Schnitzel bërë nga mish derri i grirë në recetë e furrës. Recetë schnitzel nga mishi i grirë. Bujqësia Schnitzel klasik dhe copëtuar: ndryshimi i tyre

Kajsi bllokime me nukleol për zonjën e dimrit përgatisin çdo verë. Delikatesa e tillë e shijshme si aromatike bllokim kajsiNë një mbrëmje të ftohtë të dimrit, ju mund të përdorni si një ëmbëlsirë e ëmbël në një filxhan çaj të nxehtë. Po, dhe për pjekje mund të bëhet një mbushje e bukur. Dhe nëse gjatë përgatitjes së një bllokimi të tillë në pulpë të frutave shtoni më shumë dhe kernelët e nxjerrë nga kockat e kajsave, atëherë do të ketë një delikatesë të pashoq.

Në të vërtetë, në këtë rast, bërthama pak e hidhur, duke frikësuar nga shurup i ëmbël, do të bëhet shumë i butë dhe i këndshëm për shije. Por, kur gatim një bllokim të tillë, duhet të mbani në mend se është e mundur për të ruajtur atë jo më shumë se një sezon. Kockat e kajsave përmbajnë një acid Sinignan, i cili, me ruajtje afatgjatë, ka pronat të bëhet helmuese.

Prandaj, mos e ktheni shumë kajsi bllokim. Dhe nëse keni fruta të tepërta, ju gjithashtu mund të përgatisni kompotët e shijshme, bllokime dhe bllokime me eshtra dhe pa prej tyre nga kajsi të pjekura. Shpesh zonjë lidhin manaferrat dhe frutat sezonale dhe është marrë e shijshme e ëmbël.

Më pas, një bllokim ose bllokim i tillë përdoret për të pjekur pies harlisur në dimër ose vetëm për të pirë çaji me miqtë. Regjistro, në vend, më të shijshme dhe në të njëjtën kohë një recetë e thjeshtë për bllokimin nga kajsi me nukleol nga eshtrat. Ai me siguri do të jetë i dobishëm!

Jam kajsi për dimër me nukei - recetë mbretërore

Mundohuni të mos përdorni kajsi të butë dhe mbiçprozë për bllokime kajsi, fruta të tilla janë më të përshtatshme për bllokim të gatimit ose bllokimit. Idealisht në këtë rast do të jetë fruta të dendura (të vështira) pa gërmadha dhe flakë të tjerë.

Produkti: 1.5 litra bllokim të përfunduar.

Përbërësit:

• kajsi - 1.2 kg.;
• sheqeri i rërës - 1.1 kg;
• uji i pijshëm - 150 ml.;
• acid limonik - 1/3 lugë çaji.

Si të bëjmë bllokime nga kajsi me kernel nga kockat - një recetë hap pas hapi me një foto:

Koha e gatimit është në përgjithësi të paktën 6 orë. Procesi i gatimit vetë do të marrë jo më shumë se 1 orë (duke përfshirë përgatitjen e frutave).

Thith kajsi B. ujë i ftohtë Vetëm një orë e tretë, kështu që do të jetë më e lehtë për të hequr të gjitha papastërtitë. Ju mund ta bëni atë të drejtë në lavaman ose të përfitoni nga pan, themelore ose një filxhan.

Lani kajsi dhe dele në Colander. Pastaj prerë çdo fruta dhe hiqni kockën.

Nëse kocka është hequr keq, le të lehtë me një kafe ose lugë çaji.

Gjysma e kajsave të prera në gjysmë (që është, çdo frut do të rezultojë në tremujorin).

Në pjesën e poshtme të pan (ose basenit), vendosni një rërë të vogël të sheqerit, vendosni një numër kajsish në të.

Pingle sheqer përsëri. Kështu, vendosni të gjitha frutat, duke folur çdo shtresë sheqeri.

Mbyllni tiganin dhe largohuni në këtë formular për 4-6 orë. Nëse doni, lini për natën, por pastaj hiqni atë në frigorifer. Gjatë kësaj kohe, kajsi do të lejohen.

Ndërkohë, kujdeseni për nxjerrjen e farave nga eshtrat. Nëse keni një vazhdim të veçantë për unazat e arra, përdorni atë.

Por nëse nuk ka objekt në shtëpinë tuaj, atëherë asistentët më të rehatshëm dhe të sigurt në këtë rast do të jenë pincë dhe çekiç.

Vendosni pincë në buzë, vendosni një kockë nga kajsi në to, shtrydhni dorezat e mjetit dhe trokitni në çekiç në të. Me këtë metodë të thyer të trupave të bërthamës, më shpesh mbeten të plotë.

Vërtetë, pjesët e shpellës së tyre shpërndajnë në të gjithë rrethin. Prandaj, para se të bëni këtë dhomë favore, kujdesuni që të mos ketë fëmijë pranë jush.

Vendosni një tigan me lëng me kajsi në sobë, derdhni ujë në të dhe hedhin nukleistët.

Përzieni përmbajtjen e kontejnerit me shumë kujdes dhe ndizni zjarrin e mesëm. Nga koha në kohë nxitje, sjellni kajsi në shurup në një çiban, zvogëloni zjarrin në mënyrë që ata të mund të zhveshur, dhe, duke hequr shkumën që rezulton, vlim jo më shumë se 5 minuta.

Ndoshta, në procesin e gatimit, kajsi do të humbasin integritetin e tyre (shpërthejnë), por në shijen e bllokimit, kjo problem nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë.

Fikni zjarrin nën enë (ose edhe hiqni atë nga sobë) dhe të lënë në anën tjetër që frutat thithin shurupin e ëmbël. Pastaj hidhni një acid limoni në një tigan, përzierje.

Ky shtojcë jo vetëm që do të japë bllokimin një hije burim të dritës, por gjithashtu të veprojë si një ruajtës, duke kontribuar kështu në ruajtjen më të gjatë.

Vlim bllokim kajsi (pas valë) për një tjetër 5 minuta, përhapur në subjekt të sterilizimit për bankat.

Plug kapakun dhe të lënë në tryezë deri në ftohje plotësisht.

Tashmë një bllokim i ftohtë nga kajsi me nucleoli mund të depozitohet në dollap ose në chunnel. Momente të ëmbla!

Video: Si për të përgatitur bllokim kajsi me nucleoli për dimër - një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë

Me Nucleoli është duke u përgatitur shumë shpejt. Në fund të fundit, për të krijuar një produkt të tillë të ëmbël, ju duhet vetëm të blini fruta të nevojshme dhe ta përpunoni termikisht atë. Në mënyrë që ju më qartë, si të gatuani këtë ëmbëlsirë të shijshme, imagjinoni recetën tuaj hap pas hapi.

Jam kajsi me bërthama: mënyrë të hollësishme Gatim

Produktet e kërkuara:

• sheqeri i rërës - 3 kg;
• kajsi pjekur - 2 kg;
• uji i pijshëm - 1 xham i paplotë.

Karakteristikat e zgjedhjes së përbërësit kryesor

Jam i kajsisë me bërthama do të jetë shumë i shijshëm vetëm nëse është për përgatitjen e saj për të fituar fruta të pjekura dhe të buta, nga pulpë e të cilave kocka lëviz mirë. Kur blejnë një produkt të tillë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë faktit se sipërfaqja e frutave është plotësisht e ndritshme portokalli. Në fund të fundit, nëse kajsi është pak e gjelbër, atëherë do të marrë bllokim shumë të trashë me fruta të forta dhe fijore. Prandaj, shitësi i këtij produkti duhet të jetë i sigurt për të kërkuar për të ndarë produktin e ëmbël në dy dhe të tregojnë se sa mirë lëviz kockat dhe është mjaft i butë prej tij.

Procesi i përpunimit të përbërësit kryesor

Me nucleol, rezulton një produkt shumë i shijshëm konvencional i ëmbël, për përgatitjen e arra nuk përdoren. Prandaj, ne vendosëm të aplikonim prodhimin pa mbeturina. Për ta bërë këtë, është e nevojshme për të marrë 2 kg fruta të pjekur, me kujdes lani ato nën një avion të ngrohtë të ujit, dhe pastaj prerë ato dhe hiqni eshtrat. Në të njëjtën kohë, kajsi duhet të vendosen në një legen të madh të smaltuar. Tjetra, është e nevojshme për të ndarë të gjitha kockat dhe për të marrë bërthama të shijshme me një çekiç. Pas kësaj, ata janë të detyruar të derdhin mishin së bashku me rërën e sheqerit dhe të përziejnë gjithçka me një lugë të madhe.

Trajtimit të ngrohjes

Nëse doni të bëni një bllokim kajsi me nucleolis shpejt, atëherë, përveç rërës së sheqerit, ju duhet të derdhni dhe disa ujë të pijshëm. Kjo është e nevojshme në mënyrë që përbërësi i ëmbël për të shkrihet më shpejt dhe nuk qëndron në fund gjatë përpunimit termik. Nëse nuk po nxitoni me përgatitjen e bllokimit, atëherë duhet të prisni 10-12 orë, ndërsa kajsi vetë nuk japin lëngun e nevojshëm.

Në çdo rast, legeni i mbushur me fruta kërkohet për të vënë në një zjarr të dobët dhe për të sjellë në një çiban. Pas kësaj, një produkt i ëmbël duhet të godet një tjetër 7-11 minuta (duke nxitur vazhdimisht), dhe pastaj në një formë të ngrohtë për të derdhur mbi bankat e sterilizuar. Tjetra, dëmtuesit e qelqit të mbushura duhet të rrokullisen me mbulesa dhe të rrokulliset ato me poshtë lart, të mbështjellë fort me një batanije dhe të përballojnë në këtë pozicion pikërisht ditën. Gjatë kësaj kohe, bankat me bllokim janë plotësisht të ftohur, dhe ato mund të transferohen në një vend të errët për ruajtje të mëtejshme (në bodrum, dhomën e ftohjes, nënfushën, e kështu me radhë.).

Si të aplikoni në tavolinë

Jam i shijshëm i kajsisë do të jetë plotësisht i gatshëm për konsum ditën pas trajtimit të ngrohjes. Duhet të shtyhet në krem \u200b\u200bdhe të pranishëm mysafirë së bashku me dolli të ngrohtë dhe çaj të nxehtë.

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: Nuk tregohet

Në familjen tonë, Kajsi Jam u konsiderua si një xhevahir dhe delikatesë mahnitëse. Gjyshja jonë na ka sjellë gjithmonë nga fshati disa kova të pjekurisë dhe kajsi aromatik, të cilat shkëlqejnë dhe aromatik në të gjithë kuzhinë. Nëse në verën e bagazhit të gjyshes gjithmonë ka bërë fruta të freskëta, atëherë në dimër ajo na solli gjithmonë billets shijshme Në kavanoza. Që nga nëna ka punuar si një ditë, pastaj qëndroi në kuzhinë dhe bllokimi i kursit nga asnjëherë nuk kishte kohë, dhe dhomat e gjalla të gjysheve shpëtuan të gjithë familjen. Natyrisht, mbi të gjitha ne e donim bllokim të ëmbël dhe nga një shumëllojshmëri e varieteteve i dha përparësi bllokimit të kajsisë. Ndërsa më kujtohet se gjyshja ime na solli nga bllokimi i tyre i korporatës nga kajsi me nucleoli - ishte subjekt i krenarisë së saj të veçantë, dhe ne, nga ana tjetër, hëngrën menjëherë gjithçka që ajo solli. Ne gjithashtu zgjedhim në mënyrë specifike Nucleolin, pasi ata ishin shumë të shijshëm dhe të ëmbël. Mami e deshi këtë bllokim për një aromë të caktuar të arrave, ajo e gjithë ka dënuar se ka sikur bajame. Dhe gjyshja e quajti një bllokim të tillë për mbretërinë, ndoshta ai e përgatiste atë në gjykatë. Ishte një sekret për ne, por e donim shumë bllokimin. Tani po përgatis një bllokim kajsi me nukleistë. Unë ju ofroj recetën tuaj hap pas hapi të këtij ëmbëlsirë të shijshme.




- 700 gram kajsi,
- 700 gram rërë sheqeri.

Si të gatuaj me foto hap pas hapi

Përgatisni për jam koricotaph6 tonë ndaj tyre në gjysmën e barabartë, të ngrenë eshtra dhe të shtyn ato mënjanë.




Gjysma e kajsisë shtoni në tank të thellë dhe shkarkimin me rërë të sheqerit. Le të lëmë kajsi për disa orë në mënyrë që ata të lejojnë lëng, në të cilën ne do të gatuajmë bllokimin. Unë nuk shtoj ujë në mënyrë që bllokimi të mos punojë shumë.




Ne mirëpresim bllokimin 2 herë për 5-7 minuta, pastaj insistoni për 10 orë në shurup formuar.






Ne smack e kockat nga kajsi, vendoseni nucleolin në tas.




Bie me ujë të valë për 10 minuta në mënyrë që lëvozhga e hidhur është e lehtë.




Ne bashkojmë ujin nga bërthamat, pastrojmë ato dhe e dërgojmë në bllokim të nxehtë. Jam në këtë kohë duhet të dështohet për herë të tretë, gjëja kryesore është se ajo vlon mirë në zjarr të ngadaltë. Mbështetja e bllokimit për një tjetër 5 minuta së bashku me nukleolin, duke përzier me butësi lugën.






Jam i nxehtë me nukleolis janë vendosur në kavanoza sterile. Ne përgatisim bankat paraprakisht: shtypni ose provoni në furrë.




Ne rrokulliset mbulesat: hekuri i përshtatshëm konvencional mbulon nën çelësin e shërbimeve ose të marrë vidhos, të cilat janë tjerrje dhe pa ndonjë çelës thjesht manualisht.




Jam gati është shumë e shijshme dhe e dukshme. Mund të shërbejë në mënyrë të sigurt tryezë festiveKur mysafirët janë në prag.




Ju befte mire!
Jo më pak e shijshme