéshez.
A citromos teát Oroszországban találták fel.
A tealevelek kiválóan felszívják a szagokat, ezért főzés előtt ajánlott alaposan kezet mosni.
Kínában a teafogyasztás egy egész szertartás, amely lehetővé teszi a tea ízének és aromájának teljes feltárását.

Tea mítoszok

Az ital függőséget okoz;

Ha sok teát iszik, ébren maradhat éjszaka;

A fekete tea rontja a fogzománcot és sárgássá teszi;

Erős teát nem szabad inni, mert sok koffeint tartalmaz;

A látás romlik a tea miatt;

Az ital serkenti a vizeletürítést.

Ezek az állítások nem találtak tudományos bizonyítékot, ezért ha hallja őket, ne értsen egyet.

Reggel egy csésze finom tea feltölt energiával és segít felébredni, este a tejes tea pedig megnyugtat és ellazít egy fárasztó nap után. Most, miközben teát énekel, ne feledje, hogy ez nem csak ízletes, hanem egészséges ital is!

A cikket Morozova Valeria orvos készítette

A tea egészséges ital

A projektet az MBOU 2. számú Középiskola 3. osztályának tanulói, Vinogradov Nikita, Fass Maria és Osotina Tatyana Vladimirovna általános iskolai tanár készítették elő.

A PROJEKT CÉLJA
Ismerje meg a tea eredettörténetét és gyógyító tulajdonságait

PROJEKT CÉLJAI

1. Ismerje meg a tea eredettörténetét.
2. Tanulmányi információk a tea gyógyító tulajdonságairól.
3. Ismerje meg a tea megfelelő elkészítését.

A családomban nagyon gyakran isznak teát. És érdekelt a kérdés: miért isszák sokan örömmel ezt az italt. Így merült fel a „Tea egészséges ital” kutatás témája.

RELEvancia

HIPOTÉZIS

Világszerte az emberek ismerik és szeretik a teát mint italt. Nemegyszer láttuk, hogyan főzik: a száraz leveleket forrásban lévő vízzel öntik. De mi ez a növény? Mik a tulajdonságai? Hogyan használják? Munkánk során ezekre a kérdésekre próbáltunk választ adni.

Kevés ember van ma a világon, aki nem iszik teát. Még az ókorban is értékelni tudták az emberek csodálatos tulajdonságait.
Egyes kutatók szerint a teakultúra több mint ötezer éves.

A tea megjelenésének története

A tea először 1638-ban jelent meg Oroszországban, amikor az orosz nagykövet több pud tealevelet hozott ajándékba Mihail Fedorovics cárnak. A királynak tetszett az új ital. Tehát a tea gyökeret vert Oroszországban.

A TEA GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI

* Az erős tea jó orvosság az emésztési zavarok ellen.
* Nagyon erős és édes forró tea tejjel – alkohol- és gyógyszermérgezés ellenszere.
* Az erős édes forró tea jó a fáradtság okozta fejfájás csillapítására.
* Hányinger esetén a száraz tea megrágható (de nem nyelhető le).
* Szem előtti kötőhártya-gyulladás és árpa esetén a tampont erős tealevéllel megnedvesítjük és a szemet bedörzsöljük.

A teát még egészségesebbé és kellemesebbé tehetjük, ha erdei és kerti, kerti és réti növények gyógyhatású leveleit adjuk hozzá. Kapsz egy teabalzsamot.

oregano

Ivan fiú egy orosz területen élt. Szeretett piros ingben sétálni, és ideje nagy részét az erdő szélén töltötte virágok és bokrok között. És a falusiak, akik meglátták a zöld színt a piros színben, azt mondták: "Igen, ez Iván, tea, séták." És így megszokták, hogy nem vették észre Ivan távollétét a faluban, és elkezdték mondani: "Igen, ez Iván, tea!" - a skarlátvörös virágokhoz, amelyek hirtelen megjelentek a szélén. Így az Ivan-tea név ragadt az új üzem mögé. Azóta a fűzfa tealeveleket teaital készítésére használják.

virágzó Sally

Hogyan készítsünk teát, hogy megőrizzük gyógyászati tulajdonságait?

1.Készítse elő a teáskannáját.
2. Forraljuk fel a vizet.
3. Öblítse le a vízforralót forrásban lévő vízzel.
4.Tegyen a teáskannába annyi kanál száraz teát, ahány csésze víz + 1 teáskanál.
5. Hagyja megduzzadni a teát.
6. Töltse fel a kannát ½ forró vízzel, zárja le a fedelet, és fedje le a kannát egy szalvétával.
7. Hagyja be a teát 3-5 percig.
8. Az infúziós folyamat közepén öntsön vizet a vízforraló tetejére.
9. Öntsük a teát.

Mivel jobb teát inni?

Jobb, ha szárított gyümölccsel vagy kis mennyiségű cukorral inni teát, hogy megőrizze aromáját és ízét, valamint javítsa a szervezetre gyakorolt jótékony hatását.

Ünnepnapokon az osztályban összegyűlünk az asztalnál, megfőzzük kedvenc teánkat. Érdeklődők és szórakoztatóak vagyunk.

Ezen a témán dolgozva sok hasznos és érdekes információt tudtunk meg a teáról. Kiderült, hogy a tea a leggazdagabb gyógyszertár, amely bármikor a segítségére lehet. A tea helyes használatával, tárolásával nagy előnyökkel járhatunk egészségünkre.

KÖVETKEZTETÉS

Jó szórakozást a teapartihoz!

Vera Mers, 3. B osztályos tanuló, MBOU "114. sz. középiskola", Barnaul
megtudhatja, mi az a tea és milyen típusú tea, hogyan kell főzni a különféle teafajtákat, megtudja, mi hasznos vagy káros a teára.
Zöldben, feketében és zacskóban, Van laza, de van brikettben Gyerünk, haver, segíts: "Mit iszol citrommal reggel?" ...
(Tea)
Ősidők óta a teát varázslatos gyógyító italnak tekintették. A tea rengeteg, különféle és ritka vegyszert tartalmaz, a vitaminok szinte teljes ábécéjét.A teát nemcsak italként, hanem a gyógyszer-, kozmetikai és élelmiszeripar alapanyagaként is használják. A teagyárak koffeint, vitaminokat és fájdalomcsillapítókat állítanak elő levelekből. A teamagolaj a kozmetikai iparba és számos más területre kerül, a tea nemcsak a teacserje leveleiből készült forró ital. Szokás szerint más, forrásban lévő vízzel lefőzött növények virágait, leveleit és termését is ugyanezen a néven nevezzük, és ezek az italok is egészségesek és ízletesek.
Származási ország szerint: kínai tea (Kína szállítja a világpiac teljes mennyiségének több mint negyedét), indiai tea (India fekete (vágott és granulált) teákat, némi zöld teát, hegyvidéki ültetvényeken termesztett elit Darjeeling teát); Ceylon tea (Ceylonban (Srí Lanka) a világ teájának körülbelül 10%-a nő); japán tea (Japánban kizárólag zöld teát állítanak elő); afrikai tea (Afrikában csak fekete teát állítanak elő); mások.
A tea csodálatos és egészséges ital, de csak akkor, ha megfelelően elkészítik. A tapasztalatlan és gondatlan főzés a legjobb és legdrágább teafajták bármelyikét elronthatja. Rengeteg recept létezik a tea készítésére, de a legjobb, ha bögrében főzzük a teát, amiből közvetlenül iszogatjuk, majd főzés után fedővel letakarjuk, hogy az aroma ne távozzon el.A teát porcelánban vagy üvegben is főzhetjük. teáskannák.
Nem ajánlott a teát fém edényekben főzni.
A teát emberek milliói ismerik és szeretik szerte a világon. A teát az év bármely szakában, éjjel-nappal isszák, csemegeként és gyógyszerként, az íróasztalnál és baráti beszélgetések során. A tea az egyik legrégebbi ital. A tea a világ bármely sarkában gyógyítja a betegségeket, oltja a szomjat és enyhíti a fáradtságot, felmelegít a hidegtől és megóv a tikkasztó hőségtől. A teát évszázadok óta tanulmányozzák, de a tudósok mindeddig nem tudják pontosan meghatározni minden hasznos anyag, amelyet ennek a csodálatos növénynek a levelei tartalmaznak. Bebizonyosodott, hogy minél fiatalabb a tea, annál több ember számára értékes anyag raktározódik benne.
A tea tartalma: Tanninok - P-vitamin forrás, Illóolajok - nem csak aromát hoznak létre, hanem segítenek a betegségek kezelésében és a szervezet általános tónusának megőrzésében is, Alkaloidok (például koffein) - tea A koffein gyakorlatilag nem károsítja a szervezetet , kíméletesen hat az idegrendszerre és a szívre, 17 aminosav és sok más elem Kis mennyiségben (napi 2-3 csésze) a tea nem árt, de nem szabad túlzásba vinni, emeli a vérnyomást és gyorsítja a szívverést a a test későbbi reakcióinak teljes halmaza. A tea felgyorsítja az anyagcserét is a szervezetben, hogy ne károsítsa az egészséget, a tea legyen természetes, vegyszeres ízek nélkül, és ne zacskós, hiszen a teaporban van teapor, és nem természetes tea, ahogy azt sokan gondolják.
Teának nevezünk minden olyan italt, amelyet virágokból, növények leveleiből és terméséből, valamint egy teacserje leveleiből forrásban lévő víz főzésével készítenek. A teának sok fajtája és osztályozása, főzési módja létezik. Milyen teát használjunk? ízlés dolga, a lényeg, hogy natúr. , vegyszermentes, nincs csomagolva és mértékkel használd.

A tea már évek óta meglehetősen gyakori ital Oroszországban és a FÁK-országokban. Használata szorosan összefügg a különböző országok kulturális hagyományaival. Maga a „tea” szó egy teanövény levelének lefőzésével, forralásával és infúziójával nyert italt jelenti, amelyet speciális módszerekkel elődolgoznak. A kínaiak voltak az elsők, akik teát termesztettek és fogyasztottak. Ez 4700 évvel ezelőtt történt. A kínai teát ma az egyik legjobbnak tartják. Annak ellenére, hogy az Orosz Birodalomban gyakorlatilag nem volt megfelelő terület a teatermesztésre, a teatermesztés a XIX.

A teanövény levelei egyedülálló kémiai összetételt tartalmaznak. A szakadt lap 75% vizet tartalmaz. A tea vitaminokban, illóolajokban, koffeinben és tanninokban gazdag. Elég sokféle tea létezik: kínai, indiai, ceyloni, japán, indokínai, afrikai, iráni, orosz (krasznodari). Az oxidációs módszer lehet zöld, fekete, sárga és fehér.

A zöld tea gyógyászati tulajdonságairól híres. Az egyik a káros anyagok szervezetből való eltávolításának képessége. A zöld tea jó hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását és szabályozza a vércukorszintet. A tudósok bebizonyították, hogy ez a teafajta javítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást. A fekete tea népszerű a sportolók és az aktív életmódot folytatók körében. Erőt ad az élethez, de éjszaka nem ajánlott inni, mert álmatlanságot okozhat. Számos kulturális teahagyomány létezik a különböző országokban. Mindegyik egyedi. Kínában és Japánban a teaivás a kikapcsolódásról és az elmélkedésről szól. Ezt semmiképpen sem szabad sietve megtenni. A teafőzési folyamat mindössze 2-3 percet vesz igénybe.

A kínaiak leggyakrabban cukrozatlan zöld teát isznak jázmin vagy citrus hozzáadásával. Japánban a lakosság számára is fontos hagyomány a teaszertartás, amelyben számos szabály érvényesül. Mindkét országban kis kortyokban isszák a teát. A britek teáskannában szolgálják fel az italt, a tealeveleket 5 percig forralják forrásban lévő vízben. A teát általában kis csészékből, tej és cukor hozzáadásával isszák. Az ital mellé néha édességeket is tálalnak.

A britek napi 3-szor szeretnek teát inni: reggelire, ebéd közben és a híres „ötórai teánál”. Oroszországban szeretik a forró, fekete és erős teát. A teát lassan isszák, általában nagy csészékből. Az asztalnál gyakran lekvárt, mézet és egyéb édességeket szolgálnak fel. Az arabok hegyes szélű kis csészékből isszák a teát. Leggyakrabban a férfiak a teaivás elkészítésével foglalkoznak. A tealevél keserűségének megszabadulása érdekében először kevés forrásban lévő vízzel leöntjük, majd a vizet lecsepegtetjük. A teához mentadarabokat és egy nagy darab cukrot adnak, az italt tűzön felmelegítik. A teaivás hagyománynak számít, amely a vendégek iránti tiszteletet mutatja. Az arabok csak zöld teát használnak, mert hitük szerint tilos erjesztett italokat inni. A legszokatlanabb teát Tibetben készítik. Állaga húslevesszerű lehet. Elkészítéséhez erősen főzött zöld teát, sót és olajat használnak. Mindezeket az összetevőket simára keverjük. Ez az ital melegítő hatással van a szervezetre. Az USA a jeges tea és a teászacskó szülőhelye. A jeges tea a huszadik század elején jelent meg. Volt egy nagyszabású kiállítás az egyik államban, de a forró tea a hőség miatt nem sikerült. Az egyik termelő azzal az ötlettel állt elő, hogy hűtse le, hogy ne veszítse el a tea értékesítéséből származó nyereséget. Azóta a jeges tea nemcsak az Egyesült Államokban, hanem más országokban is nagyon népszerűvé vált.