Jak prawidłowo dbać o amarantus, przydatne wskazówki. Amarant: opis rodzajów i cech uprawy roślin z nasion Amarant dekoracyjny

Dość często w rabatach kwiatowych rosną wysokie krzewy z grubymi, długimi wiechami w kolorze bordowym. Wiele osób po prostu wyciąga to jak chwasty i popełnia błąd. To nie jest chwast, ale roślina jednoroczna. Służy nie tylko do celów dekoracyjnych, ale jest również szeroko stosowany jako nawóz zielony, do karmienia zwierząt, w kuchni, a nawet w medycynie ludowej. Dlatego wiele osób uprawia amarantus specjalnie i często na dużą skalę.

Jeśli nie ma potrzeby szybkiego pozyskiwania nasion lub kwiatów, amarantus wysiewa się bezpośrednio w otwartym terenie. Aby przyspieszyć wzrost i dojrzewanie nasion, lepiej zastosować metodę sadzonek uprawy amarantusa, ponieważ w tym przypadku będzie on miał czas zakwitnąć przed nadejściem mrozu. Proste zasady i małe wskazówki dotyczące uprawy sadzonek amarantusa dla Twojej uwagi.

Wysiew nasion amarantusa na sadzonki

Nasiona do sadzonek lepiej jest wysiewać na samym początku wiosny. Dobrze jest używać do tych celów doniczek torfowych, ponieważ roślina uwielbia luźną glebę. Nasiona wystarczy lekko przysypać ziemią, nie ma potrzeby ich zagęszczania. Aby uzyskać efekt cieplarniany, przykryj górę folią. Jeżeli sadzenie nie było indywidualne, po wschodach sadzonki należy przerzedzić i pozostawić w doniczce, pojedynczo.

Pielęgnacja sadzonek obejmuje regularne podlewanie. Aby zapobiec rozciąganiu się sadzonek, należy je utwardzić: pojemniki z sadzonkami należy wyjąć na świeże powietrze, stopniowo zwiększając czas przebywania na zewnątrz.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Sadzonka amarantusa będzie gotowa do przesadzenia na otwarty teren za około miesiąc. Bezpośrednio przed posadzeniem sadzonek należy je obficie podlać, aby przy ich usuwaniu nie doszło do uszkodzenia systemu korzeniowego. Przeszczep należy wykonywać przy pochmurnej pogodzie, a jeśli natura nas „zawiodła” i zdarzają się słoneczne dni, lepiej poczekać do wieczora. W takim przypadku zaleca się dalsze przyciemnienie posadzonych sadzonek.

Sadzonki amarantusa należy sadzić w pozycji leżącej, obsypane ziemią aż do pierwszego liścia. Odległość między dwiema roślinami powinna wynosić co najmniej pół metra, a przy sadzeniu w rzędach należy pozostawić między nimi maksymalnie 80 cm.

Gęste nasadzenia amarantusa będą miały negatywny wpływ na jego łodygi - zaczną się rozciągać i łamać.

Właściwa pielęgnacja amarantusa podczas dalszego wzrostu

Amarant jest absolutnie bezpretensjonalny w pielęgnacji, wystarczy go podlać na czas i wznieść się w rzędy. Czas na odchwaszczanie zostanie poświęcony dopiero w pierwszym miesiącu po posadzeniu w ziemi, aż roślina trochę urośnie i nabierze siły. Od drugiego miesiąca amarantus wejdzie w fazę aktywnego wzrostu, wierzchołek będzie rozciągał się o 7 cm dziennie i nie będą mu straszne żadne chwasty. Pozostaje tylko zadbać o to, aby gleba pod amarantusem nie wyschła i regularnie ją podlewała.

Aby pod koniec czerwca zwiększyć liczbę pędów bocznych i jajników owocowych, amarantus należy uszczypnąć u góry. Roślina może rosnąć na ubogich glebach, ale nadal lepiej jest nawozić roztworem dziewanny.

Zielonkę zbiera się, gdy krzew osiąga wysokość 25 cm, a nasiona dojrzewają we wrześniu. Ze względu na to, że nasiona amarantusa są bardzo małe, nie wszystkie dojrzewają na raz i w związku z tym opadają, zaleca się odciąć wiechy i wysuszyć je w ciemnym pomieszczeniu.

Film opisujący amarantus, jego korzystne i szkodliwe właściwości

Amarantus roślina ozdobna ma nie tylko piękno zewnętrzne, ale także wiele przydatnych właściwości. Stosowany jest jako lek i nawóz zielony, wytwarza się z niego mąkę, leczniczy olej amarantowy i paszę dla zwierząt gospodarskich. Dziś hodowcy opracowali dekoracyjne odmiany amarantusa, które służą do ozdabiania klombów w domkach letniskowych.

Roślina jest bezpretensjonalna, o czym świadczy nazwa kwiatu, która tłumaczy się jako „niewiędnący kwiat”. Z naszego artykułu możesz dowiedzieć się o cechach uprawy go z nasion i pielęgnacji w otwartym terenie.

Opis amarantusa ze zdjęciem

Roślina jednoroczna o mięsistych, prostych lub rozgałęzionych łodygach, jej wysokość może sięgać od 30 cm do 2–3 metrów. Jego liście są dekoracyjne i może być zielony, fioletowy i czerwony. Wierzchołek liścia ma niewielki szpic i wcięcie, podstawa jest wydłużona w ogonek. Wierzchołkowe wiechy w kształcie kolców w kolorze fioletowym, zielonym, czerwonym lub złotym składają się z kwiatów pachowych.

W przyrodzie występuje około 900 gatunków amarantusa, z czego nie więcej niż siedemnaście uprawia się w rosyjskich ogrodach. Wszystkie są bezpretensjonalne i rosną w niemal każdych warunkach pogodowych i na wszelkich glebach niezawilgoconych.

Amarantus: rodzaje, odmiany, zdjęcia

Ogon amarantowy. W naturze roślina o potężnych, wzniesionych łodygach rośnie w Ameryce Południowej, Azji i Afryce. Może osiągnąć wysokość półtora metra. Zielony lub fioletowy duże liście mają wydłużony, jajowaty kształt. Długie kwiatostany wiechowate składają się z kulistych kłębuszków, które z kolei zbiera się z szkarłatnych lub żółtawo-zielonych kwiatów. Kwitnienie trwa od czerwca do października. Najbardziej znane odmiany to:

  • Grunschwarz to potężna roślina o jasnozielonych kwiatostanach.
  • Rotschwanz to krzew o wysokości do 75 cm, na pędach których tworzą się czerwone kwiatostany.

Trójkolorowy amarantus. Ozdobną rośliną liściastą jest krzew piramidalny, którego wyprostowane łodygi osiągają 70–150 cm, jajowate, wydłużone liście są pomalowane na trzy kolory jednocześnie. Wygląda niezwykle pięknie i jasno na blasze połączenie odcieni czerwieni, zieleni i żółci. Kwitnie wczesnym latem i kwitnie aż do przymrozków. Popularne odmiany:

Amarant jest smutny lub ciemny. Krzew mało rozgałęziony, o łodygach dochodzących do 1,5 metra wyróżniają się fioletowo-zielonymi lub zielonymi spiczastymi liśćmi w kształcie podłużnym, lancetowatym. Kolor pionowych wiech w kształcie kolców zależy od odmiany:

  • Zielony Kciuk - mała roślina o różnych odcieniach szmaragdowego odcienia;
  • Pygmy Torch to krzew o wysokości do 60 cm z wielobarwnymi liśćmi i kwiatostanami, które początkowo mają ciemnofioletowy odcień, a z czasem stają się kasztanowe.




Amarant fioletowy lub wiechowaty. Roślina o ostrym wydłużonym wierzchołku i czerwonobrązowych wydłużonych liściach osiąga wysokość 75-150 cm, wyprostowane kwiatostany składają się z małych czerwonych kwiatów, które kwitną w czerwcu. Kwitnienie trwa aż do przymrozków. Gatunek używany do dekoracji działek ogrodowych i wykonywania bukietów. Najpopularniejsze wśród ogrodników są nisko rosnące odmiany amarantusa paniculata:

Amarantus: rośnie z nasion

Nasiona amarantusa rosną długo, dlatego roślinę uprawia się przez sadzonki lub wysiewając jesienią w otwartym terenie.

Kiedy i jak sadzić nasiona do sadzonek?

W regionach o surowych zimach i krótkich latach sadzonki należy rozpocząć w pierwszych dziesięciu dniach lutego. Ponieważ zimą dni są krótkie, należy je dodatkowo oświetlić.

Możesz kupić uniwersalną glebę do sadzenia lub wymieszać mieszaninę gleby w równych częściach:

  1. humus;
  2. torf;
  3. teren darniowy.

Rezultatem powinna być luźna mieszanka gleby, która dobrze zatrzymuje wilgoć. Aby zabić patogenną mikroflorę, glebę najpierw rozlewa się roztworem nadmanganianu potasu lub wrzącą wodą.

Skrzynki do sadzonek o wysokości 10 cm wypełnia się wilgotną ziemią, w którą wbija się nasiona na głębokość około 0,5 cm. Z góry spryskuje się je wodą o temperaturze pokojowej z butelki z rozpylaczem i przykrywa szkłem lub polietylenem. W takiej szklarni i w temperaturze powietrza nie niższej niż +22°C sadzonki wykiełkują w ciągu 4–5 dni. Należy je umieścić w dobrze oświetlonym miejscu i usunąć folię. Pielęgnacja sadzonek polega na terminowym podlewaniu i przerzedzaniu pędów, jeśli są one wysiewane zbyt gęsto.

Średnica doniczek, w których będą sadzone młode rośliny, musi wynosić co najmniej 12 cm, a uszczypnięcie wierzchołków podczas przesadzania sadzonek pomoże roślinie urosnąć silniej i zacząć krzakować.

Gdy średnia temperatura powietrza nie spadnie poniżej +4 stopni, sadzonki można sadzić w kwietniku działki ogrodowej.

Cechy sadzenia amarantusa w otwartym terenie

Bezpretensjonalna roślina zapuści korzenie i będzie rosła niemal wszędzie. Aby jednak osiągnąć największą dekoracyjność liści i długie kwitnienie, miejsce na amarantus wybiera się zgodnie z poniższymi zaleceniami:

  • W dobrze oświetlonym miejscu kwiatostany i liście będą miały jaśniejszy kolor.
  • Nie zaleca się uprawy krzewów na glebach podmokłych, ponieważ mięsiste łodygi amarantusa mogą zacząć gnić. Zaleca się sadzenie na dobrze przepuszczalnych glebach piaszczystych lub gliniastych.
  • Kwiat będzie dobrze się czuł i dobrze rósł w pobliżu innych upraw.

Wskazane jest przygotowanie gleby do sadzenia sadzonek jesienią. Należy go wykopać, oczyścić z gruzu i chwastów oraz nawozić potasem, fosforem i humusem.

Konieczne jest rozpoczęcie przygotowania sadzonek do sadzenia w otwartym terenie z tygodniowym wyprzedzeniem. Obecnie ich podlewanie jest stopniowo ograniczane, a sadzonki utwardzane. Do tego każdego dnia doniczki z młodymi roślinami wynieść na balkon lub do ogrodu. Pierwszego dnia przez godzinę, a następnie czas przebywania sadzonek na świeżym powietrzu zwiększa się każdego dnia o kolejną godzinę. W ostatnich dniach sadzonki pozostawia się w ogrodzie na noc.

Sadzonki amarantusa sadzi się w odległości 40-50 cm od siebie, przy sadzeniu w grupach odległość Pomiędzy rzędami musi być odstęp co najmniej 80 cm dla dużych roślin i około 50 cm dla krótkich. Krzewy posadzone w przygotowanych dołach są dobrze podlewane.

W przyszłości roślina nie wymaga specjalnej opieki. Wystarczy obfite, ale niezbyt częste podlewanie, usuwanie chwastów, okresowe spulchnianie gleby i nawożenie rośliny. Dla tego raz na 7–10 dni amarantusy podlewa się naparem popiołu drzewnego lub dziewanny.

Amarantus po kwitnieniu

W naturalnych warunkach amarantus jest rośliną wieloletnią, jednak w naszych szerokościach geograficznych nie toleruje żadnej zimy. Dlatego jesienią roślina, która utraciła swój efekt dekoracyjny, jest wyciągana i usuwana. Jeśli nie jest podatny na żadne choroby, następnie wierzchołki można umieścić w zagłębieniu kompostowym. Nadziemna część rośliny zawiera dużo witaminy C, karotenu i białka, dlatego może być podawana drobiowi czy świniom.

Zbiór nasion

Aby nie kupować nasion w przyszłym roku, możesz zebrać własne po przekwitnięciu amarantusa. Aby to zrobić, potrzebujesz:

Nasiona amarantusa można przechowywać w papierowej torbie lub pudełku. Nie tracą zdolności kiełkowania przez pięć lat.

Ponieważ amarantus ozdobny jest piękny, bezpretensjonalny, użyteczny i łatwy w uprawie z nasion, staje się coraz bardziej popularny wśród ogrodników. Ozdabiają klomby i kwietniki, używany jako tło dla roślin kwitnących lub aby stworzyć jasny punkt na trawniku. Nawet na terenach niezbyt nasłonecznionych amarantusy przez całe lato będą zachwycać swoim dekoracyjnym efektem.

Amaranth lub Amaranthus to rodzaj roślin z rodziny Amaranthaceae, popularnie zwanej shiritsa. Siedlisko przyrodnicze: Ameryka, Chiny, Indie, Azja Wschodnia. W niektórych krajach azjatyckich amarant trójbarwny jest aktywnie uprawiany w celach spożywczych, w innych wraz z amarantusem ogonowym i smutnym jest rośliną ozdobną.

Amarantus zaczęto celowo uprawiać 8 tysięcy lat temu, kiedy rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej i Meksyku (Aztekowie i Inkowie) wprowadzili go do swojej diety wraz z fasolą i kukurydzą. W gospodarce narodowej tych krajów nadal uprawia się wiele amarantusa (w szczególności amarant wiechowaty i ogoniasty), ale inne gatunki są albo ozdobne, albo są chwastami pospolitymi (amarantus zadarty, niebieskawy).

Amarantus po raz pierwszy pojawił się w Europie po kolonizacji Ameryki. Hiszpanie przywieźli go do stosowania w kwietnikach, później używano go jako paszy dla zwierząt i zboża. Imię „amarant” w tłumaczeniu z języka greckiego oznacza „niewiędnący kwiat”. W Rosji roślina ma również inne popularne nazwy - trawa aksamitna, ashiritsa, zarozumialec, koci ogon, aksamitnik.

Jak wysiać nasiona amarantusa do ziemi i na sadzonki

1. Siew amarantusa w otwartym terenie

Zasiać roślinę jest dość łatwo: nasiona są bardzo małe, wystarczy rozrzucić je po powierzchni grządki i za pomocą grabi wbić w ziemię. Jeżeli w połowie kwietnia gleba na głębokości 5 cm będzie miała temperaturę 10°C, można bezpośrednio do niej wsadzić nasiona. Glebę nawozi się najpierw mieszankami mineralnymi (30 g na metr kwadratowy) lub złożonymi mieszaninami, zgodnie z instrukcją.

Wybierając nawozy, należy zachować środki ostrożności, ponieważ amarant przekształca składniki azotowe w toksyczne azotany. Dlatego nie należy stosować mieszanin zawierających dużo azotu. Aby nasiona mogły pomyślnie kiełkować, bardzo ważne jest terminowe ukończenie wszystkich etapów pracy. Jeśli więc siew zostanie wykonany na czas, chwasty nie będą miały czasu na wzrost i zadławienie roślin.

Tak więc pod koniec kwietnia gleba jest zwilżona i powstają w niej rowki o głębokości 2-3 cm.. Nasiona są w nich starannie wysiewane i dla wygody mieszane z piaskiem w stosunku 1:20. Odstęp między rowkami ma szerokość 45 cm, a między roślinami wewnątrz rowków wynosi 10 cm, ponieważ nasiona są bardzo małe, konieczne jest przerzedzanie.

Amarantus kiełkuje po 8-10 dniach, po czym jest przerzedzany, a gleba rozluźniana. Sadząc sadzonki w maju, nie zapomnij pozbyć się chwastów. Gdy amarantus osiągnie wysokość 20 cm, karmi się go nawozami azotowymi w połowie dawki wymaganej zgodnie z instrukcją. Dojrzewanie rośliny, czy to amarantusa warzywnego, czy dekoracyjnego, następuje w ciągu 3-3,5 miesiąca.

2. Sadzonki amarantusa w domu

Uprawa amarantusa tą metodą jest również łatwa.

  • Nasiona wysiewa się z wyprzedzeniem w pojemniku w marcu. Może to być plastikowy pojemnik lub niskie doniczki.
  • Sadzenie odbywa się w następujący sposób: glebę zwilża się i drobne przesunięcia ostrożnie rozsypuje się po powierzchni podłoża, dopiero potem przykrywając je lekko ziemią (wystarczy posypać ją na wierzchu).
  • Pojemnik umieszcza się w jasnym i ciepłym miejscu. Gdy tylko wilgotność gleby spadnie, powierzchnię natryskuje się wodą za pomocą opryskiwacza.
  • Jeżeli pomieszczenie jest chłodne, pojemnik podgrzewa się do temperatury 22°C. Jeśli wszystkie te warunki zostaną wzięte pod uwagę, amarant wykiełkuje za tydzień.
  • Gdy tylko pojawią się sadzonki, są one przerzedzane, pozostawiając jedynie mocne pędy. Po pojawieniu się trzech prawdziwych liści młode amarantusy sadzi się w pojedynczych małych doniczkach o średnicy 12 cm, pamiętając, że należy to robić bardzo ostrożnie, aby sadzonki się zapuściły. Lepiej jest użyć wykałaczki lub widelca, aby przesadzić roślinę kawałkiem ziemi.
  • Amarantus rośnie dość szybko, a po trzech tygodniach otrzymasz pełnoprawne sadzonki o wysokości 15-20 cm.

Jak siać amarantus, spójrz na wideo:

3. Sadzenie amarantusa

Sadzonki amarantusa sadzi się późną wiosną, kiedy jest już bardzo ciepło i przymrozki nie stanowią zagrożenia. Z reguły jest to koniec maja. Wybierz dobrze oświetlony obszar z lekką glebą i niezawodnym drenażem. Nawet jeśli gleba nie jest bardzo przygotowana, nie jest to krytyczne. Roślina ta jest bezpretensjonalna i rośnie w różnych warunkach. Ważna jest tylko optymalna temperatura i zapobieganie gromadzeniu się nadmiaru wilgoci w glebie.

Jak sadzić amarantus. Sadzonki gotowe do sadzenia umieszcza się w glebie w kwietniku w odległości 10-30 cm w rzędzie i 45-70 cm między rzędami. Następnie jest regularnie podlewany, ponieważ sadzonki zakorzeniają się przez długi czas i siedzą bez wzrostu. Jeśli w tym czasie nastanie zimno, sadzonki należy przykryć, ponieważ nie tolerują niskich temperatur.

Pielęgnacja amarantusa

Roślina ta nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Wszelkie czynności pielęgnacyjne wykonujemy przed okresem wzrostu, czyli w pierwszym miesiącu uprawy. W tym czasie należy je podlać, usunąć chwasty i uprawiać glebę. W fazie wzrostu amarantus rozwija się bardzo szybko, dlatego nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Są dni, kiedy amarantus powiększa się o 7 cm dziennie. Podlewaj kwiat tylko przez pierwszy miesiąc, aż korzenie się pogłębią. Następnie wodę dodaje się tylko podczas silnej suszy.

Nawożenie przeprowadza się 3-4 razy w roku popiołem w proporcji 200 g na 10 litrów wody lub dziewanny w stosunku 1:5. Nawozić rośliny rano, bezpośrednio po podlaniu.

Film edukacyjny na temat uprawy i pielęgnacji amarantusa:

Amarantus po kwitnieniu

Po kwitnieniu amarant może zainteresować tych, którzy chcą zbierać z niego nasiona. Aby to zrobić, wybierz największe rośliny, a następnie zachowaj ich liście. Kiedy dolne warzywa stają się czerwone i wysychają, łodyga staje się biaława - czas na zbiory. Zbiór nasion przeprowadza się w porze suchej, odcinając duże kwiatostany. Następnie suszy się je w pomieszczeniu, aż nasiona swobodnie wypadną ze skrzynek w wiechach. Zbiera się je w pudełku lub papierowej torbie i przechowuje na przyszły rok. Ich trwałość wynosi ponad 5 lat.

Zimujący amarant

Opis amarantusa

Kwiat ma zarówno proste, jak i rozgałęzione łodygi, na których naprzemiennie znajdują się całe liście o kształcie lancetowatym, rombowym lub jajowatym. Podstawa płytki płynnie przechodzi w ogonek, a jej wierzchołek jest zaostrzony i karbowany. Kwiaty osadzone w kątach, czerwone, złote, zielone lub fioletowe, zebrane na szczytach w pęczki lub wiechy w kształcie kolców. Owocem rośliny jest torebka zawierająca wiele drobnych nasion. Cała roślina jako całość ma kolor fioletowy, zielony lub fioletowy. W niektórych przypadkach wszystkie kolory występują w jednej roślinie. Amarantus może dorastać od 30 cm do 3 m, w zależności od gatunku. Uprawiana jest w rabatach kwiatowych jako roślina jednoroczna.

Szkodniki i choroby

Jeśli w glebie jest nadmiar wilgoci, mogą również pojawić się choroby grzybowe. Aby się ich pozbyć, na amarantus nakłada się środki grzybobójcze poprzez opryskiwanie. Najbardziej skuteczne środki to siarka koloidalna, tlenochlorek miedzi i siarczan miedzi.

Rodzaje amarantusa i jego odmiany

Amarantus wiechowaty (Amaranthus paniculatus)

Najpopularniejszy gatunek tej rośliny, uprawiany w rabatach kwiatowych, do cięcia na bukiety i do innych celów. Dorasta do 150 cm wysokości. Posiada wydłużone, jajowate liście o czerwonobrązowej barwie z charakterystycznymi spiczastymi końcami.

Kwitnie drobnymi czerwonymi kwiatami tworzącymi wyprostowane kwiatostany. Czas kwitnienia przypada od czerwca do przymrozków. Uprawiana od 1798 roku, posiada kilka odmian, pogrupowanych w trzy grupy. Tak więc grupa nana to rośliny nisko rosnące do 50 cm wysokości, cruentus to amarantus z opadającymi czerwonymi kwiatostanami, a sanguineus to wyprostowane kwiatostany.

Z reguły ogrodnicy używają małych amarantusów, w szczególności następujących odmian:

  • Rother Dam, Rother Paris - amarantusy o wysokości 50-60 cm, wyróżniające się przyjemnymi ciemnobordowymi kwiatami i liśćmi tego samego koloru;
  • Tswergfakel, Grunefakel - wysokość tych odmian wynosi zaledwie 35 cm, a kolor kwiatostanów jest fioletowy i ciemnozielony;
  • Hot Biscuit to najbardziej amarantus, który dorasta do metra wysokości, ma zielone liście i pomarańczowoczerwone kwiaty.

Średniej wielkości, nisko rozgałęziony krzew o spiczastych, podłużnych, lancetowatych liściach o charakterystycznej fioletowo-zielonej barwie. Kwitnie na ciemnoczerwono, kwiatostany są pionowymi wiechami w kształcie kolców. Uprawiane w 1548 r. Wykształciła się także jaskrawoczerwona forma amarantusa, sanguineus, z opadającymi kwiatostanami.

Najpopularniejsze odmiany to:

  • Pygmy Torch ma 60 cm wysokości, ciemnofioletowe kwiaty, które jesienią przebarwiają się na kasztanowe, a także wielokolorowe liście;
  • Green Thumb ma 40 cm wysokości i ma szmaragdowe kwiaty i liście, co sprawia, że ​​jest popularna wśród kwiaciarni.

Amarant trójkolorowy (Amaranthus trójkolorowy)

Kolejny dekoracyjny gatunek średniej wielkości, który wyróżnia się specjalnym rozgałęzieniem, w wyniku czego krzew ma kształt piramidy. Liście są jajowate, wydłużone, często z falistym brzegiem, o żółtej, czerwonej i zielonej kolorystyce, co jest niezwykle atrakcyjne dla ogrodników. Czas kwitnienia - od czerwca do zimnej pogody.

Istnieją takie odmiany:

  • wierzba (salicifolius) - ma wąskie faliste brązowo-zielone liście o długości 20 centymetrów;
  • czerwono-zielony (rubriviridis) - liście mają rubinowo-fioletowy kolor, pokryty zielonymi plamami;
  • czerwony (ruber) - liście krwistoczerwone;
  • jasny (splendens) - ciemnozielone liście z brązowymi plamami.
  • amarantus Illumination to duża roślina, dorastająca do 70 cm, o dużych liściach w różnych kolorach. Tak więc najmłodsze liście mają czerwono-żółty odcień, następnie ciemnieją do czerwono-pomarańczowego koloru, ostatecznie zmieniając się w brąz;
  • Aurora - wyróżnia się złotożółtymi, falistymi liśćmi wierzchołkowymi;
  • Earlie Splender - najwyższe liście są w kolorze szkarłatnym, a dolne fioletowo-zielone, prawie czarne.

Amarantus caudatus

Gatunek pochodzi z Afryki, Ameryki Południowej i Azji. Ma dużą, wzniesioną, półtorametrową łodygę, na której znajdują się duże liście o wydłużonym, jajowatym typie. Ich kolor jest fioletowo-zielony. W okresie kwitnienia tworzy długie zwisające wiechy, w których zebrane są w kuliste kulki małe szkarłatne lub ciemnoczerwone kwiaty. Czas kwitnienia przypada na czerwiec-październik. Uprawiane w 1568 r.

Istnieją następujące formy tego amarantusa:

  • białokwiatowe - ma zielono-białe płatki;
  • zielony – popularne wśród kwiaciarni kwiaty są bladozielone;
  • w kształcie koralika - kwiatostan ma kształt okółka, który sam w sobie przypomina koraliki.

Istnieją również dwie odmiany amarantusa ogoniastego:

  • Rotschwanz - wyróżnia się czerwonymi kwiatostanami
  • Grunschwanz - ma jasnozielone kwiaty.

Każda z tych odmian to duży krzew o wysokości 75 cm, zajmujący dużo miejsca w kwietniku.

Korzyści i szkody amarantusa

Wielu współczesnych technologów zauważa, że ​​amarantus to roślina, która może rozwiązać problem głodu na Ziemi. Są to oczywiście przesadzone stwierdzenia, ale po części prawdziwe. Po pierwsze, amarantus jest całkowicie jadalny. Każda jego część jest przydatna dla organizmu i zawiera wiele składników odżywczych, zwłaszcza nasiona. Zawierają zatem wiele kwasów tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego metabolizmu, a mianowicie oleinowy, linolowy, stearynowy, palmitynowy. Nic dziwnego, że z amarantusa powstają różne produkty dietetyczne i suplementy. Roślina ta zawiera również skwalen, rutynę, steroidy, karoten, witaminy B, D, P, C i E, kwas pantotenowy i żółciowy, a także inne substancje.

Liście amarantusa mają nie mniej korzystne właściwości niż szpinak, zawierają jednak znacznie więcej białka, które zawiera lizynę. A to aminokwas niezbędny, który z amarantusa wchłania się znacznie lepiej niż z innych produktów (soja, kukurydza, pszenica). Według Japończyków zielone liście amarantusa są nieco podobne do mięsa kalmarów, ponieważ działają odmładzająco, a także regenerują organizm po zmęczonym dniu pracy.

Wszystkie rodzaje amarantusa są zdrowe i bogate w substancje biologicznie czynne, nawet dekoracyjne. Nie oznacza to jednak, że amarantus ozdobny należy jeść, gdyż jego przeznaczenie jest zupełnie inne. Widać to również po zewnętrznym wyglądzie nasion - odmiany dekoracyjne są ciemniejsze.

Z nasion amarantusa wytwarzany jest olej roślinny, który jest kilkukrotnie bardziej korzystny niż rokitnik zwyczajny. Dlatego też wykorzystuje się go w celach kosmetycznych (do odmładzania skóry, tworzenia maseczek i kremów, antybakteryjnej ochrony skóry).

A jeśli wykiełkuje amarantus, jego kiełki będą miały nie mniej energii niż mleko matki, dlatego są aktywnie wykorzystywane w kuchni i medycynie. Dlatego amarantus stosuje się w leczeniu otyłości, nerwicy, miażdżycy, dysbakteriozy i innych chorób. Nasiona amarantusa stosuje się w leczeniu nerek i wątroby, gruczolaka prostaty, problemów sercowo-naczyniowych i chorób układu moczowego. Ponadto istnieją potwierdzone dane dotyczące skutecznego leczenia nowotworów złośliwych za pomocą amarantusa.

Jednym ze sposobów wykorzystania dobrodziejstw amarantusa jest dodanie jego liści do sałatek.. Mąkę uzyskaną z ziaren można mieszać z mąką pszenną, zmieniając w ten sposób smak przygotowywanych potraw i poprawiając ich właściwości. Nasiona amarantusa często można znaleźć na chlebie i bułkach. Aby ogórki konserwowe zachowały świeżość przez całą zimę, dodaj do słoika liść amarantusa. Przyjrzyjmy się kilku przepisom wykorzystującym tę roślinę.

Deser z orzechami i amarantusem. Podgrzej miód i masło, dodaj nasiona i orzechy amarantusa, przelej wszystko do formy i schłódź w lodówce. Następnie wyjmij go i pokrój na kawałki.

Sałatka Amaranto m. 200 g zielonego amarantusa zmieszano z 50 g młodego czosnku i 200 g wstępnie parzonych liści pokrzywy. Wszystko to jest kruszone, siekane, solone i doprawiane olejem słonecznikowym.

sos. Zagotuj 300 g śmietanki, następnie wymieszaj ją ze 100 g miękkiego sera i 200 g posiekanych liści amarantusa. Podgrzewaj mieszaninę na ogniu, aż cały ser się roztopi.

Zupa cypryjska. Przygotowuje się go z ciecierzycy, której szklankę namoczy się przez noc i zagotuje. Następnie marchewkę i cebulę podsmażamy i rozdrabniamy w bulionie z ciecierzycy w blenderze. Nasiona amarantusa w ilości 0,5 szklanki gotuje się osobno przez 25 minut, a następnie miesza z wcześniej otrzymanym puree. Do mieszanki dodać słodką kukurydzę z puszki, sok z cytryny do smaku i doprowadzić do wrzenia.

Amarantus (Shchiritsa) to rodzaj roślin z rodziny Amaranthaceae, która obejmuje około 100 gatunków. Amarantusy są powszechne w regionach o klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. Ojczyzną większości gatunków jest Ameryka Południowa. Za wtórne ośrodki formacyjne uważa się Północne Indie i Chiny.

Opis botaniczny

Przeważnie jednoroczne rośliny zielne dorastające do metra wysokości.

Pędy są wzniesione, często owłosione.

Liście są całe, rombowate, lancetowate lub jajowate, z ogonkami. Mogą być zielone i czerwone, a w niektórych formach dekoracyjnych mogą być wielokolorowe.

Wśród amarantusa występują zarówno rośliny jednopienne, jak i dwupienne. Kwiaty rozwijają się w kątach liści i na wierzchołkach. Pęczki pachowe zebrane są w małe kwiatostany w formie pęczków, wierzchołkowe w wiechy, które mogą być bardzo długie. Kwiaty są bardzo małe, ale jeśli są w jaskrawych kolorach, to ze względu na dużą liczbę wyglądają dość dekoracyjnie.

Owocem jest kapsułka. Nasiona są małe - masa 1000 nasion wynosi około 0,4 g. Jedna roślina produkuje do 500 000 nasion.

Aplikacja

Amarantus uprawiany jest na dużych obszarach jako roślina pastewna - ziarno wykorzystuje się jako paszę dla drobiu, a zieloną masę wykorzystuje się do zakiszania, karmienia i wypasu zwierząt gospodarskich.

W Ameryce Południowej amarantus jest nadal uprawiany jako roślina zbożowa, a wśród Indian Ameryki Południowej był jedną z najważniejszych upraw przez 8000 lat. Była i jest spożywana zarówno w postaci owsianki, jak i w postaci wyrobów mącznych wytwarzanych z mąki amarantusowej.

Olejek amarantowy otrzymywany jest z nasion amarantusa – więcej o nim poniżej.

Wiele form uprawia się jako rośliny ozdobne. Poniżej kilka zdjęć amarantusów ozdobnych:

Olej amarantowy - korzyści i szkody. Udowodnione właściwości lecznicze

Olej amarantusowy, jak i same nasiona, tradycyjnie uważane są za cenne składniki lecznicze – zwłaszcza w medycynie ludowej. Ale powszechne zastosowanie w medycynie ludowej nie jest jeszcze dowodem na korzyści lub szkody amarantusa. Potrzebujemy faktów naukowych.

Można wiarygodnie stwierdzić, że:

  1. Nasiona amarantusa zawierają łatwo przyswajalne białko i mają niski indeks glikemiczny (25).
  2. Olej amarantusowy zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe (a jest ich mnóstwo), rutynę i karotenoidy.
  3. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są z pewnością korzystne: udowodniono ich skuteczność w profilaktyce chorób układu krążenia. Istnieją również dowody na to, że mają działanie przeciwzapalne.
  4. Rutyna (rutozyd) jest glikozydem kwercetyny: zmniejsza łamliwość naczyń włosowatych, zmniejsza krzepliwość krwi i jest zalecana przy żylakach, niewydolności żylnej i innych patologiach naczyniowych. Nigdzie jednak nie ma informacji, że jego zawartość w zbożu czy oleju jest wystarczająca, aby uzyskać efekt terapeutyczny;

Istnieją informacje, że olej amarantowy zawiera również amarantynę, jednak praktycznie nie ma wiarygodnych informacji na temat tej substancji. Uważa się, że ma silne właściwości przeciwutleniające.

Nie jestem lekarzem, dlatego nie mam osobistego zdania na temat dobroczynnych właściwości amarantusa. Wszystko, co napisano poniżej, nie jest moją opinią, ale fragmentami publikacji naukowych.

  1. Leki na bazie olejku amarantowego stosuje się zewnętrznie przy łuszczycy, neurodermicie, odleżynach oraz wewnętrznie przy chorobach przewodu pokarmowego, układu krążenia i nowotworach.
  2. Mechanizm hepatoprotekcyjnego działania amarantusa pozostaje słabo poznany.

Bliznetsova G.N., Korenskaya I.M., Polyakovasemenova N.D., Retsky M.I.”
„Rola procesów utleniania wolnych rodników w mechanizmie hepatoprotekcyjnego działania oleju z nasion amarantusa”
„Biomedycyna”, 2006

Olejek zawiera aż 8% skwalenu, który ma silne działanie przeciwnowotworowe, a także witaminy.

Szewczenko I. A., Magomedow I. M., Wierszynin A. S.
Perspektywy wykorzystania żywności funkcjonalnej w profilaktyce i kompleksowym leczeniu chorób układu krążenia
„Nowoczesne technologie naukowo-intensywne”, 2004.

Amarantus nie jest objęty oficjalną farmakopeą rosyjską, ale w Farmakopei Stanów Zjednoczonych jest wspomniany więcej niż raz, ale głównie jako jeden ze składników.

Z wszystkiego, co zostało powiedziane powyżej, mogę wyciągnąć następujące (zupełnie amatorskie) wnioski:

  • Udowodniono dobroczynne właściwości amarantusa. Jeśli choć częściowo zastąpisz w swojej diecie tłuszcze zwierzęce olejem amarantusowym, na pewno przyniesie Ci to korzyści. Jest jednak mało prawdopodobne, aby różnica między oliwą amarantową była znacząca.
  • Przydatne będzie także dodanie do diety nasion amarantusa – szczególnie jeśli dodaje się je zamiast pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym lub niektórych produktów wędzonych.
  • Pomimo tego, że amarantus zawiera substancje, które mogą być korzystne (a przy okazji także szkodliwe), nie można go uważać za lek. Co więcej, nie należy zastępować przepisanej przez lekarza kuracji żadnymi produktami ziołowymi – nawet jeśli wydają się one bardzo przydatne.

Rodzaje, odmiany, zdjęcia

Istnieją 4 rodzaje amarantusa szeroko stosowane w kwiaciarni.

Paniculate amarantus (karmazynowy) - Amaranthus paniculatus lub Amaranthus cruentus

Roślina jednoroczna występująca dziko w Azji.

Opis

Łodyga: wzniesiona, wys. do 150 cm, występują formy nisko rosnące.

Liście: wydłużone, jajowate ze spiczastym końcem i długimi ogonkami.

Kwiatostany: wyprostowane wiechy.

Kwiaty: małe, czerwone. Kwitnie od czerwca aż do jesiennych przymrozków.

Istnieje kilka form dekoracyjnych i wiele odmian.

A. paniculatus f. cruentus - z opadającymi kwiatostanami

A. paniculatus f. sanguineus - kwiatostany ułożone pionowo z opadającymi końcami

A. paniculatus f.nana - forma karłowata, wysokość do 50 cm.

Ciemny lub smutny amarant - Amaranthus hipochondriacus

Roślina jednoroczna. Siedlisko dzikiej formy jest nieznane. Według niektórych źródeł do kultury został wprowadzony w połowie XVI wieku.

Opis

Łodyga: wzniesiona, nieliczna, dorastająca do 100 cm wysokości.

Liście: podłużne, lancetowate, ze spiczastym końcem, ciemnoczerwone lub ciemnoczerwone z zielonym.

Kwiatostany: ułożone pionowo, różnej barwy, najczęściej ciemnoczerwone.

Istnieje kilka form i odmian kulturowych.

Amarant trójkolorowy – Amarantus trójkolorowy

Roślina jednoroczna. Najpopularniejszy dekoracyjny rodzaj amarantusa. Rośnie dziko w regionie indo-malajskim.

Opis

Łodyga: do 150 cm wysokości, wzniesiona, tworząca krzak o kształcie odwróconej piramidy. Istnieją formy karłowate

Liście: podłużnie jajowate, lancetowate, czasem z falistym brzegiem, trójkolorowe.

Kwiatostan: mała, wyprostowana wiecha.

Amarant trójkolorowy ma kilka form i odmian dekoracyjnych, ale niektóre nie nadają się do warunków środkowej Rosji i wymagają sadzenia sadzonek. Kilka zdjęć:

Amarant ogoniasty - Amaranthus caudatus

Gatunki szeroko rozpowszechnione. Rośnie dziko w Ameryce Południowej, Azji i Afryce. Dzikie formy są powszechne w południowych regionach Rosji i Ukrainy, gdzie w rzeczywistości są chwastami.

Opis

Pędy: mocne, wzniesione, dorastające do 150 cm wysokości.

Liście: duże, wydłużone, jajowate ze spiczastym końcem. Kolor zielony lub fioletowy.

Kwiatostany: złożone, zwisające wiechy

Kwiaty: małe, szkarłatne, ciemnoczerwone lub fioletowe. Istnieją formy białe i jasnozielone.


Sadzenie i pielęgnacja

Wymagania dotyczące terenu i gleby

Ważną cechą amarantusa jest fotosynteza C4. Rośliny wykorzystujące ten mechanizm fotosyntezy charakteryzują się wyższym tempem wzrostu i efektywnym wykorzystaniem wilgoci. To prawda, że ​​​​są również bardziej wymagające pod względem temperatury powietrza.

Amarantusy to typowe rośliny C4. Preferują miejsca dobrze oświetlone i osłonięte, nie tolerują mrozu. Najlepsze dla nich gleby to dobrze uprawiane piaski i gliny piaszczyste, a także czarnoziemy z obojętnym lub zasadowym roztworem glebowym. Rosną słabo na glebach kwaśnych i nie tolerują stojącej wilgoci. Z tego powodu nie nadają się do uprawy na glebach podmokłych, a na ciężkich iłach są mało przydatne.

Siew

Najczęściej amarantus uprawia się z nasion. Nasiona amarantusa są bardzo małe – średnica nasion wynosi zaledwie około 1 mm. Stwarza to pewne trudności podczas siewu.

Wysiew odbywa się w drugiej połowie maja bezpośrednio na miejsce stałe lub w połowie kwietnia w szklarni, a następnie sadzonki przenosi się na otwarty grunt.

Jak wspomniano powyżej, niektóre dekoracyjne formy amarantusa trójkolorowego w warunkach środkowej strefy można uprawiać tylko przez sadzonki, a ich liście nabierają naprawdę bogatego koloru dopiero pod koniec lata i tylko wtedy, gdy jest gorąco.

Głębokość siewu wynosi do 2 cm, wzór sadzenia wynosi 50 x 35...40 cm, jeśli sadzimy rośliny w rzędach. W praktyce nikt nie trzyma się schematu siewu - po prostu sieje się w rzędach w odległości około 50 cm, a następnie przerzedza.

W drugiej połowie maja zapas wilgoci w wierzchniej warstwie gleby jest niewielki – dlatego lepiej jest sadzić przed deszczem lub po prostu podlewać glebę po wysianiu nasion.

W przypadku uprawy przez sadzonki nasiona wysiewa się najpierw do wspólnych skrzynek do sadzonek, a następnie sadzonki przenosi się do oddzielnych doniczek. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w stałym miejscu w trzeciej dekadzie maja.

Rośliny zaczynają kwitnąć w czerwcu i kwitną aż do przymrozków.

Pielęgnacja amarantusa

Podlewanie

Amarantusy są odporne na suszę. Podlewania wymagają jedynie podczas długotrwałej suszy.

Najlepszy opatrunek

Amarant rośnie dobrze tylko na glebach bardzo żyznych, ale nie opracowano schematów żywienia do uprawy w celach dekoracyjnych. Dlatego przedstawiamy prosty uniwersalny schemat, który jest odpowiedni dla wszystkich jednorocznych:

  • główne zastosowanie - nawozy organiczne stosuje się jesienią podczas kopania terenu. Kompost lub humus w ilości 10...15 kg na 1 m2;
  • przedsiewnie - 10...15 gramów siarczanu potasu i taka sama ilość superfosfatu na 1 m2. Wprowadza się go do bruzd podczas siewu nasion;
  • nawożenie na początku kwitnienia - dowolny kompleks dla kwitnących jednorocznych lub 5...7 gramów azotu, fosforu i potasu (w przeliczeniu na substancję czynną) na 1 m2 + nawożenie dolistne roztworem makro i mikroelementów.

Dzięki tej pielęgnacji amarantusy z pewnością będą dobrze rosły i zachwycą Cię obfitym kwitnieniem. Jednak nawet jeśli posiejesz go na obszarze o żyznej glebie, wszystko będzie dobrze.

Kontrola chwastów

Chwasty stanowią zagrożenie tylko dla sadzonek i bardzo młodych roślin amarantusa, dlatego przy uprawie z nasion należy dokładnie przygotować glebę przed siewem. Nieco wyrośnięte amarantusy skutecznie konkurują ze wszystkimi chwastami, a przy ciągłym siewie całkowicie je zagłuszają.

Choroby i szkodniki

Nie opisano. Wiadomo, że na amarantusy ozdobne mogą wpływać mszyce, ale można je łatwo zniszczyć dowolnym środkiem owadobójczym.

Literatura

  1. Brovkina T.Ya i inni, „Roczne uprawy kwiatów na otwartym terenie”, „Kuban State Agrarian University”, 2008.
  2. Magomedov I.M., Chirkova T.V., „Amaranth - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość”, „Postępy współczesnych nauk przyrodniczych”, 2015.
  3. Kolesnikova E.G. „Kwiaty roczne”, Moskwa, „Wydawnictwo MŚP”, 2003.

O leczniczych właściwościach amarantusa

  1. . Bliznetsova G.N., Korenskaya I.M., Polyakovasemenova N.D., Retsky M.I.” „Rola procesów utleniania wolnych rodników w mechanizmie hepatoprotekcyjnego działania oleju z nasion amarantusa”, „Biomedycyna”, 2006
  2. Szewczenko I. A., Magomedow I. M., Wierszynin A. Perspektywy wykorzystania żywności funkcjonalnej w profilaktyce i kompleksowym leczeniu chorób układu krążenia, „Nowoczesne technologie naukowo-chłonne”, 2004.

Niesamowita roślina amarantusa przybyła do nas z dzikich krain Chin, Ameryki i Indii. W krajach wschodnich od dawna uprawiana jest zarówno jako roślina zbożowa, jak i warzywna oraz jako roślina ozdobna. Nic dziwnego, ponieważ amarantus jest niesamowity, ponieważ jest całkowicie jadalny i wygląda wspaniale w każdym kwietniku. Więcej o jej uprawie z nasion i o tym, kiedy można ją sadzić, dowiesz się z naszego artykułu.

Opis i właściwości rośliny amarantusa

Amarantus nazywany jest także amarantusem i należy do rodziny amarantusów. W Meksyku i Ameryce Południowej ta konkretna roślina stała się główną rośliną stosowaną w diecie rdzennej ludności w czasach starożytnych. Teraz niektóre odmiany amarantusa są już uważane za chwasty. Kultura ta przybyła do Europy od Hiszpanów, którzy przywieźli amarantus jako element dekoracji klombów. Później roślina zaczęła być wykorzystywana jako pasza i zboże.

Roślina amarantowa

Amarantus może rosnąć na rozgałęzionych lub porowatych łodygach. Liście są zawsze całe i naprzemienne, mogą mieć kształt rombu, jajowate lub lancetowate. Są wydłużone u nasady, wierzchołek liścia ma mały ostro zakończony wierzchołek i lekkie nacięcie. Kwiaty pachowe występują w różnych kolorach: złotym, zielonym, fioletowym, czerwonym. Kwiaty są zawsze zebrane w pęczki, a na samej górze są reprezentowane przez wiechy w kształcie kolców.

Po przekwitnięciu tworzy owoc w kształcie pudełka, w którym znajdują się raczej drobne nasiona. Cała roślina ma również różne odcienie fioletu, zieleni lub fioletu, a niektóre odmiany łączą wszystkie te odcienie. Odmiana wpływa również na wysokość amarantusa i może wahać się od 30 centymetrów do 3 metrów. Najczęściej uprawiana jest jako roślina jednoroczna. Ze względu na swoją dekoracyjność i bezpretensjonalność kwiat jest często używany do aranżacji kwietników i kwietników. Więcej informacji na temat tworzenia ogrodu kwiatowego na daczy można znaleźć w artykule

W naszych otwartych przestrzeniach amarantus ma wiele alternatywnych nazw: koci ogon, amarantus, zarozumialec, aksamit, aksamit. Jednak nazwa amarantus ma greckie korzenie i jest tłumaczona jako niewiędnący kwiat.

Rodzaje i odmiany

Ponieważ kultura szybko znalazła zastosowanie we wszystkich gałęziach przemysłu, wyhodowano wiele odmian. Zasadniczo odmiany dzielą się na 4 typy: spożywcze, zbożowe, paszowe i dekoracyjne. I odpowiednio wyprowadzono cechy każdego rodzaju: w żywności - na smak całej rośliny, w ziarnie - na liczbę nasion i ich smak, w paszy - na wartość odżywczą i wielkość rośliny, w dekoracyjności - na jasny i niezwykły wygląd.

Klasa spożywcza

Amarantus jadalny wyróżnia się wysoką zawartością różnych korzystnych składników odżywczych oraz dość wysoką zawartością białka w łodygach i liściach. Rozmnażanie odbywa się, jak u wszystkich Amaranthaceae, przez nasiona. Pomimo nacisku na walory odżywcze, roślina ta jest najczęściej wykorzystywana w celach dekoracyjnych. Odmiany te charakteryzują się również tym, że jadalne są absolutnie wszystkie części rośliny: łodygi, liście, nasiona.

Najbardziej znane odmiany jadalne:

  • Walentyna;
  • Silny;
  • Ku pamięci Covasa;
  • Ororeo lub Opopeo;
  • Biały amarantus (biały liść).

Nasiona amarantusa są niezwykle zdrowe i można je wykorzystać do produkcji oleju, jedzenia i karmienia zwierząt domowych. Gatunki zbóż charakteryzują się dużym zbiorem nasion, natomiast liście i łodygi uważane są za niejadalne. Najbardziej znane odmiany zbóż:

  • Heliosa;
  • Charkowski-1;
  • Woroneż;
  • Ultra;
  • Pomarańczowy gigant.

Pomarańczowy gigant

Większość rolników docenia zalety uprawy pastewnych odmian amarantusa. Odmiany te są najczęściej bardzo wysokie, mają soczyste liście i łodygi, szybko rosną i dają duże plony. Nadaje się do karmienia prawie wszystkich zwierząt: krów, świń, kurczaków, królików. Można jeść wszystkie części amarantusa, łącznie z systemem korzeniowym.

Do siewu amarantusa pastewnego nadają się następujące odmiany:

  • Ogromny;
  • Aztek;
  • Lera;
  • Kizlarec;
  • Królewski;
  • Cesarz.

Odmiany dekoracyjne różnią się kolorem liści i pięknem kwitnienia. Kwiaty mogą być nie tylko jasne, ale mieć radykalnie różne kształty. Amarantus dekoracyjny zachwyci Cię swoim wyglądem zarówno w okresie suszy, jak i do przymrozków. Dużo czasu poświęcono uprawie odmian ozdobnych. Tylko najbardziej znane odmiany:

Ciemny amarant

  • Ciemny Amarant;
  • Ogoniasty amarant;
  • Amarantus czerwony lub wiechowaty;
  • Trójkolorowy amarant;
  • Zielony amarantus;
  • Inna tama;
  • Żółty amarantus;
  • Gorące Ciastko;
  • Rotschwanz;
  • Pochodnia Pigmejowa.

Wszystkie amarantusy ozdobne są niezwykle piękne, dlatego często wykorzystuje się je nie tylko do dekoracji kwietników czy działek ogrodowych, ale także do wykonywania bukietów, kompozycji kwiatowych i wieńców. Bardzo długo zachowują świeżość po cięciu, a uprawiane w gruncie są bardzo odporne na warunki atmosferyczne.

Cechy uprawy z nasion

Amarantus można uprawiać w doniczce w celu wytworzenia sadzonek lub bezpośrednio na otwartym terenie. Do uprawy w doniczkach najlepszym terminem jest marzec. Z pojemnika można wyjąć zwykłe doniczki lub torfowe, a odpowiednia wysokość to 10 centymetrów. Nasiona nie zagłębiają się zbyt głęboko, wystarczy 1,5-2 centymetry, co znacznie ułatwia podlewanie: wystarczy spryskać ziemię za pomocą opryskiwacza.

Szybkość kiełkowania zależy od temperatury i warunków oświetleniowych. W temperaturze 22°C pierwsze pędy pojawią się 4-5 dnia, a przy 16°C – 10 dnia. Aby pobudzić wzrost zielonej masy, sadzonki można leczyć.

Ponieważ szybkość kiełkowania nasion amarantusa jest bardzo wysoka, kiełki należy przerzedzić, gdy tylko wyrosną trzy pełne liście, a następnie posadzić w osobnych, nieco głębszych doniczkach.

Siew w otwartym terenie

Amarantus bardzo dobrze kiełkuje nawet po wysiewie bezpośrednio do gruntu. Tutaj ważne jest, aby poczekać na czas, kiedy na głębokości 4-5 centymetrów gleba nagrzeje się pod słońcem o około 10 ° C. Przed tym czasem zaleca się nawożenie gleby na miejscu. Odpowiednie są mieszanki mineralne i złożone nawozy. Nawozy mineralne będą wymagały 30 gramów na metr kwadratowy do kopania, a złożone nawozy będą mieszane zgodnie z instrukcją. Więcej informacji na temat rodzajów i stosowania nawozów mineralnych zob. Wybierając nawóz staraj się szukać związków o jak najniższej zawartości azotu, gdyż amarantus „wie jak” przerobić nawozy azotowe w azotany.

Przygotowanie gleby

Wysiew do gruntu dokładnie w tej temperaturze, zwykle pod koniec kwietnia, pozwala amarantusowi na szybki wzrost bez ryzyka „przytłumienia” przez chwasty. Siew w maju również da dobre sadzonki, ale będziesz musiał stale odchwaszczać amarantus od chwastów. Siew odbywa się w bruzdach z wilgotną glebą. Każde nasiono można umieścić w ziemi na głębokość 1,5-2 cm lub można je wymieszać z trocinami lub piaskiem w proporcji 1:20. Rowki powinny być oddalone od siebie o 45 centymetrów i 7-10 między nasionami. Pierwsze pędy pojawią się za nieco ponad tydzień, a wszystkie częste pędy należy przerzedzić. Pamiętaj, aby poluzować glebę, aż amarant „wejdzie w życie”.

Kiedy roślina osiągnie 20 centymetrów, możesz „nakarmić” amarantusa nieco więcej. Teraz da się, ale zmniejsz stężenie o połowę tak jak zaleca producent.

Sadzenie sadzonek

Sadzenie sadzonek następuje po całkowitym ustaniu nocnych przymrozków. Najczęściej jest to połowa lub koniec maja. Najlepsza gleba jest żyzna i lekka, z domieszkami wapienia, a miejsce jest oświetlone i osuszone.

Sadzenie sadzonek

Amarantus nie jest znany ze swojej kapryśności, ale nie lubi zimna i dużej ilości wilgoci w ziemi. Przed posadzeniem sadzonek amarantusa wykop obszar, dodając 20 gramów nitroammofoski na metr kwadratowy. Przeczytaj więcej o właściwościach i dawkach stosowania nawozu nitroammofosk.

Rozmieszczenie między sadzonkami zależy od odmiany amarantusa i może wynosić od 10 centymetrów do 30 centymetrów, a odstępy między rzędami mogą wynosić od 45 centymetrów do 70 centymetrów. Dopóki sadzonki nie zostaną ostatecznie ugruntowane i nie zaczną aktywnie rosnąć, będą musiały być regularnie podlewane, ale bez fanatyzmu, ponieważ roślina nadal nie lubi wilgoci. Jeśli nagle nadejdzie zimno, amarantus będzie musiał zostać przykryty, aby nie zachorował ani nie umarł.

Zbieranie nasion po kwitnieniu

Bardzo łatwo jest zebrać nasiona do przyszłego sadzenia. Nasiona amarantusa zachowują zdolność kiełkowania przez kolejne 5 lat. Ich przechowywanie jest również łatwe – wystarczy papierowa torba lub pudełko.

Zbiór nasion

  1. Wybierz jeden lub więcej „najsilniejszych” amarantusów i nie zrywaj ich liści.
  2. Poczekaj, aż dolne liście zmienią kolor na czerwony, same wyschną, a amarant je upuści. Do tego czasu łodyga rośliny stanie się prawie biała.
  3. Teraz potrzebujemy spokojnej i suchej pogody, aby odciąć wszystkie kwiatostany amarantusa. Lepiej zacząć od dołu.
  4. Po zebraniu kwiatostanów należy je wysuszyć. Suszenie najlepiej przeprowadzić w pomieszczeniu z dobrą wentylacją i bez wilgoci. Wyschnięcie „wiech” zajmie kilka tygodni.
  5. Gdy tylko kwiatostany dobrze wyschną, możesz zacząć zbierać nasiona. Trzeba to zrobić ręcznie, pocierając każdą „miotłę” palcami. Małe nasiona bardzo łatwo wysypią się z „pudełek”.
  6. Na koniec koniecznie przesiej nasiona amarantusa przez sito.

Jeśli posadziłeś kilka odmian, wysusz je w różnych miejscach, aby nasiona się nie pomieszały. Można również wykorzystać pozostałe części amarantusa. Pozostałą łodygę można umieścić w kompostowniku, który zapewni niesamowity nawóz na przyszłość.

Nawozy i pielęgnacja

Amarant jest całkowicie mało wymagający pod względem pielęgnacyjnym. Najtrudniejszym okresem dla tej rośliny jest moment aktywnego wzrostu. Zwykle amarant potrzebuje prawie miesiąca, aby dobrze się ukorzenić i w tym czasie rośnie bardzo powoli. W pierwszym miesiącu będziesz musiał odchwaszczać łóżka, regularnie podlewać amarantus i poluzować glebę w pobliżu sadzonek.

Karmienie nie jest często konieczne. Wystarczająco 3-4 razy w ciągu sezonu. Najlepszym karmieniem jest roztwór dziewanny i. Roztwór rozcieńcza się w proporcjach 1:5, a popiół będzie potrzebował 200 gramów na 10 litrów wody. Najlepszą porą dnia na nawożenie jest wczesny ranek, po podlaniu całego terenu.

Natychmiast zauważysz okres aktywnego wzrostu. Niektóre odmiany mogą urosnąć o 5-7 centymetrów w ciągu jednego dnia. Po tym nie ma potrzeby częstego podlewania amarantusa – jego korzenie sięgają bardzo głęboko. Jeśli jednak nastąpi bardzo suchy okres, podlewanie będzie nadal potrzebne. Upewnij się tylko, że gleba nie jest zbyt sucha lub stale mokra.

Choroby i szkodniki

Amarantus wyróżnia się także doskonałym „zdrowiem”. Praktycznie nie jest atakowany przez szkodniki i prawie nigdy nie choruje. Tylko ryjkowce i mszyce mogą zaszkodzić roślinie. Te ostatnie szkodniki stanowią duże zagrożenie dopiero w pierwszym miesiącu wzrostu amarantusa, natomiast w łodydze amarantusa rozwijają się ryjkowce, które mogą znacznie opóźnić jego rozwój.

Można się spodziewać ataku mszyc, jeśli lato będzie zbyt mokre, ale wszystko można rozwiązać, traktując specjalnymi środkami. Zarówno mszyce, jak i ryjkowce giną po potraktowaniu rośliny karbofosem (fufanonem) lub aktellikiem. Silna wilgoć może również wywoływać choroby grzybowe. Ale można je również bardzo łatwo leczyć za pomocą oprysków. Odpowiednie są tlenochlorek miedzi, siarka koloidalna, siarczan miedzi i inne środki grzybobójcze.

Wideo

Więcej przydatnych informacji na temat uprawy amarantusa z nasion można znaleźć w filmie

Wniosek

Jedyną wadą amarantusa jest niezdolność do przetrwania zimy. W cieplejszych krajach roślina ta jest uważana za wieloletnią, ale w naszych szerokościach geograficznych siew jest konieczny co roku.

informacje o mobie