Oszlop elöntése desztilláció közben. A desztillációs oszlop elárasztása: okok és megoldások. Mi a helyesbítés

Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!

A Szovjetunió összeomlása után az új kormány leállította a holdfény elleni küzdelmet. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikket pedig kivették az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én kedvenc hobbinkkal foglalkozzunk - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. ” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. sz., 3476. cikk).

Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:

„E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik etil-alkoholt tartalmazó termékeket állítanak elő az értékesítéstől eltérő célra.”

Holdfény más országokban:

Kazahsztánban A Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértési kódexének 2001. január 30-i N 155 sz. számával összhangban a következő felelősség áll fenn. Így a „Házi készítésű szeszesital gyártása és értékesítése” 335. §-a szerint holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítés céljából történő illegális előállításával, valamint ezen szeszes italok értékesítésével jár. harminc havi számítási index összegű pénzbírsággal sújtható az alkoholtartalmú italok, az ezek előállításához szükséges eszközök, alapanyagok és felszerelések, valamint az ezek értékesítéséből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes használatra való elkészítését.

Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikkei háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írják elő a holdfény értékesítési cél nélküli előállításáért és tárolásáért, tárolásáért eszközök* eladási cél nélküli gyártásához.

A 12.43. cikk szinte szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefre) gyártása vagy beszerzése, az előállításukhoz szükséges berendezések tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. pont kimondja: „Figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után az erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefre) magánszemélyek általi előállítása, valamint az előállításukhoz használt eszközök* tárolása. legfeljebb öt alapegységből, a meghatározott italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával."

* Otthoni használatra továbbra is vásárolhat holdfény állóképeket, mivel a másik céljuk a víz desztillálása, valamint a természetes kozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.

Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!

Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:

Holdfény más országokban:

A felhős holdfény és a pánik leggyakoribb oka a kezdő lepárlók körében, amikor a holdfény hirtelen mégis elkezd „tüsszenteni és köpködni”, majd a várt tiszta párlat helyett zavaros vagy akár sárga folyadék kezd folyni. Mindezek a permetsodródás jelei, amelyet „a türelmetlen holdfényesek büntetésének” is neveznek.

Sprinkler (holdfényben)– hab, esetenként forrásban lévő pép bejutása a holdfénylepárló (tekercs) hűtőszekrényébe, majd ezeknek a nemkívánatos anyagoknak az alkoholgőzzel való összekeverése. Gyakorlati szempontból a permetsodródás zavarossá és büdössé teszi a holdfényt, és nagyon erős permetsodródás esetén a párlat tulajdonképpen felhígul a forrásban lévő cefrével.

A fröccsenés egyetlen oka a cefre túlzott hevítése a desztilláció során. A gabona (maláta) cefre érzékenyebb erre a jelenségre, mint mások, mivel nagy koncentrációban tartalmaz fehérjéket. A folyadék felforrásakor a fehérjék sok habot képeznek a felületen, ami kiszökik a kockából és a csöveken keresztül a hűtőbe kerül, egyúttal „rángatja” magával a megtisztítatlan cefrét. A moonshine still design nem tudja teljesen kiküszöbölni a fröccsenést, de vannak módszerek annak előfordulásának valószínűségére minimálisra csökkenteni.

Ha a holdfény közvetlenül a lepárlás után zavaros, valószínűleg a fröccsenés az oka

Figyelem! A készüléket ne hagyja felügyelet nélkül működni, ha fröccsenés történik, és nem kapcsolja le időben a fűtést, a kockából származó forró cefre megtölti a fogadóedényt és a padlóra kerül.

A fröccsenés elsodródásának megelőzése

1. A desztillációs kockát maximum 70%-ig töltsük meg cefrével, hogy a habnak legyen elég hely a magasságban, és ne „érjen” a gőzelvezető csövekhez a hűtőbe.

2. Desztillálja le a maximálisan tisztított és gázmentesített cefrét, csökkentve a habzást.

3. Kövesse nyomon a cefre melegítésének intenzitását a kockában lévő hőmérők és (vagy) hűtő segítségével. A megfelelő desztillációs hőmérséklet a holdfény-lepárló kialakításától függ, univerzális értékek nincsenek, ezért az optimális hőmérsékletet kísérletileg választjuk ki.

4. Szereljen fel gőzleválasztót a tekercs elé a hab gátjaként (egy is elég, kettő vagy több nem hat).

5. Figyelje a moonshine still állapotát, rendszeresen tisztítsa meg a desztillációs kockát, a csatlakozó csöveket és a hűtőt.

6. A fejlett moonshinerek refluxkondenzátort használnak a cefreoszlopokra való fröccsenés ellen. Ennek eredményeként a váladék (a refluxkondenzátorban lecsapódó gőz) visszaáramlik a kockába, habot „szegezve” útjára, amely megpróbál felemelkedni a készülék hűtőszekrényébe.

Mi a teendő fröccsenés esetén

1. Csökkentse minimálisra a fűtés intenzitását. Várja meg, amíg a hab eltűnik, majd fokozatosan, néhány fokkal növelje a hőmérsékletet az első cseppek megjelenéséig, majd vékony sugárban. Amikor a párlat többé-kevésbé átlátszóvá válik, cserélje ki a fogadóedényt egy tisztara.

2. Folytassa a cefre lepárlását a terv szerint, például desztillálja le 40% alá áramlásban vagy „szárazságig”.

3. A keletkező holdfényt érdemes szénnel (ha nem gyümölccsel) megtisztítani. Szerelje szét a készüléket és mossa ki.

4. Készítsen egy második frakcionált desztillációt (levágja a „fejeket” és a „farkat”).

5. A fröccsenés következtében keletkezett folyadékot egy új cefrébe adjuk, vagy ha sok van belőle, külön desztilláljuk le.

Feltéve, hogy betartják ezeket az utasításokat, a fröccsenés nem befolyásolja a holdfény minőségét.

Az anyag információs partnere az otthoni sörfőzési termékek online áruháza "".

Minden házi készítésű embernek ajánlott.

Elméleti és gyakorlati elvonulás

Ideális esetben az oszlopot olyan technológiai teljesítménnyel kell megtölteni, amelynél a maximális csomagolási hatékonyság érhető el, és ennek megfelelően a legjobb minőségű alkohol. Azok. az oszlopot úgy kell kialakítani, hogy a fulladás pillanatát meghatározó „leggyengébb láncszem” a fúvóka legyen.

A megfelelő oszlopnak fulladoznia kell a fúvókánál!

A „rossz” rovat pedig bárhol megfulladhat, szerencsére rengeteg ilyen hely van a rovatban:

az ömlesztett fúvóka hálós rögzítőjén;
menetes csatlakozásokon;
kockához való rögzítésben;
visszafolyós kondenzátorban ellenáramú gőzkondenzációval;
az oszlopszakaszok bármely más szűkítésében.

Szerinted ezt senkinek sem kell tudnia? El sem tudod képzelni, hány „szakember”, aki csak oszlopokat vásárolt tőlünk, egy ilyen adapteren keresztül szerelte fel azokat a kockáira.

Mit gondolsz, például a mi RUM-1-ünk 1 kW technológiai teljesítménnyel működött náluk ilyen csatlakozással? Így van, nem működött – azonnal megfulladt ezen az alsó ∅14 mm-es lyukon (a minimálisan megengedhető legalább ∅18). És akkor kapunk hívásokat: „Nem működik az oszlopod! Egy kilowatton megfullad! Szart eladtál nekem!"

És még „tündérmeséket” is lehet írni arról, hogy mi történik a „házi munkásokkal”. Különösen azoknak, akik maguk készítik az oszlopokat, illetve a tőlünk alkatrészekben vásároló „specialistáknak”, adunk egy táblázatot a reflexióhoz, videófelvétellel az oszlop különböző helyein előforduló fulladásokról. Az összes adatot kísérleti úton, alkohol felhasználásával kaptuk.

Elem áteresztőképesség (fajlagos elárasztási teljesítmény) W/cm2

Most pedig térjünk vissza a szóban forgó kérdéshez.

A fúvóka (határoló) hálórögzítőjének megfulladása az egyik első „gereblye”, amely minden „házi munkásnak” áll az otthoni javítás felé vezető úton (ők maguk is majdnem ráléptek 1986-ban.

Ha a fúvóka ömlesztett, akkor a rögzítő általában egy háló, amelynek cellamérete kisebb, mint a fúvókaelem mérete. De helyesen kell használni.

Amint a táblázatból kiderül, a lapos háló áteresztőképessége még valamivel nagyobb, mint az S/P fúvókáké. De amint egy fúvókát egy lapos hálóra önt, az S/P fúvóka teljesítménye majdnem felére (43%-kal) csökken. Nyilvánvaló, hogy ennek oka a háló keresztmetszetének jelentős zsúfoltsága a fúvókával. Ebben az esetben az oszlop megfullad a rácson, és majdnem a felére lesz alulterhelve.

Képzelje el, hogy a rosszul kivitelezett háló néhány darabja „felfalhatja” oszlopa lehetséges termelékenységének FÉLÉT. A probléma egyszerűen megoldható - a hálóból kúpot kell készíteni, amelynek csúcsa legfeljebb 90 ° (a lapos háló „kúp” - 180 °).

A desztillálóoszlop elárasztásának problémája sok kezdőt, sőt még profikat is sürget. A nehéz és könnyű frakciók elválasztásának folyamata az egyenirányítókban és desztillálókban némileg eltérő. Az előnyökkel és jellemzőkkel együtt járnak a maguk sajátos hátrányai.

Miért fuldoklik az oszlop?

Az oszlop működési elve a fusel olajok nehéz frakcióinak ülepítésén és a könnyűek felemelkedésén alapul. A tiszta alkoholokat tartalmazó gőz meghatározott sebességgel halad felfelé az oszlop mentén. A maximális értékek elérésekor a váladék nagyon lassan áramlik a kockába, majd teljesen leáll. Ezen frakciók felhalmozódása következtében fulladás lép fel.

Lehetséges a probléma nyomon követése és azonnali azonosítása, de a teljes lepárlási folyamat során a közelben kell lennie. Idegen zajok jelennek meg, még kifejezetten gurgulázó hang is, és a nyomás élesen változik.

Hogyan lehet elkerülni és megelőzni az oszlop elárasztását?

A legelső szabály az, hogy a berendezés első üzembe helyezése előtt olvassa el a használati utasítást, és ne a problémák felfedezése után. A gőzmozgás normál sebessége 0,5-1,2 m/s között változik. A maximális mutatók határozzák meg az oszlop áteresztőképességét. 2000-7000 (kg/h)/m2 - a teljesítményt az egyenirányító egységnyi keresztmetszeti felületére eső alkoholgőz fogyasztásában fejezzük ki. Kiderült, hogy minél közelebb van a fulladás pillanata, annál termelékenyebb a berendezés.

Az oszlop elárasztásának okai elfogadható áteresztőképesség mellett

Még akkor is előfordulhat fulladás, ha a mutatók nem haladják meg a termék adatlapján feltüntetett értékeket:

növekvő feszültségszintek (több mint 220 V), ebben az esetben a fűtőelemek teljesítménye nő;
habképződés az oszlopon belül, ami a tartály cefrével való túltöltésének következménye;
a légköri nyomás éles csökkenése, gyakran megfigyelhető tengerszint feletti oszlop használatakor (a hegyekben);
erős fűtés, a kellemetlen következmények megelőzése érdekében egyszerűen csökkentenie kell a hőmérsékletet.

Ha házi tervezésről beszélünk, az okok helytelen arányok lehetnek. Ezért ajánlatos kész berendezést vásárolni, vagy megbízható forrásból származó ellenőrzött rajzok alapján gyártani.