Hogyan készítsünk egy csokoládé sajttorta otthon. Csokoládé sajttorta: recept és fotó. Csokoládé sajttorta sütés nélkül

Kedves Cheesecake szerelmesei, Csatlakozz! Ma készítsük el a híres amerikai desszert csokoládé változatát! Annyira ízletes és szelíd, hogy lehetetlen ez a finomság öröme! A csokoládé sajttorta szüksége van egy kemencére, és próbálja meg, hogy felismerje az élményt!

A desszert egy mínusz - kalória egy csomó, de még ennek ellenére is javaslom főzni. Az elégedetlenek nem maradnak!

A csokoládé sajttorta készítéséhez készítsen termékeket a listán.

Grind cookie-kat a morzsába, és keverjük össze 80 gramm olvadt olajjal.

Tegye le a levehető forma alját, hogy lefektesse a péksüteményt. Az alak átmérője körülbelül 21-23 cm.

Szorosan süllyedni a süteményeket vajjal az űrlap alján, és távolítsa el a hűtőszekrénybe. Előmelegítse a sütőt 180 fokra.

Ébredjen a sajtkeverő, a vanília kivonat, a sűrített tej és a sárgája.

Olvadó csokoládét 20 gramm vajjal vízfürdőn. Hűtsük le legfeljebb 40 fokos és anélkül, hogy megszűnnék a nyers masszát, öntsük a csokoládét vékony szövéssel.

A mókusok csodálatos tömegbe kerülnek, és a sajt-csokoládé alapja.

Helyezze a tömeget a formában a cookie-k alapján. Kereszt. Helyezze az űrlapot egy nagyobb átmérőjű, félig tele vízzel.

Sütjük egy előmelegített sütőben 1 óra. Üdvözöljük a sajtékot az űrlapon anélkül, hogy eltávolítaná a sütőt.

A hűtött sajttorta óvatosan távolítsa el az űrlapot, és távolítsa el legalább 4 órát a hűtőszekrényben, és jobb éjszaka.

Csokoládé sajttorta készen! Az asztalra szolgálnak!

Ez a finomság hasonlít egy rakottra. Az amerikaiak, akik krémes lágy sajtot cseréltek. Tehát volt egy sajttorta. Ez homokrétegből és sajttaládból áll. Ha hozzáadod a kakaót, kiderül egy csodálatosan finom csokoládé sajttort.

Cheesecake része a világ legfelső desszertjeinek. Fontos, hogy a tömeg homogenitását kapjuk. Ideális esetben a Philadelphia sajt kezelése ezzel a feladattal.

Összetevők:

• sötét csokoládé - \u200b\u200b300 g;
• Philadelphia sajt - 500 g;
• krémes olaj - 100 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 200 g;
• vanillin;
• csokoládé cookie-k (homokos) - 250 g;
• tejföl - 200 g

Főzés:

1. A keverőben megnyitja a cookie-t.
2. Olvad olaj.
3. Keverjük az olajat és a cookie-kat. Roll balloon.
4. Készítsen egy űrlapot. Terjessze a tömeget az alján és a széleken.
5. Ellenáll a hűtőszekrényben.
6. Elolvad, hogy ezt tegye, használja a vízfürdőt.
7. Tegye a sajtot egy magas tálba.
8. Kapcsolja be a keverőt, verte. Kiderül a krémes tömeg.
9. Öntsük a cukrot. Öntsük a csokoládét. Üt
10. Igyál tojást. Üt
11. Pitch vanillin. Üt
12. Öntsön tejföllel. Üt
13. Spot szekrény 180 fokos módot.
14. Öntsük krémet az űrlapon.
15. Helyezze a sütőt.
16. Hagyjon óránként.
17. Szállj le Lőjön egy tányéron. Távolítsa el a hűtőszekrényben.
18. Hat óra elteltével élvezheti a desszert csodálatos ízét.

Tehát, hogy a sütés folyamatában a sajttorta nem tört fel, és repedések nem alakultak ki, szükség van rágalmazásra. Fontos, hogy az egységes fűtési időszak. Ezért a sütéshez időt kell töltenie.

Recept a sütés nélkül sütés nélkül

A sütés nélküli csokoládé sajttorta szelíd és bársony.

Összetevők:

• vaj krémes - 50 g;
• részletek - 150 g;
• krémes sajt - 200 g;
• csokoládé keserű - 150 g;
• kakaó - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 100 g;
• krém (zsír) - 120 ml.

Főzés:

1. Olvad csokoládé, erre a folyamatra, használjon vízfürdőt.
2. Helyezzen egy cookie-t a keverő tálba, összetörni.
3. Olvadékolaj, öntsük a morzsát. Öntsön egy evőkanál cukrot. Raszter.
4. Terjessze a tömeget az űrlap felületén. Távolítsa el a hűtőszekrényben.
5. Öntsük a krémet a tartályba. Engedélyezze a keverőt. Üt Kiderül vastag hab.
6. Öntsünk hűtött csokoládét.
7. A kakaó kis mennyiségű fűtött vízben hígít. Lépjen be a teljes tömegbe.
8. Egy másik tartályban tegyük a sajtot. Cukorcukor. Üt
9. Küldés krémre. Keverjük össze.
10. Lődd le a tésztát.
11. Küldje el a fagyasztónak.
12. Egy óra múlva eltolódott a hűtőszekrény polcán.
13. Fél óra múlva megkóstolhatod.

Étkezési desszert készítése

A Cheesecake az édes fogak számára jelenlegi kísértés. Ez magában foglalja a krémsajt, amelyből ez a finomság az egyik koaliális. Az étkezési csokoládé sajttorta alacsony zsírtartalmú túróval, amely sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és homokvizsgálat nélkül.

Összetevők:

• zselatin (élelmiszer) - 15 g;
• zsírtalanított túró - 470 g;
• kakaópor - 20 g a megszóráshoz;
• víz - 200 ml;
• a tej nem zsíros - 110 ml;
• kakaópor - 50 g tészta;
• természetes méz - 25 ml.

Főzés:

1. Válasszon a zselatin csomagolásban. Vizet önteni. Keverjük össze. Hagyja fél órát. A fennmaradó folyadékot egyesítse.
2. Mozogjon egy kis méretű serpenyőbe. Hő, de ne forraljuk. Menő.
3. Tegye a túróba a tartályba, öntsön tejet. Tedd a mézet. Tegye kakaót.
4. Pour zselatint. Üt
5. Helyére. Tegye a hűtőszekrénybe.
6. Két óra. Top megszórjuk a kakaót.

Csokoládé-menta sajttorta

A desszert könnyen felkészülhet, és az íze diverzifikálható a menta összetételének hozzáadásával.

Összetevők:

• cukor - 50 g;
• csokoládé (sötét) - 270 g olvadt;
• cookie-k - 120 g;
• menta csokoládé - \u200b\u200b45 g;
• kakaóporban - 3 evőkanál. kanalak;
• lucker Mint - 5 ml;
• krémes vaj - 80 g;
• tojás - 1 db;
• crid sajt - 170 g.

Főzés:

1. Kapcsolja be a cookie-kat morzsákba. Pitch Cocoa. Keverd össze.
2. Öntsük az olajat. Az alap gyúrása.
3. A tömeg elhelyezése formájában terjeszti az alsó és élek mentén.
4. Tegye a sajtot a tartályba. Cukorcukor. Igyál tojást. Öntsük a likőrre.
5. Engedélyezze a keverőt. Üt
6. Öntsük a tésztát.
7. A sütő 160 fokig melegszik.
8. Tegye a sütőbe.
9. 20 perc elér.
10. Olvadó csokoládé vízfürdővel. Menő.
11. Ready Cheesecake Drop csokoládé.

Banán-csokoládé desszert

Csokoládé finomság egy banán aromával díszít egy ünnepi asztalt és élvezeteket közel egy csésze tea.

Összetevők:

• zabpehely liszt - 6 evőkanál. kanalak;
• víz;
• tojás csirke - 1 db;
• fruktóz.

Töltő:

• túró - 320 g;
• víz - 180 ml;
• zselatin - 20 g;
• joghurt - 4 h. kanalak;
• cukor helyettesítése;
• banán - 3 db. (közepes méretek);
• kakaó por - 6 óra. Sporok.

Főzés:

1. Helyezze az összes terméket a teszt tésztára. Üt Egy vastag tömeg jön ki.
2. Maradjon az űrlapon, nem kell lemezeket.
3. Helyezze a sütőt. 180 fokos mód.
4. Tegyük fel, 20 perc.

Töltő:

1. Öntsük a vizet a tartályba, elaludt zselatint. Keverjük össze. Elhagy. Készen áll, ha teljesen villog.
2. Hő vízfürdővel erre. A mikrohullámú kamrában melegíthető, de nézze meg a kompozíciót, ne forraljuk.
3. Egy tálban a cukor helyettesítő, banán, túró, kakaó. Kapcsolja be a keverőt. Üt
4. Adja meg a zselatint, folytassa a verést.
5. Készüljön fel kész tésztára. Menő.
6. Öntsön töltést.
7. Távolítsa el a hűtőszekrényben.

A szamóca hozzáadásával

Ez egy gyengéd fény az előkészítésben és a finom desszertben.

Összetevők:

• cukor - 210 g;
• lEMON - 1 PC;
• vanillin - 1 h. Kanál;
• sampground cookie-k - 330 g;
• vaj krémes - 110 g;
• jelly Strawberry - 100 g;
• zselatin - 25 g;
• túró - 550 g;
• eper - 200 g;
• forró víz - 50 ml;
• zsírkrém - 420 ml.

Főzés:

1. Helyezze az olajat a kombájnba. Cookie-k hozzáadása. Keverd össze.
2. Alakváltás. Ajánlott átmérő 26 cm. Terjesztése.
3. Helyezze a hűtőszekrénybe. Ellenáll egy órával.
4. A halomban öntsük zselatint, öntsük forró vizet. Keverjük össze.
5. Elrendezés túró a konyhai processzorban. Forduljon túróba.
6. Öntsünk krémet, elaludt cukrot. Üt
7. Pour zselatint. Nyomja meg a citromot. Öntsön Vanilli-t. Üt
8. Öntsük a tésztát.
9. Eper öblítés. Inc. Helyezze a felületre.
10. Távolítsa el a hűtőszekrényben.
11. Egy óra múlva kezelheti a vendégeket és szeretteit.

Csokoládé sajttorta

Cheesecake a túróval is ízletes, mint a Philadelphia sajtjával, de a költségek sokkal megfizethetőbbek.

Összetevők:

• vaj krémes - 60 g, lágyított;
• csokoládé gofri - 350 g;
• fruktóz - 1 evőkanál. a kanál.

Töltő:

• kakaópor - 4 óra. kanalak;
• fruktóz - 2 óra. A mázas kanalak;
• csokoládé sötét keserű - 3 csempe;
• tojás - 4 db;
• kövér túró - 550 g;
• csokoládé sötét - 2 csempe a mázhoz;
• krém - 2 evőkanál. kanálok máz;
• fruktóz - 4 óra. Kanalak.

Főzés:

1. Engedélyezze a sütőt, 200 ° C-os módot.
2. A keverőben tegye a gofriokat, összetörni.
3. Öntsön fruktózt. Adj hozzá olajat. Üt
4. Helyezze az űrlapot az oldalakon és az alsó részen.
5. Tegye a sütőbe. Kapjon hét perccel később.

Töltő:

1. Törölje le a túst egy szitán keresztül.
2. Helyezze a tálba. Pitch kakaó és fruktóz. Üt
3. Beat tojást.
4. Csokoládé kitör, olvad. Használjon vízfürdőt.
5. Öntsünk túróba. Keverjük össze.
6. Terjessze a tömeget a teszt felett.
7. Állítsa be a 180 fokot a sütőben.
8. Helyezzen el félkész terméket.
9. Egy óra múlva.
10. Távolítsa el a hűtőszekrényben 12 órán át.

Zománc:

1. Olvad el a csokoládét egy vízfürdőn.
2. Öntsük krémet. Öntsük a cukrot. Keverjük össze.
3. Víz desszert. Távolítsa el a hideget.
4. Egy órát szolgálnak fel.

Összetevők

• 300 g sötét csokoládé (70% kakaó)
• 500 g zsíros túró
• 1.5 pohár cukor
• 4 nagy tojás
• 2 evőkanál. l. Kakaópor
• 300 g csokoládé gofri
• 1 evőkanál. l. Sahara
• 50 g vaj
• 50-70 ml krémsúly 22%
• 180 g sötét csokoládé (70% kakaó)
• 1 evőkanál. l. Sahara

Lépésenkénti főzés recept

Az alap, lágyítsa az olajat. A keverőben levő gofri. Ne kapcsolja ki a keverőt, adjunk hozzá cukrot és olajat. Beat, amíg a keverék homogén lesz. Finom sütési forma, 24 cm átmérőjű. Kenje meg a krémes olajat és a nem elérhető pergamenet. Helyezzük be a kapott keveréket, süllyedjünk és tegyük a kemencébe 200 ° C-ra 5-7 percig. Távolítsa el a sütőt Ne kapcsolja ki.

A feltöltéshez csokoládé, szünet apró darabokra, fold tűzálló edények és az olvadék vízfürdőben egy nagy serpenyőben, egy harmadik a feltöltési gyengén forrásban lévő vízben. Távolítsa el a fürdőből, ha néhány darab még nem olvadt, és megtartja a csokoládét. Enyhén hűvös.

Törölje le a túrt egy szitán keresztül, és vegyen egy keverőt cukorral és kakaóporral. Továbbra is megverte, egyedül hozzáadja a tojásokat. Öntsünk olvadt csokoládét, keverjük össze. Helyezze el az így kapott tölteléket az űrlapon, összezúzza a felületet. A sütőbe helyezzük, csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra és sütjük 1 órát. Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, majd állítsa le a hűtőszekrényt egy éjszakán át.

A következő napon, csokoládé, dekorációra tervezett, kis darabokra tört, hajtsa be a tájat, adjunk hozzá krémet és cukrot. Tegye egy kis tüzet, és készüljön fel, amíg a keverék homogén lesz. Ne emésztjük! Adj egy kicsit hűvös. Indítsa el a sajttorta felületét, és térjen vissza a hűtőszekrénybe legalább 1 óra.

Csúsztassa éles vékony késsel az alak és a sajttorta falai között. Távolítsa el a torta alakját az edényre való áttéréshez. Táplálja a sajttorta szobahőmérsékletét.

Ismeretes, hogy a sajttorta az amerikaiakkal jött létre. De az egész jó, ha egyszer kölcsönt kölcsönöznek. Népszerű desszert, a rajongók megtalálása a bolygón, a variációk és változatok tömegével. A görögök biztosítják, hogy a szakácsok, akik a világ csokoládé sajttorta adták. Recept a remekmű fotókkal, amellyel hosszú előre elrendezünk, melyet ma bemutatunk. Desszert készíthető a sütőben. De van egy recept a csokoládé sajttorta sütés nélkül. Próbálja ki, hogy főzze a sajtréteg túró - szintén nagyon finom. A tortát csokoládé ganashel, meringével díszítheti, vagy egyszerűen hagyja a meztelen szelíd sárga tetejét. Szilikon formáját üdvözöljük a konyhai edényekből - vele, a törékeny bázis megszerzésének folyamata könnyebb lesz, mint a hagyományos, vas.

Klasszikus sajttorta kiemeléssel

Az alap számára, mint a szokásos sajtkrém, vegyen egy kisbabot. De minden bizonnyal sötét, csokoládé. Csiszoljon egy keverőben 150 grammban egy kis morzsával. Negyven gramm tejszínes olajat olvasztja a tűz a mikrohullámú sütőben. Lengyelország őket cookie-k, keverjük össze. Ébresztem ezt a tömegformát a sütéshez (körülbelül 15-18 cm átmérőjű), és távolítsa el a hűtőszekrénybe. A sajt töltéséhez tartozó összes összetevőt szobahőmérsékletre kell hozni. Ez garancia arra, hogy a réteg nem repedik a sütőben, és minden alkatrész harmonikus kölcsönhatásban zajlik. Kakaópor (10 g) és kukoricakeményítő (20 g) szitálás egy tálban. Adjunk hozzá 20 g cukrot. A tálban a keverő elfedte a védett krémsajtot. Ezek lehetnek olyan márkák, mint a "Philadelphia", a "Buko" vagy "Almety". Adjunk hozzá 110 g cukrot és keményítő-csokoládé keveréket. Továbbra is kis sebességgel fogunk verni, tanácsos a lapátfúvókák használata. Egy hasznos két tojás. Ne kapcsolja ki a kevert, adjunk hozzá 80 g zsíros 35% krémet és egy fekete csokoládé csempe megolvadt egy vízfürdőben.

Sütés klasszikus sajttorta

Kicsi marad. A sütő legfeljebb 160 fokos felmelegszik. Szerezd meg az alapot a hűtőszekrényből, és tekerjük egy sajttartályt rajta. Formák, amelyek nagy élekkel vannak ellátva. Itt forró vizet öntünk, de így a szintje nem éri el a tortát. A kemence csokoládé Cheesecake Recept egy másik fél órát javasol. A tortát könnyen ellenőrzik. Érintse meg a kanálot az űrlap szélén: a széleknek már meg kell edzeniük, és a középső még mindig összezúzódhat. Szilárd, mint sajttorta hűvös. Ne rohanjon, hogy húzza ki a sütőből. Legyen teljesen hűtés. Ezután legalább négy órát tartasz a hűtőszekrényben. Ezután könnyen megjelenik az űrlapból. Merengami és Jem kérésére díszítjük.

"Hideg" sajt pite

Nem szükséges a kemencébe helyezni a bázist, hogy csokoládé sajttort kapjon. A sütés nélküli recept elég egyszerű - mert kész kész cookie-kat (150 gramm). Ha nem csokoládé - \u200b\u200bnem is baj. Talán jobb. A szokásos cookie-k (legolcsóbb, például "Maria") a morzsához. Keverjük össze a cukor kanállal és 50 gramm habolajat. Keverjük össze jól és szabotázzák ezt a tömeges formát. A hűtőszekrénybe eltávolítjuk. Száz ötven gramm keserű csokoládé tetején vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Enyhén hűvös. Fél pohár zsíros kulináris krém, puha hab, adjunk hozzá két kanál kakaó és lehűtött csokoládé. Tehát, hogy minden terhes, kis mennyiségű meleg vízzel tenyészthet. Mixer kétszáz gramm krémsajt, fél csésze cukorral. Óvatosan csatlakozzon csokoládé tömegével. Feküdt a cookie-k alapjain. Egy órán át eltávolítjuk a fagyasztó részlegbe, majd 30 percig mozogunk a hűtőszekrényben. Ezt követően a pite díszíthető.

Hideg csokoládé sajttorta: Recept fotóval

Sokfélek számára továbbra is rejtély marad, mivel kihúzhatja az űrlap alapját, ha viszkózus tömeggel tanítottuk, majd nem sütöttünk. A nehézségek elkerülése érdekében kihasználhat egy különleges kancsó leválasztható oldalakat. És még jobb, ha stencileket készítenek. Csak vágott ki egy nagy 6 literes műanyag lombik gyűrű szélessége körülbelül 7-10 centiméter. Ez az út, az Ön számára hasznos lesz az Ön számára, és a gyönyörű puff saláták kialakulása - a dolog a gazdaságban. Tehát egy gyűrűt telepítünk egy lapos lemezre, és elkezdjük kiállítani a kekszek tömegét olvasztott olajjal. Nincs értelme, hogy ezt a réteget centiméter fölé tegye. Egy órát helyeztünk a fagyasztóba a fagyasztóba. Fél pohár kulináris krém, amelyet erős habba vetettek. Az oldalra hozzárendeljük. Mire krémsajt (90-100 g), kevert 40 g cukorral. Ostorozza meg őket homogenitásnak. Fekete-fehér csokoládé (100 g teljes tömeg) Nyugodj meg egy folyékony állapotba, és öntsük sajtot. Ne szüntesse meg, kapunk egy kanál krémet, vanília táskát. Vesszük ki az űrlapot, és kiállítjuk a tölteléket. Csokoládé sajttort, amelynek receptje nem sok más az előzőtől, az éjszaka hűtőszekrényében, majd eltávolítjuk a szűrőgyűrűt.

Fehér csokoládéval

Elkészítjük a cookie-k és az olajok alapját, elidegenített fólia formájával, tíz percig sütjük 170 ° C-on. A fehér csokoládé sajttorta érdekében a recept egy mascarpone sajtot (menedéket) ajánl. Meg kell verni egy száz gramm cukorral, 4 tojást vezetünk be gyengéd tömegben, és öntsük 200 g olvadt fehér csokoládét. Kiindulva a gyökérre. A formanyomtatvány forró vízzel, és kb. 165 ° C-on kb.

Csokoládé sajttorta: túró recept

Krémes sajt - az öröm nem olcsó. Nem is beszélve a Mascarpone-ról - vele sajnálja, különösen szelíd, levegő. De fontolja meg a sajtkrém több költségvetési verzióját. A túró nem csak széles tömegű, hanem hasznos termék is rendelkezésre áll. Ahhoz, hogy érdekesebb legyen, kiegészítse ezt az erjesztett tejterméket néhány bogyóval: málna vagy cseresznye csont nélkül. A Cottage Cheesecake csokoládé alapja ugyanúgy készül, mint a csalás analóg alatt. A sütemények meleg olajjal dörzsölnek. Emeljük fel a fólia vagy pergamen alakját, helyezzük ki a tömeget, és sima réteg magasságával tompítjuk egy centiméterben. Míg az alap a hűtőszekrényben nyugszik, töltünk. Töröljük 450 g túróját egy szitán keresztül. Ugyanakkor 400 g csokoládét helyeztünk a vízfürdőbe. Két tojássárgája 100 g porcukorral van ellátva. Add hozzá a bolyhos túróhoz. Megolvasztott csokoládét vezetünk be. A keverőprotein által egy csodálatos habba vetettük. Add hozzá őket a kitöltéshez. Óvatosan keverjük össze, hogy a fehérjék nem esnek le. Adjunk hozzá egy kis bogyót. Egy túrócsokoládé töltelünk ki. Körülbelül egy óra múlva 180 s-ra sütünk. Bogyókat és reszelt csokoládét díszítünk.

Réteges desszert

Ez a csokoládé sajttorta recept kínál a portion üveg krémekben. A torta alapját és kitöltését klasszikus módon állítják elő (sütés nélkül). Kis különbséggel. Az alap alapja az élelmiszerfilm rétegei között. Amikor a cookie-ból származó tésztát fagyasztottuk, a kör a krém átmérőjére vágódik, és az ételek aljára helyezi. A töltés fölött helyezett. Ezután alternatív rétegei az alap és a sajt-csokoládé pralin. Krémek a hűtőszekrénybe az éjszakára.

Multivarka, hogy segítsen

A Breadmakers nagyon egyszerűsíti a főzés munkáját. De nem sokan tudják, hogy egy csokoládé sajttort készíthet egy lassú tűzhelyen. A receptek elsősorban arra koncentrálnak, hogy hogyan lehet húzni a törékeny bázist a tálból. Hogyan készítsünk ragadós masszát a cookie-k szorosan hegesztve az aljára? Megkaphatja az egész tál péksüteményt. De akkor a Korg élei egyenetlenek lesznek. A legegyszerűbb módja, hogy kivágja a Donyshko-t a papírból, és két kereszteződésre helyezi a pergamenből. Ezután a termék könnyen kihúzható a lassú tűzhelyből, és a hűtőszekrénybe költözik. A sajtcsokoládé krém alapján feküdtünk. Kapcsolja be a "sütés" programot, és az időzítő egy órás és húsz percig van beállítva.

A Chocolate Cheesecake ma belép a világ legnépszerűbb desszertjeinek tetejére. A recept sajttorta, az ókori Görögországban készített páva. Évszázadok óta sok országnak saját hagyománya volt az edény főzésével, és egy ismerős amerikai formában az angol (amerikai) desszert, amelynek neve szó szerint "Cheesecare".

Ha csokoládé sajttort szeretne készíteni, fontos eldönteni:

• sült vagy nyers;
• mit fogsz főzni: krémsajt vagy túró (angol sajt mindkettő).
• a harmadik fontos pont az íze. Van egy hatalmas számú változat: citrom és kávé, Crimson és menta, - A fotóban láthatod desszerteket szó szerint a szivárvány minden színét.

De ma felkészülünk arra, hogy a csokoládé sajttorta. Ebben a desszertben a kapott tömeg homogenitása fontos, ezért ha egy sült sajttorta receptet választottál, a "Philadelphia" sajt leginkább megfelel a fő összetevőnek. Úgy néz ki, mint a mascarpone, de olcsóbb, és nem igényel excerpt, mint Brie. Ha receptje van egy nyers sajttorta, akkor ebben az esetben semmi sem jobb, mint a túró.

Csokoládé csokoládé recept a sütőben

Szükség:

• Sajt "Philadelphia", Paul Kilo
• Tojás, 3 db.
• Csokoládé (fekete), 300 gr.
• Csokoládé cookie-k, 250 gr.
• Tejföl, 1 csésze
• Cukor, 1 csésze
• Vanillin (a kés csúcsán)
• Krémes vaj, 100 gr.
• Levehető forma

Cookie-k keveredtek egy keverőben, nyugodt olajban, keverjük össze ezeket az összetevőket. Az elegyet az űrlapba helyezzük, és elküldjük a hűtőszekrénynek.

A csokoládé vízfürdőben van. Sajt lassú sebességgel konvertáló egy keverőben egy krémes masszává, adjunk hozzá cukor a folyamat, akkor a csokoládé, majd a tojás (egyenként), a vanillin és az utóbbi - tejfölt.

Kihúzzuk az alakot, feküdtük az így kapott krémet az első rétegre. 50-55 percig 180 hőmérséklet üzemmódban sütünk. Kész csokoládé sajttorta kést a szélekből, távolítsa el az űrlapot. Végül a kész desszert 5-6 órán belül tölti a hűtőszekrényben. Amikor megkapja, győződjön meg róla, hogy megosztja a fényképet.

Sajtok sütés nélkül

Ez egy gyors recept a desszerthez, ami nem kevésbé finom, mint a sütőben főzve.

Ez megtörténik:

• Cukor, 1 csésze
• Csokoládé cookie-k, Paul Kilo
• Túró, fél kiló
• Tejföl, 300 gr.
• Butter Creamy, 200 gr.
• Zselatin, 20 gr.
• Levehető forma

Az első réteg az első receptben leírtak szerint készül. Csak az a forma, amelyre szükséged van erre az időre, nem csak a hűtőszekrényben, hanem a fagyasztóban, 40 percig.

Túró túp a húsdarálóban, cukorral és tejföllel keverve. Gelatin Webept forró vizet előre, és hagyja eldugni a csomag utasításai szerint. A zselatint a túró tömegébe öntjük, lassú üzemmódban forgatjuk a keverőt, és egy tortát helyeztünk el, kihúzva a fagyasztóból.

A teljesen fagyasztott, csokoládé sajttort küldünk a hűtőszekrénynek ugyanazon 5-6 órán keresztül. Sötét csokoládét is hozzáadhat a recepthez (a sütemények és vaj morzsák keveréséhez, olvadt formában). Ezenkívül kísérletezhet a kakaóból (már a túró tömegében van).

Annak ellenére, hogy az első recept a sütőben sütődik, és a második - nem, az eredmény, az eredmény szinte azonos, és az ételek nem rosszabbak egymásnak az ízlés szerint.

Ha a desszertet nem a sütőben sütjük, hanem egy lassú tűzhelyen, akkor vegye be az első receptet, a sütő helyett, tegyen egy tömeget egy multicookerbe 20 percig ("sütés" üzemmódba).

Calorie Cheesecake - körülbelül 300 kcal / 100 gramm. Termék. A desszert esetében ez egy közepes, meglehetősen elfogadható kalória, különösen az előnyök: a kalciumellátás a szervezetünk számára!

Videó recept a csokoládé sajttorta