Κατά το σκάψιμο καρότα στα Ουράλια. Κατά την εκσκαφή τεύτλων για αποθήκευση. Ωρίμανση των μεσαίων ποικιλιών
Το καθαρισμό τεύτλων και καρότων δεν μπορεί να βιαστεί. Αυτά τα λαχανικά πρέπει να διασχίζονται το φθινόπωρο το φθινόπωρο: το τεύτλο κερδίζει ενεργά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες Σε θερμοκρασίες από + 1 ° C έως 15 ° C και καρότα - από + 7 ° C έως + 8 ° C. Εάν τα αφαιρέσετε πολύ νωρίς, τότε δεν θα πάρετε 30-40% συγκομιδή. Οι συλλεγμένες ρίζες θα είναι πολύ μικρό και άγευστο, και τέτοια λαχανικά αποθηκεύονται άσχημα.
Αλλά και σφίξτε επίσης με τον καθαρισμό, διαφορετικά η συγκομιδή θα καταστρέψει τις ψυχρές βροχές και παγώνει.
Πότε να αφαιρέσετε τα τεύτλα και τα καρότα από το κρεβάτι;
Η ακριβής ημερομηνία καθαρισμού δεν θα καλείται ακόμη και έμπειρα λαχανικά - εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Τους απαριθμούμε.
Ποικιλία λαχανικών και αγροτεχινών
Οι ποικιλίες καρότων και τα τεύτλα είναι νωρίς, μεσαία και αργά. Ο χρόνος γήρανσης λαχανικών γράφεται στη συσκευασία των σπόρων. Λαμβάνονται υπόψη κατά τον προγραμματισμό και τον καθαρισμό ρίζα.
Οι πρώιμες ποικιλίες είναι καλές επειδή ωριμάζουν πολύ γρήγορα. Τρεις μήνες μετά την προσγείωση, δίνουν μια καλλιέργεια. Αλλά για αποθήκευση χειμώνα, δεν είναι κατάλληλα.
Οι καθυστερημένες ποικιλίες είναι καλά αποθηκευμένες, αλλά μέσα μεσαία λωρίδα Ρωσία, δεν έχουν πάντα χρόνο να μεγαλώνουν στον παγετό.
Για το ρωσικό κλίμα, οι μέσες χρονικές ποικιλίες είναι κατάλληλες. Δίνουν Καλή συγκομιδήΔιαφορετικά με την παιδική ηλικία και την αντίσταση σε ασθένειες.
Καλύτερες ποικιλίες τεύτλων:
Νωρίς - Ντιτρόιτ, κόκκινη μπάλα, Barguzin, Bordeaux, διαφημιστικό?
Μεσαίου - Mulatto, Βοημία, Bona, ασύγκριτη?
αργά - Torpeda, κύλινδρος, Ataman.
Οι καλύτερες ποικιλίες καρότων:
Νωρίς: Carotel Paris, Άμστερνταμκα, Tuskon, Νεράιδα?
Μεσαίου: Nantes-4, βιταμίνη-6, ασύγκριτο, samson.
Αργά πτήση: Vita Long, Mo, Βασίλισσα του φθινοπώρου, Chasane 2461.
Ο χρόνος γήρανσης λαχανικών εξαρτάται από το πόσο καλά τους νοιάζονται. Εάν η αναχώρηση ήταν λάθος ή δεν ήταν καθόλου, τότε τα περισσότερα Πρώιμες ποικιλίες Αυξήθηκε αργά. Το μέγεθος των λαχανικών έχει επίσης σημασία: οι μεγάλες κερατοειδείς ρίζες συλλέγονται νωρίτερα.
Καιρός
Εάν το φθινόπωρο βροχερό και κρύο, και οι μετεωρολόγοι υπόσχονται πρόωρους παγετούς, τότε ο καθαρισμός πρέπει να ξεκινήσει νωρίτερα και ταχύτερη.
Η υπερβολική υγρασία οδηγεί στη βλάστηση των νέων ριζών.
Οι ρίζες γίνονται ποτίζονται και άγευστοι.
Συχνά ρωγμούν κατά τον καθαρισμό.
Εάν το φθινόπωρο είναι ζεστό, ξηρό, οι παγετοί δεν αναμένονται, τότε τα λαχανικά μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος.
Οι περιοχές αυξάνονται
Το κλίμα είναι ο σημαντικότερος παράγοντας που επηρεάζει την περίοδο καθαρισμού λαχανικών.
Σιβηρία. Είναι δύσκολο να αναπτυχθούν τα τεύτλα εδώ. Πριν από τους παγετούς καταφέρνουν να ωριμάσουν μόνο Πρόωρη ποικιλία. Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τα τεύτλα με μια περίοδο ανάπτυξης έως εκατό μέρες και να εφαρμόσετε τις σωστές αγροτοτεχνικές μεθόδους. Προκειμένου να αυξηθεί η γήρανση των ριζών καλλιεργειών, εφαρμόστε μια παραθαλάσσια μέθοδο για τα αναπτυσσόμενα τεύτλα.
Ειδικές ποικιλίες καρότων προέρχονται για τη Σιβηρία. Είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και μίλησαν καλά σε ένα κρύο κλίμα. Αυτό είναι το Danyan, Altai συντομευμένο, Nastya Sweast.
Στη Σιβηρία, τα τεύτλα και τα καρότα αφαιρούνται από το κρεβάτι στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Επιπλέον, αν το κρύο αρχίζει νωρίτερα, τότε είναι απαραίτητο να καθαρίσετε ταχύτερα, από το Σεπτέμβριο υπάρχουν ισχυρούς παγετούς.
Ουράλ. Το κλίμα για τα περισσότερα από τα Ουράλια είναι έντονα ηπειρωτική, με κρύους χειμώνες και σύντομο ζεστό καλοκαίρι. Εδώ καλλιεργούν τα τεύτλα και τα καρότα της πρώιμης και Μεσαίοι βαθμοί. Τα τεύτλα με μια μεγάλη περίοδο βλάστησης δεν έχουν χρόνο να καταρρεύσουν κρύα κλίματα. Εάν τα τεύτλα και τα καρότα φυτεύτηκαν Ανοικτός λυπημένος Από τα μέσα Μαΐου, είναι δυνατόν να αφαιρεθεί η συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου. Εάν η άνοιξη ήταν κρύα, και οι ριζωμένες ρίζες φυτεύτηκαν τον Ιούνιο, τότε τα λαχανικά καθαρίζονται τον Σεπτέμβριο.
Περιφέρεια της Μόσχας και άλλες περιοχές της μεσαίας λωρίδας της Ρωσίας, της περιοχής Βόλγα. Οι πρώιμες και δευτερεύουσες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια. Εδώ Βέλτιστος χρόνος Καθαρισμός τεύτλων και καρότων - από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Καθαρίστε πρώτα τα τεύτλα, σε μια εβδομάδα - καρότα.
Νότια περιφέρειες της Ρωσίας. Εδώ, στο ζεστό κλίμα, η καλλιέργεια συλλέγεται δύο φορές το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Το κρύο έρχεται αργά και οι ποικιλίες λαχανικών είναι καλά ωριμασμένα. Τα τεύτλα καθαρισμού και τα καρότα μπορούν να κατασκευαστούν μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου και αργότερα.
Προετοιμασία για καθαρισμό
Το Bete και τα καρότα για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούνται και ήταν ζουμερά και νόστιμα, πρέπει να προετοιμαστείτε για τον καθαρισμό εκ των προτέρων.
Από τα μέσα του καλοκαιριού, οι ρίζες δεν τρέφονται λιπάσματα αζώτου, αλλά μόνο κάλιο και φωσφορικό άλας.
Εάν υπήρχε μικρή βροχή το καλοκαίρι, δύο εβδομάδες πριν τον καθαρισμό είναι απαραίτητο για την τελευταία φορά για να γυαλίσει τα κρεβάτια. Μετά από αυτό, δεν χρειάζεται να το νερό, διαφορετικά τα λαχανικά θα γίνουν υδαρούς και να σπάσουν.
Πώς να καθορίσετε τι ώρα είναι καιρός να αφαιρέσετε τη συγκομιδή
Το πρώτο σημάδι της πλήρους ωρίμανσης των τεύτλων και των καρότων - που πήρε την κορυφή της κορυφής. Λέει ότι η ανάπτυξη των λαχανικών έχει τελειώσει και μπορούν να αφαιρεθούν από το κρεβάτι.
Τα καρότα και τα τεύτλα είναι η αγαπημένη εξόρυξη των τρωκτικών. Η ενισχυμένη δραστηριότητά τους σημαίνει επίσης ότι τα λαχανικά είναι ώριμα και είναι καιρός να συλλέξουν. Την πτώση των ποντικών, είναι σε τρόφιμα και αρχίζουν να δαγκώνουν ρίζα ρίζας. Ανάπαυση, μπορείτε να χάσετε μια καλλιέργεια.
Ένας σημαντικός κανόνας! Τα τεύτλα εκσκαφούν πριν από τους παγετούς και τα καρότα μετά.
Καθαρισμός καρότων
Όταν ζεστά, τα καρότα δεν καθαρίζονται - θα γίνει άγευστο και θα αποθηκευτεί άσχημα. Πολλά λαχανικά πιστεύουν ότι η πραγματική γεύση των καρότων αποκτά μόνο αφού το αρπάξει με ένα ελαφρύ παγετό. Και αν το καρότο topping βιασύνη στο έδαφος και καλύψτε με φραντζόλα ή συνηθισμένες τσάντες, τότε τα καρότα δεν θα βλάψουν και θα πέσουν χιόνι. Οι ρίζες, που αφαιρούνται από το χιόνι, αποθηκεύονται πολύ καλύτερα.
Χρόνος κατάλληλος για καθαρισμό καρότων:
Ανταγωνιστείτε τους πρώτους παγετούς.
Τη νύχτα, η γη συντρίβει, και το απόγευμα χτυπά.
Σταγόνες χιονιού, αλλά η θερμοκρασία είναι από 0С και υψηλότερη.
Τα καρότα που συναρμολογούνται από το χιόνι δεν στεγνώνουν, αλλά αμέσως τοποθετούνται στα κουτιά. Η υγρασία, η οποία παραμένει σε λαχανικά, θα αποτρέψει την ξήρανση τους. Το καρότο έχει αρκετή ανθεκτική φλούδα και δεν ξεκινά αν ο εξαερισμός είναι. Εάν το καρότο αφαιρέθηκε σε ακατέργαστο καιρό ή από το χιόνι, τότε οι τρύπες πρέπει να γίνουν στα πυθμένα για αποθήκευση.
Καθαρισμός τεύτλων
Τα τεύτλα ανεχτούν το κρύο είναι πολύ χειρότερο: οι κορυφές της ρίζας της ρίζας της Γης και υποφέρουν έντονα από παγετούς. Επομένως, καθαρίζεται πριν από τους παγετούς. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να βιαστεί πάρα πολύ ο καθαρισμός: στο τέλος της περιόδου ωρίμανσης, η ζάχαρη και άλλες χρήσιμες ουσίες συσσωρεύονται στη ρίζα.
Ένα σημάδι της ωρίμανσης τεύτλων - ένας φυματίνας εμφανίζεται στην επιφάνεια του. Εάν υπάρχει ένας ζεστός καιρός του φθινοπώρου στο δρόμο, δεν υπάρχουν βροχές, τότε μπορούμε να περιμένουμε τον καθαρισμό: στα εδάφη τα τεύτλα θα διατηρηθούν καλύτερα από ό, τι στο κελάρι.
Στη μέση ζώνη της Ρωσίας, το τεύτλο απομακρύνεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Πρέπει να έχετε χρόνο για να πάρετε και τις βαριές βροχές, καθώς οι κατεψυγμένες και πολύ υγρές ρίζες ρίζες παίρνουν γρήγορα. Οι ανθεκτικές σε παγετώνες ποικιλίες τεύτλων εμφανίστηκαν στην πώληση, αλλά και καλύτερα να καθαρίσετε το χιόνι που πέφτει.
Πώς να σκάψετε rootpilodes
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τραβήξουν λαχανικά από το έδαφος με τα χέρια τους να μην τους βλάψουν. Οι κατεστραμμένες ρίζες ρίζας θα χρεώνονται και μέχρι να μην αποθηκευτεί ο χειμώνας.
Τα τεύτλα του στρογγυλεμένου σχήματος, όπως ένα άχυρο και το Μπορντό 237, αυξάνονται εύκολα. Τα κυλινδρικά τεύτλα και τα καρότα με μακριά φρούτα είναι χειρότερα. Για να εξαγάγετε τέτοιες περιοχές ρίζας από το έδαφος, χρησιμοποιούνται τα πιρούνια με επίπεδη δόντια. Διάρθρωση καρότα και τα τεύτλα με ένα φτυάρι δεν συνιστώνται - τα λαχανικά μπορούν εύκολα να κοπούν.
Από τα αφαιρεθέντα τεύτλα και τα καρότα αφαιρέστε αμέσως τις κορυφές. Εάν το αφήνετε, τότε θα τραβήξει τα θρεπτικά συστατικά από τη ρίζα. Το καρότο είναι απλά "ξεβιδωμένο" με τα χέρια. Μερικές φορές οι ριζικές καλλιέργειες κόβονται στο μισό αξεσουάρ της κεφαλής, έτσι ώστε τα καρότα να μην βλαστήσουν την άνοιξη.
Οι κορυφές των φεστιτών αποκόπτονται, αφήνοντας την κάνναβη σε μήκος ενός εκατοστού. Εάν φύγετε περισσότερα, τότε η άνοιξη θα αρχίσει να αναπτύσσεται και να στεγνώσει τη ρίζα. Για τις κορυφαίες κορυφές, το ψαλίδι ή τη χρήση ενός δευτερολέπτου.
Αφαίρεση λαχανικών πρέπει να ξηρανθούν ελαφρώς στον ήλιο. Το καρότο για μεγάλο χρονικό διάστημα να φύγει στον ήλιο δεν μπορεί, καθώς αρχίζει γρήγορα να μαραίνεται. Τα τεύτλα μπορούν να κρατηθούν περισσότερο. Είναι ακόμα καλύτερο να αποσυντεθούν τα λαχανικά κάτω από ένα θόλο για μια μέρα ή δύο. Οι ρίζες θα αναμιγνύονται, οι πληγές τους θα αυξηθούν.
Με τα χέρια των ξηρών λαχανικών κουνάμε τα σκελίδες της γης. Το Corneavodes δεν μπορεί να συνθλίβεται από ένα μαχαίρι, κτύπησε ο ένας τον άλλον ή γη - μπορεί να τους βλάψει.
Τότε τα λαχανικά ταξινομούνται. Τα μικρά και κατεστραμμένα φρούτα επεξεργάζονται. Μη αποσβεσμένα καρότα και τεύτλα ποικιλιών που προορίζονται για αποθήκευση χειμώνα, που βρίσκονται στο κελάρι και υπόγεια.
Μέθοδοι αποθήκευσης rootpodov
Η συναρμολογημένη καλλιέργεια αποθηκεύεται στο υπόγειο ή στο κελάρι - υπάρχει μια βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία. Τα λαχανικά δεν μπορούν να μείνουν σε ένα ξεκλειδωμένο μπαλκόνι - θα παγώσουν το χειμώνα.
Εάν τα ποντίκια κλείσουν στο κελάρι το χειμώνα, τότε τα τεύτλα και τα καρότα πρέπει να αποθηκευτούν στα ράφια που ανυψώνονται πάνω από το έδαφος. Εάν δεν υπάρχουν τρωκτικά στο υπόγειο, τότε τα λαχανικά μπορούν να μείνουν για το χειμώνα σε κιβώτια. Ορισμένες φυτικές φυλές κινούνται ριζωμένες με άμμο ή εξαπατούν πηλό, αλλά εάν η θερμοκρασία στο κελάρι δεν αυξάνεται πάνω από + 3C, τότε αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Εάν ο αέρας στο υπόγειο είναι πολύ ξηρός, κατόπιν καρότα και τα τεύτλα μπορούν να αποθηκευτούν σε συσκευασίες πολυαιθυλενίου. Έτσι ώστε τα λαχανικά να μην αποφορτιστούν, πριονίδια εισπνοές στα πακέτα.
Λαϊκό σημάδι: Η Καλίνα ωριμάζει - ήρθε η ώρα να καθαρίσετε τα τεύτλα και τις πατάτες
Πολλοί κηπουροί ενοχλούν την ερώτηση: πότε και πώς να σκάψουν καρότα και τα τεύτλα; Θέλω λοιπόν να απαντήσω: εγκαίρως. Δηλαδή, μην χάσετε τη στιγμή και το κάνετε σωστά. Δεν είναι απαραίτητο να βιαστούμε με αυτό, αλλά είναι αδύνατο να καθυστερήσουμε. Η γεύση του rooteplood εξαρτάται από αυτό, και την ποιότητά τους.
Θυμηθείτε τους επτά κανόνες που πρέπει να ακολουθηθούν.
Πρώτα. Εάν δεν γνωρίζετε πότε καθαρίζετε, κοιτάξτε τη συσκευασία με σπόρους. Αναφέρεται πόσες ημέρες πρέπει να περάσουν από την εμφάνιση των πρώτων μικροβίων πριν τη συγκομιδή της ρίζας.
Δεύτερος. Πτώση καρότα μετά από τους πρώτους παγετούς, και τα τεύτλα - να είστε βέβαιος να φτάσετε σε αυτούς, διαφορετικά δεν θα ψέμα σίγουρα. Όσον αφορά τα καρότα, μπορεί να μεταφέρει κατάψυξη, είναι δυνατόν να το σκάψετε ακόμα και μετά το πρώτο χιόνι του φθινοπώρου, δεν θα παγώσει. Η τραπεζαρία τεύτλων στους πρώτους παγετούς θα πρέπει να τραβηχτεί από το έδαφος.
Τρίτος. Το σήμα προς το σκάψιμο μπορεί να είναι το κιτρινισμένο από τα κάτω και μεσαίου μεγέθους φύλλα. Μην χάσετε χρόνο μάταια, απλά αφαιρέστε τη γωνία της ρίζας από το έδαφος και επιθεωρήστε το πιο στενά. Αν έχει τις καλύτερες χιονισμένες καρφίτσες, τότε είναι έτοιμη για καθαρισμό. Στη ρίζα της ρίζας, οι ρωγμές παρατηρήθηκαν - σκάψουν και το συντομότερο δυνατόν: το καρότο αρχίζει να μεγαλώνει. Όσον αφορά τις προθεσμίες καθαρισμού, είναι βέλτιστο - αυτό είναι το πρώτο εξάμηνο του Οκτωβρίου.
Τέταρτος. Οι ρίζες εκσκαφής είναι επιθυμητό μέχρι να μειωθεί η θερμοκρασία σε αρνητικές τιμές και μέχρι την εποχή της βαριάς βροχόπτωσης. Η περίοδος ημερολογίου συνήθως πέφτει στα τέλη Σεπτεμβρίου και διαρκεί μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Αυτή τη στιγμή, η μέγιστη ποσότητα ζάχαρης και άλλων χρήσιμων στοιχείων συσσωρεύεται σε τεύτλα και καρότα. Τραβήξτε τα σε μια ήρεμη ηλιόλουστη μέρα όταν το έδαφος είναι ξηρό και στερείται υπερβολικής υγρασίας.
Πέμπτος. Έχω σκάψει τις ρίζες ρίζας, την επιθεωρήστε προσεκτικά: αυτά που έχουν σημάδια βλάβης, αφήστε το αμέσως στην επεξεργασία ή να φάει στη νέα μορφή και αποθηκεύουμε την υποτροφία. Για καλύτερη διατήρηση, μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα για καθαρισμό, είναι καλύτερο να φοράτε γάντια, ξεβιδώστε τις κορυφές και να καθαρίσετε το έδαφος. Δοκιμασμένο στη δική σας εμπειρία!
Εκτος. Μετά τον καθαρισμό, στείλτε καρότα και τα τεύτλα σε ένα σκοτεινό μέρος για πέντε ή έξι ώρες, εκεί θα κρυώσει και θα είναι έτοιμο για αποθήκευση.
Εβδομος. Στα δωμάτια με μια μικρή υγρασία, οι ρίζες καταστημάτων σε συνηθισμένα πακέτα, αλλά αεριζόμενα, με μια τρύπα σε αυτά εκ των προτέρων, έχοντας δείξει με ξηρό πριονίδι.
Σπουδαίος!Οι Korneflodes των τεύτλων τραπεζαρίας που υπόκεινται σε αποθήκευση δεν είναι δυνατές σε καμία περίπτωση.
Δημιουργία συνθηκών για πατάτες
Χωρίς μια πατάτα το χειμώνα, καμία οικογένεια δεν κάνει. Δεν είναι περίεργο ότι ονομάζεται δεύτερο ψωμί. Είναι σημαντικό να οργανώσετε σωστά την αποθήκευση των πατατών: γι 'αυτό πρέπει να προετοιμάσετε τους κονδύλους και τον τόπο. Είναι πολύ σημαντικό να συλλέγουμε εγκαίρως πατάτες. Εάν αργά με τις προθεσμίες, μπορεί να πάρει τη Ρισκόνια, η οποία μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής. Όχι λιγότερο ο κίνδυνος για τους συλλόγους είναι μια μυκητιακή νόσο φυτοφθορισμός.
Η πρόωρη συγκομιδή δεν εγγυάται ότι οι πατάτες χτυπά καλά, καθώς το δέρμα του δεν θα το προκαλέσει. Ο βροχερός καιρός δεν είναι κατάλληλος για τη συγκομιδή. Οι πατάτες δεν θα χάσουν μόνο την ελκυστικότητα, αλλά θα αποθηκευτούν λιγότερα. Εάν αφαιρέσετε τις πατάτες σε βροχερό καιρό, θα πάρει πολλή υγρασία και θα το κάνει πιο δύσκολο και root. Και όταν η ξηρασία γίνεται μαλακή.
Αγοράστε ή πατάτες πατάτες πρέπει να στεγνώσουν (1 - 3 εβδομάδες). Στο δρόμο θα στεγνώσει καλύτερα, οπότε είναι απαραίτητο να το σκάψετε σε μια ηλιόλουστη μέρα. Μπορείτε να το κρατήσετε στον ήλιο λίγες ώρες, στη συνέχεια στεγνώστε σε ένα στεγνό αεριζόμενο δωμάτιο. Όταν οι κόνδυλοι αποξηραθούν, περνούν. Για μακρά αποθήκευση, οι πράσινοι, σάποι και οι κατεστραμμένες πατάτες δεν είναι κατάλληλες. Για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση, οι κονδύλοι είναι μεσαίου μεγέθους χωρίς ελαττώματα, καλά στεγνές, οι μεγαλύτερες πατάτες θα ταιριάζουν για τη μέση περίοδο. Γεμίστε τους κονδύλους αμέσως στο χώρο αποθήκευσης δεν μπορεί να είναι. Μετά τον καθαρισμό για κάποιο χρονικό διάστημα αναπνέουν, ξεφλουδίζουν τα τριαντάφυλλα, τα τραύματα θεραπεύονται. Εάν χαμηλώστε αμέσως τους κονδύλους στο υπόγειο, θα θερμαίνονται οι πατάτες, καθώς με την επισημασμένη θερμότητα.
Το καλύτερο μέρος Για αποθήκευση - ένα υπόγειο ή κελάρι. Στο δροσερό Ι. Σκοτεινό δωμάτιο Δεν παράγονται Βλαβερή ουσία Solonin, η οποία είναι πολύ τοξική. Κατά κανόνα, περιέχεται σε πράσινους κόνδυλους, δεν μπορούν να είναι. Το κελάρι στο οποίο αποθηκεύονται πατάτες, πρέπει να στεγνώσουν. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση των κονδύλων - 2 - 3 μοίρες, η υγρασία του 80%. Ο ρυθμός στην αποθήκευση μειώνεται σταδιακά. Αν το υπόγειο είναι Θερμοκρασία υποβρύχιας, οι πατάτες θα το κάνουν και θα είναι γλυκιά. Σε θερμοκρασίες πάνω από 3 - 4 μοίρες, οι κόνδυλοι θα αρχίσουν να βλαστήσουν. Οι πατάτες πρέπει να αποθηκευτούν στα καλύμματα, παραλείπουν καλά τον αέρα. Είναι κοιμισμένος όχι περισσότερο από 1 - 1,2 μέτρα, καλυμμένο με λινάτσα ή παλιά κουβέρτα. Πολλές φορές για το χειμώνα, οι πατάτες ξαναχτίζονται, αφαιρέστε σάπια, κατεψυγμένα κονδύλους. Αυτή τη στιγμή, το κελάρι πρέπει να κουραστεί - επειδή οι κόνδυλοι αναπνέουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, το συμπύκνωμα μπορεί να σχηματιστεί. Για να γίνει αυτό, το κελάρι πρέπει να είναι εφοδιασμένο με σωλήνα εξάτμισης ή εξαερισμού. Κάτω από όλους αυτούς τους κανόνες, οι πατάτες σας θα αποθηκευτούν καλά.
Κατά τη διάρκεια της εμφάνισης του πολυαναμενόμενου πόρου της συγκομιδής, οι κηπουροί αναμένουν μια ανταμοιβή για τη σκληρή δουλειά τους. Για να χρησιμοποιήσετε τα δώρα της γης όλο το χειμώνα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε, για παράδειγμα, κατά την αφαίρεση καρότων και τεύτλων.
Μπορεί να φαίνεται ότι όλα είναι πολύ απλά: πήγε στον κήπο, έβγαλε για την κορυφή, διπλωμένο στο υπόγειο και απολαμβάνει τη ζωή. Στην πραγματικότητα, η αμέλεια μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της πολύτιμης συγκομιδής. Τι θα βοηθήσει να διατηρήσετε τις ρίζες μέχρι την άνοιξη, χωρίς να χάσετε τις πολύτιμες ιδιότητές τους; Μια σοφή προσέγγιση για την εκτέλεση των εργασιών στον κήπο.
Κατάλληλο χρόνο
Σε ένα σοφό βιβλίο, λέγεται ότι ένας άνθρωπος βιασύνη περιμένει μια ανάγκη. Και πράγματι, η βιασύνη οδηγεί πάντα σε απογοήτευση. Όταν θα πρέπει να επιλεγούν τα καρότα και τα τεύτλα, δεδομένων των καιρικών συνθηκών.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν δεν υπάρχουν καθίζηση για μεγάλο χρονικό διάστημα και η γη είναι πολύ στεγνή. Με μια τέτοια κατάσταση, είναι αδύνατο να βιαστείτε με τη συγκομιδή των ριζών έτσι ώστε να μην είναι ινώδη και ξηρά.
Με τον ξηρό καιρό, οι ντέες μπορούν να ρίξουν 14 ημέρες πριν τον καθαρισμό. Αυτό συμβάλλει στην αναρρόφηση των τεύτλων και των καρότων.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η θερμοκρασία του αέρα. Εάν θερμαίνει έως και 15 μοίρες, τότε οι διαδικασίες ανταλλαγής μεταξύ των κορυφών και της ρίζας των καρότων εξακολουθούν να είναι αρκετά δραστήριοι. Για τα τεύτλα, η επιτρεπόμενη θερμοκρασία είναι 8 μοίρες. Τα λαχανικά που έχουν περιοριστεί σε τέτοιες καιρικές συνθήκες γίνονται γρήγορα, γεγονός που φέρνει τη θλίψη των πεδίων των πεδίων.
Όσον αφορά την αφαίρεση καρότων και τεύτλων, υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Ορισμένοι κηπουροί επικεντρώνονται στους γείτονες, άλλοι τηρούν τα πρότυπα - τα μέσα Σεπτεμβρίου. Κάποιος πιστεύει ότι είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να προετοιμαστούν οι ρίζες για το χειμώνα, που παραμένουν στο έδαφος.
Μην περιμένετε τους παγετούς κάτω από το μείον 3 μοίρες. Τα ανώτερα λαχανικά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο υπόγειο. Θα πρέπει να περάσουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
Η κινητήρια δύναμη από την αρχή της συγκομιδής πρέπει να είναι πλήρης ωρίμανση των ριζών καλλιεργειών.
Ορισμένοι κηπουροί επικεντρώνονται σε μαρασμούς και κιτρίνισμα φύλλα καλλιεργειών λαχανικών. Με αυτή την προσέγγιση, θα πρέπει να ληφθούν σημαντικά χαρακτηριστικά:
- Τα κίτρινα φύλλα μπορούν να υπονοούν την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος σε άνυδρες περιόδους.
- Οι "συμβουλές" μαρτυρούν την ασθένεια του φυτού.
- Επιβραδύνσεις κορυφές, που συχνά προκαλούνται από ζημιά στα ριζικά παρασίτους.
Όπως φαίνεται από τους παραθερισμένους παράγοντες, δεν πρέπει να είστε πολύ κατηγορηματικοί, αλλά να ασκείτε ευελιξία.
Όταν παρατεταθεί εγώ. Ζεστό φθινόπωρο, τα καρότα και τα χονδροειδή μπορούν να ξανασυνδεθούν. Τέτοιες ρίζες χάνουν γεύση και ραγδαία σήψη. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε το εργοστάσιο έτσι ώστε να μην χάσετε τη σωστή στιγμή.
Για παράδειγμα, οι ανάξοι καρποί θα γίνουν υποτονικοί και στο υπόγειο θα στρέψει αμέσως. Πώς να τοποθετήσετε δυστυχώς με μάταια χαμένο χρόνο και δύναμη. Για να αποφύγετε τις απογοητεύσεις, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συνήθεις συμβουλές.
Αφαιρέσουμε προσεκτικά την καλλιέργεια
Θεωρώντας Διάφοροι παράγοντεςΟι Αγρονόμοι πιστεύουν ότι ο καταλληλότερος όρος για τον καθαρισμό καρότων και τα τεύτλα είναι η τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου ή του πρώτου Οκτωβρίου. Είναι αυτή τη στιγμή ότι οι ρίζες ωριμάζουν εντελώς και έτοιμοι για το χειμώνα.
Η καλύτερη στιγμή όταν αφαιρείτε τα καρότα και το χονδροειδές καιρό.
Πρώτον, είναι καλύτερο να σκάψουμε ένα παλτό, οι καρποί των οποίων μπορούν να είναι επάνω. Έτσι δεν θα υποφέρει από απροσδόκητους καταψύκτες.
Για να μην βλάψουν το rootpode, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα πιρούνια. Τα φρούτα που εξάγονται από το έδαφος απελευθερώνονται από τις κορυφές, αφήνοντας τη ρίζα σε ένα και μισό εκατοστό. Οι συλλεγόμενες, διπλώστε σε μικρούς σωρούς, έτσι ώστε να στεγνώσει και να στεγνώσει.
Δεν πρέπει να αφαιρεθεί με το ναναζόμενο έδαφος από τη ρίζα, χτυπώντας τους, ο ένας τον άλλον. Έτσι μπορείτε να βλάψετε το απαλό δέρμα, το οποίο θα επηρεάσει την περίοδο αποθήκευσης. Είναι καλύτερο να το κάνετε με τα χέρια σας.
Εάν υπάρχει ηλιόλουστος καιρός έξω στο δρόμο, είναι επιθυμητό να στεγνώσει στη σκιά. Διαφορετικά, θα χάσει την υγρασία και θα αγοράσει γρήγορα.
Όσον αφορά τα καρότα, αυτή η ρίζα είναι εντελώς στο έδαφος, έτσι οι μικρές παγετώνες δεν είναι τρομερό. Και αν εξακολουθείτε να πάρετε τις κορυφές, μπορείτε να κοιμηθείτε καλά.
Μπορείτε να σκάψετε καρότα με ένα φτυάρι και αν το έδαφος είναι μαλακές - πιρούνια. Είναι απαραίτητο να το κάνουμε προσεκτικά, ώστε να μην βλάψουν, κρυμμένες στη ρίζα του εδάφους.
Αφήνει ώριμα κομμένα σε διαφορετικούς τρόπους:
- με μια ουρά έως 2 cm.
- κάτω από το έμβρυο.
- Κόβει μια κεφαλή 0,5 cm.
Στην περίπτωση αυτή, ο καθένας αποφασίζει, δεδομένης των μεθόδων αποθήκευσης. Αλλά απαγορεύεται η πλύση ή η καθαρή ρίζα. Σε αυτή τη μορφή, "πεθαίνουν" λίγες μέρες αργότερα.
Το καρότο που εξάγεται από το έδαφος κατά προτίμηση δεν ξηραίνεται στον ήλιο. Είναι καλύτερα να το κρύψετε κάτω από ένα θόλο για να στεγνώσει. Τα κατεστραμμένα φρούτα χρησιμοποιούνται αμέσως και καλά ανεκτά στην αποθήκη.
Αξιόπιστος χώρος χειμώνα
Έτσι ώστε οι ρίζες να μην χάσουν χρήσιμες ουσίες, πρέπει να τα αποθηκεύσετε σωστά. Πολλοί κηπουροί πτυσσόμενα λαχανικά σε ειδικά κοιλώματα ή υπόγεια. Εάν βρίσκονται στα κελάρια, τότε κατά προτίμηση μακριά από φρούτα.
Αποτελεσματική μέθοδος αποθήκευσης - για να βουτήξετε κάθε φρούτο σε πηλό και αναδιπλώστε απαλά στο κουτί. Μπορείτε επίσης να κοιμηθείτε να κοιμηθείτε.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για αποθήκευση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα +3 μοίρες.
Αν νομίζετε ότι η συλλογή συγκομιδής του ασβέστη, δεν θα υποφέρει από σάπια ή "παράλογα" παράσιτα. Πριν από τη χρήση, τα λαχανικά αυτά πρέπει να είναι προσεκτικά εμποτισμένα.
Για να μην χάσετε χαρά από το έμβρυο των χεριών σας, λογικοί κηπουροί να ακούσουν τις σοφές συμβουλές. Ξέρουν ακριβώς όταν είναι καλύτερο να καθαρίζετε το ψυγείο και τα καρότα και πώς να σώσει την αποκτηθείσα συγκομιδή.
ΣΕ Αρχαία Ρωσία 13 Σεπτεμβρίου Θεώρησε την τελευταία μέρα κατά την αφαίρεση καρότων για αποθήκευση.
Και σε αυτή την αρχή υπάρχει μια απλή λογική - αν Η θερμοκρασία πέφτει στους +4 βαθμούς Κελσίου, τότε τα καρότα δεν αναπτύσσονται πλέον. Αν συμβεί Κάτω έως -3 βαθμοί ΚελσίουΤο εργοστάσιο εμφανίζεται γκρίζα σήψη. Επομένως, συνιστάται να σκάβουμε καρότα Πριν από τον πρώτο παγετό.
Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να σκάψουν πρώτα.
Οι έμπειροι κηπουροί εξηγούν αυτό στο γεγονός ότι το καρότο έμεινε για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα Ζεστό έδαφος Και αν μεταφερθεί ξαφνικά Κρύο δωμάτιοΗ απώλεια καλλιεργειών θα είναι σημαντική.
Αλλά αυτή η στιγμή αποδίδεται κυρίως σε εγκαταστάσεις ωριμάζοντας τις ποικιλίες. Ο όρος δευτερογενών ποικιλιών είναι Περίπου 80-110 ημέρες.
Τα κάτω φύλλα μπορούν να στείλουν - Και αυτό θα είναι ένα πρόσθετο σημάδι ότι τα καρότα ώριμα. Ο όρος πρέπει να υπολογίζεται σωστά, διότι εάν αποκομίσετε αυτό το φυτό στο έδαφος, τότε η γεύση του μπορεί να είναι σημαντικά χαλασμένη.
Υπάρχουν επίσης μια ποικιλία καρότων που Ωριμάζουν νωρίς. Συλλέγονται στα μέσα του καλοκαιριού. Από αυτό το φυτό μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμες και χρήσιμες σαλάτες βιταμινών.
Πότε να αφαιρέσετε τα καρότα και τα τεύτλα για το χειμώνα; Συμβουλές από ειδικό Όσον αφορά τη συγκομιδή καρότων και τεύτλων για αποθήκευση σε αυτό το βίντεο:
Επίσης αρκετά ενδιαφέρουσα, μια τέτοια μέθοδος γνωστή ως Ιδιότροπος. Δύο επιλογές είναι δυνατές:
- Υγρός τρόπος. Σε αυτή την περίπτωση, οι ριζικές καλλιέργειες θα πρέπει να βουτήξουν στη διάλυμα κιμωλίας. Μετά από αυτό, ξηραίνονται.
- Ξηρός μόδας. Υπονοεί την αντίδραση των ριζών με τη βοήθεια της κιμωλίας σκόνης. Έτσι, ο κίνδυνος επιβλαβών μικροοργανισμών στα καρότα μειώνεται.
Πριν τοποθετήσετε τα καρότα στο κελάρι, πλένεται διεξοδικά και βυθίζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα μέσα puroi. Μπορούν να τοποθετηθούν προ-φυτά.
Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα καρότα μέσα ΓλίνιαΘήκη. Κάντε το πολύ απλό - αρκετό για 3 λεπτά βυθίστε τη ρίζα της ρίζας μέσα πήλινη μάζα. Μετά από αυτό, εξαφανίζεται και στεγνώσει καλά.
Κέλυφος αργίλου δεν πρέπει να παραβιάζονταιΌταν τα καρότα θα τοποθετηθούν σε ξύλινα κιβώτια.
Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε, τι θα σας βοηθήσει το άρθρο μας.
Έτσι, ο σωστός καθαρισμός και η αποθήκευση των καρότων σημαντικά Δώσ 'το ευεργετικά χαρακτηριστικά . Αφού μάθετε σε όλους Unaccompired, μπορείτε να πάρετε μεγάλες, υγιείς και νόστιμες αποδόσεις.
Καρότο καθαρισμού χειροκίνητα και Την αποφεύγουν Σέ αυτό τό βίντεο:
Εάν έχετε βρει ένα λάθος, επιλέξτε το κομμάτι κειμένου και κάντε κλικ στην επιλογή Ctrl + Enter..
Τα λαχανικά είναι από τα πιο χρήσιμα πλούσια σε προϊόντα βιταμινών. Οι ηγέτες μεταξύ των καλλιεργειών λαχανικών είναι καρότα, τα τεύτλα, καθώς δεν είναι μόνο κορεσμένα με βιταμίνες, αλλά είναι διαθέσιμα στην τιμή όλων των τμημάτων του πληθυσμού. Ολόκληρος ο πληθυσμός της χώρας χρησιμοποιεί συνεχώς αυτά τα λαχανικά στο χρόνο μαγειρέματος, οι άνθρωποι που ζουν στο Ουράλια δεν υπάρχει εξαίρεση. Για να επωφεληθείτε από τις καλλιέργειες, είναι απαραίτητο όχι μόνο, αλλά και να σκάβουν λαχανικά εγκαίρως. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε να αφαιρέσετε τα καρότα και τα τεύτλα στα Ουράλια.
Προσδιορίζονται με την παρουσία τέτοιων βιταμινών: Ε, RR, Κ. Η παρουσία καροτίνης επιτρέπει στο σώμα να αντιμετωπίσει τη διαδικασία οξειδοαναγωγής, να ρυθμίζει το μεταβολισμό του σώματος. Όσον αφορά τα τεύτλα, χρησιμοποιείται συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Οι ιδιότητες και η παρουσία ορισμένων βιταμινών επιτρέπουν στα λαχανικά να ενεργούν στο ανθρώπινο σώμα ως διουρητικό, καθαρτικό, βοηθά στην αναιμία. Ο χυμός οπλών συμβάλλει στην επούλωση τραυμάτων, εγκαύματα.
Ο καθαρισμός, τα δύο καρότα και τα τεύτλα δεν έχουν συγκεκριμένες ημερομηνίες το 2016, όχι τα προηγούμενα χρόνια. Το γεγονός ότι η ρίζα μπορεί να ληφθεί από τον κήπο δηλώνει μερικά σημάδια:
- Τα κάτω φύλλα αρχίζουν να κίτρινα.
- Εμφάνιση των αναπτυσσόμενων.
- Με ζεστό καιρό, τα νέα φύλλα είναι δυνατά.
- Το κύριο πράγμα είναι να συγκεντρωθούν συγκομιδή έως ότου έρθουν παρατεταμένους παγετούς.
- Συλλέξτε τις καλλιέργειες των καρότων και τα τεύτλα στα Ουράλια.
Με τη συγκομιδή δεδομένων λαχανικών, οι καλλιέργειες δεν μπορούν να σπεύσουν. Η ωρίμανσή τους, ανάλογα με τις ποικιλίες, διαρκεί από δύο έως Τριών μηνών. Αυτό πρέπει να είναι ο πρώτος που δίνεται προσοχή στη συγκομιδή. Το Ουράλ είναι μια περιοχή με ηπειρωτικό κλίμα, ο οποίος είναι οι χαρακτήρες των ψυχρών χειμώνων, πολύ ζεστού καλοκαιριού και το φθινόπωρο, την άνοιξη η θερμοκρασία μπορεί να αλλάξει δραματικά και ριζικά. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες που είναι καλύτερα να επιλέξετε μια ποικιλία. Ο καλύτερος χρόνος καθαρισμού της συγκομιδής των καρότων, τα τεύτλα στα Ουράλια είναι το τέλος Αυγούστου και μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Εάν εστιάζετε Σεληνιακό ημερολόγιο, τότε η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή ρίζες όταν το φεγγάρι μειώνεται. Τότε οι αριθμοί τον Αύγουστο - από το δέκατο ένατο και τριάντα πρώτα, τον Σεπτέμβριο - τους αριθμούς από τη δέκατη έβδομη θέση στην τριακοστή.
Φυσικά, για αυτές τις ρίζες, είναι δύσκολο να καθοριστεί ένας χρόνος συλλογής, καθώς αρκετές περιστάσεις επηρεάζουν την ημερομηνία:
- Corrot ή τεύτλα.
- Καιρός.
- Ποια αγροτική τεχνική θα χρησιμοποιηθεί κατά τη συγκομιδή.
- Το μέγεθος της οθόνης της οροφής. Εάν τα λαχανικά Μεγάλα μεγέθη, στη συνέχεια, σκάβετε καλύτερα πριν, τα δευτερεύοντα φρούτα μπορούν να μείνουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
- Φροντίδα κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης. Εάν, μετά την προσγείωση, η φροντίδα των ριζών καλλιεργειών δεν ήταν σωστή ή ανεπαρκής, τότε η περίοδος συλλογής επεκτείνεται.
Υψηλά Μια σημαντική συμβουλή είναι η παρατήρηση των τρωκτικών. Πριν από τα λαχανικά μπορούν να ληφθούν από το κρεβάτι, η δραστηριότητα των ζώων αυξάνεται. Κατά συνέπεια, είναι απαραίτητο να βιαστείτε, αφού όλα τα έργα σας θα ωφελήσουν τα τρωκτικά.
Όσο πιο ακριβής θα είναι ο χρόνος συγκομιδής, τόσο πιο χρήσιμα, τα λαχανικά θα είναι πιο χρήσιμα και πιο γευστικά.
Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τη γωνία της ρίζας από το έδαφος είναι να το τραβήξετε χειροκίνητα. Αλλά αν οι μεγάλες περιοχές φυτεύονται με αυτά τα λαχανικά, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους λησμούς και ένα φτυάρι. Το κύριο πράγμα κατά τη διάρκεια του σκουπιδιού δεν βλάπτει το προϊόν.
