Smoothie e bërë nga gjizë dhe qumësht. Recetat më të mira të smoothies me gjizë, fruta dhe perime. Smoothie me gjizë banane: Sekretet e gatimit

Mirëmëngjes, lexuesit e mi të dashur dhe mysafirët e blogut! Unë do të doja të vazhdoja bisedën sot për gjizën. Unë tashmë kam shkruar për përfitimet e tij, për gatimin. Unë gjithashtu shkrova se si për një dietë gjellë e shijshme i përshtatshëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Dhe sot, në këtë postim të vogël, do të kombinoj këto dy tema dhe do të jap receta për smoothie me gjizë.

Pse e vogel? Thjesht, gojëmjalta është aq e thjeshtë për t'u përgatitur sa receta do të përshtatet në një fjali. Për më tepër, do të doja të lija vend për imagjinatën tuaj. Pra, le të fillojmë

Humbni peshë me ne, humbni peshë si ne

Për ata që nuk e kanë problem të humbin peshë, ky produkt është i përsosur për darkë. Kush tha që ai duhet t'i jepet armikut? Në asnjë mënyrë, sepse smoothies janë të lehta dhe me pak kalori. Ju gjithashtu mund të shërbeni një shije të tillë për ëmbëlsirë, dhe në cilësi duket thjesht e mrekullueshme.

Cilat janë produktet më të mira për të zgjedhur? Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje? Sigurisht, përmbajtja e kalorive. I përshtatshëm për ne:

Qumësht i thartë me pak yndyrë: gjizë, qumësht, kefir dhe kos.
Frutat, manaferrat.
Drithërat

Dhe këtu janë recetat. Ato janë shumë të thjeshta, kështu që nuk do t'i citoj teknologji hap pas hapi... Ne thjesht e vendosim të gjithë ushqimin në tasin e përpunuesit të ushqimit ose në blender - goditje! - dhe mbarove!

Banane-mollë

Bananja dhe molla jeshile shkojnë shumë mirë me gjizën. Ky mëngjes është "jo" i fortë i kolesterolit, dhe në të njëjtën kohë pastron trupin nga toksinat e tjera. Një mollë jeshile do të rrisë nivelin tuaj të hemoglobinës.

Për 1 mollë marrim 1 banane dhe 70 g gjizë. Grini dhe rrihni në një procesor ushqimi me një lugë mjaltë. Mund të zëvendësoni një mollë me një portokall.

Berry-bollgur

Nga manaferrat, mirë, pothuajse gjithçka kombinohet me gjizë. Mund të bëni një gojëmjaltë me tërshërë me luleshtrydhe, boronica, rrush pa fara dhe mijëra manaferra të tjerë. Dhe duke shtuar bollgur në këtë, ne marrim një analog të "sallatës së bukurisë" të famshme. Pastron trupin nga toksinat, pastron mëlçinë, ngop trupin me proteina dhe vitamina.

Për 150 g manaferra, merrni një lugë thekon të zier me ujë të valë, 70 g gjizë, shtoni një lugë mjaltë (çaj). Rrihni në një blender.

Shegë dhe rrush pa fara

Për një gotë manaferra rrush pa fara (çdo - e kuqe, e zezë, e bardhë) marrim 150 g lëng shege të shtrydhur fllad, 100 g të produktit tonë kryesor, një lugë mjaltë. Rrihni - dhe shijoni shijen e shëndetit.

Kungull dhe grejpfrut

Karrota dhe portokalli

Një tjetër koktej portokalli. Tepër e dobishme për sytë dhe lëkurën. Një karotë e vogël, gjysmë portokalli, 70 g gjizë, gjysmë gotë kefir. Qëroni portokallin, hiqni farat. Rrihni - dhe shijoni shijen, duke menduar për përfitimet.

Ne e ngopim trupin me proteina

Por jo të gjithë mund të humbin peshë. Dikush, përkundrazi, po fiton peshë. Ata me një mënyrë jetese aktive kanë nevojë për proteina energjike. Ato janë gjithashtu shumë të dobishme për fëmijët. Këto smoothie janë një ëmbëlsirë e madhe ushqyese që ju jep energji dhe humor të mirë.

Desmbëlsirë me gjizë çokollate

Për 100 g gjizë, merrni gjysmë gotë qumësht me përmbajtje normale yndyre dhe një lugë çaji pluhur kakao. Pak mjaltë ose sheqer. Mundi mirë. Trajtimi me çokollatë është gati. Një jetë e ëmbël është e garantuar.

Koktej energjie

Për 100 g gjizë - një gotë lëng portokalli, gjysmë banane dhe gjysmë mollë, një lugë arra të copëtuara. Zakonisht një lugë i shtohet këtij kokteji. gjalpë- por kjo është në rast se aktiviteti fizik po vjen tek ju dhe ju do të shpenzoni në mënyrë aktive energji. Shtoni nga një lugë çaji kafe dhe sheqer. Hidhni disa rrush të thatë dhe kajsi të thata në një blender. Le ta rrahim. Frymëzon? Eshte e njejta gje. Më e pastër se çdo pije energjike - dhe shumë ushqyese.

Lexoni më shumë receta me gjizë, por për sot kam gjithçka. Unë ju them lamtumirë, lexues të dashur, dhe e uroj këtë imazh i shendetshem jeta ju ka ardhur gjithmonë po aq lehtë dhe ishte po aq e ëmbël sa smoothie -t e bëra sipas këtyre recetave. Çfarë koktejle bëni? Lini receta të reja në komente - dhe të gjitha më të mirat për ju.

Nëse doni të kurseni kohë, surprizoni veten me një larmi të këndshme ose bashkohuni ushqyerja e duhur- artikulli ynë është për ju! Recetat interesante dhe të pazakonta për smoothie me banane dhe gjizë nuk do të lënë indiferentë asnjë avokat të ushqimit të shëndetshëm, ose ata që duan të shijojnë një ëmbëlsirë të shijshme. Një plus i madh i kësaj pjate të thjeshtë është gjithashtu në përgatitjen e saj të shpejtë dhe të lehtë - të kombinuar, të përzier dhe mund ta shijoni!

Pra, nëse nuk keni nevojë të piqni, ziej ose filtroni asgjë, cila është qëllimi i gatimit? Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë - për të krijuar një smoothie me gjizë, ne vetëm duhet të mbledhim përbërësit tanë të preferuar dhe të kombinuar mirë në një tas blender dhe t’i bluajmë.

Përbërësit

Banane - 1 pc. + -
- 100-150 g + -
- 100 ml + -

Përgatitja

Ju mund të merrni gjizë me pak yndyrë, ose mund ta merrni atë të zakonshëm apo edhe fshatar, sa herë që shija do të ndryshojë, kështu që ne zgjedhim sipas gjykimit tonë.

Qëroni bananen, priteni në feta, vendoseni në një tas blender ose një pjatë të thellë, nëse e përdorni të zhytur dhe rrihni derisa të merret një cilësi homogjene e ajrosur.

Nëse gojëmjalta duket e trashë, shtoni qumësht, kos ose lëng frutash në të.

Ne ndryshojmë raportin e përbërësve të frutave dhe qumështit në varësi të shijes në të cilën dëshironi të përqendroheni - gjizë ose banane.

Por edhe në përgatitjen e një pjate të tillë në dukje elementare, ka një numër hollësish.

Smoothie me gjizë banane: Sekretet e gatimit

Akullore Smoothie

Nëse jashtë është nxehtë dhe doni të freskoheni ose thjesht të mbani mend ditët e verës me një delikatesë të ftohtë, ne do të bëjmë një smoothie me akullore.

Për ta bërë këtë, qëroni bananen, priteni në rrathë dhe vendoseni në frigorifer.
Pas 2-3 orësh, nxirrni, bëni pure në një blender, shtoni gjizën, ëmbëlsuesin, nëse është e nevojshme, dhe kemi akullore të vërtetë me banane para nesh!

Për të rritur efektin e akullores, ju mund të mbushni gojëmjaltën gjatë procesit të përgatitjes jo me qumësht, por me krem ose qumësht të kondensuar, gjëja kryesore është se çdo përbërës shtesë duhet gjithashtu të jetë shumë i ftohtë. I shtojmë për shije dhe i rrahim mirë.

Smoothie me banane të pjekura

Nëse, përkundrazi, dëshironi të ndjeni një nuancë të këndshme ngrohëse të karamelit, ne do të bëjmë një smoothie me banane të pjekur.

E dërgojmë në furrë në tërësi, pa qëruar dhe e mbajmë në 180-200 ° C për 15 minuta, derisa lëvorja të errësohet.
E nxjerrim, e lëmë të ftohet pak në mënyrë që duart tuaja ta durojnë, e pastrojmë dhe e vendosim në një blender.
Shtoni gjizën, qumështin, nëse është e nevojshme, dhe përzieni.

Nëse e vendosni bananen e pjekur në përmasa të barabarta me pjesën tjetër të përbërësve, nuk keni nevojë të shtoni sheqer në smoothie, ajo tashmë do të jetë shumë e ëmbël falë tulit të frutave.

Ky smoothie mund të aromatizohet me bajame ose shqeme për të theksuar shijen e karamelit.

Lulëkuqe + kanellë

Ju mund t'i shtoni një shije të vërtetë dimri smoothies së gjizës duke shtuar recetë tradicionale fara lulekuqe dhe kanelle. Derdhni erëzat pasi të jenë përzier të gjithë përbërësit.

Ju mund të shtoni me siguri 1-2 lugë çaji në proporcionet e treguara në recetën bazë, në mënyrë që të ndihet mirë.

Smoothie me gjizë me lëng limoni

Epo, për ata që nuk e pëlqejnë ëmbëlsinë e tepërt, ju rekomandojmë të provoni të bëni një gojëmjaltë me gjizë me banane dhe lëng limoni. Ne e shtrydhim atë në ëmbëlsirën e përfunduar pak në mënyrë që të jemi në gjendje të rregullojmë shijen.

Limoni mund të zëvendësohet me acid limoni - ne gjithashtu e shtojmë atë në kokrriza, duke pritur që ata të treten plotësisht.

Smoothie me banane me qumësht kokosi

Për të krijuar një smoothie "tropikale" me banane dhe gjizë, shtoni përzierjen në përmasa të barabarta me lëng portokalli dhe qumësht kokosi - kjo do t'i japë pije një aromë të jashtëzakonshme.

Nëse dëshironi ta bëni më të kënaqshme, shtoni pak kokosit të freskët - priteni në feta dhe bluajeni në një mulli kafeje ose menjëherë në një blender.

Për ta bërë smoothie-n e gjizës ushqyese dhe të shëndetshme, e plotësojmë me 2-3 lugë gjelle. krunde ose bollgur të rregullt. Në këtë rast, është më mirë ta bëni konsistencën më të lëngshme me ndihmën e ujit - kjo nuk do të ndikojë në shijen, por përfundimisht nuk do të shtojë kalori.
Nëse nuk përballemi me detyrën për të bërë një mëngjes diete, mund të shtojmë me siguri çokollatë të errët ose të bardhë në përbërjen e zakonshme.

Bestshtë mirë që të pritet në feta me thikë dhe më pas të pritet me pjesën tjetër të përbërësve. Për të rritur aromën, mund të spërkatni sheqer vanilje ose vanilinë në majë të një thike.

Siç mund ta shihni, bërja e kësaj ëmbëlsire është tepër argëtuese. Dhe tani që dini shumë mënyra për të bërë një banane me smoothie me gjizë, thjesht duhet të bëni një nga ato që ne kemi propozuar ose të gjeni recetën tuaj. Provojeni, miq, dhe ndani zbulimet tuaja në komente!

Gjiza është një nga produktet më të njohura të qumështit të fermentuar. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse është e pasur me kalium dhe fosfor, të cilat janë kryesore Materiale ndërtimi për kockat dhe dhëmbët, dhe gjithashtu forcon muskujt e zemrës. Gjiza mund të kombinohet me shumë ushqime, dhe gjithashtu mund të përdoret për të bërë proteina të shëndetshme. Tjetra, merrni parasysh më së shumti receta interesante me gjizë në një blender, si dhe si të rrahni gjizën me një blender.

Të gjithë ata që luajnë sporte dinë për përfitimet e proteinave - me ndihmën e tyre shpejt mund të fitoni masë muskulore. Por jo shumë njerëz e dinë se si përgatiten. Receta më e thjeshtë e shkundjes së proteinave të vezëve është si më poshtë:

rrihni një paketë gjizë me një vezë në një blender derisa të formohet një masë homogjene;
shtoni 150 ml qumësht me yndyrë të mesme në vezë me gjizë dhe përzieni përsëri;
shtoni luleshtrydhe ose ndonjë manaferër tjetër të preferuar në masë, përzieni gjithçka.

Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kakao në një pije të tillë gjizë.

Një opsion tjetër

Ekziston një recetë tjetër e thjeshtë për një tronditje të proteinave të vezëve. Mund ta përgatisni si më poshtë:

derdhni 2 gota qumësht të skremuar, një vezë, gjysmë filxhan hirrë dhe një paketë gjizë në një blender, përzieni gjithçka tërësisht;
shtoni 150 gram kos me yndyrë të ulët në përzierjen që rezulton dhe përzieni gjithçka përsëri;
shtoni një lugë krem, të ngrirë por të shkrirë më parë, ose fruta ose manaferra të freskëta, të tilla si një banane, dhe pak vaj ulliri, përzieni gjithçka.

Ky tronditje proteinike duhet të konsumohet menjëherë pas përgatitjes. Nëse mbetet pas kësaj, pija duhet të derdhet në një enë të mbyllur fort dhe të ftohet. Para përdorimit të mëvonshëm, kokteji duhet të tronditet plotësisht dhe të trazohet, sepse disa përbërës mund të ndahen me kalimin e kohës.

Karakteristikat e dobishme

Rrihni gjizën me mjaltë përmes një blender. Ky opsion është më i miri për humbjen e peshës, sepse kjo përzierje absorbohet mirë, dhe gjithashtu ndihmon në përmirësimin e funksionimit të traktit tretës dhe prishjen e yndyrave. Mjalti në vetvete është shumë produkt i dobishëm, sepse ka një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Dhe gjiza është një burim i vlefshëm i kalciumit dhe fosforit. Kur këto produkte kombinohen, përfitimet e tyre rriten disa herë.

Përparësitë kryesore të përzierjes së gjizës-mjaltit, përveç sa më sipër, përfshijnë:

lehtësia e asimilimit;
aftësia për të rivendosur forcën e një trupi të dobësuar;
forcimi i sistemit imunitar;
mundësia e ngopjes shtesë të trupit të fëmijëve dhe njerëzve të moshuar me kalcium;
gjumë të shëndoshë dhe të shëndetshëm.

Opsionet e gatimit

Mënyra më e lehtë për të bërë një përzierje gjizë me mjaltë është përzierja e 500 gram gjizë me 250 ml qumësht dhe 4 lugë mjaltë (shiko videon). Kjo masë mund të hahet veçmas ose të përdoret si mbushje për petullat.

Një opsion tjetër është të derdhni ujë të valë mbi frutat e thata dhe arrat për disa minuta, pastaj kullojeni ujin dhe bluajini ato tërësisht përmes një blender. Në masën që rezulton ju duhet të shtoni 2 pako gjizë dhe 150 ml salcë kosi, si dhe një lugë gjelle mjaltë, pastaj rrihni përsëri tërësisht.

Masë bananeje me gjizë

Gjizë bananeje në një blender është një burim i madh i vitaminave A, B, C, D, H, PP, si dhe kalcium, magnez, fosfor, hekur dhe shumë elementë të tjerë të shëndetshëm. Alsoshtë gjithashtu një antidepresant i shkëlqyer. Receta për të bërë gjizë me një banane është shumë e thjeshtë - thjesht përzieni gjizën, bananen, qumështin, salcë kosi dhe vanilinë në një blender. Për ta bërë këtë në mënyrë korrekte, këtu janë disa rekomandime të dobishme:

rreth 100 ml qumësht shkon në një paketë me masë gjizë;
në vend të qumështit në një pjatë, mund të përdorni kos ose kos;
jo më shumë se 50 ml duhet të shtohen në gjizën e lagësht të salcë kosi;
vanilina duhet të shtohet në masë mjaft në mënyrë që hidhërimi të mos shfaqet;
në vend të vanilinës, mund të përdorni kakao;

Duke përzier një gjizë të tillë, është e domosdoshme të arrihet një qëndrueshmëri uniforme dhe në asnjë rast të mos përdoret sheqer.

Masa e frutave

Masa e gjizës me fruta rezulton të jetë shumë e shijshme. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet receta e mëposhtme:

prerë frutat dhe shtojini në tas;
shtoni atyre një pako e gjysmë gjizë dhe 100 ml kos;
rrihni gjizën përmes një blender derisa të jetë e qetë;
për të bërë një masë me dy ngjyra, gjysma e përzierjes duhet të futet në një enë, dhe gjysma tjetër duhet të përzihet me një lugë çaji kakao.

Një ëmbëlsirë e bukur mund të bëhet si më poshtë: vendosni një shtresë të bardhë në një pjatë ëmbëlsirë, pastaj një shtresë me kakao, dhe pastaj një shtresë tjetër të bardhë. Në krye të ëmbëlsirës, ju mund të dekoroni me feta banane ose fruta të tjera, si dhe arra të bluara, si, për shembull, në foto.

Jeni të lodhur nga ngrënia e drithërave, vezëve dhe sanduiçëve për mëngjes në variacione të ndryshme? Pastaj mund të diversifikoni menunë tuaj dhe të përgatitni një pjatë interesante - gojëmjaltë me gjizë, për shembull. Duke shpenzuar vetëm disa minuta dhe produkte të thjeshta që janë pothuajse gjithmonë të disponueshme në shtëpi, do të merrni një mëngjes të plotë në një gotë, e cila ka një shije jashtëzakonisht delikate dhe ka veti të dobishme për trupin.

Smoothie me gjizë është një pije ushqyese që do t’ju japë energji gjatë gjithë ditës. Nga rruga, kjo pije u shfaq për herë të parë në Amerikën Latine, banorët e së cilës vlerësojnë dhe respektojnë koktejet e shëndetshme që ngopin trupin me vitamina, kalcium dhe proteina. Kështu, me ndihmën e 1 filxhanit të këtij smoothie, ne marrim substancat e nevojshme për trupin dhe kënaqemi sythat e shijes... Duke shtuar fruta dhe manaferra të ndryshme në gjizë, mund të merrni një koktej të mrekullueshëm të përzemërt. Hasshtë vërtetuar në mënyrë të shkëlqyeshme, e cila rezulton të jetë me diell, e ndritshme dhe e bukur. Ky artikull, i cili tregon për recetat më të mira të gojëmjaltës së gjizës, ju inkurajon të eksperimentoni dhe krijoni të gjitha kryeveprat e reja të kuzhinës.

Smoothie me gjizë luleshtrydhe

Përbërësit:

luleshtrydhe - 100 g
gjizë - 70 g
thekon tërshërë - 1 lugë gjelle. lugë
mjaltë - 0,5 lugë
nenexhik - 2 gjethe

Derdhni një lugë bollgur me ujë të valë, rrihni në një blender me luleshtrydhe, gjizë dhe mjaltë. Dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me një gjethe nenexhiku.

Nga rruga, për të diversifikuar shijen e smoothies, bollgur mund të zëvendësohet me hikërror ose oriz.

Kjo recetë smoothie ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Ne ju këshillojmë që të njiheni me recetat e tjera.

Smoothie shege me gjizë

Përbërësit:

lëng shege- 100 ml
gjizë - 80 g
rrush pa fara - 2 lugë gjelle. lugë
mjaltë - 1 lugë

Përzieni lëngun e shegës të shtrydhur fllad në një blender me rrush pa fara, mjaltë dhe gjizë dhe merrni një pije vitamine plot me substanca dhe minerale të dobishme.

Këshillë: për të marrë lëng shege, duhet t'i vendosni kokrrat në një qese dhe t'i kaloni ato me një kunj.

Smoothie me diell me gjizë

Përbërësit:

kungull - 100 g
grejpfrut - 3 feta
gjizë - 50 g
kanellë - një majë

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender dhe merrni pije e shendetshme, e cila absorbohet shumë mirë nga trupi. Përveç kësaj, ai heq lëngun e tepërt prej tij, duke kontribuar në humbjen e peshës. Spërkatni kanellë sipër ëmbëlsirës.

Smoothie me gjizë jeshile

Produktet:

Ne marrim zarzavatet tona të preferuara për shije, e rrahim së bashku me kastravec, gjizë dhe kefir. - një opsion i shkëlqyeshëm për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe monitorojnë peshën e tyre. Isshtë gjithashtu e domosdoshme për njerëzit që janë aktivisht të përfshirë në sport, pasi është e pasur me proteina dhe kalcium.

Smoothie karotene me gjizë

Përbërësit:

karrota - 1 pc.
portokalli - 0,5 copë.
gjizë - 50 g
mjaltë - 0,5 lugë
kefir - 100 ml

Ne i vendosim të gjithë përbërësit e smoothies në një procesor ushqimi dhe i rrahim. Ne marrim vetëm një pije magjike për shijen tonë dhe sipas vetitë shëruese... Do të përfitojë i gjithë trupi dhe do ta bëjë fytyrën dhe trupin të bukur.

Smoothie me gjizë dhe kokrra të kuqe

Përbërësit:

kos - 100 ml
mjedra - 50 g
luleshtrydhe - 20 g
rrush pa fara - 20 g
gjizë - 50 g
fara liri - 2 lugë
nenexhik - 2 gjethe

Kombinoni kosin me farat e lirit, lëreni të fryhet për disa minuta, rrihni në një blender, shtoni manaferrat, nenexhikun dhe gjizën. Spërkateni me fara liri.

Smoothie e bërë në një blender të bazuar në luleshtrydhe, qumësht dhe gjizë është një pije delikate, aromatike dhe e shijshme. Mund të bëhet në vetëm pak minuta, gjë që është shumë e vlefshme veçanërisht në mëngjes, kur nuk ka kohë shtesë për gatim. Një koktej mund të shfaqë një kombinim të rrallë të përfitimeve dhe shijeve. Ai përmban shumë kalcium, vitaminë C, proteina të qumështit. Sa i përket aromës, pija nuk ka të barabartë këtu. Bëni disa porcione smoothie me gjizë luleshtrydhe pasi të dashurit tuaj do të kërkojnë më shumë.

Informacion për recetën

Kuzhina: ruse.

Metoda e gatimit: rrihni me një blender ose mikser.

Koha totale e gatimit: 10 min

Shërbimet: 4 .

Përbërësit:

gjizë - 200 g
luleshtrydhe - 200 g
qumësht - 500 ml
sheqer i grimcuar për shije.

Metoda e gatimit

Shënim për zonjën:

Djathi i gjizës është i pasur me proteina shumë të tretshme, aminoacide thelbësore dhe vitaminat e nevojshme... Ajo ka një efekt të dobishëm jo vetëm në të gjithë organizmin në tërësi, por edhe në organet dhe funksionet individuale. Hani gjizë më shpesh dhe do të keni një shans më të mirë për ta mbajtur atë flokë të shëndetshëm, thonjtë dhe dhëmbët.
Luleshtrydhet konsiderohen si një nga më të shumtat manaferrat e dobishme për trupin tonë. Shtë i pasur me acid folik, vitamina B dhe C, si dhe karoten dhe elementë gjurmë të vlefshëm. Luleshtrydhet kanë efekte anti-inflamatore, përmirësojnë tretjen, stabilizojnë presionin e gjakut dhe nivelet e sheqerit.
Qumësht: në veti të dobishme qumësht dhe pa dyshim. Ajo ndan bujarisht me ne minerale, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme.