Αποσπάσματα από γλυκιά συνταγή μήλων. Απλή συνταγή για το μαγείρεμα ήρθε από τα μήλα στο σπίτι για το χειμώνα

Μια ζεστή κατανάλωση τσαγιού θα συμπληρώσει την απαλή καμήλα με τα μήλα. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι σας χωρίς καμία προσπάθεια. Τα ευαίσθητα γλυκά κάνουν με διάφορους τρόπους καθώς και τη χρήση διαφορετικών τύπων Απογραφή κουζίνας. Παρακάτω είναι οι δημοφιλείς δεν είναι οι συνταγές εντατικής εργασίας, και τι να επιλέξει - να λύσει μόνο εσένα.

Classic Apple Jumped Recipe

Υπάρχουν δύο επιλογές για μια κλασική συνταγή, πώς να μαγειρέψετε το μήλο πήδηξε. Η πρώτη συνταγή για τα γλυκά της Apple θα πάρει περίπου ένα κιλό φρούτων που έχουν ήδη καθαριστεί (χωρίς φλούδα και πυρήνα). Γυρίστε τα μήλα στο σακάκι θα βοηθήσουν τα 800 γραμμάρια ζάχαρης. Θα πρέπει επίσης να αποθηκεύετε 150 γραμμάρια βρασμένου ψυγμένου νερού.

Προχωρούμε στο μαγείρεμα Jumped:

Το δημοφιλές εξαρτάται από τη διάρκεια της σίτισης του μήλου πουρέ. Όσο μεγαλύτερος, ο έξυπνος θα είναι.

Η δεύτερη μέθοδος θα απαιτήσει 2 χιλιόγραμμα ξινή γλυκών μήλων και περίπου 1,2 κιλών ζάχαρης:

Η Apple πήδηξε σε μια αργή κουζίνα

Πού είναι ο σύγχρονος ιδιοκτήτης χωρίς αναβαθμισμένο εξοπλισμό κουζίνας τώρα; Για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρόνο, τη συνταγή για το jait από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα, η οποία θα χρειαστεί με 1,2 κιλά και δύο γυαλιά ζάχαρης. Για να φτιάξετε μια λεπτή εγκοπή εσπεριδοειδών, θα χρειαστείτε ένα Zest με 1 λεμόνι και κανέλα.

Το μαγείρεμα πήδηξε:

Ο χυμός λεμονιού συμβάλλει στην αρμονία της ξινής γλυκιάς γεύσης στο αστείο της Apple.

Η Apple πήδηξε στο φούρνο

Η Apple πήδηξε στο σπίτι μπορεί ακόμα να προετοιμαστεί στο φούρνο. Για μια τόσο απλή λιχουδιά, θα χρειαστεί να αντιγράψετε τα χιλιόγραμμα με ένα κιλό ξινή γλυκών ποικιλιών. Έτσι ώστε να είναι μαρμελάδα, πρέπει να μετρηθούν 800 γραμμάρια ζάχαρης. Το πάτωμα ενός κουταλκούδους του κιτρικού οξέος θα αραιώσει την προτεραιότητα του πιάτου. Τέλος, το πάτωμα ενός κουταλάκι του γλυκού κανέλλα του εδάφους θα κάνει κάποιο ανατολίτικο άρωμα. Προκειμένου να αποφευχθεί η καύση, δεν βλάπτει μισό τραπέζι βρασμένου ψυγείου νερού.

Προετοιμασία πήδηξε στο φούρνο:

Δύο από τα μήλα μπορούν να συνδυαστούν με άλλα φρούτα κήπου: κολοκύθα, αχλάδι, καρότα. Το πορτοκαλί και το λεμόνι θα κάνει μια ασυνήθιστη γεύση σε μια τέτοια θεραπεία. Πειραματιστείτε με τα συστατικά, αλλά μην ξεχάσετε τα στάδια της συνταγής που πρέπει να κολλήσετε.

Το νόστιμο αρωματικό άλμα από τα μήλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χειμερινά πιάτα, τα οποία μπορούν να προστεθούν σε πίτες και άλλα γλυκά γλυκά. Το Poked σε αυτή τη συνταγή θα έχει ένα όμορφο κεχριμπάρι χρώμα και εκπληκτική γεύση. Μια απλή μήλο jumped συνταγή στο σπίτι θα κάνει τη διαδικασία μαγειρικής επιδόρπιο πολύ απλή.
Το αρωματικό και νόστιμο άλμα των μήλων για το χειμώνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πίσσια των ιδιοκτητών, επειδή χρησιμοποιείται ως γέμισμα για πίτες, μια ποικιλία ψησίματος και απλά χρησιμεύει στο τσάι. Για να γίνει μια λιχουδιά είναι πιο προσιτή, πιο γευστική και πιο χρήσιμη, μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα. Σπιτικά αποφλοιωμένα μήλα συνήθως κορεσμένα κεχριμπαρένια χρώματα και παχιά συνέπεια. Είναι παχύ από τη μαρμελάδα.

Classic Apple Jumped Recipe

Συνήθως οι συνταγές είναι πανομοιότυπες, ωστόσο υπάρχουν Ενδιαφέρουσες επιλογές. Σήμερα θα μιλήσουμε για το καλύτερο από αυτά.

• Τύπος πιάτων: κενό για το χειμώνα
• Υποτύπος του πιάτου: χείλος
• Αριθμός μερίδων στην έξοδο: 10-12
• βάρος τελειωμένο πιάτο: 3-4 κιλά
• Εθνική κουζίνα: Ρωσικά
• Ενεργειακή αξία του πιάτου:

Τη θρεπτική αξία

• Πρωτεΐνες, 0,4 g,
• Λίπος 0,0 g,
• Υδατάνθρακες 40,0 g

Συστατικά

• κάδος μήλων (με μια διαφάνεια).
• 1500 g ζάχαρης.
• 1/2 φλιτζάνι νερό.

1. Οπτικός Συνταγή βήμα προς βήμα Το Journal Apple με τη φωτογραφία θα είναι ένας εξαιρετικός οδηγός για αρχάριους οικοδεσπότες. Πλύνετε καλά τα μήλα, καθαρίστε τα από τον πυρήνα και το δέρμα.

1. Κόψτε τα μήλα σε κομμάτια, διπλώστε τα στο Tank Opponna και στείλτε το στη μεσαία φωτιά. Προσθέστε αμέσως το νερό και βράστε μέχρι να διαχωριστεί ο χυμός.

1. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Περιμένετε μέχρι να βράσει τα φρούτα, να μην ξεχνάμε συνεχώς ανακατεύοντας. Βράστε τη θεραπεία περισσότερων 45 λεπτών μετά το βρασμό, παρακολουθώντας τη συνοχή και έτσι ώστε να μην ταιριάζει. Αν φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετό υγρό - μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό, αλλά μόνο λίγο.

1. Ελέγξτε την ετοιμότητα, καλύπτοντας ένα μικρό σταγονίδιο στο πιάτο - θα πρέπει να διατηρεί το σχήμα. Βεβαιωθείτε ότι ήταν έτοιμη, προχωρήστε να αποστειρώσετε τα καλύμματα και τα βάζα. Αφού ψύχονται, τοποθετούνται ένα αστείο, περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί η ταινία και σφίξτε. Η εμφάνιση της μεμβράνης είναι σημαντική για να αποφευχθεί η μούχλα από την εμφάνιση μούχλας. Τυλίξτε τα βάζα στο καρό για να ολοκληρώσετε την ψύξη, μετά την οποία μπορούν να αφαιρεθούν σε ένα κρύο μέρος. Η Apple Jurry για το χειμώνα είναι έτοιμο! Και η επόμενη συνταγή θα αρέσουν τους οπαδούς των μπαχαρικών.

Συνταγή για ένα σακάκι μήλων με κανέλα

Αυτή η απλή συνταγή για ένα σακάκι από τα μήλα στο σπίτι θα καταστήσει δυνατή την προετοιμασία μιας απαλής, αλμυρικής λιχουδιάς. Το αρχικό πικάντικο επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα νόστιμο με ένα κομμάτι ψωμί και τσάι με κρύο, χειμερινές βραδιές.

Συστατικά

• 2000 g μήλο?
• 3 φλιτζάνι άμμο ζάχαρης.
• 1500 ml νερού.
• 0,5 ώρα. L. μοσχοκάρυδο;
• 2 ώρες. L. Κανέλα.

Το βήμα-βήμα μαγείρεμα μήλο πήδηξε

1. Πλύνετε καλά τα μήλα.

1. Καθαρίστε τα από τη φλούδα, τους σπόρους και τους πυρήνες.

1. Τομή. Διπλώστε τα μήλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα ρίχνετε με νερό. Φέρτε σε ένα βράσιμο και προετοιμασία περίπου 25 λεπτά - μέχρι εκείνους μέχρι τα μήλα να γίνουν μαλακά.

1. Τοποθετήστε τα στον επεξεργαστή κουζίνας ή στον μπλέντερ και αλέστε στην κατάσταση του μήλου πουρέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κόσκινο.

1. Ρίξτε ξανά πατάτες σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε αργά θερμότητα, προσθέτοντας ζάχαρη και μπαχαρικά. Φέρτε σε βρασμό, στη συνέχεια μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα, συνεχώς ανακατεύοντας. Βεβαιωθείτε ότι δεν καεί.

1. Αποστειρώστε τις τράπεζες και καλύμματα. Τοποθετήστε τη διασταύρωση στις προετοιμασμένες τράπεζες και παστερίωση περίπου 10 λεπτά. Κλείστε τα καλύμματα. Κολυμπήστε στα βάζα στο καρό και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς, μετά την οποία μπορούν να αφαιρεθούν σε ένα κρύο μέρος. Αρωματικό, κεχριμπάρι!

Συνταγή στο σπίτι Multicooker

Το σπιτικό σακάκι από τα μήλα μπορεί να παρασκευαστεί απλά και γρήγορα. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα. Πώς να προετοιμάσετε ένα κενό για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο, περιγράφει λεπτομερώς τις οδηγίες βήμα προς βήμα από την παρακάτω φωτογραφία. Αυτή η συνταγή ήταν jait από τα μήλα για το χειμώνα - ένα πραγματικό εύρημα για τους οικοδεσπότες, οι οποίοι δεν έχουν χρόνο να σταθούν στη σόμπα.

Συστατικά

• 1000 g μήλων.
• 1/2 λεμόνι?
• 2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό.

Το βήμα-βήμα μαγείρεμα μήλο πήδηξε

Επιλέξτε όχι πολύ διακοπτόμενα μήλα. Είναι επιθυμητό να ήταν στερεό κόκκινο κίτρινο χρώμα - τότε αποδεικνύεται κορεσμένο και πυκνό σακάκι.

1. Πλύνετε καλά τα μήλα με σόδα, ξεπλύνετε κάτω από το τρεχούμενο νερό και καθαρίστε τη φλούδα. Η φλούδα δεν ρίχνεται μακριά, είναι ακόμα χρήσιμο.

1. Κόψτε τους σπόρους και τους πυρήνες από τα μήλα και αναδιπλώστε τα σε ένα πολλαπλό μπολ, ρίξτε 1/3 φλιτζάνι νερό. Είναι σημαντικό να μην φορτώσετε το μπολ στην κορυφή, αλλά για να το γεμίσετε λίγο περισσότερο από το μισό (έτσι πήδηξε ακριβώς να μην σκάψει).

1. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για μισή ώρα. Ενεργοποιήστε τη σόμπα και βάλτε μια κατσαρόλα με μια φλούδα μήλου σε αυτό. Ρίξτε το υπόλοιπο νερό, βράστε και βράστε 25 λεπτά.

1. Αφαιρέστε από την πλάκα και το στέλεχος. Θα πάρετε περίπου 2/3 φλιτζάνι regger. Μόλις ο Multicooker σβήνει, πάρτε μια ξύλινη ερμηνεία και σπάστε τα μήλα ακριβώς σε ένα φλιτζάνι στην κατάσταση του πολέμου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Βάλτε τη ζάχαρη σε πολτοποιημένες πατάτες και προσθέστε χυμό λεμονιού - θα δώσει την ξινότητα. Ρίξτε το αφέψημα των μήλων στο πουρέ, αναμίξτε και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψήσιμο" για 65 λεπτά.

1. Καλώς ήλθατε στην απαραίτητη συνέπεια, το ελέγχετε με ανάδευση. Αποσυνδέστε το multicooker εάν επιτευχθεί μια τέτοια συνέπεια (συνήθως απαιτείται περίπου 40 λεπτά).

1. Αποστειρωθεί βάζα και χύστε το ζεστό άλμα. Κλείστε τα καπάκια και περιτυλίξτε μέχρι την πλήρη ψύξη. Το εκπληκτικά νόστιμο σακάκι είναι έτοιμο! Δίνουμε μερικές συμβουλές από έμπειρους ιδιοκτήτες και ειδικούς.

Η Apple πήδηξε συνταγή με λεμόνι

Προετοιμασία άλμπουμ με τα μήλα και το λεμόνι για το χειμώνα δεν θα είναι δύσκολο αν χρησιμοποιείτε Οδηγίες βήμα προς βήμαΦαίνεται παρακάτω. Ως αποτέλεσμα, δεν αποδεικνύεται μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο επιδόρπιο.

Συστατικά

• Μήλα - 1 kg;
• limon Μεγάλο - 1 PC.;
• Νερό - 250 ml;
• Ζάχαρη - 700 g

Το βήμα-βήμα μαγείρεμα μήλο πήδηξε

1. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσετε τα μήλα. Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να καθαρίζονται από τη φλούδα. Θα πρέπει επίσης να κόψετε όλους τους πυρήνες. Πρέπει να κόψετε την προκύπτουσα σάρκα σε μικρές, λεπτές πλάκες, και μπορείτε να σχάσετε. Το Billet μετατοπίζεται σε ένα δοχείο με ένα παχύ βάση, χύνεται με νερό, κοιμάται με ζάχαρη και αφήνεται για 6 ώρες.

1. Πρέπει να προετοιμάσουμε λεμόνι. Το προ-εσπεριδοειδές πρέπει να κοπεί σε διάφορα μέρη για να εξαγάγει όλα τα οστά. Το λεμόνι θα πρέπει να μετακινηθεί σε ένα μύλο κρέατος ή να ρίξει ένα μπλέντερ.

1. Μια κατσαρόλα με φέτες μήλου και ζάχαρη πρέπει να βάλει στη μέση φωτιά. Η μάζα πρέπει να φέρεται σε βρασμό. Στη συνέχεια, η φωτιά μειώνεται στο ελάχιστο, μετά το οποίο το μέλλον πήδηξε σε μία ώρα 1.5. Όταν τα μήλα γίνονται διαφανή και μαλακά, τα πιάτα αφαιρούνται από τη σόμπα. Τα μήλα πρέπει να τεμαχισμένα από ένα μπλέντερ.

1. Στο παπούτσι είναι απαραίτητο να ρίξετε τη μάζα λεμονιού. Τα προϊόντα έβαλαν ξανά στη φωτιά. Είναι απαραίτητο να βράσει και να σφαγιάσει άλλα 5-8 λεπτά.

1. Παραμένει μόνο να ρίχνετε ένα κενό για τράπεζες και ρολό με καλύμματα.

Συνταγή παχιά μήλο πήδηξε για πίτες

Το πυκνό, το παχύ μήλο πήδηξε για πίτες σίγουρα θα πετύχει, αν το μαγειρέψετε με μια συνταγή με Βήμα-βήμα Φωτογραφίεςπου παρουσιάζονται παρακάτω.

Συστατικά

• Μήλα - 1 kg;
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Το βήμα-βήμα μαγείρεμα μήλο πήδηξε

1. Εάν χρησιμοποιείτε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα για το μήλο από τη φωτογραφία, τότε δεν θα έχουν σίγουρα δυσκολίες. Για να ξεκινήσετε, θα χρειαστεί να περάσετε από τα μήλα για το μαγείρεμα πάχους και πυκνό άλμα για πίτες.

1. Τα φρούτα πρέπει να πλένονται, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και κόψτε τους πυρήνες. Τα μήλα πρέπει να κοπούν στο τρίμηνο.

Weganize τη μάζα χωρίς νερό

1. Η προκύπτουσα μάζα συνθλίβεται από ένα μπλέντερ.

1. Ο προκύπτων πουρέ καλύπτεται με άμμο ζάχαρης.

1. Η σύνθεση πρέπει να πετάξει σε μια αδύναμη θερμότητα για περίπου 40 λεπτά. Το προϊόν πρέπει να πυκνώνει. Η ετοιμότητα του Apple Jumper για πίτες μπορεί να ελεγχθεί. Είναι απαραίτητο να ρίξετε μια σταγόνα γλυκά σε μια επίπεδη πλάκα. Εάν το επιδόρπιο δεν εξαπλωθεί, τότε το μαγείρεμα μπορεί να ολοκληρωθεί.

1. Από τα τοιχώματα της χωρητικότητας, η σύνθεση πρέπει να πέσει πίσω.

Το τελικό μήλο πήδηξε θα πρέπει να αποσυντεθεί στα βάζα και να στρέψει.

Προκειμένου να μαγειρεύετε τη μάζα εγκαίρως, η χωρητικότητα στην οποία προετοιμάζετε συνιστάται, για να λιπαίνετε το λεπτό στρώμα λαχανικών (καλύτερη ελιά) από το εσωτερικό. Η ζάχαρη είναι επιθυμητή να χύσει πιο κοντά στο τέλος του μαγειρέματος - αυτή η απλή τεχνική συμβάλλει στην ταχεία εξάτμιση της υγρασίας. Κλασικό ποσοστό των εξαρτημάτων: 1000 g μήλων - 800 g ζάχαρης. Όσοι αγαπούν τον ιδρώτα πρέπει να μειωθούν, η ποσότητα ζάχαρης πρέπει να μειωθεί, ωστόσο, αυτό αυξάνει αυτόματα την προετοιμασία της λιχουδιάς. Ακολουθώντας τις συνταγές και λαμβάνοντας υπόψη τις συμβουλές, θα πάρετε ένα υπέροχο άλμα, το οποίο σε μακριές χειμερινές βραδιές θα σας υπενθυμίσει ηλιόλουστο καλοκαίρι!

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε το μήλο πήδηξε

Και προσφέρουμε επίσης να δούμε μερικά βίντεο, μετά την εξοικείωση με την οποία θα γίνει πραγματικός πλοίαρχος του μήλου μαγειρέματος άλμα!

Η Apple πήδηξε είναι μια υπέροχη μπάλα, η οποία θα βρει οπαδούς σε οποιοδήποτε σπίτι.

Η γλυκιά λιχουδιά μπορεί εύκολα να προστεθεί σε διαφορετικά πιάτα.

Σε οποιαδήποτε ενσωμάτωση, είναι μεγάλη, ειδικά αν παράγεται στο σπίτι.

Σπιτικό σακάκι από τα μήλα για τις γενικές αρχές της χειμερινής προετοιμασίας

Για το σακάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σέρφινγκ, τσαλακωμένα και σπασμένα μήλα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε καλοκαιρινές και φθινοπωρινές ποικιλίες. Τα χειμωνιάτικα μήλα δεν είναι κατάλληλα για το τεμάχιο εργασίας, οι οποίες δεν είναι ένωση, δεν έχουν έντονη γεύση. Τα φρούτα θρυμματίζονται για να μαγειρεύουν ή να εξαφανιστούν μετά τον ατμό. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ένας μπλέντερ, ο οποίος μειώνει και διευκολύνει τη συγκομιδή της γλυκιάς λιχουδιάς.

Η Apple πήδηξε μπορεί να παρασκευαστεί μόνο με ζάχαρη. Αλλά τα εσπεριδοειδή, άλλα φρούτα και μούρα προσθέτουν σε αυτό. Υπάρχουν συνταγές για αρωματική λιχουδιά με κανέλα, βανίλια, τζίντζερ.

Τι συχνά προστίθεται στα μήλα:

Mint rowan..

Μπορεί να προετοιμαστεί κλασσικός τρόπος στη σόμπα. Εάν υπάρχει ένα multicooker στην κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συσκευή. Το νόστιμο και αρωματικό σακάκι αποδεικνύεται ότι αύριο στο φούρνο, παρεμπιπτόντως, η συνταγή είναι ελαφρώς χαμηλότερη.

Απλά πήδηξε από τα μήλα

Η συνταγή για το πιο απλό πήδηξε τα μήλα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν αμέσως είτε να κυλήσουν σε βάζα και να φύγουν μέχρι το χειμώνα. Εάν τα μήλα είναι καλά συγκολλημένα, τότε η μάζα δεν χρειάζεται καν να αλέσει, η οποία επίσης απλοποιεί και επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Συστατικά

1 κιλό μήλων.

500 g ζάχαρης.

100 ml νερού.

Μαγείρεμα

1. Ξεπλύνετε, καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τις φέτες. Διπλώστε κομμάτια φρούτων σε μια κατσαρόλα.

2. Προσθέστε νερό σε μήλα.

3. Καλύψτε, βάλτε το μαγείρεμα. Μήλα ορισμένων ποικιλιών μετατρέπονται γρήγορα σε ένα πουρέ. Απλά πρέπει να ανακατεύετε τη μάζα.

4. Εάν τα κομμάτια δεν καταρρεύσουν, τότε απλά πρέπει να τα μαγειρέψετε μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια, αλέστε το μπλέντερ ή στρίψτε μέσα από το μύλο κρέατος.

5. Προσθέστε την άμμο ζάχαρης στη συνταγή.

6. Βάλτε ξανά τη μάζα στη σόμπα, μην κάνετε τη φωτιά έτσι ώστε η μάζα να μην καεί.

7. Θερμική φανέλα από 40 έως 60 λεπτά, ανάλογα με τη συνέπεια που χρειάζεστε.

8. Τώρα μπορεί να ψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό του. Ή μια ζεστή μάζα για να ρίχνετε σε τράπεζες, να κυλήσετε μέχρι το χειμώνα.

Από τα μήλα στο σπίτι με πορτοκαλί

Τα εσπεριδοειδή προστίθενται συχνά όταν το Billet ήταν jait από τα μήλα στο σπίτι. Το Zestus δίνει τη λιχουδιά ενός κομψού άρωμα, κάνει τη γεύση πλουσιότερη και βαθύτερη, ενώ η τεχνολογία μαγειρέματος του σκουριάς είναι απίστευτα πιο περίπλοκη.

Συστατικά

3 κιλά μήλων (Antonovka).

2 πορτοκαλί;

1,5 kg ζάχαρης.

Μαγείρεμα

1. Τα μήλα πρέπει να ξεπλύνετε, δεν μπορείτε να καθαρίσετε. Η συνταγή χρησιμοποιείται από την ποικιλία "Antonovka". Αλλά μπορείτε να πάρετε ένα άλλο παρόμοιο.

2. Καθαρίστε τις φέτες για μεταγενέστερη συστροφή μέσω ενός μύλου κρέατος ή λείανση στο συνδυασμό.

3. Από τα πορτοκάλια πρέπει να αφαιρέσετε το ζοφτερό. Πάρτε ένα λαχανικό μαχαίρι ή ένα συμβατικό τρίφτη γι 'αυτό. Με αυτούς απομάκρυναν το βαμμένο δέρμα απλά.

5. Αλέστε όλα τα φρούτα μαζί με το Zest.

6. Εάν η μάζα είναι παχιά, τότε μπορείτε να προσθέσετε το μισό ποτήρι νερό.

7. Βάλτε φωτιά, διαπραγματευτείτε το ένα τέταρτο μιας ώρας.

8. Προσθέστε ζάχαρη στη ζούγκλα, προετοιμάστε το για άλλα 30-40 λεπτά. Κοιτάξτε τη συνέπεια, θα πρέπει να είναι παχύ, στολή, επιτρέπεται η παρουσία μικρών κόκκων.

Πήδηξε από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα

Η βασική συνταγή αποφλοιωμένη από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα. Ομοίως, μπορείτε να προετοιμάσετε τη γλυκιά λιχουδιά με την προσθήκη άλλων φρούτων, μούρα.

Συστατικά

1 κιλό μήλων.

1.5 ποτήρια νερό.

2.5 φλιτζάνι ζάχαρη.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίστε τα μήλα. Διπλώστε τα δέρματα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό, τοποθετήστε τη σόμπα.

2. Προετοιμάστε ένα κορεσμένο αφέψημα ενός δέρματος μήλου πλούσιο σε πηκτίνη. Είναι αυτός που θα δώσει μια έτοιμη παχιά συνέπεια. Τέλειο αφέψημα.

3. Κόψτε το μήλο με κομμάτια, διπλώστε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών επισκεπτών, κλείστε την αργή κουζίνα, βάλτε το ψήσιμο για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μήλα θα γίνουν μαλακά.

4. Αφαιρέστε τα φρούτα από μια αργή κουζίνα, αλέστε με οποιονδήποτε τρόπο ή απλά διασκορπίστε.

5. Προσθέστε άμμο ζάχαρης, αναστατώστε και επιστρέψτε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών ειδών.

6. Συμπληρώστε όλο το αφέψημα. Μετά την κατάργηση, θα πρέπει να είναι μικρότερη από ένα ποτήρι, αρκετά μισό. Μπορείτε να χύσετε και το μόνο πόσο. Δεν θα είναι χειρότερο από αυτό.

7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος για άλλη μια ώρα. Κοιτάξτε στο πάχος. Τις περισσότερες φορές, είναι αρκετό έως 35-40 λεπτά, έτσι ώστε να έχει γίνει η επιθυμητή συνέπεια.

Σπιτικό πήδηξε από τα μήλα για το χειμώνα με τη φλούδα

Οι συνταγές παχιάς, αρωματικά άλβαν από τα μήλα για το χειμώνα. Έτσι προετοιμάζεται σε μεγάλες βιομηχανίες. Έτσι ώστε όλα να συμβούν, χρησιμοποιείται ένα μπλέντερ.

Συστατικά

1,2 κιλά ζάχαρης.

2,5 κιλά μήλων.

180 g νερού.

3 g κιτρικού οξέος.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίστε τα κομμάτια των πλυμένων μήλων, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα, αλλά το grizzles θα πρέπει να παρακάμψει. Κόψτε επίσης το σκληρό φύλλο κοντά στους σπόρους, δεν χρειάζονται.

2. Προσθέστε νερό σε μήλα, κάλυμμα, καλωσορίστε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσετε.

3. Αφαιρέστε το καπάκι, δροσερό, αλλά δεν είναι απαραίτητο να κρυώσετε. Μπορείτε να τονίσετε τη ζεστή μάζα.

4. Βυθίστε το μπλέντερ, ιδρώστε τις μαρμελάδες σε ένα ομοιογενές πουρέ, όλα τα δέρματα πρέπει να συντρίψουν.

5. Προσθέστε ζάχαρη και λεμόνι, ανακατέψτε.

6. Τώρα βάλτε πολύ εύκρατη φωτιά. Έτσι ώστε να μην καεί, συνεχώς αναδεύεται.

7. Μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μετά την ψύξη θα είναι πιο προσεκτικά, αφού υπάρχει πολλή πηκτίνη στο δέρμα. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να φέρετε μια γλυκιά μάζα στη γλυκιά μάζα.

Μόλις πήδηξε από τα μήλα στο φούρνο

Η συνταγή για ένα πολύ ορεκτικό και απλό μήλο πήδηξε, για την προετοιμασία της οποίας θα χρειαστεί ο φούρνος. Σίγουρα δεν θα το θρέψει, αποδεικνύεται ότι είναι παχύ και αρωματικό, αν όλα είναι σωστά.

Συστατικά

Ποτήρι νερό;

1,5 κιλά μήλων.

700 g ζάχαρης.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε, διπλώστε στην κατσαρόλα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αμέσως το αλουμίνιο.

2. Προσθέστε νερό, συγκόλληση μέχρι να μαλακώσετε στη σόμπα. Εάν τα ώριμα μήλα, δεν χρειάζονται περισσότερα από δέκα λεπτά.

3. Αφαιρέστε ή κτυπήστε με άλλο τρόπο στην κατάσταση του πολέμου.

4. Προσθέστε το ζάχαρη υποδοχέα, ανακατέψτε.

5. Καλύψτε την κατσαρόλα, βάλτε το στο φούρνο. Η θερμοκρασία εμφανίζει 200 \u200b\u200bμοίρες.

6. Μόλις βράσει, μειώνει τη θερμοκρασία στο ελάχιστο. 70-80 μοίρες είναι αρκετές για τον Τομ.

7. Μαγειρέψτε την ξήρανση τριών ωρών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα θα γίνει σκοτεινή, εμφανίζεται κοκκινωπό, θα εμφανιστεί ένα καταπληκτικό άρωμα, θα είναι παχύ.

8. Διαδώστε τη γλυκιά μάζα σε αποστειρωμένα δοχεία, μετά από πλήρη ψύξη, στείλτε αποθήκευση.

Πήδηξε από τα μήλα στο σπίτι με κολοκύθα

Η συνταγή για ένα φωτεινό, χρήσιμο και προσιτό άλμα, στην οποία προστίθεται κολοκύθα μαζί με τα μήλα. Επίσης, προστίθεται ξηρό κιτρικό οξύ σύμφωνα με τη συνταγή. Εάν υπάρχει μια επιθυμία, μπορείτε να προσθέσετε χυμό από ένα φρέσκο \u200b\u200bεσπεριδοειδή, θα είναι ακόμα καλύτερο.

Συστατικά

600 g κολοκύθες.

700 g μήλων.

700 g ζάχαρης.

2.5 g κιτρικού οξέος.

150 g νερού.

Μαγείρεμα

1. Καθαρισμένος, απελευθερωμένος από ολόκληρη την επεκτατική κολοκύθα, διπλώστε στο τηγάνι, προσθέστε το νερό συνταγών, βάλτε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσετε.

2. Ενώ η κολοκύθα προετοιμάζεται, πρέπει να καθαρίσετε τα μήλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια, σχάρες και πτερύγια σπόρων ρίχνονται έξω.

3. Προσθέστε τα μήλα στην κολοκύθα, αλλά μόνο αφού τα κομμάτια γίνονται μαλακά. Διαφορετικά, η διαδικασία μαγειρέματος θα καθυστερήσει.

4. Τραβήξτε τα μήλα με μια κολοκύθα κάτω από το καπάκι δέκα λεπτών πριν από την απαλότητα. Ο χρόνος μπορεί να παραταθεί εάν απαιτείται.

5. Πάρτε την ερμηνεία, θυμηθείτε τα μαλακά κομμάτια για να τα μετατρέψετε στο πουρέ. Αν θέλετε να πάρετε ένα σκληρό ομοιογενές και απαλό jumper, μπορείτε να ψύξετε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας και να σπάσετε μέσα από το μπλέντερ.

6. Τώρα είναι ο χρόνος για να προσθέσετε ζάχαρη συνταγής και κιτρικού οξέος. Ή συμπίεση χυμό από τα μισά εσπεριδοειδή.

7. Ανακατέψτε, τοποθετήστε ξανά τη σόμπα.

8. Το σπάσιμο ήρθε σε μισή ώρα, ανακατεύετε τακτικά έτσι ώστε να μην καεί.

9. Βάλτε τα βάζα, πάρτε την αποθήκευση.

Από τα μήλα σε μια αργή κουζίνα με λεμόνι

Μια παραλλαγή ενός πολύ αρωματικού άλματος, το οποίο προστίθεται επίσης λεμόνι σε εκτός μήλων. Εάν τα εσπεριδοειδή είναι μεγάλα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μισό.

Συστατικά

1,5 κιλά μήλων.

700 g ζάχαρης.

Μαγείρεμα

1. Το λεμόνι πρέπει να ξεπλυθεί καλά πρώτα, τότε quivel. Κόψτε σε κομμάτια, αφαιρέστε τα οστά.

2. Τα μήλα, επίσης, δεν χρειάζεται να διαγράψουν τη φλούδα. Κάνετε κομμάτια αυτού του μεγέθους που θα περάσουν εύκολα στο μύλο κρέατος. Ή απλά κόψτε τις αυθαίρετες φέτες εάν αλέσετε στο συνδυασμό.

3. Αντικατοπτρίστε το φρούτο μέσω του μύλου κρέατος, τοποθετήστε τις πολτοποιημένες πατάτες σε μια αργή κουζίνα.

4. Εάν η μάζα είναι παχιά, τα μήλα δεν είναι πολύ ζουμερά, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό στο twisted puree, περίπου το ήμισυ του κυπέλλου.

5. Κλείστε, προετοιμαστείτε για τη λειτουργία ψησίματος περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να ανακατεύετε περιοδικά.

6. Ανοίξτε, προσθέστε άμμο σακχάρων και προετοιμαστείτε για άλλα 45 λεπτά, δεν χρειάζεται πλέον να αναδιατάξετε.

7. Αξιολογήστε τη συνοχή. Εάν ήταν αρκετά παχύ, στολή, τότε μπορείτε να απενεργοποιήσετε. Για μακροχρόνια αποθήκευση, βάλτε πολύ, ενώ είναι ζεστό, σε αποστειρωμένα βάζα, στρίψτε. Εάν η λιχουδιά είναι προετοιμασμένη όπως αυτή, τότε απλά δροσερό.

Σπιτικά άλματα με δαμάσκηνα για το χειμώνα

Η παραλλαγή του γλυκού κενού με δαμάσκηνα. Διπλασιάστηκε το σκούρο χρώμα, κορεσμένη γεύση. Η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για δαμάσκηνα που δεν θέλουν να χωρίσουν με τα οστά. Για τα ενεργά φρούτα, θα πάρει ένα κόσκινο, καλύτερη μεταλλική.

Συστατικά

0,5 κιλά αποστράγγισης.

1 κιλό μήλων.

1 κιλό ζάχαρης.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίστε τα κομμάτια των μήλων, διπλώστε την κατσαρόλα.

2. Προσθέστε τα δαμάσκηνα σε αυτά. Εάν είναι εύκολα διαιρεμένοι, στη συνέχεια διαγράψτε το οστό. Εάν τα δαμάσκηνα δεν θέλουν να συμμετάσχουν με το οστό, απλά κάνουν μια μικρή τομή σε κάθε πράγμα.

3. Τώρα ρίξτε στο μισό φρούτο του φλιτζανιού νερού, βάλτε ατμό μέχρι να μαλακώσει.

4. Μόλις τα κομμάτια είναι καλά συγκεχυμένα, μπορείτε να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

5. Ψύξτε τη μάζα έτσι ώστε να μην καεί τα χέρια. Τραγουδήστε το πουρέ μέσω του κόσκινου. Μέσω των δερμάτων.

6. Προσθέστε ζάχαρη σε πουρέ, αναμίξτε.

7. Παραμένει μόνο να το βάλετε στη σόμπα, μαγειρέψτε. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε, διαφορετικά η λιχουδιά θα τρέψει γρήγορα.

8. Κατά μέσο όρο, το σακάκι δαμάσκηνου με τα μήλα προετοιμάζεται από μισή ώρα έως μία ώρα, αλλά φέρει στην κατάληψη που χρειάζεστε.

9. Διαδώστε τη βρασμένη λιχουδιά σε αποστειρωμένη, αναγκαστικά ξηρή δεξαμενή. Ερμητικά ενθαρρύνει.

Απλό πήδηξε από μήλα με κανέλα και τζίντζερ

Μια επιλογή είναι απλή, αλλά πολύ αρωματικά και νόστιμα άλματα από μήλα. Εκτός από τα μπαχαρικά, το λεμόνι προστίθεται σε αυτό. Μπορείτε να πάρετε φρέσκο \u200b\u200bή στεγνό.

Συστατικά

1,5 κιλά μήλων.

750 g ζάχαρης.

1 κουταλάκι. Zedra;

0,5 ώρα. L. κανέλα;

0,3 ώρες. L. ξηρό τζίντζερ?

0,5 ώρα. L. κιτρικό οξύ.

Μαγείρεμα

1. Αντικατοπτρίστε τα μήλα με τη φλούδα ή χωρίς αυτό στο CashItz. Βάλτε στην κατσαρόλα.

2. Προσθέστε το Zest αμέσως, τοποθετήστε τη σόμπα, διαπραγματευτείτε 10 λεπτά.

3. Ήρθε η ώρα να προσθέσετε άμμο ζάχαρης. Μαγειρέψτε μια λιχουδιά για ένα άλλο τέταρτο μιας ώρας.

4. Τώρα ρίχνετε στο βιαστικό έδαφος και ξηρό τζίντζερ. Εάν δεν υπάρχει σκόνη, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φρέσκια ρίζα του τζίντζερ, απλά σόδα με λεπτό.

5. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε τη λιχουδιά είναι περίπου μισή ώρα, κοιτάξτε το χρώμα και το πάχος.

6. Για αποθήκευση χειμώνα, διανείμετε αποστειρωμένα βάζα, φράγμα αμέσως μέχρι να κρυώσει η μάζα.

Πήδηξε από τα μήλα στο σπίτι με τα αχλάδια

Μια παραλλαγή του καταπληκτικού αχλαδιού-μήλο πήδηξε, της οποίας η γεύση είναι επίσης εξοικειωμένη από την παιδική ηλικία. Τα αχλάδια μπορούν να πάρουν, αλλά καλύτερα όχι πολύ μαλακά έτσι ώστε η λιχουδιά είναι παχιά.

Συστατικά

1 kg αχλάδια?

1 κιλό μήλων.

1,5 kg ζάχαρης.

1 κουταλάκι. Lyondons.

Μαγείρεμα

1. Κόψτε τα φρούτα με κομμάτια, δεν χρειάζεται να πυροβολήσετε το δέρμα. Διπλώστε στην κατσαρόλα.

2. Προσθέστε λίγο νερό, μερικά κουτάλια. Εάν το φρούτο δεν είναι πολύ ζουμερό, τότε μπορείτε να ρίξετε περισσότερο, αλλά ένα μέγιστο 200 ml.

3. Βάλτε τη σόμπα, πρωταθλήστε κάτω από το καπάκι μέχρι να μαλακώσετε.

4. Καλωσόρισμα φρούτων.

5. Σκουπίστε το κόσκινο. Απαλή απόδοση πουρέ στο τηγάνι.

6. Προσθέστε κιτρικό οξύ, ρίξτε ζάχαρη, ανακατεύετε.

7. Σπάστε τα έσπευστα 35-40 λεπτά, συνεχώς αναδευτικά, μετά από φωτιά βρασμού, κάνουν λιγότερο μέσο.

8. Διαδώστε σε βάζα ή απλά κρυώστε, μεταχειρίζονται και απολαμβάνουν τα νοικοκυριά.

Σπιτικό σακάκι από τα μήλα για το χειμώνα - χρήσιμες συμβουλές και κόλπα

Προκειμένου να χτυπηθεί γρήγορα, δεν είναι απαραίτητο να καλυφθεί η λιχουδιά κατά τη διάρκεια του τελικού μαγειρέματος. Για τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιούμε μεγάλα πιάτα έτσι ώστε η περιοχή εξάτμισης να είναι περισσότερο.

Το Pooh γίνεται παχύ μόνο μετά από μια πλήρη ψύξη. Αλλά πώς να ορίσετε μια συνέπεια εκ των προτέρων; Μπορείτε να ρίξετε μια μικρή ζεστή μάζα στην ψυχρή πλάκα, μετά από ψύξη, αξιολογήστε τη συνοχή. Είτε ξοδεύετε σε ένα φτυάρι σακάκι. Εάν η αυλάκωση αμέσως εξαφανιστεί, τότε η μάζα δεν είναι έτοιμη. Εάν η διαδρομή αριστερά γεμίζει αργά, τότε μπορείτε να αφαιρέσετε το τεμάχιο εργασίας από τη φωτιά.

Πόση ζάχαρη είναι σε αστείο; Συχνά σε συνταγές συμβουλεύουν να μειώσουν το ποσό εάν χρησιμοποιούνται γλυκά μήλα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, η λιχουδιά μπορεί να κατηγορήσει κατά την αποθήκευση. Συνιστάται η τοποθέτηση τουλάχιστον 50% της άμμου από τη συνολική μάζα του παρασκευασμένου πολτού. Κατά τη διάρκεια της ώθησης, η συγκέντρωση θα αυξηθεί.

Θέλω να σας προσφέρω μια εκπληκτική γεύση στη γεύση των μήλων για το χειμώνα, η συνταγή με τη φωτογραφία είναι απλή, πήδηξε προετοιμάζεται μέσα από ένα μύλο κρέατος. Ως εκ τούτου, νομίζω ότι η επιλογή μου θα ενδιαφέρει πολλά.
Φέτος είχαμε πολύ λίγα μήλα στο εξοχικό σπίτι. Ίσως το έτος ήταν εξαιρετικό, και ίσως τα δέντρα να ενοχλούν, αλλά ανεξάρτητα από το πώς ήταν, όλα τα φρούτα που αφαιρέσαμε από τα δέντρα έχουν ήδη φάει. Η μαμά έκλεισε μερικά βάζα της αγαπημένης μαρμελάδας της Apple, αλλά αγοράσαμε στην αγορά στην αγορά. Και, ειλικρινά, καταλαβαίνω ήδη ότι ήταν απαραίτητο να αγοράσει περισσότερα, επειδή ήταν αποκλίνουσα, όπως ζεστά κέικ - απλά ανοίξτε ένα βάζο, οπότε θέλω να κηλιδώσει το κουλούρι σε ένα κουλούρι, τότε το κέικ καλείται να ψήσει, τότε ακριβώς Έτσι, στο τσάι στη Σαβόνα, ορίστε αυτό το νόστιμο.
Έτσι άρχισα να παρατηρήσαμε ότι με μια τέτοια ταχύτητα, δεν θα μετατοπίσουμε την άνοιξη με τα αποθέματα και αποφασίσαμε να προσπαθήσουμε να κάνουμε ένα νέο άλμα σε μια νέα συνταγή. Ειδικά επειδή τα μήλα μπορούν να αγοραστούν στο σούπερ μάρκετ οποιαδήποτε στιγμή του έτους χωρίς προβλήματα.
Τα μήλα επέλεξαν φωτεινό, ζουμερό, γλυκό, λίγο με την ξηρότητα, και αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και νόστιμο. Σύμφωνα με τη συνταγή στο σακάκι, η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί λαμβάνοντας υπόψη τη γλυκύτητα των μήλων και τη γεύση τους, και μπορείτε επίσης να σπρώξετε μια μικρή κανέλα ή βανίλια (αυτό είναι ήδη οπαδός των λεπτών γεύσεων).
Μου άρεσε ότι η τεχνολογία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, δεν χρειάζεστε μισή μέρα στη πλάκα, όπως το έκανα πριν, επειδή τα πρώτα προετοιμασμένα μήλα πρέπει να στριμηθούν στο μύλο κρέατος για να πάρει ομοιογενείς πουρές μήλων. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό και ζάχαρη, κατόπιν αιτήματος γεύσεων και μάγειρας ήρθε σε ετοιμότητα. Είναι σημαντικό να το κάνετε στην πολύ αργή θέρμανση έτσι ώστε η μάζα να μην έχει καεί στο κάτω μέρος του τηγανιού.
Θα είμαστε έτοιμοι να το βάλουμε σε ξηρά αποστειρωμένα βάζα, και να καλύψουμε με καλύμματα.

- Apple ξινή ποικιλίες - 1 kg,
- Λευκή ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας,
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας.




Πρώτα προετοιμάζουμε τα μήλα για ένωση. Για αυτό, τα πλένουμε προσεκτικά. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε δύο ή τέσσερα και αφαιρέστε το κουτί σπόρων




Τώρα στριμμένα μήλα για το μύλο κρέατος για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Συνιστάται η χρήση της μικρότερης μάσκας.




Βάλτε τις πολτοποιημένες πατάτες στην κατάλληλη κατάλληλη χωρητικότητα για το μαγείρεμα.
Ρίχνουμε νερό και βάζουμε φωτιά.
Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά σε ελάχιστη φωτιά.




Μετά από ζάχαρη ζάχαρης και βράστε τη μάζα σε μια μικρή θερμότητα μέχρι να αρχίσει να παχύνει.




Προσπαθώ να είμαι έτοιμος για ετοιμότητα: Εφαρμόζουμε ένα μικρό ποσό Μάζα στο πιατάκι - Εάν η πτώση θα αρχίσει να χάσει το σχήμα και να εξαπλωθεί, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μαγειρέψετε ακόμα. Πήγα για περίπου 45 λεπτά.




Το έτοιμο σακάκι τοποθετείται σε ξηρές, προκαθορισμένες τράπεζες, βάζουμε 5-6 λεπτά σε ένα θερμό φούρνο, έτσι ώστε μια κρούστα να σχηματίζεται στην επιφάνεια της μάζας και αμέσως έκλεισε τα καλάμια με καλύμματα.
Όταν τα μήλα ψύχονται, μπορεί να γίνει για περαιτέρω αποθήκευση.




Καλή όρεξη!
Σας συστήνω επίσης να μαγειρέψετε

Σήμερα, είναι συγκολλημένο για το χειμωνιάτικο σπίτι μήλο πήδηξε. Το Spereered White Houring, και τα πρώτα βάζα του επιδόρπιο πήγε στο κρούστα μου. Σύντομα άλλες ποικιλίες μήλων θα πάνε και οι σειρές νόστιμων λιχουδιών θα αναπληρωθούν με νόστιμες πίστες από αυτούς. Pooh - Το πράγμα στο αγρόκτημα είναι απαραίτητο. Χρησιμοποιήστε το για γέμιση στο ψήσιμο - σε πίτες, πακέτα, κουλουράκια. Σερβίρετε με τον Ponchikov, στην κατσαρόλα, τα cheesecakes. Βάλτε το βάζο στο τραπέζι στο πρωινό και απολαύστε τοστ με καφέ και τσάι.

Πώς να μαγειρέψετε επιδόρπιο

Το μυστικό του μαγειρέματος νόστιμο πήδηξε σε κατάλληλα επιλεγμένα μήλα και Καλή συνταγή. Πελιδώστε - γλυκιά παχιά μάζα χωρίς φλούδα. Επομένως, κατά κανόνα, πριν το μαγείρεμα με φρούτα, αφαιρούνται οι φλούδες και οι σπόροι.

• Για να φτιάξετε τα μήλα από τα μήλα, λανθασμένα στο κόσκινο, περνούν μέσα από το μύλο κρέατος, γροθιά με ένα μπλέντερ.
• Αν σας αρέσει η "καθαρή" γεύση του τεμαχίου, προσθέστε τίποτα.
• Αλλά για μια ποικιλία μπορείτε να κάνετε μια ασυνήθιστη λιχουδιά, να βάλει κανέλα, ζάχαρη βανίλιας, τζίντζερ, λεμόνι, cardamom, κρούστα εσπεριδοειδών. Μαγειρέψτε το επιδόρπιο με δαμάσκηνα, βερίκοκα, αχλάδια. Παρακάτω θα βρείτε συνταγές για κάθε γούστο.

Επιλέξτε μήλα για μαρμελάδα

• Για το μαγείρεμα Delicious Jumped, συνιστάται να επιλέξετε φρεάτια φρεατίων ποικιλιών με χαλαρή σάρκα.
• Εάν αγοράζετε, σίγουρα μυρίζετε τα φρούτα. Από τα αρωματικά μήλα και η γεύση των απολαύσεων θα είναι εκπληκτική.
• Πάρτε τις ποικιλίες σεμιναρίου, το χρυσό, το Delishes, Gloucester, Royal Gala, Jlnagold, Idared, White Pouring.

Μαγειρεμένα σύμφωνα με τους κανόνες επιδόρπιο να κρατήσει σε επίπεδες συνθήκες, αποθήκη, κελάρι, υπόγειο.

Κλασική συνταγή για GOST, όπως στο κατάστημα

Πολύ παχύρρευστο, μαγειρεμένο σύμφωνα με το GOST, διακρίνεται με παχιά συνέπεια. Το επιδόρπιο των μήλων στριμμένο μέσω του μύλου κρέατος γίνεται πολύ γρήγορα, χρησιμοποιείται για το ψήσιμο.

• Μήλα - 2 κιλά.
• Ζάχαρη - 2 ποτήρια.

Βήμα-βήμα συνταγή μαγειρέματος:

1. Πλύσιμο φρούτων για να στεγνώσει. Εάν το δέρμα είναι παχύ, επιτρέπεται να μην το καθαρίζετε, επειδή περιέχει μια μάζα βιταμινών.
2. Οδικά φρούτα στο τρίμηνο, κόψτε τον πυρήνα με σπόρους.
3. Αλέστε, Sroll μέσω μύλου κρέατος, επεξεργαστή τροφίμων. Πρόσφατα, ένας μπλέντερ εξακολουθεί να εφαρμόζεται σε αυτόν τον στόχο.
4. Τοποθετήστε τη μάζα στο τηγάνι, βράστε τη μέτρια θερμότητα πριν από το μαλακτικό.
5. Καθαρή τη σκλήρυνση μάζα, προσθέστε ζάχαρη.
6. Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο. Συνεχίστε το μαγείρεμα.
7. Ταραχή. Έτσι ώστε η μάζα της Apple να μην καεί. Ο χρόνος που διοχετεύει τον εαυτό μας. Η συνοχή του pottle θα πρέπει να είναι παχιά. Για να κατανοήσετε την ετοιμότητα, πηδήξτε τη μάζα με ένα κουτάλι, γυρίστε. Εάν δεν πέσει, τότε η φωτιά μπορεί να απενεργοποιηθεί.
8. Γεμίστε τις τράπεζες και βυθίστε.

Πήδηξε από το λευκό χύνοντας στο σπίτι

Λευκό χύσιμο, καθώς είναι αδύνατο να είναι κατάλληλο για το τεμάχιο εργασίας για το χειμερινό τζετ στο σπίτι. Τα φρούτα είναι μαλακά, εύκολα συγκολλημένα. Πολύ γλυκό, έτσι ζάχαρη μπορεί να ληφθεί λιγότερα. Σχεδόν πάντα έβαλα πορτοκαλί ή μανταρίνι κρούστα. Να τους επιβραδύνει το χειμώνα όταν πηγαίνει η εποχή εσπεριδοειδών.

Απαιτείται:

• Λευκή χύνοντας - κιλό.
• Ζάχαρη - 600-700 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια αυθαίρετου μεγέθους. Επέλεξε το τμήμα σπόρου. Δεν μετράω τη φλούδα, δεν παρεμβαίνει στο επιδόρπιο στο μαγείρεμα.
2. Τραβήξτε με τη ζάχαρη στο άλλο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο χυμός θα έχει χρόνο για αυτό.
3. Βάλτε το μαγείρεμα. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ωριμότητα των φρούτων. Προσαρμόστε περίπου μια ώρα. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε έτσι ώστε να μην καεί. Το Pooh γίνεται παχύ, ελαφρώς χρυσό.

Παχύ μήλο πήδηξε φέτες με λεμόνι και τζίντζερ

Η λιχουδιά είναι περισσότερο σαν μαρμελάδα, καθώς ο κύριος κανόνας του Jog δεν παρατηρήθηκε εδώ - τα τεμάχια βρίσκονται στο σιρόπι. Αλλά πόσο ωραία άλλες φορές να υποχωρήσουμε από την παράδοση, ειδικά αν το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Η ευχάριστη ξήρανση θα συμπληρώσει επιτυχώς τη γλυκύτητα των μήλων.

Παίρνω:

• Μήλα - κιλό.
• Λεμόνι - ½ μέρος.
• Sugar Sand - 800 gr.
• Ρίζα τζίντζερ - ένα κομμάτι 3 cm.

Πώς να μαγειρέψετε τη νόστιμη λιχουδιά:

1. Από τα μισά χυμό συμπίεσης λεμονιού. Έτσι ώστε τα εσπεριδοειδή να έδωσε περισσότερους χυμούς, να το ρίξει για αρκετά λεπτά σε βραστό νερό (δεν βράζει, αλλά απλά χύστε). Στη συνέχεια κόψτε το μισό και συμπίεση.
2. Καθαρίστε το τζίντζερ, περάστε στο σιτάρι.
3. Μήνυμα μήλων, διαιρέστε το μισό, αφαιρέστε τον πυρήνα, χωρίς τη φλούδα και κόψτε τις φέτες.
4. Διπλώστε τα πάντα στα πιάτα μαγειρέματος, ρίξτε ζάχαρη. Υποκατάσταση από την άλλη, αφήστε το φρούτο να σπάσει το χυμό.
5. Μετά την ίδια στιγμή, ανακατέψτε τη μάζα, ενεργοποιήστε τη φωτιά.
6. Προετοιμαστείτε σε χαμηλή φωτιά, αργή προθέρμανση των τοιχοποιίας. Συνήθως, με αυτή την προσέγγιση, ο αφρός δεν σχηματίζεται.
7. Προετοιμάστε 1,5 ώρες, ανακατεύοντας περιοδικά. Η μάζα είναι βρύση, θα είναι παχύ.
8. Αν θέλετε να κάνετε το τρίψιμο βιαστικό, στη συνέχεια, απενεργοποιώντας το αέριο, θα δοκιμάσουμε τη μάζα του μπλέντερ.
9. Ρίξτε τα αποστειρωμένα βάζα, σφίξτε με βιδωτά καπάκια.

Το απλούστερο άλμα των μήλων

Πριν απο σενα Κλασική συνταγή Μαγείρεμα νόστιμο Χειμερινό τεμάχιο από τα μήλα.

Απαιτείται:

• Φρούτα - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 0,8-1 κιλά. (σε ξινό βάλτε περισσότερα).

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόψτε τα φρούτα στα τρίμηνα, αναδιπλώστε τη δεξαμενή μαγειρέματος, γεμίστε με νερό στο δάχτυλο πάνω από το Polek της Apple.
2. Ενεργοποιήστε το αέριο, χάρη 10 μετά το βράσιμο.
3. Αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού. Μια μικρή ψυχρή μαζική σκουπίστε μέσα από το κόσκινο. Το υπόλοιπο κέικ μπορεί να πεταχτεί.
4. Πτώση της ζάχαρης, τοποθετήστε τον καυστήρα. Βράζουμε για περίπου 30 λεπτά, μετά τις βρασμένες από το Puree. Όταν η μάζα γίνει παχιά, αφαιρέστε από τη σόμπα.
5. Διανέμουν σε τράπεζες, σφίξτε, flip and cool. Όταν οι τράπεζες ψύχονται, ελέγξτε τη στεγανότητα της παραγγελίας. Εάν δεν συμβεί, διασχίστε το στην αποθήκη στην αποθήκη, το υπόγειο.

Ασυνήθιστο σπιτικό σακάκι από τα μήλα και τα αχλάδια

Η αρχική συνταγή για το μαγείρεμα στο σπίτι είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο. Εκτός από τα αχλάδια, η συνταγή περιλαμβάνει δαμάσκηνα, μπράντυ. Θέλουμε να δώσουμε μια σοκολάτα, να προσθέσουμε σκόνη κακάου, σε αυτή τη συνταγή, θα είναι επίσης κατάλληλη.

• Μήλα - 1 κιλό.
• Αχλάδια - 1 κιλό.
• Δαμάσκηνα - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Brandy - ½ φλιτζάνι.
• Χυμός λεμονιού - 2 μεγάλα κουτάλια.
• Η βανίλια είναι μια τσίμπημα.
• Cardamom Ground - τσίμπημα.
• Νερό - 3 ποτήρια.
• Αλάτι - τσίμπημα (όχι ένα αστείο).

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα φρούτα με κομμάτια. Ρίξτε το νερό σε αυτούς. Φέρτε βρασμό, διαπραγματευτείτε 45 λεπτά.
2. Οι μαλακές φέτες ελέγχουν μέσω του μύλου του κρέατος.
3. Επιστρέψτε στο τηγάνι, προσθέστε αλάτι, κάρδαμο, χυμό λεμονιού, ρίξτε ζάχαρη.
4. Ανακατέψτε, συνεχίστε να μαγειρεύετε 2.5-3 ώρες, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε.
5. Όταν η μάζα πάχθηκε καλά, ρίξτε βανιλίνη. Δώστε σκληρά, αφαιρέστε από τη σόμπα. Γεμίστε τα βάζα, σφίξτε.

Πήδηξε στο φούρνο

Υπάρχει επίσης μια μέθοδος μπύρας μήλων. Η λιχουδιά θα είναι πυκνή, εκπληκτικά αρωματικά.

Θα πάρει:

• Φρούτα - 1,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 0,7 kg.
• Το νερό είναι ένα ποτήρι.

1. Καθαρίστε τα μήλα από τη φλούδα και το τμήμα σπόρων. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
2. Γεμίστε με νερό, αναβείτε μέχρι να μαλακώσετε τις φέτες.
3. Αποστραγγίστε το υγρό, σκουπίστε τα κομμάτια του κόσκινου, λείανση σε ομοιογενή μάζα.
4. Αγοράστε πολτοποιημένες πατάτες σε μια κατσαρόλα, εισάγετε ζάχαρη.
5. Ανακατεύουμε και τοποθετήστε το στο φούρνο. Θερμοκρασία στο φούρνο 200 o C.
6. Περιμένετε για βρασμό πουρέ, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στα 50 o C.
7. Τομίτης Η μάζα των μήλων είναι περίπου τρεις ώρες. Το Pooh θα γίνει κοκκινωπό σκιά. Στη συνέχεια, τρίψτε τα βάζα, κλείστε τα βιδωτά καπάκια.

Συνταγή μαγειρικής σε μια αργή κουζίνα

Η προετοιμασία του σακάκι στο σπίτι θα επιταχύνει ένα multicooker - ο πιστός βοηθός πολλών ιδιοκτητών.

Παίρνω:

• Φρούτα - κιλό.
• Ζάχαρη - 0,5 κιλά.
• Νερό - 1/3 φλιτζάνι.
• Λεμόνι - μισό.

Τεχνολογία μαγειρέματος:

1. Φρούτα Προετοιμασία για το μαγείρεμα: Κόψτε τη φλούδα, αφαιρέστε τη μέση, κόψτε τις φέτες.
2. Στείλτε σε ένα multicooker, κόλπο με νερό. Βάλτε το χαρακτηριστικό ψησίματος. Προετοιμαστείτε μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια.
3. Αλέστε το μπλέντερ, ρίξτε ζάχαρη στο μπολ, πιέστε το χυμό λεμονιού.
4. Συνεχίστε το μαγείρεμα για μια ώρα. Διαδώστε το Jumped Hot, σφίξτε.

Φούρνος από το κέικ μήλων στο φούρνο για τις πίτες

Συνταγή για πρακτικούς οικοδεσπότες. Κατά κανόνα, μετά το Billet για το χειμώνα του χυμού, υπάρχουν πολλά κέικ, το κύμα κατάλληλων για περαιτέρω επεξεργασία. Η μαγειρεμένη λιχουδιά θα πάει για ψήσιμο πίτες, πίτες, ρολά.

Παίρνω:

• Κέικ - κιλό.
• Ζάχαρη - 800 γρ.

Πως να προετοιμαστείς:

1. Το γύρισμα σκουπίζει το κόσκινο, διαχωρισμός του πολτού.
2. Θέση στα πιάτα μαγειρέματος. Προσθέστε γλυκαντικό. Βράζουμε 30 λεπτά πριν πάχυνση.
3. Αναδιατάξτε την κατσαρόλα στο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 70 o C. Tomit, μέχρι να είναι απαραίτητο για το πάχος επιδόρπιο.

Πώς να μαγειρέψετε το μήλο πήδηξε με πορτοκαλί - βίντεο

Η συνταγή βίντεο για νόστιμο μήλο πήδηξε με μια λεπτομερή ιστορία βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα. Επιτυχημένες πίστες!