Pripremite se na indukcijskoj ploci. Pravila za korištenje indukcijskih ploča. Kaša posuda za mlijeko

Želim vas upoznati s kitfortom električnom štednjom!

Ovo je čudo tehnologije sa mnom ne tako davno, ali već sam tako naviknut da je već bio spreman za pripremu na plinu! Dobro se naviknete na dobro. Ova štednjaka radi na načelu indukcije. Indukcijske ploče su vrlo praktične, moderne, konzumiraju manje energije od eletroksita iz sovjetskih vremena.

Dakle, proučavamo sadržaj paketa: kutija s udobnom ručkom za nošenje, upute za knjige, jamstvenu karticu, memoriju kupca i korporativni magnet.

Otvaranje kutije ne postoji drugi miris jeftine plastike. Navedene performanse ploča - indukcijske struje. Dakle, ove vrste ploča rade pod djelovanjem elktrogene indukcije, to znači da posuđe mora biti prikladno. Jer izbor jela u kompletu postoji poseban korporativni magnet. Mi uzimamo magnet i idemo u trgovinu, neku vrstu jela magnetita i odaberite. Sada je to sve moderne posuđe, uglavnom keramika (neću detaljno razgovarati o prednostima ove jele). Glavna razlika u odabiru jela je mnogo malih krugova na dnu posuđa. Ovo je.

Jela su odabrana, a zatim proučite upute. Prije prve uporabe štednjaka, proizvođač upozorava da svaki plamenik ima maksimalnu snagu 2000 W. Razmnožimo na dva plamenika s 4000 W, nije slaba! U našoj novoj zgradi s malom kuhinjom nalazi se kabel za napajanje električnog štednjaka, navela je moć ovoga kabel za napajanje 3700 W. Pa ... Provjerite snagu ulazne utičnice uz pomoć električnog peći iz kitforte, pritisnite tipke KW * H / volt ... to je ono što vidite

Navedena moć razlikuje se od stvarnog. Imat ćemo to na umu, ne učitati ploču s ukupno više od ove snage, ali u načelu uporaba maksimalne moći koju trebate iznimno rijetko i ne dugo vremena. U osnovi, maksimalno 2000 W stavio sam samo kada trebate brzo dovesti vodu prije kuhanja. Za kuhanje vode s kapacitetom od 2000 W, oko 1 litra vode zahtijeva oko 2 minute! Priča! Odmah napravim fotografiju s kipućom vodom i ugniježđenim pod tave.

Površina ploče se ne zagrijava. Dno tava se zagrijava, s najbržim i neobičnim nakon plina i jednostavnog stakla-keramičkog električnog peći. Štetorica ne spaljuje ono što je apsolutno sigurno u kući u kojoj su djeca osobito mala. Učinkovitost indukcijske ploče je mnogo veća od jednostavnih električnih peći (koja zagrijava površinu plamenika i zraka) i plina (iz kojih je nemoguća toplina tijekom kuhanja i spaljivanja kisika). Osim toga, ploča ima indikator nestale tave, čim umrli panu, ploča se odmah zaustavlja da se zagrije, ne troši elkrophenergiju. Spremanje na licu!

Na ploči gumba vidite programe auto-ponude: mlijeko, prženje, juha, kaša. U mom iskustvu kipućeg mlijeka na programu mlijeka, ne bježi! Ovi programi, po mom mišljenju prilično uvjetni. Pretpostavimo prženje, to je kapacitet od 1.400 W, ta snaga ovisi o prvoj debljini posuđa, drugo od volumena koji prže. Osobno, to je prikladnije da sami reguliramo moć, ponekad koristim temperaturu. Power se kreće od 120 do 2000 W, s korakom od 200 - vrlo je zgodan. 11 Načini napajanja se lako podešavaju za željenu snagu. Temperatura se kreće od 60 do 280 stupnjeva, sve se lako može podesiti s praktičnim bendovima.

Počinjemo testirati. Bit će ih to pržiti kotlete. Uključite tavu, okrenuli se iza cutleta, izvukli ih iz paketa i odmah polagali! Pričekajte dok tava ne treba :) zagrijava munje. Volim se pržiti bez maslaca, na keramičkim jelima, nožom na indukcijskoj ploči je elementarna! Iako plin, koristeći keramička jela, još uvijek moraju dodati ulje. Na ovoj ploči, uspješno sam uhvatio nadizatelje u tijestu, pljeskavice bez nafte. Zdrava prehrana.

Opet o fokusu. Rezači su pečeni, pomičući tavu i stavite ruku tijekom prženja.

Rezači su kupljeni, suhi, za okus koji sam morao dodati ulje. Kada se gorljivi od prirodnog mljevenog mesa, puno soka i ulja ne zahtijeva od kotleta. To je sve spremno. Do kraja kuhanja provjerite koliko se električna energija troši za kuhanje, pritiskom na gumb KW * H / volt. S preciznošću za peni, možete izračunati troškove kuhanja večere.

Također na štednjaku nalazi se timer za kuhanje, spremite vruću funkciju. Ovdje je to moderna tehnika. Stavite večeru i idite na svoje poslove, a ne doživljavate.

Osim toga, htjela sam reći:

Atraktivna cijena u usporedbi s natjecateljima, o sukladnosti potreba 4 plamenika u suvremenom svijetu (multicookler, električni čajnik).

O praktičnosti za male kuhinje (imam na 40 stola)

Ploča ne treba "kešu" nakon kuhanja (samo obrišite krpom)

Koristim godinu dana i reći ću da sam već naučio na plin. Dobro se naviknete na dobro :)

Indukcijske ploče ili ploče su rezultat razvoja tradicionalnih kuhinjskih aparata. Njihova glavna razlika od drugih je princ posla. Ako je sve jasno s plinskim štednjakom, sve je jasno - izgaranje plinskog goriva dovodi do grijanja posuda i proizvoda u njemu su utiskivani. U električnoj peći, grijanje se provodi zbog činjenice da električna struja koja prolazi kroz grijaći element generira određenu količinu toplinske energije.

Induktivna ploča radi na temelju drugih fizikalnih fenomena. Kuhanje na takvoj opremi provodi se zbog indukcije. Sadašnja prolaska kroz zavojnice induktivne zavojnice pretvara se u naizmjenično magnetsko polje. To zagrijava jela zbog rezultirajućeg vrtlog polja.

Kako koristiti indukcijsku ploču

Da bi peć za rad za dugo vremena i bez ikakvih posebnih problema od korisnika, potrebno je samo jednu stvar - u točnosti da ispuni zahtjeve navedene u priručniku s uputama. Ovaj dokument opisuje postupak odabira lokacije modela, redoslijeda njegovog uključivanja i rada.

Kako spojiti štednjak

Glavni alat koji će biti potreban za povezivanje uređaja s mrežom je odvijač., Izravno za vezu, morat ćete kupiti određeni broj trostrukog kabela za napajanje. Najčešće koristite kabel s poprečnim presjekom od 4 do 6 četvornih metara. mm. Duljine ovog kabela trebale bi biti dovoljno do mjesta povezivanja ploče. U pravilu, paket uključuje 4-žičani kabel. 2 vene, smeđe i crne - to su faze, žive plave boje - "0", i žuto-zelena žica - zemlja. Potrebno je očistiti žice, Na stražnjoj strani proizvoda nalazi se veslanje, koje se instalira srušene žice. Slobodni kraj mora biti spojen na kućnu električnu mrežu.

Kako uključiti indukcijsku ploču

Dakle, ploča je uključena u mrežu. Nakon završetka tog procesa, neki modeli potpisuju da se sve nastavlja u normalnom načinu rada, a ploča se može uključiti.

Na upravljačkoj ploči, u pravilu postoji gumb Start / Stop, pritiskom na uređaj za uključivanje.

• Omogućavanje i održavanje.

Prije početka rada ima smisla očistiti površinu od ostataka pakiranja i tragove ljepljivih tvari koje bi mogle ostati nakon proizvodnje. Usput, u prvim minutama operacije može mirisati s gori gumom. Ali to nije osobito zabrinuti, ovaj neugodni duh će uskoro biti izbrisan.

• Uključivanje zona za kuhanje.

Za svaku pojedinačnu zonu zasebne tipke su na upravljačkoj ploči, dodatno, neki modeli pružaju odvojene regulatore. Snaga je postavljena od 0 do 9.

U priručniku s uputama detaljno je opisan koji su načini napajanja optimalni za vrenje, a koje za grijanje ili izravno kuhanje.

Kako isključiti indukcijski ploču

Nakon diplomiranja iz kuhanja morate isključiti ploču. Da biste to učinili, možete pritisnuti gumb "Start / Stop" ili pričekati određeno vrijeme, nakon čega se ploča ulazi u stanje mirovanja.

Kako kuhati na indukcijskoj ploči

Za kuhanje morate pripremiti potrebne proizvode i, naravno, jela, o tome u nastavku.

Odabiremo jela za indukcijske ploče

Za kuhanje na induktivnim pećima, preporučljivo je primijenite specijalizirane posude od feromagnetnih materijala. To se određuje fizičkim principom, koji je temelj njegovog rada. Vortex struje koje stvaraju toplinu u posuđe najučinkovitije su pogođene feromagnetskim jelima. Ako potrošač nema želju potrošiti novac na kupnju novih jela, možete kupiti adapter, napravljen u obliku diska i složen na plamenik, tako će biti moguće koristiti uobičajene kuhinjske posuđe (staklo, aluminij itd.). Ovaj adapter će preuzeti djelovanje vrtlog struje, a topliji, prijenos topline u njega instaliran.

VAŽNO!

Saznajte odabrana jela za uporabu na indukcijskoj peći ili - nema običnog magneta pomoći. Dovoljno je donijeti dovoljno posuđa, a ako se izbriše, posuđe se mogu koristiti za kuhanje na takvoj opremi.

Optimalno rješenje će biti korištenje posuđa debelim dnom.

Razumijemo u načinima

Da bi proces kuhanja lakši, proizvođači pokušavaju uspostaviti više funkcija, a neke od njih, zapravo, mogu donijeti određene pogodnosti. Na primjer, booster značajka, koja vam omogućuje prijenos snage iz plamenika na plamenik. To omogućuje da pokupi energiju iz slobodnog plamenika. To vam omogućuje da kuha hranu nešto brže.

Način podrške topline - Njegova prisutnost vam omogućuje da napustite kuhanu hranu na štednjaku, a to se neće moći dugo ohladiti.

Uključivanje u slučaju nužde će raditi kada kuhati površinu Sipati tekućinu. Kao rezultat toga, svi plamenici su isključeni.

Odvojeni modeli korisnicima nude različite načine koji vam omogućuju da pripremite chop ili razmažite gljive.

Kako otključati indukcijske ploče

U nekim slučajevima postoji potreba za blokiranjem ploča, na primjer, od male djece koja se mogu uživati \u200b\u200bs upravljačkom pločom. Na prednjoj ploči se može postaviti slikom brave. Nakon što kliknete na njega, pojavit će se kontrola štednjaka. Da biste ga zatvorili, morate pritisnuti dva gumba u isto vrijeme, u pravilu, to su "plus" i "minus" coppes, nakon pritiska morate izdržati određeno vrijeme.

Značajke kuhanja na indukcijskoj ploči

Jedna od glavnih značajki induktivne ploče je brzina pripreme. Svi koji ga koriste u svakodnevnom životu slave svoj brzi posao. Razmotrite ovo na primjeru proizvodnje običnih kajganih jaja. Dakle, kodirana jaja u prosjeku bit će spremna nakon 12-15 minuta, na induktivnoj peći, vrijeme kuhanja će trajati najviše 4 minute.

Važno!

Za one koji samo ovladaju ovaj uređaj, u početku je potrebno strogo slijediti upute označene u knjigama na recept. I tek nakon primitka iskustva možete se kuhati.

Sigurnosna pravila pri radu s indukcijskom pločom

Induktivna pećnica je električni uređaj i, prema tome, njegov rad treba provesti u skladu s mjerama sigurnosti na električnom radu.

1. Veza se mora izvršiti samo na mrežu koja zadovoljava zahtjeve definirane u priručniku s uputama.
2. Neprihvatljivo je zatvoriti ploču kroz koju se provodi unutarnja šupljina uređaja.
3. Oprema mora biti zaštićena od vlage u unutrašnjosti unutar kućišta.
4. Čišćenje i održavanje induktivnog instrumenta može se provesti samo nakon isključivanja uređaja iz električne struje.

Slijedeći ove savjete, možete jednostavno koristiti indukcijsku ploču, a to će trajati u isto vrijeme.

Tip №1: Nemojte žuriti da otpišete kuću za pranje posuđa

Ako ste postali sretan vlasnik indukcijske ploče, nemojte žuriti da slijedite savjete upravitelja konzultanta koji vam je prodao i bacite ga stara jela, Store je definitivno zainteresirana u isto vrijeme s pločom da vam nametnuti maksimalni broj visokokvalitetnih jela. I ne žurite.

Uzmite magnet i pričvrstite ga na dno svih kuća dostupnih kod kuće i Skile. Ako se magnet drži, to znači da se vaše omiljene posuđe mogu koristiti na indukcijskoj ploči. U stvari, ispada da magnet se drži emajlirane proizvode i od nehrđajućeg čelika. Stoga, "babushkina" od lijevanog željeza, ražnjići i zdjele savjesno vam služe mnogo više godina.

Ako magnet ne drži na dnu i nestane, tada ćete morati odgoditi nesukladne kuhinje posuđe na dalekoj polici. I samo sada, naoružani uobičajenim magnetom, idite u trgovinu da odaberete prikladne (obično skupo) jela.

Savjet # 2: Kupite poseban "prijelazni" disk za omiljena jela.

Stranka s voljenim posuđem, bakrenom Turskom, na primjer, koja se ne prilagođava kuhanju u uvjetima indukcije, uvijek ne želite. Za takvu situaciju pronađena je i rješenje. Postoje posebni diskovi za indukcijske ploče na prodaju. Okrugli gusti prokletstvo, na primjer, od čelika, zagrijana na indukcijskoj površini i zagrijava bilo koji objekt koji stoji na njemu, bilo da je to džem ili keramički lonac. Istina, proces kuhanja će potrajati malo duže od "prava" posuđa. Ali još uvijek ste htjeli još uvijek koristiti bilo jela koja postoje u kući? Tako da je cilj postignut!

Tip №3: Smanjiti vjerojatnost drolja s raspoloživim ubrusom.

Zaslon osjetljiv na dodir za podešavanje "Fire Force" ima oko 10 razina postavke temperature. Ali ako se i dalje brineš, kao da hrana nije "pobjegla" i nije teći niz trik na pročelju novog kuhinjska slušalica, Napravite papir ubrus ili papirnati ručnik između staklene keramičke ploče i tave. Sve što će slučajno slijediti, odmah se apsorbira u papir!

Tip №4: Koristite silikon ladicu za prikupljanje tekućine tekućine.

Ako mislite da je raspoloživi ubrus iz Vijeća broj 3 nije dovoljno da apsorbira tekućinu tekućine, zatim stavite lonac u tanki silikonski kalup. U ovom slučaju, sva pjena i voda ostaju unutar silikonske palete. Jasno je da će se brzina cvjetanja usporiti nešto, ali samo desetak sekundi. Ali novo kuhinjski namještaj Bit će 100% odlaska i neozliježenog!

Tip №5: Nemojte prekinuti tavu s površine pri prženju palačinke.

Mnogi se žale da je nemoguće pripremiti palačinke na indukcijskim pločama, jer se automatski isključuju čim uklonite tavu s površine. Što je nepovezano u odsutnosti odgovarajućeg spremnika za grijanje je istina istina. Savjet: Ulivanje smjese palačinke u tavu, nagnite ga bez trganja od staklene keramičke površine. To jest, pokušajte opisati krug na ploči na rubu tave. Tada će pametna električna štednjaka stalno osjećati kontakt s njim i prestati se isključiti.

Indukcijske ploče i dalje dobivaju popularnost. Dok jedan vlasnici zauzimaju časno mjesto u kuhinji, drugi su skeptični slijeganje i govore o nesigurnosti njihove uporabe. Pokušajmo shvatiti na čijoj strani istine i da li je vrijedan mijenjati uobičajeni električni ili plin štednjak na novu indukciju.

Načelo rada

Glavna razlika između takve ploče od klasičnog električnog ili načela plina. Uz plinski štednjak, sve je očito: plinsko gori uzrokuje plamen koji zagrijava jela i hranu u njemu. Klasična električna štednjaka radi zbog oslobađanja toplinske energije kada se električni protok kroz metalni grijaći element.

Indukcijska ploča se priprema zbog indukcijske struje. Električna struja kada prolazi kroz bakrenu svitak, koji se nalazi ispod površine za kuhanje, pretvara se u naizmjenično elektromagnetsko polje. Ona stvara vrtlog indukcijske struje, što dovodi do kretanja elektrona na dnu i zagrijava ga.

Značajke odabira jela

Indukcijski štednjak uključuje uporabu posebnih jela. To je izravno povezano s načelom indukcije: Uređaj ploče je sličan transformatoru iz lekcija fizike, samo primarni namotaj je zavojnica i sekundarna jela.

Kuhanje na indukcijskoj ploči mogu se pripraviti samo u posuđe s feromagnetskom dnu.

Proizvođači označavaju poseban znak u obliku spirale, a danas indukcijske posude Možete kupiti gotovo svaku specijaliziranu trgovinu.

Provjerite je li vaš ili PAN pogodan za indukcijsku ploču, možete koristiti magnet: ako se drži na dno, može se sigurno koristiti.

Ako stavite neprikladan spremnik na plamenik, štednjak jednostavno neće raditi. Tijekom kuhanja, samo dno posuđa se zagrijava i, prema tome, hrana se nalazi u njemu, ali ne i površina za kuhanje. Stoga, ako komad hrane padne na plamenik - ništa strašno. Protein se neće liječiti, luk neće hraniti, ali nećete morati ostrugati ugljena u muku.

Prilikom odabira jela, potrebno je obratiti pozornost na dno, koje bi trebalo biti glatke, bez udubljenja i ispupčenja. Proizvođači preporučuju skupljanje jela tako da promjer dna odgovara promjeru plamenika: što je manje posude ili tavi, manje snage će biti.

A što ako ste navikli piti svježe pivo ujutro ujutro? Tada ćete morati dodatno kupiti poseban adapter - metalni adapter koji će pokriti površinu plamenika.

Duhovka.vyBorkuhni.ru.

Takav disk vam omogućuje da pripremite hranu u konvencionalnim jelima koja nisu namijenjena indukcijske ploče. Međutim, teško je to koristiti na trajnoj osnovi. Prvo, proizvođači adaptera se ne preporuča uključuju ploču na maksimalnu snagu, koja vas već ograničava. Drugo, još uvijek nemate dovoljno diska kako biste istovremeno pripremili nekoliko jela na različitim plamenicima. Preporučljivo je razmisliti o njegovom stjecanju, ako stvarno imate potrebu za korištenjem malih jela na niskoj ili srednjoj moći. Na primjer, za kuhanje kave ili grijaćeg mlijeka.

Ekonomija

U indukciji, energija se ne konzumira za zagrijavanje dodira i zraka. Gubitak topline je isključen, jer su sve sile bačene na zagrijavanje hrane.

Hrana se brže priprema: Nije potrebno pre-okrenuti tavu, proces grijanja počinje odmah, a toplina se strogo distribuira promjerom dna posuđe, optimizirajući Što je indukcijska kuhanje Potrošnja električne energije.

S druge strane, postoji mogućnost da ćete morati zamijeniti posuđe na novom.

Raznovrsnost izvedbi i funkcija

Kao i klasične ploče, indukcija proizvedena u različitim verzijama:

• Puna veličina - Odvojeno stajalište S mjedenim ormarićem i plamenicima.
• Ploča za kuhanje - Ugrađena ploča, koja se može instalirati na radnom mjestu.
• Prijenosni - mobilne pločice s jednim ili dva plamenika.
• Kombiniran - Opremljen i indukcijskim i klasičnim plamenicima.

Odaberite bilo koju opciju, ovisno o kuhinji.

Da proces kuhanja postaje još lakši i ugodniji, proizvođači neće pohranjivati \u200b\u200bi provoditi sve više i više dodatne mogućnostiNeki od njih stvarno mogu biti.

• Boster(Booster ili Power Boost) - Funkcija napajanja iz jednog plamenika u drugu. Jednostavno posudite malu moć na slobodnom plamenu ako kuhate jelo vrlo brzo. Opremljen je gotovo svim modelima.
• Brz početak(Brzi početak) - Uključite štednjak i automatski određuje koji plamenik ima posuđe.
• Način održavanja topline - S uključenom funkcijom možete napustiti kuhanu hranu na štednjaku i neće se ohladiti.
• Timer s automatskim isključivanjem i bez njega - Postavite vrijeme kuhanja, nakon čega signal i plamenik zvuči ili isključuju (automatsko isključivanje) ili nastavite raditi (bez automatskog isključivanja).
• Zaštitno isključivanje - Rad će raditi ako će tekućina pasti na površinu za kuhanje: svi plamenici će se automatski isključiti.
• Podešavanje snage i temperature - Stvorite optimalne uvjete za pripremu određenih jela. Neki peći nude izbor prikladne metode kuhanja, kao što su prženje, kuhanje ili gašenje.
• Pauza - Ako trebate odvratiti kratko vrijeme, samo kliknite Pauziraj i napravite svoje poslovanje. U isto vrijeme, prethodno instalirane postavke neće biti odbačene.

Odabir ploče, obratite pozornost na one funkcije koje stvarno trebate. Što se više varijacija nudi, to je veća cijena. Ali hoćeš li ih sve u praksi koristiti?

Sigurnost

Načelo rada indukcijske ploče uzrokuje nepovjerenje i strah od nekih vlasnika. Proizvođači uvjeravaju da je sigurno i zabrinut zbog čega. Je li stvarno?

Različita istraživanja provedena su na sigurnosti indukcijskih ploča Činjenica - ploča za indukciju, njihovi rezultati su malo drugačiji, ali se konvergiraju da na udaljenosti manje od 30 cm iz ravnine, elektromagnetsko polje još uvijek prelazi standarde Sanpin 2.1.8 / 2.2.4.1383-03-03 Higijenski zahtjevi za plasman i rad prijenosa radiotehničkih predmeta, Također, ako stavite posuđe manjeg promjera na ploču nego plamenik, ili ga malo ne stavite točno, a zatim će elektromagnetsko zračenje postati jači, a radijus izlaganja će se povećati.

Vadim mitavitsyn, ekolog-konzultant

Međutim, stručnjak pojašnjava da je sve to važno ako ploča ima više od dva sata dnevno. U drugim slučajevima, standardi postaju manje strogi, što vam omogućuje da se pripremite bez ikakve štete zdravlju.

Usklađenost s uputama i sigurnosnom opremom s bilo kojim električnim uređajima je iznimno neophodan. Indukcija štednjaka nije iznimka. Kao što je već spomenuto, potrebno je posvetiti posebnu pozornost na promjer posuđa i vrstu dna.

Na hrani, elektromagnetsko polje iz indukcijske ploče nema utjecaja, jer to zračenje nije ionizira i djeluje uglavnom na posuđe, zagrijana. Ako govorimo o učinku na tijelo, to snažno ovisi o frekvenciji zračenja, njegovom snagom i vremenu izlaganja.

Osim toga, osobe s pejsmejkerima posebno su važni za usklađivanje s sigurnosnim pravilima. Preporučuje se konzultiranje prije početka korištenja indukcijskog peći.

Vjerojatnost da kada se približavate više od 0,5 metara u uključene pločice, pejsmejker može propasti.

Vadim mitavitsyn, ekolog-konzultant

Najviše kućanski aparati i gadgeti koje svakodnevno koristimo, na ovaj ili onaj način utječu na naše tijelo. Kako bi se osigurala udobno korištenje uređaja kojima smo tako navikli, važno je pridržavati se svih sigurnosnih zahtjeva, a ne zanemariti upute i jasno slijediti sve propise. Tako ćete se prvi put osigurati, i, naravno, produžiti život vaše tehnologije.

Rezultati

Prednosti

• Hrana se brže priprema.
• Optimizirana potrošnja električne energije.
• Arsenal ima vrlo korisne značajke.
• Površina za kuhanje se lako ispire.
• Manje šanse za spaljivanje.

nedostaci

• Cijena će biti veća nego na sličnim pločama (plin ili električni).
• Možda će morati zamijeniti sva jela za kuhanje.
• Dodatni adapteri također mogu biti korisni za korištenje spremnika s malim promjerom dna. Na primjer, turku za.
• Neki modeli mogu činiti buku u usporedbi s poznatim klasičnim pločama.
• Zahtjevi strogih operacija zbog značajki metode kuhanja.

Danas su ploče za kuhanje danas na vrhuncu popularnosti. To je uzrokovano masom korisnih funkcija i jedinstvenog dizajna karakteristika takve opreme.

Priprema brze hrane nastaje zbog specijaliziranog načela tehnike.

Analizirat ćemo sorte prikladnih jela za indukciju. Također, dati odgovor na glavno pitanje potrošača - je li moguće pripremiti u indukcijskoj ploči u uobičajenim jelima?

Popularnost indukcijskih ploča uzrokovana je nekoliko razloga. Čimbenici koji ćemo navesti dalje smatraju se idealnim pronalaženjem potrošača.

• Priprema brze hrane nastaje zbog specijaliziranog načela tehnike.
• Sigurnosna uporaba. Štetorica kontaktira samo dno korištenog spremnika, rizik je minimalan oko njegove površine.
• Mogućnost uspostavljanja željenog načina temperature. Na takvom štednjaku će se moći točno pripremiti na receptu.
• Nepretenciozna skrb. Budući da je površina glatka, zrcaljena, ostaci hrane se ne drže, što znači da ih je moguće eliminirati bez primjene posebnih napora.
• Razne opcije. Možete kuhati hranu, nakon odabira željene funkcije.

Štetorica kontaktira samo dno korištenog spremnika, rizik je minimalan oko njegove površine.

U drugim modelima kotlovi Jedva možete pronaći iznad navedenih značajki. Upravo na račun njih gotovo u svemu moderne kuhinje Instalirali su takve uređaje za kućnu uporabu.

Valjanost odabira posebnih jela

Kupnjom indukcijske ploče, odmah se postavlja pitanje - kakva je jela potrebna indukcijska ploča za kuhanje? Kao što je ranije spomenuto, kuhinjska oprema zagrijava samo dno guzice. To znači da pri odabiru pribora, potrebno je obratiti pozornost na dno.

Specijalizirana jela trebala bi biti s debelim dnom, visina od kojih je najmanje šest centimetara.

Specijalizirana jela trebala bi biti s debelim dnom, visina od kojih je najmanje šest centimetara. Također, između donjih slojeva mora postojati feromagnetski slojevi, koji doprinose ravnomjernom zagrijavanju spremnika.

Materijal prikladnih jela

Posebna kuhinja za indukciju smatrat će se prikladnim u slučaju teških i izdržljivih materijala. Takvi metali nisu pogodni za deformaciju i druge nedostatke.

Najprikladniji su proizvodi od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza.

Najprikladniji su proizvodi od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza. Međutim, njihovo tijelo i površina općenito trebaju biti bez ogrebotina, čipova i oštećenja. Budući da mogu ogrepsti ploču za kuhanje i pokvariti ne samo dizajn, već i izvedbu opreme.

Ne hrđajući Čelik

Čelični kuhinjski proizvodi razlikuju se trajnim i estetskim izgledom. Budući da je metal gust, onda se njegovo dno izvodi u nekoliko slojeva, što omogućuje hranu u procesu kuhanja kvalitativno za pripremu.

Čelični kuhinjski proizvodi razlikuju se trajnim i estetskim izgledom.

Svatko se koristi za to žao od nehrđajućeg čelika je sjajna, sjajna predmeta. Međutim, ako koristite takav spremnik na indukcijskoj ploči, obratite pozornost na model tave za tave i posude s vanjskom mat površinom.

Lijevano željezo skile

Tave od lijevanog željeza razlikuju se debelim zidovima i visoka razina toplinska vodljivost. Oni su prikladni za eksploataciju.

Talje od lijevanog željeza karakteriziraju debeli zidovi i visoka razina toplinske vodljivosti.

Međutim, ne smijete zaboraviti da je lijevano željezo vrlo teško i, ako ispustite tavu na površinu ploče, onda ga možete oštetiti. Prihvatite takva jela trebala bi biti pažljivo, s umom.

Kakvu je caklinu potrebna

Ako odlučite koristiti jela cakline za kuhanje na indukciji, ne biste trebali brinuti. Uostalom, čak i najjednostavniji metalni pudin, prekriven visokokvalitetnim caklinom, pogodan je za takvu štednju.

Čak i najjednostavniji metalni sudini, prekriveni visokokvalitetnim emajlom, pogodan je za takvu štednju.

U pravilu, caklina se primjenjuje na teške sirovine. To znači da su za takve posude karakteristične magnetske osobine.

Kako odabrati prikladna jela za indukcijske ploče

Odaberite odgovarajuće jela slijedi specijalizirano načelo indukcijske ploče. Dno je glavni parametar na kojem potrošač mora naglasiti pozornost.

Dno je glavni parametar na kojem potrošač mora naglasiti pozornost.

Ali osim dna, ima još neke čimbenike koji igraju ulogu u odabiru posebne ambalaže. Promjer dna mora biti najmanje 12 centimetara. To je potrebno kako bi se štetnice ravnomjerno zagrijava, a hrana se sprema kvalitativno. Naravno, ne zaboravite na stabilnost proizvodnog materijala. Kuhinjski pribor ne bi trebao biti podložan i najmanji deformacije.

Je li moguće pripremiti se na indukcijskoj ploči u običnim jelima

Pripremite ukusnu apetizacijsku posudu na takvoj ploči pomoću konvencionalne posude ili tave će uspjeti. Postavljanjem ambalaže na štednjak, možda ne može reagirati ili se uključiti, ostavljajući hladnu hladnoću.

Značajka indukcijske posude je samo u feromagnetskom magarcu, na štetu od kojih se potpuno zagrijava.

Naknadna ploča nećete se primjenjivati, samo vrijeme i snaga provodi u pokušaju da nešto kuhate. Stoga, koristeći indukciju, voditi brigu o prikladnim jelima.

Često su potrošači zainteresirani - što je indukcijska posuda? Odgovor je jednostavan: to je isti oblik i veličine kao standardni spremnik. Njegova je značajka samo u feromagnetskom magarcu, na štetu od kojih se potpuno zagrijava.

Adapteri za jela

Za one koji su kupili indukcijsku ploču, ali nisu se pobrinuli za jela. Proizvođači nude posebne magnetske adaptere. Oni su tanki magnetski disk s ručkom. Nalazi se na plamenik ploče, a na već postojeću podršku.

Poseban disk će pripremiti jela u bilo kojem loncu ili tavi bez štete na štednjaku.

Dakle, ne morate mijenjati sva jela na novu, trošeći mnogo snage i novca. Poseban disk će pripremiti jela u bilo kojem loncu ili tavi bez štete na štednjaku. Osim izravnog imenovanja adaptera - mogućnosti kuhanja u bilo kojem spremniku, postoje pomoćni razlozi za stjecanje - zaštita površine indukcije od ogrebotina i oštećenja.

Kako spremiti površinu ploče za kuhanje

Kako bi se spasio iskonski izgled Paneli, potrebno je odabrati posebna jela bez nedostataka. Površina takve ploče savršeno je glatka i glatka. Neka ne zahtijeva specijaliziranu skrb, ali ne treba zanemariti biti oprezni.

Kako bi se održao izvorni izgled ploče, potrebno je odabrati posebna jela bez nedostataka.

Isključite upotrebu metalnih strugača i četki kako ne oštećuju ploču. Nemojte koristiti abrazivne tvari prilikom čišćenja. I naravno, izbjegavajte ozbiljne udarce koje izazivaju čips na indukcijskom ploču kućište.

Video: Kako odabrati jela za indukcijske ploče