GOST 11214 65 pour les bâtiments publics. Norme d'État de l'Union SSR. Dimensions des fenêtres de fenêtres et de portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments résidentiels

Gost 11214-86


UDC 691.11.028.1:006.354 Groupe ж32


Norme d'État de l'Union SSR


Fenêtres et balcon portes en bois avec double

Vitrage pour les bâtiments résidentiels et publics


Types, conception et dimensions


Windows en bois et balcon de double vitrage

pour les habitations et les bâtiments publics.

Types, structure et dimensions


OKP 53 6131, 53 6132

Date d'introduction 1987-01-01


Détails d'information


1. Développé et soumis par le Comité d'État sur le génie civil et l'architecture de l'URSS State University


Développeurs

I.v.stokov (chef du sujet); B.a. Filozofovich; I.S.Poselskaya; G.G. Kovlenko; N.n. Sapelev, Cand. têtu les sciences; A.v.kachenko; G.V. Elushkin; N.v.shavedov


2. Approuvé et commandé par la résolution du Comité d'État de l'URSS sur les affaires de la construction du 14.11.85 N 191


3. Au lieu de GOST 11214-78


4. Documents réglementaires et techniques de référence


Numéro de point, applications

Numéro de point, applications

Gost 5091-78

Annexe 3.

Annexe 3.

GOST 8242-88

GOST 2697-83

Gost 10174-90.

Gost 4598-86

GOST 10632-89

Gost 5087-80

Annexe 3.

GOST 23166-78.

2.1, Annexe 3

GOST 5088-94

2.6, annexe 3

GOST 26816-86

Gost 5090-86

Annexe 3.




5. Réimpression


Cette norme s'applique à fenêtres en bois et portes de balcon à double vitrage destinées aux bâtiments résidentiels et publics, ainsi que pour les bâtiments auxiliaires et les entreprises diverses industries Économie nationale.


1. Types, tailles et marques


1.1. Les fenêtres et les portes de balcon fabriquées selon cette norme sont divisées en types: C - avec une ceinture couplée et toile de porte; R - avec des toiles séparées de la ceinture et de la porte.

1.2. dimensions les fenêtres portes de balcon et les dimensions des ouvertures doivent correspondre à: pour les bâtiments résidentiels - indiqués par DAMI.1 et à l'annexe 1; Pour les bâtiments publics - spécifiés sur les chèques. 2 et à l'annexe 2. Les portes Windows et Balcony indiquent sur CHERT.1 sont autorisées à appliquer des bâtiments publics.

1.3. Windows avec des dimensions 9-13.5; 12-13.5; 15-13.5; Modules 18-13.5 et 21-13.5 (module M \u003d 100 mm) pour remplir des ouvertures dans les murs de la brique non module de maçonnerie faciale à la demande du consommateur, il est permis de fabriquer une largeur de 80 mm plus spécifiée, En raison d'une augmentation des flancs larges et de la fenêtre Dimensions de 15 à 6 modules - une largeur de 70 mm de moins que la spécifiée, tandis que le marquage est modifié en conséquence par 9-14; 12-14; 15-14; 18-14; 21-14 et 15-5.

1.4. Pour les bâtiments résidentiels, construits dans la zone climatique IV, il est permis d'utiliser des fenêtres avec une ceinture étroite (sans fenêtre).

1.5 À la demande des consommateurs, des fenêtres simples et des portes de balcon, incl. Avec des volets et des frams transmis, doivent être faits aussi bien que gauche et les fenêtres sont multiples-ci avec un motif asymétrique - dans une image négative.

1.6. Définir la structure suivante légende (marques) fenêtres et portes de balcon:


À la fin des fenêtres et des portes de balcon avec vitrage simple, avant la désignation standard, ajoutez 1 via Dash.

Exemples de désignations conventionnelles

Type de fenêtre C pour l'ouverture d'une hauteur de 15 et 9 DM de large, avec l'attelage droit de la ceinture: OS15-9 \u200b\u200bGOST 11214-86

La même chose, avec la montagne de la colline de gauche: OS15-9L GOST 11214-86

La porte est un balcon de type C pour l'ouverture de 22 et 9 DM de large: BS22-9 GOST 11214-86

Fenêtre de fenêtre de type pour l'ouverture de 18 et 18 DM de large, avec un motif de fenêtre asymétrique (option B):

Or18-18V gost 11214-86

Le même, dans une image négative: OR18-18VN GOST 11214-86

Type de fenêtre C pour la hauteur d'ouverture 15 et 13,5 DM de large, avec un rabat ciblé:

OS15-13,5 GOST 11214-86

La porte est un balcon de type C pour l'ouverture d'une hauteur de 22 et 7,5 DM de large: BS22-7.5 GOST 11214-86

Le même, à gauche: BS22-7,5L GOST 11214-86


2. Exigences pour la construction


2.1. Les fenêtres et les portes de balcon doivent être fabriquées conformément aux exigences de GOST 23166 et de cette norme pour les dessins de travail approuvés de la manière prescrite.

2.2. Et les portes de balcon du type C pour les bâtiments résidentiels doivent être compatibles avec les spécifiées.

2.3. La conception, la forme, les dimensions principales et les marques de fenêtres et de balcon portes de type P pour bâtiments résidentiels doivent être conformes aux celles spécifiées.24-27, pour les bâtiments publics - sur les dessins37-43 et la taille des sections de Pièces et tissus pour bâtiments résidentiels - à putain .28-36, Bâtiments publics - DAMN44-53.

2.4. Les dimensions sur des types courants de fenêtres et de portes de balcon sont donnés à la lumière des côtés extérieurs de la ceinture, Fraamug, des piédestaux, du cavelage de porte et de l'extérieur des boîtes.

Les dessins contenus dans la présente norme sont indiqués en millimètres de la taille des pièces et des produits non peintes.

2.5 Pour l'élimination de l'eau de pluie dans les ecchymoses inférieures des boîtes et des impacts horizontaux des fenêtres et des portes de balcon de type C font de la largeur de la largeur de 12 mm, et dans des portes de balcon et de balcon de trous de type P de type P avec un diamètre de 10 mm, situé sous Large tomoderie, portes de balcon et framums à une distance de 50 mm de barres verticales de boîtes et d'impostes, ainsi que sous l'action et une balade étroite - une fente ou un trou au milieu.

2.6. Les volets d'extérieur des fenêtres et des toiles des portes de balcon de type P doivent être insérées sur des boucles de mortaise avec suppression des tiges selon Gost 5088. Type de fenêtres de la casserole interne avec une hauteur de plus de 1 400 mm et une largeur de plus de 600 mm, ainsi qu'une hauteur de Plus de 1000 mm et largeur de plus de 900 mm doivent être suspendus à trois boucles.

2.7. Pour les vitrages et les portes de balcon des bâtiments résidentiels, il doit être utilisé en verre d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm selon Gost 111, et pour les bâtiments publics d'une épaisseur de 3-4 mm.

L'épaisseur du verre est spécifiée dans le projet et lors de la commande de produits, en tenant compte des charges de vent et des influences du bruit dans la zone de construction.

2.8. L'emplacement des tampons de mousse de polyuréthane scellant selon Gost 10174 dans les fenêtres des fenêtres et des portes de balcon sont indiqués sur les dessins des sections.

2.9 À la demande des consommateurs autour du périmètre de la fenêtre et boîtes de porte Sur la fin et les surfaces latérales, un dispositif de rainures longitudinales de différents profilés remplis d'inserts et encadré par plâtre est autorisé lors de la connexion des blocs les uns avec les autres.

2.10. Dans les bâtiments résidentiels et publics pour les zones climatiques, où les fenêtres et les portes balcon avec double vitrage ne sont pas nécessaires, ainsi que dans des bâtiments et des chambres non chauffés, seuls des éléments externes de fenêtres et de portes de balcon de type P doivent être appliqués, tandis que l'épaisseur de La barre de la boîte ne doit pas être inférieure à 54 mm et la tailles des sections est fixée dans les dessins de travail.

2.11. Pour assurer la possibilité d'équiper des fenêtres avec des dispositifs de flimage d'un type de levier, il est permis d'augmenter l'épaisseur des barres supérieure et verticale des boîtes et des immastes de 20 mm sans modifier les dimensions des produits.

2.12. En coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de fabriquer une porte de balcon avec une hauteur de 28 modules avec des framums dans des boîtes séparées. Dans ce cas, la hauteur de la partie sourd de la toile ou de la partie vitrée du frauming est réduite de 50 mm.

2.13. En coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de fabriquer les fenêtres du type avec une hauteur de 6 et 9 modules destinés à escaliers, sans impossibilité avec une ceinture sur l'axe horizontal inférieur avec une installation obligatoire de limiteurs d'ouverture.

2.14. En coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de remplir la partie sourde des chiffons internes des portes de balcon des types C et R TSSP selon GOST 26816 séparément ou de la panneau de fibres, et dans le remplacement des toilettes extérieures. placage en bois Épaisseur CSP 12 mm d'épaisseur. Autres options permettant de remplir la partie sourde des toiles extérieures, qui ne réduisent pas les caractéristiques de performance des produits, et le remplissage (scellant) doit être monté dans les quartiers des barres et est fixé avec une disposition (s).

2.15. L'emplacement des périphériques dans les portes Windows et balcon (exemples) est donné à l'annexe 3; La spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments résidentiels est indiquée à l'annexe 4 et la spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments publics - à l'annexe 5.

types avec et P Bâtiments résidentiels


Dimensions générales de fenêtres et de portes de balcon

types avec et P des bâtiments publics


Notes à Chert.1 et 2:

1. Les systèmes de produits sont représentés de la façade.

2. Les chiffres ci-dessus Les systèmes de produits signifient les dimensions des ouvertures dans les modules.

3. Bâtiments résidentiels de fenêtre 18 modules Hauteur et balcon portes 24 Module Hauteur - Utilisation limitée pour les filiales climatiques 1a, 1b et 1g.

Conception, forme, taille principale et marque Windows

et balcon portes de bâtiments résidentiels

Conception, forme, taille principale et marque Windows

et portes de balcon des bâtiments publics

bâtiments résidentiels et publics

1 - joints d'étanchéité; 2 - boucle (pour les sections latérales)




Remarques:

1. Les rainures dans l'installation place des boucles pour la monture des tomodres sont affichées sous condition.

2. Les tailles du trait sont autorisées à réduire jusqu'à 14x9 mm.

3. Le profil de la ceinture dans l'espace d'interconnexion est autorisé à être fabriqué sans pente (biseau).


1 - joints d'étanchéité; 2 - Un emplacement pour la largeur de l'eau 12 mm


Remarques:

1 à 1 - section transversale de cases; 1 (Dans le cercle) - Profils de la section Planifier.

2. La largeur de la saillie supérieure de la barre inférieure de la boîte est autorisée à réduire de 2 mm.

3. L'épaisseur de la barre inférieure de la boîte est autorisée à augmenter de 3 mm avec une augmentation appropriée de la hauteur de la boîte.

(Édition modifiée, amendement de 1988)



Remarque: il est permis de saper le profil impôté dans la profondeur de mise au point à 2 mm.

(Édition modifiée, amendement de 1988)

CHERT.16 CHERT.17.


Remarque: boucle pour une large ceinture de fenêtres tricies.

CHERT.18 CHERT.19

; 7 - Joint d'étanchéité

CHERT.20 checks.21

1 - Nachchelik

CHERT.22 Vérifier

Remarque: la hauteur des superstructures internes est autorisée à augmenter de 5 mm en raison de la diminution correspondante de la hauteur des rabats ciblés.

(Édition modifiée, amendement 1988)




1 - Joint d'étanchéité

Remarques:

1. Les dimensions des traites sont autorisées à réduire jusqu'à 14x9 mm.

2. L'épaisseur des barres de boîtes intérieures (à l'exception du moins bas) est autorisée à réduire de 5 mm avec un changement correspondant de la taille de la boîte.

3. La largeur des rainures dans les barres de boîtes extérieures est autorisée à être réduite à 8 mm.




1 - chiffre pour l'élimination de l'eau largeur 12 mm




1 - Panneau de fibres doux avec une épaisseur de 12 mm selon GOST 4598; 2 - Bandes de marque DVP solides et épaisseur de 3,2-4 mm selon GOST 4598; 3 - une agglomération polie avec une épaisseur de 16 mm selon Gost 10632; 4 - Pergamine Selon GOST 2697; 5 - O-2 couvrant selon GOST 8242; 6 - Mise en page


CHERT.35 DAMN.36

Conception, forme, taille principale et marque Windows

et portes de balcon des bâtiments publics



Sections transversales sur fenêtres et portes de balcon

bâtiments publiques


Noter. Les dimensions de trait sont autorisées à réduire 1 mm.

1 - Joint d'étanchéité


1 - trou avec un diamètre de 10 mm pour l'élimination de l'eau

DAMN.45 CHERT.46




Noter. Boucle pour la section transversale B5.



Noter. Remplir les chiffons et la possibilité de remplir la partie sourd de la toile intérieure, voir DAMN50.


1 - Panneau de fibres doux avec une épaisseur de 12 mm selon GOST 4598; 2 - Bandes de marque DVP solides et épaisseur de 3,2-4 mm selon GOST 4598; 3 - une agglomération polie avec une épaisseur de 16 mm selon Gost 10632; 4 - Pergamine Selon GOST 2697; 5 - O-2 couvrant selon GOST 8242; 6 - Mise en page


1 - Nachchelik

CHERT.52 CHERT.53

Pièce jointe 1

Référence


Dimensions des fenêtres de fenêtres et de portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments résidentiels


Annexe 2.

Référence


Dimensions des fenêtres des fenêtres et des portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments publics



Noter. La taille de la largeur des ouvertures est indiquée pour les murs des panneaux et des briques modulaires.


Emplacement des appareils dans Windows et Balcon Portes

(exemples)


1 - boucle PV1-100 pour rabats internes et types de types de C et P; 2 - boucle PV2-100-1 pour vannes externes et rangées de type P; 3 - boucle PV3-1 pour type C; 4 - Tie d'art pour type C; 5 - l'accent d'uo pour le type P; 6 - Nettoyer TR2-1


1 - boucle PV1-100 pour rabats internes et types de types de C et P; 2 - boucle PV2-100-1 pour vannes externes et rangées de type P; 3 - boucle PV3-1 pour type C; 4 - boucle PV2-100-2 pour Framug; 5 - Device Framene PF2; 6 - Contrôle FC1 pour type C ou FK3 pour type P; 7 - CleanCock SP2-1; 8 - Cravate Art pour type C; 9 - l'accent d'UO pour le type P; 10 - Poignée RS80.

Notes sur Chert.1 et 2

1. Les instruments de fenêtres et de portes de balcon doivent correspondre à GOST 538, GOST 5087, GOST 5088, GOST 5090 et GOST 5091.

2. Les rabats d'extérieur doivent être suspendus sur des types PV2 avec des tiges amovibles.

3. Les cartes sont affichées en position ouverte.

4. Les boutons PC80 sont installés sur la ceinture extérieure avec l'extérieur du bâtiment à une altitude de 1000 mm du seuil.

5. Le dispositif de fourrage est affiché de manière conditionnelle.

6. Les galves sont installées conformément au paragraphe 2.13 GOST 23166.

7. Les cravates sont situées sur la ceinture sur le côté de la pièce.

8. Les serrures sont installées sur des volets étroits de fenêtres de bâtiments résidentiels et publics.

9. Si vous êtes appliqué avec des boutons P2 amovibles, le nombre de stylos sur le produit est établi en coordonnant le fabricant avec le consommateur, mais au moins un.

(Édition modifiée, amendement 1988)


Annexe 4.

Référence


Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments résidentiels


Taille, mm.

Taille, mm.











































Taille, mm.


Taille, mm.

intérieur

extérieur

intérieur

extérieur
















































































Annexe 5.

Référence


Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments publics


Taille, mm.

Taille, mm.






















































































Taille, mm.


Taille, mm.

intérieur

extérieur

intérieur

extérieur













































































































































une . Types, tailles et marques

2. Exigences pour la construction

Dimensions globales des fenêtres et des portes de balcon de types avec et de p bâtiments résidentiels

Dimensions globales des fenêtres et des portes de balcon de types avec et de P de bâtiments publics

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments résidentiels

Sections sur les fenêtres de Windows et balcon portes de bâtiments résidentiels et publics

CHERT.16, CHERT.17.

CHERT.18, Chert.19

CHERT.20, CHERT.21

Putain.22, chert.23

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments résidentiels

Sections sur les fenêtres de Windows et balcon portes de bâtiments résidentiels

CHERT.35, CHERT.36

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments publics

Sections transversales sur les fenêtres des fenêtres et des portes de balcon des bâtiments publics

Zut. 45, sacrément. 46.

Zut. 52 ans, putain. 53.

Annexe 1 (référence). Dimensions des fenêtres de fenêtres et de portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments résidentiels

Annexe 2 (référence). Dimensions des fenêtres des fenêtres et des portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments publics

CHERT.1 (suite)

Annexe 4 (référence). Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments résidentiels

Annexe 5 (référence). Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments publics

Norme d'État de l'Union SSR

Fenêtres et balcon portes en bois avec double
Vitrage pour les bâtiments résidentiels et publics

Types, conception et dimensions

Gost 11214-86

Comité de la construction de l'État de l'URSS

Moscou - 1986.

Détails d'information

Développé par le Comité d'État de génie civil et d'architecture avec le Conseil de sécurité de l'État de l'URSS, interprètes I. V. Stockov (responsable du sujet); B. A. Philosofovich; I. S. Estra; G.g. Kovalenko; N. N. Tsaplev, Cand. têtu les sciences; A.V. Tkachenko; G.V. Levushkin; N.v. Swedovessen par le Comité d'État sur le génie civil et l'architecture avec le département d'État de l'URSS de l'URSS. Président P.P. Cohanchenko a été approuvé et mis en œuvre par la résolution du Comité des États de l'URSS sur les affaires de la construction du 14 novembre 185 no 191

Norme d'État de l'Union SSR

Fenêtres et balcon portes en bois avec double
Vitrage pour les bâtiments résidentiels et publics

Types, conception et dimensions

Windows en bois et portes de balcon de double
Vitrage pour les habitations et les bâtiments publics.
Types, structures et dimensions

Gant
11214-86

Inspecter
GOST 11214-78.

Résolution du Comité d'État de l'URSS pour les affaires de la construction du 14 novembre 1985 N ° 191 Introduction

du 01/01/87.

Cette norme s'applique aux fenêtres en bois et aux portes de balcon à double vitrage, destinées aux bâtiments résidentiels et publics, ainsi que pour les bâtiments auxiliaires et les locaux d'entreprises de divers secteurs de l'économie nationale.

1. Types, tailles et marques

1.1. Les fenêtres et les portes de balcon fabriquées dans la présente norme sont divisées en types: C - avec des toiles de tomodensitométrie et de porte appariées; R - avec des toiles séparées de la ceinture et de la porte. 1.2. Les dimensions globales des fenêtres, des portes de balcon et de la taille des ouvertures doivent correspondre à: pour les bâtiments résidentiels - indiqués sur l'enfer. 1 et à l'annexe 1; Pour les bâtiments publics - énumérés sur putain. 2 et à l'annexe 2. Portes de fenêtres et de balcon montrées. 1 est autorisé à postuler aux bâtiments publics. Windows avec des dimensions 9-13.5; 12-13.5; 15-13.5; Les modules 18-13.5 et 21-13.5 (module M-100 mm) pour remplir des ouvertures dans les murs de la brique de roméon de la maçonnerie faciale à la demande du consommateur est autorisée à fabriquer une largeur de 80 mm plus spécifiée, en raison d'une augmentation dans des folles larges et la fenêtre de taille 15 à 6 modules - une largeur de 70 mm de moins que celle spécifiée, tandis que le marquage est modifié en conséquence par 9-14; 12-14; 15-14; 18-14; 21-14 et 15-5. 1.4. Pour les bâtiments résidentiels, construits dans la zone climatique IV, il est permis d'utiliser des fenêtres avec une ceinture étroite (sans fenêtre). 1.5 À la demande des consommateurs, des fenêtres simples et des portes de balcon, incl. Avec des volets et des frams transmis, doivent être faits aussi bien que gauche et les fenêtres sont multiples-ci avec un motif asymétrique - dans une image négative. 1.6. Définissez la structure de conception conditionnelle suivante (timbres) de fenêtres et de portes de balcon:
À la fin des fenêtres et des portes de balcon avec vitrage simple, avant la désignation standard, ajoutez 1 via Dash. Un exemple de fenêtre de désignation conditionnelle de type C pour une ouverture de 15 hauteur et 9 dm de large, avec la cache de peau droite:

OS 15-9 GOST 11214-86

Le même, avec la ceinture gauche:

OS 15-9L GOST 11214-86

La porte est un balcon de type C à droite pour l'ouverture de 22 hauteur et 9 dm largeur:

BS 22-9 GOST 11214-86

Le même, une fenêtre de type P pour l'ouverture de 18 hauteur et 18 dm de large, avec une image asymétrique de la fenêtre (option B):

Ou 18-18V gost 11214-86

Le même, dans une image négative:

Ou 18-18vn gost 11214-86

Les mêmes, des fenêtres de type C pour l'ouverture d'une hauteur de 15 et une largeur de 13,5 mm, avec un travail de travail:

OS 15-13.5 GOST 11214-86

La même porte de balcon droit type C pour l'ouverture de 22 et 7,5 DM de large avec le côté droit de la toile:

BS 22-7.5 GOST 11214-86

Les mêmes portes de balcon gauche:

BS 22-7,5L GOST 11214-86

2. Exigences pour la construction

2.1. Les fenêtres et les portes de balcon doivent être effectuées conformément aux exigences du GOST 23166-78, les exigences de cette norme et des dessins de travail approuvés de la manière prescrite. 2.2. La conception, la forme, les dimensions principales et les marques de fenêtres et de balcon portes de type C pour les bâtiments résidentiels doivent correspondre aux spécifiées. 3-5, pour les bâtiments publics - en enfer. 6-11, et les dimensions des parties des pièces et des tissus sont sacrément. 12-23. 2.3. La conception, la forme, les dimensions principales et les marques de fenêtres et de balcon portes de type P pour les bâtiments résidentiels doivent être comptées spécifiées. 24-27, pour les bâtiments publics - en enfer. 37-43, et les dimensions des parties des pièces et des tissus pour bâtiments résidentiels - à putain. 28-36, Bâtiments publics - Enfer. 44-53. 2.4. Les dimensions sur des types courants de fenêtres et de portes de balcon sont donnés à la lumière des côtés extérieurs de la ceinture, Fraamug, des piédestaux, du cavelage de porte et de l'extérieur des boîtes. Les dessins contenus dans la présente norme sont indiqués en millimètres de la taille des pièces et des produits non peintes. 2.5 Pour l'élimination de l'eau de pluie dans les ecchymoses inférieures des boîtes et des impacts horizontaux des fenêtres et des portes de balcon de type C font de la largeur de la largeur de 12 mm, et dans des portes de balcon et de balcon de trous de type P de type P avec un diamètre de 10 mm, situé sous Large tomoderie, portes de balcon et framums à une distance de 50 mm de barres verticales de boîtes et d'impostes, ainsi que sous l'action et une balade étroite - une fente ou un trou au milieu. 2.6. Les volets d'extérieur des fenêtres et des toiles des portes de balcon de type P doivent être insérées sur des boucles de mortaise avec suppression des tiges selon Gost 5088. Type de fenêtres de la casserole interne avec une hauteur de plus de 1 400 mm et une largeur de plus de 600 mm, ainsi qu'une hauteur de Plus de 1000 mm et largeur de plus de 900 mm doivent être suspendus sur 3 boucles. 2.7. Pour les vitrages et les portes de balcon des bâtiments résidentiels, le verre d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm selon Gost 111-78 doit être utilisé et pour les bâtiments publics de 3-4 mm d'épaisseur. L'épaisseur du verre est spécifiée dans le projet et lors de la commande de produits, en tenant compte des charges de vent et des influences du bruit dans la zone de construction. 2.8. L'emplacement des coussinets de mousse de polyuréthane scellant selon GOST 10174-72 dans les fenêtres et les portes de balcon sont indiqués sur les dessins des sections. 2.9 À la demande des consommateurs autour du périmètre des cadres de fenêtres et de porte sur les surfaces finales et latérales, un dispositif de rainures longitudinales de différents profilés remplis d'inserts et encadrés par plâtre peut être connecté à l'autre. 2.10. Dans les bâtiments résidentiels et publics pour les zones climatiques, où les fenêtres et les portes balcon avec double vitrage ne sont pas nécessaires, ainsi que dans des bâtiments et des chambres non chauffés, seuls des éléments externes de fenêtres et de portes de balcon de type P doivent être appliqués, tandis que l'épaisseur de La barre de la boîte ne doit pas être inférieure à 54 mm et la tailles des sections est fixée dans les dessins de travail. 2.11. Pour assurer la possibilité d'équiper des fenêtres et des portes de balcon des bâtiments publics, des cadres de type levier sont autorisés à augmenter l'épaisseur des barres supérieure et verticale de boîtes et impossibles de 20 mm sans modification des dimensions des produits. 2.12. En coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de fabriquer une porte de balcon avec une hauteur de 28 modules avec des framums dans des boîtes séparées. Dans ce cas, la hauteur de la partie sourd de la toile ou de la partie vitrée du frauming est réduite de 50 mm. 2.13. En termes de coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de fabriquer des fenêtres de modules de type 6 et 9 destinés aux escaliers, sans impossibilité avec une ceinture sur l'axe horizontal inférieur avec une installation obligatoire de limiteurs d'ouverture. 2.14. En coordination du fabricant avec le consommateur, il est permis de remplir la partie sourd du tissu interne des portes de balcon de types avec des plaques à base de ciment selon GOST 26816-86 séparément ou avec des plaques à fibres d'arbres, et dans l'extérieur Les toiles, le remplacement d'un revêtement en bois avec des plaques étiquetées de ciment avec une épaisseur de 12 mm. Les options sont autorisées à remplir la partie sourd des toiles extérieures qui ne réduisent pas les caractéristiques de performance des produits, et le remplissage (scellant) doit être monté dans les quartiers des barres et est fixé avec la ou les présentations. 2.15. L'emplacement des périphériques dans les fenêtres et les portes de balcon (exemples) est indiqué dans l'annexe 3 recommandée; La spécification des verres pour Windows et balcon portes de bâtiments résidentiels est donnée dans la demande de référence 4, la spécification des lunettes pour Windows et les portes de balcon des bâtiments publics est donnée dans la demande de référence 5.

Dimensions globales des fenêtres et des portes de balcon de types avec et de p bâtiments résidentiels

Zut. une

Dimensions globales des fenêtres et des portes de balcon de types avec et de P de bâtiments publics

Zut. 2 notes en enfer. 1 et 2: 1. Les systèmes de produits sont représentés de la façade. Les figures ci-dessus Les systèmes de produits signifient les dimensions des ouvertures dans les modules.3. Windows de construction résidentielle 18 modules Hauteur et balcon portes 24 Module Hauteur - Utilisation limitée pour les filiales climatiques 1a, 1b et 1g.

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments résidentiels

Sections sur les fenêtres de Windows et balcon portes de bâtiments résidentiels et publics

1 - joints d'étanchéité; 2 - boucle (pour les sections latérales)

Remarques: 1. Les rainures dans les endroits d'installation de l'accouplement des rabats sont affichées sous condition. 2. Les tailles du trait sont autorisées à diminuer jusqu'à 14 '9 mm. 3. Le profil de la ceinture dans l'espace d'interconnexion est autorisé à être fabriqué sans pente (biseau).

1 - joints d'étanchéité; 2 - Un emplacement pour la largeur de l'eau 12 mm

Remarques: profilés de section transversale 1.k 1 - section; 1 (dans un cercle) - profils de sections croisées. 2. La largeur de la saillie supérieure de la barre inférieure de la boîte est autorisée à réduire de 2 mm. 3. L'épaisseur de la barre inférieure de la boîte est autorisée à augmenter de 3 mm avec une augmentation appropriée de la hauteur de la boîte.

Remarque: il est permis de saper le profil impôté dans la profondeur de mise au point à 2 mm.

Remarque: boucle pour une large ceinture de fenêtres tricies.

1 - Carboard souple avec une épaisseur de 12 mm gost 4598-74; 2 - groupe de marque de fibres solide et une épaisseur de 3,2 -4 mm selon GOST 4598-74; 3 - Fibre-carafe polie avec une épaisseur de 16 mm selon Gost 10632-77; 4 - Pergamine selon GOST 2697-83; 5 - Couvre-type O-2 Selon GOST 8242-75; 6 - Mise en page; 7 - Joint d'étanchéité

1 - Nachchelik

Type R.
Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments résidentiels

Remarque: la hauteur des superstructures internes est autorisée à augmenter de 5 mm en raison de la diminution correspondante de la hauteur des rabats ciblés.

Sections sur les fenêtres de Windows et balcon portes de bâtiments résidentiels

1 - Joint d'étanchéité

Notes: 1. Les tailles du blocage sont autorisées à diminuer jusqu'à 14 '9 mm.2. L'épaisseur des barres de boîtes intérieures (à l'exception du plus bas) est autorisée à réduire de 5 mm avec un changement correspondant de la taille de la boîte. La largeur de la rainure dans les barres de boîtes extérieures est autorisée à être réduite à 8 mm.

1 - chiffre pour l'élimination de l'eau largeur 12 mm

1 - Fibre-pieds souple d'une épaisseur de 12 mm selon Gost 4598-86; 2 - Le groupe de marque de laboard en fibres solide et une épaisseur de 3,2-4 mm selon GOST 4598-86; 3 - brumintre poli avec une épaisseur de 16 mm selon Gost 10632-89; 4 - Pergamine selon GOST 2697-83; 5 - boîtier O-2 selon GOST 8242-88; 6 - Mise en page

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments publics

Sections transversales sur les fenêtres des fenêtres et des portes de balcon des bâtiments publics

Noter. Les dimensions de trait sont autorisées à réduire 1 mm.

1 - Joint d'étanchéité

1 - trou avec un diamètre de 10 mm pour l'élimination de l'eau

Noter. Boucle pour la section transversale B5.

Noter. Remplir les chiffons et la possibilité de remplir la partie sourd du tissu intérieur, voir l'enfer. cinquante.

1 - Fibre-pieds souple d'une épaisseur de 12 mm selon Gost 4598-86; 2 - MARQUE Fibreboard solide T "A" avec une épaisseur de 3,2-4 mm selon GOST 4598-86; 3 - brumintre poli avec une épaisseur de 16 mm selon Gost 10632-89; 4 - Pergamine selon GOST 269783; 5 - O-2 couvrant selon GOST 8242; 6 - Mise en page

1 - Nachchelik

Pièce jointe 1
Référence

Dimensions des fenêtres de fenêtres et de portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments résidentiels

Annexe 2.
Référence

Dimensions des fenêtres des fenêtres et des portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments publics

Noter. La taille de la largeur des ouvertures est indiquée pour les murs des panneaux et des briques modulaires.

Emplacement des appareils dans Windows et Balcon Portes
(exemples)

1 - boucle PV1-100 pour rabats internes et types de types de C et P; 2 - boucle PV2-100-1 pour vannes externes et rangées de type P; 3 - boucle PV3-1 pour type C; 4 - Tie d'art pour type C; 5 - l'accent d'UO pour le type P; 6 - Nettoyer TR2-1

1 - boucle PV1-100 pour rabats internes et types de types de C et P; 2 - boucle PV2-100-1 pour vannes externes et rangées de type P; 3 - boucle PV3-1 pour type C; 4 - boucle PV2-100-2 pour Framug; 5 - Device Framene PF2; 6 - Contrôle FC1 pour type C ou FK3 pour type P; 7 Cliquez sur SP2-1; 8 - Cravate Art pour type C; 9 - l'accent d'UO pour le type P; 10 - Poignée RS80.

Notes à l'enfer. 1 et 21. Les dispositifs de fenêtres et de portes de balcon doivent correspondre au GOST 538-78, GOST 5087-80, GOST 5088, GOST 5090-79 et GOST 5091-78.2. Les rabats d'extérieur doivent être suspendus sur des types PV2 avec des tiges amovibles. Les cartes sont indiquées en position ouverte. Les poignées RS80 sont installées sur la ceinture extérieure avec l'extérieur du bâtiment à une altitude de 1000 mm sur le seuil. Le périphérique FRYA est affiché conditionnellement.6. Les calculons sont installés conformément au paragraphe 2.13 GOST 23166-78.7. La cravate st est située sur le côté sauf de la pièce. Les serrures sont installées sur des vitrines de cash étroites de bâtiments résidentiels et publics. Si vous êtes appliqué avec des poignées de type P2 amovibles, le nombre de poignées sur le produit est définie en coordonnant le fabricant avec le consommateur, mais pas moins d'un.

Annexe 4.
Référence

Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments résidentiels

Dimensions, mm.

numéro

OS 6-9 OS 6-12. OS 9-9 OS 9-12. OS 12-9 OS 12-12. OS 15-6. OS 15-9. OS 15-12. OS 15-9A. OS 9-13.5 OS 9-15 OS 12-13.5 BS 22-7.5 BS 24-7.5 OS 12-15 OS 15-13.5 OS 15-15 OS 15-18. OS 15-21 OS 18-9 OS 18-13.5 OS 18-15 OS 18-9A. BS 22-9 BS 24-9

Dimensions, mm.

interne

Extérieur numéro numéro Ou 6-9 Ou 6-12. Ou 9-9 700 Ou 9-12. Ou 12-9 Ou 12-12 Op 15-6 Op 15-9 Op 15-12. Ou 9-13.5 Ou 9-15 Ou 12 -13.5 OP 12-15 Op 15-9a. Op 15-13.5 OP 15-15 OP 15-18. Op 15-21 Ou 18-9a. Ou 18-9 Ou 18-13.5 Ou 18-15 BR 22-7.5 BR 22-9 BR 24-7.5 BR 24-9

Annexe 5.
Référence

Spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments publics

Dimensions, mm.

numéro

OS 12-9V. OS 12-12V. OS 12-13,5V. 1145 OS 12-15V. OS 18-9V. 1050 395 OS 18-12V. OS 18-13,5V. OS 18-15V. OS 18-9 OS 18-12 OS 18-13.5 OS 18-15 OS 12-18V. OS 12-21V. OS 18-18V. OS 18-21V. OS 18-24V. OS 18-18 2 OS 18-21 OS 18-24 OS 21-21V. OS 21-24V. OS 21-21 OS 21-24G. 1030 OS 18-27V. OS 18-27 OS 21-27V. OS 21-27 OS 21-9V. OS 21-12V. OS 21-13,5V. OS 21-9 OS 21-12 OS 21-13.5G. OS 21-15V. OS 21-18V. OS 21-45 OS 21-18 BS 38-9 BS 28-12. BS 28-18.
Type R.

Dimensions, mm.

Marque. interne

extérieur

numéro

numéro

Ou 12-9v. Op 12-12v. Ou 12-13,5V.

Windows et balcon portes en bois avec double vitrage pour bâtiments résidentiels et publics

Types, conception et dimensions

Gost 11214-86

Comité de la construction de l'État de l'URSS

Moscou - 1986.

Détails d'information

Développé par le Comité d'État pour le génie civil et l'architecture de l'URSS State University

Artiste

I. V. AVC (tête du sujet); B. A. Philosofovich; I. S. POSLASKAYA; G.g. Kovalenko; N. N. TSAPLEV, Cand. têtu les sciences; A. V. TKACHENKO; G.V. Levushkin; N.v. Suédois

Déposé par le Comité d'État pour le génie civil et l'architecture en vertu de l'état de l'URSS

Adjoint. Président Député Kohanchenko

Approuvé et commandé par la résolution du Comité d'État de l'URSS pour les affaires de la construction du 14.11.85 N ° 191

Norme d'État de l'Union SSR

Windows et balcon portes en bois avec double vitrage pour bâtiments résidentiels et publics

Les types, conceptionetdimensions

Windows en bois et balcon portes de double vitrage pour les habitations et les bâtiments publics. Types, structures et dimensions

Gost 11214-86

Au lieu de gost 11214-78

Résolution du Comité d'État de l'URSS pour les affaires de la construction du 14 novembre 1985 N ° 191 Introduction

du 01/01/87.

Cette norme s'applique aux fenêtres en bois et aux portes de balcon à double vitrage, destinées aux bâtiments résidentiels et publics, ainsi que pour les bâtiments auxiliaires et les locaux d'entreprises de divers secteurs de l'économie nationale.

1. Types, tailles et marques

1.1. Les portes Windows et balcon fabriquées dans la présente norme sont divisées en types:

C - avec des toiles de tomodres et de porte appariées;

R - avec des toiles séparées de la ceinture et de la porte.

1.2. Les dimensions générales des fenêtres, des portes de balcon et des tailles des ouvertures doivent correspondre à:

pour les bâtiments résidentiels - indiqué sur l'enfer. 1 et à l'annexe 1;

pour les bâtiments publics - énumérés sur putain. 2 et à l'annexe 2.

Fenêtres et portes de balcon montrées. 1 est autorisé à postuler aux bâtiments publics.

1.3. Windows avec des dimensions 9-13.5; 12-13.5; 15-13.5; Les modules 18-13.5 et 21-13.5 (module M-100 mm) pour remplir des ouvertures dans les murs de la brique de roméon de la maçonnerie faciale à la demande du consommateur est autorisée à fabriquer une largeur de 80 mm plus spécifiée, en raison d'une augmentation dans des folles larges et la fenêtre de taille 15 à 6 modules - une largeur de 70 mm de moins que celle spécifiée, tandis que le marquage est modifié en conséquence par 9-14; 12-14; 15-14; 18-14; 21-14 et 15-5.

1.4. Pour les bâtiments résidentiels, construits dans la zone climatique IV, il est permis d'utiliser des fenêtres avec une ceinture étroite (sans fenêtre).

1.5 À la demande des consommateurs, des fenêtres simples et des portes de balcon, incl. Avec des volets et des frams transmis, doivent être faits aussi bien que gauche et les fenêtres sont multiples-ci avec un motif asymétrique - dans une image négative.

1.6. Définissez la structure de conception conditionnelle suivante (timbres) de fenêtres et de portes de balcon:

À la fin des fenêtres et des portes de balcon avec vitrage simple, avant la désignation standard, ajoutez 1 via Dash.

Un exemple de fenêtre de désignation conditionnelle de type C pour une ouverture de 15 hauteur et 9 dm de large, avec la cache de peau droite:

OS 15-9 GOST 11214-86

Le même, avec la ceinture gauche:

OS 15-9L GOST 11214-86

La porte est un balcon de type C à droite pour l'ouverture de 22 hauteur et 9 dm largeur:

BS 22-9 GOST 11214-86

Le même, une fenêtre de type P pour l'ouverture de 18 hauteur et 18 dm de large, avec une image asymétrique de la fenêtre (option B):

Ou 18-18V gost 11214-86

Le même, dans une image négative:

Ou 18-18vn gost 11214-86

Les mêmes, des fenêtres de type C pour l'ouverture d'une hauteur de 15 et une largeur de 13,5 mm, avec un travail de travail:

OS 15-13.5 GOST 11214-86

La même porte de balcon droit type C pour l'ouverture de 22 et 7,5 DM de large avec le côté droit de la toile:

BS 22-7.5 GOST 11214-86

Les mêmes portes de balcon gauche:

BS 22-7,5L GOST 11214-86

Préface

Les objectifs, les principes de base et la procédure principale pour la réalisation de travaux sur la normalisation inter-étagères sont le système de normalisation de l'interstate GOST 1.0-92 ". Dispositions de base "et GOST 1.2-2009" Système de normalisation inter-États. Normes

Informations sur la norme

1 conçu ouvert compagnie des stocks "Institut de recherche de la Russie de la certification" (OJSC "VNIIS")

2 a été soumis par l'Agence fédérale pour la réglementation technique et la métrologie (Rostandart)

3 Adopté par le Conseil inter-États pour la normalisation, la métrologie et la certification (Protocole du 3 décembre 2012 no 54-P)

4 Par l'ordonnance de l'Agence fédérale de règlement technique et de métrologie du 27 juin 2013 N ° 194-étage Standard Standard GOST 31988-2012 a été adoptée comme une norme nationale Fédération Russe Du 1 er janvier 2015

5 Cette norme est préparée sur la base de l'application GOST R 53106-2008

6 introduit pour la première fois

Les informations sur les modifications apportées à la norme sont publiées dans l'indicateur d'information annuel "Normes nationales" et le texte des amendements et des modifications - dans l'indicateur d'information mensuel "Normes nationales". En cas de révision (remplacement) ou de l'annulation de cette norme, la notification appropriée sera publiée dans l'indice d'information mensuel des normes nationales. Les informations pertinentes, la notification et les textes sont également affichées dans le système d'information du public - sur le site officiel de l'Agence fédérale pour la réglementation technique et la métrologie sur Internet

© Standinform, 2014

Dans la Fédération de Russie, cette norme ne peut être entièrement ou partiellement reproduite, répliquée et distribuée en tant que publication officielle sans l'autorisation de l'Agence fédérale de règlement technique et de métrologie.

Face avant

Akt approximatif.
par définition des pertes de production dans le traitement des matières premières (produits)

Nom de la compagnie................................................ .

Date de travail (nombre, mois, année) ............................................

Fournisseur, date de réception, № de facture ............................................

Nom et caractéristiques des matières premières (produit) ...........................................

À l'étranger

1 zone d'utilisation ................................................ ... ....

3 Termes et définitions ...................................................... ..

4 Généralités .................................................... ....

5 Procédure pour le travail ..................................................... ....

6 Organisation de travail ................................................

7 Calcul .................................................... ............... ...

traitement des matières premières .................................................. .

matières premières (produits) ................................................

Norme inter-étagère
Service de restauration
Méthode de calcul des déchets et de la perte de matières premières et de produits alimentaires en production
Produits de la fonction publique

Service de restauration publique. Méthode de calcul des déchets et des pertes de produits de restauration

Date d'administration -2015-01-01

1 zone d'utilisation

Cette norme s'applique aux produits de restauration publics et établit une méthode de calcul des déchets et des pertes de traitement culinaire (mécanique et thermique) des matières premières alimentaires et des produits alimentaires directement dans les établissements de restauration.

2 références réglementaires

Cette norme utilise des références réglementaires aux normes suivantes:

Nom des matières premières

Produits semi-finis à grande échelle à grande échelle (masse de 1 kg), PCS.

Portion de viande Produits semi-finis, PCS.

Viande animale sauvage (sanglier, ours, orignal, cerf, lièvre, etc.), pcs. Oiseau agricole:

Poulets, poulets, canards, pcs.

Turquie, oies, pcs.

Volaille semi-finie, PCS.

Pernaya jeu (Ryabchiki, Partridge, Tetherieva, Glukharry, Faire, etc.), PC.

Lapin, pcs.

Produits semi-finis du lapin, des PC. Sous-produits, kg.

Avec squelette osseux (toutes les familles): pesant jusqu'à 1 kg, kg

peser de 1 à 3 kg, kg pesant plus de 3 kg, PCS.

Avec un squelette osseux cartoile, y compris

races de rue, pcs.

Avec squelette de cartilage (acné, bleu), pcs.

Feedbacks de poisson

Produits dibraraires de la mer:

Invertébrés (mollusques, crustacés marins, iglojee), kg

Algues, kg

Robes River, PCs.

Pommes de terre fraîches, kg

Légumes (carottes, betteraves, oignons, chou blanc) frais, kg

Autres légumes frais, greens, noix, incl. Exotique, kg.

Champignons frais, séchés, kg

Fruits et baies fraîches, kg

Fruits et baies pour la production de jus (filet), kg

Des légumes en conserve, des fruits-baies dans le conteneur pesant jusqu'à 1 kg, PCS.

Légumes et fruits surgelés frais, kg

Poisson et fruits de mer Salé, mariné, ambassadeur épicé, kg poisson et fruits de mer de froids fumé, kg produits de ballast, kg poisson fumé chaud, séché, kg

Préservations de poissons et aliments en conserve à Tara Net pesant jusqu'à 1 kg, PCS. Produits de viande, produits de saucisse et fromage fumé, kg

Souces en conserve dans Tara Tar Pesant du filet à 1 kg, PCS.

Produits de lait égaux à Tara Net pesant jusqu'à 1 kg, PCS.

5.3 Lors de la réception d'un lot de matières premières en volume, moins que indiqué dans le tableau 1, la partie doit être pleinement élaborée.

5.4 Pour déterminer les déchets et la perte de matières premières pendant le traitement thermique, des matériaux bruts sont utilisés au calcul de la sortie des produits finis dans la quantité établie par la tête de la société.

5.5 Le nombre de répétitions dans la détermination des déchets et la perte de matières premières est déterminé de manière indépendante, sur la base de la nécessité de la production.

5.6 Les travaux sur la définition des déchets et des pertes dans le traitement mécanique et thermique des matières premières sont effectués selon les systèmes présentés dans des tableaux 2 et 3.

5.6.1 Schéma exemplaire pour effectuer des déchets et une perte avec traitement mécanique Les matières premières sont présentées dans le tableau 2.

Tableau 2

Nom du travail sur la définition des déchets et des pertes en traitement mécanique

Méthode de détermination des indicateurs

Sélection d'un lot expérimenté de matières premières

Ne définissez pas

Déterminer la masse du lot expérimental de matières premières

Pesée

Suppression du polyéthylène ou d'autres emballages

Ne définissez pas

Déterminer la masse de matières premières sans emballage

Pesée

Décongélation *

Ne définissez pas

Élimination du polyéthylène ou de l'emballage de papier

Ne définissez pas

Déterminer la masse de matières premières brutes

Pesée

Détermination de la perte lors de la dégivrage des matières premières

Traitement mécanique des matières premières:

Tri, lavage, nettoyage, tri, rouleau, décapage, toilettage,

Ne définissez pas

flottant, etc.

Opérations liées à la préparation de matières premières pour la préparation de produits semi-finis, de vaisselle et de produits (coupe, hachage, meulage, panier, moulage, etc.)

Déterminer la masse de l'usinage résultant

Produits semi-finis, sous-produits

Pesée

Déchets alimentaires

Pesée

Déchets techniques

Pesée

Définition de la perte de production

Pesée ou calcul **

Détermination des pertes non comptabilisées

Définition de la quantité globale de déchets et de pertes

* Le traitement des matières premières dépend de son état thermique (frais, froid ou congelé). Les matières premières fraîches et fraîches sont traitées sans préparation antérieure et la crème glacée est de dégivrage conformément aux recommandations technologiques. Dans les cas où la crème glacée est livrée avec la glaçure, la glaçure est enlevée en premier et le poids des matières premières dans un paquet de polyéthylène ou de papier déterminez la matière première sans emballage. Pertes lorsque le dégivrage est défini par calculé

sujets (voir section 7).

** Avec la méthode calculée, les pertes de production incluent des pertes non comptabilisées.

5.6.2 Les déchets courants et la perte de traitement mécanique des matières premières (produits) sont pliés des indicateurs suivants: perte de masse lors de la dégivrage, des déchets nutritionnels, des déchets techniques, des pertes de production, des pertes non enregistrées.

5.6.3 Le système approximatif d'exécution des travaux sur la détermination des pertes de manutention thermique est présenté dans le tableau 3.

Tableau 3.

Nom du travail sur la définition des pertes de traitement thermique

Méthode de détermination des indicateurs

Sélection d'un lot expérimental de matières premières pesant du produit net ou semi-fini préparé pour le traitement thermique

Détermination de la masse du lot expérimental de matières premières pesant un traitement thermique filet ou semi-fini (cuisson, indemnité, friture *, trempe, passant, etc.) des matières premières préparées

Détermination de la masse du produit fini après traitement thermique déterminant la masse du produit fini après traitement thermique et refroidissement à une température de 40 ° C ou 14 ° C

Détermination de la perte avec traitement thermique, prise en compte des pertes lorsqu'il est refroidi

Ne pas déterminer la pesée

Ne pas déterminer la pesée

Pesée

* Avec des produits culinaires panoramiques à la friture, le calcul est effectué en tenant compte de la masse de panier (Sciser).

5.6.4 Les pertes en traitement thermique des matières premières (produits, produits semi-finis) sont déterminées pour la vaisselle et les produits mis en œuvre (libérés) dans la condition chaude, en tenant compte des pertes lorsqu'elles sont refroidies à une température de 40 ° C, pour la vaisselle et Produits mis en œuvre (libérés) en condition de froid - après refroidissement à la température d'écoulement de 14 ° C.

Remarque - Après refroidissement de la vaisselle et des produits chauds à une température inférieure à 40 ° C, il n'y a pas de diminution de la masse de produits.

Lors de la réalisation de travaux, les échelles réparables qui ont passé l'étalonnage métrologique de l'état et sont exactement établies conformément au manuel d'instructions sont utilisées.

6.3 Pour déterminer la durée du traitement thermique, utilisez la minuterie, le chronomètre ou l'horloge avec une seconde flèche.

6.4 Mode de température Le traitement thermique est déterminé par les minuteries ou les thermostateurs installés sur l'équipement, les thermomètres non masse dans le cadre métallique ou d'autres moyens modernes Des mesures. La température est mesurée dans le centre géométrique du produit.

7 Calcul

7.1 Les déchets et la perte de traitement culinaire (mécanique et thermique) des matières premières (produits) sont déterminés par le calcul par les formules présentées dans le tableau 4.

Tableau 4.

Nom des travaux

Formule pour calcul

Désignations acceptées

Traitement mécanique (nettoyage, coupe, rouleau, refusion, etc.)

Détermination des déchets (aliments ou techniques) sur chaque opération technologique en kg (1) ou en pourcentage de poids brut (2)

0 \u003d m 1 -m 2 (1) O \u003d m ^ yu0 (2)

O - déchets (aliments ou techniques) sur cette opération technologique, kg ou%;

M 1 - Masse de matières premières (produit) sur cette opération technologique, kg; M 2 - Masse de matières premières (produit) transmises à l'opération technologique suivante, kg;

M 0 - la masse initiale (brute) du lot de matières premières (produit), kg

Détermination des pertes non enregistrées à la fin processus technologique en kg (3) ou

en pourcentage de poids brut (4)

P h \u003d m 0- (m pf + 2 °) (3)

p _ m 0 - (m pf + eo) 1OO (4) n m 0

PN - pertes non enregistrées, kg ou%;

O - Total des déchets sur chaque opération technologique, kg;

M N - Poids net Mass RAW (Produit) Après le nettoyage, la coupe, la coupe, le plastique, le kg

Détermination des déchets courants et des pertes,%

MQ - M N / S \\ P- 100 (5)

Présenter les déchets et la perte,%

Traitement mécanique (meulage, moulage, panique, mélange, etc.)

Détermination des pertes de production sur une certaine opération technologique en kg (6) ou en pourcentage de poids brut (7)

P p \u003d m n-mpf (6)

Mi m | - |<+» /^\

P - pertes de production sur cette opération technologique (définie), kg ou%;

M n f - masse de semi-fini, kg

Fin du tableau 4.

Nom des travaux

Formule pour calcul

Désignations acceptées

Détermination des pertes lors de l'extraction de produits en conserve des conteneurs (emballage) en pourcentage (8)

M- | - M2 / O \\ N - 100 (8) t m 1

P T - perte lors de la suppression de produits en conserve de conteneur (emballage), de kg;

M 1 - Masse de produits en conserve avant d'extraire du conteneur (emballage), kg;

M 2 - Masse de produits en conserve après avoir extrait de conteneur (emballage), kg

Traitement thermique

Détermination de la perte de masse de matières premières ou de produits semi-finis en tenant compte des pertes lorsqu'il est refroidi, en pourcentage de produit net ou semi-fini (8)

PT - pertes en traitement thermique et refroidi du produit, kg;

M 1 - Masse de matières premières du produit filet ou semi-fini préparé pour traitement thermique, kg;

M 2 - la masse du produit fini après traitement thermique, kg

Détermination de la perte lorsqu'il est chauffé en pourcentage (9)

M-1 - Mo (l l \\

p - 1 2 100 (10) R sh

P - perte chère lorsqu'il est chauffé,%;

M 1 - poids du produit jusqu'au chauffage, kg;

M 2 - Poids du produit Après le chauffage à la température d'alimentation, kg

GOST 31988-2012

Face avant

Akt approximatif.
par définition des déchets et des pertes dans le traitement mécanique des matières premières

Nom de la compagnie..............................................

Date de travail (nombre, mois, année) ..........................................

Fournisseur, date de réception, № de facture ...........................................

Nom et caractéristiques des matières premières (produit) ....................................

Position de nom

Déchets et pertes acceptés,%

Masse du lot de matières premières

Masse de film, emballage, glaçure, etc.

Masse du lot de matières premières sans film, glaçure, emballage, etc.

Masse de matières premières frossées

Pertes lors de la dégivrage

Masse de matières premières à l'usinage

Masse de matières premières après l'usinage

Déchets avec usinage

Pertes non comptabilisées

Perte commune de traitement mécanique

À l'étranger

Description du processus technologique de traitement mécanique des matières premières (produit) indiquant la conclusion de l'équipement:

Signatures de personnel responsable

Norme d'État de l'Union SSR

Types, conception et dimensions

GOST 11214-78.

Édition officielle

udc muimi s bourdonner

ETAT

LA NORME

Groupe N02 SSR

Windows et balcon portes en bois avec double vitrage pour bâtiments résidentiels et publics

Types, conception et dimensions

Windows en bois et balcon portes de double vitrage pour les habitations et les bâtiments publics. Types de construction et de dimensions

Au lieu de gost 11214-61

Résolution du Comité d'État de l'URSS sur la construction du 13 décembre 1v7b G. et * 230, la date limite a été établie à partir du 01/01/1681

Le non-respect de la norme est poursuivi par la loi.

Cette norme s'applique aux fenêtres en bois et aux portes de balcon à double vitrage, destinées aux bâtiments résidentiels et publics, ainsi que pour les bâtiments auxiliaires et les locaux d'entreprises de divers secteurs de l'économie nationale.

1. Types, tailles et marques

1.1. Les portes Windows et balcon fabriquées dans le cadre de cette norme sont divisées en deux séries:

Reliures torsadées et toiles de porte c-islamées;

R - Avec des fixations séparées et des toiles de porte.

1.2. Les types et les dimensions globales des portes Windows et balcon et les dimensions doivent être appropriées:

pour les bâtiments résidentiels - indiqué sur l'enfer. 1 et dans la demande de référence 1;

pour les bâtiments publics - énumérés sur putain. 2 et dans la demande de référence 2.

Fenêtres et portes de balcon montrées. 1, peut également être appliqué pour les bâtiments publics.

1.3. Fenêtres avec dimensions 12-13.5; Modules 15-13.5 et 18-13.5 (module M \u003d 100 mm) pour remplir des ouvertures dans les parois d'une brique non module de maçonnerie faciale, doit être effectuée avec une largeur de 80 mm plus spécifiée, en raison d'une augmentation de la largeur de la large ceinture, et la fenêtre avec des dimensions 15 à 6 modules d'une largeur de 70 mm de moins de 70 mm de moins que spécifié, tandis que le marquage change en conséquence de 12-14; 15-14; 18-14 et 15-5.

1.4. Pour les bâtiments résidentiels, construits dans la zone climatique IV, il est permis d'utiliser des fenêtres avec une ceinture étroite (sans fenêtre).

1.5 À la demande des consommateurs, des fenêtres à une seule main et des portes de balcon, y compris des lignes directrices et des fraumgas, doivent être faites aussi bien que gauche et Windows est multi-investit avec un motif asymétrique - dans une image négative (mirrière).

1.6. La structure suivante de la désignation conventionnelle (marque) de fenêtres et de portes de balcon est établie.

Officiel Ichemy

Réimpression d'octobre 1981

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P. 10 invités<1214-78

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments publics

0С1В-9B OS1V-G2V OS 18-13.5 dans OS 18-15 à 0 ° 8-18V

0s18-9g OS18-12 g 0s18 ~ 73,5

OS 18-15 G OS 18-18 g

■ Type de produit:

B - porte balcon ■ Série de produits:

Reliures torsadées et toiles de porte c-islamées; R - Avec des fixations séparées et des toiles de porte.

■ Taille de l'ouverture en hauteur dans DM.

■ Taille de la largeur dans la DM.

■ Lettres Signification:

A, en, g, d, e-variants de dessins de la même taille;

H -kno dans une version négative (miroir);

L - Porte de fenêtre gauche ou balcon.

Désignation de cette norme.

À la fin des fenêtres et des portes de balcon avec vitrage simple, devant la désignation standard, le numéro 1 est ajouté.

Un exemple de désignation conditionnelle de la fenêtre de la série C pour la hauteur d'ouverture 15 et une largeur de 9 DM, avec la montée de la bonne montagne:

OS 15-9 GOST 11214-78

Le même, mais avec la ceinture gauche:

OS 15-9L GOST 11214-78

Le même, la porte de balcon droite de la série C pour l'ouverture de 22 hauteur et 9 dm largeur;

BS 22-9 GOST 11214-78

Les mêmes, fenêtres de la série P pour l'ouverture de 18 hauteur et 18 dm de large, avec un motif asymétrique de la fenêtre (type B):

Ou 18-18V gost 11214-78 le même, dans une version négative (miroir):

OP 18-18vn gost 11214-78

Les mêmes, fenêtres de la série C pour l'ouverture de 15 et 13,5 DM de large, avec un rabat ciblé:

OS 15-13.5 GOST 11214-78

Le même, la droite balcon porte de la série C pour l'ouverture de 22 hauteur et pesant la toile:

BS 22-7.5 GOST 11214-78

Les mêmes portes de balcon gauche:

BS 22-7.5L GOST 11214-78

7,5 dm largeur, avec la droite

2. CONVERSATION DE CONSTRUCTION

2.1. Les fenêtres et les portes de balcon doivent être effectuées conformément aux exigences du GOST 23166-78, les exigences de cette norme et des dessins de travail approuvés de la manière prescrite.

2.2. La conception, la forme, les dimensions principales et les marques de fenêtres et de portes de balcon sérine C pour les bâtiments résidentiels doivent correspondre aux spécificités. 3-6, pour les bâtiments publics - en enfer. 7-11, et la taille des partitions des pièces et des tissus - à putain. 12-22.

Gost M.<4-78 Стр. 3

2.3. La conception, la forme, les tailles de base et les marques de fenêtres n balcony portes de la série P pour les bâtiments résidentiels doivent correspondre aux spécifiées. 23-26, pour les bâtiments publics - en enfer. 27-31, et les dimensions des parties des pièces et des tissus pour bâtiments résidentiels - en enfer. 32-40, Bâtiments publics - Enfer. 41 -50.

2.4. Les dimensions sur des types courants de fenêtres et de portes de balcon sont donnés dans la lumière, selon les côtés extérieurs de la ceinture, fraamug, piétonniers et coquilles de porte sur les côtés extérieurs des boîtes.

Dans les dessins donnés dans cette norme, les dimensions des pièces et des produits non peintes sont indiquées en mm.

2.5 Pour l'élimination de l'eau de pluie dans les battements inférieurs des boîtes et des immenses horizontales, sous une large ceinture, des frams et des toiles font des fentes de 12 mm de large, situées à 50 mm des barres verticales et des impostes, et sous les champs de travail - une fente - une fente au milieu de la fenêtre.

2.6. La ceinture et la toile des fenêtres et des portes de balcon de la série P doivent être suspendues à des boucles de mortaise avec des tiges amovibles selon Gost 5088 -78 et Gost 17585-72.

Les fenêtres de la série de la série avec une hauteur de plus de 1400 mm avec une largeur supérieure à 600 mm, ainsi qu'une hauteur de plus de 1000 mm avec une largeur supérieure à 900 mm doivent être suspendues sur 3 boucles.

Des exemples de l'emplacement des périphériques dans les fenêtres des portes de balcon sont donnés dans l'annexe 3 recommandée.

2.7. Pour les vitrages et les portes de balcon des bâtiments résidentiels, le verre d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm selon Gost 111-78 doit être utilisé et pour les bâtiments publics de 3-4 mm d'épaisseur.

L'épaisseur du verre est spécifiée dans le projet et lors de la commande de produits, en tenant compte des charges de vent et des influences du bruit dans la zone de construction.

2.8. Les lieux d'installation de joints d'étanchéité dans les fenêtres des fenêtres et des portes de balcon sont indiqués sur les dessins des sections.

2.9 Sur le périmètre de la fenêtre et des boîtes de porte sur les surfaces de fin et de latérales, il est autorisé à la demande des consommateurs, le dispositif de rainures longitudinales de différents profilés remplis d'inserts et encadrées par Plateaux lors de la connexion des blocs les uns avec les autres.

2.10. Dans les bâtiments résidentiels et publics pour les régions climatiques, où les fenêtres et les portes de balcon avec double vitrage ne sont pas nécessaires pour l'échange de chaleur, ainsi que dans des bâtiments et des chambres non chauffés, seules des parties externes des fenêtres et des portes de balcon de la série R doivent être utilisées, tandis que les bâtiments résidentiels de la barre de la boîte doivent être utilisés; augmente à 54 mm.

2.11. Pour assurer la possibilité d'équipement des fenêtres et des portes de balcon des bâtiments publics, des dispositifs de flimage de type levier sont autorisés à augmenter l'épaisseur des barres supérieure et verticale de boîtes et impossibles de 20 mm, sans modifier les dimensions des produits.

2.12. Les annexes de cette norme contiennent:

dimensions des fenêtres et des portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments résidentiels - dans l'application de référence 1;

les dimensions des fenêtres et des portes de balcon dans les murs extérieurs des bâtiments publics - dans la demande de référence 2;

l'emplacement des périphériques dans les portes Windows et Balcony (exemples) - dans l'annexe 3 recommandée;

la spécification des lunettes pour fenêtres et balcon portes de bâtiments résidentiels - dans la demande de référence 4;

la spécification des verres pour Windows et balcon portes de bâtiments publics - dans la demande de référence 5.

Types et dimensions globales des portes Windows et balcon des bâtiments résidentiels de série C et P

B ap aux autres portes

Remarques:

1. Les systèmes de produits sont représentés de la façade.

2. Les chiffres ci-dessus Les systèmes de produits indiquent les dimensions des ouvertures dans les modules.

GOST 11114-78 p. cinq

Types et dimensions générales de Windows et de balcon portes de série avec et de P de bâtiments publics

18-7G 18-27E.

21 -27V 21-27D

Portes de balcon

Notes, voir l'enfer. JE.

Conception, forme, dimensions principales et marques de fenêtres et de balcon portes de bâtiments résidentiels

0012-7.5 OS 12-9

OC12R% 5A 0C1Z-3A

Section [-7.

1sh l l je * alors l l nee l l nu l i. eso (. L SSO

GOST 11214-78 p. 7.

0C1S-ZSA IS-9A OS

D1 0 ° C12-73,5 OS 12-15

Page, 8 GOST 11114-78

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