Planta de kiwi. Cultivarea kiwi în Ucraina. Plantare, îngrijire și reproducere. Cultivarea kiwi - experiență personală

Kiwi, sau actinidia chinensis, este o viță de vie tropicală asemănătoare unui copac. În ce țară a apărut pentru prima dată acest fruct și în ce țări crește în prezent? În condiții naturale, această viță de vie crește în zonele subtropicale ale următoarelor țări: Italia, Abhazia, Noua Zeelandă, Chile și coasta Mării Negre .

Acest fruct neobișnuit a apărut pentru prima dată în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea. După ceva timp, au fost dezvoltate soiuri de kiwi cu fructe mari. Dar puțini oameni știu cum crește kiwi în habitatul său natural și acasă. Prin urmare, dacă cineva are dorința de a cultiva acest fruct acasă, se poate familiariza cu informațiile prezentate în acest articol.

descriere generala

Aspectul acestei plante este foarte asemănător cu un copac care necesită sprijin. În natură, fructele de kiwi sunt colectate în ciorchini și se coc în vârful lăstarilor. Pe tot parcursul sezonului, actinidia chineză își schimbă culoarea frunzelor de la verde la alb, roz și purpuriu. Oamenii pot găsi și un alt nume pentru această plantă tropicală - agrișă chinezească. În interiorul fructului de kiwi există pulpă verde, dulce și acrișoară, cu multe semințe mici și negre.

Unii gurmanzi asociaza gustul fructului cu capsuni, pepeni, agrise, mere sau banane. Greutatea medie a unui fruct de kiwi este de aproximativ 80 g. Fructele sunt foarte bogate în vitamina C, care, apropo, se găsește mai mult în kiwi decât, de exemplu, în lămâi sau coacăze. În plus, fructul conține mult potasiu, care este și un oligoelement vital.

Cultivarea kiwi acasă

Cum crește kiwi și este posibil să-l crești acasă? Cultivarea kiwi acasă este un proces foarte real, captivant, care nu necesită mult efort sau cheltuială. În primul rând, pentru a crește kiwi acasă, trebuie să obțineți semințe. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cumpărați fructe coapte de la orice magazin alimentar. În prezent, sunt cunoscute mai multe tipuri de viță de vie cu fructe exotice, fiecare dintre acestea putând fi cultivată cu destul de mult succes acasă.

Înainte de a începe să cultivați kiwi acasă, trebuie să țineți cont de condițiile naturale ale creșterii acestuia. Actinidia chinensis este o plantă iubitoare de soare. Kiwi are nevoie de un loc anume pentru a fi păstrat pe pervazul din partea de sud, unde nu este frig și curenți de aer.

Procesul de creștere a kiwi acasă implică mai multe etape:

Pregătirea și germinarea semințelor;
Culegerea răsadurilor rezultate;
Îngrijire de bază.

Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre etapele descrise mai sus.

Germinarea semințelor

În primul rând, este necesar să se extragă semințele din fructele coapte, după care se spală bine sub apă pentru a îndepărta orice pulpă rămasă. Deoarece semințele de kiwi sunt foarte mici, cel mai convenabil este să le spălați folosind o sită sau tifon. După aceasta, semințele curate trebuie puse într-un pahar cu apă la temperatura camerei și așezate într-un loc cald pe partea de sud.

De regulă, după 1-2 săptămâni semințele se deschid. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci este necesar să înlocuiți apa, împiedicând putrezirea materialului săditor. Semințele deschise trebuie păstrate în condiții de seră cu ventilație periodică.

Înmuiați o cârpă în apă și puneți-o pe o farfurie. Semințele eclozate sunt așezate uniform deasupra unei cârpe. Pentru a crea condiții de seră, materialul săditor trebuie acoperit cu un borcan transparent și așezat într-o cameră caldă și bine luminată.

Efectul de seră rezultat poate asigura germinarea rapidă a semințelor, literalmente în 4-5 zile. Răsadurile care au germinat deja produc rădăcini microscopice. Acest lucru sugerează că trebuie deja plantate în sol pregătit.

Solul pentru răsaduri ar trebui să fie format din următoarele componente:

Teren de turbă;
Nisip;
Cernoziom.

Substratul rezultat este ideal pentru cultivarea kiwi acasă.

Înainte de plantare în pământ, un strat mic de drenaj de argilă expandată trebuie așezat pe fundul ghiveciului sau al recipientului de plantare. Amestecul de sol ușor umezit este turnat peste drenaj. Pentru a facilita recoltarea ulterioară, răsadurile de plante sunt plantate separat.

Îngrijirea răsadurilor

Când mugurii răsare, trebuie așezați pe suprafața solului hrănitor și stropiți cu un strat subțire de substrat de 3 mm grosime. Containerele cu plante tinere trebuie plasate într-un loc cald și pulverizate cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare zilnic. Pulverizarea poate fi eliminată dacă sera este realizată din material transparent. Astfel, condensul care se va aduna sub peliculă va crea umiditatea necesară a aerului pentru răsaduri.

După ce apar primii lăstari, adăposturile trebuie îndepărtate. Când răsadurile au crescut deja și pe ele apare o pereche de frunze, acestea ar trebui să fie plantate în recipiente de plantare separate, de dimensiuni puțin mai mari. Până în acest moment, de regulă, plantele ating o înălțime de 12 cm. În timpul culesului, se folosește același amestec de sol care a fost folosit pentru însămânțarea semințelor, doar cu mai puțină turbă. Dacă observați muguri inutile și nepromițătoare, ar trebui să-i aruncați imediat, alegându-i doar pe cei mai puternici și mai sănătoși. Culegerea la timp este o etapă foarte importantă în cultivarea viței de vie tropicale acasă, deoarece dezvoltarea ulterioară și fructificarea kiwiului depind de aceasta.

Îngrijire Kiwi

Pentru a asigura o creștere deplină și activă acasă, plantele au nevoie de îngrijire specială. Prin urmare, pentru o liană tropicală va fi necesar să se creeze condițiile necesare care să fie cât mai aproape de mediul natural de creștere al kiwi. Să aruncăm o privire mai atentă la regulile de îngrijire a kiwi acasă:

În concluzie, merită remarcat faptul că o astfel de plantă fructiferă precum kiwi este destul de bună rar expus la diferite boli și dăunători, chiar și atunci când este cultivat acasă. În ciuda acestui fapt, este necesar să se verifice periodic pentru apariția bolilor sau a insectelor dăunătoare. Astfel de inspecții vor fi utile.

Dacă organizați îngrijire competentă și bună pentru această plantă exotică, care va fi cultivată din semințe, atunci, de regulă, în al treilea sau al patrulea an de viață, kiwi-ul va înflori și va începe să dea roade în casa ta.

Kiwi este un fruct verde exotic cu un gust dulce-acru unic. Ce este kiwi? Tufiș, copac, iarbă? Să aflăm de unde provine această plantă. Ce conditii ii plac? Și cum să-l crești în propria ta casă?

Pe ce copac crește kiwi?

Fructul exotic provine din genul Actinidia, care se traduce prin „rază”. Toți reprezentanții genului au un aranjament radiant caracteristic al coloanelor ovarelor (acest lucru este clar vizibil dacă tăiați un kiwi în cruce). Există aproximativ 75 de specii. Sunt distribuite în principal în Asia de Sud-Est, 4 specii pot fi găsite în Orientul Îndepărtat al Rusiei.

Pe un copac sau tufiș, uneori nu este ușor să răspunzi. Actinidiile sunt considerate viță de vie lemnoasă, dar uneori sunt numite viță de vie arbustive. Cu toate acestea, indiferent dacă kiwi este un copac sau un arbust, fructul său este o boabă. Combină mai multe arome, dulce și acru în același timp.

Exteriorul boabelor este inestetic, amintește de cartofii acoperiți cu scame. Dimensiunea medie a unui kiwi copt este de 100 de grame. Interiorul este de obicei o culoare verde bogată. Există o varietate „aurie” a acestei plante (kiwi de aur), ale cărei fructe sunt de culoare galbenă.

Cum am aflat despre kiwi?

Există o părere conform căreia oamenii datorează originea kiwi-ului Noii Zeelande. Acest lucru nu este absolut adevărat, deși copacul și-a primit numele scurt și atrăgător datorită comercianților întreprinzători din Noua Zeelandă. Planta a fost numită după o pasăre mică care seamănă cu fructele ei ca aspect.

Adevărata patrie a boabelor „păroase” este China. Până în secolul al XX-lea, oamenii din Noua Zeelandă nu aveau idee cum arată un arbore de kiwi. Timp de trei sute de ani a crescut sălbatic în estul și nordul Chinei, până când un prieten al lui Alexander Ellison i-a adus în dar mai multe semințe ale unui fruct necunoscut.

Ellison a început să cultive arborele de kiwi, numindu-l „agrișă chinezească”. Fructul sălbatic era mult mai mic și mai dur decât cel modern. Pentru a-l face gustos și atrăgător, Alexander Ellison a petrecut mult efort și mai bine de 30 de ani din viață, totuși, doar cei apropiați grădinarului știau despre asta.

Vecinul lui Ellison, James McLoughlin, a deschis lumea kiwi-ului, transformând cultivarea viței de vie într-o mină de aur. În anii 1960, a achiziționat o întreagă plantație de fructe de pădure miracol, vânzându-le în străinătate. Acum Noua Zeelandă este unul dintre cei mai mari furnizori de kiwi. Este cultivat în Japonia, Grecia, Chile, Iran, Italia și alte țări, dar în principal pentru piața internă.

Caracteristici benefice

Kiwi este un produs incredibil de sănătos. O boabă completează organismul cu necesarul zilnic de vitamina C, care este responsabilă pentru creșterea țesuturilor, absorbția fierului și rezistența la infecții. De asemenea, conține vitamina E antioxidantă, acid folic și vitamina B6. În plus, boabele sunt bogate în sodiu, magneziu, fibre, zinc, crom, potasiu, calciu și fier.

Mâncând kiwi, puteți crește rezistența la stres și puteți îmbunătăți digestia. Boabele vor ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, a apariției părului gri prematur, la prevenirea căderii părului și la îmbunătățirea imunității în general.

„Agrișele chinezești” conțin mult potasiu și sunt capabile să elimine excesul de colesterol. Kiwi este folosit pentru deficiența de iod, hipertensiune arterială și pentru prevenirea cancerului și reumatismului. Este bun pentru pierderea în greutate, deoarece arde bine grăsimile. Pulpa zdrobită este folosită în scopuri cosmetice pentru a hrăni și hidrata pielea.

Kiwi rareori provoacă reacții alergice, așa că este adesea recomandat copiilor. Fructele au puternice proprietăți tonice și reparatoare. Afectează eficient organismul după boli, cu slăbiciune generală. De asemenea, sunt recomandate pentru prevenirea generală.

Kiwi din semințe

Este posibil să crești fructe de pădure asiatice chiar pe pervazul ferestrei tale. Este mai ușor să faci asta din semințe. Un arbore de kiwi va dura mai mult să germineze decât unul crescut dintr-un butaș, dar va deveni mai rezistent la boli și condiții externe. Semințele ar trebui extrase dintr-un fruct copt, altfel nu germinează deloc.

Semințele trebuie îndepărtate cu grijă din boabe, spălate cu o sită sau tifon pentru a îndepărta orice pulpă rămasă. Este mai bine să selectați mai multe semințe pentru plantare pentru a crește șansele de germinare. Puneți-le într-un recipient mic, umpleți-le cu apă și lăsați-le într-un loc cald. Apa trebuie schimbată periodic. Semințele vor începe să germineze în decurs de o săptămână, după care pot fi plantate.

Este recomandabil să alegeți un recipient separat cu turbă pentru fiecare plantă. Lăstarii se așează pe suprafața pământului, se stropesc ușor deasupra. Recipientul trebuie așezat într-un loc bine luminat, cald; puteți face o seră dintr-un film întins deasupra. În lipsa unei sere, mugurii sunt stropiți cu apă zilnic.

Îngrijire Kiwi

Copacul de acasă începe să crească rapid. Când apar mai multe perechi de frunze, le puteți planta în ghivece permanente. Fundul vasului este așezat cu drenaj. Pentru ca planta să primească maximum de nutrienți, este important să alegeți solul potrivit. Ar trebui să conțină un amestec de nisip, turbă, de preferință gazon și humus.

Arborele de kiwi de acasă se dezvoltă rapid, așa că se recomandă instalarea imediată a suporturilor. Pentru a preveni creșterea excesivă a viței de vie, vârful este ciupit în mod regulat. Planta trebuie replantată în fiecare primăvară, iar iarna este mai bine să folosiți iluminare suplimentară.

Arborele de kiwi iubește umezeala. Trebuie pulverizat periodic. Plantele adulte sunt udate puțin mai rar decât cele tinere. Acasa se lasa apa sa se depuna pentru ca clorul sa se evapore. Când cultivați viță de vie în grădină, este necesară udarea abundentă în perioadele secetoase. Primăvara, planta este udată numai după ce amenințarea de îngheț a încetat; iarna, este udată de mai multe ori pe lună.

Frunzele plantelor sunt destul de mari și, pe măsură ce cresc, umbră lumina soarelui indivizilor vecini. În grădină, copacii sunt plantați la câțiva metri unul de celălalt. Este indicat să orientați suportul de la nord la sud. Acest lucru va oferi kiwi mai mult acces la lumină.

Caracteristicile plantei

Kiwi necesită atât o plantă masculină, cât și o plantă feminină pentru polenizare. Metoda de plantare din semințe este de obicei mai accesibilă. Cu toate acestea, cu această metodă, 70% dintre indivizi vor fi bărbați. Acest lucru poate fi verificat numai după înflorire - în al treilea sau al patrulea an.

Pentru a obține fructe pentru trei copaci femele, este suficient să aveți un copac mascul. Se disting prin florile lor; plantele femele vor avea un pistil mai mare. Pentru a nu face greșeli în timpul experimentului, puteți cumpăra butași care sunt gata de plantare. Atunci rezultatul va fi previzibil.

Până la vârsta de 10 ani, un arbore de kiwi își mărește producția în fiecare an. Boabele sunt adesea culese verzui și lăsate să se coacă. Fructele pot fi păstrate în această formă până la șase luni în condiții de la 0 la 6 grade.

Planta iubește căldura. În zonele deschise de teren trebuie protejat de îngheț. În ciuda acestui fapt, au fost crescute soiuri care pot rezista climei aspre din Rusia. Ei nu dau roade mai rele decât „rudele lor din sud”.

Kiwi în gătit

Gustul acestei boabe este greu de descris. Este acru ca agrișele, dar în același timp este asemănător cu căpșunile, merele, ananasul și chiar bananele. Cu toate acestea, fiecare are descrieri diferite. Este bine să-l consumați după un prânz consistent cu carne, pește sau produse lactate, deoarece boabele îmbunătățesc digestia și ajută organismul să proceseze proteinele.

Ei pot găti orice de la kiwi. Se foloseste pentru a face dulceturi, conserve, prin macinarea cu zahar si amestecarea cu alte fructe de padure sau fructe. Compoturile și sucurile proaspete sunt făcute din fructe verzi coapte. Ele evidențiază perfect gustul preparatelor din carne și pește fără a întrerupe gustul principal.

Fără să știe, pot apărea dificultăți cu prepararea jeleului. Cert este că sucul de kiwi conține o substanță care împiedică întărirea gelatinei. Pentru a evita acest lucru, pulpa de boabe trebuie stropită cu apă clocotită.

Baca frumuseții

Dacă rezisti și nu mănânci kiwi zemos, acesta poate fi folosit pentru măști. Fructul este incredibil de benefic pentru pielea feței. Numeroase vitamine și microelemente din compoziția sa îmbunătățesc circulația sângelui în celule, promovează vindecarea pielii și o îmbogățește cu oxigen.

Kiwi hrănește și întărește pielea, făcând-o elastică și fermă. După astfel de măști, fața capătă o nuanță mai deschisă și mai sănătoasă. Combinat cu alte ingrediente, kiwi este potrivit pentru orice tip de piele. Pentru tenul cu probleme, boabele se folosesc împreună cu semințele de mac. Pentru cele uleioase se amestecă cu lămâie, hrean sau argilă.

Pulpa de fructe este folosită și pentru tipurile de piele sensibilă, deși aici ar trebui să fii atent. Sucul bogat poate provoca iritații. Înainte de a efectua diverse manipulări cu kiwi, merită să verificați cum reacționează organismul la acesta. Pentru a face acest lucru, puteți aplica puțin amestec pe o zonă mică de piele.

Datorită dimensiunii mari a boabelor, mulți oameni le numesc în mod greșit.Există și alte informații interesante despre planta exotică:

În antichitate, conducătorii chinezi foloseau fructele de kiwi ca afrodisiac.
Arborele este puțin susceptibil la boli, iar insectele practic nu îl mănâncă.
Datorită pielii sale păroase, kiwi este numit în China „piersica maimuță”.
Planta sălbatică este extrem de rară. Dimensiunea fructului său ajunge la doar 35 de grame; kiwi cultivat poate crește până la 110.
Planta trăiește în medie 40 de ani.

Această boabe conține mai multă vitamina C decât citricele, dar mai puțină decât ardeiul gras și pătrunjelul.
Coaja de kiwi este, de asemenea, utilă. Se crede că este bogat în fibre și are proprietăți antioxidante. Adevărat, poate avea un efect laxativ, așa că trebuie să fii atent.

Concluzie

Kiwi este o boabe unică adusă din China în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea. Dacă nu ar fi fost munca minuțioasă și perseverența lui Alexander Ellison, nu am fi știut deloc despre asta. În sălbăticie, boabele nu sunt deosebit de vizibile și mici, dar soiul său cultivat este foarte popular.

Kiwi conține fibre, diverse microelemente și vitamine, motiv pentru care fructul este supranumit „bomba cu vitamine”. Este un remediu excelent care mărește stabilitatea organismului și îi redă puterea. Fructele de pădure sunt utilizate pe scară largă în gătit și cosmetologie.

Kiwi crește ca o viță de vie care crește până la șapte metri înălțime. Puteți crește planta atât acasă, cât și la țară, acoperind-o pe vreme extrem de rece. Arborele de kiwi nu este prea elegant. Nu există mari dificultăți în îngrijirea sa, dar numărul de boabe de pe viță de vie va crește în fiecare an.

Lămâile și portocalele crescute pe un pervaz nu vor mai surprinde pe nimeni. Prin urmare, cultivatorii amatori de flori încearcă în mod constant să „domesticeze” noi culturi. Kiwi poate fi cultivat și în captivitate. Dacă îți stabilești un obiectiv, în câțiva ani poți obține din semințe plante fructifere stabil.

Kiwi acasă

În natură, kiwi (planta este cunoscută de botanici ca Actinidia sinensis) este o viță de vie asemănătoare unui copac care preferă un climat tropical sau subtropical. În vârful lăstarilor se coc ciorchini întregi de fructe mari, asemănătoare ca aspect cu agrișele foarte mari. În funcție de tip, acestea pot fi netede sau aspre la atingere.

În natură, vița de vie de kiwi atinge 7-10 m lungime

În principiu, nu este nimic dificil în crearea unui microclimat pentru kiwi aproape de optim. Dar planta aparține categoriei dioicelor. Aceasta înseamnă că pentru ca fructificarea să aibă loc trebuie să existe cel puțin două exemplare - mascul și femela. Ele pot fi distinse numai în timpul înfloririi. Primele, acționând ca polenizatori, nu au pistil, dar au multe stamine. O plantă masculină este suficientă pentru a poleniza cinci până la șase plante femele. Singura varietate de kiwi cu autopolenizare existentă este Jenny. Dar chiar și în acest soi, prezența plantelor masculine în apropiere are un efect pozitiv asupra productivității.

Prezența unei plante masculine este utilă chiar dacă soiul se autopolenizează

Video: cum să determinați sexul unei plante de kiwi

Cultivatorii amatori de flori prețuiesc kiwiul nu numai pentru fructificare, ci și pentru înflorirea lungă și abundentă. Florile mari cu cinci sau șase petale își schimbă treptat culoarea de la alb ca zăpada la gălbui-crem, lămâie sau tei.

Fructele acasă, de regulă, se coacă mai puțin decât promite descrierea unui anumit soi de kiwi. Dar în ceea ce privește conținutul de vitamine, macro și microelemente și gust, acestea nu sunt în niciun fel inferioare celor cultivate în aer liber. Fructele coapte sunt ușor separate de viță de vie. Ele sunt păstrate în frigider, „durata de valabilitate” aproximativă este de o săptămână și jumătate până la două săptămâni.

Kiwi-urile „de casă” sunt mici, dar foarte gustoase

Nu există probleme cu obținerea semințelor de kiwi acasă. Se pot lua din orice boabe achizitionate din magazin. Dar răsadurile cultivate în acest fel rareori moștenesc caracteristicile varietale ale „părintelui”, iar gustul fructului lasă mult de dorit. Prin urmare, sunt folosite cel mai adesea ca portaltoi, iar orice răsad dintr-un anumit soi achiziționat de la o pepinieră specializată acționează ca un descendent.

Semințele viabile pot fi obținute din fructele kiwi, care pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar.

Va trebui să așteptați destul de mult timp pentru recoltarea din kiwi crescut din semințe. De regulă, astfel de plante înfloresc pentru prima dată nu mai devreme de șase ani de la plantare.

Este indicat să obțineți material săditor din fructe mature și cu aspect sănătos

Pentru dezvoltarea corectă a kiwi-ului, căldura și lumina soarelui sunt vitale. Prin urmare, vasul este plasat în cel mai luminos loc din apartament, de exemplu, pe un pervaz de la sud sau sud-vest, rotindu-l periodic (la fiecare 2-2,5 săptămâni), astfel încât căldura să fie distribuită uniform. Curenții reci sunt strict contraindicate. La fel de importante sunt fertilizarea regulată (de preferință organică) și udarea adecvată.

În natură, kiwi este o viță de vie, așa că suportul pentru acesta trebuie îngrijit în prealabil.

Din anumite motive, sucul de actinidia are asupra pisicilor (și, într-o măsură mai mică, pisicilor) un efect similar cu cel al tincturii de valeriană. Prin urmare, merită să puneți ghiveciul undeva unde cu siguranță pisicile nu pot ajunge la el sau să înconjurați planta cu o plasă.

Pisicile nu mănâncă frunze și lăstari de kiwi, dar pot deteriora grav planta atunci când încearcă să ajungă la suc, care din anumite motive sunt foarte parțiali.

Procedura de plantare și transplantare

Cultivarea kiwiului începe cu obținerea semințelor. Fructele trebuie să fie coapte și fără nici cea mai mică urmă de putregai, mucegai sau deteriorare a dăunătorilor. Semințele colectate sunt semănate imediat după colectare; cel mai bun moment pentru aceasta este primăvara.

Obținerea semințelor

Varietatea de kiwi nu contează pentru asta. Principalul lucru este că fructul este matur și sănătos la aspect. Boabele coapte pot fi identificate prin aroma subtilă caracteristică. Fiecare kiwi conține mai mult de o mie de semințe.

Semințele sunt pregătite pentru plantare după cum urmează:

Pregătirea pentru aterizare

Sistemul radicular al kiwi este destul de dezvoltat, extinzându-se foarte mult în lățime, dar superficial și fibros. Prin urmare, nu are rost să cumpărați o oală adâncă, care are forma unei găleți. Cea mai bună opțiune este un recipient similar cu un castron sau cu salată. O condiție prealabilă este prezența găurilor de drenaj. În ceea ce privește materialele, ar trebui să acordați preferință ceramicii naturale - permite aerului să treacă mai bine, împiedicând stagnarea umezelii.

Un ghiveci în formă de găleată poate încetini foarte mult creșterea viței de vie, așa că cea mai bună opțiune este un ghiveci lat și puțin adânc, astfel încât rădăcinile să aibă loc să se răspândească.

Kiwi preferă solul ușor și afanat, dar totuși hrănitor. Un amestec de așchii de turbă, nisip grosier de râu și pământ negru într-un raport de 1:2:3 este potrivit pentru acesta. Puteți adăuga 8–10 g de cenușă de lemn cernută și coji de ou pudră pentru fiecare litru de substrat finit. O altă opțiune de sol este vermiculitul sau perlitul, turba și humusul în proporții aproximativ egale. Dacă nu doriți să pregătiți singur amestecul de sol, puteți căuta în magazine specializate un substrat destinat oricărei viță de vie tropicală.

Turba este o componentă necesară a solului pentru kiwi

Plantarea semințelor în pământ

Nu este nimic complicat în procedura în sine. Dar există câteva nuanțe cu care trebuie să vă familiarizați în avans.

Argila expandată sau alt material de drenaj se toarnă pe fundul unui vas curat, creând un strat de cel puțin 3–4 cm grosime.Deasupra este un substrat dezinfectat, umplând aproximativ 2/3 din recipient. Pentru a-l steriliza, poate fi tratat cu abur, căldură sau rece.
Solul este bine umezit prin pulverizare dintr-o sticlă de pulverizare și nivelat. Când apa este absorbită, semănați semințele cât mai uniform posibil. Unii grădinari recomandă să le lase la suprafață, alții sfătuiesc să le acopere cu un strat subțire (1–1,5 mm) de nisip fin.
Plantațiile sunt din nou umezite moderat, ghiveciul este acoperit cu sticlă sau acoperit cu folie de plastic pentru a crea un efect de seră. Pentru a plasa recipientul, alegeți cel mai cald loc din apartament (temperatura nu mai mică de 25-27ºС). De asemenea, este de dorit să aveți cel puțin 12-14 ore de lumină naturală și încălzire de jos. Pentru a evita condensul, sera este deschisă pentru ventilație timp de 3-5 minute în fiecare zi. Pe măsură ce solul se usucă, pulverizați-l cu o sticlă de pulverizare. Ar trebui să fie întotdeauna ușor umed, dar nu umed.
Lăstarii apar în masă și destul de repede. La 2-3 săptămâni după aceasta, plantările sunt rărite, scăpând de cele mai slabe răsaduri.
Când răsadurile de kiwi ating o înălțime de 10–12 cm (după 4–6 săptămâni), se plantează în recipiente individuale. Astfel de plante au deja 2-3 perechi de frunze adevărate. Solul potrivit este un amestec de turbă, sol de gazon și nisip în proporții aproximativ egale. În timpul procesului de cules, ar trebui să încercați să răniți cât mai puțin posibil rădăcinile plantei. Sunt foarte fragede și fragile în răsaduri. În același timp, trebuie să aveți grijă de suport. Dacă îl bagi în ghiveci mai târziu, există din nou riscul de a deteriora rădăcinile.

Semințele de kiwi au o germinare bună, dar apoi mulți muguri pot muri, depinde de condițiile de întreținere a acestora

Deoarece vița de kiwi diferă în ritmul său de creștere, iar achiziția de ghivece „pentru creștere” nu este recomandată pentru nicio plantă de interior, exemplarele tinere vor trebui replantate destul de des, la fiecare 5-6 luni. În primele câteva săptămâni după procedură, se recomandă mutarea plantei de pe pervaz, plasând-o undeva unde cu siguranță nu va primi lumina directă a soarelui. Pentru kiwi adulți, căldura este destul de confortabilă, dar vițele tinere își pot încetini foarte mult creșterea.

Transplantul de kiwi se efectuează după cum este necesar. De regulă, o dată la doi ani este suficient. Diametrul ghiveciului este mărit cu 3–5 cm.Se efectuează prin metoda transbordării, încercând să distrugă cât mai puțin nodul de pământ și să rănească rădăcinile. Sunt foarte fragile pe plantă.

Kiwi cultivate acasă (în special exemplarele tinere) au nevoie de replantări frecvente - vița de vie crește destul de repede

Video: colectarea semințelor de kiwi și plantarea lor

Cum să altoiți o tăietură de kiwi

Cel mai adesea, plantele de kiwi cultivate din semințe acasă nu sunt folosite pentru a produce o recoltă, ci ca portaltoi pentru soiurile „cultivate”. Doar răsadurile în vârstă de trei ani și mai mari sunt potrivite pentru aceasta. Kiwi poate fi altoit în orice fel. Rezultatele în fiecare caz sunt destul de bune.

Altoire în despicatură

O tăietură de kiwi lignificată face parte dintr-un lăstar anual, tăiat dintr-o viță de vie adultă dintr-un anumit soi iarna. Pentru o plantă, o astfel de tăiere este o procedură obligatorie. Butașii verzi se obțin prin tăierea vârfurilor lăstarilor formați în acest sezon vara.

Este foarte important să fixați în siguranță întreaga structură în timpul procesului de altoire.

Lungimea optimă a tăieturii este de 8–12 cm (2–3 perechi de frunze), grosimea lăstarului din care este luată este de 7–10 mm. Trebuie să fie absolut sănătos, coaja trebuie să fie netedă, uniformă, elastică și intactă. Cel mai bun moment al zilei pentru a tăia butași vara este dimineața devreme.

Pentru a obține material săditor, utilizați un instrument ascuțit, dezinfectat - foarfece, un cuțit sau foarfece de tăiat. Ultima opțiune este de preferat, deoarece rănește minim țesutul lăstarilor, coaja nu se crăpă și nu se încrețește. Tăierea inferioară se face la un unghi de aproximativ 45º, cea superioară (dreaptă) este situată la 8-10 mm deasupra ultimului mugure.

Cel mai simplu mod este altoirea în despicatură. În acest caz, butașii sunt recoltați toamna și îngropați în zăpadă pentru iarnă. Procedura se efectuează la mijlocul primăverii.

Bazele butașilor tăiați sunt plasate într-un recipient umplut cu apă la temperatura camerei timp de aproximativ o zi. Blaturile lor sunt acoperite cu o cârpă umedă sau folie de plastic. După o zi, butașii sunt transferați din apă într-o soluție de orice stimulent de formare a rădăcinilor preparată conform instrucțiunilor. După 18-20 de ore sunt gata de altoire.
Părți din lăstari ar trebui să fie cufundate pe jumătate în apă
Răsadul portaltoiului este scurtat la o lungime de 3–5 cm, făcând o tăietură orizontală uniformă. În mijloc, perpendicular pe un bisturiu sau o lamă de ras, tăiați o fantă de 2,5–3 cm adâncime (așa-numita despicatură).
Este necesar să vă asigurați că despicarea nu este prea largă - tăietura ar trebui să intre în ea cu ceva efort
O tăietură de 12–15 cm lungime, a cărei grosime coincide aproximativ cu grosimea lăstarilor portaltoiului, este tăiată de jos pe ambele părți în unghi, formând ceva asemănător cu o pană de 3–3,5 cm lungime. cât mai aproape de mugurul inferior.
Forma panei este necesară pentru cea mai convenabilă intrare a puiului în portaltoi
Scionul este introdus în despicarea de pe portaltoi. O parte din tăietura de pe ea ar trebui să rămână în aer liber. Partea tăiată a butașii promovează fuziunea mai rapidă a puiului și portaltoiului.
Este foarte important să efectuați procedura cu mâinile curate, altfel tăietura se poate infecta.
Joncțiunea lăstarilor este înfășurată cu bandă de polietilenă în mai multe straturi. Când apare calusul, ambalajul este îndepărtat.
Banda electrică sau folie alimentară vor ajuta la protejarea îmbinării de influențele negative

Video: cum să altoiți corect o tăietură

O altă metodă comună este înmugurirea. În esență, aceasta este aceeași vaccinare. Diferența este că, în acest caz, nu se folosește o întreagă butașă, ci doar un mugure de creștere, îndepărtat din acesta împreună cu un strat subțire de lemn. Cea mai simplă opțiune este înmugurirea în fund. Un mugur tăiat dintr-o plantă scion este combinat cu o zonă curățată de coajă de pe portaltoi. Unii grădinari susțin că, pentru ca părțile să crească împreună, o tăietură în formă de cruce cu o adâncime de 2-4 mm este în general suficientă.

Procedura de înmugurire nu este în principiu diferită de vaccinare.

Video: procesul de înmugurire la cap

Liana kiwi se caracterizează prin rata de creștere, așa că tăierea este o procedură obligatorie pentru aceasta. Astfel de plante arată mult mai plăcut din punct de vedere estetic și mai îngrijit și rodesc mai abundent. Dacă creșterea viței de vie nu este limitată în niciun fel, aceasta se poate întinde până la 7-10 m lungime. Este absolut imposibil să păstrezi o astfel de plantă într-un apartament.

Pentru răsaduri care au crescut la o înălțime de 25–30 cm, prindeți vârful, îndepărtând ultimii 2–3 muguri. Acest lucru stimulează planta să se ramifică mai intens. Dar un exces de masă verde este, de asemenea, dăunător plantei - toată puterea ei este folosită pentru hrănirea acesteia, astfel încât fructele nu se așează deloc sau cad cu mult înainte de coacere.

O plantă de kiwi adultă acasă ar trebui să fie formată din 5-7 lăstari, începând de la o distanță de aproximativ 45-50 cm de baza tulpinii. Ele formează în mod constant o creștere densă, care va trebui să fie scurtată pe tot parcursul sezonului de vegetație. Nu este recomandabil să-l păstrați, deoarece numai cei 5-6 „ochi” inferiori ai fiecărui lăstar anual dau roade.

Nu are rost să lăsați lăstari foarte lungi pe o viță de vie de kiwi: numai cei 5-6 muguri inferiori dau roade

Ramurile vechi sunt îndepărtate treptat, înlocuindu-le cu lăstari de înlocuire. De obicei, kiwi are nevoie de tăiere de întinerire la fiecare 5-6 ani. Dacă este efectuată corect, viața productivă a viței de vie se extinde până la 40-50 de ani.

Tunderea este deosebit de importantă atunci când există mai multe plante situate una lângă alta. Dacă nu se realizează, unul dintre ei poate pur și simplu „strânge” vecinii. De asemenea, îndepărtarea excesului de frunziș și a lăstarilor slabi îmbunătățește schimbul de aer în coroană, minimizând riscul de răspândire a bolilor și a atacurilor dăunătorilor.

O metodă diferită de formare este folosită mai des atunci când se cultivă viță de vie în aer liber, dar astfel de plante arată bine și acasă.

Un răsad anual este scurtat la o înălțime de 30 cm.
După încă un an, toți lăstarii laterali formați, cu excepția a doi (așa-numitii umeri), sunt tăiați până la punctul de creștere.
Când ajung la o lungime de 1 m, vârfurile lor sunt ciupit. Din toată creșterea formată pe „umeri”, rămân 3-4 ramuri laterale, situate la distanțe aproximativ egale una de cealaltă. Ele sunt scurtate prin tăierea după al cincilea sau al șaselea mugur.
În timpul sezonului activ de creștere, toate creșterile de pe aceste ramuri și lăstarii laterali noi de pe „umeri” sunt imediat eliminate.
După recoltare, lăstarii fructiferi sunt ciupiți astfel încât 6-7 frunze noi să rămână deasupra ultimei boabe. Ramurile pe care nu au existat fructe sunt scurtate la cel de-al cincilea mugur de frunză.
La vârsta de trei ani, ramurile sunt tăiate până la punctul de creștere. În curând va începe să se formeze un lăstar nou, care este ciupit după ce s-au format cinci frunze pe el.

Foarfecele, ca orice altă unealtă folosită pentru tăierea kiwi-ului, trebuie ascuțite și dezinfectate

O viță de vie de kiwi foarte neglijată sau veche poate fi întinerită prin tăiere radicală primăvara. Spre deosebire de majoritatea plantelor de interior, kiwi răspunde în mod normal la pierderea unei părți semnificative a masei verzi, recuperându-se rapid și începând să crească după un astfel de „stres”.

Alte nuanțe importante de îngrijire a viței de vie

Cei care urmează să cultive kiwi ar trebui să-și amintească în primul rând că aceasta este o plantă subtropicală de sud. Acesta este ceea ce trebuie să vă concentrați atunci când creați un microclimat optim pentru acesta. În condiții nepotrivite, vița de vie va refuza pur și simplu să dea roade.

Crearea unui microclimat adecvat

Cea mai importantă cerință a unei vițe este iluminarea suficientă. Vasul este așezat pe un pervaz orientat spre sud sau sud-vest.În timpul iernii, nu va fi suficientă lumină naturală, așa că va trebui să utilizați fitolampi fluorescente sau speciale, extinzând orele de lumină la 12-14 ore. Este mai bine să le plasați astfel încât lumina să cadă pe plantă într-un plan orizontal.

Kiwi are nevoie de multă lumină și, ținând cont de acest lucru, selectează un loc pentru oală

În același timp, kiwi-ul trebuie protejat de lumina directă a soarelui în cele mai calde ore. Ele provoacă arsuri grave, mai ales dacă vița de vie a fost udată cu puțin timp înainte. Puteți umbri kiwi-ul cu tul, un ecran de hârtie sau mai multe straturi de tifon.

Cu lipsă de lumină, tulpinile viței de vie devin inestetice, frunzele devin palide și mai mici, iar spațiile dintre ele cresc. Înflorirea și, mai ales, fructificarea în astfel de condiții nu pot fi așteptate.

Cel mai probabil, kiwi va reacționa negativ la orice modificare a condițiilor de viață. În special plantei nu îi plac schimbările bruște de temperatură și curenții reci. Prin urmare, un loc pentru ea este ales odată pentru totdeauna, abordând această procedură cu toată responsabilitatea.

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea kiwi-ului acasă este ușoară. Practic, se reduce la udare și fertilizare regulată. Acest lucru este suficient pentru ca vița de vie să se simtă bine și să dea roade.

Kiwi preferă îngrășămintele organice naturale. Cel mai bine este să-l alternați cu îngrășăminte minerale. Liana cheltuiește destul de multă energie pentru creșterea și formarea fructelor, așa că fertilizarea se aplică la fiecare 12-15 zile, începând de la jumătatea lunii martie și până în octombrie.

Vermicompostul este un îngrășământ absolut natural

Prima fertilizare este vermicompostul, humusul sau compostul putrezit (o sursă de azot). În ghiveci se face o canelură circulară în jurul plantei și acolo se adaugă îngrășământ. În timpul sezonului, nutrienții vor curge treptat către rădăcini împreună cu apa. Apoi, puteți utiliza alternativ îngrășământ mineral complex și infuzii de frunze de urzică, păpădie, cenușă de lemn și excremente de păsări.

Kiwi are nevoie de udare frecventă și abundentă, dar nu tolerează stagnarea umidității în oală. Pentru a evita acest lucru, la 30-40 de minute după procedură va trebui cu siguranță să scurgeți excesul de lichid din tigaie. Udarea se efectuează cel puțin o dată la 3-4 zile. În același timp, umeziți mingea de pământ cât mai uniform posibil. Cel mai bine este să folosiți o cutie de udare cu un atașament de separare pentru aceasta.

O cutie de udare cu un separator ajută la umezirea uniformă a mingii de pământ într-o oală cu kiwi

La căldură extremă, pe lângă udare, este indicat să pulverizați vița cu o sticlă de pulverizare fină. În ambele cazuri, se folosește apă încălzită la temperatura camerei. Puteți folosi și un umidificator special. Sau pur și simplu așezați lighene cu apă rece lângă kiwi, organizați o „companie” pentru vița de vie de la alte plante de interior, puneți argilă expandată umedă și mușchi de sphagnum în tava ghiveciului.

Mușchiul de sphagnum reține bine umiditatea, ceea ce este foarte util pentru plantele de interior în căldură

În timpul iernii, liana își pierde frunzele; acesta este un proces natural pentru ea. De îndată ce se întâmplă acest lucru, fertilizarea este oprită complet, iar numărul de udari este redus la o dată la 10-12 zile. În timpul hibernării, este recomandabil să mutați planta într-o cameră răcoroasă și luminoasă, unde temperatura este menținută la 12-16ºС.

Kiwi, ca majoritatea plantelor tropicale fructifere (lămâi, rodii, ananas), își pierde frunzele iarna acasă.

Boli și dăunători care amenință kiwi

Ca orice actinidie, kiwi suferă rar de boli și dăunători. Acest lucru se aplică și exemplarelor cultivate acasă. Dar nu trebuie să neglijați inspecția regulată a viței de vie. Cu cât o problemă este observată mai devreme, cu atât este mai ușor să o rezolvi.

Adesea, cultivatorul însuși este de vină pentru deteriorarea aspectului și a stării kiwi. Greșelile pe care le face la îngrijire provoacă probleme cu planta.

Tabel: cum reacționează kiwi la îngrijirea necorespunzătoare

Cum arată planta?	Care este motivul
Frunzele cad, își pierd tonusul și cad parțial sau complet.	Deficiență de umiditate. De regulă, planta se reface după udare.
Pete maroniu-bej pe frunze și tulpini.	A arde. Planta a suferit de lumina directă a soarelui. Petele nu sunt altceva decât țesut mort.
Pete „umede” maro-negru la baza lăstarilor.	Ciuperca putregaiului. Dezvoltarea sa este favorizată de temperaturile interioare reci, mai ales în combinație cu udari excesive și/sau frecvente.
Frunze care se micșorează și se îngălbenesc, pețiolele înroșite, o deteriorare generală a tonului plantei.	Deficit de azot. Cauzat de utilizarea unui sol „sărac” care nu este potrivit pentru kiwi. Se recomandă hrănirea rădăcină și foliară cu soluție de uree (1,5–2 g/l).
Frunze care se micșorează de o culoare nenaturală verde închis, care și-au pierdut strălucirea, o scădere bruscă sau lipsă de producție.	Deficit de fosfor. Planta este hrănită cu superfosfat.
Frunzele capătă o nuanță asemănătoare cărămizii, se usucă rapid și cad.	Deficit de potasiu. Sulfatul de potasiu poate fi folosit pentru hrănire. Clorura de potasiu nu este recomandată - kiwi, ca toate actinidiile, nu îi place clorul.
Frunzele își schimbă nuanța în tei, iar între nervuri apar pete maronii neclare.	Deficit de magneziu. Liana este hrănită cu sulfat de magneziu și magneziu de potasiu.

Din cauza lipsei de lumină, vița de kiwi se întinde inestetic - acest lucru se aplică atât plantelor adulte, cât și răsadurilor foarte tinere

Pe lângă așa-numitele boli neinfecțioase, ale căror simptome dispar cel mai adesea atunci când microclimatul este normalizat și se efectuează o hrănire adecvată, kiwi poate suferi și de boli fungice. Cel mai adesea, atunci când are loc aglomerarea cu apă, se dezvoltă diferite tipuri de putregai. De asemenea, planta nu este ignorată de astfel de dăunători „universali” ai plantelor de interior precum afidele și insectele solzi. Se disting prin „omnivorul” lor rară.

Tabel: boli și dăunători care pot amenința kiwi atunci când este cultivat acasă

Boală sau dăunător	Simptome	Măsuri de control și prevenire
Pete mari maro pe frunze cu margini mai închise. Uneori, marginea poate avea o nuanță verzuie sau violetă. În cazurile severe, în jurul lor există inele concentrice gri-maro.	Boala se dezvoltă cel mai adesea atunci când există o deficiență de potasiu și fosfor în sol și un exces de azot. La primele semne, părțile afectate ale frunzelor sunt tăiate și se efectuează două tratamente cu amestec Bordeaux (10 ml/l) la un interval de 12-15 zile. În cazurile severe se folosesc fungicidele Strobi, Horus, Topsin-M, Delan.
Pete neclare maro închis pe frunze, dungi longitudinale de aceeași nuanță pe tulpini. Treptat, acestea devin acoperite cu „puf” alb-cenușiu cu puncte negre mici. Frunzele se usucă și cad.	În stadiul incipient al bolii, solul este vărsat cu o soluție de Alirin-B sau Ordan, vița în sine este pulverizată cu Fitosporin, Trichodermin, Quadris, Ridomil-Gold. Un remediu popular este infuzia de usturoi. Efectuați 4-5 tratamente cu un interval de 7-10 zile, este indicat să schimbați medicamentele. Pentru prevenire, puteți lega baza lăstarului cu sârmă de cupru sau puteți pulveriza planta lunar cu o soluție de iod (20 picături pe litru de lapte și litru de apă).
Pete negru-maronii „plângătoare” la baza lăstarilor, mucegai pe suprafața solului, un miros neplăcut putred. Tulpinile sunt ușor scoase din sol.	Dacă boala a mers prea departe, nu va mai fi posibilă salvarea plantei. În primele etape ale dezvoltării putregaiului, puteți încerca să replantați kiwi, scăpând de toate tulpinile și frunzele care prezintă cea mai mică deteriorare. Substratul este complet schimbat, ghiveciul este sterilizat. Adăugați în sol cenușă de lemn cernută sau Trichodermin. Timp de o lună, la udare, alternează apă plată și o soluție roz pal de permanganat de potasiu sau Fitosporin, Gamaira, Baktofit.
Pete cenușii în creștere rapidă (cum ar fi praful) pe fructe, frunze și lăstari, acoperite cu un strat pufos de aceeași culoare. Nu se recomandă consumul de kiwi infectat.	Dacă boala este observată la timp, kiwi se pulverizează zilnic cu infuzii de usturoi și pudră de muștar până când simptomele dispar complet. Pământul este stropit cu cenușă de lemn și cretă zdrobită. În cazurile severe, se folosesc fungicide - Teldor, Vectra, Skor, Zineb (conform instrucțiunilor).
Pete „apoase” pe frunze și fructe, acoperite cu un strat gros albicios, asemănător vatei, tulpini putrezite. Boala se răspândește de jos în sus.	Tulpinile și frunzele afectate sunt tăiate, „rănile” sunt acoperite cu o pastă de apă, cretă zdrobită și permanganat de potasiu și stropite cu cenușă. Dacă acest lucru nu ajută, plantele și solul sunt tratate cu Topaz, Maxim, HOM.
„Placi” rotunjite maro-gri pe frunze și lăstari, crescând rapid în volum. Țesuturile din jurul lor capătă o nuanță galben-roșiatică, iar pământul din ghiveci devine negru.	Insectele vizibile sunt îndepărtate din plantă prin lubrifierea cochiliei lor cu kerosen, alcool, oțet și ulei de mașină. Frunzele se șterg cu spumă de potasiu verde sau săpun de rufe. Planta este tratată de trei ori cu un interval de 7-12 zile cu Aktara, Fufanon și Fosbecid. Pentru prevenire, vița de vie se pulverizează cu infuzie de ardei iute sau ceapă o dată pe săptămână.
Coloniile de insecte mici sunt de culoare galben-verde sau negru-maro, agățate de partea inferioară a frunzelor, vârful lăstarilor și ovarele de fructe. În același timp, acestea devin acoperite cu un strat lipicios transparent. Părțile afectate ale plantei se deformează, se usucă și cad.	Dacă sunt puține afide, plantele se spală la duș, se pulverizează de 3-4 ori pe zi cu infuzii din orice ierburi cu aromă puternică, usturoi, ceapă, coji de citrice, pudră de muștar, firimituri de tutun. În cazurile severe, se folosesc insecticide generale - Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. De obicei sunt suficiente 2-3 aplicatii cu un interval de 5-7 zile.

Galerie foto: boli și dăunători periculoși pentru kiwi

Dezvoltarea filostictozei este cel mai adesea provocată de hrănirea necorespunzătoare sau de lipsa acesteia.
Marunul târziu este cunoscut și sub numele de putregai brun.
Dacă dezvoltarea putregaiului rădăcinilor a mers prea departe, planta poate fi doar aruncată Putregaiul gri afectează nu numai frunzele și tulpinile, ci și fructele de kiwi
Putregaiul alb este foarte ușor de identificat, dar a scăpa de această boală este destul de dificilă
O coajă durabilă protejează în mod fiabil insecta solzoasă, astfel încât majoritatea remediilor populare nu sunt periculoase pentru aceasta
Afidele sunt unul dintre cei mai „universali” dăunători; atât plantele de interior, cât și cele de grădină sunt atacate de acestea.

Măriți textul

Acest fruct exotic a fost mult timp la mare căutare pe rafturile noastre, mai ales iarna. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece conținutul de vitamina C din aceste fructe este de șase ori mai mare decât conținutul de lămâi și de 4 ori mai mare decât cel din măceșe. De asemenea, conține cantități mari de potasiu, calciu, magneziu și fosfor. În articolul nostru vă vom spune cum să plantați și să creșteți corect kiwi la latitudinile noastre.

Descrierea kiwi

Kiwi a venit la noi din China. Aparține familiei Actinidia. Inițial, acestea erau fructe de pădure mici, blanoase, care arătau ca o pasăre kiwi, care erau numite agrișe chinezești. În timp, în timpul procesului de selecție, greutatea unui fruct a crescut la 100-300 de grame. Arborele este în formă de liană, are o înălțime de până la 10 m. Fructele sunt ovoide, de culoare maro-verzuie, acoperite cu puf gros cenușiu. Pielea este subțire, pulpa este verde închis pe margini și verde deschis la mijloc. Are un gust dulce, placut si o aroma usoara de ananas. În interiorul pulpei sunt mici semințe negre.

În timpul procesului de selecție, au fost dezvoltate soiuri rezistente la îngheț care sunt capabile să se adapteze la diferite zone climatice. Acesta este un copac dioic care începe să dea roade la 7 ani după plantare. O condiție prealabilă pentru formarea ovarului este polenizarea de către insecte. Aceasta este o plantă de foioase care are nevoie de sprijin pentru spiralare.

Plantarea kiwi

Pentru a planta răsaduri de kiwi, săpați o groapă adâncă ca o cazma. Amestecați solul extras cu rumeguș. Puneți un strat de pământ amestecat cu rumeguș în fundul găurii și puneți răsadul împreună cu un recipient de turbă, presărați deasupra un strat de pământ cu rumeguș, compactându-l bine. Conduceți trei țăruși de lemn, înalți de un metru și jumătate, în jurul răsadului, formând un triunghi echilateral. Legați un băț de lemn de 2-2,5 metri înălțime de unul dintre cuie, care va servi drept ghid de creștere. Atașați agrofibră albă pe suporturi folosind un capsator sau cuie mici, astfel încât să acopere planta de pătrunderea rozătoarelor mici sau a pisicilor. Pisicile adora sa ciuguleasca kiwi masculi primavara cand incepe seva. Kiwi-urile sunt plantate primăvara sau vara înainte de apariția primei vreme rece, astfel încât plantele să aibă timp să formeze un sistem puternic de rădăcină și să prindă rădăcini într-un loc nou.

În timpul creșterii răsadurilor, toți lăstarii laterali trebuie îndepărtați, lăsând doar punctul central de creștere, astfel încât să crească puternic și să se formeze lăstari cu fructe în viitor. După plantare, compactați bine solul și udați-l cu generozitate.

Cultivarea și îngrijirea kiwi

Îngrijirea kiwi include udarea și formarea copacilor. Cu bună grijă, vița de vie poate da roade aproximativ 40 de ani.

Hrănire. Kiwii trebuie fertilizați cu îngrășăminte fosfor-potasiu de 200 de grame per plantă atunci când se plantează răsaduri. În viitor, fertilizarea ar trebui să fie efectuată de trei ori pe sezon, în părți. Prima dată a fost în prima jumătate a lunii martie, înainte ca rinichii să înceapă să se trezească. A doua oară - după apariția temperaturilor constant calde și a treia oară - în septembrie, după formarea finală a fructelor. O plantă trebuie să conțină 0,5 kg de îngrășământ care conține azot, 135 g de fosfor, 250 g de potasiu și 75 g de îngrășământ cu magneziu.
Afânarea și plivitul. Deoarece rădăcinile de kiwi sunt situate în straturile superioare ale solului, tufișurile nu pot fi slăbite sau solul tratat cu erbicide împotriva buruienilor.
Hidratarea. Pe vreme uscată, caldă, vița de vie este pulverizată și udarea este crescută. Se recomandă mulcirea pământului sub trunchi. Acest lucru va reține umiditatea. Stratul superior de sol nu trebuie lăsat să se usuce. Acest lucru poate face ca florile să cadă. Kiwi are un sistem de rădăcină superficială. Cea mai mare parte a rădăcinilor de kiwi se află în straturile superioare ale solului pe o rază de 1-1,5 de la tulpina centrală. Se scufunda la o adancime de 40-50 cm.De aceea, vara, kiwi are nevoie de udare regulata.
Tunderea. Tăierea și modelarea pomilor se efectuează la sfârșitul toamnei, după sfârșitul perioadei de fructificare. În acest caz, cei mai puternici lăstari sănătoși sunt lăsați, iar restul sunt îndepărtați.
Iernat. Pentru iarnă, nu sunt necesare manipulări pentru a pregăti vița de vie pentru frig. Tolerează bine înghețurile până la -27 de grade. Tulpinile nu sunt deteriorate, nu se îmbolnăvesc și nu îngheață. Nu necesită tăiere suplimentară, acoperire sau presare.
Modelarea copacilor. Toate lucrările privind formarea kiwi ar trebui să fie efectuate vara. Acestea includ ciupirea și tăierea lăstarilor. Trebuie avut în vedere faptul că tulpinile de kiwi sunt foarte suculente, iar tăierea lăstarilor primăvara în timpul perioadei de seva poate duce la umezirea lăstarilor.
Boli. Planta este foarte rezistentă la boli și insecte. Prin urmare, nu este nevoie de tratament chimic sau orice alt tratament suplimentar al plantelor în scopul prevenirii sau tratării.
Recoltarea și depozitarea. Formarea finală a fructelor de kiwi se încheie în septembrie-octombrie. În acest moment, fructele sunt colectate și plasate într-o cameră cu o temperatură de la 0 la 5 grade Celsius. În această cameră, kiwi este păstrat până în primăvară. Înainte de utilizare, fructele trebuie așezate într-o cameră caldă cu o temperatură de 25-30 de grade timp de o zi sau două.

În a doua zece zile ale lunii martie - primele zece zile ale lunii aprilie, se stabilește o temperatură constantă peste zero. În această perioadă, curgerea activă a sevei și mugurii încep să înflorească. Lăstarii tineri sunt de culoare verde-roșiatică și produc frunze alternative; lăstarii mai bătrâni sunt de culoare maro-verde și produc fructe.

Înmugurirea kiwi începe în mai. Dacă primăvara este rece - la începutul lunii iunie. Mugurii pot rămâne închiși mult timp și pot înflori doar pe vreme caldă, în același timp când insectele polenizatoare încep să zboare. Înflorirea începe la o temperatură stabilă de aproximativ 20 de grade.

Florile sunt de culoare galben crem, cu șase petale și stamine galben-portocalii în centru. Deoarece acest tip de viță de vie este dioic, pe o plantă înfloresc doar flori masculine sau numai flori feminine. Perioada de înflorire durează o săptămână. Înflorirea este abundentă, un număr mare de flori se formează pe un lăstar, fiecare dintre ele produce apoi un ovar pentru a fructifica.

Reproducerea kiwi

Kiwi poate fi înmulțit eficient în două moduri: semințe și butași.

Înmulțirea prin semințe. Ar trebui să alegeți un fruct mare sănătos și să-i lăsați să se coacă complet. După care semințele sunt separate de pulpă și combinate cu nisip. Amestecul rezultat este plasat într-un recipient cu pământ; ar trebui să existe un drenaj în partea de jos a recipientului. Se acoperă deasupra cu sticlă sau folie. Culturile au nevoie de umiditate frecventă, abundentă. Primii lăstari apar după trei săptămâni. După ce apar mugurii, solul din jurul lor ar trebui să fie slăbit în mod regulat. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o scobitoare sau un băț de lemn. Ca pansament de top, se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale complexe în apa pentru irigare. După apariția a două frunze adevărate, răsadurile sunt plantate în ghivece separate cu un amestec de sol din pământ de foioase din lemn și humus în părți egale. Un amestec gata preparat de humus și turbă este de asemenea potrivit. Cu îngrijire adecvată, va crește un mugur sănătos, care trebuie hrănit în mod regulat. Prima înflorire va începe după 6-7 ani.
Reproducere prin butași. Butașii sunt luați toamna după ce toate tulpinile inutile sunt tăiate, ceea ce va împiedica planta să supraviețuiască bine iernii. Butașii sunt tăiați cu lungimea de 25-30 cm.Ar trebui să aibă 4-5 muguri sănătoși. Scoateți toate frunzele din butaș și faceți o tăietură oblică la capăt, care va fi plantată în pământ. Turnați substratul permis într-un vas înalt de 10-12 cm și puneți butașia în el. Îngropați-l în substrat la 1-2 cm deasupra mugurului inferior. Compactați substratul în jurul tăieturii și udați-l cu generozitate, astfel încât substratul să se îndepărteze și tăierea să fie bine întărită. Puneți vasul într-o seră sau acoperiți cu folie. Acest lucru va crea microclimatul necesar pentru cea mai rapidă înrădăcinare a butașilor. Pentru a crea umiditate ridicată în interiorul filmului sau al serei, pulverizați butașii dintr-o sticlă de pulverizare cu apă plată la temperatura camerei de 2-3 ori pe zi. Butașii prind rădăcini în două până la trei luni. În această perioadă, trebuie să le ventilați în mod regulat prin îndepărtarea peliculei.

Caracteristicile creșterii la latitudinile noastre

În ciuda faptului că kiwi este un fruct sudic, crescătorii au reușit să dezvolte unele soiuri care pot fi cultivate cu succes la latitudinile noastre. Crescătorul ucrainean Heinrich Straton a dezvoltat o varietate care poate rezista la înghețuri de până la -30 de grade, se poate adapta la condițiile noastre climatice și produce o recoltă bună. Acest soi se numește „Kiwi Karpat Stratona variant Valentine” și este distribuit în toată Ucraina și Rusia.

Această boabă aspră, pubescentă este un depozit de vitamina C. Este greu de crezut că există în această formă de mai puțin de 100 de ani. Datorită crescătorilor din Noua Zeelandă, a devenit mai mare și mult mai gustoasă. Pentru a înțelege dacă este posibil să crești fructe de pădure sănătoase acasă, să ne imaginăm cum crește kiwi-ul în patria sa.

Locul de naștere al lui Yang Tao, care înseamnă căpșuni piersici în chineză, este China. Cultura aparține genului Actinidia, specie Actinidia sinensis. A fost adus în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea. Boabele chinezești nu cântăreau mai mult de 30 g. Datorită selecției, a devenit mai mare, gustul său s-a îmbogățit fără a sacrifica proprietățile sale benefice, care fac posibilă utilizarea fructului pentru tratamentul și prevenirea multor boli.

La fel ca strămoșul său, kiwi este o viță de vie. Dar nu se găsește în sălbăticie. Aceasta este o plantă îmbunătățită artificial. Chiar și un nou nume a fost inventat pentru el.

Unde crește kiwi? Plantații cultivate de fructe exotice pot fi găsite oriunde climatul îi permite să crească: în Italia, Coreea de Sud, Chile, Grecia. Dar liderii recunoscuți în producția acestei fructe de pădure sănătoase sunt Noua Zeelandă și China. Așa că kiwi s-a întors triumf în patria sa. În ciuda dificultăților considerabile asociate cu cultivarea acestui fruct exotic, primele plantații au apărut nu cu mult timp în urmă în Abhazia, în sudul Daghestanului, pe coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar. Pe scurt, acum, pentru a afla cum crește kiwi, nu trebuie să pleci în străinătate. Puteți vedea acest exotic pe teritoriul țării noastre.

Kiwi poate rezista la temperaturi de până la -15 grade, așa că iernează bine sub acoperire chiar și în regiunile cu ierni răcoroase.

Biologul de la Uzhgorod G.V. Straton, printr-o selecție pe termen lung, a creat o nouă varietate de Kiwi - Valentine, care poate rezista la înghețuri până la -28 de grade fără îngheț! Această plantă poate ierna chiar și în zona de mijloc.

O viță de vie are nevoie de sprijin; într-o pădure sălbatică, copacii își joacă rolul. Pe plantații, suporturile sunt create artificial prin legarea plantelor de plase special întinse și stâlpi instalați.

Pe ce crește kiwi? La fel ca strămoșii săi, iubește solul fertil, afanat, cu un conținut ridicat de humus, umed, dar fără apă stagnantă. Actinidia din pădure crește cel mai adesea la umbră parțială. Kiwi cultivat preferă soarele. De asemenea, are nevoie de udare regulată, fertilizare, mulcire, tăiere și modelare. Există o mulțime de bătăi de cap atunci când cultivați această boabe. Dar acest lucru nu-i oprește pe grădinarii adevărați. Mulți oameni încearcă să cultive acest fruct valoros acasă.

Creșterea acasă

Cultivarea kiwi din semințe este o activitate fascinantă care necesită răbdare și respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole. Va trebui să așteptați mult timp pentru primele fructe - kiwi înflorește doar la 3-4 ani de la semănat, uneori înflorirea are loc abia după 6 ani de cultivare. Dar nici măcar înflorirea nu este o garanție că fructele se vor așeza. Această plantă are nevoie de un polenizator. Avem nevoie de un bărbat Kiwi și o femeie Kiwi care să locuiască în apropiere. Pentru a maximiza probabilitatea unui astfel de cartier, mai multe exemplare din acest fruct exotic vor trebui să fie plantate în ghivece, deoarece este posibil să aflați ce plantă a crescut - masculin sau feminin - numai la începutul înfloririi. La exemplarele feminine pistilul florilor este mult mai mare. Există plante monoice care poartă atât flori masculine, cât și flori feminine în același timp. Nu au nevoie de polenizator.

Când kiwi este înmulțit prin semințe, cel puțin 70% dintre plante vor fi masculine.

Pregătirea și germinarea semințelor

Semințele sunt ușor de obținut. Pentru a face acest lucru, cumpărați kiwi din magazin. Fructul trebuie să fie complet copt. Semințele au cea mai mare rată de germinare la începutul primăverii. În acest moment încep să germineze.

Algoritmul de pregătire a semințelor pentru însămânțare este următorul.

Scoateți semințele de pe jumătate din fruct și spălați-le bine de pulpă.
Semințele sunt uscate.
Se aseaza pe un tampon de bumbac umezit cu apa fierbinte, care se aseaza pe o farfurie.
Puneți o pungă de plastic și puneți-l într-un loc cald. Punga trebuie scoasă în mod regulat pentru a ventila semințele. Tamponul de bumbac trebuie să fie întotdeauna umed, dar nu prea umezit.
De îndată ce apar rădăcini mici, este timpul să plantezi semințele.

Transplantul în sol

Pentru cultivarea inițială, recipientele mici din plastic cu capac transparent sunt cele mai potrivite. Aceasta este o mini-sera gata facuta pentru plante. Drenajul se face la fundul fiecărui recipient și se umple cu un amestec de plantare de turbă, nisip, humus și pământ de gazon în părți egale. Semințele sunt așezate pe suprafața amestecului de plantare umezit și stropite cu un strat subțire de pământ. Grosimea sa nu trebuie să depășească 3 mm. Semințele germinate germinează în 2 săptămâni. Este necesar să pulverizați suprafața solului cu apă, deoarece puieții tineri sunt foarte sensibili la lipsa de umiditate. Lăstarii fragezi sunt umbriți de lumina directă a soarelui. De îndată ce plantele au 2 perechi de frunze adevărate, ele sunt plantate în recipiente mai mari.

Cum să faci o alegere?

Pentru ca plantele să crească și să se dezvolte bine în viitor, solul pentru ele este pregătit în același mod ca pentru răsaduri, dar cantitatea de turbă este redusă prin creșterea proporției de sol de gazon și humus. Sistemul de rădăcină de kiwi crește mai larg decât adânc, astfel încât recipientele pentru plantare nu sunt prea adânci, ci largi.

Secvența de acțiuni la alegere.

Drenajul se face pe fundul recipientului de plantare.
Acoperiți-l cu pământ până la 1/3 din înălțimea ghiveciului.
Scoateți cu grijă planta din recipientul în care a crescut înainte de a o cules. Bila de pământ nu poate fi deranjată, așa că plantele sunt udate cu 2 ore înainte de cules.
Puneți planta într-un ghiveci nou, acoperind rădăcinile cu pământ.
În primele zile după cules, kiwi-urile mici au nevoie în special de protecție împotriva razelor directe ale soarelui.

Reproducerea kiwi

Metoda de înmulțire a semințelor este descrisă în detaliu mai sus. Este incomod pentru că nu numai că trebuie să crești o mulțime de plante, ci și să aștepți mult timp pentru fructificare. Este mult mai ușor să înmulțiți kiwi vegetativ. Pentru aceasta sunt potrivite atât butașii lignificati din primul an de viață, care se recoltează iarna, cât și cei verzi, care sunt tăiați vara. Înrădăcinate, vor repeta complet caracteristicile plantei din care au fost tăiate.

Ramura tăiată nu trebuie să fie mai subțire de 5 mm și să aibă 3 muguri. Trebuie să le tăiați cu un cuțit bine ascuțit, astfel încât secțiunile să nu se șifoneze. Tăierea de jos trebuie să fie direct sub mugur și să aibă o pantă de 45 de grade. Tăierea superioară se face drept, plecând la aproximativ 1 cm de mugure. Pentru butașii recoltei de vară, tăiați toate frunzele, cu excepția celei de sus. Se scurtează cu o treime. Butașii pregătiți sunt plasați cu tăietura inferioară într-un recipient umplut cu apă la temperatura camerei până la o înălțime de 4 cm.După o zi, sunt transferați într-o soluție de stimulator de formare a rădăcinilor, în care sunt ținute timp de 24 de ore. În ambele cazuri, puneți o pungă de plastic pe recipientul cu butași. După aceasta, butașii sunt gata pentru plantare într-un pat de tăiere cu pământ de turbă. Mini-sera trebuie să aibă o acoperire dublă - o peliculă și un suport din material nețesut. Când se utilizează ceață artificială, rata de înrădăcinare a butașilor este de până la 95%. Butașii înrădăcinați sunt plantați în recipiente separate și cultivați într-o seră. În climatul cald, plantele sunt gata de plantat în pământ după un an; în alte cazuri, sunt plantate după 2 ani.

Kiwi poate fi propagat prin bucăți de rădăcini de 1 până la 1,5 cm grosime și până la 30 cm lungime.Se plantează într-un substrat cu o temperatură de aproximativ 24 de grade. Trebuie să fie constantă, așa că va fi necesară încălzirea de jos. De îndată ce lăstarii crescuți din muguri latenți ating o înălțime de 15 cm, ei sunt transplantați în recipiente separate, scurtând rădăcina părinte. Ulterior, ei sunt cultivați în același mod ca butașii înrădăcinați.

Pentru a obține un număr mare de puieți pe plantații se folosește metoda de altoire: altoire despicată, copulație simplă și îmbunătățită, înmugurire de vară cu scut în tăietură în formă de T. Înmugurirea se poate face primăvara și vara; toate celelalte tipuri de vaccinări se efectuează înainte de deschiderea mugurilor.

Caracteristici de îngrijire

Pentru a crește cu succes kiwi, sunt suficiente 3 componente: multă lumină, udare în timp util și fertilizare anuală cu vermicompost sau humus.

Această plantă poate fi cultivată doar pe un pervaz sudic, dar lumina ar trebui să fie difuză. În timpul iernii, poate fi necesară o iluminare suplimentară cu fitolampi. Nu uitați că este o liană și vă va mulțumi pentru îngrijirea bună cu creștere rapidă - o plantă adultă poate crește până la 7 m. În timpul procesului de creștere, are nevoie de sprijin. Orice restricție artificială în creștere va afecta cu siguranță înflorirea și fructificarea. Kiwi poate fi tăiat numai în stadiul de repaus iarna, care necesită o temperatură de aproximativ 10 grade Celsius, iar după ce frunzele au înflorit complet vara. În faza de începere a curgerii sevei, planta este foarte vulnerabilă și poate pur și simplu să sângereze sucul. Ciupirea vârfurilor lăstarilor va oferi plantei posibilitatea de a crește mai lat. Pentru ca acesta să se dezvolte uniform, vasul cu kiwi trebuie rotit cu 15 grade la fiecare 2 săptămâni.

Kiwi iubește foarte mult apa, așa că trebuie udat în mod regulat, dar nu fanatic, pentru a nu provoca putrezirea rădăcinilor.

Poți hrăni animalele exotice o dată pe an cu materie organică. Vermicompostul sau compostul matur este îngropat într-o canelură din jurul trunchiului. Nu poți săpa adânc - Rădăcinile plantei sunt superficiale și nu-i place să se afâneze. Este mai bine să mulciți solul în ghiveci, de exemplu, cu așchii de lemn sau scoarță tocate. Vara, în timpul creșterii rapide, îngrășămintele minerale complexe pentru plantele de interior nu vor fi de prisos. Frecvența fertilizării este o dată pe deceniu. Pe măsură ce kiwi crește, va avea nevoie de un recipient mai mare, unde este transplantat primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă.

De ce moare kiwi?

Principalul motiv al morții plantei este udarea necorespunzătoare. Este afectată atât de lipsa, cât și de excesul de apă.

Alte motive includ următoarele:

apariția bolilor fungice și controlul prematur al acestora;
dăunători neobservați care nu sunt controlați;
lipsa de iluminare și nutriție;
înghețarea plantei dacă crește pe balcon sau logie;
tăierea și ciupirea lăstarilor în timpul curgerii active a sevei;
deteriorarea lăstarilor tineri de către pisici cărora le place foarte mult mirosul de kiwi.

În cultura casnică, kiwi se îmbolnăvește rar și este deteriorat de dăunători. Dacă respectați toate regulile tehnologiei agricole, planta va fi sănătoasă și vă va oferi fructe gustoase și foarte sănătoase.