Vaccins inhabituels

Lors de la rédaction de l'article « Parlons des pruneaux » (« US » n° 16-18/2015), ainsi que d'autres documents nécessaires, j'ai dû parcourir près de trois décennies entières et les numéros d'un magazine aussi exotique pour nous que « Jardinage » dans ma bibliothèque, viticulture et vinification en Moldavie. » En plus du matériel dont j'avais besoin à ce moment-là, de nombreux autres matériaux intéressants ont été découverts que j'avais tout simplement oubliés. Cela m'a incité à parcourir les numéros et autres magazines exotiques similaires également présents dans ma bibliothèque. Et moi, à partir des années 70 du siècle dernier, je me suis abonné à des magazines agricoles régionaux russes tels que "Champs de l'Oural", "Terre de Sibérie extrême-orientale", "Région de la Terre non noire", "Espaces des steppes", "Aubes rurales", ainsi qu'un certain nombre de magazines similaires des républiques de l'Union, dans de nombreux numéros desquels étaient souvent publiés des articles intéressants sur le jardinage rédigés par des spécialistes et des jardiniers expérimentés.

La revue a commencé avec la revue « Aubes rurales », publiée à Krasnodar, dont les numéros ont été publiés au cours des dernières années de son existence. Et dans les numéros 3-4/1997 de ce magazine, je suis de nouveau tombé sur un court article d'un jardinier ukrainien expérimenté de Nikolaev, A. Mazur, « Les vaccinations de Nikolaev », que j'avais lu le jour où j'ai reçu ce numéro de le magazine. D'ailleurs, j'ai immédiatement attiré l'attention sur le caractère inhabituel des vaccinations proposées par l'auteur de cet article, puis j'ai même voulu les vérifier dans mon jardin, mais étant très occupé à plusieurs travaux en même temps, j'ai tout simplement pu je ne les ai pas fait et j'ai ensuite oublié cet article. La relecture de cet article m'a convaincu du caractère à la fois inhabituel et controversé des méthodes de greffage proposées par A. Mazur, et j'ai décidé d'en parler plus en détail. Parce que la réalisation de ces vaccinations implique beaucoup d’apprentissage.

L'essence de la première vaccination est la suivante. Pendant la saison de croissance, le scion est coupé avec une bouture d'environ 5 mm de diamètre. Ensuite, une incision est pratiquée le long de la bouture jusqu'à ce que le bois soit légèrement plus long que la circonférence au niveau du futur greffage sur le porte-greffe. Après cela, l'écorce du greffon, ainsi que le ou les bourgeons qui s'y trouvent, sont séparés du bois. Pour donner à ce lambeau (fragment) d'écorce une forme rectangulaire, il est plié dans le sens de la largeur de l'écorce coupée.

Sur le porte-greffe au niveau du site de greffage, deux coupes parallèles sont réalisées sur toute la circonférence (en anneau) de l'écorce jusqu'au bois. La distance entre les coupes d'écorce sur le porte-greffe doit correspondre à la largeur de l'écorce du scion roulée. Après cela, l’écorce du porte-greffe est séparée du bois. Le morceau enroulé d'écorce de scion avec les bourgeons est tourné à 90 degrés, séquentiellement déplié et placé à la place de l'écorce du porte-greffe retirée. Les parties excédentaires de l'écorce du greffon sont coupées puis un bandage de film plastique est appliqué. Il est très important de presser fermement l'écorce de scion appliquée sur le bois du porte-greffe avec un bandage, car elle est toujours beaucoup plus fine que l'écorce du porte-greffe.

L'auteur a ainsi greffé des abricots et des prunes sur des épines sauvages en été. L'année suivante, les fleurs de la prunelle greffée d'abricot différaient par leur forme et leur taille des fleurs ordinaires. Deux pousses sont sorties des yeux du greffon d'abricot. Les fruits épineux étaient deux fois plus gros que ceux de la plante témoin. L'épaisseur du tronc au-dessus du site de greffe a augmenté de 40 %. Et le nombre de fruits s'est avéré plusieurs fois plus grand. Et les fruits de la prunelle greffée en prune ont mûri trois semaines plus tôt que ceux d'un buisson greffé en abricot.

L'auteur a également fait d'autres greffes de pêche et de cerise sur prunelle, d'abricot sur cerise en feutre, de poire sur pommier, d'une forme de noix sur une autre forme de noix, de citron d'intérieur sur orange d'intérieur. Toutes les vaccinations ont bien pris racine. Des gonflements se sont formés au site de greffe. Les informations sur le statut ultérieur de ces vaccinations ne sont pas fournies dans l’article.

L'essence de la deuxième vaccination est la suivante. C'est similaire à la première vaccination et se fait ainsi. Une feuille mature est coupée pendant la saison de croissance. Ensuite, le limbe de la feuille est coupé le long de son pétiole des deux côtés de manière à ce que la largeur du pétiole soit la même sur une distance considérable. Et du bas et des côtés du pétiole, une fine couche de film est coupée. Après cela, sur le site de greffage, une double coupe est réalisée sur toute la largeur du pétiole, l'écorce est enlevée entre les coupes, le pétiole est placé à cet endroit - la face inférieure est sur le bois et sa partie excédentaire est coupée , et enfin, un pansement de film plastique est appliqué sur le greffon. Après la fusion de l'écorce du pétiole avec l'écorce du porte-greffe, un épaississement et un afflux se forment à cet endroit, comme dans le cas du premier greffage. L'auteur a ainsi greffé avec succès des pétioles de feuilles de prunier sur un abricot, une noix sur une autre noix et un citron d'intérieur sur une orange d'intérieur. Il n’y a pas non plus d’informations sur le statut ultérieur de ces vaccinations dans l’article.

Les greffes Nikolaev considérées sont basées sur le fait qu'un fragment d'écorce de scion avec ou sans bourgeons est retiré le long de la pousse ou de la branche et est appliqué à la place du fragment d'écorce retiré de la même largeur sur la pousse ou la branche du porte-greffe. Mon examen de nombreux manuels sur le greffage des fruits et autres plantes ligneuses, y compris des classiques aussi complets que le "Guide to Grafting Fruit Crops" de R. J. Garner et "Plant Propagation" de H. T. Hartmann et D. E. Koestler, n'a rien trouvé de tel. Bien que certains d'entre eux contiennent des méthodes de greffage avec de petits et grands fragments d'écorce avec et sans bourgeons (incrustations), comprenant à la fois un anneau d'écorce et un anneau d'écorce inversé, je n'ai pas rencontré de méthodes similaires aux greffes de Nikolaev.

Pour clarifier les caractéristiques proposées par l'auteur des greffes, on ne peut se passer d'une très brève considération de la structure (anatomie) du phloème - les tissus conducteurs du cortex. Les tissus du phloème comprennent deux systèmes : le transport axial, descendant et longue distance des substances plastiques, et le stockage radial et le transport radial des substances plastiques. Dans ce cas, le système axial est constitué d'éléments criblés - cellules criblées et segments de tubes criblés, et le système radial - de cellules de parenchyme.

Tige d'une pousse de tilleul de trois ans en coupe transversale

A - cortex primaire ; B - cortex secondaire ; B - bois ; G - noyau : 1 - périderme ; 2 - collenchyme ; 3 - chlorenchyme; 4 - vagin féculent; 5 - phloème primaire ; 6,7 - phloème secondaire (6 - liber mou, 7 - liber dur); 8 - cambium; 9 - poutre centrale ; 10-12 - croissance annuelle du bois (10 - automne, 11 - été, 12 - printemps); 13 - xylème primaire ; 14 - zone périmédullaire ; 15 - parenchyme central; 16 - restes d'épiderme mort). Il est constitué de tissus conducteurs : cellules criblées et tubes criblés avec cellules compagnes, ainsi que du parenchyme et du sclérenchyme, représentés par des fibres libériennes. Le phosphore primaire est formé à partir du procambium, le phosphore secondaire est formé à partir du cambium ; le F. secondaire est généralement appelé liber.

Une caractéristique des éléments tamis est un système de contacts intercellulaires avec des éléments tamis voisins, réalisés à travers des sections spécialisées de la membrane cellulaire (champs tamis) pénétrées par des trous. Les champs de tamis tirent leur nom de leur ressemblance avec un tamis. Les ouvertures des champs de tamis varient considérablement en taille. Les champs de tamis comportant de grands trous se trouvent généralement sur les parois d'extrémité de la coque et seulement occasionnellement sur les parois latérales. Les parties de la coquille qui portent des champs de tamis plus spécialisés avec des ouvertures relativement grandes sont appelées plaques de tamis.

En raison du degré de spécialisation des champs de tamis et des particularités de leur répartition le long de l'enveloppe d'une cellule donnée, une classification des éléments de tamis a été établie en cellules criblées et segments de tubes criblés. Dans les cellules criblées, les champs de tamis ne sont pas très spécialisés et ne sont pas regroupés sous forme de plaques criblées. Dans les segments de tubes criblés, des champs de tamis plus hautement spécialisés sont situés uniquement dans certaines zones de la coque, généralement situées sur les parois d'extrémité - les plaques tamisées. Les plaques de tamis fournissent un contact plus étroit entre les segments du tube criblé que les champs de tamis latéraux moins spécialisés ou les champs de tamis des cellules tamisées.

Cette différence indique que les cellules dotées de plaques tamisées sont principalement spécialisées pour le mouvement longitudinal des solutions d'assimilation que les cellules tamisées. En raison de la présence de plaques tamisées dans les segments des tubes tamis, les cellules de ce type sont étroitement reliées les unes aux autres par l'intermédiaire de ces plaques et forment des rangées longitudinales de tubes tamis, agissant comme un élément fonctionnel. Les parois d'extrémité des segments de tube criblé peuvent être strictement transversales ou plus ou moins inclinées, dans ce dernier cas elles se chevauchent.

Pour le mouvement longitudinal des solutions assimilantes, les angiospermes, qui comprennent toutes nos plantes fruitières, ne contiennent que des tubes criblés dans le phloème. Les champs criblés et les plaques criblées des angiospermes sont très divers par leur niveau de spécialisation et la nature de leur emplacement dans la cellule. Dans une certaine mesure, ces différences sont liées à la longueur et à la forme des cellules. Les longs segments de tubes criblés avec un phloème non étagé ont généralement des parois d'extrémité inclinées avec des plaques criblées complexes, constituées de plusieurs champs de tamis. Les extrémités de ces éléments sont en forme de coin et des plaques de tamis sont formées sur le côté biseauté du coin, qui fait partie de la face radiale de la cellule. Dans un système étagé plus ou moins prononcé, les éléments de tamis ont des parois d'extrémité légèrement inclinées ou presque transversales et leurs plaques de tamis contiennent soit un petit nombre de champs de tamis, soit un seul.

Chez les plantes fruitières de pomme, de poire, de prune et la plupart des autres, les extrémités des segments des tubes criblés sont en forme de coin, avec plusieurs plaques criblées situées sur le côté biseauté. Il s'agit d'une description grossière des éléments du transport axial des solutions assimilantes dans le phloème.

Que se passe-t-il avec les méthodes de greffage proposées par l'auteur chez les plantes fruitières, lorsqu'un fragment d'écorce prélevé sous forme d'anneau transversal sur le porte-greffe est remplacé par un fragment longitudinal prélevé d'écorce de scion avec ou sans bourgeons ? Et ce qui suit se produit. Un très fort ralentissement du transport longitudinal (axial) des solutions assimilées apparaît en dessous du site de greffage sur le porte-greffe. Bien que dans des conditions normales, selon des études sur des tubes tamis conducteurs, il existe une pression positive stable atteignant 30 atmosphères, et la vitesse de déplacement des solutions d'assimilation varie entre 10 et 100 cm/heure. La raison de ce ralentissement est la présence sur le trajet de transport longitudinal de ces solutions dans le phloème du porte-greffe d'un fragment de greffon issu d'un anneau d'écorce avec des éléments de leur transport transversal (radial).

La possibilité d'un ralentissement aussi brutal du transport longitudinal vers le bas des solutions d'assimilation au cours de ce greffage peut être immédiatement constatée si l'on considère la structure ci-dessus du système axial pour le transport sur de longues distances de ces substances. On peut voir que les extrémités des tubes criblés situés longitudinalement du phloème dans les sites de greffage se joignent aux parois latérales des segments des tubes criblés situés horizontalement et ont un très mauvais contact en raison de la forme en forme de coin étroite et de l'emplacement. des champs de tamis sur le côté biseauté du coin avec eux, et ces derniers se joignent alternativement aux parois latérales de tous les autres segments de tubes criblés présents dans le phloème du greffon, et sont totalement incapables d'effectuer rapidement un transport longitudinal de solutions assimilantes au lieu du transport radial.

A quoi conduit, par exemple, un très fort ralentissement du transport longitudinal des solutions assimilantes lors d'un greffage selon la première méthode de l'auteur ? Comme il l'écrit lui-même, lors de la greffe d'un abricot sur une prunelle de cette manière, l'épaisseur de la branche épineuse au-dessus du site de greffe s'est avérée l'année prochaine 40 % plus grande qu'en dessous, la forme et la taille des fleurs épineuses ont changé, la la taille et le nombre de ses fruits ont augmenté, ce qui est tout à fait prévisible. Et lorsque le greffage est réalisé selon la seconde méthode, le ralentissement du transport longitudinal des solutions assimilées devrait être encore plus important, avec les conséquences qui en découlent. Puisque les solutions d'assimilats, constituées à 95% de sucres (principalement du saccharose), du fait de la très forte limitation de leur entrée après greffage en fin d'été, les sucres, transformés en amidon, commencent à se déposer dans la partie inférieure de la branche et dans le système racinaire en quantité considérablement accrue réserves dans les cellules du parenchyme du phloème et dans les rayons du xylème.

Et cela était assuré par ce qui était indiqué pour l'année suivante, puisque la prunelle avait déjà réussi à accumuler, très probablement, avant même la greffe de la fin de l'été dernier, l'apport nécessaire de sucres dans le système racinaire. Mais en même temps, à la fin de cette année, en raison d'une forte diminution de l'apport de solutions assimilantes, il y a eu une forte détérioration de la croissance de la branche située en dessous du greffon, et le système racinaire a dû accumuler une quantité insuffisante. de sucres pour l'hivernage et la croissance ultérieure de la prunelle. Dans de telles plantes, le système racinaire meurt de faim, les plantes elles-mêmes poussent mal, sont gravement endommagées par le gel et tombent rapidement.

La croissance des pousses issues des bourgeons sur le fragment d'écorce greffé aurait également dû être affaiblie. De plus, l'affaiblissement de la force de croissance de ces pousses aurait dû dépendre de leur localisation sur le fragment d'écorce indiqué.

De telles conséquences négatives des méthodes de greffage proposées par l'auteur sur un porte-greffe seront observées non seulement avec différents types de greffage (par exemple, abricot et prune pour prunelle et autres), mais aussi avec différentes espèces uniques et même avec le même greffage. variété.

Par conséquent, de telles méthodes de greffage, sans conséquences majeures, ne peuvent être utilisées que pour greffer une ou plusieurs branches d'un buisson à plusieurs tiges ou d'une cime d'arbre à plusieurs branches, laissant les branches restantes pour la synthèse des produits de la photosynthèse et leur approvisionnement sans entrave à la racine. système pour éviter sa famine.

J'ai spécialement préparé cet article sur les méthodes de greffage inhabituelles et plutôt controversées à usage généralisé avec mes commentaires pour les jardiniers peu familiers avec l'anatomie du phloème de l'écorce, car la connaissance des bases de la structure du phloème, ainsi que du xylème, aide grandement lorsque effectuer des greffages par tous moyens et altère leur qualité. En fait, pour réaliser un meilleur greffage, il est également souhaitable de connaître les bases de la chimie des produits métaboliques et de la physiologie du greffon et du porte-greffe, mais, je crois, pour un jardinier, cela devrait être secondaire.

Mais la connaissance de la structure du phloème de l'écorce d'un porte-greffe et d'un greffon permet de comparer les tailles de leurs tubes criblés et de mieux aligner les extrémités de ces tubes criblés lors du greffage, ce qui contribue à réduire le temps de prise de greffe de ces derniers et améliorer la qualité de leur greffe. Toute déviation des tubes criblés du greffon par rapport à la longitudinale d'un angle important lors du greffage par rapport aux tubes criblés du porte-greffe devrait allonger le temps de prise de greffe des greffons et détériorer leur qualité.

Ces greffes inhabituelles, notamment celles utilisant un pétiole de feuille pour le greffage, ne peuvent pas durer longtemps. Parce que, en raison de l'incompatibilité partielle qui se produit entre eux, le cambium du scion commence très rapidement à former vers le bas de nouveaux tissus sous forme de langues ou de ponts qui, avec la petite largeur de l'anneau transversal retiré de l'écorce du scion, très le recouvre rapidement. L'anneau d'écorce dans lequel est placé le pétiole d'une feuille sera très probablement bloqué par des ponts et cessera d'exister au cours de la troisième année. Par conséquent, je considère qu’il est inapproprié de procéder à une telle vaccination. Mais la greffe d'un fragment longitudinal de l'écorce du scion et des pousses poussant à partir des bourgeons qui s'y trouvent lorsqu'ils sont greffés sur les branches d'un buisson ou d'une cime d'arbre peut durer assez longtemps.

V.N. Shalamov

Vaccins inhabituels - le chemin vers le rabougrissement des arbres

Le rêve de tout jardinier amateur est de planter et de faire pousser des pommiers et poiriers nains dans son jardin.

Les arbres nains, par rapport aux arbres vigoureux, présentent un certain nombre d'avantages significatifs : une taille d'arbre plus petite, le placement de plus d'arbres dans la même zone, un début de fructification plus précoce, un rendement par unité de surface plus élevé, des fruits plus gros et de meilleure qualité, un système racinaire plus petit, ce qui permet de cultiver de tels arbres dans des zones basses et marécageuses avec des niveaux d'eau souterraine élevés. Cependant, la culture d’arbres fruitiers nains pose d’importantes difficultés. Tout d'abord, il faut disposer de porte-greffes clonaux nains obtenus par marcottage d'enracinement ou boutures ligneuses et vertes, ce qui prend au moins deux ans. Il peut également être greffé sur des inserts nains, longs de 15 à 20 cm, préalablement greffés sur des porte-greffes à graines ordinaires, ce qui prend également au moins deux ans. Deuxièmement, les porte-greffes et inserts nains ont un bois très fragile, et bien souvent, après des vents violents, les arbres greffés sur eux s'effondrent en pépinière, ce qui nécessite de les attacher à des tuteurs. De plus, la résistance au froid du bois et des racines des porte-greffes clonaux existants n'est pas très élevée.

Est-il possible d'obtenir d'une manière ou d'une autre un arbre nain à partir d'un jeune arbre fruitier vigoureux ? Il s'avère que c'est possible. J’ai entendu parler de cela pour la première fois en 1963 dans le livre « Reproduction of Garden Plants » des auteurs américains H. T. Hartmann et D. E. Koestler, qui venait tout juste de paraître. D’ailleurs, je considère ce livre comme le meilleur des livres publiés à ce jour sur ce sujet. Au printemps 1964, j'avais déjà commencé une expérimentation sur cette transformation d'arbres greffés vigoureux (4 de deux ans et 2 de trois ans) et je l'ai poursuivie jusqu'en 1972.

Quelle est l’essence d’une telle transformation ? À une hauteur de 20-25 cm de la surface du sol, une coupe circulaire strictement horizontale de l'écorce est faite sur le tronc de l'arbre, et ici, mais déjà 10-15 cm au-dessus de la première coupe, une coupe parallèle et similaire de l'écorce est fait. Pour mieux maintenir l'horizontalité, on peut utiliser un gabarit en carton, qui est enroulé sur le tronc de l'arbre avant de couper l'écorce. Une coupe verticale est réalisée depuis la coupe annulaire supérieure jusqu'à la coupe annulaire inférieure, brisant ainsi l'intégrité de l'anneau d'écorce. Vous devez marquer le haut et le bas de l'anneau avec un stylo à bille, un feutre ou un autre objet d'écriture. Utilisez ensuite délicatement un greffoir pour séparer l'écorce du bois sur tout le périmètre de l'anneau, retirez-le et, en le retournant, insérez-le à sa place d'origine. L'anneau doit être bien ajusté contre le bois. Pour ce faire, il est étroitement lié avec de la ficelle et les plaies sont recouvertes de vernis ou enveloppées « étroitement » de bandes de caoutchouc (dans ce cas, le vernis ne peut pas être utilisé). Pour réduire la transpiration, il est conseillé d'envelopper également la plaie avec des bandes de film plastique. Vous pouvez également utiliser la technologie de cerclage suivante. Dans un premier temps, fixez l'anneau avec de petits clous, puis, comme lors de l'emballage de l'anneau d'écorce avec de la ficelle ou du caoutchouc, l'écorce est partiellement blessée, il est conseillé d'envelopper d'abord l'anneau d'écorce avec des bandes de film plastique et ensuite seulement de l'envelopper avec de la ficelle ou du caoutchouc dessus. Le film et le garrot sont appliqués de manière à bien saisir les extrémités supérieure et inférieure de l'anneau. Il est préférable d'effectuer cette opération au début du printemps, au début de la coulée de la sève, au moment du gonflement des bourgeons. L'opération n'est pas si compliquée et peut être facilement réalisée par tout jardinier amateur possédant des compétences de base en greffage.

À la suite d'une telle greffe, en raison d'un changement dans la polarité normale de l'anneau de l'écorce, des difficultés sont observées dans le transport des substances de croissance - auxine et produits de la photosynthèse vers la racine, ce qui conduit à l'effet de nanisme de l'arbre. Dans le même temps, la taille de la couronne et de la racine est considérablement réduite, le début de la fructification est accéléré, les fruits deviennent plus gros et le rendement augmente. Mais cela élimine la faible résistance à l’hiver et la fragilité inhérentes aux porte-greffes clonaux.

Cependant, une telle opération peut s’avérer semée d’embûches. Ainsi, avec un anneau large, l'effet nanifiant peut être si fort que la racine mourra tout simplement de faim et ne pourra pas nourrir la couronne. Habituellement, les pousses sauvages poussent sous le site de greffe sur le tronc, qui ne sont pas affectées par l'anneau. Ces pousses nourrissent également les racines avec les produits de la photosynthèse. En régulant le nombre et la taille de ces pousses, il est possible d'obtenir une nutrition normale des racines et une croissance normale de la couronne. Dans le cas d'un anneau étroit, il arrive parfois (généralement après 2-3 ans) que la conductivité normale des voies soit rétablie dans le phloème de l'écorce de cet anneau, et l'arbre recommence à pousser fortement.

Lors de la mise en place de mon expérience, j'ai utilisé des anneaux d'une largeur de 10, 15 et 20 cm, en utilisant deux arbres pour chaque anneau. En effet, dès la première année, à la fin de la saison de croissance, la croissance de toutes les pousses et la formation de bourgeons fruitiers ont fortement diminué. Sur les arbres dotés d'un large anneau d'écorce, la croissance des pousses était minime. Au cours de la deuxième année après l'opération, tous les arbres expérimentaux ont commencé à porter des fruits ; la taille des fruits était en effet un peu plus grande. Dès la première année, une croissance de pousses sauvages a été observée sur tous les arbres en dessous du site de greffe, et des afflux de tailles variables ont été observés au-dessus. À la cinquième année, un arbre avec un anneau d'écorce de 10 cm de large et à la septième année, un autre arbre avec la même largeur d'anneau a commencé à produire de grandes excroissances, caractéristiques des arbres vigoureux, c'est-à-dire perdu la propriété du nanisme. Un arbre avec un anneau d'écorce de 20 cm pendant deux ans présentait un état déprimé et un afflux très important au-dessus du site de greffe, sa croissance était minime et sa fructification était très faible. Il y avait clairement une grave famine des racines de cet arbre. Après qu'un nombre important de pousses se soient développées sous le site de greffe de cet arbre, la plupart d'entre elles ont été laissées pour nourrir la racine. En conséquence, l'arbre s'est redressé et a commencé à pousser et à porter ses fruits normalement, comme d'autres arbres expérimentés. Jusqu'à la fin de l'expérience en 1972, tous les arbres présentant un nanisme, avec un nombre raisonnable de pousses sauvages, poussaient bien et portaient des fruits. En 1972, lors du déracinement du jardin, deux de ces arbres furent déterrés pour étudier le système racinaire. Il s’est avéré que la taille du système racinaire diminuait en réalité par rapport à celle des arbres vigoureux.

Pour les arbres ayant à nouveau montré une forte croissance, une seconde opération peut être effectuée, mais pas sur le tronc, mais sur les branches squelettiques de la cime. De plus, pour éviter un tel retour à une croissance vigoureuse, il est conseillé de travailler avec un anneau de 20-25 cm de large.

V.N. Shalamov

Greffe d'arbres de maison et de jardin

Au printemps, avant le début de l'écoulement actif de la sève, non seulement les arbres du jardin sont greffés, mais également les cultures poussant à la maison. Le choix de la méthode de réalisation de la procédure dépend de la finalité :

• croisement d'espèces d'arbres fruitiers;
• amélioration des qualités variétales ;
• rajeunissement des vieux arbres avec de jeunes greffons ;
• greffer du gibier sauvage pour produire une récolte.

Le porte-greffe est l'arbre qui sera greffé. Un scion est une bouture d’une nouvelle espèce ou variété utilisée pour améliorer le goût du fruit ou les caractéristiques de la plante.

Greffe d'agrumes et d'arbres domestiques exotiques

Les agrumes et les plantes exotiques qui aiment la chaleur sont presque impossibles à cultiver en Russie en raison du climat qui ne leur convient pas. Mais cela peut facilement se faire dans un appartement.

Lorsque vous cultivez chez vous des cultures telles que la mandarine, le citron, la mangue ou la grenade, vous devez vous rappeler que les plantes sauvages cultivées à partir de graines produiront des fruits non comestibles ou ne fleuriront pas du tout. C'est pourquoi la procédure de vaccination est obligatoire pour eux.

Greffe de cultures domestiques avec boutures

Cette méthode est la plus efficace en raison de son taux de survie élevé et de la préservation complète du matériel génétique. Les boutures sont le plus souvent greffées par copulation ou en fente, mais pour les agrumes domestiques, il est préférable de greffer par l'écorce.

Le matériel de greffage peut être emprunté à des amis ou au jardin botanique le plus proche. Commander des boutures par courrier est très risqué, car elles peuvent mourir pendant le transport et vous ne pourrez pas savoir de quel arbre elles ont été coupées.

Greffe de bourgeons d'agrumes

Vous pouvez également utiliser la méthode du bourgeonnement - la greffe de bourgeons. Vous pouvez obtenir du matériel de greffage à partir d’un jeune arbre sans couper une bouture entière. Les cultures domestiques tolèrent assez bien la procédure si elle est effectuée correctement. Pour plus d’informations sur les méthodes de débourrement des agrumes, consultez l’article sur le greffage du citron.

Greffe de kaki Sharon

Si vous souhaitez faire pousser un kaki à partir d'un fruit acheté en plantant une graine dans un pot, il faudra également greffer la plante, sinon elle poussera à l'état sauvage et ne portera pas de fruit dans 80% des cas. La vaccination est effectuée de toute manière pratique, y compris le greffage des sécateurs.

Plantes compatibles pouvant être greffées

De nombreux jardiniers s'intéressent à la question : quelles cultures sont compatibles pour le greffage, que peut-on utiliser pour le porte-greffe et le greffon ? Vous pouvez toujours utiliser les mêmes types de plantes, mais des variétés différentes. Ceci est fait pour obtenir, modifier ou améliorer les caractéristiques variétales.

Vous serez probablement intéressé par un article sur le greffage de pommiers et autres arbres fruitiers, qui décrit en détail la procédure, l'outil utilisé et les moyens de transformation.

Vous pouvez également expérimenter différents types d'arbres fruitiers, mais il convient de garder à l'esprit que certaines plantes réagissent de manière assez agressive à la greffe de toute bouture, tandis que d'autres sont capables même de prendre une espèce différente.

Le plus souvent, le greffage de cultures fruitières dans le jardin est utilisé pour rajeunir une variété ou la remplacer par une autre plus précieuse. Si vous souhaitez obtenir une plante complètement différente dans les plus brefs délais, vous pouvez utiliser un scion d'un type différent. Par exemple, à la place d'un pommier, une poire ou un cotonéaster s'enracinera bien, et l'aronia acceptera facilement le sorbier rouge.

Les boutures sont utilisées pour greffer les arbres fruitiers du jardin. Si le porte-greffe est jeune et que son diamètre coïncide avec celui du greffon, il est alors préférable d'utiliser une copulation améliorée (avec un écart). Lorsque l’arbre est suffisamment vieux, le greffage dans une fente ou derrière l’écorce est approprié.

Lors du greffage de différentes cultures, les jardiniers doivent résoudre des problèmes complexes en utilisant des technologies non standard.

Au lieu de vernis - scellant

Je ne greffe pas simultanément à la taille, en une journée, mais sur un à deux mois, par étapes.

Première étape de la vaccination l'arbre fruitier commence à mûrir au début du printemps, lorsqu'il n'y a pas lieu de craindre des gelées inférieures à 10°C. C’est à ce moment-là que je commence la taille pour un futur greffage. Je le coupe de manière à ce que la zone de coupe soit minimale ; souvent la coupe est parallèle au sol. Ensuite, je balaie la sciure de bois et peins la coupe avec de la peinture blanche PF-115. Étant donné que le bois absorbe la peinture, après 2-3 jours, je peins à nouveau la coupe.

Vers la deuxième étape de la vaccination Je commence dès que la sève coule, et parfois un peu plus tôt. Il s'agit du greffage dans la fente elle-même (dans la littérature, on l'appelle « greffage dans la demi-fente périphérique »), bien que je le réalise avec certaines de mes innovations.

Ma fente ne passe jamais par le centre du porte-greffe. Je vais vous expliquer pourquoi. La fente doit saisir doucement, ne pas serrer, et surtout ne pas pincer la poignée. Avec une poignée souple, la bouture peut être retirée de la fente avec peu d'effort sans déchirer son écorce. Par conséquent, ma fente ne dépasse pas 10 mm du bord de la coupe. Après cela, j'insère la bouture à un angle de 5 à 100 par rapport à l'axe de la branche et je couvre la fente de tous les côtés, en haut et en bas. Je me passe de vernis de jardin, je privilégie le « Universal Sealant » produit par Altair CJSC (Kopeysk, région de Chelyabinsk). En fait, comme vous pouvez le voir dans les instructions du fabricant, ce scellant est du mastic pour fenêtre. Contrairement au vernis de jardin, il ne coule pas au soleil et ne durcit pas, mais il compacte parfaitement le site de greffage. J'applique une goutte de peinture PF-115 sur l'extrémité supérieure de la découpe.

Les boutures commencent à végéter après 1,5 semaine. Dans le même temps, sous le site de greffe, les sommités commencent à pousser à partir des bourgeons dormants. Ne les retirez sous aucun prétexte, car les sommets aident à attirer les nutriments vers la bouture. Une fois, suivant l'une des recommandations, j'ai enlevé les sommets et les boutures qui avaient commencé à végéter se sont séchées. Mais vous ne pouvez pas non plus laisser les sommets pousser librement.

Ce qu'il faut faire? Il faut casser le dessus à la base pour qu'il pende « par un fil » sans se dessécher. Les sommets pourront être complètement retirés l’année prochaine. Le nombre de vaccinations réussies (acceptées) lors de l'utilisation de cette méthode atteint 90 sur 100.

Greffage uniquement avec des boutures à apex

Auparavant, j'avais essayé plus d'une fois de greffer des cerises à bourgeonnement d'été, mais j'ai vite abandonné : ces dernières années, l'été a été chaud, le taux de survie du bourgeon est faible, et il y a beaucoup d'autres soucis en ce moment .

Je crois que le greffage printanier par bouturage est une technologie universelle pour tous les types de fruits, y compris les fruits à noyau. J'ai même greffé des groseilles et créé des formes standards. Je greffe les cerises, les cerises douces et toutes les autres cultures en avril en utilisant la méthode de copulation améliorée.

Il y a des jardiniers qui sont convaincus que greffer des poires sur des shadberry ne fonctionnera pas. Il se greffe bien et commence à porter ses fruits vers 3-4 ans. De bons supports sont nécessaires non seulement parce qu'ils peuvent se briser au niveau du site de greffe, mais parce que la récolte est telle, il faut renforcer chaque branche. Sinon, il se brisera sous le poids du fruit. En bas se trouve une ombrelle et en haut se trouve une poire. Connaissez-vous des vaccins considérés comme inhabituels et incompatibles ?

Un jardinier sibérien enchanté a écrit qu'il ne croyait pas à la greffe d'une poire sur une aronia (aronia) Envoyez au moins une photo, écrit-il. J'envoie. La branche aux fruits de l'aronia est entourée de rouge.

Poire sur l'amélanchier, mais encore au printemps.

Et un pommier dans l'amélanchier.

Beaucoup de gens considèrent ce greffage - abricot sur prunelle - comme inhabituel et incompatible. Et dans le livre « L'abricot à Moscou et dans la région de Moscou », il est directement écrit que l'abricot ne peut pas être greffé sur la prunelle. Apparemment, ils ne l’ont jamais essayé – pourquoi écrire alors ? Cet abricot greffé sur une prunelle a commencé à porter ses fruits dès la deuxième année.

Poire sur coing.

Nous donnons des exemples réels de greffages inhabituels de cultures maraîchères qui donnent l'un ou l'autre effet et que le jardinier lui-même peut réaliser (tableau).

Greffage inhabituel de cultures de fruits et de baies

Culture (descendant)	Porte-greffe	Effet obtenu
	Aubépine, coing japonais	Précocité, réduction de la hauteur des arbres
	Sorbier des oiseleurs rouge	Augmentation de la résistance à l'hiver
	Irga, aronia	Fructification précoce, capacité à plier les branches et à protéger du gel
	Cérapadus	Résistance accrue à l'hiver, développement réduit des gencives
	Cerise en feutre	Réduire la hauteur des arbres
		Cultiver sur des sols « secs »
		Cultiver dans des sols « humides »
	Prune, cerise feutrée	Augmentation de la résistance à l'hiver
	Prune, prunelle
Prune, pêche	Cerise en feutre
Japonica	Rowan rouge, aubépine
Raisin	Actinidies	Protection du système racinaire contre le gel
Rowan Nevezhinskaya	Sorbier des oiseleurs rouge	Douceur
Côtes Rouges	Cassis
Aronia, coing japonais	Sorbier des oiseleurs rouge	Obtention de plantes sous forme standard
Groseille	Groseille dorée
Plantes d'argousier "mâles"	Plantes d'argousier "femelles"	Pour la pollinisation, afin de ne pas avoir d'arbres "mâles" séparés
Plantes d'argousier "femelles"	Plantes d'argousier "mâles"	Pour la pollinisation, si les plantes « mâles » poussent nettement mieux que les plantes « femelles »

Avec l'aide du greffage, vous pouvez obtenir des arbres inhabituels, par exemple des pommiers, qui ont un système racinaire puissant et résistant à l'hiver, mais avec une partie aérienne à croissance faible qui commence à porter ses fruits tôt. Pour cela, il est nécessaire de planter des porte-greffes vigoureux d'un pommier (plants d'Antonovka, Grushovka Moscou ou pommier des forêts sauvages) dans un endroit permanent ou de semer les graines de ces pommiers. Ensuite, une variété clonale à faible croissance doit être greffée sur un porte-greffe âgé d'un ou deux ans par n'importe quelle méthode (par oeil ou par bouture). Il servira d'insert intermédiaire (intercalaire) entre le porte-greffe vigoureux et la variété cultivée.

Obtention d'un plant à porte-greffe intercalaire en trois ans : a) la première année - double bourgeonnement ; b) deuxième année - greffe de proximité ; c) troisième année - élimination d'une partie du cultivar et du sommet du porte-greffe intercalaire ; 1 - cerisier des oiseaux; 2 - cerapadus; 3 - cerise

Plus l'insert intermédiaire est long (un insert de 15 à 20 cm de longueur est généralement recommandé), plus il a un impact important sur la vigueur, le caractère et le taux de métabolisme entre le porte-greffe et la brasure. Les porte-greffes clonaux suivants peuvent être utilisés comme insert intermédiaire : M8, M9, Budagovsky's paradise, n° 54-118, n° 62-396, Le bébé de Budagovsky .

Il existe de nombreuses façons d'obtenir des arbres avec un insert intermédiaire - bourgeonnement avec deux boucliers, double bourgeonnement, double greffage hivernal et autres. Nous présentons la méthode de I.F. Indenko, dans lequel la première année un porte-greffe vigoureux est greffé avec deux yeux d'un côté de la pousse : un scutellum d'une variété cultivée est greffé en dessous, et un scutellum d'un insert intermédiaire (intercalaire) est greffé au-dessus. La deuxième année, les pousses issues de bourgeons greffés sont greffées selon la méthode de rapprochement (ablactation). La troisième année, il faut enlever la partie apicale de l'intercalaire (au-dessus du lieu de greffage de l'année dernière), ainsi que la partie de la pousse de la variété cultivée située entre le porte-greffe et le lieu d'ablation.

Vous pouvez obtenir un arbre avec un insert intermédiaire en un an. Pour ce faire, il faut bourgeonner les boutures insérées « dans la crosse » avec un bourgeon d'une variété cultivée et greffer cette bouture sur le porte-greffe graine selon la méthode de « copulation améliorée ».

Sur la base de ces arbres obtenus par les méthodes décrites, le jardinier peut créer un jardin avec 4 éléments « étages ». Le premier étage est un porte-greffe vigoureux, le deuxième étage est un insert intermédiaire d'une variété clonale à croissance basse, le troisième étage est une plante formant un squelette issue d'une variété résistante à l'hiver et le quatrième étage est une couronne de pousses de une variété cultivée. De plus, le dernier « étage » peut être représenté non pas par une variété, mais par plusieurs (selon le moment de maturation des fruits). Ainsi, les avantages de ces arbres dans le jardin sont la résistance à l'hiver du système racinaire et de la couronne, une fructification précoce et une petite taille.

Arbre "à quatre étages"

Cependant, l’utilisation de porte-greffes et d’inserts de faible croissance ne garantit pas toujours le taux de croissance souhaité de l’arbre fruitier. Idéalement, il est souhaitable que l'arbre pousse rapidement au début et que son volume occupe la zone nutritionnelle qui lui est allouée (schéma de plantation), puis que le développement végétatif et génératif des plantes soit équilibré.

Conseils insolites. Pour obtenir de tels arbres, V.I. Demenko a développé une méthode pour créer des plantes avec un insert qui commence à fonctionner 3 à 4 ans après la plantation. Pour ce faire, un plant sur un porte-greffe à graines est greffé des deux côtés selon la méthode du « pont » avec des boutures d'un porte-greffe à croissance faible (insert) ; au bout de 2-3 ans, l'écorce est retirée du tronc, grâce à quoi les déchets de l'arbre sont dirigés à travers les inserts, subissant des changements et affectant la croissance et la fructification des arbres fruitiers.

L'effet de nanisme ou de vigueur de croissance réduite peut être obtenu non pas en greffant diverses cultures, mais en effectuant l'opération « anneau inversé ». Par exemple, sur une poire et une prune, lors de l'écoulement actif de la sève, vous devez retirer de la branche un anneau d'écorce de 13 à 15 mm de large et le remettre immédiatement à sa place d'origine, mais à l'envers. Autrement dit, grâce à une telle opération, la communication dans les vaisseaux du cortex est perturbée et la sortie des nutriments est retardée. Par conséquent, la fructification sur une branche annelée augmente et la croissance progressive en hauteur diminue. Malheureusement, l’effet d’une telle opération est de courte durée et doit donc être répété après 3-4 ans.

Une autre opération chirurgicale de jardinage peut être réalisée pour augmenter la résistance hivernale des cerises. Pour ce faire, une bande d'écorce de 1 cm de large est également retirée des branches et une bande d'écorce de cerisier résistante à l'hiver de la même taille est placée à sa place.

Obtention d'un arbre bas sur un porte-greffe vigoureux