การปลูกแตงกวาในโรงเรือนตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจ แผนธุรกิจเรือนกระจกสำหรับการปลูกแตงกวา: ตัวอย่างพร้อมการคำนวณ
ศึกษาความต้องการแตงกวาและสถานการณ์กับคู่แข่งในเมืองของคุณ คำนวณต้นทุนเริ่มต้น จัดทำแผนธุรกิจที่ละเอียดและสมจริงที่สุด
ความเสี่ยงหลัก
การแข่งขันเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเมืองเล็ก ๆ ซึ่งผู้อยู่อาศัยปลูกแตงกวาด้วยตัวเองในกระท่อมและแปลงสวน ความต้องการผักสดเพิ่มขึ้นเฉพาะในช่วงวันหยุดเท่านั้น และในช่วงฤดูร้อนราคาแตงกวาก็ค่อนข้างต่ำ
ความเสี่ยงหลักสำหรับธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการปลูกผักและผลไม้คือโรคพืชและความเสี่ยงต่อการสูญเสียพืชผล ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับพืชไร่ การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและพันธุ์ต้านทานโรค การซื้ออุปกรณ์และปุ๋ยคุณภาพสูงจะช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้ได้
ที่ตั้ง
หากคุณมีเดชาหรืออสังหาริมทรัพย์ของคุณเอง ในระยะเริ่มแรกงานค้นหาที่ดินจะถูกลบออกจากวาระการประชุม
ผู้ประกอบการเริ่มต้นที่ไม่มีที่ดินควรศึกษาข้อเสนอนอกเขตเมืองอย่างรอบคอบ สิ่งที่คุณควรใส่ใจ?
- ความอุดมสมบูรณ์ของดิน นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญแต่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่สำคัญ วิธีการทำฟาร์มสมัยใหม่ทำให้สามารถเพิ่มอัตราการเจริญพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วและมีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด
- ระยะทางจากเมืองที่คุณวางแผนจะขายผลิตภัณฑ์ของคุณ ระยะทางจากพื้นที่ที่มีประชากรมากเกินไปจะทำให้ต้นทุนการขนส่งแตงกวาเพิ่มขึ้น
- ความเป็นไปได้ในการซื้อที่ดิน. การเช่าไม่ใช่ทางเลือกที่ดีนัก หากไม่สามารถซื้อที่ดินได้ให้พยายามทำสัญญาระยะยาว
ในการจัดตั้งเรือนกระจก จะต้องมีมาตรฐานสำหรับระยะห่างจากพื้นที่ที่มีประชากร สถานประกอบการอุตสาหกรรมและทางหลวง พื้นที่และแผนผังของสถานที่ ค้นหาข้อกำหนดเหล่านี้จากหน่วยงานสุขาภิบาลและสำนักงานสถาปัตยกรรม อย่าลืมคำนึงถึงข้อกำหนดเหล่านี้เมื่อเลือกที่ตั้งของฟาร์ม
อุปกรณ์
การปลูกผักในพื้นที่เปิดโล่งจะทำกำไรได้หากปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่และมีผู้ซื้อขายส่ง แต่มีเพียงฟาร์มที่มีโรงเรือนและผลผลิตตลอดทั้งปีเท่านั้นที่สามารถทำกำไรได้สูง (ประมาณ 500%) ด้วยการตลาดที่เป็นที่ยอมรับ การเก็บเกี่ยวแตงกวาในฤดูหนาวทำให้มีรายได้สูงกว่าการขายผลิตภัณฑ์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนถึง 2-2.5 เท่า
ด้วยการประดิษฐ์และการนำโพลีคาร์บอเนตมาใช้ในการผลิตจำนวนมาก ต้นทุนเริ่มต้นและต่อเนื่องในการจัดงานและเวลาที่ใช้ในการสร้างเรือนกระจกลดลงอย่างรวดเร็ว
พิจารณารายการและต้นทุนโดยประมาณของอุปกรณ์ที่จำเป็นในการสร้างฟาร์มบนพื้นที่ 0.5 เฮกตาร์
โรงเรือนโพลีคาร์บอเนต 3 หลังรวมการติดตั้งจะมีราคา 30,000-45,000 เหรียญสหรัฐฯ ซึ่งเป็นตัวเลขเฉลี่ยเนื่องจากคุณสามารถสั่งผลิตโรงเรือนจากผู้ผลิตหรือลดต้นทุนการติดตั้งได้
ระบบรดน้ำอัตโนมัติช่วยประหยัดเวลาในการดูแลต้นไม้ได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อใส่ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ ราคาของมันอยู่ระหว่าง 1,000-1,5000 เหรียญสหรัฐขึ้นอยู่กับประเภทของระบบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจกับการชลประทานแบบหยด - นี่เป็นหนึ่งในระบบที่ก้าวหน้าและมีประสิทธิภาพที่สุด
เพื่อให้แน่ใจว่าโรงเรือนได้รับความร้อน จำเป็นต้องซื้อหม้อไอน้ำ ราคาประมาณ 1,000-1,200 เหรียญสหรัฐ ต้องติดตั้งหม้อไอน้ำแยกต่างหากในเรือนกระจกแต่ละหลัง จำเป็นต้องมีชุดทำความร้อนดินด้วย ราคาอันหนึ่งประมาณ 150 ดอลลาร์ ปริมาณขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ให้ความร้อนและการออกแบบชุดอุปกรณ์
แสงสว่างเพิ่มเติมช่วยเพิ่มโอกาสในการต่อสู้กับโรคของแตงกวาและช่วยให้พวกมันเร่งการเจริญเติบโตในฤดูหนาว ในขณะนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกใช้หลอดไฟ LED ข้อดี: การสังเคราะห์ด้วยแสงแบบเร่ง อายุการใช้งานยาวนาน และความคุ้มค่า ค่าใช้จ่ายของหลอดไฟหนึ่งดวงสำหรับส่องสว่างในเรือนกระจกคือประมาณ 250 เหรียญสหรัฐ
ในการขนส่งสินค้าคุณต้องมีรถบัสขนส่งสินค้า ราคาอยู่ที่ 10,000-15,000 ดอลลาร์ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องสร้างห้องเอนกประสงค์สำหรับจัดเก็บอุปกรณ์ ปุ๋ย ภาชนะ และเมล็ดพืช คุณควรมีงบประมาณ 4,000-5,000 เหรียญสหรัฐสำหรับการก่อสร้างอาคารเหล่านี้
บุคลากร
หากต้องการทำงานในโรงเรือนที่มีพื้นที่รวม 0.5 เฮกตาร์ควรจ้างคนงาน 3-4 คน หากคุณไม่มีการศึกษาด้านการเกษตร อย่าลืมเชิญผู้เชี่ยวชาญมาทำงานด้วย วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการเลือกเมล็ดพันธุ์ การเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน และการรู้ความลับของการปลูกพืชผัก จะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและบรรลุผลกำไรสูงสุดที่เป็นไปได้ของฟาร์ม
สามารถจ้างนักบัญชีพาร์ทไทม์ที่มีประสบการณ์ได้เป็นครั้งแรกเพื่อดูแลเอกสารทางการเงินและเตรียมการคืนภาษี คุณต้องมีคนขับรถเพื่อส่งแตงกวาให้กับผู้ซื้อขายส่ง
เงินเดือนขึ้นอยู่กับระดับเฉลี่ยในภูมิภาคของคุณ เจ้าของที่มีประสบการณ์แนะนำอย่าละเลยค่าจ้าง เพื่อป้องกันการโจรกรรมและละเลยงาน
ค่าใช้จ่ายปัจจุบัน
จุดที่สำคัญที่สุดคือการได้มาซึ่งเมล็ดพันธุ์ เลือกพันธุ์ลูกผสมที่เพาะพันธุ์ในฟาร์มเฉพาะ ตามกฎแล้วพวกมันมีลักษณะที่ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีขึ้น และต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด คุณควรเตรียมเงิน 500-600 ดอลลาร์เพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ตลอดทั้งปี ก่อนที่จะได้รับผลกำไรแรกขอแนะนำให้มีเงินทุนสำรองไว้เป็นค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานขั้นพื้นฐาน:
- ค่าไฟฟ้า - $400-500
- ซื้อปุ๋ย - 800-1,000 เหรียญสหรัฐ
- ซื้อเชื้อเพลิงสำหรับทำความร้อนโรงเรือน - 4,000-5,000 เหรียญสหรัฐ
- เงินเดือน - 10,000-12,000 ดอลลาร์
คุณควรมีเงินสำรองไว้ประมาณ 2,000-3,000 ดอลลาร์สำหรับค่าใช้จ่ายเล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่คาดคิด
เอกสารและใบอนุญาต
ในการดำเนินธุรกิจปลูกแตงกวา คุณสามารถเลือกรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งได้:
- การทำฟาร์มย่อยส่วนบุคคล ธุรกิจดังกล่าวได้รับการยกเว้นไม่ต้องจ่ายภาษีจำนวนมากจำเป็นต้องจ่ายภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาจากการขายแตงกวา มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับพื้นที่ฟาร์ม - ไม่เกิน 0.5 เฮกตาร์ แต่สามารถเพิ่มเป็น 2.5 เฮกตาร์ได้ หากคุณวางแผนที่จะจ้างพนักงาน ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ หรือจัดเครือข่ายการค้าปลีกเพื่อการขาย จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกแบบฟอร์มอื่น
- ผู้ประกอบการรายบุคคล ยกเลิกข้อจำกัดเกี่ยวกับพื้นที่ฟาร์มและความเป็นไปได้ในการจ้างคนงาน
- เกษตรกรรมชาวนา นิติบุคคลครบวงจร เหมาะสำหรับการจัดตั้งธุรกิจแบบหุ้นส่วน นอกจากนี้ยังมีการให้สิทธิประโยชน์ทางภาษีอีกด้วย
ในการดำเนินกิจกรรมทางธุรกิจในการปลูกผัก ไม่จำเป็นต้องชำระภาษีมูลค่าเพิ่ม รายได้ และภาษีทรัพย์สิน คุณสามารถเลือกภาษีการเกษตรแบบรวม - ภาษีจากรายได้สุทธิ 6%
กิจกรรมทางการเกษตรไม่อยู่ภายใต้ใบอนุญาต หากคุณต้องการพัฒนาธุรกิจของคุณและร่วมมือกับผู้ซื้อขายส่ง คุณต้องร่วมมือกับการควบคุมสุขอนามัย ใบรับรองและใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์จะออกหลังจากตรวจสอบแตงกวาว่ามีสารเคมีต้องห้ามหรือไม่ นอกจากนี้หน่วยงานกำกับดูแลจะต้องตรวจสอบสภาพการเจริญเติบโตของผลิตภัณฑ์ด้วย
หากคุณวางแผนที่จะทำงานกับโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตจากแผนกดับเพลิง สำหรับการทำฟาร์มส่วนตัว นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดบังคับ สำหรับธุรกิจอีก 2 รูปแบบ หากมีแผนการขยายธุรกิจและทำงานร่วมกับลูกค้าขายส่งแนะนำให้นำสถานที่เรือนกระจกให้เป็นไปตามมาตรฐาน
การตลาด
คุณควรเริ่มมองหาผู้ซื้อก่อนที่การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเสียอีก ทิศทางที่มีประสิทธิภาพและมีแนวโน้มมากที่สุดคือความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ยังคงเพิ่มต้นทุนของพืชผัก แต่นักวิทยาศาสตร์กำลังทำงานอย่างแข็งขันเพื่อลดต้นทุนดังกล่าว ในอนาคตอันใกล้นี้ ฟาร์มส่วนใหญ่จะเปลี่ยนมาทำงานแบบเกษตรอินทรีย์เป็นหลัก ใครก็ตามที่ครอบครองกลุ่มนี้ในระดับแนวหน้าจะถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ
การมีใบรับรองที่จำเป็น คุณจะสามารถนำเสนอแตงกวาให้กับเครือข่ายร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ ร้านอาหาร โรงอาหารของโรงเรียน และโรงเรียนอนุบาลได้
วางแผนที่จะขยายประเภทสินค้าของคุณและสร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายของคุณเอง หากแบรนด์ของคุณเกี่ยวข้องกับคุณภาพและบริการในระดับสูง รับประกันผลกำไรที่สูง
ขายแตงกวาเค็มเบา ๆ พยายามจัดระเบียบการผลิตสลัดผักดองและผักดอง การตอบสนองที่หลากหลายและรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงความต้องการจะช่วยให้คุณไม่ต้องขึ้นอยู่กับฤดูกาล
สรุป
ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับเทคโนโลยี การวางแผน การใช้วิธีการทำฟาร์มที่เป็นนวัตกรรม และการตลาดเชิงรุกจะช่วยให้คุณสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก
บทความนี้ให้คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการจัดระเบียบฟาร์มเรือนกระจกขนาดกะทัดรัดซึ่งรวมถึงการเลือกโรงเรือนและอุปกรณ์ตลอดจนการวิเคราะห์เปรียบเทียบเทคโนโลยีการเกษตรแบบหมุนสามรอบสำหรับการปลูกแตงกวาและวิธีการขายผลิตภัณฑ์
สาระสำคัญของแนวคิดทางธุรกิจดังกล่าวมีดังนี้: เราซื้อโรงเรือนและอุปกรณ์ ติดตั้งบนที่ดินขนาด 500 ตร.ม. (5 เอเคอร์) สร้างการเพาะปลูกแตงกวาตลอดทั้งปีและในตอนท้ายเรา รับผักสดมากถึง 37 ตัน
ทำไมต้องมีแตงกวาเรือนกระจก?
ความคิดในการปลูกผักในบ้านแล้วขายนั้นยังห่างไกลจากสิ่งใหม่และเมื่อมองแวบแรกก็ไม่มีโอกาส สิ่งนี้ได้รับการยืนยันบางส่วนจากการวิจัยจากบริษัทที่ปรึกษา Growth Technologies ซึ่งระบุว่าตลาดในประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ดินที่ได้รับการคุ้มครองกำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ยากลำบาก แต่สถานการณ์เหล่านี้เองที่สร้างเงื่อนไขที่เกือบจะสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ประกอบการรายย่อยในการทำธุรกิจ
- ประการแรกฟาร์มเรือนกระจกขนาดใหญ่ทั้งหมดถูกบังคับให้ปิดเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนคอมเพล็กซ์เรือนกระจกเก่าด้วยฟาร์มใหม่ ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโกเพียงแห่งเดียวตั้งแต่ปี 2543 มีการลดพื้นที่คุ้มครองลง 20-25 เฮกตาร์ต่อปีซึ่งทำให้เกิดการทำลายล้างของตลาดและข้อกำหนดเบื้องต้นทั้งหมดสำหรับการแข่งขันที่ดีต่อสุขภาพ
- ประการที่สองแตงกวาสดที่คงรสชาติไว้นั้นเป็นที่ต้องการของประชากรมาโดยตลอด ซึ่งไม่สามารถพูดถึงผลิตภัณฑ์นำเข้าได้ โดยที่ผักบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สุกเพื่อการขนส่ง นอกจากนี้ความสนใจที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ของชาวรัสเซียในการดำเนินชีวิตและอาหารเพื่อสุขภาพช่วยให้เรายืนยันได้อย่างมั่นใจว่าความต้องการ "วิตามินที่มีชีวิต" ในฤดูหนาวจะเพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น
- ที่สามใครๆ ก็สามารถจัดฟาร์มเรือนกระจกเล็กๆ ของตัวเองแต่ทำกำไรได้มหาศาล ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเจ้าของที่ดินขนาดใหญ่เนื่องจากสามารถเช่าที่ดินขนาดเล็กสำหรับโรงเรือน (ตั้งแต่ 6 ถึง 15 เอเคอร์) ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายในการตั้งถิ่นฐานในชนบทที่สะดวกสบาย
รูปแบบองค์กรและกฎหมายในการทำธุรกิจ
แปลงย่อยส่วนบุคคล (LPH)
การทำฟาร์มในเครือส่วนบุคคลสำหรับผู้ประกอบการที่เริ่มต้นกิจกรรมประเภทนี้คือตัวเลือกที่ดีที่สุด และไม่ใช่เพียงเพราะเจ้าของที่ดินส่วนบุคคลได้รับการยกเว้นไม่ต้องเสียภาษีโดยสิ้นเชิง ตามกฎหมายของรัฐบาลกลางวันที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2546 ฉบับที่ 112-FZ Art. 2 จ. 4 ผลิตภัณฑ์ที่ขายใด ๆ ที่ผลิตในขณะที่ดำเนินกิจการฟาร์มในเครือไม่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของผู้ประกอบการ
บันทึก.ในการขายผักสดผ่านร้านขายของชำหลายสาขา เจ้าของแปลงครัวเรือนไม่จำเป็นต้องรวบรวมใบอนุญาต ใบรับรอง หรือข้อบังคับใดๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายพร้อมใบรับรองจากรัฐบาลท้องถิ่นและสรุปข้อตกลงการซื้อและการขายที่เรียบง่ายในรูปแบบของใบเสร็จรับเงินปกติ
นี่เป็นความขัดแย้งทางกฎหมายที่น่าสนใจ คุณสามารถปลูกแตงกวาได้หลายสิบตัน รับเงินหลายล้านรูเบิล และสิ่งนี้จะไม่ถือเป็นกิจกรรมของผู้ประกอบการ
เพื่อให้ได้สถานะเจ้าของที่ดินส่วนบุคคลก็เพียงพอที่จะเป็นเจ้าของหรือเช่าที่ดินเพื่อเกษตรกรรมที่มีพื้นที่ไม่เกิน 2 เฮกตาร์ และใบรับรองจากรัฐบาลท้องถิ่นว่ามีแปลงดังกล่าวและมีการปลูกผักในนั้น
ผู้ประกอบการรายบุคคล
การลงทะเบียนของแต่ละบุคคลในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลนั้นเหมาะสมที่สุดในกรณีที่ปริมาณการผลิตทางการเกษตรตามแผนค่อนข้างน่าประทับใจและสำหรับการดำเนินการนั้นจำเป็นต้องสร้างเครือข่ายการขายปลีกขนาดใหญ่ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นผู้บริโภคชาวรัสเซียชอบแตงกวาในประเทศมากกว่าแตงกวานำเข้าและเพื่อพิสูจน์แหล่งกำเนิดของพวกเขาพวกเขาต้องการสติกเกอร์บนบรรจุภัณฑ์หรือใบรับรองพร้อมกับคำประกาศความสอดคล้อง และเอกสารดังกล่าวจะออกให้กับผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคล
ฟาร์มชาวนา (ฟาร์มชาวนา)
เกษตรกรรมของชาวนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจพันธมิตร รูปแบบทางกฎหมายของฟาร์มชาวนานั้นคล้ายคลึงกับ LLP (ห้างหุ้นส่วนจำกัดความรับผิด) มาก แต่เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายกว่า เจ้าของฟาร์มชาวนาได้รับสิทธิประโยชน์ทางภาษีหลายประการและสามารถวางใจในเงินอุดหนุนจากรัฐบาลได้ และการตัดสินใจทั้งหมดที่พวกเขาทำจะมีผลทางกฎหมาย
จะเลือกเก็บภาษีรูปแบบไหน?
หากกิจกรรมทางธุรกิจได้รับการจดทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือฟาร์มชาวนาจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกภาษีเกษตรแบบครบวงจรสำหรับการจ่ายภาษี ภาษีเกษตรแบบครบวงจรยกเว้นเจ้าของวิสาหกิจจากการจ่ายภาษีทรัพย์สิน ภาษีกำไร และภาษีมูลค่าเพิ่ม อัตราภาษีคือ 6% และหักออกจากรายได้สุทธิ ในกรณีที่เกิดการสูญเสีย เช่น แตงกวาถูกเผาหรือแช่แข็ง ค่าใช้จ่ายดังกล่าวจะถูกนำมาพิจารณาในฐานภาษีปัจจุบัน
รหัส OKVED สำหรับการปลูกผักในดินทุกประเภทคือ 01.12.1
สำคัญ! ผักที่ปลูกในบางภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย เพื่อวัตถุประสงค์ในการขายในภูมิภาคเดียวกันในภายหลัง ไม่จำเป็นต้องมีใบรับรองบังคับหรือประกาศความสอดคล้อง ในกรณีของการขนส่งผักไปยังภูมิภาคอื่นของสหพันธรัฐรัสเซีย ภูมิภาคหรือประเทศ จำเป็นต้องมีใบรับรองและคำประกาศความสอดคล้องสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หากต้องการข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการขอรับเอกสารดังกล่าว โปรดติดต่อสำนักงาน Rosselkhoznadzor ในพื้นที่ของคุณ
การเลือกอุปกรณ์
โรงเรือน
สำหรับผู้ปลูกผักจำนวนมาก วลี "การทำฟาร์มเรือนกระจก" มีความเกี่ยวข้องกับอาคารเรือนกระจกขนาดใหญ่ ซึ่งการก่อสร้างต้องใช้เงินลงทุนหลายล้านดอลลาร์ และในกรณีส่วนใหญ่ เหตุการณ์เช่นนี้จะเป็นอุปสรรคต่อผู้ประกอบการรายย่อย จนกระทั่งเมื่อ 10-15 ปีที่แล้ว เมื่อมีการนำเทคโนโลยีใหม่เข้ามาในอุตสาหกรรม: โพลีคาร์บอเนตที่ทนทานและโครงสร้างโลหะน้ำหนักเบาสำหรับโรงเรือน ด้วยเหตุนี้ นักธุรกิจมือใหม่ที่อาศัยความสามารถที่แท้จริงของเขาจึงสามารถสร้างฟาร์มเรือนกระจกของตัวเองได้ในเวลาที่สั้นที่สุดและทำกำไรได้เกือบจะในทันที
ข้อดีของ KChM-5k-03M นั้นชัดเจน:
- ใช้ได้กับเชื้อเพลิงแข็งทุกประเภท ซึ่งมีราคาถูกกว่าสารหล่อเย็นไฟฟ้าและแก๊สหลายเท่า
- ตามคำขอของลูกค้าจะมีการติดตั้งหัวเผาประเภทต่างๆ: สำหรับก๊าซหรือไอเสียรถยนต์
- พื้นที่ทำความร้อนของห้องคือ 210 ตร.ม. ซึ่งเหมาะสำหรับโรงเรือนอุตสาหกรรมประเภท "ชาวนา"
- การถ่ายเทความร้อนสูงจากผนังด้านนอกของหม้อไอน้ำช่วยให้คุณอุ่นห้องโถงระบายความร้อนของเรือนกระจกได้อย่างรวดเร็วรวมถึงถังสำหรับรดน้ำอัตโนมัติ
อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ปัญหาการให้ความร้อนเรือนกระจกโดยใช้หม้อไอน้ำและระบบทำน้ำร้อนเนื่องจากชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์ก็ต้องได้รับความร้อนเช่นกัน ก่อนหน้านี้มีการใช้ท่อน้ำร้อนหรืออากาศเพื่อจุดประสงค์นี้ แต่วิธีนี้เพิ่มความเสี่ยงที่ดินจะร้อนเกินไปและเป็นผลให้พืชตาย ขณะนี้ด้วยเทคโนโลยี "พื้นอุ่น" การอุ่นดินในเรือนกระจกกลายเป็นเรื่องง่ายและปลอดภัยยิ่งขึ้น
ชุดทำความร้อนดิน Green Box Agro 14 GBA-1480 ทำงานได้ดีกับงานนี้ ชุดอุปกรณ์นี้ออกแบบมาสำหรับพื้นที่เรือนกระจกที่มีประโยชน์ขนาด 15 ตร.ม. สามารถสร้างระบบการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับส่วนใต้ดินของพืช และในทางปฏิบัติไม่อยู่ภายใต้ความเครียดทางกล มีเทอร์โมสตัทกันความชื้น
แสงสว่างและการรดน้ำต้นไม้
แม้ว่าลูกผสมแตงกวา parthenocarpic หลายชนิดจะได้รับการอบรมซึ่งสามารถให้ผลในที่ร่มได้สูง แต่ก็ยังต้องการแสงประดิษฐ์โดยเฉพาะในฤดูหนาว และเพื่อให้แสงสว่างแก่แตงกวาในเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์ จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ไม่ใช่หลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดา แต่ควรใช้หลอด LED
ตัวอย่างเช่น หลอดไฟ LED เช่น LED Grow Light 90w UFO มีลักษณะสเปกตรัมเหมือนกับแสงแดดโดยสิ้นเชิง ทำให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงในพืชจะเป็นปกติ ด้วยหลอดไฟดังกล่าว คุณสามารถประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้มากถึง 60% สำหรับการให้แสงสว่างในเรือนกระจก และอายุการใช้งานก็น่าประทับใจอย่างแท้จริง ซึ่งก็คืออย่างน้อย 50,000 ชั่วโมง นอกจากนี้หลอดไฟ LED ยังไม่ร้อนเลยและไม่ต้องการความเย็นซึ่งแตกต่างจากหลอดโซเดียมที่คล้ายกัน
การดูแลแตงกวาในเรือนกระจกต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากจากผู้ปลูกผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรดน้ำให้ตรงเวลา และโดยธรรมชาติแล้ว เมื่อพื้นที่หลายร้อยตารางเมตรถูกครอบครองภายใต้เรือนกระจก การรดน้ำแตงกวาด้วยมือจะต้องใช้แรงงานเข้มข้นและไม่มีประสิทธิภาพ เพื่อแก้ไขปัญหานี้และใช้เครื่องจักรในการเพาะปลูกเรือนกระจกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ขอแนะนำให้ใช้ระบบรดน้ำต้นไม้อัตโนมัติซึ่งรวมถึงระบบชลประทานแบบหยด Kapel
ระบบรดน้ำอัตโนมัติ Kapel นั้นง่ายต่อการบำรุงรักษาและหลักการทำงานของมันเป็นระดับพื้นฐาน: มีการติดตั้งภาชนะบรรจุน้ำตามปริมาตรที่กำหนดในห้องด้นหน้าของเรือนกระจก ท่อและเซ็นเซอร์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับการจ่ายน้ำไปยังเตียงที่เชื่อมต่ออยู่ หากเป็นไปได้สามารถเติมปุ๋ยที่ละลายน้ำลงในภาชนะได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตของแตงกวาได้อย่างมาก
ตารางที่ 1. รายชื่อโมเดลเรือนกระจกและอุปกรณ์สำหรับจัดการทำฟาร์มเรือนกระจกทุกขนาด
ชื่ออุปกรณ์ | วัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ | ราคาเป็นถู สำหรับ 1 ชิ้น หรือ 1 ตร.ม |
เรือนกระจก "Innovator-Premium" | ||
เรือนกระจก "โป-มีทไลเดอร์" | การปลูกผักในดินที่มีการป้องกัน | |
เรือนกระจก "ชาวนา" | การปลูกผักในดินที่มีการป้องกัน | |
กล่องเขียวเกษตร 14 GBA-1480 | ทำความร้อนดินในเรือนกระจก | |
หม้อต้มน้ำ KChM-5k-03M | เครื่องทำความร้อนเรือนกระจก | |
หลอดไฟ LED เติบโตแสง 90w UFO | แสงพืชประดิษฐ์ | |
ระบบรดน้ำอัตโนมัติ "คาเปล" | การรดน้ำต้นไม้อย่างมีเหตุผล |
ตารางที่ 2. รายชื่ออุปกรณ์สำหรับโรงเรือนเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 500 ตร.ม. ตามโรงเรือนอุตสาหกรรม "เกษตรกร"
บันทึก.ราคาเรือนกระจกขนาด 1 ตารางเมตรประกอบด้วยโครงโลหะและการเคลือบโพลีคาร์บอเนตคุณภาพดีที่สุด
วิธีรับแตงกวา 90 กิโลกรัมจากเรือนกระจก 1 ตารางเมตร?
การได้รับผลตอบแทนสูงเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เทคนิคการปลูกแตงกวาแบบสามรอบโดยมีการเก็บเกี่ยวสองครั้งในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิและการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้งในฤดูร้อน ในช่วงเก็บเกี่ยวแตงกวาในฤดูร้อนซึ่งเป็นประเด็นสำคัญที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของแนวคิดทางธุรกิจนี้
- ประการแรกการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูร้อนไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนและแสงสว่าง ซึ่งหมายความว่าต้นทุนการผลิตจะต่ำมาก
- ประการที่สองผู้ปลูกผักจะควบคุมกระบวนการทั้งหมดและไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศภายนอกโดยสิ้นเชิง นั่นคือพืชได้รับการรดน้ำตรงเวลา ปริมาณปุ๋ยที่แนะนำ อุณหภูมิของอากาศและดินเป็นไปตามมาตรฐาน ดูแลรักษาง่าย เป็นต้น
- ที่สามกำไรทั้งหมดที่ได้รับจากการขายพืชผลฤดูร้อนจะครอบคลุมค่าใช้จ่ายในอนาคตของการทำความร้อนและแสงสว่างในเรือนกระจกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว
กรณีศึกษา. ดังนั้น มีพื้นที่เรือนกระจก 420 ตร.ม. ที่ปลูกแตงกวา โดยระยะเวลาการติดผลตรงกับช่วงเวลา 20.06 น. ถึง 20.09 น. ในช่วงเวลานี้ แตงกวา 25 กิโลกรัมถูกลบออกจากเตียงเรือนกระจก 1 ตารางเมตรและขายในราคาขายส่งต่ำสุด - 20 รูเบิล ต่อกิโลกรัม เป็นผลให้การเก็บเกี่ยวทั้งหมดมีจำนวนประมาณ 10,000 กิโลกรัมและเจ้าของฟาร์มเรือนกระจกมีรายได้ประมาณ 250,000 รูเบิล จำนวนนี้เพียงพอสำหรับตุนเชื้อเพลิงแข็งและชำระค่าไฟฟ้า
การคัดเลือกพันธุ์แตงกวา
สำหรับการปลูกและการได้รับผลแตงกวาที่มั่นคงในเรือนกระจกลูกผสม parthenocarpic เหมาะที่สุด
อ้างอิง. แตงกวา Parthenocarpic เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สามารถสร้างรังไข่ได้โดยไม่ต้องผสมเกสร ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรสับสนระหว่างพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตนเองกับพันธุ์ parthenocarpic เนื่องจากกระบวนการก่อตัวของผลไม้นั้นแตกต่างกันสำหรับพวกมัน นอกจากนี้ผักพาร์เธโนคาร์ปิกยังเติบโตได้โดยไม่มีเมล็ด
ในการเลือกพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงควรติดต่อสถานีเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นหรือสถาบันเมล็ดพันธุ์จะดีกว่า ในกรณีนี้ความเสี่ยงในการซื้อของปลอมนั้นแทบจะหมดสิ้นไป คุณยังสามารถรับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการเพาะปลูกลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกได้ที่นั่น
ตารางที่ 3. ประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการปลูกแตงกวา parthenocarpic ใน 3 รอบ
การติดตั้งและบำรุงรักษาเรือนกระจก
จะสร้างช่องทางการขายผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงได้อย่างไร?
จากตัวเลขข้างต้น ฟาร์มเรือนกระจกแห่งหนึ่งที่มีพื้นที่ 500 ตารางเมตรจะได้รับแตงกวาสด 37 ตันต่อปี ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ผักมากกว่า 3 ตันต่อเดือน โดยธรรมชาติแล้วจำเป็นต้องขายผักจำนวนมากโดยเร็วที่สุดและที่นี่คุณต้องใช้ช่องทางการขายหลายช่องทางในคราวเดียว:
- ฐานขายส่ง.
- ตลาดผักที่ครอบคลุม
- เครือร้านขายของชำ
- บริษัทตัวกลางระหว่างคลังสินค้าขายส่งและร้านขายของชำ
- การขายตรงของผลิตภัณฑ์จากสถานที่ผลิต
แน่นอนว่าช่องทางการจัดจำหน่ายเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียเกี่ยวกับต้นทุนสุดท้ายของแตงกวาเรือนกระจก ปริมาณการขายเป็นชุด ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะจัดตั้งขึ้นและไม่ประสบความสูญเสียจากการผลิตมากเกินไปในอนาคต จำเป็นต้องสร้างเครือข่ายการกระจายสินค้าที่มั่นคงเป็นเวลาหลายเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก นั่นคือตกลงล่วงหน้ากับเจ้าของร้านค้าปลีก หารือเกี่ยวกับเงื่อนไข ราคา ขนาดของล็อตที่จัดหา และสรุปข้อตกลงด้วยวาจาหรือลายลักษณ์อักษร ในกรณีนี้ปัญหาการขายแตงกวาเรือนกระจกจะได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์
การศึกษาความเป็นไปได้ในการเริ่มต้นธุรกิจ
การลงทุนด้านทุน
- ส่วนประกอบสำหรับการก่อสร้างโรงเรือนที่มีพื้นที่ 420 ตารางเมตร: 640.5 พันรูเบิล
- ชุดทำความร้อนดิน: 121.8 พันรูเบิล
- หม้อไอน้ำสำหรับทำความร้อนในโรงเรือน: 69.9 พันรูเบิล
- หลอดไฟ LED: 579.6 พันรูเบิล
- ระบบรดน้ำอัตโนมัติ: 30.5 พันรูเบิล
- ค่าขนส่ง: 60,000 รูเบิล
- ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ (ซื้อเมล็ดพันธุ์, ปุ๋ย, ท่อ, สายไฟ ฯลฯ): 150,000 รูเบิล
- รวม: 1,649,000 รูเบิล
คุณสามารถมีรายได้เท่าไหร่?
การคำนวณรายได้:
- ผลผลิตแตงกวาต่อปี: 37 ตัน
- ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัม: 60 ถู
- รายได้สำหรับปี: 2,220,000 รูเบิล
ค่าใช้จ่ายประจำปี:
- เชื้อเพลิงแข็ง (ถ่านหิน, ฟืน): 145,000 รูเบิล
- ค่าไฟฟ้า: 16,000 รูเบิล
- เมล็ดแตงกวา: 17,000 รูเบิล
- ปุ๋ยและสารแปรรูป: 20,000 รูเบิล
- รวม: 198,000 รูเบิล
การคำนวณกำไร:
กำไร= 2,220,000 ถู. - 198,000 ถู = 2,022,000 ถู. *
* จำนวนความสามารถในการทำกำไรของกิจกรรมเป็นไปตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญของผู้เขียนบทความและเป็นไปตามเงื่อนไข ซึ่งนำเสนอเพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจถึงวิธีคำนวณความสามารถในการทำกำไร (หมายเหตุจาก Moneymaker Factory)
ทรุดธุรกิจสามารถสร้างขึ้นได้ไม่เพียงแต่จากการขายสินค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผลิตของตัวเองด้วย ดังนั้นธุรกิจแตงกวาจึงได้รับความนิยม การเติบโตนั้นสร้างผลกำไรและนำมาซึ่งผลกำไรตลอดทั้งปีเพราะอาหารเป็นที่ต้องการอย่างมาก การเปิดการผลิตดังกล่าวต้องมีการเตรียมแผนธุรกิจที่ถูกต้องและจากนั้นจึงนำแนวคิดที่คิดไว้ทั้งหมดไปใช้เท่านั้น สำหรับธุรกิจปลูกแตงกวาตลอดทั้งปี คุณต้องทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการเกษตรที่จำเป็น คำนวณผลตอบแทนจากการผลิต ศึกษาตลาด ความต้องการ และเงื่อนไขในการเก็บรักษาแตงกวา
ค่าใช้จ่ายทางการเงิน
การนำแนวคิดไปปฏิบัติในการเริ่มต้นธุรกิจต้องใช้เงินลงทุน เป็นเรื่องหนึ่งถ้าคุณต้องการปลูกผักโดยใช้เรือนกระจกเดียวที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ส่วนตัวของคุณ แต่หากการดำเนินการผลิตขึ้นอยู่กับโครงสร้างเงินทุนหลายประการ ที่ดินเช่า และการมีส่วนร่วมของบุคลากร แนวคิดทางธุรกิจดังกล่าวจะต้องใช้ต้นทุนมากขึ้น แต่ผลประโยชน์ก็จะจับต้องได้มากขึ้น
รวมภาษี ค่าเช่า ต้นทุนขั้นต่ำสำหรับอุปกรณ์เรือนกระจก และเงินกู้ (ถ้ามี) ในแผนธุรกิจของคุณ คำนวณรายได้โดยประมาณเพื่อให้ครอบคลุมต้นทุนทั้งหมดและทำกำไร ตัวอย่างเช่น สำหรับการผลิตการขยายพันธุ์แตงกวาตลอดทั้งปีในเรือนกระจกหลังเดียวขนาด 350 ตารางเมตร m คุณจะต้องมีประมาณ 900,000 รูเบิล
ในการเริ่มต้นธุรกิจแตงกวา คุณจะต้อง:
- ที่ดิน;
- โรงเรือน;
- วัสดุปลูก
- อุปกรณ์สำหรับเรือนกระจก (ระบบทำความร้อน, การระบายอากาศ, วัสดุบังแดด (องค์ประกอบ), แสงสว่าง, ระบบชลประทาน);
- เครื่องมือทำสวน
- ชั้นวางแบบแขวนที่ถอดออกได้สำหรับการปลูกต้นกล้า
อย่าปล่อยให้การผลิตผลิตภัณฑ์เกินขนาด ไม่เช่นนั้นผลิตภัณฑ์ที่ขายไม่ออกจะสูญเสียการนำเสนออย่างรวดเร็วและจะทำให้คุณสูญเสียเท่านั้น
ไอเดียการปลูกแตงกวาตลอดทั้งปี
พวกเขาไม่โอ้อวดและสามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตตั้งแต่การเลือกดินจนถึงอุณหภูมิ เพื่อให้แตงกวาสามารถขยายพันธุ์ได้ตลอดทั้งปีควรเลือกที่ดินอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องซื้อที่ดิน สามารถเช่าได้จากเกษตรกร อย่าลืมตรวจสอบการทำงานของการสื่อสารทั้งหมด
หากคุณไม่มั่นใจอย่างสมบูรณ์ในความถูกต้องของการดำเนินการตามแผนธุรกิจของคุณ โปรดปรึกษากับเกษตรกรเชิงปฏิบัติที่ประสบความสำเร็จซึ่งสามารถจัดการเพื่อเริ่มการผลิตผักเหล่านี้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว เขาจะบอกคุณถึงวิธีการเก็บเกี่ยวทั้งปีอย่างง่ายดายและให้คำแนะนำในการขยายพันธุ์และการขายที่มีกำไร แตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นหากต้องการปลูกตลอดทั้งปี คุณจะต้องมีเรือนกระจก นี่คือสิ่งที่จะให้เงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาผักอุณหภูมิที่ต้องการและระดับความชื้นที่เหมาะสมระหว่างการขยายพันธุ์
คุณสมบัติของการก่อสร้างเรือนกระจก
ปัจจุบันแนวคิดการใช้อาคารโพลีคาร์บอเนตที่มีโครงสร้างโลหะน้ำหนักเบากำลังเป็นที่นิยม มีทุกขนาดไฟส่องสว่างติดตั้งง่าย สิ่งที่เหลืออยู่คือการติดตั้งปุ๋ย ระบบทำความร้อน รดน้ำ และระบบไฟฟ้าแสงสว่าง ต้องขอบคุณเรือนกระจกที่คุณสามารถเผยแพร่แตงกวาได้ตลอดทั้งปีและเปิดฟาร์มเรือนกระจกที่ทำกำไรของคุณเอง
โรงเรือนยอดนิยมสำหรับปลูกผักในฤดูหนาว:
- ออกแบบ "Innovator-Premium" เหมาะแก่การเริ่มต้นธุรกิจ ประกอบด้วยโพลีคาร์บอเนตสองประเภท - การผลิตของรัสเซียและออสเตรียดังนั้นจึงรับประกันการปกป้องพืชในระดับสูงจากรังสีอัลตราไวโอเลตและการส่งผ่านแสงที่เหมาะสมที่สุดของการเคลือบเรือนกระจก มีห้องโถงภายในสำหรับวางหม้อต้มน้ำร้อนรดน้ำอัตโนมัติ
- เรือนกระจก "ตาม Mittleider" คุณสมบัติการออกแบบแตกต่างกัน - การมีหลังคาหน้าจั่ว ด้วยความสูง 40 ซม. ของหลังคาด้านเหนือ หลังคาจึงถูกสร้างขึ้นโดยมีหน้าต่างระบายอากาศในตัวเป็นแถว การออกแบบประเภทนี้เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ผักตลอดทั้งปีในภาคใต้และภูมิภาคที่มีการละลายเป็นเวลานาน
- เรือนกระจก "ชาวนา" มีกรอบโลหะเสริมแรง การออกแบบเรือนกระจกรุ่นที่ประหยัดที่สุด เรือนกระจกดังกล่าวให้ความร้อนได้ง่ายกว่า ใช้ไฟฟ้าน้อยกว่าต่อปี ใช้ส่วนประกอบน้อยลง และมีความโปร่งใสของแสงสูง
เมื่อติดตั้งโรงเรือน ให้ใช้เทคโนโลยีประหยัดพลังงานและแนวคิดการปลูกพืชสมัยใหม่
วัสดุปลูก. แตงกวาพันธุ์ต่างๆ
ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์แตงกวาจากบริษัทผู้เพาะพันธุ์จากผู้ผลิตในประเทศที่เชื่อถือได้ เมล็ดพันธุ์จากซัพพลายเออร์ต่างประเทศ เพาะพันธุ์ในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน งอกได้ไม่ดีและให้ผลผลิตน้อย เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันที่อาจคุกคามธุรกิจของคุณ ให้ใช้วัสดุปลูกที่เพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญในท้องถิ่น
แนวคิดในการปลูกแตงกวาตลอดทั้งปีเกี่ยวข้องกับการใช้แตงกวาไม่เพียงหลากหลายพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกผสม F1 ซึ่งมีลักษณะที่ดีอีกด้วย
สำหรับธุรกิจแตงกวาจำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์เป็นชุด เลือกพันธุ์แตงกวาที่ออกผลบ่อยกว่า อ่อนแอต่อโรคต่างๆ น้อยกว่า และไม่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง สำหรับพื้นที่เปิดโล่งจะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเอง พันธุ์ที่เหมาะสมที่ไม่ต้องการการผสมเกสรเทียมและสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ได้แก่ Hercules, Annushka, Emelya
การปลูกพืชจีนก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน มีขนาดใหญ่และเติบโตอย่างรวดเร็ว หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก จำนวนผลไม้เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำธุรกิจ อย่างไรก็ตาม จะต้องดำเนินการให้เร็วที่สุด ความหลากหลายนี้สูญเสียการนำเสนออย่างรวดเร็วและรสชาติแย่ลง
พันธุ์ลูกผสม Gunnar เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว ใช้สำหรับปลูกต้น. ขนาดของแตงกวาสามารถสูงถึง 14 ซม. ควรปลูกเมล็ดที่ความลึก 3-4 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 10-15 ซม. ขอแนะนำให้วางไว้บนโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยเชือกยืด (เชือกผูก) สำหรับผูก แตงกวาเป็นวงยาว หลังจากที่ใบที่สี่ก่อตัวบนต้นไม้แล้วสิ่งสำคัญคือต้องบีบผัก ด้วยเหตุนี้หน่อด้านข้างจึงโตขึ้น
เมื่อนำแนวคิดในการปลูกแตงกวาไปใช้ให้คำนึงถึงความเสี่ยงที่เป็นไปได้ในการปลูกผักด้วยเสมอ เมื่อปลูกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พบโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ จำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อราและสารกำจัดวัชพืชซ้ำแล้วซ้ำอีก ดังนั้นอย่าลืมเพิ่มค่าใช้จ่ายในการป้องกันและรักษาแตงกวาในแผนธุรกิจของคุณรวมถึงการป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบ ทางเลือกในการเติบโตที่ดีเยี่ยมคือการซื้อเสื่อมะพร้าวสำหรับโรงเรือน ซึ่งสามารถสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นได้
วางอยู่บนแผ่นโพลีสไตรีน เมล็ดจะปลูกในเสื่อและให้สารละลายธาตุอาหาร อีกไม่นานระบบรากของแตงกวาก็จะเกิดขึ้น
ปุ๋ยและการรดน้ำ
ในระหว่างการปลูกแตงกวาจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และโพแทสเซียมซัลเฟตใช้เป็นปุ๋ย ตัวเลือกปุ๋ยที่ประหยัดกว่าคือมูลไก่เจือจางด้วยน้ำ เพื่อให้ปุ๋ยบนพื้นที่ขนาดใหญ่และจัดหาปุ๋ยให้กับพุ่มไม้แต่ละต้นจะต้องใช้ระบบอัตโนมัติ ใช้ปุ๋ยกับดินที่คลายตัวสะอาดและปราศจากวัชพืช แตงกวาก็งอกเร็ว ดังนั้นหลังจากใส่ปุ๋ยเตียงได้ไม่นานคุณจะเห็นการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
แตงกวาต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ต้องระมัดระวัง ความชื้นที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืชรวมทั้งทำให้เกิดโรคต่างๆ เนื่องจากขาดน้ำรสชาติของผลิตภัณฑ์จึงลดลงและความขมขื่นปรากฏขึ้น เรือนกระจกสามารถติดตั้งระบบชลประทานได้ มันสตาร์ทและทำงานอัตโนมัติควบคุมด้วยรีโมทคอนโทรล เพื่อการกระจายน้ำที่สม่ำเสมอ จะมีการจ่ายไมโครหยดให้กับพุ่มไม้แต่ละอัน ตัวอย่างเช่น พื้นที่ 1 เฮกตาร์จะต้องใช้พื้นที่ 300 kb ฉันน้ำ อย่าลืมระบบหมอกและการมีถังเก็บน้ำด้วย
ต้นทุนทั้งหมดสำหรับปุ๋ย การจัดหา และระบบชลประทานควรรวมอยู่ในแผนธุรกิจ
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวแตงกวาในฤดูหนาวให้รายได้มากกว่าในฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวด้วยตนเองจะดำเนินการ 50 วันหลังจากสิ้นสุดการออกดอกการใช้อุปกรณ์รวบรวมพิเศษจะทำให้งานง่ายขึ้นและประหยัดเวลา ดังนั้นแพลตฟอร์ม UPNS-10, POU-2 จึงเหมาะสม
การคัดเลือกบุคลากร การขายสินค้า
คุณสามารถจัดการเรือนกระจกได้ด้วยตัวเอง สำหรับธุรกิจขนาดใหญ่ คุณจะต้องมีคนประมาณห้าคน ตัวอย่างเช่นเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ต้องมีผู้จัดการนักเทคโนโลยีและคนงานสามคน
บุคลากรต้องมีความรู้ด้านเทคนิคการปลูกผักเป็นอย่างดี จำเป็นต้องมีการศึกษาด้านการเกษตร แผนธุรกิจยังรวมถึงการจัดทำตารางการทำงานของพนักงาน การออกเงินเดือน และการชำระค่าสาธารณูปโภค
การขายผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยการจัดทำข้อตกลงกับร้านค้าปลีก สถานประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและการแลกเปลี่ยนทางการเกษตร ควรกำหนดราคาแตงกวาขึ้นอยู่กับฤดูกาล
แนวคิดในการปลูกแตงกวาในโรงเรือนกำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีรายได้สูงอย่างรวดเร็ว ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจดังกล่าวสูง (ประมาณ 60%)
การปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจที่จะไม่ทำกำไรทันที แต่ในปีที่สองแล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณคิดไม่ผิด แตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมและอยู่นอกฤดูกาล ใครๆ ก็ซื้อแตงกวาในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี ด้วยการลงทุนทางการเงินเพียงเล็กน้อยและทักษะพื้นฐาน คุณสามารถทำเงินได้ดี
- ธุรกิจ:ธุรกิจการเกษตร, การลงทุนจาก 62,000 รูเบิล, คืนทุนจาก 14 เดือน, พื้นที่ขั้นต่ำจาก 10,000 ตารางเมตร
- พื้นที่ธุรกิจ:การผลิต
ความต้องการผักสดมีเสถียรภาพและไม่ขึ้นอยู่กับฤดูกาล เมื่อได้รับโอกาสในการเลือกผู้ซื้อจึงชอบผลิตภัณฑ์ในประเทศโดยพิจารณาว่ามีคุณภาพสูงกว่า แน่นอนว่าการปลูกแตงกวาตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ แต่หากต้องการทำกำไรคุณต้องมีแนวทางธุรกิจที่สมดุลและจริงจัง
คุณสามารถปลูกแตงกวาในพื้นที่เปิดโล่งได้ แต่ผลกำไรจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การโจมตีของศัตรูพืช โรค และข้อเท็จจริงที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ วัฒนธรรมไม่โอ้อวด แต่ฟาร์มแตงกวาต้องการความเอาใจใส่และเอาใจใส่
ที่ดินเปล่า
คุณสามารถตั้งค่า "สวน" ในบ้านในชนบทหรือบนพื้นที่ส่วนตัวได้ แต่ในกรณีนี้จะไม่มีการพูดถึงการเก็บเกี่ยวและธุรกิจจำนวนมาก
ในการจัดระเบียบธุรกิจคุณต้องเช่าหรือซื้อที่ดินในสถานที่ที่มีน้ำประปา ไฟฟ้า และก๊าซ ประโยชน์ของอารยธรรมเหล่านี้จำเป็นต่อการปลูกแตงกวาในบ้าน การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกแตงกวาในดินที่ได้รับการปฏิสนธิและให้อุณหภูมิและความชื้นตามที่ต้องการ คุณจะใช้เงินในการสร้างเรือนกระจก แต่จะหลีกเลี่ยงอิทธิพลของความประหลาดใจทางธรรมชาติในรูปแบบของความแห้งแล้ง ฝนตกเป็นเวลานาน ลูกเห็บ ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกผักในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปี และราคาในฤดูหนาวจะสูงขึ้นมาก กว่าฤดูร้อน
เมล็ดแตงกวาจะถูกจุ่มลงในร่องในดิน 3 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างต้น 12-15 ซม. พืชจะม้วนงอพวกเขาจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขในรูปแบบของเส้นใหญ่ที่ทอดยาวระหว่างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
ผักเรือนกระจกไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช แต่มาตรการป้องกันจะไม่สร้างความเสียหาย - รวมถึงการซื้อสารกำจัดวัชพืชและสารฆ่าเชื้อราในงบประมาณของคุณ
เรือนกระจก
วิธีที่ดีที่สุดในการรับเรือนกระจกที่เชื่อถือได้คือการซื้อโครงสร้างโพลีคาร์บอเนตสำเร็จรูปซึ่งคำนึงถึงทุกสิ่ง: แสงสว่าง ความง่ายในการติดตั้ง การรดน้ำ ฯลฯ คุณจะต้องใช้คำแนะนำและเชื่อมต่อระบบทำความร้อนและแสงสว่าง พยายามใช้เทคโนโลยีประหยัดพลังงาน
วัสดุปลูก
เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงสามารถหาซื้อได้จากบริษัทผู้เพาะพันธุ์หรือจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ บริษัทต่างชาติเสนอเมล็ดพันธุ์ในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม แต่แตงกวาอาจไม่แตกหน่อเนื่องจากความแตกต่างของสภาพอากาศ ให้ความสำคัญกับวัสดุปลูกในท้องถิ่นของพันธุ์ที่มีชื่อเสียงหรือลูกผสม F1 ที่เชื่อถือได้
สำหรับการเพาะปลูก จะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์เป็นชุด อนุญาตประมาณ 1,500-1,700 รูเบิลสำหรับรายการค่าใช้จ่ายนี้
ปุ๋ย
ก่อนปลูกดินจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักและฮิวมัสหลังจากนั้นด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต แตงกวาตอบสนองต่อการปฏิสนธิในดินอย่างรวดเร็วผลผลิตเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วและจำนวนผลไม้ที่เพิ่มขึ้นในแต่ละต้น พื้นที่ขนาดใหญ่จะต้องได้รับการประมวลผลโดยใช้เทคโนโลยี
การรดน้ำ
แตงกวาไม่ทนต่อความแห้งแล้ง แต่ความชื้นส่วนเกินก็เป็นอันตรายต่อพวกมันเช่นกัน ให้การรดน้ำสม่ำเสมอและปานกลางเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อย - หากไม่มีน้ำแตงกวาจะมีรสขม ติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติในโรงเรือนซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยรีโมทคอนโทรล ระบบชลประทานสมัยใหม่มีไมโครดริปเปอร์สำหรับพืชแต่ละชนิด พื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ต้องใช้น้ำ 300 ลูกบาศก์เมตร
การเก็บเกี่ยว
ในเรือนกระจกจะมีการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปีดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะเปรียบเทียบกับสิ่งที่หาได้ในที่โล่ง คุณจะขายผักฤดูหนาวในราคาที่สูงกว่าผักฤดูร้อน
แตงกวาสุก 50 วันหลังดอกบาน สามารถเก็บได้ด้วยตนเองหรือใช้เครื่องจักร (POU-2, PNSSH-12, UPNS-10, TNA-40) การเก็บเกี่ยวถูกจัดเรียง: แตงกวาสดยาว 14-25 ซม. ขายในขณะที่ชิ้นเล็กเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
พนักงาน
คุณสามารถจัดการเรือนกระจกได้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณขยายพื้นที่ คุณจะต้องการความช่วยเหลือ ตัวอย่างเช่น ในเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ นักเทคโนโลยีและคนงาน 3 คนจะต้องทำงาน
การนำไปปฏิบัติ
คุณสามารถขายผลผลิตของคุณผ่านร้านค้าปลีกหรือบริษัทที่ผลิตอาหารกระป๋อง บริการจัดเลี้ยง ฯลฯ อีกวิธีหนึ่งที่ยอมรับได้ในการขายส่งพืชผลคือผ่านการแลกเปลี่ยนทางการเกษตร ราคาแตงกวาขึ้นอยู่กับฤดูกาล ความสมบูรณ์ของตลาด และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
เอกสารประกอบ
ในการเริ่มต้นธุรกิจคุณควรกรอกเอกสาร ในกรณีนี้ คุณสามารถเลือกกิจกรรมทางธุรกิจได้หลายประเภท:
- ฟาร์มย่อย. คุณต้องจ่ายภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา แต่ฟาร์มในเครือได้รับการยกเว้นภาษีหลายรายการ พื้นที่ฟาร์มสูงถึง 0.5 เฮกตาร์ แบบฟอร์มนี้ไม่เหมาะหากคุณวางแผนที่จะขยายธุรกิจ เปิดร้านค้าปลีก หรือจ้างพนักงาน
- การประกอบการส่วนบุคคล พื้นที่ที่ดินไม่จำกัด จ้างแรงงานได้
- เกษตรกรรมชาวนา ธุรกิจที่มีการจัดตั้งนิติบุคคลได้รับสิทธิประโยชน์ทางภาษี
คุณมีสิทธิ์เลือกภาษีการเกษตรแบบรวม - ภาษี 6 เปอร์เซ็นต์ซึ่งจ่ายเฉพาะจากรายได้สุทธิเท่านั้น
ไม่จำเป็นต้องขอใบอนุญาตธุรกิจประเภทนี้ แต่เมื่อขายพืชผลให้กับผู้ค้าส่งจะต้องได้รับการควบคุมด้านสุขอนามัย คุณจะได้รับใบรับรองคุณภาพหลังจากวิเคราะห์ปริมาณสารเคมีในผัก หน่วยงานกำกับดูแลตรวจสอบเงื่อนไขในการปลูกผัก
สำหรับเรือนกระจกที่ให้ความร้อนต้องได้รับอนุญาตจากการตรวจสอบไฟ แต่กฎนี้ใช้ไม่ได้กับแปลงย่อยส่วนบุคคล
คำถามทางการเงิน
การดำเนินธุรกิจในรูปแบบของฟาร์มจะต้องมีการลงทุนทางการเงิน 62,000 รูเบิล การเก็บภาษีเป็นภาษีเกษตรเดี่ยว (6%) และจำเป็นต้องจัดเตรียมเงินประกันให้กับกองทุนบำเหน็จบำนาญด้วย โดยต้นทุนการเก็บเกี่ยวสำหรับปีอยู่ที่ 57,000 รูเบิล รายได้จะอยู่ที่ 67,000 รูเบิลนั่นคือจุดคุ้มทุนจะถึงจุดคุ้มทุนในปีที่สองของการดำเนินงาน
แตงกวาเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งปลูกได้ง่ายในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจก การปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจ: ทำกำไรหรือไม่ บทวิจารณ์และคำแนะนำจากเกษตรกรในการทำธุรกิจ
เตียงกลางแจ้งมีราคาถูก แต่มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งคือ ระยะเวลาการใช้งานจำกัดโดยฤดูร้อน ดังนั้นจึงใช้วิธีเรือนกระจกในการปลูกผักตลอดทั้งปี
คุณสมบัติของวิธีการเรือนกระจก
เมื่อเทียบกับวิธีการดั้งเดิม การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฐานะธุรกิจมีคุณสมบัติหลายประการ:
ควรมีการวางแผนการผลิตทางการเกษตรขนาดใหญ่ใกล้กับเมืองใหญ่ เนื่องจากการตั้งถิ่นฐานขนาดเล็กจัดให้มีกระท่อมฤดูร้อนพร้อมผักสด
แผนธุรกิจ
ในการจัดระเบียบธุรกิจการเกษตรของคุณเอง คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวา:
- กำลังศึกษาเทคโนโลยี
- การเลือกสถานที่และการจัดวางเรือนกระจก
- การจัดหาอุปกรณ์
- ซื้อต้นกล้า.
- การจดทะเบียนวิสาหกิจ
- องค์กรการขาย
- การคำนวณทางการเงิน
การวางแผนทีละขั้นตอนช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ท่านสามารถดาวน์โหลดแผนธุรกิจสำเร็จรูปพร้อมคำนวณได้ที่
เทคโนโลยีการปลูกแตงกวา
การปลูกแตงกวาให้ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐาน 3 ประการ:
- การคัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม สำหรับสภาพพื้นที่ปิด พันธุ์ลูกผสมที่ไม่ต้องการการผสมเกสรจะเหมาะสมที่สุด ในการเพิ่มผลผลิตคุณต้องเลือกผักที่มีระยะเวลาทำให้สุกสั้น มีรังไข่จำนวนมาก และมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง ในพื้นที่ขนาดใหญ่จะสะดวกในการปลูกแตงกวาประเภทต่างๆ - สลัดผักดองสำหรับบรรจุกระป๋อง ซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกจากฟาร์มเมล็ดพันธุ์ซึ่งรับประกันวัสดุคุณภาพสูงและให้คำแนะนำในการปลูกผัก พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Nezhinsky, Emelya, Hercules, Dynamite, Santana, Kapelka ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกใช้พันธุ์ในประเทศ
- ส่งมอบดินที่มีคุณภาพ แตงกวาให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในดินสีดำที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ หากที่ดินบนเว็บไซต์ไม่ดีนักคุณจะต้องซื้อมัน มีตัวเลือกอื่น: สนามหญ้าก้อนซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการหว่าน; ไฮโดรโปนิกส์ - มักใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่ ส่วนผสมของหญ้าและพีทซึ่งมีการเติมปุ๋ยขี้เลื่อยแกลบและฟางลงไป
- การดูแลและสร้างปากน้ำในเรือนกระจก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกผักคือ 20-25°C โดยมีความชื้น 80% เนื่องจากแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นผ่านระบบน้ำหยด ทุกสัปดาห์ ดินจะคลายตัวและใส่ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ และแอมโมเนียมไนเตรต ในฤดูร้อนจำเป็นต้องปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดที่แผดเผาและในฤดูหนาวให้ทำให้สถานที่ร้อน แตงกวาปลูกบนเถาวัลย์แนวตั้งซึ่งมีรูปร่างในลักษณะที่ไม่บังแสงและให้ผลผลิตสูงสุด บางพันธุ์ต้องบีบแล้วบีบ บางพันธุ์ไม่ต้องบีบ เพื่อป้องกันการตายของพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องทำการตรวจสอบและรักษาด้วยวิธีพิเศษเป็นประจำ
- โดยทั่วไปแล้ว การปลูกแตงกวาจะใช้วิธีหมุนเวียนสามวิธีตลอดทั้งปี โดยวงจรจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยจะเก็บเกี่ยวหนึ่งผลในฤดูร้อน และอีกสองผลในช่วงที่เหลือของปี ในเดือนที่อากาศอบอุ่น จะมีการสร้าง “เบาะทางการเงิน” เพื่อชำระค่าไฟฟ้าในช่วงฤดูหนาว
การก่อสร้างเรือนกระจก
ธุรกิจปลูกแตงกวาสามารถจัดบนพื้นที่ส่วนตัวของคุณเองหรือคุณสามารถเช่าที่ดินเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ เลือกสถานที่ทำการเกษตรให้ไกลจากเขตอุตสาหกรรมมากที่สุด แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้ต้นทุนการขนส่งเพิ่มขึ้น แต่ผักจะเติบโตในอากาศที่สะอาดและไม่ก่อให้เกิดการเจ็บป่วยต่อผู้บริโภค
ขอแนะนำให้ติดตั้งเรือนกระจกในพื้นที่ราบโดยไม่มีทางลาดหรือพื้นที่ไม่เรียบ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเรือนกระจกหลังเดียวแล้วจึงเพิ่มโครงสร้างเพิ่มเติม บนพื้นที่ 35 ตร.ว. ม.พร้อมอุปกรณ์ทันสมัย เก็บเกี่ยวได้มากถึง 100 ตันต่อปี
คุณสามารถสร้างเรือนกระจกด้วยตัวเองหรือซื้อโครงสร้างสำเร็จรูปที่ทำจากโลหะเบาและโพลีคาร์บอเนต สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันจะมีการผลิตเรือนกระจกประเภทต่างๆ:
- ทางใต้สะดวกที่จะใช้โครงสร้างที่มีหลังคาจั่วและหน้าต่างที่เปิดได้จำนวนมากเพื่อระบายอากาศในห้องในวันที่อากาศอบอุ่น
- ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า เรือนกระจกจะถูกสร้างขึ้นโดยมีหลังคาทรงโดมและห้องโถงซึ่งทำหน้าที่เป็นฉากกั้นอากาศและโกดังสำหรับอุปกรณ์
โรงเรือนขนาดใหญ่เป็นโรงเรือนที่ประหยัดที่สุดแม้ว่าจะสร้างมีราคาแพงกว่าก็ตาม เมื่อทำงานในโรงเรือนหลายแห่ง จำเป็นต้องซื้อชุดอุปกรณ์แยกต่างหากสำหรับทำความร้อน แสงสว่าง และรดน้ำ และสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่เพียงแห่งเดียว หม้อไอน้ำและระบบความชื้นเพียงอันเดียวก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ พื้นที่ผิวขนาดใหญ่ยังช่วยให้แสงผ่านได้มาก ซึ่งช่วยประหยัดค่าพลังงาน
อุปกรณ์
สำหรับการปลูกแตงกวาตลอดทั้งปี เรือนกระจกมีระบบทำความร้อน รดน้ำ และระบบไฟส่องสว่างเพิ่มเติม ยิ่งกว่านั้นจำเป็นต้องให้ความร้อนไม่เพียง แต่อากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินด้วย
เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่จะติดตั้งจากหม้อไอน้ำและท่อน้ำที่เชื่อมต่ออยู่ทั่วทั้งพื้นที่เรือนกระจก หม้อไอน้ำทำงานโดยใช้เชื้อเพลิงแข็ง ของเหลว หรือก๊าซ และสามารถเป็นแบบสากลได้ การให้ความร้อนแก่ดินนั้นมาจากวิธีการทางเทคโนโลยี "พื้นอบอุ่น" ซึ่งปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับการเจริญเติบโตของพืช
พืชต้องการแสงสว่างเพิ่มเติมในฤดูหนาว เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ มีการใช้ไฟโตแลมป์และหลอด LED ซึ่งทดแทนแสงแดดได้อย่างเพียงพอ มีความทนทาน และไม่กินไฟฟ้ามากนัก
แตงกวาประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และต้องการการรดน้ำปริมาณมาก ความชื้นสูงได้รับการบำรุงรักษาในเชิงคุณภาพโดยระบบน้ำหยดอัตโนมัติ ซึ่งประกอบด้วยถังเก็บน้ำ สายยาง และอุปกรณ์ควบคุมการจ่ายของเหลว มีการเติมปุ๋ยและแร่ธาตุลงในระบบชลประทานเพื่อเพิ่มผลผลิต
การปลูกแตงกวาต้องใช้อุปกรณ์และวัสดุอื่นๆ ในการสร้างเถา การดูแลพืช และการเก็บเกี่ยว
ต้นกล้า
คุณสามารถซื้อหรือปลูกต้นกล้าสำหรับปลูกแตงกวาได้ในฟาร์มของคุณเอง การเพาะปลูกด้วยตนเองเกิดขึ้นดังนี้:
- เมล็ดหว่านในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม.
- ห้องที่มีต้นกล้าในอนาคตจะถูกรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 25-30°C และความชื้น 75% เป็นเวลาสองถึงสามวัน
- รดน้ำทุกวันด้วยน้ำอุ่น
- ในช่วงสองสัปดาห์แรกจะมีการใส่ปุ๋ยและปุ๋ยให้กับดินตามพันธุ์พืชที่หว่าน
- เมื่อต้นกล้ามีใบ 4-6 ใบ (โดยปกติจะใช้เวลาหนึ่งเดือน) ให้นำไปปลูกบนเตียง
ต้นกล้าคุณภาพสูงจะถูกขายให้กับฟาร์มอื่นซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับฟาร์มแตงกวา
ทะเบียนธุรกิจ
ธุรกิจแตงกวาสามารถจดทะเบียนได้หลายวิธี:
- การทำฟาร์มในเครือส่วนบุคคล ซึ่งตามกฎหมายไม่ใช่วิสาหกิจและไม่ต้องเสียภาษี ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเจ้าของหรือผู้เช่าพื้นที่เกษตรกรรมที่มีพื้นที่ไม่เกิน 2.5 เฮกตาร์ การจดทะเบียนแปลงครัวเรือนส่วนบุคคลดำเนินการโดยหน่วยงานของรัฐในท้องถิ่นซึ่งมีการออกใบรับรองระบุประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ในกรณีนี้ การขายผักสามารถทำได้เฉพาะกับผู้บริโภคปลายทางในตลาดหรือร้านค้าปลีกขนาดเล็กเท่านั้น
- เป็นเรื่องสมเหตุสมผลสำหรับเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ที่จะจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลเพื่อขายผลผลิตจำนวนมากผ่านเครือข่ายการค้าปลีก ผู้ประกอบการรายบุคคลมีสิทธิจ้างคนงาน ไม่มีข้อจำกัดเรื่องที่ดิน และสามารถเสียภาษีเกษตรได้ในอัตรา 6% อัตราเดียว
- ฟาร์มชาวนาเป็นนิติบุคคลและได้รับการจดทะเบียนหากมีครอบครัวหรือหุ้นส่วนหลายรายเข้าร่วมในกิจกรรมนี้ รัฐให้สิทธิประโยชน์แก่ฟาร์มชาวนาในการเช่าที่ดินและโอกาสในการจ่ายภาษีเกษตรแบบครบวงจร
การปลูกแตงกวาไม่ใช่กิจกรรมที่ได้รับอนุญาตเมื่อส่งออกผลิตภัณฑ์นอกภูมิภาคจำเป็นต้องผ่านการรับรองและออกประกาศความสอดคล้อง
องค์กรการขาย
เมื่อผลิตภัณฑ์เรือนกระจกเจริญเติบโตเต็มที่ พวกเขาจะถูกรวบรวมและวางในกล่องไม้ พลาสติก หรือกระดาษแข็ง แตงกวามีโครงสร้างหนาแน่น เก็บไว้ได้นาน และทนทานต่อการขนส่งได้ดี
ยอดขายการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับปริมาณ:
- ในตลาด;
- ผ่านเครือข่ายการค้าปลีก
- ผ่านเครือข่ายขายส่ง
- ให้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง โรงพยาบาล โรงเรียน
ผู้ประกอบการแต่ละรายและฟาร์มชาวนาทำข้อตกลงกับนิติบุคคล เกษตรกรเอกชนขายแตงกวาให้กับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
เครือข่ายการขายที่จัดตั้งขึ้นและมีการจัดการอย่างดีรับประกันการขายผลผลิตทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ คุณต้องศึกษาระดับราคา ความต้องการ เงื่อนไขการส่งมอบ และค่าธรรมเนียมการซื้อขายล่วงหน้า
การคำนวณทางเศรษฐศาสตร์
แนวคิดทางธุรกิจของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกมีประโยชน์และให้ผลกำไรเพียงใดสามารถประเมินได้โดยการคำนวณการลงทุนเริ่มต้นค่าใช้จ่ายและรายได้ตามแผน
ฟาร์มมีพื้นที่ 400 ตร.ม. ม. คุณต้องลงทุนบนเว็บไซต์ของคุณเอง:
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานสำหรับปีคือ:
ราคาในตลาดของแตงกวาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล: ในฤดูร้อนมีการค้าขายจำนวนมากและราคาต่ำในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผักสดจะมีราคาแพงกว่า 3-4 เท่า โดยเฉลี่ยแล้วแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 80 รูเบิล การเก็บเกี่ยว 37 ตันต่อปีทำให้เกษตรกร:
№ | ชื่อ | ราคาถู | รายได้ถู | |
1 | จำหน่ายแตงกวา | 80 | 37 | 2 960 000 |
กำไรจะเป็น: 2,960,000 รูเบิล – 906,000 ถู. = 2,054,000 ถู. จำนวนนี้ครอบคลุมการลงทุนเริ่มแรกในธุรกิจและรายได้สุทธิของผู้ประกอบการในปีแรกของการดำเนินงานคือ 404,000 รูเบิล
วิดีโอ: ธุรกิจในชนบท - เศรษฐีแตงกวาจากเขต Arsky