Hogyan készítsünk bárszekrényt. Díszítünk egy otthoni minibárt. Hány üveg legyen egy bárban a jó kezdéshez

Az otthoni minibár a berendezés szerves része, különösen egy olyan otthonban, ahol gyakran tartózkodnak a vendégek. A már megszokott alkoholt tartalmazza. Mivel nem mindig lehet a legközelebbi üzletekben megvásárolni a szükséges nyomtatványt.

A minibárt kis mérete miatt pozitívan jellemzik.

Funkcionalitás

A legtöbb ember számára a bár szó asszociációt vált ki valami nagy és nehézkes dologgal. A fejemben azonnal felbukkannak a nagy és magas üvegpolcokkal ellátott állványok, amelyeket általában éttermekben helyeznek el.

Ez a lehetőség apartmanokban nem teljesíthető. A lakóhelyiségekben kompakt bútorokat kell elhelyeznie az alkoholos italok tárolásához.

Sokan választanak egy minibárt, amely semmiben sem hasonlít az italok tárolására. Úgy nézhetnek ki, mint egy szokásos éjjeliszekrény, hordó vagy földgömb. Mindegyik könnyen és gyorsan átalakítható egy kis állványzattá.

A legtöbb modell magassága nem haladja meg az 1,5 métert, míg súlyuk nem túl nehéz. Fülkéket készítenek a palackokhoz, valamint speciális eszközöket, amelyek szemüveget tartanak.

A minibár előnyei:

• Kis méret, amely ilyen bútorok mozgékonyságát biztosítja. Ennek fényében bármilyen méretű lakásokba felszerelhető.
• Áruk nem túl magas, ami lehetővé teszi bármely állampolgár számára, bármilyen jövedelemmel megvásárolva.
• Egy ilyen bútordarab bármilyen belső teret díszít. Hangsúlyozza a tulajdonosok jólétét.

Jellemzők

A minibár megjelenése a szoba belső stílusától függ. A rúdnak tökéletesen illeszkednie kell a teljes kialakításhoz.

A rúd felszereléséhez nincs szükség extra helyre, nem kell eltávolítani valamit a helyiségből.

Ne tegye azonban a fali polcok alá. Mivel nem biztonságos. Mindig fennáll annak a veszélye, hogy a polc összeomlik, és ez károsíthatja a rudat. És minden alkoholos italt gyártanak üveg palackok... Töredékeik megsebezhetnek másokat.

A minibár típusai

• A nyitott állványok olyan polcok vagy polcok, ahol minden alkoholos italt szem előtt tartanak. Ez a bútor hasonló a kávézó bárjaihoz, de kicsi.
• Zárva. Ugyanazok az állványok, de ajtókkal. Ezt a típust tartják a legbiztonságosabbnak, ha kisgyerek van a házban.
• Hordozható. Ez a minibár mobil változata, amelyet kerekeken gyártanak. Ezért könnyű őket egyik helyről a másikra mozgatni.

A minibár elhelyezkedése a belső térben

A szoba teljes légköre attól függ, hogy a szerkezet hogyan és hol helyezkedik el. Használatának kényelme is függ.

Íme néhány példa a legmegfelelőbb helymeghatározási lehetőségekre:

A szecesszió számára a rudakat lebegtetik. A fény játéka itt fontos.

A kényelem érdekében a bár a nappali és a konyha között van felszerelve. Rendkívül kényelmes, ha sok vendég van, egyszerre két helyen találja magát.

Meg kell fontolnia, hogy milyen alkoholt kíván tartani a bárban. Így például a bor nem tárolható beltérben, ahol magas páratartalom, sok napsugár és túl meleg. Ez elrontja a bort. Az ideális hely a minibár zárt szekrénybe történő felszerelése.

A minibár a tulajdonosok arca. Fontos betartani az összes alkohol tárolására vonatkozó szabályokat, mivel nem megfelelő tárolás esetén általában romlik, ami oda vezet, hogy az eseményen jó minőségű alkoholos italok nélkül maradhat.

A minibár vendégszerető és vendégszerető vendéglátóként fog kinézni vendégei szemében. Minden ízléshez teljesen más italokat képes tárolni. És sok tervezési lehetőség van az ilyen szerkezetekre.

Fotó egy otthoni minibárról

A minibár változata meglehetősen egyszerű, kompakt és tágas. Sok alkoholtartalmú italt tartalmaz, és van hely a poharaknak, sőt a szemüveges poharaknak is. Annak érdekében, hogy DIY mini bár a következő anyagokra lesz szüksége:

• MDF;
• csavarok;
• ragasztó;
• festék;
• gitt.

Hangszerek:

• látta;
• Lombfűrész;
• csavarhúzó;
• fúrók (30 mm, 22 mm);
• bilincsek;
• csiszolópapír.

1. lépés: tervezés

Ez az egész projekt legfontosabb része. Az első lépés annak eldöntése, hogy mit akarunk elhelyezni és tárolni a bárban:

• borosüvegek (~ 8 db);
• palackok alacsony alkoholtartalmú italokkal;
• dugóhúzó;
• bordugók;
• vágódeszka;
• borospoharak;
• koktélpoharak;
• szemüveg.

Ilyen követelménylistával kezdték el gondolkodni a minibár méretén. A szélességet 607 mm-re (belső) állítottuk be, a mélységet pedig a borosüveg hossza határozta meg, amely vízszintesen illeszkedik a rúd belsejébe.

Ehhez a projekthez vettem egy 9 mm-es MDF lapot - 2440 x 1220 mm. Itt van egy hozzávetőleges terv az anyag vágására:

• teteje: 340 x 607 mm;
• alja: 340 x 607 mm;
• 2 oldal: 460 x 340;
• 2 ajtó elöl: 440 x 303;
• hátul: 440 x 607;
• 2 függőleges válaszfal: 440 x 320 mm;
• 2 belső vízszintes válaszfal: 607 * 320 mm.

Ezenkívül elég sok kellett fadarabok hogy készítsen boros állványt.

2. lépés: hozza létre a boros állványt

8 letöltött üveg borozójának felépítéséhez 16 - 300 mm-es lucfenyőcsíkokat kell kivágni, ezek vastagsága körülbelül 20 mm volt.

A következő lépés a csiszolás és a 45 fokos vágás volt a végein (tisztán esztétikai szempontból). Az egyik oldalrészhez (460 x 340 mm) való rögzítéshez 4 csíkot vertikálisan, 110 mm-es időközönként helyeztek el. Az első csíkot a 9 mm-es lap aljára rögzítették. Hasonlóképpen, a 4 másik elemet fel kell erősíteni az állvány egyik belső részéhez, azonban ezúttal az első csíkot az aljára kell helyezni. A maradék 8-at vissza kell csavarni egy másik darabra. Ehhez két 50 mm széles, 9 mm vastag deszkát használtam, 440 mm magasak voltak.

3. lépés: üvegfutók

Tekintettel a korlátozott belső térre, arra törekedtek, hogy az üvegtartót a lehető legkeskenyebbé tegyék, miközben 2 poharat továbbra is egymás mellett tartanak. Az optimális elhelyezés érdekében szemüveget vásároltak, és empirikusan sikerült megállapítani, hogyan illeszthető be őket a minibárunkba.

Ezt követően 607 * 320 mm-es csíkokat vágtunk és egy 10 mm-es lyukat fúrtunk, kivágtuk az állvány réseit. A folyamat végén kiderült, hogy a réseket kissé nagyobbra kell tenni, ezért jobb, ha nem csökkentjük a rés szélességét.

4. lépés: a ház összeszerelése

Most átvesszük boros állványainkat és pohártartóinkat, valamint az összes korábban kivágott anyagot, és elkészítjük a teljes szerkezetet. Figyelembe véve a belső terelőlapok vastagságát, ebben a szakaszban úgy döntöttek, hogy a rudak oldalán réseket kell elhelyezni a fogantyúk számára. Ehhez megtaláltam megfelelő helyre(ahol boros állványok vannak) és két 30 mm-es lyukat fúrtunk, amelyek a szerkezet aljától 55 mm-rel magasabban helyezkedtek el, egy kirakós fűrésszel vágjuk le a szükséges lyukakat. Az összes lyuk előkészítése és kivágása után csak az összes rúdrész összekapcsolása marad.

5. lépés: Fiók készítése

Doboz építhető 5 darab MDF-ből, méretre vágva. Esetünkben a szélesség 215 mm, a mélység pedig 40 mm. Középen egy kis vágást végzünk egy kirakóval, ez fogantyúként szolgál a nyitáshoz.

6. lépés. Folytassa az összeszerelést

A rúd végleges összeszereléséhez ragasztót és csavarokat használunk. Csatlakoztassa a felső és az alsó lapot az oldalsó darabokhoz. Alakítsa ki a középső részt (vízszintes polcok, üvegtartó és függőleges elválasztók). Ez úgy történt, hogy a tábla alsó 340 mm-jét az alsó rész fölé helyeztük, a felső polcot ~ 50 mm-rel a teteje alatt kb. vágódeszkaés pohártartók valahol 20 mm-rel a rúd teteje alatt. Helyezze be a belső részt. Hozzáadás jobb oldal... Tegyen egy borszekrényt a középső részhez. Add hozzá a bal oldalt.

Az ajtók felszereléséhez kissé csökkentenie kell az előkészített darabokat az ajtó alatt, hogy magasságba helyezhesse őket, és jobb, ha mindegyiken 2 mm szélességet távolít el a kényelmes nyitás érdekében (bár ez a paraméter az alkalmazott pántoktól függően változik).

Ezután behelyezzük a zsanérokat (amelyeket fémfűrésszel vágunk a kívánt hosszúságra), és rögzítjük a zsanérokat először az ajtókhoz, majd mind együtt a rúdhoz. Ezt a lépést követően az ajtók és az egész minibár kifesthető. Két réteg festéket használtunk, és a bejárati ajtók is fekete színűek voltak.

7. lépés: A minibár készen áll

Marad csak az, hogy ezeket a szent kukákat megtöltsük az alapvető tulajdonságokkal: vodka, gin, rum, Cointreau, vermut, ameretto stb., Valamint almaborral és borral. A borszekrény 6 palackot tartalmaz, van még 4 söröspohár, 6 lőtt pohár és egy rázógép. A fiók elég tágas dugóhúzó tárolására, bordugók, egy kés és egyéb kiegészítők, amelyek jelenléte minden jó bárban kötelező. Tehát most minden kéznél van és egy helyen, felhasználhatja egészségére.

Ugyanannak a minibárnak egy régebbi változata. Felújítás.

A belső tér bárja az európai országokra jellemző megoldás, de fokozatosan egyre népszerűbb Oroszországban, az alkoholfogyasztás kultúrája iránt érdeklődő emberek körében. Végül is csak ihat, vagy egész művészetet készíthet belőle. A cikk későbbi részében megtudhatja, hogyan lehet ezt részletesebben megtenni.

Miért van rá szükség?

Valójában ez minden sáv két fő feladata:

• Alkohol tárolása... Annak érdekében, hogy egyszer elfogyasszon egy italt a barátaival, nem kell semmit tárolnia, csak pár üveget kell vásárolnia a találkozó előtt. De ahhoz, hogy nyugodtan és fokozatosan fogyaszthassa kedvenc italait, ez nem elég. Konyak kávéhoz, egy csésze jó ital egy érdekes könyvhez, egy pohár whisky egy nehéz nap után. Minden alkalommal nehéz italokat vásárolni, sokkal racionálisabb több palackot tárolni különböző esetekbenélet.
• Koktélok keverése... Alkoholos koktél elfogyasztása érdekében elmehet egy klubba, ott többször is túlfizethet és fejfájással távozhat. Vagy otthon is létrehozhat egy bárot, és a koktélfogyasztást hobbivá varázsolhatja, amely nemcsak időt vesz igénybe, hanem segít abban is, hogy kevesebbet kezdjen inni.

Általában az otthoni bár - akár egy nagy bár, akár egy minibár - indítása az alkoholfogyasztás csökkentésének módja. Természetesen nem alkalmas ittas alkoholistákra, de azok, akik csak most kezdik érezni, hogy valami nincs rendben, segíthetnek.

Helyhez kötött bár

Helyhez kötött bár otthoni rendezése azt jelenti, hogy bárpultot, palackos állványt és sok mindent beszerez hasznos eszközök mint egy shaker és különleges koktélpoharak. Ez a megoldás igényes, gyönyörű, de kizárólag arra alkalmas Kúria vagy nagyon nagy lakás- különben egyszerűen nem lehet helyet kiosztani hozzá.

Ez a sáv a következőket tartalmazza:

• Bárpult... Magas, keskeny, a mennyezeten függő kötelező világítással és fémcső kiegészítők felakasztásához remekül mutat. Kellemes alkoholt fogyasztani a háta mögött - úgy érezheti magát, mint egy hollywoodi film hőse.
• Bárszékek... Magas, mindig megfelelő egy adott állvány magasságához, lábtartóval, amely lehetővé teszi a kényelmes ülést. -Től kivégezhetők különböző anyagok de jól kell mennie az állványhoz.
• Valójában a bár... A pult mögött található nyitott polcokállványok, amelyekre üveg palackokat helyezhet. Mindennek kéznél kell lennie, mindennek látótéren kell lennie, mindent könnyen elérhetőnek kell lennie. Általában fa és üveg gyártására használják.

Ez a kialakítás sok esztéta. Szomorú csak meginni, értelmesen, gyönyörűen kell meginni. A stílus általában loft vagy klasszikus angol. Több természetes anyagok, alacsony kulcsú természetes színek.

A pult alatt speciális polcokat kell elhelyezni, kiegészítőkkel együtt, mellette pedig egy hordozható hűtőszekrény van, jégellátással.

Tanács

A legjobb, ha külön helyiséget különítünk el egy ilyen bár számára, mivel egyszerre vonja magára a figyelmet, és egyáltalán nem egyezik sem a konyhai, sem a nappali szettel.

Külön szoba egy bár számára - csak akkor, ha a hely engedi

Minibár

Ha egy álló bár sok helyet igényel, akkor a minibár tökéletesen elfér egy hétköznapi lakásban. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, többé-kevésbé tényleges javítás - különben a rúd kiüt, elrontja az egész belső teret.

Bárpulttal - standard opció

Tervezés

Először is el kell döntenie a kialakításról, és az első pont attól függ, mennyire nyilvánvalónak kell lennie egy bárnak a szobában:

• Beépített... Beépített bárok találhatók a szállodákban és néha az irodákban. Általános szabály, hogy képek mögé bújnak, egy feltűnő háttérképdarab mögé, vagy egyszerűen csak úgy tűnnek, mint egy közönséges szekrény. Rendkívül egyszerű a beépített szerkezetet beépíteni a belső térbe, csak megfelelő ajtót kell választania.
• Zárva... Az ilyen bár egy szekrény, amelyet vagy a falra akasztanak, vagy a padlóra helyeznek. Ajtókkal van felszerelve, amelyek mögött a tartalom nem látható. Tökéletesen kiegészítheti a belső teret, és senkinek sem kell tudnia, mi van benne.
• Nyisd ki... Az ilyen bárok ritkák, mivel minden többé-kevésbé tisztességes alkohol védelmet igényel a napsugaraktól. De ha nem veszel valami drágát, és matt üvegeket használsz, akkor ez a megoldás az Ön számára megfelelő lesz.

Nyissa meg a lehetőséget

Szintén szerepet játszik:

• Kapacitás... Általános szabály, hogy egy hétköznapi otthoni minibár legfeljebb harminc liter alkoholt tartalmaz. Otthoni használatra ez több mint elég, és tágasabb modellekre van szükség a komoly gyűjtők számára. Drágábbak, több helyet foglalnak el, így ha azt tervezi, hogy egy tucat palackra szorítkozik, akkor érdemes normál mennyiséget venni.
• Ágak száma... A szám eltérő lehet - egytől négyig vagy akár ötig is. Néha kis dobozokat adnak hozzájuk, amelyekben szerszámokat, további apróságokat tárolhat. Ez inkább szépség, mint kényelem kérdése.
• Hőmérsékleti rezsim... A különböző alkoholhoz eltérő hőmérséklet szükséges. Valamit kizárólag hűvös helyen lehet tárolni, míg mások viszonylagos hőt igényelnek. Ha szabványos csomagra van szüksége - vodkára, whiskyre, konyakra, borra, likőrökre és alkoholmentes alkoholra -, akkor a szokásos átlagot kell vennie hőmérsékleti rezsim... De ha a gyűjteménye kiterjedt, drága, szeszélyes, akkor válasszon egy mini-bárot, amelynek hőmérséklete különböző rekeszekben van - öt foktól tizenhétig.

És természetesen fontos, hogy fog kinézni a minibár. Lehet, hogy:

• Normál beépített... Ez szinte láthatatlan a belső térben - nincs hangsúly, nincsenek nehézségek ahhoz, hogy beilleszkedjen, a bejövők egyike sem fogja felismerni.
• Öltözőszekrény... A falon lógva úgy néz ki, mint egy kis szekrény, általában fa. Jól illeszkedik klasszikus belső terek, de a moderneknél jól fog kinézni egy üveg állvány, például polcok formájában.
• Éjjeliszekrény... A padlóra helyezve általában úgy néz ki, mint egy hagyományos tálalószekrény, csak kicsi. Általános szabály, hogy tele van rekeszekkel a kis tárgyak számára.
• Hordó... Kizárólag klasszikus enteriőrbe illő eredeti dizájn, amely elég viccesnek tűnik, és utalhat arra, hogy a tulajdonosnak van humorérzéke. Különösen jó, ha a bárban van a legtöbb bor.

• a földgömb... Egy másik eredeti design, amely igazi földgömbnek tűnik. Alkoholhoz csak nyissa ki a fedelet. Jól fog kinézni az iroda belsejében, klasszikus európai stílusban.
• Televízió... Van egy régi sugár TV-je, és a felújítás sok kívánnivalót hagy maga után? Tedd kiemeléssé! Távolítsa el a kineszkópot, és helyezze be a polcokat a megüresedett helyre - az eredmény egy eredeti és egyszerű minibár.
• Biztonságos... Nem akarod, hogy valaki tudjon a hobbidról? A széf formájában található minibár tökéletesen titkolózni fog. Be lehet helyezni az irodába, vagy beépíteni a falba. Sok modell villannyal rendelkezik kombinációs zár hogy csak és kizárólag a tulajdonos férhessen hozzá.
• Kocsi kerekeken... Általában meglehetősen viccesnek tűnik, a forma kerek és lehetővé teszi, hogy az egész sávot annak tartalmával együtt a kívánt helyiségbe vigye.
• Rack... Ha a bárjában van a legtöbb bor, akkor egy klasszikus méhsejtszerű cellákkal ellátott állvány is megfelelő lesz. Ebben az üvegeket vízszintesen tárolják, ami a leghelyesebb, és az olasz klasszikusok szellemében tökéletesen illeszkedik a belső térbe.

Kocsiasztal - szórakoztató és érdekes

Készíthet egy mini-bárot saját kezűleg, vagy megvásárolhatja - az egyetlen különbség az, hogy időt és erőfeszítést akar-e fordítani ennek elkészítésére.

Elhelyezkedés

A minibár megtalálhatja a helyét különböző szobák- és mindenhol másképp fog kinézni:

• Konyha... A minibár itt jól mutat szekrény formájában, hasonlóan a szekrényekhez. konyhai készlet... Tehát nem tűnik ki, jól illeszkedik a belső térbe. Lehet azonban más irányba is vásárolni valami eredetit, de stílusában megfelelőt. Például egy hordó egy modern skandinávban vagy egy boros állvány a terasz látszatára.
• Nappali... A vendégeket szívesen látjuk itt, és ha velük akarsz inni, kiemelheted a bár jelenlétét. Ehhez vagy külön sarkot adhat neki, vagy egyszerűen beépíthet egy szekrényt a fülhallgatóba, amely ennek ellenére kitűnik.
• Szekrény... Ha az egész életed az irodában telik, akkor ott is lehet bárot tenni. A leggyakoribb kialakítás széf formájában történik. Hiszen senki sem lepődik meg azon, hogy elvileg neked van.

Más helyiségek a szerkezet elhelyezkedésére nem túl alkalmasak. Az előszoba ellenőrző pont, semmi fontosat nem tesznek bele. A fürdőszoba nedves, és furcsa lenne olyan szekrényt felszerelni, amelyben alkohol van. Még inkább az óvodában.

Bár a bárban elhelyezhet egy bárot a hálószobában, tetszés szerint kiválaszthatja azt.

Töltő

Nem számít, milyen feladattal kezdte - amint telepítve van, a sávot meg kell tölteni.

Van néhány egyszerű tipp erre:

• Kezdje egy palackkal... A bárban felszolgált alkohol általában drága és elit. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy egy komplett kollekciót vásároljon egyszerre, de egy üveg elég. Általában olyannal kezdik, amit szeretnek. Különösen könnyű azok számára, akik koktélok keverése céljából indítottak egy bárot - egy üveg erős alkoholt több mint egy tucat receptben lehet felhasználni.
• Ne igyon egyszerre... Ha tudod, hogy szokott sokat inni, próbáld megtörni. Ehhez először egy palackkal kezdje, majd a másikkal. Ha inni akar, igyon egy keveset, és az alkoholnak drágának kell lennie - nem fog több ezer italért inni olyan gyakran és ugyanolyan mennyiségben, mint az olcsó társaik.
• Ne hívd a barátaidat.Általában azonnal szeretne dicsekedni a bárral, de jobb, ha később megteszi, és csak azokat hívja meg, akik képesek megállni egy kis adagért. Nem érdemes inni a társaságban, mielőtt legalább a harmadik üveg megvan.

A standard bár a következő italokból áll:

• gin, és meg kell vásárolnia, még akkor is, ha magától nem tetszik;
• vodka, korántsem olcsó a legközelebbi boltból, de jó és drága;
• whisky, és kétféle formában - bourbon és skót;
• rum - fehér és öreg, két üvegre van szükség;
• narancslikőr - koktélok készítésére használják;
• vermut - édes és száraz, különösen koktélokhoz;
• pálinka, konyak és tequila.

Egy ilyen készletből hatalmas mennyiségű koktélt gyűjthet, ráadásul a bárban mindig van mit inni vele. A kollekció kiegészíthető borokkal, almaborral, sörrel, a narancson kívül más likőrökkel - sőt, bármilyen alkohollal, amelyet szeret.

Tanács

Szokás, hogy jeget tart a hűtőszekrényben, és nem csak egy, hanem kettő vagy három penész is. Enélkül alkoholos koktélokat tartalmazó alkoholt ritkán isznak.

kiegészítők

Koktélok elkészítéséhez a bárot (még ha mini is) ki kell egészíteni a szükséges kiegészítőkkel. Nincs olyan sok, hogy ne lehetne nélkülözni:

• Rázó... A koktél hozzávalóit beleöntjük, majd könnyen összekeverjük. Van egy klasszikus, amely három elkülöníthető elemből áll, és egy bostoni, amely úgy néz ki, mint két pohár egymásra helyezve.
• Üvegkeverés... Ebben azonos sűrűségű összetevőket kevernek össze, amelyek könnyen összekeverhetők.
• Bár kanál... Úgy néz ki, mint egy szokásos, de nagyon hosszú a nyele.
• Jigger... Ő is mérőpohár, amellyel könnyen meghatározható a térfogat.
• Szűrő... Segít a keverék szűrésében.

Ezenkívül jól jön egy facsaró funkcióval rendelkező turmixgép - vele friss gyümölcsleveket készíthet. Valójában minden más már nem kötelező.

A koktélkeverés képessége mindig hasznos képesség, de különösen értékes házibulik alatt. Nagyon is lehetséges, hogy mindenki felszerelje a saját minibárját, ehhez nem kell több millió rubel és egy hatalmas konyha (azonban még mindig meg kell találnia az alkohol tárolásának helyét). Megmondjuk, hogy milyen eszközökre van szükség a rajongók számára, hogyan ne tévesszenek el a választásukkal, és hogyan érjenek el minimális fejfájást egy otthoni vállalkozás.

Mása Vorslav

Receptek könyve

A jó könyvek nemcsak recepteket tartalmaznak, hanem a koktélüzlet történetét, konkrét koktélokat és italokat is. Érdemes mindezt feltárni nemcsak azért, hogy barátait elfoglalják a történetek, amíg várják a koktélját, hanem csak azért is, hogy világosan megértse az italok jellegét. A Delicatessen bár és a Yunost kávézó, Vjacseszlav Lankin társtulajdonosa Fedor Jevszevszkij A csapos Bibliáját és Dale Degroff A koktél mesterségét ajánlja, valamint Robert Hess Alapvető csapos útmutatóját is ajánlja - informatív, de mindenhez elég kompakt. ideje kéznél lenni.

Rázó

A shakerek kétféle kivitelben kaphatók. A kurzort gyakrabban ajánlják a kezdőknek: kisebb (még egy tapasztalatlan is képes egy kézzel kezelni), és már be van építve egy szűrő. A bostoni rázógép sokkal nagyobb, nincs benne szűrő, de érdemes megszokni: gyorsabban van összeszerelve, mint egy teljesen fém cobbler, kialakításának egyszerűsége miatt nem akadhat el, és átlátszó keverőüveg minimalizálja lehetséges hibák... Az anyagválasztással nem kell bölcsnek lenni: a fém tartós, jó hővezető képességű, így lehetőség van az ital hőmérsékletének automatikus szabályozására.

Jigger

Vegyél egy szabályt, hogy ne avatkozz a szemedbe. A legegyszerűbb acélfűrész elegendő lesz: nevetséges pénzbe kerül, de lehetővé teszi az ital megfelelő adagjának kimérését, és csak erre van szükség. A jiggerek különböző méretűek, és tálukba például másfél, háromnegyed, egy vagy két uncia fér. Valójában megszokhatja bármelyik lehetőséget, ezért válasszon egy kedves jigger-t, és egy kis gyakorlással meg fogja érteni, hogy a kötet melyik kombinációja a kényelmesebb. És akkor tiszta lelkiismerettel vásárolhat luxusfigurákat.

Szűrő

A legtöbb koktélt egyenletes állagúnak tartják, ezért elengedhetetlen a szűrő. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy a jeget visszatartsa a rázógépben, és ne öntse pohárba vagy pohárba (a kitérők megtehetik szűrő nélkül, de legyünk reálisak). A legkényelmesebb lehetőség rugóval van felszerelve, jól illeszkedik a különböző átmérőjű poharakhoz. A rugótalan szűrők azonban nagyon hatékonyak lehetnek, így ha a szépség az elsődleges prioritás, akkor velük is bütykölhet.

Kanál, dugóhúzó
és összetörni

A kis edények ugyanolyan fontosak, mint a nagyok. Még kínos egy dugóhúzóra emlékeztetni, de ha még mindig nem szerzett egy erős és szégyenleteset, itt az ideje. Szüksége lesz egy báróra is. Neki van hosszú fogantyú, annak érdekében, hogy a koktélokat akár magas poharakban is elkeverjük, a fogantyú spirál alakú, az alapja pedig gyakran lapos: így a legvastagabb folyadék is a halomba kerül, alaposan lelassul, és rétegenként megtelepszik. A Madler szintén hasznos: egyes koktélokhoz zöldeket, bogyókat vagy gyümölcsöket kell összetörnie, és ezt kényelmesebb szegfűszeggel való összetöréssel megtenni.

Kések

Nagyon sok gyümölcsöt, bogyót és gyógynövényt kell levágnia, ezért jobb, ha ez alatt külön kés van, és élesen tartja. Még jobb, ha nem fukarkodik egy héjas késsel: gyakran használják dekorációra és aromára, ezért esztétikusan és egyenletesen kell vágni. A kések is különböznek: azok, amelyek jobban hasonlítanak a zöldséghámozóra, képesek lesznek elválasztani a nagy héjlapokat, és „csülökporosokkal” - vékony forgácsokkal. A legtöbb göndör kés egyébként rendelkezik egy speciális lyukkal, amely szalagokkal vágja le a héjat.

Serlegek

A szemüveg, mint a keserű, soha nem túl sok, de talán három típusra van szükség. A magasgolyók vagy a magas poharak hasznosak például a sok gyümölcslevet adó trópusi koktélokhoz vagy szénsavas szénsavas italokhoz. A negronikat és a régi divatot zömök, vastag falú sziklákra öntik, a martinokat és Manhattant pedig V alakú lábakra öntik (erre nem kell azonnal emlékezni, általában a receptek jelzik, hogy melyik pohárra van szükség egy adott koktélhoz ). Ha jobban érdekel a kipróbálás, mint az ivás, akkor a likőrös poharak jól jönnek: velük a koktél egy része egyszerre három vagy négy embert képes kezelni.

Jégformák

A koktélnak hidegnek kell lennie (hacsak nem meleg koktél, ok). Gyanítjuk, hogy nem mindenki vágyik egy jégkészítő vásárlására, ezért okosabb begyűjteni a jégzsákokat. Azt tanácsoljuk, hogy annyi helyet töltsön be velük a fagyasztóban, amennyit felszabadíthat: rosszabb, mint ha hirtelen elfogy a jég egy buli közepette, csak a főnök hívása lehet péntek este. A perfekcionistáknak figyelniük kell a jég nagy darabokban vagy gömbökben történő megszilárdulására: ez barátságos módon történik