Kiwi növény. Kiwi termesztése Ukrajnában. Ültetés, gondozás és szaporítás. Kiwi termesztése - személyes tapasztalat

Kiwi, ill actinidia chinensis, egy faszerű trópusi szőlő. Melyik országban jelent meg először ez a gyümölcs, és mely országokban termesztik jelenleg? Természetes körülmények között ez a szőlő a következő országok szubtrópusain nő: Olaszország, Abházia, Új-Zéland, Chile és a Fekete-tenger partja .

Ez a szokatlan gyümölcs először Új-Zélandon jelent meg a 20. század elején. Egy idő után nagy gyümölcsű kivifajtákat fejlesztettek ki. De kevesen tudják, hogyan nő a kivi természetes élőhelyén és otthon. Ezért, ha valaki szeretne otthon termeszteni ezt a gyümölcsöt, megismerkedhet az ebben a cikkben bemutatott információkkal.

Általános leírása

Ennek a növénynek a megjelenése nagyon hasonlít egy támogatást igénylő fához. A természetben a kivit fürtökbe gyűjtik, és a hajtások tetején érik. A kínai aktinidia a szezon során zöldről fehérre, rózsaszínre és karmazsinra változtatja a leveleit. Az emberek más nevet is találhatnak ennek a trópusi növénynek - kínai egres. A kivi belsejében zöld, édes-savanyú pép található, sok kis fekete maggal.

Egyes ínyencek a gyümölcs ízét eperrel, dinnyével, egressel, almával vagy banánnal társítják. Egy kivi átlagos tömege körülbelül 80 g.. A gyümölcsök nagyon gazdagok C-vitaminban, ami egyébként többben található meg a kiviben, mint például a citromban vagy a ribizliben. Ezenkívül a gyümölcs sok káliumot tartalmaz, amely szintén létfontosságú nyomelem.

Kiwi termesztése otthon

Hogyan nő a kivi, és lehetséges-e otthon termeszteni? A kivi otthoni termesztése egy nagyon valóságos, izgalmas folyamat, amely nem igényel sok erőfeszítést és költséget. Először is, a kivi otthoni termesztéséhez magokat kell szereznie. Ehhez csak érett gyümölcsöt kell vásárolnia bármely élelmiszerboltban. Jelenleg többféle egzotikus gyümölcsszőlő ismeretes, amelyek mindegyike meglehetősen sikeresen termeszthető otthon.

Mielőtt elkezdené a kivi otthoni termesztését, figyelembe kell vennie a növekedés természetes körülményeit. Az Actinidia chinensis naprajongó növény. A Kiwi-nek egy meghatározott helyet kell tartania a déli oldalon lévő ablakpárkányon, ahol nincs hideg és huzat.

A kivi otthoni termesztésének folyamata több szakaszból áll:

Vetőmagok előkészítése és csírázása;
A kapott palánták szedése;
Alapellátás.

Nézzük meg közelebbről a fent leírt egyes szakaszokat.

A magvak csírázása

Mindenekelőtt ki kell vonni a magokat az érett gyümölcsből, majd alaposan megmossuk víz alatt, hogy eltávolítsuk a maradék pépet. Mivel a kivi magok nagyon kicsik, a legkényelmesebb szitán vagy gézzel mosni őket. Ezután a tiszta magokat egy pohár vízbe kell helyezni szobahőmérsékleten, és meleg helyre kell helyezni a déli oldalon.

Általában 1-2 hét elteltével a magok kinyílnak. Ha ez nem történik meg, akkor ki kell cserélni a vizet, megakadályozva az ültetési anyag rothadását. A felnyílt magokat üvegházi körülmények között kell tartani, időszakos szellőztetés mellett.

Áztasson be egy ruhát vízbe, és tegye egy tányérra. A kikelt magokat egyenletesen elhelyezzük egy ruha tetején. Az üvegházhatású körülmények megteremtése érdekében az ültetési anyagot átlátszó edénybe kell borítani, és meleg és jól megvilágított helyiségbe kell helyezni.

Az így létrejövő üvegházhatás biztosíthatja a magvak gyors csírázását, szó szerint 4-5 napon belül. A már kikelt palánták mikroszkopikus gyökereket hoznak. Ez arra utal, hogy már előkészített talajba kell ültetni őket.

A palánták talajának a következő összetevőkből kell állnia:

Tőzegföld;
Homok;
csernozjom.

A kapott szubsztrát ideális a kivi otthoni termesztésére.

A talajba ültetés előtt egy kis réteg duzzasztott agyag vízelvezetőt kell fektetni az edény vagy az ültetőedény aljára. Enyhén megnedvesített talajkeveréket öntünk a vízelvezetőre. A további szedés megkönnyítése érdekében a palántákat külön ültetik ki.

A palántagondozás

Amikor a hajtások kihajtanak, azokat tápláló talaj felületére kell helyezni, és vékony, 3 mm vastag aljzatréteggel meg kell szórni. A fiatal növényeket tartalmazó tárolóedényeket meleg helyre kell helyezni, és naponta meleg vízzel permetezni kell permetezőpalackból. A permetezés kiküszöbölhető, ha az üvegház átlátszó anyagból készül. Így a fólia alatt összegyűlő kondenzvíz megteremti a szükséges levegő páratartalmát a palánták számára.

Az első hajtások megjelenése után a menedékeket el kell távolítani. Amikor a palánták már felnőttek, és egy pár levél jelenik meg rajtuk, külön, kicsit nagyobb méretű ültetőedényekbe kell ültetni őket. Ekkorra a növények általában elérik a 12 cm-es magasságot, a szedés során ugyanazt a talajkeveréket használják fel, mint a magok vetésére, csak kevesebb tőzeggel. Ha szükségtelen és kilátástalan csírákat észlel, azonnal dobja el őket, és csak a legerősebbet és legegészségesebbet válassza. Az időben történő szedés nagyon fontos szakasza a trópusi szőlők otthoni termesztésének, mivel ettől függ a kivi további fejlődése és termése.

Kiwi ellátás

Az otthoni teljes és aktív növekedés biztosítása érdekében a növényeknek különleges gondozásra van szükségük. Ezért egy trópusi liánhoz meg kell teremteni a szükséges feltételeket, amelyek a lehető legközelebb állnak a kivi természetes termesztési környezetéhez. Nézzük meg közelebbről a kivi otthoni gondozásának szabályait:

Összefoglalva, érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen gyümölcstermő növény, mint a kivi, eléggé ritkán van kitéve különféle betegségeknek és kártevőknek, még otthon termesztve is. Ennek ellenére rendszeresen ellenőrizni kell a betegségek vagy a káros rovarok megjelenését. Az ilyen vizsgálatok hasznosak lesznek.

Ha hozzáértő és jó gondozást szervez ennek az egzotikus növénynek, amelyet magokból termesztenek, akkor általában életének harmadik vagy negyedik évében a kivi virágzik és gyümölcsöt terem otthonában.

A kiwi egy egzotikus zöld gyümölcs, egyedülálló édes-savanyú ízzel. Mi az a kiwi? Bokor, fa, fű? Nézzük meg, honnan származik ez a növény. Milyen feltételeket szeret? És hogyan lehet saját otthonában termeszteni?

Milyen fán nő a kivi?

Az egzotikus gyümölcs az Actinidia nemzetségből származik, amelynek fordítása „sugár”. A nemzetség minden képviselője jellegzetesen sugárzó petefészekoszlopokkal rendelkezik (ez jól látható, ha keresztben vágja a kivit). Körülbelül 75 faj létezik. Főleg Délkelet-Ázsiában terjednek el, 4 faj az orosz Távol-Keleten található.

Egy fán vagy bokoron néha nem könnyű válaszolni. Az aktinidiát fás szőlőnek tekintik, de néha cserjés szőlőnek is nevezik. Azonban függetlenül attól, hogy a kivi fa vagy cserje, gyümölcse bogyó. Több ízt ötvöz, egyszerre édes és savanyú.

A bogyók külseje csúnya, bolyhos burgonyára emlékeztet. Egy érett kivi átlagos mérete 100 gramm. A belseje általában gazdag zöld színű. Ennek a növénynek van egy „arany” fajtája (Gold kiwi), amelynek gyümölcsei sárga színűek.

Hogyan tanultunk a kiviről?

Van egy vélemény, hogy az emberek Új-Zélandnak köszönhetik a kivi eredetét. Ez egyáltalán nem igaz, bár a fa a vállalkozó szellemű új-zélandi kereskedőknek köszönhetően kapta fülbemászó és rövid nevét. A növény nevét egy kis madárról kapta, amely megjelenésében hasonlít a gyümölcsére.

A „szőrös” bogyó igazi hazája Kína. századig az új-zélandi embereknek fogalmuk sem volt arról, hogyan néz ki a kivi. Háromszáz éven át vadon nőtt Kelet- és Észak-Kínában, mígnem Alexander Ellison barátja ajándékba nem hozott neki egy ismeretlen gyümölcs több magját.

Ellison elkezdte termeszteni a kivifát, „kínai egresnek” nevezve. A vadon termő gyümölcs sokkal kisebb és keményebb volt, mint a modern. Ahhoz, hogy ízletes és vonzó legyen, Alexander Ellison sok erőfeszítést és több mint 30 évet töltött életéből, azonban csak a kertészhez közel állók tudtak róla.

Ellison szomszédja, James McLoughlin megnyitotta a kivi világát, és a szőlőtermesztést aranybányává változtatta. Az 1960-as években egy egész csodabogyó-ültetvényt szerzett be, és külföldre értékesítette. Most Új-Zéland a kivi egyik legnagyobb szállítója. Japánban, Görögországban, Chilében, Iránban, Olaszországban és más országokban termesztik, de elsősorban a hazai piacra.

Jótékony tulajdonságok

A kiwi hihetetlenül egészséges termék. Egy bogyó pótolja a szervezet napi C-vitamin szükségletét, amely felelős a szövetek növekedéséért, a vas felszívódásáért és a fertőzésekkel szembeni ellenállásért. Antioxidáns E-vitamint, folsavat és B6-vitamint is tartalmaz. Ezenkívül a bogyó gazdag nátriumban, magnéziumban, rostban, cinkben, krómban, káliumban, kalciumban és vasban.

Kiwi fogyasztásával növelheti a stresszállóságot és javíthatja az emésztést. A bogyó segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a korai ősz haj megjelenését, megelőzi a hajhullást és általában javítja az immunitást.

A „kínai egres” sok káliumot tartalmaz, és képes eltávolítani a felesleges koleszterint. A kivit jódhiányra, magas vérnyomásra, valamint rák és reuma megelőzésére használják. Fogyáshoz jó, mert jól égeti a zsírt. A zúzott pépet kozmetikai célokra használják a bőr táplálására és hidratálására.

A kivi ritkán okoz allergiás reakciókat, ezért gyakran ajánlják gyermekeknek. A gyümölcsök erős helyreállító és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Hatékonyan hat a szervezetre betegségek után, általános gyengeség esetén. Általános megelőzésre is ajánlottak.

Kiwi magból

Az ázsiai bogyókat közvetlenül az ablakpárkányon termesztheti. Ezt magvakból könnyebb megcsinálni. A kivi fa csírázása hosszabb ideig tart, mint a dugványból, de ellenállóbb lesz a betegségekkel és a külső körülményekkel szemben. A magokat az érett gyümölcsből kell kivonni, különben egyáltalán nem csíráznak.

A magokat óvatosan el kell távolítani a bogyókról, szitával vagy gézzel le kell mosni, hogy eltávolítsák a maradék pépet. Jobb, ha több magot választunk az ültetésre, hogy növeljük a csírázási esélyeket. Helyezze őket egy kis edénybe, töltse fel vízzel és hagyja meleg helyen. A vizet rendszeresen cserélni kell. A magok egy héten belül csírázni kezdenek, majd el lehet őket ültetni.

Célszerű minden növény számára külön-külön tőzegtartályt választani. A csírákat a föld felszínére helyezzük, enyhén a tetejére szórjuk. A tartályt jól megvilágított, meleg helyre kell helyezni, a tetejére feszített fóliából üvegházat készíthet. Üvegház hiányában a hajtásokat naponta vízzel permetezzük.

Kiwi ellátás

Az otthoni fa gyorsan növekedni kezd. Ha több pár levél jelenik meg, állandó cserépbe ültetheti őket. Az edény alját vízelvezetővel fektetik le. Annak érdekében, hogy a növény maximális tápanyagot kapjon, fontos a megfelelő talaj kiválasztása. Homok, tőzeg, lehetőleg gyep és humusz keverékét kell tartalmaznia.

Az otthoni kivifa gyorsan fejlődik, ezért javasolt a támasztékok azonnali felszerelése. A szőlő túlzott növekedésének elkerülése érdekében a tetejét rendszeresen megcsípjük. A növényt minden tavasszal újra kell ültetni, télen pedig jobb kiegészítő világítást használni.

A kivi szereti a nedvességet. Időnként permetezni kell. A felnőtt növényeket valamivel ritkábban öntözik, mint a fiatalokat. Otthon a vizet hagyják leülepedni, hogy a klór elpárologjon. Amikor szőlőt termesztünk a kertben, száraz időszakokban bőséges öntözésre van szükség. Tavasszal a növényt csak a fagyveszély elmúltával öntözzük, télen havonta többször.

A növények levelei meglehetősen nagyok, és növekedésük során árnyékolják a szomszédos egyedek napfényét. A kertben fákat ültetnek több méterre egymástól. A támasztékot célszerű északról délre tájolni. Így a kivi jobban hozzáfér a fényhez.

A növény jellemzői

A kiwi beporzásához hím és nőstény növényre van szükség. A magvakból történő ültetés módja általában megfizethetőbb. Ezzel a módszerrel azonban az egyedek 70%-a férfi lesz. Ezt csak virágzás után - a harmadik-negyedik évben - lehet ellenőrizni.

Ahhoz, hogy három nőstényfára gyümölcsöt kapjunk, elég egy hímfa. Virágaik különböztetik meg őket, a nőivarú növények bibe nagyobbak lesznek. Annak érdekében, hogy ne hibázzon a kísérlet során, vásárolhat ültetésre kész dugványokat. Akkor az eredmény kiszámítható lesz.

10 éves koráig a kivi minden évben növeli a hozamát. A bogyókat gyakran zöldesre szedik, és hagyják érni. A gyümölcsök ebben a formában akár hat hónapig is eltarthatók 0 és 6 fok közötti hőmérsékleten.

A növény szereti a meleget. Nyílt területen védeni kell a fagytól. Ennek ellenére olyan fajtákat tenyésztettek ki, amelyek ellenállnak Oroszország zord éghajlatának. Nem hoznak rosszabb gyümölcsöt, mint „déli rokonaik”.

Kiwi a főzésben

Ennek a bogyónak az ízét nehéz leírni. Savanyú, mint az egres, de ugyanakkor hasonlít az eperhez, almához, ananászhoz, sőt a banánhoz is. Azonban mindenkinek más a leírása. Jó egy kiadós hús-, hal- vagy tejtermékes ebéd után fogyasztani, mivel a bogyó javítja az emésztést és segíti a szervezet fehérjefeldolgozását.

Kiwiből bármi elkészíthető. Lekvárokat, befőtteket készítenek belőle, cukorral darálva, más bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölccsel keverve. A kompótokat és a friss gyümölcsleveket érett zöld gyümölcsökből készítik. Tökéletesen kiemelik a hús- és halételek ízét anélkül, hogy megszakítanák a fő ízt.

Tudatlanul is nehézségek adódhatnak a zselé elkészítése során. A tény az, hogy a kivilé olyan anyagot tartalmaz, amely megakadályozza a zselatin megkeményedését. Ennek elkerülése érdekében a bogyópépet forrásban lévő vízzel kell leönteni.

A szépség bogyója

Ha ellenáll, és nem eszik lédús kivit, akkor maszkokhoz használható. A gyümölcs hihetetlenül jótékony hatással van az arcbőrre. Összetételében számos vitamin és mikroelem javítja a sejtek vérkeringését, elősegíti a bőr gyógyulását, oxigénnel dúsítja.

A kiwi táplálja és feszesíti a bőrt, rugalmassá és feszessé teszi. Az ilyen maszkok után az arc világosabb és egészségesebb árnyalatot kap. Más összetevőkkel kombinálva a kivi bármilyen bőrtípusra alkalmas. Problémás bőr esetén a bogyót mákkal együtt használják. Olajosokhoz keverjük citrommal, tormával vagy agyaggal.

A gyümölcspépet érzékeny bőrtípusokra is használják, bár itt óvatosnak kell lenni. A gazdag lé irritációt okozhat. Mielőtt különféle manipulációkat végezne kivivel, érdemes ellenőrizni, hogyan reagál rá a szervezet. Ehhez vigyen fel egy kis keveréket a bőr egy kis területére.

A bogyók nagy mérete miatt sokan tévedésből hívják őket.Más érdekes információk is vannak az egzotikus növényről:

Az ókorban a kínai uralkodók a kivit afrodiziákumként használták.
A fa kevéssé fogékony a betegségekre, és a rovarok gyakorlatilag nem eszik meg.
Szőrös bőre miatt a kivit Kínában „majombaracknak” nevezik.
A vadon élő növény rendkívül ritka. Gyümölcsének mérete mindössze 35 gramm, a termesztett kivi 110 grammra is megnő.
A növény átlagosan 40 évig él.

Ez a bogyó több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, de kevesebbet, mint a piros kaliforniai paprika és a petrezselyem.
A kiwi héja is hasznos. Úgy gondolják, hogy magas rosttartalmú és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Igaz, lehet hashajtó hatása is, ezért vigyázni kell.

Következtetés

A kiwi egy egyedülálló bogyó, amelyet Kínából hoztak Új-Zélandra a 20. század elején. Ha nem lett volna Alexander Ellison fáradságos munkája és kitartása, egyáltalán nem tudtunk volna róla. A vadonban a bogyó nem különösebben feltűnő és kicsi, de termesztett fajtája nagyon népszerű.

A kivi rostot, különféle mikroelemeket és vitaminokat tartalmaz, ezért a gyümölcsöt „vitaminbombának” nevezik. Kiváló gyógymód, amely növeli a szervezet stabilitását és visszaadja erejét. A bogyókat széles körben használják a főzésben és a kozmetológiában.

A kivi szőlőként nő, amely akár hét méter magasra is megnő. A növényt otthon és vidéken is termesztheti, extrém hideg időben letakarva. A kivi fa nem túl divatos. Ápolásával nincs nagy nehézség, de évről évre nő a bogyók száma a szőlőn.

Az ablakpárkányon termesztett citrom és narancs már senkit sem fog meglepni. Ezért az amatőr virágtermesztők folyamatosan próbálják „háziasítani” az új növényeket. A kivi fogságban is termeszthető. Ha célt tűzünk ki magunk elé, néhány év múlva magról is stabilan termő növényeket kaphatunk.

Kiwi otthon

A természetben a kivi (a növényt a botanikusok Actinidia sinensis néven ismerik) egy faszerű szőlőtőke, amely a trópusi vagy szubtrópusi klímát kedveli. A hajtások tetején nagy termések egész fürtjei érnek, megjelenésükben a nagyon nagy egresekhez hasonlítanak. Típustól függően simák vagy durva tapintásúak lehetnek.

A természetben a kivi eléri a 7-10 m hosszúságot

Elvileg nincs semmi nehéz az optimálishoz közeli mikroklímát létrehozni a kivi számára. De a növény a kétlaki kategóriába tartozik. Ez azt jelenti, hogy a terméshez legalább két példánynak kell lennie - hímnek és nősténynek. Csak virágzáskor lehet őket megkülönböztetni. Az előbbieknek, amelyek beporzóként működnek, nincs bibe, de sok porzójuk van. Egy hím növény öt-hat nőivarú növény beporzásához elegendő. Az egyetlen létező önbeporzó kivifajta a Jenny. De még ebben a fajtában is a hím növények jelenléte a közelben pozitív hatással van a termelékenységre.

A hím növény jelenléte akkor is hasznos, ha a fajta önbeporzó

Videó: hogyan lehet meghatározni a kivi növény nemét

Az amatőr virágtermesztők a kivit nem csak terméséért, hanem hosszú és bőséges virágzásáért is értékelik. A nagy, öt- vagy hatszirmú virágok színe hófehérről fokozatosan sárgás-krémesre, citromra vagy lime-ra változik.

Az otthoni gyümölcsök általában kevesebbet érnek, mint amennyit egy adott kivifajta leírása ígér. De vitamin-, makro- és mikroelem-tartalmát, ízét tekintve semmiben sem maradnak el a szabadban termesztetteknél. Az érett gyümölcsök könnyen elválaszthatók a szőlőtől. Hűtőszekrényben tárolják, a hozzávetőleges „eltarthatósági idő” másfél-két hét.

A „házi” kivi kicsi, de nagyon finom

Nincs probléma a kivi magok otthoni beszerzésével. Bármely, a boltban vásárolt bogyóból elvihetők. De az így nevelt palánták ritkán öröklik a „szülő” fajtajellemzőit, a gyümölcs íze pedig sok kívánnivalót hagy maga után. Ezért leggyakrabban alanyként használják őket, és egy bizonyos fajtának egy speciális faiskolából vásárolt palánta sarjaként működik.

Életképes magvak nyerhetők a kiviből, amely bármelyik élelmiszerboltban megvásárolható.

A magról termesztett kivi betakarítására meglehetősen sokáig kell várni. Az ilyen növények általában legkorábban hat évvel az ültetés után virágoznak először.

Ültetési anyagot célszerű érett és egészséges megjelenésű gyümölcsökből beszerezni

A kivi megfelelő fejlődéséhez elengedhetetlen a meleg és a napfény. Ezért az edényt a lakás legvilágosabb helyére helyezzük, például egy déli vagy délnyugati ablakpárkányra, időnként (2–2,5 hetente) megfordítva, hogy a hő egyenletesen oszlik el. A hideg huzat szigorúan ellenjavallt. Ugyanilyen fontos a rendszeres trágyázás (lehetőleg bio) és a megfelelő öntözés.

A természetben a kivi szőlőtőke, ezért a támogatásáról előre gondoskodni kell.

Valamilyen oknál fogva az aktinidialé a macskákra (és kisebb mértékben a macskákra) hasonló hatással van, mint a valerian tinktúra. Ezért érdemes olyan helyre tenni a cserepet, ahol a macskák biztosan nem érhetik el, vagy hálóval körbe kell venni a növényt.

A macskák nem esznek kiwi leveleket és hajtásokat, de súlyosan károsíthatják a növényt, amikor megpróbálnak hozzájutni a léhez, amihez valamilyen oknál fogva nagyon részlegesek.

Ültetési és átültetési eljárás

A kivi termesztése a magok megszerzésével kezdődik. A gyümölcsöknek éretteknek kell lenniük, és a legkisebb rothadás, penész vagy kártevők által okozott károk nélkül. Az összegyűjtött magokat a begyűjtés után azonnal elvetjük, erre a legjobb időpont a tavasz.

Magok beszerzése

A kivi változatossága nem számít. A lényeg az, hogy a gyümölcs érett és egészséges megjelenésű legyen. Az érett bogyók jellegzetes finom aromájukról azonosíthatók. Minden kivi több mint ezer magot tartalmaz.

Az ültetésre a magokat a következőképpen készítjük elő:

Felkészülés a leszállásra

A kivi gyökérrendszere meglehetősen fejlett, nagymértékben tágul, de felületes és rostos. Ezért nincs értelme vödör alakú mély edényt vásárolni. A legjobb megoldás egy tálhoz vagy salátástálhoz hasonló tartály. Előfeltétel a vízelvezető lyukak jelenléte. Ami az anyagokat illeti, előnyben kell részesíteni a természetes kerámiákat - ez lehetővé teszi a levegő jobb átjutását, megakadályozva a nedvesség stagnálását.

A vödör alakú cserép nagymértékben lelassíthatja a szőlő növekedését, ezért a legjobb megoldás a széles és sekély cserép, hogy a gyökereknek legyen helyük kiterjedni.

A kivi a könnyű és laza, de mégis tápláló talajt részesíti előnyben. Jól alkalmazható tőzegforgács, durva folyami homok és feketeföld 1:2:3 arányú keveréke. Minden liter kész aljzathoz 8-10 g szitált fahamut és porított tojáshéjat adhatunk hozzá. Egy másik talajlehetőség a vermikulit vagy perlit, a tőzeg és a humusz körülbelül egyenlő arányban. Ha nem szeretné saját kezűleg elkészíteni a talajkeveréket, kereshet szaküzletekben bármilyen trópusi szőlőnek szánt aljzatot.

A tőzeg a kivi talajának szükséges összetevője

Magok ültetése a földbe

Magában az eljárásban nincs semmi bonyolult. De vannak olyan árnyalatok, amelyeket előzetesen meg kell ismernie.

Egy tiszta edény aljára duzzasztott agyagot vagy más vízelvezető anyagot öntünk, legalább 3-4 cm vastag réteget képezve, a tetejére pedig egy fertőtlenített aljzat kerül, amely a tartály körülbelül 2/3-át kitölti. Sterilizálásához gőzzel, hővel vagy hideggel kezelhető.
A talajt permetezőpalackból történő permetezéssel jól megnedvesítjük és kiegyenlítjük. Amikor a víz felszívódik, a lehető legegyenletesebben vessük el a magokat. Egyes kertészek azt javasolják, hogy hagyják őket a felszínen, mások azt tanácsolják, hogy vékony (1–1,5 mm) finom homokkal fedjék be.
Az ültetvényeket ismét mérsékelten megnedvesítjük, a cserepet üveggel vagy műanyag fóliával fedjük le, hogy üvegházhatást keltsünk. A tartály elhelyezéséhez válassza ki a legmelegebb helyet a lakásban (hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 25–27ºС). Kívánatos továbbá legalább 12-14 óra nappali fény és alsó fűtés. A páralecsapódás elkerülése érdekében az üvegházat minden nap 3-5 percre szellőztetni kell. Ahogy a talaj kiszárad, permetezzen rá permetezőpalackkal. Mindig enyhén nedvesnek, de nem nedvesnek kell lennie.
A hajtások tömegesen és meglehetősen gyorsan jelennek meg. Ezt követően 2-3 héttel a palántákat ritkítjuk, megszabadulva a leggyengébb palántáktól.
Amikor a kivi palánták elérik a 10–12 cm magasságot (4–6 hét után), külön tartályokba ültetik. Az ilyen növényeknek már 2-3 pár valódi levelük van. Alkalmas talaj tőzeg, gyepföld és homok körülbelül egyenlő arányú keveréke. A szedés során törekedjünk arra, hogy a lehető legkevésbé sértsük meg a növény gyökereit. A palántákban nagyon gyengédek és törékenyek. Ugyanakkor gondoskodnia kell a támogatásról. Ha később bedugja a cserépbe, ismét fennáll a gyökerek károsodásának veszélye.

A kiwi magok jó csírázásúak, de akkor sok csíra elpusztulhat, ez függ a fenntartásuk körülményeitől

Mivel a kivi növekedési üteme különbözik, és a cserepek „növekedéshez” vásárlása nem ajánlott szobanövények számára, a fiatal példányokat gyakran, 5-6 havonta újra kell ültetni. Az eljárást követő első hetekben ajánlatos a növényt elmozdítani az ablakpárkányról, és olyan helyre tenni, ahol biztosan nem éri közvetlen napfény. A felnőtt kivi számára a meleg meglehetősen kellemes, de a fiatal szőlő nagyban lelassíthatja növekedésüket.

A kiwi átültetést szükség szerint végezzük. Általában kétévente egyszer elegendő. Az edény átmérőjét 3-5 cm-rel megnöveljük, átrakodási módszerrel végezzük, igyekezve a földes csomót a lehető legkevésbé tönkretenni és a gyökereket megsérteni. Nagyon törékenyek a növényen.

Az otthon termesztett kivit (különösen a fiatal példányokat) gyakran újra kell ültetni - a szőlő meglehetősen gyorsan növekszik

Videó: kivi magok gyűjtése és ültetése

Hogyan oltsunk be egy kivi vágást

Leggyakrabban az otthon magvakból termesztett kivit nem termés termelésére, hanem „termesztett” fajták alanyának használják. Erre csak a három éves vagy annál idősebb palánták alkalmasak. Kiwi bármilyen módon oltható. Az eredmények minden esetben nagyon jók.

Beoltás hasadékba

A lignified kivivágás egy egynyári hajtás része, amelyet egy bizonyos fajta kifejlett szőlőjéből vágnak le télen. Egy növény esetében az ilyen metszés kötelező eljárás. A zöld dugványokat az ebben a szezonban kialakult hajtások csúcsának nyáron történő levágásával nyerik.

Nagyon fontos a teljes szerkezet biztonságos rögzítése az oltási folyamat során.

A vágás optimális hossza 8-12 cm (2-3 pár levél), a hajtás vastagsága, amelyből leszedik, 7-10 mm. Teljesen egészségesnek kell lennie, a kéregnek simának, egyenletesnek, rugalmasnak és épnek kell lennie. Nyáron a legjobb napszak a dugványvágásra a kora reggel.

Ültetési anyag beszerzéséhez használjon kihegyezett, fertőtlenített eszközt - ollót, kést vagy metszőollót. Az utolsó lehetőség előnyösebb, mivel minimálisan sérti a hajtásszövetet, a kéreg nem reped, nem gyűrődik. Az alsó vágás körülbelül 45º-os szögben történik, a felső (egyenes) 8-10 mm-rel az utolsó rügy felett helyezkedik el.

A legegyszerűbb módja a hasadékba oltás. Ebben az esetben a dugványokat ősszel betakarítják, és télre a hóba temetik. Az eljárást a tavasz közepén hajtják végre.

A levágott dugványok tövét szobahőmérsékleten vízzel töltött edénybe helyezzük körülbelül egy napig. A tetejüket nedves ruhával vagy műanyag fóliával borítják. Egy nap elteltével a dugványokat átvisszük a vízből bármilyen gyökérképzőszert tartalmazó oldatba, amelyet az utasítások szerint készítettünk el. 18-20 óra elteltével készen állnak az oltásra.
A hajtások egy részét körülbelül félig vízbe kell meríteni
Az alanycsemetét 3-5 cm hosszúra lerövidítjük, egyenletes vízszintes vágást végezve. Középen szikére vagy borotvapengére merőlegesen 2,5–3 cm mély rést (ún. hasadékot) vágjunk.
Gondoskodni kell arról, hogy a hasítás ne legyen túl széles - a vágásnak némi erőfeszítéssel be kell lépnie
Alulról mindkét oldalról ferdén vágunk egy 12-15 cm hosszú, az alany hajtásának vastagságával nagyjából egybeeső dugványt, 3-3,5 cm hosszú ékhez hasonlót alkotva. a lehető legközelebb az alsó rügyhöz.
Az ékforma szükséges ahhoz, hogy a sarj a legkényelmesebben kerüljön be az alanyba
Az oltást az alanyon lévő hasadékba szúrjuk. A rajta lévő vágás egy részének szabad levegőn kell maradnia. A metszés levágott része elősegíti a sarj és az alany gyorsabb összeolvadását.
Nagyon fontos, hogy az eljárást tiszta kézzel végezzük, különben a vágás megfertőződhet.
A hajtások csomópontját több rétegben polietilén szalaggal tekerjük. Amikor a bőrkeményedés megjelenik, a burkolatot eltávolítják.
Az elektromos szalag vagy ragasztófólia segít megvédeni az ízületet a negatív hatásoktól

Videó: hogyan kell helyesen beoltani egy vágást

Egy másik gyakori módszer a bimbózás. Lényegében ez ugyanaz az oltás. A különbség az, hogy ebben az esetben nem egy egész vágást használnak, hanem csak egy növekedési rügyet, amelyet egy vékony faréteggel együtt távolítanak el. A legegyszerűbb lehetőség a bimbózás a fenékben. A sarjnövényről levágott rügyet az alany szőlőn lévő kéregtől megtisztított területtel kombinálják. Egyes kertészek azt állítják, hogy ahhoz, hogy az alkatrészek összenőjenek, általában elegendő egy 2–4 mm mélységű, kereszt alakú vágás.

A bimbózási eljárás alapvetően nem különbözik az oltástól.

Videó: popsi bimbózási folyamat

A kivi liánát növekedési üteme jellemzi, ezért a metszés kötelező eljárás számára. Az ilyen növények sokkal esztétikusabbnak és rendezettebbnek tűnnek, és bőségesebben hoznak gyümölcsöt. Ha a szőlő növekedése semmilyen módon nem korlátozott, akkor akár 7-10 m hosszúra is megnyúlhat. Teljesen lehetetlen ilyen növényt lakásban tartani.

A 25–30 cm magasra megnőtt palánták tetejét csípjük meg, az utolsó 2–3 rügyet távolítsuk el. Ez ösztönzi a növényt az intenzívebb elágazásra. De a túlzott zöldmassza káros a növényre is - minden ereje a táplálásban megy el, így a gyümölcsök egyáltalán nem kötődnek meg, vagy jóval az érés előtt lehullanak.

Egy otthon kifejlett kivi növénynek 5–7 hajtásból kell állnia, a szár tövétől körülbelül 45–50 cm távolságra kiindulva. Folyamatosan sűrű növekedést képeznek, amelyet a növekedési időszakban le kell rövidíteni. Nem célszerű tartósítani, hiszen minden egynyári hajtásnak csak az alsó 5-6 „szeme” terem.

Nincs értelme nagyon hosszú hajtásokat hagyni a kivi szőlőn: csak az alsó 5-6 rügy hoz termést

A régi ágakat fokozatosan eltávolítják, helyettesítve őket helyettesítő hajtásokkal. A kivi általában 5-6 évente fiatalító metszést igényel. Ha helyesen végzik, a szőlő termőélete 40-50 évre nő.

A metszés különösen fontos, ha több növény egymás mellett helyezkedik el. Ha nem hajtják végre, egyikük egyszerűen „megfojthatja” a szomszédokat. Ezenkívül a felesleges lombozat és a gyenge hajtások eltávolítása javítja a légcserét a koronában, minimálisra csökkentve a betegségek és a kártevők terjedésének kockázatát.

Szabadföldi szőlőtermesztésnél gyakrabban alkalmaznak más formálási módot, de otthon is jól mutatnak az ilyen növények.

Az egynyári palántát 30 cm magasra lerövidítjük.
Újabb év elteltével az összes kialakult oldalhajtást, kivéve kettőt (az úgynevezett vállakat), a növekedési pontig levágják.
Amikor elérik az 1 m hosszúságot, a tetejüket becsípik. A „vállon” kialakult összes növekedésből 3–4 oldalsó ág marad, amelyek körülbelül egyenlő távolságra helyezkednek el egymástól. Az ötödik vagy hatodik rügy utáni levágással lerövidítik.
Az aktív növekedési időszakban ezeken az ágakon minden növekedést és a „vállon” lévő új oldalhajtásokat azonnal eltávolítják.
A betakarítás után a termőhajtásokat megcsípjük úgy, hogy az utolsó bogyó felett 6-7 új levél maradjon. Azok az ágak, amelyeken nem volt gyümölcs, az ötödik levélrügyre rövidülnek.
Három éves korban az ágakat a növekedésig lemetszik. Hamarosan új hajtás kezd kialakulni belőle, amelyet öt levél kialakulása után csípnek meg.

A metszőmetszetet, mint minden más kivimetszéshez használt eszközt, élesíteni és fertőtleníteni kell

A nagyon elhanyagolt vagy öreg kivi szőlőt tavasszal radikális metszéssel fiatalíthatjuk. A legtöbb szobanövénytől eltérően a kivi normálisan reagál a zöld tömeg jelentős részének elvesztésére, gyorsan felépül és elkezd növekedni az ilyen „stressz” után.

A szőlő gondozásának egyéb fontos árnyalatai

Azok, akik kivit fognak termeszteni, először is emlékezniük kell arra, hogy ez egy déli szubtrópusi növény. Erre kell összpontosítania, amikor optimális mikroklímát alakít ki számára. Nem megfelelő körülmények között a szőlő valószínűleg egyszerűen megtagadja a gyümölcsöt.

Megfelelő mikroklíma kialakítása

A szőlő legfontosabb követelménye a megfelelő világítás. Az edényt déli vagy délnyugati fekvésű ablakpárkányra helyezzük. Télen nem lesz elég természetes fény, ezért fluoreszkáló vagy speciális fitolámpákat kell használnia, meghosszabbítva a nappali órákat 12-14 órára. Jobb úgy elhelyezni őket, hogy a fény vízszintes síkban essen a növényre.

A kiwinek nagyon sok fényre van szüksége, és ezt figyelembe véve választják ki a cserép helyét

Ugyanakkor a kivit védeni kell a közvetlen napfénytől a legmelegebb órákban. Súlyos égési sérüléseket okoznak, különösen, ha a szőlőt nem sokkal korábban öntözték. A kivi árnyékolható tüllel, papírszitával vagy több réteg gézzel.

Fény hiányában a szőlő szárai csúnyákká válnak, a levelek elsápadnak és kisebbek, és megnőnek a köztük lévő távolságok. Ilyen körülmények között nem várható virágzás és különösen termés.

A Kiwi valószínűleg negatívan reagál az életkörülmények bármilyen változására. A növény különösen nem szereti a hirtelen hőmérséklet-változásokat és a hideg huzatot. Ezért egy helyet egyszer és mindenkorra választanak ki, teljes felelősséggel közelítve ehhez az eljáráshoz.

Növénygondozás

A kivi otthoni gondozása egyszerű. Alapvetően ez a rendszeres öntözés és trágyázás. Ez elég ahhoz, hogy a szőlő jól érezze magát és gyümölcsöt hozzon.

A kiwi a természetes szerves trágyákat részesíti előnyben. A legjobb ásványi műtrágyákkal váltogatni. A liána meglehetősen sok energiát fordít a termések növekedésére és képződésére, ezért a műtrágyázást 12-15 naponta, március közepétől októberig végezzük.

A vermikomposzt teljesen természetes műtrágya

A legelső trágyázás a vermikomposzt, a humusz vagy a rothadt komposzt (nitrogénforrás). Az edényben kör alakú hornyot készítenek a növény körül, és műtrágyát adnak hozzá. A szezon során a tápanyagok fokozatosan a vízzel együtt áramlanak a gyökerekhez. Ezután felváltva használhat komplex ásványi műtrágyát és csalánlevelek, pitypang, fahamu és madárürülék infúzióit.

A kiwi gyakori és bőséges öntözést igényel, de nem tolerálja a nedvesség stagnálását az edényben. Ennek elkerülése érdekében 30-40 perccel az eljárás után feltétlenül le kell engednie a felesleges folyadékot a serpenyőből. Az öntözést legalább 3-4 naponta egyszer kell elvégezni. Ugyanakkor nedvesítse meg a földgolyót a lehető legegyenletesebben. Ehhez a legjobb, ha öntözőkannát használunk elválasztó rögzítéssel.

Az elválasztóval ellátott öntözőkanna segít egyenletesen nedvesíteni a földgolyót egy edény kiviben

Extrém melegben az öntözés mellett finom permetezőpalackkal is célszerű a szőlőt permetezni. Mindkét esetben szobahőmérsékletre melegített vizet használnak. Használhat speciális párásítót is. Vagy egyszerűen csak helyezzen hideg vizes medencéket a kivi mellé, szervezzen „társaságot” a szőlő számára más szobanövényekből, helyezzen nedves duzzasztott agyagot és szivacsmohát a cserép tálcájába.

A sphagnum moha jól megtartja a nedvességet, ami nagyon hasznos a beltéri növények számára a melegben

Télen a liána lehullatja a leveleit, ez számára természetes folyamat. Amint ez megtörténik, a műtrágyázást teljesen leállítják, és az öntözések számát 10-12 naponta egyszerire csökkentik. A hibernálás során ajánlatos a növényt hűvös, világos helyiségbe vinni, ahol a hőmérséklet 12–16ºС.

A kivi, mint a legtöbb gyümölcstermő trópusi növény (citrom, gránátalma, ananász), otthon télen hullatja a leveleit

Betegségek és kártevők, amelyek veszélyeztetik a kivit

Mint minden aktinidia, a kivi is ritkán szenved betegségektől és kártevőktől. Ez vonatkozik az otthon termesztett példányokra is. De nem szabad elhanyagolni a szőlő rendszeres ellenőrzését. Minél korábban veszik észre a problémát, annál könnyebben kezelhető.

Gyakran maga a termelő okolható a kivi megjelenésének és állapotának romlásáért. Az általa az ápolás során elkövetett hibák problémákat okoznak a növénynél.

Táblázat: hogyan reagál a kivi a nem megfelelő gondozásra

Hogy néz ki a növény?	Mi az ok
A levelek leereszkednek, elvesztik tónusukat, és részben vagy teljesen leesnek.	Nedvesség hiánya. Általában a növény öntözés után helyreáll.
Barnás-bézs foltok a leveleken és a száron.	Éget. A növény szenvedett a közvetlen napfénytől. A foltok nem mások, mint elhalt szövetek.
„Nedves” fekete-barna foltok a hajtások tövében.	Rothadás gomba. Fejlődésének kedvez a hűvös belső hőmérséklet, különösen a túlzott és/vagy gyakori öntözéssel kombinálva.
A levelek zsugorodása és sárgulása, kipirosodó levélnyél, a növény tónusának általános romlása.	Nitrogén hiány. A kiwi számára alkalmatlan „rossz” talaj használata okozza. Gyökér- és levéltáplálás karbamidoldattal (1,5–2 g/l) javasolt.
Természetellenes sötétzöld színű zsugorodó levelek, amelyek elvesztették fényüket, éles csökkenés vagy terméshiány.	Foszfor hiány. A növényt szuperfoszfáttal táplálják.
A levelek téglaszerű árnyalatot vesznek fel, gyorsan kiszáradnak és leesnek.	Káliumhiány. A kálium-szulfát takarmányozásra használható. A kálium-klorid nem ajánlott - a kivi, mint minden aktinidia, nem szereti a klórt.
A levelek árnyalatukat mészre változtatják, az erek között elmosódott barnás foltok jelennek meg.	Magnézium hiány. A liánt magnézium-szulfáttal és kálium-magnéziával táplálják.

A fény hiánya miatt a kivi csúnyán megnyúlik - ez vonatkozik mind a felnőtt növényekre, mind a nagyon fiatal palántákra

Az úgynevezett nem fertőző betegségek mellett, amelyek tünetei leggyakrabban a mikroklíma normalizálódásával és a megfelelő takarmányozással megszűnnek, a kivi gombás betegségekben is szenvedhet. Leggyakrabban vizesedés esetén különféle típusú rothadás alakul ki. Ezenkívül a növényt nem hagyják figyelmen kívül a beltéri növények olyan „univerzális” kártevői, mint a levéltetvek és a pikkelyes rovarok. Ritka „mindenevő” jellegükkel tűnnek ki.

Táblázat: betegségek és kártevők, amelyek otthon termesztve veszélyeztethetik a kivit

Betegség vagy kártevő	Tünetek	Ellenőrző és megelőző intézkedések
Sötétebb szélű leveleken nagy barna foltok. Néha a szegély zöldes vagy lilás árnyalatú lehet. Súlyos esetekben szürkésbarna koncentrikus gyűrűk vannak körülöttük.	A betegség leggyakrabban kálium- és foszforhiány és nitrogénfelesleg esetén alakul ki a talajban. Az első jelekre a levelek érintett részeit levágják, és 12-15 napos időközönként két kezelést végeznek Bordeaux keverékkel (10 ml/l). Súlyos esetekben a Strobi, Horus, Topsin-M, Delan gombaölő szereket használják.
A leveleken sötétbarna elmosódott foltok, a száron azonos árnyalatú hosszanti csíkok. Fokozatosan szürkésfehér „bolyhok” borítják őket, kis fekete pontokkal. A levelek kiszáradnak és leesnek.	A betegség korai szakaszában a talajt Alirin-B vagy Ordan oldattal öntik, magát a szőlőt Fitosporin, Trichodermin, Quadris, Ridomil-Gold permetezzük. Népi gyógymód a fokhagyma infúzió. Végezzen 4-5 kezelést 7-10 napos időközönként, célszerű a gyógyszereket cserélni. Megelőzés céljából a hajtás tövét rézhuzallal megkötheti, vagy havonta permetezheti a növényt jódoldattal (20 csepp liter tejben és liter vízben).
„Síró” fekete-barna foltok a hajtások tövében, penész a talaj felszínén, kellemetlen rothadó szag. A szárak könnyen kihúzhatók a talajból.	Ha a betegség túl messzire ment, már nem lehet megmenteni a növényt. A rothadás korai szakaszában megpróbálhatja újraültetni a kivit, megszabadulva minden szártól és levéltől, amely a legkisebb sérülést mutatja. Az aljzat teljesen megváltozik, az edényt sterilizálják. Adjon hozzá szitált fahamut vagy Trichodermint a talajhoz. Egy hónapig öntözéskor sima vizet és halvány rózsaszín kálium-permanganát oldatot vagy Fitosporin, Gamaira, Baktofit váltakozzon.
Gyorsan növekvő méretű szürkés foltok (mint a por) a gyümölcsökön, leveleken és hajtásokon, azonos színű bolyhos bevonattal borítva. A fertőzött kivi fogyasztása nem ajánlott.	Ha a betegséget időben észlelik, a kivit naponta fokhagyma és mustárpor infúzióval permetezzük, amíg a tünetek teljesen eltűnnek. A talajt fahamuval és zúzott krétával szórjuk meg. Súlyos esetekben fungicideket használnak - Teldor, Vectra, Skor, Zineb (az utasításoknak megfelelően).
A leveleken és a terméseken „vizes” foltok, vastag, fehéres bevonattal borított, vattához hasonló, rothadó szár. A betegség alulról felfelé terjed.	Az érintett szárakat és leveleket levágjuk, a „sebeket” vízzel, zúzott krétával és kálium-permanganáttal letakarjuk, és hamuval megszórjuk. Ha ez nem segít, a növényeket és a talajt Topáz, Maxim, HOM-mal kezeljük.
Barna-szürke lekerekített „plakkok” a leveleken és a hajtásokon, gyorsan növekvő mennyiségben. A körülöttük lévő szövetek vöröses-sárgás árnyalatot vesznek fel, és a cserépben lévő talaj feketévé válik.	A látható pikkelyes rovarokat úgy távolítják el a növényről, hogy héjukat petróleummal, alkohollal, ecettel és gépolajjal megkenik. A leveleket zöld kálium habbal vagy mosószappannal töröljük le. A növényt háromszor, 7-12 napos időközönként kezelik Aktara, Fufanon és Fosbecid szerekkel. A megelőzés érdekében a szőlőt hetente egyszer csípős paprika vagy hagyma infúziójával permetezzük.
A kis rovarok kolóniái sárgászöld vagy feketésbarna színűek, a levelek alsó részéhez, a hajtások tetejéhez és a gyümölcs petefészkekhez tapadnak. Ugyanakkor átlátszó ragacsos bevonattal borítják őket. A növény érintett részei deformálódnak, kiszáradnak és leesnek.	Ha kevés a levéltetv, a növényeket zuhany alatt mossuk, naponta 3-4 alkalommal permetezzük be bármilyen erős aromájú gyógynövény infúziójával, fokhagymával, hagymával, citrushéjjal, mustárporral, dohánymorzsával. Súlyos esetekben általános rovarölő szereket használnak - Inta-Vir, Fury, Mospilan, Iskra-Bio. Általában 2-3 alkalmazás 5-7 napos időközönként elegendő.

Képgaléria: a kivire veszélyes betegségek és kártevők

A phyllostictosis kialakulását leggyakrabban a helytelen táplálás vagy annak hiánya váltja ki.
A késői rothadást barna rothadásnak is nevezik.
Ha a gyökérrothadás kialakulása túl messzire ment, a növényt csak ki kell dobni A szürke rothadás nemcsak a leveleket és a szárakat, hanem a kivit is érinti
A fehér rothadás nagyon könnyen azonosítható, de ettől a betegségtől meglehetősen nehéz megszabadulni
A tartós héj megbízhatóan védi a pikkelyes rovart, így a legtöbb népi jogorvoslat nem veszélyes rá
A levéltetvek az egyik „leguniverzálisabb” kártevők, mind a beltéri, mind a kerti növényeket megtámadják.

Szöveg nagyítása

Ez az egzotikus gyümölcs már régóta nagy kereslet a polcainkon, különösen télen. Ez nem meglepő, hiszen ezekben a gyümölcsökben a C-vitamin tartalma hatszor magasabb, mint a citromban, és négyszer magasabb, mint a csipkebogyóé. Nagy mennyiségű káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően ültetni és termeszteni a kivit a szélességi fokainkon.

A kiwi leírása

A Kiwi Kínából érkezett hozzánk. Az Actinidia családhoz tartozik. Kezdetben kicsi, szőrös bogyók voltak, amelyek kivi madárnak tűntek, és kínai egresnek nevezték őket. Idővel a kiválasztási folyamat során egy gyümölcs súlya 100-300 grammra nőtt. A fa liána alakú, magassága legfeljebb 10 m. Gyümölcsei tojásdad, barnászöld színűek, vastag szürkés pelyhek borítják. Bőr vékony, húsa széle körül sötétzöld, közepén világoszöld. Édes, kellemes ízű, enyhe ananászos aromájú. A pép belsejében kis fekete magok vannak.

A szelekció során olyan fagyálló fajtákat fejlesztettek ki, amelyek képesek alkalmazkodni a különböző éghajlati övezetekhez. Ez egy kétlaki fa, amely 7 évvel az ültetés után kezd teljes termést hozni. A petefészek kialakulásának előfeltétele a rovarok általi beporzás. Ez egy lombhullató növény, amely támogatást igényel a spirálozáshoz.

Kiwi ültetése

Kiwi palánták ültetéséhez ássunk egy ásó mélységű lyukat. Keverje össze a kivont talajt fűrészporral. Helyezzen egy réteg fűrészporral kevert földet a lyuk aljára, és helyezze a palántát egy tőzegtartóval együtt, a tetejére szórjon meg egy réteg fűrészporos földet, jól tömörítse. Hajtson három, másfél méter magas fakarót a palánta köré, egyenlő oldalú háromszöget alkotva. Az egyik csapra kössünk egy 2-2,5 méter magas fapálcát, amely növekedési útmutatóként szolgál majd. Rögzítse a fehér agroszálat a tartókhoz tűzőgéppel vagy kis szögekkel úgy, hogy a növényt eltakarja a kis rágcsálók vagy macskák behatolásától. A macskák tavasszal szeretnek hím kivit rágcsálni, amikor a nedv megindul. A kivit tavasszal vagy nyáron ültetik az első hideg időjárás beállta előtt, hogy a növényeknek legyen idejük erős gyökérrendszert kialakítani és új helyen gyökeret verni.

A palánták növekedése során minden oldalhajtást el kell távolítani, csak a központi növekedési pontot hagyva meg, hogy megerősödjön, és a jövőben gyümölcsös hajtások képződjenek rajta. Ültetés után a talajt jól tömörítse és bőségesen öntözze meg.

Kiwi termesztése és gondozása

A kivi gondozása magában foglalja az öntözést és a faképzést. Jó gondozás mellett a szőlő körülbelül 40 évig teremhet.

Táplálás. A palánták ültetésekor a kivit növényenként 200 grammos foszfor-kálium műtrágyával kell megtermékenyíteni. A jövőben a műtrágyázást szezononként háromszor, részenként kell elvégezni. Az első alkalom március első felében volt, mielőtt a vesék elkezdtek ébredni. Másodszor - a tartósan meleg hőmérséklet kezdete után, harmadszor - szeptemberben, a gyümölcsök végleges kialakulása után. Egy növénynek 0,5 kg nitrogéntartalmú műtrágyát, 135 g foszfort, 250 g káliumot és 75 g magnézium műtrágyát kell tartalmaznia.
Lazítás és gyomlálás. Mivel a kivi gyökerei a talaj felső rétegeiben találhatók, a bokrokat nem lehet lazítani, vagy a talajt gyomirtó szerrel kezelni a gyomok ellen.
Hidratáció. Száraz, meleg időben a szőlőt permetezzük, és növeljük az öntözést. Javasoljuk, hogy a talajt a törzs alatt mulcsozza. Ez megtartja a nedvességet. A talaj felső rétegét nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon. Ez a virágok lehullását okozhatja. A kiwi sekély gyökérrendszerrel rendelkezik. A kivi gyökereinek nagy része a talaj felső rétegeiben található, a központi szártól számított 1-1,5 sugarú körben. 40-50 cm mélyre süllyed, ezért nyáron a kivi rendszeres öntözést igényel.
Ritkítás. A fák metszését és formázását késő ősszel, a termőidő végét követően végezzük. Ebben az esetben a legerősebb egészséges hajtások megmaradnak, és az összes többit eltávolítják.
Telelés. Télen nincs szükség manipulációkra a szőlő előkészítéséhez a hidegre. -27 fokig jól tolerálják a fagyokat. A szárak nem sérültek, nem betegednek meg és nem fagynak meg. Nem igényel további metszést, takarást vagy préselést.
Fa formázás. A kivi kialakulásával kapcsolatos összes munkát nyáron kell elvégezni. Ide tartozik a hajtások csípése és kivágása. Figyelembe kell venni, hogy a kivi szára nagyon lédús, és a hajtások tavaszi, nedvszívó időszakában történő metszése a hajtások nedvesedését eredményezheti.
Betegségek. A növény nagyon ellenáll a betegségeknek és a rovaroknak. Ezért nincs szükség a növények vegyszeres vagy egyéb kiegészítő kezelésére megelőzés vagy kezelés céljából.
Betakarítás és tárolás. A kivi végső kialakulása szeptember-októberben ér véget. Ekkor a gyümölcsöket összegyűjtik és 0-5 Celsius fokos helyiségbe helyezik. Ebben a szobában a kivit tavaszig tárolják. Használat előtt a gyümölcsöket meleg, 25-30 fokos helyiségbe kell helyezni egy-két napra.

Március második tíz napjában - április első tíz napjában állandó nulla feletti hőmérséklet alakul ki. Ebben az időszakban az aktív nedváramlás és a rügyek virágzásnak indulnak. A fiatal hajtások zöldes-vöröses színűek és váltakozó leveleket hoznak, az idősebbek barnászöld színűek és gyümölcsöt hoznak.

A kivi rügyezése májusban kezdődik. Ha a tavasz hideg - június elején. A rügyek hosszú ideig zárva maradhatnak, és csak meleg időben virágozhatnak, ugyanakkor, amikor a beporzó rovarok repülni kezdenek. A virágzás körülbelül 20 fokos stabil hőmérsékleten kezdődik.

A virágok krémsárga színűek, hat szirmokkal és sárga-narancssárga porzókkal a közepén. Mivel ez a szőlőfajta kétlaki, egy növényen csak hím vagy női virágok nyílnak. A virágzási időszak egy hétig tart. A virágzás bőséges, egy hajtáson nagyszámú virág képződik, amelyek mindegyike petefészket hoz létre a termésig.

Kiwi reprodukció

A kiwi kétféleképpen szaporítható hatékonyan: magvakkal és dugványokkal.

Szaporítás magvakkal. Válasszon egészséges, nagy gyümölcsöt, és hagyja teljesen beérni. Ezután a magokat elválasztják a péptől, és homokkal kombinálják. A kapott keveréket egy talajos edénybe helyezzük, a tartály alján vízelvezetőnek kell lennie. A tetején üveggel vagy fóliával borítják. A növényeknek gyakori, bőséges nedvességre van szükségük. Az első hajtások három hét után jelennek meg. A hajtások megjelenése után a körülöttük lévő talajt rendszeresen meg kell lazítani. Ehhez fogpiszkálót vagy fapálcát használhat. Fejtrágyaként ajánlott komplex ásványi műtrágyát adni a vízhez öntözéshez. Két valódi levél megjelenése után a palántákat külön edényekbe ültetik fa lombhullató talaj és humusz keverékével egyenlő arányban. A humusz és tőzeg kész keveréke is megfelelő. Megfelelő gondozás mellett egészséges hajtások nőnek ki, amelyeket rendszeresen etetni kell. Az első virágzás 6-7 év múlva kezdődik.
Szaporítás dugványokkal. A dugványokat ősszel veszik le, miután minden felesleges szárat levágtak, ami megakadályozza, hogy a növény jól túlélje a telet. A dugványokat 25-30 cm hosszúra vágjuk, 4-5 egészséges bimbóval kell rendelkezniük. Távolítsa el az összes levelet a vágásról, és a végén vágjon egy ferde vágást, amelyet a földbe ültet. Öntse az engedélyezett szubsztrátumot egy magas, 10-12 cm-es edénybe, és helyezze bele a vágást. Temessük be az aljzatba az alsó rügy felett 1-2 cm-rel. Tömörítse az aljzatot a vágás körül, és bőségesen öntözze meg, hogy az aljzat lesüllyedjen és a vágás jól megerősödjön. Helyezze az edényt üvegházba, vagy fedje le fóliával. Ez megteremti a szükséges mikroklímát a dugványok leggyorsabb gyökerezéséhez. A fólia vagy az üvegház belsejében magas páratartalom létrehozásához permetezze be a dugványokat egy permetezőpalackból szobahőmérsékleten 2-3 alkalommal naponta. A dugványok két-három hónapon belül gyökereznek. Ebben az időszakban rendszeresen szellőztetnie kell őket a fólia eltávolításával.

A termesztés sajátosságai a szélességi fokainkon

Annak ellenére, hogy a kivi egy déli gyümölcs, a nemesítőknek sikerült kifejleszteniük néhány fajtát, amelyek sikeresen termeszthetők a mi szélességi köreinken. Heinrich Straton ukrán nemesítő olyan fajtát fejlesztett ki, amely akár -30 fokos fagyot is bír, képes alkalmazkodni az éghajlati viszonyainkhoz és jó termést hoz. Ezt a fajtát „Kiwi Karpat Stratona variant Valentine”-nak hívják, és Ukrajnában és Oroszországban terjesztik.

Ez a durva, serdülő bogyó a C-vitamin tárháza. Nehéz elhinni, hogy ebben a formában kevesebb, mint 100 éve létezik. Az új-zélandi tenyésztőknek köszönhetően nagyobb lett és sokkal finomabb. Annak megértéséhez, hogy lehet-e egészséges bogyókat termeszteni otthon, képzeljük el, hogyan nő a kivi hazájában.

A Yang Tao, ami kínaiul eperbarackot jelent, szülőhelye Kína. A kultúra az Actinidia nemzetségbe, az Actinidia sinensis fajba tartozik. A 20. század elején hozták Új-Zélandra. A kínai bogyó súlya nem haladta meg a 30 g-ot, a szelekciónak köszönhetően nagyobb lett, íze gazdagodott anélkül, hogy feláldozta volna jótékony tulajdonságait, ami lehetővé teszi a gyümölcs felhasználását számos betegség kezelésére és megelőzésére.

Őseihez hasonlóan a kivi is szőlő. De vadonban nem található. Ez egy mesterségesen javított növény. Még egy új nevet is kitaláltak neki.

Hol nő a kivi? Az egzotikus gyümölcs termesztett ültetvényei mindenhol megtalálhatók, ahol az éghajlat lehetővé teszi a növekedést: Olaszországban, Dél-Koreában, Chilében, Görögországban. Ennek az egészséges bogyónak a termelésében azonban az elismert vezetők Új-Zéland és Kína. A kivi tehát diadalmasan visszatért hazájába. Az egzotikus gyümölcs termesztésével kapcsolatos jelentős nehézségek ellenére az első ültetvények nem is olyan régen megjelentek Abháziában, Dagesztán déli részén, a Krasznodar Terület Fekete-tenger partján. Röviden, ahhoz, hogy megtudja, hogyan nő a kivi, nem kell külföldre mennie. Ezt az egzotikumot hazánk területén láthatjuk.

A kiwi akár -15 fokos hőmérsékletet is elvisel, így a hűvös télű vidékeken is jól telel takarás alatt.

Az ungvári G.V. Straton biológus hosszú szelekcióval megalkotta a Kiwi új fajtáját - Valentine, amely akár -28 fokos fagyokat is kibír fagyás nélkül! Ez a növény még a középső zónában is telelhet.

A szőlőnek szüksége van támogatásra, a vad erdőben a fák játsszák a szerepüket. Az ültetvényeken a támaszokat mesterségesen hozzák létre úgy, hogy a növényeket speciálisan kifeszített hálókhoz és telepített oszlopokhoz kötik.

Min nő a kivi? Őseihez hasonlóan szereti a termékeny, laza, magas humusztartalmú, nedves, de állóvíz nélküli talajt. Az erdőben az aktinidia leggyakrabban részleges árnyékban nő. A termesztett kivi jobban szereti a napot. Rendszeres öntözést, trágyázást, mulcsozást, metszést és formázást is igényel. Ennek a bogyónak a termesztése sok gondot okoz. De ez nem akadályozza meg az igazi kertészeket. Sokan megpróbálják otthon termeszteni ezt az értékes gyümölcsöt.

Otthon termesztés

A kivi magokból történő termesztése lenyűgöző tevékenység, amely türelmet és a mezőgazdasági technológia összes szabályának betartását igényli. Az első gyümölcsökre sokáig kell várni - a kivi csak 3-4 évvel a vetés után virágzik, néha csak 6 év termesztés után virágzik. De még a virágzás sem garancia arra, hogy a gyümölcs megköt. Ez a növény beporzót igényel. Szükségünk van egy kiwi férfira és egy kiwi nőre a közelben. Az ilyen szomszédság valószínűségének maximalizálása érdekében ennek az egzotikus gyümölcsnek több példányát cserépbe kell ültetni, mivel csak a virágzás kezdetekor lehet megtudni, hogy melyik növény nőtt - hím vagy nőstény. A nőstény példányokon a virágok bibe sokkal nagyobb. Vannak egylaki növények, amelyek egyszerre viselnek hím- és nővirágot. Nincs szükségük beporzóra.

Ha a kivit vetőmaggal szaporítják, a növények legalább 70%-a hím lesz.

Magok előkészítése és csíráztatása

A magokat könnyű beszerezni. Ehhez csak vásároljon kivit a boltban. A gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie. A magvak kora tavasszal a legmagasabb csírázási arányt mutatják. Ebben az időben kezdenek csírázni.

A vetőmagok vetésre való előkészítésének algoritmusa a következő.

Távolítsa el a magokat a gyümölcs feléről, és alaposan mossa le a pépről.
A magokat megszárítják.
Helyezze egy forró vízzel megnedvesített vattakorongra, amelyet egy csészealjra helyezünk.
Tegyük műanyag zacskóba és tegyük meleg helyre. A zsákot rendszeresen el kell távolítani a magvak szellőztetése érdekében. A vattakorong legyen mindig nedves, de ne legyen túl nedves.
Amint megjelennek a kis gyökerek, ideje elültetni a magokat.

Átültetés talajba

A kezdeti termesztéshez a legalkalmasabbak a kisméretű, átlátszó fedelű műanyag edények. Ez egy kész mini üvegház a növények számára. Az egyes tartályok alján vízelvezetést készítenek, és egyenlő arányban tőzeg, homok, humusz és gyepföld ültetési keverékével töltik fel. A magokat a megnedvesített ültetési keverék felületére helyezzük, és vékony talajréteggel megszórjuk. Vastagsága nem haladhatja meg a 3 mm-t. A csíráztatott magvak 2 hét alatt csíráznak. A talajfelszínt vízzel kell permetezni, mivel a fiatal palánták nagyon érzékenyek a nedvesség hiányára. A gyengéd hajtásokat árnyékolja a közvetlen napfénytől. Amint a növényeknek 2 pár valódi levele van, nagyobb tartályokba ültetik.

Hogyan készítsünk válogatást?

Annak érdekében, hogy a növények a jövőben is jól növekedjenek és fejlődjenek, a talajt a palántákhoz hasonlóan előkészítik számukra, de a gyepföld és a humusz arányának növelésével csökkentik a tőzeg mennyiségét. A kivi gyökérrendszere szélesebbre nő, mint mély, ezért az ültetésre szolgáló tartályok nem túl mélyek, hanem szélesek.

Műveletek sorrendje szedéskor.

A vízelvezetés az ültetőtartály alján történik.
Fedje be földdel az edény magasságának 1/3-áig.
Szedés előtt óvatosan vegye ki a növényt abból a tartályból, amelyben nőtt. A földgolyót nem lehet megzavarni, ezért a növényeket a szedés előtt 2 órával öntözzük.
Helyezze a növényt egy új cserépbe, talajjal borítva a gyökereket.
A szedés utáni első napokban a kis kiviknek különösen szükségük van a közvetlen napfénytől való védelemre.

Kiwi reprodukció

A magszaporítási módszert fentebb részletesen ismertetjük. Kényelmetlen, mert nemcsak sok növényt kell nevelni, hanem sokat kell várni a termésre. Sokkal könnyebb vegetatívan szaporítani a kivit. Erre alkalmasak mind az első életév lignified dugványai, amelyeket télen szednek be, mind a zöldek, amelyeket nyáron vágnak le. Gyökerezve teljesen megismétlik annak a növénynek a jellemzőit, amelyből kivágták.

A levágott ág ne legyen vékonyabb 5 mm-nél, és legyen 3 rügye. Jól kihegyezett késsel kell vágni, hogy a részek ne gyűrődjenek. Az alsó vágásnak közvetlenül a rügy alatt kell lennie, és 45 fokos lejtésűnek kell lennie. A felső vágást egyenesen kell vágni, körülbelül 1 cm-rel távolodva a rügytől. A nyári betakarítás dugványaihoz vágja le az összes levelet, kivéve a felsőt. Harmadára rövidül. Az előkészített dugványokat az alsó vágással szobahőmérsékleten 4 cm magasságig vízzel töltött edénybe helyezzük, majd egy nap múlva gyökérképzőszer-oldatba helyezzük, amelyben 24 órán át tartjuk. Mindkét esetben tegyen egy műanyag zacskót a dugványokkal ellátott tartályra. Ezt követően a dugványok tőzeges talajú vágóágyba ültetésre készek. A mini üvegháznak dupla burkolattal kell rendelkeznie - fóliával és nem szőtt anyagból készült hátlappal. Mesterséges köd használata esetén a dugványok gyökeresedésének aránya akár 95%. A gyökeres dugványokat külön tartályokba ültetik, és üvegházban termesztik. Meleg éghajlaton a növények egy év után készen állnak a talajba ültetésre, más esetekben 2 év után.

A kivi 1-1,5 cm vastag és legfeljebb 30 cm hosszú gyökérdarabokkal szaporítható, körülbelül 24 fokos aljzatba ültetik. Állandónak kell lennie, ezért alsó fűtésre lesz szükség. Amint az alvó rügyekből kinőtt hajtások elérik a 15 cm magasságot, külön tartályokba ültetik át, lerövidítve a szülőgyökeret. Ezt követően ugyanúgy termesztik, mint a gyökeres dugványokat.

Az ültetvényeken nagyszámú palánta előállításához az oltási módszert alkalmazzák: osztott oltás, egyszerű és javított párosítás, nyári bimbózás pajzsgal T-alakú vágásban. A rügyezés tavasszal és nyáron történhet, minden más típusú oltást a rügyek kinyílása előtt végeznek.

Az ellátás jellemzői

A kivi sikeres termesztéséhez 3 összetevő elegendő: sok fény, időben történő öntözés és éves trágyázás vermikomposzttal vagy humusszal.

Ez a növény csak déli ablakpárkányon termeszthető, de a fényt szórni kell. Télen további fitolámpákkal történő megvilágításra lehet szükség. Ne felejtse el, hogy ez egy lián, és megköszöni a jó gondozást gyors növekedéssel - egy felnőtt növény akár 7 m-re is megnőhet. A növekedési folyamat során támogatásra van szüksége. A növekedés bármely mesterséges korlátozása minden bizonnyal befolyásolja a virágzást és a termést. A kivit télen csak nyugalmi állapotban lehet metszeni, amihez körülbelül 10 Celsius-fok szükséges, nyáron pedig a levelek teljes virágzása után. A nedváramlás kezdetének fázisában a növény nagyon sérülékeny, és egyszerűen kivérezheti a levet. A hajtások hegyének megcsípése lehetőséget ad a növénynek, hogy szélesebbé váljon. Ahhoz, hogy egyenletesen fejlődjön, a kivi edényt 2 hetente 15 fokkal el kell forgatni.

A kivi nagyon szereti a vizet, ezért rendszeresen kell öntözni, de nem fanatikusan, hogy ne okozza a gyökerek rothadását.

Évente egyszer etetheti az egzotikumokat szerves anyagokkal. A vermikomposztot vagy az érlelt komposztot egy horonyba temetik a törzs körül. Nem áshatsz mélyre... A növény gyökerei felületesek, nem szereti a lazítást. Jobb talajtakarni a cserépben, például apróra vágott faforgácstal vagy kéreggel. Nyáron, a gyors növekedés során, a beltéri növények komplex ásványi műtrágyái nem lesznek feleslegesek. A műtrágyázás gyakorisága évtizedenként egyszer. Ahogy a kivi nő, nagyobb tartályra lesz szüksége, ahová tavasszal átültetik, mielőtt a rügyek kinyílnának.

Miért hal meg a kivi?

A növény halálának fő oka a nem megfelelő öntözés. Káros a vízhiány és a túlzott mennyiség is.

Az egyéb okok közé tartoznak a következők:

gombás betegségek megjelenése és idő előtti védekezése;
észrevétlen kártevők, amelyek nem védekeznek;
a világítás és a táplálkozás hiánya;
a növény fagyasztása, ha erkélyen vagy loggián nő;
hajtások levágása és csípése az aktív nedváramlás során;
fiatal hajtások károsodása olyan macskák által, akik nagyon szeretik a kivi illatát.

Az otthoni kultúrában a kivi ritkán betegszik meg, és kártevők károsítják. Ha betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, a növény egészséges lesz, és ízletes és nagyon egészséges gyümölcsöket ad.