Kratka priča o smeđim algama. Alge. Smeđe alge. Struktura, reprodukcija, klase, glavni predstavnici, rasprostranjenost, značenje

Razni prirodni biološki aktivni aditivi, posebice iz morskih algi, danas postaju sve popularniji. U članku ćemo razmotriti što su smeđe alge, koliko su korisne, koje su njihove značajke i kako se koriste.

opće karakteristike

Smeđe alge su višestanične biljke koje nose spore s velikom raznolikošću oblika i veličina. Više vole morske dubine sa stjenovitim dnom. Nemaju korijenski sustav, a pričvršćeni su na površinu uz pomoć snažnih stabljika. Sve hranjive tvari potrebne za rast i reprodukciju dobivaju iz vode.

Ime su dobili zahvaljujući smeđem pigmentu fukoksantinu. sadržan u kromatoforima, koji ima sposobnost zasjeniti druge pigmente u boji - ksantofil, klorofil i druge.

Nemojte ih brkati s crvenim algama (grimiznim) - ovo je još jedna skupina biljaka koje su bliski rođaci smeđih i imaju dosta razlika.

Treba napomenuti da klorela ne pripada ovoj vrsti biljke, to je jednostanična alga koja raste u slatkovodnim tijelima.

Vrste i njihove razlike

Postoji oko 250 rodova i više od tisuću i pol vrsta ove brojne obitelji, od kojih samo osam može živjeti u slatkoj vodi, ostali su morski stanovnici. Najpoznatiji predstavnici su kelp, sargassus, cystoseira, fucus.

Postoje tri klase ovih biljaka - Aplanosporophyceae, Phaeosporophyceae i Cyclosporophyceae. Prva klasa uključuje diktiotske alge, druga klasa uključuje heterogene i izogenetske alge, isključujući diktiotske alge, a treća klasa uključuje ciklosporne alge.

Klasifikacija se provodi prema strukturi stanica, njihovoj sposobnosti grupiranja, a također i prema metodama organiziranja reprodukcije. Više smeđe alge po svojoj strukturi vrlo su bliske kopnenim biljkama, što i ne čudi, jer su rodonačelnici cijelog biljnog svijeta na kopnu.

Sastav

Smeđe alge sadrže ogromnu količinu raznih biološki aktivnih tvari - vitamine A, C, D, E, K, P, PP, skupinu B, makro- i mikroelemente kao što su Ca, I, K, Mg, Na, Br, Cl, Vidi drugo. I također stanice ovih biljaka sadrže spojeve kao što su fukoidan, manitol, fukosan, algin.

Kemijski sastav smeđih algi sličan je sastavu ljudske krvi. Također treba napomenuti da su mikro- i makroelementi sadržani u smeđim algama u obliku organskih spojeva koje tijelo puno lakše i brže apsorbira od sintetskih multivitaminskih dodataka.

Energetska vrijednost ovih predstavnika biljnog svijeta vrlo je niska – u prosjeku oko 43 kcal na 100 g, što ih čini poželjnom komponentom za svaku prehranu. Indeks BJU za njih je 1,7: 0,6: 8,3.

Korist i šteta

Zbog visokog sadržaja joda, smeđe alge normaliziraju rad štitnjače, blagotvorno utječu na rad mozga.

Smeđe alge sadrže gotovo 70 elemenata periodnog sustava, što ih čini nezamjenjivim izvorom prehrane za naše stanice.

Manitol, jedan od polisaharida koji čine ove biljke, ima izražen koleretski učinak

Soli alginske kiseline i fukoidana sadržane u ovim biljkama imaju sposobnost neutralizirati štetne učinke prodornog i ultraljubičastog zračenja, tvoreći soli s ionima teških metala i radionuklidima, netopivim u vodi, te ih prirodnim putem uklanjaju iz tijela (diuretski učinak) .

Također postoji snažan antivirusni učinak konzumiranja algi - posebice, fukoidan sadržan u stanicama ovih prekrasnih biljaka ima sposobnost spriječiti transformaciju normalnih tjelesnih stanica u maligne i vrlo je učinkovit u kompleksnoj terapiji za liječenje hepatitis B.

Ova tvar također ima sposobnost pojačavanja regeneracije na staničnoj razini i jačanja imunološkog sustava.

Ne postoje izravne kontraindikacije za korištenje morskih smeđih i crvenih algi, ali ako imate problema sa želucem (gastritis ili čir), bubrezima ili štitnjačom, prije konzumiranja prehrambenog proizvoda ili dodatka prehrani koji sadrži smeđe alge, posavjetujte se sa svojim liječnikom . Također je potrebna konzultacija u slučaju trudnoće, dojenja ili djece mlađe od 12 godina.

Mogućnosti aplikacije

Ova morska stvorenja imaju vrlo specifičan okus, zbog čega ih nemali broj ljudi voli uključiti u svoju prehranu. Stoga se trenutno na policama trgovina i ljekarni sve više mogu vidjeti kapsule, tablete s ekstraktom smeđih algi (kelp). Kozmetičko ulje se također proizvodi u obliku ekstrakta.

U mnogim azijskim kuhinjama jedu se vrste smeđih algi kao što su wakame, kombu, arame, hijiki, lima. Ne dodaju se samo u salate, pirjane s povrćem, dodaju se juhama i drugim jelima kao začini, već se od njih rade i dobro poznati kiflice i sushi.

Alginska kiselina sadržana u ovim "ostavama prirodnog zdravlja" koristi se kao komponenta za otpuštanje i punjenje za proizvodnju pekarskih proizvoda, kakao praha, kave, sladoleda i još mnogo toga.

Osušene i zdrobljene alge izvrsna su zamjena za sol.

Također se alge koriste kao hrana za životinje i prirodna gnojiva za zemlju.

Moguća je i industrijska uporaba ovih prirodnih skladišta - uz njihovu pomoć nadaju se dobiti jeftin i, što je najvažnije, obnovljiv izvor goriva.

U medicini

A također od morskih smeđih algi dobivaju učinkovite lijekove za reumu, glavobolju i dijabetes.

Ove korisne biljke također imaju sposobnost:

normalizirati metabolizam;
ukloniti toksine i toksine iz tijela;
poboljšati proces cirkulacije krvi;
reguliraju razinu šećera (glukoze) u krvi;
imaju diuretski učinak;
smanjiti pokazatelje zgrušavanja krvi i spriječiti stvaranje tromba;
smanjiti sadržaj štetnog kolesterola, čime služi kao profilaktičko sredstvo protiv vaskularne ateroskleroze;
blagotvorno djeluju na osteohrskavični sustav.

Ascofylla, jedan od predstavnika ove velike obitelji, koristi se za dobivanje antibakterijske zaštite epidermisa.

Ekstrakt alge također se proizvodi u obliku gela za hranu, koji se u tijelu brže apsorbira i zadržava najveću količinu hranjivih tvari. Također je moguće ovaj gel ne koristiti interno, već u obliku losiona, aplikacija i obloga na reumatskim zglobovima ili mjestima gdje krvne žile jako strše (proširene vene).

U kozmetologiji

Morske alge se aktivno koriste i u kozmetologiji, dodaju se raznim kremama i maskama za tijelo i lice, koriste se za sada popularno omatanje, u složenoj borbi protiv celulita i dr.

A također se ulje kelpa koristi za borbu protiv peruti, u slučaju masne i pretjerano lomljive kose, za poboljšanje rasta kose - uostalom, njegov ekstrakt blagotvorno utječe na cirkulaciju krvi u vlasištu, jača folikule dlake. Da biste nahranili kosu, možete jednostavno isprati čistu kosu infuzijom algi (2 žličice suhog proizvoda skuhati u 1 litri vode, inzistirati na sat vremena, procijediti i koristiti).

Oblozi od svježih algi prakticiraju se kako bi se riješili celulita i općeg zdravlja i pomlađivanja kože. I također u tu svrhu, kaša iz zdrobljenog suhog proizvoda razrijeđenog vodom utrljava se u problematična područja.

Omega-3 masne kiseline, koje se u velikim količinama nalaze u smeđim algama, sposobne su obnoviti kolagen u epidermi, što zauzvrat povećava tonus i elastičnost naše kože. Da biste ga omekšali, izgladili bore i nahranili korisnim tvarima, napravite masku od suhog proizvoda razrijeđenog vodom u omjeru 1: 1. Ako je koža suha, dodajte žlicu ulja – maslinovog ili čičkovog. Također je moguće mijenjati sastav takvih maski dodavanjem meda, jaja, gline i drugih komponenti.

Također se možete kupati s dodatkom ekstrakta ulja algi i fukusa.

Od davnina su smeđe alge bile od velike važnosti u ljudskom životu, posebno za stanovnike morske obale. Ribari i pomorci punili su madrace suhim algama i ložili vatru za grijanje. Svježe zamotana riba za pečenje u ugljenu, korištena kao začin i upravo jela.

U 18. stoljeću spaljivane su suhe morske alge kako bi se dobila soda, neophodna za proizvodnju stakla i građevinskog materijala.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Manchesteru rekli su da alge mogu utjecati na stvaranje oblaka u obalnim regijama.

A također u SAD-u postoji projekt uzgoja smeđe alge Macrocystis pyrifera u svrhu ekstrakcije metana.

Ekološka skupina i stanište

Odjel smeđih algi (Phaeophyta) ima oko 1500 vrsta.

Smeđe alge žive gotovo samo u morima(samo nekoliko vrsta nalazi se u slatkovodnim tijelima). Dubina staništa relativno je plitka, za većinu vrsta - 5-15 m, ali neke vrste su uobičajene do dubine od 40-100 m, pa čak i 200 m. Smeđe alge su uključene u ekološka skupina bentoskih(donji) organizmi.

Struktura smeđih algi

Prekursor kloroplasta smeđih algi su bakterije bliske Heliobacterium chlorum. Glavni fotosintetski pigment je klorofil a, pomoćni su karotenoidi, uključujući smeđi fukoksantin i žuti ksantofili. Pomoćni pigmenti smeđih algi proširuju spektar svjetlosti koju apsorbiraju u plavo-zelenom području.

Rezervna tvar - topivi ugljikohidrat nalik škrobu morska trava.

Talus (talus) je samo višestanični. Veliki, ponekad višemetarski tali smeđih algi drže se na površini zbog mjehurića zraka koji se nalaze u talusu. Kod mnogih predstavnika smeđih algi uočena je diferencijacija tkiva. Unutar prolaza talasa vaskularni snopovi koji nalikuju floemu viših biljaka. Pojava krvožilnog sustava povezana je s potrebom transporta hranjivih tvari u višemetarski talus – od gornjih, fotosintetskih, dijelova biljke do donjih, u kojima su uvjeti za fotosintezu lošiji.

Riža. Struktura smeđih algi

Reprodukcija

U smeđim algama težina oblika spolnog razmnožavanja je izogamija, heterogamija i oogamija. Dolazi do smjene generacija, obično heteromorfnih. Aseksualno razmnožavanje - zoospore i komadići steljke (vegetativno razmnožavanje).

Vrijednost smeđih algi

Smeđe alge formiraju cijele "podvodne šume" na relativno maloj dubini, okružujući čvrsti zid obala svih mora i oceana obiju hemisfera. Ove "podvodne šume" pružaju hranu, sklonište i uzgajalište za golem broj morskih životinja, uključujući mnoge komercijalne ribe. Nakon odumiranja, alge tvore detritus, hranu za planktonske organizme.

Smeđe alge su sveprisutne, ali najveće vrste nalaze se u morima umjerenih i sjevernih geografskih širina.

Riža. 1. Smeđe alge: a) macrocystis (Macrocystus); c) sargasum (Sargassum); c) fukus (Fucus); d) kelp (Laminaria)

Tipični predstavnici odjela

Smeđe alge rasprostranjene su u dalekoistočnim morima alga (morska alga), dužina steljke je 5-6 m. Morske alge kao hranu koriste narodi jugoistočne Azije.

Divovske smeđe alge pronađene na pacifičkoj obali Južne Amerike makrocistis. Njegov ogroman talus doseže duljinu od 50-60 m. Zanimljivo je da raste u samo jednoj sezoni.

Na priobalju (dio dna izložen za vrijeme oseke) sjevernih mora tvori velike šikare fukus(duljina talusa do 2 m).

Južni Atlantik (Sargaško more) karakteriziraju ogromne nakupine smeđih algi sargasum. Sargasso na španjolskom znači grožđe, a nakupine mjehurića zraka koji drže stelj ovih algi na površini podsjećaju na grožđe. Vrste Sargassum pronađene u Sargaškom moru jedine su smeđe alge koje plutaju na površini vode, a nisu vezane za dno.

Ekonomska vrijednost

Stanice smeđih algi prekrivene su preko celulozne ljuske slojem posebnog ugljikohidrata - pektina, koji se sastoji od alginske kiseline ili njezinih soli (alginata). Kada se pomiješaju s vodom (u omjeru 1:300), alginati tvore viskoznu otopinu.

Alginati se vrlo široko koriste:

u prehrambenoj industriji (pri primanju marmelada, sokova, marshmallowa itd.);
u parfumeriji (izrada krema, pasta, gelova itd.);
u medicini i farmaceutskoj industriji (u proizvodnji masti, paste, topljivih kirurških niti);
u kemijskoj industriji (u proizvodnji lakova, boja, ljepila koja ne gube svoje kvalitete tijekom smrzavanja i odmrzavanja; plastike, plastifikatora, sintetičkih vlakana);
u tiskanju knjiga (za poboljšanje kvalitete tiska);
alginati čine prirodne tkanine bezbojnim i vodootpornim, koriste se za poboljšanje kvalitete kalupne zemlje u ljevaonici, za proizvodnju elektroda (povećavanje kvalitete zavarenih šavova) iu mnogim drugim sektorima nacionalnog gospodarstva.

Heksatomski alkohol se dobiva iz smeđih algi manitol, koristi se kao zamjena za krv, kao lijek u liječenju šećerne bolesti, te u lakoj i kemijskoj industriji (u proizvodnji papira, lakova, boja, eksploziva i za obradu kože).

Koristi se smeđa alga kelp (morska alga). za hranu.

Smeđe alge se koriste i kako lijek: kao blagi laksativ, u liječenju vaskularnih bolesti, kao i izvor joda i elemenata u tragovima kod bolesti štitnjače. Jod prvo se dobivao iz smeđih algi, a u prošlosti su bile glavna sirovina za njegovu proizvodnju. Trenutno se opseg ove proizvodnje naglo smanjio zbog pojave isplativijih izvora proizvodnje joda.

Smeđe alge se mogu koristiti kao pokazatelji nalazišta zlata, budući da su u stanju da ga akumuliraju u stanicama talusa.

Smeđe alge se također koriste u poljoprivredi – as gnojiva i za stočnu hranu.

Kloroplasti su sadržani. Alge imaju različite oblike i veličine. Žive uglavnom u vodi do dubine gdje svjetlost prodire.

Među algama postoje i mikroskopski male i divovske, koje dosežu duljinu preko 100 m (npr. dužina smeđe alge macrocystis kruškolike je 60-200 m).

Stanice algi sadrže posebne organoide - kloroplaste, koji provode fotosintezu. Imaju različite oblike i veličine u različitim vrstama. Mineralne soli i ugljični dioksid nužni za fotosintezu alge apsorbiraju iz vode po cijeloj površini tijela i oslobađaju kisik u okoliš.

U slatkovodnim i morskim vodnim tijelima rasprostranjene su višestanične alge. Tijelo višestaničnih algi naziva se talus. Posebnost talusa je sličnost stanične strukture i odsutnost organa. Sve su stanice talusa strukturirane gotovo isto, a svi dijelovi tijela obavljaju iste funkcije.

Alge se razmnožavaju aseksualno i spolno.

Bespolna reprodukcija

Jednostanične alge razmnožavaju se, u pravilu, diobom. Aseksualno razmnožavanje algi također se vrši pomoću posebnih stanica - spora, prekrivenih membranom. Spore mnogih vrsta imaju flagele i mogu se samostalno kretati.

Seksualno razmnožavanje

Za alge je karakteristično i spolno razmnožavanje. U procesu spolnog razmnožavanja sudjeluju dvije jedinke od kojih svaka prenosi svoje kromosome na potomstvo. Kod nekih vrsta se taj prijenos provodi tijekom spajanja sadržaja običnih stanica, u drugima se posebne zametne stanice - gamete - lijepe zajedno.

Alge žive uglavnom u vodi, naseljavaju brojne morske i slatkovodne vode, velike i male, privremene, duboke i plitke.

Alge naseljavaju vodena tijela samo na onim dubinama do kojih prodire sunčeva svjetlost. Nekoliko vrsta algi živi na kamenju, kori drveća, tlu. Za život u vodi, alge imaju niz prilagodbi.

Prilagodba na stanište

Za organizme koji žive u oceanima, morima, rijekama i drugim vodenim tijelima voda je stanište. Uvjeti ovog okoliša značajno se razlikuju od kopnenih uvjeta. Vodna tijela karakteriziraju postupno slabljenje osvjetljenja pri zaronu do dubine, fluktuacije temperature i saliniteta, nizak sadržaj kisika u vodi - 30-35 puta manji nego u zraku. Osim toga, kretanje vode predstavlja veliku opasnost za alge, posebno u obalnom (plimenom) području. Ovdje su alge izložene tako snažnim čimbenicima kao što su udari valova i valova, oseke i oseke (slika 39).

Opstanak algi u tako teškim vodenim uvjetima moguć je zahvaljujući posebnim uređajima.

S nedostatkom vlage, membrane stanica algi značajno se zadebljaju i impregniraju anorganskim i organskim tvarima. Time se štiti organizam algi od isušivanja tijekom plime.
Tijelo algi čvrsto je pričvršćeno za tlo, stoga se tijekom surfanja i udarnih valova relativno rijetko odvajaju od tla.
Dubokomorske alge imaju veće kloroplaste s visokim sadržajem klorofila i drugih fotosintetskih pigmenata.
Neke alge imaju posebne mjehuriće ispunjene zrakom. Oni, poput topljenja, zadržavaju alge na površini vode, gdje je moguće uhvatiti najveću količinu svjetlosti za fotosintezu.
Oslobađanje spora i gameta u algama podudara se s plimom. Razvoj zigota događa se odmah nakon njegovog formiranja, što ne dopušta oseki da ga odnese u ocean.

Predstavnici algi

Smeđe alge

Morska trava

More su nastanjene algama žuto-smeđe boje. To su smeđe alge. Njihova boja je posljedica visokog sadržaja posebnih pigmenata u stanicama.

Tijelo smeđih algi izgleda poput niti ili ploča. Tipičan predstavnik smeđih algi je alga (slika 38). Ima lamelasto tijelo dužine do 10-15 m, koje je pričvršćeno na podlogu uz pomoć rizoida. Laminaria se razmnožava nespolno i spolno.

Fukus

U plitkoj vodi, gusti šikari formiraju fukus. Tijelo mu je više rascjepkano od tijela algi. U gornjem dijelu talusa nalaze se posebni mjehurići zraka, zbog kojih se tijelo fukusa zadržava na površini vode.

Na ovoj stranici materijal o temama:

vrsta hrane za smeđe alge
alge značajka prilagodbe na vodeni okoliš
alge imaju
stanište morskih algi
za + alge + liječiti

Pitanja za ovaj članak:

Koji su organizmi alge?
Poznato je da alge naseljavaju mora, rijeke i jezera samo na onim dubinama do kojih prodire sunčeva svjetlost. Kako se to može objasniti?
Što je zajedničko i posebno u građi jednostaničnih i višestaničnih algi?
Koja je glavna razlika između smeđih algi i ostalih algi?
Smeđe alge (Phaeophyta) karakterizira smeđa boja zbog prisutnosti smeđeg pigmenta, fukoksantina, u kromatoforama. Prisutnost fukoksantina maskira zelenu boju i daje ovim algama smeđu boju u raznim nijansama. Osim fukoksantina, sadrže ksantofil i karoten. Odjel smeđih algi ujedinjuje preko 900 vrsta.

Smeđe alge obično se odlikuju velikim višestaničnim talusom. Najveći predstavnici algi nalaze se upravo među smeđim algama. Neki od njih, na primjer macrocystis, dosežu 60 m duljine, ali postoje i mali oblici veličine nekoliko milimetara.

Umjesto škroba, stanice smeđih algi sadrže glukozu i zašećerene tvari - beckons i kelp, koje ovim kuhanim algama daju slatkast okus. Često talože ulja kao rezervnu tvar.

Talus smeđih algi je višegodišnji, ali lisne ploče odumiru godišnje, a u rano proljeće ponovno rastu.

Složena vanjska struktura smeđih algi također određuje njihovu diferencijaciju u anatomskoj građi (imaju različite oblike stanica). Neki znanstvenici vjeruju da ove alge čak imaju različita tkiva.

Smeđe alge se razmnožavaju na razne načine. Neki od njih se razmnožavaju primitivnim spolnim putem - izogamijom, kada se spoje 2 gamete istog oblika. U drugim, razvijenijim algama (kelp) uočava se složeniji spolni proces – oogamija, u kojoj se veliko jajašce spaja s malom pokretnom muškom spolnom tvari – spermijem.

Aseksualno razmnožavanje u smeđim algama provode zoospore, koje se u velikim količinama stvaraju u zoosporangijama. U smeđim algama prilično je jasno izražena izmjena generacija: aseksualna i spolna. Na lisnatim pločama ovih algi formiraju se jednostanične zoosporangije, skupljene u skupine, među kojima su neplodne niti - parafize. U svakoj zoosporangiji nastaje 16 ... 64 i više zoospora. Zoospore su izvana iste, ali fiziološki različite. Neki od njih klijaju i formiraju mikroskopski male ženske gametofite, dok drugi - muške gametofite. Na muškim gametofitima naknadno nastaju anteridije i u njima po jedna spermija, a na ženskim gametofitima oogonije koje nose po jednu jajnu stanicu. Nakon spajanja spermija s jajnom stazom nastaje zigot iz kojeg se razvija aseksualna generacija - sporofit.

Smeđe alge su morski stanovnici, mnogi od njih su češći u sjevernim morima, često tvore ogromne šikare u morima i oceanima. U sjevernom dijelu Atlantskog oceana, u Sargasskom moru, rod smeđih algi, Sargassum, nalazi se u ogromnom broju. Ove alge su najčešće u plutajućem stanju zbog prisutnosti posebnih mjehurića ispunjenih zrakom.

Smeđe alge smatraju se drevnom grupom biljaka, pokazuju viši stupanj diferencijacije ne samo vanjskog, već i unutarnjeg dijela steljke. Izvana su slične višim biljkama, pa neki botaničari vjeruju da su te alge mogle dovesti do viših biljaka.

Odjel smeđih algi sastoji se od 4 reda. Razmotrimo predstavnike dva reda: alge i fukus.

Naručite alge (Laminariales). To su vrlo velike alge, koje ponekad dosežu 60 m i više. Njihov talus je snažno raščlanjen i, osim toga, ima dobro razvijene razgranate rizoide, kojima su alge čvrsto pričvršćene za dno mora. Kelpe žive u obalnom pojasu mora na dubini od 5 ... 10 m i često tvore ogromne šikare podvodnih "šuma".

Kelp uključuje rod Kelp (obuhvaća 30 vrsta), rod Lessonia (obuhvaća 5 vrsta) i rod Macrocystis. Ove alge su višegodišnje biljke koje se međusobno razlikuju po građi talusa.

Među rodom kelpa najveću komercijalnu vrijednost imaju slatkasta, prstorezana, sjeverna, japanska i uska.

Šećerna alga (Laminaria saccharina) ima lamelarni talus s tamnom uzdužnom prugom (slika 108), ponekad s dva uzdužna niza udubljenja i izbočina. Talus je pričvršćen za podlogu rizoidima. Maksimalna duljina talusa doseže 7 m.

U L. digitata, talus je na vrhu raskomadan na "list" prstima seciranu ploču i cilindričnu "stabljiku". “Lisni” dio kelpa svake godine odumire i zamjenjuje ga nova ploča nastala u podnožju stabljike, koja ne odumire.

Od roda Lessonia, jedna vrsta - Lessonia slična Laminaria (Lessonia laminariaeoides) nalazi se u sjevernoj polovici Ohotskog mora. Njegov talus doseže duljinu od 1 ... 2 m; deblo je razgranato, jedna ploča na krajevima grana; na površini ploča nastaju sporangije.

Rod macrocystis (Macrocystis) ima višegranasto deblo. Prve 2 ... 3 grane odozdo su dihotomne, ostale su jednostrane.

Lessonia i macrocystis rastu uz obalu Pacifika.

Red fukusa (FucaIes). Fucus je karakterističan predstavnik ovog reda.

Fucus, za razliku od algi morske alge, ima apikalni rast talusa. Talus je smeđe boje, višegodišnji, velik (prosječno 1 m), ravnog oblika, dihotomno razgranat. Na talusu se stvaraju sferične otekline ispunjene zrakom, što osigurava bolju uzgonu algi. Umjesto rizoida, fukus ima proširenu bazu, koja se čvrsto pričvršćuje za zamke. Seksualni proces je oogamija. Spolni organi se razvijaju na krajevima režnjeva u posebnim udubljenjima. Ženske reproduktivne stanice su velike, spermatozoidi su vrlo mali. Aseksualna reprodukcija je odsutna. Fucus alge su česte u sjevernim i istočnim morima.

Osim klorofila, smeđe alge u kromatoforama imaju i smeđi pigment – fukoksantin, koji maskira ostale pigmente. To su višestanične alge koje rastu na dubinama od 40 do 100 metara. Po veličini su najveće od svih algi. Tipični predstavnici su fucus, sargassum i šećerne alge, na slici ispod.

Struktura kelpa

Šećerna kelp može doseći duljinu do 60 m. Tijelo alge podijeljeno je na steljke (talus), stabljiku, rizoide. Izvana podsjeća na list na peteljci. Vodu apsorbira cijela površina talusa (talusa), rizoidi obavljaju isključivo funkciju pričvršćivanja na podlogu.

Kromatofor ima zaobljen oblik, sadrži, osim klorofila, karoten, ksantofil, smeđi pigment - fukoksantin. Rezervni nutrijent, laminarin, taloži se u citoplazmi.

Životni ciklus

Životni ciklus predstavljen je izmjenom sporofita (2n, aseksualna generacija) - izgleda poput odrasle biljke alge, i gametofita - haploidne faze (n), predstavljene malim razgranatim vlaknima. Kao rezultat mejoze u zoosporangijama, na sporofitu (2n) nastaju zoospore (n). Zoospore na tlu prerastaju u ženske i muške gametofite, na kojima se nalaze oogonije sa oocitima (n), odnosno anteridije sa spermatozoidima (n). Kao rezultat oplodnje nastaje zigot (2n) iz kojeg počinje rasti odrasla jedinka, sporofit. Ciklus je zatvoren.

Vrijednost smeđih algi

Agar-agar se dobiva iz smeđih algi, tvari koja se koristi u proizvodnji hrane - za proizvodnju umaka, sladoleda, marmelade, marshmallowa, te u mikrobiologiji - za proizvodnju hranjivih podloga za mikroorganizme.

© Bellevich Yuri Sergeevich 2018-2020

Ovaj članak je napisao Yuri Sergeevich Bellevich i njegovo je intelektualno vlasništvo. Kopiranje, distribucija (uključujući kopiranje na druge stranice i resurse na Internetu) ili bilo koje drugo korištenje informacija i objekata bez prethodnog pristanka nositelja autorskih prava kažnjivo je zakonom. Da biste dobili materijale članka i dopuštenje za njihovo korištenje, pogledajte