Можно ли есть мармелад при грудном вскармливании. Сладости для кормящей мамы: что можно, а что нельзя. Полезные свойства мармелада

Большинство людей не представляют свою жизнь без кусочка шоколадки с утра или мороженого в жаркий летний полдень. Сладкого хочется часто и в больших количествах. В том числе и женщине, недавно ставшей счастливой мамой новорожденного малыша. Но можно ли сладкое маме, кормящей грудью? Этот вопрос терзает многих. Врачи отвечают однозначно: можно, но в небольших количествах, и, конечно, далеко не любые продукты.

Польза и вред сладкого

Следить за питанием необходимо как в период вынашивания ребенка, так и во время грудного вскармливания. Любой потребленный продукт отражается на состоянии и здоровье ребенка. Если в рационе присутствует большое количество сладостей, то у малыша могут начаться колики, либо проявится аллергия. Вот и ответ на вопрос, почему иногда нельзя сладкое при грудном вскармливании.

Однако данные продукты приносят и определенную пользу. Организму только что родившей женщины требуется много энергии, чтобы восстановить потраченные за 9 месяцев резервы и накопить новые. В нее преобразуются углеводы, получаемые из потребляемой пищи. Наибольшее количество этих веществ содержится в сладостях. А значит, сладкое при грудном вскармливании новорожденного помогает маме пополнять энергетические запасы организма.

Что разрешено

Чтобы не навредить ни себе, ни ребенку, мамы должны придерживаться определенной меры в употреблении сладостей, а также тщательно выбирать продукты, которые собирается ввести в свой рацион.

Разберемся, что из сладкого можно при грудном вскармливании:

Мармелад. Можно ли кормящей маме мармелад – одна из актуальных тем, часто обсуждаемых на женских форумах. Предпочтение при выборе этого лакомства стоит отдать продуктам, состоящим из натуральных компонентов.
Сушки и сухари.
Сухофрукты, печеные яблоки.
Цукаты.
Варенье, но в небольших количествах и далеко не любое.
Мороженое. Стоит следить за тем, чтобы в составе было минимум добавок, особенно шоколада и орехов.

Что запрещено

Очень часто женщины спрашивают у врачей, можно ли мармелад при грудном вскармливании. Действительно, есть ряд сладостей, которые находится под запретом для любой женщины, кормящей грудью. К счастью, мармелад в их число не попал.

Продукты, являющиеся сильными аллергенами, стоят на первом месте в списке запрещенных: необходимо исключить из рациона шоколад, все виды цитрусовых и орехов. Нельзя также употреблять высококалорийные торты и пирожные, а также газированные напитки, которые могут стать причиной колик у младенца.

Введение сладкого в рацион при ГВ

Вводить сладкое в рацион кормящей женщины стоит с осторожностью. Например, мармелад при ГВ, следует кушать, если ребенку уже исполнилось 3 месяца. А вот употребление варенья придется отложить до достижения 6 месяцев.

Есть еще несколько правил, которых необходимо придерживаться, чтобы не нанести вред растущему организму малыша:

В состав употребляемых сладостей не должно быть молока или меда. Поэтому вопрос «Можно ли есть козинаки при грудном вскармливании?» до сих пор остается спорным.
Главное правило ввода сладостей – постепенность. Добавлять можно не более одного продукта в день.
Перед введением нового продукта следует спросить себя: «Не нанесет ли ребенку вред сладость, например мармелад, можно ли при грудном вскармливании этот продукт?» В спорных ситуациях лучше проконсультироваться с врачом.
Необходимо внимательно следить за самочувствием малыша и при проявлении какой-либо негативной реакции следует немедленно исключить вызвавший ее продукт из рациона.
Вводить продукты в рацион необходимо в небольших количествах. Например, первая порция козинаков при ГВ не должна превышать 25 грамм.

Выпечка

В состав разнообразных булочек и пирожков входят быстрые углеводы, употребление которых может негативно сказаться на пищеварительной системе грудного ребенка. От этих продуктов стоит воздержаться.

Часто по вечерам семья собирается за столом, чтобы попить чай или кофе с ароматными ванильными сухариками. А можно ли сухари кормящей маме? Все зависит от того, какие именно изделия имеются в виду. Если они приготовлены из ржаного хлеба в домашних условиях, то никаких ограничений в их употреблении нет. Но лакомства, содержащие добавки, могут нанести вред самому маленькому члену семьи.

Практически безопасным является потребление печенья. Однако стоит выбирать сорта, при изготовлении которых не используется молоко. Лучше всего для кормящих женщин подойдет галетное или овсяное печенье.

Особо популярным среди мам лакомством являются сушки, можно ли при грудном вскармливании кушать эти, казалось, безобидные мучные изделия? Врачи считают, что редко и в небольших количествах женщина может побаловать себя данным продуктов.

Шоколад и конфеты

Напрямую врачи не ставят шоколад в список запрещенных в период лактации продуктов, а лишь предупреждают о возможных последствиях его употребления. Это лакомство содержит какао, являющееся сильным аллергеном. Но совсем не обязательно, что у ребенка все-таки будет какая-либо реакция, если мама позволит съесть немного шоколада. Тем не менее, необходимо внимательно следить за состоянием малыша.

Совсем другое дело – шоколадные конфеты. В них обычно имеется начинка, при изготовлении которой используются химические добавки, которые совсем не добавляют полезных свойств данному изделию. А если в состав конфет входят орехи, то риск возникновение аллергических реакций на этот продукт усиливается. Наверное, более безопасным вариантом будет отказ от его употребления, по крайней мере, пока крохе не исполниться полгода.

Восточные сладости

Можно ли козинаки при грудном вскармливании? А лукум или халву? Ведь все эти экзотические сладости так манят, особенно женщин, у которых в период грудного вскармливания наблюдается пониженный уровень углеводов в организме.

К тому же они обладают многими полезными свойствами:

Оказывают положительное воздействие на кровеносную систему.
Помогают снять усталость.
Улучшают состояние ногтей и волос.

Если у ребенка нет аллергии на орехи и семечки, то мама может позволить себе съесть небольшое количество (до 100 г. в сутки) таких лакомств. Но чрезмерно увлекаться ими все же не стоит, так как эти довольно тяжелые продукты могут вызвать сбой в работе пищеварительной системы.

Козинаки

Грузинское блюдо, изготовленное из меда и грецких орехов, получило название козинаки. Его состав может изменяться. Так, грецкие орехи могут быть заменены на семечки или воздушный рис.

Польза

Известно, что мёд, являющийся одним из сильнейших аллергенов, входит в состав козинаков, можно ли их кормящей маме? Врачи дают однозначный ответ: если у ребенка отсутствует внешняя реакция, например, сыпь, и признаки нарушения пищеварения (колики, вздутие живота), то есть козинаки не только можно, но и нужно! Ведь мед является натуральным противовирусным средством, а орехи усиливают его полезные свойства.

Можно ли кормящей маме козинаки из семечек? По сути, любые продукты, не оказывающие негативного влияния на здоровье ребенка, можно кушать, но только в ограниченных количествах.

Возможный вред

Самая банальная причина, по которой стоит отказаться от меда – это большая вероятность развития кариеса. Также сахара, содержащиеся в этом продукте, могут негативно сказаться на фигуре молодой мамы.

Введение в рацион

Прежде чем вводить козинаки в рацион, следует дождаться, пока ребенок достигнет хотя бы трехмесячного возраста. Употреблять в пищу их лучше в первой половине дня, тогда к вечеру организм малыша уже переварит входящие в состав лакомства компоненты.

Особое внимание стоит уделить выбору данного продукта. Если вы употребляете козинаки при грудном вскармливании, они должны состоять только из одного вида орехов или семечек. Белый налет на поверхности кушанья свидетельствует о том, что его срок годности подходит к концу. А цветные вкрапления указывают на то, что при его изготовлении были использованы красители.

Зефир, торты

Самое полезное лакомство для женщины в период лактации – это зефир. Он не содержит молока, поэтому вероятность возникновения каких либо сбоев в организме мамы или малыша сведена к нулю. Но зефир розового или желтого цвета из-за содержащихся в нем красителей все-таки пока лучше отложить в сторону.

А вот о высококалорийных тортах с жирным кремом стоит забыть надолго. Исключение можно сделать только для однокомпонентных тортов, приготовленных в домашних условиях. Но готовить тесто для них следует на воде, и не использовать для начинки ягоды ярких цветов, такие как клубника.

Сухари, сушки, баранки

Обычно женщины в периоды беременности и лактации употребляют большое количество сухарей. Часто они не задумываются о том, можно ли сухари при грудном вскармливании, и в каком количестве. Однако эти изделия являются далеко не такими безобидными, как может показаться на первый взгляд.

Вред

Отвечая на вопрос, можно ли есть сухари при грудном вскармливании, следует обратить внимание на состав данного изделия. Сухари из пшеничной или ржаной муки можно употреблять без опаски. Но если производитель при изготовлении добавил в продукт краситель или пищевой концентрат, то такие сухарики лучше отдать мужу, чтобы забыть о них поскорей.

Чрезмерное употребление сухарей и сушек может вызвать сбой работы пищеварительной системы, частым проявлением которого являются запоры. А дети, тем более новорожденные переносят их намного хуже, чем взрослые.

Польза

Можно ли кормящей маме сушки? Естественно, ведь в их составе содержится много полезных витаминов — В, Е, Н, а также микроэлементы, необходимые как женщине, так и её ребенку:

магний;
кальций;
молибден;
калий.

Но стоит помнить, что при употреблении любого продукта в период лактации, необходимо соблюдать меру. Поэтому, можно ли есть сушки при грудном вскармливании зависит от того, какое количество собирается употребить мать: одну штучку или килограмм.

Правила выбора сухарей

Покупные сухарики имеют в своем составе множество добавок. Сказать точно, какие из них попадут в грудное молоко нельзя, как и то, какое влияние они окажут на неокрепший организм младенца.

Особенно опасны популярные в наши дни соленые сухарики, так как они содержат много консервантов, а также химических антиоксидантов, негативное воздействие которых на органы и ЖКТ ребенка полностью не изучено.

А можно ли кормящей маме сухари с изюмом, который является натуральной добавкой? К большому сожалению, от сдобного изделия, как и от многих других, стоит отказаться, так как высока вероятность появления у ребенка колик. Но после 3-х месяцев можно начать постепенно вводить в рацион и этот продукт.

Любая пищевая добавка, даже ваниль, может негативно сказаться на самочувствии малыша. Поэтому стоит внимательно изучить состав изделия, которое вы собираетесь приобрести, на наличие данных веществ.

Введение в рацион кормящей мамы

Можно ли сушки при ГВ, зависит от того, насколько ответственно женщина подойдет к их введению в рацион.

Стоит помнить, что начать употребление следует только тогда, когда ребенку исполниться 3 месяца. Как и все новые продукты, съесть желанный сухарик стоит утром, ведь наблюдать за реакцией малыша в течение дня намного проще, чем ночью.

Изготовление в домашних условиях

Остановимся подробнее на том, можно ли кормящей маме сухари, приготовленные в домашних условиях. Однозначно, такой продукт будет самым полезным, не только для женщины, но и для ее малыша. Ведь можно на 100% исключить вероятность добавления вредных добавок в процессе приготовления. Тем более что сделать такой продукт может даже человек, обладающий минимальными кулинарными способностями.

Необходимые ингредиенты:

хлеб – 300 грамм;
соль – по вкусу.

Этапы приготовления:

Тщательно срезаем с хлеба корочку.
Режем хлеб любым удобным способом (обычно кубиками или небольшими брусочками).
Выкладываем на противень или сковороду, сверху посыпаем солью
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 15 минут
Самые полезные сухарики готовы. Приятного аппетита!

Если есть желание, можно добавить сыр или зелень.

Сахар

Самый актуальный вопрос, который молодые мамы задают врачу, звучит так: «Можно ли сахар при грудном вскармливании?» Ответ однозначен: сахар является важнейшим элементом для развития ребенка и поддержания здоровья его матери.

Польза

Помимо того, что содержащиеся в сахаре углеводы являются незаменимыми источниками энергии, этот продукт осуществляет важнейшую функцию: помогает организму ребенка усваивать полезные вещества, находящиеся в материнском молоке. А производная лактозы, большое количество которой содержится в сахаре, получившая название галактоза способствует развитию мозговых тканей крохи. Так что сомнения по поводу того, можно ли кормящей маме сахар, являются необоснованными.

Вред

Кружка чая с сахаром при грудном вскармливании не нанесет никакого вреда. Однако чрезмерное употребление такого напитка может быть чревато неприятными последствиями.

Следует помнить, что любой продукт, перед тем как попасть на прилавок магазина проходит специальную обработку. На данном этапе могут исчезнуть некоторые полезные свойства, в случае с сахаром же происходит потеря углеводов. Теперь для его переработки организму потребуется больше сил и времени, а значит, при грудном вскармливании чай с сахаром не придаст энергии.

Заменители сахара

Итак, сахар при ГВ не всегда является полезным продуктом. Но отказываться от него полностью тоже нельзя – он нужен для развития мозга ребенка. На помощь людям приходит природа. Оказывается, в ягодах и фруктах содержится вещество, более пригодное для употребления при ГВ – фруктоза.

Можно ли употреблять фруктозу при грудном вскармливании, и насколько безопасен этот заменитель сахара? Исследования в этой области показывают, что на данный момент более подходящей альтернативы нет. Конечно, возможно использовать в качестве подсластителей промышленные сахарозаменители или мед. Но кто даст гарантию, что польза, приносимая данными продуктами, перевесит возможный вред от их употребления?

Итак, теперь каждой женщине должно быть понятно, что из сладкого можно при гв, а от каких изделий следует держаться подальше, чтобы малыш рос здоровым и радовал родителей.

Видео

Любая женщина, посмотрев наше видео, сможет приготовить самостоятельно полезные и вкусные лакомства.

Грудное вскармливание (ГВ) - тяжёлый период для сладкоежки. Но совсем отказываться от сладкого в период лактации не обязательно, достаточно подобрать подходящие продукты. Что из сладкого можно, полезно знать каждой кормящей маме.

Почему кормящей маме хочется сладкого: причины

Многих женщин тянет на шоколад, пирожные и торты. Но можно ли сладкое при грудном вскармливании? Эту непреодолимую тягу к сахаросодержащим продуктам можно связать с несколькими факторами. Специалисты утверждают, что кормящая мама ест много сладкого по следующим причинам:

Дефицит магния. Кормящая мама должна употреблять ежедневно на 20% больше этого элемента, чем обычная женщина. Если суточная норма калорий составляет менее 2200, то следует включить в рацион такие продукты, как шпинат, водоросли, орехи или минеральную воду. Тяга к сладкому при употреблении достаточного количества магния снижается уже по прошествии недели.
Недостаток витаминов B и C. Продукты, содержащие второй элемент, часто имеют сладковатый вкус и влияют на фигуру кормящей мамы. Заменить вредные изделия можно на яблоки, цитрусовые или ягоды. Витамин B содержится в печени, молоке, красном мясе или рыбе.
Дефицит клетчатки. Она необходима для нормального пищеварения. Содержится клетчатка во фруктах, бобовых, брокколи, огурцах и цветной капусте.

Контролируя свой рацион и придерживаясь норм правильного питания, можно с лёгкостью перестать есть много сладкого на ГВ.

Что из сладкого можно при ГВ: список безопасных продуктов

Конечно, злоупотреблять сладкими продуктами при лактации не стоит, но иногда можно разнообразить ими свой рацион. Сладости могут быть полезны, ведь питание матери должно включать в себя очень большой список веществ, которые невозможно получить из гречки и мяса. Что из сладкого можно кормящей маме?

Мороженое

Этот продукт отлично поднимает настроение и уберегает от послеродовой депрессии. В не должны входить красители и другие искусственные добавки.

Зефир

Главным условием является его цвет: в составе не должно быть красителей и шоколада.

Мармелад

Это сладкое на ГВ может быть полезным в случае его натурального состава или домашнего приготовления.

Пастила

Это лакомство, приготовленное из ягодно-фруктового пюре, считается не только вкусным, но и полезным. Сделать её можно в домашних условиях или приобрести готовый продукт (без красителей) в магазине.

Халва

Лукум и козинаки не несут опасности для здоровья малыша, но . Семена подсолнечника улучшают состояние кожи, волос и ногтей, они укрепляют иммунитет матери, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, а также улучшают лактацию и снимают усталость. Халва может вызывать аллергию у младенца, поэтому перед её употреблением следует убедиться в отсутствии отрицательной реакции у грудничка.

Детское печенье

Такая выпечка изготавливается для самых маленьких потребителей, а значит безопасна и для кормящих мам.

Безе

Эта белковая сладость считается полностью безопасной для матери и ребёнка. При покупке важно помнить об отсутствии искусственных добавок в составе.

Сухофрукты

Кормящей маме разрешены курага, изюм, чернослив, сушёные груши и яблоки. , нужно искать те, которые подвергались естественной сушке.

Орехи или ягоды в сахаре

Эти продукты вкусные, сытные и полезные. предпочтение лучше отдавать миндалю, так как он наименее аллергичен.

Сгущённое молоко

Если хочется сладкого при ГВ, то сгущённое молоко станет прекрасным решением. В силу аллергичности, употреблять этот продукт лучше в умеренных количествах и после достижения малышом месячного возраста.

Варенье

Полезный, но весьма калорийный продукт при ГВ. Поэтому употреблять его лучше в ограниченных количествах.

Конфеты

При лактации разрешены только:

карамельки;
желейные конфеты;
ириски.

При их покупке также следует обращать внимание на натуральный состав изделия.

Мёд

Мёд - это сильный аллерген, но его состав изобилует витаминами и микроэлементами. Поэтому перед введением его в рацион следует проверить реакцию малыша на продукт пчеловодства.

Что лучше ограничить: мифы

На самом деле, сладости не входят в при грудном вскармливании. Правда заключается в том, что грудное молоко не зависит от количества сахара, который ест мама . Тем не менее, в интернете вы можете найти запрещённые в этот период продукты, что противоречит имеющимся научным данным. К ним относятся:

Шоколад. Причин запрета может быть 3: кофеин, теобромин, сахар. Типичное потребление шоколада значительно не повышает уровень теобромина или кофеина у детей .
Газированные напитки. Употребление в пищу определенных продуктов может привести к появлению газа у мамы из-за нормального распада некоторых непереваренных углеводов (сахара, крахмалов, растворимых волокон) бактериями в толстой кишке . Ребенка это не касается.
Искусственные подсластители. Скажем так, тут действительно нужно соблюдать осторожность ввиду отсутствия достаточных данных о некоторых видах добавок .

Реакция на любой продукт у каждой отдельной мамы может быть индивидуальной, поэтому с осторожностью до проверки на аллергию следует относиться ко всем сладостям. Однако стоит помнить, что в большинстве случаев продукты, влияющие на ЖКТ мамы не оказывают действия на младенца.

Грудное молоко производится из компонентов, попавших в кровь кормящей мамы, а не ЖКТ .

Последствия злоупотребления

Если есть при грудном вскармливании сладкое можно, то почему следует контролировать его употребление? Чрезмерный приём пищи с высоким содержанием сахара чреват появлением аллергии у малыша. Кроме того, некоторые изделия могут иметь в составе искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, действие которых на организм ребенка не изучено.

Сладкое при ГВ влияет только на здоровье матери: у неё могут развиться ожирение, кариес или сахарный диабет. Кроме того, последствием чрезмерного употребления сладостей в первый месяц может стать развитие молочницы .

Как разлюбить сладкое

Большинство мам не могут ограничивать себя в употреблении сладкого. От такого аппетита появляются лишние килограммы, проблемы с кожей и зубами. В этом случае лучшим решением будет полный отказ от сладкого. Как это сделать? Нужно соблюдать следующие правила:

Постараться не думать о сладком и найти занятия, отвлекающие от мыслей о вредной еде.
Не сдаваться и не бросать начатое. От тяги к сладкому возможно избавиться за 1-3 месяца.
Если очень тяжело перестать есть сладкое, то следует заменить его мёдом, фруктами, ягодами, соками и смузи.
Завести дневник питания: он поможет отслеживать реакцию малыша на каждый продукт в отдельности.
Купить или найти в гардеробе вещь на несколько размером меньше и примерять её раз в несколько дней.
Прикрепить на виду свою фотографию в лучшей физической форме.
Хвалите себя и говорите комплименты отражению в зеркале.
Найти несколько интересных хобби, занимающих всё свободное время.

Соблюдение этих правил в скором времени приведёт к улучшению физического состояния, настроения и самочувствия кормящей мамы.

Десерт на сегодня - видео о том, тупит ли мозг без сладкого?

Список литературы :

Can a nursing mother eat this food? FAQs - by Kelly Bonyata, IBCLC.
Berlin CM, Daniel CH. Excretion of theobromine in human milk and saliva. - Pediatr Res. 1981; 15: 492.
Sugar and candida - by Angela Johnson (BHSC Nut. Med.); July 9, 2016.

Период грудного вскармливания – сложное испытание для женщины, требующее от нее огромной выдержки и самообладания. Переживания за малыша, бессонные ночи, ограничения привычного рациона сильно изматывают без того ослабленный организм кормящей мамы, приводя к дефициту глюкозы. Поэтому молодые мамочки выглядят уставшими, жалуются на головную боль и слабость. Восполнить растраченную энергию помогут сладости. Тем более в разумном количестве многие вкусности разрешены.

Рассмотрим подробнее, можно ли кормящей маме пастилу и мармелад при грудном вскармливании, а также чем они полезны и как правильно их употреблять.

Польза сладостей при лактации

На самый часто задаваемый вопрос, можно ли кормящей маме сладкие продукты, медики отвечают положительно. Они утверждают, что благодаря усиленной выработке серотонина, углеводы, содержащиеся в сладких изделиях, – это не только дополнительные калории, но и заряд энергии. При этом предупреждают: при умеренном потреблении.

Разумное количество сладостей принесет кормящей маме много пользы:

увеличивают производство гормонов счастья – серотонина и эндорфина, повышающих жизнедеятельность, снижающих усталость, раздражительность, купирующих боль;
благоприятно воздействуют на работу мозга, улучшают настроение, успешно справляются со стрессом, нормализуют сон;
способствуют более быстрому восстановлению организма после родов, помогая справиться с депрессией.

Вред

Однако молодым мамочкам стоит избирательно относиться к выбору лакомств, так как они могут навредить им и новорожденному. Специалисты по грудному вскармливанию предостерегают от чрезмерного увлечения сладкими продуктами, так как:

избыточное количество углеводов в грудном молоке губительно для малыша;
содержащиеся в кондитерских изделиях вещества, добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию;
вызывают повышенное газообразование и колики;
при появлении зубов способствуют поражению кариесом;
способствуют увеличению массы тела;
провоцируют развитие сахарного диабета;
наличие консервантов, красителей, других вредных химических элементов могут привести к интоксикации организма.

Однако это не говорит о том, что лучше воздержаться от сладостей при лактации. Главное, тщательно выбирать продукты, отдавая предпочтение натуральному составу.

Умеренное употребление кондитерских изделий позволяет совместить приятное с полезным: сохранить лактацию, повысить качество молока, улучшить настроение, восполнить недостаток энергии.

К безопасным продуктам при лактации относятся овсяное печенье, галеты, многие сладости Востока ( , лукум), горький шоколад, пресные мучные изделия, печеные фрукты, зефир. Самыми полезными являются пастила и мармелад, о которых далее пойдет наш разговор.

Чем полезна пастила при лактации?

Пастила – натуральный продукт, изготовленный из фруктов, сахара или меда. Иногда в лакомство добавляют молоко и сироп из ягод. Самой безопасной сладостью является пастила, приготовленная на основе пюре из яблок.

В состав полезного лакомства входят витамины группы В, аскорбиновая и никотиновая кислоты, а также фосфор, кальций, железо, магний. При употреблении в умеренном количестве пастила при кормлении грудью:

благоприятно воздействует на эпидермис;
повышает иммунитет;
стимулирует мозговую деятельность;
повышает работоспособность;
повышает остроту зрения;
предотвращает развитие анемии у мамы и ребенка;
нормализует работу пищеварительной системы.

При употреблении пастилы при лактации следует прислушаться к советам специалистов по грудному вскармливанию. Они дают следующие рекомендации:

натуральный продукт можно вводить в меню кормящей мамы во 2-3-ий месяц жизни крохи;
сначала съешьте малую часть (желательно с утра) и следите за реагированием новорожденного;
при ухудшении самочувствия малыша (колики, газики), появлении признаков аллергии прекратите употребление пастилы, отсрочив ее включение в рацион на 1-2 месяца;
если поведение малыша не изменилось, продолжайте лакомиться продуктом, соблюдая меру: по 100 г пастилы в раз до двух раз в неделю;
отдавайте предпочтение пастиле белого/кремового цвета с минимальным количеством ингредиентов без вредных добавок;
ешьте пастилу в качестве десерта будучи сытой, запивая обычной водой или несладким чаем.

Изначально технология приготовления пастилы была проста и включала два компонента – сахар и пюре из фруктов. Современные производители для улучшения вкусовых качеств и сроков хранения продукта добавляют химические вещества, вредные для грудного молока. Поэтому при покупке пастилы в первую очередь изучите составляющие ее компоненты, обратите внимание на условия и сроки хранения, целостность упаковки.

Полезные свойства мармелада

Разрешен при лактации и мармелад – натуральный диетический продукт, приготовленный на основе растительных желирующих ингредиентов, сока фруктов, паточного сиропа с добавлением натуральных красителей.

В мармеладе содержатся полезные элементы, поддерживающие функционирование всех органов и систем: натрий, магний, калий, кальций, фосфор, железо.

Мармелад при грудном вскармливании разрешается из-за содержания пектина (гелеобразователя), благотворно влияющего на пищеварительную систему. Не зря его называют санитаром организма. Допускается замещение пектина другими природными веществами – желатином или агар-агаром, обладающими желирующими свойствами, приносящими пользу женскому организму.

Мармелад на основе пектина помогает справиться со многими патологиями:

снижает уровень вредного холестерина в крови;
восстанавливает метаболизм углеводов и липидов;
выводит вредные бактерии, нормализуя работу ЖКТ;
благоприятствует быстро ранозаживлению;
восстанавливает поврежденные кожные покровы;
вытесняет из организма тяжелые металлы и радиоактивные нуклиды.

Мармеладное лакомство, изготовленное с добавлением агар-агара, имеет следующие полезные свойства:

восстанавливает функции печени и поджелудочной железы;
содействует работе щитовидной железы благодаря содержанию йода;
улучшает кишечную перистальтику.

Натуральный продукт благоприятно влияет на работу мозга и восстанавливает силу после тяжелых нагрузок. Привлекает представителей прекрасного пола низкая калорийность мармелада.

Кормящей маме стоит отдать предпочтение фруктово-ягодному мармеладному десерту, изготовленному из фруктового пюре. Старайтесь выбирать продукт на основе натуральных красителей, поэтому при покупке проверяйте состав, срок годности, герметичность упаковки.

Помните, что все хорошо, что употреблено в меру. Неограниченное поедание мармелада приведет к сахарному диабету, аллергии, кариесу.

Мармелад следует вводить в мамин рацион по достижении новорожденным 3-месячного возраста и следить за состоянием крохи. Суточная нома мармелада для кормящей мамы равна 50 г. Рекомендуется съедать 1-2 мармеладинки до обеда.

Готовим сами полезные сладости

Чтобы быть уверенным в том, что пастила и мармелад не содержат вредных веществ, можно приготовить их самостоятельно. Так как лакомства содержат натуральные компоненты, доступные каждому особенно в летне-осенний период, сделать это легко.

Предлагаем вам рецепты вкусной пастилы

Рецепт №1: сливовая пастила

Сливовая пастила готовится из 1 кг. слив и 250 г сахара. Фрукты вымыть, очистить и освободить от косточек, затем парить на медленном огне в течение часа (воду не добавлять). Вареную сливу протереть в блендере до пюреобразного состояния, снова поставить на огонь на 2 часа, не забывая регулярно помешивать. Через 1,5 часа всыпать сахарный песок, продолжая варить. Остуженную массу распределить на противне, застеленном пергаментом, тонким слоем и сушить 15 часов при открытой духовке, нагретой до 80 градусов.

Рецепт №2: яблочная пастила

Яблочная/грушевая пастила готовится долго. Очищенные фрукты пропустить через блендер. В пюре добавить сахар, мед, корицу по вкусу. Смесь разлить тонким слоем на противне, застеленном бумагой для запекания, подсушивать в духовке несколько дней. Яблоки и груши можно смешать или использовать отдельно, исходя из ваших вкусовых пристрастий.

Рецепт № 3

Еще один возможный способ приготовления пастилы из яблок – десерт, который можно есть маме уже в первый месяц жизни ребенка.

Для его приготовления понадобятся: 2 кг зеленых яблок, 2 куриных белка, стакан сахара.

Очищенные яблоки разрежьте на 8 частей, отправьте в духовой шкаф (180 градусов) на 15 мин;
Протрите фрукты через сито/блендер, добавьте половину нормы сахарного песка, взбивайте до образования белой однородной массы;
Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром (добавляйте постепенно);
Белковую массу соедините с яблочным пюре, предварительно отложив 4 ложки взбитых белков (пригодится потом), тщательно перемешайте;
Высушивайте 7 часов в слегка приоткрытом духовом шкафу (100 градусов);
Готовый пласт разделите на 4 части, каждую смажьте ранее оставленным белком, сложите друг на друга;
Отправьте в духовой шкаф, выпекайте ещё 2 часа при тех же условиях;
Готовый продукт присыпьте сахарной пудрой.

Приготовление мармелада в домашних условиях

Мармелад готовится следующим образом:

растворите в теплой воде 50 г желатина, оставьте для набухания;
в это время из фруктов приготовьте 300 мл сока (в домашних условиях лучше использовать яблоки);
доведите сок до кипения, всыпьте 400 г сахарного песка;
варите смесь на медленном огне в течение 10 мин.;
слегка остудите;
разлейте в формочки;
готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

Приведенные выше рецепты мармелада и пастилы просты в приготовлении и максимально полезны маме.

Вывод

Подводя итог по вопросу, можно ли кормящей маме мармелад, пастилу и зефир (он мало отличается от пастилы), хотим еще раз обратить внимание молодых мамочек на следующие моменты:

во-первых, не стоит употреблять сладости каждый день, так как в них содержится достаточно большое количество сахара;
во-вторых, помните о чувстве меры – не позволяйте себе более 100 г вкусностей.

Балуйте себя полезными сладостями 1-2 раза в неделю, тогда вы и ваш малыш будете здоровы и полны сил.

Мармелад не является категорически запрещенным десертом к употреблению кормящей мамой – его можно кушать при ГВ, но следует придерживаться определенных советов по его включению в рацион, ведь он может содержать вредные для малыша ингредиенты (например, красители).

При выборе мармелада стоит отдать предпочтение сладостям с естественными цветовыми оттенками (пастельными) – желтому, красному, зеленому, но стоит избегать употреблять в пищу неестественно ярко-малиновые, салатные, фиолетовые, оранжевые и др. сладости.

Так как мармелад в большинстве случаев провоцирует аллергические реакции, необходимо придерживаться нижеследующих советов:

следует воздержаться от введения мармелада в меню в первый месяц после родов при условии отсутствия у малыша склонности к аллергическим реакциям. При их наличии этот показатель увеличивается на 2-4 мес. (в зависимости от индивидуальных особенностей);
при первой дегустации следует скушать небольшой кусочек лакомства в первой половине дня, после основного завтрака;
если в течение 2-х суток у малыша не наблюдается нежелательных реакций (сыпи, покраснений и шелушений кожных покровов), можно постепенно вводить его в меню и увеличивать величину порций;
разовое потребление не должно превышать 50гр. сладостей, а недельное – 200гр.

Рецепт

Для того, чтобы приготовить абсолютно безопасный для здоровья малютки и мамы мармелад, потребуется около 30мин. времени.

Ингредиенты:

желатин – 50гр.;
сахар – 400гр.;
сок фруктовый – 350мл.

Приготовление:

залить желатин небольшим количеством теплой воды, оставить до полного набухания;
выдавить из фруктов сок (например, яблок), поставить его на маленький огонь, довести до кипения;
добавить желатин и сахар, проварить в течение 15 мин.;
остудить до 50-60°, залить в форму, застеленную пергаментной бумагой;
после застывания нарезать кубиками и посыпать сахаром.

Готовить мармелад можно из разных фруктов – главное, чтобы они уже были успешно включены в меню кормящей мамы.

Польза сладостей при лактации

Разумное количество сладостей принесет кормящей маме много пользы:

увеличивают производство гормонов счастья – серотонина и эндорфина, повышающих жизнедеятельность, снижающих усталость, раздражительность, купирующих боль;
благоприятно воздействуют на работу мозга, улучшают настроение, успешно справляются со стрессом, нормализуют сон;
способствуют более быстрому восстановлению организма после родов, помогая справиться с депрессией.

Вред

избыточное количество углеводов в грудном молоке губительно для малыша;
содержащиеся в кондитерских изделиях вещества, добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию;
вызывают повышенное газообразование и колики;
при появлении зубов способствуют поражению кариесом;
способствуют увеличению массы тела;
провоцируют развитие сахарного диабета;
наличие консервантов, красителей, других вредных химических элементов могут привести к интоксикации организма.

Умеренное употребление кондитерских изделий позволяет совместить приятное с полезным: сохранить лактацию, повысить качество молока, улучшить настроение, восполнить недостаток энергии.

К безопасным продуктам при лактации относятся овсяное печенье, галеты, сухофрукты, многие сладости Востока (козинаки, халва, лукум), горький шоколад, пресные мучные изделия, печеные фрукты, зефир. Самыми полезными являются пастила и мармелад, о которых далее пойдет наш разговор.

Чем полезна пастила при лактации?

благоприятно воздействует на эпидермис;
повышает иммунитет;
стимулирует мозговую деятельность;
повышает работоспособность;
повышает остроту зрения;
предотвращает развитие анемии у мамы и ребенка;
нормализует работу пищеварительной системы.

натуральный продукт можно вводить в меню кормящей мамы во 2-3-ий месяц жизни крохи;
сначала съешьте малую часть (желательно с утра) и следите за реагированием новорожденного;
при ухудшении самочувствия малыша (колики, газики), появлении признаков аллергии прекратите употребление пастилы, отсрочив ее включение в рацион на 1-2 месяца;
если поведение малыша не изменилось, продолжайте лакомиться продуктом, соблюдая меру: по 100 г пастилы в раз до двух раз в неделю;
отдавайте предпочтение пастиле белого/кремового цвета с минимальным количеством ингредиентов без вредных добавок;
ешьте пастилу в качестве десерта будучи сытой, запивая обычной водой или несладким чаем.

Полезные свойства мармелада

Мармелад на основе пектина помогает справиться со многими патологиями:

снижает уровень вредного холестерина в крови;
восстанавливает метаболизм углеводов и липидов;
выводит вредные бактерии, нормализуя работу ЖКТ;
благоприятствует быстро ранозаживлению;
восстанавливает поврежденные кожные покровы;
вытесняет из организма тяжелые металлы и радиоактивные нуклиды.

Мармеладное лакомство, изготовленное с добавлением агар-агара, имеет следующие полезные свойства:

восстанавливает функции печени и поджелудочной железы;
содействует работе щитовидной железы благодаря содержанию йода;
улучшает кишечную перистальтику.

Готовим сами полезные сладости

Предлагаем вам рецепты вкусной пастилы

Рецепт №1: сливовая пастила

Рецепт №2: яблочная пастила

Рецепт № 3

Для его приготовления понадобятся: 2 кг зеленых яблок, 2 куриных белка, стакан сахара.

Очищенные яблоки разрежьте на 8 частей, отправьте в духовой шкаф (180 градусов) на 15 мин;
Протрите фрукты через сито/блендер, добавьте половину нормы сахарного песка, взбивайте до образования белой однородной массы;
Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром (добавляйте постепенно);
Белковую массу соедините с яблочным пюре, предварительно отложив 4 ложки взбитых белков (пригодится потом), тщательно перемешайте;
Высушивайте 7 часов в слегка приоткрытом духовом шкафу (100 градусов);
Готовый пласт разделите на 4 части, каждую смажьте ранее оставленным белком, сложите друг на друга;
Отправьте в духовой шкаф, выпекайте ещё 2 часа при тех же условиях;
Готовый продукт присыпьте сахарной пудрой.

Приготовление мармелада в домашних условиях

Мармелад готовится следующим образом:

растворите в теплой воде 50 г желатина, оставьте для набухания;
в это время из фруктов приготовьте 300 мл сока (в домашних условиях лучше использовать яблоки);
доведите сок до кипения, всыпьте 400 г сахарного песка;
варите смесь на медленном огне в течение 10 мин.;
слегка остудите;
разлейте в формочки;
готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

Приведенные выше рецепты мармелада и пастилы просты в приготовлении и максимально полезны маме.

Вывод

во-первых, не стоит употреблять сладости каждый день, так как в них содержится достаточно большое количество сахара;
во-вторых, помните о чувстве меры – не позволяйте себе более 100 г вкусностей.

Балуйте себя полезными сладостями 1-2 раза в неделю, тогда вы и ваш малыш будете здоровы и полны сил.