ฟีดอังกฤษอย่างไร อาหารเช้าแบบอังกฤษแบบดั้งเดิมประกอบด้วยอะไร สิ่งที่อาหารเช้าภาษาอังกฤษสมัยใหม่

ความยาวการศึกษาและขุนนางของอังกฤษเป็นที่รู้จักทั่วโลก แม้แต่วัฒนธรรมของโภชนาการของพวกเขาก็แตกต่างจากของเราอย่างมีนัยสำคัญ อาหารเช้าแบบอังกฤษได้รับการพิจารณาว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวของบริเตนใหญ่มานานแล้ว แต่หลายคนเชื่อผิดว่าจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดของวันสำหรับผู้มีถิ่นที่อยู่ของ Foggy Albion คือข้าวโอ๊ต, croutons และชา ในความเป็นจริงอาหารเช้าของชาวอังกฤษที่แท้จริงประกอบด้วยแคลอรี่และผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมากที่เราจะบอกคุณเกี่ยวกับ

เรื่องราวที่น่าสนใจ

ประเพณีอาหารเช้าที่เข้มงวดปรากฏในอังกฤษในศตวรรษที่ 19 แน่นอนว่ามันเกิดขึ้นจากครอบครัวที่อุดมไปด้วยขุนนาง มันเป็นธรรมเนียมในการเตรียมอาหารรสเลิศมากมายและอาหารเช้าสามารถยืดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วสองคน

ความคิดนั้นดีที่จะกินในตอนเช้าและผู้อยู่อาศัยทั่วไปที่ตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษที่แท้จริงสามารถให้ความแข็งแรงและพลังงานสำหรับวันทำงานที่ยากลำบากทั้งหมด และหลังจากสงครามโลกครั้งที่สองมันได้รับความนิยมอย่างมากว่าตอนนี้เป็นไปได้ที่จะลองใช้ในร้านกาแฟร้านอาหารโรงแรมและสถาบันสาธารณะอื่น ๆ อีกมากมาย

หนึ่งในอร่อยที่สุดในโลก

จุดเริ่มต้นของวันเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากสำหรับผู้อยู่อาศัยทุกคนในอังกฤษเพราะต่อหน้าการทำงานหนักถนนการประชุมทำงานกับเอกสารและสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นจานปรุงสุกสำหรับอาหารเช้าควรนำมาซึ่งความสุขในการทำอาหารไม่เพียง แต่เป็นเวลานานในการทำให้ร่างกายอิ่มตัว นั่นคือเหตุผลที่ผู้อยู่อาศัยในสหราชอาณาจักรเรียกอาหารเช้า "อาหารเช้าทุกวัน"

เมนูตอนเช้าคืออะไร?

1. ก่อนอื่นเหล่านี้คือไข่ไก่ทอดพวกเขามักจะเตรียมไว้ในจำนวนสองชิ้น
2. เบคอนอบบางเฉียบและคั่ว
3. ไส้กรอกผัด (บังเหียน) ซึ่งรวมถึงขนาดข้าวสาลีซึ่งให้พื้นผิวและรสชาติพิเศษ
4. มะเขือเทศสดหรือกระป๋อง
5. ถั่วในซอสมะเขือเทศ
6. Champignon
7. ขนมปังปิ้งด้วยเนย
8. ชากาแฟน้ำส้ม

ในการเตรียมความหลากหลายทั้งหมดนี้จะใช้เวลาสักครู่แม้ว่านิตยสารมันวาวจะยืนยันว่ามีความจำเป็นต้องเตรียมรถถังที่แตกต่างกันแทบจะไม่ได้และกระทะ 2-3 กระทะ ในความเป็นจริงมันจะเพียงพอและหนึ่ง

ดังนั้นทุกอย่างเป็นระเบียบ

1. มีความจำเป็นต้องใช้กระทะขนาดใหญ่ขนาดใหญ่และทอดเบคอนที่หั่นบาง ๆ บนมัน เพียงพอที่จะ 1-2 นาทีเพื่อให้เปลือกโลกกรอบปรากฏขึ้น หลังจากนั้นวางเบคอนลงบนกระดาษเช็ดเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินจากนั้นขยับลงบนจาน
2. บนไขมันซึ่งยังคงอยู่หลังจากเบคอนมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดไส้กรอกไปยังเปลือกโลกที่น่ารับประทาน เพื่อให้เชลล์ธรรมชาติไม่ระเบิดในกระบวนการของการทอดคุณสามารถเจาะพวกเขาในหลาย ๆ ที่ไม้จิ้มฟัน
3. อาหารเช้าแบบอังกฤษแบบดั้งเดิมจำเป็นต้องมีมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องตัดพวกเขาบนวงแหวนและความร้อนขึ้นเล็กน้อยในกระทะ ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มเห็ด
4. ไข่ของความรักของอังกฤษกินส่วนใหญ่ในรูปแบบของการเคลือบ บางครั้งคุณสามารถพบกับไข่เจียวหรือปลากะโหลก แต่นี่เป็นการตีความที่ทันสมัยของเมนูตอนเช้า
5. ถั่วของอังกฤษแทบจะไม่เคยเตรียมพร้อมด้วยตนเองโดยใช้แบรนด์ Heinz ที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงซึ่งเป็นประเพณีที่ยาวนาน
6. ครอบฟันสามารถเตรียมในเครื่องปิ้งขนมปังหรือซื้อขนมปังกลมที่ต้องตัดและแห้งเล็กน้อยในเตาอบหรืออุ่นเครื่องในกระทะ

ในบางส่วนของอังกฤษอาหารเช้าก็ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้บริการ "เลือด" หรือปลาอบของเรา นอกจากนี้คาเฟ่จำนวนมากนำเสนอตัวเลือกแสงของเมนูที่ไม่มีไขมันในเบคอนและไส้กรอกเป็นแคลอรี่ต่ำ

ในใจกลางเมืองหลวงเพื่อการเริ่มต้นแสนอร่อยของวันจะต้องจ่าย 7 ปอนด์ (มากกว่า 8 ยูโรเล็กน้อย) และในเขตชานเมืองชุดเดียวกันจะมีราคาถูกกว่า 2 ปอนด์ราคาถูกกว่า

แนวคิดของอาหารเช้าดั้งเดิมที่น่าพอใจและอร่อยได้ถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหลายศตวรรษ แม้ในเรื่องนี้มันจะดูเหมือนพิธีกรรมตามปกติและความปรารถนาของอังกฤษที่จะมุ่งมั่นเพื่อการสั่งซื้อในทุกสิ่ง เริ่มต้นตอนเช้าที่ดีและปล่อยให้ทุกวันนำความสุขและความสำเร็จมาทุกวัน

วลีที่มีชื่อเสียงจากซีรี่ส์โทรทัศน์ยอดนิยม: "ข้าวโอ๊ต, ครับ!", - ในความเป็นจริงไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับ อาหารเช้าภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิม. แม้ว่าจะมีความจำเป็นที่จะต้องตระหนักว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้อังกฤษมีแนวโน้มที่จะละทิ้งอาหารเช้าคลาสสิกหนาแน่นและน่าพอใจและแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตหรืออาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลเดียวกันซึ่งประกอบด้วยครัวซองต์กับแยมและกาแฟหนึ่งถ้วย แต่ อาหารเช้าภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิม ผู้อยู่อาศัยในสหราชอาณาจักรพิจารณาสัญลักษณ์ประจำชาติที่สำคัญที่สุดของพวกเขา จากการสำรวจของสัญลักษณ์ของอังกฤษเขาอยู่ในอันดับแรกของความนิยมของราชวงศ์ผับภาษาอังกฤษและอารมณ์ขันภาษาอังกฤษที่มีความซับซ้อนซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นสัญลักษณ์ของเอกลักษณ์ประจำชาติของอังกฤษ

ประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวดที่ไม่เปลี่ยนแปลงศตวรรษ นี่เป็นประเพณีทางประวัติศาสตร์แห่งชาตินี่คือพื้นฐานของการทำอาหารของอังกฤษซึ่งไม่ได้แตกต่างจากความหลากหลายพิเศษ แต่อิ่มตัวด้วยแคลอรี่จำนวนมาก

ดังนั้นในอดีตจึงเกิดขึ้นได้ว่าอาหารเช้าที่เรียบง่ายและน่าพอใจได้เตรียมไว้ในครอบครัวของคนงานชาวอังกฤษที่ได้รับการเสริมอย่างแน่นหนาในตอนเช้าพวกเขามีส่วนร่วมในการทำงานหนักมาก และพวกเขาไม่มีโอกาสยอมรับอาหารใด ๆ จนถึงตอนเย็น มื้อต่อไปคือการมองเห็นอาหารเย็นที่บ้านสายเท่านั้น การแต่งตั้งอาหารเช้าที่หนาแน่นและแคลอรี่นั้นเต็มไปด้วยความอิ่มแปลเรื่องราวตลอดทั้งวันในสภาพอากาศเย็นของบริเตนใหญ่ หลายปีที่ผ่านมาเงื่อนไขของชีวิตและแรงงานเปลี่ยนแปลงการบริโภคแคลอรี่รายวันเปลี่ยนไป แต่ประเพณีของอาหารเช้าที่น่าพอใจและแน่นอยู่จนถึงตอนนี้

มันประกอบไปด้วยไส้กรอกทอดที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับไส้กรอกที่คุ้นเคยกับเราสองแถบฟากไข่ทอด, ไข่ดาว, มะเขือเทศสดหรือกระป๋อง, Champignons ทอด, ถั่วในซอสมะเขือเทศ, ขนมปังปิ้ง toasted smeared ด้วยชั้นหนาของเนย . ซอสมะเขือเทศหนึ่งขวดถูกเพิ่มในหลากหลายขนาดที่น่าประทับใจนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดซ้อนกันบนจานขนาดใหญ่และมีช่วงสีที่ตัดกัน ในกลาง - สีเหลืองสดใสมีกบสีขาวและมะเขือเทศสีแดงไส้กรอกสีดำเกือบและเบคอนถั่วสีชมพูและขนมปังปิ้งทองคำ - รอบ ๆ เป็นเครื่องดื่มเพื่อความหลากหลายที่น่าพอใจชาที่มีนมหรือน้ำส้ม

หลังจากอาหารที่น่าพอใจการคิดเกี่ยวกับอาหารไม่ต้องการเป็นเวลานานมากและตามเนื้อผ้าดื่มชาคลาสสิคของอังกฤษเท่านั้นที่ห้าโมงเย็นในตอนเย็น

อาหารเช้าในสหราชอาณาจักรนี้เรียกว่าบรันช์และในปัจจุบันผู้อยู่อาศัยในประเทศกินมันในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิกในโรงแรมทุกวัน แคลอรี่อาหารหนักสามารถดับความรู้สึกหิวตลอดทั้งวันไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ลิ้มรส ด้วยอาหารดังกล่าวแม้จะมีความจริงที่ว่ามันอร่อยมากคุณควรระวัง และในวันปกติชาวอังกฤษกินข้าวโอ๊ตอาหารเช้ากับน้ำผึ้งไข่เมาและเป็นเครื่องดื่ม - น้ำผลไม้หรือ

หน้า คุณชอบบทความไหม ฉันแนะนำ - \u003e\u003e สมัครสมาชิกเพื่อรับบทความสดทางอีเมล<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

ในการเดินทางผ่านสหราชอาณาจักรฉันต้องเดินทางไปรับวีซ่าทั้ง 3 ประเภท: วีซ่านักท่องเที่ยวนักเรียนและธุรกิจ และตามที่คุณเข้าใจมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินในสถานประกอบการต่าง ๆ : โรงแรม 5 ดาวและร้านอาหารที่ดีที่สุดให้กับผู้เสพที่ดีที่สุด แน่นอนถ้าคุณเดินทางด้วยเงินที่เพียงพอของเงินและเดินบนสหายที่ดีไม่มีปัญหา: ร้านอาหารในสหราชอาณาจักรให้บริการอาหารที่ดีที่สุดในโลกและภาษาอังกฤษและเป็นไปไม่ได้ที่จะหิวโหย แต่ถ้าคุณเป็นนักท่องเที่ยวหรือนักเรียน?

เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารอังกฤษ

"ดีอาหารที่ซื่อสัตย์ ... "

ดังนั้นสิ่งที่กินในอังกฤษและสิ่งที่ควรลองลอง? เป็นไปได้ที่จะพูดว่า "ถั่วทอดใน Sahara บนสะพาน Westminster" และนี่คือสิ่งนี้ จำกัด เพราะในตอนแรกด้วยอาหารในอังกฤษสิ่งต่าง ๆ น่าเศร้าจริงๆ

เพื่อนร่วมงานของฉันออกเดินทางในการเดินทางเพื่อธุรกิจประจำปีเพื่อสหราชอาณาจักรฝรั่งเศสและชายผู้ใหญ่เกือบจะมีน้ำตาแห่งความสุขต่อหน้าดวงตาของเขาในภายหลังบอกเขาว่าเขาโชคดีที่อังกฤษเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทาง หากเขาต้องไปหลังจากปารีสเขาจะไม่รู้ว่าจะกินอะไรเลย และฉันเห็นด้วยกับเขา: แตกต่างจาก "เพื่อน - ศัตรู" ของฝรั่งเศสซึ่งมีการเตรียมอาหารเพื่อความสุขในอังกฤษพวกเขาเชื่อว่า "อาหารจะต้องใจดีและซื่อสัตย์", I. ง่ายและน่าพอใจ ง่ายๆที่ถ้าคุณดูที่ร้านกาแฟในหอคอยคุณจะ "เตรียมพร้อม" อย่างสมบูรณ์ด้วยไส้กรอกที่มีชีวิตชีวาด้วยหัวผักกาดต้ม และนี่ไม่ใช่สไตล์ภายใต้ห้องครัวของเวลาของ Heinrich แปด Souces ในอาหารอังกฤษมีน้อยเพียงเพราะ เชื่อกันว่าพวกเขาไม่ควรจมน้ำรสชาติของอาหาร แต่อย่างน้อยก็หยดมายองเนสฉันจะป้องกันฉันอย่างแน่นอน!

อย่างไรก็ตามเราจะซื่อสัตย์: ด้วยสภาพอากาศที่เย็นชาดิบอาหารควรมีความหนาแน่นสูงพอใจและครัวซองต์สำหรับอาหารเช้าไม่สามารถเสียค่าใช้จ่ายที่นี่

ธงทั้งหมดที่จะเยี่ยมชมเรา

อาหารอังกฤษปัจจุบันแสดงถึงการผสมผสานของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ตั้งแต่เชื้อชาติต่าง ๆ ในฝูงแกะและอดีตอาณานิคมขับรถไปยังเมืองหลวงอย่างถูกต้องก็จะไม่มีปัญหาในการหาร้านอาหารไทยกรีกหรืออาหารอิหร่าน ตัวอย่างเช่นบนถนน Queensway มีความหลากหลายของร้านอาหารเหล่านี้ที่คุณจะต้องเลือกสิ่งที่คุณต้องการที่จะหลอก: Falafel ตุรกี, แกงอินเดียหรือก๋วยเตี๋ยวจีนการใช้จ่าย 6-8 EUR (5-7 GBP) สำหรับอาหารค่ำ . โดยวิธีการบางสิ่งเช่นไก่แกงจะถือว่าเป็นภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมและไม่ใช่จานอินเดียเลย

ในลอนดอนมีพื้นที่ทั้งหมดของจีนอยู่ติดกับ SOHO ที่คุณสามารถกินอร่อยและราคาถูกพอ ทางเข้าพื้นที่ถูกทำเครื่องหมายด้วยโคมไฟสีแดงและเสาที่มีมังกร ในปีของงานแต่งงานเจ้าชายวิลเลียมถูกแขวนพูดถึงเป็นจำนวนมากเพื่อขอแสดงความยินดีกับเจ้าชายและภรรยาและภาพถ่ายของเขา หน้าต่างจะแขวนเป็ดในปักกิ่งและจะต้องนั่งในการยัดเยียดของตารางเล็ก ๆ - มีพื้นที่น้อยและแม้แต่อาหารที่ให้บริการบนลิฟต์จากชั้นล่าง ในโซโหตัวเองเต็มไปด้วยร้านกาแฟอิตาเลียนและสเปนซึ่งคุณสามารถกินอร่อยและแน่นหนา ในตลาดล็อคแคมเดนคุณสามารถค้นหา Coshignas บราซิลพายกับเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย

อังกฤษและทำอาหาร

อย่างไรก็ตามอาหารอังกฤษแห่งชาติมีอยู่ เหล่านี้เป็นเนื้อสัตว์ทุกชนิด: เนื้อวัว, เนื้อแกะ, หมู, ไก่, ปลาและมันฝรั่งกับผักที่ใช้กับข้าว ลองใช้อาหารอังกฤษโดยทั่วไปในร้านกาแฟและผับแห่งชาติ ชาวอังกฤษยังคงได้รับการยกย่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาสังเกตเห็นโดยกิจวัตรอาหารประจำวัน: อาหารเช้ากลางวันอาหารเย็น อย่างไรก็ตามพวกเขาไปในโลกที่สองหลังจากระดับของโรคอ้วน อาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แน่นอนว่าโปรแกรมที่มีชื่อเสียงระดับโลกโดย Jamie Oliver พูดถึงความลับของอาหารของแอบแฝง Albion และอร่อยสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ประชากรอย่างซื่อสัตย์ดูโปรแกรมทั้งหมด แต่ไม่ได้เตรียม และถ้าเขาเตรียมเช่นเดียวกับบริดเจ็ตโจนส์ในวันเกิดของเขา - ในหนังสือสูตรอาหารที่มีดวงตาสแควร์และในที่สุดกรณีที่จะจบไข่กวน

แน่นอนสิ่งนี้ส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในระบบของร้านอาหาร ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นเรื่องธรรมดามากที่นี่ ครั้งแรกในเมืองใหญ่มีร้านกาแฟหลายแห่งของเครือข่ายตู้เก็บของตู้เก็บของที่ 1 ปอนด์ (1, 16 EUR) จะได้รับไข่บริสุทธิ์สองฟองในกล่องและด้านบนของใบผักโขมจากด้านบน คุกกี้เพิ่มเติมจากชั้นวางสมูทตี้ที่นี่และ snaps ประการที่สองในห้างสรรพสินค้าใด ๆ คุณจะเป็นคนแรกที่พบกับชั้นวางของอาหาร "ทำความร้อนฉันและหลังจากรับประทานอาหารเย็น 2 นาทีพร้อม" ชั้นวางสเต็กและผักดิบจะอยู่ในความลึกและอยู่ห่างจากความสนใจของคุณ

เมื่อฉันทำอาหารที่ University Hostel (1 ชั้นพร้อมห้องพัก 8 ห้องคิดเป็นห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันที่มี 2 ไม่มีใครกับเตาอบที่จำเป็น) เด็กผู้ชายมองมาที่ฉันเป็นเทพและถามอย่างมาก: "คุณทำอาหารได้ไหม!" กับฉันยกเว้นว่า Nimbi ไม่ส่องแสงในขณะนั้น! จริงเพื่อหาไก่ทำอาหารตามปกติฉันต้องพยายามที่จะลึกซึ้งยิ่งขึ้นในห้องโถงร้านขายของชำขนาดใหญ่ แต่ให้ความเคารพต่อนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาภาษาอังกฤษที่ได้รับผลนั้นคุ้มค่า

ชาวอังกฤษถูกซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตเทสโก้ (ซุปเปอร์มาร์เก็ต Ashan) ใน Sainsbury ที่มีราคาแพงกว่าในห้องโถงร้านขายของชำอันทรงเกียรติของ Marks & Selfridges มักจะตั้งอยู่บนชั้น -1 เทสโก้กำลังมองทุกอย่างและเทสโก้เอ็กซ์เพรสอยู่ตรงข้ามกับบิ๊กเบนโดยตรง และรัฐสภามากกว่านั้นมีร้านค้าเล็ก ๆ ที่ดึงดูดผู้คนจากตุรกีกรีซประเทศอินเดียและแม้กระทั่งรัสเซียซึ่งคุณสามารถซื้อน้ำโยเกิร์ตขนมปังผักและของว่างอื่น ๆ

อาหารเช้า

อาหารเช้าแบบดั้งเดิม

ดังนั้น, อาหารเช้าแบบดั้งเดิมภาษาอังกฤษ - นี่คือไข่เจียวหรือไข่กวนเบคอนปิ้งไส้กรอกมะเขือเทศอบและ Champignons ถั่วในซอสมะเขือเทศกาแฟและน้ำผลไม้ และไม่มีใครเตรียมในแบบฟอร์มนี้ในวันธรรมดา! เจ้าภาพสามารถหลงใหลในขบวนแห่อาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น เห็นด้วยที่บ้านก่อนทำงานคุณจะไม่ต้มกับร่างกายของคุณและอย่าทำอาหารเช้าเต็มรูปแบบ

อาหารเช้าแบบอังกฤษปกติประกอบด้วยขนมปังปิ้งด้วยเนยและแยมและกาแฟหรือแก้วน้ำผลไม้ และบ่อยที่สุดจากกล่องเกล็ดและนม นักเรียนหลายคนที่อาศัยอยู่ในครอบครัวบ่นว่าอาหารเช้าเป็นขวดกระป๋อง อย่างไรก็ตามนมมีมูลค่าการสรรเสริญที่นี่ มันอร่อยมากจริงๆ ฉันเคยไม่เข้าใจการร้องเรียนของเพื่อนชาวอังกฤษของฉันในต่างประเทศว่าไม่มีนมที่ดีที่นั่นจนกว่าคุณจะลองใช้ในท้องถิ่นแม้ว่าจะมีขวดพลาสติก มันอร่อยจริงๆ!

อาหารเช้าในโรงแรม

แต่ถ้าคุณตัดสิน โรงแรมอาหารเช้าจะเป็นแบบดั้งเดิมตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น: ไข่กวนเบคอนมะเขือเทศ Champignons สิ่งเดียว: เมื่อสั่งซื้อโรงแรมและอาหารที่คุณสามารถตกหล่นได้ 2 ตัวเลือกสำหรับอาหารเช้า - อาหารเช้าแบบยุโรปและภาษาอังกฤษ อย่าพลาดหลายปอนด์และเลือกภาษาอังกฤษเสมอ เนื่องจากอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล (ฝรั่งเศส) ประกอบด้วยเฉพาะอาหารเย็นเท่านั้น: ชีสแฮมโยเกิร์ตและขนมปังปิ้งกับแยม ดีและกาแฟกับน้ำผลไม้ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าอาหารเช้าเป็นสิ่งที่สำคัญมากและยิ่งขึ้นก่อนที่คนงานนานหรือวันท่องเที่ยว คุณไม่มีทางรู้ว่าจะกินในครั้งต่อไปที่ไหนดังนั้นฉันจึงเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษที่แสนอร่อยและแน่น

ข้าวโอ๊ต!

"ข้าวโอ๊ตอยู่ที่ไหน" คุณถาม "โจ๊ก" แบบดั้งเดิมดูเหมือนจะไปถึงอดีต มีข่าวลือว่ามันถูกเตรียมไว้ในฤดูหนาวอย่างไรก็ตามมันไม่เคยพบกันในโรงแรมหรือในร้านกาแฟหรือในที่อื่น ๆ ข้าวโอ๊ตเดียวที่ฉันไปสหราชอาณาจักรถูกนำมาใช้กับฉันในซอง อย่างไรก็ตามมันสะดวกเพราะ ในแต่ละห้องของโรงแรมภาษาอังกฤษมีกาต้มน้ำถุงชาครีมและบางครั้งคุกกี้ขนาดเล็ก ชาศักดิ์สิทธิ์ให้กับคนอังกฤษที่อยู่ในห้องอุปกรณ์เสริมทั้งหมดสำหรับ Cametica มักจะให้คุณฟรี เมื่อฉันมีเวลาเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารระหว่างเหตุการณ์ฉันเพิ่งล้อเล่นในห้องของฉันต้มในข้าวโอ๊ตวงกลมและหนีไปอีก

อาหารเช้าในร้านกาแฟ

หากคุณคุ้นเคยกับอาหารเช้าในที่สาธารณะและกาแฟกับครัวซองต์คุณจะค่อนข้างพอใจแล้วที่บริการของคุณเต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกเช่น Costa Coffee และ Nero Caffe เหล่านี้เป็นร้านกาแฟเครือข่ายเช่นช็อคโกแลตและบ้านกาแฟของเราและไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับกาแฟช็อคโกแลตร้อนและอบ 3-6 EUR (2, 5-5 GBP) แต่พวกเขาเตรียมอาหารอร่อยและสถาบันเหล่านี้ทุกขั้นตอนจากโซโหถึงสนามบินฮีทโธรว์

เป็นเรื่องที่อยากรู้อยากเห็นว่า Nero Caffe เพิ่งเปิดตัวรหัสสำหรับห้องน้ำ ที่. ในการเข้าสู่สิ่งอำนวยความสะดวกคุณต้องซื้อบางอย่างในร้านกาแฟและรับเช็คด้วยรหัส การฝึกฝนนี้ยังอยู่ในประเทศอื่น ๆ : ตัวอย่างเช่นใน McDonalds อิตาลีและสวีเดน แต่ปัญหาการท่องเที่ยวนี้ได้รับการแก้ไขเพียงอย่างเดียว คุณสามารถมองเข้าไปใน McDonalds ได้อย่างปลอดภัย (ป๊อปปี้อังกฤษยังคงเป็นอิสระในเรื่องนี้), Burger King หรือห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ และถ้าผับเข้ากัน แต่คุณจะไม่กินคุณสามารถทิ้งเคล็ดลับเล็กน้อยได้

อาหารกลางวัน

มื้อที่สองในอังกฤษคือ อาหารกลางวัน. ในสาระสำคัญนี่คืออาหารเย็นของเรา จริงเพราะในเวลานี้ทุกคนอยู่ในการศึกษาการทำงานพวกเขาจะได้รับกับพวกเขาหรือซื้อในร้านอาหารที่ใกล้ที่สุดเพื่อกำจัด มักจะเป็นซูชิแซนด์วิชผลไม้และเครื่องดื่มบางอย่าง แซนวิชเป็นแซนวิชสามเหลี่ยมกับชีสแฮมหรือทูน่าใบผักกาดหอมกตัญญูของมะเขือเทศและชั้นของมายองเนส อาหารชนิดบรรจุกล่องทั้งหมดนี้ทำขึ้นกับคุณและไปที่ บริษัท เล็ก ๆ ในสวนสาธารณะที่ใกล้ที่สุดหรือที่ที่เลวร้ายที่สุดสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่ทุกคนนั่งอยู่บนหญ้าและกินอาหารกลางวัน

ในวันหยุดสุดสัปดาห์แน่นอนมีประเพณีที่จะรวบรวมทั้งครอบครัวให้ย่าง วันอาทิตย์ย่าง. อาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่มีเนื้ออบมักจะเริ่มต้นที่ 2-3 ชั่วโมงหลังจากบริการคริสตจักร ยังคงเสิร์ฟมันฝรั่งอบและผัก ในวันถัดไปอังกฤษรวบรวมซากของเฟรนดี้วันอาทิตย์เทไข่และปรากฎบางอย่างเช่นหม้อตุ๋นที่เรียกว่า "Bubble & Squeak" (Bubbles andqueak) บางครั้งสิ่งนี้เสิร์ฟแม้ในผับ แต่ฉันไม่เสี่ยงที่จะลอง "จาน" นี้

ดังนั้นสำหรับเราเวลาอาหารเย็นยังคงเป็นช่วงเวลาของมื้อที่เต็มเปี่ยม ดังนั้นหลังจากที่มีขนมขบเคี้ยวที่สุภาพกับเพื่อน ๆ บนพื้นหญ้าฉันมักจะรีบกินตามปกติ ไม่ต้องสงสัยในยุโรปคุณสามารถในอิตาลี Bella Italia หรือ Cafe Rouge ฝรั่งเศส นี่คือร้านกาแฟเครือข่ายกระจายไปทั่วอังกฤษและมีอาหารค่ำแบบดั้งเดิมสำหรับค่าคงที่ ที่. คุณสามารถเลือกสลัดหรือซุปหนึ่งใน 2 จานที่สองเสนอเครื่องดื่มและหวาน สำหรับอาหารกลางวันเช่นนี้จะต้องโพสต์ 15-19 EUR (13-17 GBP)

สำหรับอาหารภาษาอังกฤษที่แท้จริงคุ้มค่าที่จะไป ผับ. ปลาและชิปสเต็กเบียร์และของหวานเป็นเสิร์ฟแบบดั้งเดิมที่นี่

ในเมนูของผับใด ๆ ที่คุณสามารถค้นหา:

• ปลาป่น. - นี่คือชิ้นส่วนของปลาคั่วในแป้งและมันฝรั่ง ผับจะมีราคา 11-17.5 EUR (10-15 GBP) สุจริตฉันไม่ดีมากจากกลิ่นหนึ่งของจานนี้ดังนั้นฉันจึงไม่ลอง อย่างไรก็ตามเพื่อนมันฝรั่งเป็นที่นิยมมากในอังกฤษทุกที่ เพื่อนชาวอังกฤษของฉันในโรงแรมสเปนเดินไปตามความคิดของเนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่ผ่านมาปลา 2 ชนิดและอร่อยมากกับมันฝรั่งทอดที่โดดเดี่ยวบนจานและบอกว่าเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรและคุณจะง่าย .

• ไส้กรอก & mash- ไส้กรอกกับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง อีก "ตี" ของอาหารอังกฤษในมือรถพยาบาลมูลค่า 11 ยูโร (10 GBP) เบอร์เกอร์ยังเป็นที่นิยมมากในผับ บางทีนี่อาจเป็นอิทธิพลของอเมริกา สเต็กมักจะให้บริการใน บริษัท กับมันฝรั่งอบมะเขือเทศและคั่วถ่านหินกับ Champignon ขนาดใหญ่สำหรับ 14-17.5 EUR (12 -15 GBP) เมื่อสั่งซื้อเป็นการดีที่สุดที่จะถามย่างกลาง I.e. รากเฉลี่ยไม่เข้าใจผิด เพราะ รากที่อ่อนแอเกี่ยวข้องกับเนื้อสีชมพูที่ไม่มีใครเทียบได้กับเลือด ด้วยซอสในอังกฤษในมุมมองของรัสเซียในท้องถิ่นเชื่อว่าซอสไม่ควรทับซ้อนกับรสชาติของจาน ที่ดีที่สุดซอสมะเขือเทศจะเสิร์ฟ
• บนจานด้านข้างคุณยังสามารถเลือกผักย่างหรือน้ำซุปข้นจากถั่วเขียว แต่ Polka Dot ในแบบนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับอังกฤษและผิดปกติมากสำหรับเราคุ้นเคยกับการทำลายจากพุ่มไม้หรือกินในรูปแบบกระป๋อง ซอสมิ้นต์มากมายในอังกฤษพวกเขามักจะรักฉันมากและวางไว้ทุกที่: จากช็อคโกแลตกับเนื้อสัตว์ ที่. เนื้อสัตว์อบเครื่องดื่มชากินช็อคโกแลตแสนอร่อยมากกับมิ้นต์ (ฉันแนะนำ!) และทำซอสจากมันซึ่งกำลังเข้าใกล้ลูกแกะอย่างน่าประหลาดใจ

• พายทุกประเภทที่มีการเติมเนื้อสัตว์เช่นที่มีชื่อเสียง พายคอร์นิช. โดยวิธีการนอกจากนี้ยังเป็นแอปเปิ้ลและในหลักการคุณสามารถซื้อได้ในห้างสรรพสินค้า พายของคนเลี้ยงแกะกับเนื้อแกะ, กระท่อมพาย เนื้อวัวเป็นจานที่สองที่เต็มเปี่ยมอบในเปลือกทดสอบซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับข้าวจากมันฝรั่งและผักเดียวกันทั้งหมด ยอร์กเชียร์พุดดิ้ง. ในความเป็นจริงเราคุ้นเคยกับพุดดิ้งเป็นสิ่งที่หวานและนม แต่ในอังกฤษคำนี้แสดงถึงผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นพุดดิ้ง Yorkshire ที่มีชื่อเสียงเป็น Airbird ซึ่งสามารถเติมเต็มได้ แต่ พุดดิ้งสีดำ - โดยทั่วไปไส้กรอกเลือด

• ไม่ควรมีปัญหากับของหวาน: ในสหราชอาณาจักรพวกเขารักการอบอย่างแน่นหนาและคุณสามารถเลือกได้ เรื่องเล็กหรือ Eton Messหรือเพียงไอศกรีมสำหรับ 6-8 EUR (5-7 GBP) เรื่องเล็ก- นี่คือบิสกิตที่มีคัสตาร์ดเยลลี่ผลไม้และครีม Eton Mess หรือ "Iton's Meszanin" - ของหวานในฤดูร้อนที่มีชื่อเสียงทำจากเมอแรงค์ครีมและสตรอเบอร์รี่เสิร์ฟในปิคนิค สามารถพบได้ง่ายในผับ ว่ากันว่าเมื่อนักเรียนเอาขนม Pavlov กับพวกเขาไปยังปิกนิก แต่สุนัขนั่งลงบนกล่องด้วยความหวาน รสชาติที่ยอดเยี่ยมยังคงอยู่ แต่มุมมองที่เหลือมากที่ต้องการ

อย่างที่คุณเห็นขนมภาษาอังกฤษเป็นรายการที่ค่อนข้างหนาแน่น สำหรับกาแฟและขนมที่มีความซับซ้อนมากขึ้นคุณจะต้องไปที่ Pastiseria ฝรั่งเศสหรือร้านกาแฟตุรกี

โดยทั่วไปแล้วมันเป็นการดีที่สุดที่จะกินในผับที่ดีที่สุดเพื่อให้ทันกับ 5 ชั่วโมง ชาวอังกฤษเริ่มทำงานและจบเร็ว บางทีความจริงที่ว่าธุรกิจยุโรปและตะวันออกเริ่มต้นขึ้นเร็วกว่ามาก เป็นเช่นนั้นในเดือนพฤษภาคมเวลา 17.00 น. ผับเริ่มเติมเต็มคนในท้องถิ่นที่ต้องการข้ามถ้วยอีกต่อไปหลังจากทำงานและหารือเกี่ยวกับข่าวล่าสุด

ทันทีมันจะกลายเป็นเสียงดังและอาจถูกทุบ อย่างไรก็ตามผู้คนจำนวนมากยืนอยู่บนถนนหน้าบาร์ด้วยแว่นตาในมือของพวกเขา ผับโดยทั่วไปเป็นสถานที่ในชีวิตทางสังคมภาษาอังกฤษ หากชาวอังกฤษเชิญคุณไปที่ผับที่ไม่มีเพื่อนนั้นถือได้ว่าเป็นวันที่เต็มไปด้วยความตั้งใจที่จริงจังมาก เมื่อนักเรียนบัณฑิตที่รักในท้องถิ่นได้รับสองสามครั้งจากฉันจากประตูสู่การเต้นรำเขาตัดสินใจที่จะเอาชนะฉันด้วยการตั้งแคมป์ผับด้วยกัน อย่างไรก็ตามไม่มีเวลาตั้งแต่ฉันได้รวบรวมกระเป๋าเดินทางไปจนถึงการเข้าถึงตอนเช้าแล้วเลือกตอนเย็นเดินบนถนนสันเขาโดยพิจารณาจากโชว์ผลงานและคนเดิน

อย่างไรก็ตามการเดินทางทุกวันไปยังผับที่มีอาหารกลางวันเต็มรูปแบบยังคงชนะบนกระเป๋าเงิน ในกรณีนี้คุณสามารถดูทุกประเภท คาเฟ่อาหารจานด่วน:

• mcdonaldsมีทั่วลอนดอน ขนมปังในแฮมเบอร์เกอร์และเลี้ยงฉันดูเหมือนรสชาติที่ดีกว่าในมอสโก แบ่งปันอย่างสมบูรณ์ในกบาลหรือเครื่องดื่มฟรีที่ 2 ห้องน้ำฟรี หากคุณดูที่ถนน Kensington สูงคุณจะเข้าสู่ป๊อปปี้ที่เจ้าหญิงไดอาน่าขับรถลูกชายของเขาประโยชน์ของพระราชวังเคนซิงตันในบริเวณใกล้เคียง McDonalds บนถนน Okopord มีผู้คนหนาแน่นอยู่เสมอ แต่มันทำงานช้า
• เบอร์เกอร์คิง แพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วเมือง หากคุณกำลังยืนอยู่ที่บ็อกซ์ออฟฟิศบน London Eye Ferris จากนั้นดูเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่อยู่ติดกับเช็คเอาต์ นอกจากนี้ยังมีความสะดวกสบายฟรี
• หากคุณเหนื่อยตรวจสอบโบสถ์ Westminster จากนั้นดูที่อาคารที่ตรงกันข้าม เซ็นทรัลฮอลล์เวสต์มินสเตอร์มันเป็นคริสตจักรของเมธอดิสต์ ที่ด้านล่างพวกเขามีคาเฟ่ที่ยอดเยี่ยมด้วยราคาประชาธิปไตยซึ่งเป็น 6 ยูโร (5 GBP) คุณสามารถรับจานเดินเล่น (เนื้อสัตว์กับมันฝรั่ง) และเครื่องดื่ม เปรี้ยวและราคาถูกสำหรับศูนย์กลางของลอนดอน คาเฟ่ดังกล่าวมีอยู่ภายใต้ มหาวิหารเซนต์พอลหากคุณไม่สับสนกับพื้นที่ใกล้เคียงของหลุมศพ อย่างไรก็ตามสำหรับอังกฤษมันเป็นเรื่องปกติในทางปฏิบัติ ตัวอย่างเช่นสวนเล็ก ๆ ใกล้มหาวิทยาลัยลอนดอนที่ฉันอาศัยอยู่ถูกนำมาใช้ในตอนเช้าสำหรับการวิ่งเหยาะๆในระหว่างวัน - สำหรับมื้อกลางวันและไม่มีใครเขินอายจากหลุมฝังศพสีเทาอ่อนกระจัดกระจายอยู่ในสนามหญ้าที่นั่น

ชา.

เวลา 17.00 น. ในขณะที่บาร์ที่เต็มไปด้วยคนรักเบียร์ประเพณีอีกประเพณีมีการเฉลิมฉลองรอบเมือง - นาฬิกา "5 o""ประเพณีที่จะดื่มชาเวลา 17.00 น. มานานมาแล้วจากช่องว่างที่ค่อนข้างใหญ่ระหว่างอาหารเย็นและอาหารเย็นเมื่อรอยัลเคล็ดลับที่จะกินเข้าไปในพิธีพระราชวังกลายเป็นพิธีกรรมทั้งหมดในความเป็นจริงนี่คือสวัสดีตอนเช้าของเราเท่านั้นฉัน กล้าที่จะพูดว่าปรากฎว่ามี kefir แน่นกับคุกกี้และสามารถผ่านมื้ออาหารเต็มรูปแบบสำหรับชาวอังกฤษ - นี่เป็นผลผลิตทางสังคมอีกอย่างหนึ่งซึ่งเป็นธรรมเนียมในการแต่งตัวในไม่ดี แต่ไม่ใช่ในกางเกงยีนส์มันบอกว่า มีการสังเกตชาห้าชั่วโมงส่วนใหญ่สุภาพสตรีผู้สูงอายุ แต่อย่างไรก็ตามโรงแรมที่มีชื่อเสียงทุกคนครอบคลุมทุกวันและหมายความว่าประเพณีนี้ยังมีชีวิตอยู่และเป็นที่ต้องการในสถานที่ที่รู้จักกันดีมันจะดีกว่าที่จะจองโต๊ะ ล่วงหน้า.

พันธุ์ชาไม่แข็งแรงมากและแซนวิชแตงกวา, ขนมปังขอบเขตที่มีแยมและครีม, ชีสเค้กหรือเค้กแอปเปิ้ลที่มีครีมภาษาอังกฤษเสิร์ฟบนขนมขบเคี้ยวบนกำมะหยี่ ครีมภาษาอังกฤษเป็นฝรั่งเศส Blanmanzhe ครีมคาตาลานาสเปนและพูดเพียงครีมครีม หวานสามารถให้บริการที่แตกต่างกันมากที่สุด แต่โดยปกติในปริมาณที่เพียงพอที่จะอิ่มตัว ร้านอาหารห้างสรรพสินค้า Fortnum & Mason ที่มีชื่อเสียงให้บริการตารางสำหรับสองจาก 93 EUR (80 GBP) หนึ่งจะมีราคาต่ำกว่าครึ่ง แต่อาจจะไม่เป็นตารางเพราะ พวกเขามักจะโบ๊ยพวกเขาล่วงหน้า

โรงแรมที่ดีที่สุดในลอนดอนมักจะครอบคลุม "5 นาฬิกา" สำหรับแขกและแขกจากถนนจริงมันจะมีค่าใช้จ่ายชาห้าชั่วโมงในผนังประวัติศาสตร์ในจำนวนที่เหมาะสม:

• Hotel Savoy - จาก 58 EUR (50 GBP),
• Claridge's - จาก 30 EUR (26 GBP)
• Goring - จาก 50 EUR (43 GBP)

โรงแรมที่ดีมีความสวยงามในการที่สามารถเข้าร่วมร้านอาหารและร้านกาแฟบนชั้นหนึ่งได้อย่างอิสระในพื้นที่ชนชั้นสูงของเซาท์เคนซิงตันใด ๆ แม้กระทั่งคาเฟ่ที่เรียบง่ายที่สุดในช่วงกลางของกระดานดำที่ประตูพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการ พวกเขาครอบคลุมชาหลายชั่วโมงและคุณจะเสียค่าใช้จ่ายกี่ชั่วโมง โดยทั่วไปอ่านเมนูที่ประตูและพิจารณาราคาในสหราชอาณาจักรถือว่าเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตามหากเพื่อนของคุณเชิญคุณไปที่ประเทศอังกฤษที่บ้านในชาน่าจะเป็นอาหารเย็นเต็มรูปแบบเพราะตอนนี้เรียกว่าอาหารเย็น

ตลาดโบโร่

ในลอนดอนมีสถานที่เช่นตลาดโบโรตลาดที่มืดมนภายใต้ห้องนิรภัยเหล็กในพื้นที่ของตึกระฟ้า มันตั้งอยู่ภายใต้เส้นทางของรถไฟใต้ดินและกำแพงโบสถ์ในเขต Southuk ที่ไม่เจริญรุ่งเรืองมาก แต่ในศตวรรษที่ 13 เกี่ยวกับรถไฟใต้ดินและไม่ได้ฝันและตลาดมีอยู่แล้ว ตอนนี้นักชิมมากมายจากลอนดอนฝูงที่นี่และไม่เพียง

เวลาทำการ:

• วันพุธวันพฤหัสบดีที่ 10: 00-17: 00
• วันศุกร์ที่ 10: 00-18: 00
• วันเสาร์ที่ 8: 00-17: 00

แต่การค้าสามารถจบลงและก่อนหน้านี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมาที่นี่ตั้งแต่เช้า รับสิ่งเดียวกันกับรถไฟใต้ดินสถานีที่ใกล้ที่สุด - สะพานลอนดอนที่อยู่: Southwark Street, 8

ความจริงก็คือในตลาดนี้คุณสามารถลิ้มรสและซื้อฟาร์มจริงค้นหาอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งกำลังเตรียมทั่วประเทศอังกฤษสกอตแลนด์และเวลส์ในสูตรเก่าของคุณย่าและยายที่ยิ่งใหญ่ อังกฤษมีชื่อเสียงในชีสของเขาไม่ด้อยกว่าในฝรั่งเศสนี้ ในร้านค้า Cheese ฟาร์มแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาเพราะสายไฟฟ้า แต่ในตลาดโบโรมีสีของชีสภาษาอังกฤษทั้งหมด

ที่นี่คุณสามารถหาเนื้อสัตว์รมควันต่าง ๆ เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมและพายหวาน, สก๊อตไข่ (ไข่สก็อตในสับและ breadcrumbs), อุ้งเท้าโฮมเมด, แยม, Heather Scottish น้ำผึ้งและไอศกรีมน้ำผึ้งจาก Corneweal มีความจำเป็นที่จะต้องมาที่นี่หิวและเป็นเงินสด นอกเหนือจากสิ่งที่สามารถเปิดเครื่องชิมได้มีผู้ที่ขายอาหารที่พร้อมในท่ามกลางเต็นท์หลายร้อยคน และนี่ไม่ใช่แค่พายเนื้อภาษาอังกฤษ แต่ยังรวมถึงก๋วยเตี๋ยวจีนและเบอร์เกอร์อเมริกันและฟาลาเฟลตุรกี โดยวิธีการในช่วงกลางของตลาดมีร้านค้าที่ยอดเยี่ยมของตุรกี Rahat-Lukuma ของรสนิยมต่าง ๆ ฉันไม่สามารถรักษาความหวานที่รักของฉัน แต่ชิ้นใหญ่มีน้ำหนักอย่างหนักและใช้เวลาเล็กน้อยคุณสามารถให้ 17-23 EUR (15-20 GBP)

พวกเขากินทุกอย่างในระหว่างการเดินทางหรือลงไปในลานเล็ก ๆ ที่อยู่ติดกับตลาดโบสถ์วิหาร Southwark ซึ่งพวกเขานั่งบนแผ่นหินและซื้อที่ซื้อมา โดยวิธีการหนึ่งวันใน K ศตวรรษที่ 18 คริสตจักรได้พยายามไปที่อาณาเขตของตลาด แต่ผู้อยู่อาศัยในเขตโยนออกไปและซื้อที่ดินใต้มัน ตลาดมีการบริหารของตัวเองซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของตัวเองสำหรับผลิตภัณฑ์ลำดับความสำคัญสูงกว่าตลาดปกติ

มีแผนกผักสดและผลไม้เนื้อสดและปลาที่คุณสามารถซื้อปลาแซลมอนสก็อตป่าหรือเป็ดโฮมเมดหุบเขา คุณสามารถลิ้มรสและหอยนางรมไอริช - และทั้งหมดนี้จะสดใหม่มาก มีผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์จากทวีป: องุ่นจากโพรวองซ์น้ำมันมะกอกจากกรีซ, ปาร์มาแฮมและพาเมซาน ตลาดได้รับการออกแบบมาในภาษาลอนดอนเป็นหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับมันที่นี่และ Ala และ Home Cider - เครื่องดื่มที่ได้รับอนุญาตให้ขายในการบรรจุขวดในสถานที่ดังกล่าว

โดยวิธีการเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

ดังนั้นเราจึงได้พูดคุยเกี่ยวกับผับแล้วและเกี่ยวกับตลาดและเกี่ยวกับ Faiv-O-Clock ที่มีชื่อเสียง แต่ก็ยังไม่ได้บอกเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มื้ออาหารเหล่านี้มาพร้อมกับที่นี่และควรลองอย่างแน่นอน:

• ชา. ขอบคุณอดีตอาณานิคมสหราชอาณาจักรได้กลายเป็นจักรวรรดิชาและท่าเรือในเรื่องนี้ Breakfest แข็งแกร่ง, Queen Ann, เลดี้สีเทา .... จากบางชื่อสามารถไหลน้ำลาย การผสมผสานที่มีชื่อเสียงที่สุดของชากับนมบางทีอาจคุ้มค่าที่จะลองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้เลือกแผ่นพับเกรดที่เหมาะสมและชงในเก้าอี้ วิธีการที่จะเลือกชาและแยมเพื่อให้สามารถอ่านได้
• เบียร์. ผู้ผลิตเบียร์ของอังกฤษมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไกลเกินกว่าราชอาณาจักร เหล่านี้เป็นคนจริงจัง: เมื่อในศตวรรษที่ 18 โกโก้ได้รับความนิยมอย่างกระทันหันจากนั้นสมาคมผู้ผลิตเบียร์ก็เรียกร้องให้นำโทษประหารชีวิตเพื่อการใช้ช็อคโกแลตร้อน หากคุณไปที่ผับใด ๆ คุณจะเห็นเครนอย่างน้อย 15 คันและอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นสายพันธุ์ของพันธุ์เบียร์จะกว้างอยู่เสมอเพื่อให้ถ้าคุณถามเบียร์ที่ง่ายที่สุดคุณจะได้รับ 0.1% คล้ายกับที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากขึ้น เมื่อฉันทำมันในลอนดอนผับและฉันนำสิ่งที่ง่ายอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ผ่อนคลายในภายหลัง เสิร์ฟพร้อมไพน์ (0.56 ลิตร) และ Pollins

• ชื่อ " el."ทำให้การคิดเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่างไอริชและแบบดั้งเดิม สำหรับการตรวจสอบมันเป็นเบียร์เดียวกันทั้งหมดที่ขมขื่นมากขึ้นเท่านั้น หากปกติ "Lager" ถูกต้มด้วยการหมักที่ต่ำกว่าที่อุณหภูมิต่ำแล้ว EL ผู้ใหญ่ในถังที่อุณหภูมิสูงและการเจริญเติบโตที่เกิดขึ้นจนกว่าจะซื้ออย่างสมบูรณ์ ฉันไม่ประทับใจมาก อย่างไรก็ตามพวกเขาบอกว่านี่คือความประทับใจตามปกติของผู้ที่ดื่มเบียร์
• ไซเดอร์. Apple Pop กับป้อมปราการใน 4, 5% - ความโปรดปรานที่ชัดเจนของฉัน ป้อมปราการตั้งแต่ 1 ถึง 8 เล่ม %. ปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไปจากความหวานให้แห้ง ที่นี่คุณจะพบกับหลากหลายพันธุ์: ราสเบอร์รี่ลูกแพร์ด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่ป่า บางทีเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง
• สำหรับแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งคุณเข้าใจว่าสก็อต เหล้าวิสกี้ถือว่าเป็นหนึ่งในดีที่สุดและขายในลอนดอนทุกที่ อย่างไรก็ตามการเป็นแฟนของไซเดอร์ฉันไม่สามารถชื่นชมได้อย่างเพียงพอ แต่ฉันสามารถแนะนำให้มีขวดในสต็อกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมาที่นี่ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ - จิบวิสกี้จะช่วยประหยัดขาเปียกของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบจาก หนาว.

• ไวน์อังกฤษ แปลก ๆ พอมันได้ยิน แต่ในสหราชอาณาจักรมีไร่องุ่นและไวน์ที่ดีส่วนใหญ่เป็นสีขาว ไวน์ที่นี่มีส่วนร่วมในสมัยของการพิชิตโรมันในยุคกลางสำหรับเขาตามปกติพระภิกษุมีความรับผิดชอบและพวกเขาได้รับตัวอย่างที่ดีมากตามความคิดเห็น จากนั้นโดยการแต่งงานของอังกฤษของอังกฤษจังหวัดฝรั่งเศสของบอร์โดซ์และการผลิตไวน์ลดการหมุนเวียน ในปี ค.ศ. 1586 ผู้อำนวยการโรงเรียน Westminster William Camden เขียนว่าไม่ใช่สภาพภูมิอากาศที่ไม่ดีและการแข่งขันของฝรั่งเศสนั้นหนาขึ้นโดยการผลิตไวน์ แต่ขี้เกียจกับผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นไร่องุ่นสมัยใหม่ตั้งอยู่ส่วนใหญ่ในเวลส์และอังกฤษตะวันออกเฉียงใต้ อย่างไรก็ตามไร่องุ่นส่วนตัวขนาดเล็กจำนวนมากและในภาคตะวันตกของประเทศ โดยหลักการแล้วฤดูหนาวที่อ่อนนุ่มอาจก่อให้เกิดเถาวัลย์องุ่นที่จะหยั่งรากบนเกาะ แต่ฉันจะซื่อสัตย์ฉันไม่ได้พยายามลองไวน์ภาษาอังกฤษและมีผับที่อุดมสมบูรณ์เหมือนกับไวน์โนเบิล รับมันยาก

ในที่สุด

แน่นอนอาหารอังกฤษสมควรได้รับสง่าราศีง่ายและหยาบและในตอนแรกคุณอาจดูเหมือนว่าไม่มีอะไรกินบนเกาะ อย่างไรก็ตามค่อนข้างเข้าใจได้อย่างรวดเร็วว่าสภาพอากาศต้องการอาหารที่ดีและอึดอัดและความสุขของความสุขที่เรียบง่ายเช่นเค้กแอปเปิ้ลคอร์นิชอาจไม่น้อยไปกว่าจากพุ่มไม้และกำไร หนึ่งสัปดาห์ต่อมาพวกเขาเพียงแค่ดึงกลับไปยังระบอบอำนาจในท้องถิ่นและคุณเริ่มประหลาดใจที่ "ความเชื่อมั่นเหล่านี้จากแผ่นดินใหญ่" และตำนานเกี่ยวกับข้าวโอ๊ต

ดังนั้นมาอย่างกล้าหาญและเมืองภาษาอังกฤษอื่น ๆ ! Hungry จะไม่ถูกทิ้งไว้และในรายการการตั้งค่าใหม่อาจมีอาหารที่ไม่คาดคิดมากเช่นไข่สก็อตและไส้กรอกเลือด

มีบางอย่างที่จะเพิ่ม?

วลี "อาหารอังกฤษทั่วไป" เล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่คนส่วนใหญ่พูดและอาหารภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมมักจะเชื่อมโยงกับ "ข้าวโอ๊ตครับ!" ที่มีชื่อเสียง

นักท่องเที่ยวมักถูก จำกัด เฉพาะโภชนาการในสถานประกอบการที่มุ่งเน้นไปที่ประเพณีการทำอาหารของประเทศอื่น ๆ และสรุปได้อย่างรวดเร็วเกี่ยวกับความเรียบง่ายและความหลากหลายไม่เพียงพอของอาหารท้องถิ่น อย่างไรก็ตามนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็นมากขึ้นซึ่งจะถูกขอให้เป็นคำถามที่คุ้มค่าที่จะพยายามที่จะลองในอังกฤษมันจะพบว่าอาหารประจำชาติที่รู้จักกันดีและอร่อยมากมาย

บางคนอาจดูเรียบง่ายในครั้งแรก แต่ผิดปกติพอที่จะคุ้นเคยมากขึ้น จุดเด่นที่น่าสนใจของ Modern England เป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีอนุรักษ์นิยมที่มีวัฒนธรรมอินเดียที่สดใสซึ่งสะท้อนให้เห็นในการปรุงอาหาร

ปลาและมันฝรั่งทอด (ปลาและชิป)

ปลาและเฟรนช์ฟรายส์หรือ "ปลาและชิป" เป็นจานภาษาอังกฤษที่ได้รับความนิยมและโด่งดังที่สุดในปัจจุบัน

ในประเทศอาหารทั่วไปนี้สามารถลองได้ทุกที่: จากและผับร้านอาหารราคาแพง เธอยังเรียกว่าจานประจำชาติที่ไม่เป็นทางการ

ปลาและชิปเป็นอาหารจานด่วนครั้งแรกซึ่งในอังกฤษเริ่มส่งมอบให้กับบ้าน มันเกิดขึ้นในปี 1935

จานที่มีชื่อเสียงไม่มีอะไรมากไปกว่าปลาและมันฝรั่งทอดในหม้อทอดบนน้ำมันไขมันหรือน้ำมันพืช ลักษณะเฉพาะของการเตรียมอาหารคือการใช้การเตรียมการพิเศษที่เตรียมไว้ด้วยการเพิ่ม

ในสูตรดั้งเดิม COD ปรากฏขึ้น แต่ตอนนี้ชาวอังกฤษมักเข้ามาแทนที่ Pikes, Mintham, Haltus, Cambalo ในร้านอาหารบางแห่งคุณสามารถลองใช้ "ปลาและชิป" ที่ผิดปกติได้เตรียมโดยการสั่งซื้อแต่ละรายการ - หากคุณเลือกปลาประเภทโปรดของคุณจากช่วงที่เสนอ

พุดดิ้งจากเนื้อสัตว์และไต (สเต็กและพุดดิ้งไต)

การกล่าวถึงครั้งแรกของจานประจำชาติที่มีชื่อเสียงนี้เป็นของศตวรรษที่ 19 มันอยู่ในสมัยนั้นที่รูปแบบต่าง ๆ เริ่มปรากฏขึ้นอย่างมากกับพุดดิ้งอังกฤษ จากนั้นเขาก็ไม่ได้เชื่อมโยงและเป็นอาหารภาษาอังกฤษทั่วไปสำหรับคนธรรมดา

มีชื่อเสียงในสเต็กอังกฤษและพุดดิ้งไตเตรียมจากเนื้อสับสับและชิ้นส่วนของแกะหรือเนื้อหมู แป้งที่อิงจากเบสไตผสมกับส่วนผสมเนื้อหัวหอมและน้ำซุปกระดูกจำนวนเล็กน้อย จานกำลังเตรียมไว้สองสามชั่วโมง มันฝรั่งบดมันฝรั่งผักและพุดดิ้งตัวเองวางบนจาน เสิร์ฟอาหารร้อน

นี่เป็นเรื่องง่ายและในเวลาเดียวกันจานยอดนิยมช่วยให้คุณได้รับความคิดเกี่ยวกับการตั้งค่าการทำอาหารของอังกฤษที่เรียบง่ายซึ่งอาศัยอยู่สองสามศตวรรษที่ผ่านมา

Pork Pork Lestershire (Melton Mowbray Pork Pie)

พาย Pork Lestershire ที่มีชื่อเสียง - อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมจาก The County Lestershire, เมือง Melton Mubray

จานนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นทรัพย์สินการทำอาหารของภูมิภาคและจัดทำขึ้นตามสูตรที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด มีแม้กระทั่งองค์กรพิเศษ Melton Mowbray Pork Pie Association ซึ่งควบคุมการผลิตและจำหน่ายเค้กนี้

ก่อนที่จะกลายเป็นหนึ่งในอาหารแห่งชาติของอังกฤษพายหมู Mowbray Melton Mowbray เป็นอาหารทั่วไปในการทำงานที่เรียบง่าย ทาร์ตตกลงมาบนโต๊ะเค้กที่ผิดปกติสำหรับเธอในศตวรรษที่ 18 หลังจากตามล่าฝ่ายสถาปัตยกรรมที่หิวโหยและไม่ได้รำคาญที่จะลองอาหารสมาชิก ความพึงพอใจและรสชาติได้รับการชื่นชมและมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสูตรของเค้กที่มีชื่อเสียงนี้มาถึงวันนี้

ไส้ทั่วไปสำหรับหมู Mowbray Melton ให้บริการเนื้อหมูสับละเอียดซึ่งจะถูกห่อหุ้มด้วยแป้งผสมกับน้ำ เค้กแบบดั้งเดิมอบโดยไม่ต้องใช้รูปแบบพิเศษดังนั้นจึงปรากฎว่าค่อนข้างไม่ถูกต้องและไม่ใช่ Zeroste ภายนอกเขามีลักษณะคล้ายกับหลอดไฟหนังสือที่ขยายตัว

ที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมอาหารที่มีชื่อเสียงนี้ชาวอังกฤษจะได้รับการปลูกเนื้อหมูที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติโดยไม่เพิ่มยาปฏิชีวนะและส่วนประกอบประดิษฐ์ให้กับฟีด

"คางคกในนิวป์" (คางคกในรู / ไส้กรอกคางคก)

แม้จะมีชื่อที่ผิดปกติกบไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอังกฤษทั่วไปนี้ แน่นอนว่าทำไมจึงถูกเรียกว่าเป็นอย่างนั้น บางคนอาจคิดว่าชื่อที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวข้องกับชนิดของไส้กรอกที่ดูเล็กน้อยจากการพักผ่อนในการทดสอบ

การกล่าวถึงครั้งแรกของอาหารอังกฤษที่ได้รับความนิยมนี้กำลังออกเดทในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 จากนั้นไม่ใช่ไส้กรอกที่เพิ่มเข้าไปในคางคกในหลุม แต่เนื้อสัตว์รวมถึงแม้แต่นกพิราบทั้งหมด หนึ่งในสูตรที่ผิดปกติดังกล่าวเรียกว่า "นกพิราบในมิงค์"

ทุกวันนี้สำหรับการทำอาหารคางคกในหลุมใช้ไส้กรอกหมูและอบในการทดสอบของเหลวที่ทำโดยใบสั่งของพุดดิ้งยอร์กเชียร์ จานนั้นกระพือเบา ๆ แสงและอร่อยมาก! มันเสิร์ฟไปที่โต๊ะพร้อมผักและซอสหัวหอม ผู้หญิงอังกฤษคนใดสามารถเตรียมอาหารภาษาอังกฤษทั่วไปในครัว

Kedgeree (Kedgeree)

Kedgeree สามารถนำมาประกอบกับอาหารอังกฤษที่ผิดปกติที่มีประวัติศาสตร์เชื่อมโยงกับประเพณีของอาหารแห่งชาติอินเดียอย่างแน่นหนา เป็นที่เชื่อกันว่าพื้นฐานของรากฐานในอังกฤษถูกนำโดย Kichari - ข้าวตุ๋นด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและผักย่าง

ความผิดปกติของอาหารจานนี้มีชื่อเสียงในแต่ละภาษาอังกฤษเป็นวิธีการที่ให้อาหารอังกฤษแบบอนุรักษ์นิยม "ภายใต้เขา" จานของวัฒนธรรมที่ห่างไกลและต่างด้าว - ดังนั้นวันนี้จึงกลายเป็นคนคุ้นเคยและญาติ

จาก Kichari ดั้งเดิมเป็นส่วนหนึ่งของ Kedgeree ยกเว้นข้าวผักและเครื่องเทศ อังกฤษแยกจานยอดนิยมโดยการเพิ่มปลาต้มชิ้นลงไป (มักจะถูกเพนนี), ผักชีฝรั่ง, สกรูต้ม, ครีมและลูกเกด

ยังไม่มีสูตร Kedgeree แห่งชาติที่ยอมรับโดยทั่วไปดังนั้นในอังกฤษสามารถลิ้มรสด้วยปลาชนิดต่าง ๆ (ปลาทูน่าปลาแซลมอน) และผัก เสิร์ฟกีเฮอร์ทั่วไปมักจะร้อนมักจะเป็นอาหารเช้าหรือเย็น

ซุปหางวัว (ซุปหางวัวหางจอก)

สามารถตัดสินได้ด้วยชื่ออาหารภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมนี้จัดทำขึ้นจากเครื่องในที่ผิดปกติมาก เป็นที่เชื่อกันว่าซุปหางวัวที่มีชื่อเสียงถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 17 ในลอนดอน East End ผู้คนจากและแฟลนเดอร์ส พวกเขาใช้ทำอาหารส่วนผสมที่สามารถจ่ายเงินได้

ครัวของประเทศต่าง ๆ ของโลกเสนอให้ลองซุปหางจอกของพวกเขา เตรียมไว้ในประเทศเยอรมนีและประเทศอื่น ๆ

กระบวนการทำอาหารซุปที่เป็นที่นิยมเริ่มต้นตามปกติต่อวันก่อนยื่น หางหั่นบาง ๆ ถูกคั่วแล้วเติมน้ำซุปผักและต้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นกระทะก็ใส่กลางคืนในตู้เย็นเพื่อที่จะลบเลเยอร์ไขมันในตอนเช้า ในวันถัดไปทันทีก่อนมื้ออาหารซุปถูกทำให้ร้อน บางครั้งแป้งผสมกับน้ำซุปร้อนจะถูกเพิ่มเข้าไปในธรรมะ มีการเปลี่ยนแปลงของสูตรที่มีเชอร์รี่หรือไวน์

Oxtail Soup เป็นคลาสสิกที่แท้จริงของอาหารแห่งชาติภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิม มันค่อนข้างเลี่ยนและน่าพอใจและคุ้มค่าที่จะลอง จนถึงปัจจุบันจานเป็นที่นิยมในอังกฤษว่ามันถูกปล่อยออกมาในอาหารกระป๋องและขายในเกือบทุกร้าน

"ไก่ Tikka Masala" (ไก่ Tikka Masala)

"Chicken Tikka Masala" อาจเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษที่ทันสมัยซึ่งสามารถนำมาประกอบกับความมั่งคั่งของอาหารแห่งชาติ

ในปี 2544 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศของสหราชอาณาจักรโรบินคุกเรียกว่าไก่ Tikka Masala "จานภาษาอังกฤษที่แท้จริง" ("อาหารประจำชาติอังกฤษที่แท้จริง") ซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติลักษณะของประเทศที่ดีที่สุด

ยังมีข้อพิพาทเกี่ยวกับต้นกำเนิดที่แท้จริงของอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมนี้ บางคนโต้แย้งว่ามันปรากฏตัวในอินเดียคนอื่น ๆ เชื่อว่าเป็นครั้งแรกที่คุณสามารถลองในสหราชอาณาจักร เป็นเช่นนั้นในวันนี้อาหารจานนี้มีชื่อเสียงอย่างมากและเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ชาวอังกฤษเท่านั้น แต่ยังอยู่ในถิ่นที่อยู่ของประเทศอื่น ๆ

ไก่ Tikka Masala เป็นชิ้นเล็ก ๆ ของไก่ซึ่งถูกแช่ในซอสมาซาลาซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศครีมแกงกะหรี่และเครื่องเทศอื่น ๆ ก่อนหน้านั้นหมักเนื้อไก่ในเครื่องเทศและโยเกิร์ตแล้วอบกับท ณ ดาราเตาคำรามพิเศษ

เสิร์ฟอาหารร้อนเท่านั้น ในบางรุ่นแทนที่จะเป็นรุ่นทั่วไปของไก่ Tikka Masala ทั่วไปที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปคุณสามารถลองพันธุ์ที่ผิดปกติของจานที่มีชื่อเสียงนี้ปรุงด้วยเนื้อแกะปลาหรือแม้แต่ Panir (ชีสอินเดีย)

วันอาทิตย์ย่าง)

สำหรับการย่างในวันอาทิตย์ของอังกฤษเป็นสิ่งที่ใหญ่กว่าอาหารวันอาทิตย์ทั่วไปและมีชื่อเสียง นี่เป็นประเพณีที่อยู่ในประเทศที่ให้เกียรติจากศตวรรษที่ 18 เมื่อผู้คนเคร่งศาสนาไปที่บริการคริสตจักรและรวมตัวกันหลังจากรับประทานอาหารค่ำสำหรับครอบครัว

Sunday Roast เป็นอาหารจานภาษาอังกฤษที่มีชื่อเสียงซึ่งให้บริการในคอมเพล็กซ์ในครั้งเดียวด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง ส่วนประกอบหลักคือเนื้ออบ, บ่อยที่สุด - ไก่หรือลูกแกะ แต่ยังเป็นเนื้อหมู, หมู, เป็ดและตุรกี

มันฝรั่งอบหรือมันฝรั่งบดมันฝรั่งและผักต้มอบหรือสตูว์อื่น ๆ จะเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์ (แครอท, บรัสเซลส์หรือดอกกะหล่ำ, ถั่วปอโทรน, ถั่ว) บ่อยครั้งที่อาหารสำเร็จความใคร่ด้วย parsnapk อบบดบดหรือหัวผักกาด

แต่ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของการย่างในวันอาทิตย์แบบดั้งเดิมโดยที่อาหารไม่มีเหตุผลที่จะลองเป็นซอสน้ำเกรวี่หรือพูดแค่เท พื้นฐานสำหรับมันคือน้ำผลไม้ซึ่งโดดเด่นเมื่ออบ นอกจากนี้ยังเพิ่มผักย่างหรือสับละเอียด

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อที่เลือกชุดของส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานแตกต่างกันไป ดังนั้นลูกแกะจึงทำเพื่อรับใช้ซอสและเยลลี่จากลูกเกดแดงกับเนื้อวัว - ยอร์กเชียร์พุดดิ้งและมัสตาร์ดและไก่ - ไส้กรอกแครนเบอร์รี่และซอสขนมปัง

กะหล่ำปลีย่างและมันฝรั่ง (ฟองสบู่และสารภาพ)

การแปลตัวอักษรของ "Bubble and Squeak" - "Bubble andqueak" - ค่อนข้างตลกและอาจทำให้เกิดความสับสน ชื่อที่ผิดปกติของอาหารประจำชาติของอังกฤษอธิบายจากความจริงที่ว่าในระหว่างการเตรียมน้ำบัวกะหล่ำปลี (ฟอง) และเผยแพร่เสียง "ร้องเพลง"

Bubble and Squeak เป็นรูปแบบของอาหารเช้าวันเสาร์ที่หนาแน่น ส่วนผสมหลักของอาหารอังกฤษที่มีชื่อเสียงนี้คือมันฝรั่งทอดหรือต้มซึ่งกลายเป็นแผ่นกะหล่ำปลีต้มเย็นแล้วทอดในจานตื้น

ส่วนผสมทั่วไปอื่น ๆ สามารถเป็นเนื้อเย็นเช่นเดียวกับถั่วเขียวกะหล่ำปลีบรัสเซลส์แครอทและผักอื่น ๆ ที่เหลือจากการย่างแบบอังกฤษแบบดั้งเดิม

จานที่ผิดปกตินั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อให้เป็นไปได้ว่ามันจะคมเพียงพอ อย่างไรก็ตามความคิดที่น่าทึ่งของอังกฤษเหล่านี้!

Trifle (เรื่องเล็ก)

มันเป็นเรื่องยากที่จะนำเสนออาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมที่ไม่มี Traifla - ของหวานที่มีชื่อเสียงในโลกทั้งใบ เป็นครั้งแรกที่มีการกล่าวถึงในหนังสือทำอาหารอย่างน้อยในศตวรรษที่ 16! เริ่มต้นจากเวลานั้นสูตรสำหรับความหวานที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมได้เปลี่ยนไปมากกว่าหนึ่งครั้งและครบครัน

ในขั้นต้น Trifle เป็นครีมที่มีน้ำตาลขิงและน้ำสีชมพู จากนั้นไปยังส่วนผสมเหล่านี้อังกฤษเริ่มเพิ่มไข่แป้งวุ้นหรือน้ำผลไม้ ในรุ่นที่ทันสมัยของหวานที่มีชื่อเสียงกำลังเตรียมเลเยอร์จากบิสกิต (มักจะชุบ), คัสตาร์ด, วิปปิ้งครีม, เยลลี่, ผลไม้และผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่) Traifle ภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมเสิร์ฟในส่วนของผู้หญิงครีมหรือในกองของหวานขนาดกลาง เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธมัน!

การเปลี่ยนแปลงของอาหารยอดนิยมของตัวเองมีอยู่ในทั้งรัฐทางใต้ของสหรัฐอเมริกา ในอังกฤษ Traifl เป็นขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

ความรักอะไรอีกที่อังกฤษ

หากคุณตั้งเป้าหมายที่จะลองอาหารภาษาอังกฤษที่ได้รับความนิยมและเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคุณจะรู้เร็ว ๆ นี้ว่างานใหญ่เป็นอย่างไร!

ดังนั้นแน่นอนต้องจ่ายส่วยให้กับ DISASSES ที่รู้จักกันดีเช่น:

• Cornish Pasty - พายด้วยการเติมเนื้อสัตว์ผักหรือผลไม้
• ขนมปังและเนยพุดดิ้ง - อาหารทั่วไปของขนมปังหล่อลื่นน้ำมันอบภายใต้ครีมเปรี้ยวไข่
• กระเจี๊ยวด่าง - พุดดิ้งกับลูกเกดและผลไม้แห้ง
• พุดดิ้งสีดำ - ไส้กรอกจากเลือดหมูกลิ้งเสียงเบสและข้าวโอ๊ตกับเครื่องปรุงรส;
• Hotpot Lancashire - แกะอบด้วยไส้กรอกเลือดและมันฝรั่ง
• พายของเชพเพิร์ด - หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับราม;
• laverbred - วางคล้ายวุ้นจากสาหร่ายสีแดงเวลส์

และนี่ยังคงไม่ใช่รายการอาหารที่ผิดปกติและอร่อยทั้งหมดที่เกิดขึ้นกับชาวอังกฤษ ในคำพูดจริง ๆ มีบางอย่างที่ต้องลอง!