Cum se face muesli copt. Gătește un bar de muesli acasă. Nu tot muesli-ul cumpărat din magazin este util: cum să alegi un produs de calitate

Cineva este obișnuit să mănânce ouă și cârnați la micul dejun, cineva - un sandviș, cineva - terci de lapte din gris. Dar după o noapte de odihnă, pentru a începe activitatea vitală, corpul uman preferă în continuare alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. În acest sens, cu bucăți de fructe și nuci este cea mai bună opțiune. Cum se prepară muesli la micul dejun este descris în acest articol.

Cu propriile mâini

Desigur, cel mai simplu mod de a obține muesli gata preparat în magazin este. Sunt vândute din abundență în supermarketuri uriașe moderne. Există producție autohtonă, există și din import (puțin mai scumpe, dar nu neapărat mai bune). Dar cum prepari singur muesli? Puteți încerca să faceți acest produs cu propriile mâini: va fi mai gustos astfel și va fi mai ieftin.

Baza - fulgi de ovaz

S-au scris destul de multe despre dimineața. Această temă este redată atât în opere literare, cât și în filme (care este, de exemplu, celebrul „terci, domnule”)!

Există mult adevăr în asta, deoarece fulgii de ovăz în sine curăță perfect intestinele și elimină corpul de așa-numitele toxine. Acest lucru afectează și aspectul. Odată cu utilizarea constantă a fulgii de ovăz de către o persoană dimineața, pielea și părul lui încep să strălucească literalmente de sănătate.

În notele lui Pliniu care au ajuns până la noi (începutul erei noastre), se spune că la acea vreme fulgii de ovăz erau foarte populari. Chestia este că ovăzul durează mult pentru a se digera. Astfel, oferă organismului nostru nutriție și energie pentru o perioadă lungă de timp. Apropo, terciul de hrișcă are aceleași proprietăți. Ovăzul conține și fibre. Scade colesterolul din sânge, curăță intestinele și previne formarea cheagurilor de sânge.

Despre beneficiile produsului

Muesli, care conține o cantitate mare din care este destul de lent de digerat, contribuie la senzația de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Din acest motiv, ele sunt consumate în mod activ de cei care doresc să slăbească. Nutriționiștii susțin, de asemenea, utilizarea muesli, deoarece la fiecare masă, organismul trebuie să primească complexul necesar de aminoacizi și vitamine. Toate acestea sunt în cantități suficiente în acest produs.

Productie la domiciliu

Cum să prepari singur muesli? Acest lucru nu este deloc greu de făcut. Pentru a face acest lucru, luați fulgi de ovăz, de exemplu „Hercule”, și prăjiți-i până când se crosesc când sunt mâncați. Aceasta este baza muesli-ului nostru, de casă, de casă, delicios. Adăugați la un pachet (400 de grame) de fulgi de ovăz: o jumătate de pahar de semințe de floarea soarelui decojite, o jumătate de pahar de nucă decojită și zdrobită, o jumătate de pahar de stafide, o mână de fructe uscate tăiate mărunt. Amesteca totul bine. Muesli de casă este gata de mâncat.

Variații pe o temă

Alternativ, puteți folosi un amestec de stafide, caise uscate, nuci, prune uscate (adăugați miere și lămâie după gust). Toate ingredientele trebuie tocate. Nu fierbeți acest amestec de vitamine, nu îl turnați cu apă clocotită, deoarece acest lucru îi reduce proprietățile benefice. În fiecare dimineață, amestecați-l cu fulgi de ovăz într-un raport unu la unu, turnând peste ea lapte fierbinte. Un impuls excelent de energie pentru întreaga zi!

Cum să prepari muesli acasă? În loc de fulgi de ovăz, puteți folosi alte tipuri de hrișcă, porumb. Adaugă la masă pentru a gusta orice bucăți de fructe proaspete: banane, merișoare, cireșe, căpșuni, agrișe, de exemplu. Cu nuci, lucrurile nu stau mai rău: poți folosi oricare dintre tipurile disponibile. Dar zahărul pentru gătit nu este deloc necesar. Te poți descurca cu ușurință fără ea, înlocuind-o cu succes cu miere.

Cum să prepari corect muesli?

Acesta este un fel de mâncare complet democratic. Se mănâncă la micul dejun, după cum se spune, și bătrâni și tineri, și săraci și bogați. Și dacă totuși decizi să cumperi muesli într-un magazin, atunci nu ai nevoie de ele într-un mod special, cum ar fi musli cu lapte? Trebuie doar să deschideți cutia sau punga și să turnați amestecul într-o farfurie. Apoi turnați lapte fierbinte pentru a acoperi conținutul, așteptați un minut sau două și consumați (de preferință la micul dejun). Poti asezona muesli si cu iaurturi cu fructe – iese foarte gustos.

Cum să gătești muesli în apă? De asemenea! Nu este nevoie să gătești muesli. Este suficient să turnați apă clocotită peste ele într-o farfurie, să acoperiți bine și să așteptați câteva minute. E delicios și sănătos, gata!

Ar trebui să introduci batoane cu musli? Aproape nimeni nu știe despre ei. Mai ales dacă acceptă o altă dorință de a pierde în greutate sau de a începe să ducă un stil de viață sănătos, inclusiv schimbarea dietei. Permiteți-mi să vă spun asta: Încercați să începeți să faceți batoane cu muesli acasă și veți vedea că restul efortului (numărarea caloriilor, exerciții fizice etc.) va fi mult, mult mai ușor. Gătitul untului dietetic de casă este disciplinat, captivant și plăcut! Dacă vrei să începi un proiect mare (și o viață sănătoasă este cu siguranță un proiect mare) - începe puțin.

Batoanele cu musli pe care le-am făcut astăzi includ fructe uscate și cereale, miere și niște sos de mere. Ingredientele enumerate se amestecă și apoi se usucă în cuptor. Aceste batoane de casă sunt indispensabile ca o gustare rapidă și sănătoasă, pot fi date copiilor la școală, luate cu tine la serviciu sau pe drum. Și chiar dacă nu ai de gând să slăbești, ți se va oferi un boost de energie și o lungă senzație de plenitudine.

Într-o notă:

fulgii ar trebui să fie luați rapid, dacă doriți, puteți înlocui fulgii de ovăz cu oricare alții;
adăugarea de fructe uscate, nuci și semințe este, de asemenea, complet la latitudinea gazdei, puteți încerca în continuare să puneți caise uscate, prune uscate, alte nuci, fructe confiate;
dacă amestecul pare subțire, puteți adăuga oricând niște fulgi, problema masei prea uscate se rezolvă adăugând câteva linguri de apă sau suc.

Ingrediente

Pentru 10 bare de 4x10 cm.

fulgi de ovăz 1 stivă.
stafide ușoare 2 linguri. l.
stafide întunecate 2 linguri. l.
afine uscate 2 linguri. l.
miere 1 lingura. l.
nuci 10-15 miezuri
măr 1 buc.
ciocolată amară 20 g
seminte de floarea soarelui decojite 2 linguri. l.

Cum să faci batoane cu muesli acasă

Se toarnă stafidele cu apă clocotită timp de 5 minute.
Prăjesc ușor fulgii de ovăz într-o tigaie uscată până se rumenesc ușor și apare un miros plăcut. O turnam intr-un bol.
Adaug merisoare, seminte de floarea soarelui si nuca tocata in bucatele mari.
Am pus stafidele intr-o strecuratoare, las apa sa se scurga si le pun cu restul ingredientelor.
o amestec.
Curățați mărul de semințe și coaja și frecați-l pe răzătoarea fină. Ar trebui să aveți un sos de mere fin. Pentru cantitatea indicată de produse, trebuie să luați două linguri pline din el. Am turnat miere.
Se amestecă până se obține o masă lipicioasă.
Ung hartia de copt cu unt si tapet un formular de 10x23 cm (din numarul de produse specificat am completat doua astfel de formulare). Am întins amestecul de ovăz și îl tamponez bine. Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 2 cm.
Cu un cuțit marchez tăieturi la fiecare 4-5 cm, fără a tăia până la capăt. Acest lucru va face mai ușor de scos din matriță și va face batoanele de muesli finite mai aromate, pentru că atunci când amestecul se întărește, felierea frumos fără a le sfărâma va fi problematică.
Il pun la cuptor, incalzit la 140 de grade, si il usuc timp de o ora, la fiecare 10 minute deschid usa si eliberez aburul acumulat, in acelasi timp ma uit afara ca musli-ul sa nu se arda.
Lăsați-o să se răcească, apoi îndepărtați cu grijă hârtia și tăiați-o pe liniile marcate anterior, corectați marginile neuniforme cu un cuțit ascuțit. Am întins gratiile unul lângă celălalt. Topesc ciocolata amară în cuptorul cu microunde și folosesc o seringă sau o lingură pentru a o aplica la suprafață sub formă de linii fine.

Puteti manca batoane muesli acasa imediat, ciocolata se intareste foarte repede.

Cum să gătești muesli cu lapte?

Pregătirea muesli cu lapte necesită timp și necesită multă muncă. Dacă vă place laptele fiert, umpleți-l cu musli, lăsați-l să se infuzeze câteva minute și mâncați. Dacă nu percepeți lapte fiert, atunci muesli poate fi turnat cu răceala obișnuită, dar apoi se vor infuza puțin mai mult.

Cum să gătești muesli în apă?

Muesli pe apă poate fi făcut în mai multe moduri. Mai întâi, umpleți-le cu apă fiartă obișnuită, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și, acoperind cu un capac, puneți totul la frigider peste noapte. Dimineața, un astfel de muesli poate fi consumat adăugându-le gem, dulceață sau miere.

A doua cale este mai rapidă. Se fierbe apa dimineata, se toarna cu musli, se acopera si se lasa sa stea aproximativ 5 minute. După aceea, puteți adăuga și miere sau dulceață și puteți lua micul dejun.

Muesli cu iaurt

Ingrediente:
iaurt cu fructe de pădure - 200 ml;
musli - 50 g;
nuci - 50 g;
gelatină - 10 g;
lapte - 50 ml;
ciocolată neagră sau cu lapte - 50 g.

Preparare:

Rade ciocolata. Tăiați nucile. Combinați musli cu iaurt și dizolvați gelatina în laptele încălzit. Apoi se toarnă încet în amestecul de iaurt-muesli și se amestecă până la omogenizare.

Luați un vas sau o vază de sticlă adâncă și turnați 1/3 din masa rezultată în el. Pune-l la congelator timp de 10 minute, apoi scoatem si stropim cu nuci tocate si ciocolata. Apoi turnați încă 1/3 din masa de iaurt și trimiteți-o înapoi la congelator pentru 10 minute. După aceea, stropiți din nou cu nuci și ciocolată, turnați restul amestecului și dați la frigider pentru 2-3 ore pentru a se solidifica.

După acest timp, te poți bucura de un desert minunat.

Muesli cu fructe

Ingrediente:
muesli - 3 linguri. linguri;
iaurt sau chefir - 150 ml;
zahăr - 1 linguriță;
măr - 1 buc.;
căpșuni - 100 g.

Pregătirea

Combinați musli cu zahăr și iaurt (sau chefir). Răziți mărul și tăiați căpșunile în bucăți mici. Amesteca fructele cu musli pentru un mic dejun delicios si sanatos.

Dacă nu vă plac căpșunile sau merele, sau doar preferați alte fructe, muesli cu fructe, atunci puteți experimenta oricare dintre combinațiile lor.

Muesli cu miere

Unele muesli prefabricate folosesc zahăr ca îndulcitor, ceea ce le face mai puțin sănătoase. Dacă cumperi sau faci singur muesli fără zahăr, dar vrei totuși să fie mai dulci și mai plăcute la gust, atunci mierea te va ajuta cel mai bine. Muesli cu miere poate fi turnat cu lapte rece sau fierbinte, apa clocotita, iaurt sau chefir, totul depinde de preferinte.

Astăzi ne vom uita la cele mai simple, delicioase și sănătoase rețete de muesli acasă.

Fulgi, fructe și nuci -

Muesli acasă fără probleme

Știe toată lumea ce este muesli? Pentru cei care au de-a face cu pierderea în greutate de mult timp, acesta nu este un secret. Oamenii care nu știu despre muesli, dar sunt activi în viață, pot găsi cu ușurință informațiile necesare pe Internet. Acest articol este destinat celor cărora le este prea lene să facă mișcări inutile, dar totuși doresc să slăbească. Dacă sunteți unul dintre ei, citiți acest articol - și, poate, vă va muta la mari realizări.

Deci, ce este muesli?

Numele provine de la germanul „mus” care înseamnă „piure”. Muesli a fost inventat de medicul elvețian Maximilian Bercher-Benner în 1900. Erau destinate pacienților spitalului, deoarece dieta lor trebuia să includă legume și fructe.
Există două tipuri de muesli - crud și copt. Compoziția lor este similară, deoarece ingredientele principale sunt fulgi (ovăz, hrișcă, orz, grâu, secară, porumb - atât separat, cât și în combinație unul cu celălalt), fructe uscate, semințe și nuci. Dacă muesli crud poate fi consumat imediat după amestecarea componentelor, atunci cele coapte necesită o prelucrare suplimentară: nu sunt doar amestecate între ele, ci și suplimentate cu sucuri naturale, miere și o cantitate mică de uleiuri vegetale și apoi coapte la o temperatură scăzută. temperatura. Muesli copt este de obicei mai dulce decât musli proaspăt, durează mai mult și poate fi recoltat pentru utilizare ulterioară. Mai mult, atunci când se folosește muesli copt, acestea pot fi amestecate cu fructe proaspete și fructe de pădure - doar vor beneficia de asta.
Muesli este foarte util, deoarece este format din alimentele necesare, bogate in fibre, proteine vegetale, vitamine si minerale.
Muesli de casă este de preferat muesli-ului cumpărat din magazin pentru că folosești doar ingrediente de care ești sigur, ceea ce nu se poate spune despre musli-ul cumpărat din magazin. În plus, poți varia compoziția muesliului de casă după gusturile tale, iar în magazin muesli vei mânca ceea ce ți s-a dat. Și, de obicei, muesli cumpărat din magazin folosește prea mult zahăr, ceea ce te face dependent de dulciuri și nu-ți va face bine.

Și acum rețete de muesli acasă.

Dietă cu musli de casă

Aceasta este o rețetă de muesli care este gătit ca copt, dar consumat crud. În general, nu pentru toată lumea.

Preparare:

Se toarnă 300 ml (luăm în volum, nu în greutate) de fulgi de ovăz cu fierbere lentă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, nivelează și trimite la cuptor, preîncălzit la 190 de grade. Coaceți până se rumenesc și lăsați să se răcească.
Intre timp, pe o alta tava de copt, acoperita tot cu hartie de copt, punem o jumatate de pahar cu diverse nuci (nuci, alune, migdale) si semintele de floarea soarelui curatate, se aplatizeaza si se prajesc in cuptorul incins. De asemenea, se răcește și apoi se decojește excesul de coajă. Nucile mari pot fi tăiate în bucăți. Puneți fulgii și nucile răcite într-un recipient și amestecați.
Se consumă la nevoie, restul poate fi depozitat. Muesli poate fi stropit cu lapte sau iaurt. Un mic dejun delicios și sănătos vă va energiza pentru întreaga zi.

KBZhU la 100 g: proteine - 15,19; grăsimi - 37,76; carbohidrați - 34,91; conținut de calorii - 525,57.

Rețete de muesli acasă: video

Rețete de muesli acasă. Granola la cuptor

Nu vă lăsați intimidați de cuvântul necunoscut granola - acestea sunt același muesli copt, doar că se numesc diferit.

Preparare:

Într-un recipient suficient de mare, turnați două pahare de fulgi de ovăz, un pahar dintr-un amestec de nuci și semințe (migdale, caju, semințe de floarea soarelui, susan și nucă de cocos - este indicat să zdrobiți nucile mari în bucăți de dimensiuni medii) și amestecați totul. Adăugați trei linguri de ulei de floarea soarelui, cinci linguri de sirop de agave și amestecați din nou.
Întindem masa rezultată pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, o nivelăm și o trimitem la cuptor, preîncălzit la 150 de grade. Il tinem 20-25 de minute, apoi amestecam amestecul, nivelam si mai coacem 10 minute.
Scoatem granola finita, o lasam sa se raceasca, adaugam o treime dintr-o lingurita de scortisoara si un amestec de fructe uscate (curmale taiate, dude, boabe de goji, seminte de chia si petale de cocos - puteti inlocui componentele exotice cu mai familiare). cele). Din nou amestecam totul si turnam intr-un bol in care vom depozita granola, consumand-o la nevoie in cantitatea potrivita. Un preparat delicios si sanatos!

KBZhU la 100 g: proteine - 9,87; grăsimi - 24,04; carbohidrați - 46,43; conținut de calorii - 435,0.

Cum să faci granola acasă: video

Retete de muesli de casa (granola) - reteta sanatoasa crocante

Și iată o altă rețetă originală.

Într-un castron mare, turnați două căni de fulgi de ovăz, o ceașcă de nucă mărunțită, o ceașcă de caju, o ceașcă de migdale tocate până la de mărime medie, 1 cană de fulgi de ciocolată (picături), două linguri de zahăr, o lingură de scorțișoară, o linguriță de sare - amestecați totul bine.
Adăugați o jumătate de pahar de miere, o lingură de ulei de floarea soarelui - amestecați din nou. Adăugați un sfert de cană de semințe de susan, un sfert de cană de semințe de floarea soarelui și amestecați din nou. Turnați masa rezultată într-o tavă de copt, nivelați-o și trimiteți-o la cuptor, preîncălzit la 165 de grade, timp de 30-40 de minute.
Amestecați granola la fiecare 10 minute. Când timpul a trecut, răciți amestecul finit. Granola poate fi adăugată în lapte, iaurt sau chefir. Incearca-l!

KBZhU la 100 g: proteine - 12,4; grăsimi - 37,15; carbohidrați - 38,18; conținut de calorii - 528,6.

Rețetă video Granola de casă:

Rețete de muesli de casă cu fructe uscate - mic dejun național elvețian

Și aceasta este o rețetă din patria muesli - Elveția.

Turnați o jumătate de pahar de suc de portocale (de preferință proaspăt preparat), o lingură de ulei de măsline și o lingură de miere într-un recipient de amestecare și amestecați pentru a dizolva mierea. Aceasta este o „benzinărie”. Se toarnă într-un alt recipient două pahare de fulgi de ovăz și o treime dintr-un pahar de semințe de dovleac, nucă mărunțită și semințe de floarea soarelui. Se amestecă și se toarnă acolo „dresingul” nostru și se amestecă din nou.
Amestecul finit il intindem pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, il nivelam si il dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 40 de minute. Amestecul trebuie amestecat la fiecare 10 minute. Intre timp se coace, intr-un vas separat punem intr-un al treilea pahar de kumquats uscate si tocate (sunt mici citrice, numite si fortunella sau kinkan), merisoare uscate si caise uscate taiate bucatele.
Amestecăm - obținem un amestec luminos foarte elegant. Se răcește fulgii de ovăz copți și se amestecă cu fructele uscate. Acum granola finită poate fi turnată într-un recipient resigilat și folosită după cum este necesar. În această formă, poate fi păstrat timp de o lună sau două.

KBZhU la 100 g: proteine - 9,57; grăsimi - 18,04; carbohidrați - 40,21; conținut de calorii - 352,78.

Clasă de master video despre gătit granola:

Rețete de muesli acasă. Granola - mic dejun sănătos

Granola este, până la urmă, un mic dejun delicios și sănătos și poate fi preparat rapid (dacă este pregătit în avans). Adică, granola trebuie mai întâi pregătită și pliată într-un recipient ermetic pentru depozitare, iar direct la micul dejun, trebuie doar să luați cantitatea potrivită de granola, să turnați lapte, iaurt sau chefir și lăsați să stea timp de 5 minute - și micul dejun este gata!

Preparare:

Pentru a pregăti granola, luați 3 căni de fulgi de ovăz obișnuit și turnați pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Nivelăm fulgii și îi dăm la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, pentru 15 minute. Amestecați fulgii la fiecare cinci minute, astfel încât să se prăjească uniform.
În timp ce fulgii sunt prăjiți, pregătiți siropul. Se amestecă cinci linguri de miere cu o lingură de scorțișoară într-un castron, se toarnă o jumătate de pahar de apă caldă și se amestecă până la omogenizare. Scoatem cerealele prajite din cuptor, le turnam intr-un bol si le racim, apoi le turnam cu siropul preparat. Se amestecă totul bine, se întinde din nou pe o foaie de copt cu hârtie de copt și se trimite la cuptorul preîncălzit pentru 25 de minute.
Se amestecă din nou fulgii la fiecare cinci minute. Înainte de ultimele cinci minute, adăugați în fulgi două linguri de semințe de in, o jumătate de pahar de stafide, un pahar de merișoare uscate și un pahar de cireșe uscate. Se amestecă totul și se dă la cuptor ultimele cinci minute. Scoatem granola finita din cuptor, o lasam sa se raceasca si o punem intr-un recipient inchis. Păstrăm granola la frigider și o folosim în două săptămâni.

KBZhU la 100 g: proteine - 4,43; grăsimi - 3,8; carbohidrați - 64,97; conținut de calorii - 297,69.

Video reteta: Granola cu seminte de in si cirese

Bar cu musli

Barul de muesli este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai populare delicatese dietetice delicioase.

A câștigat acest drept, datorită meritelor sale:

Gust excelent.
Nu este costisitor de preparat, deoarece este format din componente cu un preț mic și în cantități mici.
Conținut scăzut de calorii, care poate fi selectat individual atunci când gătiți.
În ciuda conținutului scăzut de calorii, este foarte hrănitor.
Contine tot ce are nevoie organismul pentru o buna functionare: aminoacizi, vitamine si minerale.
Puteți alege singur compoziția preferată a barului.
Un bar mic vă poate menține să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp, deoarece muesli este nevoie de mult timp pentru a fi digerat.
Nu necesită condiții speciale în timpul depozitării.
Datorită dimensiunilor sale compacte, este convenabil să-l iei pe drum.

Cum se prepară un fel de mâncare atât de minunat?

Se macină cu un cuțit două linguri de migdale, două linguri de alune, două linguri de nuci pecan (dacă nu, poți înlocui nucile) și două linguri de cireșe uscate. Turnați totul într-un bol, adăugați la ele două linguri de semințe de floarea soarelui și două pahare de fulgi de ovăz. Amestecam.
Curățați banana, rupeți-o în bucăți și puneți-o în vasul blenderului. De asemenea, trimitem acolo un măr tăiat în bucăți și eliberat de semințe. Bateți cu un blender. Apoi adăugați în bol o linguriță de extract de vanilie (puteți înlocui cu o jumătate de linguriță de vanilie), un sfert de linguriță de sare, o linguriță de scorțișoară, o lingură de miere și bateți din nou cu un blender. Cei cu dinte de dulce pot adăuga câteva linguri de zahăr din trestie, dar va fi dulce chiar și fără el.
Se toarnă amestecul lichid în amestecul uscat și se amestecă. Întindem totul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, nivelăm, tamponăm și trimitem la cuptor, încălzit la 180 de grade, timp de 20 de minute. Scoatem din cuptor musliul finit si il lasam sa se raceasca complet, dupa care il desprindem de hartie si il taiem batoane mici. Învelim fiecare baton într-un ambalaj frumos de bomboane și le trimitem la frigider. Și puteți, de asemenea, de vânzare!

KBZhU la 100 g: proteine - 7,26; grăsimi - 16,31; carbohidrați - 34,1; conținut de calorii - 305,21.

Cum să faci batoane muesli acasă: video

Soție la soț:

- Sasha, trebuie urgent să introduc doi dinți - Nu pot mânca!

- Da. Sa le punem pe cele aurii, una deasupra si una pe jos. Și vom lipi! Poate cel puțin atunci vei pierde ceva în greutate.

Selectați rețete exemplare încercate și testate pentru batoane cu muesli pe site-ul de resurse gastronomice distractive. Adauga in compozitie o varietate de seminte si nuci, fructe uscate, fructe si fructe de padure, ciocolata. Creați un tratament energetic cu propriile mâini!

La prepararea batoanelor, fulgii de ovăz sunt cel mai adesea luati ca bază. Dacă doriți, le puteți adăuga grâu, orz, secară, hrișcă. Stafidele, caise uscate, prune uscate, curmale, fructe de pădure și fructe, semințele și nucile vor ajuta la diversificarea și decorarea gustului. Ciocolata se găsește adesea în rețete. Batoanele pot fi coapte sau crude. Totul va depinde doar de imaginația și preferințele personale ale bucătarului.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de batoane granola sunt:

Interesanta reteta:
1. Puneți fulgii, semințele, nucile tăiate și stafidele într-un recipient adânc.
2. Tăiați caisele și curmalele uscate (fără sâmburi) în bucăți mici. Adăugați la amestecul de cereale și semințe.
3. Măcinați fructele de pădure proaspete (mur, căpșuni) într-un blender.
4. Mărul se da pe răzătoare grosier, se amestecă cu piureul de fructe de pădure.
5. Combinați amestecul de fructe de pădure cu ingrediente uscate.
6. Puneți untul și mierea într-o cratiță. Se încălzește până la un sirop (nu fierbe!).
7. Combinați siropul cu amestecul principal. Amesteca.
8. Acoperiți tava de copt cu foi de copt cu pergament.
9. Întindeți și tamponați bine masa pregătită.
10. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 150 ° până când se rumenesc.
11. Scoateți produsul din cuptor. Se răcește ușor.
12. Turnati peste ciocolata topita. Decorați după cum doriți.
13. Pune la frigider pentru câteva ore.
14. Tăiați stratul finit în bare convenabile.

Cele mai rapide cinci rețete de batoane cu muesli:

Sfaturi utile:
... Batoanele pot fi consumate la micul dejun sau luate cu tine ca gustare.
... Pentru ca batoanele să nu se sfărâme, pot fi tăiate încă fierbinți.