Friss káposzta saláta és bors. Saláta káposzta, bors, sárgarépa és hagyma a télen. A főzésre vonatkozó utasítások

Felkészülni melon fagylalt otthon Elég, ha csak 3 összetevője van, és ugyanakkor a főzési folyamat nagyon egyszerű - csak néhány lépés. Ez a csodálatos melon fagylalt recept Pontosan mire van szükségünk egy forró nyári napon. Mindössze 15 perc a csodálatos desszert és 5 óra elkészítésén, így a fagylalt fagyasztva van a hűtőszekrényben.

Hozzávalók a dinnye fagylaltához

Melon - 500 gramm
Krém - 250 ml.
Honey - 3 evőkanál

Hogyan kell főzni fagylalt dinnye otthon

Tisztítsa meg a dinnye, vágja le a darabokra, majd keverje össze a keverőben. Helyezze az utóbbit a keverőbe és keverjük össze.

Míg krém, és adjunk hozzá 3 kanál mézet egy dinnye püré és keverjük össze. Adjunk hozzá egy dinnye a tejszínhabbal.

Enyhén keverje össze a mozgásokat az alulról felfelé. Ezután helyezze el az űrlapot, fedje le az élelmiszerfilmet érintkezve a krém tömegével. Helyezze a fagyasztóba 5 órán át, hogy fagyasztott fagylalt fagyasztva.

A desszertek hihetetlen sokféleségével a krém és a gyümölcs hűtött keveréke továbbra is a legnépszerűbb az elmúlt 4 ezer évben. Az ízlés és az aromájában a leginkább felülmúlhatatlan dinnye fagylalt és más, otthon készült gyümölcsöltők. Láncolták a golyók a nyílt munka krémben, és friss gyümölcsökkel vagy karamellel szolgáltak, annyira csábító, hogy lehetetlen elhagyni őt!

Dinnye ízletes és hasznos, hanem a bűn a közepén a Bakhchy szezonban nem teszi a kedvenc desszert tőle isteni illatos meakty, amelyben nem lesz gramm „kémia”. Kínálunk néhány egyszerű és könnyű receptet, hogyan lehet egy baba gyermekkori fagylaltból a dinnye.

Annak érdekében, hogy valóban szelíd és természetes, gondosan kell választania az illatos gyümölcsöt. A legjobb minden, az érett édes Melka alkalmas célunkra. De ha nem is találsz cukorral, nem baj. Hűvös, mérsékelten édes desszert a természetes termékekből - a legkellemesebb és hatékonyabb üdvösség a hőből.

Hogyan válasszunk dinnye?

Annak érdekében, hogy kedvenc finomságát illatos és édes legyen, nagyon fontos, hogy ne kitaláljuk a fő magzat megválasztását. A tisztességes figyelem és a pénzügyi költségek a leginkább illatos dinnye egységes festő rugalmas héjjal. Ha túl puha és lenyomva van, könnyen megnyomható, egy ilyen gyümölcs túlfeszültség, és nem éri meg.

Melon fagylalt: a legegyszerűbb lépésenkénti recept

Összetevők

Az érett dinnye húsa - 300 g + -
- 1 csésze + -
- 2-3 evőkanál. + -
Kedvenc friss bogyók - 2 evőkanál. + -

Lépésről lépésre készítve házi dinnye fagylaltot

A termék "mint a boltban" bármilyen probléma nélkül végezhető el, amelynek rendelkezésére áll egy speciális egység - fagylalt. De még akkor is, ha nem volt ideje megvásárolni, finom és hasznos desszert még mindig dolgozik.

Különös erőfeszítéseket és ideiglenes költségeket nem kell - csak friss édes krém bármilyen zsírtartalmú, érett dinnye és egy kis cukor.

Az aromás gyümölcsöm, távolítsa el a kemény szoknyát, két felére osztunk, válasszunk a csont közepétől.
A finom lédús testet ugyanazon a kis darabokra osztjuk, és egy pürécé válunk, egy keverővel, vagy annak hiányában rendszeres villával. Az eredmény vastag és illatos keret, telített dinnye aromával.
Most szükségünk van egy keverőre. Fegyveres velük, átalakítani krémet és cukrot egy krémes krémbe. A készenléti jelző észrevehető növekedése a térfogatában. Annak érdekében, hogy a cukor tartályai inkább feloldódjanak, sokat küldhetsz a tűzbe, és óvatosan melegíthetjük, nem felejteni, hogy zavarja, különben táplálja. Ezután szükség lesz az alapítvány lehűlésére.
Az utolsó lépés a krém és a dinnye-citrom keret csatlakoztatása. Zavarjuk, öntsünk egy tartályba fagyasztva és - a hűtőegység permafrostban.

Jó lenne díszíteni a kezét a muggy magzat friss cellulózából és a kedvenc bogyókból. Csokoládé morzsa vagy gyümölcsszirup is jó lehetőség.

Kedvenc dinnye fagylalt otthon

Ez a rendkívül finom kezelés mély természetes illatával, hasznos alternatíva a bolt desszerthez, amelyben semmi természetes, kivéve egy fából készült botot. Csak néhány perc múlva, a saját kezével főtt, biztonságosan is adhatsz még a gyerekeket is.

Összetevők

Tehén tehénzsír - 300 ml.
Cukor fehér - 6-7 evőkanál.
Kis dinnye gyümölcs - 1 db.
Citrom sárga - 1 közepes gyümölcs.
Melon darabok - 2-3 db.
Friss bogyók - 1 praktikus.

Hogyan készítsünk ízletes dinnye fagylaltot

Szükségünk lesz egy kis serpenyőre. A krémet behelyeztük, megverjük őket, és tűzre küldjük őket.
A cukor meglehetősen feloldásához folyamatosan be kell zavarnia őket, amíg el nem éri a forrásokat. Azonnal távolítsa el az égőt!
Most foglalkozunk az aromás dinnye pépkel: egy egyenletes kis darabokra oszlik, körülbelül 2 per körülbelül 2 cm méretű, és átalakul egy püré, frissmentes citromlé hozzáadásával. Homogén és elég vastagságra van szükségünk.
Csatlakoztatjuk a krémes bázist és gyümölcspürét, újra zavarjuk.
Ezután csak akkor maradhat, ha az illatos tömeget mély tartályba váltja, és egy órát küld a fagyasztónak.

Alkalmazzon egy kész finomságot a krémben vagy egy kis, egy speciális kerek kanállal. A kedvenc desszert díszítése szinte korlátlan hely a kulináris fantázia számára. Lehet ásni az otthoni gyümölcs karamellát, egy likőröt, vagy egyszerűen a bogyókat. A legfontosabb dolog a hideg desszert nem lenyűgözi a kalóriatartalmú (közel 400 kcal / 100 g) miatt. De nagyon nehéz lesz ellenállni ...

Fagylalt dinnye és kondenzált tej: hazai kedvenc recept

Ha van egy korlátlan édes fog a családban, akkor különleges finomsággal kondenzált tej és gyümölcs. E két komponens kombinációja krémes alapon mindenki kivétel nélkül szeretne.

Összetevők

Folyékony hideg krém (megfizethető 33%) - 0,5 liter.
Sűrített tej (8,5% zsír) - 270 g
Mellic Pulp - körülbelül 200 g.

Hogyan készítsünk fagylaltot dinnye kondenzált tejjel

Szükségünk lesz egy keverőre. Kevertek krémet világos krémes hab, adjunk hozzá kondenzált tejet, és újra megverték.

Különben dolgozunk egy dinnye hússal - szükség van egy püré keverővel. Ez hozzáadódik a krémes keverékhez, zavarja az abszolút homogenitást.

Elküldjük a tartályba nyert terméket, és több órán át a hidegre küldjük. Adja meg, és keverje össze újra, hogy megtörje a képződött kis jégtesteket. Tehát háromszor kell tenned 2 órás intervallumot, ennek eredményeképpen kap egy puha, jól lehűtött tésztát. A krémben helyezkedik el, és szolgálja, díszíti a fantázia és saját íze.

Ha a szupermarketből származó hideg desszertek még nem ihletett bizalmat, könnyű helyettesíteni őket öngyilkossággal. Kedvenc fagylalt a friss olvadó dinnye otthoni otthon annyira finom, hogy elkészítette és megkóstolja őt, senki más már nem akar. Olyan ízletes, hogy megkóstolják őket, miután egy közös vidám főzés után! ..

Üdv mindenkinek!

Van egy hő az utcán, így szeretnék élvezni valami hideg, ízletes és nyár. Ezért készítettem házi készítésű fagylaltot dinonból a desszert.

Tetszik a dinnye? És fagylalt?) Ha igen, akkor itt az ideje, hogy összekapcsolja a két gyönyörű ízlést - és ez a recept az Ön számára!

Ha úgy gondolja, hogy a házi fagylalt hosszú idő, unalmas és problémás, akkor téved. Bizonyítok neked az ellenkezőjére: nagyon figyelmen kívül hagyom könnyű recept Fagylalt dinnye. Ülés, hihetetlenül finom és gyors. Rajt!

Összetevők:

Tehát egy lépésenkénti recept az otthoni fagylalthoz a dinnye:

Készítsen dinnye és krém
Küldünk a fagyasztónak.
Díszítse és címke

Tisztítjuk a dinnye a héjból, darabokra vágjuk, és küldjük egy mély tálba vagy a tartályba, ahol fagyasztjuk fagylaltunkat. Mérje meg a megfelelő összeget - itt, természetesen kényelmes a skálák használata. De ha nincs, akkor emlékezzen a megvásárolt dinnye súlyára, és mérje meg a szemen.

Hűtött krém, amelyet egy mély tálba küldünk, és a keverő lassú sebességét megkezdjük, fokozatosan növelve.

Ha a sebesség eléri a maximális értéket, elkezdünk hozzáadni cukor- vagy cukorporot. Ha van egy erőteljes keverő, akkor jobb, ha a cukorpor használata, ellenkező esetben a krém gyorsabb lehet, mint a cukor feloldódik.

A krémet, amíg a bajuszok tiszta pálya marad. Általában körülbelül öt percet vesz igénybe, de minden a keverő hatalmától függ.

A Blender segítségével csiszol egy dinnye egy püré. A dinnye a blender erejétől függ: Ha nem túl erős, vágja le a dinnye a kis darabok kényelmét.

Lassan a tál szélén, öntsük egy dinnye pürét tejszínhabbal, és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

Munkadarabunk készen áll. Lehet fagyasztani egy nagy tartályban vagy széles formában, amely alkalmas a fagyasztó számára, és egy kis részre öntözhető.

Küldünk alakunkat a fagyasztóba, miután lezárja a fedelet, vagy meghúzza az élelmiszerfilm / csomagot. 2-3 óráig hagyjuk.

A megadott idő után megkapjuk a fagylaltunkat, és néhány percig megvertük a turmiót. Ezután 2-3 óráig küldünk a fagyasztónak. Még két alkalommal megismételjük ezt az eljárást.

Ez minden, fagylaltunk készen áll! A krémekben vagy lemezeken díszítjük, ha akarsz, díszítik csokoládét vagy gyümölcsöt, és szolgálnak :)

Nagyon kényelmes elkezdeni az ilyen fagylaltot reggel, hogy egyenlő időközönként legyőzze. Ha egyáltalán nem akarod megverni, és csak az éjszakát akarok hagyni - legalább egyszer veszem.

Természetesen az otthoni fagylalt textúrája nem lesz az egyik a vásárolt. De meglepően finom és legfontosabb - természetes! Tudod, hogy pontosan mit fogsz kezelni gyermekeidet, szeretteit és vendégeit.

Amint látja, a főzési folyamat nagyon egyszerű és gyors, így ne lusta, hogy ilyen fagylaltot készítsen :) Nagyon sokat válik, és a költségek ugyanolyan, mint egy jó vásárolt fagylalt. Csak extra adalékanyagok nélkül, konzervatív és otthonos :) kellemes étvágy!

A téli bolgár borssal a káposzta saláta egy egyszerű billet, egy gyors snack, és az a mód, hogy megbirkózzunk a fehér káposzta termésén, anélkül, hogy az intézkedésekre szorulnának. Valóban, savanyú káposzta Mint mindegyik, főleg a savanyú íze miatt. És valaki nem tolerálja a szagait. Ami a zöldség friss formában történő használatát illeti, egy dolgot mondok: óvatosnak kell lenned. Frissen fehér káposzta, lédús és étvágygerjesztő, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek meteorizmust (bowlizmust és megnövekedett gázképzés) és emésztési zavar.

Mindezek a hátrányok teljesen hiányzik a káposzta saláta édes borssal. A sárgarépa, a hagyma, a friss zöldek hozzáadásával diverzifikálhatja. A család igényeitől függően a saláta egy részét nem szabad elhagyni a kaprád fedéllel, a hűtőszekrénybe helyezhető, és a szokásos friss zöldség saláták helyettesítésére szolgál. És a többiek a télre gördülnek.

Káposzta saláta bolgár borssal gyorsétterem

Összetevők:

1 kis káposzta fluxus, amely 900-1000 gramm súlyú;
2 kis sárgarépa;
2 nagy paprika;
2 fokhagymás szegfűszeg;
2 evőkanál cukor;
80 ml növényi olajat;
50 ml ecetet;
50 ml ivóvíz.

Főzés:

Nagy vágódeszka Szivattyúzza az öblített fehér káposztát a lehető legkisebbként. Tisztítsa meg a sárgarépát, a szódát a reszelőn. Könnyen hátulnézet kézzel együtt káposzta vágással. A bolgár borsban húzza ki a magokat, és a bors maga vágja le a vékony szalmát. Keverjük össze káposzta és sárgarépa. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze újra egy fából készült kanállal. Nyomja meg kissé keverés közben, hogy a zöldségek több lé legyenek. A bankok lefektetése előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymás szegfűszeget.

Mossa meg a bankokat és sterilizálja őket gyors útPéldául egy mikrohullámú sütőben. Hajtsa be a salátát az előkészített tartályokba. Melegítsük a vizet a kanálban, adjunk hozzá ecetet és zöldségolajat. Forró marinád öntsük a káposztát a bankokba és zárja be a tiszta takarókat. 5-6 óra elteltével a saláta készen áll a használatra.

Káposzta saláta bolgár borssal télen a bankokban sterilizálás nélkül

Összetevők:

5 kg friss fehér káposzta;
1 kg sárgarépa;
1 kg a csokor
1 kg édes bors;
500 ml asztali ecet;
4 evőkanál só;
1 csésze növényi olaj;
345 gramm cukor homok;
bors borsó ízlés szerint.

Főzés:

Finom szakadt káposzta, tisztítva a felső kötő levelekből. Távolítsa el a héjat az íjból, vékony fele gyűrűkkel vágja le. Tisztított sárgarépa stodita egy nagy roston, kaliforniai paprika Érintse meg a szalmát a lehető leghatékonyabbnak. Keverjük össze az összes zöldséget egy mély zománcozott tálban. Adjunk hozzá ecetet, zöldségolajat, sót és cukrot és borsó paprikát. Spread a saláta steril edényekbe, a fából készült habarcsot, hogy kiemelje a lé. Közelről tiszta droppock borítók. Tegye a pincébe. A saláta néhány nap alatt készen áll a használatra.

Káposzta saláta bolgár borssal és ecettel

Ebben a lehetőségben nem adunk hozzá sárgarépát, csak a hagymát és az édes paprika. Ahhoz, hogy a munkadarab gyönyörű legyen a bankokban, borsot adok különböző színű - Piros, sárga, zöld.

Összetevők:

káposzta villák súlya kilogramm közelében;
3 különböző színű bolgár paprika;
1 fő izzó;
3 evőkanál cukor;
1 evőkanál só csúszda nélkül;
100 ml növényi olajat;
50 ml ecetet;
laurel levél és borsó akarat.

Főzés:

Finoman apróra vágott zöldségek keverjük össze zománcozott medencében. Adjunk hozzá sót, cukrot, borsót. Keverjük újra és hagyjuk 15-20 percig. Ebben az időben kezelje a tiszta gőzkabátokat vagy a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze a növényi olaj ecettel. Minden bank, feküdt ki 2-3 apró babérlevél, szorosan írja a kapacitás zúzott zöldségek és kitölt egy olaj, ecet. Fedje le az üvegeket a borítókkal, és sterilizálni egy serpenyőben forró víz (az állványon vagy hajtogatott négyszeres szövet). A fél literes edények feldolgozási ideje - 15-20 perc, liter - 25-30. A bankok feldolgozása után húzza fel.

Káposzta saláta bolgár borssal a marinádban

Összetevők:

káposzta villák mérő kilogramm;
1 nagy sárgarépa;
1 nagy bolgár bors;
1 nagy izzó;
100 gramm cukor;
1 teáskanál só csúszkával;
egy citromlé;
50 ml ivóvíz;
100 ml növényi olajat;
zöldek az asztalon történő tápláláshoz.

Főzés:

A citromléből származó tengerészgyelorok 150 ml-es alma-ecettel helyettesíthetők. Kérjük, vegye figyelembe: Sem a citrom, nem az almás ecet nem megbízható tartósítószerek, így ez nem a téli saláta. Hajtsa be az edénybe, és fedje le a kapros fedelet, próbáljon enni a hét folyamán, tartsa a hűtőszekrényben.

A saláta így készül így: a mosott hámozott hámozott hámozott az egész zöldség (Carrot Soda on the Grater), hajtogatja steril üvegek, szilárdan mosogató. Hővíz forraljuk, öntsük az olajat, a citromlét, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük fel, hogy feloldjuk, forró marinád töltse ki a zöldségeket, fedje le a kaprádi fedelet és hagyjon egy napot. Alkalmazáskor hozzáadunk apróra vágott zöld zöldeket.

Káposzta saláta bolgár borssal és sárgarépával ecettel

Ez a téli billet, az egyetlen árnyalat - káposzta savanyú.

Összetevők:

1 kg fehér káposzta;
2 édes paprika;
2 nagy sárgarépa;
120 gramm cukor;
2 teáskanál só;
fél csésze ecet;
fél csésze ivóvíz;
1 csésze növényi olaj;
könnyű bors borsó.

Főzés:

Mossa káposzta és vékony egy különleges késsel. Adjunk hozzá egy tisztított sárgarépát, amelyet egy nagy rántott. Bolgár bors vágott sekély szalma, keverjük össze zöldségekkel. Adjunk hozzá sót, cukrot, bors borsóat. Mindegyiket vegyesnek kell lennie. Hajtsa be a steril bankokat és zavarja a gyümölcslé megjelenését. Forraljuk fel a vizet, ecetet és olajat adjunk hozzá. Forró marinád öntsük a bankokat, fedjük le a borítóval, de ne tekerje. A sterilizálás egy nagy serpenyőbe forró vízzel (fél literes edények 15 percig, liter, liter). A feldolgozás után tekerje.

Káposzta saláta bolgár borsos éles

Nagyon hasonlít előző opció Saláta, azzal a különbséggel, hogy a borsot borsóval együtt, éles chili paprika, darabokkal apróra vágjuk magokkal.

Összetevők:

1 kg fehér káposzta;
2 nagy paprika;
1 hüvelyes akut chili paprika;
2 nagy lédús sárgarépa;
100 gramm cukor;
egy és fél teáskanál sók;
egy pohár ivóvíz;
egy pohár ecet egyharmada;
100 ml növényi olajat.

Főzés:

Mossa ki a káposzta, finoman kötve, keverjük össze a reszelt sárgarépával és szeletelt szalmaellel borssal. Pickpit chili mosás és darabokra vágva. Adjunk hozzá sót, cukrot, éles borsot a zöldségekhez, keverjük össze. Kezelje a kompok tiszta bankjait, és hajtsa be a saláta bennük, jó elkapni. Hő forraljuk a vizet, öntsük az ecetet és a növényi olajat, forró marinade töltse ki a dobozokat zöldségekkel. Fedjük le a borítóikat, tedd egy serpenyőt forró vízzel. Sterilizációs idő gyenge vízforrással - 15-20 perc a padlóláncos kannák és 30 perc - liter.