ครัวไหนให้เลือกรีวิว ข้อไหนดีกว่า: ห้องครัวหลายชั้นหรือหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ - หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์หรือหม้อต้มสองชั้น อันไหนดีกว่า: หม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้น?

รีวิวชุดครัวอเนกประสงค์ REDMOND

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าคุณสามารถแทนที่เตาด้วยเตาอบ หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เครื่องทำขนมปัง เครื่องทำโยเกิร์ต และหม้อทอดอากาศ ด้วยครัวอเนกประสงค์ขนาดกะทัดรัดเพียงเครื่องเดียว ฉันเพิ่งเป็นเจ้าของห้องครัวหลายห้อง ทดสอบใช้งานจริงแล้วจะบอกคุณว่าเป็นไปได้หรือไม่!

Multikitchen คืออะไร?
นี่คือชุดเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดกะทัดรัดเพียงสองชิ้น ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะเข้ามาแทนที่อุปกรณ์ในครัวสำหรับทำอาหารทั้งชุด ตั้งแต่เตาไปจนถึงไมโครเวฟ จากเครื่องทำโยเกิร์ตไปจนถึงเครื่องปิ้งขนมปัง หม้อหุงข้าว REDMOND RMC-FM4520 พร้อมกระทะทดแทนเตาได้อย่างสมบูรณ์ แต่สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอบ ขนมปังปิ้ง และขอบกรอบ ครัวอเนกประสงค์ REDMOND มีหม้อทอดอากาศ REDMOND 241 ที่ออกแบบตามหลักสรีระศาสตร์

สามารถเข้าถึงฟังก์ชั่นทั้งหมดของเตาและเตาอบได้อย่างเต็มที่ - ห้องครัวอเนกประสงค์ช่วยให้คุณปรุงอาหารในกระทะ ในชาม ในกระทะ ในจานอบ หรือต้มน้ำในกาต้มน้ำ และในเวลาเดียวกัน ด้วยความช่วยเหลือจากเครื่องใช้ในครัวแบบเดียวกันนี้ คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้น เช่น โยเกิร์ต ชีส และคอทเทจชีส ขนมปังทอด ไก่ย่าง สเต็ก อาหารประเภททอดและนึ่ง - และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมใดๆ

ถึงขนาด- นี่คือหม้อหุงช้าทั่วไปและมีฝาปิดขนาดเล็กเพิ่มเติมซึ่งใช้พื้นที่น้อยมาก

นวัตกรรมหลักจากเรดมอนด์คือ เพิ่มขึ้นสิบในหม้อหุงช้า การเคลื่อนไหวเล็กน้อยด้วยแหนบพิเศษ - และด้านล่างของเมนูหลายเมนูกลายเป็นแผ่นพื้น และคุณสามารถวางกระทะ กระทะ กาต้มน้ำไว้ด้านบนได้แล้ว... ข้อดีอย่างมากคือทั้งความร้อนและกระทะเคลือบเซรามิกที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์จะมีก้นแบนอย่างยิ่ง ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วย ปริมาณน้ำมันน้อยที่สุด

ฟังก์ชั่นการทำงาน
หม้อหุงข้าว REDMOND RMC-FM4520 มีโปรแกรมอัตโนมัติ 13 โปรแกรมและโปรแกรมแบบแมนนวล 27 โปรแกรม รุ่นนี้มีโปรแกรม Multicooker ซึ่งช่วยให้คุณตั้งค่าพารามิเตอร์การทำอาหารได้อย่างอิสระและปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูตามสูตรอาหารใด ๆ ที่พบบนอินเทอร์เน็ตหรือในตำราอาหาร ชามมีการเคลือบเซรามิกกันติดและมีความจุ 5 ลิตร หน้าจอ LCD พร้อมนาฬิกาแสดงการตั้งค่าทั้งหมดได้อย่างสะดวก

เตาย่างลม RAG-240 มีการควบคุมเชิงกลที่สะดวกสบาย องค์ประกอบความร้อนแบบฮาโลเจน การตั้งค่าอุณหภูมิตั้งแต่ 65 ถึง 250 องศา และเวลาทำอาหารตั้งแต่ 5 ถึง 60 นาที หม้อทอดไร้น้ำมันนี้สามารถใช้ได้กับกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม (22.5 ซม.) กระทะก้นลึก กระทะ จานอบเซรามิก ชามอเนกประสงค์ทุกยี่ห้อ และเครื่องครัวทนความร้อนอื่นๆ

สะดวกในการใช้
ฉันให้คะแนนดีเยี่ยมในด้านความสะดวก ความชัดเจน และความเรียบง่าย!
ประการแรก ปุ่มหลายเมนูทั้งหมดจะมีป้ายกำกับเป็นภาษารัสเซีย เพียงเลือกโปรแกรมก็สามารถผ่อนคลายได้ ประการที่สอง ทุกอย่างเป็นไปตามสัญชาตญาณ ฉันเริ่มทำโจ๊กนมเซโมลินาสำหรับมื้อเย็นของเด็กๆ ทันที เนื่องจากเด็กๆ จะไม่รอให้แม่อ่านคำแนะนำ และฉันต้องการใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูแทนกระทะทันทีที่จัดส่ง ปรากฎว่าการควบคุมนั้นพื้นฐานมากจนแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ กดปุ่มสองสามครั้ง และแท้จริงแล้ว 5 นาทีต่อมาเด็ก ๆ ก็กินโจ๊กอย่างมีความสุขซึ่งฉันเตรียมไว้โดยแทบไม่มีส่วนร่วมแม้ว่าก่อนหน้านี้จะออกจากเตาไม่ได้เพราะต้องคนเซโมลินาตลอดเวลา การควบคุมเตาอบแบบพาความร้อนนั้นง่ายยิ่งกว่าเดิม โดยมีปุ่มเพียง 2 ปุ่มเท่านั้น ได้แก่ อุณหภูมิและเวลา

สองมีประโยชน์อย่างมาก หนังสือเล่มเล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมาในชุด: “120 สูตร” สำหรับหม้อทอดหลายเมนูและ “20 สูตร” สำหรับหม้อทอดไร้น้ำมัน ประกอบด้วยสูตรอาหารต่างๆ ที่เรียบง่าย ชัดเจน และเข้าใจง่าย และระบุโปรแกรมที่จะใช้ปรุงอาหาร ขอขอบคุณบริษัทเหล่านี้เป็นพิเศษสำหรับหนังสือ คุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือเตรียมสิ่งผิดปกติอะไรให้แขกอีกต่อไป สูตรอาหารสำหรับทุกโอกาส - ซุปทุกชนิด อาหารจานหลัก เครื่องเคียง อาหารนึ่ง ซีเรียล ของว่างและสลัด ขนมปัง ขนมอบ โยเกิร์ต ฟองดู ของหวาน เครื่องดื่ม แม้แต่เมนูสำหรับเด็กและแยม! แค่ชื่อก็ชวนให้อยากวิ่งไปทำอาหาร: มีทบอลในซอสขาว, พิลาฟพร้อมอาหารทะเล, หมูต้ม, เค้กน้ำผึ้ง, พานาคอตต้าช็อคโกแลต, เลโช่สไตล์คาซาน, เนื้อสไตล์ฝรั่งเศส, ซุปครีมกับปลาแซลมอน...

ยังไง แม่ของลูกสองคนแน่นอนว่าฉันชื่นชอบเมนูสำหรับเด็กที่มีให้เลือกมากมายและโอกาสในการทำโยเกิร์ตในนั้น คุณสามารถสั่งซื้อขวดเพิ่มเติมสำหรับทำโยเกิร์ตได้ในร้านค้าออนไลน์
และในฐานะแม่ แน่นอนว่าความปลอดภัยของอุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับฉัน น่าเสียดายที่เตาธรรมดาค่อนข้างอันตรายสำหรับเด็ก เตาแก๊สมีอันตรายโดยหลักการ คุณสามารถย้ายหม้อหุงข้าวหลายแบบออกจากขอบพื้นผิวห้องครัวได้และตัวเครื่องก็ไม่ได้ให้ความร้อนมากนักไม่เหมือนกับเตาหรือเตาอบที่ตัวเล็กที่สุดจะถูกเผาได้ง่ายมาก นอกจากนี้ ระบบรักษาความปลอดภัยหลายระดับของห้องครัวหลายชั้นจะตรวจสอบการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างต่อเนื่อง และหลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว เครื่องใช้ไฟฟ้าอัจฉริยะ REDMOND จะปิดเอง!

เราผ่านการทดสอบหลายห้องครัวและเดชานี้ เราเอาไปให้เพื่อนที่มีไฟฟ้าแต่โดยพื้นฐานแล้วไม่มีเตา โดยปกติแล้วเฉพาะอาหารที่ปรุงสุกเท่านั้นที่จะอุ่นในไมโครเวฟ และที่นี่พวกเขาปรุงซุป มันฝรั่งทอด ชาร์ล็อตต์อบ และทำไข่คนในตอนเช้า... แน่นอนว่าสำหรับวันหยุดพักผ่อนในประเทศที่มีเด็ก ๆ การมีครัวหลายครัวนั้นยอดเยี่ยมมาก - เด็ก ๆ สามารถปรุงโจ๊กได้ตลอดเวลา และเตรียมอาหารสด และผู้ที่ชื่นชอบการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวสามารถทำเลโชสควอชคาเวียร์หมักแตงกวามะเขือเทศและเห็ดรวมทั้งทำแยมที่เดชาในหม้อหุงช้า

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม
ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับทุกสิ่ง แต่ฉันจะแยกพูดถึงสิ่งที่ทำให้ฉันพอใจเป็นพิเศษ
ประการแรกคือการเริ่มต้นล่าช้า โดยหลักการแล้ว วิธีนี้สะดวกอย่างยิ่งที่จะนอนหลับได้นานขึ้นในตอนเช้า โดยได้รับอาหารเช้าสำเร็จรูป เช่น ข้าวต้มก่อนที่เด็กๆ จะตื่น หรือตั้งเวลาอาหารเย็นก่อนกลับจากทำงาน นอกจากนี้การเริ่มต้นล่าช้าใน multicooker RMC-FM4520 นั้นสะดวกมาก หากใน multicookers ส่วนใหญ่เขียนไว้ว่าจานจะพร้อมกี่ชั่วโมงและคุณต้องคำนวณด้วยตัวเองเพื่อให้อาหารพร้อมภายในระยะเวลาหนึ่ง multicooker นี้จะมีนาฬิกาบนหน้าจอและเมื่อคุณตั้งค่าการเริ่มล่าช้า คุณจะเห็นเวลาที่ทุกอย่างจะพร้อมทันที

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมประการที่สองที่ฉันพลาดไปมากในหม้อนึ่งและหม้อหุงข้าวก่อนหน้านี้คือการปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติ และคุณยังสามารถปิดล่วงหน้าได้ซึ่งจะมีประโยชน์มาก เช่น เมื่อเตรียมปลา แป้งโด หรือโยเกิร์ต อย่างไรก็ตาม การทำความร้อนอัตโนมัติมักจะมีประโยชน์

ความสุขประการที่สามคือความสามารถในการปิดสัญญาณเสียงทั้งหมด สำหรับฉันแม่นี่เป็นเพียงความรอด! ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งเด็กๆ อาจนอนหลับได้นานขึ้นในตอนเช้า และสัญญาณที่มาพร้อมกับการสิ้นสุดการปรุงอาหารก็สามารถปลุกพวกเขาให้ตื่นได้ และถ้าเด็กๆ นอนกลางวันในห้องข้างๆ การทำอาหารในโหมดเงียบจะสะดวกมาก

Multicooker เป็น "กระทะอัจฉริยะ" ชนิดหนึ่งที่มีองค์ประกอบความร้อนไมโครโปรเซสเซอร์และเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ในเนื้อหานี้เราจะพูดถึงวิธีเลือกหม้อหุงข้าวหลายแบบสำหรับบ้านของคุณ รายละเอียดที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อ นำเสนอวิดีโอที่เป็นประโยชน์ และให้ลิงก์ที่เป็นประโยชน์มากมายไปยังบทวิจารณ์เปรียบเทียบ

ทำไมคุณถึงต้องใช้ multicooker หากคุณมีเตา?

เป็นที่ชัดเจนว่าในห้องครัวของหอพักนักเรียนหรือกระท่อม multicooker เป็นสิ่งทดแทนเตาไมโครเวฟและเตาอบได้อย่างดีเยี่ยม แต่ถ้าคุณมีอุปกรณ์ในครัวครบแล้ว ในกรณีนี้คุณจะต้องมีหม้อหุงข้าวหลายรายการหรือไม่?

• แท้จริงแล้ว multicooker ไม่ใช่สิ่งจำเป็นในครัวที่มีอุปกรณ์ครบครัน อาหารจะปรุงช้าลง และอาหารบางจานก็สุกเกือบจะเหมือนกับบนเตา/เตาอบ โดยมีการตรวจสอบบ่อยๆ การคน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ การเติมน้ำ/น้ำมัน อาหารหลายจานจากหลายเมนูมีรสชาติเหมือนกับที่ปรุงด้วยวิธีปกติและมีเพียงบางสูตรเท่านั้นที่ทำออกมาได้ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด (ไข่เจียว สตูว์ ปลา ข้าวต้ม ซีเรียล) นอกจากนี้แม้จะมีการโฆษณาว่า "ความง่ายในการทำอาหาร" แต่ในตอนแรกก็จะเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเรียนรู้ที่จะด้นสดและปรับโปรแกรมให้เหมาะกับตัวเอง

มีสาเหตุหลายประการในการซื้อ multicooker:

• ประการแรก ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ได้โดยไม่ต้องควบคุม สิ่งที่คุณต้องทำคือตัดอาหาร พับอาหาร และเลือกโปรแกรมที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่สตูว์ลงบนสตูว์แล้วออกไปเดินเล่นกับเด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าผักจะไหม้ ยิ่งไปกว่านั้น แม้ว่าคุณจะไปเดินเล่นสาย สตูว์ก็ยังคงร้อนและสดใหม่ด้วยฟังก์ชันทำความร้อนอัตโนมัติ
• ประการที่สองฟังก์ชั่นการเริ่มต้นล่าช้าซึ่งรุ่นส่วนใหญ่มีจะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารเช้าในตอนเช้า สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมและเริ่มชามในคืนก่อนหน้า
• ประการที่สามหากคุณปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยอาหารที่ปรุงสุกนึ่งหรือในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีไขมันสักหยด

เคล็ดลับ 1. หม้อความดันแบบหลายหม้อหุงข้าวดีกว่าหม้อความดันแบบธรรมดาหรือแบบหลายหม้อหุงข้าว

หม้อหุงข้าวธรรมดาจะปรุงอาหารด้วยแรงดันปกติ และอาหารจะค่อยๆ เคี่ยวในนั้น หม้ออัดแรงดันทำให้น้ำร้อนได้ถึง 100 องศา เนื่องจากแรงดันที่เพิ่มขึ้น และทำให้อาหารสุกเร็วขึ้น ตัวอย่างเช่น หากสามารถปรุงซุปในหม้อหุงช้าได้ภายใน 2 ชั่วโมง ดังนั้นในหม้ออัดความดันก็จะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

• ดูเหมือนว่าทำไมคุณถึงต้องใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูเมื่อคุณมีหม้อความดัน? ความจริงก็คือไม่ใช่ทุกจานที่สามารถปรุงด้วยแรงดันสูงได้ นอกจากนี้ multicooker ทั่วไปยังมีฟังก์ชั่นมากกว่าที่จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารและปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น (ผนังไม่ร้อนขึ้น)

ดังนั้นเพื่อให้คุณมีโอกาสเลือกระหว่างการเคี่ยวและการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว คุณควรซื้อหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์พร้อมฟังก์ชั่นหม้อความดัน

เคล็ดลับ 7 ขอแนะนำให้ปิดการรักษาอุณหภูมิอัตโนมัติได้

หม้อหุงข้าวสมัยใหม่เกือบทั้งหมดมีฟังก์ชันในการเก็บอาหารให้ร้อน ซึ่งจะเปิดโดยอัตโนมัติทันทีที่อาหารสุก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกรุ่นที่อนุญาตให้คุณยกเลิกตัวเลือกนี้โดยไม่ต้องถอดสายไฟออกจากเต้ารับ

• ลองนึกภาพว่าคุณต้องการตั้งผลไม้แช่อิ่มให้ต้มในตอนเช้าเพื่อมาตอนเย็นและรีเฟรชตัวเองด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ หากไม่มีใครอยู่บ้านและไม่มีใครปิดเครื่องเมื่อผลไม้แช่อิ่มสุกแล้ว เครื่องจะยังคงร้อนอยู่เมื่อคุณมาถึง ดังนั้นคุณควรเลือกใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบที่ให้คุณปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติก่อนเริ่มทำอาหาร

เคล็ดลับ 8 ฝาปิดเป็นส่วนสำคัญของเมนูหลายเมนูที่ต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวัง

ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาด้านในสามารถถอดออกได้ เพื่อให้คุณสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย และล้างคราบไขมันและสิ่งสกปรกที่สะสมอยู่ หม้อหุงข้าวสมัยใหม่ส่วนใหญ่ให้โอกาสนี้ แต่ยังคงมีรุ่นที่ไม่มีฝาปิดแบบถอดได้ เป็นการดีถ้าถอดฝาหม้อหุงข้าวออกจนหมด

ประการที่สอง ก่อนซื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาไม่มีช่องว่าง และยางซีลแน่นพอดี วางราบเรียบ และไม่มีข้อบกพร่อง

ประการที่สาม ดูตำแหน่งที่ฝาครอบติดอยู่กับตัวเครื่อง พลาสติกส่วนที่ยึดแกนบานพับจะต้องมีความหนาและแข็งแรง

ประการที่สี่ ให้ความสนใจว่าฝาปิดอย่างไร จะดีกว่าถ้าปิดโดยใช้วิธีล็อค แทนที่จะใช้กุญแจ (ตามภาพ) ซึ่งยึดด้วยหมุดเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้น น่าเสียดายที่หมุดดังกล่าวหลุดออกมาจากรูในที่สุดเนื่องจากการเสียรูปของพลาสติกจากการสัมผัสกับไอน้ำอย่างต่อเนื่องหรือเพียงแค่แตกหัก สำหรับ multicookers หลายรุ่น Redmond, Polaris, Ourson และ Mulinex การชำรุดดังกล่าวเกิดขึ้นบ่อยครั้ง แต่ไม่ใช่ทุกศูนย์บริการที่ถือว่าเป็นกรณีการรับประกัน

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอที่แสดงวิธีแก้ไขสลักฝาที่หักโดยใช้ตัวอย่างหม้อหุงข้าว Redmond

ล็อคแบบกลไกเช่นของหม้อหุงข้าว Panasonic รุ่น SR-TMH18 สุดคลาสสิกนี้สกปรกได้ง่าย แต่มีความทนทานมากกว่ามาก:

ประการที่ห้า ตามที่ระบุไว้แล้ว ฝาควรเอียง 90 องศาหรือดีกว่านั้น

เคล็ดลับ 9. ต้องการประหยัดเงินหรือไม่? ซื้อหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่มีตัวพลาสติก

ตัวหม้ออเนกประสงค์สามารถทำจากพลาสติกหรือสแตนเลส วัสดุของตัวเครื่องไม่ส่งผลต่อคุณภาพของอาหารและการทำงานของอุปกรณ์ ดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเงิน อย่าลังเลที่จะซื้อหม้อหุงข้าวพลาสติก เป็นเรื่องจริงที่พลาสติกแตกต่างจากพลาสติก และหากคุณซื้อแบบจำลองที่ทำจากวัสดุนี้แสดงว่ามีคุณภาพสูง

• พลาสติกสีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อเวลาผ่านไป
• พลาสติกคุณภาพสูงไม่ควรมีกลิ่น
• เมื่อเลือกหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่มีตัวเครื่องเป็นพลาสติก ให้ลองเขย่าฝาและตัวเครื่องไปมา หม้อหุงข้าวพลาสติกที่ดีจะไม่ส่งเสียงดังหรือแตกระหว่างการเคลื่อนไหวดังกล่าว

สแตนเลสมีความแข็งแรง ทนต่อรอยขีดข่วนน้อยกว่า ดูสวยงาม แต่ทำให้เครื่องหนักกว่าอย่างเห็นได้ชัดและมีราคาแพงกว่า

เคล็ดลับ 10 Multicooker ต้องมีตัวเก็บความชื้น

ไม่ใช่ทุกเมนูที่มีตัวสะสมคอนเดนเสทถึงแม้ว่ามันจะจำเป็นจริงๆก็ตาม ด้วยรายละเอียดที่เรียบง่ายผนังด้านนอกของตัวเครื่องและขอบฝาจึงไม่ถูกปกคลุมไปด้วยความชื้นระหว่างการปรุงอาหาร

เคล็ดลับ 11 ขายางเป็นข้อกำหนดบังคับอีกประการหนึ่งสำหรับอุปกรณ์

ฐานยางหรือแผ่นยางเล็กๆ เป็นส่วนที่ง่ายที่สุดที่ช่วยให้ผู้เล่นหลายเมนูสามารถยืนอย่างมั่นคงบนเคาน์เตอร์และไม่ลื่นหลุด เสียดายบางรุ่นมีขาพลาสติกตามภาพด้านล่าง

น่าเสียดายที่หม้อหุงข้าวบางรุ่นเช่น REDMOND RMC-4503 ไม่มีขายาง

เคล็ดลับ 12. จอแสดงผลและแผงควบคุมควรใช้งานง่ายมาก

ไม่ว่ารูปร่างของ multicooker จะเป็นอย่างไรขอแนะนำให้วางจอแสดงผลและแผงควบคุมไว้ด้านบนหรือในมุมเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องงอเพื่อเริ่มโปรแกรม

เครื่องรุ่นนี้จาก Mulinex (รุ่น CE 503132) มีรูปทรงสี่เหลี่ยมที่สะดวกและกะทัดรัด อย่างไรก็ตาม หากต้องการดูหน้าจอและปุ่มต่างๆ จะต้องก้มตัวหรือนั่งลง

• จอแสดงผลควรมีคอนทราสต์สูงและควรมีแบ็คไลท์เพื่อให้คุณสามารถเริ่มอุปกรณ์ในที่มืดได้
• อย่าลืมลองกดปุ่มรุ่นที่คุณชอบในร้านค้า พวกเขาจะต้องอ่อนไหวและน่าทำงานด้วย

เป็นการดีเมื่อจอแสดงผลแสดงข้อมูลที่เป็นประโยชน์เช่น:

• เวลาและ/หรืออุณหภูมิการปรุงอาหารที่กำหนด
• โปรแกรมที่กำลังรันอยู่
• เปิดใช้งานโหมดทำความร้อนอัตโนมัติ
• เวลาที่เหลือจนกว่าจานจะสุก (มักแสดงเฉพาะเมื่อสิ้นสุดการทำงานของเครื่องเท่านั้น)

ตัวจับเวลาซึ่งแสดงเวลาที่เหลือจนกว่าจานจะสุก ในรุ่นที่มีราคาแพงหลายรุ่นจะเปิดทำงานเพียงไม่นานก่อนสิ้นสุดงาน ตัวอย่างเช่นใน multicooker ของ Panasonic SR-MHS181WTQ ตัวจับเวลานับถอยหลังจะเริ่มเพียง 5 นาทีก่อนสิ้นสุดซึ่งไม่สะดวกมาก:

• ระยะเวลาในการปรุงอาหาร
• เวลาที่เหลือจนกระทั่งสตาร์ทเมื่อสตาร์ทล่าช้า

และอีกสองสามคำเกี่ยวกับคุณสมบัติขั้นสูง

• หากคุณมีลูก เป็นความคิดที่ดีที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีตัวล็อคเพื่อเปิดเมื่อชามว่างเปล่า
• คุณต้องการประหยัดไฟและทำให้ชามร้อนเร็วขึ้นหรือไม่? เลือกรุ่นที่มีการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำซึ่งใช้พลังงานน้อยกว่า 2 เท่า จริงอยู่ที่หม้อหุงข้าวแบบเหนี่ยวนำมีราคาแพงกว่ามาก (ประมาณ 20 รูเบิล)
• หม้อหุงข้าวบางรุ่นมีฟังก์ชันการทำความร้อนแบบ 3 มิติ ซึ่งทำให้อาหารในชามได้รับความร้อนเท่ากันทั้งสามด้าน (ด้านล่าง ด้านข้าง และด้านบน) และเร็วขึ้น (ประมาณ 30%) แต่ไม่เพิ่มการใช้พลังงาน การทำความร้อนแบบ 3 มิติมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับโหมดการอบ โปรดทราบว่าการมีตัวเลือกนี้จะทำให้ราคาของอุปกรณ์เพิ่มขึ้น 1,500-2,000 รูเบิล

Multicookers รุ่นทันสมัยสามารถควบคุมผ่าน Wifi คุณสามารถอ่านบทวิจารณ์โดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำงานของตัวเลือกนี้ในทางปฏิบัติได้โดยใช้หม้อหุงข้าวหลายแรงดัน Polaris EVO EPMC 0125 เป็นตัวอย่าง

และสุดท้าย เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอ "ทดสอบการซื้อ" เกี่ยวกับวิธีเลือกหม้อหุงข้าวสำหรับบ้านของคุณ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะไม่แปลกใจกับเครื่องใช้ในครัวที่มีอยู่มากมายอีกต่อไป เตาแก๊สล้าสมัยไปนานแล้ว สถานที่ของพวกเขาถูกยึดครองโดยผู้ทำอาหารหลายรายและหลายครัวซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย อุปกรณ์ทั้งสองนี้แตกต่างกันอย่างไร และมีความคล้ายคลึงกันอย่างไร?

ผู้เล่นหลายคนคืออะไร?

Multicooker ถือเป็นเทคนิคมหัศจรรย์มานานแล้วซึ่งมีฟังก์ชั่นต่าง ๆ ที่ทำให้สามารถอบ, ทอด, ต้มและเคี่ยวเนื้อสัตว์และผักได้ในขณะที่ยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ในจานที่เตรียมไว้

Multicooker ควบคุมผ่านไมโครคอมพิวเตอร์แต่ละรุ่นมีชุดฟังก์ชั่นของตัวเองซึ่งกำหนดความสามารถในการทำอาหารของเจ้าของ ไมโครโปรเซสเซอร์ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพารามิเตอร์การทำอาหารของจานและส่งผลให้อาหารมีรสชาติอร่อยและไม่ไหม้ การเตรียมจานโดยตรงจะเกิดขึ้นในภาชนะพิเศษที่มีการเคลือบสารกันติด ชามปิดด้วยฝาปิดปิดผนึกอย่างแน่นหนาพร้อมวาล์วไอน้ำพิเศษ

ผู้เล่นหลายคน Polaris

Multicooker ยังสะดวกตรงที่คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติหน้าที่ใกล้ ๆ เหมือนกับกระทะเพราะกลัวว่าจะมีบางอย่างไหม้หรือมีอะไรเพิ่มผิดเวลาเนื่องจากกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะถูกบันทึกในไมโครคอมพิวเตอร์ และเกิดขึ้นอย่างเคร่งครัดตามพารามิเตอร์ที่เลือก นอกจากนี้ multicooker ยังมีฟังก์ชั่น "อุ่น" ที่สะดวกสบายมากซึ่งเมื่อคุณกลับบ้านคุณสามารถวางใจได้ว่าจานจะอุ่นและสามารถเสิร์ฟได้ทันที

ห้องครัวหลายแบบคืออะไร?

ไม่ว่าผู้เล่นหลายคนจะเหมาะสมแค่ไหน แต่ก็ยังไม่มีฟังก์ชั่นบางอย่าง ตัวอย่างเช่น คุณต้องการปรุงสเต็กทอดที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองจริงๆ แต่สามารถทำได้ในกระทะเท่านั้น อย่างไรก็ตามผู้ผลิตที่กล้าได้กล้าเสียก็จัดการอีกครั้งเพื่อเอาใจแม่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์ครัวใหม่อีกชิ้นและกลายเป็นครัวอเนกประสงค์ซึ่งดูเหมือนหม้อหุงอเนกประสงค์ธรรมดา แต่มาพร้อมกับกระทะ

ห้องครัวอเนกประสงค์มีฟังก์ชั่นมากมายที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลาย ด้วยการใช้ห้องครัวหลายแบบ คุณสามารถทอด ต้ม สตูว์ นึ่ง ทอด ทำโยเกิร์ตและขนมหวานได้หลากหลาย องค์ประกอบความร้อนซึ่งติดตั้งในห้องครัวหลายห้องสามารถเปลี่ยนเป็นเตาได้อย่างง่ายดาย - คุณสามารถวางเติร์กกระทะหรือกาต้มน้ำบนเตาได้อย่างง่ายดายจึงได้เตาที่สะดวก

อุปกรณ์ในครัวทั้งสองนี้ช่วยให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้เตา ซึ่งกินพื้นที่ในครัวมาก ดังนั้นแม้แต่ครัวเล็กๆ ก็สามารถมีพื้นที่ค่อนข้างกว้างได้ และแทนที่จะใช้เตา คุณก็สามารถวางมุมได้ และพื้นที่บนโต๊ะเล็กน้อย เพียงพอกับตัวเครื่อง หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์และครัวอเนกประสงค์เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย และในขณะเดียวกันก็ใส่ใจในเมนูอาหารที่หลากหลาย ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม คุณสามารถเตรียมซุป บอร์ชท์ และพายแอปเปิ้ลอบได้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชุดฟังก์ชัน

Multicooker และ Multikitchen ถูกควบคุมโดยใช้ไมโครคอมพิวเตอร์โดยเลือกโปรแกรมที่เหมาะสม เครื่องใช้ในครัวทั้งสองประเภทมีฟังก์ชั่นการสตาร์ทและทำความร้อนล่าช้า ดังนั้นคุณสามารถตั้งโปรแกรมหม้อหุงข้าวหลายแบบหรือหลายห้องครัวเพื่อที่ว่าเมื่อคุณกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน โจ๊กก็อุ่นขึ้นหรือปรุงเป็นมื้อเย็นแล้ว

เครื่องใช้ในครัวแตกต่างกันอย่างไร?

Multicooker และ Multikitchen แตกต่างกันในพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

รูปร่าง. ในลักษณะที่ปรากฏ ห้องครัวหลายห้องมีลักษณะคล้ายกับหม้อหุงข้าวหลายแบบ แต่มีความแตกต่างบางประการ มาพร้อมกระทะเคลือบเซรามิกและภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร เช่นเดียวกับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เครื่องใช้ในครัวมีชามแบบไม่ติดพิเศษซึ่งคุณสามารถปรุงอาหาร อบ และสตูว์ได้ องค์ประกอบความร้อนก็แตกต่างกันเช่นกันในห้องครัวหลายห้องจะแบนอย่างแน่นอนดังนั้นในการที่จะวางกาต้มน้ำหรือกระทะไว้บนนั้นคุณเพียงแค่ต้องยกองค์ประกอบความร้อนโดยใช้ที่คีบ

ฟังก์ชั่น. น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถมีเปลือกสีน้ำตาลทองในหม้อหุงช้าได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรพึ่งปีกทอด หากคุณชอบชีสเค้ก แพนเค้ก และเนื้อทอด ไม่ได้หมายความว่าจะรับมือไม่ได้หากไม่มีเตาแก๊ส แต่การทดแทนที่คุ้มค่า ประหยัด และใช้งานได้จริงคือครัวหลายห้องซึ่งรวมถึงกระทะที่คุณสามารถทอดได้ นอกจากนี้เนื่องจากองค์ประกอบความร้อนแบน น้ำมันจึงกระจายทั่วพื้นผิวกระทะอย่างสม่ำเสมอ และส่งผลให้จานไม่มันเยิ้มเกินไปและจะไม่สุกเกินไป

นอกจากนี้ใน multicooker คุณสามารถใช้การทอดลึกอบพิซซ่าและพิซซ่าทำตั๊กแตนตำข้าวเกี๊ยวและเตรียมเนื้อเยลลี่ต่างจากหม้อหุงข้าวหลายเมนู คุณสมบัติพิเศษของห้องครัวหลายห้องคือการมีองค์ประกอบความร้อนที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้เครื่องใช้ในครัวเปลี่ยนจากหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นเตาที่คุณสามารถวางกาต้มน้ำหรือกระทะได้

นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าครัวอเนกประสงค์นั้นเป็นเตาอัจฉริยะรุ่นใหม่ ดังนั้นหากคุณเปิดกาต้มน้ำทันทีที่เดือด ระบบทำความร้อนจะหยุดลงและคุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำจะเดือดอีกต่อไป

ควบคุม. ห้องครัวอเนกประสงค์ เช่นเดียวกับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ ถูกควบคุมโดยใช้ทั้งปุ่มและหน้าจอสัมผัส เมนูจะเปิดขึ้นและผู้ใช้เลือกโปรแกรมที่เหมาะกับเขาในการเตรียมอาหาร ความแตกต่างระหว่างเครื่องใช้ในครัวคือนอกจากจะเลือกฟังก์ชั่นต่างๆ แล้ว คุณยังสามารถใช้กระทะสำหรับต้มหรือทอดอาหารได้อีกด้วย ทำได้ง่ายๆ เพียงยกและยึดส่วนทำความร้อนให้แน่น

ห้องครัวหลายห้องสามารถควบคุมได้โดยใช้สมาร์ทโฟน เพียงดาวน์โหลดแอปพลิเคชันที่เหมาะสม เพราะอย่างที่คุณทราบ โทรศัพท์และเครื่องใช้ไฟฟ้ามีไมโครคอมพิวเตอร์ด้วยความช่วยเหลือในการเปิดโปรแกรมที่จำเป็น

ห้องครัวหลายห้องที่ทันสมัยผสมผสานเตาไฟฟ้า หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ และเตาอบได้อย่างลงตัว ด้วยการใช้เทคโนโลยีชั้นสูง วิศวกรของ Redmond จึงสามารถรวมฟังก์ชันทั้งหมดของอุปกรณ์ที่อยู่ในรายการไว้ในอุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเพียงเครื่องเดียว ห้องครัว Redmond ที่ดีที่สุดของปี 2560 จะไม่ใช้พื้นที่มากนักในห้องครัวของคุณและเหมาะสำหรับอพาร์ทเมนต์ขนาดเล็กที่ไม่สามารถรองรับเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่จำนวนมากได้ การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ การเคลือบสารกันติดที่ทันสมัย ​​และการควบคุมที่ใช้งานง่าย - ทั้งหมดนี้เป็นครัวอเนกประสงค์จากบริษัท Redmond ซึ่ง 3 อันดับแรกที่เราจะพิจารณาในการทบทวนของวันนี้

หลายห้องครัว Redmond RMK-M271

ห้องครัวหลายห้องแห่งแรกในรีวิวของเราคือ Redmond RMK-M271 ที่มีองค์ประกอบความร้อนในการยก การเคลือบเซรามิกแบบไม่ติด และฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย

1. ออกแบบ.ห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 ได้รับการออกแบบให้มีรูปทรง "กระจก" โดยมีการจัดเรียงส่วนควบคุมในแนวตั้ง ในการเลือกโปรแกรม จะใช้แผงที่มีปุ่มกลไกและจอแสดงผล LED ขนาดเล็ก ปุ่มแบบกลไกมีข้อได้เปรียบเหนือแผงสัมผัสแบบทึบ เนื่องจากมีความน่าเชื่อถือมากกว่า และในกรณีที่เกิดความเสียหาย คุณสามารถใช้ฟังก์ชันอื่นๆ ทั้งหมดของอุปกรณ์ได้ หากเกิดอะไรขึ้นกับปุ่มสัมผัส อุปกรณ์จะสูญเสียฟังก์ชันทั้งหมดไปโดยสิ้นเชิง ตัวเครื่องทำจากพลาสติกและโลหะ ด้านบนมีฝาปิดพิเศษซึ่งติดตั้งวาล์วเพื่อขจัดไอน้ำที่สะสมอยู่ มีที่จับพลาสติกและปุ่มสำหรับเปิดกลไกการล็อค อุปกรณ์ค่อนข้างกะทัดรัด ชามอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 เป็นชามมาตรฐาน เข้ากันได้กับหม้อหุงอเนกประสงค์บางรุ่นจากบริษัท Redmond ความจุ 5 ลิตร แต่ความจริงแล้วสามารถเติมได้สูงสุด 4 ลิตร ทำจากอลูมิเนียม ด้านในมีสารเคลือบกันติด Daikin เทคโนโลยีจากญี่ปุ่น การออกแบบตู้คอนเทนเนอร์ไม่ได้มีข้อบกพร่องเนื่องจากผู้ผลิตต้องเสียสละที่จับในการพกพา หากต้องการถอดออกคุณจะต้องใช้คีมโลหะพิเศษที่รวมอยู่ในแพ็คเกจ
2. เนื้อหาของการจัดส่งเมื่อซื้อชุดครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 คุณจะได้รับอุปกรณ์เสริมมากมาย สำหรับการปรุงอาหารจะมีชามพิเศษและกระทะซึ่งมีการเคลือบเซรามิกแบบไม่ติด เนื่องจากค่อนข้างเปราะบาง คุณจึงไม่สามารถใช้เครื่องครัวโลหะแบบดั้งเดิมในการกวนได้ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตรวมช้อนแบนไว้ในบรรจุภัณฑ์ ห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 ยังมีถ้วยตวง ภาชนะสำหรับนึ่ง ทัพพี ที่คีบ และโถใส่โยเกิร์ต 6 ใบ นอกจากนี้ยังมีคู่มือผู้ใช้และเอกสารประกอบการบริการ โบนัสจาก Redmond ห้องครัวหลายห้องแต่ละห้องมาพร้อมกับตำราอาหารพิเศษที่ประกอบด้วยอาหารที่แตกต่างกัน 120 รายการ เป็นที่น่าสังเกตว่ายังมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมที่เหมาะสำหรับการใช้งาน เช่น เครื่องทำแฮม ที่จับอเนกประสงค์แบบถอดได้ ชุดฝาและช้อนซิลิโคนทนความร้อน สามารถซื้อแยกต่างหากได้
3. โหมดและพารามิเตอร์กำลังของอุปกรณ์คือ 700–830 วัตต์ ทำงานจากเครือข่ายไฟฟ้าปกติที่มีแรงดันไฟฟ้า 220–240 V ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​ผู้ผลิตจึงสามารถประหยัดพลังงานได้อย่างดีเยี่ยม มีโปรแกรมการทำอาหารมากถึง 42 โปรแกรมสำหรับผู้ใช้ ในจำนวนนี้มี 16 แบบอัตโนมัติพร้อมพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้ล่วงหน้าและการตั้งค่าแบบแมนนวล 26 แบบ โหมดการทำอาหารเป็นมาตรฐานมาก เนื่องจากในหม้อหุงข้าวสมัยใหม่ส่วนใหญ่จะมีฟังก์ชัน "ทำอาหารหลายอย่าง" ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์การทำอาหาร เวลา และอุณหภูมิของคุณเองได้ เหมาะสำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ด้วยการใช้โปรแกรมมาตรฐาน ในครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 คุณสามารถเตรียมซุป โจ๊ก หรือพายได้ไม่เพียงแค่ธรรมดาเท่านั้น ชุดโหมดช่วยให้คุณสามารถอบ เคี่ยว และแม้แต่อบขนมปังได้
4. คุณลักษณะเพิ่มเติม.ห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 มีฟังก์ชันต่างๆ มากมาย ก่อนอื่นเราสามารถเน้นถึงความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อน - MASTERFRY นี่คือสิ่งที่ช่วยให้คุณเพิ่มฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์และใช้กระทะในการทอด ในหม้อหุงข้าวทั่วไปการปรุงแพนเค้กบาง ๆ หรือสับทอดนั้นเป็นปัญหามากเนื่องจากชามลึกทำให้พลิกกลับได้ยาก ตอนนี้คุณสามารถยกองค์ประกอบความร้อนให้สูงขึ้นแล้ววางกระทะลงไป ไม่จำเป็นต้องใช้เตาธรรมดาอีกต่อไป ฟังก์ชั่น MASTERCHEF LITE ช่วยให้คุณเปลี่ยนเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารได้โดยตรงในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร สิ่งนี้ช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการได้แม่นยำยิ่งขึ้นและได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้น แค่เตรียมจานอย่างเดียวคงไม่พอ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง อุปกรณ์นี้สามารถให้ความร้อนคงที่ได้นานถึง 24 ชั่วโมง หากคุณไม่ต้องการคุณสมบัตินี้ คุณสามารถปิดการใช้งานได้ ตลอดจนสัญญาณเสียงที่สามารถรบกวนบุตรหลานของคุณหรือหันเหความสนใจจากเรื่องสำคัญได้ การเริ่มต้นล่าช้าเป็นหน้าที่ของอนาคต หากก่อนหน้านี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าคุณสามารถ "ขอให้" เครื่องใช้ในครัวเรือนเปิดใช้งานตัวเองได้ วันนี้คุณเพียงแค่กดปุ่มเดียว เนื่องจากการเริ่มต้นล่าช้าถึง 24 ชั่วโมง คุณจึงสามารถตั้งเวลาตอนเช้าและเตรียมโจ๊กหรือไข่เจียวที่ปรุงสดใหม่เป็นอาหารเช้าได้ คุณสมบัติเพิ่มเติมของครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M271 ได้แก่ การฆ่าเชื้อจาน การพาสเจอร์ไรซ์ผลิตภัณฑ์ และการพิสูจน์แป้ง คุณยังสามารถเตรียมชีส คอทเทจชีส ฟองดู และอาหารเด็กได้ในเครื่อง

ราคาของ Redmond RMK-M271 ในรัสเซียคือ 6,000 รูเบิล ชมวิดีโอรีวิวด้านล่าง:

หลายห้องครัว Redmond RMK-M911

ห้องครัวหลายห้องที่ดีที่สุดของ Redmond 2017 นำเสนอโดย Redmond RMK-M911 รุ่นที่น่าสนใจอีกรุ่นหนึ่ง นี่คือห้องครัวอเนกประสงค์ขนาดกะทัดรัดพร้อมที่จับที่สะดวก อุปกรณ์ทำความร้อนแบบเคลื่อนย้ายได้ และชามขนาดใหญ่

1. ออกแบบ.ห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M911 มาพร้อมกับที่จับพิเศษที่จะช่วยให้คุณพกพาไปได้ทุกที่ มันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบคลาสสิกสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว แต่ไม่เป็นรูปทรงกระบอกอย่างเคร่งครัด แต่มีส่วนบนที่เอียงเล็กน้อย แผงควบคุมไวต่อการสัมผัสโดยสมบูรณ์และตั้งอยู่ด้านข้าง ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ปุ่มสัมผัสมีความน่าเชื่อถือน้อยกว่าปุ่มแบบกลไก โดยจะเสื่อมสภาพเร็วกว่าและมีราคาแพงกว่ามากในการซ่อม ฝายังมีวาล์วและมีปุ่มเปิดพลาสติกชุบโครเมียมที่ด้านหน้าซึ่งจะยกฝาขึ้นโดยอัตโนมัติ ชามเป็นแบบมาตรฐานไม่มีที่จับ ด้านในมีการเคลือบเซรามิก ANATO สีดำ ซึ่งใช้เทคโนโลยีของเกาหลี ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน อาหารต่างๆ กลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อยลง มีรอยบากบนพื้นผิวด้านในของชามซึ่งจะช่วยให้คุณวัดปริมาตรของเหลวที่ต้องการได้ ความจุ 5 ลิตร เนื่องจากรูปทรงค่อนข้างรูปไข่ ช่องสำหรับเก็บความชื้นสะสมจึงอยู่ที่ด้านหลัง จะต้องถอดออกและทำให้แห้งเป็นระยะ
2. เนื้อหาของการจัดส่งห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M911 มาในกล่องกระดาษแข็งธรรมดา ตัวอุปกรณ์ได้รับการปกป้องจากการกระแทกระหว่างการขนส่งด้วยเม็ดโฟม เนื่องจากพุ่มไม้ไม่มีที่จับพิเศษ คุณจะพบที่คีบโลหะในกล่องเพื่อถอดออก นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หากคุณต้องการใช้กระทะที่ให้มาด้วยเนื่องจากในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดึงองค์ประกอบความร้อนไปด้านบน การเคลือบเซรามิกของชามและกระทะค่อนข้างเปราะบางและอาจเสียหายได้หากใช้ส้อมหรือไม้พายโลหะ ดังนั้น ผู้ผลิตจึงแนะนำให้ใช้ที่ตักและที่ตักที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ นอกเหนือจากเอกสารมาตรฐานแล้ว ผู้ซื้อจะได้รับหนังสือสูตรอาหารพิเศษสำหรับห้องครัวหลายห้องด้วย ประกอบด้วยอาหารกว่า 200 รายการซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดเตรียมได้ด้วยคำแนะนำพิเศษ ในบรรดาสิ่งของที่ไม่ธรรมดาในกล่อง คุณจะพบขวดสำหรับทำโยเกิร์ต 6 ขวด แม้ว่าคุณจะไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมหมัก คุณก็เก็บส่วนผสมหรือเครื่องเทศปริมาณน้อยไว้ในนั้นได้ นอกจากนี้ยังมีภาชนะสำหรับนึ่ง ถ้วยตวง และที่วางช้อนแบนหรือทัพพี
3. โหมดและพารามิเตอร์ Multi-Kitchen Redmond RMK-M911 มีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นก่อนหน้า ผู้ผลิตประกาศคุณสมบัติของ 860–1,000 วัตต์ ชุดส่งมอบประกอบด้วยปลั๊กแบบถอดได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเชื่อมต่อกับเครือข่ายปกติที่มีแรงดันไฟฟ้า 220–240 V อุปกรณ์นี้มีโปรแกรมอัตโนมัติ 17 โปรแกรม นอกจากโหมดมาตรฐานแล้ว ยังมีโหมดเตรียมโยเกิร์ตอีกด้วย ในตำราอาหารคุณจะพบคำแนะนำโดยละเอียดในการทำขนมหวานแสนอร่อย ในโหมด Multicook สามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 35 ถึง 170 องศา โดยเพิ่มครั้งละ 5 หน่วย โหมดนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้วิธีการที่ทันสมัยที่สุดวิธีหนึ่งในขณะนี้ - ซูวีด์ สิ่งสำคัญคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ในถุงสูญญากาศพิเศษที่อุณหภูมิต่ำโดยไม่ต้องเข้าถึงออกซิเจน ดังนั้นอาหารทุกจานจึงดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยยังคงรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้
4. คุณลักษณะเพิ่มเติม.ฟังก์ชั่นของ multi-kitchen ของ Redmond RMK-M911 นั้นกว้างมาก เช่นเดียวกับทุกรุ่นมีความสามารถในการเคลื่อนย้ายองค์ประกอบความร้อนเปลี่ยนอุปกรณ์ให้เป็นเตาไฟฟ้าธรรมดา ฟังก์ชั่นทำความร้อนสามารถทำงานได้นานถึง 24 ชั่วโมง การเลื่อนการเริ่มต้นออกไปหนึ่งวันช่วยให้คุณสามารถปรับตารางการทำอาหารให้เหมาะกับอาหารของคุณได้ ตัวเลือกในการอุ่นอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ไม่ใช่เด็กทุกคนจะเรียนรู้การใช้เตาแก๊สได้อย่างรวดเร็ว หากก่อนหน้านี้ผู้ปกครองกังวลเกี่ยวกับลูก ๆ ของพวกเขา ตอนนี้แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถกดปุ่มและอุ่นซุปหรือโจ๊กให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ยอมรับได้ภายในไม่กี่นาที ในอุปกรณ์ส่วนใหญ่ องค์ประกอบความร้อนจะอยู่ใต้โถ การทำความร้อนในทุกระนาบช่วยให้คุณลดเวลาในการปรุงอาหารได้เกือบ 30 เปอร์เซ็นต์

ราคาของ Redmond RMK-M911 ในรัสเซียคือ 9995 รูเบิล ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์ในวิดีโอต่อไปนี้:

หลายห้องครัว Redmond RMK-M452

1. การออกแบบและขนาดจากห้องครัวหลายห้องที่นำเสนอในรีวิวของเรา Redmond RMK-M452 มีขนาดกะทัดรัดที่สุด น้ำหนักของเธอคือ 3.8 กก. ขนาดของอุปกรณ์ - 370x280x240 มม. รูปร่างของวงรีแบนทำจากสแตนเลสซึ่งเสริมด้วยพลาสติกทนความร้อน ด้านหลังมีที่จับพลาสติกยาวที่ให้คุณเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ได้โดยไม่มีปัญหา ติดตั้งโถไว้ด้านบนและปิดด้วยฝาปิดทนทานพร้อมกลไกล็อค แผงควบคุมไวต่อการสัมผัสและตั้งอยู่ที่ด้านบนของเคส อุปกรณ์มีขนาดกะทัดรัดและลงตัวกับโต๊ะในครัวหรือในตู้ เช่นเดียวกับทุกรุ่น ชามไม่มีที่จับ และชุดส่งมอบมีแหนบพิเศษ เคลือบเซรามิกไดกิ้นผลิตโดยเทคโนโลยีของญี่ปุ่น ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันและลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ ความจุเป็นมาตรฐานมาก - 5 ลิตร ฝาด้านในและวาล์วสามารถพกพาได้ สามารถถอดออกได้เพื่อซักและทำความสะอาด ข้อเสียประการหนึ่งของครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M452 คือการไม่มีถังเก็บไอน้ำ
2. เนื้อหาของการจัดส่งชุดอุปกรณ์เพิ่มเติมไม่แตกต่างจากรุ่นส่วนใหญ่รวมถึงรุ่นที่นำเสนอในการรีวิวด้วย หนังสือสูตรอาหารจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วโดยใช้ครัวหลายห้องของคุณ และช้อนแบนและทัพพีจะทำให้สารเคลือบกันติดไม่เสียหาย ส่งผลให้อุปกรณ์ของคุณมีอายุการใช้งานยาวนาน อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของการออกแบบห้องครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M452 เนื่องจากส่วนประกอบส่วนใหญ่สามารถพบได้ในการขายได้อย่างอิสระองค์ประกอบต่างๆสามารถเปลี่ยนได้และจะพอดีกับรุ่นอื่น ๆ ของผู้ผลิตรายนี้ ชุดมาตรฐานประกอบด้วยชาม กระทะ ภาชนะสำหรับนึ่ง ที่คีบสำหรับพกพา ถ้วยตวง และที่วางช้อน
3. โหมดและพารามิเตอร์พลังของครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M452 นั้นไม่ได้ยิ่งใหญ่ที่สุด - เพียง 860 วัตต์ จ่ายไฟผ่านเครือข่ายไฟฟ้ามาตรฐานโดยใช้สายเคเบิล สามารถถอดสายไฟ บิดเกลียว และใส่ลงในถุงได้ ด้วยขนาดที่กะทัดรัด คุณจึงสามารถนำอุปกรณ์ติดตัวไปด้วยระหว่างการเดินทางหรือการเดินทางเพื่อธุรกิจ โหมดการทำอาหารหลักมีเพียง 13 โหมด ซึ่งน้อยกว่ารุ่นอื่นๆ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าโหมดทำอาหารหลายอย่างช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเลือกรูปแบบที่ต้องการสำหรับอาหารจานใดก็ได้โดยอิสระ ชุดครัวอเนกประสงค์ Redmond RMK-M452 มีขาตั้งพิเศษซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับโหมด "Steam" จะช่วยให้คุณปรุงอาหารชิ้นเนื้อนึ่งหรือปลาได้ การนึ่งมีข้อดีหลายประการเนื่องจากอาหารจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก โหมด "การเคี่ยว" จะช่วยให้คุณนำอาหารไปสู่ขั้นตอนสุดท้ายได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหารหลักแล้ว
4. คุณลักษณะเพิ่มเติม.การมีชามทรงลึกในครัวอเนกประสงค์ของ Redmond RMK-M452 ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่เตรียมซุปและซีเรียลมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย หนึ่งในนั้นมีวิธีการปรุงอาหารที่แปลกประหลาด เช่น ฟองดูและการทอด แต่อย่าประมาทไป เพราะเนยหรือชีสละลายจำนวนมากมีแคลอรี่สูง ถึงกระนั้น อย่าลืมว่าประการแรก อาหารหลากหลายได้รับการออกแบบมาเพื่อให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น การหน่วงเวลาการอุ่นอาหารพร้อมรับประทาน และการอุ่นอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเป็นชุดมาตรฐานสำหรับหม้อหุงข้าวสมัยใหม่ส่วนใหญ่

ราคาของ Redmond RMK-M452 ในรัสเซียคือ 6,995 รูเบิล คุณจะได้เรียนรู้ว่าห้องครัวหลายห้องมีลักษณะอย่างไรและสิ่งที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์จากวิดีโอต่อไปนี้:

เมื่อสรุปการทบทวน multicookers Redmond ที่ดีที่สุดของปี 2560 ฉันอยากจะทราบว่าโมเดลทั้งหมดที่นำเสนอใน TOP 3 มีฟังก์ชันการทำงานที่เหมือนกันไม่มากก็น้อย มีความแตกต่างกันในเรื่องรูปร่าง ตัวเลือกการควบคุม และราคา ในบรรดาข้อดีที่ชัดเจนของอุปกรณ์ดังกล่าวก็คุ้มค่าที่จะสังเกตถึงความเก่งกาจของอุปกรณ์เหล่านี้ องค์ประกอบความร้อนแบบเคลื่อนย้ายได้ช่วยให้คุณใช้ไม่เพียงแต่กระทะมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุปกรณ์อื่น ๆ ที่มีขนาดพอดีอีกด้วย คุณสามารถละลายเนยในกระทะหรือชงกาแฟเข้มข้นในหม้อกาแฟตุรกีได้อย่างง่ายดาย ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือโหมดการทำงานที่ตั้งไว้ล่วงหน้าจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อนได้ด้วยการกดแป้นพิมพ์เพียงครั้งเดียว

ในบรรดาข้อเสียที่เห็นได้ชัดเจนที่สุด ฉันอยากจะเน้นย้ำถึงการขาดที่จับพิเศษบนโบลิ่งของทุกรุ่นที่นำเสนอ ไม่ชัดเจนนักว่าทำไมผู้ผลิตถึงละทิ้งสิ่งเหล่านี้เห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะคุณสมบัติการออกแบบของอุปกรณ์ ชุดประกอบด้วยที่คีบพิเศษ แต่การใช้งานไม่สะดวกเสมอไป แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาชามที่เต็มไปหมดออก

การมีแผงควบคุมแบบสัมผัสในสองรุ่นก็ทำให้เกิดคำถามเช่นกัน ในแง่หนึ่งจะสะดวกกว่าและทำให้กระบวนการตั้งค่าง่ายขึ้น ในทางกลับกัน ปุ่มสัมผัสดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะสึกหรอและชำรุดบ่อยกว่า โดยเฉพาะในห้องครัวซึ่งมือไม่ได้สะอาดเสมอไป เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้จะไม่เพิ่มความน่าเชื่อถือของโครงสร้างทั้งหมด โดยทั่วไปแล้ว multikitchens ของ Redmond 2017 เหมาะสำหรับทั้งพ่อครัวที่มีประสบการณ์และพ่อครัวมือใหม่ มีราคาไม่แพงนักและเปลี่ยนเครื่องใช้ในครัวราคาแพงหลายเครื่องในคราวเดียว

แนวทางใหม่ - เราสำรวจและทำความเข้าใจ

ผู้เล่นหลายคนคืออะไร? ประการแรกมันเป็นผลิตภัณฑ์ทางการตลาด เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักการตลาดเกิดแนวคิดว่าเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารอื่นๆ ด้วยหม้อหุงข้าวแบบญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ได้เกิดชื่อใหม่ พร้อมจัดทำหนังสือสูตรอาหารให้กับผลิตภัณฑ์ และออกวางจำหน่าย

เกิดอะไรขึ้น มันเป็นความเจริญอย่างแท้จริง: ฉันชอบผลิตภัณฑ์นี้ ก่อนอื่นเลย สำหรับผู้ที่มีนวัตกรรม: พวกเขามองว่าอุปกรณ์ที่นำเสนอนั้นเป็นอุปกรณ์ในครัวและกลายเป็นผู้ซื้อและผู้ใช้รายแรก แท้จริงแล้ว กระทะไฟฟ้าที่มีจอ LCD ใช้งานได้จริงและสะดวกสบาย ช่วยให้แม้แต่คนธรรมดาที่ทำอาหารเก่งก็สามารถเรียนรู้ศิลปะการปรุงสตูว์ง่ายๆ โจ๊กร่วน และซุปง่ายๆ ได้ ผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากขึ้นก็ค่อยๆ เข้าร่วม: ปรากฏว่าสะดวก จากนั้นนักการตลาดก็ดำเนินการขั้นต่อไปและได้รับชัยชนะ: พวกเขาสามารถศึกษาและชนะใจแม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์โดยการศึกษาความต้องการของพวกเขาและเพิ่มฟังก์ชันการทำงาน เช่น การทำความร้อนแบบ 3 มิติ และการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารโดยอิสระ ผลลัพธ์: วันนี้เกือบทุกครอบครัวมีผู้เล่นหลายคน และไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะปฏิเสธอิทธิพลร้ายแรงของบริษัทเรดมอนด์ตลอดสิ่งที่เกิดขึ้น

ดังนั้นตลาดจึงใกล้จะอิ่มตัวแล้ว และตอนนี้ Redmond ขอนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่: ห้องครัวอเนกประสงค์ ดังนั้นวันนี้เราไม่ได้เกี่ยวข้องกับโมเดลที่เฉพาะเจาะจง แต่ด้วยแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่นี้เอง - เหตุใดจึงจำเป็น มันทำงานอย่างไร มันจะหยั่งรากหรือไม่ เมื่อเริ่มการทดลองใหม่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เราคาดหวังคำวิจารณ์จากทั้งผู้ผลิตและผู้อ่าน แต่เราไม่ยอมแพ้

ดังนั้นเราจึงมีครัวอเนกประสงค์ Redmond RMC-FM230 ในห้องปฏิบัติการของเรา เราได้ทดสอบแล้วว่าเป็นหม้อหุงข้าวหลายแบบที่มีตัวทำความร้อนแบบยกและเพียงหนึ่งปีที่ผ่านมา ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ยกเว้นแนวทางใหม่และชื่อ “อาหารหลากหลาย” ตอนนี้เป็นที่เข้าใจแล้วว่าอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถเป็นตัวแทนของห้องครัวที่ครบครันโดยแทนที่ทั้งหม้อหุงข้าวและเตา

เมื่อนึกถึงการที่ผู้คลางแคลงแย้งว่า "กระทะที่มีลวด" ไม่มีอนาคต เราจึงหยุดวิพากษ์วิจารณ์แนวทางใหม่นี้ และทำให้มันง่ายกว่ามาก: ภายในหนึ่งเดือน เราก็เปลี่ยนห้องครัวทั้งหมดเป็นรุ่น Redmond RMC-FM230 และปรุงอาหารด้วยส่วนผสมของมันเท่านั้น ช่วย.

ดังนั้นคุณจะไม่พบสิ่งใหม่ๆ ในบทเกี่ยวกับการควบคุมและคุณลักษณะทางเทคนิค แต่เราพยายามทำการทดสอบเพิ่มเติมที่นี่ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุปกรณ์สามารถรับมือกับบทบาทที่ระบุไว้ได้ ข้อสรุปมีดังต่อไปนี้: ไม่มีใครบังคับให้คุณกำจัดเครื่องใช้ในครัวทั้งหมดในคราวเดียว แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในสตูดิโอหอพักหรือบ้านในชนบทอุปกรณ์นี้สามารถแทนที่ห้องครัวที่ครบครันได้อย่างแท้จริง: อาหารจากโฮมเมด ครีมเปรี้ยวกับไก่เคียฟและสเต็กซูวีที่เตรียมไว้ให้คุณ

ลักษณะเฉพาะ

ลักษณะทั่วไป
ผู้ผลิต
ชื่อรุ่น
พิมพ์	multicooker พร้อมองค์ประกอบความร้อนยก
การใช้พลังงาน	860 วัตต์
วัสดุที่อยู่อาศัย	พลาสติกโลหะ
สีเคส	ดำ, เงิน, เมทัลลิก
ปริมาณชาม	5 ลิตร (ปริมาตรที่ใช้งานได้ 4 ลิตร)
วัสดุชาม	โลหะผสม
เคลือบชาม	เซรามิกไม่ติด
การรับประกันของผู้ผลิต	2 ปี
ควบคุม
ประเภทการควบคุม	อิเล็กทรอนิกส์
ประเภทปุ่ม	เมมเบรน
แสดง	จอแอลซีดี, แสงพื้นหลังสีขาว
การบำรุงรักษาอุณหภูมิ	นานถึง 24 ชั่วโมง
การเริ่มต้นล่าช้า	นานถึง 24 ชั่วโมง
อุ่นเครื่อง	นานถึง 24 ชั่วโมง
ตัวชี้วัด	การเปิดเครื่องทำความร้อน
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม	ยกองค์ประกอบความร้อน รวมกระทะ
น้ำหนักและขนาด
บรรจุภัณฑ์ (กว้าง×สูง×ลึก)	43×34×33 ซม
น้ำหนักพร้อมบรรจุภัณฑ์	6.8 กก
ราคาและข้อเสนอ
ราคาเฉลี่ย	T-11850954
ข้อเสนอการขายปลีก	L-11850954-10

อุปกรณ์

Multicooker มาในกล่องกระดาษแข็งที่ทำในสไตล์องค์กร Redmond: โทนสีแดงและสีดำ รูปภาพของ Multicooker และอาหารที่เตรียมไว้ ข้อมูลทางเทคนิคเกี่ยวกับอุปกรณ์ และรูปถ่ายเดียวกันของผมบลอนด์ เมื่อบรรจุหีบห่อ multicooker ได้รับการปกป้องจากการกระแทกด้วยเม็ดโฟมขนาดใหญ่พอสมควรและเพื่อความสะดวกในการพกพากล่องจึงมีที่จับพลาสติก

เมื่อเปิดกล่องออกมาจะพบสิ่งต่อไปนี้:

• ผู้เล่นหลายคนนั้นเอง
• ภาชนะนึ่ง;
• ถ้วยตวง;
• ตักพลาสติก
• ช้อนพลาสติกแบน
• กระทะ;
• แหนบสำหรับเคลื่อนย้ายองค์ประกอบความร้อน
• หนังสือ "120 สูตรอาหาร";
• ที่ใส่ช้อน/ตัก;
• คู่มือ;
• สมุดบริการ
• สายไฟ.

แรกเห็น

จากการออกแบบอุปกรณ์นี้เป็น multicooker Redmond แบบ "คลาสสิก": ใช้วาล์วแบบถอดได้ที่ด้านหลังเพื่อรวบรวมคอนเดนเสท สำหรับการพกพามีด้ามจับแบบพับได้พิเศษ ฝาครอบด้านในสามารถถอดออกได้ วาล์วไอน้ำแบบถอดได้ซึ่งอยู่ในฝาครอบจะติดอยู่กับซีลยาง และสามารถถอดออกและติดตั้งกลับได้อย่างง่ายดาย

สิ่งหนึ่งที่ดีคือการมีปุ่มเปิดปิดแยกต่างหาก: อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องบางชิ้นไม่ได้ติดตั้งไว้ นี่ไม่ใช่หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เครื่องแรกที่ไม่จำเป็นต้องถอดปลั๊กเมื่อไม่ใช้งาน แต่เรายังคงยินดีต่อไป สำหรับการใช้กระทะนั้นจำเป็นต้องยกองค์ประกอบความร้อน (ด้วยตนเองหรือใช้ที่คีบ) และยึดไว้ในร่องพิเศษโดยหมุนตามเข็มนาฬิกาเล็กน้อย การดำเนินการนี้ทำได้ง่ายมากโดยไม่พบปัญหาใด ๆ โดยหลักการแล้ว เมื่อใช้องค์ประกอบที่ไม่ได้รับความร้อน คุณสามารถทำด้วยมือได้อย่างง่ายดาย แต่เราหรือผู้ผลิตไม่แนะนำสิ่งนี้: จะเกิดอะไรขึ้นหากปรากฏว่าไม่เย็นพอ

ตามคำแนะนำควรใช้เฉพาะกระทะที่มีตราสินค้าเท่านั้น เราประสบความสำเร็จค่อนข้างดีกับกระทะที่ไม่มีแบรนด์ และแม้แต่กับทัพพีและกระทะขนาดเล็ก คุณเพียงแค่ต้องได้รับคำแนะนำจากสัดส่วน แต่ตามจริงแล้ว เราไม่สามารถจินตนาการถึงคนที่อ่าน iXBT และในขณะเดียวกันก็พยายามวางกระทะเหล็กหล่อขนาดกว้างบนส่วนที่ยกขึ้น

คำแนะนำ

หม้อหุงข้าวหลายเมนูมาพร้อมกับคำแนะนำและตำราอาหารแบบเต็มสี (รวมทั้งหมด 120 ชิ้น)

คู่มือความยาว 42 หน้าประกอบด้วยข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับการใช้งานอุปกรณ์ ตลอดจนคำแนะนำเพิ่มเติมและเอกสารสนับสนุน: คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย ตารางแสดงเวลาการนึ่งที่แนะนำ ตารางสรุปโปรแกรม และคำแนะนำสำหรับการใช้โหมดอุณหภูมิใน Multicook โปรแกรม (ต้มไวน์ร้อนที่อุณหภูมิ 80°C, สตูว์เนื้อที่อุณหภูมิ 125°C, ทอดสเต็กที่อุณหภูมิ 165°C ฯลฯ)

หนังสือสูตรอาหารประกอบด้วยสูตรอาหาร Redmond ที่เรารู้จักกันดีอยู่แล้วโดยดัดแปลงเล็กน้อยตามคุณสมบัติของรุ่นผู้เล่นหลายคนนี้ ที่นี่เราจะปล่อยให้ตัวเองบ่น: ถ้าเราเป็นผู้ผลิตเราจะพยายามปรับสูตรอาหารให้เข้ากับอาหารหลากหลายเนื่องจากเรายกหม้อหุงข้าวแบบเดิมให้มีฐานสูงเช่นนี้

ควบคุม

Multicooker ควบคุมโดยใช้ปุ่มเมมเบรน 8 ปุ่มและจอ LCD พร้อมแสงไฟสีขาว มีการกดปุ่มด้วยการคลิกที่แตกต่างกัน และการคลิกจะมาพร้อมกับสัญญาณเสียงที่มีลักษณะเฉพาะ คุณจะไม่สามารถพลาดไกปืนหรือกดปุ่มสองครั้งโดยไม่ตั้งใจ

จอแสดงผลประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับโปรแกรมการทำอาหารที่เลือกและเวลาที่เหลืออยู่จนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม นอกจากนี้ยังมีตัวบ่งชี้สำหรับการทำงานของฟังก์ชั่น "Master Chef" (รวมถึงตัวบ่งชี้สำหรับโหมดการเปลี่ยนแปลงโปรแกรมอัตโนมัติ, ตัวบ่งชี้สำหรับหมายเลขลำดับของการเปลี่ยนแปลง, ตัวบ่งชี้สำหรับการบันทึกโปรแกรมที่แก้ไขและตัวบ่งชี้สำหรับการลบ โปรแกรมที่แก้ไข) ตัวบ่งชี้การทำงานของโหมดเริ่มต้นล่าช้าและตัวบ่งชี้สำหรับการปิดสัญญาณเสียง . ไฟเรืองแสงแยกกัน (สีเหลืองและสีแดง) บ่งบอกถึงโหมดการทำงานของหม้อหุงข้าวหลายเมนูและฟังก์ชั่นการทำความร้อนที่เปิดอยู่

ทั้งหมดนี้ฟังดูไม่ชัดเจนนัก แต่ในทางปฏิบัติไอคอนทั้งหมดนั้นอ่านง่ายและช่วยให้คุณเข้าใจได้อย่างรวดเร็วว่าอุปกรณ์กำลังทำอะไรอยู่ในขณะนี้และอยู่ในโหมดใด

ชื่อของปุ่มและวัตถุประสงค์ของมันพูดเพื่อตัวเอง:

• ยกเลิก/อุ่นเครื่อง;
• อุณหภูมิ/เวลา;
• มาสเตอร์เชฟ;
• ชั่วโมง(+)/นาที(-);
• เริ่ม;
• ผลิตภัณฑ์;
• การเริ่มต้นล่าช้า

ในบรรดาคุณสมบัติของอินเทอร์เฟซเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงการจัดเรียงปุ่ม "+" และ "-" "ที่ไม่ได้มาตรฐาน" ซึ่งเป็นผลมาจากการเลื่อนเมนูไปทางขวาโดยใช้ "ลบ" แทน กว่า "บวก" ซึ่งจะเป็นไปตามตรรกะ เนื่องจากปุ่มเดียวกันมีหน้าที่รับผิดชอบชั่วโมงและนาทีตามลำดับ ความรู้สึกไม่สบายบางอย่างเกิดจากการกด "-" จะเพิ่มจำนวนนาที ในตอนแรกวิธีนี้ดูไม่สมเหตุสมผลมากนัก แต่หลังจากนั้นไม่นานคุณก็คุ้นเคยกับอินเทอร์เฟซและหยุดสนใจมัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าหลายโปรแกรมกำหนดให้คุณต้องระบุประเภทของผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา หรือผัก จะต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัดก่อนตั้งเวลาปรุงอาหาร ในโหมดสแตนด์บาย Multicooker จะแสดงเวลาปัจจุบัน

ในบรรดาคุณสมบัติที่น่าพึงพอใจนั้นน่าสังเกตว่ามีหน่วยความจำแบบไม่ลบเลือนซึ่งช่วยให้คุณสามารถรันโปรแกรมต่อไปได้หากอุปกรณ์ถูกตัดพลังงานนานถึง 15 นาที Multicooker ยังมีคุณสมบัติล็อคเด็กที่ป้องกันการกดปุ่มโดยไม่ตั้งใจ (ในการดำเนินการนี้ให้กดปุ่ม "-" และ "+" พร้อมกันค้างไว้ 5 วินาที)

ฟังก์ชั่นการเริ่มการหน่วงเวลาตามที่คาดไว้ช่วยให้คุณสามารถตั้งเวลาที่จะเตรียมอาหารได้ (เช่น โดยคำนึงถึงเวลาการทำงานของโปรแกรม) คุณสามารถตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 5 นาทีถึง 24 ชั่วโมง โดยเพิ่มครั้งละ 1 นาที ระบบทำความร้อนอัตโนมัติจะเก็บจานไว้ที่อุณหภูมิ 70-75 °C เป็นเวลา 12 ชั่วโมง และตัวจับเวลาจะบอกคุณว่าฟังก์ชันนี้ใช้งานได้นานแค่ไหน หากจำเป็น สามารถปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติได้ และหากจานปรุงที่อุณหภูมิ 80 °C หรือต่ำกว่า เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติ

ฟังก์ชั่น “Masterchef” ของ RMC-FM230 ช่วยให้คุณเปลี่ยนเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารได้สูงสุดถึง 9 ครั้งในขณะที่หม้อหุงข้าวกำลังทำงานอยู่ และบันทึกลำดับผลลัพธ์แทนโปรแกรมดั้งเดิม อุณหภูมิอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 35 ถึง 180 °C (เพิ่มขั้นละ 5 องศา) และการเปลี่ยนแปลงเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 1 นาทีถึง 15 ชั่วโมง (เพิ่มขั้นละ 1 นาที) ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถตั้งโปรแกรมการทำงานได้เกือบทุกลำดับที่ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งได้

ฟังก์ชั่น "ปรุงอาหารหลายอย่าง" ซึ่งกลายเป็นมาตรฐานสำหรับหม้อหุงข้าวสมัยใหม่มายาวนาน โดยพื้นฐานแล้วเป็น "Masterchef" เวอร์ชันที่เรียบง่ายและช่วยให้คุณสามารถตั้งค่า "อุณหภูมิ-เวลา" เดียวที่จะปรุงอาหารได้

RMC-FM230 มีโปรแกรมการทำอาหาร 22 โปรแกรม ซึ่งแต่ละโปรแกรมตั้งเวลามาตรฐานไว้แล้ว (และสำหรับบางโปรแกรมอาจมีหลายโปรแกรม ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ที่เลือก - เนื้อสัตว์/สัตว์ปีก/ปลา/ผัก)

หลายโปรแกรมมีข้อจำกัดที่เหมาะสมเกี่ยวกับระยะเวลาการปรุงอาหารที่เป็นไปได้และตัวเลือกเพิ่มเติม ดังนั้นสำหรับโปรแกรม "การทอด" จะไม่สามารถตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้าได้ และโปรแกรม "โยเกิร์ต" หรือ "การทอด" จะปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติ ขณะเตรียมซุป ผู้เล่นหลายเมนูจะส่งสัญญาณก่อนที่จะเดือด (เพื่อเอาโฟมออก) และโปรแกรม "ขนมปัง" จะให้วงจรการปรุงอาหารเต็มรูปแบบ ตั้งแต่การพิสูจน์แป้งไปจนถึงการอบ และจะปิดระบบทำความร้อนอัตโนมัติหลังจากสามชั่วโมง (เพื่อให้ขนมปัง ไม่ให้แห้งเกินไป)

การแสวงหาผลประโยชน์

การเตรียมงาน

ก่อนที่จะใช้อุปกรณ์เป็นครั้งแรกตลอดจนกำจัดกลิ่นอาหารแนะนำให้รักษา multicooker ด้วยมะนาวครึ่งลูกในโปรแกรม "Steam" เป็นเวลา 15 นาที เราข้ามขั้นตอนนี้เนื่องจากตัวอย่างของเราไม่สังเกตเห็นกลิ่นแปลกปลอมใดๆ

การดูแล

อาหารที่เหลือจากชามสามารถเอาออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำธรรมดา (โดยเฉพาะถ้าคุณแช่ชามไว้ล่วงหน้า 15 นาที) กระทะสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยฟองน้ำ เช่นเดียวกับชาม โดยไม่ต้องแช่น้ำ ไม่มีอะไรติดอยู่ตลอดระยะเวลาการทดสอบ เราล้างทั้งสองรายการหลายครั้งและในเครื่องล้างจาน: ทุกอย่างเรียบร้อยดี

ฝาอะลูมิเนียมแบบถอดได้ รวมถึงวาล์วไอน้ำแบบถอดได้และภาชนะคอนเดนเสทยังทำความสะอาดได้ง่ายภายใต้น้ำไหลอีกด้วย

การทดสอบ

เป็นเวลาหนึ่งเดือนที่เราใช้ RMC-FM230 เป็นเครื่องมือเตรียมอาหารเพียงเครื่องเดียวของเรา ห้องครัวหลายห้องรับมือกับงานได้สำเร็จโดยเปลี่ยนอุปกรณ์รักษาความร้อนทุกชนิดด้วยตัวมันเองได้สำเร็จ เราลองใช้อุปกรณ์นี้แทนหม้อและกระทะ เครื่องทอดลึก เครื่องทำโยเกิร์ต เตาอบ และซูวี

เราไม่รู้สึกไม่สบายแต่อย่างใด การทดสอบที่เกี่ยวข้องกับผู้รับประทานอาหารหนึ่งถึงสี่คน: จากหนึ่งถึงสามคนสามารถเปลี่ยนห้องครัวจริงเป็นห้องครัวหลายห้องได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียคุณภาพและความหลากหลายของอาหารที่บ้าน แต่เริ่มจากผู้กินคนที่สี่ขึ้นไป ทรัพยากรของอุปกรณ์จะเริ่มทำงาน ออก. ผลลัพธ์ที่ได้คือข้อสรุปที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนซึ่งเราจะแนะนำคุณในภายหลังและตอนนี้เราจะอธิบายอาหารทดสอบที่เราถือว่าเป็นตัวแทน

น้ำซุปปลา

บทบาทของห้องครัวหลายห้อง: หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ทันสมัยพร้อมความสามารถในการตั้งอุณหภูมิ

อาหารประเภทนี้เรียบง่าย แต่ไม่ง่ายจนอุปกรณ์ที่ทดสอบไม่สามารถแสดงด้านที่น่าพึงพอใจได้ เราใส่ปลาตัวเล็ก, หัวและสันในชาม, เพิ่มหัวหอมและแครอท, การ์นีช่อหนึ่ง, เทน้ำเย็นลงไปที่เครื่องหมายสูงสุดที่ด้านข้างของชาม, ใส่เกลือทันทีแล้วเติมพริกไทยดำสองสามเม็ดและอ่าวสองสามลูก ออกจาก. เราตั้งโปรแกรมความมั่งคั่งทั้งหมดนี้ด้วย "การปรุงอาหารหลายอย่าง" ดังนี้: ให้ความร้อนอย่างเข้มข้น 15 นาที จากนั้นจนกระทั่งน้ำซุปเดือด 90 องศาต่ออีกชั่วโมงครึ่ง

เราขอแนะนำให้ปรุงน้ำซุปทั้งหมดในหม้อหุงข้าวสมัยใหม่ด้วยวิธีนี้: ที่อุณหภูมิ 90 องศา ไม่จำเป็นต้องถอดโฟมออก ดังนั้นคุณจึงสามารถปล่อยอุปกรณ์ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการ ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำซุปปลาที่ใสและมีกลิ่นหอม ซึ่งหลังจากปรุงเสร็จก็เหลือแต่กรองน้ำออก

น้ำซุปข้นผักลูกชิ้นปลา

บทบาทของครัวอเนกประสงค์: หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เตาอบ + กระทะ

เราเหลือเนื้อปลา กระดูกและหัวที่ใช้เตรียมอาหารจานก่อนหน้า เราสับเนื้อ เพิ่มหัวหอมสับละเอียด เกลือ และเครื่องเทศ แล้วทำลูกชิ้นเล็ก ๆ กลิ้งเป็นแป้ง

ในเวลานี้ ผักต่างๆ อบในชามหลายเมนู ได้แก่ หัวหอม แครอท มะเขือเทศ พริกหยวก และกระเทียม เราตัดเปลือกออกจากก้นกลีบกระเทียม ซึ่งช่วยให้เราบีบกระเทียมแบบนิ่มออกจากเปลือกหลังอบได้ และประหยัดเวลาในการปอกเปลือก ผักใช้เวลา 30 นาทีในโหมดอบ และถือว่าพร้อมแล้ว

จากนั้นเราก็รวมน้ำซุปปลาจากแป้งก่อนหน้านี้ลงในชามพร้อมผักและประมวลผลส่วนผสมที่ได้ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อให้ได้ซุปครีมที่ดีซึ่งเราต้มลูกชิ้นในโหมดทำอาหาร - สามนาทีหลังจากแช่ลูกสุดท้ายในนั้น ซุปก็เพียงพอแล้ว จากนั้นจึงเติมกุ้งปอกเปลือกจำนวนหนึ่งลงในซุปที่ได้: แค่ไปเดินเล่น

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยม .

ลูกชิ้นที่อร่อยและอร่อย - แม้แต่โรคกลัวปลาซึ่งซุปปลาจนถึงวันนั้นดูเหมือนจะเป็นแนวคิดที่เข้าใจยากก็ตกลงที่จะกินซุปนี้ ไม่ใช่อาหารจานง่าย เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนว่าต้องใช้เตาและเตาอบแบบหลายหัว แต่สุดท้ายแล้ว เราก็ทำได้ดีมากโดยใช้ครัวหลายเครื่องและยังสนุกกับกระบวนการนี้อีกด้วย ไม่ต้องพูดถึงผลลัพธ์ที่ได้

กะหล่ำปลียัดไส้โรล

บทบาทของครัวอเนกประสงค์: หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์พร้อมก้นยก กระทะทอด + กระทะ

เราทำการทดลองกับอาหารที่มีส่วนประกอบหลากหลายที่ซับซ้อนต่อไป การปรุงม้วนกะหล่ำปลี

ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์แบบคลาสสิก หากอาหารจานหนึ่งต้องใช้การทอดผัก (มักเป็นซุป) ผู้เขียนสูตรอาหารแนะนำให้ทอดสิ่งที่คุณต้องการก่อน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมอื่น ๆ เทน้ำและปรุงซุปของคุณเอง เป็นต้น ไหวพริบที่ไม่ถูกต้องทางเทคโนโลยีนี้ไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป ในกรณีของกะหล่ำปลีม้วน เราผัดหัวหอม แครอท และพริกหยวกในกระทะที่ให้มา จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศลงไปและพักความมั่งคั่งทั้งหมดนี้ไว้เพื่อรอจนกว่าเราจะเตรียมม้วนกะหล่ำปลีสำหรับเคี่ยว

เรามีกะหล่ำปลีอ่อน ดังนั้นเราจึงไม่ต้องปรุงด้วยความร้อน แต่มิฉะนั้น เราก็จะทำอาหารหลายอย่างด้วย: เราจะต้มกะหล่ำปลีในน้ำเดือด โดยเอาใบด้านบนออกซึ่งมี จะนุ่มนวลและไม่แตกหักทุกๆ สองสามนาที ไส้เป็นเนื้อสับและหมูพร้อมข้าวต้มล่วงหน้าในโหมดชื่อเดียวกัน ม้วนกะหล่ำปลีวางเป็นชั้น ๆ ในหม้อหุงช้าและทอดของเราไว้ด้านบน

จากนั้นเราก็เชื่อถือโหมดตุ๋นโดยรับม้วนกะหล่ำปลีที่สวยงามภายในสี่สิบนาที

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยม .

กะหล่ำปลีม้วนแสนอร่อยที่ใช้เฉพาะหลายห้องครัวต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ก็ไม่มากไปกว่าการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ส่งผลให้เต็ม 6 คน และยังเหลืออีกบางส่วน

ครีมเปรี้ยวโฮมเมด

บทบาทของห้องครัวหลายห้อง: เครื่องทำโยเกิร์ต หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ที่ทันสมัยพร้อมโหมดการเตรียมโยเกิร์ต

ครีมเปรี้ยวที่แท้จริงคืออะไร? ครีมเปรี้ยวพร่องมันเนยจากนม ครีมเปรี้ยวชนิดนี้สามารถพบได้ในหมู่บ้านเป็นครั้งคราวซึ่งมีไขมันและหนาแน่นเหมือนเนย

เห็นได้ชัดว่าครีมเปรี้ยวที่ขายในร้านค้าตอนนี้เช่นเดียวกับครีมเปรี้ยวที่เทลงในขวดจากกระป๋องอลูมิเนียมขนาดใหญ่ในสมัยโซเวียตเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงทั้งในด้านรสชาติและความสม่ำเสมอ เห็นได้ชัดว่ามีน้ำนมและหมักด้วยบางสิ่งบางอย่างอย่างเห็นได้ชัด

เราซื้อนม "อายุยืน" แรกสองลิตร (ปริมาณไขมัน 4%) ครีมเปรี้ยวสดจากโรงงานครึ่งลิตร (20%) และครีมครึ่งลิตร (25%) ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต จากนั้นเราวางมันไว้ในโหมดโยเกิร์ตของห้องครัวหลายห้องของเราเป็นเวลาแปดชั่วโมง

ปริมาณไขมันเฉลี่ยของส่วนผสมจึงอยู่ที่ประมาณ 10% ในเวลาเดียวกันครีมเปรี้ยวกลับกลายเป็นว่าไม่สามารถสับสนกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ได้: มันเป็นครีมเปรี้ยวอร่อยและสดใหม่ ของเหลวไม่ระเหยที่อุณหภูมิไม่เกินสี่สิบองศาในโหมดโยเกิร์ต: ตอนนี้เรามีครีมเปรี้ยวประมาณสามลิตรซึ่งช้อนสามารถนั่งได้สักพัก แต่สามารถค่อยๆเทลงบนขอบได้หากต้องการ

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยมอีกครั้ง .

วางในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์ สลัดกับครีมเปรี้ยวและเค้กกับครีมเปรี้ยวไก่ในซอสครีมเปรี้ยวและบวบตุ๋นในครีมเริ่มปรากฏบนเมนู โดยทั่วไปแล้วสามลิตรนั้นไม่มาก

เนื้อทอดของเคียฟ

บทบาทของครัวอเนกประสงค์: เครื่องทอด หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ทันสมัยพร้อมโหมดการทอดที่อุณหภูมิที่กำหนด

เราตัดสินใจที่จะเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย ราคาถูก และในเวลาเดียวกันโดยใช้อกไก่ครึ่งตัวต่อมื้อ ในการทำเช่นนี้ เราซื้อเต้านม เอาผิวหนังออก และเอากระดูกออก ทำให้สองเนื้อ เราตีเนื้อแต่ละชิ้น โดยควรวางไว้ระหว่างโพลีเอทิลีนสองชิ้น (ไม่เช่นนั้นก็สามารถเกาะติดกับกระดานและค้อนทุบเนื้อได้ง่าย) จากนั้นเราก็ใส่เนยที่เหมาะสม (ในตำราอาหารใช้คำสละสลวย "ขนาดของกรวยเฟอร์") ข้างในแล้วห่อด้วยเนื้อที่ตีแล้ว เราม้วนผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในจานด้วยแป้งจากนั้นในชามที่มีไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นใน breadcrumbs อีกครั้งในไข่และอีกครั้งใน breadcrumbs ด้วยวิธีนี้เราจะได้ไก่เคียฟสองชิ้นที่มีรูปร่างสวยงามและสม่ำเสมอ สิ่งที่เหลืออยู่คือการทอดพวกมันด้วยไขมันลึกนั่นคือในน้ำมันอุ่น

บทบาทของหม้อทอดลึกในครัวอเนกประสงค์นั้นยอดเยี่ยมมาก เป็นที่ยอมรับจากการทดลองว่าอุณหภูมิน้ำมันที่ดีที่สุดคือ 160 องศา ซึ่งตอนนี้อยู่ที่ 170 องศาแล้ว เนื้อชิ้นจะกลายเป็นเนื้อเนกรอยด์ หรือเนื้ออกด้านในเสี่ยงต่อการไม่ถูกทอด ที่อุณหภูมิต่ำ เปลือกโลกจะเริ่มดูดซับน้ำมัน และคุณจะได้สิ่งที่กินไม่ได้โดยสิ้นเชิง

โชคดีที่ RMC-FM230 มีอุณหภูมิความร้อนที่ปรับได้ โดยตั้งไว้ที่ 160 และเมื่อเนื้อทอดมีสีน้ำตาลน่ารับประทาน ให้นำออกมารับประทาน

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยม .

เนื้อชิ้นนี้เป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์ และมันก็อร่อย: ไก่ฉ่ำในและนอกกรอบ ไม่จำเป็นต้องเครื่องเคียงและมีความเสี่ยงที่จะระเบิดได้

มันฝรั่งต้ม

บทบาทของอาหารหลากหลาย: ต้มกับข้าวบนเตาเมื่อชามหลายหม้อหุงข้าวถูกครอบครองโดยอาหารจานหลัก

กระทะรวมก็ดี อย่างไรก็ตาม ถึงเวลาแล้วที่จะต้องทดลองใช้อุปกรณ์ทำความร้อนแบบยกและภาชนะอื่นๆ อย่าหลอกสมองของเรานานนัก: เราลองใช้ทัพพีหลายใบและกระทะทอดอีกสองใบและได้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อใช้ทั้งหมด ในกรณีนี้ เราจะต้มมันฝรั่งอ่อนในทัพพีที่ไม่รวมอยู่ในชุดเรดมอนด์

ห้องครัวหลายห้องทำงานอย่างเหมาะสม: ปรุงมันฝรั่งอย่างใจเย็นไม่สาบานและไม่ปิดเนื่องจากขนาดด้านล่างและองค์ประกอบความร้อนไม่ตรงกัน

การออกแบบนั้นไม่อนุญาตให้คุณวางกระทะครึ่งเมตรหรือยกกระทะขนาดใหญ่ และถูกต้อง ผู้ชายของเราช่างสงสัยและกล้าหาญ อย่างไรก็ตาม การทดลองกับอาหารที่มีขนาดและน้ำหนักเพียงพอก็จบลงด้วยผลสำเร็จ ซึ่งเป็นการขยายแนวคิดของเราเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของห้องครัวหลายชั้น ตัวอย่างเช่นการเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อเป็นเวลาหลายวันจะสะดวกในการต้มกับข้าวสดใหม่สำหรับมื้อเย็นแต่ละมื้อ

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยม .

มันฝรั่งหนุ่ม - ทำไมมันถึงไม่ดีล่ะ? ด้วยปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย นี่เป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ชามอาหารหลากหลายกำลังยุ่งอยู่กับซุปของวันพรุ่งนี้

สเต็กซูวี

บทบาทของอาหารหลากหลาย: ซูวีด์, กระทะทอด

สำหรับสเต็ก เราได้เนื้อจากตลาดสดธรรมดามาหนึ่งชิ้น เรียกว่า "ขอบบาง" น้ำหนักของชิ้นคือ 800 กรัม เราดูดมันและวางไว้ในห้องครัวหลายห้องเป็นเวลาสามชั่วโมง เติมน้ำและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 65 องศา

หลังจากเวลาที่กำหนด เนื้อก็สุกเต็มที่ และนำไปพักในตู้เย็น ก่อนอาหารเย็น เรานำมันออกจากถุงแล้ววางลงบนกระทะที่อุ่นไว้ในห้องครัวหลายห้องของเรา เทน้ำมันกลั่นเล็กน้อย แล้วแขวนแผ่นฟอยล์ไว้บนฝาเพื่อป้องกันการกระเด็น

เป้าหมายของเราคือการได้เนื้อที่มีเปลือกนอกที่อร่อย ข้างในปรุงสุกแล้วจนในร้านอาหารมักเรียกว่ามีเดียเวล

เรานำเนื้อสัตว์ไปตั้งอุณหภูมิ 58 องศาโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร และพวกเขาก็พูดถูก

ผลลัพธ์ที่ได้คือสเต็กชิ้นใหญ่ ตรงกับความสุกที่เรามองหาเลย

ผลลัพธ์: ยอดเยี่ยม .

สเต็กเนื้อชุ่มฉ่ำและไม่แห้งเกินไปซึ่งเป็นเนื้อสุกที่ผู้รับประทานต้องการนั้นปรุงสุกอย่างสมบูรณ์โดยใช้การบำบัดความร้อนโดยใช้วิธีการของครัวหลายห้องครัวที่ผ่านการทดสอบแล้ว นี่ใกล้เคียงกับอุดมคติ แต่อุดมคติยังคงเป็นแบบจำลองที่มีการควบคุมอุณหภูมิขั้นละ 1 องศา ไม่ใช่ 5 องศา เหมือนแบบจำลองทดลองของเรา

บิสกิตกับถั่วและเชอร์รี่

บทบาทของครัวหลายห้อง: กระทะ เตาอบ/หม้อหุงช้า

สำหรับคอร์สสุดท้าย ลองเตรียมของหวาน เราปิ้งถั่วในกระทะสำหรับหลายห้องครัว จากนั้นผสมส่วนผสมสำหรับเค้กสปันจ์ปกติจากตำราอาหาร เพิ่มเชอร์รี่หลุม 350 กรัม อบเชยบด และถั่วสับลงในแป้งบิสกิต

มวลที่ได้จะถูกวางไว้ในชามหลายเมนูที่ทาด้วยเนยและตั้งเป็นโหมดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที

ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กฟองน้ำเชอร์รี่นัทที่มีสีและกลิ่นหอมของอบเชย

ผลลัพธ์: ดี .

สูตรนั้นง่าย แต่ก็ดีเสมอที่ได้เค้กสปันจ์ที่ไม่แห้งเกินไปและขึ้นได้ดีแม้จะมีเชอร์รี่สดเปียกโดยไม่ต้องกระโดดไปรอบ ๆ เตาอบและไม่ต้องอุ่นอพาร์ทเมนท์

ข้อสรุป

การตลาดก็คือการตลาด และหัวข้อทดสอบของเราได้รับมือกับชื่อที่น่าภาคภูมิใจว่า "ครัวอเนกประสงค์" ตลอดระยะเวลาหนึ่งเดือน เราได้เตรียมอาหารที่ค่อนข้างมาตรฐานสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน โดยไม่ทำให้ตัวเองเป็นเรื่องง่ายหากเราต้องการอะไรที่ยุ่งยากกว่านี้ ไม่เคยเกิดขึ้นที่ฟังก์ชันการทำงานของห้องครัวหลายห้องไม่เพียงพอสำหรับวัตถุประสงค์ของเรา แน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าเมื่อซื้อ Redmond RMC-FM230 เราขอแนะนำให้คุณทิ้งเตา แต่หมายความว่าในประเทศหรือในพื้นที่ครัวที่จำกัด อุปกรณ์จะรับมือกับการทำอาหารได้แม้ในระยะเวลาหนึ่ง นักกินที่ฉลาด

Redmond RMC-FM230 เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดของ บริษัท ไม่เพียงแต่ไม่ขึ้นราคาในปีที่ผ่านมา แต่ยังมีราคาลดลงด้วย: ตอนนี้ก็เหมือนกับหลายครัวอื่น ๆ ที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ในหมวดราคากลาง .

สิ่งเดียวที่แยก RMC-FM230 ออกจากห้องครัวหลายห้องครัวในอุดมคติคือขั้นตอนในการตั้งอุณหภูมิ: นี่คือห้าองศา แต่ฉันอยากให้มันเป็นหนึ่งเดียว ดังนั้นคำถามเดียวก็คือคุณต้องการความแม่นยำดังกล่าวเป็นการส่วนตัวหรือไม่

ข้อดี

• แนวทางใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้รับผลตอบแทนแล้ว
• ความง่ายในการจัดการและโปรแกรมจำนวนมาก
• การมีกระทะและความสามารถในการตั้งค่าโหมดได้อย่างอิสระ
• นโยบายการกำหนดราคาของบริษัทมีความเป็นมิตรกับผู้บริโภคมากขึ้น

ข้อเสีย

• ไม่มีความเป็นไปได้ของการควบคุมอุณหภูมิแบบทีละองศา
• กระทะที่ให้มาช่วยให้คุณจับได้เฉพาะส่วนเล็กๆ เท่านั้น