วิตามินอะไรประกอบด้วยวาลีน วาลีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น (คุณสมบัติที่มีความต้องการของร่างกาย) บทบาทในร่างกาย
มีความเห็นว่าเนื้อหาของกรดอะมิโนในผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับนักกีฬาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์การเล่นกีฬาที่ดีขึ้น กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ได้รับการกล่าวถึงเมื่อเร็วๆ นี้ว่าเป็นกรดอะมิโนจำเป็นคือ แอล-ลิวซีน วาลีน และไอโซลิวซีน
เพื่อตรวจสอบประโยชน์ของกรดอะมิโนนี้ คุณควรเข้าใจกลไกการออกฤทธิ์ต่อร่างกาย เนื่องจากอาจมีความคิดเห็นว่าผู้ผลิตโภชนาการการกีฬาสนใจที่จะเผยแพร่ตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่ามีรายได้คงที่และมั่นคง หรือการเข้าสู่ตลาดและความนิยมของ leucine นั้นสัมพันธ์กับประโยชน์และประสิทธิผลของมัน และสารนี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จริงหรือ?
กรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ได้รับการกล่าวถึงเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นคือแอล-ลิวซีน
ล. ลิวซีนคืออะไร (ล. ไอโซลิวซีน)
ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงในการสร้างโครงสร้างใหม่ในโมเลกุลโปรตีน ซึ่งทำหน้าที่เพิ่มพลังงานที่ได้รับและปรับปรุงการเผาผลาญ
กรดอะมิโนนี้เป็นของกลุ่มที่มีสายโซ่โครงสร้างที่แตกแขนงอยู่ภายในโมเลกุล นอกจากนี้ กลุ่มนี้ยังรวมถึงวาลีน (l วาลีน) และไอโซลิวซีน
โครงสร้างที่ซับซ้อนของโซ่ด้านข้างใช้สำหรับสังเคราะห์พลังงานโดยเซลล์ ซึ่งจำเป็นสำหรับนักกีฬาตั้งแต่แรก สำหรับกิจกรรมกีฬาที่เต็มเปี่ยม นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีกรดอะมิโนเหล่านี้ในอาหารอย่างครบถ้วน
คุณสมบัติของกรดอะมิโน: ผลกระทบต่อร่างกาย
กรดอะมิโนนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องกับการยกน้ำหนักหรือเพาะกาย เนื่องจากกรดอะมิโนนี้ ซึ่งพบในอาหารตามการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ มีผลอย่างมาก ซึ่งมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน และอย่างที่คุณทราบโปรตีนเป็นหนึ่งในวัสดุก่อสร้างหลักของเส้นใยกล้ามเนื้อ
กรดอะมิโน แอล-ลิวซีน
นอกจากนี้ leucine และ valine (l valine) สามารถต้านทานกระบวนการทำลายโมเลกุลโปรตีนซึ่งมีผลดีต่อการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ ปรากฎว่าการใช้ยาที่มีลิวซีนหรือตัวมันเองในรูปแบบบริสุทธิ์หลังจากการฝึกความแข็งแรงจะนำไปสู่การสลายโปรตีนน้อยลง ซึ่งส่งผลดีต่อความสมดุลของไนโตรเจนและส่งเสริมกระบวนการซ่อมแซมในร่างกาย
กรดอะมิโน (ไอโซลิวซีน) ที่พบในอาหารสามารถเป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกายได้เนื่องจากความสามารถในการยับยั้งการเผาผลาญกลูโคสและป้องกันการเผาผลาญของกล้ามเนื้อ Leucine เช่น valine (l valine) มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกลูโคสโดยแสดงผลการต่อต้าน catabolic โดยสรุปแล้ว สังเกตได้ว่าการบริโภคกรดอะมิโนทั้งกลุ่มที่มีสายโซ่โครงสร้างแบบแยกแขนงเข้าด้วยกันจะส่งผลดีต่อการฝึกกีฬา
กรดอะมิโนนี้เกี่ยวข้องกับการกระตุ้นการผลิตอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สำคัญที่สุดในผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬาที่มีความแข็งแรง เป็นอินซูลินที่มีหน้าที่ในการ "ส่ง" กรดอะมิโนและกลูโคสไปยังเซลล์ของร่างกายซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนและการเพิ่มจำนวนเซลล์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ระดับอินซูลินที่เพิ่มขึ้นในเลือดช่วยลดการหลั่งของ catecholamines และ cortisol ซึ่งมีคุณสมบัติ catabolic
แหล่งธรรมชาติ L-Valine
ระดับคอร์ติซอลที่เพิ่มขึ้นนั้นไม่ดีต่อปริมาณของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เนื่องจากคอร์ติซอลมีหน้าที่โดยตรงในการทำลายสารอาหารเพื่อปลดปล่อยพลังงานในเวลาต่อมา
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่ต้องใช้ลิวซีน, ไอโซลิวซีน
ประการแรกวาลีนและไอโซลิวซีนเป็นที่สนใจในการเพาะกายเนื่องจากคุณสมบัติในการสังเคราะห์โปรตีนซึ่งนำไปสู่ผล anabolic และการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กรดอะมิโนนี้เป็นอาหารเสริมเดี่ยว เนื่องจากลิวซีนมากเกินไปทำให้เกิดฟันเฟือง ส่งผลให้เส้นใยกล้ามเนื้อลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นอันตรายต่อการเพาะกาย
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานคือการรวมกันของลิวซีนและ "พันธมิตร" อย่างใกล้ชิด - ไอโซลิวซีนและวาลีน ยิ่งไปกว่านั้น จะเป็นการผสมผสานกันของอาหารเสริมในผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยกรดอะมิโนที่ระบุไว้ด้วยโปรตีน โปรตีนจากอาหาร หรือข้าวโอ๊ตธรรมดา ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและเส้นใย "ยาว" สำหรับการดูดซึม leucine อย่างสมบูรณ์จำเป็นต้องมีวิตามินบีเพียงพอในร่างกายโดยที่การเผาผลาญโปรตีนที่จำเป็นในเซลล์ตับจะไม่เกิดขึ้นและการเผาผลาญของ leucine เช่น valine กับ isoleucine จะไม่สมบูรณ์
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานคือการรวมกันของลิวซีนและ "พันธมิตร" ที่ออกฤทธิ์ใกล้ชิด - ไอโซลิวซีนและวาลีน
หาซื้อลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีนได้ที่ไหนบ้าง
คุณสามารถซื้อ leucine, isoleucine และ valine ได้บนเว็บไซต์ของอเมริกาซึ่งมีการส่งเสริมการขายอยู่เสมอ และการใช้ลิงก์ของเรารับประกันว่าคุณจะได้รับส่วนลดเพิ่มอีก 5% มันได้ผลเช่นกัน ดังนั้น หากคุณได้ตัดสินใจแล้วว่ากรดอะมิโนชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุด
ปริมาณกรดอะมิโนในผลิตภัณฑ์
ลิวซีนมีอาหารดังกล่าว
- ถั่วเหลือง
- เนื้อวัว
- ถั่วลิสง
- ซาลามี่
- ปลา (ปลาแซลมอน)
- จมูกข้าวสาลี
- ไก่
- อัลมอนด์
ลิวซีนมีอยู่ในถั่วลิสง
วาลีน
- ปลา (ทูน่ากลิ่น)
- เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อ)
- น้ำนม
- เมล็ดพืช
- ถั่ว
- พืชตระกูลถั่ว
- พิซตาชิโอ
- ผักชีฝรั่งแห้ง
ไข่ไก่มีวาลีน
ไอโซลิวซีน
- น้ำนม
- ชีสแข็ง
- คอทเทจชีส
- บรินซา
- นก
- พืชตระกูลถั่ว
ข้อสรุป
การใช้ลิวซีน ไอโซลิวซีน (l ไอโซลิวซีน) ระหว่างออกกำลังกายอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ปรับปรุงการเผาผลาญ แต่ไม่เพิ่มความแข็งแรงของนักกีฬาหรือเพิ่มความแข็งแรงสูงสุดต่อการออกกำลังกายซ้ำ
เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ไม่แนะนำให้ใช้ไอโซลิวซีนเช่นเดียวกับกรดอะมิโนอื่น ๆ เนื่องจากการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อจะไม่นำไปสู่การเพิ่มความแข็งแรง และนักกีฬาก็อาจไม่คำนวณความแข็งแกร่งของเขาในแนวทางถัดไป
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินลิวซีน เพราะมันให้ความเข้มข้นของกรดอะมิโนคงที่ในเซลล์เม็ดเลือดในระหว่างการรับน้ำหนัก นอกจากนี้ leucine และ valine ยังช่วยให้นักกีฬา "แห้ง" ก่อนการแข่งขัน ปรับปรุงการเผาผลาญ ลดกระบวนการ catabolic ขณะที่รักษามวลกล้ามเนื้อ
ในตารางเหล่านี้ ความต้องการวาลีนโดยเฉลี่ยต่อวันคือ 3500 มก. (3.5 กรัม) นี่เป็นตัวเลขเฉลี่ยสำหรับคนทั่วไป สำหรับนักกีฬา บรรทัดฐานของกรดอะมิโนที่จำเป็นนี้สามารถสูงถึง 6-7 กรัมต่อวัน คอลัมน์ "ร้อยละของความต้องการรายวัน" แสดงเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ 100 กรัมที่ตรงกับความต้องการรายวันของบุคคลสำหรับกรดอะมิโนที่กำหนด
อาหารที่มีกรดอะมิโนวาลีนสูง:
ชื่อผลิตภัณฑ์ | เนื้อหาของวาลีนใน 100g | เปอร์เซ็นต์ความต้องการรายวัน |
ผงไข่ | 2550 มก. | 73% |
ชีส "พาร์เมซาน" | 2454 มก. | 70% |
คาเวียร์เม็ดสีแดง | 2140 มก. | 61% |
ถั่วเหลือง (เม็ด) | 1737 มก. | 50% |
ชีส "Poshekhonsky" 45% | 1270 มก. | 36% |
ถั่ว (เม็ด) | 1270 มก. | 36% |
ชีส "สวิส" 50% | 1250 มก. | 36% |
ถั่วลิสง | 1247 มก. | 36% |
แซลมอนสีชมพู | 1230 มก. | 35% |
พิซตาชิโอ | 1230 มก. | 35% |
นมผง 25% | 1207 มก. | 34% |
ชีส (จากนมวัว) | 1200 มก. | 34% |
ชีส "เชดดาร์" 50% | 1150 มก. | 33% |
ถั่ว (เม็ด) | 1120 มก. | 32% |
ปลากะพงขาว | 1100 มก. | 31% |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 1094 มก. | 31% |
ชีส "Roquefort" 50% | 1080 มก. | 31% |
เมล็ดทานตะวัน (เมล็ด) | 1071 มก. | 31% |
ชีสเฟต้า" | 1065 มก. | 30% |
เนื้อ (เนื้อ) | 1030 มก. | 29% |
ถั่ว (เปลือก) | 1,010 มก. | 29% |
ปลาเฮอริ่งไขมันต่ำ | 1,000 มก. | 29% |
ปลาแมคเคอเรล | 1,000 มก. | 29% |
คอทเทจชีสไขมันต่ำ | 990 มก. | 28% |
แซนเดอร์ | 980 มก. | 28% |
หอก | 980 มก. | 28% |
ปลาทูม้า | 950 มก. | 27% |
ไข่แดงไก่ | 940 มก. | 27% |
อัลมอนด์ | 940 มก. | 27% |
เนื้อ (ไก่งวง) | 930 มก. | 27% |
Keta | 900 มก. | 26% |
พอลล็อค | 900 มก. | 26% |
ปลาคอด | 900 มก. | 26% |
เฮเซลนัท | 900 มก. | 26% |
งา | 886 มก. | 25% |
เนื้อ (ไก่) | 880 มก. | 25% |
ไข่นกกระทา | 880 มก. | 25% |
เนื้อสัตว์ (ไก่เนื้อ) | 870 มก. | 25% |
นมเปรี้ยว 18% (ไขมัน) | 838 มก. | 24% |
เนื้อสัตว์ (เนื้อหมู) | 830 มก. | 24% |
เนื้อสัตว์ (เนื้อแกะ) | 820 มก. | 23% |
เพิ่มบทความ: 2017-10-10
เครื่องคำนวณอาหาร (แคลอรี่ วิตามิน เกลือแร่) เครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับคำนวณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลอรี่ วิตามินและแร่ธาตุในอาหาร การวิเคราะห์ความต้องการรายวัน เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ตามองค์ประกอบทางเคมี (เครื่องคิดเลข) เครื่องคิดเลขเพื่อเปรียบเทียบสองผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วตามองค์ประกอบทางเคมี อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (การบริโภคแคลอรี่ต่อวัน) เครื่องคำนวณการบริโภคแคลอรี่พื้นฐาน (รายวัน) สำหรับผู้ชายและผู้หญิง ออนไลน์ ดัชนีน้ำตาลในอาหาร (ตาราง) อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงและต่ำ ครบชุด |
เป็นหนึ่งใน 20 กรดอะมิโนที่จำเป็นในอาหาร วาลีนเป็นกรดอะมิโนส่วนหนึ่งของโปรตีนที่รู้จักเกือบทั้งหมด เป็นกรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ และแหล่งเดียวของกรดอะมิโนจะมาจากภายนอก ควบคู่ไปกับอาหารหรืออาหารเสริม
วาลีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากสำหรับการเจริญเติบโตและการสังเคราะห์เนื้อเยื่อ วาลีนมีคุณสมบัติสนับสนุนระดับเซโรโทนินที่เหมาะสมและร่วมกับลิวซีนและไอโซลิวซีนทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญในร่างกาย เนื่องจากเป็นสารประกอบที่มีกิ่งก้าน วาลีนสามารถทำหน้าที่ใดๆ ก็ได้ การทดลองกับสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่ากรดอะมิโนนี้ช่วยเพิ่มการประสานงานของกล้ามเนื้อ ลดความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิแวดล้อม เพิ่มระดับความเจ็บปวด ทำให้กรดอะมิโนที่ตั้งชื่อตามต้นวาเลอเรียน เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่เล่นกีฬา เพาะกาย และต้องการมีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีและเติมเต็ม
Valine และคุณสมบัติของมันที่ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์
วาลีนสนับสนุนการแลกเปลี่ยนไนโตรเจนในร่างกายตามปกติและให้กระบวนการทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง การบริโภค วาลีนจากผลิตภัณฑ์และในการเตรียมการจะช่วยให้ทั้งการป้องกันและรักษาโรคและภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการขาดกรดอะมิโน ในหมู่พวกเขามีจำนวนมากของการเสพติดเช่นการติดยาเสพติด, ภาวะซึมเศร้า, เส้นโลหิตตีบ. หลักสูตรระยะยาวของการใช้วาลีนช่วยให้คุณปรับหลักสูตรให้นุ่มนวลขึ้นและบรรลุการแก้ปัญหาการเสพติดทีละน้อย
Valine และผลิตภัณฑ์ที่มีมัน
อาหารประจำวันทั่วไปที่มีวาลีน ได้แก่ เห็ด เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง และถั่วลิสง ความเข้มข้นสูงสุดจะอยู่ในถั่วเหลือง ถั่ว ถั่ว และตับเนื้อ นอกจากนี้ คอมเพล็กซ์โภชนาการการกีฬาของกรดอะมิโนทั้งหมดได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 20 ชนิดที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของโปรตีนและกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงกรดที่จำเป็นซึ่งรวมถึงวาลีน เช่นเคย การรักษาอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลและเสริมตามความจำเป็น เป็นรากฐานที่สำคัญของสุขภาพของมนุษย์และเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับพวกเราทุกคน
วาลีนอยู่ในกลุ่มของกรดอะมิโนที่มีโครงสร้างโมเลกุลแตกแขนง สารเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ในร่างกายมนุษย์
อย่างไรก็ตาม กรดอะมิโนนี้ไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย ดังนั้นจึงต้องจัดหาผ่านอาหารหรืออาหารเสริม
ลักษณะทั่วไป
ในปี ค.ศ. 1901 Emil Fischer นักเคมีชาวเยอรมัน ได้แยกวาลีนออกจากเคซีนโดยไฮโดรไลซิสของโปรตีน กรดอะมิโนนี้เป็นหนี้ชื่อวาเลอเรียน วันนี้ สารนี้เรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็นที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกาย ก่อให้เกิดการก่อตัวและการบำรุงรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างและการทำงาน
วาลีนเป็นกรดอะมิโนอะลิฟาติกที่มีลักษณะไม่มีขั้ว มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลิวซีนและไอโซลิวซีนซึ่งมีคุณสมบัติหลายอย่างร่วมกัน สารที่ไม่ชอบน้ำเหล่านี้ไม่ค่อยมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางชีวเคมี แต่มีบทบาทสำคัญในการกำหนดโครงสร้างสามมิติของโปรตีน นอกจากนี้ วาลีนยังส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนอื่นๆ
วาลีน (ไอโซเมอร์ L และ D) เป็นที่รู้จักกันว่ากรดอะมิโนกลูโคเจนิก นั่นคือถ้าจำเป็น ตับสามารถเปลี่ยนสารนี้เป็นกลูโคส ซึ่งกล้ามเนื้อจะใช้เป็นแหล่งพลังงานเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็น "วัสดุ" เริ่มต้นสำหรับการสังเคราะห์เพนิซิลลิน
บทบาทในร่างกาย
วาลีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานของร่างกาย เช่น กล้ามเนื้อที่แข็งแรงและระบบภูมิคุ้มกัน
ป้องกันความเสียหายของกล้ามเนื้อและให้เนื้อเยื่อมีกลูโคสเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานระหว่างการออกกำลังกาย ร่วมกับไอโซลิวซีนและลิวซีน ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตตามปกติ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังให้พลังงานแก่ร่างกายอีกด้วย
กรดอะมิโนที่จำเป็นนี้มีความสำคัญต่อระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทอัตโนมัติ มีความสำคัญต่อการไหลเวียนของหน้าที่การรับรู้ที่เพียงพอ และจำเป็นสำหรับการทำงานของจิตใจที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเป็นสารที่ยับยั้งการขนส่งทริปโตเฟนข้ามสิ่งกีดขวางเลือดและสมอง
วาลีนมีความสำคัญต่อการทำงานของตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะขจัดไนโตรเจนส่วนเกินที่อาจเป็นพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาถุงน้ำดี ตับ (ด้วยโรคตับแข็ง ตับอักเสบซี) และอวัยวะอื่น ๆ ที่ได้รับผลกระทบจากโรคพิษสุราเรื้อรังหรือติดยา เป็นยาป้องกันโรคไข้สมองอักเสบหรือความเสียหายของสมองที่เกิดจากการดื่มมากเกินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีคุณสมบัติต้านไวรัส เป็นสารตั้งต้นของเพนิซิลลิน
หน้าที่และประโยชน์ของวาลีน
วาลีนมีประโยชน์มากมาย กรดอะมิโนนี้เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับและความกังวลใจ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการรักษากล้ามเนื้อและควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักใช้สารนี้เพื่อรักษาอาการอยากอาหารมากเกินไป
คุณสมบัติอื่นๆ ของวาลีน:
- กรดอะมิโนจำเป็นที่มีผลกระตุ้น จำเป็นสำหรับการเผาผลาญของกล้ามเนื้อ การเจริญเติบโต การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และการประสานงานที่เหมาะสม
- ในฐานะที่เป็นกรดกลูโคอะมิโนช่วยให้ร่างกายได้รับกลูโคสเพิ่มเติม
- มีประโยชน์สำหรับการรักษาตับและถุงน้ำดี
- ช่วยปรับความสมดุลของกรดอะมิโนในร่างกาย (เช่น การติดยา)
- ส่งเสริมกิจกรรมทางจิตรักษาอารมณ์สงบบรรเทาภาวะซึมเศร้า
- เป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมความเข้มข้นของไนโตรเจนในร่างกาย
- ก่อนเข้าสู่กระแสเลือด ตับจะไม่ผ่านกรรมวิธี
- พบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่มีความเข้มข้นสูง
- ความเครียดทางร่างกายแบบเฉียบพลัน รวมทั้งการผ่าตัด เป็นสาเหตุของการเพิ่มบรรทัดฐานรายวันของวาลีน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน
- อำนวยความสะดวกในการกำจัดแอลกอฮอล์และสารเสพติด
- ปรับปรุงสภาพของเส้นโลหิตตีบหลายเส้น
- จำเป็นสำหรับผู้ที่แพ้ง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
Valine สำหรับนักเพาะกาย
แต่บางทีประโยชน์ส่วนใหญ่ของวาลีนอาจมาจากนักกีฬาโดยเฉพาะนักเพาะกาย สำหรับนักกีฬา กรดอะมิโนนี้มีความสำคัญต่อการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เร่งการเผาผลาญและเพิ่มความทนทาน นักเพาะกายใช้วาลีนร่วมกับลิวซีนซึ่งมีส่วนช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโตเร็วขึ้นและให้พลังงานเพิ่มเติม นอกจากนี้ กรดอะมิโนยังช่วยให้หายจากอาการบาดเจ็บหรือออกแรงมากเกินไปได้ง่าย
ความต้องการรายวัน
ปริมาณความต้องการเสียของวาลีนอยู่ที่ประมาณ 2-4 กรัม
สามารถคำนวณขนาดยาที่แม่นยำยิ่งขึ้นโดยใช้สูตร: กรดอะมิโน 10 มก. ต่อน้ำหนัก 1 กก. (หรือ 26 มก. ของสารต่อ 1 กก. - เมื่อจำเป็นต้องเพิ่มขนาดยา)
อย่างไรก็ตาม, บุคคลที่มีความผิดปกติของตับหรือไตไม่ควรกินวาลีนในรูปแบบอาหารเสริมโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์. กรดอะมิโนในปริมาณสูงสามารถทำให้โรครุนแรงขึ้นได้ นอกจากนี้ควรลดความเข้มข้นของการบริโภควาลีนที่ควรจะเป็นผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารและในที่ที่มีโรคโลหิตจางชนิดเคียว แต่โรคเบาหวาน โรคของระบบทางเดินอาหาร การผลิตเอ็นไซม์ไม่เพียงพอ ในทางกลับกัน ทำให้การดูดซึมกรดอะมิโนในร่างกายแย่ลง
การขาดกรดอะมิโน
แม้ว่าวาลีนจะถูกเติมจากอาหารได้ง่าย แต่ก็มีรายงานการขาดกรดอะมิโน การขาดสารนี้ส่งผลต่อคุณภาพของไมอีลิน (เปลือกของเซลล์ประสาท) และยังทำให้เกิดโรคทางระบบประสาทเสื่อมอีกด้วย การขาดปรากฏตัวในรูปแบบของโรคน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เรียกว่า (เกิดขึ้นในคนที่ร่างกายไม่สามารถดูดซับ leucine, isoleucine และ valine) ชื่อที่ผิดปกติของโรคอธิบายได้ง่ายมาก: ในผู้ป่วยดังกล่าวปัสสาวะได้กลิ่นของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
นอกจากนี้ การทดลองในหนูพบว่าหากไม่มีวาลีน การก่อตัวของไขมันจึงปรากฏในเนื้อเยื่อตับ ผมร่วง น้ำหนักลด อาการแคระแกร็น เม็ดเลือดขาวหรือภาวะอัลบูมินในเลือดต่ำ (ระดับอัลบูมินในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว) อาจบ่งบอกถึงการขาดกรดอะมิโน และยังอาจเกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือก, โรคไขข้อ, ปัญหาความจำ, ซึมเศร้า, กล้ามเนื้อลีบ, รบกวนการนอนหลับ, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ผู้ที่รับประทานอาหารไม่เพียงพอในอาหารที่มีโปรตีนรวมถึงผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดวาลีนควรดูแลการบริโภคเพิ่มเติมในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ยาเกินขนาด: อันตรายคืออะไร
วาลีนในปริมาณที่สูงเกินไปอาจนำไปสู่อาการประสาทหลอนและขนลุกได้ นอกจากนี้การใช้ยาเกินขนาดเป็นประจำทำให้เกิดความผิดปกติของตับและไตทำให้ระดับแอมโมเนียในร่างกายเพิ่มขึ้น การใช้ยาเกินขนาดเล็กน้อยทำให้เกิดอาการแพ้, หงุดหงิด, อาหารไม่ย่อยและลิ่มเลือด
แหล่งอาหาร
วาลีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งหมายความว่ามีความจำเป็นเร่งด่วนในการเติมสารด้วยความช่วยเหลือของอาหาร
ในความเข้มข้นสูง กรดอะมิโนจะพบในผลิตภัณฑ์:
- แหล่งที่มาของสัตว์: เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, เนื้อแกะ, หมู, ไก่), ปลา, ปลาหมึก, ผลิตภัณฑ์จากนม, ชีสประเภทต่างๆ
- แหล่งผัก: ถั่ว, ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, เห็ด, งาและเมล็ดฟักทอง, ผักใบเขียว, ธัญพืชไม่ขัดสี, ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่ว, ถั่ว, สาหร่ายทะเล
การรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมและไข่เป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับวาลีนทุกวัน ความเข้มข้นสูงสุดของสารอยู่ในคอทเทจชีส, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ในชีส (สวิส, แปรรูป, แพะ, อีดามา) เช่นเดียวกับในนมและไข่ ในบรรดาเมล็ดพืชและถั่วต่างๆ เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ งา และเมล็ดทานตะวันจะมีประโยชน์มากที่สุด เป็นการดีกว่าที่จะหยุดการเลือกระหว่างปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ฮาลิบัต และพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน - เลือกถั่ว ถั่วเลนทิล หรือถั่วชิกพี เห็ดพอร์ชินีและเชอร์รี่ เช่นเดียวกับข้าวป่า ข้าวฟ่าง บัควีท และข้าวบาร์เลย์ เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ แต่สิ่งที่ย่อยง่ายที่สุดอาจเป็นวาลีนจากไข่นกกระทาและวอลนัท
ปฏิกิริยากับสารอื่นๆ
ตัดสินใจทานวาลีนเป็นอาหารเสริมหรือไม่? จากนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบกฎการใช้และการรวมกันของกรดอะมิโนเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด
ก่อนอื่นควรใช้วาลีนร่วมกับกรดอะมิโนอีก 2 ชนิด คือ ลิวซีนและไอโซลิวซีน ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ: ลิวซีนและวาลีน 2 มก. สำหรับไอโซลิวซีนทุกมิลลิกรัม
สิ่งที่สองที่ไม่ควรลืมคือวาลีนแข่งขันกับบาเรียเลือดสมอง ซึ่งหมายความว่ายิ่งระดับวาลีนในร่างกายสูงขึ้น ไทโรซีนและทริปโตเฟนก็จะยิ่งพบน้อยลงในเซลล์สมอง เนื่องจาก "การแข่งขัน" ของกรดอะมิโนจึงจำเป็นต้องใช้ไทโรซีนและทริปโตเฟนไม่เร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงก่อนหรือหลังรับประทานวาลีน
เคล็ดลับที่สาม กรดอะมิโนนี้เข้ากันได้ดีกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและกรดไขมันที่ "ถูกต้อง" (ซีเรียล มูสลี่ ผลิตภัณฑ์แป้งโฮลมีล)
และกฎข้อที่สี่ของการรวมสารที่มีประโยชน์ การขาดวาลีนทำให้ร่างกายดูดซึมกรดอะมิโนอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการได้ยาก
เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะไม่ต้องกังวลว่าจะขาดวาลีน
กรด 2-อะมิโน-3-เมทิลบิวทาโนอิก
คุณสมบัติทางเคมี
วาลีนเป็นที่แพร่หลาย อะลิฟาติกอัลฟาอะมิโนแอซิด , เป็นหนึ่งใน20 กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างโปรตีน . สารประกอบแรกถูกแยกจาก เคซีน ในปี ค.ศ. 1901 โดยนักเคมี อี. ฟิชเชอร์
สูตรทางเคมีของวาลีน: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, Rสูตรอะซิมิกของวาลิน: C5H11NO2 . น้ำหนักโมเลกุลของสารประกอบ \u003d 117.15 กรัมต่อโมลความหนาแน่นของสารคือ 1.230 กรัมต่อ ms3 สูตรโครงสร้างของ Valin ถูกกล่าวถึงในรายละเอียดในบทความ Wikipedia เอเจนต์มีไอโซเมอร์เชิงพื้นที่ 2 ตัว D และ L กรดอะมิโนถูกสังเคราะห์ในรูปของผลึกไม่มีสี แอล-วาลีนมันละลายได้ดีในน้ำ สารละลายที่เป็นน้ำของด่าง และละลายได้ไม่ดีในสารละลายอินทรีย์
สารสามารถสังเคราะห์ได้โดยการกระทำ NH3 บน กรดอัลฟาโบรโมไอโซวาเลอริก . ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2525 มีการผลิตผลิตภัณฑ์ไปทั่วโลก ประมาณ 150 ตันต่อปี ในสิ่งมีชีวิต กรดอะมิโนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเจริญเติบโตและการสังเคราะห์เนื้อเยื่อที่มีชีวิต เพิ่มการประสานงานของกล้ามเนื้อ และลดความไวของร่างกายต่อความเจ็บปวดและปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ แหล่งที่มาหลักของวาลีน ได้แก่ ไก่ ปลาแซลมอน และเนื้อวัว นมวัว, ไข่, วอลนัท; แป้งสาลีและแป้งข้าวโพด ถั่วและข้าวกล้อง
ผลทางเภสัชวิทยา
เมแทบอลิซึม
เภสัชพลศาสตร์และเภสัชจลนศาสตร์
กรดอะมิโนนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์และการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของร่างกาย เป็นแหล่งพลังงานสำหรับเซลล์กล้ามเนื้อ ป้องกันไม่ให้ระดับและการพัฒนาลดลง สารนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของการประสานงานของกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญ และลดความไวของร่างกายต่อความหนาวเย็น ความร้อน ความเจ็บปวด และความเครียด เครื่องมือนี้มีความสามารถในการปกป้อง ปลอกไมอีลิน - ส่วนสำคัญของเส้นใยประสาทของสมองและไขสันหลัง สารนี้จำเป็นสำหรับร่างกายในการรักษาการเผาผลาญไนโตรเจนตามปกติ
ตัวแทนบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดร่วมกับและ นี้ กรดอะมิโน เป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ กล่าวคือ ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์มันเองได้ เมื่ออยู่ในระบบไหลเวียน สารจะถูกเผาผลาญอย่างสมบูรณ์และไม่สะสมในเนื้อเยื่อ
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
กรดอะมิโนวาลีนถูกกำหนดร่วมกับยาอื่น ๆ :
- เพื่อให้ สารอาหารทางหลอดเลือด ;
- เป็นตัวแทนป้องกันโรคและการรักษาสำหรับการสูญเสียโปรตีนในร่างกายอย่างเข้มข้น
- ด้วยอาการบาดเจ็บไหม้ ภาวะติดเชื้อ และ เยื่อบุช่องท้องอักเสบ ;
- หลังจากการผ่าตัดอย่างกว้างขวาง
- เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อนของโรคอักเสบของลำไส้และทางเดินอาหาร
- ที่ ภาวะซึมเศร้า , หลายเส้นโลหิตตีบ ;
- เพื่อป้องกันการออกแรงทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น
ข้อห้าม
เครื่องมือนี้มีข้อห้าม:
- ในกรณีที่มีการละเมิดกระบวนการ เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน ;
- ผู้ป่วยที่มีสารนี้
- ในภาวะไตวายอย่างรุนแรงหรือ ภาวะขาดน้ำ ;
- ป่วยด้วย ภาวะเลือดเป็นกรดจากการเผาผลาญ .
ผลข้างเคียง
โดยทั่วไปแล้ว กรดอมิโนวาลีนสามารถทนต่อยาได้ดี และอาการข้างเคียงมีน้อยมาก ปฏิกิริยาภูมิแพ้อาจเกิดขึ้น
วาลีน คำแนะนำสำหรับการใช้งาน (วิธีการและปริมาณ)
ขึ้นอยู่กับรูปแบบและวัตถุประสงค์ของยา มีการใช้สูตรการรักษาที่หลากหลายด้วยยาตามวาลิน ปริมาณและระยะเวลาในการบริหารจะถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วม
ยาเกินขนาด
ไม่มีกรณีที่ให้ยาเกินขนาดกับยานี้
ปฏิสัมพันธ์
กรดอะมิโนนี้สามารถใช้ร่วมกับยาได้เกือบทั้งหมด
เงื่อนไขในการขาย
ไม่จำเป็นต้องมีใบสั่งยา
คำแนะนำพิเศษ
ขอแนะนำให้ใส่ยาที่มีกรดอะมิโนอย่างช้าๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษา
ในกรณีที่มีภาวะไตไม่เพียงพอ อาจจำเป็นต้องปรับขนาดยา
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
สามารถรับประทานยาได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรตามข้อบ่งชี้
สารเตรียมที่มี (แอนะล็อก)
ความบังเอิญในรหัส ATX ของระดับที่ 4:ยาที่มีกรดอะมิโนวาลีน: อะมิโนเวน , แอล-วาลีน , อะมิโนพลาสมา บี บราวน์ อี 10 , Aminoven Infant ,Kabiven , อะมิโนซอล-นีโอ,อะมิโนพลาสมา E , อะมิโนสเตอริล , , โมเรียมิน , Nephrotect , นูทริเฟล็กซ์ , Cerebrolysate , ไฮมิกซ์ .
Valina ราคา หาซื้อได้ที่ไหน
ค่ายา อินเฟโซล ประมาณ 3500 รูเบิลสำหรับ 10 ขวดที่มีความจุ 150 มล. คุณสามารถซื้อกรดอะมิโนในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมได้ประมาณ 700 รูเบิล 200 กรัม