Näidismenüü igaks päevaks. Õige toitumise menüü iga päev kehakaalu langetamiseks koos retseptidega. Õhtusöök õigel dieedil
Seda probleemi tuleks lahendada järk-järgult ja aeglaselt - sel juhul saate suurepärase tulemuse, mille saate ilma tarbetute probleemideta. Kõigepealt peate koostama ligikaudse menüü, seejärel hindama kõigi toodete maksumust ning seejärel koostama lõpliku komplekti ja alustama ostmist. Selle põhimõtte järgi lahendate oma probleemi palju kiiremini, kuna teete kõik toimingud ratsionaalselt.
Arvestage sellega, et pole võimalik üks kord poodi minna ja nädalaks varuda. Paljudel toodetel on kalduvus rikneda, näiteks:
- enamik piimatooteid.
- köögiviljad puuviljad.
- pagaritooted.
Kuidas õhtuti aega säästa?
Märgime kohe, et meie artiklis me hommikusööki ei puuduta, sest need valmistatakse piisavalt kiiresti ja nende maht on alati väiksem. Lõunasöökide osas ei peatu me ka siin, sest põhitoidukord on meil sageli töö ajal. Meie meetod võimaldab teil planeerida oma õhtust aega. Näiteks on meil liha: täna õhtul saab selle sulatada ja marineerida ning homme küpsetada.
Teil ei teki juhtumeid, kui peate kiiresti poodi toidukaupade järele jooksma, sest õhtusöök ja selle jaoks vajalikud komponendid valmistati varem. Kodus istudes taastute palju rohkem ja säästate ka osa rahast. Valmistage lihtsalt ette see, mida kavatsete, ja ärge istuge meeleheitest langetatud peaga. Loomulikult võite oma menüüd veidi muuta, kuid proovige dieedi koostisest mitte liiga palju kõrvale kalduda.
Kuidas õigesti tasakaalustatud menüüd koostada
Selleks, et tasakaalustatud toitumine peres kehtima hakkaks, peate suutma seda koostada, tuginedes põhiprintsiipidele. Pöörake alati tähelepanu hooajalisusele ja pidage meeles, millised taimed on antud perioodil riiulitel. Proovige teha uusi roogasid, kasutades samu koostisosi. Vaadake, milliseid teie pere kõige rohkem armastab, ja küpseta neid sagedamini. Lemmikute nimekirja saab kirja panna eraldi vihikusse.
Mida te ei tohiks koostamisel unustada:
- arvestage ülejäänud pere eelistustega, ärge unustage pere eelarvet.
- Vaadake kõiki kappe ja tehke nimekiri laos olevatest toodetest.
- Ärge unustage külalisi, kes võivad ootamatult tulla, ja koostage neile eraldi nimekiri toodetest ja roogadest.
- Jäätmete vähendamiseks võite kasutada sooduspakkumisi, mida sageli leidub supermarketites. Väga sageli on võimalus osta kallis toode taskukohase hinnaga. See täiendab teie roogade nimekirja ja muudab teie toitumise mitmekesisemaks. Mõelge erinevate toodete hooajalisusele, mille hinnad hüppavad kõvasti.
Kuidas teha õiget nimekirja?
Oleme koostanud teile nimekirja toiduainetest, mis peavad olema iga terve inimese toitumises:
- piim ja muud sarnased tooted.
- erinevat tüüpi liha, mereannid.
- köögiviljad ja puuviljad - tõrgeteta.
- munad - nii kana kui vutt.
- mitmesugused teraviljad.
- tee ja kohv, erinevad maiustused.
- kasutage oma dieedis vürtse - need lisavad teie roogadele erilist pikantsust.
- leivatooted.
- hoidke varuks käepärast konservi, millega saate palju roogi valmistada.
- ülejäänud tooted on igaühe jaoks individuaalsed.
Kus ja kuidas on mugavam menüüd koostada?
Lihtsaim viis oma dieedi kirjutamiseks on tavalistele A4 lehtedele. Ostke nende jaoks failidega kaust - kõik näeb üsna mugav ja kena välja. Ühest lehest piisab nädalase toidukoguse hoidmiseks. Teise külje saab täita toodete nimekirjaga, mida konkreetsel nädalal vaja läheb. Seega saab pärast mõnda aega istumist koostada menüü pikemaks perioodiks: kuueks kuuks või isegi aastaks.
Kui oled osav elektroonikas, siis saad menüü koostada elektrooniliselt. Ettenägematutel juhtudel saab seda kiiresti redigeerida. Pärast koostamist näidake menüüd oma sugulastele, samuti ärge unustage lisada dieeti iga pereliikme jaoks valitud roogasid. Kui teed kõik õigesti, saad väga tasakaalustatud menüü.
Nüüd pöördume otse uute roogade loomise ja tutvumise juurde. Nagu varem teatasime, on enamik inimesi lõuna ajal tööl, kuid siiski koostasime täieliku menüünimekirja, mis sisaldab 5 toidukorda päevas. Õhtusöögil peatusime täpsemalt.
Kui keedate puljongit mitu korda nädalas, saate kiiresti valmistada maitsva supi kogu perele. Kõik, mida pead tegema, on köögiviljad ette valmistada. Pearoogi, mida saab valmistada ka liha- või kalapuljongist, on palju.
Kui soovite mitte ainult õigesti süüa, vaid ka veidi kaalust alla võtta, aitab allolev video teid selles:
esmaspäev
- Hommikusöök. Tatar piimaga. Pehmeks keedetud kanamuna. Kohvi või tee valik.
- õhtusöök. Nuudlisupp kanapuljongiga.
- Pärastlõunane suupiste. Porgandisalat selleriga. Kastmeks päevalilleõli.
- õhtusöök. Täidisega paprika (küpsetatud). Köögiviljasalat. Puuvilja tee.
- Öösel. Kerge jogurt.
Köögiviljadega küpsetatud pipar
Koostis:
- magus pipar 5 tk.
- sibul 1 pea.
- seller 4 vart.
- kõva juust 125 g.
- riis 100 g
- värsked šampinjonid 0,2 kg.
- rafineeritud õli.
- maitseained ja sool oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
1. Pane riis pliidile, keera kuumus maha veidi varem, kui see on täiesti valmis.
2. Vahepeal peate praadima sibulaid seentega. Lisa selle käigus tükeldatud seller.
3.Peske pipar jooksva vee all ja lõigake pikuti. Me eemaldame seemned.
4. Sega riis köögiviljadega, lisa sool ja maitseained. Kõigepealt tuleks riis ära visata.
5. Pane köögiviljasegu pipra sisse ning kaunista hakitud juustu ja ürtidega. Asetage ahju ja oodake, kuni roog küpseb.
Homme: Keeda rohkem riisi, kui retsept ette näeb, et aega säästa.
teisipäeval
- Hommikusöök. Keefiri pannkoogid. Kohv või roheline tee.
- õhtusöök. Eile keetsime riisi ja kanapuljong on ka. Võtame mõned krutoonid, ürdid ja saadki supi keeta.
- Pärastlõunane suupiste. Võikukli ja tarretis.
- õhtusöök. Kartulipuder porgandiga. Küpsetatud kala. Köögiviljasalat.
- Öösel. Puuviljamahl.
Kartulipüree köögiviljadega
Koostis:
- porgandid 1 tk.
- kartul 0,6 kg.
- kõrvits 0,2 kg.
- võid 70 g.
- piim 0,2 l.
- roheline sibul.
- maitseained ja sool oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
1. Eemalda köögiviljadelt koor ja lõika väikesteks tükkideks. Selle roa jaoks võite kasutada külmutatud kõrvitsat.
2. Pange kõik kastrulisse, täitke see veega ja soolage köögiviljavaagen.
3. Niipea, kui meie köögiviljad on küpsetamise lõpetanud, peate sulama või soojas piimas.
4. Nõruta puljong ja purusta köögiviljad. Valage neile piimasegu ja segage. Lisage oma maitse järgi soola ja asetage see lauale. Kaunista püree rohelise sibulaga.
Homme: Keeda rasvast rinnatükist lihapuljong.
kolmapäeval
- Hommikusöök. Munapuder tomatitega. Juustu röstsai. Kohv või tee.
- õhtusöök. Köögiviljasupp (puljong on valmis). Redise salat.
- Pärastlõunane suupiste. Kodujuustu pajaroog.
- õhtusöök. Röstitud kana kartulitega. Tomatisalat.
- Öösel. Klaas kääritatud küpsetatud piima.
Prae kanaga
Koostis:
- kanarümp umbes 2 kg.
- keskmise suurusega kartul - ühele, 3 tk.
- sibul 2 tk.
- porgandid 2 tk.
- võid.
- küüslauk 2-3 küünt.
- maitseained, sool, värskelt jahvatatud pipar oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
1. Jaga liha portsjoniteks ja aseta ahjuvormi. Määrime selle eelnevalt rafineeritud õliga. Lisa massile hakitud sibul ja küüslauk.
2. Puhastame kõik köögiviljad, lõikame väikesteks tükkideks ja lisame lihale.
3.Lisa vajalikud maitseained ja sool.
4. Aseta roog 50 minutiks ahju. Valmisolek sõltub paljudest teguritest, nii et mõnikord kulub enne ahju väljalülitamist veidi üle tunni. Kui lisad praele tomatid, saad suurepärase kastme.
Homme: keeda 2 kartulit, porgand ja peet. kõik.
neljapäeval
- Hommikusöök. Kaerahelbed riivitud šokolaadiga. Maksapasteeti võileivad. Kohv või tee.
- õhtusöök. Kartulisupp hernestega. Õun meega. Kompott.
- Pärastlõunane suupiste. Puuviljatarretis.
- õhtusöök. Marineeritud kala (makrell või heeringas). Vinegrett.
- Öösel. Piim 1 klaas.
Isuäratav vinegrett
Koostis:
- köögiviljad (kartul, porgand, peet), mille keetsime eelnevalt läbi.
- rohelised herned 1 b.
- hapukapsas 100 g.
- tünnikurk 3 tk.
- kummarda 1 pea.
- sinep 2 tl
- rohelus.
- oliiviõli 55 g.
- laim (mahl).
Ettevalmistus:
1. Köögiviljad tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Nende suurus peaks olema ligikaudu sama suur kui hernes.
2. Hakime ka kapsa koos kurkidega võimalikult väikeseks. Salat on atraktiivsem, kui kõik on peeneks ja korralikult hakitud.
3. Sega sinep eelnevalt oliiviõli ja mahlaga, lisa saadud kaste köögiviljadele.
4. Enne vinegreti lauale panemist kaunista kindlasti ürtidega. Salat sobib hästi musta leivaga.
Homme: On vaja keeta šampinjoni ja puravike puljong.
reedel
- Hommikusöök. Röstsaiad keedetud liha, tomatite ja juustuga. Kohv või tee. Küpsised.
- õhtusöök. Seenesupp ürtide ja nuudlitega.
- Pärastlõunane suupiste. Pahvid õunaga. Tee.
- õhtusöök. Pajaroog kartulitega. Kapsa salat. Mahl.
- Öösel. Hapu piim.
Kapsasalat sinepiga
Koostis:
- punane kapsas 0,4 kg.
- šalottsibul 3 tk.
- rohelus.
- majonees 100 g.
- sinep teradega 1 spl
- pipar ja sool oma maitse järgi.
Ettevalmistus:
1. Haki kapsas endale sobival viisil. Seda saab teha riivi või kombainiga. Kui midagi pole käepärast, lõigake see õhukesteks ribadeks.
2. Valmista kaste. Sega majonees sinepiga, lisa ürte. Seejärel lisa sool ja puista peale pipart.
3. Haki sibul ja vala üle keeva veega. Proovige see võimalikult õhukeseks lõigata.
4. Ühendage sibul ja kapsas, täitke kastmega. Panime koos pajaroaga lauale.
laupäeval
- Hommikusöök. Tassikook on väike tükk. Madala rasvasisaldusega piim - 1 klaas.
- Lõunasöök. Natuke pähkleid.
- õhtusöök. Pasta mereandidega. Tomat. Vesi.
- Pärastlõunane suupiste. Kliikukli moosiga. Madala rasvasisaldusega piim 1 klaas.
- õhtusöök. Magusa pipra salat. Praetud kala (grillitud). Köögiviljade lisand.
pühapäev
- Hommikusöök. Magusa pipra omlett. Väherasvane piim.
- Lõunasöök. Kohupiim 0,2 kg. Apple.
- õhtusöök. Võileib tomati ja kurgiga.
- Pärastlõunane suupiste. Mitmed puuviljad (mandariinid või õunad).
- õhtusöök. Keedetud veiseliha. Küpsetatud kartul. Vesi.
On hea, kui kõik pereliikmed otsustavad üle minna õigele ja tervislikule toitumisele, sest mõne kuu pärast saate nautida hämmastavaid muutusi tervises, välimuses, suhtumises ja oma elu paranemises. Loomulikult tõmbab see esimestel etappidel kohutava jõuga soolsust, kahjulikke maiustusi ja suitsuliha, mõnikord mitte sellepärast, et sa tõesti tahad, vaid ainult seetõttu, et keelatud vili on väga magus.
Mis teha, nii on inimesed korraldatud. Kuid isegi siis, kui loobute väga kergesti keelatud naudingutest, tuleb ikkagi tööd teha, et eelnevalt koostatud ligikaudne õige ja tervisliku toitumise menüü rõõmustaks teid roogadega, mis kiire ja lihtne valmistada, kuid samal ajal säilitavad nad kõigist toodetest maksimaalse kasu ja eristuvad suurepäraste maitseomaduste poolest.
Õige ja tervisliku toitumisega hommikusöök
Toitumisspetsialistid soovitavad üksmeelselt hommikusöögiks süüa teravilja - need on rikkad kasulike mikroelementide, mineraalide ja vitamiinide poolest, samuti toitvad ja rahuldavad. Kuid peate tunnistama, et hommikusöögiks sama roa söömine, isegi kui see on valmistatud erinevatest teraviljadest, on igav.
Seetõttu püüame mitmekesistada hommikusööki, muutes traditsioonilised teraviljad ebatavaliseks ja originaalseks, või muudame need täielikult muude roogade jaoks.
Igapäevased hommikusöögi retseptid
Nisupuder marjadega. Retsept
Keeda üht tassi pestud hirssi 0,5 liitris keevas piimas tasasel tulel umbes pool tundi. Ärge unustage segada. Seejärel lase pudrul veidi tõmmata, lisa maitseks veidi mett ja meresoola ning serveeri koos külmutatud või värskete marjadega. Valida saab ka moosi või puuviljamoosi.
Kaerahelbed kiivi ja banaaniga. Retsept
Kiiremaks küpsetamiseks sobib "Hercules" suurepäraselt, seda saab küpsetada 5 minuti jooksul. Lisa valmis ja tõmmatud pudrule tükkideks lõigatud kiivi ja banaan. See on kogu hommikusöögi retsept.
Puuviljapuding. Retsept
Üsna õrn ja mõnus hommikusöök, mis on samas väga vitamiinirikas. Pudingu valmistamiseks kasutame 3-4 suvalist (mitte väga kõva) puuvilja, jahvatame need blenderiga, lisame jahvatatud pähkleid ja paar muna, mis on klopitud väikese koguse soola ja suhkruga. Sega segu ja küpseta 6-9 minutit.
Omlett juustuga. Retsept
Hommikusöögiks mõeldud munapuder on kunagise nõukogude aja igivana klassika, kuid neist saab teha midagi originaalset. Näiteks:
- laota panni põhi juustutükkidega;
- pane peale tomativiilud;
- lisada rohelisi;
- vala peale lahtiklopitud munade ja piima segu.
Küpsetame omletti ahjus 6-9 minutit. Väga tervislik, ilus ja maitsev.
Juustu pajaroog. Retsept
Mõnele kodujuust ei maitse, aga vormiroogades ja juustukookides süüakse seda toodet magusa hinge pärast. Seetõttu saate seda roogi valmistada: segage 450-550 gr. madala rasvasisaldusega kodujuust, lisa paar muna, 3-4 spl. suhkur ja supilusikatäis manna. Küpsetame seda segu mikrolaineahjus või ahjus 9 minutit. Võid lisada kaneeli, vanilliini, kuivatatud puuviljatükke.
Õige ja tervisliku toitumisega lõunasöök igaks päevaks
Traditsiooniliselt koosnevad lõunasöögid esimesest ja teisest käigust ning salatist. Õige toitumise korral on esimesi roogasid kõige parem teha ilma praadimiseta, teisi roogasid tuleks hautada, küpsetada või aurutada (võimalik ka grillida) ning salatitesse on soovitav lisada majoneesikaste. asenda rasvavaba hapukoorega ja äädikas sidrunimahlaga. Võttes arvesse hea toitumise põhitõdesid, võib lõunasöök sisaldada selliseid roogasid.
Esimesed kursused õige toitumisega. Kirjeldus ja retseptid
Mida teha esimesena, kui tavalised kananuudlid ja borš on juba igav?
Kreeka oasupp. Retsept
Oleks vaja:
- üks porgand;
- 120-160 gr. taimeõli;
- üks sibul;
- 1/4 selleri juur;
- klaas ube;
- 3-4 supilusikatäit tomatipasta;
- paar küüslauguküünt.
Vala oad veega, lase keema tõusta ja vala vedelik välja. Pärast seda täitke oad uuesti veega ja keetke 5–6 minutit, seejärel lülitage pliit välja ja laske puljongil tund aega tõmmata. Seejärel lisa peeneks hakitud köögiviljad: seller, porgand ja sibul samal ajal tomatipasta ja küüslauguga, seejärel küpseta umbes 25 minutit (kuni köögiviljad on valmis). Lisa must pipar ja sool.
Tomatipüree supp. Retsept
See suvine supp sobib, muide, pühade ajal, kui on palav ja pliidi lähedal olla pole absoluutselt. Ja siin - võtame kilo tomateid, kõrvetame, eemaldame naha, lõikame pooleks ja eemaldame seemned. Seejärel lihtsalt segage ülejäänud viljaliha blenderis 2 riivitud murulauku, 2 spl. supilusikatäit oliiviõli, 2 spl. l. maitse järgi sidrunimahla ja väike kogus muskaatpähklit, tüümiani ja basiilikut, samuti musta pipart ja soola.
Seenesupp läätsedega. Retsept
Esmalt leotage 120 g mitu tundi. kuivatatud porcini seened. Seejärel täidame need mitme liitri külma veega ja keetke keemiseni veerand tundi. Seejärel lisage 220 gr. pestud läätsed ja lasta veel 30 minutit küpseda. Prae eraldi sibul õlis ja paar peeneks hakitud porgandit. Lisage puljongile üks tükeldatud kartul ja praetud köögiviljad, küpseta, kuni see on täielikult keedetud. Mõni minut enne keetmise lõppu pane sisse koriander, loorberileht, sool. Serveeri ürtide ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Jahutage. Retsept
Seda suppi peetakse üsna tervislikuks ja see sobib suurepäraselt soojaks aastaajaks. Keeda 1 peet ja neli muna. Jahvata 1 väike kurk, peet ja munad riivis. Lisa peeneks hakitud roheline sibul ja till, lisa 750 ml keefirit ja maitse järgi soola.
Potisupp. Retsept
Küpsetuspottides küpsetamine on rõõm, kuna meie põhiülesanne on lihtsalt kõik vajalik sellesse anumasse panna ja siis on juba ahju käes. Reeglina valmistatakse neid roogasid silma järgi, seetõttu tuleb juhinduda inimeste arvust: igasse potti paneme tüki kana või liha, tükeldatud köögivilju - porgandit, sibulat, brokkolit, kapsast, paprikat, kartulit. , ehk mis on käe all. Täida veega, lisa pipar, sool ja maitseained, veidi loorberilehte ja pane 2 tunniks ahju.
Teised kursused õige toitumisega
Reeglina on need toidud, mida serveeritakse teisele, ka õhtusöögiks, kuid õhtusöögiks on parem neid täiendada mõne salati, ürtide või lihtsalt paprika, hakitud kurgiga.
Õhtusöök õige toitumisega. Kirjeldus ja retseptid
Kartulid potis ja kana. Retsept
See suurepärane lihtne roog osutub nii ilusaks ja maitsvaks, et on ka piduliku pidusöögi vääriline. 4 roa jaoks vajame:
Lõika kõik komponendid võrdselt viiludeks. Määri pottide põhi hapukoorega, laota enne välja filee, peale seente veel veidi hapukoort, siis kartulit, tomatit ja jälle hapukoort. Puista peale juust. Unustamatu pipar ja sool. Ja siis panime potid umbes tunniks kuuma ahju.
Hautatud kala köögiviljadega. Retsept
Selle lihtsalt valmistatava roa jaoks vajame 0,5 kg kalafileed, mille lõikame kuubikuteks, 35 gr. porgandid, ribadeks lõigatud, 250 gr. poolrõngasteks lõigatud sibul, 3 spl. l. tomatipasta, pipraterad ja 4 loorberilehte.
Esmalt hauta porgand ja sibul taimeõlis koos tomatipastaga läbi. 15 minuti pärast. lisa kalafileed, maitseained ja 0,5 liitrit kuuma vett. Sulgege kaas ja hautage veel 45 minutit.
Küpsetatud rinnatükk õuna ja köögiviljadega pidulikule lauale. Retsept
Valmis roa kaheks portsjoniks kulub 300 gr. kanarind, 2 väikest kartulit, 250 gr. brokkoli, munavalge, 2 õuna, taimeõli, roheline sibul, 2 spl. hapukoor ja õuna jaoks - mesi, 1 spl. l. pähklid ja rosinad.
Kasta rinnatükk proteiini sisse ja küpseta 190 kraadi juures umbes pool tundi. Samuti tuleb kartulit küpsetada hapukoore ja taimeõliga ning brokolit aurutada. Puhasta õunad südamikust ja täida pähklite, mee ja rosinatega, seejärel küpseta ahjus 50 minutit. Roog serveeritakse sügaval taldrikul ja puistatakse peale rohelist sibulat.
Baklažaan tomati ja juustuga. Retsept
Selle roa jaoks läheb vaja kahte baklažaani, küüslauguküünt ja tomatit, mõnda lusikatäit oliiviõli ja Itaalia omade segu.
Lao 10 mm paksuselt tükeldatud baklažaanid kihiti ahjuvormi, peale tomatite (5 mm paksused) piserda peale köögiviljad õliga, lisa maitseained ja hakitud küüslauk. Nüüd tuleb rooga ahjus küpsetada umbes 1 tund ning enne serveerimist puistata peale riivitud ürte ja juustu.
Spagetid brokoli ja krevettidega. Retsept
Selle tervisliku ja dieettoidu 2 portsjoni jaoks vajame 270 g. brokkoli, 1 sibul, 250 gr. spagetid, 300 gr. krevetid, 4 tl. oliiviõli ja kaks küüslauguküünt.
Jaga brokoli õisikuteks ja küpseta 15 minutit, seejärel jaga veel väiksemateks õisikuteks. Koori krevetid ja lase keema tõusta, seejärel tõsta kõrvale. Hauta kuumutatud oliiviõlis peeneks hakitud sibul kuldpruuniks, seejärel lisa küüslauk, mõne minuti pärast - brokkoli ja veidi puljongit, kus kapsas keedeti nii, et koostis meenutab kastet.
Küpseta spagetid vahetult enne serveerimist, täida kohe brokkolikastmega ja pane taldriku keskele krevetid.
Salatid lõuna- ja õhtusöögiks
Salatitel ja snäkkidel on õige toitumise juures oluline roll ning kuu aega tervislikku toitumist koostades tuleks kindlasti püüda kaasata salateid erinevatest hooajalistest köögiviljadest, ürtidest ja puuviljadest. Muide, puuviljasalatid aitavad hästi nii lõunasöögi lisandina kui ka teise õhtusöögina.
Kreeka salat. Retsept
Suurepärane lisand suvisele või kevadisele lõunasöögile. Lõika lihtsalt kurgid, tomatid ja Feta juust suurteks kuubikuteks, lisa oliivid ning maitsesta sidrunimahla, soola ja oliiviõliga. Ärge unustage ka salatilehti, soovitav on need kätega rebida. Sibulat lisatakse maitse järgi.
Kevadine kurgi-, porgandi- ja peedisalat. Retsept
Seda on väga lihtne valmistada, maitse on suurepärane ja samas palju vitamiine!
Riivi lihtsalt väike kurk, sama suur keedetud peet ja porgand, millest igaüks kaalub 120 grammi. Lisa veidi soola, taimeõli, palsamiäädikat ja suhkrut ning serveeri kohe, sest juurviljad tekitavad üsna kiiresti mahla.
Salat pähklite, porgandi ja redisega. Retsept
Tänu kreeka pähklitele on see salat eriti toitev. Lõika porgand ja redis ribadeks, lisa jahvatatud pähklid (piisab 4 tl), sidrunikoor ja peeneks hakitud küüslauguküüs, maitsesta taimeõliga vahustatud, sidrunimahlaga, lisa maitse järgi soola.
Avokaadosalat mandlitega. Retsept
See on ka üsna tervislik ja rahuldav salat, eriti meie nahale.
Haki peeneks üks avokaado, salat, 2 paprikat (kollane või punane). Sega salatikaussi, raputa peale värsket hakitud tilli, lisa paar supilusikatäit oliiviõli ja raputa peale riivitud mandleid.
Delikatessjuustusalat. Retsept
Selle vitamiini ja maitsva salati valmistamiseks võtke igaüks 150 grammi. kurk ja seller, koorige ja lõigake kuubikuteks. Lõika ka kaks keedetud muna ja hõõru 70 gr. juust. Maitsesta madala rasvasisaldusega hapukoorega, lisa küüslauguküüs, kaunista tilli, pipra ja soolaga.
Kui te ei teadnud, kuidas koostada igaks päevaks õiget ja tervislikku toitu, samuti kuidas menüüd mitmekesistada, siis loodame, et nende retseptide abil muutub ülesanne oluliselt lihtsamaks. Nüüd saate oma lähedastele tõestada, et õige dieet võib olla väga maitsev.
Õige toitumise retseptid igaks päevaks
Tervisliku toitumise menüü (PP) nädalaks kehakaalu langetamiseks - erinevad võimalused, retseptid.
Õige toitumine (PP) on nüüdisaegses ühiskonnas moes, mis pole üllatav – lõppude lõpuks ei taha keegi ülekaaluga probleeme tekitada. Kaalu langetamiseks leiutatakse mitmesuguseid menüüsid ja isegi konkreetsete roogade retsepte, mis aitavad mitte saada lisakaloreid. Need dieedid võivad olla väga erineva pikkusega, kuid kõige populaarsemad kaalulangetajate seas on nädala pikkused dieedid. Selles artiklis saate tutvuda PP-dieetide erinevate võimalustega ja nende menüüga iga nädalapäeva jaoks.
Kas järgite head toitumist (PP)?
Küsitluse valikud on piiratud, kuna JavaScript on teie brauseris keelatud.
Madala kalorsusega PP dieedi menüü nädalaks kehakaalu langetamiseks
Kõige kindlam viis kiiresti kaalust alla võtta on pidada madala kalorsusega dieeti. Allpool toodud PP-dieedi menüü koosneb roogadest, mille päevane kalorisisaldus kokku ei ületa 800 kalorit. Peaksite teadma, et seda dieeti ei saa nimetada tasakaalustatuks, seetõttu on kahjulik pidada seda kauem kui seitse päeva. Uurime selle PP-dieedi nädala menüüd:
Esimene päev:
Hommikusöök: klaas soojendatud piima lusikatäie meega, röstsai vananenud musta leiba;
Esimene suupiste: keskmise suurusega hapukas õun;
Lõunasöök: köögiviljasupp, aurutatud kala, roheline salat;
Teine suupiste: suur tomat;
Õhtusöök: aurutatud köögiviljad, klaas jogurtit.
Teine päev:
Hommikusöök: mee ja riivitud õunaga maitsestatud aurutatud kaerahelbed;
Esimene suupiste: apelsin;
Lõunasöök: keedetud kanafilee, roheline salat;
Teine suupiste: klaas keefirit;
Õhtusöök: keedetud pasta köögiviljadega.
Kolmas päev:
Hommikusöök: valguomlett ürtidega;
Esimene suupiste: klaas värsketest köögiviljadest või puuviljadest valmistatud mahla. Ostetud mahl ei ole lubatud!
Lõunasöök: köögiviljaborš keedetud kartulitega;
Õhtusöök: Aurutatud kala köögiviljadega.
Neljas päev:
Hommikusöök: magustamata jogurt, millele võid lisada värskeid marju;
Esimene suupiste: klaas naturaalset porgandimahla lusikatäie koorega;
Lõunasöök: vasikafilee köögiviljadega;
Teine suupiste: kaks värsket kurki;
Õhtusöök: keedetud kartulid taimeõli ja ürtidega.
Viies päev:
Hommikusöök: portsjon tatart praetud sibula ja porgandiga;
Esimene vahepala: suur peotäis värskeid marju;
Lõunasöök: köögivilja- või seenekreemisupp musta leiva krutoonidega;
Teine suupiste: köögiviljasalat;
Kuues päev:
Hommikusöök: kaerahelbed vee peal, puuviljadega maitsestatud;
Esimene suupiste: klaas värsket tomatimahla;
Lõunasöök: portsjon hautatud ube kastmega;
Teine suupiste: magus Bulgaaria pipar;
Õhtusöök: kodujuust ürtidega.
Seitsmes päev:
Hommikusöök: keedetud lillkapsas, üks muna;
Esimene suupiste: naturaalne jogurt;
Lõunasöök: keedetud veiseliha porgandisalati või hautatud porgandiga;
Teine suupiste: hapu õun;
Õhtusöök: köögiviljapilaf.
Nädala jooksul dieedil seda PP-menüüd järgides võite kaotada kuni viis kilogrammi.
Lihtne köögiviljamenüü PP nädalaks
Selle PP-dieedi järgimine ja selle menüü range järgimine aitavad teil nädalaga kaotada umbes 4-5 kilogrammi. Samas on see dieet kasulik ka seedetraktile: köögiviljades leiduv rikkalik kiudaine aitab puhastada keha kasututest ja kahjulikest ainetest.
| Drops Personal Slim kehakaalu langetamiseks | Fruto-Slim Complex salendav kontsentraat | Eco Pills Raspberry – Vaarika rasvapõletaja |
|---|---|---|
 |  |  |
|
|
|
Kas soovite hakata õigesti sööma? Siis olete õiges kohas – üksikasjalikud nõuanded neilt, kes juhivad tervislikku eluviisi.
Valkude liig mõjutab inimese seisundit negatiivselt. Täpsemalt, mis juhtub:
Eriti on need reaktsioonid tüüpilised loomseid valke sisaldavate toodete kuritarvitamisel. Kuna valk võib potentsiaalselt olla viirus, peab meie immuunsüsteem olema valmis. Ja kui valguühendite maht ületab organismi võimet need aminohapeteks lagundada, on see protsess vältimatu.
Rasvad
Järgmine oluline toitaine on rasvad. Kuid jällegi vajab inimkeha nende koostisosi – küllastumata rasvhappeid. Peamiselt on vaja oomega-3 ja oomega-6. Ja nende hapete tasakaal organismis on väga oluline, sest see on tervise alus. Seda peetakse kõige õigemaks suhteks, kui oomega-6 ületab oomega-3 kogust mitte rohkem kui neli korda.
Muide, kiirtoitu sööval inimesel on see erinevus oomega-6 kasuks normist kümme korda suurem, mis põhjustab letargiat, passiivsust, laiskust ja liigset kehakaalu. Ainevahetuse liigne aeglustumine viib "unekaru" seisundini, mille puhul on talveune ajal veres oomega-6 tase väga kõrge.
Seetõttu tasub ka meie toitumises kinni pidada nende hapete optimaalsest vahekorrast. Inimese norm on keskmine päevane tarbimine 8 grammi oomega-6 ja 2 grammi oomega-3.
Süsivesikud
Süsivesikud on võib-olla üks "maitsvamaid" koostisosi inimese toidus. Need on erinevat tüüpi suhkrud, mille meie keha enne kasutamist monokomponentideks lagundab. Peamine suhkur inimkehas on glükoos, mis on energia- ja ainevahetuse allikas. Seetõttu peab veri seda alati sisaldama piisavas koguses.
Suhkrute imendumine verre algab juba suus. Ja seetõttu, niipea kui sööme midagi magusat, lülitub vereringesüsteemi glükoosi kontrollimise mehhanism kohe sisse. Üleliigsed maiustused muundatakse glükogeeniks ja saadetakse maksa pankrease toodetava ensüümi ehk insuliini toimel. Keha võimetust toota piisavalt insuliini nimetatakse diabeediks.
Taimed on selle planeedi peamised glükoosi "tootjad". See toimub päikeseenergia glükoosiks muutmise protsessi kaudu, mida nimetatakse fotosünteesiks.
Tüdrukutel esineb tavaline maiustuste ülesöömise probleem ja see väljendub sageli ülekaalus. Seetõttu on väga oluline reguleerida suhkrute tarbimist organismis.
Poelettidel heledatesse pakenditesse pakitud sooda, maiustused, kummikommid ja muud maitsvad maiustused supilusikatäie suhkru kohta kannavad varusid korraga mitmeks päevaks, mis toob kas otseselt või kaudselt kaasa mitmesuguseid haigusi. Eriti tasub tähelepanu pöörata nende toodete ohtlikkusele vanematele, kes oma lastele dieedi moodustavad.
Vitamiinid
Järgmine elementide rühm on sageli kirjutatud vitamiinidena. Need on mitmesugused orgaanilised ühendid, mida organism vajab väga väikestes kogustes, kuid nende puudumine võib põhjustada mistahes organite töö häireid.
Suures koguses vitamiine leidub köögiviljades ja puuviljades ning seetõttu on need inimesele alati kättesaadavad.
Vitamiinid jagunevad tavaliselt kahte rühma, vesilahustuvad ja rasvlahustuvad. See tähendab, et vitamiinide lahustamiseks ja järgnevaks assimilatsiooniks on vajalik, et neid tarbitaks koos vastavate ainetega. Suuremal määral kehtib see rasvlahustuvate kohta, kuna meie kehas on palju vett.
Kuid hoolimata nende kättesaadavusest on vitamiinidest puudus. Nad on väliskeskkonnaga kokkupuutel väga vastuvõtlikud hävimisele. Kuigi looduslikus pakendis (koores) säilib see päris kaua.
Mikroelemendid
Samuti vajab meie keha mikroelemente. Need on perioodilisuse tabeli elemendid, mida meie keha kasutab mitmesuguste süsteemide, funktsioonide ja sekretsioonide jaoks. Nii nagu vitamiine, on ka neid aineid vaja väikestes kogustes, kuid nende regulaarne varu on vajalik.
Suurim mikroelementide kontsentratsioon toiduainetes:
- Broom – teravili, kaunviljad, piim ja piimatooted
- Raud - oad, tatar, köögiviljad
- Jood - merevetikad, merevetikad, piim
- Koobalt - teravili, köögiviljad, kaunviljad, piim ja piimatooted
- Mangaan - teravili, köögiviljad
- Vask - teravili, puuviljad, pähklid, seened, soja
- Molübdeen - teravili, kaunviljad
- Nikkel - köögiviljad, puuviljad, merevetikad
- Fluor - vesi
- Seleen - piim, kodujuust, küüslauk, päevalilleseemned
- Tsink - teravili, herned, juust
Kuid need ja teised mikroelemendid hoiavad tagasi teistes toitudes, mida me igapäevaselt tarbime.
Räbu või varud?
Oluline punkt on asjaolu, et meie keha suudab koguda teatud ainete varusid, et neid edaspidi vajadusel kasutada. Ühest küljest on see väga kasulik funktsioon, kuna ained ei satu meie kehasse igapäevase vajaduse korral. Täna sõime õunu ja homme tahtsime tatraputru. Ja seetõttu kogub keha teatud koguse aineid, nagu öeldakse, varuks.
Teisest küljest võib just ainete üleküllus kaasa tuua tõsiseid tagajärgi inimeste tervisele. Lisaks kasutab keha väärtuslikke elujõude nende reservide hoidmiseks ja säilitamiseks oma sahvrites.
Ja kuhu saab omistada ülejäänud ained, mida mis tahes toodete koostises leidub? Värvained, säilitusained, maitseained, maitsetugevdajad ja muud keemiatööstuse derivaadid on räbu. Ehk siis need ained, mida meie keha ei saa kuidagi ära kasutada. Seetõttu kulutavad nad keharessursse toitainetest eraldamiseks ja evakueerimiseks. Lisaks põhjustavad sellised ained lisaks passiivsele kahjule meie keha koormuse näol ka otsest kahju. Võib leida palju uuringuid, et teatud toodete keemilised koostisosad, mis peituvad märgistuse E --- all, on vastumeelsed, kuid siiski tunnistatud inimestele kahjulikeks või ebasoovitavateks.
Tänapäeval on palju lihtsam segada mitut sünteetilist elementi, et saada maitse ja värviga ainet, mis meenutab looduslikku toodet, mitte seda kasvatada. Selle väärtus on aga väga küsitav.
Näiteks arvavad vähesed, et paljud säilitusained on oma funktsioonidelt identsed või lähedased antibiootikumidele, mille reguleerimata kasutamine mõjub kohutavalt organismi mikrofloorale ja toob kaasa suure hulga probleeme.
Tegelikult võivad kasulikud ained olla ka keha kehas räbu. Mis tahes ülaltoodud dieedi komponendi liig võib keha tajuda mürgistusena või põhjustada allergilist reaktsiooni. Näiteks mee ülesöömine või valkude liig organismis. See raiskab keha energiat ensüümide tootmiseks nende lagundamiseks ja kehast evakueerimiseks. See tähendab, et mürgistus pole konkreetne aine, vaid selle annus. Saate end mürgitada kõigega.
Seetõttu pole toitumise kõige olulisem tegur mitte ainult ainete tarbimine, vaid tasakaalustatud mõõdukus.
Igapäevane režiim
Õigest ja tervislikust toitumisest rääkides ei saa mööda vaadata ka päevarežiimi teemast. Ja siin tasub mainida mitte ainult söömise aega, vaid terve päeva lõpuni läbi mõelda. Loomulikult muudavad sotsiaalsed kohustused, füsioloogilised omadused ja muud asjaolud mis tahes skeemi. Iga inimese jaoks on siiski üldisi punkte, mida soovitatakse järgida.
Ärkamine
Tõusmine võib varieeruda olenevalt sellest, kui kiire on ja kas hommikuti on vaba aega, kuid üldine soovitus on tõusta koos päikesega ehk koidikul. See on umbes kella 4-st kuni 6-ni hommikul.
Miks on oluline nii vara tõusta? Nagu kõigil elusolenditel, on ka inimestel bioloogiline kell. Ja esialgu on see kell ümbritseva maailmaga kooskõlas. Kõik ümberringi ärkab koos koiduga. Linnud hakkavad laulma, lilled õitsema, kõik elusolendid ärkavad. Arvatakse, et just sel ajal täitub kõik ümberringi energiaga ja oluline on seekord mitte üle magada.
Töö, sotsiaalsed kohustused ja muud välised tegurid võivad selle sisemise mehhanismi alla suruda, kuid inimese tervisele pole selles midagi kasulikku. Inimene on loodud osaks sellest maailmast, et elada selle rütmide ja seaduste järgi. Seetõttu põhjustavad katsed minna vastu loomupärasele sisemisele olemusele stressi, väsimuse ja keha kurnatuse.
Puhastamine
Kui te pole haige ja teil on piisavalt aega kuivada, on hea võtta kontrast- või külm dušš. See viib keha heasse toonusesse, aitab karastada nii füüsilist keha kui ka vaimu ning tugevdab tahet.
Hea tehnikana on soovitatav kasutada agnisara kriyat või naulit, mis parandab veelgi soolte tööd, äratab ja tõstab energiatooni. Muuhulgas aitavad need võtted pingutada kõhulihaseid ja panna siseorganeid tõhusamalt tööle.
Füüsiline treening
Tänapäeval ei ole kõigil inimestel füsioloogilistele vajadustele täielikult vastav füüsiline aktiivsus. Ja see on otseselt seotud keha toitumisega, sest paljud kehaelemendid saavad toitaineid liikumisest. Lihaste kokkutõmbed aitavad verel läbi keha liikuda ja liigeste liikumine aitab uuendada liigesevedelikku, mis on liigestele toitainete allikas.
Lisaks tuleb kasuks hommikune energialaeng füüsiliste harjutuste näol ja tõstab keha toonust.
Kui teil on piisavalt aega, võite võtta aluseks tasakaalustatud online joogakompleksi või sooritada Surya Namaskari praktikat, kuid sobivad ka muud füüsilised harjutused, kui lähenemine on terviklik ja haarab kehas rohkem lihaseid.
Pärast füüsilist aktiivsust peate andma endale lühikese puhkuse - 5 kuni 15 minutit. Kui shavasana (sügav lõõgastus) sisaldub hatha jooga kompleksis, siis sellest piisab. On oluline, et see oleks vaid väike lõõgastus, mitte pikk uni.
Hommikusöök
Normaalseks eksisteerimiseks piisab, kui inimene sööb 2-3 korda päevas.
Esimene söögikord on soovitatav ajavahemikus 8.00-10.00. Ja parim toit hommikul on puuviljad, marjad ja nende derivaadid. Puuviljad on parim allikas vitamiinide ja kiudainete varustamiseks iga päev. Lisaks soovitavad professionaalsed toitumisspetsialistid lisada värsked puuviljad iga inimese, nii naiste kui ka meeste, kohustuslikku dieeti. Mehed jätavad need sageli tähelepanuta, jättes igapäevasest toidust välja marjad ja puuviljad, mis on tervislikule toitumisele ja tõhusale elule vale.
Pärast hommikusööki on positiivne lühike jalutuskäik 15-30 minutit. Kui teil on vaja tööle sõita, võite osa teest kõndida, et aidata parandada oma seedesüsteemi toimimist.
õhtusöök
Teine toidukord on võetud toitainete koguse poolest peamine ja ajaliselt peaks see olema võimalikult lähedal päikese seniidile - 12:00-14:00. See on kõige suurema tegevuse ja selle tulemusena ka seedesüsteemi parima töö aeg.
Lõunaks võib süüa rohkem teravilju, kaunvilju, piimatooteid, olenevalt eelistusest. Mikroelementide, kiudainete ja vitamiinide allikana peavad olema köögiviljad.
õhtusöök
Soovitatav õhtusöögiaeg on enne kella 18.00, kuid tänapäevases elus on see enamiku inimeste jaoks peaaegu võimatu. Peaasi, et ta poleks vahetult enne magamaminekut. Pärast söömist peaks mööduma 2-3 tundi.
Miks see nii oluline on? Kui koormate seedetrakti toiduga, on see une ajal hõivatud nende seedimisega ja keha ei saa täielikult puhata.
Regulaarse öise ülesöömisega koguneb inimesel sisemine väsimus, stress, ebamugavustunne ja rahulolematus. Keha kulub kiiremini ning vaimne ja emotsionaalne taust muutub ebastabiilseks.
Sellest lähtuvalt peaks õhtune toit olema kerge ja kiiresti seeditav. Värsked köögiviljad on hea valik. Need seeduvad kiiresti ja nende kasutamine mõjub seedimisele hästi. Kuid sellel päeval võib olla ka muid menüüvalikuid koos kerge õhtusöögiga.
Ettevalmistus magamiseks
Pärast õhtusööki on võimalik väike jalutuskäik värskes õhus. Kui aega on möödas, on võimalik sooritada kerget füüsilist tegevust hatha jooga praktika näol. Aega võib veeta ka perega suheldes või lemmikraamatut lugedes, oluline on muidugi mitte ainult keha, vaid ka teisi inimese komponente toita, aga sellest hiljem.
Samuti on oluline puhastada keha enne magamaminekut, pesta nägu, käia duši all või teha mõni muu oluline protseduur.
Unistus
Uni on sügav, mõnikord isegi teadlik lõõgastus, mitte teadvuse kaotus. Ja kui inimene lülitub välja ajutegevusest ja jääb magama, jätkub elu tema kehas möll. Paljud elundid lähevad oma olemuselt puhastus- ja taastumisrežiimidele, kuid nende põhifunktsioonid on aeglustunud. Mõistus püüab seedida seda infohulka, mille inimene päevaga sai. Seetõttu on enne magamaminekut soovitatav olla rahulikus olekus.
Keskmise inimese uni kestab 6 kuni 8 tundi. Mõelda vaid, kolmandik inimese elust kulub alateadlikule lõõgastumisele ja kui ebaadekvaatse elustiili tõttu jääb uni poolikuks, pole see ka taastumiseks efektiivne.
Seetõttu on tekkinud terved koolkonnad ja suunad, kui inimene püüab uneajal kogemusi hankida. Jooga nidra, Tiibeti unistuste jooga ja mitmed kaasaegsed koolkonnad ja suundumused on selle teema vastu juba pikka aega huvi tundnud. Ja mitmed psühhoteraapia tehnikad viivad patsiendi sageli sellistesse seisunditesse, et leevendada emotsionaalset stressi või ületada depressiooni.
Kuid selliste praktikatega tegelemine on problemaatiline, kui keha on räbu ja sees võitleb mürkidega ning vaim on pidevas stressis ja telerist saadava negatiivse teabe tõttu ülekoormatud.
Vesi
Vesi on elu allikas. Inimkeha koosneb umbes 70% ulatuses veest ja tegelikult on vesi inimese alus. Normaalseks vedelike uuenemiseks peab inimene tarbima vähemalt 1,5 liitrit vett päevas. See ei pruugi olla puhas vesi, kuid niiskuse allikaks olevate jookide aluseks peaks olema puhas vesi ilma lisanditeta ja mahla. Oluline on mõista, et pudelivesi ei erine alati kraanist voolavast. Seetõttu saate vee puhastamise oma kontrolli alla võtta ja seda ise filtreerida. Nii vabanete liigsest fluoriidist ja kloorist, mille liig on organismile äärmiselt ebasoovitav, ning eemaldate ka muud ained, mis võivad teel teie klaasi vette sattuda.
Veest rääkides tasub mainida Jaapani teadlase Masaru Emoto poolt läbi viidud huvitavaid katseid. Katse põhiolemus seisnes selles, et vett "rääkiti" lihtsal viisil, see tähendab, et teatud proovi absoluutselt puhast vett mõjutas heli, hääldades sõnu, mis tavaliselt tekitavad igasuguseid emotsioone. Ja siis uurisid nad jäätunud vee struktuuri. Struktuur oli positiivseid emotsioone esile kutsuvate sõnade ja helidega kokku puutudes orgaaniline ja silmale meeldiv. See põhines õigetel ideaalproportsioonidel, mis on ehitatud vastavalt "kuldse lõigu" reeglitele. Negatiivse vibratsiooniga kokkupuutel oli tõsi vastupidine.
Meeleolu
Kuid see reegel ei kehti mitte ainult puhta destilleeritud vee kohta. Esiteks seetõttu, et peaaegu kõik toidud sisaldavad teatud koguses vett. Ja teiseks, kõik ained alluvad ühel või teisel määral vibratsioonile. Masaru Emoto eksperiment näitas seda ainult selgelt.
Selle põhjal võib aimata, et väga oluline on see, milliste mõtetega toitu valmistatakse ja tarbitakse. Väga oluline on mitte mõelda halvale, mitte kaasata mingeid vägivaldseid filme, uudiseid (uudised näitavad tänapäeva maailmas enamasti negatiivseid ja probleemseid asju).
Meenutada võib ka kõikvõimalikke traditsioone ja tavasid: palve, mantra lugemine, kiitus enne söömist. Valige oma usuliste eelistuste põhjal enda jaoks praktika, mis aitab teil enne söömist keskenduda kõrgematele mõtetele.
Kui te ei soovi selliseid toiminguid kõva häälega teha või keskkond ei luba, võite proovida seda teha vaimselt. Muide, Masaru Emoto viis sellised katsed läbi ja need andsid tulemuse.
Toidu eetika
Siinkohal tahaksin öelda paar sõna mitte selle kohta, millises käes kahvlit hoida, vaid sellest, mis sellel kahvlil on. Loomne toit sisaldab ka vibratsiooni ja emotsioone. Need, keda see loom on kogenud. Pole raske arvata, mida lehm võib tunda, kui ta tapamajja viiakse ja tapetakse. On vähe meeldivat emotsiooni, kui samalt lehmalt võetakse vasikas ära, et see vorsti peale panna ja lüpsta. Ja tänapäevased talud on rohkem nagu vanglad.
Et mõista, kuidas neid või neid lihatooteid saadakse, võite vaadata filmi "Earthlings", mis näitab ausalt, mis toimub loomamaailmas inimese "eestkoste all".
Kuigi praegu võib leida piimatooteid, mis on toodetud taludes, kus lehmad peremeeste sõnul karjamaal karjatavad, vasikaid sealt ei võeta.
Närida
On väga oluline, et toit satuks meie kehasse põhjalikult närituna ja süljega niisutatuna. Kuna sülg on spetsiifiline seedimises osalev ensüüm ja selle koguse põhjal eritub proportsionaalselt maomahl. See tähendab, et kiiruga allaneelatud toit ei pruugi lihtsalt laguneda nendeks komponentideks, mida meie organism suudab omastada ja selline eine osutub ebaefektiivseks.
Peate närima, kuni toit muutub peaaegu vedelaks. Homogeensed tükid ei tohiks olla. Maos ja sooltes pole midagi närida ning seetõttu evakueeruvad terved tükid peaaegu täielikult kehast välja.
Mõõdukus
Väga oluline on süüa nii palju kui tahad, mitte nii palju kui tahad. Allpool on väike menüü nädalaks koos ettenähtud toitainete kogusega päeva toidus. Ja näete, et see on väga toitev ja ületab oluliselt inimese jaoks vajalikke norme.
Aga miks meile sellest ei piisa? Selle peamiseks põhjuseks on see, et inimesed ei söö alati nii, et toit täielikult imenduks. Sellele võib kaasa aidata ka toidu monotoonsus. See tähendab, et ühe nuudli tarbimine inimese jaoks on potentsiaalne probleem. Kuid mõnede inimeste jaoks on kõige raskem põhjus, millest üle saada, harjumus.
Sõltuvused
Mõnel inimesel on sageli probleeme, et nad ei saa tootest keelduda. Näiteks võib inimene armastada maiustusi ja süüa iga päev maitsvaid magusaid kooke.
Selline inimene saab täielikult aru, et ta ei vaja sellist kogust süsivesikuid, et see toode võib sisaldada kahjulikke komponente ja kunstlikke lisandeid ning teda ei peata isegi liigne kaal, millega ta on pikka aega võidelnud. . Ja see juhtub seetõttu, et inimesel võib olla toidusõltuvus. See ei ole nii problemaatiline kui alkohoolne või narkootiline, kuid selle all kannatab palju rohkem inimesi ja sellest pole nii lihtne vabaneda.
Lihtne on öelda: "Jah, ma võin selle söömise igal ajal lõpetada", kuid palju keerulisem on teha vähemalt 2-3-nädalast pausi. Kui te ei usu, proovige seda katset enda peal ja näete, et mõistus otsib tohutul hulgal vabandusi, miks võite oma sõna murda.
See kehtib mitte ainult maiustuste kohta. Näiteks tarbivad paljud inimesed suures koguses valgurikkaid toite, millel on sarnane toime.
Kuid ületamatuid takistusi pole. Igaüks saab oma elu muuta. Selleks on vaja tahet, teadlikkust ja soovi ennast paremaks muuta.
Paastumine, paastumine
Õigest toitumisest rääkides tasub mainida sellist asja nagu paast. Kuigi see teema puudutab rohkem puhastustehnikaid, on väga oluline seda kaaluda kõigil, kes soovivad muuta oma elustiili ja saada tervislikust toitumisest maksimaalset efekti.
Paljudes traditsioonides on päevi või terveid perioode, mil inimene piirab end osaliselt või täielikult toidu kasutamises. Paast, uposathas, ekadashi. Seda kõike ei leiutatud igavusest ja mitte mingisuguse usupühana.
Inimesed on märganud, et paastumine on inimestele väga kasulik. Tugevdab immuunsust, aitab puhastada toksiinidest, tugevdab tervist.
Selle põhjuseks on asjaolu, et keha ei pea kulutama energiat toidu seedimisele ja ta suunab kõik oma ressursid kogunenud probleemide lahendamisele, viies keha nii-öelda energiasäästurežiimile.
On igasuguseid kergeid paastuvõimalusi, kui inimene võtab tavalise toidu asemel ürtide ja mee keetmisi. Samuti väga hea mahlapaast. Mahl on väga kontsentreeritud toitainete allikas ja seetõttu ei pruugi see tegelikult nälga jääda.
Kuid seda tüüpi tehnikat, eriti pikka aega, tuleks kasutada vastunäidustuste puudumisel, alles pärast probleemi hoolikat uurimist ja pädevate inimestega konsulteerimist.
Kokkuvõtteks tahaksin kokku võtta, et toitumine on iga inimese elu väga oluline ja lahutamatu osa. Seetõttu on oluline, et iga inimene läheneks sellele küsimusele tõsiselt ja teadlikult. Muidugi sõltub see teie elustiilist, sest tervislikku toitumist on väga raske ühendada sõltuvuste ja ebapiisava eluga. Seetõttu proovige sellele küsimusele läheneda terviklikult, keskendudes mitte ainult sellele, mis on teie taldrikul, vaid ka sellele, mis teid ümbritseb ja kuidas elate. Võib-olla soovite nendes olemise valdkondades muudatusi teha.
Maksimaalsete tulemuste saavutamiseks ülekaalust vabanemisel peate kasutama igapäevase menüü koostamisel õige toitumise retsepte kehakaalu langetamiseks. Tasakaalustatud toitumine aitab parandada ainevahetust, vabaneda liigsetest kilodest ja saada soovitud suuruse. Selleks pole vaja muud, kui osata tooteid omavahel kombineerida ja teada nende omadusi. Kaalu langetamise retseptid põhinevad toiduainete kalorisisaldusel.
Hea toitumise põhiprintsiibid
Mis tahes kehakaalu langetamise dieedi dieet põhineb toiduainete kombinatsioonil, mis aitavad kaasa kehakaalu langetamisele. Lisaks sisaldavad sellised toidusüsteemid mitmeid põhireegleid, mille järgimisel saavutatakse kaalulanguse efekt. Need sisaldavad:
- kõik retseptid peaksid olema tasakaalus valkude, rasvade ja süsivesikute poolest. Lisaks tuleb retseptidesse kindlasti lisada kiudaineid ning organismile elutähtsate funktsioonide säilitamiseks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid sisaldavaid tooteid;
- peate jälgima portsjonite suurust. Tuleb juhinduda reeglist "vähem on parem, kuid sagedamini" - portsjonite suurust vähendada, kuid söögikordade sagedust suurendada;
- iga inimene, kes järgib õige toitumise põhimõtteid ja püüab kaalust alla võtta, peaks suutma vähemalt ligikaudselt arvutada retseptide energiaväärtust;
- te ei saa hommikusööki vahele jätta. Isegi kui keha nälga ei tunne, ei saa teda sellest söögikorrast ilma jätta – hommikusöök annab talle energiat terveks päevaks. Samuti tuleb pool tundi enne esimest söögikorda juua klaas sooja vett – see käivitab ainevahetusprotsessi. Hommikusöögi mitmekesistamiseks on palju kaalulangetamise retsepte;
- igapäevasest dieedist peate ebatervislikud toidud maksimaalselt välja jätma. Nende hulka kuuluvad: praetud ja rasvased toidud, jahutooted, kiirtoit, maiustused, alkohoolsed joogid. Nende kasutamine aeglustab oluliselt kehakaalu langetamise protsessi;
- kui kehal on raske kohaneda dieediga, mis koosneb ainult ilma lisatud suhkruta valmistatud roogade retseptidest, siis on parem asendada sellised menüükomponendid kasulike analoogidega: kuivatatud puuviljadest ja pähklitest saab valmistada maiustusi, küpsetada küpsiseid. kaerahelbedest vastavalt kodusele retseptile ja suhkrut tees saab asendada meega;
- kõige parem on osta retseptitooteid usaldusväärsetelt tootjatelt, kes ei kasvata ega tooda neid kemikaalide ja hormoonidega. Eelkõige kehtib see liha ja kala kohta - need sisaldavad kõige rohkem kasvuhormoone, mis mõjutavad negatiivselt nii kehakaalu langetamise protsessi kui ka inimkeha tervikuna;
- Ka kaalu langetamise retseptides on parem minimeerida soola kasutamist, kuna see soodustab vedeliku kogunemist ja võib esile kutsuda turseid. Õige toitumise retseptid kehakaalu langetamiseks peaksid sisaldama väga väikest kogust soola;
- lisaks kehakaalu langetamise retseptidele peaks PP-menüü koosnema vähemalt 2-liitrise vedeliku igapäevasest tarbimisest;
- närida toitu põhjalikult ja aeglaselt. See aitab teil vähem toitu süües kiiremini täiskõhutunnet tunda.
Tootetabel retseptide valmistamiseks
Õige toitumise retseptide iseseisvaks koostamiseks võite juhinduda järgmisest tabelist, kus on loetletud lubatud ja keelatud toidud kehakaalu langetamiseks.
Kuidas planeerida oma dieeti kehakaalu langetamise ajal
Toidukordade õige jaotamine ja portsjonite kontroll võib mõjutada kehakaalu langetamise tulemuse saavutamist, seega on parem oma toidukorrad ette planeerida ja järgida seda igapäevast rutiini:
- kaalulangetamise ajal ei tohi mingil juhul hommikusööki vahele jätta;
- peate vältima näljatunnet - niipea, kui kehal on toidupuudus, hakkab see rasvu talletama. Selle vältimiseks peate kasutama kaalulanguse suupistete retsepte;
- kõik kehakaalu langetamiseks mõeldud õige toitumise retseptid peaksid olema koostiselt tasakaalustatud;
- peate sööma mõõdetult - väikeste portsjonitena, kuid sageli;
- päev on vaja ette planeerida nii, et sinna sisse mahuks ka füüsiline aktiivsus, aga kombineerida need söögikordadega - et mitte trenni teha täiskõhuga ja mitte liiga palju peale trenni;
- kui on tungiv vajadus süüa mõnda keelatud toiduainetest, on parem seda teha, kuid hoidke ennast kontrolli all.
Õige toitumise retseptid
Nende retseptide järgi on fotode abil lihtne ja lihtne valmistada õigeid roogasid ning igaüks neist võib olla suurepärane näide tervislikust toitumisest ja viia kaalulanguseni.
Retsept: Pasta köögiviljade ja kanaga
Keeda pasta (kõvast nisust) ilma soola lisamata. Lõika väikesed suvikõrvitsad õhukesteks ringideks (ära koori köögiviljalt nahka), lisa sellele rohelised oad ja spargelkapsas. Hauta köögiviljad pannil koos vähese soja- või teriyaki kastmega. Lõika kanarind väikesteks tükkideks, lisa köögiviljadele. Pärast küpsetamist võib köögivilju ja kana segada pastaga või serveerida eraldi.
Retsept: kala valge kastmega
Selle kaalulangetusretsepti suurepärane asi on see, et koostisosi saab vastavalt isiklikele eelistustele muuta. Kastme võib ette valmistada: sega paar supilusikatäit hapukoort (madala rasvaprotsendiga) näputäie muskaatpähkli ja musta pipraga. Lisa tükeldatud (soovitavalt blenderis) marineeritud või marineeritud kurk, väike lusikatäis sinepit.
Küpseta kala: Selleks võite võtta mis tahes valget merekala (tursk, meriahven, merluus, tilapia, hiidlest), eemaldada nahk ja luud, valada veidi sidrunimahla, panna ahjuplaadile ja küpsetada. Seda saad teha nii, et lisad kalale esmalt juurviljad – õhukesteks rõngasteks lõigatud porru sobib suurepäraselt. Pärast valmimist serveeri valge kastmega ja puista peale köömneid.
Retsept: Täidisega suvikõrvits
Lõika väikesed suvikõrvitsad (mida väiksem, seda parem) poolita pikuti, eemalda neilt viljaliha. Riivi esmalt veidi juustu. Lisa see suvikõrvitsa viljalihale, maitsesta küüslaugu ja Provence'i ürdiseguga. Täida mõlemad pooled seguga. Lõika kirsstomatid 2 tükiks ja pane kogu pikkuses paatidesse. Puista peale peeneks hakitud peterselli, koriandrit või sibulat.
Nõuanne: sellistes retseptides on parem kasutada Adyghe juustu - see on madala kalorsusega toode, mis võimaldab teil roale soola mitte lisada, aidates kaasa kaalulangusele.
Retsept: Kuskuss köögiviljade ja kalaga
Kuskuss on teravili, mis aitab normaliseerida soolade tasakaalu organismis, alandab oluliselt kolesterooli ja viib kaalulanguseni. Selle teravilja retseptid võivad märkimisväärselt mitmekesistada tavalist kehakaalu langetamise dieeti. Kuskussi võid keeta topeltkatlas või vees keetes. See võtab vaid 5 minutit. Keedetud teraviljale võite lisada mis tahes hautatud köögivilju, kuid see sobib kõige paremini noorte roheliste herneste, porgandite, sibulate ja paprikatega. Kuskussi võib süüa lisandina grillitud või ahjus küpsetatud punase kala kõrvale.
Salendav köögiviljasalat ubadega
Keeda 2 tüüpi ube: valgeid ja punaseid. Lisa tükeldatud tomat. Lisa salatile maisiterad ning peeneks hakitud till ja petersell. Maitsesta salat 1/3 veiniäädika (valikuna: võid lisada eelnevalt äädikas marineeritud peeneks hakitud sibulat) või sidrunimahla, pipraga.
Näpunäide: salendavate salatite retseptides on parem mitte kasutada konserveeritud ube, maisi või herneid, vaid valmistada roog värskest toorainest - keeta ube, asendada küpsetatud või külmutatud mais, võtta ka värskeid või külmutatud herneid.
Shawarma kehakaalu langetamiseks
See retsept sobib neile, kes soovivad kaalust alla võtta, keelamata endale tavapärast toitu. Pita leiva jaoks on parem võtta täisterajahust valmistatud tortilla. Saate selle ka ise valmistada. Määri pitaleib majoneesi asemel hapukoorega, lisades hakitud ürte (till, petersell, roheline sibul, basiilik, võid kasutada erinevate vürtside kombinatsiooni ilma mononaatriumglutamaadita). Kana, lõigatud tükkideks, hauta sojakastmes. Pane tortilla keskele kaste, värske kurk (rõngad), avokaado (õhukesed viilud), kana, salat, lisa granaatõunaseemned. Pakkige ümbrikutesse või rulli.
Salenemise retsept: täidetud šampinjonid
See retsept võib olla pitsa asendaja õige toitumise ja kaalulangusega. Parem on võtta rohkem šampinjone. Eraldage jalad seente kübaratest. Haki jalad peeneks, lisa neile õisikuteks lahtivõetud brokkoli, kuubikuteks lõigatud paprika ja tükeldatud tomatid. Täida seenekübarad selle seguga, puista peale juustu. Küpseta ahjus.
Köögiviljasalat
See on üks tomati- ja kurgisalati retseptide variatsioone, mis on kaalulangetamise menüü lahutamatu osa. Kirsstomatid lõigatakse pooleks, värske kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks, sibulad marineeritakse eelnevalt veiniäädikas. Sega kõik läbi, lisades rukolat, puista peale maitseaineid.
Ligikaudne õige toitumise dieet kehakaalu langetamiseks igaks päevaks
Selleks, et õppida aja jooksul oma toitumist kontrollima, ilma iga kord roogade kalorisisaldust arvutamata, võib esmalt pidada õige toitumise päevikut, kuhu panna kirja kõik päeva jooksul söödud toidud. See aitab kaasa söödud toidu analüüsile, kaalulangusele ning võimaldab edaspidi raskusteta ise toidukordade retsepte koostada. Alustuseks võite kasutada igapäevase tervisliku toitumise menüü näidet:
| Hommikusöök | õhtusöök | õhtusöök | Suupisted (levita terve päev) |
Joogid | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kaerahelbed vee peal | Köögiviljadega hautatud kanarind. Lisandiks - kõva nisu pasta | Köögiviljahautis sojalihatükkidega | 50 g kuivatatud puuvilju; pätsivõileib punase kala viilu ja avokaadoga |
gaseerimata vesi; roheline tee; taimetee; suhkruvaba kohv; looduslikud köögivilja- ja puuviljamahlad. |
| 2 | Kurgisalat tomatite ja ürtidega. Täistera leivavõileib tomativiilu, mozzarella ja ürtidega |
Brokkoli, juustu ja muna pajaroog. | Pruun riis kalmaari (või muude mereandidega) | 1 õun; täisteraleivavõileib kohupiima (või kodujuustu) ja ürtidega |
|
| 3 | Tatrapuder vee peal | Köögiviljasupp musta leiva viiluga | Väike tükk keedetud veiseliha ja hautatud suvikõrvits baklažaaniga | 50 grammi mis tahes pähkleid; klaas keefirit (võite lisada väikese lusikatäie mett) |
|
| 4 | Kodujuust (madala rasvasisaldusega) hapukoore või puuviljadega | Kana tatraga. Kruupe võib varieerida porgandi ja sibulaga | Munaomlett köögiviljadega (brokkoli, tomat, sibul, paprika) | Kaeraküpsised (suhkruvabad) peotäis kuivatatud puuvilju |
|
| 5 | Puuviljasalat naturaalse jogurtiga | Riisi-kooresupp köögiviljadega | Juustu pajaroog. Värske kapsa ja porgandi salat | Klaas keefirit; 1 õun | |
| 6 | Hirsipuder vee peal | Köögiviljaroog (suvikõrvits, tomat, porgand, baklažaan, muna) | Tükk keedetud valget kala pruuni riisiga | Riisileivavõileib kergelt soolatud forelli ja kurgiviiluga | |
| 7 | Riisipuder vee peal | Omlett ahjukana tükiga | Värske peedi, kapsa ja porgandi salat ning tükike keedetud veiseliha | Klaas keefirit; peotäis pähkleid |
Ligikaudne õige toitumise dieet kehakaalu langetamiseks nädalaks
Õige toitumise retseptid peaksid sisaldama roogasid, mis võtavad arvesse keha omadusi, soodustades samal ajal kehakaalu langust:
- Hommikusöögiks on parem süüa toitu, mis annab kehale piisavalt energiat terveks päevaks. Kõige tervislikum hommikusöök on vees keedetud puder. Kasulikud teraviljad on: pruun riis, tatar, kaerahelbed, oder, hirss. Hommikusööki võid täiendada keedetud muna või pruuni leiva võileivaga juustuga või kergelt soolatud kala viiluga.
- Lõunasöök peaks olema tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute tarbimise osas. Parim lahendus võib olla köögivilja-, kala- või kanasupp. Vedelate roogade võtmise päevi võib vahelduda tahke toiduga: tükikese keedetud liha või kala, millele lisatakse lisandiks keedetud teravilja või köögivilja.
- Õhtusöögiks tuleks arvestada kehale kergemate roogade retseptidega. Need võivad olla köögiviljasalatid, vormiroad, köögiviljahautised lihatükkidega või mereandidega. Kerge õhtusöök on kaalu langetamise edu võti.
- Vahepalaks tarbi paar klaasi väherasvast keefirit päevas. Suurepäraseks lahenduseks on ka puuviljad (mõistlikus koguses), pähklid ja kuivatatud puuviljad.
- Õigest toitumisest kinni pidades saate korraldada kord nädalas või kord 2 nädala jooksul paastupäevad.
Ligikaudne õige toitumise dieet kehakaalu langetamiseks kuu jooksul
Kuuajalise õige toitumise plaani koostamisel peate järgima üldisi reegleid, mis moodustavad igapäevase dieedi. Retseptid on samad, need põhinevad tervislike toodete kombinatsioonil. Peaasi on meeles pidada, et tulemus ei tule kohe. Peate olema kannatlik ja mitte kalduma kõrvale õige toitumise põhimõtetest. Ainult sel juhul lakkab sihvakas figuur olemast unistus, vaid saab tõeliseks reaalsuseks. On veel üks kasulik näpunäide, mis aitab sageli kaalust alla võtta mitte vähem kui tervislike roogade retseptid: minge täis kõhuga poodi.
Õiged suupistevalikud
Need toidukorrad on sama olulised tervisliku toitumise koostamisel, mis aitab teil kaalust alla võtta. Need peaksid olema tervislikud, toitvad ja soodustama kaalulangust. Kõik need omadused on kuivatatud puuviljadel ja pähklitel. Oluline on neid tarbida väikestes kogustes – piisab vaid väikesest peotäiest. Samuti võivad õigete suupistete retseptid koosneda tervislikest võileibadest. Sel juhul on parem kasutada täisteraleiba ning tervislike võileibade retseptidele lisatakse juustuviil, kurk, kergelt soolatud kala, tomat, ürdid või kodujuust. Kõiki neid koostisosi saab kasutada eraldi või kombineeritult, et luua maitsvaid salendavaid võileivaretsepte. Klaas keefirit aitab normaliseerida ainevahetust, seega tasuks ka sellele tähelepanu pöörata. Selliste retseptide valmistamine ei võta palju aega, kuid need võivad takistada teid rämpstoitu söömast.
Kõigi õige toitumise põhimõtete ja tingimuste järgimine koos aktiivse kehalise tegevusega kehakaalu langetamise retseptide abil on lahendus võitluses ülekaaluga. Samal ajal on oluline olla kannatlik ja enesekindlalt seatud eesmärgi poole liikuda.
