Kuidas kodus uut viinamarjasorti aretada. Video "uued ja hübriidsed viinamarjasordid" Parimad sordid Krimmis, Volga piirkonnas, Moskva piirkonnas, Leningradi oblastis, Siberis

Leheküljed 1/4

Viinamarjade kasvatamisel seinte lähedal ja vaatetornidel tuleb põõsad talveks katmata jätta, kuna neid ei ole võimalik maapinnale painutada. Sellest järeldub, et müürimarjade kultuuri jaoks on vaja külmakindlaid sorte. Kuid olemasolevad külmakindlad sordid, nagu juba mainitud, on puuvilja maitse poolest Euroopa sortidest oluliselt halvemad. Siit ka ülesanne - töötada välja uute sortide väljatöötamine - kvaliteetne ja samas külmakindel. Selliseid sorte saavad edukalt aretada amatöörveinikasvatajad.

Selliste sortide peamine aretusmeetod on hübridisatsioon koos järgneva hübriidide harimise ja valikuga.

Kvaliteetsete külmakindlate hübriidide saamiseks on vaja ristata erinevaid Euroopa ja Kesk-Aasia viinamarjasorte heade maitseomadustega marjadest külmakindlate sortidega.

Näiteks Euroopa sortidest võib hübridiseerumiseks soovitada järgmist: intensiivselt kogunev suhkur Valge muskaat, roosa muskaat ja must Kishmish, varased sordid Pearl Saba, Madeleine Angevin ja Chaush, milles puit valmib hästi; Kesk -Aasiast - suureviljalised Taifi, Nimrang, Katta kurgan jne. Külmakindlatest vormidest on kõige sobivamad hübridiseerumiseks Vitis Labruska liikide sordid - Isabella, Lydia jt, samuti Amuuri viinamarjad; filokseraga nakatunud piirkondades võib soovitada ka Riparia ja Rupestris liikide sorte ja hübriide.

Ettevõtte edukus sõltub eelkõige oskusest valida vanempaare, lähtudes isiklikest tähelepanekutest teatud sortide käitumisest piirkonnas, kus aretustööd tehakse. Tähtis on mitte ainult oskuslikult valida ristamiseks sordid, vaid ka valida selleks kõige sobivamad vanemlike sortide põõsad. Näiteks kui nad märkavad, et põõsas on teistest antud sordi teistest põõsastest parem, talub talve või on paremini puidult küps ja on vähem pakasekahjustatud, siis tuleks just selline põõsas ristamiseks võtta.

Soovitav on teha ristid piirkonnas, mille jaoks aretatakse uusi sorte, nii et selle piirkonna tingimustes kasvavatele põõsastele moodustuvad hübriidseemned. Hübriidseemneid tuleks importida mujalt ainult siis, kui kohapeal pole sorte ristamiseks vajalikke põõsaid. Sellisel juhul võite pöörduda mis tahes viinamarjakasvatuse uurimisasutuse poole palvega saata hübriidseemneid kvaliteetsete külmakindlate viinamarjasortide aretamiseks.

Ristamise tehnika on järgmine. Hübridiseerimiseks valitud põõsastel valitakse suured õisikud, mis on tugevatel, hästi kasvavatel võrsetel. Kobara ülemine osa lõigatakse pooleks mööda katuseharja. Ülejäänud osas lilled kastreeritakse. Kasutades õhukesi pintsette ühe või kahe sammuga, eemaldage kork koos iga punga tolmukatega (joonis 35). Igal õisikul kastreeritakse 50–100 punga, ülejäänud lõigatakse terava otsaga kääridega. Peate kastreerima päeval, mil põõsas ilmuvad esimesed õitsevad lilled.

Pärast kastreerimist pannakse õisikule isolaator, mis kaitseb seda naabrite õietolmu eest õitsevad põõsad... Isolaator on valmistatud pärgamentpaberist, mis lõigatakse 20 sentimeetri laiusteks ja 25 sentimeetri pikkusteks tükkideks. Seejärel liimitakse lõigatud lehed torusse. Selleks võtke pooleliitrine pudel, mähkige see lehe sisse ja liimige selle servad. Saadud pärgamenditoru ots pudeli kaela küljelt) kastetakse 3-4 sentimeetri kaugusesse vette, seejärel seotakse nailonniidiga niisutatud koha serva ühe sõlme võrra, niisutatud serv volditakse pudelist tagasi ja teine ots seotakse ka niidiga, pärast väikese vatitüki panemist. Õisikule pannakse sel viisil valmistatud isolaator (joonis 36), vars mähitakse vatitükiga ja niit pingutatakse. Järgmise päeva hommikul tehakse isolaatori ülemine ots lahti ja uuritakse kastreeritud lillede häbimärke. Kui neile ilmuvad vedeliku tilgad, tuleb tolmlemine läbi viia; kui tilgad ei ilmu, on isolaatorid seotud ja kontroll jätkub igal hommikul, kuni õite häbimärkidele ilmuvad tilgad. Seda hetke ei saa kasutamata jätta, kuna tolmeldamine enne tilkade ilmumist või pärast nende kuivamist ei anna tulemusi - ristamine ei toimi.
Kui isapõõsas õitseb emast varem, kogutakse tolmeldamiseks mõeldud õietolmu eelnevalt. Selleks raputatakse tolmukad (koos õietolmuga) õitsevatelt õisikutelt paberkotti, kuivatatakse varjus ja hoitakse kuivas kohas kuni tolmeldamiseni. Tolmeldamise ajal kogutakse õietolmuga tolmukad harjaga kokku ja loksutatakse maha häbimärgistuste pealt, millele on tekkinud tilgad.

Ristandumine toimib kõige paremini, kui ema- ja emapõõsad õitsevad samal ajal. Seejärel lõigatakse isa põõsa hästi õitsevatelt õisikutelt ära mitu oksa, tuuakse need emapõõsasse ja viiakse ükshaaval lahti seotud isolaatoritesse, puudutades tolmukatega häbimärke. See tolmlemismeetod annab parima tulemuse.

Kahe kuni kolme nädala pärast eemaldatakse paberisolaatorid ja marli kotid pannakse õisikutele koos noorte munasarjadega. Kui seemned on täielikult küpsed, lõigatakse kobarad ära ja ekstraheeritakse marjadest hübriidseemned.

Paljud aednikud istutavad oma maatükkidele hea meelega erinevaid viinamarjasorte, valides välja parimad, harides ja valides saagikuse, vastupidavuse ja maitse poolest sobivaima. Nende hulgas paistab silma kuulus kasvataja, tänu kelle entusiasmile ja raskele tööle on ilmunud üle viiekümne sordi.

Kasvataja Pavlovsky on aretanud umbes 50 viinamarjasorti, sealhulgas Rocheforti

Kasvataja Pavlovsky

Jevgeni Georgievich Pavlovsky on üks edukamaid ja andekamaid kasvatajaid, kellel õnnestus esitada suurepäraseid elujõulisi sorte. Lihtne kaevur, kes vabal ajal tegeles oma asjadega isiklik süžee, juba 1985. aastal tõi ta välja esimesed eksemplarid, mis pälvisid rahvusvahelistel konkurssidel ja näitustel palju auhindu ja auhindu. Paljusid neist kasvatatakse edukalt Venemaa, Valgevene ja Ukraina erinevates piirkondades.

Kollektsioon põhineb hübriididel, mis on aretatud hoolika valiku ning parimate omaduste ja omaduste valiku kaudu. Ühendavate positiivsete aspektide hulgas on järgmised:

varajane küpsus;
külmakindlus;
kõrge tootlikkus;
kimpude atraktiivne esitlus;
resistentsus seenhaiguste suhtes.

Kõik aednikud märgivad suurepärast maitset ja piisavat suhkrusisaldust, mis muudavad Pavlovski aretatud uued taimed maal asendamatuks.

Hip-Hop viinamarjad, nagu ka teised Pavlovski sordid, sisaldavad palju suhkrut

Kõik sordid, mille on välja töötanud E.G. Pavlovski on turul uudsus, seetõttu tasub need osta spetsiaalsete seemikutega puukoolidesse istutamiseks, olles eelnevalt uurinud liigi omadusi nii, et see vastaks kõigile ootustele.

Peaaegu kõik neist on kohandatud istutamiseks kevadel ja sügisel, vajavad kaitset külma tuule eest, kuid talvituvad suurepärase külmakindluse tõttu hästi. Istutamiseks ette nähtud maa tuleb ette valmistada, võttes arvesse mis tahes viinamarjade standardnõudeid, ärge istutage kohe pärast vana põõsast, võimaldades mullal mitu aastat puhata.

Optimaalsed hooldustingimused

Nagu iga viljataim, vajavad viinamarjad piisavat kogust niiskust, nii et regulaarne täis kastmine, eriti kuumadel kuivadel päevadel, mõjutab koristatud saagi kogust soodsalt.

E.G. ise Pavlovski soovitab vähemalt mõnikord toita põõsaid huumus-, kaalium- või fosfaatväetistega, kindlasti multšida maapind ümber, et saada juurestikule parim toitaine. Selleks on kasulik musta värvi saepuru, mis valatakse 3 -sentimeetrisesse kihti.

Oluline vajalik samm on põõsa kvaliteetne läbimõeldud pügamine, mis mõjutab selle võimet hästi vilja kanda. Vähendades kasulapste liigset arvu, saate toitaineid puuviljadele suunata, samuti moodustada selge ja puhas kuju.

Külma ilmaga vajavad viinamarjad peavarju, eriti kui kasvupiirkonda iseloomustavad talved keskmine temperatuur umbes 20 kraadi külma. Noored seemikud on isoleeritud spetsiaalselt ettevalmistatud vannidega, puhastatud vee all olevatest plastmahutitest ja kaetud maaga. Täiskasvanud viljapõõsad on kaetud kilega, püüdes jätta veidi õhuruumi.

Carmeni viinamarjad ja muud Pavlovski sordid tuleks talveks hoolikalt pakendada.

Istutamiseks mõeldud pistikute valiku omadused

Rikkaliku saagi rajamine algab rahulikult pistikute valimisega, kõigi mulda istutamise tingimuste järgimisega ja selle kvaliteetse hooldamisega. Kogenud kasvatajad saavad materjali oma saidile. Lasteaias või turul valides peate arvestama järgmiste punktidega:

seemikul peab olema arenenud juurestik;
juured peaksid olema valkjad ja lõikamine roheline;
käepidemel peaks olema vähemalt kolm punga.

Enne istutamist tuleks need eelnevalt ette valmistada, leotades päevas spetsiaalses lahuses.

Kuulus kasvataja rõõmustab fänne pidevalt uute hübriididega, millel on täiustatud omadused, kuid tasub üksikasjalikult mainida sorte, mis on end juba tõestanud ja hiljuti tarbijate kõrgeid hinnanguid saanud.

Viinamarja seemik peab olema terve ja atraktiivse välimusega.

"Ali Baba": muskaatpähkli magustoit

Populaarsete tagasihoidlike sortide ristamise tulemusena saadud hübriidliik armus kohe oma õrna harmoonilise maitse ja meeldivate muskaatpähkli nootidega. Tänu hämmastavale püsivusele ja saagikusele on paljud tööstuslikud viinamarjaistandused valinud selle peamiseks.

See hämmastab omanikke meeldivalt kuni 800 grammi kaaluvate luksuslike harjadega tihedalt asetsevate suurte marjadega. Neil on suurepärane esitlus, lisaks kaunile tumepunasele värvile, meelitades kerge aroomi, õrna rikkaliku maitse. Õhukese kesta all, keelele märkamatu, on peidetud üsna tihe lihav viljaliha.

Aednike märgitud "Ali Baba" kahtlemata positiivsete aspektide hulgas nimetatakse kasvamisel kõige olulisemaks:

lühike küpsemisperiood;
kõrge saagikus ja kvaliteetsed marjad;
iga soo lillede olemasolu viinapuudel;
vastupidavus haigustele ja külmale kuni 23 kraadi.

See liik paljuneb suurepäraselt pistikute abil, millel on suurepärased kohanemisomadused uutes tingimustes. Nad kasvavad üsna kiiresti, andes mõne aasta pärast rikkaliku saagi. Kasvataja poolt deklareeritud vegetatiivne periood on umbes 100 päeva, sõltuvalt ilmastikutingimustest ja päikesevalguse hulgast.

"Ali-Baba" meeldiv omadus on noorte kasupoegade võime vilja kanda, kuigi nad toodavad vähem rikkaliku kaaluga kobaraid, mis valmivad hiljem kui põhiripsmetel. Isegi rohelisest kasupojast saate koguda kuni 4 kilogrammi kvaliteetseid viinamarju.

Selle isendi negatiivsete aspektide hulgas märgivad omanikud, et metsasalu tugev marjade tihedus takistab neil sordile iseloomuliku ovaalse kuju moodustamist. Kuigi noored oksad kannavad vilja, võtavad nad tugevalt põõsa põhiosa toitev mahlad, mis nõuavad suuremat hoolt ja toitmist. Seetõttu on kevadel alati dilemma: lahkuda või koristada uus kasv, et saada kvaliteetset saaki.

Ali Baba viinamarjad toodavad muskaatpähkli maitsega puuvilju

Õrn laud "Zephyr"

Aednike seas on väga populaarne imelise maitse ja kvaliteetne lauaviinamarjasort "Zefir", mis on aretatud Pavlovski aretusmeetodil külmakindla "Talismani" alusel. Seda iseloomustab ka biseksuaalsete lillede olemasolu, probleemi lahendamine tolmeldamine, suurepärane kohanemisvõime muutlike ilmastikutingimustega, sobib Venemaa keskpiirkondade mittekuumade piirkondade jaoks.

See on varakult valmiv, varakult valmiv hübriidvorm, mida iseloomustavad suured rasked kobarad, mille marjad ulatuvad keskmiselt 14 grammini. Sest "Zephyr" iseloomustab väga ilus punane värv, kergelt lillaka varjundiga, päikese käes sädelev. Keskmiselt ulatub üks harja 600 grammini, kuid püsiva sooja ilmaga ja tõhustatud söötmisega võite saada rohkem kui kilogrammi. Suured suussulavad marjad on tihedalt paigutatud, neil pole herneste omadust ning nende maitse on väga magus ja märkamatu.

Zephyril on huvitav eripära: vaatamata varasele küpsemisele ei saa täisküpset saaki koristada enne päris külma. Seda hoitakse ideaalselt varrukatel, ilma maitse ja visuaalsete kaubanduslike omadusteta, võimaldades teil pildistada iga päev ilma suur hulk ilma ülejäänud harjad ära lõikamata. AGA suur number kimbud muudab selle väikese maatüki jaoks väga tulusaks omandamiseks.

Sefiiri viinamarju eristab ebatavaline värv

Rostov "Ayuta"

Imeline hübriidsort, nimega Pavlovsky Rostovi lähedal voolava jõe auks, ilmus turule 2012. aastal ja meeldis kohe varajaste laualiikide aretamise fännidele. Seda eristab meeldiv järelmaitse koos tee roosi vihjega, mis jääb pärast kõva viljaliha suhu. Kuulsa valija kollektsiooni üks populaarsemaid Ayuti viinamarjadel on aednikele palju eeliseid:

seda tüüpi krõmpsuvus hammustamisel;
normaalne vastupidavus külma ilmaga;
vastupidavus mädanemisele, haigustele ja kahjuritele;
varajane vananemine;
viinapuu varred on alati mõlemast soost.

"Ayuta" kobarad on hea esitlusega, meelitades ligi suuri lillasid marju, lamades tihedalt massiivsel, kuni kilogrammi kaaluval kobaral. Nad valmivad augustiks täielikult ja võivad jääda ripsmetele kuni esimese külmani, ilma lõhkemata või magusat õrna maitset kaotamata. Ja tihe kest võimaldab teil seda transportida müügikohta ilma eriliste ettevaatusabinõudeta.

See isend ei vaja erilist täiendavat hoolt, pidev kobestamine, viidates rahulikult kergele niiskuse puudumisele, mulla halvale seisundile, ei ole vastuvõtlik erinevad tüübid lagunemine, kahjurite ja putukate kahjustused. Ja hea külmakindlus tegi "Ayuta" kingituseks jaheda kliimaga piirkondade aednikele.

Ayuti viinamarjad annavad kuni kilogrammi kaaluvaid kobaraid

Merevaik "Monarh"

Maitsev ja kaunis lauasort "Monarch", mille Pavlovski sai paljude aastate valiku tulemusena, kuulub varajase valmimise aja hulka. Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest saab saagi kätte juba augusti keskel ja keskmine kasvuperiood ei ületa nelja kuud.

Seda isendit iseloomustab üsna hea saagikus, võime koguda kuni ühe kilogrammi pintsleid. Suured, elastsed marjad on ühtlase koonilise kujuga, meenutades veidi keskmise suurusega ploome. Päikesevalguses mängivad nad merevaigukollase varjundiga, kerge punetusega.

Viljaliha on mahlane ja lihakas, väljendunud muskaatpähkli maitsega ja väike kogus luud. Marjad ei murene transportimise ajal, on hästi hoitud ja meeldivad klientidele isuäratava välimuse poolest.

"Monarhi" vaieldamatud eelised on järgmised:

suurepärane maitse ja magusus, sõltumata ilmastiku kapriisidest;
sama suurusega marjad;
hea jõudlus pookimisel ja siirdamisel;
suurepärane külmakindlus kuni 25 kraadi.

Ühest täiskasvanud taimest on täiesti võimalik koguda umbes 7 kilogrammi maitsvaid puuvilju. Kuid sellel liigil on suurenenud kasvujõud, suurenedes hooaja jooksul roheluse ja kasulaste kasvu tõttu kolmandiku võrra, seetõttu vajab see lehtede pügamist ja hõrenemist. Kuid emas- ja isaslillede olemasolu põõsas lihtsustab omaniku tolmeldamist.

"Monarhi" ainus probleem on õitsemisperioodil, isegi kõige rohkem, suur hulk langevaid munasarju soodsad tingimused... Kuid ülejäänud õisikud teevad seda tööd üsna hästi, muutudes suurteks rasketeks kobarateks.

Monarhi viinamarju eristavad suured marjad

Kuldne "osoon"

Hoolimata absoluutselt identsest toormaterjal koos "Ali Baba", E.G. Pavlovskil õnnestus saada täiesti erinevaid hübriidviinamarju, mis olid kuju ja omaduste poolest märgatavalt erinevad.

Lõhnav ja mahlane "osoon" üllatab omanikke heldete kuni 1,5-kilogrammiste kobaratega, millele on rühmitatud kuldsed silindrikoonilised viinamarjad. Vaatamata lihtsale muskaatpähkli maitse, need on väga mahlased, magusad ja sisaldavad palju kasulikke aineid.

"Osooni" tootlikkus on üsna stabiilne, kuid see vajab kevadel roheluse ja munasarjade korrigeerimist, et mitte saada palju väikseid marju. Täieliku küpsemise periood on 105 päeva, mis võimaldab teil augusti alguses maitsta looduslikku magustoitu. Ta, nagu "Ali Baba", ei karda mullas külmumist, kohanedes ideaalis keskmise tsooni tingimustega.

See on imeline maitsev isend, mille ainus puudus on noorus. See aretati 2012. aastal ja seda pole piisavalt uuritud, seetõttu võib see uutes tingimustes anda ettearvamatuid tulemusi.

Osooniviinamarjad kaaluvad suuri, 1,5 kg kaaluvaid kobaraid

Õrn "Romeo"

Huvitav hariliku sileda maitsega hübriid on hilisele liigile kuuluv lauasort "Romeo", mis valmib sügise alguseks. Ilmastikutingimuste ja temperatuuri suhtes üsna tagasihoidlik, juurdub kiiresti, kasvab intensiivselt, moodustades umbes ühe kilogrammiseid luksuslikke kobaraid. Jaheda ilmaga võib kaal aga veidi väiksem olla.

Õrnad sirelimarjad harjal on alati nibukujulised ja ebatavalise kujuga, kuid õhuke koor on kergesti kahjustatav, mistõttu on põllukultuuri transportimine keeruline. Seetõttu ei ole soovitatav seda müügiks kasvatada.

"Romeo" iseloomulikke omadusi nimetatakse:

väga hea saakühest põõsast;
stabiilne vastupidavus viinamarju mõjutavatele haigustele;
erineva soo lillede olemasolu;
külmakindlus ja kohanemisvõime.

"Romeo" on koduseks aretuseks väärt hübriid, mis suudab ühest täiskasvanud põõsast hoolitseda kogu pere eest.

Romeo viinamarjad on väga meeldiva maitsega viljakas hübriid

Armas "Ilus naine"

Teine Pavlovski pakutud hübriidvorm aretati õrnade Euroopa ja vastupidavate Amuuri viinapuude õietolmu segamisel. Saadud kõrge, massiivne põõsas osutus sarnaste seas üle keskmise, kuid valmib suurepäraselt, andes augusti alguses maitsva saagi.

Grony "Krasotka" ei saa pakkuda rekordkaalu, piirdudes korraliku 700 grammise pintsliga, andes atraktiivsed tumeroosad väikese suurusega marjad koos muskaatpähkli järelmaitsega ja sellele sordile iseloomuliku lillaka otsaga.

Positiivne on "Pretty Woman" - selle vastupidavus külmale ja kiirele vananemisele, ideaalne lühikese suveperioodiga piirkondadele. Ja puudused on selle nooruse tõttu halvasti uuritud, mis ei anna täieõiguslikku uurimismaterjali mõnede viinamarjadele iseloomulike haiguste resistentsuse taseme kohta. Seetõttu nõuab põõsas väga hoolikat hoolitsust ja tervise jälgimist, kiiret reageerimist kõikidele mädanemise või hallituse ilmingutele.

Grape Beauty sobib külma kliimaga piirkondadesse

Graatsiline "Julia"

Paljud viinamarjakasvatajad ostavad sageli Julia koos Romeoga, mis näevad täiuslikud välja ja täiendavad üksteist maitse ja maitse poolest. Vaatamata E.G. Pavlovski valiku erinevale alusele, valmivad nad ja täidetakse mahlaga samal ajal.

"Julia" on jõuline, madal taim, millel kasvavad väikesed kuni 500 grammi harjad väga õrna maitsega, mis annab muskaatpähklit. Väikesele salule moodustuvad suured magusad viinamarjad, millel on ilus kollakasroheline toon ja palju suhkrut.

See viinapuu kipub saaki kaotama, kui põõsas on harjadega üle koormatud, seetõttu nõuab see viljapuude väljatõmbamise perioodil kohustuslikku harvendamist. Kui seda ei tehta, häirib suur saak muskaatpähkli rikkaliku tooni loomist ja toodab maitsetuid mahedaid marju.

Julia viinamarjad annavad magusaid muskaatpähkli marju

Kasvataja, jätkates koostööd paljude tuntud kolleegidega erinevatest riikidest, parandab pidevalt oma tööd, vabastades paljundamiseks uusi vorme, millest enamik on kohe aednike maitsele:

"Carmen": lühikese laagerdusajaga uudsus, mida iseloomustavad tumedat küllastunud luksuslikud harjad sinist värvi, suurte ovaalsete viinamarjadega. Carmeni standardmaitset täiendab looduslike suhkrute ja hapete eriline kombinatsioon. Taim on talvekülma suhtes üsna vastupidav, kogudes enesekindlalt populaarsust riigi keskmises tsoonis.
"Rochefort": tekitab aednikutes tõelist huvi võimaluse eest kasvatada hämmastava suurusega kobaraid, mis ulatuvad hea ilmaga 4 kilogrammini. Küpsena muutuvad viinamarjad siniseks, kuna need on magususega küllastunud, muutuvad need ebatavaliseks peaaegu mustaks. Sort on edukalt läbinud külmakatsed ja viinamarjadele omased haigused.
"Hip-Hop": kergemeelse nime taga peitub Pavlovski väga paljutõotav hübriidne uudsus, mis valmib varakult ja esitab maitsvaid kollaka varjundiga mahlakaid viinamarju. Suured põllumajandustootjad on Hip Hopist tõsiselt huvitatud lihava liha, õhukese tugeva koore, kergesti talutava transportimise ja pistikutega kiire paljundamise võimaluse tõttu.

Arvestades suurt sorti viinamarjasorte, mis on saadud andekate kätega E.G. Pavlovski, nimekiri on lõputu. Kuid paljudel neist on ühist, ilmudes sama emapõõsa põhjal rohelise pookimise teel.

Enamik neist on juba läbinud mõned testid, sealhulgas külma üleelamise, hallmädaniku või lehekahjurite talumise, kuid viimased nõuavad siiski täieliku saagi saamiseks tähelepanu ja eritingimusi.

» » Pavlovsky E.G. uusimad hübriidviinamarjad

Tänu teaduse edusammudele on tänapäeval võimalik luua uusi taimesorte ja täiustada olemasolevaid. Valiku tulemusena tekivad mitmesugused erinevate omadustega taimesordid, mis lihtsustab nende aretust. See teadus aitab kaasa loodusliku valiku voolule. Valikuline töö võimaldab teil parandada põllukultuure, mis võimaldab neid kasvatada isegi kõige ebasobivamates esmapilgul tingimustes. Näiteks sellist soojust armastavat kultuuri nagu viinamarjad kasvatatakse nüüd isegi põhjapoolsetes piirkondades (Uural, Siber).

Valikuülesanne

Viinamarjade valik võimaldab täiustada põhisorte ja neid ristades luua uusi viinamarjasorte. Tulenevalt asjaolust, et valik toimub kunstlikult (inimese poolt), on võimalik aretada sorte, mis vastavad nende tulevase kasvatamise kohtadele. Valikulise töö käigus jäetakse tehasest välja nõrgad omadused.

Selle tõttu muutuvad viinamarjapõõsad vastupidavamaks välistele negatiivsetele teguritele, haigustele, samuti paraneb saagi kvaliteet. Aretus võimaldab teil luua ainulaadseid marjade maitseid, ristades üksteisega ebatavalisi viinamarjasorte. See ülesanne on eriti oluline veinivalmistamisel, kuna sellised viinamarjad võimaldavad toota ainulaadseid jooke.

Tänu aretustööle nad ilmusid.

Meetodid

Enne aretustööde tegemist on vaja valida õiged taimsed proovid. Kõige tavalisemad valikumeetodid on individuaalsed ja massilised. Põhimaterjali hinnatakse järgmiste omaduste järgi:

geneetiline;
bioloogiline;
immunoloogiline;
ökoloogiline ja geograafiline päritolu;
majanduslikud omadused.

Kunstlik seksuaalne hübridisatsioon

Seda meetodit kasutatakse kõige paremini viinamarjade valimisel. See põhineb vanemate seemikute kunstlikul valikul. See suurendab võimalust nõutavaid omadusi pärida. Tänu sellele ristmikule saate viinamarju ainulaadsed omadused... Hübridisatsiooni käigus kasutatakse astmelist valimissüsteemi, mis võimaldab luua kvaliteetse aretusmaterjali andmebaasi.

Vegetatiivne valik

Aretustööd tehakse valitud sordi pookimisega viinamarjapõõsasse. Sellel meetodil on piiratud geeniülekanne võsukese ja varude vahel. Seega pärib taim "vegetatiivse hübridisatsiooni" käigus poogitud viinamarjasordilt vaid osa omadustest.

See, kuidas viinamarju kevadel istutada, ütleb seda.

Kloonaalne

Kloonide valiku mõte on uuritud viinamarjasorti moodustavate erinevate kloonide eraldamine ja sellele järgnev uurimine ning nende hulgast kõige väärtuslikumate paljundamine. Sel eesmärgil valitakse välja tuntud standardliikide põõsad, mida iseloomustab kõrge viljakus ja mis kannavad kvaliteetseid viinamarju.

Märgid ja omadused, mille avaldumise põhjustavad põllumajandustehnikad ja mõju keskkond ei peeta klooniks.

Sordi uurimine ja sortide testimine

Sordiuuring hõlmab kohalike ja imporditud viinamarjasortide uurimist tootmistingimustes ekspeditsiooniuuringu meetodil. Samuti kasutatakse kogumismeetodit. Kollektsioon kogub sorte kohalikest ja imporditud sortidest ning seejärel istutatakse igaüks 10-20 põõsaga. Pärast õppimist valitakse välja parimad liigid, mis vastavad kasvatamise suunale ja piirkonna looduslikele tingimustele.

Edasi kantakse valitud sordid üle tootmissortide testimisele ja riiklikule sordiuuringute võrgustikule. Valitud piirkonna katselappidele istutatakse valitud sordid vastavalt konkreetsele tootmisülesandele. Katsetulemuste kohaselt tuuakse konkreetse piirkonna standardvalikusse väärtuslikke liike ja välistatakse vähem sobivad. Samuti viivad sordikatsetused läbi uute viinamarjasortide piirkondadeks jaotamise.

Sordi testimise sisuks on standardse viinamarjaliikide komplekti täiustamine, viinamarjade valimine uuele alale ja uute sortide tsoneerimine.

Etapid

Kogu aretusprotsess on jagatud etappideks, millest igaüks lahendab konkreetse probleemi. Kui etapp on välistatud või nende järjekorda muudetakse, võib see põhjustada probleeme valimisel. Enne töö alustamist peaksite hoolikalt uurima toimingute jada.

Ema taime ettevalmistamine

Ema viinamarjapõõsas peaks tugevatel võrsetel olema suured õisikud... ... Ristamiseks tuleks valida paar seotud viinamarjasorti. Lisaks on nende hulgas vaja valida üksteisele kõige sobivamad põõsad. Kui lilled ilmuvad esmakordselt valitud põõsale, kastreeritakse need ja seejärel kaetakse õisik isolaatoriga, et vältida teiste õistaimede õietolmu sattumist.

Õisikus ei kastreerita kõiki õisi, vaid ainult 40-50% koguarvust, umbes 100-150 tükki.

Isataime õietolmu kogumine

Enne aretustööde alustamist on vaja valida tolmeldamiseks sobiv paar. Ema taime õitsemisperioodil kogutakse tolmukatega niidid paberkottidesse ja viiakse seejärel tuppa ning levitatakse paberile kuivatamiseks ja valmimiseks. Hoidke kogutud õietolmu kuivas ja jahedas kohas.

Kui mõlema taime õitsemine on sama, siis õietolmu ei koguta. Viljastamiseks raputatakse isataime õisikut emastaime õisikute kohale.

Tolmeldamise protsess

Tavaliselt alustatakse tolmeldamist pärast spetsiaalse liimivedeliku ilmumist emapõõsa kõrvade häbimärkidele. Kolmanda osapoole sõrmede sissepääsu vältimiseks ei saa isolaatorit tolmutamise ajal eemaldada. Sellesse tehakse auk, mille kaudu õietolmu kantakse, ja seejärel suletakse see pärgamentpaberiga. Sest parem tulemus tolmeldamist soovitatakse korrata kahe kuni kolme päeva pärast.

Seemnete käitlemine

Saadud marjad peaksid jääma põõsastele, kuni seemned on täielikult küpsed. Lisaks eemaldatakse kimbud koos kaitsekottidega ja viiakse hoiukohta. Seemned koristatakse talvel, pestakse ja kuivatatakse hästi. Seejärel asetatakse need potti märjale liivale ja hoitakse ruumis, mille temperatuur on + 5-7 ° C. 2 nädalat enne nende maasse siirdamist asetatakse need seemnete idanemise alustamiseks sooja ruumi. Siirdamine viiakse läbi ajavahemiku jooksul ilma oluliste temperatuurikõikumisteta.

Suunatud lapsevanem

Kasvuperioodil on hübriidtaim väga plastiline ja suudab arendada teatud omadusi, mis vastavad keskkonnatingimustele. Suunatud haridus võimaldab teil taime harjuda selle piirkonna ebasoodsate tingimustega, kus seda kasvatatakse. Sõltuvalt kasvatamise suunast paigutatakse viinamarjapõõsad teatud tingimustesse. Näiteks kui on vaja arendada sordi külmakindlust, paigutatakse hübriid madalate temperatuuride looduslikesse tingimustesse.

Tagasilükkamine

Kõiki saadud seemikuid ei pea vilja kandma. Mõnda neist saab juba varases eas tagasi lükata. Sobimatute taimede valik tehakse sõltuvalt ülesannetest. Selleks kasutatakse erinevaid viise ja valikukriteeriumid. Lihtsaim viis tagasilükkamiseks on siis, kui taim on teatud perioodil. Näiteks valitakse õitsemisperioodil ebanormaalse lillestruktuuriga taimi jne.

Saadud hübriidide hindamine

Kõige täpsema hinnangu saab anda alles pärast hübriidi viljaperioodi algust. Taimede teatud omaduste arengut mõjutab suuresti põllumajandustehnoloogia, seetõttu ei tohiks seda põõsaste kasvu ja arengu perioodil tähelepanuta jätta. Täielikuma ja täpsema hinnangu hübriidtaimede võimalustele saab anda teisel või kolmandal viljasaastal.

Te ei tohiks hinnata marjade kvaliteeti ja hübriidpõõsaste saagikust ühe vilja aasta jooksul.

Populaarsed esindajad

Tänu aretustööle aretatud viinamarjasortidest võib eristada teatud esindajaid. Nende järgi iseloomulikud tunnused on võimalik hinnata valikuvõimalusi.

Külmakindel

Üks peamisi suundi viinamarjade valimisel on katse suurendada selle külmakindlust. Kuna viinamarjad on oma olemuselt väga termofiilsed taimed, on neid põhjapiirkondades äärmiselt raske kasvatada. Tänu valikule on aga aretatud sorte, mis taluvad madalaid temperatuure.

Amur Breakthrough viinamarjasort on külmakindel hübriid, mis talub temperatuuri kuni –40 ° C.

Marinovski

Viinamarjad on keskmise küpsusega ja taluvad kuni -30 ° C temperatuuri.Õige põllumajandustehnoloogia korral võivad kobarad kaaluda kuni 1 kg. Seda sorti kasutatakse peamiselt värskeks tarbimiseks ja magusate mahlade tootmiseks. Seda saab kasutada ka omatehtud roosi ja valgete kuivade veinide valmistamiseks.

Alfa

Põhja -Ameerika päritolu tehnilised viinamarjad. Ideaalne Kesk -Venemaale. See talub külma kuni -35 ° C maapinnast ja juurestik kuni -12 ° C. Marjad maitsevad nagu Isabella.

Viinamarjasort Alfa (Alfa) on tehniline katmata must viinamarjasort, mis talub külma kuni –40 ° С.

Elegantne

Viinamarjad varane küpsemine kõrge maitsega. Tegemist on lauasordiga, seetõttu sobib nii mahlade, moosi, hoidiste valmistamiseks kui ka värskeks tarbimiseks. Elegantne talub hästi kuumust ja põuda ning talvel talub -25 ° C temperatuuri.

Haigustele vastupidav

Sama oluline probleem viinamarjade kasvatamisel on haiguskindlus.... Tulenevalt asjaolust, et suurem osa Venemaast ei ole selle põllukultuuri kasvatamiseks esialgu sobiv territoorium, võivad põõsad olla haigustele vastuvõtlikumad. Tänu valikule lahendatakse see probleem järk -järgult.

Timur

Varavalmiv lauaviinamarjasort. Neid on kahte tüüpi - valge ja roosa. Mõlemad liigid on resistentsed hallituse ja jahukaste suhtes ning taluvad ka temperatuuri kuni -24 ° C. Veenus

Varakult valmiv seemneteta sort. Viinamarjad on erinevad kõrge saagikus ja seemnete puudumine. Vastupidav jahukaste ja hallituse suhtes, kuid niiske ilmaga võib hallmädanik mõjutada küpseid kobaraid. Külmakindel -talub kuni -26 ° C. Seda kasutatakse veini, mahlade ja ka värske valmistamiseks.

Harold

Väga varakult valmivad valged viinamarjad. võib anda kahekordse saagi võrsete ja kasulaste vilja tõttu. Kõrge vastupidavus hallhallituse, hallituse ja jahukaste suhtes. Talvel talub see temperatuuri kuni -25 ° C.

Video

See video näitab külmakindluse viinamarjade valiku tulemusi.

järeldused

Aretustöö võimaldab teil end parandada vanad viinamarjasordid ja aretada uusi.
Aretus aitab kaasa ainulaadsete liikide loomisele ja maitsed, mida hinnatakse eriti veini valmistamisel.
Aretuse areng suurendab resistentsust taimed ebasoodsatele teguritele (madal temperatuur,).
Valiku saab teha iseseisvalt... See protsess nõuab aga põhjalikku eelnevat ettevalmistust.
Viinamarjad on termofiilne kultuur, kuid tänu valikule on ilmunud sorte, talub temperatuuri langust kuni -25 ° C --35 ° C ilma taime kahjustamata. Nende hulka kuuluvad ja.

Teadlased on leidnud, et terve täiskasvanu peab aastas sööma 70 kg erinevat sorti viinamarju. Tegelikkuses pole 30 kg isegi keskmine tulemus, vaid parim. Seda seetõttu, et paljudes piirkondades on viinamarjad endiselt delikatess. Paljud suveelanikud mõtlevad tõsiselt viinapuu kasvatamisele oma kruntidel. See on võimalik, sest kaasaegseid sorte ja hübriidvorme ei aretata mitte ainult igale maitsele, vaid ka erinevad tingimused kasvu. Artiklis räägime teile uutest viinamarjasortidest (kirjeldus ja võrdlus) ning anname nende üksikasjalikud omadused.

Varasemate viinamarjasortide kirjeldus, eelised ja puudused

Tänu kaasaegsete aretajate hoolikale tööle on ilmunud hübriidvorme, mille küpsemisperiood on ületanud kõik stereotüübid ja on 100 päeva.

Ruslan on üks esimesi sorte.

Aednike seas on kõige populaarsemad:

№	Nimi	Kirjeldus	Eelis	Puudused
1.	Ruslan	Kuulsa Ukraina kasvataja V. V. sortide "Kuban" ja "Kingitus Zaporožjele" hübriidvorm. Zagorulko. Kõrged põõsad hulknurksete õitega. Keskmise kaaluga puuviljad - 20 g. Küpsemisaeg - 100-115 päeva. Kimbud kaaluga 800–900 g. Viljaliha on puuviljane, ploomi järelmaitsega. Saagikoristus - augusti teine dekaad.	Külmakindlus kuni miinus 23 0. Kõrge vastupidavus seenhaigustele.	Ei talu liigniiskust.
2.	"Lelik"	Rahvakasvataja hübriidvorm E. G. Pavlovsky, mis on loodud sortide "Baklanovsky" ja "Hybrid 41" alusel. Jõuline liaan biseksuaalsete õitega. Marjad on roosad, kaaluvad 8 g. Ühe kobara mass ulatub 1 kg -ni.	Talub külma kuni miinus 24 0. Keskmiselt vastupidav hallitusepulbrile ja hallmädanikule.	Marjade ebaühtlane valmimine kobarates.
3.	Muscat Novoshakh-	Hübriidi autor E. G. Pavlovsky tõi selle välja "Talismanist" ja "XVII-10-26". Kobara kaal, keskmiselt - 500 g. Maitse on väga magus. Valmib augusti keskpaigaks.	Küpseid marju saab pikka aega põõsas hoida ilma maitset ohverdamata. Keskmiselt vastupidav suurematele haigustele.	Viinapuu on altid ülekoormusele, nõuab normaliseerimist
4.	"Sulamine"	Ukraina aretaja A. A. Golubi hübriid ilmus "Atlanta" ristamisel "Arcadia" ja õietolmu seguga. Biseksuaalne varajane küpsemine. Vilja värvus on valge.	Suurenenud vastupanuvõime haigustele talub edukalt külma kuni miinus -23 0.

Lisaks teistele eelnevalt kirjeldatutele küpseta:

"Tugijalg",
"Lemmik Muscat"
"Vitannya",
"Alexa varakult",
"Maarja Magdaleena"
"Liibüa",
"Sfinks",
"Esmakutsutud"
"Pulsar",
"Charlie",
"Asalea",
"Vovchik",
"Usk" ja teised.

Loetletud sordid ja hübriidid on hooldamisel suhteliselt tagasihoidlikud, seetõttu istutatakse neid sagedamini suvilatesse.

"Lelik" - mitmesugused E. G. Pavlovski - aednike seas üks lemmikuid.

Varajaste sortide ja hübriidvormide tunnused

Küpsuse osas võtavad nad kauem aega kui varased, kuid mitte palju. Selle rühma hübriidide saak koristatakse keskmiselt augusti lõpus. Aednikud eelistavad neid viinamarjasorte:

"Lea"- varane sort, valmib 110 - 115 päeva. Loonud V. V. Zagorulko, sortides "Arcadia" ja "Atlant Zaporozhsky".

Tabelivorm, see tähendab, et see on ette nähtud värskeks tarbimiseks.
Põõsad annavad aastas kuni 3 m kasvu.
Küpsete viljade värvus on valge - roosa.
Kimbud 900 g, kaal 2 kg on korduvalt märgatud.
Marjade magusus sõltub päikesepaisteliste päevade arvust, mida soojem, seda rohkem suhkrut.
Talub külma ilma peavarjuta - miinus 21 0.
Lüüasaamine suurte haigustega 3,5 - 4 punkti.

Puudus: sort suhtub negatiivselt liigsesse kastmisse ja püsivatesse vihmadesse.

"Leah" on suhteliselt külmakindel varajase valmimise sort.

"Prometheus"- teine V. V. Zagorulko hübriid, mis on aretatud sortide "Radiant Kishmish" ja "Arcadia" ristamisel.

Funktsionaalselt erinevad nad emaslilledega.
Need on struktuurilt sarnased sordiga "Arcadia".
Vilja värvus on tumeroosa.
Talvekindlus kuni miinus 21 0.

"Ksenia"- sordi aretas V. N. Krainov, tal on teine nimi "Angelica".

Jõulised põõsad keskmise varajase valmimisperioodiga 115 - 125 päeva.
Suured kobarad, kaaluga kuni 1,5 kg, piklikud valge -roosa värvi marjad.
Viljaliha on magusalt krõmpsuv, mitme maitsega.

Eeliseks on kõrge resistentsus haigustele. See talub transportimist hästi.

Näpunäide nr 1.Märge! Sort "Ksenia" nõuab iga -aastast pügamist 8 - 10 silma.

"Carmen"-EG Pavlovsky ühendas sordi "Nadezhda AZOS" ja hübriidvormi "FVC-94-3".

Küpsemisaeg - 3,5 kuud augusti keskel.
Jõulised põõsad - 2 m või rohkem.
Lilled on biseksuaalsed.
Viinamarjakobara kaal on 600–800 g.
Vilja värvus on punakasvioletne, kuju on piklik.
Puuduseks on see, et sort on altid ülekoormusele ja seda tuleb lahjendada munasarjast.

Aednikud toetavad suhteliselt tagasihoidliku varajase ja keskmise varajased sordid nagu näiteks:

"Vlada",
"Tore",
"Sofia",
"Fupsetny",
"Päkapikk",
Abu Hasan.
"Blagovest",
"Victor",
"Kauaoodatud"
"Zlatogor" jne.

Keskmise kuni keskmise hilise valmivusega viinamarjasordid

Populaarsete hulgas on:

Keskmise valmimisega	Kesk hilja
"Anapa hiiglane"	"Ataman"
"Valge hiiglane"	Juliet
"Suur Antonius"	"Zagrava"
"Must Grand"	"Laktiline"
"Anyuta"	"Tee ääres"
"Pohlad"	"Sentyabrina"
"Ataman Pavljuk"	"Moldova"
"Valentina"	"Originaal"
"Leedi Patricia"	"Kara Palvan"
"Kuldne vihm"	Alphonse Lavallee
"Verona"
"Odessa suveniir"
"Meteoriit"
"PG - 12"

Järgmised sordid ja hübriidid väärivad üksikasjalikumat tähelepanu:

"Anapa hiiglane"- universaalne sort, jõuline. Kuulub keskmise küpsuseni, marjad saavad septembri keskpaigaks küpsust. Kimbud on väikesed, igaüks 200 g, vilja värvus on valge.
Ataman Pavlyuk "- V. U. Kapelyushny aretustöö tulemus, sortide "Talismpn" ja "Autumn Black" ristamisel. Tulemuseks on kiiresti kasvav põõsas suurte kobaratega kuni 1300 g, sageli kuni 2 kg. Eeliseks on herneste täielik puudumine. Sort on populaarne selle hea säilivuse tõttu nii viinapuul kui ka kitkumisel.

Sordi Ataman Pavlyuk eripära on vahakate, mis kaitseb vilju haiguste, kahjurite ja viinamarjade ebanormaalselt madalate temperatuuride eest. Mida külmem on ilm, seda paksem on tahvel.

Alphonse Lavallee Kas prantsuse lauasort, mis on meie riigis edukalt juurdunud. Viitab hilisele keskpaigale. Tal on biseksuaalsed lilled. Kimbud on heterogeensed - lahtisest tihedani. Korrapärase ümmarguse kujuga marjad, värvuselt tumelilla. Küpsemisaeg kuni 160 päeva, kui temperatuur on +22 0 - +32 0. Puudus: ei ole enamiku seenhaiguste suhtes vastupidav, ei talu külmasid ja kevadisi tagasitulekuid.

Hilise viinamarja kasvatamise tingimused

Hiliste sortide koristamiseks kulub 155–160 päeva. Need on ette nähtud pikaajaliseks ladustamiseks. Lugege ka artiklit: → "". Enamasti kasutatakse neid soojas kliimas või kasvuhoonetes.

Hübriidne nimi

Eripära

Puudused

"Julgus"

Jõuline põõsas kahesooliste õitega. Ühe kobara mass on 1-2 kg.

Vilja värvus on valge.

Küpsemisaeg - septembri lõpp.

Neid eristab suurenenud vastupanuvõime seenhaigustele.

Nõrk külmakindlus

"Skorenski punane"

"Datie de Saint Valier", "Nimrang x Pocket" ületamise tulemus.

Tabeli hinne.

Puksid on suured, kobarad - 0,5 - 0,7 kg.

Marjade värvus on lillakaspunane.

Eeliseks on kõrge vastupidavus seenhaigustele.

Pole salvestatud.

Hiliste sortide, näiteks "Courage", millest paljud on euroopalikud, kasvatamiseks on parem kasutada kaldist istutamist.

Näpunäide # 2. Noore viinapuu edukas areng ja saagikvaliteet küpsel sõltub õigest niisutamisest. Kohustuslik jootmine toimub esimese 2 aasta jooksul. Küpsete taimede puhul on enne õitsemist ja talveks vett täis kastmist vaja niisutada.

Parimad sordid Krimmis, Volga piirkonnas, Moskva piirkonnas, Leningradi oblastis, Siberis

Ammu on möödas ajad, mil viinamarju peeti eranditult lõunapoolseks kultuuriks. Tänu professionaalsele ja amatööride valikule suudavad kaasaegsed sordid rahuldada erinevates kliimavööndites elavaid aednikke. Nagu varemgi, on Krimm viinamarjakasvatuse liider. Tänu siinsele kliimale valmivad kõige varasemad sordid juuli lõpus.

"Pärl Saba"- viljad on keskmised, küpsed, merevaigukollased - kuldsed, ümmargused, õrna ja meeldiva maitsega, muskaatpähkli aroomiga, väikeste kobaratega, kuju - lahtised.

"Pearl Saba" on üks magusamaid sorte.

"Viinamarjaistanduste kuninganna"- suurte marjadega sort, ümmargune või kergelt piklik, kuldse merevaigu värv, suurte kobaratega.
"Tüüpikas roosa"- suurte pikkade kuni 25 cm pikkuste kobaratega, marjade värvus on tumeroosa, korrapärase ümmarguse kujuga. Valmib 167 päevaga.

Loetletud sordid on kõige kuulsamad ja populaarsemad. Kuid tänu valikule kasvatatakse viinamarju paljudes kliimavööndites, isegi nendes, mille tingimused on Krimmiga vastupidised. Sellised sordid ja hübriidid on tüüpilised erinevatele piirkondadele.

Moskva eeslinn	Leningradskipiirkonnas	Volga piirkond	Uural	Siberi
F - 14–75 (vorm)	F1475	Liepajas dzintars	Zilga	Tukay
Laura	Marss	Dovga	Aleshenkin	Solovjova-58
Shunya	Karinka venelane	Tsiravas Agro	Sharovi mõistatus	Rusven
Nadežda Aksajskaja	Dombkovskaja mälestuseks	Silva	Dombkovskaja mälestuseks	Muromets
Victoria	Reline Pink Sidless,	Ülekaalukalt Cicatricial	Shatilovi mälestuseks	Väga varane punane muskaatpähkel
AZOSe leidmine	Neptuun	Zolotinka	Väga varajane valge muskaat	Codryanka
Super Extra	Super lisa	Super lisa	Varajane roosa muskaatpähkel
Esmakutsutud	Victor	Väga varajane elegantne	Põhja ilu
	Laura	Victoria
Nähtus (Augustine, Pleveni tall)	Timur	Timur
Suvine Muscat	Augustinus	Piparkoogimees
Kirss	Lisa	Prima
Aleshenkin	Ainset Sidless	Hip Hop
Charlie		Sfinks

Kategooria: "Küsimused ja vastused"

Küsimus number 1. Millised on suurimad viinamarjasordid?

Harold.
Laura.
Augustinus.
Uus sajand.
Paul.
Kirurgi mälestuseks.
Carmacode.
Negruli mälestuseks.
Stašenski.
Codryanka.

Küsimus number 2. Millised sordid sobivad transportimiseks kõige paremini?

Shami Abiad.
Imeilus. Lugege ka artiklit: → "".
Ataman,
Codryanka.
Kishmish Kalina.
Kaarjas.
Baikonur.

Küsimus number 3. Millistel viinamarjadel on kõige pikem säilivusaeg?

Ruslan.
Moldova - kuni 160 päeva;
Negruli mälestuseks - kuni 130 päeva;
Sügismust - kuni 120 päeva;
Criulensky - kuni 100 päeva;
Originaal - kuni 130 päeva;
Valgus - kuni 100 päeva;
Nadezhda AZOS - kuni 90 päeva;
Tair - kuni 90 päeva.

Küsimus number 4. Millised on kõige külmakindlamad viinamarjasordid?

Carmen - 30 0,
Sentyabrina - 21 0,
Moldova - 23 0,
Anthony Great - 23 0,
Must grand - 23 0,
Pohla - 24 0,
Valentine - 24 0,
Meteoriit - 24 0,
Romeo - 23 0.

Aednikud teevad uusi viinamarjasorte valides tõsiseid vigu

Viga nr 1. Antud kliimavöötmes kasvatamiseks sobimatu viinamarjasordi valik.

Sageli ostes uus sort, aednikke hoiavad ebaausad müüjad pantvangis, kes levitavad taimi, mis kohapeal ei kasva. Parimal juhul mõjutab see saagi kvaliteeti ja kogust, kuid suure tõenäosusega viinamarjad juurduma ei hakka.

Viga # 2. Uute sortide istutamine jagatud viinamarjaistandusse.

Parem on värskelt soetatud taim eraldi istutada või hoida karantiinis. Ei ole teada, kuidas kohalik "keskkond" uut sorti mõjutab, parem on seda (võimaluse korral) kaitsta haiguste nakatumise eest.

Viga number 3. Valik soojust armastavaid sorte karmi kliimaga tsooni.

Sellisel juhul on peamine kriteerium külmakindlus, vastasel juhul saab viinamarju kasvatada ainult kasvuhoones.

Nagu on näidanud kogemus, on Ukraina lõuna- ja kaguosa ning Venemaa lõunaosa tingimuste jaoks vaja luua uusi viinamarjasorte. Neil peab olema kõrge külmakindlus ja hallituse vastupidavus, hea puuvilja kvaliteet, suured marjad ja kobarad ning visuaalne atraktiivsus.
Kuni viimase ajani kasutasid viinamarjaistanduste kasvatajad resistentsete sortide saamiseks vanematena parimaid Euroopa sorte, ristates neid Amuuri looduslike või Ameerika viinamarjade ja nende hübriididega.
Niisiis kasutas NI Guzun (1976) resistentsuse geenikomplekse kandvate viinamarjasortide ristumist parimate Euroopa sortidega. Mitmed vormid kvaliteedi poolest tsoneeritud sortide tasemel ja sobivad Moldova tingimustes katmata ja oma juurtega kultuuriks.
Moldova teadlased D.D. kasutasid suures ulatuses prantsuse kasvataja Saiv Villardi kompleksseid hübriide. Verderevsky ja K. A. Votovich jt. Nende hübriidide ristamisel Euroopa sortidega on välja töötatud mitmeid uusi sorte, millel on kõrge rühmakindlus ja hea viljakvaliteet (Lyana, Suruchensky white, Nistru, Criulyansky, Norok jne).
Ülevenemaalise viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise teadusliku uurimisinstituudi kasvatajad V.I. MINA JA. Potapenko kasutas aretustöös Euroopa sorte ja metsikuid Amuuri viinamarju. Sellistest ristidest saadi külmakindlad sordid, millel on pealegi suurenenud hallituskindlus: Violetovy varakult, Shasla severnaya, Severny Saperavi, Vydvizhenets, Vostorg jne (I.A.Kostrikin, 1985) S.A. Pogosyan (1972 g), kui aretades külmakindluse eesmärgil, kasutatakse ka Euroopa sorte, mis on kriitiliste temperatuuride suhtes suhteliselt vastupidavamad.
Poghosyan jõudis järeldusele, et külmakindlate viinamarjasortide aretamisel hübridiseerimiseks on vaja meelitada ligi kvaliteetseid Euroopa sorte, millel on suhteliselt suurenenud külmakindlus ja asenduspungade kõrge viljakus.
Sarnaseid sorte aretati Armeenia ja Ukraina tingimustes. Nende hulka kuuluvad Adisi, Sev Lernato ning Lääne -Euroopa ja Musta mere rühmade hulgas - Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Katseandmete põhjal usub Poghosyan, et õige valik Euroopa aretussortidel on lõunapoolse varieeruva hübridisatsiooni kaudu võimalik aretada kvaliteetseid sorte, mis taluvad külmakraade- 27 ...- 30 "C piires.
R.P. Hakobjan (1969). Ta märkis, et Lääne-Euroopa rühma suhteliselt külmakindlate sortide nagu Cabernet ja Riesling ristamisel idapoolse ökoloogilise ja geograafilise rühma Adisi ja Sev Lernato sortidega ületavad üksikud seemikud koos vilja kõrge kvaliteediga vanemliike külmakindlus umbes 4-5 ° C ...
Aretustöö jaoks on oluline uurida vanemlike paaride käitumist kohalikes tingimustes.
Donbassis uuritud 110 katmata sordist ja selektsiooniviinamarjadest täheldati väga kõrget talvekindlust vaid 7 sordil: Alfa-must, Suputinski valge, Taiga smaragd, Elvira, Arktika, Buyur ja Amuuri viinamarjad.
Nende keskne neeru surm ei ületa 20-46%. Need sordid taluvad hästi külmasid - 31 "C isegi pärast sulatamist, mis näitab nende kõrget vastupidavust.
Sordid Russian Concord, Pineapple, Early Solovyova, Chugai-23 on tõestanud kõrget talvekindlust ja võimalust asenduspungadest viljavõrseid arendada.
Samuti on sortidel võrreldes Euroopa sortidega suurenenud talvekindlus - violetne varajane, põhjapoolne Shasla, põhjapoolne Saperavi, juuli, dekoratiivne. Nad pakuvad suurt huvi mitte ainult tööstusliku turustamise, vaid ka aretustööde jaoks.
Olles ristanud külmakindla suureviljase sordi Pineapple Euro-Amuuri dekoratiivse sordiga, oleme tuvastanud kaks viinamarju, mis on paljulubavad edasiseks aretuseks. Need on # 7-28 ja # 7-61; nad talvituvad hästi Donbassis, neil on suured kobarad. Kuid marjade kvaliteeti tuleb parandada, ristates resistentsete muskatisortidega, nagu Jubilee-70, mille on aretanud Moldaavia viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise uurimisinstituut "Vierul".
Donetski eksperimentaalse viinamarjakasvatusjaama vanemteaduri V.T. Galušenko näitab, et nende vormide kasutamine vanempaaridena võimaldas luua stabiilseid ja hea puuviljakvaliteediga lauatüüpi vorme.
Ristandamine, viidi läbi Ukraina veinivalmistamise ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudis. Tairov, kaks Euro-Amuuri ja Euro-Ameerika päritolu resistentsusgeenidega hübriidi (varajane sinine muskaat x Pieril) võimaldasid luua üsna härmatise ja hallituse suhtes vastupidava tehnilise suuna muskaatpähkli-Muscat Odessa.
Seega, et luua Donbassi tingimustes stabiilseid lauaviinamarjasorte, mis sobivad katmata kultuurile, tuleks ristandeid teha mitte Euroopa sortidega, vaid parimate Euro-Ameerika ja Euro-Amuuri hübriidide vahel.
Selleks peame paljulubavaks järgmisi sorte: Delight, Shasla severnaya, Violet early, Saperavi severny, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Ushakert, Kakhtsreni, Armavir, Lusakert, Zalbadya, They eat , Aknalig, seemik nr 1647/2, Gorizda nr 19 ja nr 117. Soovitav on ristata need Euroopa-Ameerika päritolu sortidega: Jubilee-70, Memory of Verderevsky, Memory of Negrul, Crane Jubilee, Lyana , Nistru, Criulyansky, Suruchensky white, Lanka, Original, Save Villar 20-365, Anitskan Muscat, Kodryanka, Frumoasa alba, Kontemirovsky, Straseni, Zhemchug Zala.
Sellest hoolimata võivad hübriidistamisse kaasata ka mõned Euroopa päritolu sordid. Need on külluslikud, Lobular, Derbent Muscat, Peitel Muscat, Amber Muscat, Korna nyagra.
Kõrge külmakindla viinamarju Amuur, Buitur, Arktika, Vene konkord, Ananass, Suputinsky valge jne saab ristata ka vastupidavate kvaliteetsete sortidega.
Donbassi viinamarjakasvatajad vajavad lühikese kasvuperioodiga ja varajase ning väga varajase valmimisperioodiga sorte.
Seetõttu tuleb vanempaaride valik läbi viia nii, et mõlemal "vanemal" oleks need omadused või vähemalt üks neist.