วิธีทำตู้บาร์. เราตกแต่งมินิบาร์ที่บ้าน บาร์ควรมีกี่ขวดเพื่อการเริ่มต้นที่ดี

มินิบาร์ในบ้านเป็นส่วนสำคัญของการตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบ้านที่มีแขกมาพักบ่อยๆ ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ที่คุณคุ้นเคยอยู่แล้ว เนื่องจากไม่สามารถซื้อแบบฟอร์มที่ต้องการได้ในร้านค้าที่ใกล้ที่สุดเสมอไป

มินิบาร์มีลักษณะเป็นบวกเนื่องจากมีขนาดเล็ก

ฟังก์ชั่น

สำหรับคนส่วนใหญ่ คำว่า bar ทำให้เกิดความสัมพันธ์กับบางสิ่งที่มีขนาดใหญ่และเทอะทะ รูปภาพของชั้นวางขนาดใหญ่และสูงพร้อมชั้นวางแก้วซึ่งมักจะวางไว้ในร้านอาหารก็ผุดขึ้นมาในหัวของฉันทันที

ตัวเลือกนี้ไม่สามารถทำได้ในอพาร์ตเมนต์ ในห้องนั่งเล่นคุณต้องวางเฟอร์นิเจอร์ขนาดกะทัดรัดสำหรับเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หลายคนเลือกมินิบาร์ที่ดูไม่เหมือนที่เก็บเครื่องดื่ม พวกเขาสามารถดูเหมือนโต๊ะข้างเตียงปกติถังหรือลูกโลก ทั้งหมดนี้สามารถเปลี่ยนเป็นแร็คขนาดเล็กได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

โมเดลส่วนใหญ่มีความสูงไม่เกิน 1.5 เมตรในขณะที่น้ำหนักไม่หนักเกินไป พวกเขาทำช่องสำหรับขวดรวมถึงอุปกรณ์พิเศษที่ถือแก้ว

ข้อดีของมินิบาร์:

• ขนาดเล็กซึ่งให้ความคล่องตัวของเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าว ด้วยเหตุนี้จึงสามารถติดตั้งในอพาร์ตเมนต์ทุกขนาดได้
• ราคาของพวกเขาไม่สูงเกินไปซึ่งทำให้สามารถซื้อให้พลเมืองทุกคนมีรายได้
• เฟอร์นิเจอร์ชิ้นดังกล่าวจะตกแต่งภายใน ตอกย้ำความเป็นสิริมงคลของเจ้าของ

ลักษณะเฉพาะ

รูปลักษณ์ของมินิบาร์ขึ้นอยู่กับสไตล์ที่เลือกไว้ภายในห้อง แถบควรพอดีกับการออกแบบโดยรวม

ไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมในการติดตั้งแถบ ไม่จำเป็นต้องถอดบางอย่างออกจากห้อง

อย่างไรก็ตาม อย่าวางไว้ใต้ชั้นวางของติดผนัง เนื่องจากไม่ปลอดภัย มีความเสี่ยงที่ชั้นวางจะยุบตัวอยู่เสมอ และอาจทำให้แท่งเสียหายได้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดผลิตใน ขวดแก้ว... ชิ้นส่วนของพวกมันสามารถทำร้ายผู้อื่นได้

ประเภทของมินิบาร์

• ชั้นวางเปิดคือชั้นวางหรือชั้นวางที่สามารถดูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดได้ เฟอร์นิเจอร์นี้คล้ายกับที่ใช้ในบาร์คาเฟ่ แต่มีขนาดเล็ก
• ปิด. ชั้นวางเหมือนกันแต่มีประตู ประเภทนี้ถือว่าปลอดภัยที่สุดหากมีเด็กเล็กในบ้าน
• แบบพกพา นี่เป็นมินิบาร์รุ่นมือถือซึ่งผลิตบนล้อเลื่อน ดังนั้นจึงง่ายต่อการเคลื่อนย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง

ตำแหน่งของมินิบาร์ในการตกแต่งภายใน

บรรยากาศโดยรวมของห้องขึ้นอยู่กับลักษณะและตำแหน่งของโครงสร้าง ความสะดวกในการใช้งานก็ขึ้นอยู่กับ

ต่อไปนี้คือตัวอย่างตัวเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด:

สำหรับอาร์ตนูโว บาร์จะลอยอยู่ การเล่นของแสงเป็นสิ่งสำคัญที่นี่

เพื่อความสะดวก มีการติดตั้งบาร์ระหว่างห้องนั่งเล่นและพื้นที่ห้องครัว จะสะดวกมากเมื่อมีแขกจำนวนมาก คุณพบว่าตัวเองอยู่ในสองที่ในคราวเดียว

คุณต้องพิจารณาว่าคุณต้องการเก็บแอลกอฮอล์ประเภทใดไว้ในบาร์ ตัวอย่างเช่น ไวน์ไม่สามารถเก็บไว้ในที่ที่ ความชื้นสูง, แสงแดดจัดและร้อนเกินไป สิ่งนี้จะทำให้ไวน์เสีย สถานที่ที่เหมาะคือการติดตั้งมินิบาร์ในตู้ปิด

มินิบาร์เป็นหน้าตาของเจ้าของ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บแอลกอฮอล์ทั้งหมด เนื่องจากมันมักจะเสื่อมสภาพหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม ซึ่งจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าในงานคุณอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

มินิบาร์จะทำให้คุณดูเหมือนเจ้าบ้านที่ต้อนรับและอัธยาศัยดีในสายตาแขกของคุณ สามารถเก็บเครื่องดื่มที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงสำหรับทุกรสนิยม และมีตัวเลือกการออกแบบมากมายสำหรับโครงสร้างดังกล่าว

รูป มินิบาร์ที่บ้าน

มินิบาร์เวอร์ชันของเราค่อนข้างง่ายในการผลิต กะทัดรัด และกว้างขวาง มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย และยังมีที่สำหรับใส่แก้วและแม้แต่แก้วที่มีแก้วช็อต เพื่อที่จะทำ DIY มินิบาร์คุณจะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• MDF;
• สกรู;
• กาว;
• ย้อม;
• สีโป๊ว

เครื่องมือ:

• เลื่อย;
• จิ๊กซอว์;
• ไขควง;
• ดอกสว่าน (30 มม., 22 มม.);
• ที่หนีบ;
• กระดาษทราย.

ขั้นตอนที่ 1: การวางแผน

นี่เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของโครงการทั้งหมด ขั้นตอนแรกคือตัดสินใจว่าเราต้องการวางและจัดเก็บอะไรในบาร์:

• ขวดไวน์ (~ 8 ชิ้น);
• ขวดที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
• เกลียว;
• จุกไวน์;
• เขียง;
• แก้วไวน์;
• แก้วค็อกเทล
• แว่นตา.

ด้วยรายการข้อกำหนดดังกล่าว พวกเขาเริ่มคิดถึงขนาดของมินิบาร์ ความกว้างถูกกำหนดไว้ที่ 607 มม. (ภายใน) และความลึกถูกกำหนดโดยความยาวของขวดไวน์ ซึ่งจะพอดีกับแนวนอนภายในบาร์

สำหรับโครงการนี้ ฉันซื้อแผ่น MDF 9 มม. - 2440 x 1220 มม. นี่คือแผนคร่าวๆสำหรับการตัดวัสดุนี้:

• ด้านบน: 340 x 607 มม.;
• ด้านล่าง: 340 x 607 มม.;
• 2 ด้าน: 460 x 340;
• 2 ประตูด้านหน้า: 440 x 303;
• ด้านหลัง: 440 x 607;
• 2 ฉากกั้นแนวตั้ง: 440 x 320 มม.
• 2 ฉากกั้นแนวนอนภายใน: 607 * 320 มม.

นอกจากนี้ยังใช้เวลาค่อนข้างมาก เศษไม้เพื่อทำชั้นวางไวน์

ขั้นตอนที่ 2: สร้างชั้นวางไวน์

ในการสร้างชั้นวางไวน์สำหรับขวดที่ดาวน์โหลดมา 8 ขวด คุณต้องตัดไม้สปรูซขนาด 16 - 300 มม. ซึ่งหนาประมาณ 20 มม.

ขั้นตอนต่อไปคือการขัดและการตัด 45 องศาที่ปลาย (เพื่อความสวยงามล้วนๆ) แถบ 4 เส้นสำหรับยึดกับชิ้นส่วนด้านข้าง (460 x 340 มม.) มีระยะห่างในแนวตั้งที่ระยะห่าง 110 มม. ติดแถบแรกที่ด้านล่างของแผ่น 9 มม. ในทำนองเดียวกัน ควรติดอีก 4 ชิ้นเข้ากับชิ้นส่วนด้านในของชั้นวาง แต่คราวนี้ควรวางแถบแรกไว้ด้านล่าง ส่วนที่เหลืออีก 8 ตัวจะต้องถูกขันกลับไปด้านหลังอีกชิ้นหนึ่ง สำหรับสิ่งนี้ ฉันใช้แผ่นไม้สองแผ่นกว้าง 50 มม. หนา 9 มม. สูง 440 มม.

ขั้นตอนที่ 3: นักวิ่งแก้ว

ด้วยพื้นที่ภายในที่จำกัด จึงมีความปรารถนาที่จะทำให้ที่วางแก้วแคบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถเก็บแก้ว 2 ใบไว้เคียงข้างกันได้ เพื่อหาตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุด เราจึงซื้อแว่นตาและจัดการโดยสังเกตเพื่อกำหนดวิธีการใส่แว่นตาลงในมินิบาร์ของเรา

หลังจากนั้นเราตัดแถบ 607 * 320 มม. และเจาะรู 10 มม. ตัดช่องสำหรับชั้นวางออก ในตอนท้ายของกระบวนการ ปรากฏว่าช่องต้องใหญ่ขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะไม่ลดความกว้างของช่อง

ขั้นตอนที่ 4: การประกอบเคส

ตอนนี้เราใช้ชั้นวางไวน์และที่วางแก้วและวัสดุที่ตัดก่อนหน้านี้ทั้งหมดแล้วสร้างโครงสร้างทั้งหมดให้สมบูรณ์ เมื่อพิจารณาถึงความหนาของแผ่นกั้นด้านใน ในขั้นตอนนี้ ได้มีการตัดสินใจเพิ่มช่องที่ด้านข้างของแถบสำหรับที่จับ การทำเช่นนี้ฉันพบว่า สถานที่ที่เหมาะสม(ที่มีชั้นวางไวน์) และเจาะรูขนาด 30 มม. สองรูซึ่งอยู่ห่างจากด้านล่างของโครงสร้างสูงกว่า 55 มม. ให้ใช้จิ๊กซอว์เพื่อตัดรูที่จำเป็น เมื่อเตรียมและตัดรูทั้งหมดแล้ว จะเหลือเพียงการเชื่อมต่อส่วนบาร์ทั้งหมดเข้าด้วยกันเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 5. ทำลิ้นชัก

คุณสามารถสร้างกล่องจาก MDF 5 ชิ้น ตัดให้ได้ขนาด ในกรณีของเรา ความกว้าง 215 มม. และความลึก 40 มม. ตรงกลางเราทำการตัดเล็ก ๆ ด้วยจิ๊กซอว์มันจะทำหน้าที่เป็นที่จับสำหรับเปิด

ขั้นตอนที่ 6. ทำการประกอบต่อ

ในที่สุดเราก็ใช้กาวและสกรูในการประกอบแท่ง แนบแผงด้านบนและด้านล่างเข้ากับชิ้นส่วนด้านข้าง สร้างส่วนตรงกลาง (ชั้นวางแนวนอน ที่วางแก้ว และตัวแบ่งแนวตั้ง) ทำได้โดยวางแผ่นกระดานด้านล่าง 340 มม. เหนือด้านล่าง ชั้นวางด้านบน ~ 50 มม. ด้านล่างด้านบนให้ประมาณ 30 มม. เขียงและที่วางแก้วซึ่งอยู่ใต้แถบด้านบนประมาณ 20 มม. ใส่ส่วนด้านใน เพิ่ม ด้านขวา... เพิ่มตู้เก็บไวน์ที่ส่วนตรงกลาง เพิ่มด้านซ้าย.

ในการติดตั้งประตู คุณต้องลดความสูงของชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ไว้ใต้ประตูให้สูงเพื่อวางไว้ในช่องว่าง และควรเอาความกว้างออก 2 มม. ในแต่ละอันเพื่อให้แน่ใจว่าเปิดได้สบาย (แม้ว่าพารามิเตอร์นี้จะ ขึ้นอยู่กับบานพับที่ใช้)

จากนั้นเราใส่บานพับ (ซึ่งเราตัดให้ได้ความยาวที่ต้องการด้วยเลื่อยเลือยตัดโลหะ) และยึดบานพับเข้ากับประตูก่อนจากนั้นจึงรวมเข้ากับบาร์ หลังจากขั้นตอนนี้ สามารถทาสีประตูและมินิบาร์ทั้งหมดได้ เราใช้สีทาสองชั้น และประตูหน้าก็เป็นสีดำด้วย

ขั้นตอนที่ 7 มินิบาร์พร้อมแล้ว

ยังคงเป็นเพียงการเติมถังศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ด้วยคุณสมบัติที่จำเป็น: วอดก้า, จิน, รัม, Cointreau, เวอร์มุต, ameretto ฯลฯ เช่นเดียวกับไซเดอร์และไวน์ ตู้ไวน์บรรจุขวดได้ 6 ขวด นอกจากนี้ยังมีแก้วเบียร์ 4 ใบ แก้วชอต 6 ใบ และเชคเก้อร์ ลิ้นชักค่อนข้างกว้างสำหรับเก็บเกลียวเหล็กไขจุก จุกไวน์มีดและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ซึ่งต้องมีอยู่ในบาร์ที่ดี ดังนั้นตอนนี้คุณมีทุกอย่างอยู่ในมือและในที่เดียว คุณสามารถใช้มันเพื่อสุขภาพของคุณได้

เวอร์ชันเก่าของมินิบาร์เดียวกัน การฟื้นฟู

บาร์ในการตกแต่งภายในเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่เป็นเรื่องปกติสำหรับประเทศในยุโรป แต่ค่อยๆ ได้รับความนิยมในรัสเซียในหมู่ผู้ที่สนใจในวัฒนธรรมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ท้ายที่สุด คุณสามารถดื่มหรือสร้างงานศิลปะทั้งหมดก็ได้ ดูวิธีการทำสิ่งนี้โดยละเอียดในบทความต่อไป

ทำไมจึงจำเป็น?

อันที่จริงนี่เป็นงานหลักสองประการของแถบใด ๆ :

• ที่เก็บแอลกอฮอล์... เพื่อที่จะดื่มกับเพื่อน ๆ สักครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องเก็บอะไรเลย คุณเพียงแค่ต้องซื้อขวดสองสามขวดก่อนการประชุม แต่เพื่อความสงบและค่อยๆ ดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ นี่ยังไม่พอ คอนญักสำหรับกาแฟ สุราดีๆ สักช็อตสำหรับหนังสือที่น่าสนใจ วิสกี้สักแก้วหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน เป็นการยากที่จะซื้อเครื่องดื่มทุกครั้ง มีเหตุผลมากกว่าที่จะเก็บขวดหลายๆ ขวดไว้ กรณีต่างๆชีวิต.
• ผสมค็อกเทล... ในการดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ คุณสามารถไปที่คลับ จ่ายเงินมากเกินไปที่นั่นหลาย ๆ ครั้งแล้วปล่อยให้ปวดหัว หรือคุณสามารถตั้งบาร์ที่บ้านและเปลี่ยนการดื่มค็อกเทลให้เป็นงานอดิเรกที่ไม่เพียงแต่ใช้เวลา แต่ยังช่วยให้คุณเริ่มดื่มน้อยลงอีกด้วย

โดยทั่วไป การเริ่มต้นสร้างบาร์ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นบาร์ขนาดใหญ่หรือมินิบาร์ เป็นวิธีลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แน่นอนว่าไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดสุรา แต่คนที่เพิ่งเริ่มรู้สึกว่ามีบางอย่างผิดปกติอาจช่วยได้

บาร์เครื่องเขียน

การจัดบาร์แบบอยู่กับที่ที่บ้านหมายถึงการได้เคาน์เตอร์บาร์ ชั้นวางขวด และอื่นๆ อีกมากมาย เครื่องมือที่มีประโยชน์เหมือนเชคเกอร์และแก้วค็อกเทลพิเศษ วิธีแก้ปัญหานี้อวดสวยแต่เหมาะสำหรับ บ้านในชนบทหรือมาก อพาร์ตเมนต์ขนาดใหญ่- มิฉะนั้นจะไม่สามารถจัดสรรพื้นที่ได้

แถบนี้รวมถึง:

• เคาน์เตอร์บาร์... สูง แคบ มีไฟบังคับห้อยลงมาจากเพดานและ ท่อโลหะสำหรับแขวนเครื่องประดับก็ดูดี เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ข้างหลังเธอ - คุณสามารถรู้สึกเหมือนเป็นวีรบุรุษของภาพยนตร์ฮอลลีวูด
• เก้าอี้บาร์... สูงเหมาะกับความสูงของขาตั้งโดยเฉพาะเสมอ พร้อมที่พักเท้าที่ช่วยให้คุณนั่งได้อย่างสบาย สามารถดำเนินการได้จาก วัสดุต่างๆแต่ควรไปได้ดีกับชั้นวาง
• จริงๆแล้วบาร์... อยู่หลังเคาน์เตอร์ รวม ชั้นวางเปิดชั้นวางที่คุณสามารถวางขวดแอลกอฮอล์ได้ ทุกอย่างควรอยู่ในมือทุกอย่างควรอยู่ในสายตาทุกอย่างควรเข้าถึงได้ง่าย มักใช้สำหรับการผลิตไม้และแก้ว

การออกแบบนี้มีความสวยงามมากมาย แค่ดื่มก็เศร้าแล้ว ต้องดื่มอย่างมีความหมายและสวยงาม สไตล์ที่มักใช้คือห้องใต้หลังคาหรือภาษาอังกฤษคลาสสิก มากกว่า วัสดุธรรมชาติ, โทนสีธรรมชาติต่ำ

จะต้องมีชั้นวางแบบพิเศษพร้อมอุปกรณ์วางอยู่ใต้เคาน์เตอร์ ถัดจากนั้นจะมีตู้เย็นแบบพกพาพร้อมน้ำแข็ง

คำแนะนำ

เป็นการดีที่สุดที่จะจัดสรรห้องแยกต่างหากสำหรับบาร์ดังกล่าวเนื่องจากจะดึงดูดความสนใจทั้งหมดในคราวเดียวและไม่ตรงกับชุดครัวหรือชุดห้องนั่งเล่น

ห้องแยกต่างหากสำหรับบาร์ - เฉพาะเมื่อมีพื้นที่ว่าง

มินิบาร์

หากบาร์แบบอยู่กับที่ต้องใช้พื้นที่มาก มินิบาร์ก็จะพอดีในอพาร์ตเมนต์ธรรมดา สิ่งเดียวที่คุณต้องการคือการซ่อมแซมจริงไม่มากก็น้อย - มิฉะนั้นแถบจะกระแทกทำให้ภายในเสียหายทั้งหมด

พร้อมเคาน์เตอร์บาร์ - ตัวเลือกมาตรฐาน

ออกแบบ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับการออกแบบและจุดแรกขึ้นอยู่กับความชัดเจนของบาร์ในห้องที่ควรจะเป็น:

• สร้างขึ้นใน... บาร์ในตัวสามารถพบได้ในโรงแรมและบางครั้งในสำนักงาน ตามกฎแล้วพวกมันจะซ่อนอยู่หลังรูปภาพ ด้านหลังวอลล์เปเปอร์ที่ไม่เด่น หรือดูเหมือนเป็นตู้เก็บของทั่วไป การติดตั้งโครงสร้างแบบบิวท์อินเข้ากับภายในนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกประตูที่เหมาะสม
• ปิด... แถบดังกล่าวเป็นตู้ที่แขวนไว้บนผนังหรือวางบนพื้น ติดตั้งประตูด้านหลังซึ่งมองไม่เห็นเนื้อหา มันสามารถเติมเต็มการตกแต่งภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่จำเป็นต้องรู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน
• เปิด... แถบดังกล่าวเป็นของหายากเนื่องจากแอลกอฮอล์ที่ดีทั้งหมดต้องการการปกป้องจากแสงแดด แต่ถ้าคุณจะไม่ซื้อของแพงๆ และจะใช้ขวดที่มีฝ้า วิธีนี้ใช้ได้ผลสำหรับคุณ

เปิดตัวเลือกสำหรับการใช้งาน

มันยังมีบทบาท:

• ความจุ... ตามกฎแล้ว มินิบาร์ในบ้านทั่วไปสามารถบรรจุแอลกอฮอล์ได้มากถึงสามสิบลิตร สำหรับใช้ในบ้านก็เพียงพอแล้วและนักสะสมตัวจริงต้องการรุ่นที่กว้างขวางกว่านี้ มีราคาแพงกว่าใช้พื้นที่มากขึ้นดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะ จำกัด ตัวเองไว้ที่ขวดโหลก็ควรที่จะใช้ปริมาตรมาตรฐาน
• จำนวนสาขา... จำนวนอาจแตกต่างกัน - จากหนึ่งถึงสี่หรือห้า บางครั้งมีการเพิ่มลิ้นชักขนาดเล็กซึ่งคุณสามารถจัดเก็บเครื่องมือและมโนสาเร่เพิ่มเติมได้ เป็นเรื่องของความสวยงามมากกว่าความสะดวก
• ระบอบอุณหภูมิ... แอลกอฮอล์ต่างกันต้องการอุณหภูมิที่ต่างกัน บางสิ่งบางอย่างสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้โดยเฉพาะในขณะที่บางอย่างต้องการความร้อนสัมพัทธ์ หากคุณต้องการแพ็คเกจมาตรฐาน - วอดก้า วิสกี้ คอนญัก ไวน์ เหล้า และสิ่งอื่นๆ ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณควรใช้ค่าเฉลี่ยมาตรฐาน ระบอบอุณหภูมิ... แต่ถ้าคอลเล็กชั่นของคุณมีมากมาย ราคาแพง ตามอำเภอใจ คุณควรเลือกมินิบาร์ที่มีอุณหภูมิต่างกันในช่องต่างๆ ตั้งแต่ห้าองศาถึงสิบเจ็ด

และแน่นอนว่ามินิบาร์จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร มันอาจจะเป็น:

• มาตรฐานในตัว... สิ่งนี้แทบจะมองไม่เห็นในการตกแต่งภายใน - ไม่มีการเน้นเสียง ไม่มีปัญหาในการใส่เข้าไป ไม่มีใครที่เข้ามาจะรับรู้ได้
• ล็อกเกอร์... แขวนบนผนังมีลักษณะเป็นตู้เล็ก ๆ มักจะเป็นไม้ เข้ากันได้ดีกับ การตกแต่งภายในแบบคลาสสิกแต่ในสมัยใหม่จะดูดีในรูปแบบของชั้นวางที่มีกระจกเช่นชั้นวาง
• โต๊ะข้างเตียง... วางบนพื้นมักจะดูเหมือนตู้ข้างมาตรฐาน มีขนาดเล็กเท่านั้น ตามกฎแล้วจะเต็มไปด้วยช่องสำหรับของชิ้นเล็ก ๆ
• บาร์เรล... การออกแบบดั้งเดิมที่เข้ากับการตกแต่งภายในแบบคลาสสิกโดยเฉพาะ ซึ่งดูตลกดีและอาจบอกเป็นนัยว่าเจ้าของมีอารมณ์ขัน จะดีมากถ้าคุณมีไวน์มากที่สุดในบาร์ของคุณ

• โลก... การออกแบบดั้งเดิมอีกอย่างที่ดูเหมือนโลกจริง ในการรับแอลกอฮอล์ เพียงแค่พลิกฝา มันจะดูดีในการตกแต่งภายในของสำนักงานในสไตล์ยุโรปคลาสสิก
• โทรทัศน์... คุณมีทีวีเรย์รุ่นเก่าวางอยู่รอบๆ และการปรับปรุงใหม่เหลือเป็นที่ต้องการหรือไม่? ให้เป็นไฮไลท์! ถอดกล้อง kinescope แล้วใส่ชั้นวางเข้าไปในพื้นที่ว่าง ผลลัพธ์ที่ได้คือมินิบาร์ดั้งเดิมที่เรียบง่าย
• ปลอดภัย... ไม่ต้องการให้ใครรู้เกี่ยวกับงานอดิเรกของคุณ? มินิบาร์ในรูปแบบของตู้เซฟจะเก็บเป็นความลับได้อย่างสมบูรณ์แบบ จะวางในสำนักงานหรือติดผนังก็ได้ หลายรุ่นติดตั้งระบบไฟฟ้า กุญแจรหัสเพื่อให้เจ้าของเท่านั้นที่สามารถเข้าถึงได้
• รถเข็นบนล้อ... โดยปกติแล้วจะดูตลกมากรูปร่างเป็นทรงกลมและช่วยให้คุณสามารถย้ายแถบทั้งหมดพร้อมกับเนื้อหาไปยังห้องที่ต้องการได้
• แร็ค... หากบาร์ของคุณมีไวน์มากที่สุด ชั้นวางแบบคลาสสิกที่มีเซลล์คล้ายรังผึ้งก็พร้อมใช้ ในนั้นขวดจะถูกจัดเก็บในแนวนอนซึ่งถูกต้องที่สุดและจะเหมาะกับการตกแต่งภายในอย่างสมบูรณ์แบบด้วยจิตวิญญาณของคลาสสิกอิตาลี

โต๊ะรถเข็น - สนุกและน่าสนใจ

คุณสามารถสร้างมินิบาร์ด้วยมือของคุณเองหรือซื้อก็ได้ - ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องการใช้เวลาและความพยายามในการทำหรือไม่

ที่ตั้ง

มินิบาร์สามารถพบได้ใน ห้องต่างๆ- และจะดูแตกต่างไปทุกที่:

• ครัว... มินิบาร์ก็ดูดีที่นี่ในรูปแบบของล็อกเกอร์คล้ายกับล็อกเกอร์ ชุดครัว... จึงไม่โดดเด่นเข้ากับการตกแต่งภายในได้ดี อย่างไรก็ตาม คุณสามารถไปอีกทางหนึ่งเพื่อซื้อของดั้งเดิม แต่มีสไตล์ที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น บาร์เรลในสแกนดิเนเวียสมัยใหม่หรือชั้นวางไวน์ที่มีลักษณะเป็นลาน
• ห้องนั่งเล่น... ยินดีต้อนรับแขกที่นี่ และถ้าคุณจะดื่มกับพวกเขา คุณสามารถเน้นที่บาร์ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มุมแยกสำหรับมัน หรือเพียงแค่รวมตู้เข้ากับชุดหูฟัง ซึ่งจะทำให้โดดเด่น
• ตู้... หากใช้ชีวิตทั้งชีวิตของคุณในสำนักงาน คุณก็สามารถทำบาร์ที่นั่นได้เช่นกัน การออกแบบโดยทั่วไปจะอยู่ในรูปแบบของตู้เซฟ ท้ายที่สุดแล้วจะไม่มีใครแปลกใจที่โดยหลักการแล้วคุณมีมัน

ห้องอื่นๆ สำหรับตำแหน่งของโครงสร้างไม่เหมาะมากนัก โถงทางเข้าเป็นด่านตรวจ ไม่มีอะไรสำคัญใส่ไว้ในนั้น ห้องน้ำเปียกและคงจะแปลกที่จะติดตั้งตู้ที่มีแอลกอฮอล์ไว้ข้างใน ยิ่งในเรือนเพาะชำ

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถวางบาร์ในห้องนอนได้ โดยเลือกการออกแบบที่คุณชอบ

การกรอก

ไม่สำคัญว่าคุณเริ่มงานอะไร - ทันทีที่ติดตั้ง แถบจะต้องเต็ม

มีเคล็ดลับง่ายๆ สองสามข้อสำหรับสิ่งนี้:

• เริ่มที่ขวดเดียว... เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สามารถเสิร์ฟในบาร์มักจะมีราคาแพงและยอดเยี่ยม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อคอลเลกชันที่สมบูรณ์ได้ในคราวเดียว แต่มีขวดเดียวค่อนข้างมาก พวกเขามักจะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่พวกเขารัก เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เริ่มต้นบาร์เพื่อผสมค็อกเทล - แอลกอฮอล์หนึ่งขวดสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารได้มากกว่าหนึ่งโหล
• อย่าดื่มหมดในคราวเดียว... ถ้าคุณรู้ว่าคุณมีนิสัยชอบดื่มสุรามาก ให้พยายามเลิกดื่ม ในการทำเช่นนี้ เริ่มจากขวดเดียวก่อน จากนั้นค่อยขวดที่สอง หากคุณต้องการดื่มให้ดื่มเพียงเล็กน้อยและแอลกอฮอล์จะต้องมีราคาแพง - คุณจะไม่ดื่มเครื่องดื่มหลายพันครั้งและในปริมาณที่เท่ากันกับคู่ราคาถูก
• อย่าโทรหาเพื่อนของคุณปกติคุณอยากจะโม้เกี่ยวกับบาร์ในทันที แต่ควรทำทีหลังดีกว่า และเชิญเฉพาะผู้ที่สามารถแวะทานส่วนเล็กๆ ได้เท่านั้น ไม่ควรดื่มในบริษัทก่อนที่คุณจะมีขวดที่สามเป็นอย่างน้อย

บาร์มาตรฐานประกอบด้วยเครื่องดื่มดังต่อไปนี้:

• จินและคุณจำเป็นต้องซื้อมันแม้ว่าคุณจะไม่ชอบมันด้วยตัวเองก็ตาม
• วอดก้าไม่เคยถูกจากร้านค้าที่ใกล้ที่สุด แต่ดีและแพง
• วิสกี้และในสองรูปแบบ - บูร์บองและสก๊อต
• เหล้ารัม - ขาวและแก่ต้องใช้สองขวด
• เหล้าส้ม - ใช้ทำค็อกเทล
• เวอร์มุต - หวานและแห้ง โดยเฉพาะค็อกเทล
• บรั่นดีคอนยัคและเตกีลา

จากชุดดังกล่าว คุณสามารถรวบรวมค็อกเทลจำนวนมาก และยังมีของให้ดื่มในบาร์เสมอ คอลเลกชันสามารถเสริมด้วยไวน์, ไซเดอร์, เบียร์, เหล้าอื่น ๆ นอกเหนือจากส้ม - อันที่จริงแล้วแอลกอฮอล์ที่คุณชอบ

คำแนะนำ

สร้างนิสัยในการเก็บน้ำแข็งไว้ในตู้เย็น ไม่ใช่แค่เพียงแม่พิมพ์เดียว แต่ต้องใช้สองหรือสามแบบ หากไม่มีแอลกอฮอล์กับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์จะเมาไม่บ่อยนัก

เครื่องประดับ

ในการเตรียมค็อกเทล บาร์ (แม้ว่าจะเป็นขนาดเล็ก) จะต้องเสริมด้วยอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น มีไม่มากที่คุณไม่สามารถทำได้โดย:

• Shaker... เทส่วนผสมสำหรับค็อกเทลแล้วผสมให้เข้ากัน มีแบบคลาสสิกซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบสามอย่างที่สามารถแยกออกได้ และแบบบอสตันซึ่งดูเหมือนแว่นสองใบซ้อนทับกัน
• แก้วผสม... ในการนี้ส่วนผสมที่มีความหนาแน่นเท่ากันจะถูกผสมซึ่งง่ายต่อการผสม
• ช้อนบาร์... ดูเหมือนปกติ แต่มีด้ามจับที่ยาวมาก
• Jigger... เขายังเป็นถ้วยตวงซึ่งง่ายต่อการกำหนดปริมาตร
• กระชอน... ช่วยในการกรองส่วนผสม

นอกจากนี้ เครื่องปั่นพร้อมฟังก์ชันคั้นน้ำผลไม้ยังมีประโยชน์อีกด้วย โดยคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้สดได้ด้วย อันที่จริงแล้วอย่างอื่นเป็นทางเลือกอยู่แล้ว

ความสามารถในการกวนค็อกเทลเป็นทักษะที่มีประโยชน์ตลอดเวลาแต่ล้ำค่าเป็นพิเศษในงานปาร์ตี้ที่บ้าน เป็นไปได้มากที่ทุกคนจะติดตั้งมินิบาร์ของตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องมีรูเบิลหลายล้านรูเบิลและห้องครัวขนาดใหญ่ (แต่คุณยังต้องหาที่สำหรับเก็บแอลกอฮอล์) เราจะบอกคุณว่าอุปกรณ์ใดที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ วิธีที่จะไม่ผิดพลาดกับตัวเลือกของพวกเขา และวิธีทำให้ปวดหัวน้อยที่สุดจากธุรกิจที่บ้าน

Masha Vorslav

หนังสือสูตรอาหาร

หนังสือดีไม่เพียงแต่มีสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประวัติของธุรกิจค็อกเทล ค็อกเทลและเครื่องดื่มเฉพาะอีกด้วย การศึกษาทั้งหมดนี้ไม่คุ้มค่าเพียงเพื่อให้เพื่อนของคุณยุ่งกับเรื่องราวในขณะที่พวกเขารอค็อกเทลของคุณ แต่ยังเพียงเพื่อให้เข้าใจถึงธรรมชาติของเครื่องดื่มที่คุณกำลังเผชิญอยู่อย่างชัดเจน เจ้าของร่วมของ Delicatessen bar และ Yunost cafe Vyacheslav Lankin ขอแนะนำ The Bartender's Bible โดย Fyodor Yevsevsky และ The Craft of The Cocktail โดย Dale Degroff และเรายังแนะนำ The Essential Bartender's Guide โดย Robert Hess - เป็นข้อมูล แต่กะทัดรัดเพียงพอสำหรับทุกอย่าง ถึงเวลาที่จะอยู่ในมือ

Shaker

Shakers มาในสองแบบ มักแนะนำให้ใช้พายผลไม้สำหรับผู้เริ่มต้น: มีขนาดเล็กกว่า (แม้ผู้ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ด้วยมือเดียว) และมีตัวกรองอยู่แล้ว เครื่องปั่นบอสตันมีขนาดใหญ่กว่ามากไม่มีตัวกรอง แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคย: ประกอบได้เร็วกว่าเครื่องพายผลไม้โลหะทั้งหมดเนื่องจากความเรียบง่ายของการออกแบบไม่สามารถติดขัดและการผสมที่โปร่งใส กระจกย่อเล็กสุด ความผิดพลาดที่เป็นไปได้... ไม่จำเป็นต้องฉลาดในการเลือกใช้วัสดุ เนื่องจากโลหะมีความทนทานและมีคุณสมบัติการนำความร้อนได้ดี จึงสามารถควบคุมอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้โดยอัตโนมัติ

Jigger

ทำให้เป็นกฎที่จะไม่รบกวนสายตาของคุณ จิ๊กเกอร์เหล็กที่ง่ายที่สุดก็เพียงพอแล้ว: เสียเงินไร้สาระ แต่ช่วยให้คุณวัดส่วนที่ถูกต้องของเครื่องดื่มและสิ่งนี้จำเป็นสำหรับเขาเท่านั้น Jiggers มีหลายขนาด และชามของมันสามารถบรรจุได้หนึ่งครึ่ง สามในสี่ หนึ่งหรือสองออนซ์ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกต่างๆ ได้จริง ดังนั้น เลือกจิ๊กเกอร์ที่น่ารักสำหรับคุณ และด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณจะเข้าใจว่าการผสมผสานของไดรฟ์ข้อมูลแบบใดสะดวกสำหรับคุณมากกว่า จากนั้นคุณสามารถซื้อจิ๊กซอว์หรูหราด้วยมโนธรรมที่ชัดเจน

กระชอน

ค็อกเทลส่วนใหญ่คิดว่ามีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ดังนั้นตัวกรองจึงเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ ยังช่วยให้คุณสามารถเก็บน้ำแข็งไว้ในเชคเก้อร์และไม่เทลงในแก้วหรือแก้ว ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือสปริงซึ่งพอดีกับแว่นตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน อย่างไรก็ตาม กระชอนแบบไม่มีสปริงนั้นมีประสิทธิภาพมาก ดังนั้นหากความงามเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับคุณ คุณก็ปรับแต่งมันได้

ช้อน เหล็กไขจุก
และบดขยี้

เครื่องใช้ขนาดเล็กมีความสำคัญพอ ๆ กับเครื่องใช้ขนาดใหญ่ เป็นเรื่องน่าอายที่จะเตือนเกี่ยวกับเหล็กไขจุก แต่ถ้าคุณยังไม่ได้รับที่แข็งแกร่งและน่าละอายก็ถึงเวลาที่จะทำ คุณจะต้องใช้ช้อนบาร์ด้วย เธอมี ด้ามยาวในการผสมค็อกเทลแม้ในแก้วทรงสูง ที่จับจะเป็นรูปทรงเกลียว และฐานมักจะแบน: วิธีนี้แม้ของเหลวที่หนาที่สุดจะไม่เข้าไปในกอง ทำงานช้าลงอย่างทั่วถึง และตกตะกอนเป็นชั้นๆ Madler ยังมีประโยชน์อีกด้วย: สำหรับค็อกเทลบางชนิด คุณจะต้องบดผักใบเขียว ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ และสะดวกกว่าที่จะทำสิ่งนี้ด้วยการบดด้วยกานพลู

มีด

คุณจะต้องหั่นผลไม้ ผลเบอร์รี่และสมุนไพรจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรแยกมีดไว้ข้างใต้และเก็บไว้ให้คม ยังดีกว่าอย่าใช้มีดคม ๆ : มักใช้สำหรับการตกแต่งและกลิ่นหอม ดังนั้นการตัดควรจะสวยงามและแม้กระทั่งชั้น มีดก็มีความแตกต่างเช่นกัน: มีดที่ดูเหมือนเครื่องปอกผักมากขึ้นจะสามารถแยกเปลือกแผ่นใหญ่และด้วย "ไม้ปัดฝุ่น" - ขี้กบบาง ๆ มีดหยิกส่วนใหญ่มีตาไก่พิเศษสำหรับตัดความสนุกด้วยริบบิ้น

แก้วน้ำ

ไม่มีแก้วมากเกินไปเช่นขม แต่บางทีสามประเภทจำเป็นจริงๆ Highballs หรือแก้วทรงสูงมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น สำหรับค็อกเทลเมืองร้อนที่เติมน้ำผลไม้จำนวนมาก หรือสำหรับเป็นฟองอัดลม นิโกรนี่และแฟชั่นเก่าถูกเทลงบนหมอบหินที่มีกำแพงหนาและมาร์ตินี่และแมนฮัตตันถูกเทลงในขารูปตัววี (ไม่จำเป็นต้องจำสิ่งนี้ทันทีโดยปกติแล้วในสูตรที่พวกเขาระบุว่าต้องการแก้วใด ค็อกเทล). หากคุณสนใจที่จะลองมากกว่าดื่ม แก้วเหล้าจะมีประโยชน์: ค็อกเทลส่วนหนึ่งสามารถดื่มได้สามหรือสี่คนในคราวเดียว

แม่พิมพ์น้ำแข็ง

ค็อกเทลควรเย็น (เว้นแต่จะเป็นค็อกเทลร้อนก็ได้) เราสงสัยว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีความปรารถนาที่จะซื้อเครื่องทำน้ำแข็ง ดังนั้นจึงควรตุนถุงน้ำแข็งไว้ เราขอแนะนำให้คุณเติมพื้นที่ในช่องแช่แข็งให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้: แย่กว่าที่น้ำแข็งหมดกระทันหันในงานปาร์ตี้อาจเป็นแค่การโทรหาเจ้านายในคืนวันศุกร์เท่านั้น ผู้ชอบความสมบูรณ์แบบควรใส่ใจกับรูปแบบที่น้ำแข็งแข็งตัวเป็นชิ้นใหญ่หรือเป็นลูกกลม: นี่เป็นวิธีที่เป็นมิตร