Rețetă de turtă dulce de casă în glazură de zahăr. Rețete de înghețat de turtă dulce de casă. Rețetă de glazură cu zahăr alb

Cu toții am încercat găluște cu cireșe măcar o dată, pentru mine acest fel de mâncare vine din copilărie! Și dacă timpul se scurge, puteți găti nu mai puțin gustos găluște leneșeși serviți-le cu sos de cireșe.

Găluște leneșe sunt făcute din brânză de vaci. Este mai bine să luați brânză de vaci nu prea uscată și fără grăsimi. Brânza de vaci cu un conținut de grăsime de 5-9% este potrivită.

Adăugați oul pentru vâscozitate. În proporție: 1 ou mic pentru 250 g de brânză de vaci.

Folosesc făină de grâu. Suficient 1 lingură. Deci găluștele sunt fragede și nu „înfundate” cu făină. Restul de făină îl folosim atât la turnare, cât și la gătit. Făina de grâu poate fi înlocuită cu făină de orez, dar rețineți că trebuie să luați mai puțin din ea, deoarece absoarbe puternic umezeala.

Pentru dulceață, prefer să adaug zahăr pudră în loc de zahăr la găluște și prăjituri cu brânză. Se dizolvă instantaneu fără a schimba structura produselor de caș.

Puteți folosi pudră cu aromă de vanilie. Sau adăugați un extract de vanilie separat - câteva picături.

Găluște leneșe se prepară foarte repede. De asemenea, le puteți pregăti pentru utilizare viitoare congelându-le în congelator!

Timp de gătit - până la 5 minute după fierbere!

Serviți cu smântână sau sosurile sau dulceața dvs. preferată.

Ne plac cireșele înăbușite cu zahăr!