Jak upiec jabłka w piekarniku bez cukru. Jabłka pieczone w plasterkach w piekarniku. Jakich odmian najlepiej używać?

Przedstawiamy Państwu wielokrotnie sprawdzone przepisy na pieczone jabłka. Jabłka pieczone w piekarniku zachowują większość składników odżywczych.

Najpopularniejszym owocem w naszym kraju jest jabłko. Można go znaleźć na półkach każdego sklepu, a także na działkach osobistych.

O dobroczynnych właściwościach pieczonych jabłek w piekarniku wiedzą wszyscy. Są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Zawierają dużo wapnia, fosforu i potasu, który korzystnie wpływa na pracę serca. 100 g jabłek to dzienne zapotrzebowanie każdego człowieka na witaminę C. Jabłka zawierają niewielką ilość jodu.

Jabłka pieczone w piekarniku można jeść o każdej porze dnia: na śniadanie, obiad i kolację. Na świątecznym stole to danie w połączeniu z twarogiem, rodzynkami, cynamonem, miodem, kwaśną śmietaną i innymi zdrowymi składnikami będzie wspaniałym deserem. Dzięki swojej prostocie i odpowiednim składnikom danie to ozdobi każdy świąteczny stół.

Jabłka w piekarniku

Składniki:

4 duże jabłka;

70 g brązowego cukru;

1 łyżeczka cynamonu;

70 g posiekanych orzechów;

80 g rodzynek lub porzeczek;

1 łyżka deserowa masła;

3/4 szklanki wody.

Jak upiec jabłka w piekarniku:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Jabłka umyj i wytnij gniazda nasienne (można użyć zwykłego noża lub łyżeczki). Otwór pojawiający się pośrodku powinien mieć średnicę 2,5 cm.

2. W małej misce wymieszaj porzeczki (lub rodzynki), cynamon, cukier i orzechy. Jabłka ułożyć w naczyniu do pieczenia i wypełnić powstałą mieszanką otwór w każdym jabłku. Na patelnię z jabłkami wlej 3/4 szklanki gorącej wody i włóż do piekarnika.

3. Gotowanie jabłek zajmuje od 15 do 40 minut, wszystko zależy od wielkości jabłka. Nie powinny być zbyt twarde ani wyjątkowo miękkie.

4. Podawaj upieczone jabłka na ciepło z lodami waniliowymi.

Zielone pieczone jabłka

Składniki:

4 małe zielone jabłka;

120 g cukru;

4 łyżki masła;

2 łyżeczki cynamonu.

Przygotowanie zielonych pieczonych jabłek:

Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. Wytnij rdzeń z jabłek. Robimy to bardzo ostrożnie, aby nie przeciąć jabłka, ale powinna pozostać niewielka dziurka. Do każdego jabłka włóż 2 łyżki cukru i 1 łyżkę masła. Całość posyp cynamonem. Piecz jabłka przez 15 minut. Cukier powinien się rozpuścić, a jabłka powinny stać się miękkie i delikatne.

Pieczone jabłka po niemiecku

Składniki:

4 kwaśne jabłka;

30 g pistacji;

30 g orzeszków piniowych;

130 g posiekanych migdałów z cukrem pudrem;

50 g kremu;

2 żółtka;

70 g rodzynek;

125 ml wytrawnego białego wina;

2 łyżki masła;

Sok cytrynowy;

130 ml likieru pomarańczowego.

Pieczenie jabłek w piekarniku po niemiecku:

Umyj jabłka i usuń środek. Skrop je sokiem z cytryny. Orzeszki piniowe, pistacje, śmietankę, migdały wymieszać z cukrem pudrem i żółtkami. Do powstałej masy dodaj rodzynki. Jabłka ułożyć na blaszce, zalać likierem i winem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C na około 15 minut. Wyjmij upieczone jabłka z piekarnika, polej je przygotowanym sosem i ponownie włóż do piekarnika na kilka minut.

Wiele osób zna smak pieczonych jabłek od dzieciństwa. Matki zawsze piekła jabłka dla swoich dzieci w piekarniku. Jednak jabłka pieczone w kuchence mikrofalowej nie smakują gorzej. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że pieczenie jabłek jest bardzo łatwe i proste, jednak niestety tak nie jest. Istnieje wiele przepisów na pieczenie jabłek i dlatego każda gospodyni domowa stosuje swoje specjalne sztuczki.

Jeszcze kilka przepisów na pieczone jabłka

Jabłka to owoce, które można upiec w całości, pokroić na kawałki lub zmiksować. Można je upiec z cukrem, orzechami, karmelem lub suszonymi morelami. Również do ich przygotowania nie trzeba niczego używać, jabłka piecze się w całości, nawet bez wycinania rdzenia. Wiele gospodyń domowych piecze jabłka z różnymi sosami jagodowymi, lodami lub ciasteczkami. Przyjrzyjmy się każdemu przepisowi bardziej szczegółowo.

Będziemy potrzebować pół kilograma jabłek, 2 żółtka, 2 łyżki cukru, pół szklanki mleka, 30 g masła i 100 g dowolnych ciasteczek. Aby przygotować pieczone jabłka z ciasteczkami, należy je najpierw pokruszyć i wymieszać z masłem, cukrem, mlekiem i żółtkami. Jabłka umyj, pokrój na kawałki i polej powstałą mieszanką.

Jabłka w karmelu

Kolejnym pysznym przepisem są jabłka w karmelu. Do jego przygotowania potrzebujemy oczywiście karmelu (toffi, 400 g), pół szklanki orzechów włoskich (posiekanych). Możesz użyć innych orzechów, które lubisz. Aby roztopić toffi, należy je zalać wodą i umieścić w łaźni wodnej. Podczas topienia toffi należy go dobrze wymieszać. Jabłka umyj, usuń skórkę i pokrój w dużą kostkę. Pokrojone jabłka nadziewamy na patyki do szaszłyków, zanurzamy je w gorącym karmelu i obtaczamy w orzechach.

Pieczone jabłka z suszonymi morelami i serkiem wiejskim

Jabłka zapiekane w piekarniku z suszonymi morelami i twarogiem to deser o niepowtarzalnym smaku. Aby uzyskać delikatny smak, trzeba poznać jeden mały sekret – świeży twarożek. Rozetrzyj łyżką, dodaj posiekane suszone morele i włóż do jabłek. Świeży twarożek nada jabłkom nienagannego kremowego smaku, będą bardzo miękkie i delikatne. Twarożek przecieramy i mieszamy z drobno posiekanymi suszonymi morelami, cukrem i żółtkami. Odetnij górę jabłek i usuń rdzeń za pomocą łyżeczki. Czas nafaszerować nasze jabłka suszonymi morelami i twarogiem. Uformowane jabłka pieczemy w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przez około 10 minut. Gotowe jabłka można posypać cukrem pudrem.

Pieczone jabłka dla lalek

Istnieje inny przepis na pieczone jabłka - lalki zagnieżdżające jabłka. Deser ten przypomina lalkę lęgową z drugą w środku, dlatego tak się go nazywa. Dzieci z pewnością pokochają ten rodzaj deseru, ponieważ jest nie tylko piękny, ale także smaczny i bardzo zdrowy. Lalki gniazdujące jabłka wykonane są z suszonych śliwek, jabłek i orzechów włoskich. Śliwki należy umyć i zaparzyć wrzącą wodą, staną się miękkie. Obieramy orzechy włoskie i obieramy jabłka. Z każdego jabłka wytnij rdzeń i zostaw mały otwór.

Teraz zacznijmy składać lalki do gniazdowania. Zaczynamy od najmniejszego – orzecha włoskiego, ukrywamy go w suszonych śliwkach. Następnie chowamy śliwki w większej lalce lęgowej - jabłku. Posyp łyżeczką cukru i piecz w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Zamiast suszonych śliwek można oczywiście użyć suszonych moreli. Pięknym i smacznym deserem jest jabłko zapiekane z żurawiną. Aby to zrobić, do każdego jabłka należy dodać żurawinę i całość dokładnie posypać cukrem. Upieczone okazują się niezwykle smaczne i piękne.

Zdarza się, że naprawdę masz ochotę na zdrowe i smaczne danie. Pieczone jabłka możesz przygotować w domu z cukrem lub miodem. Powstały deser jest niesamowity. Jest szybkie w przygotowaniu i bardzo zdrowe. To najłatwiejszy przepis na zrobienie jabłek. Pieczone jabłka można podawać małym dzieciom, będą je jeść z przyjemnością.

Przygotowane w ten sposób jabłka są doskonałym pożywieniem dla osób cierpiących na choroby układu pokarmowego. Faktem jest, że świeża żywność zawiera aktywne składniki, które podrażniają przewód pokarmowy. Jednak owoce poddane obróbce cieplnej tracą kwasowość, zachowując jednocześnie wszystkie witaminy. Deserami tymi mogą delektować się zarówno dorośli, jak i dzieci. Danie jest również popularne wśród dziewcząt, które dbają o swoją sylwetkę, ponieważ nie zawiera wielu kalorii.

Jak widać, przepisy na pieczone jabłka są bardzo różnorodne, z dodatkiem różnych przypraw i nadzień. Piecze się je w całości lub kroi na kawałki. Jabłka można przyrządzać na różne sposoby, ale zawsze pozostaną smaczne i zdrowe.

Przepis na pieczone jabłka w piekarniku

Do tego przepisu najlepiej nadają się jabłka ozime. Są gęste i mocne w strukturze. Każdy przepis zaczyna się od tego, że trzeba dobrze umyć jabłka i odciąć ogon. Na górze wykonany jest lejek, który pozwala usunąć łodygę i zebrać niepotrzebne nasiona. Można to zrobić za pomocą specjalnego noża do obierania lub zwykłego noża kuchennego. Niektóre gospodynie domowe robią to zwykłą łyżeczką z ostrym końcem.

W małym pojemniku - rondlu, blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia należy wlać trochę wody i ułożyć jabłka. W razie potrzeby do każdego dołka można dodać cukier, rodzynki lub miód i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Deser przygotowuje się bardzo szybko – około 10-15 minut. Jabłka powinny stać się miękkie, ale w żadnym wypadku nie powinny być rozmoczone. Do dekoracji można użyć jagód lub bitej śmietany. Mogą to być również orzechy i cukier puder. Danie podaje się schłodzone.

Pieczone jabłka to prosty przepis, który mogą stosować zarówno profesjonalni kucharze, jak i początkujący. To danie można jeść codziennie. Pieczone jabłka są smaczne i zdrowe. Można do nich dodać miód, orzechy i suszone owoce. Nawet jeśli dodasz tylko jeden cukier, nadal będzie bardzo smaczny.

Deser przygotowuje się zarówno w piekarniku, jak i w kuchence mikrofalowej. W artykule szczegółowo opisano proste przepisy, a także przepisy dla prawdziwych smakoszy. To danie można podawać jako deser, zamiast ciasta. Jest niskokaloryczny i bardzo lekki.

Jabłko zawiera pektynę, błonnik roślinny, który poprawia pracę układu trawiennego i całego przewodu pokarmowego. Owoc składa się w 80% z wody, dlatego po upieczeniu okazuje się tak lekki i miękki.

Potrawa z tego owocu przynosi same korzyści, dlatego każda gospodyni domowa powinna umieć ją ugotować. Włącz to wyjątkowe danie - pieczone jabłka - do swojego menu i podaruj zdrowie i radość nie tylko swojej rodzinie, ale także bliskim. Jeśli masz ochotę na coś lekkiego i prostego, śmiało wybierz pieczone jabłka w piekarniku.

Te dość powszechne i niedrogie owoce są nie tylko smaczne, ale mają także szereg korzystnych właściwości, dlatego polecane są osobom w różnych sytuacjach. Po pierwsze, istnieje wiele diet opartych na jabłkach, ponieważ sprzyjają one utracie wagi. Po drugie, regularnie spożywane usuwa z organizmu wiele szkodliwych substancji. Po trzecie, za pomocą jabłek dość łatwo jest obniżyć poziom cholesterolu, a owoce te pomagają również poprawić trawienie. I oczywiście witaminy i mikroelementy - w jabłkach jest ich więcej niż wystarczająca ilość. Przy tym wszystkim u niektórych osób częste spożywanie surowych owoców w dużych ilościach może powodować zaburzenia trawienia. W przypadku wielu chorób są one całkowicie przeciwwskazane. W tym przypadku pieczone jabłka sprawdzają się idealnie. Zachowują sporo przydatnych substancji, można je przyrządzać według różnych receptur w zależności od upodobań kulinarnych, a przy tym są lekkostrawne.

Jak gotować pieczone jabłka

Istnieje wiele opcji pieczenia tych owoców, ale najprostsza zawiera tylko jabłka i cukier (miód). Jeśli chcesz, możesz dodać cynamon dla smaku. Im bardziej kwaśne jabłka, tym więcej cukru będziesz potrzebować. Średnio weź 1 łyżkę na 1 owoc. l. cukier i odrobinę cynamonu. Jabłka należy umyć, osuszyć, wydrążyć gniazda nasienne i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Na środek wlewa się cukier (miód) i cynamon, skórkę owocu przekłuwa się w kilku miejscach, aby nie pękła. Następnie są wysyłane do piekarnika na pół godziny. Podawać jako danie deserowe lub jako danie główne w przypadku diety. Niektórzy wolą je na ciepło, jednak częściej jabłka spożywa się na zimno. Osobom nie będącym na diecie polecamy nałożyć na talerz gałkę lodów.

Pieczone jabłka w frytkownicy

Posiadacze tego wspaniałego urządzenia mogą nieco szybciej przygotować deser bez użycia piekarnika. Z reguły w frytownicy powietrznej mieści się około 10 średnich jabłek. Aby je upiec, musisz wziąć 10 łyżek miodu lub słodkiego dżemu. Jabłka umyj, wytnij środek i zamiast tego polej miodem (dżemem). Następnie układamy je na grillu na środku lub na dole (jeśli owoce są duże), wybieramy średnią prędkość i temperaturę 180 stopni, włączamy na 20 minut. Po ostygnięciu gotowe upieczone jabłka można posypać mieszanką cynamonu i cukru pudru. Zasadniczo każdy zwykły przepis jest odpowiedni dla frytkownicy, ale przygotowanie zajmie trochę mniej czasu.

Nadziewane jabłka

Aby urozmaicić danie, można dodać do niego różne dodatki. Umieszcza się je w środku jabłek, zamiast usuwać gniazda nasienne. Jako nadzienie możesz użyć gotowanego ryżu z suszonymi śliwkami, rodzynkami i suszonymi morelami lub możesz użyć mieszanki twarogu i suszonych owoców. Nadzienie należy przygotować wcześniej – ugotować ryż, namoczyć suszone owoce w wodzie. Następnie wszystkie składniki są mieszane, nadziewane jabłkami i pieczone jak w przepisie podstawowym. Do nadzienia twarogowego należy ubić twarożek z cukrem za pomocą blendera (lub zacieru widelcem), dodać żółtko i suszone owoce. Przygotowanie pieczonych jabłek z nadzieniem zajmuje trochę więcej czasu niż zwykle, ale okazują się smaczniejsze i bardziej kaloryczne. Dlatego dla tych, którzy są na diecie, lepiej ograniczyć się do podstawowego przepisu.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy naszego bloga kulinarnego. Zróbmy dzisiaj wspaniały deser jabłkowy.
Wariacji tego dania jest bardzo dużo; pieczone jabłka przyrządza się z miodem, cukrem, orzechami i różnymi suszonymi owocami oraz oczywiście z cynamonem.

Nie ma chyba bardziej harmonijnego połączenia produktów na desery owocowe. Będzie nie tylko niesamowicie smacznie, ale i bardzo zdrowo. Aby nie było żadnych trudności w przygotowaniu przepisu na dietetyczne jabłka pieczone w piekarniku, zdjęcie krok po kroku towarzyszy wszystkim podstawowym procesom kulinarnym.
Czas pieczenia zależy od wielkości i rodzaju jabłek, dlatego staraj się, aby wszystkie były mniej więcej takie same.

Składniki:

1. Jabłka - 9 szt.

2. Cukier - 9 łyżeczek.

3. Masło - 90 gr.

4. Rodzynki - 50 gr.

5. Suszona żurawina - 50 gr.

6. Orzechy - 100 gr.

Metoda gotowania:

1. Rodzynki i żurawinę opłucz pod bieżącą wodą. Następnie włożyć do pojemnika z wrzącą wodą na 5-10 minut. Umieścić na sicie i położyć na czystym, suchym ręczniku lub serwetce, aby odsączyć pozostały płyn.

Do pieczenia jabłek można użyć dowolnych suszonych owoców, suszone morele i daktyle są całkiem odpowiednie, a suszone śliwki w połączeniu z orzechami włoskimi nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

2. Umyj jabłka i wytnij nożem rdzeń. Zrób wycięcie w kształcie wgłębienia w kształcie stożka, ale tak, aby nie było otworu przelotowego, ponieważ nadzienie nie powinno się wylewać.

Jeśli masz w domu specjalny nóż, proces ten zajmie kilka minut, ale całkiem możliwe jest obejście się zwykłym nożem kuchennym ze spiczastym nosem.

3. Przykryj blachę do pieczenia folią spożywczą lub papierem pergaminowym. Do pieczenia jabłek jest zupełnie tak samo, użyj tego, co masz pod ręką.

Jabłka układamy na blasze do pieczenia w odległości 2 – 3 cm od siebie, tak aby gorące powietrze upiekło je równomiernie ze wszystkich stron.

Do każdego jabłka włóż mały kawałek masła, który nada gotowemu produktowi niesamowicie delikatnego kremowego smaku.

Oczywiście, jeśli zamierzasz przygotować dietetyczne jabłka do wykorzystania w żywności na choroby wątroby lub przewodu pokarmowego, to jakikolwiek olej nie wchodzi w grę.

4. Wymieszaj granulowany cukier ze mielonym cynamonem i wsyp po jednej łyżeczce mieszanki do każdego wgłębienia. Jeśli zamiast cukru chcesz użyć miodu, nie ma wątpliwości, a jeśli nie lubisz słodyczy, pomiń ten punkt w ogóle.

Wystarczy szczypta cynamonu, którego dobroczynnych właściwości nie można lekceważyć, a aromat unoszący się w powietrzu po jego użyciu wypełni pomieszczenie aromatem świętowania i komfortu.

Do każdego jabłka włóż zestaw przygotowanych suszonych owoców i zamknij. Jeśli oprócz rodzynek i żurawiny używasz większych jagód, pokrój je tak, aby wszystkie składniki były mniej więcej tej samej wielkości.

5. Połóż orzechy na wierzchu. Dzięki metodzie układania produktów warstwa po warstwie możliwe jest uzyskanie miękkich, absolutnie nie spalonych rodzynek i suszonych chrupiących orzechów. Jeśli jednak chcesz wszystko wymieszać, suszone owoce po prostu posiekaj, wymieszaj z miodem i cynamonem i napełnij tak przygotowaną mieszanką jabłka.

Aby rodzynki się nie przypaliły, bo temperatura w piekarniku jest dla nich za wysoka, jabłka przykryj wierzch czystą kartką zwykłego białego papieru zamoczoną w wodzie.

Zacznijmy pieczenie:

6. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 - 200 stopni i włóż do niego blachę do pieczenia z jabłkami na 15 - 20 minut.

7. Ostudzone jabłka posypać cukrem pudrem przez drobne sitko. Pamiętaj, że jeśli posypiesz go gorącym proszkiem, po prostu rozpuści się w ciągu kilku sekund. Słodki smak oczywiście pozostanie, ale właściwości dekoracyjne zostaną utracone.

W przypadkach, gdy nie ma potrzeby ani możliwości korzystania z piekarnika, możesz upiec jabłka w kuchence mikrofalowej. Przepis na gotowanie nie zmienia się, ale każde jabłko należy nakłuć widelcem w kilku miejscach.

Smacznego!

Mam nadzieję, że wszystko Ci się ułożyło. Nie zapomnij zapisać się do naszego bloga kulinarnego, a ugotujemy z Tobą wiele innych ciekawych dań.

Pieczone owoce to popularna, zdrowa opcja deserowa. Szczególnym faworytem wśród zwolenników odpowiednio zbilansowanej diety są jabłka pieczone w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Ze względu na dostępność owoców można je piec przez cały rok.

Jabłka nie giną podczas pieczenia. Wystarczy jeden owoc dziennie, aby zapewnić organizmowi dzienne zapotrzebowanie na potas i żelazo. Zawartość cukru w ​​jabłku pieczonym w piekarniku wzrasta, dlatego osoby ze zdiagnozowaną cukrzycą nie powinny spożywać więcej niż jednego owocu dziennie.

Pieczone jabłka można jeść w okresie ciąży i laktacji, a także dla dzieci od 6 miesiąca życia.

1. Aby zapobiec pękaniu skórki podczas obróbki cieplnej, na dno blachy pod jabłkami wlej odrobinę wody.
2. Aby owoce równomiernie się upiekły, należy je kilka razy nakłuć wykałaczką.
3. Słodkie jabłka stają się słodsze po upieczeniu, a kwaśne jabłka stają się kwaśne. Najlepszą opcją dla przepisu byłyby odmiany słodko-kwaśne.
4. Używaj dojrzałych, ale nie przejrzałych jabłek.

Jeden z najprostszych i najpopularniejszych przepisów. Cynamon harmonijnie łączy się ze smakiem jabłek. Pieczone jabłka z cynamonem i miodem można przygotować przez cały rok, na przekąskę, na śniadanie, na przyjęcia dla dzieci. Można je upiec w całości lub pokroić w plasterki.

Gotowanie pieczonych jabłek z cynamonem zajmuje 15-20 minut.

Składniki:

• jabłka;
• cynamon;
• cukier albo miód

Przygotowanie:

1. Umyj owoce, odetnij górę i ogon, a nożem usuń rdzeń. Jeśli gotujesz w plasterkach, pokrój je na 8 plasterków.
2. Miód i cynamon mieszamy w proporcjach według własnego gustu.
3. Wlać nadzienie miodowe do wnętrza jabłka i zamknąć odciętym wierzchem. Jabłka nakłuć w kilku miejscach wykałaczką lub widelcem. Lub połóż plastry na blasze do pieczenia i posyp miodem i cynamonem.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz w nim jabłka przez 15-20 minut.

Ten przepis jest popularny w rodzinach z dziećmi. Soczyste jabłka z delikatnym twarogiem w środku przygotowywane są na śniadanie, podwieczorek i poranki dla dzieci. Twarożek i masło nadają owocom delikatnego, kremowego smaku, a danie zawsze cieszy się dużym powodzeniem.

Składniki:

• jabłka;
• twarożek;
• jajko;
• rodzynki;
• kwaśna śmietana;
• masło;
• wanilia;
• cukier.

Przygotowanie:

1. Twarożek wymieszać z wanilią, cukrem i jajkiem. Ubijaj na gładką masę, dodaj rodzynki.
2. Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń rdzeń i część miąższu.
3. Napełnij jabłka nadzieniem twarogowym.
4. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem.
5. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni.
6. Piecz jabłka przez 20 minut.
7. Podawać schłodzone jabłka ze śmietaną lub dżemem.

Na święta piecze się jabłka z miodem. Danie chętnie gości na stole w Apple czy Honey Spa. Deser można przygotować na każdy dzień. Minimum składników i prosta technologia gotowania pozwalają na szybkie pieczenie jabłek przez cały rok.

Gotowanie trwa 25-30 minut.

Składniki:

• jabłka;
• cukier puder.

Przygotowanie:

1. Jabłka umyj, odetnij górę i usuń rdzeń. Wytnij część miąższu ze środka.
2. Wlej miód do jabłek.
3. Jabłka przykryć pokrywką wykonaną z odciętego wierzchu.
4. Posypujemy wierzch cukrem pudrem.
5. Na blachę do pieczenia wlej trochę wody. Przełożyć jabłka na blachę do pieczenia.
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Pieczenie jabłek z suszonymi owocami i orzechami sprawia, że ​​danie jest bardziej pożywne i słodkie, dlatego deser ten lepiej zjeść w pierwszej połowie dnia. Śliwki nadają ostry, wędzony smak. Danie można przygotować na świąteczny stół. Wygląda pysznie.

Gotowanie trwa 30-35 minut.

Składniki:

• suszone śliwki;
• jabłka;
• orzechy;
• masło;
• cynamon;
• cukier puder do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Posiekaj orzechy.
2. Śliwki pokroić w małe kostki.
3. Wymieszaj orzechy ze śliwkami. Dodać miód, cynamon i odrobinę miękkiego masła.
4. Jabłka umyj, odetnij górę, usuń rdzeń i trochę miąższu.
5. Jabłka napełnij farszem, przykryj wierzchem i nakłuj je w kilku miejscach widelcem lub wykałaczką.
6. Nasmaruj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia masłem. Jabłka ułożyć na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 180-200 stopni przez 25-30 minut.
7. Lekko ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Pieczone jabłka z pomarańczą

Na święta Nowego Roku ważne jest przygotowanie pieczonych jabłek z owocami cytrusowymi. Najsmaczniejsze są jabłka i pomarańcze. Pomarańcza dodaje cytrusowego aromatu, subtelnie kwaśnego smaku i sprawia, że ​​owoce są słodsze i delikatniejsze.

Istnieje wiele przewag nad innymi. Po pierwsze, pieczone jabłka w piekarniku to produkt niskokaloryczny, co ma ogromne znaczenie dla osób chcących schudnąć. Po drugie, zalety pieczonych jabłek są znane od dawna, ponieważ nawet po upieczeniu w piekarniku nadal zawierają przydatne substancje i witaminy. Pieczone jabłka w piekarniku nie tylko usuwają z organizmu zbędny cholesterol, ale także korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego układu trawiennego.

Jest jeszcze trzecie, czwarte, piąte... Ale z tego wszystkiego można wyciągnąć jeden istotny wniosek - ten smaczny, zdrowy i niedrogi deser jest po prostu niezbędny w diecie dorosłych i dzieci, aby czuć się lekko, zdrowo i czerpać satysfakcję z tego, co jedzą. Potrawy są prawdziwą przyjemnością, a nie krzywdą.

Przygotowanie pieczonych jabłek w piekarniku nie może być prostsze. Do pieczenia wybieraj duże zielone jabłka o słodko-kwaśnym smaku i gęstym miąższu. Te pieczone jabłka są o wiele smaczniejsze od żółtych czy czerwonych. Odmiana Antonovka jest idealna do gotowania.

Tak więc owoce zostały wybrane, teraz trzeba je dokładnie umyć, odciąć górę i pozostawić „pokrywkę” ogonem. Następnie za pomocą łyżeczki lub specjalnego noża wycinamy rdzeń i usuwamy nasiona. Jeśli wolisz używać noża, preferuj opcję ceramiczną, aby jabłka nie ściemniały.

Obrane jabłka lejkiem do góry układamy na blasze lub naczyniu do pieczenia i zalewamy niewielką ilością wody. Do każdego otworu włóż nadzienie, w zależności od preferencji smakowych. Cukier, rodzynki, miód, jagody, dżemy lub konfitury, twaróg, śmietana, masło, suszone owoce, banan, żurawina, orzechy, czekolada – każdy z tych składników spełnia swoją misję. Na przykład kwaśna śmietana lub masło nadają jabłkom delikatny smak, miód - niepowtarzalny aromat, a rodzynki, suszone morele i orzechy - cudowną nutę pikanterii. Jabłka wypełnione nadzieniem włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 20-30 minut. Nie zapomnij od czasu do czasu sprawdzić piekarnika, aby upewnić się, że skórka jabłek nie pęka. Gotowe pieczone jabłka w piekarniku możesz udekorować czym tylko dusza zapragnie: świeżymi jagodami, owocami kandyzowanymi, bitą śmietaną, startą czekoladą. Pieczone jabłka należy podawać schłodzone. Bardzo smaczne są też jabłka pieczone w piekarniku w cieście francuskim. Koniecznie spróbuj!

Oto kilka przykładów dość prostych, ale bardzo smacznych przepisów.

Pieczone jabłka z twarogiem

Składniki:
8 jabłek,
400 g twarogu,
2 żółtka,
2 łyżki stołowe. l. Sahara,
2 łyżeczki cukier waniliowy,
2 łyżeczki skórki z cytryny.

Przygotowanie:
Twarożek przetrzyj przez sito. Żółtka ubić z cukrem, skórką cytrynową i cukrem waniliowym, a następnie wymieszać z serkiem wiejskim. Z dokładnie umytych jabłek odetnij górę, usuń rdzeń i część miąższu. Miąższ drobno posiekać i dodać do serka wiejskiego. Powstałą mieszanką nafaszeruj jabłka, przykryj pokrywkami i ułóż w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 20-30 minut.

Do przygotowania pieczonych jabłek w piekarniku z twarogiem można również użyć gotowej mieszanki twarogowej z rodzynkami, suszonymi morelami lub kawałkami czekolady, która jest sprzedawana w sklepie.

Pieczone jabłka w karmelu

Składniki:
4 duże jabłka Antonówka,
4 szczypty cynamonu,
1 kostka masła o boku około 2,5-3 cm,
4 łyżki l. Sahara.

Przygotowanie:
Wybrane jabłka dokładnie umyj i wytrzyj do sucha. Wydrąż jabłka, nie przecinając ich na pół. W głębokim talerzu lub misce wymieszaj cukier i cynamon. Do każdego jabłka dodaj 1 łyżeczkę. słodką mieszankę i wlać 2 łyżki. l. woda. Następnie uformuj kubki z folii spożywczej i włóż do każdego po 1 jabłku. Ułóż babeczki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 7 minut. W małym rondlu na małym ogniu rozpuść masło, dodaj 2 łyżki. l. cukier i gotować, mieszając, przez 7-10 minut. Następnie wyjmij jabłka z piekarnika, polej każde z nich karmelem i po ostygnięciu podawaj.

Pieczone jabłka można gotować w piekarniku ze zwykłymi karmelkami. Na środku każdego jabłka ułóż 1-2 karmelki z nadzieniem i piecz w zwykły sposób, a otrzymasz niezwykle smaczny, aromatyczny deser.

Pieczone jabłka z rodzynkami, migdałami i wiśniami

Składniki:
4 jabłka,
50 g rodzynek.
50 g wiśni z puszki,
100 g migdałów,
2 łyżeczki sok cytrynowy,
1-2 łyżeczki Miód.

Przygotowanie:
Jabłka umyj, obierz, odetnij wierzchołki, usuń rdzeń i część miąższu. Posmaruj jabłka od wewnątrz i na zewnątrz mieszanką soku z cytryny i miodu. Rodzynki umyć, zalać wrzątkiem na kilka minut i wymieszać z wiśniami. Do tej mieszanki dodaj posiekane migdały. Przygotowanym nadzieniem napełnij jabłka, zawiń każde jabłko luźno w folię, ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut. Gdy deser będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika, ostudź i według uznania polej syropem wiśniowym lub udekoruj wiśniami i migdałami.

Pieczone jabłka z daktylami i orzechami włoskimi

Składniki:
4 zielone jabłka,
6 suszonych daktyli,
3 łyżki l. rodzynki,
2 łyżki stołowe. l. posiekane orzechy włoskie,
1 łyżka. l. Miód,
2 łyżeczki masło.

Przygotowanie:
Drobno posiekaj dokładnie umyte i osuszone daktyle. Umyte rodzynki zalać gorącą wodą przez 10 minut, następnie odcedzić na durszlaku i poczekać, aż woda odcieknie. Jabłka umyj, odetnij górną część w formie kapeluszy. Usuń rdzeń wraz z częścią miąższu, który następnie drobno posiekaj. Wymieszaj posiekane daktyle, rodzynki, orzechy, miąższ jabłkowy i miód. Powstałą mieszanką napełnij jabłka, ułóż je w naczyniu do pieczenia i włóż mały kawałek masła do każdego jabłka. Jabłka przykryć pokrojonymi pokrywkami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 25-30 minut. Gotowość jabłek można sprawdzić lekko nakłuwając je nożem. Gotowe jabłka powinny być miękkie.

Kiedy pieczone jabłka są pieczone w piekarniku, dom natychmiast staje się w jakiś sposób wygodniejszy i cieplejszy. Ich niezrównany aromat przywołuje najprzyjemniejsze wspomnienia z dzieciństwa.

Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!

Larisa Shuftaykina