Munka 1 függőleges autokláv "AV-2"

Technológiai feladat: Hőfeldolgozás (sterilizálás) konzerv élelmiszer.

Munka célja: Értékelje az "AV-2" vertikális autokláv technikai szintjét (államát), és javaslatokat adjon a tervezés kialakítására a sterilizációs folyamat hatékonyságának javítása érdekében.

Munkahelyek:

1. A készülék és az "AV-2" függőleges autokláv működésének elvének feltárása.

2. Tekintse meg a sterilizációs folyamat jellemzőit.

3. Határozza meg az elméleti és kísérleti teljesítményt, valamint az "AV-2" függőleges autokláv fűtőberendezését különböző üzemmódokkal és feldolgozási vizsgálati eredményekkel.

4. Adjon javaslatokat karbantartás Függőleges autokláv "AV-2".

5. Értsd meg a szabályokat biztonságos működés és az "AV-2" függőleges autokláv beállítása.

Berendezések, eszközök és leltár: Autokláv függőleges AB-2, órák, technikai mérlegek többször.

Termékek:konzervált élelmiszer konzervdobozokban, összesen 6,0 liter.

A készülék és a munka elvének tanulmányozása

Függőleges Autokláv AB-2 (5.9.1. Ábra) a mini-produkciók konzervek sterilizálására szolgál.

Az autokláv sterilizálásból áll, amely 11 és vízfúvó 4 kamrákból áll, amelyek egyetlen design, két izolált tartályból főzve. A tetején lévő sterilizációs kamrát egy 12 fedéllel zárva tartjuk, amely a középpontban van ellátva 14 rögzítéssel, és a periférián lévő nyílás, hogy átadja a 14 bilincseket (szőtt lendkerékekkel). A vízálló 7 oszlop a felső 8 és az alsó 3 daruk a vízeséskamrahoz van csatlakoztatva a szerelvények felső és alsó részén.

5.23. Autokláv vertikális AV-2:

1 - burkolat; 2 - tömlő; 3, 8 - alsó és felső daruk; 4, 11 - vízesés és sterilizáló kamarák; 5 - alsó; 6 - Kazetta konzervek számára; 7 - Vízálló oszlop; 9 - tölcsér; 10 - polc; 12 - fedél; 13 - Manovakuumetre; 14 - Clamp; 15 - elektrokontact nyomásmérő; 16, 22 - Később és szűrőszelepek; 17, 20, 23 - Víz, gőz, kondenzvízszelepek; 18 - EJEVER; 19 - Biztonsági szelep; 21 - Szűrő; 24 - Elektromos fűtőelemek csavaros rögzítése; 25 - doboz; 26 - Elektromos fűtőelem; 27 - Elektromos panel; 28 - kapcsoló; 29 - jellámpa

A felső daru alatt a 9-es tölcsért 9, a gumi tömlő mellbimbóját az alsó részre csavarjuk. 2. A sterilizáló kamra 5 alján található a 6 kazetta alsó daruja sterilizált tárgyakkal rendelkezik.

A kamra felső részéhez a szerelvények segítségével a Manovakuumetre 13 és az elektrokontact 15-ös nyomásmérője van rögzítve, valamint a 18. és a 18. szelepekkel ellátott 18. szeleppel. 21. és szűrőszelepet 22. Biztonsági szelep 19 van csatlakoztatva a tetején a steampling kamrába., amely a csövön keresztül gőzzel 20 szelep van csatlakoztatva a sterilizációs kamra 11. az autokláv egy védő burkolattal 1, alapján három hordozók. Az alábbi burkolat egy 25. doboz, amely bezárja a 26 elektromos fűtőberendezések terminálját és a 24 rögzítőcsavarokat. Az elektromos fűtőberendezések a vízeséskamra alján helyezkednek el, a sterilizáló kamra alján. Elektromos kapcsoló 2 A 28-as kapcsolóval és egy 29 jellámpa az autokláv melletti falhoz van szerelve a biztonsági szeleptől.

Az autokláv működését az alábbiak szerint végezzük.

A 6 kazetta sterilizáló kamrájához való terhelés konzervzal (első terhelés ajánlott előmelegített autoklávban). Zárja be a 12 sterilizáló kamra fedelét, emelje fel és húzza meg szorosan a csavarszerelvényeket a 14 kézikerékkel.

Kapcsolja be az elektromos fűtőtesteket a 28 gomb kikapcsolásával a pozícióba (a 29 figyelmeztető lámpa megfordulnia kell). Miután elérte a kívánt nyomást a vízmeleg kamrában, nyissa ki a 20 gőzszelepet, hogy a korábban nyitott kondenzátumszelep 23 levegőjét a gőz egy részével távolítsa el. 2 ... 3 perc múlva zárja be a 23 szelepet. Ezután várjon a sterilizációs nyomás felső értékére az elektrokontact nyomásmérő 15, rögzítse a sterilizálás indítási idejét. A sterilizálás során 2-3 alkalommal kell lennie 10 ... 15-re, a 23 szelep megkötésével a kondenzátum eltávolítására a sterilizáló kamrából, valamint a sterilizált tárgyak kompjárásával mossuk. Miután a megadott sterilizálási idő lejárt, közel a 20 szelep, nyissa ki a három-utas daru a Manovakuumometer és fújja a szifoncsövet, Release gőz és kondenzátum a sterilizációs kamra, a szelep kinyitása 23, és leeresztő sterilizált konzerveket. Ehhez nyissa ki a 17 vízbevezető szelepet a 18. ejektorba és a sterilizáló kamra 16 gőzszívószelepjébe. 10 percig keletkezünk, a 13 manovacuumométerrel mért vákuummal legalább 44 kPa-t kell elérnie. A kilekció végén zárja be a 16 szelepet, majd a 17 szelepet, és nyissa ki a 22 szelepet a sterilizáló kamrának a légkörbe történő csatlakoztatásához, nyissa ki a 12 fedelet, zárja be a 22 szelepet, és ürítse ki a konzerveket.

A függőleges autoklávokat két és négyülés gyártja, csak az ügy magasságában különbözik.
A Batumi Machine-építőanyag AB-2 márkájának kétfokozatú függőleges autoklávja (1. ábra) hegesztett hengeres testet tartalmaz, amely szénacélból készült. 3. A borító fedelének szorossága az ügyben az olajozott azbesztet biztosítja. Az alján lévő autokláv belsejében egy baroter. A tartógyűrűn az acél rácsok vannak felszerelve lyukakkal az egész oldalsó felületen. Az autokláv fedélen egy darut telepített a tisztításhoz. A fedél alatt az autoklávot egy gyűrűs zuhanyzó erősíti. A víz elvezetésére szolgáló cső az autokláv aljához kapcsolódik a központban. Az a doboz, amelyen a hőmérő van felszerelve (legfeljebb 150 ° C), egy nyomásmérő (legfeljebb 0,6 MPa) és biztonsági szelep hegesztésre kerül az autokláv hengeres részéhez. A vízben lévő víz keringéséhez egy cső csatlakozik alacsony rész autokláv; Ez biztosítja a hőmérő helyes érzékelését.
A Batumi Machine-Építőipari üzemet autoklávokat állít elő, amelyekben a burkolatot a testhez egy speciális klipjével (több mintár dió helyett) préselik, amely megkönnyíti az autoklarok munkáját, és csökkenti az autokláv fedelének zárásának és nyitásának idejét.
Az autokláv és a fedél fedélén a trapézrész gyűrűi (karimák) erősödnek, amelyek között helyezkedik el

A-2 AB-2: 1 - autokláv tok; 2-fedél autokláv; 3 és 4 - gyűrűk (karimák); 5 - Tömítő tömítés; 6 - övbilincs; 7 - szegmensek; 8- külső autokláv öv; 9 - ellensúly; 10 - Rácsok; 11-barboter a gőzellátáshoz; 12 - alsó, I-jelek AB-4; 1- Támogatás; 2 -bendage; 3 - keringtető cső; 4 - Dash Box; 5 - Air daru.
1. ábra - Az autoklávok terjedése

Tömítő tömítés. A nagy sebességű öv csipesz 15 szektor méri (szegmensek), erősített a gyűrű a tavasz acélszalagok, és egy kart rendszert meghúzásához és tenyésztésre a klip. A karkar elfordításakor a szorító meghúzza a szegmenseket. Szegmensek, gondoskodás, adja meg a belső vágásokat a gyűrűk kiemelkedéseibe, és nyomja meg a fedelet az autoklávhoz. A külső öv korlátozza a szegmensek mozgását, és bizonyos helyzetben tartja őket, amikor a fedél nyitva van.
Az egyik autokláv kommunikációs rendszerét a 2. ábrán mutatjuk be, amint azt a séma, az autoklávok sterilizálással sterilizálással, a hagyományos csővezetékek kivételével, csővezetékkel, vezető sűrített levegővel (általában gőzzel barb vízen keresztül), vagy a centrifugális vagy gőzszivattyú nyomása alatt szállított víz csővezetéke. Ezenkívül a szennyvízhez kapcsolódó cső az autokláv tok tetején található.

1.2 és 4 csővezetékek; 3 - centrifugális szivattyú; 5 - kompresszor; 6 - Kenyér sűrített levegővel.
2. ábra - Az autokláv kommunikációja

Az autoklávpárokban és vízben betöltött csővezetékeken rendelkezésre állnak ellenőrizd a szelepeket; Ezek megakadályozzák a víz mozgását az autoklávból a hálózatba, ha a nyomás csökken. A gőzvezetéken két zárszelep van felszerelve.
A munka előtt az autokláv állapota, az összes szelep, műszer és tömítések módosíthatósága ellenőrzi.
A konzervek sterilizálása a gumiabroncsban gőzmédiumban a következő. Villamosenergia segítségével az autoklávban lévő dobozok kosarakat töltötték be, fedjük le a fedelet, és az övcsík az autoklávra nyomta az autoklávot a kart forgatásával. Ezután nyissa ki a lila csapot és a gőzszelepet; A levegőt az autoklávból származó komp. A blowing daru sugárhajtásának megjelenésével zárva van, és tovább növeli az autokláv beállított hőmérsékletét. A fűtés időtartamát a sterilizációs mód határozza meg. A növekvő hőmérséklet sebességét az autoklávba való etetéssel állítjuk be. A sterilizációs hőmérséklet elérése után a sterilizációs idő alatt támogatja, szabályozza a hőmérőt és a friss gőzellátást.
A sterilizációs idő lejárta után a gőzszelep zárva van és fokozatosan csökkentett nyomás és hőmérséklet, a sterilizációs üzemmód alatt a csillapítócsapon keresztül a gőz felszabadul. Ezután a bankok lehűlnek. Ehhez az autoklávban nyomás alatt van hideg víz Vagy az autoklávból és a bankokból származó hálót víz zuhany alatt vagy levegőben hűtjük. A bankokat 40-45 ° C-os hőmérsékletre hűtjük, ha nem hűti ki, akkor a termék kötélzete folytatódik a bankban. Az alacsonyabb hőmérsékletre való hűtés során a bankok nem száradnak, és rozsda boríthatók.
A konzerv élelmiszerek sterilizálása üvegedényekben vízzel vízzel a vízzel a következő. Az autoklávban "vízzel töltött, amelynek hőmérséklete 10-15 ° C-on különbözik a dobozok hőmérsékletén, betölti a töltött kosarakat. A fedelet lezárják és tele autoklávsal vízzel, így egy kis légréteget a fedél alatt. A réteg olyan puffer, amely megakadályozza az éles nyomást ingadozást, amikor a víz része felszabadul. Ezután a gőz az autoklávra kerül, fokozatosan növeli a hőmérsékletet és a nyomást a beállított értékekhez.
Az autoklávban lévő nyomást a gőzből származó kondenzátum növeli. Ha az autoklávban lévő nyomás megengedettebbé válik, és a hőmérséklet nem éri el a kívánt értéket, a nyomás csökkenti, óvatosan felszabadítja a víz egy részét a leeresztőcsőn keresztül.
A beállított hőmérsékletet folyamatosan támogatják az egész sterilizációs idő alatt, miközben állandó nyomást tartanak az autoklávban. A sterilizálás végén a bankokat lehűtjük. Ebből a célból a hideg vizet az autoklávba helyezzük, és ugyanolyan mennyiségű vizet szabadítanak fel a kiváltó csőn keresztül.
A vizsgálatok kimutatták, hogy amikor lehűtött hőállóság, a cukorrépa lényegesen alacsonyabb, mint amikor fűtött. Ezt az a tény, hogy ha felmeleged, az üveg falának külső rétegei nyomóipari erőfeszítésekkel rendelkezhetnek, és hűtéskor felmerülnek, mivel a repedések eredményeképpen megsemmisülnek, és a bankok megsemmisülnek. Mivel a tapasztalat a legveszélyesebb, a dobozok hűtési szakasza a sterilizálási hőmérsékletről 70 ° C-ra. E hőmérséklet-tartományban az anyagban a dobozok különösen előfordulnak nagyfeszültségűNéha a pusztításhoz vezetnek. A harci csata elleni küzdelem megakadályozása érdekében az autokláv hőmérséklete fokozatosan és egyenletesen csökken. Ehhez a hűtővizet kis fúvókákkal szolgálják fel egy buborékos vagy zuhanyzón keresztül, amelyet az autokláv fedél alatt erősítenek. Ez a módszer a gyári körülmények között jó eredményeket mutatott.
Ha az autokláv hőmérséklete megközelíti a végső, a nyomás fokozatosan csökken a folyamatos hűtéssel. A hűtés végén az összes szeleppel zárva van, nyissa ki a csillapító Fauce-t vagy a szelepet a leeresztőcsőn, és az autoklávban lévő nyomás az atmoszférikushoz van beállítva. Ezután készítsen egy részét a víz, és kirakodjon kosarak bankokkal.
Az autoklávhálók betöltésére szolgáló eszközök a bankokkal és a rácsokból történő kirakodáshoz nagymértékben megkönnyítik a munka munkáját, növelik a termelékenységet és csökkentik a csata csata. A legegyszerűbb módja a letöltéshez konzervdoboz A rács vízpárnával terheli. Ebben a módszerben az üres rácsot víztartályba merítjük, amelynek szintje kissé a háló szélén van. A szállítószalaggal a bankokat vízbe táplálják, amely védi őket a törzsből vagy a csatából. Ha a rácsot bankokkal töltik fel, akkor a vízből vízzel kirakodnak, és az autoklávba kerülnek.
A sterilizálás utáni rácsok kirakodása, ugyanazon edény, de tele van egy megoldással, amelynek részesedése sokkal pontosabb mérődobozok.
A dobozok letöltéséhez a rácsban és a rácsokból történő kirakodása, hidraulikus emelettel rendelkező berendezések is használhatók, valamint elektromágneses fejjel.
A konzervek minősége és a hosszú távú tárolás lehetősége nagymértékben függ a sterilizációs mód pontosságától. A legmegbízhatóbbak az automatikus vezérlés és az automatikus hőmérsékletszabályozás az autoklávban és a sterilizálás időtartama. A periodikus autoklávok szabályozására és vezérlésére a megnövekedett nyomás és a hőmérséklet, időtartama és hőmérséklete sterilizálás, automatikus öblítés az autokláv levegőből, ellennyomás, időtartama nyomás és hűtés, különböző automatikus áramkört használnak vízzel.
Az automatikus vezérléshez és szabályozáshoz pneumatikus és elektromos szoftver termosztátot használnak egy idő relé, hang és könnyű riasztás alkalmazásával, automatikus rögzítéssel a hőmérséklet és nyomás az autoklávban.
A sterilizálás konzerveket ón- és üvegtartályban időszakosan aktív autoklávba, együttműködve a megfelelője, alkalmazza a hőmérséklet-szabályozók a hőmérséklet és a nyomás a PRP-2 és a PRP-2U rendszer. Ezek a szabályozók folyamatosan sterilizálási eljárást biztosítanak a megadott üzemmódnak megfelelően egy adott ± 1,5 ° C hőmérséklet-eltéréssel.
Vízszintes autokláv. Az autokláv testét (3. ábra) vízszintes helyzetben állítja be a mancsokon.

1 - test; 2 - fedél; 3- szorító kormánykerék; 4-Hurgroke.
3. ábra - Vízszintes autokláv

A ház végoldala egy vagy mindkét oldallal hermetikusan lefedi a hurkokat. Az autokláv belsejében a gőz és a sínek táplálására szolgáló barboater, amelyen a bankokkal ellátott kocsik mozognak. A vízszintes autoklávok egy, négy és hat teherautókon alapulnak; Ezek csak a ház hossza különböznek egymástól. Ezek az autoklávok ugyanolyan vezérlő- és mérőeszközökkel és kommunikációval vannak felszerelve, mint függőleges autoklávok.
Vízszintes autoklávokra (szemben a függőleges függőleges, nincs csatornák (bányák), amikor telepítve vannak, valamint Monorans elektromos vagy daruk betöltődobozok. A borítók jelenléte lehetővé teszi az autokláv betöltését az egyik oldalon, és kirakodjon a másik oldalon, ez biztosítja a mozgóképek sebességét, különösen akkor, ha az autokláv betöltése a sterilizáló műhelyben, és kirakodása - a késztermékek raktárában. Azonban a vízszintes autoklávok egy nagy területet foglalnak el, és nehéz A konzervek vízben történő sterilizálása érdekében a térfogatuk használatának mértéke kisebb. A vizsgálatok kimutatták, hogy kevésbé sterilizálási idő alatt a konzerv minősége magasabb.

Függőleges autoklávok AV-2 AV-4

A konzervek hosszú távú megőrzése károsodás nélkül a mikroorganizmusok megélhetésének megszakításával érhető el, amelyet elvégezhetünk. különböző módszerekAmelyből a hőfeldolgozási módszer a leggyakoribb (bizonyos esetekben a nyersanyagok kulináris hőkezelése).

A terméket a mikroflórák elnyomásának folyamata 100 ° C-ig terjedő hőmérsékleten pasztőrözés, 100 ° C és annál magasabb sterilizálás. Ezen folyamatokhoz használt berendezéseket pasztőröknek és sterilizátoroknak nevezik.

A sterilizátorok periodikusak és folyamatosak Függőlegesek és vízszintesek. Az autoklatátumok egyes struktúrájában a sterilizációs folyamatban lévő bankok még mindig vannak, másokban (például vízszintes forgóban) a hőcserélő árfolyam növelése érdekében mozognak.

A terméket a mikroflórák elnyomásának folyamata 100 ° C-ig terjedő hőmérsékleten pasztőrözés, 100 ° C és annál magasabb sterilizálás. Ezen folyamatokhoz használt berendezéseket pasztőröknek és sterilizátoroknak nevezik. A sterilizátorok periodikusak és folyamatosak. A periodikus sterilizátorokat általában autoklávoknak nevezik. Függőlegesek és vízszintesek. Az autoklatátumok egyes struktúrájában a sterilizációs folyamatban lévő bankok még mindig vannak, másokban (például vízszintes forgóban) a hőcserélő árfolyam növelése érdekében mozognak.

A Szovjetunió gyárain, és Oroszország után a függőleges autoklávok AB-2 és AV-4 volt a leggyakoribb.

A folyamatos sterilizátorok hidrosztatikus, forgó és szállítószalagra vannak osztva. Az ország konzervgyártóinak folyamatos működésének hidrosztatikus sterilizátoraiból az OHS-1 "Hunister" (Magyarország) és az A9-FSA készülékei gyakrabban használtak, mint mások. A konzisztizálás bizonyos típusú konzervek, szalagok vagy szállítószalag (A2-KPOS, A9-KSH) és lamelláris pasztőröket használtunk.

Függőleges autokláv építése.

Az AB-2 és AB-4 függőleges autoklávok mind a hermetikus tartályban is sterilizálására és pasztőrözésére szolgálnak. Beleértve őket, az autokláv sterilizációs szabályozókba kell telepíteni, amelyek lehetővé teszik a folyamat automatizálását.

A függőleges autokláv AB-2 (1. ábra) egy 4 házból áll, amely 1 ellensúlyos 12, nagysebességű övbilincset tartalmaz. Az autokláv teste 6 mm vastagságból hegesztett autokláv hegesztve
a héj és 8 mm - az alján. A tartógerendákon vagy állványon a mancsokkal támaszkodik 5. A tok belsejében az alján található a tartók hegesztve az autokláv kosár telepítéséhez. Még az alsó üreg, az alsó üreg egy barbotter. A párok a cső mentén mennek keresztül. 7. A víz elvezetése az autoklávból a 8 csővezetéken keresztül történik. Zárva a növényeken egy fémrács, hogy megakadályozzák a megerősítést a leeresztő autópályán. Kis törött üveg.

Ábra. 1. AutoClave AB-2

Egy 10 manometrikus doboz, amely egy 9 cirkulációs csővel van összekötve az autokláv alsó részével, hegesztve van a házhéjba. A telepítéshez hegesztett hegesztett hüvelyben
benne a 11 hőmérő, egy védőburkolat zárva. Ezenkívül a doboz illeszkedik a 16 nyomásmérő csatlakoztatásához és a sterilizáló szoftver szabályozóhoz való csatlakoztatásához.

Az eset felső részén fúvókák vannak, amelyeken keresztül az autokláv vízzel töltődik, és a feleslegben leereszti.

Egy összecsukható gömbölyű fedél 1, egy 13 biztonsági szelep és egy próba-zsugorodó 15 daru található. A fedél alatt egy gyűrűs buborékot helyeznek el, amely a sterilizálás után a dobozok egységes hűtését szolgálja. A gyűrűs buborékos víz az autópályából származik rugalmas tömlő.A 14 fúvókán rögzítve van. A fedéllel ellátott fedéllel ellátott fedéllel a nyílás megkönnyítésére és zárásának megkönnyítésére szolgál. A fedél és a ház karimáit szorosan nyomják meg egy másik tizenöt ágazati markolatra, megerősítve a rugós szalag acélgyűrűjén. A 2 övbilincs végeit manuálisan rögzítik egy karrendszer segítségével.

Az autokláv fedél nyomásának megnyitásának kiküszöbölése érdekében egy 3 biztonsági eszközt biztosít, amely ház, dugattyú, üveg, rúd, sztrippelés és trigger daru. Ház biztonsági eszköz Az autokláv fúvókához kapcsolódik a karimákon. A trigger daru leszcsavarva a testbe alulról, az üveg felső.

Az üveg belsejében egy dugattyú, amely a rúdhoz kapcsolódik. Az autoklávban lévő nyomás növekedésével 0,005 MPa, a dugattyú rúddal emelkedik, és a rúd rögzíti a rögzítőeszköz fogantyúját. A biztonsági eszköz megbízhatatlanságának köszönhetően a mechanikus reteszelőeszközök (például egy rugós töltőanyag-redőny) autoklávokra készülnek és telepítve vannak.

Az autokláv belsejében elektromos készülékek segítségével fém kosarak vannak betöltve, amelyek perforált hengeres héjak hegesztett vagy eltávolítható fenékkel.

A kosár tetejére a rúd acélból származó rocker csatlakozik, amelyhez a kosarat egy horog rögzíti. A héj felső szélén található kiemelkedések rést biztosítanak a felső kosár és a bankok alján az alsó kosárban.

Az AB-2 és az AB-4 autoklávok műszaki adatai az alábbi táblázatban jelennek meg:

Mutatók	AV-2	AV-4.
Autokláv kapacitás, m3	1,57	2,75
Belső átmérő, m
Limit működési nyomás, MPA	0,35	0,35
A letölthető kosarak száma
Gabaritok, mm.
szélesség	1350	1350
lID ZÁRVA	2200	2200
nyílt fedéllel	1870	1870
fedél magasság	2410	4000
fedél magasság	3290	4790
Az autokláv tömege, kg
kosarak nélkül		1317
kosarakkal	1150	1750

Annak érdekében, hogy megakadályozzák az üvegdobozokból származó burkolatok vágását, nagy kapacitású vagy finom ónnyi autoklávozású, nagy kapacitású vagy finom konzervdobozok deformitását, a munkadarab szükséges nyomása, és ezáltal az autokláv rekeszben, a szivattyúk elektromos A meghajtót és a vészhelyzeti gőzszivattyút kell felszerelni (a villamos energia kikapcsolásához).

Az OST 18-344- 79 Az Autoclave kosarak rugókkal vannak felszerelve, amelynek lengőképe 60 ° -os szögben rögzíthető. A rugók úgy vannak kiválasztva, hogy a rocker hung kosara volt függőleges sík, és mikora kosár beszerelése egy kosárra (az autoklávban) a tetején súlya alatt könnyítettkosarak.

Higany Üveghőmérő Az autoklávnak 200 ° C-ig kell lennie,nyomásmérő - legfeljebb 0,6 MPa (6 kg / cm2).Az autoklávok szigorúan függőlegesen vannak beállítva a 2,2 m mélységbenaz AV-2 és 3 M az AV-4 esetében. Az autoklávok egysoros központja közötti távolságnak legalább 2 m-re kell lennie, a sorok között - legalább 3,5 m.

Kettős sorral az autoklávok elhelyezkedése ajánlott elülső részüketa folyosó (a folyosón nem szabad továbbítani). A hajótest menedéke 0,8 m-rel kiugrik a padló felett. A fátyol ellátó és kipufogószellőztetéssel rendelkezik.Vízi egyesíti az autoklávot a sugárzás kötelező szakadásával.