Domaća preša za jabuke i grožđe. Vijačna preša za vinogradarstvo "uradi sam" Preša za proizvodnju vina "uradi sam"

Velika količina uroda grožđa ne može se odmah pojesti ili ostaviti na duže skladištenje u grozdovima, pa postoji potreba za njegovom preradom. Ovisno o sorti, od bobica se drobe domaći sokovi, pravi se vino ili se stavlja na ocat. Sva ova pića zahtijevaju drobljenje bobica i istiskivanje tekućine iz njih. U te svrhe nabavljaju prešu za poljoprivredu. Možete ga kupiti gotovog ili ga sami napraviti. Princip njegova rada je prilično jednostavan, pa shema samostalno sklapanje razumljiv čak i vrtlarima početnicima. Drugi naziv alata je drobilica.

Princip rada aparata za drobljenje grožđa

Kao što je već napomenuto, preša za grožđe se koristi za cijeđenje soka iz bobica. Zatim se tekućina pasterizira i ulije u staklenke ili se na njezinoj osnovi priprema ocat.

Komponente mehanizma

• okvir;
• pladanj u koji teče tekućina;
• sam element za prešanje;
• barel;
• fina mreža;
• vijak za pritezanje.

Osim što stroj za drobljenje cijedi sok, u njemu se mogu fermentirati i razna pića. Također, dio koji pritišće i prehrambeni materijal praktički ne dodiruju, s tim u vezi, zagrijavanje je minimalno, što osigurava sigurnost svih i korisnih tvari u napitku.

Uz male količine, bobice se obrađuju ručno, ali s prešom proces ide puno brže i vrtlar ima više slobodnog vremena.

Vrste cijedilice za grožđe: koju odabrati

Apsolutno sve preše izrađene su od ekološki prihvatljivih materijala., bez upotrebe kemikalija za spajanje ili obradu dijelova. U tom smislu, postoje dvije opcije za materijal od kojeg je drobilica dizajnirana: drvo i metal. Uređaji se također klasificiraju po snazi, volumenu. Ovisno o odgovarajućim karakteristikama potrebnim za obradu usjeva, poljoprivrednici biraju jedan ili drugi stroj.

Opisano je kako izgraditi rešetke za grožđe.

Od kojeg materijala napraviti uređaj za kućnu upotrebu

Drvene preše služe mnogo manje vremena od metalnih, ali se smatraju sigurnijim, jer nema ni minimalne oksidacije proizvoda.

Drveni: hrast, jabuka, bukva, lipa, jasen

U drvenoj preši izrađuju se apsolutno svi detalji prirodni materijal , u pravilu se za proizvodnju uzimaju tvrde sorte: jabuka, hrast, lipa, bukva ili jasen. Takve drobilice trebaju pažljivu njegu i sušenje nakon svake uporabe. To je zbog činjenice da se u porama nakupljaju bakterije koje mogu negativno utjecati na svježe pripremljeni sok.

Prije svake uporabe farmeri pregledavaju košaru na integritet, plijesan ili druge novotvorine. I tek nakon toga ide na posao.

Domaći metalni aparati: nehrđajući čelik, lijevano željezo

Za metalne konstrukcije odaberite nekorozivni metal: lijevano željezo ili nehrđajući čelik. Ovi materijali ne oksidiraju, pa stoga ne reagiraju s agresivnim, zbog veliki broj vitamin C, sok i ne mijenjaju svojstva pića.

Ove preše su izdržljive i neutralne su po mirisu. Proizvode se u dva formata: za industrijsku uporabu i za kućanstvo.

Po volumenu i snazi ​​(industrijski, kućanski)

Razlike u snazi ​​i volumenu ne ovise o namjeni tiska (domaći ili industrijski). Uređaji s pojačanim motorom uspješno se koriste kako u privatnim kućanstvima s velikom proizvodnjom, tako iu tvornicama.

Po volumenu, jedinice za drobljenje su vrlo različite, u rasponu od 1 litre utovara do 80 kg.

Što je dizajn snažniji, to će tisak koštati skuplji.

Izrada sokovnika za vino vlastitim rukama

Preša je prilično jednostavna, pogotovo kada je u pitanju format vijaka. Kod kuće se može napraviti gotovo od improviziranih materijala.

1. 2 cijevi s promjerom od 18 ili 25 mm u poprečnom presjeku, zavareni su na metalni profil u obliku slova P. Njegova visina je uvjetna, ali je odabrana na način da ključna matica na vijku slobodno stane.
2. Na dnu je zavaren kompresijski mehanizam, koji će popraviti željeni položaj. Stezaljka će pomoći pričvrstiti gotovu prešu na vodoravnu radnu površinu.
3. Okvir je izrađen od šipki 5*10 mm ili 4*10 mm i dužine oko 70 cm.
4. Širina uređaja ovisi o duljini valovitih valjaka. Najbolje je računati na dimenziju od 20 cm, dok bi valjci i šipke trebali stršiti na istom razmaku, a dubina utora minimalno 2,5 cm.
5. Konstrukcija je spiralno usmjerena s pomakom od 2 cm na valjke i pričvršćena na svakih 10 cm na okvir pomoću ležaja.

Brzina rotacije uređaja je različita, stoga su zupčanici pričvršćeni na različite kalibre.

Osim glavnog dijela koji drobi bobice, potrebna vam je kutlača ili kanta sa suženim postoljem. Također se postavlja na okvir, na udaljenosti od 1 cm ili više u odnosu na mehanizam pritiska.

Spremnik za tekućinu je pričvršćen ispod i proces može započeti. Zahvaljujući razmacima između valjaka, kamenčići netaknuto klize u pretinac filtera, pa je piće slatko, bogato i bez gorčine. Je li moguće jesti grožđe sa sjemenkama reći će.

Košara može biti i od metala. U tom se slučaju za odvajanje soka u serijama koriste odstojnici od nehrđajućeg čelika.

Materijali za prešu s talijanskim bubnjem za crtanje

Prije početka rada trebali biste razumjeti: koji će materijali biti korisni za budući tisak prema talijanskom ili drugom crtežu. Potrebno ih je smjestiti odjednom na radnu površinu kako bi se ubrzao proces dizajna.

• drvene šipke 4*10 mm ili 5*10 mm;
• rolice;
• diskovi od nehrđajućeg čelika 2 mm;
• cijevi, promjera oko 25 mm;
• U-profil;
• alat za pričvršćivanje, aparat za zavarivanje;
• ležajevi.

Osim navedenog, trebat će vam pribor i alati za rad s drvetom i metalom.

Pravila za korištenje ručne ili električne komine grožđa

Postoji nekoliko pravila, zahvaljujući kojima će tisak izdati najveći broj kvalitetan sok i dulje traju.

1. Odabrana drobilica je čvrsto pričvršćena na fiksnu, vodoravnu i ravnu površinu kako bi se spriječilo pomicanje.
2. Ispod je spremnik za kolač (bilo koji spremnik, plastična kanta, tava).
3. Bobice se stavljaju u kantu u porcijama, pazeći da role imaju vremena za potpunu obradu materijala.
4. Kolač se djelomično formira u košarici, pa se na dno stavlja ubrus s grubim tkanjem.
5. Nakon završetka rada, preša se opere i temeljito osuši. Ako se pojave pukotine, odmah se zapečaćeju kitom na drvo.

Nije potrebno skidati kožu s bobičastog voća, jer upravo ona daje aromu i duboku aromu napitku po primitku.

Vinari koji se profesionalno bave uzgojem grožđa dijele ga na 2 razine:

• voćni sok hranjen gravitacijom;
• uz pomoć preše.

U prvom slučaju, tekućina je najvrjednija, jer je zasićena okusom i korisnim tvarima. U drugoj opciji sok možete iscijediti u 2 faze, odnosno obraditi kolač drugi put. Za sorte kao što je, sekundarna prerada se ne preporuča jer se značajno utječu na karakteristike okusa.

Kolač se ponovno stisne najviše 3 puta. Na temelju toga se pripremaju manje elitne sorte alkohola u odnosu na prvo prešanje.

Video: kako napraviti jednostavnu vijčanu prešu za prešanje grožđa

Ovaj video govori o preše "uradi sam" i prešanju grožđa.

zaključke

Preša za grožđe je neophodna, čak i za kućnu upotrebu u zatvorenom prostoru. Ima neosporne prednosti u odnosu na sokovnike i sokovnike.

1. Preša može obraditi (stisnuti, stisnuti, napraviti) kolač do tri puta.
2. Njegova samostalna izrada traje malo vremena, a materijali za nju uvijek su u kućanstvu.
3. Postoje 2 vrste najpopularnijih drobilica (pužna, ručna, pneumatska, za pranje, električna): drvo i metal (nehrđajući čelik).
4. Za domaće drvene konstrukcije odaberite čvrste, plemenite sorte vrtnih i običnih stabala: jabuka, hrast, lipa, jasen ili bukva. U proizvodnji metala izbor je zaustavljen na materijalima koji nisu podložni koroziji: lijevano željezo, nehrđajući čelik.

Pročitajte kako se grožđice dobivaju u procesu sušenja grožđa.

Preša za grožđe se često koristi u pripremi soka od grožđa i vina. Popularan je ne samo u malim privatnim gospodarstvima, već iu industriji. Takvi uređaji su različiti tipovi, ručni, električni, a ako želite, možete napraviti prešu za grožđe vlastitim rukama.

Što je preša za grožđe

Preša za grožđe je stroj koji izvlači sok iz grožđa. Takav se sok može koristiti jednostavno za pravljenje vina, ali je vrlo koncentriran, pa se često razrjeđuje dok se pije. Ali najčešće se preša za grožđe koristi u pripremi visokokvalitetnog mošta.

Prilikom cijeđenja soka od grožđa prešom, kosti se gotovo nikada ne drobe, što znači da se okus mošta ne pogoršava.

Uređaj je uređaj za pritisak. Kada se grožđe ulije u košaru, počinje proces cijeđenja. Klip pod pritiskom drobi grožđe i iz njega počinje curiti sok, padajući u veliki kanister. Kada se otvori slavina na spremniku, sok istječe. Stoga je prikladno za flaširanje, staklenku. Sok iz grožđa se cijedi 2-3 puta, naravno, pri prvom prešanju dobije se najkvalitetniji proizvod.

Vrste preša

Provjerite i ove članke

Prilikom odabira preše za grožđe, morate uzeti u obzir koju vrstu uređaja najbolje pristaje način, i donijet će mnoge koristi.

Koji se materijali koriste za preše

Kako bi mehanizam za prešanje ispravno radio, koristi se mnogo različitih dijelova koji su izrađeni raznih materijala. No, ovisno o tome koji materijal dominira u tisku, oni su nekoliko vrsta, od kojih su najpopularnije samo dvije.

• Drvena preša je ekološki prihvatljiva i sigurna. U takvoj preši možete napraviti visokokvalitetan sok. Međutim, drvena preša zahtijeva pažljivo i pravilnu njegu, dezinfekcija, inače neće dugo trajati.

Iskusni vinari ne savjetuju cijeđenje soka iz jedne serije grožđa više od 3 puta. Nakon 3. centrifuge potrebno je promijeniti sirovine!

• Metalna preša je izrađena od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Takav materijal je higijenski, lako se čisti, izdržljiv. Ako je metal dobra kvaliteta, tada neće pokvariti ni miris ni okus soka.

Kako sami napraviti prešu za grožđe

Cjenovne kategorije preše za grožđe ovise o materijalu od kojeg je izrađena, veličini, funkcionalnosti, karakteristikama i nekim drugim kvalitetama. A ipak to nije jeftin mehanizam. Stoga mnogi uzgajivači vlastitim rukama izrađuju prešu za cijeđenje grožđa.

Dimenzije različitih dijelova ovise o veličini preše koja je potrebna, tj različitim prilikama mogu se razlikovati. Možete uzeti veliku ili malu košaru za grožđe, a ostali detalji, njihove dimenzije ovise o ovom, glavnom elementu. Ovo je važno uzeti u obzir! Dakle, kako napraviti prešu za grožđe vlastitim rukama?

1. Prvo što treba učiniti je košara za svježe grožđe. Da biste to učinili, možete uzeti stari spremnik, bubanj perilica za rublje, veliki lonac ili nešto slično. U stijenkama ove posude izrađuju se rupe u šahovskom uzorku s razmakom između rupa od 2-3 cm i razmakom između redova od 2-4 cm. Promjer rupa treba biti mali, samo tako da sok može curiti .
2. Ako vam treba preša za grožđe na duže vrijeme, onda je bolje pronaći cilindar od nehrđajućeg čelika, ili pronaći finu mrežicu od nehrđajućeg čelika i napraviti cilindar od nje. Ovaj dizajn nije podložan hrđi, ne oksidira i neće dati soku metalni okus.

Prešu za grožđe možete izraditi vlastitim rukama ne samo od metala, već i od drveta, ali će trebati više vremena i truda, inače će dizajn biti nepouzdan.

Sada je struktura sastavljena i testirana. Košara napunjena grožđem stavlja se u lavor sa slavinom. Zatim ugradite u okvir pomoću preše. Košarica s grožđem zatvorena je palačinkom i postavljena točno ispod dizalice. Kad se dizalica počne odmotavati, pod njegovim djelovanjem palačinka drobi grožđe i iz njega curi sok. Sok od grožđa ulazi u lavor kroz otvore cilindra, a odvodi se kroz slavinu. Da bi se dobio čišći sok, procijedi se kroz gazu ili sito.

Kao što vidite, dizajn je prilično jednostavan, ali također se mora pravilno paziti, inače neće dugo trajati. Nakon svake uporabe, sve komponente se peru i suše. I dok se radi, grožđe se povremeno guši kako se unutra ne bi stvarao prevelik pritisak, tada će biti kvalitetno.

Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte grožđa koje imaju vremena sazrijeti u bilo kojoj traci Rusije. Grožđe se bere za zimu u obliku soka, što jako vole djeca. A za odrasle nema ništa bolje od prirodnog vina od grožđa. Da bi iscijedili sok, uzgajivači moraju uložiti mnogo truda. Posebna preša pomaže u olakšavanju rada. I nakon što ste vlastitim rukama napravili prešu za grožđe, moći ćete dobiti koristan uređajštedeći novac.

Opća definicija i vrste preša

Preša za grožđe je bačva s odvodnim rešetkama opremljena posudom za skupljanje soka. Na vrhu cijevi nalazi se pogonski vijak, uz pomoć kojeg se vrši pritisak na element za prešanje. Bačva je izrađena od nehrđajućeg čelika, kao i drvene daske od bukve ili hrasta. Važno je da svi materijali budu ekološki prihvatljivi.

Preše se mogu koristiti ne samo za preradu grožđa. Jednako su učinkoviti u preradi jabuka, kao i drugog voća i bobičastog voća. Svi uređaji su podijeljeni u nekoliko vrsta.

Mehanički. Takvi su uređaji popularni među vrtlarima. Njihova razlikovna značajka nije vrlo visoka produktivnost povezana s potrebom za ručnim radom.

Grožđe se sipa u perforiranu košaru. I princip rada mehanička oprema leži u činjenici da se stvaranje potrebnog pritiska na prešu vrši pomoću vijčanog mehanizma koji se rotira ručkom.

Električni. Ova kategorija uključuje dvije vrste opreme:

• Hidraulična preša;
• pneumatska preša.

Rad hidrauličke preše osigurava hidraulična pumpa. To jest, vrši pritisak na pritisni element uz pomoć vode. Pneumatska oprema osigurava osiguravanje tlaka zraka. Od mehaničkih preša električnih uređaja karakterizira odsutnost potrebe za ručnim radom. Zbog toga se značajno povećava produktivnost rada i količina dobivenog soka.

Koji su materijali potrebni za izradu preše

Preša za grožđe može se kupiti gotova. Proizvođači nude potrošačima različiti tipovi oprema, uključujući hidraulične sokovnike. Ali nije ga teško napraviti sami.

Grožđe se utovaruje u bačvu ili košaru, u dodiru s njezinim stijenkama. Stoga je vrlo važno da bude napravljen od kvalitetan materijal. Najčešće se koriste dvije opcije.

Drvo. Za ove namjene prikladne su samo tvrdo drvo, poput bukve ili hrasta. Nakon izrade košare od drvenih dasaka, bit će moguće dobiti izdržljiv i ekološki prihvatljiv dizajn. Ali kada koristite drvo, postoje poteškoće s brigom o opremi. Nakon svakog cijeđenja soka, košaricu ćete morati temeljito oprati i osušiti.

Metal. Idealno bi bilo lijevano željezo ili nehrđajući čelik. Ovi materijali ne oksidiraju u dodiru s voćem. Metalne bačve su jednostavne za održavanje, lako se čiste i vrlo su higijenske.

Sama preša je krug, koji je često izrađen od drveta. Osim toga, morat ćete pripremiti vijke i matice za pričvršćivanje strukturnih dijelova, metalnu šipku i ležajeve, kao i alate za rad s drvom i metalom.

Postupak izrade preše

Da biste olakšali rad na izradi preše za grožđe vlastitim rukama, možete uzeti bubanj iz stare perilice rublja. U bubnju se izbuše rupe koje služe za pričvršćivanje drvenih dasaka. Drenažne trake se mogu piliti od šipki ili se mogu koristiti parketne ploče.

Od istih dasaka izrađuje se "palačinka", koja će služiti kao dno košare. Šipka je pričvršćena na "palačinku" preko letvica, što će osigurati razmak između košare i metalne bačve.

Zatim se od metalnog profila izrađuje okvir u obliku slova U. Važno je da debljina profila bude najmanje 3 mm. Okvir je betoniran u tlo, osiguravajući mu stabilan položaj. Ako trebate napraviti mobilni uređaj, na okvir su zavarene noge od metalnih cijevi.

Na prečku okvira postavljena je "palačinka" od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza, koja djeluje kao preša. Za fiksiranje "palačinke" u okviru je izbušena rupa. Na preši je ugrađena poluga ili ručka. U budućnosti, okrećući ručku, tisak će se spustiti u košaru.

Cijev se postavlja na podnožje okvira na paleti, na primjer, u bazenu. U bazenu se napravi rupa u koju se ubacuje crijevo. Kroz crijevo, sok će istjecati u prijamnu posudu.

Također je potrebno napraviti drveni štit koji će prekriti utovareno grožđe u košaru. Time je završen proces izrade domaće preše.

Kako koristiti tisak

Za korištenje domaće preše, košara je prekrivena filtarskom krpom. Kao filtar možete koristiti gazu presavijenu u nekoliko slojeva, posebnu tkaninu, chintz ili sintetičko vlakno. Važno je da ne sadrži opasne boje.

Grožđe se uzima iz grozdova. Ako se od njega treba praviti sok, bobice se operu pod mlazom vode. Za vino nije potrebno pranje bobica, jer se na kožici grožđa nalazi vinski kvasac koji uzrokuje prirodnu fermentaciju.

Zatim se grožđe utovara u košaru. Odozgo je prekriven drvenim štitom. Koristeći polugu ili ručku, metalna "palačinka" spušta se na drveni štit. Pod pritiskom metala, sok koji nastaje iz grožđa postupno ulazi u rezervoar i, padajući u crijevo, odvodi se u prijamni spremnik.

Nakon upotrebe, preša za grožđe se rastavlja, temeljito opere i osuši. Ove manipulacije se moraju provesti nakon svake uporabe opreme. Inače će drveni konstrukcijski elementi istrunuti.

Kira Stoletova

Grožđe je uobičajena biljka čiji se plodovi konzumiraju sirovi ili prerađeni u druge proizvode. Od bobičastog voća rade se sokovi, konzerve i džemovi. Od voća se radi i vino. Za praktičnost cijeđenja soka iz bobičastog voća koristi se preša za grožđe koju možete kupiti ili napraviti sami.

Princip rada

Vrste preša za grožđe:

• mehanički (vijak, vijak);
• pneumatski;
• hidraulički;
• električni.

Popularna vrsta je ručna mehanička preša za grožđe s vijčanim mehanizmom i posudom s rupama. Njegove prednosti su jednostavnost dizajna, niska cijena i jednostavnost korištenja.

Princip rada ručne vijčane preše za sokovnik za grožđe:

• bobice se zgnječe i stave u posudu s rupama;
• kroz rotaciju ručki pokreće se vijčani mehanizam koji spušta klip prema dolje;
• sok se iscijedi iz bobica, teče kroz rupe u prethodno postavljenu posudu;
• s paleta, proizvod se ulijeva u spremnik za skladištenje.

Za proizvodnju preše za grožđe koristi se nehrđajući čelik ili drvo. Bolje je uzeti tvrdo drvo, kao što je bukva. Drenažni dio je izrađen od materijala, koji je spojen metalnim prstenovima.

Ostale sorte

Postoji modernizirana mehanička preša za prešanje grožđa. Odlikuje se odsutnošću kapaciteta za vađenje sokova. Umjesto toga, nekoliko drvenih greda postavljeno je u obliku šahovnice, što čini okvir za odvodnju. Između njih se stavljaju bobice.

Za cijeđenje koristite ručnu dizalicu, koja razvija silu od 2-4 tone.Prednost ovog mehanizma je velika količina dobivenog soka. 70% proizvoda dolazi od ukupnog volumena bobičastog voća.

Sličan dizajn ima hidrauličku prešu za grožđe. Umjesto dizalice za cijeđenje soka, postavlja se membrana u obliku bačve. Širi se kada se voda dovodi u sustav, što uzrokuje pritisak od 1-2 atm. Sok izlazi kroz rupe na površini zidova kućišta.

Sličan princip rada za pneumatski sokovnik. Razlika je u korištenju komprimiranog zraka za stvaranje tlaka, koji se dovodi pomoću kompresora.

Priprema sirovina za mljevenje

Sve vrste preša za grožđe i drugo voće koje se koriste u proizvodnji soka zahtijevaju dodatnu pripremu sirovina. Za pripremu bobica koriste se sjeckalice koje kupuju ili izrađuju vlastitim rukama.

Princip rada uređaja je okretanje bubnja unutar kućišta, što voće pretvara u finu kašu. Moguće je napraviti i ručnu verziju i nadograditi je ugradnjom električnog pogona.

Izrada drobilice kod kuće

Za izradu preše za grožđe vlastitim rukama trebat će vam:

• drvene šipke;
• metalne ploče i šipke;
• ležajevi;
• vijci, podloške i matice;
• rolice;
• nacrti;
• alati za obradu drva i metala.

Prilikom izrade domaće preše za grožđe vlastitim rukama, bolje je koristiti ekološki čisti materijali, jer njihova površina djeluje izravno na hranu. Za izradu posude prikladan je nehrđajući čelik ili bubanj iz perilice rublja.

Također preše su izrađene od drveta i plastike. Nedostatak drvenih mehanizama je što se teško čiste i ne traju dugo.

Proizvodni proces

Redoslijed montaže presa:

• Montaža stalka. Da biste ih stvorili, uzmite 2 cijevi promjera 2,2 cm i zavarite na njih profil u obliku slova U. Njegova visina trebala bi omogućiti slobodno igranje vijka.
• Zavarivanje stezaljkama. Ovo je izborni dio mehanizma koji omogućuje montažu mehanizma na stol ili prozorsku dasku.
• Izrada okvira. Uzimaju drvene šipke 2 cm x 10 cm i duljine ne više od 80 cm. Širina preše ovisi o veličini valjaka.
• Ugradnja valjaka. Za izradu preše za grožđe koriste se valjci s valovitom površinom. Njihove su osi usmjerene na osi vijaka. Svakih 8 cm radi se pomak od 1,5-2 cm za svaku osovinu. Mehanizam je pričvršćen na glavni dio uz pomoć ležajeva. Za rotaciju osovina različitim brzinama koriste se zupčanici različitih veličina.
• Ugradnja žlice. Uzimaju spremnik u obliku piramide i postavljaju ga na poprečne grede okvira. Razmak između kante u osovinama ne smije biti veći od 12 mm.
• Instalacija posude za sok. Montira se u srce cijelog mehanizma. Bolje je napraviti posudu od nehrđajućeg čelika.

Dodaci dizajnu

Kako bi bilo prikladno pritisnuti sok, a brzinu stiskanja bilo je lako kontrolirati, moguće je mijenjati razmake između osovina. To je važno ako će proizvod biti temelj za stvaranje vina.

Na ispravan odabir jaz, sjemenke grožđa ostaju netaknute. Oštećene sjemenke daju napitku gorak okus zbog prisutnosti tanina.

Preša za domaći sok od jabuke.

Izrada drenažne rešetke

Da bi domaća preša za grožđe i drugo voće bila što produktivnija, potrebno je napraviti rešetku za drenažu. Izrađen je od prirodnog drveta. Dobro funkcionira bukva ili hrast. Zabranjeno je koristiti OSB i slične materijale niske cijene, jer sadrže otrovne tvari.

Debljina segmenata rešetke ne smije biti manja od 2 cm.Kada se koristi rešetka, potrebne su vrećice za sirovine. Izrađuju se samostalno kod kuće od jake tkanine.

Za sami šivanje torbi koristite:

• juta;
• sintetika;
• lanena tkanina;
• pamuk;
• grubi kaliko;
• juta.

Zaključak

Upotreba preša za grožđe je racionalna samo kada su potrebne male količine proizvoda. Produktivnost im je 10-30 l/h, ovisno o pogonu i kapacitetu.

Za dobivanje velike količine soka koriste se industrijske preše. Kako bi drobilica dugo služila, redovito se pere i čisti od ostataka sirovina.