Toitumisportsjonid pevzneri järgi. Kaalulangus toitumine. Kala ja kalatoidud
Iga perenaine kadestab sellist luksuslikku menüüd. Kuid samal ajal on siin peidetud ja looritatud piirangud, mis on vajalikud keha igakülgseks parandamiseks. Ilmselt seetõttu ei põhjusta Pevzneri dieet valusat hukatustunnet. Vastupidi, kergus kehas ja optimism hinges.
Nõus, et dieet number 5 kõlab sama hästi kui "Chaneli number 5". Kuid ilmselt on peaaegu sama nime kandva dieedi hämmastav tervisemõju sarnane kuulsa Chaneli kaubamärgiga.Aga tagasi väga oluliste, kuid mitte nii romantiliste asjade juurde: räägime tervisest ja haigustest. Niisiis töötas Mihhail Pevzner oma dieedi välja spetsiaalselt neile, kellel on neerukivid, samuti maksa- ja sapiteede probleemid. Tänu tema dieedile eemaldatakse neist järk -järgult kivid ja patsientide seisund paraneb. On hämmastav, kuidas oma igapäevast dieeti kohandades saad maks panna parema sapi ja neerud kividest vabanema. Kuid fakt jääb.
Pevzneri dieedi järgimine, mida teha ja mida mitte
Esiteks peaks kuulsa toitumisspetsialisti sõnul olema kolm põhiprintsiipi: jooge piisavalt vedelikku, tarbige rohkem kiudaineid ja pektiine. Ja kuigi esialgu tundub, et see dieet meenutab mõnevõrra süsivesikutevaest dieeti, sisaldab see siiski piisavalt süsivesikuid ja valke. Ja kalorite sisaldus hirmutab kalorite loendamise meetodi austajaid: vastavalt Pevzneri dieedile tarbite päevas üle 3000 kalori.Mitu "aga"
Kuigi on palju täisväärtuslikke roogasid, mille kasutamine tabelis nr 5 on lubatud, on mitmeid ebasoovitavaid punkte, mida tuleb vältida. Seega on soovitav vähendada kartulite, suure hulga munade tarbimist. Parem on toitu hautada või küpsetada kui praadida. Pevzneri roogade valmistamisel on lubatud vürtsid, kuid väikestes kogustes. Kuid vürtsikaid toite on parem mitte süüa.
Kui valite leiva, on parem seda dieedi ajal lõunaks kuivatatult serveerida. Kuid te ei saa piirduda ainult leivatüüpidega, lubatud on nii must kui valge. Hapukoor on kastmetest lubatud, kuid majonees on soovitav välja jätta. Teil on lubatud süüa palju köögivilju ja maitsetaimi, kuid võimaluse korral mitte otse külmkapist. Ja veel üks huvitav detail: köögiviljad ja liha tuleb Pevzneri meetodi järgi küpsetades tükeldada näiteks segistis.
Süüa saab palju, kuid natuke ja sageli
Võib -olla on see dieedi number 5 peamine reegel: peate sööma vähemalt viis kuni kuus korda päevas ja vähehaaval. Sagedamini ja vähem. Ja see dieedi hetk on väga oluline.
Toitumise tabel dieedile 5 vastavalt Pevzneule
Mis on menüüs? Supid köögiviljapuljongidega on lubatud, ideaalis teraviljadega. Kui teil on liha - sealiha, veiseliha või kana - on parem neid küpsetada, mitte praadida. Sama kehtib kalade kohta. Piimatooted on lubatud - hapukoor, kääritatud küpsetatud piim, keefir, kodujuust -, kuid mitte rohkem kui 200 grammi päevas. Lisaks võivad menüüs olla pelmeenid ja juustukoogid ning samal ajal saab neid maitsestada või ja hapukoorega. Peaasi, et mitte üle pingutada.
Võite putru süüa, kuid eelistage neid vees keeta ja soovi korral täitke see piimaga alles enne kasutamist.
Isegi kodujuustu või puuvilja ja hapukoorega küpsetatud pasta on lubatud. Muide, puuviljad - nii värsked kui ka küpsetatud ning mahlade kujul - võivad menüüs olla ka piisavas koguses.
Maiustustest on lubatud moos, moosid, vahukommid, pudingid ja mesi. Jällegi saab seda kõike pudrule lisada. Ja ka riietumiseks on lubatud kasutada köögivilju ja võid, hapukoort.
Kuid sellise dieediga ei saa olla soolane, suitsutatud, seened, oad, rasvane liha, rasvane kala ja alkohol. Köögiviljad - sibul, küüslauk, redis. Tarbitud soola kogus on piiratud, äädikas pole lubatud. Kahjuks on šokolaad ja sooda keelatud.
Kuid uskuge mind, isegi lubatud toodetest saadakse selline menüü, mis lihtsalt kurnab: vinegrett hapukoorega, kodujuust, heeringas, tee piimaga, küpsetatud liha, tatrapuder, mahl, hapukapsas kartuliga, köögiviljasupp, suvila juustu pajaroog, kapsa kotletid, kala, tarretis, rullid või pannkoogid. Dieedi jaoks päris hea, kas pole?
Selle dieedisüsteemi lõi professor M. I. Pevzner, üks NSV Liidu dietoloogia ja gastroenteroloogia rajajaid. Hoolimata asjaolust, et toidulauad koostati eelmise sajandi 30ndatel, pole need oma tähtsust tänaseni kaotanud.
Pevzneri dieedisüsteem sisaldab 15 ravitabelit, mis vastavad teatud haiguste rühmadele. Mõned tabelid on liigitatud tähtede järgi. Terapeutiliste dieetide kategooriad on korrelatsioonis patoloogilise protsessi staadiumi või perioodiga: haiguse ägenemine (kõrgus) → tuhmuv ägenemine → taastumine.
Dieeditabelid on Pevzneri sõnul kõige nõutumad haiglate ja sanatooriumide patsientide haiguste kompleksravis. Samuti on need oma olemuselt patsientidele nõuandvad, kui nad on haiglatest väljas.
Sobiva terapeutilise toidulaua määramisel peate teadma:
- Pevzneri dieedi kalorisisaldus on mõeldud peamiselt haiglatele, kus patsientide füüsiline aktiivsus on väiksem. Seetõttu tuleb väljaspool haiglat suurendada toidu energiatarbimist.
Kehasse sisenev vedelik võib olla "seotud" - see on seesooda, mis sisaldub tahkes toidus (köögiviljad, puuviljad, leib jne). Ja "tasuta" - mahlade, joogivee, tee, puuviljajookide jne kujul.
Tarbitud toidu mugavustemperatuur on umbes25-35 ° С, kuumad nõud - mitte kõrgem kui 57-62 ° С, külmad nõud - mitte madalam kui 15 ° С.
Alkohol on keelatud mis tahes kujul!
Vitamiinide ja mineraaltoitainete puudust toidus kompenseerib nende ravimvormide määramine ja heakskiidetud toidulisandite tarbimine.
Toidu täielikkus sõltub suuresti selle koostist moodustavate toodete mitmekesisusest.
saidil
Tabel number 0: limased supid, püreestatud, nõrk puljong (kana või küülik), riisipuljong, tarretis, tarretis, tee suhkruga, kibuvitsapuljong, värskete marjade ja puuviljade mahlad, lahjendatud magusa veega, madala rasvasisaldusega jogurt ilma täiteainena.
Näidustused: toitumine krooniliste soolehaiguste ägedate ja ägenemiste korral, millega kaasneb kõhulahtisus (kõhulahtisus).
Dieedi number 4 eesmärk vastavalt Pevznerile : pakkuda toitumist seedehäirete korral, vähendada põletikku, käärimist ja mädanemisprotsesse soolestikus, aidata normaliseerida soolte ja teiste seedeelundite funktsioone.
Näidustused: krooniline hepatiit ilma ägenemiseta, krooniline koletsüstiit ilma ägenemiseta, sapikivitõbi, sapiteede kroonilised haigused ilma ägenemiseta, selle tsooni ägedad haigused taastumisperioodil.
Sihtmärk dieedid№ 5p: normaliseerib kõhunäärme talitlust, tagab mao ja soolte mehaanilise ja keemilise säästmise, vähendab sapipõie erutuvust, hoiab ära rasvade infiltratsiooni maksas ja kõhunäärmes.
Näidustused: 1) äge neerupõletik taastumisperioodil (alates 3-4. Ravinädalast);2) krooniline neerupõletik ilma ägenemiseta ja neerupuudulikkus.
Dieedi number 7 määramise eesmärk: mõõdukas neerufunktsiooni säästmine, hüpertensiooni ja turse vähenemine, lämmastikku sisaldavate ja muude ainevahetusproduktide eritumise parandamine organismist.
Näidustused : 1) kerge ja mõõduka raskusega suhkurtõbi: normaalse või kerge ülekaaluga patsiendid ei saa insuliini või saavad seda väikestes annustes (20-30 ühikut); 2) kehtestada süsivesikute taluvus ja insuliini või muude ravimite annuste valik.
Näidustused: 1) kopsude, luude, lümfisõlmede, liigeste tuberkuloos kerge ägenemise või nõrgenemisega, vähenenud kehakaaluga; 2)kurnatus pärast nakkushaigusi, operatsioone, traumasid.
Kõigil juhtudel - seedesüsteemi kahjustuste puudumisel. Dieedi nr 11 variandid on välja töötatud, võttes arvesse tuberkuloosiprotsessi lokaliseerimist ja olemust, seedesüsteemi seisundit ja komplikatsioonide esinemist.
Kaasaegsed arstid seavad esikohale kahjuks ravimteraapia, sest nad peavad patsiendi keha tervikuks. Enamikul juhtudel ravitakse konkreetset haigust mõjutatud elundit või süsteemi. Ja patsiendi elustiilile, toitumisele ja mõtlemisele ei pöörata piisavalt tähelepanu. Vahepeal on Pevzneri dieet mõistlik lähenemisviis erinevate haiguste ravis, mis on võimeline mitte ainult ägenemisi ja ägenemisi ära hoidma, vaid ka paranema.
M.I. Pevzner töötas välja oma toitumismeetodi juba 1929. aastal. Seda inimest peetakse Venemaa teadusliku dieediteraapia rajajaks. Pevzner oli ka algataja Nõukogude Liidu sanatooriumides ravilaudade kasutuselevõtmisel. Pevzneri ja tema kaastöötajate suur eelis on see, et nad andsid tohutu panuse dieediteraapia kasuliku mõju uurimisele inimkehale ja selle reaktsioonivõimele.
Pevzneri sõnul on umbes 15 terapeutilist dieeti - need on põletikuvastased, kaaliumi-, magneesiumi- ja hüposensibiliseerivad toidusüsteemid. Kõik see võimaldas tutvustada ja edukalt kasutada töödeldud laudu kui olulist elementi patsientide kompleksravis mitte ainult seedesüsteemi haigustega, vaid ka reuma, hüpertensiooni, tuberkuloosi, ateroskleroosi, südame-, neeruhaiguste all kannatavate patsientidega. , maks, sapipõis, ainevahetushäired.
Pevzneri nummerdatud dieeditabelite põhiprintsiibid on toodete õige valik, soovitatud kulinaarse töötlemise tehnoloogia järgimine, põhitoidukordade aeg ja sagedus. Kõiki dieete saab kasutada mitte ainult haiglates ja tervishoiuasutustes, vaid ka kodus.
Terapeutiliste dieetide täielik loetelu vastavalt Pevznerile
- seda kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite vaibumise või kerge ägenemise korral, ägeda gastriidi korral taastumisperioodil, kerge või suurenenud või normaalse happesusega gastriidi korral.
- see on ette nähtud kaksteistsõrmiksoole ja mao peptiliste haavandite ägedate ägenemiste, kroonilise gastriidi ägeda ägenemise, ägeda gastriidi, söögitoru põletuste korral.
- näidustatud kaksteistsõrmiksoole ja mao peptilise haavandi korral, samuti kroonilise gastriidi korral remissiooni staadiumis pärast järsku ägenemist. Seda kasutatakse reeglina pärast Pevzneri dieeti number 1a
- võib välja kirjutada kroonilise gastriidi korral, millega kaasneb sekretoorne puudulikkus taastumisjärgus või kerge ägenemisega, äge koliit, enteriit, gastriit väljaspool ja pärast ägenemist, kui haiguse kulgu ei kaasne neerude, kõhunäärme, sapiteede haigused trakt, maks.
- näidustatud krooniliste soolehaiguste korral, millega kaasneb kõhukinnisus koos tuhmumise või kerge ägenemisega, samuti remissiooni korral
- kasutatakse haiguste ja soolehaiguste ägedate ägenemiste korral, millega kaasneb tugev kõhulahtisus
- näidustatud koliidi all kannatavatele inimestele, kellel on ülekaalus käärimisprotsessid
- see on ette nähtud ägedate soolehaiguste korral paranemise perioodil, krooniliste soolehaiguste korral koos kerge ägenemisega või pärast seda
- kasutatakse üleminekuna ratsionaalsele tasakaalustatud toitumisele taastumisperioodil ägedate soolehaiguste, krooniliste soolehaiguste korral ägenemise nõrgenemise staadiumis
- näidustatud ägeda gastriidi ja koletsüstiidi korral paranemisjärgus, kroonilise hepatiidi korral remissiooni korral, maksatsirroosi korral
- see on ette nähtud ägeda koletsüstiidi ja hepatiidi, sapikivitõve ja koletsüstiidi ägenemise, tsirroosi korral hüvitise karjas
- kasutatakse kroonilise pankreatiidiga patsientide dieediravis väljaspool ja pärast ägenemist ning taastumisperioodil
- näidustatud urolitiaasi ja podagra korral
- see on ette nähtud kroonilise ja ägeda (taastumisjärgus) nefriidi, neerupuudulikkuse korral
- näidustatud raske ägeda glomerulonefriidi korral, millega kaasneb neerupuudulikkus pärast paastupäevi, mõõdukas haigus alates haiguse esimestest päevadest ja kroonilises vormis
- kasutatakse pärast dieeti nr 7a ägeda glomerulonefriidi, mõõduka neerupuudulikkusega kroonilise nefriidi korral
- ette nähtud krooniliste neeruhaiguste, nefrootilise sündroomi korral
- näidustatud rasvunud inimestele
- seda kasutatakse mõõduka ja kerge raskusastmega suhkurtõve korral normaalse või kerge ülekaaluga patsientidel, kes ei saa insuliini või saavad seda väikeses annuses (kuni 20 ... 30 ühikut). Toitumissüsteemi saab määrata keha süsivesikute taluvuse kindlakstegemiseks, valides samal ajal piisavad insuliiniannused
Reklaamide postitamine on tasuta ja registreerimine pole vajalik. Kuid on olemas reklaamide eelmodereerimine.
Dieet nr 5 vastavalt Pevznerile on toitumissüsteem, mille gastroenteroloogid määravad maksa- või sapipõiehaiguste korral. Patsiendid, kes kannatavad hepatiidi, maksatsirroosi, pankreatiidi, koletsüstiidi või sapikivitõve all, peavad sellest dieedist kinni pidama, et vähendada valulike kahjustatud elundite koormust. Kui patsientidel ei ole soolepatoloogiaid, on ette nähtud maksa ja kõhunäärme dieet.
Patsiendid koostavad oma dieedi, sealhulgas lubatud toidud ja keelatud toidud välja. Nõud peaksid olema toitev ja kerge, eelistatavalt enne söömist tükeldatud. Toidukordade arv on vähemalt 5. Nad söövad sageli ja väikeste portsjonitena, vältides nälja tekkimist. Soola kogust vähendatakse 8-10 g-ni päevas.
Dieediks lubatud toidud nr 5
Veidi vananenud leib, küpsiseküpsised, kerged kodused koogid väikestes kogustes.
Esimesed toidud valmistatakse teraviljast või köögiviljadest vees. Dieeti võite lisada piimasuppe, lahja borši ilma vürtse lisamata.
Lahja veiseliha, kalkun, kana ja küülik. Liha küpsetatakse või keedetakse pärast kõõluste ja naha eemaldamist.
Lahja kala, küpsetatud või keedetud, kergelt soolatud heeringas.
Hea kvaliteediga tehasepiima võib juua iseseisvalt või kasutada teraviljade ja suppide valmistamiseks. Kodune piim on kõige parem lahjendada. Lubatud on kasutada keefirit, kodujuustu, võid, hapukoort ja omatehtud jogurteid.
Mune süüakse aurutatud omletina. Ägenemise perioodil kasutatakse toiduvalmistamisel ainult munakollast. Valk lisatakse järk -järgult.
Puder, mis on valmistatud mis tahes teraviljast, keedetud vees või piima lisamisega.
Köögiviljad (ilma eeterlike õlideta) toored, hautatud või keedetud.
Puuviljade puhul on lubatud küpsetatud õunad, värsked banaanid, arbuusid, virsikud ja aprikoosid. Saate süüa kuivatatud puuvilju, samuti valmistada kompoteid, tarretisi, mousse ja värskeid mahlu mittehappelistest puuviljadest ja marjadest.
Magustoidud ja maiustused: marmelaad, vahukomm, vahukomm, ilma šokolaadita maiustused, mesi (allergia puudumisel).
Keelatud toidud (dieeditabel 5)
Suitsuliha, hapukurk, marinaadid, samuti liiga rasvased, praetud ja vürtsikad toidud.
Värsked küpsetised, lehttainas.
Supid, mis põhinevad liha-, kala- või seenepuljongil, millele on lisatud pruunistamist.
Rasvane liha, rups (maks, süda, neerud ja ajud), hani ja part, vorstid ja konserveeritud liha.
Suitsutatud, soolatud või konserveeritud kala.
Soolatud ja rasvased kõvad juustud, koor, rasvane piim.
Praetud munad või kõvaks keedetud munad.
Kaunviljad.
Seened, küüslauk, roheline sibul, redis ja redis, hapuoblikas ja spinat.
Kiivi, granaatõun, jõhvikas, must sõstar, karusmari.
Šokolaad, kakao ja kohv.
Sinep, kuum paprika, ketšup, majonees.
Jäätis ja muud toidud, mida tavaliselt süüakse külmana.
Alkohoolsed joogid, gaseeritud magus vesi.
Terapeutiline dieet number 5 lastele
Arstid määravad viirusliku hepatiidi, kroonilise pankreatiidiga lastele sageli dieedi vastavalt tabelile 5. Kuid selline toitumisviis aitab parandada seedesüsteemi toimimist ja seda saab kasutada täiesti tervete laste toitmiseks.
Menüü sisaldab kõiki vajalikke tooteid nagu liha, kala, piim, kodujuust, puu- ja köögiviljad. Laps saab kõik vajalikud toitained, mikroelemendid ja vitamiinid. Toidu töötlemise viis (keetmine, aurutamine, hautamine) võimaldab salvestada kõik kõige väärtuslikumad. Õrn toitumine aitab vältida seedesüsteemi haiguste arengut, millega paljud kaasaegsed lapsed kokku puutuvad.
Dieet number 5: nädala menüü
Esmaspäev
Hommikusöök. Kodujuust madala rasvasisaldusega hapukoorega, tee kuivade küpsistega.
Lõunasöök. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Köögiviljasupp, tatrapuder aurutatud kotletiga, kuivatatud puuviljakompott.
Pärastlõunane suupiste. Magus tee vahukommi või marmelaadiga.
Õhtusöök. Aurutatud kala, keedetud kartul.
Teisipäev
Hommikusöök. Kodujuustu pajaroog, viil aegunud leiba võiga, magus tee.
Lõunasöök. Keedetud või värske köögiviljasalat taimeõliga, roheline tee.
Õhtusöök. Keedetud kana, riisipuder, köögiviljapüreesupp.
Pärastlõunane suupiste. Kohupiima pajaroog jogurtiga.
Õhtusöök. Kartulipann, küpsetatud õunad.
Kolmapäev
Hommikusöök. Tatrapuder, viil musta leiba võiga, magus tee.
Lõunasöök. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Köögiviljakapsarullid, kompott.
Pärastlõunane suupiste. Püreestatud supp hapukoorega.
Õhtusöök. Pasta pajaroog muna ja suhkruga, õunamahl.
Enne magamaminekut. Pool klaasi jogurtit.
Neljapäev
Hommikusöök. Õuntega keedetud riisipuder, viil röstitud leiba võiga, magus tee.
Lõunasöök. Köögiviljasalat taimeõliga.
Õhtusöök. Küpsetatud kala, hautatud kapsas, marjakompott.
Pärastlõunane suupiste. Kissel puuviljadest ja marjadest, küpsistest või kreekeritest.
Õhtusöök. Kapsa kotletid, küpsetatud liha.
Enne magamaminekut. Pool klaasi keefirit.
Reede
Hommikusöök. Kaerahelbed, keedetud vees piimaga, küpsiseküpsised, magus tee.
Lõunasöök. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Lahja borš, köögivilja pajaroog, tatrapuder.
Pärastlõunane suupiste. Kibuvitsa keetmine.
Õhtusöök. Küpsetatud või keedetud kala, kartulipüree.
Enne magamaminekut. Pool klaasi jogurtit.
Laupäev
Hommikusöök. Kodujuust keefiriga, millele on lisatud moosi, teed (must või roheline).
Lõunasöök. Köögiviljade pajaroog.
Õhtusöök. Köögiviljasupp, keedukartul, küpsetatud kalkuniliha.
Lõunasöök. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Köögiviljapüreesupp, hautatud kala.
Enne magamaminekut. Pool klaasi keefirit.
Pühapäev
Hommikusöök. Tatarpuder, keedetud vees piimaga, magustamata tee.
Lõunasöök. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Maisipuder ploomidega, köögiviljapüreesupp.
Pärastlõunane suupiste. Kodujuust omatehtud jogurtiga.
Õhtusöök. Hautatud köögiviljasalat, kartulipüree.
Enne magamaminekut. Pool klaasi jogurtit.
Peedi- ja ploomisalat. 200 g peeti keedetakse, kooritakse ja lõigatakse ribadeks või riivitakse jämedale riivile. Paar tundi enne salati valmistamist leotatakse 70 g ploome keevas vees, seejärel nõrutatakse vesi ja hakitakse peeneks. Lisage veidi soola ja 40 g madala rasvasisaldusega hapukoort.
Riisi ja õunapuder. 2 keskmist õuna lõigatakse väikesteks tükkideks, pärast südamiku väljalõikamist ja pannakse keevasse vette, lahjendatakse pooleks piimaga (1 klaas vett + 1 klaas piima). 5 minuti pärast valage pool klaasi riisi ja küpseta, kuni see on pehme. 5 minutit enne keetmise lõppu lisa 1 sl suhkrut ja veidi võid.
Puuvilja salat. Salati valmistamiseks peate koorima ja valmistama 40 g õunu, igaüks 30 g mandariine, banaane ja maasikaid. Lõika puuviljad tükkideks, puista üle suhkruga ja lisa 30 g madala rasvasisaldusega hapukoort.
Porgandi ja banaani salat. Suured porgandid kooritakse ja riivitakse jämedale riivile. Ühe banaani viljaliha lõigatakse tükkideks. Sega komponendid, puista üle suhkruga ja vala peale 100 g hapukoort või omatehtud jogurtit.
Maisipuder ploomidega. Keeda 50 g ploome 200 ml vees ja jäta 30 minutiks paisuma. Ploomid võetakse välja ja puljongile lisatakse 80 g maisitera, kus neid keedetakse väga madalal kuumusel pehmeks. Küpsetamise lõpus lisage veidi soola ja 10 g võid.
Piima- ja riisisupp. Keeda 5 supilusikatäit riisi 500 ml keevas piimas. Kui supp on valmis, eemaldage see tulelt, jahutage, lisage tükk võid ja mett.
Maasika piimasupp. Vala 1 tass kaerahelbeid 1 liitri keeva piima hulka. Kuumuta keemiseni, lisa 150 g pestud maasikaid, 1 sl suhkrut ja veidi soola. Kuumuta supp keemiseni, lülita see välja ja jäta 20 minutiks seisma. Seda saab tarbida nii külma kui ka kuuma.
Foorumi viimased teemad meie veebisaidil
- Suzanne / Mesoteraapia näol
- BLOM Prof / Alginaatmask või plastifitseeriv mask?
- Bell / Millist maski saate teha, et vabaneda mustadest punktidest?
- Yolka / Millist huulepulka saate soovitada kuivadele huultele?
Muud jaotise artiklid
| Liha dieet Lihatoit sobib ideaalselt neile, kes soovivad need lisakilod maha võtta, kuid ei taha loobuda mõnest oma lemmiktoidust, eelkõige teadaolevast valguallikast. Toidu peamine toode on lahja linnuliha või tailiha. |
|
| Kurgi dieet Kurgidieet on populaarne ja tervislik, kuna see on saadaval absoluutselt kõigile. Kurkidel saate kaalust alla võtta erineval viisil, korraldades mitmepäevaseid dieete või harjutades paastupäevi. Köögivilja kõrge veesisaldus (kuni 93%), kiudained ja madala kalorsusega (kuni 14 kalorit 100 g kohta) eristavad seda paljudest toodetest. Kurgi dieet toob aga kasu ja kahju, sõltuvalt sellest, kuidas kasutamisreegleid järgitakse. |
|
| Muna dieet Liigne kaal mõjutab negatiivselt eelkõige meie figuuri, kuid lisaks võib selle ülejääk põhjustada mitmeid haigusi, südame -veresoonkonna süsteemi halvenemist, hüpertensiooni teket. Dieete on palju ja igaüks neist tõotab suurepäraseid tulemusi. Kuid on olemas munapõhine dieet, mis võimaldab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka noorendab keha, parandab jumet ja annab ebatavalise kerguse. |
|
| Dieet number 2 atroofilise gastriidi korral Atroofiline gastriit on haigus, mis on seotud mao sekretoorse funktsiooni vähenemisega. Selle tervisehäda ravimisel tuleb erilist tähelepanu pöörata õigele toitumisele, kuna hästi koostatud menüü vähendab halva enesetunde ohtu ja annab kehale ka kõik vajalikud toitained. Pevzneri dieedilaud number 2 on klassikaline toitumissüsteem, mille on välja töötanud kuulus toitumisspetsialist. See on see, kelle arstid määravad atroofilise gastriidiga patsientidele. |
|
| Tatar dieet: olemus, plussid ja miinused, tulemused Soov end vormis hoida, tervislikku kaalu säilitada ja hea välja näha paneb naisi ja mehi proovima igasuguseid trendikaid dieete. Mida loomingulisemad on menüüd moodustavad tooted, seda rohkem on uutes populaarsetes toidusüsteemides fänne. Vahepeal tavalise tatrapudru kasutamine normaliseerib kaalu, parandab heaolu ja parandab seedimisprotsessi. See kehakaalu langetamise võimalus ei nõua täiendavaid rahalisi kulutusi, tatar on kõigile kättesaadav ja seda on väga lihtne valmistada. |
|
| Ducani dieet Pierre Ducani loodud tõhusa toitumise süsteem, mis võimaldab teil kaotada paar kilo ilma suuremate raskusteta, leiab pidevalt uusi järgijaid. Pole midagi üllatavat. Lisaks kaalulangetamisele stabiliseerib dieet kaalu pikaks ajaks, nagu miljonid on juba näinud, seega on Ducani süsteemi tõhusust korduvalt testitud ja kinnitatud. |
|
| Dieet laiskadele Võitluses ülekaaluga püüavad paljud naised leida lihtsaima ja tõhusaima kaalu langetamise viisi, mis ei kahjusta teie tervist ja võimaldab teil vabaneda tarbetutest kilodest. Laiskvee dieet on üks võimalustest, mis võimaldab teil ideaalkaalu kiiresti taastada. Kuid nagu iga dieedi puhul, on siin ka eeliseid, puudusi ja omadusi. Räägime neist üksikasjalikumalt. |
|
| Jaapani dieet Kiired dieedid, mis lubavad kaotada liigse kehakaalu lühikese aja jooksul, on alati populaarsed. Üks kuulsamaid ja populaarsemaid on Jaapani dieet kehakaalu langetamiseks. Selle ümber on kogunenud palju ebamääraseid küsimusi: milline oli algne versioon, millised on sordid, kes on selle süsteemi looja, mitu päeva tuleb järgida ja kui tõhus see on? |
|
| Dikuli dieet Dikuli dieet on ainulaadne toitumissüsteem, mis on loodud luu- ja lihaskonna tõsiste haiguste all kannatavate inimeste raviks. Dieedi olemus ei seisne mitte niivõrd kaalu langetamises, kuivõrd tugeva lihaskorseti loomises. Kuid just üleliigsetest kilodest vabanemine, samuti kauni kergenduskeha moodustumine (allub süstemaatilisele stressile) on meeldiv boonus koos tervise tugevdamisega. |
|
| Paindlik dieet Kas soovite saada taimetoitlaseks, kuid pole valmis loobuma maitsvatest kotlettidest ja kanarindadest? Kas soovite taimetoidust kasu saada, ilma et peaksite täielikult lihast loobuma? Siis peaksite kaaluma paindlikku dieeti. Selle dieedi eesmärk on lisada toidule rohkem taimset toitu ja vähendada liha. |
Toidu kvaliteet määrab iga inimese tervise taseme. Õigesti valitud dieedi abil saate lahendada peaaegu kõik füsioloogilised probleemid: kaalust alla võtta või kaalus juurde võtta, suhkru taset normaliseerida või vähendada. Lihtsate ülesannete jaoks on palju lihtsaid dieete ja keerulisemas olukorras kasutatakse terapeutilisi võtteid.
Kaasaegne dieetika kasutab meditsiinilisi dieete, mis on koostatud eelmise sajandi keskel. Vaatamata nende kujunemise vanusele ei ole nende dieetide põhimõtteid kaasaegsed teadlased ümber lükanud ja need toimivad endiselt tõhusalt. Nende tehnikate autor Manuil Pevzner pühendas oma elu ja kõik oma teaduslikud tööd terapeutiliste dieetide tsükli loomisele. Tänu sellele kasutame neid tänapäevalgi sanatooriumides, haiglates ja kodus.
Süsteem koosneb 16 dieedist, mida nimetatakse ravitabeliteks. Igale sellisele tabelile määratakse järjekorranumber nullist 15: tabeli number 1, number 2, number 3 ja nii edasi. Mõned neist dieetidest on jagatud alamliikideks: nr 1a, nr 4b, nr 7g. Kõik tabelid on kujundatud, võttes arvesse selle või selle haiguse poolt mõjutatud organismi füsioloogilisi vajadusi. Meditsiinilise toitumise dieedid on ette nähtud kasutamiseks sõltuvalt haiguse tõsidusest ja tüübist:
- patsientidele, kes on raskes seisundis pärast ajutraumat, seedetrakti operatsiooni, palavikuga viirushaigusi.
- kõrge happesusega gastriidiga pärast peptilise haavandtõve ägenemist nõrgenemise perioodil:
- - gastriidi ja peptilise haavandtõve ägenemine;
- - esimestel päevadel pärast peptilise haavandi ja kõrge happesusega gastriidi ägenemist.
- mitte ägenenud krooniline koliit, mao happesuse vähenemine, happesuse puudumisega gastriit, maohailia.
- seedesüsteemi haiguste korral, millega kaasneb raske roojamine (kõhukinnisus) või selle puudumine.
- soolehaiguste raviks, millega kaasneb kõhulahtisus; koliit koos kõhulahtisusega; gastroenterokoliit:
- - koliidi ja enteriidi ägenemine koos kõhulahtisusega;
- - kõhulahtisusega kaasnevate haiguste nõrgenemine;
- - kroonilise enteriidi ja koliidi hüvitamise perioodil.
- taastumisel ja remissioonil pärast hepatiiti, koletsüstiiti, sapikivitõbe:
- - hepatiidi ja maksahaiguste ägenemine;
- - pankreatiit ilma komplikatsioonide ja ägenemiseta.
- diateesi ja podagraga.
- taastumisperioodil pärast nefriiti, hüpertensiooni:
- - ägeda nefriidi raske vorm.
- rasvkoe liigse ladestumisega - rasvumine.
- kerge ja mõõdukas suhkurtõbi.
- südame ja veresoonte patoloogiate raviks:
- - rasked vereringehäired;
- - pärast müokardiinfarkti;
