Voćna salata sa jogurtom. Korak po korak recept s fotografijama. Voćna salata s jogurtom za djecu Voćna salata za djecu s jogurtom

Danas nećete nikoga iznenaditi tradicionalnim kolačima kao desertom, ali će voćna salata s jogurtom biti alternativa svečanom kraju slavlja. U ovoj poslastici uživat će i odrasli i djeca. Osim toga, blagodati laganog deserta bit će puno veće od kolača ili peciva.

Uostalom, s niskim sadržajem kalorija, jelo je zasićeno vlagom, vlaknima, vitaminima i mikroelementima koji su toliko potrebni za zdrav i energičan život.

U nastavku ćemo pogledati 10 najukusnijih i najjednostavnijih salata koje će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Za desert ćete morati uzeti 100 g svježih marelica, jagoda i trešanja; isto toliko jogurta bez dodataka ili vrhnja i malo šećera u prahu. Sve voće treba dobro oprati i osušiti. Marelice podijelite na dvije polovice i izvadite im koštice pa narežite na sitne kockice. Jagode očistite od peteljki i narežite na 4-6 komada. Višnje prepolovite i izvadite im koštice.

Stavite voće u duboku posudu i promiješajte. Odozgo prelijte jogurtom. Po želji možete posuti šećerom u prahu. Možete je poslužiti ili na zajedničkom pladnju ili u porcijama, nakon što salatu stavite u male zdjelice.

Kako pripremiti desert za dječju zabavu

Ponekad je gotovo nemoguće natjerati djecu da pojedu barem krišku jabuke ili naranče. Iako svi znaju da su vrlo korisni. Što onda reći o fermentiranim mliječnim proizvodima? Roditeljima će pomoći jednostavan i zdrav recept za voćnu salatu za djecu. Osim toga, takav se desert može pripremiti za odmor.

Za 4-5 porcija trebat će vam:

• 3 velike jabuke;
• 3 banane;
• 4 kivija;
• 3 kruške;
• 5-6 žlica bilo kojeg jogurta;
• šećer u prahu;
• nekoliko grančica metvice;
• tvrdi kalupi za kekse.

Sve voće mora biti temeljito oprano i oguljeno. Zatim narežite na kriške širine otprilike 0,5-0,7 cm. Nakon toga metalnim kalupom izrežite figure. Banana se može rezati na ploške.

Ako nema posebnih uređaja, tada ćete morati ručno izrezati dijamante ili trokute. Također možete koristiti male okrugle predmete, poput malih poklopaca. Zatim cijelu salatu treba izrezati na takve mini krugove. Glavna stvar je da se sadržaj tanjura razlikuje od onoga što dijete vidi svaki dan.

Nakon toga nasjeckano voće pažljivo promiješati i začiniti jogurtom. Dobivenu smjesu stavite u zdjelice, pospite šećerom u prahu i ukrasite listićima mente.

Jednostavna voćna salata s jogurtom

Da bi obično jelo izgledalo kao kraljevski, dovoljno ga je lijepo prezentirati. Za salatu su vam potrebni sljedeći sastojci: svježi ananas srednje veličine, naranča, kivi, jagode, komadići čokolade, jogurt.

Ananas prerežite po dužini na dvije polovice. Nožem i žlicom izvadite svu pulpu bez oštećenja kožice i narežite je na kockice. Svaku jagodu podijelite na četiri dijela. Naranču i kivi ogulite i narežite na komadiće. Pažljivo promiješajte proizvode kako ne biste oštetili njihov oblik.

Sada u polovice ananasa stavite voćnu smjesu, odozgo prelijte jogurtom i pospite komadićima čokolade. Ovime je vrlo jednostavan, ali lijep desert spreman!

Kuhanje “Voćnog asortimana” u žurbi

Kada su gosti na pragu i nije bilo moguće unaprijed pripremiti desert, poslužit će vrlo brzi recept s jednostavnim sastojcima. Za salatu će vam trebati konzervirane breskve i ananas, grožđice, jabuke, banane i jogurt. Po želji možete dodati i kivi i naranču.

Svježe voće je potrebno oprati i oguliti, a jabukama odstraniti koštice. Zatim narežite na male ploške ili kockice. Breskve i ananas su najčešće već narezani na komadiće pa ih samo nasjeckajte na sitne ploške.

Pomiješajte voće u velikoj zdjeli, dodajte grožđice i prelijte jogurtom. Nakon toga jelo se može poslužiti.

Voćna salata s kremastim jogurtom i jagodama

Za jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

• 100 g jagoda;
• 5 marelica;
• naranča;
• 100 g kupina;
• 50 g šećera u prahu;
• 100 ml kremastog jogurta;
• 1 žličica cimet.

Voće operite i osušite ručnikom. Jagode očistite od peteljki i narežite na 4-6 komada ovisno o veličini. Marelicama izvadite koštice i prerežite ih na 4 dijela. Ogulite koricu naranče kako biste dobili otprilike 1 žlicu. l. Zatim ga ogulite i narežite na kockice. Nasjeckanom voću dodajte kupine i promiješajte.

U posebnoj posudi pomiješajte jogurt, šećer u prahu i cimet, lagano umutite. Dobivenom smjesom prelijte salatu i po vrhu pospite narančinu koricu.

Instant vitaminski desert

Zimi nije uvijek moguće zadovoljiti sebe i svoje voljene zdravim proizvodima. Stoga je pouzdan način da obnovite zalihe zdravih vitamina priprema voćne salate. A svi sastojci se lako mogu pronaći na policama trgovina.

Za dvije porcije deserta trebat će vam sljedeći proizvodi: persimmon, velika jabuka, banana, vrhnje (možete odabrati bilo koji sadržaj masti) i šipak. Hurma je bogata kalijem, fosforom, vitaminima A i E. Ovo voće štiti srce i krvne žile od raznih bolesti i poboljšava rad mozga. Banane sadrže puno magnezija i kalcija, kao i vitamina B. Tu su i tvari koje potiču proizvodnju dopamina, odnosno hormona radosti. Jabuka i šipak zasićuju tijelo željezom, što pomaže povećati razinu hemoglobina i poboljšati cirkulaciju krvi. Prirodni jogurt sadrži bifidobakterije koje poboljšavaju rad crijeva, kao i kalcij koji jača kosti.

Način kuhanja je vrlo jednostavan. Obavezno operite svo voće, banane i šipak ogulite, hurmašicama izvadite sjemenke, a jabukama izvadite jezgru. Namirnice narežite na sitne kockice, a iz nara istresite sjemenke. Pomiješajte sastojke i prelijte jogurtom.

Voćna salata od jabuke, banane i smokve

Za veliku porciju salate za nekoliko osoba trebat će vam:

• smokve – 6-7 kom.;
• zrela banana - 2 kom .;
• zelena jabuka - 2 kom .;
• kokosove pahuljice - 2 žlice. l.;
• sok od pola limuna;
• 3-4 žlice. l. med;
• 150 ml jogurta.

Ako su smokve suhe, onda ih je potrebno najprije namočiti u vodi 2 sata, a zatim nasjeckati. Svježe voće se izreže na 4 dijela odjednom. Jabuke i banane oguliti i nasjeckati na kockice, poprskati limunom. Pomiješajte sastojke, dodajte med, jogurt i po vrhu pospite kokosove ljuskice.

Recept s orasima

Sastojci za 4 porcije:

• grožđice - 50 g;
• suhe marelice - 50 g;
• orasi - 6 kom .;
• voćni jogurt – 150-200 ml;
• banana, kivi, jabuka, naranča, šljiva, kruška.

Suho voće popariti u kipućoj vodi 1-2 sata, a zatim suhe marelice narezati na 4 dijela. Orahe ogulite i sitno nasjeckajte. Voće operite, očistite od kostiju i ogulite te narežite na sitne komadiće. Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi i prelijte jogurtom.

Rajski užitak na vašem stolu

Sastojci za dvije porcije:

• velika jabuka;
• naranča (po želji možete uzeti dvije mandarine);
• ružičasto grožđe - 150 g;
• sladoled - 100 g;
• metvica.

Naranče ogulite i uklonite unutarnje opne, narežite na male kockice. Jabuci izvadite jezgru i narežite je na kriške, a zatim svaki komad podijelite na segmente. Grožđe prerežite na pola i izvadite mu kosti.

Lagano izmiješajte voće i stavite u zdjelice. Na vrh stavite kuglicu maslaca ili voćni sladoled. Sa strane ukrasite listićima mente.

Na talijanskom

Za ovu salatu trebat će vam prirodni jogurt bez ikakvih dodataka i aroma. Bolje je ako ga možete sami napraviti od mlijeka i kiselog tijesta. Recept također uključuje mango, krušku, slatko grožđe (po mogućnosti bez sjemenki) i sir.

Plodove oprati, po potrebi oguliti i izrezati na srednje kocke. Grožđe možete prerezati na polovice, a možete ga ostaviti i kao cijele bobice. Vrstu sira možete odabrati po vlastitom nahođenju. Bit će dobro da je neka od plemenitih vrsta s plavom plijesni, ali poslužit će i bilo koja druga. Dakle, sir se također izreže na sitne kockice i doda voću. Gotovu salatu začinite jogurtom i lagano promiješajte.

Desert poslužite u lijepim zdjelicama, ukrašen listićima mente ili posipanim šećerom u prahu.

Kao što vidite, ne morate postati izvrstan kuhar da biste napravili voćnu salatu. Dovoljno je pronaći svoju omiljenu kombinaciju različitog voća i češće počastiti sebe i svoje najmilije raznim varijantama slastica.

Dobra strana voćnih salata je što se mogu pripremati tijekom cijele godine, od sezonskog voća ili onog koje se može pronaći u trgovini. Zimi se voćna salata može pripremiti od banana i mandarina, a umjesto zrelih šljiva dodati suhe šljive kuhane na pari. Ako razmišljate kako pripremiti ukusan i zdrav doručak, sjetite se ovog recepta za voćnu salatu i u jelo dodajte šaku muslija s orašastim plodovima.
Voćnu salatu možete preliti sladoledom, šlagom ili kiselim vrhnjem. No, najzdraviji preljev za voćni desert je prirodni jogurt.

Pravi mliječni jogurt je vrlo zdrav proizvod, osim toga, bolje ga apsorbira naše tijelo od mlijeka. Pa zašto ne spojimo posao sa zadovoljstvom: pripremite slatku salatu i uživajte u ovom ukusnom desertu bilo gdje, u zemlji ili kod kuće. Djeca će posebno cijeniti voćnu salatu s jogurtom.
Prilikom odabira jogurta za preljev za salatu vodite se vrlo jednostavnim pravilom: što kraći rok trajanja proizvoda, to bolji. Dugotrajni jogurt sadrži puno manje korisnih laktobakterija od živog jogurta. No koje će aditive sadržavati fermentirani mliječni proizvod na vama je da odlučite. Imamo jogurt od jagode, vrlo je ukusan i lagan, 2,5% masti.

Savjetujemo da salatu narežete neposredno prije posluživanja i to samo onoliko koliko odjednom pojedete. Narezana pulpa voća vrlo brzo pusti sok, komadići uvenu i poprimaju ne baš ukusan izgled.
Pogodno je poslužiti voćnu salatu ne u jednoj zajedničkoj zdjeli za salatu, već u porcijskim zdjelama ili čašama za alkohol.
Količina sastojaka je naznačena za 2-3 porcije ukusne voćne salate.

Voće može biti apsolutno bilo koje po vašem ukusu. Vrlo je dobro ako ljeti u svoj desert uključite zrele sočne bobice: maline, jagode i ribizle. U novogodišnju voćnu salatu bilo bi prikladno dodati komadiće svježeg ananasa, a samu salatu poslužiti u čamcima od ananasa.

Druga mogućnost ukrašavanja salate je posluživanje u šalicama od polovica naranči ili jabuka (salati se dodaje pulpa).

Sastojci:

• Velika crvena jabuka - pola,
• Kruška - 1 komad,
• Banana - 1 komad,
• Mandarine - 2 komada,
• Pitki jogurt od jagode – za preljev,
• Sjemenke nara - za dekoraciju,
• Čokolada - za posipanje.

Proces kuhanja:

Sve voće dobro isperite vodom i osušite. Ogulite bananu. Mandarine očistimo, odstranimo sjemenke i bijele mrežice ako se nekome ne sviđaju. Krušku prerežite i izvadite jezgru.

Voće sameljite na kockice iste veličine. U početku je voćna salata bila planirana s mangom. Ali kad sam ga počeo rezati, pokazalo se da je pokvaren. Onda je došla ideja da ga zamijenim jabukom. Istina, bilo je sumnji da će ovaj sastojak biti grub. Pokazalo se da se jabuka jako dobro slaže s mekim voćem, salati daje sočnu, ugodnu hrskavost. Crvena jabuka upotpunila je slatki okus salate. Ako je jabuka zelena, onda će desertu dodati ugodnu kiselost.

Šipak očistimo i pažljivo rastanjimo na zrnca, ali ga za sada nećemo dodavati u zdjelu s nasjeckanim voćem.

Kad su svi sastojci izrezani i stavljeni u šalicu, voćnu salatu začinite jogurtom i pažljivo promiješajte žlicom.

Pa, sada najbolji dio. Salatu slažemo u šalice, osobne zdjele za salatu, čaše ili zdjelice. Odozgo pospite sjemenke zrelog nara. Salatu možete lagano posuti naribanom čokoladom, nije obavezno.

Zahvaljujemo Svetlani Kislovskoj na receptu i fotografiji zdrave voćne salate s jogurtom.

Bilježnica s receptima želi vam svima dobar tek!

Voćna salata jedno je od rijetkih jela koje ima brojne prednosti. Nije samo ukusno i slatko, već je i vrlo zdravo. Ako nemate vremena, isprobajte ovaj jednostavan recept za čiju pripremu je potrebno samo 7 minuta.

Želim život učiniti svjetlijim, ispuniti ga jarkim bojama i okusima, pripremiti salatu od agruma koja će vas ne samo osloboditi stresa, već će biti od koristi tijelu. Ako vaše dijete odbija jesti čak i slatke banane ili jabuke, pripremite neobičnu voćnu salatu i ukrasite je na originalan način.

Ako želite nešto tropsko i neobično, poslužite se receptom za egzotičnu salatu od ananasa. Koristite savjete iskusnih domaćica i kuhara kako bi vaša voćna salata bila ukusna i originalna.

A sada o svim ovim salatama detaljnije.

Jednostavan recept

Suvremeni tempo života ne dopušta nam uvijek pripremanje jela od mnogo namirnica, a ona teža ne ispadnu uvijek ukusnija. Voćnu salatu s jogurtom možete brzo i jednostavno napraviti od minimalnog skupa sastojaka, štedeći vrijeme i novac.

Još jedan savjet: da biste napravili jednostavnu voćnu salatu, uzmite svoje omiljeno voće ili ono što već imate u hladnjaku, samo ga nasjeckajte i prelijte.

Kako napraviti salatu od citrusa

Ljubiteljima citrusa će se svidjeti jelo s narančama i mandarinama, podići će im raspoloženje jer su naranče i mandarine najbolji antioksidansi. Pa ako je vani kišno jesensko vrijeme ili ste jednostavno umorni od svakodnevne gužve i stresa, počastite se.

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

Za pripremu salate od citrusa trebat će vam samo 7-10 minuta, a njezin kalorijski sadržaj bit će samo 40-45 kcal. Da biste uživali u ovom jelu, morate razmotriti korak po korak recept za salatu od agruma s jogurtom i primijeniti ga u praksi:

1. Ogulite naranče, mandarine i grejp;
2. Podijelite agrume na kriške, uklonite filmove i sjemenke ako je moguće;
3. Izrežite kriške citrusa na velike komade;
4. Dodajte jogurt i dobro promiješajte;
5. Ukrasite sjemenkama nara;
6. Poslužite odmah. Dobar tek!

Voćna salata s jogurtom za djecu

Često se događa da roditelji ne mogu prehraniti svoje dijete. Svi znaju da su vitamini potrebni za puni razvoj djece, ali većina jednostavno odbija čak i jabuke, banane, naranče i drugo voće. U tom slučaju djetetu možete ponuditi voćnu salatu s jogurtom, ukrasivši je veselim smajlićem ili u obliku djetetovog omiljenog lika.

Kako bi jelo bilo ne samo ukusno, već i da nije štetno za vaše dijete, bolje je ne koristiti agrume, jer mnoga djeca najčešće imaju alergijsku reakciju na naranče i mandarine.

Potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

• jabuke (1-2 kom.);
• banana (1 kom.);
• kruška (1 kom.);
• kivi (1 komad);
• 150 ml jogurta.

Za pripremu ovog jela trebat će vam 15 minuta. A njegov sadržaj kalorija je 62 kcal.

Recept za pripremu voćne salate s jogurtom za djecu korak po korak:

1. Jabuke, banane, kivi i kruške dobro isperite pod tekućom vodom;
2. Ogulite svo voće i uklonite sjemenke s jabuka i krušaka;
3. Narežite sastojke na male kockice i stavite na tanjur;
4. Sve prelijte domaćim jogurtom, promiješajte i nakon 1 minute poslužite. Dobar tek!

Egzotična salata s ananasom

Salata od ananasa može se pripremati i za odrasle i za djecu. Neka bude originalan, svidjet će se svima, čak i najizbirljivijim gurmanima. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći sastojci:

• ananas (1 srednje veličine);
• banana (1 kom.);
• crvena jabuka (1 kom.);
• narančasta (1 kom.);
• kivi (2-3 kom.);
• orasi (5-7 kom.);
• jogurt (250-300 ml).

Vrijeme kuhanja - 20 minuta, sadržaj kalorija - 68,5 kcal. Da biste pripremili jelo od egzotičnog voća, morate slijediti ove korake:

1. Uzmite srednji ananas, prerežite ga na pola, ostružite pulpu, izrežite ga na male kockice;
2. Narežite bananu, jabuku, naranču, kivi na kockice srednje veličine;
3. Dodati sjeckane orahe;
4. Ulijte sve sastojke i pomiješajte;
5. Stavite sve sastojke u improviziranu posudu u obliku prazne polovice ananasa. Dobar tek!

Čini se da može biti jednostavnije od pripreme voćne salate. Međutim, potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih, ali važnih preporuka:

1. Za preljev koristite domaći jogurt. Da biste to učinili, uzmite 1,5-2 litre toplog mlijeka, dodajte starter, nakon 8 sati dobit ćete zdrav proizvod;
2. Dodajte preljev za poboljšanje okusa. Za pripremu uzmite i pomiješajte: svježe iscijeđen sok od naranče, začinsko bilje (metvica, estragon, matičnjak), med;
3. Za kuhanje uzmite samo svježe, ukusno voće;
4. Prije kuhanja voće temeljito operite;
5. Ogulite kožicu, posebno voća kupljenog u supermarketima;
6. Komadiće voća lagano prepržite na roštilju. Ovo će dodati nove okuse sastojcima;
7. Da biste gotovom jelu dali poseban štih, dodajte: mak, sjemenke suncokreta ili bundeve, orahe;
8. Ne zaboravite ukrasiti gotovo jelo. Ovo je posebno važno za djecu. Teško je reći što im je najvažnije - originalni ukras ili okus.

Zabavite se kuhajući i eksperimentirajte. Glavna stvar je uzeti svoje omiljene sastojke i uzeti u obzir ukuse i sklonosti svih članova obitelji i gostiju.

Želite pripremiti ukusno i zdravo jelo za dječju zabavu? Koristite ovaj recept.

Voćna salata s jogurtom odlično je rješenje. Pa, procijenite sami, koje dijete ne voli voće? Vjerojatno ih je vrlo malo. Osim toga, takve se salate mogu pripremiti u bilo koje doba godine, koristeći sezonsko voće i bobice. Ako djeca nisu alergična na med, dodajte i njega malo. Dobit ćete uravnotežen slatko-kiseli okus. Pri odabiru sastojaka prednost dajte raznobojnom voću, jer djeca prvo “jedu” očima pa ga tek onda kušaju.

Salatu poslužite odmah nakon pripreme, u lijepim zdjelicama, a uspjeh jela je zagarantiran.

Za pripremu voćne salate s jogurtom za djecu, pripremite sastojke prema popisu recepata. Voće i grožđe operite pod hladnom tekućom vodom i osušite.

Oguljenu bananu narežite na srednje kockice ili krugove i stavite u zdjelu odgovarajuće veličine.

Ogulite naranču i podijelite je na kriške. Uklonite pregrade, pulpu sitno nasjeckajte i dodajte banani.

Jabuke, po mogućnosti različitih boja, narežite na kockice ne guleći ih i dodajte u salatu.

Na isti način kao i jabuke, izrežite krušku. Dodajte grožđe i preostale sastojke u zdjelu.

Začinite salatu medom.

Dodajte jogurt i lagano promiješajte.

Ukusna i zdrava voćna salata s jogurtom za djecu je spremna. Prebacite ga u male zdjelice za salatu ili zdjelice i odmah poslužite.

Dobar tek!

Za ovu voćnu salatu s jogurtom potrebno vam je:

• 3 srednje jabuke;
• 2/3 velike naranče;
• 1 kruška;
• 1 kriška limuna;
• 1 banana;
• 1 polovica kivija;
• 100 gr. Activia jogurt bez aditiva.

Svi vole slastice od djetinjstva, međutim, jedenje puno slatkiša prepuno je štete vašoj figuri i cjelokupnom zdravlju. Izvrsna alternativa uobičajenim kolačima i kolačima su lagane voćne salate začinjene svježim jogurtom.

Nakon takve voćne salate s jogurtom za doručak, tijelo će biti ispunjeno vitalnom energijom, a od depresije neće biti ni traga.

Voćne salate možete pripremati bez obzira na godišnje doba, kupujući uvozno ili sezonsko bobičasto i voće. Pripremate li jednostavnu voćnu salatu s jogurtom zimi od uvoznih jabuka ili krušaka, svakako operite i ogulite voće prije nego ga narežete.

Treba reći nekoliko riječi o jogurtu. Za preljev salate koristite samo prirodni nezaslađeni jogurt. Slatko s aromama i puno šećera neće raditi.

Svaka domaćica može lako pripremiti domaći jogurt. Da biste to učinili, trebate kupiti probiotike (posebne startere) u trgovini ili ljekarni, pomiješati starter s toplim masnim mlijekom, dobro zamotati i pričekati 8 sati. Zatim jogurt prebacite u hladnjak i nakon hlađenja spreman je za upotrebu.

Postoji mnogo recepata za voćne salate s jogurtom; u nastavku ćemo pogledati dva vrlo ukusna i jednostavna recepta.

Kako pripremiti laganu voćnu salatu?

Prije rezanja u ovu jednostavnu voćnu salatu s jogurtom, sve sastojke temeljito isperite i osušite.

Jabuke će poslužiti kao servirna posuda za salatu, tako da trebaju biti približno iste veličine. Ravnomjerno odrežite poklopac i rep (otprilike ¼ visine cijelog ploda).

Sada oštrim nožem pažljivo nacrtajte krug uz rez, zabivši nož u meso 2-3 cm, ostavljajući stijenke debljine 3-4 mm. Čajnom žličicom izdubite pulpu i nožem izrežite sjemenke.

Žlicom očistite unutrašnjost jabuke da stijenke budu posvuda jednake debljine. Sada su tanjuri za naše jelo spremni. Kako jabuka ne bi potamnila, poškropite je limunovim sokom i zamotajte u prozirnu foliju, krenite s pripremom same salate.

Ogulite bananu i narežite pulpu na kockice. Kruške ogulite i izvadite sjemenke, a pulpu narežite na male kockice.

Ogulimo naranču i odstranimo pulpu s opni i filmova. Svaku krišku prerežite na pola.

U zdjelici pomiješajte prirodni jogurt sa žlicom soka od naranče i jogurtom začinite voćnu salatu.

Sada ćemo ukrasiti voćnu salatu od jabuka i jogurta. Da biste to učinili, nije potrebno imati vještine rezbarenja, dovoljno je naoružati se oštrim nožem s tankom kratkom oštricom. Uzmite odrezani poklopac jabuke s repom i izrežite cvijet sa šest latica. Najprije napravimo dva kosa reza oblikujući čamac i izvadimo obrezano meso. Rezultat je sredina latice. Izrezali smo 6-7 ovih latica oko repa.

Istim nožem ocrtavamo vanjski rub svake latice, ostavljajući rub od 3 mm. Ispada prekrasan cvijet jabuke, koji također posipamo sokom od limuna.

Košarice od jabuka punimo voćnom salatom i jogurtom kao na slici. Gornji dio ukrasite zelenim trakicama kivija. U glavni sastav salate može se dodati malo kivija.

U svaki napunjeni tanjir jabuke zabodite drveni ražanj na koji je pričvršćen cvijet. Sastav se može nadopuniti grančicom svježe metvice.

Za pripremu salate trebat će vam:

• 3 naranče;
• 200 gr. prirodni jogurt;
• 1 grejp;
• 2 mandarine.

Ova salata s jogurtom i voćem poslužit će vam kao odličan “antistres” kada vam je raspoloženje na nuli. Uostalom, citrusi su poznati kao izvrsni antioksidansi. Ovaj desert napunit će vas energijom i dobrim raspoloženjem za cijeli dan.

Dakle, kako napraviti voćnu salatu s jogurtom? Sve sastojke dobro isperemo i odstranimo koru koja se može koristiti za pripremu kandiranog voća u boji. Podijelimo naranče, mandarine i grejp na kriške, očistimo ih od filmova i žilica. Također odstranimo sve kosti kako ne bi pokvarile ugodan dojam jela. Svaku krišku citrusa razrežemo na 2-3 dijela, ovisno o veličini ploda.

Narezano voće stavite u zdjelu za salatu, prelijte jogurtom, lagano promiješajte i odmah poslužite. Za preljev možete koristiti domaći jogurt ili nemasno tekuće vrhnje. Ako ne volite jogurt, napravite voćnu salatu bez jogurta i prelijte je sokom od naranče. Dobar tek svima!