Który bimber jest nadal najlepszy dla początkujących? Jak wybrać odpowiedni bimber nadal do swojego domu. Które urządzenie jest optymalne?

Dla wielu osób palącym pytaniem jest, jak wybrać bimber, ponieważ na rynku jest ich duża liczba. Destylacje produkowane w warunkach przemysłowych urządzenia dzielą się na destylatory i kolumny destylacyjne.

Zasada działania destylatorów polega na tym, że zacier podgrzewa się do temperatury wrzenia alkoholu. Następnie w wężownicy, która jest chłodnicą, następuje kondensacja par alkoholu.
Za pomocą prostowników - nowoczesnych urządzeń, podczas destylacji zacieru wychodzi czysty alkohol.

Aby wiedzieć, jaki bimber wybrać na własny użytek, warto zdecydować, co zostanie wyprodukowane - klasyczne napoje zachowujące naturalny smak, czy czysty alkohol.

Przede wszystkim musisz zdecydować o wielkości urządzenia. Jeśli musisz destylować małe ilości zacieru (do 20 litrów), możesz wziąć pojemnik destylacyjny o pojemności 12-14 litrów. Jeśli jest więcej, najlepszym wyborem będzie zakup urządzenia o pojemności 20-25 litrów.

Moc chłodnicy musi odpowiadać objętości urządzenia, im większe urządzenie, tym jest silniejsze. Przy małej mocy jakość produkowanego napoju staje się znacznie gorsza.

Jaki materiał lepiej wybrać na domowy bimber nadal?

Obecnie producenci zajmują się produkcją fotosów bimberowych nie zastosowano aluminium, ponieważ zauważono, że ma negatywny wpływ na smak. Najważniejsze jest prawdopodobieństwo przedostania się szkodliwych związków do produktu końcowego.

Stal nierdzewna

Do najbezpieczniejszych i najbardziej praktycznych materiałów zalicza się stal nierdzewną i miedź. Powierzchnia stali nierdzewnej nie reaguje w kontakcie z roztworem początkowym i oparami alkoholu. Do zalet urządzeń ze stali nierdzewnej zalicza się:

długa żywotność;
brak niebezpiecznych i szkodliwych dla organizmu związków;
odporność na rdzę;
przystępna cena.

Za praktyczne uważa się urządzenia wykonane ze stali o grubości 2 mm.

W tym przypadku metalem musi być ten, który jest stosowany w przemyśle spożywczym. Jeśli stal jest cienka, mniejsza niż 1 mm, zacier w takim urządzeniu spali się, a produkt końcowy nabierze spalonego smaku. Cena destylatora o grubych ściankach jest nieco wyższa, waży znacznie więcej, ale nie ma żadnych dodatkowych zalet.

Z miedzi

Urządzenia miedziane sprzedawane są najczęściej jako alambiki, które służą do produkcji elitarnych gatunków alkoholi. Alkohol ma specyficzny aromat, który nadają związki siarki, a miedź może je zneutralizować. Dotyczy metali o zwiększonej przewodności cieplnej. Oznacza to, że miedź charakteryzuje się większą produktywnością i mniejszym zużyciem wody potrzebnej do chłodzenia.

Wygląd modeli miedzianych wyróżnia się najczęściej niepowtarzalnym designem i pięknem. W alambikach przygotowuje się:

whisky;
i inne napoje.

Jednak fotosy bimberowe wykonane z miedzi mają również istotne wady:

Jednym z nich są znaczne koszty.
Takie urządzenia są dość trudne w utrzymaniu.
Z biegiem czasu na ich powierzchni tworzy się płytka nazębna, którą należy usuwać po każdym użyciu. A to dość pracochłonna praca.
Takie urządzenie wytrzyma znacznie krócej niż to wykonane ze stali nierdzewnej.
Wielu, którzy wolą z nich korzystać, używa destylatorów stalowych, ponieważ miedziane dno bardzo szybko się wypala.

Wybór właściwej metody chłodzenia destylatu

Wybór metody chłodzenia nie ma zasadniczego znaczenia, jednak należy go wziąć pod uwagę, gdyż w przeciwnym razie wystąpią problemy ze stworzeniem warunków do destylacji. Konieczne jest zainstalowanie urządzenia przepływowego w pobliżu kranu z wodą, dzięki czemu destylacja przebiega lepiej.

Jeśli woda nie jest dostarczana w sposób ciągły, wydajność znacznie spadnie. Aby temu zapobiec, a także w przypadku destylacji zacieru w kraju, najlepszą opcją byłby zakup modelu niepłynącego. W takim przypadku musisz monitorować temperaturę chłodnicy i nie zapomnij zmienić wody na chłodniejszą.

Dostępność funkcji czyszczenia

Wiele osób zajmujących się domowym warzeniem piwa pragnie, aby produkt końcowy był jak najczystszy. To, jak czysty będzie powstały napój, zależy od dostępności w instalacji. Urządzenie to zostało zaprojektowane tak, aby umożliwić osadzenie się w nim większości szkodliwych zanieczyszczeń i olejów fuzlowych, niebezpiecznych dla zdrowia ludzkiego.

Moonshine nabierze wyjątkowego smaku i przyjemnego aromatu, jeśli parowiec będzie składany. Można w nim umieścić najróżniejsze rzeczy:

zioła;
owoce;
przyprawy.

W ten sposób koniak, whisky i inne napoje powstają w domu. Nieprzyjemnego zapachu towarzyszącego procesowi warzenia bimberu możesz pozbyć się poprzez ponowną destylację.

Cechy konstrukcyjne i wyposażenie dodatkowe

Preferując jakikolwiek rodzaj bimbru, należy pamiętać o sposobie jego podgrzewania. W przypadku zastosowania kuchenki gazowej nie ma specjalnych wymagań dla takich instalacji, z wyjątkiem wysokości montażu. Faktem jest, że może nie zmieścić się na kuchence ze względu na obecność okapu lub czegoś innego w kuchni. Jeśli jest płyta elektryczna lub indukcyjna, musisz wybrać projekty z płaskim dnem. W przypadku indukcji pożądane jest, aby spód sześcianu był gruby i ferromagnetyczny.

W przypadku pomieszczeń, które nie mają wystarczającej wysokości, profesjonaliści radzą kupić kostkę z już zainstalowanym elementem grzejnym lub zainstalować dodatkową kuchenkę indukcyjną. Ogrzewanie na nim odbywa się w krótkim czasie i jest dość skuteczne.

Producenci domowych instalacji bimbru starają się, aby procedura destylacji była możliwa w różnych warunkach. Modele z wbudowanym elementem grzejnym są popularne wśród letnich mieszkańców. W warunkach daczy, gdzie często pojawiają się problemy z dostępnością zimnej wody, eksperci doradzają wybór bimberów, które nie wymagają bieżącej wody. Chociaż należy pamiętać, że jeśli napięcie nie jest stałe, występują awarie, szczególnie przy silnym wrzeniu.

Automatyczna destylator bimberu, zasilany energią elektryczną, sprawia, że proces destylacji jest zarówno łatwy, jak i trudny. Jeśli więc zepsuje się choć jeden kontroler, całe urządzenie przestanie działać.

Dodatkowe urządzenia mają określone znaczenie. Obejmują one:

części łączące;
mechanizmy ciągłego monitorowania;
dodatkowe dania;
termometr;
węże;
kran spustowy.

Film od doświadczonego bimbrownika

W tym filmie doświadczony bimbrownik opowie Ci o cechach niektórych fotosów bimberowych do użytku domowego i doradzi w sprawie wyboru:

W przypadku osób, które zamierzają rozpocząć warzenie bimbru w domu, przed wyborem ekspresu lepiej posłuchać przydatnych rad. Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jest bezpieczeństwo. Aby to zrobić, musisz kupić tylko urządzenia wyprodukowane w fabryce, na które wydano gwarancję i są instrukcje.

Kupując, musisz upewnić się, że jest on w pełni wyposażony. Jeśli nie zostanie to zrobione, koszty mogą wzrosnąć, ponieważ istnieje możliwość dodatkowego nabycia części mechanizmu.

Należy zauważyć, że nawet dzisiaj na rynku dostępna jest dość szeroka gama nierdzewnych urządzeń bimberowych starej konstrukcji.

Jeśli czytasz ten materiał, oznacza to, że nie musisz już udowadniać możliwości wyprodukowania alkoholu w domu i przynajmniej zapoznałeś się z podstawowymi koncepcjami warzenia bimbru. Pozostaje nam tylko odpowiedzieć na podstawowe pytania, które mogą pojawić się przy wyborze pierwszego, idealnego bimbru wciąż odpowiedniego do Twoich potrzeb. Najważniejsze to zadawać właściwe pytania!

Lista kontrolna dotycząca wyboru i zakupu najlepszego destylatoru bimberowego:

Zdecyduj się na projekt bimbru nadal
Kup jeszcze bimber

A teraz przejdźmy do szczegółów...

Jak wybrać najlepszy bimber nadal według projektu

Zapoznaj się z rodzajami sprzętu

Obecnie na rynku dostępna jest ogromna liczba fotosów bimberowych, których konstrukcja na pierwszy rzut oka jest radykalnie inna. Jeśli jednak pominiemy drobne szczegóły, można wyróżnić tylko cztery główne typy sprzętu:

Znany wszystkim projekt, składający się z destylatora i lodówki (zwanej „cewką”). Zasada działania takich urządzeń jest prymitywna: zacier podgrzewa się w kostce odparowującej do temperatury wrzenia alkoholu, alkohol odparowuje, opary dostają się do lodówki, gdzie skraplają się w postaci bimbru.

plusy: niski koszt, zwartość, niezawodność, możliwość szybkiego uzyskania surowego alkoholu (zwanego dalej SS), możliwość zachowania smaku i aromatu oryginalnego surowca.

Minusy: niski stopień oczyszczenia, niska zawartość alkoholu w produkcie końcowym (maksymalnie 80-85% po wielokrotnej destylacji).

Pasujący producenci: .

Komora parowa (czapka parowa, dzbanek) to pojemnik instalowany pomiędzy kostką parową a lodówką, dzięki czemu realizowany jest tzw. refluks powietrza. Teoretycznie parowiec zwiększa stopień oczyszczenia destylatu w wyniku kondensacji szkodliwych zanieczyszczeń o niższej temperaturze wrzenia niż alkohol etylowy. W praktyce moduł radzi sobie z tym zadaniem przeciętnie, ale mimo to wnosi pewną wartość dodatkową. Obecność więcej niż jednej komory parowej nie jest w praktyce uzasadniona.

plusy: niski koszt, zwartość, niewielkie oczyszczenie destylatu, pewne wzmocnienie produktu, zabezpieczenie przed rozpryskiwaniem (przedostawanie się zacieru do destylatu), możliwość aromatyzowania napojów (w parowarze można umieścić dodatki aromatyczne: jagody, zioła, skórkę cytrusową) itp.).

Minusy: pewna utrata wydajności alkoholu, nadal słabe oczyszczanie destylatu

Pasujący producenci: , .

Kolumna piwna (destylator z wymuszonym refluksem)

Opcja pośrednia pomiędzy destylatorem a kolumną destylacyjną. Główną cechą tego rodzaju bimbru jest nadal obecność tak zwanego skraplacza zwrotnego (skraplacz zwrotny) w górnej części przewodu pary. Chłodnica zwrotna schładza pary jeszcze zanim trafią do lodówki, w wyniku czego powstaje tzw. flegma, która powraca do kostki, stykając się jednocześnie z gorącymi parami. Efektem jest silne wzmocnienie destylatu, znaczne oczyszczenie go z śmierdzących zanieczyszczeń, przy jednoczesnym zachowaniu aromatów oryginalnego surowca.

plusy: znaczne wzmocnienie destylatu (aż do 93%), dobre właściwości organoleptyczne trunku (połączenie walorów smakowych i aromatycznych), możliwość używania go jako zwykłej destylacji przy wyłączonej chłodnicy zwrotnej.

Minusy: niemożność uzyskania całej objętości alkoholu wysokiej jakości (średnio uzysk produktu wysokiej jakości z całkowitej ilości SS na kolumnie zacierowej wynosi 30-55%, następuje wtedy utrata jakości), zwiększony wymiary.

Pasujący producenci: , .

Kolumna destylacyjna (prostownik)

Urządzenia do produkcji alkoholu, czyli produktu rafinowanego o maksymalnej zawartości (do 96%) przy minimalnej zawartości aromatów surowców. W praktyce jest to wysoki pionowy cylinder, wewnątrz którego umieszczone są kontaktowe urządzenia wymiany ciepła i masy – płyty lub dysze. W związku z tym rozróżnia się kolumny dyskowe (kolumny z nasadką) i kolumny destylacyjne z wypełnieniem. Jest to jedyny sprzęt, który gwarantuje niemal 100% separację SS na czysty alkohol i zanieczyszczenia poprzez ciągłą destylację.

plusy: maksymalna wytrzymałość produktu, wysoki stopień oczyszczenia.

Minusy: duże wymiary, często niezgodne z warunkami mieszkania, skomplikowana obsługa i konserwacja, wysoka cena.

Pasujący producenci:

Wskaż warunki pracy

Nie ma jeszcze bimberu uniwersalnego i najlepszego – nie ma sprzętu, który zaspokoi określone potrzeby bimberu. Przede wszystkim musisz dowiedzieć się, gdzie przygotujesz bimber, a dopiero potem wybrać ten czy inny projekt. Aby to zrobić, odpowiedz na następujące pytania:

Czy w pobliżu jest bieżąca woda?
Z jakiego źródła ogrzewania możesz skorzystać?
Czy urządzenie zmieści się pomiędzy piecem a okapem?

W kuchni i łazience jest bieżąca woda, co oznacza, że prawie każdy bimber nadal nadaje się do destylacji w takich pomieszczeniach. Ale często trzeba pracować w warunkach, w których nie ma bieżącej wody, na przykład w wiejskim domu. W takich przypadkach nadal przydaje się niepłynący bimber, w którym wodę wymienia się ręcznie.

Dużo ważniejsze jest jakie masz źródło ogrzewania. Najczęściej są to kuchenki elektryczne i gazowe, którymi można ogrzać dowolną kostkę destylacyjną. Obecnie powszechnie stosowane są kuchenki indukcyjne, które zapewniają najbardziej efektywne wykorzystanie energii elektrycznej, błyskawiczną kontrolę mocy i delikatne ogrzewanie. Nie wszystkie fotosy mają dno ferromagnetyczne, które jest kompatybilne z kuchenką indukcyjną. Zwróć na to uwagę i staraj się wybierać fotosy bimberowe, których kostkę można podgrzewać indukcyjnie. Jest to szczególnie ważne, jeśli w kuchni masz okap.

Faktem jest, że większość kolumn zacierających, a tym bardziej prostowników, ma wysokość większą niż 1 metr i umieszczenie ich na stacjonarnej kuchence gazowej lub elektrycznej nie będzie działać - kolumna będzie opierać się o okap, a nawet sufit. Tutaj z pomocą przychodzi kompaktowa płyta indukcyjna, którą można postawić na podłodze (konwencjonalna płyta elektryczna nie będzie w stanie zapewnić optymalnej mocy, responsywnego sterowania i odpowiedniego zużycia energii). Element grzejny wbudowany w kostkę również pomoże uporać się z tym problemem.

Krótki! Upewnij się, że w pobliżu bimbru jest bieżąca woda i kanalizacja, aby ją spuścić. Wybierz destylator z dnem ferromagnetycznym. Weź pod uwagę wysokość kolumny.

Wskaż cel (jakie napoje przygotujesz)

Bimber można przygotować z cukru, owoców i jagód lub surowców zawierających skrobię. Można zrobić destylat lub rektyfikowany. Każdy surowiec, każdy rodzaj napoju wymaga odpowiedniego wyposażenia.

Destylowany lub rektyfikowany

Destylat – produkt destylacji otrzymywany w wyniku prostego odparowania i kondensacji cieczy zawierającej alkohol. Destylaty mają tendencję do zachowywania smaku i aromatu oryginalnego surowca, co jest możliwe tylko dzięki niedoskonałej technologii, która pozwala na przedostanie się do napoju obcych aromatów i zanieczyszczeń aromatycznych (estry, kwasy itp.). Whisky, koniak, chacha, grappa, Calvados, większość dostępnych na rynku likierów to destylaty.

Popraw - produkt ponownej destylacji destylatu, w wyniku której otrzymujemy produkt rafinowany, znany nam jako alkohol. Prawie niemożliwe jest zrozumienie, z czego składa się alkohol rektyfikowany, a wielu osobom podoba się to, a także fakt, że jest to najczystszy i najmniej szkodliwy alkohol dla organizmu. Produkt rektyfikacyjny służy do przygotowania wódki, a także różnorodnych nalewek, likierów i likierów.

Jak można się domyślić, do przygotowania rektyfikowanego produktu potrzebna jest kolumna destylacyjna – sprzęt jest masywny, skomplikowany i drogi. Z kolei do wyprodukowania destylatu wystarczy najprostsza destylatorka. Dlatego od razu zdecyduj, po której stronie staniesz (od kilkudziesięciu lat toczą się zacięte dyskusje między fanami obu schematów produkcji alkoholu), ponieważ od tego będzie zależała początkowa inwestycja. Należy rozumieć, że zwykła destylatorka zawsze pozostanie taka (z wyjątkiem drobnych modyfikacji), a kolumna zacierowa lub destylacyjna, zwłaszcza jeśli jest to kolumna płytowa z miedzianymi nakrętkami, może służyć jako destylator.

Cukier, owoce lub zboża

Do produkcji bimbru cukrowego nadal nadaje się każdy rodzaj bimbru, ale do destylacji gęstego zacieru, który często wytwarza się z owoców i zbóż, trzeba będzie wybrać bardziej odpowiedni sprzęt. Gęsty miazga pali się, więc kostki z elementami grzejnymi trzeba będzie natychmiast wyrzucić (chyba, że kupisz dwie kostki na raz i destylujesz tylko SS z elementami grzejnymi). Do pierwszej destylacji zacieru owocowego lub zbożowego przyda się bimber destylowany z bojlerem parowo-wodnym lub wytwornicą pary. Po drugie, idealna jest kolumna zacierowa (dzięki niej można uzyskać napój bardzo wysokiej jakości, ale jednocześnie zachować jego właściwości organoleptyczne) i alambik.

Krótki! Jeśli lubisz koniak, whisky lub Calvados, kup klasyczną kolumnę destylacyjną, zacierową lub zakręcaną. Jeśli chcesz przygotować na jego bazie alkohol i napoje, zainwestuj w kolumnę destylacyjną. Kolumna zacierowo-destylacyjna może służyć jako destylator.

Zdecyduj o objętości kostki destylacyjnej

Bardzo ważne kryterium, które wiele osób pomija lub interpretuje zupełnie błędnie. Oczywiście niewiele osób będzie chciało przechowywać w swoim mieszkaniu patelnię o pojemności 20-30 litrów lub większą, jednak rzeczywistość jest taka, że nawet jeśli jesteś początkujący i dopiero uczysz się podstaw robienia domowego alkoholu, będzie to dla Ciebie trudne pracować z kostką mniejszą niż 15, a jeszcze lepiej 20 litrów. Obliczenia są dość proste: aby przygotować 1 litr bimbru 50% (na przykładzie cukru), potrzeba około 5 litrów zacieru. Zbiornik można napełnić maksymalnie do 75-80%. Tym samym do zbiornika o pojemności 12 litrów (często spotykana na rynku objętość) można wlać zaledwie 9 litrów zacieru i uzyskać z jednej destylacji niecałe 2 litry 50% destylatu. Czy to nie imponujące? Należy pamiętać, że zacier będzie musiał zostać przygotowany w małych ilościach lub kilka razy destylowany, co jest albo niepraktyczne, albo nieracjonalne.

Krótki! Wybierz destylator bimbru, którego kostka destylacyjna ma objętość większą niż 15 litrów, ale pamiętaj, że do drugiej destylacji będziesz musiał zebrać pewną minimalną ilość SS, a jeśli kostka będzie za duża, proces ten może się opóźnić .

Zdecyduj o materiale do produkcji

Obecnie większość producentów do produkcji bimberów wykorzystuje dwa metale: miedź i stal nierdzewną. Stal nierdzewna to tani i trwały materiał, który praktycznie nie wymaga konserwacji i jest obojętny. Miedź jest metalem mniej praktycznym i kruchym, ale jednocześnie charakteryzuje się większą przewodnością cieplną i zdolnością do utleniania związków siarki, co bardzo pozytywnie wpływa na właściwości organoleptyczne napoju. Tylko portugalskie alambiki produkowane są w całości z miedzi, czyli rodzaju klasycznych gorzelni, które od niepamiętnych czasów wykorzystywane były do przyrządzania szlachetnych trunków (whisky, koniak, Calvados itp.) i są używane do dziś, nawet w dużych gałęziach przemysłu.

Krótki! Stal nierdzewna – praktyczna i niezawodna. Miedź to hołd dla tradycji, dobrych właściwości organoleptycznych, jednak materiał jest mniej trwały i wymaga ciągłego czyszczenia.

Weź pod uwagę ważne cechy projektu

Grubość metalu, z którego wykonany jest bimber, nie powinna być mniejsza niż 1 mm. Ale więcej niż 2 mm nie ma sensu, doprowadzi to jedynie do wzrostu kosztów i wagi.
Ze względów bezpieczeństwa przewód parowy prowadzący ze zbiornika do lodówki lub parownika nie powinien mieć średnicy mniejszej niż 10 mm. Cienka rurka może zostać zatkana stałymi cząsteczkami zacieru, co nieuchronnie doprowadzi do sytuacji wybuchowej.
Wszystkie uszczelki, zwłaszcza pod kołnierzem, muszą być wykonane z obojętnego silikonu dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Guma w połączeniach bimbru jest nadal niedopuszczalna!
Zwróć uwagę na kołnierz łączący zbiornik i przewód parowy. Wielu producentów stara się ujednolicić swój sprzęt i sprzęt jednej marki można łączyć ze zbiornikami innego producenta, co jest bardzo wygodne.
Średnica szyjki kostki destylacyjnej nie powinna być mniejsza niż 10 cm. W przeciwnym razie nie będziesz mógł włożyć ręki do zbiornika, a to znacznie skomplikuje jego konserwację, zwłaszcza mycie.
Spiralną lodówkę destylatora należy ustawić ściśle pionowo, w przeciwnym razie część destylatu zgromadzi się w dolnej części zwojów, co znacząco wpłynie na jakość napoju (od razu osadzą się tam śmierdzące frakcje głowy, a następnie ogona, który z pewnością zmiesza się z „ciałem” destylatu).
Wydajność lodówki musi odpowiadać objętości zbiornika i mocy grzewczej (zawsze pytaj sprzedawcę, ile mocy w watach może „wykorzystać” ten lub inny sprzęt).
Sprzęt całkowicie rozbieralny jest zawsze priorytetem - łatwiej go wyczyścić i przechowywać. Ponadto niektórzy producenci sprawiają, że ich fotosy bimberowe są uniwersalne i uzupełniające. Destylator lub kolumnę można później wyposażyć w dioptrie, segmenty dyskowe, głowicę destylacyjną i wiele więcej.

Wybierz sprzedawcę i sprawdź dokumenty

Wszystko opisane powyżej nie ma sensu, jeśli wpadniesz w ręce pozbawionego skrupułów sprzedawcy. Dlatego zawsze sprawdzaj co i od kogo kupujesz. Przede wszystkim skontaktuj się bezpośrednio z producentem lub autoryzowanym sprzedawcą. Zawsze sprawdzaj rejestrację podatkową i fizyczną lokalizację sprzedawcy. I oczywiście poproś go o instrukcje dotyczące danego sprzętu i certyfikaty zgodności/jakości. Nie ufaj entuzjastycznemu opisowi produktu - każde słowo musi być potwierdzone odpowiednim dokumentem!

I tak zapadła decyzja. Zdecydowałeś się na destylację bimbru. Strach i wątpliwości zostają. Teraz pytanie stało się ostre - które urządzenie kupić?

Od razu powiem, że dla początkującego to trudny wybór. Kiedy próbujesz dokonać wyboru na własną rękę - > otrzymujesz wiele sprzecznych informacji. Próbujesz zagłębić się w szczegóły i natychmiast zostajesz bombardowany jeszcze większym zestawem danych. Sprzedawcy w sklepie mówią jedno. Na forach „doświadczeni i zaangażowani” dają zupełnie inne odpowiedzi. Natrafiasz na artykuł w Internecie, a tam już jest trzecia opinia. Cholera, i to wszystko...

Już to przeżyłem. Czy ustrzegłem się błędów? Niestety nie. Pośpiesz się. Gdybym miał taką wiedzę, jaką mam teraz, miałbym jeszcze inny bimber. Być może kupisz taki sam jak mój, ale przynajmniej będzie to świadomy wybór osoby, która zna i rozumie temat. Tak czy inaczej, niezależnie od tego, jaki sprzęt kupisz, SEM uzyskany w domu będzie różnił się na lepsze od zamka i to jest najważniejsze!

Zanim przeczytam dalej materiał, chcę Cię ostrzec, że jest to moja wizja, moja wiedza i moje preferencje. Proszę to wziąć pod uwagę i krytycznie podejść do każdej mojej wypowiedzi :))).

W pierwszym kroku proponuję odpowiedzieć - jaki rodzaj mocnego alkoholu chcesz pić?

opcja 1 - mi wystarczy destylat, tak jak robili to moi przodkowie

opcja 2 - Chcę otrzymać destylat, ale o wiele czystszy niż ten, który robili mój dziadek i ojciec

opcja 3 - oprócz destylatu chcę mieć w domu także czysty alkohol

Rodzaj sprzętu, który trzeba będzie zakupić, zależy od wybranej opcji. Wszystko na rynku jest podzielone na trzy typy:

Sprzęt pierwszego typu.

Są to tak zwane przepływy bezpośrednie. W swej istocie są to nowoczesne wersje maszyn, na których nasi dziadkowie i ojcowie destylowali bimber. Wykonane są wyłącznie z nowoczesnych materiałów i dodano udoskonalenia (suchy parowiec, wbudowany termometr itp.), które ułatwiają destylację, ale nie poprawiają jakości produktu końcowego.

Sprzęt drugiego typu.

Główną i podstawową różnicą w stosunku do pierwszego typu jest obecność chłodnicy zwrotnej.

Skraplacz zwrotny to element chłodzący, który trafia do lodówki. Pozwala lepiej odseparować zanieczyszczenia w destylowanym produkcie i dzięki temu uzyskać czystszy i mocniejszy destylat

Sprzęt trzeciego typu.

Obejmuje to kolumny destylacyjne wszystkich typów. Proces ekstrakcji alkoholu etylowego polega na ustawieniu cieczy destylowanych (w oparciu o temperaturę wrzenia) w kolumnie i ich selekcji na wejściu do jednostki selekcyjnej. To bardziej skomplikowany sprzęt. Wymaga teoretycznej wiedzy na temat procesu i umiejętności praktycznych. Ale jeśli są dostępne, pozwala to na uzyskanie czystego alkoholu w domu.

Teraz już wiesz, jakie RODZAJE bimberów istnieją do użytku domowego.. Ale to może nie wystarczyć do ostatecznego wyboru. Należy rozważyć dodatkowe opcje. I choć są one drugorzędne, możliwe, że ich wpływ będzie decydujący przy podjęciu ostatecznej decyzji.

Dodatkowe parametry oceny fotosów bimbru i często zadawane pytania na ich temat

Źródło ogrzewania

Elementy grzejne. Czy masz wystarczająco mocny sprzęt? Czy Twoje okablowanie wytrzyma obciążenie?

Gaz. Czy będzie wystarczająca moc, aby urządzenie przeszło w tryb pracy?

kuchenka. Czy będzie wystarczająca moc, aby urządzenie przeszło w tryb pracy?

kuchenka indukcyjna. Czy sześcian ma dno ferramagnetyczne? Bez ferramagnetycznego dna w zbiorniku destylacyjnym kuchenka indukcyjna jest bezużyteczna.

Wymiary

Jeśli planujesz destylować w kuchni, czy całe urządzenie zmieści się pod okapem kuchennym?

Możliwość modernizacji

urządzenia drugiego i trzeciego typu są albo „monolityczne”, albo składane. Składane są droższe, ale pozwalają dostosować się do przyszłych „potrzeb”. i na pewno powstaną :))).

Wydajność

Porównanie ma sens tylko w obrębie tego samego typu sprzętu. Nie zapomnij o źródle ogrzewania. Czy będzie w stanie zapewnić moc wymaganą do zapewnienia określonej wydajności?

Cena wejścia. Budżet na urządzenie

sprzęt pierwszego typu jest najtańszą ofertą. Chociaż istnieją oferty, gdy pierwszy typ jest droższy niż drugi. Ale teraz nie dajcie się zwieść :))).

sprzęt drugiego typu jest droższy niż pierwszy, ale nie na tyle, aby dokonać wyboru na korzyść pierwszego.

Sprzęt trzeciego typu jest najdroższy. To jest zrozumiałe. Może wytwarzać czysty alkohol.

Wymóg dotyczący poziomu szkolenia teoretycznego

wyposażenie pierwszego typu jest minimalne. Praktycznie nie potrzebne

sprzęt drugiego typu - musisz przeczytać część materialną. Dowiedz się przynajmniej, dlaczego potrzebny jest skraplacz zwrotny i jak działa

sprzęt trzeciego typu - szybko osiągniesz sukces w pracy z tymi urządzeniami, jeśli zrozumiesz, jak to działa. Nawet poziom ciśnienia atmosferycznego może mieć wpływ na pomyślną destylację. Znając teorię na wystarczającym poziomie, będziesz w stanie w porę dokonać niezbędnych korekt

Ile możesz wydać na urządzenie?

Wiadomo, że pytanie jest retoryczne i zależy od potrzeb i zasobności portfela każdego z nas. Kiedy zadałem sobie to pytanie, po namyśle wymyśliłem dla siebie tę technikę. Tutaj ważne jest zrozumienie algorytmu obliczeń, ponieważ każdy ma swój własny wkład.

Minimalny koszt butelki wódki wynosi 205 rubli (wszystkie obliczenia w cenach z lipca 2017 r.).
Mój koszt (surowce + ogrzewanie/chłodzenie) cukru SAM wynosi około 55 rubli/butelkę ()

W ten sposób na każde pół litra własnej produkcji oszczędzam 150 rubli. (205 rub. - 55 rub.).
Na rok potrzebuję 172 butelek (szczegółowe wyliczenie na zdjęciu poniżej). Ważna uwaga - 172 butelki bimbru to nie ilość spożyta osobiście, ale wymóg biorąc pod uwagę traktowanie rodziny/przyjaciół/i po prostu dobrych ludzi. Oznacza to, że w ciągu roku moje oszczędności wyniosą prawie 26 tysięcy rubli = 172 butelki * 150 rubli zaoszczędzonych na każdej butelce. Jeżeli założymy, że w rodzinie jest dwóch finansistów, to chroniąc domowy budżet na rok, BARDZO można zażądać podanej kwoty na zakup urządzenia, mając gwarancję, że zwróci się ono w ciągu roku.
Tą kalkulacją próbowałem uzasadnić celowość zakupu normalnego urządzenia NATYCHMIAST, kopiąc „ropuchę”, która skłania nas do zakupu czegoś „na początek”, „dla początkujących”, „budżetowego”. Inwestuj w siebie mądrze!

Nowoczesny rynek gorzelni i kolumn destylacyjnych do użytku domowego jest stale aktualizowany o nowe modele i ulepszone technologie oczyszczania. Pod tym względem wybór najlepszego bimberu nadal może być trudny, zwłaszcza jeśli jest to Twój pierwszy samodzielny zakup tego rodzaju. W wysokiej jakości i niezawodnym destylatorze ważne jest wszystko: od rodzaju użytej stali i jakości spawów, po jej bezpieczeństwo i komfort pracy. Popularność bimbru nadal jest dla wielu ważnym kryterium zakupu.

3. miejsce: Feniks Narodny

Certyfikowany destylator ze stali nierdzewnej do zastosowań spożywczych. Wygodnie szeroka szyjka kostki rekompensuje brak kranu spustowego. Parowiec ma składaną konstrukcję i zawór spustowy. Termometr bimetaliczny znajduje się w górnej części przewodu pary, a nie na destylatorze. Cieszy się szerokim wyborem pojemności kostek destylacyjnych: od 8 do 30 litrów. Produktem jest wysoce oczyszczony destylat, maksymalna wydajność wynosi 3 l/godz. Segment cenowy jest powyżej średniej.

II miejsce: Chłopski Lux

Urządzenie produkcji krajowej wykonane ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością o grubości 1,5 mm (dół - 2 mm). Konstrukcja ma składany zbiornik pary z zaworem spustowym. Objętość kostki destylacyjnej można wybrać spośród 15, 20 i 30 litrów. Zbiornik posiada kopułowy blat, dość szeroką szyjkę (110 mm), a wieko mocowane jest na śrubowych skrzydełkach. Parowiec może służyć do aromatyzowania oparów alkoholu. Można w nim także umieścić zwykłą szczotkę drucianą dla skuteczniejszego czyszczenia. Urządzenie można używać na dowolnej płycie kuchennej, także indukcyjnej. Maksymalna wydajność - 3 l/godz. Kategoria cenowa jest średnia.

1. miejsce: Schnapser Extra 2019

Wyprodukowane zgodnie z europejskimi standardami z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 2 mm dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Konstrukcja nad kostką mocowana jest za pomocą zacisku, co pozwala w razie potrzeby na modernizację urządzenia (w tym montaż półtoracalowej kolumny). Ferromagnetyczne dno pozwala na używanie bimbru nadal na każdym rodzaju kuchenki. Destylator posiada oddzielny zawór upustowy, stożkowa górna część destylatora również przyspiesza proces destylacji poprzez efektywne odprowadzanie oparów. Do aromatyzowania oparów alkoholu można wykorzystać składany parowiec z zaworem spustowym. Segment cenowy urządzenia jest średni.

Blok drugi. 5 najlepszych kolumnowych fotosów bimbrowych o średnicy 1,5 cala

5. miejsce: Kanzler

Jest to profesjonalny konstruktor kolumn filmowych z zaciskami. Jeśli dodasz do ramy zwykłe opakowanie drutowe (nie zawarte w zestawie), kolumna zostanie zmodernizowana do kolumny rektyfikacyjnej. Urządzenie pracuje w trybie szybkiej destylacji typu pot-still (łącznie podano 5 trybów pracy). Maksymalna deklarowana wydajność wynosi 7 l/godz. Termometry elektroniczne na kostce i kolumnie. Pokrywka jest zakręcana, szyjka jest dość szeroka, ale nie ma zaworu spustowego. Kapsułkowo gruby dół. Deflegmator może być opcjonalnie klasyczny lub czterokanałowy płaszczowo-rurowy. Segment cenowy jest nieco powyżej średniej.

4. miejsce: Phoenix Syriusz

Jest to składana kolumna foliowa z wbudowaną szufladą (w zestawie zwykła nasadka). Kostka destylacyjna to miska z uszczelnionym złączem zaciskowym do montażu kolumny i kurkiem do opróżniania gorzelni. Pokrywa jest pełnowymiarowa na mocowanie zaciskowe, lekko zakrzywiona z kopułą, co zwiększa stabilność kolumny i prędkość pary wchodzącej do kolumny. Urządzenie wyposażone jest w dwa termometry elektroniczne oraz zawór nadmiarowy nadciśnienia. Kostka destylacyjna posiada wielowarstwowe dno o grubości 2 mm i może być stosowana na wszystkich rodzajach kuchenek z wyjątkiem indukcyjnych (może być dodatkowo wyposażona w element grzejny). Układ chłodzenia jest trójrurowy.

3 miejsce: Dobry Zhar Lux Pro

Uniwersalny system Dobry Zhar Lux Pro to modułowa konstrukcja, która pozwala na pracę w kilku trybach (w tym poststill). Wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (1,5 mm). Urządzenie można używać na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych, grubość dna wynosi 2 mm. Destylatory o pojemności 20-60 litrów wyposażone są w kranik do opróżniania gorzelni, natomiast destylatory o pojemności 12 i 15 litrów nie posiadają kranu. Jest zawór nadmiarowy nadciśnienia i termometr elektroniczny. Na życzenie istnieje możliwość zamontowania elementu grzejnego. Długość szuflady wynosi 550 mm, co robi wrażenie, chłodnica jest pięciokanałową chłodnicą płaszczowo-rurową. Koszt jest powyżej średniej.

II miejsce: Wein 5

Cechą charakterystyczną tego modelu jest nietypowe umiejscowienie lodówki: jest ona umieszczona ku górze, tak aby destylat przepływał grawitacyjnie. Dzięki temu selekcji frakcji można dokonać „jednym obrotem kranu”. Wybór objętości kostek destylacyjnych jest dość szeroki: od 20 do 50 litrów. Kostka wyposażona jest w kurek spustowy, zawór nadmiarowy ciśnienia oraz pełnowymiarową stożkową pokrywę z mocowaniem zaciskowym.

W podstawowej konfiguracji Wayne 5 posiada 2 szuflady o średnicy 330 mm każda, siatka Panczenkowa nie wchodzi w skład zestawu. Jedyną małą wadą destylatora jest jego duża wysokość (1,3 metra bez zbiornika), ale urządzenie działa na każdym rodzaju pieca, a nawet na otwartym ogniu, dzięki czemu można znaleźć niedrogą i wygodną opcję ogrzewania. Przyzwoity bimber nadal dla początkujących i profesjonalistów.

Blok trzeci. 5 najlepszych kolumnowych fotosów bimbrowych o średnicy 2 cali

5 miejsce: Magnum Profi-2 (kolumna 2)

Jest to kolumna zacierowa z koszyczkiem na dżin (suchy parowiec). Parowiec wyposażony jest w odpływ i zdejmowaną pokrywę. Jeśli umieścisz dyszę w szufladzie, możesz otrzymać alkohol rektyfikowany (dysza nie jest dołączona do zestawu). Konstrukcja zawiera moduł doboru głowicy. Kostki o pojemności 18-40 litrów są wyposażone w kurki spustowe. Do wyboru są dwie opcje blatu kostki: pełnowymiarowa pokrywa z zaciskami oraz szyjka (110 mm) z pokrywką ze skrzydełkami śrubowymi. Konstrukcja kolumny jest składana na zaciskach. Grubość stalowych ścianek wynosi 1,5 mm, dno 3,5 i 5 mm (w zależności od konstrukcji kostki) z wkładkami ferromagnetycznymi. Deklarowana wydajność wynosi 5-6 l/godz.

Wiele osób jest zainteresowanych: jeśli nadal potrzebujesz bimbru, jak wybrać odpowiedni model? Sprzęt wyprodukowany fabrycznie jest bardziej niezawodny niż urządzenia wykonane w domu.

Przy produkcji fabrycznych fotosów bimberowych podstawą są dokładne obliczenia i trwałe materiały. Dlatego nowoczesny bimber powinien interesować się nie tym, jak zrobić urządzenie własnymi rękami, ale tym, jak kupić urządzenie wysokiej jakości, które będzie trwać długo. Na rynku dostępna jest szeroka gama urządzeń. Który lepiej kupić? Opinie na ich temat są bardzo różne. W tym artykule omówiona zostanie funkcjonalność modeli różnych producentów.

Jakie są rodzaje fotosów bimberowych?

Urządzenia można klasyfikować na podstawie różnych wskaźników określających ich funkcjonalność i praktyczność. Jeśli przejdziemy do głównych kryteriów jednostek, od których zależy ich wydajność i średnia cena, musimy zwrócić uwagę na takie wskaźniki, jak:

zasada działania urządzenia (destylat lub prostownik);
wskaźnik głośności;
materiał produkcyjny;
zasady chłodzenia;
metody oczyszczania z olejów fuzlowych;
ścieżki grzewcze i dodatkowe atrybuty.

Aby odpowiedzieć na pytanie: „Potrzebujesz jeszcze bimbru, jak wybrać ten najlepszy?”, musisz określić cel jego użycia. Od tego będzie zależeć Twój zakup.

Można przyjąć różne czynniki jako podstawę wskazówek i skorzystać z porad osób doświadczonych w tej dziedzinie. Konieczne jest ustalenie priorytetów jakości przyszłych napojów i określenie pożądanych wielkości ich produkcji. Znając różne modele fotosów bimberowych, możesz wybrać model odpowiedni dla Twojej obudowy.

Urządzenie kupujesz jako prezent

Chcesz podarować prezent osobie, która jest pasjonatką bimbru? W tym przypadku nadal nadają się urządzenia takich firm jak Brendimaster czy bimber Magarych. Mają świetne projekty, wysoką jakość i atrakcyjne opakowania. Mogą być świetnym prezentem.

Do użytku domowego

Aby zrobić bimber w domu, najlepszym urządzeniem jest destylator, który charakteryzuje się wysoką jakością i rozsądną ceną. Może nie jest bardzo drogi, ale za to bardzo funkcjonalny. Na przykład możemy zauważyć urządzenia „Magarych”, „Domovenok 2”.

Do wiejskiego domu, w którym nie ma bieżącej wody

To, jaką markę bimbru jeszcze kupić, zależy od tego, czy poza miastem jest bieżąca woda. Jeśli nie ma wody, warto zwrócić uwagę na taki model jak „Dobry Żar: Dacza”.

Wysoko oczyszczony do produkcji alkoholu

Pomogą odpowiedzieć na pytanie, który kupić, opinie konsumentów. Dzięki nim możesz dowiedzieć się, któremu producentowi dać pierwszeństwo, aby uzyskać alkohol wysokiej jakości.

Dostępne są tak zwane prostowniki. Są to modele Brownie 1 i Brownie 2. Zaletami tych urządzeń, jak wskazują recenzje, jest to, że są uniwersalne. Można w nich dostać zarówno bimber, jak i alkohol. Urządzenia te są kompaktowe.

Niski koszt i kompaktowość

Jeśli potrzebujesz kompaktowego, niedrogiego urządzenia, w tym przypadku lepiej wybrać model Domovenok 3. Recenzje właścicieli charakteryzują to urządzenie tylko z dobrej strony.

Moonshine nadal „Chłopski” obejmuje:

węże zapewniające połączenie z rurą wodną (długość 5 metrów);
zawór adapterowy przeznaczony do alkoholomierza mieszalnikowego;
komplet opasek mocujących węże.

Urządzenie tej firmy nie jest zwykłym urządzeniem do produkcji wysokiej jakości bimbru. To urządzenie o szerokiej funkcjonalności. Jest kompaktowy i atrakcyjny pod względem designu. Konstrukcja zapewnia lodówkę przepływową o wysokim poziomie wydajności i miskę olejową na oleje fuzlowe.

Bimber nadal „Chłopski” wykonany jest z materiału o grubości 1,5 mm. Komora parowa urządzenia jest zdemontowana i wyposażona w kran spustowy. Dzięki temu można go używać jako urządzenia do gotowania na parze. Oznacza to, że podczas destylacji można do niej dodać substancje aromatyczne (suszone owoce, cytryny, pomarańcze itp.), aby przenieść smak do produktu końcowego. Za pomocą tej metody osoby w niej zgromadzone usuwane są z łaźni parowej.

Główne cechy urządzenia:

objętość kostki destylacyjnej wynosi 14-20 l;
rodzaj chłodzenia należy do kategorii struktur przepływowych;
poziom wydajności wynosi 2 litry na godzinę;
dostępny jest termometr;
demontowalny zbiornik pary, wyposażony w kurek do spuszczania olejów fuzlowych;
posiada zestaw do podłączenia urządzenia;
Podstawą produktu jest stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością.

Linia produktów firmy Magarych

Każdy model takiego urządzenia jak aparat Magarycha wykonany jest ze stali nierdzewnej - mocnej, odpornej na wysokie temperatury i rdzę oraz nieodkształcalnej. Produkty wykonane z tego materiału charakteryzują się długą trwałością i są bardzo łatwe w czyszczeniu przy pomocy łagodnych płynów czyszczących.

Pomimo niewielkich rozmiarów gorzelniki charakteryzują się wysokim poziomem funkcjonalności. W ciągu godziny można uzyskać od 1,5 do 7 litrów bimbru. Jednocześnie urządzenie jest niewielkie, dzięki czemu można je zamontować w niewielkim pomieszczeniu.

Destylator „Saksofon”

Dość często to właśnie ten bimber jest najczęściej polecany do zakupu przez tych, którzy nie wiedzą, jaki bimber nadal najlepiej kupić, opinie. „Saksofon” charakteryzuje się przemyślaną konstrukcją i umożliwia połączenie dwóch procesów destylacji alkoholu jednocześnie. Podczas destylacji powstaje pierwotny produkt destylacji zacieru. W takim przypadku alkohol, który przeszedł przez destylat, zachowa elementy surowców użytych do produkcji alkoholu.

Jeśli nie szukasz napoju bardzo wysokiej jakości, możesz wybrać urządzenie wykonane w sposób domowy. Możesz zrobić to sam lub zamówić u rzemieślników. Jeśli chcesz mieć produkt wysokiej jakości to najlepszy destylator bimberowy marki Saxophone będzie dla Ciebie doskonałym wyborem. Będzie w stanie zaspokoić potrzeby najbardziej wymagającego nabywcy.

Aby uzyskać bazę lub rektyfikowany alkohol, należy przepuścić destylowany alkohol przez prostownik, co jest również przewidziane w konstrukcji aparatu. Główną cechą produkcji alkoholu w tym urządzeniu jest nie tylko wysoka jakość produktu wyjściowego, ale także szybkość przygotowania bimbru.

Szybkość przygotowania alkoholu jest dość duża i wynosi 3 litry na godzinę zarówno w procesie destylacji, jak i podczas rektyfikacji. Końcowa wydajność wynosi 96%, co posłuży jako doskonała baza do wielu drinków.

Bimberowe urządzenie „Saksofon” ma jedną istotną wadę. Leży w jego koszcie. Jest nieco wyższa niż w przypadku podobnych urządzeń. Ale jeśli polegasz na tym, że łączy w sobie dwie funkcje, cena będzie całkiem do zaakceptowania.

Urządzenie tej firmy będzie doskonałym rozwiązaniem do produkcji alkoholu. Warto pamiętać, aby zamawiać go u zaufanych partnerów, którzy mogą udzielić wieloletniej gwarancji i udzielić fachowego doradztwa w zakresie jego obsługi.

Alambik

Alambik, czyli bimber o jednolitej konstrukcji, przeznaczony jest do destylacji bimbru. Stosowany od czasów starożytnych w krajach położonych na wybrzeżu Morza Śródziemnego (Francja, Hiszpania, Włochy). Inna nazwa alambiku to „kostka destylacyjna” i dzieje się tak pomimo tego, że w większości przypadków ma on okrągły kształt.

W średniowieczu za pomocą takiego urządzenia destylowano olejki eteryczne i wino. W IX wieku arabski naukowiec Al-Kindi szczegółowo opisał to urządzenie w swojej książce „O chemii kadzidła i destylacji”.

Każda osoba może zrobić bimber nadal z tego projektu. Produkuje surowy alkohol. Do tego potrzebny będzie miedziany zbiornik, destylator (zawartość miedzi powinna wynosić 99%), miedziany hełm i urządzenie chłodnicze. Uważa się, że miedź absorbuje tlenek siarki i neutralizuje kwasy tłuszczowe. Metal ma wysoki poziom przewodności cieplnej. Zaokrąglony kształt kostki destylacyjnej zapobiega gromadzeniu się osadu w rogach.

Proces destylacji bimbru jest bardzo prosty. Do kostki umieszcza się wino, zacier, syrop cukrowy lub zawiesinę płatków kwiatów. Kostka przykryta jest hełmem z rurką wylotową. Następnie zostaje podpalony. Ciecz zawierająca alkohol zamienia się w parę i wchodzi do lodówki przez rurkę. Tam pod wpływem zimna ponownie zamienia się w płyn, który zbiera się w pustym pojemniku. W ten sposób powstaje alkohol. Proces jest dość prosty.

Nowoczesne wyposażenie bimberu wykonane z miedzi można spotkać w modnych barach czy małych lokalach restauracyjnych, które opierają się na produkcji ekskluzywnej whisky czy koniaku. Miedź błyszczy, co robi mocne wrażenie. Dlatego wielu właścicieli takich lokali umieszcza urządzenia bimberowe na widoku, przyciągając gości.

Możesz zrobić alambik własnymi rękami. Trudność polega na wyprodukowaniu chłodnicy, a pozostałe części można wykonać z rondli lub innych ognioodpornych pojemników. Niemożliwe jest przyjęcie takiego urządzenia jako podstawy działającego biznesu, ponieważ ma niski poziom produktywności. Należy również wziąć pod uwagę istotny fakt, że alkohol po uwolnieniu będzie zawierał dużą ilość olejów fuzlowych. Aby je wyeliminować, będziesz musiał ponownie destylować alkohol.

Niemieckie fotosy z bimberu

Który niemiecki bimber nadal najlepiej kupić, recenzje są różne. Niemieccy producenci zachwycają konsumentów niezmiennie wysoką jakością, a każde urządzenie w tym kraju ma swoje niezaprzeczalne zalety.

Moonshine nadal „Bawaria”

Jeśli potrzebujesz urządzenia do bimberu najwyższej jakości, to nie możesz polecić nic lepszego niż bimber jeszcze z Bawarii. Jest idealny do użytku domowego. Jeśli budżet na to pozwala, zalecamy zakup tego urządzenia.

Zacznijmy od tego, że urządzenie to produkowane jest w Niemczech. Musimy wystrzegać się oszustw na rynku.

Moonshine nadal „Bavaria” posiada odpowiedni certyfikat jakości wydany w kraju pochodzenia. Można go kupić w wyspecjalizowanych sklepach internetowych.

Główne zalety urządzenia i jego dane techniczne

Urządzenie Bawarii ma następujące zalety:

Wysoka niemiecka jakość i karta gwarancyjna na 12 lat. Żadna firma nie daje takiej gwarancji. Jeżeli w tym okresie urządzenie ulegnie awarii, przedstawiciel rosyjskiej firmy jest zobowiązany wymienić urządzenie lub naprawić produkt na własny koszt. Dostawa do centrum serwisowego i z powrotem odbywa się również na koszt firmy.
Produkt bazuje na stali o podwyższonej wytrzymałości, której grubość wynosi 3 mm (dół).
Urządzenie wykonane jest z żaroodpornej stali chromowo-niklowej, niepodlegającej rdzy. Metal należy do klasy austenitycznej.
Urządzenie wytrzymuje temperatury ogrzewania do 1100 0 C i ciśnienie 25 atmosfer.
Urządzenie jest produkowane, a następnie poddawane polerowaniu diamentowemu. To wyjaśnia idealnie gładką powierzchnię produktu.
Producentem bimberu nadal jest firma HänSchnaps GmbH. Znajduje się w mieście Stuttgart. Zakład powstał w 1926 roku. Urządzenie spełnia normę jakości DIN 1.4845.

Kompletny zestaw bimbru nadal „Bawaria”

Pojemność destylacji wynosi 12 litrów. To wystarczy, aby zrobić bimber w domu. Zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę szybkość procesu destylacji ze wskaźnikiem 2,5 litra na godzinę.
Część chłodząca. Cewka z rurką o średnicy wewnętrznej 12 mm. Dzięki temu bimber po podgrzaniu w dowolnym trybie wychodzi zimny.
Parownica oczyszczająca usuwająca oleje fuzlowe w procesie destylacji. Urządzenie przemyślane w najmniejszym szczególe i spuszcza olej bez udziału bimberu. Parowiec czyści produkt w 100%.
Dwa węże.
Miernik alkoholu.
Termometr.
Książka z przepisami na przygotowanie napojów alkoholowych.
Instrukcja użycia.

Najlepszy bimber bawarski nadal jest gotowy do użycia zaraz po rozpakowaniu. Po wstępnej destylacji zacieru uzyskamy około 3 litrów mocnego bimbru o temperaturze do 76°, który będzie wyróżniał się czystością i przezroczystością. Koszt 1 litra bimbru odpowiada kosztowi kilograma cukru, co czyni proces bardzo ekonomicznym.

Niemiecki bimber nadal od producenta „Wagner”

Urządzenie zapewnia 100% oczyszczenie alkoholu ze szkodliwych zanieczyszczeń. Po zwolnieniu otrzymasz czysty, domowy alkohol.

Bimber Wagnera nadal jest wyposażony w chłodnicę zwrotną - urządzenie do oddzielania zużytych olejów fuzlowych od oparów alkoholu, które są spuszczane do osobnego pojemnika. Podstawą produktu jest stal żaroodporna o grubości 2 mm. Urządzenie wytrzymuje temperaturę 1100°C i ciśnienie 2,5 atmosfery, co spełnia niemiecką normę DIN 1.4845. Urządzenie posiada niezawodne zabezpieczenie przed rozerwaniem i wyciekiem zawartości.

Produkt ma idealnie gładką powierzchnię i nie posiada ani jednego szwu spawalniczego. Faktem jest, że jest on zbierany za pomocą ultradźwięków. Wszystkie szwy są dokładnie polerowane przy użyciu diamentu.

Urządzenie nadaje się do każdego rodzaju pieca. Wydawane przez producenta na 12 lat.

Urządzenie posiada szeroką szyjkę kostki destylacyjnej (150 mm) oraz pokrywę kołnierzową, która jest zabezpieczona pięcioma śrubami dwustronnymi i dokręcona pięcioma nakrętkami motylkowymi. Braga nalewa się łatwo

Cechy urządzenia:

Niemiecka stal serii DIN 1.48;
100% skuteczność czyszczenia;
brak spawów;
zbiornik pary wyposażony w spust;
obecność filtracji kondensatora;
wyposażony w termometr;
część chłodząca o konwencjonalnej konstrukcji;
Objętość kostki destylacyjnej wynosi 14 litrów.

Niemiecki bimber nadal „Niemcy”

Produkt posiada jakość fabryczną. Wyprodukowano w zakładzie w Lipsku. Posiada certyfikat serii ISO 9001, który potwierdza wysoki poziom profesjonalizmu, przejrzystości i bezpieczeństwa użytkowania. Użytkownicy, według opinii, mają o tym urządzeniu najwyższą opinię.

Sprzęt

Jednostka zawiera:

zbiornik z szyjką o dużej średnicy;
kostka destylacyjna o pojemności 12 litrów;
parowiec do demontażu, który nadaje bimberowi niepowtarzalny smak i zapach;
urządzenie chłodnicze (ze względu na dużą długość cewki bimber po wyjściu staje się zimny);
termometr, za pomocą którego monitoruje się temperaturę oparów w kostce destylacyjnej;
węże spożywcze do jednolitego połączenia (2 węże o długości 2 metrów);
instrukcja montażu urządzenia w języku rosyjskim.