Agawa sininevõi agava Teklivaya (Lat. Agave tequilana., Span. Agave Azul.) - üks agave tüüpi, laialdaselt kasutatud põllumajanduses alkohoolsete jookide tootmiseks tequila. Suurim arenduskultuur kasvab kasvav agave jõudis riik Khalisko, Mehhiko. Sinine Agava leidub ka looduses, kuid selle omaduste omadustes on juba palju erinev.

Legendi sõnul ei suutnud iidsed meksikud ei leidnud riigis sinise Agava kasulikkust. Ja siis suurim tugevus tuli abi neile: Alates löökist välk Agave püütud tulekahju ja maitsev mahl valati välja. Hämmastatud indiaanlased kiitsid selle aromaatse nektari vastu jumalate kingituse eest. Ja pärast veel palju aastaid, 1758. aastal don Jose Antonio de MeirvoKes hakkas kasvatama AGAVA territooriumil, kaebas talle Hispaania kuningas, õppinud Agava mahla destilleerima ja tehke sellest alkohoolsed jook. Ja kuna Don Xoce elas Tequila küla lähedal Khalisko provintsis, kutsusin ka oma jooki. tequila (Tequila).

Looduses on suur hulk erinevaid agave tüüpi. Kuni 1902. aastani kasutati Tequila valmistamiseks erinevaid agavis sorte, kaasa arvatud need, millest MSCAL tehti. Selle lõpuni pani Saksa teadlane Franz Weber (Franz Weber)Kes tuli Mehhikosse 1896. aastal spetsiaalselt selleks, et luua agave sort, optimaalne tequila küpsetamiseks. 1902. aastal järeldas ta (millele kohalik elanikkond tuli empiiriliselt), et sinine Agava sobib selleks kõige paremini selleks (mis hiljem nimetati temast Agave Tequilana Weber). See taim erineb teistest - see on rohkem lihav, kuju näeb välja nagu suur roos, kiuline, sinakas või rohekas-hall, kõrge, jäigad lehed ja naeludega kaetud vaha, mis takistavad vee kadumist.

Paljud usuvad, et AGAVA viitab kaktuste perekonnale. Aga see ei ole.

Väljad, kus Agave kasvab, asuvad 1500 m kõrgusel merepinnast. On oluline, et sademete tase oleks ligikaudu meetri aastas, temperatuuri kõikumised ei ületanud 20 kraadi ja pilve päevade arv aastas vahemikus 65 kuni 105. nendes piirkondades pinnas on eriline - liivane, juhtiv niiskus, rikas Raua ja teiste mineraalainete ainetes. Agava Kollektsionäärid (Jimador) kasutavad pika käepidemega (COA-ga) spetsiaalset ägeda tööriista, millega nad eemaldavad pikad lehed ja seejärel taimede juured. Pärast seda läheb pea (tuum) tehase edasiseks töötlemiseks: mahla, fermentatsiooni ja destilleerimise ekstraheerimine.

Tequila, samuti Messali ja lahtise aluse aluseks on agave mahla, mis on toodetud taime nurgast. Pinas keedetakse parvlaeva, mõnikord surve all ja seejärel purustati, pigistades mahla. Tequila fermentatsioon toimub kiiremini, kuid mitte loomulikult, nagu mescal, kuid pärmi või suhkruroobi abil. Tekel on kaks korda destilleeritud ja lahjendatakse vajaliku kraadi saamiseks mesfaalse destilleeritud veena. Siseturule mõeldud joogi kindlus vähendatakse ekspordi valiku puhul 40-46% -ni - kuni 38-40%.

Täna Tequila - uhkus Mehhiko, ilma milleta ükski film ei ole selle riigi kohta. Kuid mitte kõik selle ilusa joogi fännid ei tea, milline Tequila möödub selleks, mida see lõpus muutub. Kuid asi on see, et sinine Agava kasvab ainult Kesk-Ameerikas ja toorainena kasutatakse ainult mehhiklasi. Tänapäeval toodetakse Tekeli viies Mehhiko riigis, kuid selle parimad sordid tarned Halisco. Standard Tequila on maitse ja läbipaistvuse peenus.

Istandus sinine Agava Lisatud UNESCO maailmapärandi nimekirjas ja neid kohaldatakse kaitset. Kaitse all mitte ainult väljad, vaid ka kohalike Tequila tootmisettevõtteid rakendati.

Täna, Tequila on tugevalt "vallutada" maailma. Tagasi 1873. aastal, mis on ettevõtlik Satobio Sauza, kes asutas oma Tequila oma tootmise, saatis Ameerika Ühendriikidele esimese partii. Tequila kaubamärgid, mis on esitatud maailma näitusel Chicago kui "Brandy Messale", oli huvides ja isegi võitnud medali. Ainult 1910. aastal hakkas Tequila oma tootmise peamisse linna kutsuma. Ja nendel päevadel on Tequila linn selle joogi pealinn tunnistanud. Igal aastal novembri lõpus toodetakse siin mitmepäevane Tequila mess, kus osalevad kõik enesehinnangud. Õiglase esimesel päeval on ühelgi selle külastajal õigus teda ravida tasuta ja hinnata tema väärikust.

Lisaks on Tequila ainult oma iseloomulikud joomise viisid, mis tekitab uudishimu. Lihtsaim viis on see, et Tequila serveeritakse väikese kitsa klaasi koos mäe soola ja rohelise sidruniga - lubjaga. Joomine hõõrub vasakpoolse peopesa padjapadja padjapadja vahel sidrunimahlaga valatakse sidrunilauad, seejärel lakub selle klaasi sisu (50 grammi Tequila) sisu ühe SIP-ga Ja kohe snamps sidruni viilutamine.

Teine, mitte vähem kui algne viine Tequis on see, et joogi joomine segatakse toonikuga ja tarnitakse külastajale. See katab klaasi käsi, seejärel kleepub lauale järsult (mis põhjustab tooniku keemiseni) ja joob jooki. See meetod aitab kaasa Mehhiko baaride osalemise olulisele suurenemisele, kus need võistlused joogi kasutamise kiirus ja osavus tekivad.

Selle sündmuse tähenduse mõistmiseks ütleme ainult seda, et instituudi võrdleva degusteerimise puhul esitati rohkem kui 500 kaubamärki kõrgeima kvaliteediga Tequila ja proovid hindasid maailmatasemel eksperdid.

Täna on kogu maailmas palju tequila sorte, kuid ainult nende üksustel on õigus seda uhkemat nimetada. Üks neist - TEQUILA OLMECA kulla, mis on tunnustatud maailma parimaks kuldseks tequilaks. Hiljuti anti OLMECA kulla Joogikontrolli instituudi kuldmedali (G. Chicago) parimaks lisatasu Tequila.

Toodet hinnati järgmiste omadustega: joogi, kimp, järelmaitse ja üldiste omaduste sügavus ja ümardus. Maitsmistulemusi määrati OLMECA kulla tequila poolt juhtivate kaubamärkide parimaks kulla tequilaks. Tequila OLMECA kogu valik tunnistati erakordse ja hädavajaliku koostisosana, et luua käesoleval aastal populaarne kokteilid.

Tequila OLMECA on toodetud alates 1873. aastast. Premium Tequila on joog, nagu brändi ja šampanja, on otsene suhe maastiku, kliima, pinnase; Tootmistasu Tequila jälgitakse hoolikalt seadusega. Tequila Olmeca tootmisettevõte asub Arandas väikelinnas Halisco. Taim asub üle 2000 meetri kõrgusel merepinnast. See on siin, et pinnase harmoonia, päikese, sademete hulk võimaldab teil kasvatada kõige mahlakaid ja suhkru sinine Agava, mis sobib esmaklassilise Tequila tootmiseks.

Praeguseks müüakse Tequila OLMECa 50 riigis Euroopas, Aasias ja Aafrikas. Armeenias Tequila Olmeca esitatakse ametliku turustaja jõupingutuste tõttu - firma "Pern Ricar Armeenia", Jerevan Cognaci taime omanik.

Muide, Tequila kasutatakse laialdaselt Mehhiko alkohoolsete jookide aromaatse lisandina. Hommikul, lahkudes tööle, lisavad nad selle teele või kohvile. Ja kõige kuulsam kokteil Tequila põhjal on "Margarita", mis andis Ameerika Ühendriikides Tequila populaarsust. See valmistatakse kuiv tequila kolmekordsest osast ja ühe osa sidrunimahlast, valati jääga klaasi. Selle kokteili järgmine versioon on võimalik: segage 4 tükki Tequila ja üks oranži likööri osa (näiteks quanro). Varem moodustavad klaasi servad madalast soolast "inE". Iga SIP, juua joomine saab võimaluse püüda soolase serva klaasi, mis on väga mugav ja tõhus.

Tequila kaitse seadus

Püüab kaitsta nime "Tequila" ja määrata kindlaks, kuidas tootmismeetodid tehti pärast Teist maailmasõda, kuid esimesed õigusaktid ilmusid 1974. aastal, kui Mehhiko valitsus määras Tequila tootmise piirkonna piirkonna piirkonna ala 200 ruutkilomeetrit Khalisko (Tequila piirkond).

Kaks aastat hiljem arendati Tequila tootmise peamised regulatiivsed dokumendid (NormaS - riigi standard Tequila) tootmise peamised regulatiivdokumendid, rõhutades kõiki tootmise aspekte. Seekord oli lubatud kasvada Agava ja toota Tequila kogu Khalisco olekus (umbes 80 tuhat ruutkilomeetrit) mitmes külgnevate riikide piirkondades Guanajuato, Michoacan, Süyriitsamuti personal Tamaulipaas. Samal ajal registreeriti Mehhiko valitsuse autoriõigus mõiste "Tequila". Igasugune ettevõte, mis toodab Tequilat, peaks valitsusega ühendust võtma oma intellektuaalomandi kasutamise loata.

Vahetult pärast ajakohastatud NORMASi vastuvõtmist tegi valitsus kõik "Tekilokureni" auditi ja sertifitseerimise. 1992. aastal viidi need funktsioonid üle asjaomasele organisatsioonile Consejo Regulador del Tequila (Tequila järelevalvekomisjon, lühendatud CRT-ga), mis jälgib Norro tootmise vastavust. Esialgne tooraine kontrollitakse ja agenaavede protsent IT-s või teistes suhkrutes, CRT-esindajad pitseerivad tequila barrelit, mis on ette nähtud kõrvaldamiseks.

Nüüd märgisel iga pudeli tequila toodetud Mehhikos on CRT ikoon (kinnitades ettevõtte vastavust NormaSi standarditele) ja NOM lühend number määratud Mehhiko Kaubanduskoja sellele ettevõttele. NOM on dekrüpteeritud AS Norma Oquicial Mexicana de Calidad - Mehhiko Standard.

Mehhikos on 53 Tequila ettevõtet. Kuni viimase ajani, et kaitsta põllumajandustootjate huve, olid need ettevõtted keelatud AGAVA istanduste maa ostmiseks. Aga nüüd on keeld eemaldatud. 1990. aastal asutati ASociacion Magueyeros de Oaxaca (Agava Agava Agava Association) ja umbes samal ajal - Consejo regulatedor (järelevalvenõukogu), mis tõendab kõiki ettevõtteid, tooraineid ja tehnoloogilisi protsesse.

AGAVA-taim on tuntud tooraine tootmiseks Tequila. Kuid tegelikult kasutatakse seda lisaks alkoholi tootmisele paljudes tööstusharudes. Agava siirup, mahl, varre ja lehtede tuum kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Ja kodus kasvatatud kasvanud mitte ainult esteetiline rõõm, vaid ka praktiline kasu.

Rod AGAVA-l on rohkem kui kolmsada liiki. Kõige tüüpilisem esindaja on Ameerika. Teised, kõige kuulsamad, tüübid: sinine Agava, Sisali, Direct, Queen Victoria, joonistatud.

Agawal on tugevalt lühendatud varre, lehed on lihased selgrooga, pikk õitsemine, mille õitsevad tohutult. Puuviljad - kastid valmimine värvide asemel. Sageli peetakse puuvilju varre tuum, mis pärast lehtede lõikamist muutub sarnaseks ananassiga.

Taime südamiku ja lehtede tselluloosi keemilist koostist ei ole täielikult uuritud, leiti:

• olulised ained;
• rauda;
• fosfor;
• magneesium;
• saponiinid;
• aktiivsed bioloogilised ühendid;
• wit. C, B, E;
• orgaanilised happed;
• fruktoos.

Lenduvate ühendite ja eeterlike õlide olemasolu selgitab konkreetset lõhna ja maitset, mida Agava mahla ja juua mahla omab.

Kasulikud omadused

Lisaks tootmise väärtusele on Mehhiko (kasvas otse Mehhikosse) Agava jaoks põlisrahvastuse jaoks oluline. Seega söövad indiaanlased lilli toidus, küpsetasid südamikud ja lehed, teevad neid jahu neile. Paljud Agava liikide sobivad Lasso, köied, kalavõrgud. Kõik sordid kasutatakse madu hammustamise ja putukate vastu võitlemiseks.

Taotlus tööstustoodangus

Lehtkiudude tugevuse tõttu kasutatakse toorainete tootmiseks paljusid AGAVA sorte:

• köied
• vaibad;
• kangad;
• matid;
• köis;
• paber;
• köis ja nii edasi.

Sagedamini nendel eesmärkidel on sordid sobivad: Agawa Sisali, Cantal, Ameerika, Furovood, volditud ja karm. Neist teha Sizal, Henecken, Espadiin ja Kengut. Selline Agava, nagu American, sisaldab saupeninesi, kasutatakse seebi valmistamisel.

Rakendus toiduainetööstuses

Peamised juhised on alkoholi tootmine ja toiduvalmistamise. Niisiis kasutatakse Tequila toiduvalmistamisel Blue Agava. Selleks destilleeritakse taime tuum destilleerimismeetodiga 2 - 3 korda. Fortress jook: 38 ̊ kuni 55 ̊. Selle saamiseks saab AGAVA siirupit kasutada. Klassikaline Tequila on sellest mahlakasrist 100% valmis. Teine mahla (näiteks mais) saab lisada ka tootja, kuid selle maht ei tohiks olla üle 49%.

Tumerohelisest varjest muudab joogi kuuli, mis sisaldab ka alkoholi. Selle valmistamise eripära on vältida värvide moodustumist, vähendades lille neeru. Saadud süvenditest 4-6 kuud, kuni 1000 liitrit kopeeritud mahla on jälitatud. Lisaks sellele hakatakse ta juba hakanud sõitma. Lõpetatud jook on 100-17 päeva pärast kindlus 4 ̊ - 7 ̊ ja kiiresti hüppab. Seetõttu saadetakse see müügiks vääriliseks.

Agava siirupit kasutatakse toiduvalmistamisel. Selle põhjal teevad nad kokteile väikese alkoholi, kiisüüli ja kompotide sisuga. Kodus, seda saab lisada küpsetamiseks, jäätist või kasutada magus kaste pannkoogid, hoortes, pannkoogid. Mehhikos lisatakse tema lehed liha, samuti salatite mõõtmisel.

Agava siirup sisaldab ~ 90% suhkrutest. Enamik neist on esindatud fruktoos. Tervisetoodete kasuks on kaks seisukohta. Esiteks on agave siirup vastunäidustatud suure kalorisisalduse kasutamise tõttu vastunäidustatud (~ 370 kcal). Teise arvamuse toetajad väidavad, et vananev siirup sisaldab inuliini ja seda saab kaalulanguse korral rakendada.

Selline fruktoosi sisu võib siiski asendada suhkruliiv diabeediga inimestele.

Kasutamine põllukultuuride tootmises

Paljud sordid kasutatakse maastikukujunduses, kodune lille kasvav, kasvatatakse kasvuhoonetes. Lilled istutatakse elava heki loomiseks, samuti teiste taimedega kompositsioonide loomiseks eksootiliste liikide pindala.

Kodus on tavaliselt kasvatatud järgmised lilled: Ameerika, keermestatud, kuninganna Victoria, Blue Agava. Nad kasvavad hästi toakaaslastega, hoolduse mittetöötlemata, kuid lilled vabastatakse harva.

Meditsiiniline rakendus

Agava terapeutilised omadused täheldasid indiaanlased. Lehtede tselluloosi töödeldud haavad, põletused, narryvy. Agava mahla kasutati madu mürki tõmbamise vahendina hammustusest. Seedetrakti probleemides kasutati alkoholi sisaldavat osalist jooki.

Tänu põletikuvastasele, valulikuks, lahtistavatele ja diureetikumitele ago-ravi on lubatud at:

• põiehaigused;
• kõhukinnisus;
• põletused;
• furunculese;
• neuralgia;
• artriit;
• ishiase;
• maksahaigused;
• radikuliit jne

Iga sordi jook normaliseerib ainevahetust, leevendab turse, on nõrk diureetiline ja lahtistav toime. Sellist jooki saab kodus küpsetada, ahelavisi lahjendatakse veega. Tõsi, tema tervisele vähendatakse.

Kui iga sordi taime lehed on purustatud ja lisavad alkoholi ja annavad selle seista 2 - 3 nädalat, on see tervendav tinktuur. Kompressid on kasulikud neuralgia, radikuliidi, verevalumite puhul.

Lahjendatud mahl 1: 20 suhe on purjus seedetrakti probleemide esinemisel. Sama lahust kasutatakse liigeste haiguste puhul, kattuv tihendus. Sa võid seda öösel hoida. Erinevalt puhast mahla, see ei põle naha pinda.

Selle tehase jook aktsepteeritakse tunnis - kaks sööki. Tavaliselt 50-70 ml. See stimuleerib metaboolseid protsesse, käivitab lagunemismehhanismid, eemaldab laevad ja lihaste spasmid.

American liikidel on aineid kasutatakse farmakoloogia sünteesi hormonaalsete ravimite. Hiina tööstus toodab nendel ainetel põhinevaid rasestumisvastaseid vahendeid.

Vastunäidustused

Te ei saa kasutada lilli, mahla ja agave siirupit:

• maksahaigused;
• rasvumine;
• rasedus;
• allergiad;
• hormonaalsed haigused.

AGAVA mahla ei ole vaja lastele isegi pärast lahjendamist anda. Rasestumisvastase mõju tõttu ei ole selle taime mis tahes kujul kasutamist imetamise korral soovitatav. Ja diureetilise toime tõttu ei tohiks te juua mahla ega siirupit neeruhaigusega inimestele.

Kasvab kodus

Agava lilled ei ole liiga nõudlikud maja hoidmise tingimustele. Valgustus eelistab mõõdukat, ilma sirge päikeseta. Suvel, nad taluvad t ̊ ~ 30 ̊, talvel - umbes 6 ̊ S. pinnase armastus lahti, halvad ained. Niisiis, maandumise eest saate turba ja lehestiku naise ülemise kihi võtta. Lisage liiva segule - see sobib suurepärase pinnase jaoks selle mahlandi jaoks. Kindlasti teha äravoolu allosas paagi.

Kastmisruum AGAVA vajas 2 korda nädalas. Külma ajal veelgi harvem: üks kord 7-10 päeva jooksul. See koguneb vedeliku lehtede, nii et niiskusekadu ei ole tema jaoks kohutav. Väetiste kohaldamine on piisav ajavahemikul veebruaril - märtsis ja augustis üks kord.

See korrutatakse seemnete, juurte, samuti vanade õdede-vendadega. Viimast võib pinnases viivitamatult immutada, lisage ainult liiva kui täiskasvanud taime jaoks. Saate õed-vennad veesse panna, fütogormoni lisamine kiiresti ilmuvad juured.

Agava - taim on salapärane ja originaal. AGAVA kasulikud omadused ja selle paranemisvõimed on meie jaoks eksootilised kui aastate jooksul tõestatud retseptid. Kodu tinktuuri, agavesi siirupi või lehtede tselluloosi rakendamine peab katsetama allergilist reaktsiooni.

Taim agaav See kasvab Ameerika Ühendriikide lõuna- ja lääneosas kesk- ja troopilistes Lõuna-Ameerikas Krimmi Musta mere rannikul. Agave'i välimuse kohaselt meenutab see suurt väljalaskeava, mis moodustavad suured lihavad lehed. Agava liigid on väga mitmekesised (Sisaliin, Mehhiko, Ameerika, Agava kuninganna Victoria jne).

Agava kasvatati sajandite jooksul, kõigepealt India elanikkonna poolt ja seejärel eurooplaste poolt. Euroopas toodi see 17. sajandil hispaanlastele ja portugalile. American Agava, Agave'i tõmmatud ja paljude teiste sortide puhul kasvatatakse praegu kasvuhoonetaimedena.

Iga Agava pesa kasvab aeglaselt ja õitseb ainult üks kord. Kui agaavlilled peaksid ilmuma väljalasked kõrge varre (lilled), kasvab pistikupesa keskel. Tundub suur hulk lühikesi lehtri kujuga kollakas-roheline tooni lilled.

Pärast õisiku arendamist sureb algne taim, kuid pagasiruumi põhjas ilmuvad võrsed tavaliselt.

Kodune Agava esineb harva, sest see harva õitseb toatingimustes ja seda eristatakse ka suurte suuruste ja okkus. Kui soovid ikkagi kasvada Agava kodus, osta seemned American Sordi AGAVA.

See taim armastab päikest hästi kuivendatud pinnaseid ja temperatuure 10 kuni 20 kraadi Celsiuse järgi. See ei vaja sagedast jootmist (eriti talvel ja sügisel). Nendel perioodidel on Agava parem korrekteerida jahedas ja kuivas ruumis kodus, kus temperatuuri hoitakse 6 kuni 8 kraadi.

Agava eelised ja selle potentsiaalsed riskid

Neli peamist osa AGAWA taime kasutatakse toiduvalmistamisel.

• Lilled on söödavad ja neid saab lisada erinevatele salatitele.
• Lehed on rikkalikud mahla kasulikke omadusi ja seda saab süüa.
• Varred Taimed söönud praetud.
• Sinine Agawa kasutatakse alkoholi valmistamiseks (Tequila). Ja alkoholi tootmiseks ei kasutata kõiki taimset, vaid ainult juur, mis sarnaneb männikoonusega. Et luua liitri Tequila, 7 kilogrammi juur võtab.

Agava mahla ei kaota asjata ja kasutada suhkru, mesi ja veini valmistamiseks.

Agava siirupina magusaine iseloomustab madal glükeemiline indeks. See tähendab, et kui seda kasutatakse, ei põhjusta see veresuhkru teravat kasvu ega langust.

Siin on magusainete loetelu ja nende glükeemilised väärtused. Mida suurem on väärtus, seda suurem on magusaine mõju veresuhkru tasemele.

• Agava orgaaniline siirup - 27;
• Fruktoosi (puuviljasuhkur) - 32;
• Laktoos (piimasuhkur) - 65;
• Honey - 83;
• Maisi siirup, millel on kõrge fruktoosi sisaldus - 89;
• Sahharoosi (suhkur) - 92;
• Glükoos - 137;
• Glükoosi tabletid - 146;
• Maltodextrin - 150;
• Maltose - 150.

Agava siirup võib sisaldada kuni 90% fruktoosist. Viide: maisiisiirupis, fruktoosi sisaldus on 55%. Mõned teadlased usuvad, et Freetle'i tarbimine ei saa tervisele kasu. Ja see võib isegi kaasa aidata maksa ja neerude haiguste arendamisele, kõrge vererõhu haiguste arendamisele ja enneaegse vananemise tekkimisele.

Siiski on teadlasi, nagu Lisa Cohen, Maylandi ülikooli töötaja Ameerika Ühendriikides, kes on kindlad, et fruktoosi ei mõjuta vererõhku. Cohen, eelkõige juhib tähelepanu asjaolule, et kui fruktoos tegelikult tervisele ohustaks, tooks kaasa suure hulga õunu kasutamist surve "hüpata".

Fruktoosi võib olla ohtlik ainult üle 25 g tarbimise suhtes päevas. See kehtib mitte ainult agave, vaid ka iga fruktoosi toodete suhtes.

Agaavisiirupi kalorite sisu puhul on see otseselt seotud fruktoosi kontsentratsiooniga. Keskmiselt vahemikus 307 kuni 399 kcal 100 g kohta.

Tänu madalate glükeemiliste omaduste Agave (väikestes kogustes) on kasulik kasutada asendamise suhkru ettevalmistamisel teatud roogasid. Nagu paljud looduslikud magusained, agave võib asendada suhkru enamikus retseptides.

• Kasutage iga retseptides esitatud suhkru tassi asemel 1/3 tassi agavesi siirupit.
• Vähendage vedelaid koostisosi retseptides kolmandas, kuna agavesi siirup on vedelik.
• Vähendage ahju temperatuuri 25 kraadi võrra.

Agave mahl on natuke magusam kui valge suhkur, nii et see võtab väiksema koguse selle saavutamiseks soovitud tassi tassi. Ja võrreldes mett ja vahtrasiirupiga on Agawal õhem aroom, mis muudab selle populaarseks suhkruasendaja retseptidesse, kus muud võimalused võivad muuta üldist maitset.

Erinevalt mesi, agawa sobib ka vegaani jaoks.

Enne joogi ostmist AGAVA-st lugege kindlasti märgist. Tavaliselt on agava siirupi tootmise tooraine sinine Agawa, kõige magusamate taimede jaoks (alkohol on tehtud ka sellest). Mõned ettevõtted saavad seda segada maisiisiirupiga, et saada täiendavat kasumit, see peaks kajastuma kompositsioonis. Majad hoiavad siirupit jahedas ja pimedas kohas, nii et see ei kaota oma kasu.

Agave Plant sisaldab saponiinide ja fruktosüülimisprodukte sahharoosi (frutnes). Saponiinid, mis sisalduvad paljude taimede (sh ženšenn) juurtes, on põletikuvastased omadused ja immuunsüsteemi toon, mille tõttu neil on keha antimikroobne toime.

Aztecs kasutasid AGAVA tinktuuri haavade raviks just selle kasulike antibakteriaalsete omaduste tõttu.

Inuliin aine, mis on üks liiki puuviljade, on palju kasu tervisele.

Uuringud näitavad, et inuliin võib kasu ülekaalulisusega inimestele, kuna see on madala mõjuga veresuhkru tasemele ja võime suurendada küllastustunnet, vähendades seeläbi söögiisu.

Inuliin on seotud ka kolesterooli vähenemisega kehas, vähendab teatud tüüpi vähi riski ja suurendab ka toitainete imendumist, nagu isoflavoonid, kaltsium ja magneesium.

AGAVA kasulikud omadused võimaldavad kasutada seda tehast sellises õrnates piirkonnas kaitseks soovimatu raseduse eest. Hiinas eristatakse anoreriini ja dinordriini ained Ameerika Aguvast. Need moodustavad rasestumisvastaste vahendite rühma tähendab, et piisab, et võtta rohkem kui 1-2 korda kuus, erinevalt teistest rasestumisvastastest tablettidest.

Uuringud on näidanud, et inuliin parandab kaltsiumi imemist 20% ja suurendab luukoe tihedust 15%. See on eriti oluline vanemate inimeste jaoks, kelle luud on habras. Nad võivad neile tõelisi eeliseid tuua, sest see võimaldab teil luukoe tihedust suurendada.

AGAvel sisalduvate steroidide saponiinide kasulikud omadused võimaldavad seda kasutada anthermaatilise ainena traditsioonilises meditsiinis

AGAVA - kasulikud omadused, retseptid ja rakendamine

Agava nimetatakse AGAVE perekonna taimeks, kelle kodumaa peetakse Mehhikoks. AGAVA-st õppisid Mehhikode suhkru tootma, kaevandamine lihasest lahkub melassi ja tegelike alkohoolsete jookide tegemiseks. Kõik kuulsad Tequila ja Mescal on täpselt AGAVA-d sisaldavad joogid.

Taime kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamis- ja kondiitritoodetes, mida rakendatakse rahva meditsiinis. Agava lehtedel põhinevaid siirupit ja nektareid kasutatakse fruktoosi ja inuliinirikas sisemaal. Maitse järgi on Agawa palju magusam kui tavaline suhkur, mistõttu seda saab kasutada nii lai.

Taime siirupi erilist eelist võib nimetada selle diabeetikute rakendamiseks, mis on keelatud tavalise suhkruga. Tegelikult vaatame AGAVA kasulikke omadusi kui see on kasulik ja kuidas seda kasutada.

Tehase tselluloosi ja agava siirupis sisaldab väga rikkalikku kompositsiooni. Taim on küllastunud vitamiinide, igasuguste mineraalide ja ainulaadsete sahhariide. Agaavil on E-vitamiin, K, samuti vitamiinid A ja Vitamiinide rühm V. Mineraalide, raua ja magneesiumi, kaaliumi ja fosfori, naatriumi, tsinki ja vase seas.

Aloins esinevad taimes - nn anti-holcosiidi segu. Need ained jagavad kaheks osaks, suhkru asendaja - arabinoos ja Eloudiine. Muuhulgas on Agava osana erinevad vaigud ja eeterlikud õli.

AGAVA kõige väljendunud soodsamate omaduste hulgas tasub kõigepealt rõhutada peristaltiliste soolede tugevdamist. Niisiis on Agava nõrgenemise mõju, umbes 10 tundi pärast vastuvõtmise algust. Samuti on taimil halasid ja valusad omadused. Sellel on antiseptiline ja põletikuvastane toime, on eemaldaja omadused, mistõttu AGAVA kasutatakse sageli hingamisteede haiguste vastu võitlemiseks. Agava lehtede infusiooni kasutatakse dispersioonis, kõrvetistes, rikkalikult kuuluvas ja kui kõht on paisunud.

AGAVA põhjal teha ravimeid välitingimustes kasutamiseks. Eelkõige taim on efektiivne radikuliit ja reuma, esinemise furunculoos, surmadega rinna, verevalumid või venitades.

Agava juur on kasulik suguhaiguste ravis, täiendava (kuid mitte peamise) ravijaamana. Agava mahl on oluline noorukite jaoks, eriti vabaneda akne ja akne, furunculus, cirns ja muud naha ilmingud. Agava lehtede nikerdatud haavade pealekandjaid, mis kuuluvad PUS-ile ja parandavad paranemist.

Agava sobib neuralgiliste haiguste raviks. Eelkõige parandab see organismi metabolismi mittevajaliku vedeliku tühistamise ja parandab ka seedetrakti toimimist. Tänu taimele paraneb sapipõie toimimine, koe regenereerimine on paranenud ja imetamise imetamine.

AGAVA lehtedel põhinevaid vee- ja alkoholi infusioone kasutatakse maksa, kopsude ja kõhupuuduse raviks. Samuti infusiooni AGAVA koos Wormwoodi kasutatakse vee raviks. Agava mahla segamine mesi, saate ravida bronhiiti ja tuberkuloosi.

Tüdrukud, kes otsivad võimalusi kehakaalu kaotamiseks, võib kasutada ka AGAVA-d. See aitab kaasa pehme puhastamise, aitab eemaldada vee ja räbu, toob kaasa normaalsete ainete vahetamise, mille eest ta sai staatuse maadleja ekstra kilogrammi.

Vastunäidustused kasutamiseks

AGAVA rasestumisvastasel omadustel on kahepoolsed omadused. Ühelt poolt, see on teel nendele, kes ei taha rasestuda, teiselt - tõeline sekkumine neile, kes soovivad lapsele.

Lisaks on agaav vastunäidustatud maksa ja sapipõie häiritud funktsiooniga inimestele. Ja muidugi individuaalne sallimatus on veel üks stiimul loobuda kasutamise Agave.

AGAVA kohaldamise retseptid

Rinnakas elundite raviks rakendatakse erinevaid ahelate retsepte. Me esitame 3 kõige tõhusamat retsepti.

Retsept number 1: 20-25 tilka värske Agave mahla 1 spl. vesi. Võtke turse, et normaliseerida seedetrakti aktiivsust 3 korda päevas enne sööki.

Retsept number 2.: 50 g purustatud agave lehed 1 tassi keedetud vee toatemperatuurini, nõuda 4-6 tundi, tüve. Võtke 1 spl. 3 korda päevas enne sööki haiguste seedetrakti.

Retsept number 3.: 50 g purustatud agave lehed 1 klaasi keeva veega, et nõudma 1 tund, printida. Võtke 1 spl. 3 korda päevas haiguste seedetrakti, hepatiit, köha, bronhiit. Agava lehed kuivatatakse õhus, valamu ja salvestatakse tihedalt suletud roogades. Võtke 0,2-0,5 g 3 korda päevas koos kollatõbi, maksahaigustega.

Agava infusioon. Lõhestatud lehed keskmise suurusega Agava (kaalumine umbes 50 g) valatakse klaasi keedetud vesi toatemperatuuril, nad nõuavad 6 tundi, filtreeritakse. Võtke 1 spl. 3 korda päevas enne sööki maksa, mao ja kopsude haiguste sööki.

Bronhiidi raviks. Segu valmistatakse: Agawa mahl - 15 g, sigade või hane rasva - 10 g, söövisõitu - 100 g, mesi mesi - 100 g, kakao 50 g. Sega põhjalikult ja võtta 1 spl. 1 tassi sooja piima 2 korda päevas kopsude tuberkuloosiga ja kroonilise bronhiidi tuberkuloosiga.

Artriidi raviks. Agava aitab artriidi, polüartriidi ja reumade ravis. Nende ravi jaoks peate võtma kolmeaastase Agava, vahele läbi lihaveski ja tugeva marli kaudu, et vähendada 800 ml mahla. Lisage 200 ml 96% alkoholi, kes nõudis pimedas kohas 7 päeva ja võtke 20 minutit enne sööki 3 korda päevas 20 tilka 1 spl. vesi.

Mis tuberkuloosi valguse või pikaajaline bronhiit, järgmine segu kasutatakse põhjal taim: sealiha viilud või hane - 100 g, või kreemjas, soolamata - 100 g, mesi mesilane (puhas) - 100 g, mahla Agave lehed - 15 ml, kakao maitse (kuid see ei ole vajalik) - 50 g. Võtke 2 korda päevas 1 spl jaoks. Klaasil kuuma piima.

Rohkem kasulikke tooteid:

-

-

Agave pikk ja kindlalt saabunud maja venelased. Peaaegu mitte vastunäidustused, see suudab aidata välja paljude haiguste ägenemistega. Selle rasestumisvastane toime on laialdaselt rakendatud kogu maailmas. Agava komponendid sisalduvad paljudes selle suunda ravimitesse. Lehtede rakendatakse juustu nahahaigustes. AGAVA-l valmistab maitsvat väikest kalorite siirupit ja tugevaid alkohoolseid jooke. Ekstraktid kasu ja parfüümi tööstuses. Kodus on folk retseptid valmis meditsiiniliseks otstarbeks: nad teevad tinktuuri ja pressimahla.

Botaaniline sertifikaat

Kirjelduse kohaselt on agava mitmeaastane taim, kuulub monokoonide perekonnale ja Sparazhevi perekonnale. Kuulumine eukarüootidele on tingitud suurte, lihase, termiliste lehtede joogist, mis on kogutud root rosettis. Sageli rõhutavad punased lehed kontrastse ribadega mööda kontuuri väikeste naeludega. Lehed on rohelise servad, kuid sagedamini kontuur on vastupidi, kerge värv. Lõpetab õmbluse kujul suure terava otsa leht. Sõltuvalt majanduskasvu kohast ja pistikupesast on miniatuurne - umbes 4 cm, kuid üksikute liikide puhul võivad nad läbimõõduga kasvada kuni viis meetrit. Vars on peaaegu puudunud.

Taime eksisteerib paar kuud pärast õitsemist, mis on enamasti üks kord. Kuid isegi enne lillede vastuvõtmist, mis võivad toimuda 15. aasta ja 30. päeval, on taimsel aega oma funktsiooni täitmiseks maa peal: dekoratiivne ja terapeutiline. Kesk-vanuses õitsevad ka selliseid liike.

See haruldane loomulik protsess loob puhkuse. Õpilased varjutavad nende ilu ja tõusev põõsas ja muutuvad puudeks. Mõned heledad lillede poomid kasvavad kuni 10 m ja neil on suur hulk lähivõtteid, väikesed lilled ilmuvad õisikutele kuni 10 000 tükki. Kõige populaarsemad nimed liikide nimetatakse fotos.

AGAVA looduslik ala on Lõuna-Ameerika territoorium. Kuid vene lilled olid võimelised kasvama see oma korterites ja isegi oma saitidel, luues selle jaoks miniatuursed botaanikaaiad. Taimed on tagasihoidlikud, olemuselt on niiskuse oma SIP-ga. Kasvava ruumi lille, Ameerika ja Agawa kuninganna Victoria kasutamiseks kasutage sagedamini.

Farmakoloogilised omadused

Terapeutilised ained kontsentreeritakse lehtedesse - see on varjupaika mass ise ja mahla. Pika aurustamise kaudu saadakse kollane roheline pulber. Lõhn omapära tõttu ei anna kirjeldusele, kuid maitse on kibe.

Farmakognoosia leidis, et taim sisaldab palju kasulikke aineid. Vaigude ja eeterlike õlide tõttu saadakse bakteritsiidne, desinfitseerimine ja antiseptiline toime. Ja anti-glükosiidide ja steroidi saponiinide olemasolu tõttu on farmakoloogid õppinud, kuidas luua progesterooni ja kortisooni - olulisi hormonaalseid ravimeid.

On kindlaks tehtud, et agaave preparaatide abil saate tugevdada paksude soolede peristaltikat ja ravida kõhukinnisust. Sellise lahtistava tegevuse tegevus ei toimu kohe, sest see peab läbima umbes 10 tundi, kuid see on selline järkjärguline mõju, mis muudab ravi pehmeks.

Lapse järjepidevuse supressioon on tingitud ARRORRINA ja DINARDRIPi olemasolust ja see oli aluseks Agava kasutamisele rasestumisvastaste vahendite loomisel.

Meditsiinilised omadused kasutatakse järgmiste toimingute saamiseks:

• eksporandi;
• antipüreetikum;
• valus;
• põletikuvastane;
• haavade paranemist;
• rahustav.

Ettevalmistused aitavad kaasa seedetrakti funktsiooni, piimanäärmete funktsiooni normaliseerimisele, mis kahjustavad sapipõie ja kopsude toimimist.

Rakendus ja vastunäidustused

Agava - söödav toode. Ja ammu enne terapeutiliste omaduste avastamist selle mahla ja lehed kasutati toiduvalmistamisel ja valmistati ka alkohoolseid jooke. Taimsest ja nüüd valmistada Tequila ja Messale. Tugev alkohol toodab praegu ainult Mehhikos.

Kauplused müüvad ja kasulikud siirup Mehhiko agava. Olles magusam kui tavaline suhkru, sellel on täiesti väike kalorsuse sisu - ainult 304 kcal 100 grammi kohta. Võrdluseks: värske taime kalorisisaldus on 300 kcal.

Nooled, mida ta õitsemise ajal viskab, eriti maitsev. Neist valmistada erinevaid salateid, nad isuäratavad spetsiaalselt praetud kujul.

Agava ettevalmistusi kasutatakse aktiivselt sissepoole ja väliselt. Päris infusioonid, tinktuuri ja pulbrid. Valmistisi kasutatakse nii sõltumatuid ravimeid kui ka teiste maitsetaimedega. Näiteks segus koos ussipuidust, vahend takistab vee teket. Outdoor'i kasutamist kasutatakse haavade ja süstide ravis. Värsked lehed võivad olla ka tervendav mõju. Eemaldage istmikunärvi põletik aitab jagatud lehel, see on valus kohapeal. Tinktuuri kasutatakse silmade pesemiseks.

AGAVA retseptid:

• Gastriidi, kõhukinnisuse, kõhuhaiguste ja värske mahla raviks söögiisu suurendamiseks. Nad pigistavad selle vahetult enne iga vastuvõttu. Joo 5 kuni 10 tilka enne iga sööki.
• Kopsu tuberkuloosiga on soovitatav segada värske mahla meega 50/50. Selline tööriist võitleb suurepäraselt pikaajalise kroonilise bronhiidiga.
• Tuberkuloosi, bronhiidi, radikuliidi ja peavalude ennetamiseks ja raviks kasutatakse SMALTide, õli, mesi segu võetud 100 grammi. Lisage maitse 50 kakao grammi ja valage 15 grammi agave mahla. Vastuvõtt kahekordne - ühel supilusikatäis, vahendid, mis on eelnevalt segatud kuuma piimaga.
• Mahla väline kasutamine on õigustatud põletustest, haavadest, mädasest silmapõletikust. Dilsert mahl 10 osa veega ja tehke lahus lahusega. Mitte vähem tõhusat ravi veega süstimise lehtede abil. Kompressorites pannakse erineva neuralgia, artroosi, peavalu.
• Teraapia valmistatakse kodus emulsiooni kasuliku kastoorõliga, mis valatakse viilutatud lehed ja lastakse kahe nädala jooksul pimedas purunenud. Selleks sobib külmkapi alumine riiul. Kohaldatakse väliselt.
• Reumaluse raviks valmistatakse osteokondroos ja spondleze valmistada viina tinktuuri lehest (1:10). Õiguskaitsevahend peab olema nõudnud viina siseruumides vähemalt seitse päeva, seejärel tüve. Ühekordne määr 20 tilka. Vastuvõtu sagedus on kolm korda. Tähendab tõhusalt ja reumaatiliste valude hõõrumiseks.

Kõhukinnisus on kasulik raviks ja pulbriks, võta see lusika otsas korraga.

Kosmeetikatoode kasutab Agava tehase tootmise oma toodete: emulsioonid, seep, šampoonid.

Agave'il on vastunäidustused. Ettevalmistusi ei saa rakendada:

• maksa patoloogias;
• siseorganite ägenemisega;
• sisemise verejooksuga.

Allergilised ilmingud nahale peaksid saama signaali ravimi kasutamise lõpetamiseks. Kuna agave-põhised fondid on rasestumisvastased vahendid, ei tohiks nad kasutada lapsi, kes planeerivad laste sündi ja rasedaid naisi. Neerude raviks ei saa kasutada, et mitte kahjustada keha.