Λίπανση φυτών με βορικό οξύ. Η χρήση του βορικού οξέος στον κήπο Πώς να μετρήσετε 5 γραμμάρια βορικού οξέος
Το βορικό οξύ είναι μια κρυσταλλική ουσία που είναι άοσμη και άχρωμη και μπορεί εύκολα και γρήγορα να διαλυθεί σε ζεστό νερό. Η ουσία χημικού τύπου έχει γίνει πολύ διαδεδομένη στο λίπασμα διαφόρων φυτών.
Και όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι το βορικό οξύ μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη διατροφή των δενδρυλλίων, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην παραγωγικότητα. Αυξάνει τη ροή της ζάχαρης στα κύρια όργανα των φυτών. Επιπλέον, τα λαχανικά χρειάζονται πολύ περισσότερο βορικό οξύ από τα δημητριακά.
Χρήσιμες ιδιότητες του βορικού οξέος για τις ντομάτες
Η ουσία έχει θετική επίδραση στα εδάφη σε δοχεία δενδρυλλίων σε διαμερίσματα, καθώς εκεί, κατά κανόνα, δεν μπορούν να παρέχουν στα φυτά την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Ως εκ τούτου, αγοράζεται συχνά από εκείνους τους κηπουρούς που έχουν σπιτικά σπορόφυτα. Η σημασία του βορικού οξέος έγκειται στο γεγονός ότι μεταφέρει απολύτως όλες τις ουσίες που χρειάζεται από το έδαφος στο φυτό.
Για ποιους σκοπούς χρησιμοποιείται το βορικό οξύ κατά την επεξεργασία της ντομάτας;
Μπορούμε ακόμη και να πούμε με σιγουριά ότι η απόδοση και η ποιότητα των φρούτων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το βορικό οξύ, επειδή μπορεί να επηρεάσει θετικά ολόκληρη τη διαδικασία ωρίμανσης και καρποφορίας της τομάτας:
- Κάνει τα σπορόφυτα πιο δυνατά, ανθεκτικά και τα τρέφει.
- Επηρεάζει την αύξηση του αριθμού των βλαστών.
- Αποτρέπει τη σήψη των καρπών.
- Αποτρέπει την πτώση των φύλλων.
- Τροφοδοτεί το φυτό με ζάχαρη, η οποία έχει θετική επίδραση στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη της ντομάτας.
Πώς να προσδιορίσετε εάν ένα φυτό έχει ανεπάρκεια βορίου
Κατά κανόνα, αυτό μπορεί να προσδιοριστεί εύκολα και γρήγορα με απλή εξέταση του φυτού. Εάν του λείπει βόριο, τότε:
Επιπλέον, εάν υπάρχει έλλειψη βορίου, οι αναπτυσσόμενες ωοθήκες του φυτού θα αρχίσουν να πέφτουν.
Πώς να προετοιμάσετε ένα διάλυμα για την επεξεργασία τομάτας
Για να πάνε όλα "επιτυχώς", πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες κατά την προετοιμασία της λύσης. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις που υποδεικνύονται στις οδηγίες στη συσκευασία της σκόνης.
Πρέπει να πάρετε μισό κουταλάκι του γλυκού βόριο, να το ρίξετε σε ένα ποτήρι 200 γραμμαρίων ζεστό νερό και να περιμένετε μέχρι να διαλυθεί τελείως το μείγμα. Στη συνέχεια, η ουσία πρέπει να προστεθεί σε έναν κάδο 10 λίτρων, να αναμειχθεί και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε. 
Κανόνες για τη λίπανση
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου ανάπτυξης των φυτών, η λίπανση με βορικό οξύ πρέπει να πραγματοποιηθεί πολλές φορές. Έτσι, ακόμη και πριν από τη φύτευση του υλικού φύτευσης, πρέπει να εμποτιστεί στο διάλυμα για 24 ώρες.
Για τους σκοπούς αυτούς, πάρτε 0,2 γραμμάρια βορίου, το οποίο αραιώνεται σε ένα λίτρο ζεστού νερού με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 55 μοίρες. Εάν το νερό είναι πιο κρύο, το οξύ δεν θα μπορέσει να διαλυθεί· εάν είναι πιο ζεστό, μπορεί να βλάψει τους σπόρους.
Το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο μείγμα που προκύπτει σε μια σακούλα γάζας. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην επιπλέουν οι σπόροι. Αυτή η επεξεργασία αυξάνει τη βλάστηση των σπόρων, τους ενισχύει και μεγιστοποιεί την παροχή θρεπτικών συστατικών. 
Στη συνέχεια, η επεξεργασία με τη μορφή φυτών ψεκασμού θα πρέπει να πραγματοποιηθεί τρεις ακόμη φορές:
- Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια.
- Πότε θα υπάρξει μέγιστη ανθοφορία;
- Στην αρχή του σταδίου της καρποφορίας.
Σπουδαίος! Ο ψεκασμός πραγματοποιείται μόνο το πρωί, το βράδυ ή με συννεφιά. Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε την έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος το φυτό να καεί και απλά να στεγνώσει στο μέλλον.
Είναι επίσης σημαντικό να κάνετε διαλείμματα τουλάχιστον 10 ημερών πριν από κάθε τάισμα. Εάν το φυτό αντιδράσει θετικά στην πρώτη τροφοδοσία, τότε μπορούν να πραγματοποιηθούν οι δύο επόμενες. Εάν όχι, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το βορικό οξύ με άλλη ουσία.
Κανόνες επεξεργασίας
Η συνοχή της λύσης εξαρτάται από το σκοπό για τον οποίο θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε. Επομένως, πρέπει να διατηρήσετε τις ακόλουθες αναλογίες: 
- Για να αποτρέψετε τα νεαρά κλαδιά από το να αρχίσουν να πεθαίνουν, πρέπει να πάρετε 1 γραμμάριο βορικού οξέος και να το διαλύσετε σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν ψεκαστήρα, ψεκάστε τα φυτά.
- Εάν τα φυτά είναι άρρωστα με όψιμη λοίμωξη, τότε πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού οξύ ανά 10 λίτρα ζεστού νερού και επεξεργαστείτε μηχανικά τις πλάκες των φύλλων. Για να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα, μια εβδομάδα πριν από την αναμενόμενη ημέρα θεραπείας, αξίζει να ψεκάζετε τα φυτά με ένα ασθενές διάλυμα καλίου μαγγανίου και μετά από άλλες 7 ημέρες - με ασθενές διάλυμα διάλυμα ιωδίου.
Η επεξεργασία ντομάτας χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο είναι ένας από τους φθηνότερους τρόπους για να προστατέψετε τα σπορόφυτά σας από ασθένειες και επίσης να έχετε καλή συγκομιδή. Το πιο σημαντικό εδώ είναι να μην το παρακάνετε και να τηρείτε αυστηρά τις παραπάνω αναλογίες.
Α, τι θέμα! Δεν θα περάσω.
Το πρόβλημα που έθεσε η Τατιάνα είναι πραγματικά πιεστικό. Οι ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας δεν δείχνουν δέκατα των γραμμαρίων· μεταξύ γειτονικών τιμών 1 και 2 γραμμαρίων η διαφορά βάρους είναι 100%.
Μερικοί ακόμη τρόποι για να μετρήσετε μικρές ποσότητες ξηρού λιπάσματος.
Ογκομετρική ζύγιση
Με όλη την ποικιλία των δακτυλήθρων, ο μέσος όγκος μιας δακτυλήθρας παρέμεινε αμετάβλητος για αιώνες - περίπου 2 χιλιοστόλιτρα:
Μέτρηση του όγκου μιας δακτυλήθρας
Εάν έχετε κάποιο είδος μη τυποποιημένης δακτυλήθρας, τότε:
- οριστεί στο μηδέν
- ρίξτε 10 δακτυλήθρες σε ένα φλιτζάνι
- Διαιρέστε την ένδειξη της κλίμακας με το 10 για να λάβετε τον όγκο της δακτυλήθρας (1 χιλιοστόλιτρο νερό = 1 γραμμάριο νερό).
Εάν δεν έχετε λέπια στο νοικοκυριό σας, γεμίστε ένα βάζο 100 ή 500 γραμμαρίων με τη δακτυλήθρα σας. Και διαιρέστε τον όγκο με τον αριθμό των μερίδων δακτυλήθρας που χρησιμοποιούνται. Αυτό θα σας δώσει τον όγκο μιας μη τυπικής δακτυλήθρας.
Ή χρησιμοποιήστε μια χρησιμοποιημένη σύριγγα για να τραβήξετε το νερό που χωράει στη δακτυλήθρα - τα τμήματα στη σύριγγα θα δείξουν τον όγκο που περιέχει.
Θεωρητικό σκεπτικό για ογκομετρική ζύγιση
Είναι απαραίτητο να επιφυλάξουμε ότι δεν έχει κάθε λίπασμα ίσο με 1 χιλιοστόλιτρο όγκου προς ένα γραμμάριο βάρους. Επομένως, η Τατιάνα έδειξε λιπάσματα για τα οποία παρατηρείται αυτή η ισότητα.
Τα λιπάσματα έχουν συχνά μικρότερη πυκνότητα από το νερό. Αλλά για τις βιολέτες, κάποια έλλειψη λιπάσματος δεν είναι κρίσιμη, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις για τις βιολέτες να αραιώνουν τα τυπικά λιπάσματα στο μισό. Επομένως, η ογκομετρική μέτρηση των λιπασμάτων είναι αρκετά κατάλληλη για τη φροντίδα των βιολετών, ακόμη και αν η πυκνότητα του λιπάσματος είναι άγνωστη.
Αφού χρησιμοποιήσετε τη δακτυλήθρα, φροντίστε να την ξεπλύνετε, η σκόνη λιπάσματος μπορεί να μην είναι το καλύτερο αντιδραστήριο για το δάχτυλό σας.
Πειρατικός τρόπος για τον προσδιορισμό μικρών ποσοτήτων
Τοποθετήστε το περιεχόμενο της σακούλας λιπασμάτων σε ένα κομμάτι χαρτί. Το βάρος αναγράφεται στην τσάντα. Με το μάτι, μετακινήστε λίγο από το λίπασμα στο πλάι έτσι ώστε σε ένα μεγάλο σωρό να παραμείνει λίπασμα σε μία από τις δυνάμεις των δύο (2, 4, 8, 16, 32, 64,... γραμμάρια).
Χωρίστε το μεγάλο σωρό στη μέση. Χωρίστε ξανά κάθε μισό στη μέση. Χωρίστε και τα τέταρτα στη μέση. Τα οκτώ μειώνονται επίσης στο μισό. Κάποια στιγμή θα καταλήξετε με πολλές, πάρα πολλές μικρές στοίβες λιπασμάτων, που το καθένα περιέχει περίπου 1 γραμμάριο. Συσκευάστε κάθε σωρό σε μια μικρή χάρτινη σακούλα και χρησιμοποιήστε όσο χρειάζεται για την υγεία των βιολετών σας.
Χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο, μπορείτε να μετρήσετε, για παράδειγμα, 1/8 του γραμμαρίου από 1 γραμμάριο ισχυρών λιπασμάτων.
Επιλογή. Εάν έχετε ένα μεγάλο σακουλάκι λιπάσματος και μια ζυγαριά κουζίνας, μπορείτε να μετρήσετε, για παράδειγμα, 16 γραμμάρια και να το συσκευάσετε όπως προτείνεται.
Ιστορική εκδρομή
Σε χώρες όπου υπήρχαν πολλοί πειρατές ταυτόχρονα, υπάρχει ακόμα ένα αστείο:
Ερώτηση: Πόσοι πειρατές μπορεί να υπάρχουν σε ένα πειρατικό πλοίο;
Απάντηση: 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128,... Διαφορετικά, θα πρέπει να πυροβολήσετε τα επιπλέον κατά τη διάρκεια μιας δίκαιης κατανομής των λαφύρων.
Εκτός από τα αστεία, οι πειρατές ήταν υπέροχοι στο να μοιράζουν τη λεία τους σε ίσο αριθμό μερών, και όλοι θεωρούσαν τη διαίρεση δίκαιη.
Για αυτό υπήρχε ένας ειδικός τρόπος μοιράσματος, που ονομαζόταν πειρατής. Στην απλούστερη μορφή του (2 πειρατές), ένας πειρατής χωρίζει τη λεία όπως κρίνει κατάλληλο σε 2 ίσα μέρη. Και ο άλλος διαλέγει το κομμάτι που του φαίνεται μεγαλύτερο. Ερωτήματα για δικαιοσύνη δεν προκύπτουν για καμία πλευρά.
Για μεγαλύτερο αριθμό ατόμων, η διαίρεση ακολουθεί ένα παρόμοιο σχέδιο σε πολλά στάδια - πρώτα μεγάλες ομάδες πειρατών μοιράζουν τα λάφυρα, μετά μέσα στην ομάδα οι πειρατές χωρίζονται σε μικρές ομάδες και συνεχίζουν να χωρίζουν μικρές ομάδες μεταξύ τους και ούτω καθεξής μέχρι το ολόκληρος ο μεγάλος σωρός λαφύρων χωρίζεται σε πολλά ζεύγη πειρατών. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ζωή των πειρατών ήταν σύντομη, όλοι ήταν σε κοινή θέα και κατά τη διάρκεια της κατάληψης των πλοίων, οι πειρατές συχνά έσωζαν ο ένας τη ζωή του άλλου, εμπιστεύονταν συχνά τους συναδέλφους τους πειρατές, οι οποίοι γνώριζαν καλύτερα την αξία των κλοπιμαίων στις αποικιακές αγορές. να διαιρούν/επιλέγουν το μερίδιό τους.
Στις αγγλόφωνες χώρες, ο μεσαιωνικός «πειρατής» εξακολουθεί να είναι μια από τις πιο αγαπημένες εικόνες μεταμφιέσεων για τα παιδιά:
Μέτρηση μικρών ποσοτήτων υγρού λιπάσματος
Θα προσθέσω ότι μπορείτε επίσης να μετρήσετε άνετα υγρά λιπάσματα από μπουκάλια με σύριγγα.
Και με μια πιπέτα μπορείτε να μετρήσετε μια πολύ μικρή ποσότητα λιπάσματος. Δεν ξέρετε πόσο ζυγίζει μια σταγόνα από την πιπέτα σας;
- τοποθετήστε ένα άδειο φλιτζάνι στη ζυγαριά της κουζίνας
- οριστεί στο μηδέν
- ρίξτε 100 σταγόνες σε ένα φλιτζάνι
- Διαιρέστε την ένδειξη της κλίμακας με το 100 για να λάβετε τον όγκο της σταγόνας (1 χιλιοστόλιτρο νερό = 1 γραμμάριο νερό).
Ομοίως, μπορείτε να μετρήσετε πόσο ζυγίζει ένα σταγονίδιο από ένα βάζο Corvalol και να το χρησιμοποιήσετε ως δοχείο για την αποθήκευση υγρού λιπάσματος.
Τα μεγέθη των σταγονιδίων από διαφορετικές πιπέτες και διαφορετικά βάζα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις παραμέτρους τους, επομένως είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε τα δεδομένα που λαμβάνονται για μία πιπέτα ή βάζο για άλλα.
ξηρά συστατικά(χαλαρά, στερεά προϊόντα) συνήθως αναφέρονται σε γραμμάρια ή μετρώνται σε ποτήρια, κουταλάκια του γλυκού ή κουταλιές της σούπας. Λοιπόν, όλα είναι ξεκάθαρα με τα γραμμάρια.
Εάν έχετε ζυγαριά κουζίνας, τότε μάλλον ξέρετε τι να κάνετε. Εάν δεν υπάρχουν ζυγαριές, τότε πρέπει να μετατρέψουμε με κάποιο τρόπο τα γραμμάρια μας σε ποτήρια ή κουτάλια, ανάλογα με το πόση ποσότητα από ένα συγκεκριμένο προϊόν απαιτείται. Είναι πιο βολικό να μετράτε μεγαλύτερες ποσότητες σε ποτήρια. Εδώ είναι που θα μας βοηθήσει πίνακας βαρών τροφίμων ποτηρι ζεσεως πολύπλευρη δεν χρειάζεταισυμπαγής. Ενταση ΗΧΟΥ κουταλάκι του γλυκούπρέπει να είναι 5 ml και τραπεζαρία
Ποσότητες υγρά προϊόντα
Εάν δεν έχετε κομμένο ποτήρι στην κουζίνα σας, χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι μέτρησης. Αναζητήστε τα σημάδια 200 και 250 ml. Για λόγους σαφήνειας, μπορούν να τονιστούν με έναν φωτεινό μαρκαδόρο. Αν χρειάζεστε ένα φλιτζάνι αλεύρι, προσθέστε το στη φωτεινή γραμμή. Φυσικά, εάν η απαιτούμενη ποσότητα αλευριού είναι πολλαπλάσιο των 200 γραμμαρίων, τότε είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια μεζούρα (ζυγαριά αλευριού). Ταυτόχρονα, ρίξτε το αλεύρι στο ποτήρι, αντί να το μαζέψετε. Στην τελευταία περίπτωση, μπορεί να σχηματιστούν κενά. Είναι πιο βολικό να μετράτε μικρές ποσότητες αλευριού με μια κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά αλεύρι είναι μια γεμάτη κουταλιά. Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζεται μόνο αφού έχει μετρηθεί η ποσότητα που απαιτείται για τη συνταγή, καθώς το κοσκινισμένο αλεύρι δεν ταιριάζει τόσο σφιχτά.
πόσα γραμμάρια
| Προϊόν | 1 κουταλιά της σούπας | 1 κουταλάκι του γλυκού | 1 ποτήρι, πολυεπίπεδο 200 ml (μέχρι το χείλος) |
1 ποτήρι τσάι 250 ml (μέχρι το χείλος) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Μαρμελάδα | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| Νερό | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| ΟΣΠΡΙΑ: | Αρακάς | 25 | 10 | 174 | 220 |
| Φασόλια | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| Φακές | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| Αποξηραμένα μανιτάρια | 10 | 4 | |||
| Μαρμελάδα | 40 | 15 | — | — | |
| μαγιά αρτοποιίας | — | 5 χρόνια | — | — | |
| Ζελατίνη (σε σκόνη) | 15 | 5 | — | — | |
| Σταφίδα | 25 | — | 130 | 165 | |
| Κακάο σε σκόνη | 15 | 5 | 130 | — | |
| Αμυλο πατάτας | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| Φυσικός αλεσμένος καφές | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| Νιφάδες καλαμποκιού | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| ΜΕΓΑΛΟΙ: | "Ηρακλής" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| Φαγόπυρο (πυρήνα) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| Καλαμπόκι | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Μάννα | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Πλιγούρι βρώμης | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| Ρύζι | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Μαργαριτάρι κριθάρι | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Σιτάρι | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Κεχρί | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| Σάγου | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Κριθάρι | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| Υγρό | 20 | 7 | — | — | |
| Κιτρικό οξύ (κρύσταλλοι) | 25 | 8 | — | — | |
| Παπαρούνα | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| 15 | 4 | 180 | 230 | ||
| Ζυμαρικά | — | — | 190 | 230 | |
| Μέλι | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| Φυτικό λάδι | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| Βούτυρο | 50 | 30 | — | — | |
| Βούτυρο γκι | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| Μέλι (υγρό) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| 18 | 5 | 200 | 250 | ||
| Συμπυκνωμένο γάλα | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| Γάλα σε σκόνη | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| Αλεύρι από σιμιγδάλι | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| Καλαμποκάλευρο | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Αλεύρι σίτου, σίκαλη | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: | Φιστίκια με κέλυφος | 25 | 8 | 140 | 175 |
| Καρύδια (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| Κέδρος | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| Αμύγδαλο (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| Φουντούκι (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| Σιτηρά | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| Νιφάδες σιταριού | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| Μαρμελάδα | 36 | 12 | — | — | |
| Πηγμένο γάλα | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| κρέμα γάλακτος 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| κρέμα γάλακτος 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| Λιωμένο λαρδί | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| Κρυσταλλική ζάχαρη | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Ζάχαρη άχνη | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| Κρέμα 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Συμπυκνωμένη κρέμα με ζάχαρη | 30 | 13 | — | — | |
| Πίνοντας σόδα | 28 | 12 | — | — | |
| Χυμοί (φρούτα, λαχανικά) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Αλας | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ: | Αλεσμένα γαρίφαλα | — | 3 | — | — |
| Ολόκληρα γαρίφαλα | — | 4 | — | — | |
| Μουστάρδα | — | 4 | — | — | |
| Ξηρά μουστάρδα | — | 3 | — | — | |
| Αλεσμένη πιπερόριζα | — | 2 | — | — | |
| Κανέλα | 20 | 8 | — | — | |
| μπιζέλια μπαχάρι | — | 5 | — | — | |
| Αλεσμένο μπαχάρι | — | 4.5 | — | — | |
| Μαύρο πιπέρι τριμμένο | 12 | 5 | — | — | |
| Κόκκους μαύρου πιπεριού | — | 6 | — | — | |
| Αλεσμένες κροτίδες | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| Αποξηραμένα φρούτα | — | — | — | 80 | |
| Τυρί κότατζ, λιπαρό, με χαμηλά λιπαρά | 17 | 6 | — | — | |
| Διαιτητικό τυρί κότατζ, μαλακό | 20 | 7 | — | — | |
| Γιαούρτι | 18 | 6 | — | — | |
| Τοματοπολτός | 30 | 10 | — | — | |
| Σάλτσα ντομάτας | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| Ξύδι | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| ΜΟΥΡΑ: | Cowberry | — | — | 110 | 140 |
| Κεράσι | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| Μυρτιλός | — | — | 160 | 200 | |
| Μαυρο μουρο | 40 | — | 150 | 190 | |
| φράουλα | 20 | — | 120 | 150 | |
| Κράνμπερι | — | — | 110 | 140 | |
| Φραγκοστάφυλλο | 40 | — | 160 | 210 | |
| Σμέουρα | 20 | — | 145 | 180 | |
| Κόκκινες σταφίδες | 35 | — | 140 | 175 | |
| Μαύρη σταφίδα | 30 | — | 125 | 150 | |
| Κεράσια | 30 | — | 130 | 165 | |
| Μυρτιλός | — | — | 160 | 200 | |
| Μούρο | 40 | — | 135 | 195 | |
| Αποξηραμένο τριαντάφυλλο | 20 | 6 | — | — | |
| Τσάι | 12-15 | 4 | — | — | |
| Αυγό σκόνη | 25 | 10 | 80 | 100 | |
Το υπερμαγγανικό κάλιο (ή το υπερμαγγανικό κάλιο) χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή για διάφορους σκοπούς: ως φάρμακο σε ένα ντουλάπι οικιακών φαρμάκων, για την αφαίρεση λεκέδων από υφάσματα και για τον καθαρισμό των πιάτων. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρησιμοποιούνται οι ίδιοι οι κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου, αλλά ένα διάλυμα με βάση το νερό.
Ανάλογα με τον επιδιωκόμενο σκοπό (από του στόματος λήψη, εξωτερική θεραπεία δέρματος, οικιακή χρήση), ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου απαιτεί διαφορετικές συγκεντρώσεις: κατά κανόνα, από 0,1% έως 5%. Ένα ισχυρότερο διάλυμα (καθώς και η επαφή με κρυστάλλους στο δέρμα, ειδικά σε συνδυασμό με υγρασία) μπορεί να προκαλέσει έντονο ερεθισμό, ακόμη και εγκαύματα.
Πώς να μετρήσετε 1 γραμμάριο βορικού οξέος; Πώς να ζυγίσετε ένα φάρμακο χωρίς ζυγαριά;
Γρήγορη πλοήγηση στο άρθρο
Παρασκευή
Για να φτιάξετε ένα διάλυμα 5% υπερμαγγανικού καλίου, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι:
- Όταν εργάζεστε με υπερμαγγανικό κάλιο, είναι καλύτερο να προστατεύετε τα χέρια σας με γάντια για να αποφύγετε την επαφή της συμπυκνωμένης ουσίας με το δέρμα.
- Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε καθαρό (βραστό) νερό, ζεστό (με θερμοκρασία περίπου 35-40 μοίρες).
- Για να πάρετε ένα διάλυμα 5%, πρέπει να ρίξετε 5 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου σε 100 ml νερού. Συνήθως οι κρύσταλλοι πωλούνται σε δοχεία των 3 g - αυτή η δόση απαιτεί 60 ml νερού.
- Αφού διαλυθούν οι κρύσταλλοι, στραγγίστε το διάλυμα για να αποφύγετε τυχόν υπολείμματα κρυστάλλων στο δέρμα σας. Για στράγγισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα διπλωμένη σε πολλά στρώματα.
- Το τελικό διάλυμα 5% θα πρέπει να έχει βαθύ μοβ χρώμα. Χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση όταν ψύχεται (σε θερμοκρασία δωματίου).
Εάν το διάλυμα παρασκευάζεται με απεσταγμένο νερό, μπορεί να αποθηκευτεί σε σκοτεινό μέρος για έως και έξι μήνες.
Χρήση
Ένα διάλυμα 5% υπερμαγγανικού καλίου θεωρείται αρκετά ισχυρό. Ωστόσο, έχει βρει και το πεδίο εφαρμογής του. Τις περισσότερες φορές, δρα ως ισχυρό αντισηπτικό για σοβαρές δερματικές βλάβες. Αυτή η λύση χρησιμοποιείται:
- Για θεραπεία (καυτηρίαση) βαθιών πληγών.
- Για απολύμανση και ταχεία επούλωση των κατακλίσεων.
- Για την επούλωση του ομφαλού στα νεογέννητα, εάν τα λιγότερο ισχυρά φάρμακα (λαμπρό πράσινο, υπεροξείδιο του υδρογόνου κ.λπ.) δεν έχουν βοηθήσει.
- Για το πλύσιμο των πληγών από τα δαγκώματα ορισμένων δηλητηριωδών αραχνών ή φιδιών.
- Για λοσιόν για σοβαρά θερμικά εγκαύματα.
Ένα τόσο ισχυρό διάλυμα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά - αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στους βλεννογόνους των εσωτερικών οργάνων. Το υπερμαγγανικό κάλιο πρέπει να είναι διαθέσιμο στο κουτί πρώτων βοηθειών στο σπίτι (και στο ταξίδι).
Εξουδετέρωση
Εάν οι κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου πέσουν στο δέρμα, ή εάν πιείτε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, η οξειδωτική του δράση πρέπει να εξουδετερωθεί. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:
- Πιείτε ή εφαρμόστε γάλα ή τα ασπράδια των ωμών φρέσκων αυγών στις δερματικές βλάβες.
- Ξεπλύνετε το στομάχι (εάν παίρνετε υπερμαγγανικό κάλιο από το στόμα). Χρησιμοποιείται ζεστό νερό με θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα.
- Συμβουλευτείτε γιατρό: τόσο σε περίπτωση εξωτερικών όσο και εσωτερικών εγκαυμάτων. Εάν ληφθεί από το στόμα, θα χρειαστεί να τηρήσετε μια αυστηρή δίαιτα για κάποιο χρονικό διάστημα.
Αυτό το άρθρο παρέχεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως οδηγός δράσης χωρίς προηγούμενη διαβούλευση με ειδικευμένο ειδικό στον σχετικό τομέα (γιατρό).
Όταν βρίσκουμε μια νέα συνταγή για τον εαυτό μας, στο Διαδίκτυο ή ένα νέο βιβλίο μαγειρικής, ή ίσως μια φίλη τη μοιράστηκε, τότε πρώτα από όλα δίνουμε προσοχή στα προϊόντα που χρειάζονται για το μαγείρεμα και κυρίως στις αναλογίες τους. Ποσότητες ξηρά συστατικά(χαλαρά, στερεά προϊόντα) συνήθως αναφέρονται σε γραμμάρια ή μετρώνται σε ποτήρια, κουταλάκια του γλυκού ή κουταλιές της σούπας. Λοιπόν, όλα είναι ξεκάθαρα με τα γραμμάρια. Εάν έχετε ζυγαριά κουζίνας, τότε μάλλον ξέρετε τι να κάνετε. Εάν δεν υπάρχουν ζυγαριές, τότε πρέπει να μετατρέψουμε με κάποιο τρόπο τα γραμμάρια μας σε ποτήρια ή κουτάλια, ανάλογα με το πόση ποσότητα από ένα συγκεκριμένο προϊόν απαιτείται. Είναι πιο βολικό να μετράτε μεγαλύτερες ποσότητες σε ποτήρια. Εδώ είναι που θα μας βοηθήσει πίνακας βαρών τροφίμων. Θα χρειαστεί επίσης για τον αντίστροφο επανυπολογισμό, όταν είναι πιο βολικό για εμάς να μετράμε όλες τις ποσότητες χρησιμοποιώντας ζυγαριές, αντί για βρώμικα ποτήρια και κουτάλια. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι σε συνταγές προσαρμοσμένες για τη Ρωσία, ένα ποτήρι δεν σημαίνει ποτηρι ζεσεως(ελάχιστος όγκος - 300 ml), και κανονικός πολύπλευρη(όγκος μέχρι τα σημάδια - 200 ml, στις άκρες - 250 ml). Σε αυτή την περίπτωση, το ποτήρι πρέπει να γεμίσει ακριβώς στη γραμμή όπου τελειώνουν οι άκρες, δεν χρειάζεταισυμπαγής. Ενταση ΗΧΟΥ κουταλάκι του γλυκούπρέπει να είναι 5 ml και τραπεζαρία- 18 ml. Μαζεύουμε τα ξηρά προϊόντα με ένα γεμάτο κουτάλι.
Στην ξένη γαστρονομική βιβλιογραφία, οι ποσότητες μετρώνται όχι σε ποτήρια, αλλά σε φλιτζάνια. Αλλά αυτό δεν αλλάζει τίποτα, αφού ένα φλιτζάνι είναι το ίδιο ποτήρι, γεμάτο μέχρι το χείλος - τα ίδια 250 ml. Αν συναντάτε συχνά συνταγές με «κούπες» αντί για «ποτήρια», τότε θα σας φανούν χρήσιμες οι παρακάτω πληροφορίες.
Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούμε ένα μεζούρα ή αγοράζουμε μόνοι μας ένα ειδικό σετ μεζούρα. Ευτυχώς, αυτά πωλούνται.
Ποσότητες υγρά προϊόνταυποδεικνύεται είτε σε ml είτε σε ποτήρια, κουτάλια. Μερικές φορές η τιμή υποδεικνύεται σε γραμμάρια. Εάν υποδεικνύονται ποτήρια - πάρτε ένα πολύπλευρο ποτήρι, υποδεικνύονται κουτάλια - χρησιμοποιήστε τα, υποδεικνύονται χιλιοστόλιτρα - πάρτε ένα κύπελλο μέτρησης, υποδεικνύονται γραμμάρια - χρησιμοποιήστε ζυγαριά ή χρησιμοποιήστε τον πίνακα για να προσδιορίσετε πόσα ποτήρια ή κουτάλια χρειάζονται. Και πάλι, ο πίνακας με τα βάρη των τροφίμων έρχεται σε βοήθεια. Τα υγρά τρόφιμα πρέπει να γεμίζουν κουτάλια μέχρι το χείλος. Σκουπίστε τα παχύρρευστα προϊόντα με ένα γεμάτο κουτάλι.
Εάν δεν έχετε κομμένο ποτήρι στην κουζίνα σας, χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι μέτρησης. Αναζητήστε τα σημάδια 200 και 250 ml. Για λόγους σαφήνειας, μπορούν να τονιστούν με έναν φωτεινό μαρκαδόρο. Αν χρειάζεστε ένα φλιτζάνι αλεύρι, προσθέστε το στη φωτεινή γραμμή. Φυσικά, εάν η απαιτούμενη ποσότητα αλευριού είναι πολλαπλάσιο των 200 γραμμαρίων, τότε είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια μεζούρα (ζυγαριά αλευριού). Ταυτόχρονα, ρίξτε το αλεύρι στο ποτήρι, αντί να το μαζέψετε. Στην τελευταία περίπτωση, μπορεί να σχηματιστούν κενά. Είναι πιο βολικό να μετράτε μικρές ποσότητες αλευριού με μια κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά αλεύρι είναι μια γεμάτη κουταλιά.
Πώς να ζυγίσετε 1 γραμμάριο χωρίς ακριβή ζυγαριά
Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζεται μόνο αφού έχει μετρηθεί η ποσότητα που απαιτείται για τη συνταγή, καθώς το κοσκινισμένο αλεύρι δεν ταιριάζει τόσο σφιχτά.
Το πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα προϊόντος εξαρτάται από εσάς. Ελπίζουμε ο συνοπτικός μας πίνακας να σας βοηθήσει κατά την προετοιμασία των γευμάτων σας. Για τη δική σας διευκόλυνση, τα προϊόντα στον πίνακα είναι ταξινομημένα με αλφαβητική σειρά. Ορισμένα τρόφιμα ομαδοποιούνται (όσπρια, δημητριακά, ξηροί καρποί κ.λπ.). Ο πίνακας δείχνει πόσα γραμμάριατο προϊόν περιέχεται σε συγκεκριμένο όγκο.
| Προϊόν | 1 κουταλιά της σούπας | 1 κουταλάκι του γλυκού | 1 ποτήρι, πολυεπίπεδο 200 ml (μέχρι το χείλος) |
1 ποτήρι τσάι 250 ml (μέχρι το χείλος) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Μαρμελάδα | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| Νερό | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| ΟΣΠΡΙΑ: | Αρακάς | 25 | 10 | 174 | 220 |
| Φασόλια | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| Φακές | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| Αποξηραμένα μανιτάρια | 10 | 4 | |||
| Μαρμελάδα | 40 | 15 | — | — | |
| μαγιά αρτοποιίας | — | 5 χρόνια | — | — | |
| Ζελατίνη (σε σκόνη) | 15 | 5 | — | — | |
| Σταφίδα | 25 | — | 130 | 165 | |
| Κακάο σε σκόνη | 15 | 5 | 130 | — | |
| Αμυλο πατάτας | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| Φυσικός αλεσμένος καφές | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| Νιφάδες καλαμποκιού | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| ΜΕΓΑΛΟΙ: | "Ηρακλής" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| Φαγόπυρο (πυρήνα) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| Καλαμπόκι | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Μάννα | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Πλιγούρι βρώμης | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| Ρύζι | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Μαργαριτάρι κριθάρι | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| Σιτάρι | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Κεχρί | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| Σάγου | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| Κριθάρι | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| Υγρό | 20 | 7 | — | — | |
| Κιτρικό οξύ (κρύσταλλοι) | 25 | 8 | — | — | |
| Παπαρούνα | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| Μαγιονέζα, μαργαρίνη (λιωμένη) | 15 | 4 | 180 | 230 | |
| Ζυμαρικά | — | — | 190 | 230 | |
| Μέλι | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| Φυτικό λάδι | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| Βούτυρο | 50 | 30 | — | — | |
| Βούτυρο γκι | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| Μέλι (υγρό) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| Γάλα, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, κεφίρ, γιαούρτι | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Συμπυκνωμένο γάλα | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| Γάλα σε σκόνη | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| Αλεύρι από σιμιγδάλι | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| Καλαμποκάλευρο | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Αλεύρι σίτου, σίκαλη | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: | Φιστίκια με κέλυφος | 25 | 8 | 140 | 175 |
| Καρύδια (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| Κέδρος | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| Αμύγδαλο (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| Φουντούκι (ψίχα) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| Σιτηρά | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| Νιφάδες σιταριού | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| Μαρμελάδα | 36 | 12 | — | — | |
| Πηγμένο γάλα | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| κρέμα γάλακτος 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| κρέμα γάλακτος 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| Λιωμένο λαρδί | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| Κρυσταλλική ζάχαρη | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| Ζάχαρη άχνη | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| Κρέμα 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Συμπυκνωμένη κρέμα με ζάχαρη | 30 | 13 | — | — | |
| Πίνοντας σόδα | 28 | 12 | — | — | |
| Χυμοί (φρούτα, λαχανικά) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| Αλας | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ: | Αλεσμένα γαρίφαλα | — | 3 | — | — |
| Ολόκληρα γαρίφαλα | — | 4 | — | — | |
| Μουστάρδα | — | 4 | — | — | |
| Ξηρά μουστάρδα | — | 3 | — | — | |
| Αλεσμένη πιπερόριζα | — | 2 | — | — | |
| Κανέλα | 20 | 8 | — | — | |
| μπιζέλια μπαχάρι | — | 5 | — | — | |
| Αλεσμένο μπαχάρι | — | 4.5 | — | — | |
| Μαύρο πιπέρι τριμμένο | 12 | 5 | — | — | |
| Κόκκους μαύρου πιπεριού | — | 6 | — | — | |
| Αλεσμένες κροτίδες | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| Αποξηραμένα φρούτα | — | — | — | 80 | |
| Τυρί κότατζ, λιπαρό, με χαμηλά λιπαρά | 17 | 6 | — | — | |
| Διαιτητικό τυρί κότατζ, μαλακό | 20 | 7 | — | — | |
| Γιαούρτι | 18 | 6 | — | — | |
| Τοματοπολτός | 30 | 10 | — | — | |
| Σάλτσα ντομάτας | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| Ξύδι | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| ΜΟΥΡΑ: | Cowberry | — | — | 110 | 140 |
| Κεράσι | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| Μυρτιλός | — | — | 160 | 200 | |
| Μαυρο μουρο | 40 | — | 150 | 190 | |
| φράουλα | 20 | — | 120 | 150 | |
| Κράνμπερι | — | — | 110 | 140 | |
| Φραγκοστάφυλλο | 40 | — | 160 | 210 | |
| Σμέουρα | 20 | — | 145 | 180 | |
| Κόκκινες σταφίδες | 35 | — | 140 | 175 | |
| Μαύρη σταφίδα | 30 | — | 125 | 150 | |
| Κεράσια | 30 | — | 130 | 165 | |
| Μυρτιλός | — | — | 160 | 200 | |
| Μούρο | 40 | — | 135 | 195 | |
| Αποξηραμένο τριαντάφυλλο | 20 | 6 | — | — | |
| Τσάι | 12-15 | 4 | — | — | |
| Αυγό σκόνη | 25 | 10 | 80 | 100 | |
Οδηγίες για το πώς να μετρήσετε 2 γραμμάρια (g, g) νερού - αυτές είναι πόσες σταγόνες, ΔΕΙΤΕ ΠΙΝΑΚΑ 1, μετράμε τις δόσεις σε γραμμάρια, πώς υπολογίζουμε τον αριθμό των σταγόνων νερού σε 2 γραμμάρια (g, g).
Υπάρχει ένας κατά προσέγγιση τρόπος να μετρήσετε 2 γραμμάρια (γραμμάρια, γραμμάρια) νερού σε σταγόνες, χωρίς ζύγιση σε ζυγαριά. Τεχνικά, η μέτρηση γραμμαρίων νερού σε σταγόνες δεν είναι δύσκολη - απλά πρέπει να μετρήσετε τον απαιτούμενο αριθμό σταγόνων. Για να γίνει αυτό πρέπει να γνωρίζουμε την αναλογία γραμμαρίων προς σταγόνες. Πιο συγκεκριμένα, πρέπει να προσδιορίσουμε το βάρος (μάζα) 1 σταγόνας νερού, που είναι γνωστή πληροφορία αναφοράς που χρησιμοποιούμε για να προσδιορίσουμε μια μερίδα κατά βάρος σε γραμμάρια. Δεν χρειάζεται να επαναλάβετε τους υπολογισμούς μόνοι σας, απλώς δείτε τις οδηγίες μας - "πώς να μετράτε στο σπίτι", που βρίσκεται κάτω από το κείμενο του άρθρου. Πόσες σταγόνες σε 2 g (g, γραμμάρια) νερού αναφέρονται στον πίνακα. Μην ξεχνάτε ότι η μέθοδος μέτρησης σε σταγόνες δεν είναι μόνο μια κατά προσέγγιση επιλογή για τον προσδιορισμό του βάρους σε γραμμάρια, καθώς εξαρτάται από το σχήμα της οπής στο δοχείο, αλλά λειτουργεί καλύτερα μόνο όταν μετράτε 2 γραμμάρια (γραμμάρια, g) απεσταγμένο νερό. Όσο περισσότερες ακαθαρσίες, άλατα και πρόσθετα σε ένα υγρό, τόσο λιγότερο ακριβής αποδεικνύεται η μέθοδος μέτρησης. Μέθοδος μέτρησης 2 g (g, γραμμάρια) νερού σε σταγόνες, έχει τα δικά του μεθοδολογικά χαρακτηριστικά για την εκτέλεση μετρήσεων. Όταν χρησιμοποιείται από επαγγελματίες, για παράδειγμα: χρησιμοποιείται σε εργαστηριακό και φαρμακευτικό περιβάλλον. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της εργαστηριακής τεχνικής για τον προσδιορισμό του βάρους του νερού σε γραμμάρια χωρίς ζυγαριά; Για παράδειγμα, οι φαρμακοποιοί μετρούν γραμμάρια (g, g) σε σταγόνες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο - έναν διανομέα. Στο βιβλίο αναφοράς φαρμακευτικών προϊόντων, όπου η αναλογία ml, γραμμαρίων και σταγόνων εξετάζεται με τις περισσότερες λεπτομέρειες, με ακρίβεια και σωστά, αυτό δεν αναφέρεται σε καμία σταγόνα, αλλά συγκεκριμένα σε εκείνες που λαμβάνονται κατά τη χρήση ενός διανομέα. Τα δικά σας σταγονίδια νερού πιθανότατα θα διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος, όγκο και βάρος (μάζα). Πόσες σταγόνες νερό υπάρχουν σε 2 γραμμάρια (g, g)δεν θεωρείται ακριβής τιμή και επειδή η μέθοδος βασίζεται σε στατιστική γενίκευση των αποτελεσμάτων πειραματικών μελετών (μετρήσεις). Σε κάθε συγκεκριμένη μέτρηση, ο καταμετρημένος αριθμός σταγόνων είναι διαφορετικός, αλλά πάντα κοντά στη μέση τιμή που υποδεικνύεται στον Πίνακα 1.
Πώς να ζυγίσετε τα φαρμακευτικά βότανα, τις ρίζες και το μούμιο του Αλτάι
Πώς να μετρήσετε 2 γραμμάρια (g, γραμμάρια) νερού - πόσα ml (χιλιοστόλιτρα). Σε γραμμάρια μετράμε το βάρος (μάζα) ενός υγρού και σε χιλιοστόλιτρα προσδιορίζουμε τον όγκο.
Πώς να μετρήσετε μια μερίδα νερού σε γραμμάρια, για παράδειγμα, να μετρήσετε ή να μετρήσετε 2 g (g, γραμμάρια) χρησιμοποιώντας χιλιοστόλιτρα για υπολογισμό; Για το νερό, μόνο για αυτό και μόνο, υπάρχει μια πολύ βολική αναλογία βάρους (μάζας) του υγρού σε γραμμάρια (g, g) και όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Ο αριθμός των ml και ο αριθμός των γραμμαρίων είναι ο ίδιος. Αξίζει να διευκρινιστεί ότι για άλλα υγρά αυτή η αναλογία βάρους σε γραμμάρια και όγκου σε χιλιοστόλιτρα θα είναι διαφορετική. Επιπλέον, αν δεν έχουμε να κάνουμε με απόσταγμα, τότε αριθμός χιλιοστόλιτρων (ml) σε 2 γραμμάρια νερούθα διαφέρει από τα γραμμάρια που υποδεικνύονται στον Πίνακα 1. Για οικιακές συνθήκες, όταν χρειαζόμαστε κατά προσέγγιση υπολογισμούς της ποσότητας g νερού, δόση σε γραμμάρια ή κατά προσέγγιση μερίδα σε g, μια απολύτως σωστή επιλογή είναι να χρησιμοποιήσουμε δεδομένα αναφοράς για τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων νερού (ml) σε 2 g υγρούαπό τον πίνακα 1.
Είναι βολικό να μετράτε μερικές μερίδες νερού σε γραμμάρια με σύριγγα ή διανομέα με ζυγαριά σε κυβικά εκατοστά (cm3, κύβοι, κύβοι). Μπορεί να προκύψουν ερωτήσεις με Μετατροπή κυβικών εκατοστών νερού σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα. Τα χιλιοστόλιτρα (ml), όπως τα κυβικά εκατοστά (cm3), είναι μονάδες μέτρησης όγκου, με τη διαφορά ότι τα πρώτα χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση όγκων υγρών μόνο, ενώ τα κυβικά εκατοστά είναι πιο καθολικές μονάδες και χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των όγκων και των δύο υγρών και στερεά, χύδην υλικά, αέρια, ατμοί και ούτω καθεξής. Γενικά, η μετατροπή χιλιοστόλιτρων υγρού σε κυβικά εκατοστά είναι ένα σχετικά απλό μαθηματικό πρόβλημα. Ωστόσο, χωρίς συνεχή εξάσκηση, η μετατροπή ή η μετατροπή σε κυβικά εκατοστά (cm3) μπορεί να προκαλέσει κάποιες δυσκολίες σε κάθε φυσιολογικό άνθρωπο. Ως εκ τούτου, υποδείξαμε στον πίνακα πόσα εκατοστά κυβικού νερού υπάρχουν σε 2 g (γραμμάρια, g)ξεχωριστή στήλη. Παρεμπιπτόντως, για το νερό, ο αριθμός των κυβικών εκατοστών και ο αριθμός των χιλιοστόλιτρων αποδεικνύεται ο ίδιος, κάτι που είναι χρήσιμο να θυμάστε και να χρησιμοποιήσετε απλώς στο σπίτι κατά τη μέτρηση των μερίδων.
Πώς να μετρήσετε 2 γραμμάρια (γραμμάρια, γραμμάρια) νερού - είναι πόσες κουταλιές της σούπας και πόσα κουταλάκια του γλυκού. Οι οδηγίες θα σας βοηθήσουν να μετρήσετε το βάρος σε γραμμάρια και να προσδιορίσετε τη μάζα μιας μερίδας νερού χωρίς να τη ζυγίσετε σε ζυγαριά.
Είναι πολύ πιθανό να το βρείτε βολικό τρόπος να μετρήσετε 2 g (g) υγρού με ένα κουτάλι, με βάση τη χρήση μιας κουταλιάς της σούπας ή ενός κουταλιού του γλυκού κατά τη μέτρηση βάρους, τον υπολογισμό των ποσοτήτων ή τον προσδιορισμό των μερίδων. Πώς να μετρήσετε 2 γραμμάρια (g) υγρού με ένα κουτάλι, στην περίπτωσή μας, βασίζεται στη μέτρηση του αριθμού (πόσα) χιλιοστόλιτρα. Και μεταξύ χιλιοστόλιτρων και μονάδων βάρους (g, g) υπάρχει μια μαθηματική σύνδεση που σας επιτρέπει να υπολογίσετε εκ νέου τις μονάδες. Τα κουτάλια, τόσο οι κουταλιές της σούπας όσο και τα κουταλάκια του γλυκού, αν και η χωρητικότητά τους θεωρείται τυπική, δεν μπορούν να θεωρηθούν ακριβή όργανα μέτρησης για τη μέτρηση όγκου σε χιλιοστόλιτρα. Ωστόσο, τα κουτάλια είναι κυρίως μαχαιροπήρουνα. Ωστόσο, στο σπίτι, οι κουταλιές της σούπας και τα κουταλάκια τσαγιού χρησιμοποιούνται ενεργά για τη μέτρηση όχι μόνο όγκου, αλλά και βάρους (μάζας). Τουλάχιστον, το ερώτημα: πόσες κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού προκύπτει αρκετά συχνά. Όπως ήταν φυσικό, δεν μπορούσαμε να το «παρακάμψουμε» υποδεικνύοντας στον πίνακα ξεχωριστή κατηγορία (στήλη) για κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Ο αριθμός των κουταλιών του γλυκού δίνεται από το πρώτο ψηφίο και ο αριθμός των κουταλιών της σούπας με το δεύτερο ψηφίο, που χωρίζεται με κάθετο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η μέτρηση μερίδων νερού με κουτάλια είναι σχετικά βολική και τα αναπόφευκτα σφάλματα αυτής της μεθόδου αποδεικνύονται σχετικά μικρά. Αυτό σημαίνει μικρό σε σύγκριση με τις σκόνες και τα χύμα υλικά. Το νερό στο κουτάλι, λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων, δεν δημιουργεί μεγάλη τσουλήθρα. Αν και υπάρχει ένα μικρό ανάχωμα σε μια κουταλιά νερό, το μέγεθός του παραμελείται με ασφάλεια κατά τη μέτρηση χιλιοστόλιτρων (ml) με μια κουταλιά της σούπας ή ένα κουταλάκι του γλυκού. Υπάρχει ένας άλλος τύπος κουταλιού - κουταλιού γλυκού, είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από τα κουταλάκια του γλυκού, αλλά μικρότερα από τις κουταλιές της σούπας.
Για μικρές ποσότητες νερού χρησιμοποιούνται μονάδες υγρού όγκου όπως ml. Οι μεγάλοι όγκοι μετρώνται σε λίτρα και κύβους (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3). Υπάρχει μια τυπική αντιστοιχία μεταξύ χιλιοστόλιτρων, λίτρων και κυβικών μέτρων που χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό του όγκου των υγρών ουσιών. Δεν αναφέρουμε τον αριθμό των κύβων (κυβικά μέτρα, κυβικά μέτρα, m3) στον πίνακα σε ξεχωριστή στήλη. Ο υπολογισμός, εάν είναι απαραίτητο να μετατραπούν λίτρα (l) σε κύβους (m3), μπορεί εύκολα να γίνει ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας την αναλογία: ένα κυβικό μέτρο οποιασδήποτε ουσίας έχει πάντα 1000 λίτρα (l). Για 2 γραμμάρια (g, γραμμάρια) νερού, αναφέραμε στον πίνακα πόσα λίτρα (l) είναι - ποσότητα. Δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να μετατρέψετε ή να μετατρέψετε χιλιοστόλιτρα σε λίτρα· μπορείτε να μάθετε τον αριθμό των λίτρων (l) από τα δεδομένα αναφοράς στις οδηγίες (βλ. Πίνακα 1).
Πώς να μετρήσετε 2 γραμμάρια (γραμμάρια, γραμμάρια) νερού - αυτό είναι πόσα τυποποιημένα ποτήρια χωρητικότητας 250 χιλιοστόλιτρων και πόσα τυπικά ποτήρια με πολύπλευρη χωρητικότητα 200 ml.
Μετράμε το νερό στο σπίτι όχι μόνο με σταγόνες, κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Όταν ο όγκος ή το βάρος του νερού που χρειαζόμαστε γίνει αρκετά μεγάλο, γίνεται πιο βολικό να μετράμε την ποσότητα του υγρού με άλλα εργαλεία κουζίνας. Για παράδειγμα: μέτρο σε φλιτζάνια και ποτήρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα για να μετρήσετε υγρά εάν γνωρίζετε την χωρητικότητά τους. Οι κατασκευαστές επιτραπέζιων σκευών, κατά κανόνα, δεν προσπαθούν να κάνουν κύπελλα τυπικού όγκου. Αλλά για τα γυάλινα ποτήρια είναι συνηθισμένο να διατηρείτε ένα τυπικό δοχείο. Τα γυάλινα ποτήρια ονομάζονται συχνά έτσι - τυπικά, τυπικά επιτραπέζια σκεύη. Υπάρχουν δύο τύποι τυποποιημένων γυαλιών: γυαλιά με λεπτό τοίχωμα και πολύπλευρα γυαλιά. Διαφέρουν ελαφρώς σε σχήμα και εμφάνιση. Ωστόσο, για τη μέτρηση των μερίδων, δεν είναι το σχήμα που είναι πιο σημαντικό, αλλά το γεγονός ότι τα ποτήρια έχουν διαφορετικές χωρητικότητες. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ένα τυπικό γυαλί με λεπτά τοιχώματα είναι 50 ml (χιλιοστόλιτρα) μεγαλύτερο σε όγκο από ένα πολύπλευρο γυαλί. Για την ακρίβεια, ένα τυπικό γυαλί με λεπτά τοιχώματα έχει όγκο 250 ml και η χωρητικότητα ενός τυπικού πολυεπίπεδου γυαλιού είναι 200 ml. 2 γραμμάρια (g, γραμμάρια) νερό σε ποτήριαβλέπε πίνακα 1.
Πίνακας 1. Πώς να μετρήσετε 2 g (g) νερού - πόσες σταγόνες, πόσες κουταλιές της σούπας, κουταλάκια του γλυκού, κυβικά εκατοστά (cm3), πόσα λίτρα, χιλιοστόλιτρα (ml) και ποτήρια (με χωρητικότητα 200, 250 ml) .
Ογκομετρικά μέτρα μούρων και φρούτων
Ογκομετρικά μέτρα μούρων και φρούτωνσυχνά χρειάζονται κατά την προετοιμασία διαφόρων λιχουδιών από αυτά: κονσέρβες, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Εξάλλου, δεν έχετε πάντα λέπια στο χέρι και αυτό το προϊόν είναι συχνά ευπαθές. Λοιπόν, αν δεν έχετε μεζούρα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα απλό βάζο μισού λίτρου. Περιέχει δύο ποτήρια των 250 γραμμαρίων. Αντίστοιχα, αν χωρίσετε το βάζο στη μέση (για παράδειγμα, με κερί κιμωλία ή μαρκαδόρο), θα είναι 1 μεζούρα.
| Μέσο βάρος 1 τεμάχιο σε γραμμάρια | |||
| Διάμετρος μήλων 5 εκ | 90 | Βερίκοκα | 26 |
| διάμετρος 6,5 cm | 130 | Αχλάδι | 140 |
| διάμετρος 7,5 cm | 200 | ροδάκινα | 85 |
| Δαμάσκηνο | 30 | Φράουλες κήπου | 8 |
| Πατάτα | 100 | Καρότο | 75 |
| Βολβό κρεμμύδι | 75 | Αλεσμένα αγγούρια | 100 |
| Ντομάτες dm 5,5 cm | 75 | Ρίζα μαϊντανού | 50 |
| διάμετρος 6,5 cm | 115 | Παντζάρι | 200 |
| Ραπανάκι | 200 | Γογγύλι | 200 |
| Κεφάλι λάχανου | 1500 | Κουνουπίδι | 800 |
| Σκόρδο | 20 | Μελιτζάνα | 200 |
Πώς να ζυγίζετε χωρίς ζυγαριά
Δεν έχετε πάντα μεζούρα και ζυγαριά στο χέρι, αλλά πρέπει να ζυγίζετε το φαγητό σας. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μυστικά των γιαγιάδων μας.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δύο τηγάνια διαφορετικών μεγεθών.
Πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα χωρίς ζυγαριά (με κουτάλια και ποτήρια)
Ένα αντικείμενο του οποίου η μάζα είναι γνωστή τοποθετείται συνήθως σε ένα μικρότερο τηγάνι, για παράδειγμα ένα πακέτο αλάτι (1 κιλό).
Το τηγάνι με το αντικείμενο κατεβάζεται σε ένα μεγάλο τηγάνι γεμάτο με νερό.
Η στάθμη του νερού ανεβαίνει, το σημαδεύουμε με ταινία ή κερί κιμωλία.
Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλάτι (ή άλλο αντικείμενο) από το τηγάνι και τοποθετούμε τη μάζα του προϊόντος που πρέπει να μάθουμε.
Το νερό που ανεβαίνει στο σημειωμένο επίπεδο θα δείξει ότι η μάζα τους είναι ίση.
Πολύ φαγητό στο κουτάλι.
Συχνά σκεφτόμαστε πόσες θερμίδες καταναλώνουμε την ημέρα.
Πολλοί έχουν επίσης έναν πίνακα θερμιδικής περιεκτικότητας των τροφίμων.
Αλλά πώς μπορείτε να μετρήσετε τη μάζα του ίδιου του φαγητού αν δεν έχετε ζυγαριά;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή μέθοδο - μάθετε τη μάζα του φαγητού σε μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας.
Άλλωστε, οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε αυτή τη συσκευή, και φυσικά ένα πιρούνι.
Αλλά για χάρη της καθαρότητας του πειράματος, θα παραμελήσουμε τους κανόνες εθιμοτυπίας και θα χρησιμοποιήσουμε ένα κουτάλι για 2-3 ημέρες.
1 κουταλιά της σούπας περιέχει:
Βινεγκρέτ ή σαλάτα - 30 g
Κομμάτια κρέατος - 25 g
Συνοδευτικό - 35 g (λάχανο βραστό, πουρές πατάτας, χυλός ρυζιού ή φαγόπυρου, ζυμαρικά)
Σούπα - 20-25 g (ανάλογα με το πάχος της)
Ψωμί σίτου ή σίκαλης σε φέτες πάχους 1 cm - 50 g
Λευκό καρβέλι σε φέτες πάχους 1 εκ. - 15 γρ
...Σπιτικό φαγητό | Για τους περίεργους...
Πόσα γραμμάρια υπάρχουν σε ένα κουταλάκι του γλυκού;
Για να μετρήσετε μικρές ποσότητες φαγητού, συνιστάται η χρήση ενός κουταλιού του γλυκού. 1 κουταλάκι κανονικού μεγέθους χωρά μόνο 5 ml νερό.
Πώς να μετρήσετε 1 g ξηρού λιπάσματος
Είναι το νερό που λαμβάνεται ως βάση για τη μέτρηση. Λόγω της τεράστιας ποικιλίας των κουταλιών του γλυκού διαφορετικών όγκων, πριν ξεκινήσετε τις μετρήσεις, είναι απαραίτητο να μετρήσετε τον όγκο ενός κουταλιού του γλυκού με ένα μεζούρα ή ποτήρι ζέσεως. Το να μάθετε πόσα γραμμάρια περιέχει ένα κουταλάκι του γλυκού ενός συγκεκριμένου προϊόντος δεν είναι καθόλου δύσκολο. Απλώς πρέπει να μαζέψετε μια μεγάλη ποσότητα από το απαιτούμενο συστατικό. Είναι δυνατό να μετρήσετε τη ζάχαρη και το αλάτι, το τσάι και τον καφέ, καθώς και το βούτυρο, το αλεύρι και ακόμη και το μέλι. Ένα κουταλάκι του γλυκού χρησιμοποιείται ιδιαίτερα συχνά για τη μέτρηση της σόδας, του ξιδιού ή της μαγιάς, καθώς μια σημαντική απόκλιση αυτών των συστατικών στα πιάτα, κατά κανόνα, είναι απλά απαράδεκτη.
Πίνακας βαρών και μέτρων
Μέτρο βάρους τροφής σε γραμμάρια
| Προϊόν | κουταλάκι του γλυκού - 5 g |
|---|---|
| Μανιτάρια | |
| Αποξηραμένα μανιτάρια | 4 |
| Σιτηρά | |
| Ηρακλής | 3 |
| Είδος σίκαλης | 8 |
| Κόκκος καλαμποκιού | 6 |
| Σημιγδάλι | 8 |
| Πλιγούρι βρώμης | 5 |
| Μαργαριτάρι κριθάρι | 8 |
| Πλιγούρι σίτου | 6 |
| Πλιγούρι κεχρί | 8 |
| Πλιγούρι ρυζιού | 8 |
| Πλιγούρι κριθαριού | 6 |
| Ρύζι | 8 |
| Σάγου | 6 |
| Πλιγούρι βρώμης | 6 |
| Νιφάδες καλαμποκιού | 2 |
| Νιφάδες βρώμης | 4 |
| Νιφάδες σιταριού | 2 |
| Έλαια και λίπη | |
| Λιωμένη μαργαρίνη | 4 |
| Λιωμένο ζωικό βούτυρο | 5 |
| Φυτικό λάδι | 5 |
| Βούτυρο | 30 |
| Λιωμένο βούτυρο | 8 |
| Γκι | 8 |
| Τετηγμένο λαρδί | 8 |
| Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα | |
| Κεφίρ | 5 |
| Μάζα τυροπήγματος | 6 |
| Γάλα | 5 |
| Συμπυκνωμένο γάλα | 12 |
| Γάλα σε σκόνη | 10 |
| Ριαζένκα | 5 |
| Κρέμα | 10 |
| κρέμα γάλακτος 10% | 9 |
| κρέμα γάλακτος 30% | 11 |
| Τυρί cottage διαίτης | 7 |
| Παχύ τυρί cottage | 6 |
| Μαλακό τυρί cottage | 7 |
| Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά | 6 |
| Αλεύρι και προϊόντα αλευριού | |
| Αλεύρι πατάτας | 10 |
| Καλαμποκάλευρο | 10 |
| Αλεύρι σίτου | 8 |
| Ποτά | |
| Νερό | 5 |
| Κακάο σε σκόνη | 5 |
| Αλεσμένος καφές | 7 |
| Υγρό | 7 |
| χυμοί | 5 |
| ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ | |
| Φιστίκια με κέλυφος | 8 |
| Κέδρος | 4 |
| Αμύγδαλο | 10 |
| Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί | 7 |
| Φουντούκι | 10 |
| Καρυκεύματα | |
| Ζελατίνη | 5 |
| Κιτρικό οξύ (κρυσταλλικό) | 8 |
| Αμυλο πατάτας | 6 |
| Παπαρούνα | 4 |
| Ζάχαρη άχνη | 10 |
| Μαγειρική σόδα | 12 |
| Αλεσμένες κροτίδες | 5 |
| Τοματοπολτός | 10 |
| Ξύδι | 5 |
| Γλυκα | |
| Μαρμελάδα | 20 |
| Μαρμελάδα | 15 |
| Μέλι | 9 |
| Μαρμελάδα | 12 |
| Πουρές φρούτων | 17 |
| Σάλτσες | |
| Μουστάρδα | 4 |
| Μαγιονέζα | 4 |
| Σάλτσα ντομάτας | 8 |
| Μπαχαρικά | |
| Αλεσμένα γαρίφαλα | 3 |
| Μη αλεσμένα γαρίφαλα | 4 |
| Κανέλα | 8 |
| Μπαχάρι (μπιζέλια) | 5 |
| Τριμμένο πιπέρι | 5 |
| Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια) | 6 |
| Κρυσταλλική ζάχαρη | 8 |
| Αλας | 10 |
| Μούρα | |
| Φράουλες | 5 |
| Φρέσκια σορβιά | 8 |
| Ξηρό τριαντάφυλλο | 6 |
| Αυγά | |
| Αυγό σκόνη | 10 |
Τα σύγχρονα λιπάσματα αντικαθιστούν όλο και περισσότερο ουσίες που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο. Η αποτελεσματικότητα της χρήσης βορικού οξέος για τις ντομάτες είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Από το άρθρο μπορείτε να μάθετε για τους κανόνες χρήσης λίπανσης και αντενδείξεις.
Χρησιμοποιώντας σύγχρονα λιπάσματα, οι κηπουροί συχνά ξεχνούν τα απλούστερα, πιο προσιτά και όχι λιγότερο αποτελεσματικά μέσα. Το βορικό οξύ είναι ένα από αυτά τα λιπάσματα που, όταν χρησιμοποιείται στον κήπο, μπορεί να αυξήσει την απόδοση και την υγιή εμφάνιση των φυτών. Το βορικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά για τις ντομάτες· ο ψεκασμός του βοηθά στην επιτάχυνση της ωρίμανσης και στην αύξηση του αριθμού των ωοθηκών.
Το βόριο είναι ένα από τα απαραίτητα στοιχεία για την πλήρη ανάπτυξη και ωρίμανση των καρπών της τομάτας. Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε βορικό οξύ στο οικόπεδο του κήπου σας, θα πρέπει να καταλάβετε πώς επηρεάζει την ποιότητα της καλλιέργειας.
- Αύξηση του αριθμού των ωοθηκών. Η χρήση του βορίου ως λίπασμα αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών και επιταχύνει το σχηματισμό σημείων ανάπτυξης τομάτας. Έτσι, η πιθανή ποσότητα συγκομιδής σε κάθε επεξεργασμένο θάμνο αυξάνεται.
- Αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Οι χημικές διεργασίες στους καρπούς της τομάτας υπό την επίδραση λιπασμάτων με βάση το βόριο οδηγούν σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου. Η γεύση της ντομάτας γίνεται πιο πλούσια και πιο γλυκιά. Ταυτόχρονα, οι φυσικές γευστικές του παράμετροι δεν χάνονται.
- Απορρόφηση αζώτου. Η επαρκής ποσότητα βορίου στα φυτά επιτρέπει την καλύτερη απορρόφηση των ενώσεων του αζώτου. Μετά την επεξεργασία των φυτών με λιπάσματα, αποκτούν γρήγορα μια υγιή εμφάνιση. Η χρήση βορικού οξέος για ντομάτες (ψεκασμός) για την ωοθήκη σας επιτρέπει να αποκτήσετε όμορφες και υγιεινές ντομάτες σε μεγάλες ποσότητες.
- Ενίσχυση της φυσικής ανοσίας. Μια επαρκής συγκέντρωση βορίου στα φυτά βελτιώνει όχι μόνο την εξωτερική, αλλά και την εσωτερική κατάσταση της ντομάτας. Τα υγιή φυτά είναι καλύτερα σε θέση να αντισταθούν σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούνται επικίνδυνα χημικά.
Περίσσεια βορίου στα φυτά
Παρά τις ευεργετικές επιδράσεις που εμφανίζονται όταν χρησιμοποιείται το βόριο ως λίπασμα, τέτοια λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν υπάρχει έλλειψή του στο έδαφος. Ο υπερκορεσμός με βόριο οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες.
Μια μεγάλη ποσότητα βορίου στο έδαφος συμβάλλει στην εμφάνιση εγκαύματος των φύλλων. Αρχίζουν να αλλάζουν το σχήμα τους, οι άκρες καμπυλώνουν προς τα μέσα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να πέφτουν.
Έτσι, αντί να αυξήσετε τη γονιμότητα της ντομάτας, μπορείτε να μειώσετε και σε ορισμένες περιπτώσεις αυτό θα οδηγήσει στο θάνατο των φυτών. Εάν το βορικό οξύ επιλέχθηκε ως επικάλυψη για τις ντομάτες (ψεκασμός), πρέπει πρώτα να τηρηθεί η δόση του φαρμάκου.
Εκδηλώσεις ανεπάρκειας βορίου
Το πρώτο σημάδι ότι οι ντομάτες έχουν σοβαρή έλλειψη βορίου είναι ο θάνατος των σημείων ανάπτυξης. Σε αυτά τα μέρη, σχηματίζεται αξιοσημείωτο σκοτάδι στους μίσχους των θάμνων. Υπάρχει μια ενεργή εμφάνιση νέων βλαστών από τις ρίζες, αλλά τα φύλλα πάνω τους είναι πολύ εύθραυστα και πέφτουν ακόμη και από τυχαία επαφή.
Σε ώριμους καρπούς εμφανίζονται νεκρές περιοχές. Τις περισσότερες φορές μπορούν να παρατηρηθούν στις κορυφές των φρούτων ντομάτας.
Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη αυτών των συμπτωμάτων είναι η πρόληψη. Σε περιοχές που καλλιεργούνται και γονιμοποιούνται συνεχώς τέτοια φαινόμενα πρακτικά δεν συμβαίνουν. Επομένως, μην ξεχνάτε την υποχρεωτική εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος, ιδιαίτερα σε φτωχά εδάφη.
Στο στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων για φύτευση, πρέπει να εμποτιστούν σε βορικό οξύ. Για την παραγωγή του χρησιμοποιείται 0,2 g. ανά λίτρο νερού. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 1 ημέρα.
Παρασκευή διαλύματος βορικού οξέος
- Το βορικό οξύ για τις ντομάτες (ψεκασμός, τρόπος αραίωσης) διαλύεται καλά σε ζεστό νερό. Για να δημιουργήσετε μια πλήρη διαφυλλική τροφοδοσία, προσθέστε 10 g σε έναν κουβά νερό. βορικό οξύ.
- Για τη βελτίωση του υλικού σπόρου, λαμβάνεται 0,2 g πριν από τη φύτευση. σκόνη ανά 1 λίτρο νερού. Οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται σε διάλυμα προετοιμασμένο εκ των προτέρων για 24 ώρες.
- Πριν από την απευθείας φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, προστίθεται βορικό οξύ, προηγουμένως διαλυμένο σε νερό, στις τρύπες. Το φάρμακο παρασκευάζεται με ρυθμό 2 g. βορικό οξύ ανά 10 λίτρα νερού.
Όσον αφορά την αβλαβή για τον άνθρωπο, το βορικό οξύ καταλαμβάνει μία από τις πρώτες θέσεις. Επομένως, η επαφή με το δέρμα δεν θα προκαλέσει βλάβη εάν αυτό συμβεί κατά την παρασκευή του διαλύματος. Η λήψη μεγάλων ποσοτήτων βορικού οξέος εσωτερικά θεωρείται πιο επικίνδυνη. Το βόριο τείνει να συγκρατείται στο σώμα.
Ψεκασμός ντομάτας
Η χρήση βορικού οξέος ως διαφυλλική τροφοδοσία θεωρείται η πιο αποτελεσματική μέθοδος λίπανσης ντομάτας. Το βόριο απορροφάται μέσω των φύλλων αρκετές φορές πιο γρήγορα από ότι μέσω του ριζικού συστήματος.
Έτσι, ψεκάζοντας τα φυτά με διάλυμα βορικού οξέος, η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας μπορεί να φανεί εντός 24 ωρών. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι και οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου χρειάζονται λίπανση.
Το βορικό οξύ για τις ντομάτες ψεκάζεται στο θερμοκήπιο με ένα μικρό ψεκαστήρα. Σε μικρούς χώρους η χρήση μικρών ψεκαστηρίων είναι πολύ σημαντική. Η ποσότητα του διαλύματος εξαρτάται άμεσα από την ηλικία των φυτών. Τα νεαρά φυτά απαιτούν περίπου 10 ml. Οι ενήλικες μπορεί να απαιτούν σημαντικά μεγαλύτερες ποσότητες. Το διάλυμα πρέπει να εφαρμόζεται σε ολόκληρο το φυτό.
Κατά την επεξεργασία φυτών σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψεκαστήρες με μεγάλη περιοχή κάλυψης.
Πώς να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα βορικού οξέος
Το βορικό οξύ πωλείται σε συσκευασίες των 10 γραμμαρίων. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για την προετοιμασία 10 λίτρων τροφοδοσίας με φύλλα. Ωστόσο, το βορικό οξύ δεν είναι πάντα διαθέσιμο σε συσκευασίες.
Εάν δεν έχετε ζυγαριά, η παρασκευή λιπάσματος από άγνωστη ποσότητα βορικού οξέος μπορεί να είναι πρόβλημα.
Χρησιμοποιώντας ένα απλό κουταλάκι του γλυκού, μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια την απαιτούμενη ποσότητα ξηρής ύλης. Ένα επίπεδο κουταλάκι του γλυκού σκόνης βορικού οξέος είναι ίσο με 5 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα είναι κατά προσέγγιση καθώς τα κουτάλια ποικίλλουν.
Συχνότητα ψεκασμού ντομάτας με βορικό οξύ
Το βορικό οξύ για τις ντομάτες (ψεκασμός, πόσες φορές) χρησιμοποιείται τρεις φορές την περίοδο της συγκομιδής.
- Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται τη στιγμή του σχηματισμού οφθαλμών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μπουμπούκια μόλις αρχίζουν να σχηματίζονται και το βορικό οξύ επιταχύνει αισθητά τους ρυθμούς ανάπτυξης.
- Ο δεύτερος ψεκασμός πραγματοποιείται στη φάση της μέγιστης ανθοφορίας των φυτών. Αυτό προάγει την επικονίαση και το σχηματισμό ωοθηκών.
- Ο τρίτος ψεκασμός πραγματοποιείται τη στιγμή της μαζικής καρποφορίας της τομάτας. Μετά τον ψεκασμό, οι σχηματισμένες ντομάτες αρχίζουν να αναπτύσσονται καλύτερα, παίρνουν βάρος και ωριμάζουν πιο γρήγορα.
Μετά από κάθε ψεκασμό, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των φυτών. Εάν αρχίσουν να φαίνονται καλύτερα, αναπτύσσονται πιο ενεργά και οι ωοθήκες αυξάνονται σε αριθμό, τότε τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στη λίπανση.
Εάν η εμφάνιση έχει επιδεινωθεί σημαντικά και τα φύλλα στους θάμνους ντομάτας αρχίζουν να στεγνώνουν και να πέφτουν, τότε ολοκληρώνεται η λίπανση με βορικό οξύ. Είναι πιθανό να ξεπεραστεί η επιτρεπόμενη ποσότητα βορίου στα φυτά και η περαιτέρω λίπανση μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.
Χρήση βορικού οξέος για άλλες φυτικές καλλιέργειες
Το βορικό οξύ χρησιμοποιείται εξίσου για τις ντομάτες (ψεκασμός) και τα αγγούρια. Υπάρχουν 3 ομάδες εξάρτησης των φυτών από το βόριο στο έδαφος:
- Υψηλή εξάρτηση. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει μηλιές, αχλαδιές, κουνουπίδι και παντζάρια.
- Μέση εξάρτηση. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τις ντομάτες, όλα τα είδη σαλατών και τα καρότα.
- Χαμηλή εξάρτηση. Οι πατάτες, οι φράουλες και τα όσπρια θεωρούνται τα λιγότερο εξαρτώμενα φυτά από το βόριο στο έδαφος.
Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες περιλαμβάνονται στην κατηγορία που εξαρτώνται λιγότερο από το βόριο, η υψηλή έλλειψή τους επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την απόδοση και τις οπτικές ιδιότητες αυτών των φυτών.
Η συγκέντρωση του διαλύματος για τη διαφυλλική επεξεργασία είναι ίδια για όλες τις ομάδες. Με έρπουσες μηλιές και αχλαδιές, η απόδοση αυξάνεται περισσότερο από 30%. Η ποιότητα διατήρησης της συγκομιδής αυξάνεται επίσης. Οι καιρικές συνθήκες έχουν μικρότερη επίδραση στην απόδοση των ψεκασμένων δέντρων.
Η χρήση διαλύματος βορικού οξέος στις πατάτες απαλλάσσεται από την ψώρα των μυκήτων. Χρησιμοποιώντας 6 γρ. Το βορικό οξύ ανά 10 λίτρα νερού παρουσιάζει τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα όταν εμφανίζονται τα αρχικά σημάδια.
Όταν σχηματίζετε μπουμπούκια σταφυλιού, χρησιμοποιήστε 5 γρ. βορικό οξύ και 5γρ. Ο ψευδάργυρος ανά 10 λίτρα αυξάνει την παραγωγικότητα των φυτών κατά περισσότερο από 20%. Η αποτελεσματικότητα αυτού του λιπάσματος στα σταφύλια είναι αισθητή ακόμη και με μία μόνο χρήση.
Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι το βορικό οξύ για ντομάτες (σπρέι) μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή κατάστημα με είδη κήπου. Στα καταστήματα κηπουρικής μπορείτε να βρείτε το βόριο σε συνδυασμό με άλλα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη.
Άλλες χρήσεις του βορικού οξέος
Το βορικό οξύ χρησιμοποιείται κατά των παρασίτων. Έχει επαφή-εντερικό αποτέλεσμα. Αυτό σημαίνει ότι το βορικό οξύ γίνεται πιο αποτελεσματικό καθώς αυξάνεται η συγκέντρωσή του στο εντερικό σύστημα των παρασίτων.
Πολύ συχνά χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των κατσαρίδων, οι οποίες αρχίζουν να πεθαίνουν μια εβδομάδα μετά την κατανάλωση αυτής της ουσίας. Το βορικό οξύ έχει προφανείς ιδιότητες αποστείρωσης. Έτσι, τα παράσιτα που επιβιώνουν από το βορικό οξύ χάνουν την ικανότητα αναπαραγωγής.
Το βορικό οξύ είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά άλλων εντόμων που προσθέτουν προβλήματα στον κήπο - μυρμήγκια. Η πιο κοινή και απλούστερη θεραπεία είναι ένα μείγμα ζάχαρης και βορικού οξέος. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε το δόλωμα δίπλα στη μυρμηγκοφωλιά και τα ίδια τα έντομα θα καταστρέψουν τον οικισμό τους.
Οι απολυμαντικές ιδιότητες του βορικού οξέος είναι επίσης γνωστές. Αναστέλλει πολύ την ανάπτυξη μυκήτων. Όταν οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα βορικού οξέος, η πιθανότητα να προσβληθούν από ασθένειες όπως η όψιμη λοίμωξη, η φαιά σήψη και η σεπτορία μειώνεται σημαντικά.
