Kuidas teha šokolaadi juustukook kodus. Chocolate juustukook: retsept ja foto. Chocolate juustukook ilma küpsetamiseta

Lugupeetud juustukook Lovers, Liitu! Täna valmistame kuulsa Ameerika magustoidu šokolaadi versiooni! See on nii maitsev ja õrn, et selle delikateisuse rõõmu ei ole võimalik pakkuda! Chocolate juustukook vajavad ahju ja proovige, saada unlethly rõõm!

Üks miinus selle magustoiduga - kalorite kaloreid, kuid isegi sellest hoolimata soovitan ma ikka seda toiduvalmistamiseks. Rahulolematu ei jää!

Chocolate-juustukooki valmistamiseks valmistamiseks valmistage tooteid nimekirja.

Grind küpsised küpsetusse ja segatakse 80 grammi sulatatud õliga.

Paagi eemaldatava vormi põhja pagaripaberi paigaldamiseks. Vormi läbimõõt on umbes 21-23 cm.

Tihedalt valamu küpsised koos või allosas vormi ja eemaldada külmkappi. Kuumuta ahju 180 kraadi.

Ärka üles juustu segisti, vanilliekstrakti, kondenspiima ja munakollaste.

Sulake šokolaad 20 grammi või veevannis. Jahutage kuni 40 kraadi ja ilma, et lõpetada toormass, valage šokolaadi õhukese kudumisega.

Oravad võtavad suurepärase massi ja kiidetakse juustu-šokolaadi.

Asetage mass küpsiste põhjal kujul. Risti. Pane vorm tulevase juustukooki kujul suurema läbimõõduga, pool täidetud veega.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 1 tund. Tere tulemast juustuki kujul ilma ahju eemaldamata.

Jahutatud juustukook eemaldada ettevaatlikult vormi ja eemaldada vähemalt 4 tundi külmkapis ja parem öösel.

Chocolate juustukook valmis! Saab serveerida tabelisse!

See delikaatsus meenutab pajaroog. Ameeriklased asendasid korpus pehme juustuga. Nii et seal oli juustukook. See koosneb liivakihist ja juustu souffle'ist. Kui lisate kakao, selgub hämmastavalt maitsva šokolaadi juustukook.

Juustukook on osa maailma parimatest magustoitudest. Oluline on saada massi homogeensus. Ideaalis on Philadelphia juust selle ülesandega toime tulnud.

Koostis:

  • tume šokolaad - 300 g;
  • Philadelphia juust - 500 g;
  • kreemjasõli - 100 g;
  • muna - 3 tk.;
  • sugar - 200 g;
  • vanilliin;
  • Šokolaadi küpsised (liivane) - 250 g;
  • hapukoor - 200 g

Kokkamine:

  1. Blenderi avamiseks küpsise avamiseks.
  2. Sulatada õli.
  3. Segage õli ja küpsiseid. Rulli õhupalli.
  4. Võtke vorm. Jaotage mass allosas ja servadel.
  5. Et taluda külmkapis.
  6. Sulake šokolaad, et seda teha, kasutage veevanni.
  7. Pange juust kõrgesse kaussi.
  8. Lülitage segisti sisse, võita. Tuleb välja kreemja mass.
  9. Vala suhkur. Vala šokolaadi. Rütm
  10. Juua mune. Rütm
  11. Pitch Vanilliini. Rütm
  12. Vala hapukoor. Rütm
  13. Spot Cabinet panna 180 kraadi režiimi.
  14. Vala kreem vormis.
  15. Asetage ahjus.
  16. Lahkuge tunnis.
  17. Ära minema Tulista plaadil. Eemaldage külmkapis.
  18. Kuue tunni pärast saate nautida magustoidu hämmastavat maitset.

Nii et juustukooki toiduvalmistamise protsessis ei lõhkenud ja pragusid ei olnud tekkinud, on vaja seda õigesti küpsetada. On oluline, et ühtlane kütteperiood on. Seetõttu tuleb küpsetamiseks aega aega veeta.

Retsept toiduvalmistamiseks ilma küpsetamiseta

Chocolate juustukook ilma küpsetamiseta viiakse läbi õrn ja samet.

Koostis:

  • või kreemjas - 50 g;
  • lühitekell - 150 g;
  • kreemjas juust - 200 g;
  • Šokolaadi mõru - 150 g;
  • kakao - 3 spl. lusikad;
  • suhkru - 100 g;
  • koor (rasv) - 120 ml.

Kokkamine:

  1. Sulake šokolaad selle protsessi jaoks kasutage veevanni.
  2. Asetage küpsis segisti kaussi, purustage.
  3. Sulatage õli, valage kruvidesse. Vala supilusikatäis suhkrut. Raster.
  4. Jaotage vormi pinnal mass. Eemaldage külmkapis.
  5. Valage kreem konteineris. Luba segisti. Rütm Selgub paks vahtu.
  6. Vala jahutatud šokolaad.
  7. Kakao lahjendage väikeses koguses soojendusega vett. Sisestage kogumass.
  8. Teises konteineris pani juustu. Suhkru suhkrut. Rütm
  9. Saada koor. Segage.
  10. Tulista tainas.
  11. Saada sügavkülmik.
  12. Pärast tunni pärast nihkumist külmkapi riiulil.
  13. Pool tunni pärast saate maitsta.

Dieeti magustoidu ettevalmistamine

Juustukook on praegune kiusatus magusate hammaste jaoks. See sisaldab koorjuustu, kust see delikatess on üks stooriaalsest. Dieetcolaadi juustukook valmistatakse madala rasvasisaldusega kohupiima abil, mis sisaldab palju vähem kaloreid ja ilma liivakatseta.

Koostis:

  • želatiin (toit) - 15 g;
  • registreeritud suvilajuust - 470 g;
  • kakaopulber - 20 g sprinklete jaoks;
  • vesi - 200 ml;
  • piim ei ole rasv 120 ml;
  • kakaopulber - 50 g tainas;
  • looduslik mesi - 25 ml.

Kokkamine:

  1. Pick pakendi želatiini. Vett kallama. Segage. Jäta pool tundi. Ühendada järelejäänud vedelik.
  2. Liikuge väikese suurusega kastruni. Kuumutage, kuid ärge keema. Lahe.
  3. Pane maja juustu konteinerisse, valage piima. Pane mesi. Pane kakao.
  4. Valage želatiin. Rütm
  5. Kuju. Külmkapis.
  6. Kaks tundi. Top puista kakao.

Chocolate-piparmündi juustukook

Dessert on lihtne valmistada ja maitset saab mitmekesistada piparmündi koostise lisamisega.

Koostis:

  • suhkur - 50 g;
  • Šokolaad (tume) - 270 g sulanud;
  • küpsised - 120 g;
  • mint šokolaad - 45 g;
  • kakaopulbris - 3 spl. lusikad;
  • lucker Mint - 5 ml;
  • kreemjas või - 80 g;
  • muna - 1 tk.;
  • kohupiim juust - 170 g.

Kokkamine:

  1. Pöörake küpsiseid kruviks. Pitch kakao. Segada.
  2. Vala õli. Alustada baasi.
  3. Massi panemise kujul levitada põhja ja servi.
  4. Pane juust mahutisse. Suhkru suhkrut. Joo muna. Vala liköör.
  5. Luba segisti. Rütm
  6. Vala tainas.
  7. Ahju kuumeneb kuni 160 kraadi.
  8. Panna ahju.
  9. 20 minutit jõuda.
  10. Sulake šokolaad veevanni abil. Lahe.
  11. Valmis juustukook Drop Chocolate.

Banana-šokolaad magustoit

Chocolate delikatess banaan aroomiga kaunistavad piduliku tabeli ja rõõmud lähedale tassi teed.

Koostis:

  • kaerahelbed jahu - 6 spl. lusikad;
  • vesi;
  • muna kana - 1 tk;
  • fruktoos.

Täitmine:

  • suvilajuust - 320 g;
  • vesi - 180 ml;
  • Želatiin - 20 g;
  • jogurt - 4 h. lusikad;
  • suhkru asendaja;
  • banana - 3 tk. (keskmise suurusega);
  • kakao pulbrina - 6 h. Spoors.

Kokkamine:

  1. Asetage kõik tooted testi tainas. Rütm Tugev mass ilmub välja.
  2. Püsi vormis, te ei vaja plaate.
  3. Asetage ahjus. Mode 180 kraadi.
  4. Oletame 20 minutit.

Täitmine:

  1. Valage vesi mahutisse, magama želatiini. Segage. Lahkuma. See on valmis, kui täielikult vilgub.
  2. Kuumutage selle jaoks veevanni abil. Mikrolainekambris on võimalik soojendada, kuid vaadata kompositsiooni keema.
  3. Kaussi suhkru asendaja, banaanid, kodujuust, kakao. Lülitage segisti sisse. Rütm
  4. Sisesta želatiin, jätkates võita.
  5. Saada valmis tainas. Lahe.
  6. Vala täitmine.
  7. Eemaldage külmkapis.

Maasikate lisamisega

See on õrn valgus ettevalmistamisel ja maitsv magustoit.

Koostis:

  • suhkru - 210 g;
  • lemon - 1 tk.;
  • vanillin - 1 h. Lusikas;
  • sampground küpsised - 330 g;
  • või kreemjas - 110 g;
  • jelly maasikas - 100 g;
  • Želatiin - 25 g;
  • suvila juust - 550 g;
  • maasikas - 200 g;
  • keev vesi - 50 ml;
  • rasvakreem - 420 ml.

Kokkamine:

  1. Asetage õli kombineerimiseks. Lisa küpsised. Segada.
  2. Nihutage kuju. Soovitatav läbimõõt 26 cm. Jaotage.
  3. Asetage külmkapis. Tundma tund aega.
  4. Kurasesse valage želatiin, vala keeva veega. Segage.
  5. Layout Cottage juust köögiprotsessoris. Muutuda suvilajuust.
  6. Vala koor, magama suhkrut. Rütm
  7. Valage želatiin. Pigistada sidruni. Vala vanilli. Rütm
  8. Vala tainas.
  9. Strawberry loputus. Inc. Asetage pinnale.
  10. Eemaldage külmkapis.
  11. Tund hiljem, saate ravida külastajaid ja lähedasi.

Chocolate juustukook

Juustukook koos kodujuustuga on ka maitsev, nagu Philadelphia juustu, kuid kulude palju taskukohasem.

Koostis:

  • või kreemjas - 60 g, pehmendatud;
  • Šokolaad vahvlid - 350 g;
  • fruktoosi - 1 spl. lusikas.

Täitmine:

  • kakaopulber - 4 h. Spoolid;
  • fruktoos - 2 h. lusikad glasuuriks;
  • chocolate Dark Bitter - 3 plaati;
  • muna - 4 tk.;
  • fat Cottage juust - 550 g;
  • Šokolaadi tumedad - 2 plaadid glasuurile;
  • koor - 2 spl. lusikad glasuuriks;
  • fruktoos - 4 h. Spoolid.

Kokkamine:

  1. Luba ahi, režiimi 200 kraadi.
  2. Blenderis pane vahvlid purustada.
  3. Vala fruktoos. Lisada õli. Rütm
  4. Asetage kujul, levitades külgedel ja alt.
  5. Panna ahju. Hangi seitse minutit hiljem.

Täitmine:

  1. Pühkige suvilajuust sõela kaudu.
  2. Asetage kaussi. Pitch kakao ja fruktoos. Rütm
  3. Beat munad.
  4. Šokolaad laguneb, sulab. Kasutage veevanni.
  5. Valada suvilajuust. Segage.
  6. Jaotage testi üle mass.
  7. Seadistage ahjus 180 kraadi.
  8. Asetage pooltooted.
  9. Saada tund aega.
  10. Eemaldage külmkapis 12 tundi.

Glasuur:

  1. Sulatada šokolaadi veevannis.
  2. Valage koor. Vala suhkur. Segage.
  3. Vesi magustoit. Eemaldage külmas.
  4. Tundi saab serveerida.

Koostisosad

  • 300 g tume šokolaadi (70% kakao)
  • 500 g rasva kohupiit
  • 1,5 klaasi suhkrut
  • 4 suurt muna
  • 2 spl. l. Kakaopulber
  • 300 g šokolaadi vahvlid
  • 1 spl. l. Sahara
  • 50 g või
  • 50-70 ml koordus 22%
  • 180 g tume šokolaadi (70% kakao)
  • 1 spl. l. Sahara

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Aluse jaoks pehmendab õli. Woffles purustasid segistis. Ärge lülitage segistit välja, lisage suhkrut ja õli. Peksid, kuni segu muutub homogeenseks. Õrn küpsetusvormi läbimõõduga 24 cm. Määrige kreemjasõli ja ei ole kättesaadav pärgament. Sellesse saadakse saadud segu, valamu ja pannakse ahjus eelsoojendatud kuni 200 ° C 5-7 minutit. Eemaldage ahi ei lülitu välja.

Kokkupandud šokolaadi, murda väikesteks tükkideks, klappida tulekindlate toitude ja sulatada veevann üle suure pan, kolmandik täita nõrgalt keeva veega. Eemaldage vannist, kui mõned tükid ei ole veel sulanud ja šokolaad säilitavad. Veidi lahe.

Pühi suvilajuust läbi sõela ja võtke segisti suhkru ja kakaopulbriga. Jätkates peksid, üksi lisage mune. Vala sulatatud šokolaad, segage. Paigaldage saadud vormi täitmine, puruneb pinna. Pane ahju, vähendage temperatuuri kuni 180 ° C ja küpseta 1 tund. Laske jahtuda toatemperatuurini, seejärel peatage külmkapp üleöö.

Järgmisel päeval, šokolaad, kavandatud kaunistamiseks, murda väikesteks tükkideks, klappige maastikke, lisage koor ja suhkur. Pane väiketulekahju ja valmistage ette, kuni segu muutub homogeenseks. Ära lagundada! Anna natuke lahe. Käivitage juustuki pind ja naaske külmkapis vähemalt 1 tund.

Pühkige terava õhuke nuga kuju ja juustuki seinte vahel. Eemaldage kooki kuju, et vahetada tassi. Sööda juustukooki toatemperatuuril.

On teada, et juustukook tuli ameeriklastega. Aga kõik hea kord ühel päeval laenatakse. Populaarne magustoit, oma fännide leidmine kogu planeedi ajal, mis on kasvanud variatsioonide ja variatsioonide massiga. Kreeklased tagavad, et see on nende kokad, kes andsid maailma šokolaadi juustuki. Retsept selle meistriteos oleva meistriteose fotodega Oleme ilma pikkade prefectub täna. Magustoit võib valmistada ahjus. Aga küpsetamiseta on šokolaadi juustukooki retsept. Proovige ka süüa juustukihi juustukihi - on ka väga maitsev. Saate kooki kaunistada šokolaadi gantasiga, meringiga või lihtsalt jätke alasti õrnalt kollane ülemine osa. Silikoonvormi on teretulnud köögiriistad - temaga on habras aluse omandamise protsess lihtsam kui traditsioonilisest, rauast.

Klassikaline juustukook esiletõstetud

Aluse jaoks, nagu tavalise juustu kooki puhul, võtke lühikirjeldus. Aga see peab kindlasti olema tume, šokolaad. Jahvatage segistis 150 grammi väikeses piirkonnas. Nelikümmend grammi kreemõli sulab tulekahju kas mikrolaineahjus. Poola küpsised, segage. Ma ärkan seda massivormi küpsetamiseks (läbimõõduga umbes 15-18 cm) ja eemaldage külmkapis. Kõikide juustude täitmise koostisosad tuleb toota toatemperatuurini. See on garantii, et kiht ei purusta ahjus ja kõik komponendid toimuvad harmoonilises suhtluses. Kakaopulber (10 g) ja maisitärklis (20 g) sõelumine kaussi. Lisage 20 g suhkrut. Segiseri kaussi piitsutas kaitstud koorjuustu. Need võivad olla sellised kaubamärgid nagu "Philadelphia", "Buko" või "Põld". Lisage 110 g suhkru ja tärklise šokolaadi segu. Jätkame väikese kiirusega peksid, on soovitatav kasutada kühvli pihustid. Üks käepärane kaks muna. Ärge lülitage segisti välja, lisage 80 g rasvhappe 35% kreemi ja musta šokolaadi plaat sulanud veevannis.

Küpsetamine klassikaline juustukook

See jääb väikesteks. Ahi soojeneb kuni 160 kraadi. Lähme baasi külmkapis ja rulli juustu reservuaar see. Vormid pannakse küpsetusplaadile kõrge servadega. Me valame seal kuuma vett, kuid nii, et selle tase ei jõua kooki juurde. Ahju Chocolate Cheecake retsept soovitab tund aega ja pool. Kooki saab kergesti kontrollida. Puudutage lusikat vormi serva ääres: servad peavad juba juba karastatud ja keskel võib veel pigistada. See tahked on juustukook jahtunud. Ärge kiirustage, et ahju välja tõmmata. Olgu täiesti jahutamine. Pärast seda hoiate külmkapis vähemalt neli tundi kooki. Siis saab see vormist kergesti välja tulla. Me kaunistame seda Merengami ja Jemi taotlusel.

"Külm" juustu pirukas

Ei ole vaja panna alus ahju saada šokolaadi juustukook. Retsept ilma küpsetamiseta on piisavalt lihtne - sest me võtame valmis küpsiseid (150 grammi). Kui see ei ole šokolaad - ka ei raskusi. Võib-olla see on parem. Üles tavalised küpsised (saate odavamalt, näiteks "Maria"). Me segame suhkru lusikaga ja 50 grammi vahtõli. See massivormi abil segage hästi ja segage. Me eemaldame selle külmkappi. Sada viiskümmend grammi kibeda šokolaadi ülastati veevannis või mikrolaineahjus. Veidi lahe. Pool klaasi rasvane kultuuriskreem vahustatud pehme vaht, lisage kaks lusikatäit kakao ja jahutatud šokolaadi. Nii et kõik on rase, võite kasvatada pulbrit väikese koguse sooja veega. Segistri kahesaja grammi kreemijuustuga pool tassi suhkrut. Ühendage hoolikalt šokolaadi massiga. Paigaldage fondi peale küpsiste peal. Me eemaldame külmumisosakonnale tund aega, pärast mida liigume külmkapis 30 minutit. Pärast seda saab pirukas kaunistada.

Külma šokolaadi juustukook: retsept fotoga

Paljude jaoks jääb see saladuseks, sest saate vormi aluseks välja tõmmata, kui oleme seda viskoosse massi poolt õpetanud ja siis ei künud. Raskuste vältimiseks saate ära kasutada spetsiaalset corti eemaldatavate külgedega. Ja isegi parem teha šabloonid. Lihtsalt lõigatud suure 6-liitrise plastist kolvi rõnga laius umbes 7-10 sentimeetrit. See, muide, tulevad teie jaoks mugav ja ilusate puff salateid - asi talus. Niisiis, me paigaldame tsükli lamedale plaadile ja hakkame looma küpsiste massi kondenseerunud õliga. See ei ole mõtet teha seda kihti sentimeetri kohal. Me paneme kogu disaini sügavkülmikus tunni jooksul. Pool klaasi kulinaarse koor vahustatakse tugeva vahuga. Me määrame külge. Oleme võetakse koorjuustu (90-100 g), segatakse 40 g suhkruga. Piitsutada neid homogeensusega. Must ja valge šokolaadi (kogumass 100 g) rahuneda kuni vedelasse olekusse ja vala juustu. Ärge lõpetage, me siseneme lusikatäis kreemi, vanilje kotti. Me võtame vormi välja ja panevad täitmise. Me paneme šokolaadi juustuki, mille retsept ei erine eelmisest, öösel külmkapis, pärast mida eemaldame sõelumisrõnga.

Valge šokolaadiga

Me valmistame ette küpsiste ja õlide aluse, levitame kõrvaldatud fooliumi kujul, küpseta kümme minutit 170 ° C juures, et teha valge šokolaadi juustukook, soovitab retsept kasutada mascarpone juustu (peavarju). Sa pead peksid selle saja grammi suhkruga, tutvustavad 4 muna õrnamas massis ja valage 200 g sulanud valge šokolaadi. Alustades root. Kuuma veega küpsetusplaadi moodustatud vorm ja küpseta umbes tund 165 ° C juures umbes tund.

Chocolate juustukook: Suvila juustu retsept

Creamy juust - rõõm ei ole odav. Rääkimata mascarpone'ist - temaga saadakse juustukooke, eriti õrn, õhk. Aga olgem kaaluda rohkem eelarve versiooni juustukooki. Suvila juust ei ole mitte ainult laia masside jaoks kättesaadav, vaid ka kasulik toode. Et muuta see huvitavamaks, täiendada see kääritatud piimatoote mõningate marjadega: vaarikad või kirsid ilma luudeta. Suvila juustukook šokolaadi aluseks valmistub samamoodi nagu petta analoogi all. Küpsised hõõruvad sooja õliga. Tõstame fooliumi või pärgamendi kuju, panna mass, tamping see sileda kihi kõrgus sentimeetri. Kuigi alus on külmkapis puhata, võtame me täitematerjali. Me pühkime 450 g suvilajuust sõela kaudu. Samal ajal paneme veevannis 400 g šokolaadi. Kaks munakollast piitsutatakse 100 g pulbrilise suhkruga. Lisa kohev kohupiim. Me tutvustame sulatatud šokolaadi. Eraldi vahustatud segisti valk suurepärasesse vahtu. Lisage need täitmisele. Me segame hoolikalt, et valgud ei lange. Lisage väikesed marjad. Me paneme välja suvilajuust-šokolaadi täitmine. Me küpsetame umbes tund aega 180 s. Me kaunime marjade ja riivitud šokolaadi.

Kihiline magustoit

See šokolaadi juustuki retsept pakub portsjoni klaasist kreemides. Koogi aluseks ja täitmine valmistatakse klassikalisel viisil (ilma küpsetamiseta). Väikese erinevusega. Aluseks jaotatakse toidukile kihtide vahel. Kui tainas küpsist on külmutatud, lõigatakse ring kreemi läbimõõdule ja pane see roogade põhjas. Ülevalt paigutatud osa täitmisest. Järgmisena asendusliigese kihid baasi ja juustu-šokolaadi praliini. Kreemid pannakse külmkapis ööks.

Multivarka teid aidata

Breadmakers lihtsustada toiduvalmistamise tööd. Aga mitte palju teadma, et saate valmistada šokolaadi juustuki aeglase pliit. Retseptid keskenduvad peamiselt küsimusele, kuidas tõmmata habras aluse kaussi. Kuidas teha kleepuv mass küpsiste tihedalt keevitatud põhja? Te saate kogu pagaripaberi kausi. Aga siis on Korg servad ebaühtlased välja. Lihtsaim viis on DONYSHKO välja lõigata ja panna see kahele ristlõikele. Seejärel tõmmake toode aeglast pliidist kergesti välja ja liiguta külmikusse. Me paneme juustu šokolaadi koor. Pöörake programmi "Küpsetamine" sisse ja taimer on määratud tund ja kakskümmend minutit.

Chocolate juustukook täna siseneb maailma kõige populaarsemate magustoidude ülaosas. PAREHOMAS, mis sarnaneb retsepti juustukookiga, valmistasid ette iidse Kreeka. Sajandeid on paljudes riikides olnud oma toite valmistamise traditsioonid ja tuttavas USAs on see inglise keel (Ameerika) magustoit, mille nimi tähendab sõna otseses mõttes "juustukaitse".

Kui soovite valmistada šokolaadi juustuki, on oluline otsustada:

  • see on küpsetatud või toores;
  • mida te süüa: koorejuust või suvilajuust (inglise keeles tähendab nii inglise juustu).
  • kolmas oluline punkt on maitse. Seal on suur hulk variatsioone: sidruni ja kohvi, karmiiniku ja piparmündi, - foto näete sõna otseses mõttes magustoitude kõik vikerkaare värvid.

Aga täna valmistame selle šokolaadi juustuki. Selles magustoidul on saadud massi homogeensus oluline, nii et kui olete valinud küpsetatud juustude retsepti, sobib "Philadelphia" juust kõige paremini peamise koostisosana. See näeb välja nagu mascarpone, kuid odavam ja ei vaja väljavõtet, nagu Brie. Kui teil on toores juustuki retsept, siis sel juhul ei ole midagi paremat kui kohupiim.

Šokolaadi šokolaadi retsept ahjus

Vajadus:

  • Juust "Philadelphia", Paul Kilo
  • Munad, 3 tk.
  • Šokolaad (must), 300 gr.
  • Šokolaadi küpsised, 250 gr.
  • Hapukoor, 1 tass
  • Suhkur, 1 tass
  • Vanillin (nuga otsas)
  • Kreemjas või, 100 gr.
  • Eemaldatav vorm

Küpsised purunevad segistis, rahulik õli, segage need koostisosad. Segu asetatakse vormi, trimmi ja saatke see külmkapis.

Šokolaadi lisatud veevannis. Juustu aeglase kiirusega, mis teisendab segisti kreemjas massiks, lisage protsessis suhkrut, seejärel šokolaadi, seejärel muna (ükshaaval), vanilliin ja viimane - hapukoor.

Me tõmbame kuju välja, asetage saadud kreem esimesele kihile. Me küpsetame temperatuuri režiimis 180 50-55 minutit. Valmis šokolaadi juustukook nuga servadest, eemaldage vorm. Lõpuks on valmis magustoit külmkapis 5-6 tundi. Kui sa saad, jagage fotot kindlasti.

Juustukook ilma küpsetamiseta

See on kiire retsept magustoit, mis ei ole vähem maitsv kui keedetud ahjus.

See võtab:

  • Suhkur, 1 tass
  • Chocolate küpsised, Paul Kilo
  • Suvila juust, pool kilo
  • Hapukoor, 300 gr.
  • Või kreemjas, 200 gr.
  • Želatiin, 20 gr.
  • Eemaldatav vorm

Esimene kiht valmistub sama, mis kirjeldatakse esimeses retseptis. Ainult vorm, mida vajate seda aega mitte ainult külmkapis, kuid sügavkülmikus, 40 minutit.

Suvila juustu keerd liha veski, segati suhkru ja hapukoorega. Gelatiin nuttis kuuma vee ette ja laseb paisuda vastavalt pakendi juhistele. Me valame želatiini kohupiimmasse, me piitsutame segu segistiga aeglasel režiimis ja pannakse kooki, sügavkülmikust välja tõmmatud.

Täielikult külmutatud jaoks saadetakse šokolaadi juustukook külmkappi sama 5-6 tunni jooksul. Sellele retseptile saate lisada ka tumedat šokolaadi (küpsiste ja või hõbede segamisel sulatatud kujul). Lisaks saate katsetada kakaost (see lisatakse juba kohupiima massis).

Hoolimata asjaolust, et esimene retsept eeldab ahju küpsetamist ja teine \u200b\u200b- ei tulene tulemus, näeb tulemus peaaegu identsed ja nõud ei ole üksteisele madalamad.

Kui te küpsetate magustoit mitte ahjus, vaid aeglasel pliitis, siis võtke ahju asemel esimene retsept, asetage mass mass multikookerisse 20 minutit ("küpsetamine" režiim).

Kalorite juustukook - umbes 300 kcal 100 grammi kohta. Toode. Magustoidu jaoks on see keskmine, üsna vastuvõetav kaloriusus, eriti kaaludes kasu: kaltsiumi pakkumine meie organismile!

Video retsept šokolaadi juustuki jaoks

mob_info.