Puuviljasalat jogurtiga. Samm-sammult retsept koos fotodega. Puuviljasalat jogurtiga lastele Puuviljasalat lastele jogurtiga

Tänapäeval ei üllata kedagi traditsiooniliste küpsetistega magustoiduna, kuid puuviljasalat jogurtiga on alternatiiviks pidulikule pidulikule lõpule. Seda hõrgutist naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Lisaks on kerge magustoidu eelised palju suuremad kui koogil või küpsetisel.

Lõppude lõpuks on madala kalorsusega roog küllastunud niiskuse, kiudainete, vitamiinide ja mikroelementidega, mis on tervislikuks ja energiliseks eluks nii vajalikud.

Allpool vaatleme 10 kõige maitsvamat ja lihtsamini valmistatavat salatit, mis meeldivad ka kõige valivamatele gurmaanidele.

Magustoiduks peate võtma 100 g värskeid aprikoose, maasikaid ja kirsse; sama kogus lisaaineteta jogurtit või koort ja veidi tuhksuhkrut. Kõik puuviljad tuleb hästi pesta ja kuivatada. Jagage aprikoosid kaheks pooleks ja eemaldage kivid, seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks. Koori maasikad vartelt ja lõika 4-6 tükiks. Jaga kirsid pooleks ja eemalda kivid.

Asetage puuviljad sügavasse anumasse ja segage. Vala peale jogurt. Soovi korral võid puistata üle tuhksuhkruga. Serveerida võid kas tavalisel vaagnal või portsjonitena, peale salati väikestesse kaussidesse asetamist.

Kuidas valmistada magustoitu lastepeoks

Mõnikord on peaaegu võimatu panna lapsi sööma vähemalt õunaviilu või apelsini. Kuigi kõik teavad, et need on väga kasulikud. Mida me saame siis öelda fermenteeritud piimatoodete kohta? Lastevanematele tuleb appi lihtne ja tervislik lastele mõeldud puuviljasalati retsept. Lisaks saab sellist magustoitu valmistada puhkuseks.

4-5 portsjoni jaoks läheb vaja:

3 suurt õuna;
3 banaani;
4 kiivit;
3 pirni;
5-6 supilusikatäit mis tahes jogurtit;
tuhksuhkur;
mitu piparmündioksa;
kõvad küpsisevormid.

Kõik puuviljad tuleb põhjalikult pesta ja koorida. Seejärel lõika umbes 0,5–0,7 cm laiusteks viiludeks. Pärast seda lõigake metallvormi abil figuurid välja. Banaani saab lõigata viiludeks.

Kui spetsiaalseid seadmeid pole, peate teemandid või kolmnurgad käsitsi välja lõikama. Võite kasutada ka väikeseid ümmargusi esemeid, näiteks väikeseid kaane. Seejärel tuleks kogu salat sellisteks miniringideks lõigata. Peaasi, et taldriku sisu erineks sellest, mida laps iga päev näeb.

Pärast seda tuleb tükeldatud puuviljad hoolikalt segada ja maitsestada jogurtiga. Tõsta saadud segu kaussidesse, puista üle tuhksuhkruga ja kaunista piparmündilehtedega.

Lihtne puuviljasalat jogurtiga

Et tavaline roog näeks välja nagu kuningas, piisab selle kaunist esitamisest. Salati jaoks läheb vaja järgmisi koostisosi: värske keskmise suurusega ananass, apelsin, kiivi, maasikad, šokolaaditükid, jogurt.

Lõika ananass pikuti kaheks pooleks. Eemaldage noa ja lusikaga kogu viljaliha nahka kahjustamata ja lõigake see kuubikuteks. Jaga iga maasikas neljaks osaks. Koori apelsin ja kiivi ning lõika tükkideks. Segage tooteid hoolikalt, et mitte kahjustada nende kuju.

Nüüd tuleb ananassipoolikutesse panna puuviljasegu, peale valada jogurt ja puistata peale šokolaaditükid. Sellega on väga lihtne, kuid kaunis magustoit valmis!

“Puuviljasortimendi” kokkamine kiiruga

Kui külalised on ukse ees ja magustoitu polnud võimalik ette valmistada, sobib väga kiire retsept lihtsate koostisosadega. Salati jaoks läheb vaja konservvirsikuid ja ananasse, rosinaid, õunu, banaane ja jogurtit. Soovi korral võid lisada ka kiivi ja apelsini.

Värsked puuviljad tuleb pesta ja koorida ning õuntelt südamikud eemaldada. Seejärel lõigake väikesteks viiludeks või kuubikuteks. Virsikud ja ananassid lõigatakse enamasti juba tükkideks, nii et tükeldage need lihtsalt väikesteks segmentideks.

Sega puuviljad suures kausis, lisa rosinad ja vala jogurtiga. Pärast seda saab roogi serveerida.

Puuviljasalat kreemja jogurti ja maasikatega

Roa jaoks vajate järgmisi koostisosi:

100 g maasikaid;
5 aprikoosi;
oranž;
100 g murakad;
50 g tuhksuhkrut;
100 ml kreemjat jogurtit;
1 tl. kaneeli.

Pese puuviljad ja kuivata rätikuga. Koori maasikad vartelt ja lõika olenevalt suurusest 4-6 tükiks. Eemalda aprikoosidelt kivid ja lõika 4 tükiks. Koori apelsinilt koor, et saada umbes 1 spl. l. Seejärel koorige see ja lõigake kuubikuteks. Lisa tükeldatud puuviljadele murakad ja sega läbi.

Sega eraldi anumas jogurt, tuhksuhkur ja kaneel, klopi kergelt läbi. Vala saadud segu salatile ja puista peale apelsinikoor.

Kiiresti vitamiinide magustoit

Talvel ei ole alati võimalik ennast ja oma lähedasi tervislike toodetega rõõmustada. Seetõttu on usaldusväärne viis tervislike vitamiinide varude täiendamiseks puuviljasalati valmistamine. Ja kõik koostisosad on poelettidelt kergesti leitavad.

Kahe magustoidu portsjoni jaoks vajate järgmisi tooteid: hurmaa, suur õun, banaan, koor (võite valida mis tahes rasvasisalduse) ja granaatõun. Hurmas on rohkesti kaaliumit, fosforit, vitamiine A ja E. See puuvili kaitseb südant ja veresooni erinevate haiguste eest ning parandab ajutegevust. Banaanis on palju magneesiumi ja kaltsiumi, samuti on aineid, mis soodustavad dopamiini ehk rõõmuhormooni tootmist. Õun ja granaatõun küllastavad keha rauaga, mis aitab tõsta hemoglobiini taset ja parandada vereringet. Looduslik jogurt sisaldab bifidobaktereid, mis parandavad soolestiku tööd, samuti kaltsiumi, mis tugevdab luid.

Küpsetusmeetod on väga lihtne. Peske kindlasti kõik puuviljad, koorige banaanid ja granaatõunad, eemaldage hurmadelt seemned ja õuntelt südamik. Lõika toit väikesteks kuubikuteks ja raputa granaatõunast välja seemned. Sega ained omavahel ja vala peale jogurt.

Puuviljasalat õuntest, banaanidest ja viigimarjadest

Suure portsjoni salati jaoks mitmele inimesele läheb vaja:

viigimarjad – 6-7 tk.;
küps banaan - 2 tk;
roheline õun - 2 tk;
kookoshelbed - 2 spl. l.;
poole sidruni mahl;
3-4 spl. l. mesi;
150 ml jogurtit.

Kui viigimarjad on kuivad, tuleb neid kõigepealt 2 tundi vees leotada ja seejärel tükeldada. Värsked puuviljad lõigatakse korraga 4 ossa. Koori õunad ja banaanid ning tükelda kuubikuteks, puista peale sidrunit. Sega ained omavahel, lisa mesi, jogurt ja puista peale kookoshelbed.

Retsept kreeka pähklitega

Koostis 4 portsjoni jaoks:

rosinad - 50 g;
kuivatatud aprikoosid - 50 g;
kreeka pähklid - 6 tk;
puuviljajogurt - 150-200 ml;
banaan, kiivi, õun, apelsin, ploom, pirn.

Aurutage kuivatatud puuvilju 1-2 tundi keevas vees, seejärel lõigake kuivatatud aprikoosid 4 osaks. Koori pähklid ja haki peeneks. Pese puuviljad, eemalda luud ja koori ning lõika väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisained suures anumas ja vala jogurtile.

Taevalik rõõm teie laual

Koostisosad kahe portsjoni jaoks:

suur õun;
oranž (soovi korral võite võtta kaks mandariini);
roosad viinamarjad - 150 g;
jäätis - 100 g;
piparmünt.

Koorige apelsin ja eemaldage sisemised membraanid, lõigake väikesteks kuubikuteks. Eemaldage õunalt südamik ja lõigake viiludeks ning seejärel jagage iga tükk segmentideks. Lõika viinamarjad pooleks ja eemalda luud.

Sega puuviljad õrnalt läbi ja pane kaussidesse. Aseta peale lusikas võid või puuviljajäätist. Kaunista pool piparmündilehtedega.

itaalia keeles

Selle salati jaoks vajate naturaalset jogurtit, mis ei sisalda lisandeid ega maitseaineid. Parem, kui saad seda ise piimast ja juuretisest valmistada. Retsept sisaldab ka mangot, pirni, magusaid viinamarju (soovitavalt seemneteta) ja juustu.

Puuviljad pestakse, vajadusel kooritakse ja lõigatakse keskmisteks kuubikuteks. Viinamarjad võib lõigata pooleks või jätta terveteks marjadeks. Juustu tüübi saate valida oma äranägemise järgi. Hea, kui see on üks õilsatest sinihallitusliikidest, kuid sobib ka iga muuga. Niisiis, juust lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks ja lisatakse puuviljadele. Maitsesta valmis salat jogurtiga ja sega õrnalt läbi.

Serveeri magustoitu kaunites kaussides, kaunistatud piparmündilehtedega või puistatud üle tuhksuhkruga.

Nagu näete, ei pea te puuviljasalati valmistamiseks suureks kokaks saama. Piisab, kui leiad oma lemmikkombinatsiooni erinevatest puuviljadest ja kostitad end ja oma lähedasi sagedamini erinevate magustoidu variatsioonidega.

Puuviljasalatite puhul on hea see, et neid saab valmistada aastaringselt, kasutades hooajalisi või toidupoest saadavaid puuvilju. Talvel võib puuviljasalatit valmistada banaanidest ja mandariinidest, lisades küpsete ploomide asemel aurutatud ploome. Kui mõtlete, kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku hommikusööki, pidage meeles seda puuviljasalati retsepti ja lisage roale peotäis müslit pähklitega.
Puuviljasalatile võid lisada jäätist, vahukoort või hapukoort. Puuviljamagustoidu kõige tervislikum kaste on aga naturaalne jogurt.

Päris piimajogurt on väga tervislik toode, lisaks omastab see meie keha paremini kui piim. Miks mitte ühendada äri naudinguga: valmistada magus salat ja nautida seda maitsvat magustoitu kõikjal, maal või kodus. Lapsed hindavad eriti puuviljasalatit jogurtiga.
Salatikastmeks jogurtit valides tuleks juhinduda väga lihtsast reeglist: mida lühem on toote säilivusaeg, seda parem. Kaua säiliv jogurt sisaldab palju vähem kasulikke laktobaktereid kui elus jogurt. Kuid milliseid lisandeid fermenteeritud piimatoode sisaldab, on teie otsustada. Meil on maasikajogurt, see on väga maitsev ja kerge, rasvasisaldus 2,5%.

Soovitame salatit lõigata vahetult enne serveerimist ja ainult nii palju, kui korraga ära sööte. Viilutatud viljaliha annab väga kiiresti mahla välja, tükid närbuvad ja omandavad mitte täiesti isuäratava välimuse.
Puuviljasalatit on mugav serveerida mitte ühes ühises salatikausis, vaid portsjonikaussides või alkoholi jaoks mõeldud klaasides.
Koostisainete kogus on märgitud 2-3 portsjoni maitsva puuviljasalati jaoks.

Puuviljad võivad olla teie maitse järgi täiesti igasugused. Väga hea, kui suvel lisad magustoidu sisse küpseid mahlaseid marju: vaarikaid, maasikaid ja sõstraid. Uusaasta puuviljasalatisse oleks paslik lisada värske ananassi tükke, salatit ennast aga ananassipaatides serveerida.

Teine võimalus salati kaunistamiseks on serveerida poolikutest apelsinidest või õuntest tehtud pokaalides (tselluloosi lisatakse salatile).

Koostis:

suur punane õun - pool,
pirn - 1 tk,
banaan - 1 tükk,
mandariinid - 2 tükki,
Joogimaasikajogurt – kastmiseks,
granaatõunaseemned - kaunistamiseks,
Šokolaad - puistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Loputage kõik puuviljad hästi veega ja kuivatage. Puhasta banaan. Puhastame mandariinid, eemaldame seemned ja väikesed valged võrgud, kui need kellelegi ei meeldi. Lõika pirn ja eemalda südamik.

Jahvatage puuviljad sama suurusega kuubikuteks. Esialgu plaaniti puuviljasalatit teha mangoga. Aga kui lõikama hakkasin, selgus, et see on rikutud. Siis tuli mõte asendada see õunaga. Tõsi, oli kahtlusi, et see koostisosa on karm. Selgus, et õun sobib väga hästi pehmete puuviljadega, annab salatile mahlase, mõnusa krõmpsu. Punane õun täiendas salati magusat maitset. Kui õun on roheline, lisab see magustoidule meeldivat hapukust.

Granaatõuna puhastame ja eraldame ettevaatlikult teradeks, kuid koos tükeldatud puuviljadega kaussi veel ei lisa.

Kui kõik ained on lõigatud ja tassi pandud, maitsesta puuviljasalat jogurtiga ja sega lusikaga hoolikalt läbi.

Noh, nüüd parim osa. Korraldame oma salati tassidesse, isiklikesse salatikaussidesse, klaasidesse või kaussidesse. Puista peale küpsed granaatõunaseemned. Võid salatile kergelt riivitud šokolaadiga üle puistata, see pole kohustuslik.

Täname Svetlana Kislovskajat tervisliku jogurtiga puuviljasalati retsepti ja foto eest.

Retseptimärkmik soovib teile kõigile head isu!

Puuviljasalat on üks väheseid roogasid, millel on palju eeliseid. See pole mitte ainult maitsev ja magus, vaid ka väga tervislik. Kui teil napib aega, proovige seda lihtsat retsepti, mille valmistamiseks kulub vaid 7 minutit.

Ma tahan muuta elu helgemaks, täita seda erksate värvide ja maitsetega, valmistada tsitrusviljade salatit, mis mitte ainult ei vabasta teid stressist, vaid on kasulik ka kehale. Kui teie laps keeldub söömast isegi magusaid banaane või õunu, valmistage ebatavaline puuviljasalat ja kaunistage see originaalsel viisil.

Kui soovite midagi troopilist ja ebatavalist, kasutage eksootilise ananassisalati retsepti. Kasutage kogenud koduperenaiste ja kokkade nõuandeid, et muuta oma puuviljasalat maitsvaks ja originaalseks.

Ja nüüd kõigist nendest salatitest lähemalt.

Lihtne retsept

Kaasaegne elutempo ei võimalda alati valmistada roogasid paljudest koostisosadest ja alati ei tule ka keerulisemad toidud maitsvamad. Jogurtiga puuviljasalati saate kiiresti ja lihtsalt valmistada minimaalsest koostisosade komplektist, säästes aega ja raha.

Veel üks näpunäide: tõeliselt lihtsa puuviljasalati valmistamiseks võtke oma lemmikpuuviljad või mis iganes teil külmikus on, tükeldage need ja valage need üle.

Kuidas valmistada tsitruseliste salatit

Tsitrusviljade armastajatele meeldib roog apelsinide ja mandariinidega, sest see tõstab nende tuju, sest apelsinid ja mandariinid on parimad antioksüdandid. Nii et kui väljas on vihmane sügisilm või olete lihtsalt igapäevasest saginast ja stressist väsinud, siis hellitage ennast.

Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

Tsitrusviljasalati valmistamiseks kulub vaid 7-10 minutit ja selle kalorisisaldus on vaid 40-45 kcal. Selle roa nautimiseks peate kaaluma jogurtiga tsitrusviljade salati samm-sammult retsepti ja seda praktikas rakendama:

Koorige apelsinid, mandariinid ja greibid;
Jaga tsitrusviljad viiludeks, eemalda võimalusel kiled ja seemned;
Lõika tsitrusviljade viilud suurteks tükkideks;
Lisage jogurt ja segage hoolikalt;
Kaunista granaatõunaseemnetega;
Serveeri kohe. Head isu!

Lastele puuviljasalat jogurtiga

Sageli juhtub, et vanemad ei saa oma last toita. Kõik teavad, et vitamiinid on laste täielikuks arenguks vajalikud, kuid enamik keeldub isegi õuntest, banaanidest, apelsinidest ja muudest puuviljadest. Sel juhul võite pakkuda oma lapsele puuviljasalatit jogurtiga, kaunistades selle rõõmsa naerunäoga või lapse lemmiktegelase kujul.

Tagamaks, et roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka teie lapsele kahjulik, on parem mitte kasutada tsitrusvilju, sest paljudel lastel on kõige sagedamini allergiline reaktsioon apelsinide ja mandariinide suhtes.

Peate valmistama järgmised koostisosad:

õunad (1-2 tk.);
banaan (1 tk.);
pirn (1 tk.);
kiivi (1 tükk);
150 ml jogurtit.

Selle roa valmistamiseks kulub 15 minutit. Ja selle kalorisisaldus on 62 kcal.

Lastele jogurtiga puuviljasalati valmistamise retsept samm-sammult:

Loputage õunad, banaanid, kiivid ja pirnid hästi jooksva vee all;
Koorige kõik puuviljad ja eemaldage õuntest ja pirnidest seemned;
Lõika koostisained väikesteks kuubikuteks ja aseta taldrikule;
Vala kõige peale isetehtud jogurt, sega läbi ja serveeri 1 minuti pärast. Head isu!

Eksootiline salat ananassiga

Ananassisalatit saab valmistada nii täiskasvanutele kui ka lastele. Tehke see originaalseks, see meeldib kõigile, isegi kõige valivamatele gurmaanidele. Selleks vajate järgmisi koostisosi:

ananass (1 keskmise suurusega);
banaan (1 tk.);
punane õun (1 tk.);
oranž (1 tk.);
kiivi (2-3 tk.);
kreeka pähklid (5-7 tk.);
jogurt (250-300 ml).

Küpsetusaeg - 20 minutit, kalorisisaldus - 68,5 kcal. Eksootilise puuviljaroa valmistamiseks peate järgima neid samme:

Võtke keskmine ananass, lõigake see pooleks, kraapige viljaliha välja, lõigake väikesteks kuubikuteks;
Lõika banaan, õun, apelsin, kiivi keskmise suurusega kuubikuteks;
Lisa hakitud kreeka pähklid;
Valage kõik koostisosad ja segage;
Asetage kõik koostisosad ananassi tühjaks vormitud anumasse. Head isu!

Näib, et see võib olla lihtsam kui puuviljasalati valmistamine. Siiski on vaja järgida mõnda lihtsat, kuid olulist soovitust:

Kastmeks kasuta omatehtud jogurtit. Selleks võtke 1,5-2 liitrit sooja piima, lisage starter, 8 tunni pärast saate tervisliku toote;
Maitse parandamiseks lisa kaste. Selle valmistamiseks võtke ja segage: värskelt pressitud apelsinimahl, ürdid (münt, estragon, meliss), mesi;
Toiduvalmistamiseks võtke ainult värskeid maitsvaid puuvilju;
Enne küpsetamist peske puuvilju põhjalikult;
Koorige nahad, eriti supermarketitest ostetud puuviljadelt;
Prae grilli kasutades puuviljatükke kergelt läbi. See lisab koostisainetele uusi maitseid;
Valmis roale erilise keerdumise lisamiseks lisa: mooniseemneid, päevalille- või kõrvitsaseemneid, pähkleid;
Ärge unustage valmis roogi kaunistada. See on eriti oluline lastele. Raske öelda, mis on nende jaoks kõige olulisem – originaalne kaunistus või maitse.

Nautige kokkamist ja katsetamist. Peaasi on võtta oma lemmiktooraine ning arvestada kõigi pereliikmete ja külaliste maitseid ja eelistusi.

Kas soovite lastepeoks valmistada maitsvat ja tervislikku rooga? Kasutage seda retsepti.

Puuviljasalat jogurtiga on suurepärane lahendus. Noh, otsustage ise, millisele lapsele puuviljad ei meeldi? Tõenäoliselt on neid väga vähe. Lisaks saab selliseid salateid valmistada igal ajal aastas, kasutades hooajalisi puuvilju ja marju. Kui lapsed pole mee suhtes allergilised, lisage ka seda veidi. Saate tasakaalustatud magushapu maitse. Koostisosade valimisel eelistage mitmevärvilisi puuvilju, sest lapsed "söövad" kõigepealt silmadega ja alles siis maitsevad.

Serveeri salat kohe peale valmistamist, kaunites kausikestes ja roa õnnestumine on garanteeritud.

Lastele jogurtiga puuviljasalati valmistamiseks valmista koostisosad retseptiloendi järgi. Peske puuviljad ja viinamarjad külma jooksva vee all ja kuivatage.

Lõika kooritud banaan keskmisteks kuubikuteks või ringideks ja aseta sobiva suurusega kaussi.

Koori apelsin ja jaga viiludeks. Eemaldage vaheseinad, tükeldage viljaliha peeneks ja lisage banaanile.

Lõika õunad, eelistatavalt erinevat värvi, koorimata kuubikuteks ja lisa salatile.

Samamoodi nagu õunad, lõika pirn. Lisa kaussi viinamarjad ja ülejäänud koostisosad.

Kaunista salat meega.

Lisa jogurt ja sega õrnalt.

Maitsev ja tervislik puuviljasalat jogurtiga lastele on valmis. Tõsta see väikestesse salatikaussidesse või kaussidesse ja serveeri kohe.

Head isu!

Selle jogurtiga puuviljasalati valmistamiseks vajate:

3 keskmist õuna;
2/3 suurt apelsini;
1 pirn;
1 viil sidrunit;
1 banaan;
1 pool kiivi;
100 gr. Activia jogurt ilma lisanditeta.

Kõik armastavad magustoite lapsepõlvest saati, kuid rohke maiustuste söömine kahjustab teie figuuri ja üldist tervist. Suurepärane alternatiiv tavalistele kookidele ja küpsetistele on värske jogurtiga maitsestatud kerged puuviljasalatid.

Pärast sellist puuviljasalatit koos jogurtiga hommikusöögiks täitub keha elutähtsa energiaga ja depressioonist pole jälgegi.

Puuviljasalateid saab valmistada olenemata aastaajast, ostes sisse imporditud või hooajalisi marju ja puuvilju. Kui valmistate importõuntest või pirnidest talvel lihtsat jogurtiga puuviljasalatit, siis peske ja koorige vili kindlasti enne viilutamist.

Paar sõna tuleb öelda jogurti kohta. Salati kaunistamiseks tuleks kasutada ainult naturaalset magustamata jogurtit. Maitseainete ja rohke suhkruga magus ei sobi.

Iga koduperenaine saab hõlpsasti valmistada omatehtud jogurtit. Selleks peate ostma poest või apteegist probiootikumid (spetsiaalsed juuretiskultuurid), segama starterkultuuri sooja rasvasisaldusega piimaga, mähkima hästi ja ootama 8 tundi. Seejärel tõsta jogurt külmkambrisse ja pärast jahutamist on see kasutusvalmis.

Jogurtiga puuviljasalatite retsepte on palju. Allpool vaatleme kahte väga maitsvat ja lihtsat retsepti.

Kuidas valmistada kerget puuviljasalatit?

Enne sellesse lihtsasse jogurtiga puuviljasalatisse lõikamist loputage ja kuivatage kõik koostisosad põhjalikult.

Õunad toimivad salati serveerimisnõuna, seega peaksid need olema ligikaudu ühesuurused. Lõika kaas ja saba ühtlaselt ära (umbes ¼ kogu vilja kõrgusest).

Nüüd tõmmake terava noaga ettevaatlikult ring piki lõiget, lükates nuga 2–3 cm liha sisse, jättes seinad 3–4 mm paksuseks. Kasutage teelusikaga viljaliha väljavõtmiseks ja lõigake seemned noaga välja.

Puhasta õun seest lusikaga nii, et seinad oleksid igal pool ühe paksusega. Nii et meie roa taldrikud on valmis. Selleks, et õun ei tumeneks, piserdage seda sidrunimahlaga ja hakake toidukilesse mässima salati valmistamist.

Koori banaan ja lõika viljaliha kuubikuteks. Koori pirn ja eemalda seemned ning lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Koorime apelsini ja eemaldame membraanidelt ja kiledelt viljaliha. Lõika iga viil pooleks.

Sega kausis naturaalne jogurt lusikatäie apelsinimahlaga ja maitsesta puuviljasalat jogurtiga.

Nüüd kaunistame puuviljasalati õuntest ja jogurtist. Selleks ei pea olema nikerdusoskusi, piisab, kui relvastada end õhukese lühikese teraga terava noaga. Võtke sabaga õuna äralõigatud kaas ja lõigake välja kuue kroonlehega õis. Esiteks teeme kaks kaldus lõiget, moodustades paadi, ja võtame välja lõigatud viljaliha. Tulemuseks on kroonlehe keskosa. Nendest kroonlehtedest lõikasime saba ümbert välja 6-7 tükki.

Sama noa abil joonistame välja iga kroonlehe välisserva, jättes 3 mm serva. Tuleb ilus õunalill, mille peale puistame ka sidrunimahlaga.

Täidame õunakorvid puuviljasalati ja jogurtiga, nagu fotol. Kaunista pealt roheliste kiiviribadega. Salati põhikoostisele võib lisada veidi kiivi.

Pista igasse täidetud õunataldrikusse puidust varras, mille küljes on lill. Kompositsiooni võib täiendada värske piparmündi oksaga.

Salati valmistamiseks vajate:

3 apelsini;
200 gr. looduslik jogurt;
1 greip;
2 mandariini.

See jogurti ja puuviljadega salat toimib suurepärase "stressivastasena", kui teie tuju on nullis. Lõppude lõpuks on tsitrusviljad kuulsad suurepäraste antioksüdantidena. See magustoit laeb sind energia ja suurepärase tujuga terveks päevaks.

Kuidas siis valmistada puuviljasalatit jogurtiga? Loputame kõik koostisosad hästi ja eemaldame koore, millest saab valmistada värvilisi suhkrustatud puuvilju. Jagame apelsinid, mandariinid ja greibid viiludeks, puhastame kiledest ja soontest. Samuti eemaldame kõik luud, et need ei rikuks roa meeldivat muljet. Iga tsitruseviilu lõikasime olenevalt vilja suurusest 2-3 osaks.

Asetage viilutatud puuviljad salatikaussi, valage peale jogurt, segage õrnalt ja serveerige kohe. Kastmiseks võite kasutada omatehtud jogurtit või madala rasvasisaldusega vedelat koort. Kui sulle jogurt ei maitse, tee puuviljasalat ilma jogurtita ja vala peale apelsinimahla. Head isu kõigile!